【ネット】「卵焼きに砂糖を入れる？入れない？」 掲示板で熱い議論に
1 ：出世ウホφ ★：
卵焼きといえば、お弁当はもとより朝ごはんにもう一品というときの定番おかず。各家庭や地域によって味付けが違い、
青菜やハム・チーズや梅ペーストを巻き込んであったりと、他の家庭の卵焼きを口にして初めて知る美味しさに
出会うこともあるという、地味ではあるが楽しみなもの。しかし、そんな卵焼きの味付けについて熱い議論が
交わされている場所があった。
読売新聞が運営している大手小町内の掲示板、発言小町に投稿された『お砂糖入りの「卵焼き」にビックリ！！』
と題したトピックスだ。７日に投稿されたこのトピは、２４時間たたないうちに500を超えるレスが付き、早々にレスの
投稿受付を終了してしまったほどの勢い。
トピ主（トピックスを立てた人）は「（ご主人の実家で）卵焼きに、お砂糖が入っているんですよ。
不味くて食べられませんでした。」「お砂糖入りの「卵焼き」って、クレープと同じデザートです。
デザートがご飯の「おかず」だなんて、不思議です。」とかなり驚いた様子。
（TechinsightJapan編集部 北島要子）
http://japan.techinsight.jp/2009/07/kitashima200907081800.html
参考画像：卵焼き
http://www.asahibeer.co.jp/web-service/common/util/recipe/image/0000000417a.jpg
>>2以降に続く
青菜やハム・チーズや梅ペーストを巻き込んであったりと、他の家庭の卵焼きを口にして初めて知る美味しさに
出会うこともあるという、地味ではあるが楽しみなもの。しかし、そんな卵焼きの味付けについて熱い議論が
交わされている場所があった。
読売新聞が運営している大手小町内の掲示板、発言小町に投稿された『お砂糖入りの「卵焼き」にビックリ！！』
と題したトピックスだ。７日に投稿されたこのトピは、２４時間たたないうちに500を超えるレスが付き、早々にレスの
投稿受付を終了してしまったほどの勢い。
トピ主（トピックスを立てた人）は「（ご主人の実家で）卵焼きに、お砂糖が入っているんですよ。
不味くて食べられませんでした。」「お砂糖入りの「卵焼き」って、クレープと同じデザートです。
デザートがご飯の「おかず」だなんて、不思議です。」とかなり驚いた様子。
（TechinsightJapan編集部 北島要子）
http://japan.techinsight.jp/2009/07/kitashima200907081800.html
参考画像：卵焼き
http://www.asahibeer.co.jp/web-service/common/util/recipe/image/0000000417a.jpg
>>2以降に続く
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それに対して、「砂糖入りの卵焼きがあることを知らないトピ主さんにびっくり！！ 」
「卵焼きに砂糖って少数派なんですか？」「砂糖入りの玉子焼きは母の思い出の味です。」
などなど、砂糖入り卵焼きを擁護するレスが並んでおり、トピを立てた本人がレスしないままに
〆られてしまう事態に。
記者は、砂糖を多めに入れて少し醤油を加えた卵生地を、中はとろりとなるように焼き上げて
食べるのが好きなのだが、トピ主さんから見るとダメな部類のようだ・・・。
確かに、ご飯のおかずにカスタードクリームやクレープといわれるとそれはナシだろうと思うが、
甘い卵焼きは別物という方が多いのではないだろうか。記者は、甘い卵焼きが口の中でご飯と
融合して絶妙な味わいになるのがたまらない派だ。
東北や関西と地域によって味付けも異なるので、一概に甘い卵焼きを擁護するわけにもいかない。
にしても、「こんな「卵焼き」を食べて育った夫が、可哀相に思えました。」というのはいいすぎな感が
ある気がするのだが、皆さんは砂糖入り卵焼きについて「あり」「なし」どっち派だろうか。（おわり）
「卵焼きに砂糖って少数派なんですか？」「砂糖入りの玉子焼きは母の思い出の味です。」
などなど、砂糖入り卵焼きを擁護するレスが並んでおり、トピを立てた本人がレスしないままに
〆られてしまう事態に。
記者は、砂糖を多めに入れて少し醤油を加えた卵生地を、中はとろりとなるように焼き上げて
食べるのが好きなのだが、トピ主さんから見るとダメな部類のようだ・・・。
確かに、ご飯のおかずにカスタードクリームやクレープといわれるとそれはナシだろうと思うが、
甘い卵焼きは別物という方が多いのではないだろうか。記者は、甘い卵焼きが口の中でご飯と
融合して絶妙な味わいになるのがたまらない派だ。
東北や関西と地域によって味付けも異なるので、一概に甘い卵焼きを擁護するわけにもいかない。
にしても、「こんな「卵焼き」を食べて育った夫が、可哀相に思えました。」というのはいいすぎな感が
ある気がするのだが、皆さんは砂糖入り卵焼きについて「あり」「なし」どっち派だろうか。（おわり）
普通はいってるだろ。
入れるな
どっちも作るよ。砂糖が入ってる方が腐りにくいし
卵焼きに砂糖を入れるのはかまわんが、ご飯のおかずにする気はない
卵焼きはおかずではない、酒の肴だ
卵焼きはおかずではない、酒の肴だ
7 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:08:02 ID:fIh53D+90
砂糖、しょうゆ、だしの素、酒は入れるだろ。
8 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:08:16 ID:41u8EyZf0
幼稚園のときのお弁当にはいつもほんのり甘いたまご焼きが入ってた
なつかしいな
なつかしいな
9 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:08:48 ID:tKw5csv80
醤油で食う時は入れる
ケチャップで食うときは入れない
だろ？
ケチャップで食うときは入れない
だろ？
普通入っていると思うけど
どうでもいいが、この記事前もみたような気が・・・
どうでもいいが、この記事前もみたような気が・・・
11 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:08:54 ID:Db1Z1qy/0
目玉焼きには入れない
いまさら、記事にすんなよ
>>8
かあちゃんの卵焼き旨かったんだな。ウッ（´；ω；｀）
かあちゃんの卵焼き旨かったんだな。ウッ（´；ω；｀）
うまけりゃどっちでもいい
甘いのは一般的だろ
みりん入れるのだって普通にあるのに
みりん入れるのだって普通にあるのに
人の嗜好にけちつけんな
蛸
蛸
私の場合は小さい頃は無理だったが高校生くらいから食べられるようになった
18 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:10:59 ID:dyMSzq2GO
入れる
マヨネーズも少々入れる
マヨネーズも少々入れる
19 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:11:23 ID:QZ2GaWg10
二色弁当の卵部分なんかは必ず砂糖入ってるだろ
関係ないけどあれの肉が入ってないバージョンもなかなかイケる
関係ないけどあれの肉が入ってないバージョンもなかなかイケる
20 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:11:55 ID:zUvUPTxoP
砂糖の量にもよるだろうがw
21 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:12:01 ID:jJ6k/Hen0
子供の頃のお弁当のおかずは甘いタマゴ焼きだったな
高校生になったら甘くないのに変わった
でもリクエストすればどっちでも自在に作ってくれたかーちゃん
ちなみにかーちゃんは青森出身
つかどっちも美味いでしょ
>>1のトピ主はちょと視野が狭い
高校生になったら甘くないのに変わった
でもリクエストすればどっちでも自在に作ってくれたかーちゃん
ちなみにかーちゃんは青森出身
つかどっちも美味いでしょ
>>1のトピ主はちょと視野が狭い
その時の気分で入れたり入れなかったり（´･ω･`）
鰻入れたらめちゃめちゃ旨い
24 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:13:04 ID:EPskiLya0
砂糖＋しょうゆの田舎風味の卵焼きが好き。 ♪
25 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:13:04 ID:/0Eg18q60
ダシも砂糖も入れるな
ネギだけ入れて醤油つけて食え
ネギだけ入れて醤油つけて食え
どっちでも食うけど
トピ主とやらはｱﾎｳな感じだ。
トピ主とやらはｱﾎｳな感じだ。
27 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:13:21 ID:5xwMF38bO
28 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:13:24 ID:VTyTm1tU0
砂糖は入れないｗ
クリームチーズを入れると意外に美味いｗ
クリームチーズを入れると意外に美味いｗ
29 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:13:25 ID:6d7Q7hs00
入れるし
30 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:13:29 ID:DMr+Mz2DO
普段も入れる。
オムライスの場合はもっと入れる。
オムライスの場合はもっと入れる。
そんな事はどうでもいいから、目玉焼きは両面しっかり焼けと
32 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:13:42 ID:cdmJos0e0
トピ主・・・なんだろうこのなつかしい響きわ
33 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:13:55 ID:zfXHe4P7O
めんつゆの素とみりんを入れてる。それで結構本格的なだし巻きになる
卵焼きは甘いもの
甘くないのはだし巻き卵
そう思ってたぞ
甘くないのはだし巻き卵
そう思ってたぞ
35 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:14:09 ID:YdN/2qqCO
生姜入りがうまい。
36 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:14:44 ID:zUvUPTxoP
>ご主人の実家で）卵焼きに、お砂糖が入っているんですよ。不味くて食べられませんでした。
どんだけ大量に入れたんだよwww
どんだけ大量に入れたんだよwww
37 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:14:48 ID:e2tZ9+mt0
俺は甘いの嫌いだから入れんけど、卵は砂糖を入れた方がふっくら仕上がる。
38 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:14:55 ID:zc6BQDjF0
卵焼きには塩が一番
え…砂糖と塩少々入れるのが普通じゃないのか…
普段おかずに食うときは入れない、手巻き寿司にするときは入れる
出汁巻き最強
42 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:15:14 ID:gBpMStcY0
佐藤なんか入れるかハゲ！！こういう椰子は麦茶にも砂糖入れるんだべ
お正月に惣菜コーナーで売ってる
甘い卵焼きにショックを受けた。
その上を行く伊達巻の甘さにさらにショックを受けたが…
甘い卵焼きにショックを受けた。
その上を行く伊達巻の甘さにさらにショックを受けたが…
44 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:15:24 ID:3TIMsCOK0
出し巻きかどうかによっても違う
45 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:15:25 ID:KixUdq7JO
このスレはのびる
46 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:15:25 ID:ovsc02QEO
カレーライスかライスカレーかみたいなものだね
他にマヨネーズを入れるとふっくら美味しい
48 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:15:54 ID:iev6ilBqO
またネットネタか
49 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:15:56 ID:zzcbE3dd0
砂糖入れるとかｗｗｗｗだからいつまでたってもピザ野郎なんだよｗｗｗｗｗ
寿司を食ったことがない国の人ですか？
この記事で言ってる卵焼きって、関西でいう出し巻きと同じモノ？
52 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:16:17 ID:KwhHaF+n0
卵焼きとスイカに砂糖を混入させるやつ＝馬鹿
53 ：ニライム ◆AbJJrhRXsM ：2009/07/10(金) 01:16:19 ID:bMrivZQY0 BE:454449247-2BP(100)
砂糖入れずに、ハムとスライスチーズはさんでハムエッグチーズ卵焼き作るといいよ。
54 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:16:27 ID:rAt1KtieO
55 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:16:30 ID:fgTuIdk20
卵焼きに砂糖なんか入れるな、クズども。
56 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:16:39 ID:2GjW+ajPO
砂糖なしの卵焼きが食えるか
>>26
不味いって言い切ってるあたりからいろいろ透けて見えるよな
不味いって言い切ってるあたりからいろいろ透けて見えるよな
58 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:16:56 ID:I/zyHM010
砂糖入れるのが常識だと思っていたよ
59 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:16:58 ID:fMVmtS/xO
出し巻き定食ｗｗ
トピ主が問題だったのはよその習慣や文化をけなし、しかも京都極上！て、言い放した所。
しかもコイツ寿司屋で玉子焼き食った事すらない貧乏人
しかもコイツ寿司屋で玉子焼き食った事すらない貧乏人
砂糖いれるとかキチガイだな
62 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:17:12 ID:DMr+Mz2DO
砂糖と塩を普通に入れるよ。
子供の頃は砂糖と塩を入れるのが不思議で何も入れずに作って確かめた。オイシクない。
砂糖で卵の味を膨らませて塩で締める感じかな？
オムライスの場合はもっと砂糖入れる。
子供の頃は砂糖と塩を入れるのが不思議で何も入れずに作って確かめた。オイシクない。
砂糖で卵の味を膨らませて塩で締める感じかな？
オムライスの場合はもっと砂糖入れる。
63 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:17:14 ID:e2tZ9+mt0
>>28
俺はオムレツにクリームチーズとトマトかアボカドを入れることがある
俺はオムレツにクリームチーズとトマトかアボカドを入れることがある
は？
玉子焼きには何もいれないだろうが普通
焼いた後で塩をかけるとかしょうゆをかけるとかするんだろうがJK
玉子焼きには何もいれないだろうが普通
焼いた後で塩をかけるとかしょうゆをかけるとかするんだろうがJK
65 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:17:35 ID:gBpMStcY0
おこちゃまはホットケーキでも食ってろや
＞私の母の卵焼きの味が「お塩、お出汁」だったのです。
＞この味は代々私の実家に伝わっており、私の姪は「お婆ちゃんの卵焼きが大好き！」と言ってます。
＞私の叔母達（父のきょうだい）も、「お砂糖入りの卵焼きは、不味い」と言って食べませんね。
＞お寿司屋さんでも、卵のお寿司は食べたことがありません。
＞だいたい、卵焼きを「買って食べる」ことはしませんので。
＞我が家の子供達にも「お塩、お出汁」の卵焼きを作って食べさせていますよ。
＞「お袋の味」ですから。子供達は大好きですね。
＞夫の実家は田舎なので、「お砂糖＝ご馳走」らしいです。それにも驚きです。
＞夫の実家では「卵焼き」だけは、私が作らせてもらっています。
＞「デザートの卵焼き」を朝からを出されたら、気分悪いですから（笑）
↑が件のトピ主が行った回答
http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2009/0708/250315.htm
＞この味は代々私の実家に伝わっており、私の姪は「お婆ちゃんの卵焼きが大好き！」と言ってます。
＞私の叔母達（父のきょうだい）も、「お砂糖入りの卵焼きは、不味い」と言って食べませんね。
＞お寿司屋さんでも、卵のお寿司は食べたことがありません。
＞だいたい、卵焼きを「買って食べる」ことはしませんので。
＞我が家の子供達にも「お塩、お出汁」の卵焼きを作って食べさせていますよ。
＞「お袋の味」ですから。子供達は大好きですね。
＞夫の実家は田舎なので、「お砂糖＝ご馳走」らしいです。それにも驚きです。
＞夫の実家では「卵焼き」だけは、私が作らせてもらっています。
＞「デザートの卵焼き」を朝からを出されたら、気分悪いですから（笑）
↑が件のトピ主が行った回答
http://komachi.yomiuri.co.jp/t/2009/0708/250315.htm
くだらん記事の一方、２ｃｈでは政治で熱い討論が交わされてます。
68 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:18:01 ID:6Q4ww8Ty0
俺の家は塩でも砂糖でもなく醤油だ
砂糖入れると卵本来の甘みが消されるから入れない
70 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:18:12 ID:0exWNsCF0
終わりのない議論はムダ以外のなにものでもない
アフォとしか
アフォとしか
71 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:18:17 ID:luKAG2YiO
玉子焼きは塩辛い。
（関東）
しかし玉子焼きは甘い。（主人）
だしきかせたしおい玉子焼きが食いたい。
（関東）
しかし玉子焼きは甘い。（主人）
だしきかせたしおい玉子焼きが食いたい。
72 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:18:19 ID:0UxAX/Fn0
うちの母親がいつも砂糖入れた玉子焼き作ってたから
むしろ砂糖が入ってないと変な感じ
むしろ砂糖が入ってないと変な感じ
73 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:18:36 ID:cM8snEQQO
佐藤を入れると賠償をぶちこみたい
74 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:18:39 ID:gh4K+cXvO
卵焼きには醤油、砂糖なんていらん
ついでに目玉焼きにも醤油、ソースはいらん
ついでに目玉焼きにも醤油、ソースはいらん
75 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:18:40 ID:+JJwTfKK0
リアル生活でトピ主の読み方を
トピあるじと読んで伝説になった俺がきましたよ
トピあるじと読んで伝説になった俺がきましたよ
76 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:18:57 ID:VTyTm1tU0
個人の趣味嗜好が最大限反映されるレシピとかに「常識」はないｗ
77 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:19:01 ID:L9DOEsz0O
ウチの実家は砂糖入りだったな〜
小さい頃から食べ慣れてるから､ごはんと一緒に普通に食べれるけど､食べた事ない人は抵抗感あるかもね
小さい頃から食べ慣れてるから､ごはんと一緒に普通に食べれるけど､食べた事ない人は抵抗感あるかもね
78 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:19:04 ID:i2o7nLwk0
大根の煮物を作るときも、普通に砂糖入れるし。
砂糖を入れたらおかずじゃないって発想するって事は、料理したことがない人って事か・・・
砂糖を入れたらおかずじゃないって発想するって事は、料理したことがない人って事か・・・
79 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:19:13 ID:Y3HE33Z30
砂糖入れますよ。
おにぎり、ウインナーの塩味コンビと甘い玉子焼きの弁当最高！
おにぎり、ウインナーの塩味コンビと甘い玉子焼きの弁当最高！
砂糖入れたらプリンだよ？
81 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:19:25 ID:bqilu5kSO
何か具が入っていれば塩
玉子だけなら砂糖だけ
前者はおかず
後者は締めのデザート
玉子だけなら砂糖だけ
前者はおかず
後者は締めのデザート
82 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:19:29 ID:P/L2vKEU0
実家は塩だった
嫁のは砂糖だ
塩で慣れてるから砂糖はいまいちなれない
嫁のは砂糖だ
塩で慣れてるから砂糖はいまいちなれない
>57
気に入らないことが他にもあってのことかもねー
気に入らないことが他にもあってのことかもねー
84 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:19:44 ID:95MCjgZ90
うちは入れないよ
友達の家で砂糖入りの食べたら、最初は美味しいと思ったんだけど
途中で気持ち悪くなった
友達の家で砂糖入りの食べたら、最初は美味しいと思ったんだけど
途中で気持ち悪くなった
85 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:19:50 ID:4NCXgG1kO
卵焼き自体嫌い
卵料理であれだけはダメ
卵料理であれだけはダメ
86 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:19:52 ID:e2tZ9+mt0
だしとか塩とか砂糖とか味が濃すぎるんだよ
自分で調節できるように玉子焼きには何もいれないのが普通だろ
自分で調節できるように玉子焼きには何もいれないのが普通だろ
88 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:20:00 ID:WDvN4qXhO
ハチミツもなかなか良い
89 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:20:07 ID:E0Ky9g3fO
京都出身の母が作る卵焼きは砂糖は入れず甘くないのだが、ダシと醤油は入ってる。
やはり甘いのを出されたときに、食べられなかったと言っていた。
私は、お弁当用は砂糖と塩で卵焼き作る。
食卓には、母親が作っていた甘くない卵焼きだな。
夫は甘くないのは物足りないらしい。
やはり甘いのを出されたときに、食べられなかったと言っていた。
私は、お弁当用は砂糖と塩で卵焼き作る。
食卓には、母親が作っていた甘くない卵焼きだな。
夫は甘くないのは物足りないらしい。
90 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:20:19 ID:8q0zVqRF0
ウチは塩味派だったから、確かに寿司の卵以外で甘い玉子焼きを初めて食べた時は驚いたな。
今でも甘くない玉子焼き派だけど、どっちも好きだしいちいちバカにしないよ。
今でも甘くない玉子焼き派だけど、どっちも好きだしいちいちバカにしないよ。
91 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:20:23 ID:+EvkQSPc0
幼い時の印象として玉子焼きは甘かったような記憶がある、、、
親に確認はしてないが今でも甘かった印象が記憶に残る、、、
親に確認はしてないが今でも甘かった印象が記憶に残る、、、
92 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:20:23 ID:yXo4H+3uO
さとう
しお
あじのもと
でおけ
あと
ケチャップとマヨネーズまぜたのとウスタソウスで
飯がたくさん食える
しお
あじのもと
でおけ
あと
ケチャップとマヨネーズまぜたのとウスタソウスで
飯がたくさん食える
93 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:20:24 ID:8tgpUo8uO
甘い玉子焼きに慣れてない奴にとっては
緑茶に砂糖を入れられるぐらい違和感あるよな
緑茶に砂糖を入れられるぐらい違和感あるよな
94 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:20:44 ID:g/iY42d+0
砂糖入れまくった甘い玉子焼きにマヨネーズをたっぷりかけて食うのが美味いんだよ
95 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:20:48 ID:MNt+6h7rO
醤油一卓
96 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:20:48 ID:OGCsdctf0
甘いのも甘くないのもどっちも知ってるし受け入れてる
トピ主笑（）は余程世間知らずだったんだろう
トピ主笑（）は余程世間知らずだったんだろう
何も入れずにマヨネーズで食す
99 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:21:08 ID:6D6F/LAj0
料理研究家のレシピ見ても砂糖入ってるし
卵焼きはネギと醤油が鉄板だろ
目玉焼きはパン食→塩と黒こしょう 米食→醤油と白こしょう
目玉焼きはパン食→塩と黒こしょう 米食→醤油と白こしょう
101 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:21:35 ID:5xwMF38bO
ちなみに目玉焼きは蒸して半熟
ハムエッグは半分とろとろ半熟
つかトピ主は卵焼きの味なんかで旦那の母親叩いてるが
母親が死ぬ前の介護時や見舞いと（遺産貰うため）死んだあとの遺産の時だけ擦り寄るんだろ。
ビタ一文ともくれてやるな。
ハムエッグは半分とろとろ半熟
つかトピ主は卵焼きの味なんかで旦那の母親叩いてるが
母親が死ぬ前の介護時や見舞いと（遺産貰うため）死んだあとの遺産の時だけ擦り寄るんだろ。
ビタ一文ともくれてやるな。
俺は砂糖は入れない。塩辛く仕立てて飯をかっ込むのが好き。
甘い卵焼きが嫌いな訳じゃないが。
甘い卵焼きが嫌いな訳じゃないが。
料理に砂糖を使うという感覚が理解できない＠南国
105 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:21:53 ID:wTw0THSiO
砂糖が入っているのが当たり前だろ
砂糖抜きの手抜き卵焼きを食べさせられた
トピ主が不憫でなりません
砂糖抜きの手抜き卵焼きを食べさせられた
トピ主が不憫でなりません
106 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:22:05 ID:FncqXdGB0
火加減も味加減も難しい
苦労して作っても大して旨くない・・・
苦労して作っても大して旨くない・・・
107 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:22:09 ID:AqpU4nz10
自分も卵焼き作る場合は砂糖入れないけど、
入ってるからと言って否定するほどの事か？
入ってるからと言って否定するほどの事か？
108 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 01:22:15 ID:07XMOX0NO
入れます。
ただし、入れすぎは危険。焦げる。
ただし、入れすぎは危険。焦げる。
109 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:22:16 ID:2UVKVZSZO
卵焼きは出汁巻きが基本だろ？
110 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:22:27 ID:Xpknij4S0
砂糖入りの卵焼きを、おかずにすることを肯定する人間に限って、
お好み焼きを、おかずにすることを否定する。
お好み焼きを、おかずにすることを否定する。
111 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:22:41 ID:e2tZ9+mt0
112 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:22:53 ID:4NCXgG1kO
>>93
アメリカに行ったら日常茶飯事
アメリカに行ったら日常茶飯事
砂糖無しの卵焼きなんて料理下手なやつが作るもんだろ
おいらは砂糖、塩、薄口醤油、ホンダシが基本だ。
おいらは砂糖、塩、薄口醤油、ホンダシが基本だ。
114 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:23:17 ID:luKAG2YiO
ところでおいらはフーヨウハイが好き。
煮物にも砂糖、みりんは入れたくないので
親父が糖尿だったから、うちの料理に砂糖が入ることはなかった。
そもそも家に砂糖が無かった。ガキの頃からコーヒーも紅茶も常に無糖で飲んでたわ。
そもそも家に砂糖が無かった。ガキの頃からコーヒーも紅茶も常に無糖で飲んでたわ。
117 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:24:14 ID:BCzqj++FO
ご飯のおかずにする時は醤油で味付け、酒のつまみにする時は砂糖で味付けだな。
砂糖入れたらめんつゆ
塩またはだしだったらそのまま
何もなしだったら醤油
塩またはだしだったらそのまま
何もなしだったら醤油
119 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:24:48 ID:Khf1HME+O
砂糖入りは不味いってそりゃただの料理下手
121 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:24:50 ID:QINpJFREO
玉子焼きに砂を入れる
に、見えた！
に、見えた！
122 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:25:04 ID:g/iY42d+0
第一朝食なら鮭の塩焼き、味噌汁、のりと玉子焼きとすると
全部塩辛くなるじゃねーか。玉子焼きまで甘くなかったら全体のバランス悪すぎだろ
全部塩辛くなるじゃねーか。玉子焼きまで甘くなかったら全体のバランス悪すぎだろ
甘い卵焼きは嫌いだが、ちらし寿司の桜でんぶは平気。
卵焼きの味付けの問題じゃなく姑が嫌いなだけだろ
125 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:25:19 ID:e2tZ9+mt0
126 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:25:21 ID:95MCjgZ90
出汁も入ってると美味しいけど
砂糖のみだとちょっと気持ち悪くなって食べれない
砂糖のみだとちょっと気持ち悪くなって食べれない
127 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:25:22 ID:VTyTm1tU0
さて、ここからは目玉焼きに何を掛けるかが話題になると予想ｗ
あなたは醤油派？
それともソース派？
それともケチャップ派？
とかとかｗ
あなたは醤油派？
それともソース派？
それともケチャップ派？
とかとかｗ
128 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:25:23 ID:wQbiLzqr0
卵焼きに砂糖は許せるが、麦茶に砂糖はダメだ
麦茶に砂糖の方が遥かにショックだったな
麦茶に砂糖の方が遥かにショックだったな
玉子かけご飯には入れない
甘い玉子焼きでなんか米飯は食えねえ
131 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:25:37 ID:qO0EWAKG0
卵焼きじゃなくて旦那の実家が嫌いなんだって話だろ
普通に料理する人間なら
卵焼きにはいろんなパターンがあるって知ってるもんだ
それにしても「代々」卵焼きを焼くような家の娘が
田舎の男に嫁いだってのは、つまりはおちぶれたってことだよな
卵なんて高くて庶民はそうは食べられなかったんだから
普通に料理する人間なら
卵焼きにはいろんなパターンがあるって知ってるもんだ
それにしても「代々」卵焼きを焼くような家の娘が
田舎の男に嫁いだってのは、つまりはおちぶれたってことだよな
卵なんて高くて庶民はそうは食べられなかったんだから
132 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:25:38 ID:Oup1Gyn6O
納豆にポン酢入れる人いる？俺はタレもカラシも入れてポン酢入れる。
ここ５年米パン麺類一切抜いててこれがご飯代わり。
ここ５年米パン麺類一切抜いててこれがご飯代わり。
寿司ネタのだし巻き卵が甘いのと同じで、
甘い卵焼きはあって当然だろうに。
もちろん、醤油味もあり。
甘い卵焼きはあって当然だろうに。
もちろん、醤油味もあり。
>>104
砂糖は甘み付けるためだけに使うんじゃないんだぜ
砂糖は甘み付けるためだけに使うんじゃないんだぜ
135 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:25:50 ID:1y8DTMd30
ちょっと入れると酒が入ってるみたいな風味になる
136 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:25:55 ID:I/zyHM010
砂糖を入れた卵焼きにマヨネーズ、これ最強
目玉焼きは塩が最高
醤油？
水っぽくて食えねーよ
醤油？
水っぽくて食えねーよ
入れないだろ だいたい砂糖なんか入れたらすぐ焦げるじゃねぇか
139 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:26:13 ID:37N9zWik0
しかしこのトピ主さんのように調味料に文句つける人って、
少なくとも料理には向いてないな。頭もわr.....
できる料理人はいろんな組み合わせを試したくなるものだ。
少なくとも料理には向いてないな。頭もわr.....
できる料理人はいろんな組み合わせを試したくなるものだ。
140 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:26:19 ID:1zRqJOuq0
卵焼き云々じゃなくて、要はこの嫁さんが、姑さんを気に入らんだけじゃないか？
昼ドラだよ昼ドラ。
昼ドラだよ昼ドラ。
141 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:26:21 ID:6yHpPZfJ0
>「こんな「卵焼き」を食べて育った夫が、可哀相に思えました。」
今回みたいな記事になるとたまに覗くんだが、
発言小町ってこういう「自分が絶対」みたいなきもい女が多いよね
今回みたいな記事になるとたまに覗くんだが、
発言小町ってこういう「自分が絶対」みたいなきもい女が多いよね
142 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:26:51 ID:NOeZF/AnO
うちはだしと砂糖とほんの少しの塩入りが母親の味なんだが。
そうか、俺んちの味は有り得ない味なのかorz
そうか、俺んちの味は有り得ない味なのかorz
醤油しか入れないな。
144 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:27:03 ID:pLtp3sdJ0
釣りだろｗ
このブタ女、寿司食ったことねーんだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
甘いのも出汁撒きも好きだけど玉子焼き難しすぎる
めんどくさいからレンジでﾁﾝで半熟目玉焼き
めんどくさいからレンジでﾁﾝで半熟目玉焼き
148 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:27:40 ID:bqilu5kSO
それで美味ければ入れていいし
不味ければ入れないで欲しい（自分で醤油かけて調節するから）
料理人の腕次第ってこった
不味ければ入れないで欲しい（自分で醤油かけて調節するから）
料理人の腕次第ってこった
>>146
寿司屋で玉子とかサラダ巻きとか食うと損した気分になる。
寿司屋で玉子とかサラダ巻きとか食うと損した気分になる。
玉子焼き随分食べてないな。白身しか食べない。
152 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:29:01 ID:0j2ZmV0lO
弁当の時は砂糖を入れます。
153 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:29:04 ID:VTyTm1tU0
154 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:29:33 ID:HkyDY51LO
弁当に甘い卵焼きが入ってると、疲れてる時とかはうれしかった
砂糖と塩少々、当然だろ
156 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:30:01 ID:p8N3+U7g0
俺は両方作り分けてるぞ
俺の母は卵の殻を入れるぞ。
あの斬新さにはいつも感心する。
あの斬新さにはいつも感心する。
158 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:30:02 ID:syUvFoJ0O
だしを入れて焦げないように焼き上げ
端っこに軽くしぼった大根おろしと刻んだ大葉、好みでシラスなどを添えて完成となります
端っこに軽くしぼった大根おろしと刻んだ大葉、好みでシラスなどを添えて完成となります
160 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:30:23 ID:5xwMF38bO
>>66
このトピ主普段からこういうひねくれた発言してるんだろうな。
おまいら男どもみておけ！
こういう女は金目当て寄生目当てなくせに歌織容疑者みたいに上から目線で他人の悪口を言い、自分がいかにしっかり者（笑）か褒めてもらおうとおもってこういう口調で話す。
しかも批判者を一切許さない女というのををアピールしながら話すし相談（笑）をする
結婚前にこういう女は自分を出さないようにして
中だしＯＫで誘い出来婚を狙う。
ミステリアスなふりをして自分を隠して本気で言い合わない大人しいふりした女とは絶対結婚するな。
私って気が利くでしょアピールする料理取り分け女とかもやめとけ。
こういう糞な性格の女は確実に喫煙している。
このトピ主普段からこういうひねくれた発言してるんだろうな。
おまいら男どもみておけ！
こういう女は金目当て寄生目当てなくせに歌織容疑者みたいに上から目線で他人の悪口を言い、自分がいかにしっかり者（笑）か褒めてもらおうとおもってこういう口調で話す。
しかも批判者を一切許さない女というのををアピールしながら話すし相談（笑）をする
結婚前にこういう女は自分を出さないようにして
中だしＯＫで誘い出来婚を狙う。
ミステリアスなふりをして自分を隠して本気で言い合わない大人しいふりした女とは絶対結婚するな。
私って気が利くでしょアピールする料理取り分け女とかもやめとけ。
こういう糞な性格の女は確実に喫煙している。
161 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:30:40 ID:kEdAwFjO0
甘い玉子焼きなんか気持ち悪くて食えない
料理に砂糖入れるの気持ち悪い
でもこれニュースじゃないだろ
料理に砂糖入れるの気持ち悪い
でもこれニュースじゃないだろ
162 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:30:56 ID:MD5uQ/FB0
砂糖いれます
すごく甘いけどご飯のおかずです
納豆にも砂糖入れます
すいません
すごく甘いけどご飯のおかずです
納豆にも砂糖入れます
すいません
弁当のおかずならわかるけど
ご飯のおかずに玉子焼き自体でることがない
ご飯のおかずに玉子焼き自体でることがない
164 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:31:29 ID:Xt4jTXpg0
父親が現場系の仕事だったので、砂糖を
入れた甘い卵焼きは「飯のおかずにゃな
らん」とのことで、ほんの少しの塩を入
れて焼いたものを食べ慣れています。
入れた甘い卵焼きは「飯のおかずにゃな
らん」とのことで、ほんの少しの塩を入
れて焼いたものを食べ慣れています。
165 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:31:44 ID:I/zyHM010
167 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:32:13 ID:37N9zWik0
トマトをトンカツソースで食うと旨いんだぜ。
冗談じゃなく。
冗談じゃなく。
168 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:32:19 ID:DobR6Mnp0
卵の寿司とかで誰でも経験済みなんじゃ
一番無いのはご飯に味噌汁かける奴だろ
170 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:32:43 ID:hES7pXJH0
砂糖は常識。甘いと言うのは塩と砂糖の加減が悪いだけ
砂糖入れると味に深みが出るよ
砂糖入れると味に深みが出るよ
171 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:33:14 ID:9gQUmoojO
長ネギ ほんだし しょうゆ
これで和風スクランブルにして、トロトロのうちに熱々ご飯にのっけて、七味を少々
あとはかきこむ
ウマー
これで和風スクランブルにして、トロトロのうちに熱々ご飯にのっけて、七味を少々
あとはかきこむ
ウマー
172 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:33:29 ID:VTyTm1tU0
つかこのネタは2ちゃんじゃ10年に1回程度の頻度で立ってるなｗ
最近50年だと、容砂糖派が7割強な気がするｗ
それ以前の50年は反砂糖派が優勢だったんだがｗ
最近50年だと、容砂糖派が7割強な気がするｗ
それ以前の50年は反砂糖派が優勢だったんだがｗ
173 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:33:37 ID:6UDuu1S2O
家庭用はほぼ入ってるだろ
ホテルとかは入ってない気がする
ファミレスも微妙だな
砂糖なしがデフォのやつは田舎者
両親とも東京出身の俺がいうんだから間違いない
ホテルとかは入ってない気がする
ファミレスも微妙だな
砂糖なしがデフォのやつは田舎者
両親とも東京出身の俺がいうんだから間違いない
174 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:33:49 ID:b+iSjW8w0
昨日の県民ショ−で関西だけが、甘くない
出汁巻と知って驚いた。甘い卵焼きなんかおやつやわ。
おやつ卵の定食ありえない。関西以外の方は出汁巻の味知らないの？
出汁巻と知って驚いた。甘い卵焼きなんかおやつやわ。
おやつ卵の定食ありえない。関西以外の方は出汁巻の味知らないの？
砂糖を入れた卵焼きは作るけど海苔巻きに使うもので
お弁当のおかずにはならない
お弁当のおかずにはならない
176 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:34:05 ID:d/1prhVN0
関西では砂糖は絶対入れん
そのままか、ダシ入り
そのままか、ダシ入り
177 ： ：2009/07/10(金) 01:34:10 ID:DHkuzh9b0
＞お砂糖入りの「卵焼き」にビックリ！！
こっちがびっくりだわｗ
こっちがびっくりだわｗ
人のうちのおふくろの味にケチ付ける奴はこっちからお断りだ
179 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:34:25 ID:vhUvrcl30
砂糖は入れないだろ
醤油塩胡椒だな
醤油塩胡椒だな
>>167
分かるよ。美味い。最近は醤油に浸けたやつかトンカツソースでトマト１個食べるよ。
分かるよ。美味い。最近は醤油に浸けたやつかトンカツソースでトマト１個食べるよ。
>>162
ちょっと砂糖入れると粘りが増すんだったっけ＞納豆
ちょっと砂糖入れると粘りが増すんだったっけ＞納豆
182 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:34:49 ID:vYtkxzj9O
このトピ主とは友達になりたくない、というかリアルで関わりたくないｗ
卵焼き云々関係なく。
卵焼き云々関係なく。
183 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:34:49 ID:LLhtkgCP0
ミルクだな
184 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:34:53 ID:bqilu5kSO
185 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:34:53 ID:XHcrdiRA0
入れたほうがうまいな
186 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:35:04 ID:5xwMF38bO
>>66
見下し嫁か
夫が財布の紐を嫁に渡したらこうやってデカイ態度を取るいい見本だな
金持ちでもないのにセレブぶりたいカネカネ金庫の嫁→私の家は代々うんぬん‥
夫の家は卵焼きがご馳走なんだってｗあはははは（笑）
悪いことは言わん、母親と鬼嫁の同居だけはさせるな
こういう嫁のせいで胃がんで死んだ夫の母親なんてたくさんいる
見下し嫁か
夫が財布の紐を嫁に渡したらこうやってデカイ態度を取るいい見本だな
金持ちでもないのにセレブぶりたいカネカネ金庫の嫁→私の家は代々うんぬん‥
夫の家は卵焼きがご馳走なんだってｗあはははは（笑）
悪いことは言わん、母親と鬼嫁の同居だけはさせるな
こういう嫁のせいで胃がんで死んだ夫の母親なんてたくさんいる
188 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:35:08 ID:aV8dRUI+O
俺は味の素を入れる
189 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:35:14 ID:0exWNsCF0
卵が一個あったら目玉焼きにしてソース
べっちょりかけて食うわ
べっちょりかけて食うわ
>>176 明石焼きとかいうたこ焼きみたいな感じのか
191 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:35:22 ID:doyO8ZIx0
砂糖と醤油と味醂とだしで甘辛くしてお弁当のおかずにするだろ
192 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 01:35:48 ID:07XMOX0NO
大雑把に言えば、東日本が砂糖入れて、西日本は入れないよね。
砂糖をそのまま入れたら、そりゃ上手くないよ
きちんと甘露をつくって、それをさまして卵に混ぜて
作るんだよ。ちなみに江戸焼きな。
きちんと甘露をつくって、それをさまして卵に混ぜて
作るんだよ。ちなみに江戸焼きな。
出汁巻きにする時は砂糖は少しだけ
普通の玉子焼きなら砂糖多めで甘く作る
普通の玉子焼きなら砂糖多めで甘く作る
砂糖と醤油が合いすぎる
ひとくち齧って味がついてないとがっかりする
197 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:36:17 ID:hES7pXJH0
>>174
ところてんは酢醤油、で、卵焼きに砂糖は入れない。
たぶん卵焼きに砂糖を入れない人が感じる卵焼きに砂糖の気持ち悪さは
ところてんを黒蜜で食うような感じなんだと思う
ところてんに黒蜜、ないわー
ところてんは酢醤油、で、卵焼きに砂糖は入れない。
たぶん卵焼きに砂糖を入れない人が感じる卵焼きに砂糖の気持ち悪さは
ところてんを黒蜜で食うような感じなんだと思う
ところてんに黒蜜、ないわー
199 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:36:42 ID:Pvm/OgY00
なんか出汁巻き玉子を普通の卵焼きだと思い込んでる奴が居て訳分からん
200 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:36:57 ID:HkyDY51LO
三色丼の玉子は甘いのでいいんだよぬ？
砂糖も塩も醤油も出汁も、排他なものではないよな？
俺は砂糖と醤油を入れてから焼く
俺は砂糖と醤油を入れてから焼く
202 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:37:24 ID:wI9GBrph0
で、どっちが強いん？
203 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:37:31 ID:AKPjUb3uO
寿司やのたまごが甘い
おいなりさんの甘ったるいのはきつい
おいなりさんの甘ったるいのはきつい
砂糖だけいれるんじゃないぞ
ちょっと塩を加えるからおいしくなるのに
ちょっと塩を加えるからおいしくなるのに
205 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:38:29 ID:NrLvwsvC0
>>197 自分も関西（神戸）だが、卵焼きに砂糖なんか入れないぞ
206 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:38:46 ID:tvGmqO/O0
しかし嫌な女だな。
要は卵焼きに砂糖が入っているか否かなんてどうでもいい，姑が作っているものは
食えないというだけの話だろうが。
要は卵焼きに砂糖が入っているか否かなんてどうでもいい，姑が作っているものは
食えないというだけの話だろうが。
卵巻きに出汁、醤油少々、酒、長ネギのみじん切りを入れて焼くと うまいぞ！
でも田舎は北海道なんだけどなんにでも砂糖入れたりかけたりするぞ？
卵巻き、オムレツ、トマト、グレープフルーツ、夏みかん、イチゴ、梅干、納豆、茶碗蒸し（甘露煮栗入り）、
赤飯（小豆→甘納豆入り）、いなり寿司（さくらでんぷ入り）、栗ご飯（甘露煮栗入り）、ごまもち（砂糖入り）
こういう食文化は土地柄だろう？
子供のころに親が食卓にだすかださないかってだけだな。
でも田舎は北海道なんだけどなんにでも砂糖入れたりかけたりするぞ？
卵巻き、オムレツ、トマト、グレープフルーツ、夏みかん、イチゴ、梅干、納豆、茶碗蒸し（甘露煮栗入り）、
赤飯（小豆→甘納豆入り）、いなり寿司（さくらでんぷ入り）、栗ご飯（甘露煮栗入り）、ごまもち（砂糖入り）
こういう食文化は土地柄だろう？
子供のころに親が食卓にだすかださないかってだけだな。
208 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:38:59 ID:shxVsiU+0
甘すぎるのは勘弁
味については保守派の方が口悪い気がする
平気で人の食ってる味貶すし
平気で人の食ってる味貶すし
210 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:39:04 ID:wuHwsl3g0
お弁当用は入れる。砂糖＋醤油少々（ちょこっとだけ塩）
食事用はだし巻きなので入れません＋大根おろし
食事用はだし巻きなので入れません＋大根おろし
卵焼きの砂糖は許せるが、赤飯の甘納豆は許せない＠道民
また伝統的に食貧困地帯なバカ関東人らしい反応だなｗ
食味を良くし
なによりも柔らかく仕上げる為に少しだけ入れるものだぜ
調味目的じゃないｗｗｗ
食味を良くし
なによりも柔らかく仕上げる為に少しだけ入れるものだぜ
調味目的じゃないｗｗｗ
213 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:39:42 ID:u9/30DnSO
うちは砂糖のみ派
高校の時、親が関西出身の友達から出汁巻きたまごを貰って食べたときすごい感動した
でも甘い玉子焼きも好き
高校の時、親が関西出身の友達から出汁巻きたまごを貰って食べたときすごい感動した
でも甘い玉子焼きも好き
砂糖入れる派の家庭で育ったが、私だけは小さいときからどうしても苦手だった
しかも、残すことを許さないしつけ方針だったので、毎朝かまずに味噌汁で流し込んでた
今は作る側に回って、砂糖を一切入れない玉子焼きを両親に出して復讐している
・・・が、今になって「玉子焼きは砂糖入れないほうがいいね」とか言いやがる
しかも、残すことを許さないしつけ方針だったので、毎朝かまずに味噌汁で流し込んでた
今は作る側に回って、砂糖を一切入れない玉子焼きを両親に出して復讐している
・・・が、今になって「玉子焼きは砂糖入れないほうがいいね」とか言いやがる
215 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:39:49 ID:wTw0THSiO
>>198
ところてんに黒蜜かけて食う味音痴はいないだろ
ところてんに黒蜜かけて食う味音痴はいないだろ
甘い卵焼きも、しょっぱい卵焼きも好きです
でも、青のり入りはもっと好きです
でも、青のり入りはもっと好きです
卵焼きに砂糖は当たり前とは言わないが
入れることは特別なことではない。
あと、バターと醤油を少々入れて焼くと旨い！
異論は・・・認めない！
入れることは特別なことではない。
あと、バターと醤油を少々入れて焼くと旨い！
異論は・・・認めない！
砂糖の問題じゃない
キムチを乗せてこそタマゴヤキだよ
キムチを乗せてこそタマゴヤキだよ
ラーメンだって色々な味のがあるように
玉子焼きだって色々あるよな。
玉子焼きだって色々あるよな。
221 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:40:30 ID:87OBrZAD0
伊達巻なら甘くてもいいが（つーかあれはケーキだと思う）、
普通の玉子焼きが甘いのはイヤだなぁ。
ただ寿司ネタの甘い玉子焼きは平気。
やっぱり気分の問題なのかもしらん。
普通の玉子焼きが甘いのはイヤだなぁ。
ただ寿司ネタの甘い玉子焼きは平気。
やっぱり気分の問題なのかもしらん。
222 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:41:06 ID:SsX5iaPiO
玉子焼きには砂糖と醤油、塩に水を入れる。
固くならないように焼いて、最後に外側だけちょこっと焼き目がつくくらいに焼きます。
白いご飯にすごく合う。
お弁当に入れる時は少し味付け濃くします。これがまたおむすびと合う。
だし巻きも好きだけど、我が家ではだし巻きと玉子焼きは違う料理扱いだった。
固くならないように焼いて、最後に外側だけちょこっと焼き目がつくくらいに焼きます。
白いご飯にすごく合う。
お弁当に入れる時は少し味付け濃くします。これがまたおむすびと合う。
だし巻きも好きだけど、我が家ではだし巻きと玉子焼きは違う料理扱いだった。
223 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:41:08 ID:hES7pXJH0
>>205
関西でも入れる家もあれば入れない家もある
それだけの話。現に俺の家は入れてるって言ってるだろーが
>>201
結局、バランスなんですよー
砂糖入ったすき焼なんて気持ち悪くて食えんと同じレベル
関西でも入れる家もあれば入れない家もある
それだけの話。現に俺の家は入れてるって言ってるだろーが
>>201
結局、バランスなんですよー
砂糖入ったすき焼なんて気持ち悪くて食えんと同じレベル
224 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:41:16 ID:nwx8ODHv0
全く拒否ってのもなんていうか世界狭めてるよなぁ
自分関西だけど
出汁巻きにはほんのちょっと入れたりする程度だけど
玉子焼きにはプレーンならどっぷり入れて甘い味にするし
たまにごま油でねぎ入れて焼く時は入れない
ようは作る料理が上手くなるかどうかが全てて
作るものによってかわるし
自分関西だけど
出汁巻きにはほんのちょっと入れたりする程度だけど
玉子焼きにはプレーンならどっぷり入れて甘い味にするし
たまにごま油でねぎ入れて焼く時は入れない
ようは作る料理が上手くなるかどうかが全てて
作るものによってかわるし
225 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:41:20 ID:N/ujaMn40
塩胡椒だろ。砂糖の余地は無い。
自分で料理する時は食べる人に聞く
食べるときは文句言わないで食べる
食べるときは文句言わないで食べる
227 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:41:32 ID:NNqWt8AsO
うちの卵焼きには韮が入ってる
>203
寿司屋の卵焼きはデザートだって聞いた事がある、だからある意味で
甘くても正解らしい。それとデザートだから最期につまむ物だとも聞いた。
寿司屋の卵焼きはデザートだって聞いた事がある、だからある意味で
甘くても正解らしい。それとデザートだから最期につまむ物だとも聞いた。
居酒屋で出てくるおろし醤油は
まーありっちゃあり
まーありっちゃあり
230 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:41:49 ID:lmhq6bm/O
>>8母の卵焼き思い出した
もう食べられないんだなぁ。。。
もう食べられないんだなぁ。。。
231 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:41:51 ID:1pa/77HI0
関西人だが、うちでは砂糖は入れなかった。
まあ、小さい頃から家によっては卵焼きに砂糖を入れるところもあることが知っていたが。
家庭によって味が違うのは、自然だろう。
まあ、小さい頃から家によっては卵焼きに砂糖を入れるところもあることが知っていたが。
家庭によって味が違うのは、自然だろう。
232 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:42:01 ID:AqpU4nz10
寿司の玉子焼きは甘みがあったほうがいいな。
他のネタが糖分が少ない分卵焼きで口直しになる。
他のネタが糖分が少ない分卵焼きで口直しになる。
233 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:42:11 ID:I98/ROwaO
卵にはほとんどケチャップ
玉子焼きって家庭の味であり、思い出の味な場合が多いからな。
それを否定するのは如何なものなろう
それを否定するのは如何なものなろう
235 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:42:13 ID:CfP9Pedl0
たっぷり入れますよ。
236 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:42:14 ID:lZI64Ope0
うちのはウナギが入ってたな
決まったものしか受け付けない人って嫌だ
ママのハンバーグだけ食べてろよって感じ
ママのハンバーグだけ食べてろよって感じ
砂糖入れるときはフライパンがテフロンだと問題ないが
鉄フライパンだとこびり付きやすくなって手間取るんだよなぁ
鉄フライパンだとこびり付きやすくなって手間取るんだよなぁ
卵焼きの玄人は砂糖をまぶすけどな。
240 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:43:14 ID:5xwMF38bO
トピ主みたいな女は自分だけじゃなく妹も賛成してるとか、誰々も賛成してたから私を批判しないでね
仲間いるのよ的なこと言ってから肯定しか許さない話を空気読め的にふってくるよな
仲間いるのよ的なこと言ってから肯定しか許さない話を空気読め的にふってくるよな
砂糖入りに醤油どっぱりかけて食う
243 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:43:22 ID:zPcPxVT+0
>>227
それ韮タマをくるくるっとしただけだろ。
それ韮タマをくるくるっとしただけだろ。
244 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:43:42 ID:87OBrZAD0
245 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:43:46 ID:hES7pXJH0
出し巻きと玉子焼きの区別付かないやつが混乱に拍車をかけてるなｗ
あれは料理として別物なんだが。すでに料理の名前が違うだろｗ
あれは料理として別物なんだが。すでに料理の名前が違うだろｗ
246 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:44:09 ID:nwx8ODHv0
>>232
寿司は米に砂糖入ってるでしょ
寿司は米に砂糖入ってるでしょ
248 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:44:29 ID:ciQNJQZ00
砂糖派だ。
学生の頃たまに親が塩入れて作ったりしたら文句言ってた。
自分で作れってしまいには切れられてたが。
たまには味を変えるつもりで作ってたらしいが、塩辛かったぞ。おかん。
学生の頃たまに親が塩入れて作ったりしたら文句言ってた。
自分で作れってしまいには切れられてたが。
たまには味を変えるつもりで作ってたらしいが、塩辛かったぞ。おかん。
249 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:45:11 ID:Y3HE33Z30
>>162
納豆に砂糖は、ラーゼフォンってアニメでやっていて、確かにこくが出ておい
しいけど、糖尿が恐くて普段やっていません。
そもそも関西に売っている納豆って出汁が付いてくるからそれに砂糖が含ま
れているからね。
納豆に砂糖は、ラーゼフォンってアニメでやっていて、確かにこくが出ておい
しいけど、糖尿が恐くて普段やっていません。
そもそも関西に売っている納豆って出汁が付いてくるからそれに砂糖が含ま
れているからね。
砂糖なんて、プリンカスタードクリームみたいなもんじゃないね。ごはんと一緒なのか?
ありえね〜m9（^Д^）プギャー
玉子焼き甘くて ごはんのおかずによく合うノシ。
ありえね〜m9（^Д^）プギャー
玉子焼き甘くて ごはんのおかずによく合うノシ。
251 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:45:15 ID:z6au2DQ90
味の好みがあるから砂糖入りが好きか嫌いかはともかく、
砂糖入りの卵焼きを知らなかったトピ主はちょっとおかしい。
砂糖入りの卵焼きを知らなかったトピ主はちょっとおかしい。
>>1
このトピ主は、視野狭窄な上に卵焼きに乗じて他者批判したいだけのＤＱＮだった
このトピ主は、視野狭窄な上に卵焼きに乗じて他者批判したいだけのＤＱＮだった
254 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:45:25 ID:uwTXTZlB0
うちはミリン派
この手の話って焼餅の普通の醤油派か砂糖醤油派とか上げたらキリがないな
256 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:45:29 ID:0exWNsCF0
卵にはあんこ
オムアンコ
オムアンコ
258 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:46:21 ID:Bl1dopwT0
これトピ主の主人の実家の玉子焼きがマズかっただけの話じゃねーの？
259 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:46:53 ID:f95QzT7YO
朝御飯はお醤油でｸｼｭｸｼｭ半生卵焼き。
お弁当はお砂糖と麺つゆの厚焼き卵。
お弁当はお砂糖と麺つゆの厚焼き卵。
260 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:46:57 ID:hES7pXJH0
塩が一番綺麗に仕上がる
次が淡口醤油
砂糖入れると焦げがつくから見た目が悪くなる
次が淡口醤油
砂糖入れると焦げがつくから見た目が悪くなる
262 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:47:21 ID:tvGmqO/O0
神奈川県民です。
85歳まで神奈川で暮らした祖母は，砂糖と醤油を入れて，甘辛い卵焼きを焼く。
食味をよくするとか柔らかくするとかいうレベルではなく，本気で甘く，辛い。
こう言う料理は，農作業に忙しくて食事に時間を割く暇なかった昔の農家では
普通だったんだよな。
85歳まで神奈川で暮らした祖母は，砂糖と醤油を入れて，甘辛い卵焼きを焼く。
食味をよくするとか柔らかくするとかいうレベルではなく，本気で甘く，辛い。
こう言う料理は，農作業に忙しくて食事に時間を割く暇なかった昔の農家では
普通だったんだよな。
264 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 01:47:57 ID:07XMOX0NO
卵焼きに砂糖を入れるのが関東風。
出し汁を入れるのが関西のだし巻き玉子。
あとは、家のルーツによる。
北海道は様々。ただし、ルーツが東北・北陸が多いので甘めが多い。
出し汁を入れるのが関西のだし巻き玉子。
あとは、家のルーツによる。
北海道は様々。ただし、ルーツが東北・北陸が多いので甘めが多い。
265 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:48:27 ID:87OBrZAD0
266 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:48:28 ID:nwx8ODHv0
出汁巻き＝出汁がはいってる
玉子焼き＝出汁がはいってない
じゃないの？
玉子焼き＝出汁がはいってない
じゃないの？
巻く前にチーズを挟むといいかんじ
つか砂糖入れるくらいでこんなに驚く女の人って･･･
つか砂糖入れるくらいでこんなに驚く女の人って･･･
うちでは「塩あじ系だし巻き」がデフォだった
小学校の運動会で、友達の「砂糖系甘い卵焼き」を食べて衝撃を受けた
でもとても美味しかったから、母親に言って作ってもらったよ
小学校の運動会で、友達の「砂糖系甘い卵焼き」を食べて衝撃を受けた
でもとても美味しかったから、母親に言って作ってもらったよ
父が関西、母が東北だが卵焼きは塩や胡椒、醤油だったな
そういや自分の親父は一般的な関西人のイメージとは外れてるな
甘いのがあまり好みではないらしく果物や菓子以外にあまり甘いのは食わないし
餅も黄粉とかも食わずに磯部や納豆食ってたし
関西人の割納豆が好物だな、叔父や叔母は納豆嫌いだが
聞いてみると祖父が地域外の物をよく貰ってきたり買ってきたりしてたらしい
そういや自分の親父は一般的な関西人のイメージとは外れてるな
甘いのがあまり好みではないらしく果物や菓子以外にあまり甘いのは食わないし
餅も黄粉とかも食わずに磯部や納豆食ってたし
関西人の割納豆が好物だな、叔父や叔母は納豆嫌いだが
聞いてみると祖父が地域外の物をよく貰ってきたり買ってきたりしてたらしい
270 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:49:01 ID:b4FL5y/k0
卵焼きは砂糖が入ってるのが好き。
だけど、砂糖なしはプレーンオムレツとして認識しているので、別の料理と
思う。
>>245
調べたらだし巻きにも甘いのがあったりして
ますますわからなくなった
>>244
黒蜜かけて喰うのは葛切りの方がもっちりした感触で好きだ
寒天や葛切りはそれ自体に味ついてないから
甘くも辛くも使えて良いんだけど
食材そのものが料理名にもなってるからややこしいな
調べたらだし巻きにも甘いのがあったりして
ますますわからなくなった
>>244
黒蜜かけて喰うのは葛切りの方がもっちりした感触で好きだ
寒天や葛切りはそれ自体に味ついてないから
甘くも辛くも使えて良いんだけど
食材そのものが料理名にもなってるからややこしいな
272 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:49:19 ID:kJC8HcrI0
いれる
いれなかった時期もあるが
今は間違いなく入れる
いれなかった時期もあるが
今は間違いなく入れる
>>264
俺は卵焼きと出汁巻きは別物と考えてるんだが？
俺は卵焼きと出汁巻きは別物と考えてるんだが？
>>264
wiki見てきたんだろ?
wiki見てきたんだろ?
275 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:50:13 ID:4eR8lgaKO
寿司屋の甘い卵焼きは最高にうまい
276 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:50:31 ID:BaXCPhdT0
＞「こんな「卵焼き」を食べて育った夫が、可哀相に思えました。」
釣り師だなｗ
釣り師だなｗ
ttp://gimpo.2ch.net/cook/ ここでやる内容じゃね？
278 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:51:02 ID:Wo7XtnNO0
俺は甘い卵焼き苦手。
実家の母のは、塩だったからな。
だが、市販の弁当や余所で食べる卵焼きはたいてい甘い。
実家の母のは、塩だったからな。
だが、市販の弁当や余所で食べる卵焼きはたいてい甘い。
仙台出身者と山形出身者で芋煮は味噌ベースか醤油ベースかで
毎年喧嘩してるみたいなもんか
毎年喧嘩してるみたいなもんか
280 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:51:19 ID:hES7pXJH0
ポーク玉子最強伝説
282 ：ロバくん ◆puL.ROBA.. ：2009/07/10(金) 01:51:23 ID:BshW+nIt0
新宿歌舞伎町の鶴亀食堂で塩か砂糖か
聞かれた･･･
その時は砂糖＆ソースで食べたけど、
普段は醤油で食べまつ！＞（；・∀・）ノ
聞かれた･･･
その時は砂糖＆ソースで食べたけど、
普段は醤油で食べまつ！＞（；・∀・）ノ
甘い卵焼きじゃ飯が食えないや
海苔入れたのが美味しいお( ＾ω＾)
海苔入れたのが美味しいお( ＾ω＾)
285 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:51:47 ID:pLFnqefw0
ダシ入れるなら砂糖無し、砂糖入れるならダシは入れん。
玉子だけじゃよほどうまく出来ないと食えん。
玉子だけじゃよほどうまく出来ないと食えん。
砂糖を入れるとこくがでるから出汁巻きにも砂糖入れる
ふっくら仕上げる為少し酒も入れる
ふっくら仕上げる為少し酒も入れる
287 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:52:13 ID:xve+mqFe0
初めて砂糖入り卵焼き食べた時冗談抜きで吐きそうになった
バフェとかで入れて欲しくないし入っているならそう表示して欲しい
バフェとかで入れて欲しくないし入っているならそう表示して欲しい
砂糖も入れる
牛乳も入れる
小麦粉も入れる
ふくらし粉も少々
牛乳も入れる
小麦粉も入れる
ふくらし粉も少々
普通の卵焼きには入れないわ
塩は当然いれるが
塩は当然いれるが
俺の友人はセブンイレブンでアメリカンドックを買ったときに砂糖を要求していた
291 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:53:30 ID:3FFVFW9wO
麦茶にも砂糖入れて飲んでた
自分で作る時は、かつおぶし＆昆布だし＋みりん＋醤油少々
293 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 01:53:32 ID:07XMOX0NO
俺が好きなのは、卵液に醤油とねぎが入ったやつだな。
シンプルではあるが、まさにお袋の味。
シンプルではあるが、まさにお袋の味。
295 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:53:40 ID:VXwPMtwZ0
北海道では納豆に砂糖を入れる。
296 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:54:12 ID:wE/mk4JZO
関東は、すき焼きでも卵に砂糖入れるよな。
297 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:54:16 ID:Nq9GCGXMO
塩味でも砂糖を少し入れると味が引き立つ
逆も然りチョコレートなど菓子には塩が少し入ってる
逆も然りチョコレートなど菓子には塩が少し入ってる
298 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:54:26 ID:rTQmH3vfO
ダシしか入れない。
>>265
スクランブルエッグは炒り卵ってことでいいですか？
スクランブルエッグは炒り卵ってことでいいですか？
基本塩、たまに醤油 甘いのは苦手
301 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:55:05 ID:cR0eQJ7rO
塩コショウ、だし汁、しょうゆ、どれでも美味い。
それぞれに砂糖を入れても入れなくても美味い。
ただ、甘すぎて菓子みたいなのだけのは勘弁。
書いててなんだが、くだらないスレだよな…
それぞれに砂糖を入れても入れなくても美味い。
ただ、甘すぎて菓子みたいなのだけのは勘弁。
書いててなんだが、くだらないスレだよな…
302 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:55:14 ID:hES7pXJH0
>>276
でも女は本気でこんな考えのやつ多いよ。
思い込むと自分が絶対正しい！ってなるの
おれの知ってる女も相撲は裸踊りみたいでキモイ国際的に恥ずかしいし
やめさせるべき！とか言ってるジャニーズ好きの女がいるわ
おいおい、それは言いすぎだろって言っても、いや私の考えが正しいよ！
って言って話が進まんかったわ
こういうやつが嫁だと夫婦喧嘩の絶えない家庭になるだろうな
でも女は本気でこんな考えのやつ多いよ。
思い込むと自分が絶対正しい！ってなるの
おれの知ってる女も相撲は裸踊りみたいでキモイ国際的に恥ずかしいし
やめさせるべき！とか言ってるジャニーズ好きの女がいるわ
おいおい、それは言いすぎだろって言っても、いや私の考えが正しいよ！
って言って話が進まんかったわ
こういうやつが嫁だと夫婦喧嘩の絶えない家庭になるだろうな
えんだよそんなものどっちでも、好き嫌いの問題だろ。
昔全国的に、餡ころ餅は塩味多数派だったって。
そいや、長崎はなんでも砂糖たっぷりなんじゃ?
昔全国的に、餡ころ餅は塩味多数派だったって。
そいや、長崎はなんでも砂糖たっぷりなんじゃ?
304 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:55:35 ID:IzRFGNe80
素人は砂糖を入れることを知らずに塩だけ入れるから塩っ辛くなる
ソース：myson
ソース：myson
砂糖入り卵焼きがダメな奴って、
馬鹿みたいに砂糖入れた卵焼き食ってるだろ。
馬鹿みたいに砂糖入れた卵焼き食ってるだろ。
306 ：未通女：2009/07/10(金) 01:55:48 ID:ai6cf+Hr0
しょっぱくない程度に汁粉に塩を入れるのと同じように、
甘ったるくない程度に玉子焼きに砂糖を入れてください。
甘ったるくない程度に玉子焼きに砂糖を入れてください。
このお腹が空く時間には結構厳しい話題だね。
俺の彼女はサークルKをマルケーと呼び、おでんを買ったときに味噌を要求していた
何でも好きなものぶち込めばいいだろ…
砂糖じゃなきゃ死人が出るとでも言うのか
俺はしろダシをちょろっと入れて焼く
砂糖じゃなきゃ死人が出るとでも言うのか
俺はしろダシをちょろっと入れて焼く
中国に行った時、ペットボトル入りのお茶はウーロンも、麦も、緑も、プーアルも、もれなく砂糖入りだった。
311 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:56:40 ID:GZyo11vo0
出汁巻き卵には砂糖を入れますよね。
312 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:56:45 ID:Khf1HME+O
だから、好き嫌いは好みの問題で、美味い不味いは腕の問題なんだって
313 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 01:56:51 ID:07XMOX0NO
314 ：遠い者 ◆fMHk1I.OsA ：2009/07/10(金) 01:56:58 ID:NuN+ZIZS0
俺が作るとスクランブル卵焼きになるんだよな。。。
>>295
美味いよね
俺も北海道だけど、色々入れる。
砂糖のときもあれば、ネギとかカラシ入れるときもある。
マヨネーズも美味いんだよ・・・これが
実家の近くに昔あった寿司屋にマヨネーズ納豆っていう手巻き寿司があった。
美味いよね
俺も北海道だけど、色々入れる。
砂糖のときもあれば、ネギとかカラシ入れるときもある。
マヨネーズも美味いんだよ・・・これが
実家の近くに昔あった寿司屋にマヨネーズ納豆っていう手巻き寿司があった。
砂糖、甘い＝デザートってのが意味不明。
317 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:57:11 ID:nwx8ODHv0
貧しい地域の人間や貧しい家庭の人間は
砂糖は入れないと何十年前に親が言ってたわ
でもようは
作ってもらった人間が上手いと感じたらそれで充分だわな
砂糖は入れないと何十年前に親が言ってたわ
でもようは
作ってもらった人間が上手いと感じたらそれで充分だわな
甘すぎるとダメ。
ほんのり甘くなるように入れるのが良い。
ほんのり甘くなるように入れるのが良い。
319 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:57:20 ID:u9/30DnSO
あ、うち母親が10年くらい前にめんつゆの調味料っぷりを気に入ったから
砂糖＋めんつゆを入れることが多くなった。
ある意味いいとこどり
砂糖＋めんつゆを入れることが多くなった。
ある意味いいとこどり
320 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:57:24 ID:Nq9GCGXMO
因みに塩と砂糖が等量だとゲロマズになるから不思議だ
321 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:57:42 ID:1Ex300KyO
砂糖と塩両方入れる。で、大根おろしと醤油で食べる。
自分と親は生まれ育ち共に東京。じいちゃんは東京、ばぁちゃんは埼玉出身。
自分と親は生まれ育ち共に東京。じいちゃんは東京、ばぁちゃんは埼玉出身。
322 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:57:46 ID:tvGmqO/O0
北海道，東北など寒い地方では体温を奪われるので，熱量をすぐ補給しないといけないんだよ。
この中に，登山経験者はいるか？
稜線上で風に吹かれていると，たちまち腹が減ってくるんだ。
だから食い物に砂糖をかけて，熱量を急いで補給する文化が成立したんだ。
現代ではそんな必要もないんだろうけどな。
これはこれで土地柄にあった食文化なんだ。よそ者が非難するような話でもないだろうが。
この中に，登山経験者はいるか？
稜線上で風に吹かれていると，たちまち腹が減ってくるんだ。
だから食い物に砂糖をかけて，熱量を急いで補給する文化が成立したんだ。
現代ではそんな必要もないんだろうけどな。
これはこれで土地柄にあった食文化なんだ。よそ者が非難するような話でもないだろうが。
323 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:57:47 ID:qFSIeeEg0
普通に砂糖は入れるでしょ！！
あとは、塩、味の素・・
友達の家でカレーに砂糖を入れてるのには驚愕だったが・・・・・・・・・
ありえないシチュエーションにしばし呆然・・・・
あとは、塩、味の素・・
友達の家でカレーに砂糖を入れてるのには驚愕だったが・・・・・・・・・
ありえないシチュエーションにしばし呆然・・・・
324 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:58:19 ID:ZSeQYDixO
だから…
卵焼きにも醤油だっつってるんだろ！
卵焼きにも醤油だっつってるんだろ！
その日の気分しだいだな。
白だし入れるのも好き。
白だし入れるのも好き。
砂糖じゃなくて味醂（本物の）を使うと、ほんのり甘くなって風味も出て美味しいよ
あうあうあー！
328 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:58:51 ID:rSe5wRirO
食べる人の好みでいいと思う
自分の基準では砂糖と醤油入りが卵焼き。
塩味ならオムレツ（ケチャップかける）だな。
塩味ならオムレツ（ケチャップかける）だな。
つか卵焼きを作ることなんてないけどな
ガキのころ弁当に入ってたらがっかりしたし
いつ食うのよこれ
ガキのころ弁当に入ってたらがっかりしたし
いつ食うのよこれ
331 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:59:22 ID:hES7pXJH0
そういや酒かすで作る甘酒も塩と砂糖の塩梅が悪いとゲロまずになるな
砂糖だけだと砂糖水みたいな味になるし
砂糖だけだと砂糖水みたいな味になるし
出汁巻き、伊達巻き、卵焼き、玉子焼き
全部違うものなのに、玉子焼きだけで砂糖の有り無しは決まらんだろ
出汁巻きと玉子焼きを勘違いしてないか？
全部違うものなのに、玉子焼きだけで砂糖の有り無しは決まらんだろ
出汁巻きと玉子焼きを勘違いしてないか？
もう何と言えば
334 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 01:59:27 ID:HV8365c7O
最近やっとありが食えるようになった
でもなしだな
理由はなしで育ったから
でもなしだな
理由はなしで育ったから
卵焼きには砂糖、バター、牛乳、塩胡椒、醤油少々
出汁巻きは、めんつゆ、塩胡椒
出来たら大根おろし乗っけて醤油少々、かるく一味
ウマー
出汁巻きは、めんつゆ、塩胡椒
出来たら大根おろし乗っけて醤油少々、かるく一味
ウマー
俺はコーヒーには塩を入れる。塩基カフェロイドが出て老化防止になるからな
337 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 01:59:42 ID:07XMOX0NO
確かに私のルーツは神奈川と岐阜ですが…。
砂糖はほんのり入れます(*^^*)
砂糖はほんのり入れます(*^^*)
醤油は、焼いた後に少し垂らすものだろ。
８歳になるっ子の卵焼きはモッツァレラチーズ入りで、
これがなかなか美味い
これがなかなか美味い
340 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:00:32 ID:lZI64Ope0
塩も砂糖も両方入れるよ
341 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:00:49 ID:tvGmqO/O0
>323
ちょっと話がそれるが，タイでは麺類にも砂糖を入れるのが普通だ。
タイで麺類を頼むと，薬味一式を入れた入れ物が出てきて，その中に
砂糖が普通に入っている。
タイまで行かなくても，日本でタイ人が経営している本格的な店に行けば
見ることができる。
ちょっと話がそれるが，タイでは麺類にも砂糖を入れるのが普通だ。
タイで麺類を頼むと，薬味一式を入れた入れ物が出てきて，その中に
砂糖が普通に入っている。
タイまで行かなくても，日本でタイ人が経営している本格的な店に行けば
見ることができる。
これは夜が明けたら相当伸びるね
343 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:01:05 ID:doyO8ZIx0
甘いのがだめって煮物や丼ものも砂糖や味醂なしで調理するんだろうか
甘辛いのがおいしいのに
甘辛いのがおいしいのに
鶏肉と玉ねぎも入れる
みりん、砂糖、酒少々
みりん、砂糖、酒少々
345 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:01:08 ID:g6Us0U/70
芯にたらこ/明太子を入れると最高にうまい
346 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:01:09 ID:E2e8eE9bO
甘いのは飯にあわない
347 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:01:12 ID:37N9zWik0
>>336
ちょっとまってそれほんと？
ちょっとまってそれほんと？
348 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:01:32 ID:MNPGQb4yO
349 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:01:35 ID:py06sjzI0
タマゴ焼き→微妙
砂糖入り→嫌い
だし巻き→好き
ゆで卵→嫌い
温泉卵→好き
煮タマゴ→まぁまぁ好き
半熟煮タマゴ→大好き
目玉焼き→嫌い
半熟目玉焼き→微妙
スクランブルエッグ→好き
サンドイッチのタマゴ→嫌い
生タマゴ→好き
調理法でこうも違うか
砂糖入り→嫌い
だし巻き→好き
ゆで卵→嫌い
温泉卵→好き
煮タマゴ→まぁまぁ好き
半熟煮タマゴ→大好き
目玉焼き→嫌い
半熟目玉焼き→微妙
スクランブルエッグ→好き
サンドイッチのタマゴ→嫌い
生タマゴ→好き
調理法でこうも違うか
だし巻き卵は、だし＋卵黄だぜ？
卵焼きは、卵＋砂糖＋塩だぜ。
卵焼きは、卵＋砂糖＋塩だぜ。
>>215
京都に夏行った時、清水寺の茶屋であたりまえのように出されていた。
ところてんを注文した隣の客に、店員が黒蜜と白蜜どっちにするか聞いてた。
あの時は、ところてん注文しなくて良かったと本気で思ったw
でも、後々考えてみたら、あんみつにはサイコロ状の寒天入ってて、
あれは黒蜜（白蜜）で食べるものだから、形状が違うだけなんだよね…。
逆に関西の人は酢醤油のところてんがありえないらしいけど、
寒天は甘くして食べるしかしないのかね。
京都に夏行った時、清水寺の茶屋であたりまえのように出されていた。
ところてんを注文した隣の客に、店員が黒蜜と白蜜どっちにするか聞いてた。
あの時は、ところてん注文しなくて良かったと本気で思ったw
でも、後々考えてみたら、あんみつにはサイコロ状の寒天入ってて、
あれは黒蜜（白蜜）で食べるものだから、形状が違うだけなんだよね…。
逆に関西の人は酢醤油のところてんがありえないらしいけど、
寒天は甘くして食べるしかしないのかね。
玉子焼きって、バターたっぷり入れてるけど砂糖はありえないなー。
354 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:02:33 ID:rMbxWyCfO
出汁巻きなら塩味で問題ないけど
卵焼きで塩味ってのはだめだと思う
卵焼きで塩味ってのはだめだと思う
355 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 02:02:33 ID:07XMOX0NO
357 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:02:57 ID:HV8365c7O
卵焼くなんて簡単だよ
卵焼きゃいいんだからよ
卵焼きゃいいんだからよ
358 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:03:05 ID:hES7pXJH0
もともとウースターソースだって、英国ではスープに入れる隠し味でしょ。
食べ物にベッチャリかけるものではない。
日本のソースなんかm9（^Д^）プギャーだぜ。
食べ物にベッチャリかけるものではない。
日本のソースなんかm9（^Д^）プギャーだぜ。
>>347
吹山君が言ってたんだ
吹山君が言ってたんだ
>>342
食べ物スレって何故か伸びるよねｗ
食べ物スレって何故か伸びるよねｗ
それより、アレですよ。ウーロン茶に砂糖入れるやつがいるんですよ。信じられません。
363 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:04:41 ID:pfa/IVeFO
砂糖とかバター入れる奴は舌がゆとり
まあ旨いんだが、みみっちいな
まあ旨いんだが、みみっちいな
364 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:04:43 ID:uP2ailzw0
弁当には甘い卵焼き。当り前すぎるわ。
365 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:04:50 ID:ERM/MwXiO
中学のとき、弁当にクソ甘い卵焼き入れられて
食わずに毎日捨ててた
あの時はごめん、鶏
食わずに毎日捨ててた
あの時はごめん、鶏
366 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:04:55 ID:ciQNJQZ00
もれはおはぎとか好きじゃないんだよな。
もち米を少し潰したのに、あんこをつけるだろ。
子供心にごはんにあんこは無理ヽ(´Д`;）ノっておもってたＷＷ
今も食べたいとはおもわん。
子供の頃の食習慣だな。甘い卵はご飯に合う！！
もち米を少し潰したのに、あんこをつけるだろ。
子供心にごはんにあんこは無理ヽ(´Д`;）ノっておもってたＷＷ
今も食べたいとはおもわん。
子供の頃の食習慣だな。甘い卵はご飯に合う！！
>>356
帯広のほうって言ってた
帯広のほうって言ってた
369 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:05:35 ID:MEqPlqHA0
出汁巻きも、甘くない卵焼きも、甘い卵焼きも好きだ。
でも築地の厚焼き卵には正直ガッカリした。
甘ったるいだけでパッサパサ…。
でも築地の厚焼き卵には正直ガッカリした。
甘ったるいだけでパッサパサ…。
370 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:05:40 ID:6yHpPZfJ0
>>365
ｶｰﾁｬﾝにも謝ってやれｗ
ｶｰﾁｬﾝにも謝ってやれｗ
371 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:05:51 ID:rMbxWyCfO
>>351
そんなだし巻き固まるの？
そんなだし巻き固まるの？
372 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:06:01 ID:fD9YfR8rO
ちょっとは入れるだろ
甘くないの作る場合も入れる 。
甘くないの作る場合も入れる 。
塩派でも砂糖派でもないなぁ
みりんと塩とおだしで味つけするのがおばあちゃんの味だった
それは出汁巻きだといわれるかもしれないけど
これはこれでうちの卵焼き
（もっとボリュームが出て具材が入るのを出汁巻きと呼んでた）
>>352
関西じゃないけど西日本
寒天＝甘味のイメージだな、やっぱり
スーパーで酢醤油のところてんを見つけたときびっくりした
みりんと塩とおだしで味つけするのがおばあちゃんの味だった
それは出汁巻きだといわれるかもしれないけど
これはこれでうちの卵焼き
（もっとボリュームが出て具材が入るのを出汁巻きと呼んでた）
>>352
関西じゃないけど西日本
寒天＝甘味のイメージだな、やっぱり
スーパーで酢醤油のところてんを見つけたときびっくりした
374 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:06:05 ID:cR0eQJ7rO
>>332揚げ足取りになるけど、『卵』は調理前の状態を指し、『玉子』は調理済みの状態を指すから、その『卵焼き』は日本語としては存在しないんだよ。
あ、これ、ジャポニカロゴスの受け売り。
あ、これ、ジャポニカロゴスの受け売り。
375 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:06:24 ID:tvGmqO/O0
ショウガのきいたひやしあめだって，関東人にとってはゲロまずでも，
西日本では自販機で売られるくらい好まれているわけだ。
人様の食文化を云々するのはよくないよ。
俺は別に韓国擁護派ではないけど，少なくとも，犬を食うことをもって
彼らを非難しようとは思わないしな。
西日本では自販機で売られるくらい好まれているわけだ。
人様の食文化を云々するのはよくないよ。
俺は別に韓国擁護派ではないけど，少なくとも，犬を食うことをもって
彼らを非難しようとは思わないしな。
376 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:06:26 ID:y5YdO9fDO
お な に ぃ をしたいんだが妻がせ っ く そ をしたがってる。どしよ。52才♂
砂糖入りは無理だわ。マズすぎる。
378 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 02:06:53 ID:07XMOX0NO
なんか、卵焼き食べたくなってきた！
作ろっと！！
作ろっと！！
379 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:06:55 ID:d/1prhVN0
関東では出汁巻きと言うんですか
塩味しか食べた事なくて、初めて甘い卵焼きを食べた時の衝撃と言ったら
甘いのは認めない
甘いのは認めない
>>358
コーヒーにショウガ入れると上手いよ チュニジアでは定番だよ
コーヒーにショウガ入れると上手いよ チュニジアでは定番だよ
>>349
オムレツと卵焼きは親戚だと思うよ
オムレツと卵焼きは親戚だと思うよ
383 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:07:27 ID:oZd8V//oO
何入れても美味いし、何に入れても美味いってのが卵の凄い所。
結局、何を入れるかじゃなくて、誰が作るかで美味しさは決まる
>>376
52才の意地を見せてくれ
52才の意地を見せてくれ
386 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:08:13 ID:gajjDoPjO
カルチャーショックとはいえ旦那の家庭の味をここまでコキおろすあたり
さすが「私が法律」のチュプって感じだよね
さすが「私が法律」のチュプって感じだよね
>>1
> 「（ご主人の実家で）卵焼きに、お砂糖が入っているんですよ。
> 不味くて食べられませんでした。」
卵も砂糖もごちそうだった所は仕方がない。
昔はいつでも食べられるものじゃなかったし、
その影響でどっさり入れるんだよ。
甘い味付けが親から子へ受け継がれて居るわけ。
その卵焼きでご飯を食べておいしいおいしくないは二の次、
甘いか甘くないかです。
「おいしいか？」と聞かれれば、
「甘くておいしい。」と答える。
この程度ですよ。おかずとしての役割は担っていませんよ。
> 「（ご主人の実家で）卵焼きに、お砂糖が入っているんですよ。
> 不味くて食べられませんでした。」
卵も砂糖もごちそうだった所は仕方がない。
昔はいつでも食べられるものじゃなかったし、
その影響でどっさり入れるんだよ。
甘い味付けが親から子へ受け継がれて居るわけ。
その卵焼きでご飯を食べておいしいおいしくないは二の次、
甘いか甘くないかです。
「おいしいか？」と聞かれれば、
「甘くておいしい。」と答える。
この程度ですよ。おかずとしての役割は担っていませんよ。
390 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:08:50 ID:5Q0L7vaDO
料理に砂糖使ったからといって、デザートにはならんだろ
すき焼きにだって、結構な量入れるし
すき焼きにだって、結構な量入れるし
卵焼きに砂糖はありだが出汁巻きに砂糖はあり得ん。
異論は強く認めん！
異論は強く認めん！
トピ主は希代の釣り師
393 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:09:13 ID:tvGmqO/O0
誰か書いていたが，ウナギを入れるのは「う巻」という別の料理であって
「卵焼き」ではないぞ。
「卵焼き」ではないぞ。
394 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:09:24 ID:jnRrno/90
卵焼きは当然、こってり甘い。俺は青森県出身。
396 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:09:34 ID:UHRWkFgS0
甘い玉子焼きが好き。
397 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:09:35 ID:rMbxWyCfO
>>375
韓国の「シッケ」って飲み物が冷やし飴そっくり
韓国の「シッケ」って飲み物が冷やし飴そっくり
>>393
それはひつまぶしだろ
それはひつまぶしだろ
>>395
焼いてねーじゃん
焼いてねーじゃん
401 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:10:19 ID:cR0eQJ7rO
>>376互いにオナって見せ合うということを、新しい刺激として提案してみる
402 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:10:20 ID:YpFq3+Df0
飯のオカズならば軽く胡椒で炒めた豚肉入りでよかろ
ほとんどオムレツ？そうかも知れんにゃ。
砂糖入り玉子焼きが認められるのは幼稚園のお弁当まで。
ほとんどオムレツ？そうかも知れんにゃ。
砂糖入り玉子焼きが認められるのは幼稚園のお弁当まで。
403 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:11:43 ID:/ojLhEY70
発言小町という名の釣り堀でのできごとであったとさ
塩かダシ入れる
砂糖や牛乳入りはチビに与えるもの
砂糖や牛乳入りはチビに与えるもの
>>398
ひつまぶしでぐぐれ
ひつまぶしでぐぐれ
トピの「回答」スレの続き読んできたら、総攻撃されててワロタｗ
それでもこのトピ主、最後まで嫌みなままで終了したことにもビクーリ。
それでもこのトピ主、最後まで嫌みなままで終了したことにもビクーリ。
まあ、見知らぬ他人がここまで集まって
相手との差異を言いたてて盛り上がってるんだから
一緒に暮らしている人間との感覚の違いはもっと気になっても
おかしくはないわな
相手との差異を言いたてて盛り上がってるんだから
一緒に暮らしている人間との感覚の違いはもっと気になっても
おかしくはないわな
人の味の好みはそれぞれだが、これだけは言っておかなければならない
旨いの語源は甘いだということを
旨いの語源は甘いだということを
409 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:11:57 ID:gOW8/RMj0
うちでは、塩とブイヨンとネギを混ぜて入れる
一番うまい
一番うまい
410 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:12:08 ID:rMbxWyCfO
寿司の玉子でしょっぱいの食べたこと有るか？
411 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:12:11 ID:tvGmqO/O0
ひつまぶしは卵とは関係ないだろ。
あれはウナギを細かく切った鰻丼だろ。
あれはウナギを細かく切った鰻丼だろ。
>>405
ことわる
ことわる
413 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:12:44 ID:1Ex300KyO
414 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:13:00 ID:MEqPlqHA0
砂糖がたっぷり入った卵焼き入りの弁当箱を開けると
むあ〜んって独特の臭いがするんだよな。
むあ〜んって独特の臭いがするんだよな。
出汁巻きも卵焼きでしょ？
416 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:13:19 ID:6yHpPZfJ0
なんだか玉子焼きよりところてんが食べたくなってきたｗ
417 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:13:26 ID:YpFq3+Df0
でさ。「卵焼き」は洋食と和食のどっちなのさ？
誰か答えてみておくれ・・
418 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:13:29 ID:87OBrZAD0
入れるにきまっとろーが
その上で醤油かけて食うんだよ
その上で醤油かけて食うんだよ
420 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:13:43 ID:zOFbazjt0
>>375
宮古島へ行ったら犬汁が食えるかもしれんよ。
宮古島へ行ったら犬汁が食えるかもしれんよ。
居酒屋で出る出汁巻き玉子が好きだな。
寿司屋で出るたまご焼きも若干甘めだよね。
それくらいなら美味しく食べられる。
だけど回転寿司に至ってはかなり甘いたまご焼きが出てくる。
甘いのが好きな人はアニー伊藤のたまご焼きとか好きそうだ。
寿司屋で出るたまご焼きも若干甘めだよね。
それくらいなら美味しく食べられる。
だけど回転寿司に至ってはかなり甘いたまご焼きが出てくる。
甘いのが好きな人はアニー伊藤のたまご焼きとか好きそうだ。
423 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 02:13:51 ID:07XMOX0NO
旦那に怒られた…。
「こんな時間に何やってんだよ！！」
だってさ〜（´・ω・｀）
不覚でした…。
卵焼きのフライパン取ろうと扉開いたら、中身がガラガラ崩れてきてしまい…。
明日整理整頓ちゃんとやります…。
「こんな時間に何やってんだよ！！」
だってさ〜（´・ω・｀）
不覚でした…。
卵焼きのフライパン取ろうと扉開いたら、中身がガラガラ崩れてきてしまい…。
明日整理整頓ちゃんとやります…。
424 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:13:55 ID:8K2a/v3IO
砂糖味・醤油味・だし風味・・・
多彩な味が認められない奴は味覚音痴
多彩な味が認められない奴は味覚音痴
426 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:14:08 ID:GA6xbvHPO
つーか、売り物の弁当に入ってる卵焼きはみんな甘くね？
だから卵焼きは甘くて、甘くないのはだし巻き
なんかそーいう考えだった
だから卵焼きは甘くて、甘くないのはだし巻き
なんかそーいう考えだった
427 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:14:30 ID:7abFxazuO
塩胡椒と牛乳だな
砂糖のも嫌いじゃないが
砂糖のも嫌いじゃないが
428 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:14:40 ID:Iqy0vp9p0
八文目ほど焼いたスクランブルエッグに、
中濃ソースをかける。
心底美味いから試せ。
中濃ソースをかける。
心底美味いから試せ。
玉子焼きの甘いのって
だし巻き玉子作ろうとして失敗したやつだろ？ 最初はたぶんそんなとこ
だし巻き玉子作ろうとして失敗したやつだろ？ 最初はたぶんそんなとこ
出汁巻き卵とか、寿司ネタの卵とかたくさんあると思うが・・・＞砂糖入り
そもそもケチャップをかけた時点で砂糖が（ry
そもそもケチャップをかけた時点で砂糖が（ry
>>415
出汁巻きと卵焼きは別物！
出汁巻きと卵焼きは別物！
どっちでもいいな。
砂糖入っててもいいし、入ってないのもおいしいよ。
ただ、ごはんのおかずとして食べるなら、あんまり甘くない方がいいかな。
砂糖入っててもいいし、入ってないのもおいしいよ。
ただ、ごはんのおかずとして食べるなら、あんまり甘くない方がいいかな。
433 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:15:02 ID:Hor5ysGsO
入れる
435 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:15:50 ID:fqoxWDI4O
>>419
で、砂糖醤油味になるわけですね
で、砂糖醤油味になるわけですね
436 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:16:00 ID:V9TIpjw90
納豆に砂糖
これ常識な！
これ常識な！
438 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:16:12 ID:Q+bVAnQB0
濃い生姜湯を炭酸で割るとジンジャエールな
>>431
別物じゃないでしょ。出汁巻きは卵焼きの一種。
別物じゃないでしょ。出汁巻きは卵焼きの一種。
441 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:17:14 ID:cR0eQJ7rO
>>395何、その一人暮し男の楽々クッキング
442 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:17:17 ID:odyht4QP0
お寿司の玉(ぎょく)だって砂糖が入ってるしね
>>423
そういう報告いらないから
そういう報告いらないから
>>388
生きてる魚は「うお」、食べ物になった魚は「さかな」と同じでは
生きてる魚は「うお」、食べ物になった魚は「さかな」と同じでは
>>443
いいじゃん、ほほえましいじゃん。
いいじゃん、ほほえましいじゃん。
447 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:18:00 ID:37N9zWik0
だけどお前らも玉子焼きくらいは自分でつくれるんだろ？
料理はなんでもそうだけど自分で味付けしてつくったのが一番うまいよ。
料理はなんでもそうだけど自分で味付けしてつくったのが一番うまいよ。
甘い卵焼きっておかずというより箸休めみたいなものだと思うけど
甘い煮豆とかカボチャ煮とかも「デザート出されても（笑)」
な感じなのかな
甘い煮豆とかカボチャ煮とかも「デザート出されても（笑)」
な感じなのかな
449 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:18:34 ID:1/ZUbOLx0
学生時代俺の周りでは頭の良いヤツの家の卵焼きは
だいたい甘かった印象がある…
だいたい甘かった印象がある…
卵焼きってのは、卵を溶いて焼いた料理の総称
だから玉子焼き、出汁巻き、オムレトゥ、スクランブルエッグ、目玉焼き、全て卵焼きなんだってさ
それから味の素を使ってる奴は、美味い不味いを語るな
ムカつく
だから玉子焼き、出汁巻き、オムレトゥ、スクランブルエッグ、目玉焼き、全て卵焼きなんだってさ
それから味の素を使ってる奴は、美味い不味いを語るな
ムカつく
>>438
デンプンがなんか嫌だがジンジャーエールだなｗ
デンプンがなんか嫌だがジンジャーエールだなｗ
456 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:19:04 ID:CgSNgZld0
関東が砂糖入りなんだっけ？
昔塩オンリーだったけど今は普通に砂糖入れてるなぁ
そしてマヨネーズつけて食べる
昔塩オンリーだったけど今は普通に砂糖入れてるなぁ
そしてマヨネーズつけて食べる
入れない奴もいるんだ？ｗ
甘い卵焼きにはマヨネーズをつけて食べる
甘くない卵焼きはそのままというのが我が家のしきたり
甘くない卵焼きはそのままというのが我が家のしきたり
>>395
それ、茶碗蒸しの親戚？
それ、茶碗蒸しの親戚？
焼き肉を砂糖にまぶして食うみたいな感じ。無理無理。
>>376
夫婦板「妻で抜けますか？？」スレへどうぞ。
http://babiru.bbspink.com/test/read.cgi/couple/1129786510/725
朝に誘うと、あたしの体を使ってオナっていいよと、か細く言うのに萌え死にしそう。
暖めたローションをかけてスーパーリアルドール状態でもてあそぶ。少し罪悪感。
夫婦板「妻で抜けますか？？」スレへどうぞ。
http://babiru.bbspink.com/test/read.cgi/couple/1129786510/725
朝に誘うと、あたしの体を使ってオナっていいよと、か細く言うのに萌え死にしそう。
暖めたローションをかけてスーパーリアルドール状態でもてあそぶ。少し罪悪感。
463 ：未通女：2009/07/10(金) 02:21:22 ID:ai6cf+Hr0
ゆで卵と、目玉焼きに砂糖って人いますか？
464 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:21:31 ID:CgSNgZld0
>>461
焼肉のタレにも甘みがあると思うが
焼肉のタレにも甘みがあると思うが
465 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:21:42 ID:YpFq3+Df0
どこのどんな寿司屋であろうと、
玉子ネタだけは絶対に避ける。
そんなオレは日本人じゃ無いですかね？
ちなみに納豆ネタも避けている。
（握り寿司限定）
ちらし寿司なり「ひつまぶし」なり、
玉子の存在が不可欠と思った事など一度も無く、
むしろ合わないとすら思ってきましたが。
466 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:21:51 ID:GA6xbvHPO
牛乳入れるとふっくらしてツヤツヤになる
巻いた玉子焼きにするよりスクランブルエッグにしちゃうことが圧倒的に多いけどｗ
巻いた玉子焼きにするよりスクランブルエッグにしちゃうことが圧倒的に多いけどｗ
目玉焼きには何もかけない orベーコンエッグだったんだけど、
小学校の時、友達の家に泊まって朝食の目玉焼きに醤油がかかって出てきたのは衝撃だった
でも美味しかったから、それ以来自分でもやるようになった
小学校の時、友達の家に泊まって朝食の目玉焼きに醤油がかかって出てきたのは衝撃だった
でも美味しかったから、それ以来自分でもやるようになった
470 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:23:30 ID:8E17g/LmO
砂糖入りの玉子焼きは普通にご飯のおかずでしょ？
甘味が飯のおかずにならん奴は丼ものも食えないよね？
甘味が飯のおかずにならん奴は丼ものも食えないよね？
471 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:23:30 ID:8K2a/v3IO
＞＞461
甘露煮・すき焼きとかあるわけだが
甘露煮・すき焼きとかあるわけだが
472 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:23:42 ID:9bqAnhxD0
目玉焼きはソース
スクランブルエッグはケチャップ
ゆで卵は塩
玉子焼きはダシ+みりん+醤油+塩+砂糖
スクランブルエッグはケチャップ
ゆで卵は塩
玉子焼きはダシ+みりん+醤油+塩+砂糖
473 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:23:51 ID:YpFq3+Df0
あ、あと冷やし中華の卵焼き。
これも不要だ。
卵焼きは単体で、飯の横にあるのが
妥当な身分である。
474 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:24:25 ID:y+9oPmfQ0
お正月の伊達巻とかは関西では食べないのか？
>>395
十分かきまぜても時々爆発する気をつけろよ
十分かきまぜても時々爆発する気をつけろよ
476 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:24:40 ID:W5BkZkJR0
アニー伊藤 最強 卵焼き【丸武】
477 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 02:24:47 ID:07XMOX0NO
あの〜、さっきから北海道云々言ってる方…。
北海道の場合、地域性は当てはまらないと思うんですが。
ホットドッグに砂糖も聞いたことないし、
納豆に砂糖はテレビでしか聞いたことありません！
家それぞれだと思います。画一的に判断しないで下さい。
北海道の場合、地域性は当てはまらないと思うんですが。
ホットドッグに砂糖も聞いたことないし、
納豆に砂糖はテレビでしか聞いたことありません！
家それぞれだと思います。画一的に判断しないで下さい。
>>458
それやったこと無いけど美味しそう〜
さっと厚焼き玉子作って
その上にマヨつけて、トースターでさらに焼いたらおいしいかな？
マヨにツナ混ぜて焼いてもいいかも？
いや…厚焼きの表面が焦げちゃうかな？
それやったこと無いけど美味しそう〜
さっと厚焼き玉子作って
その上にマヨつけて、トースターでさらに焼いたらおいしいかな？
マヨにツナ混ぜて焼いてもいいかも？
いや…厚焼きの表面が焦げちゃうかな？
479 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:25:01 ID:32vvy9CdO
＞ゆで卵と、目玉焼きに砂糖って人いますか？
新しいな。温泉卵でやってみるか。
新しいな。温泉卵でやってみるか。
481 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:25:25 ID:MEqPlqHA0
卵焼きは、塩と醤油だけ入れたカッチカチのやつ。飯に合う。
出汁巻きは、箸を入れると出汁がジュワーって溢れ出てくる
フワッフワのやつ。そのままなら酒に合う。
しかし大根おろしと醤油プラスしたら最強の飯友になる。
出汁巻きは、箸を入れると出汁がジュワーって溢れ出てくる
フワッフワのやつ。そのままなら酒に合う。
しかし大根おろしと醤油プラスしたら最強の飯友になる。
食べ物は育った場所、文化により違いがあるのは当然だから
「食べなれてなく口に合いませんでした」ならともかく「まずい」はないよな
「食べなれてなく口に合いませんでした」ならともかく「まずい」はないよな
目玉焼きに食すにあたって、まず黄身を啜るという作法を知らない奴が増えてるらしいな
文化を遺そう
文化を遺そう
484 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:26:28 ID:+YJ2b5o70
そんなん入れるのと入れないのがあるだけのことだろ。
どうして背反的な議論にする必要がある？
どうして背反的な議論にする必要がある？
砂糖入りの存在すら知らなかったって人もいるんだな
寿司の玉はデフォルトで入ってるよな
砂糖入れる入れないで喧嘩して
そのまま離婚した夫婦知ってる
俺は西なので甘いのは苦手派
そのまま離婚した夫婦知ってる
俺は西なので甘いのは苦手派
489 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:27:36 ID:CgSNgZld0
文化を潰そう。
491 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:27:42 ID:sqNZAVHuO
うちの家の卵焼きは砂糖入れる甘いヤツだな
中がとろっとしていて弁当のおかずに入ってたときは喜んだもんだ
同級生にも人気だったお
中がとろっとしていて弁当のおかずに入ってたときは喜んだもんだ
同級生にも人気だったお
>>483
美味しんぼの目玉焼き論争思い出した
美味しんぼの目玉焼き論争思い出した
493 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:27:57 ID:q8ZhfKHn0
ひつまぶしとわっぱ飯って違うの？
生卵に砂糖は無いな
回らないまともな寿司や行ったことあるかどうかがわかってしまうトラップだったという
496 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:28:35 ID:DvBbaf590
母ちゃんの作る，ほんのり甘い玉子焼きが好きだ。
うちの嫁は母ちゃんより料理は上手いが，唯一，玉子焼きだけは，
母ちゃんに軍配が上がる。
と言う香具師は，漏れ以外にもいるよな？
うちの嫁は母ちゃんより料理は上手いが，唯一，玉子焼きだけは，
母ちゃんに軍配が上がる。
と言う香具師は，漏れ以外にもいるよな？
生・半生卵が安心して食べられるのは日本くらいなんで、食べられるときに美味しく頂いておきたい。
だが、東京の某家庭で出てきた、「納豆入り半生玉子焼き」は最悪だった。
納豆のかび臭さと、卵の硫黄くささが入り混じって、なんとも言えない生ごみ腐敗臭。
一口食べて、上あごにはりついたスライムの感触に激しく嘔吐した _orz
だが、東京の某家庭で出てきた、「納豆入り半生玉子焼き」は最悪だった。
納豆のかび臭さと、卵の硫黄くささが入り混じって、なんとも言えない生ごみ腐敗臭。
一口食べて、上あごにはりついたスライムの感触に激しく嘔吐した _orz
すき焼きなどは醤油の量も半端なく使う事で、
良い塩梅に仕上げるわけだが、
甘い卵焼きをご飯のおかずにしようとすると、
結構な量の醤油などで味を足さなければならないのが良くないな。
良い塩梅に仕上げるわけだが、
甘い卵焼きをご飯のおかずにしようとすると、
結構な量の醤油などで味を足さなければならないのが良くないな。
499 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:29:16 ID:fVMISeylO
少々の砂糖は許せるが、
パッサパサだけは許せない。
パッサパサだけは許せない。
500 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:29:26 ID:MD5uQ/FB0
501 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:30:02 ID:+hDMWPJ+O
甘い茶碗蒸しもあるからな。
502 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:30:07 ID:q8ZhfKHn0
俺のうちは目玉焼きと焼売にソースかけて食ってたがそれをクラスのやつに言ったら馬鹿にされた
>>477
オレ実は東京住みﾎｶｲﾄﾞ生まれなのだが、
納豆の甘ったるいタレってありえなくね？
絶対地元の長ネギと醤油、あとせいぜい和からし、
だよな？
なぜこっち（東京）の市販の納豆は、
それもこれも薄甘いタレ付なのやら、だ。
ちなみにウチの田舎には畑ワサビもあるが、
あれも納豆にはｳﾏｰだ。
味噌汁飲んで甘かったらビックリするだろ？
なんでこんなことすんの？って思うだろ？そんな感じだよ。
なんでこんなことすんの？って思うだろ？そんな感じだよ。
人が食ってるのは好きにしてくれていいけど、俺は砂糖は無いわ。
>>493
ひつまぶしは、しょせんジャンクフードのくせに人の食べ方にいちゃもんをつけてくる名古屋人の食い物。
ひつまぶしは、しょせんジャンクフードのくせに人の食べ方にいちゃもんをつけてくる名古屋人の食い物。
509 ：未通女：2009/07/10(金) 02:31:26 ID:ai6cf+Hr0
510 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:31:31 ID:lX/R8EAAO
北海道の親戚の家に遊びに行った時 味噌だったな〜
>>497
納豆のネバネバは焦げやすいと思うんだけど…
納豆のネバネバは焦げやすいと思うんだけど…
512 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:31:56 ID:sqNZAVHuO
513 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:32:17 ID:q8ZhfKHn0
>>507
うな丼とうな重みたいなもんか
うな丼とうな重みたいなもんか
514 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:32:24 ID:YpFq3+Df0
515 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:32:37 ID:6ttKdVkOO
玉子焼きは砂糖入りの甘めがいいな。
出汁とかでほのかに甘味があるのも好きだ。
勿論、スクランブルエッグやオムレツには砂糖入れないけどな。
出汁とかでほのかに甘味があるのも好きだ。
勿論、スクランブルエッグやオムレツには砂糖入れないけどな。
確かに味付けも大切だけど、パッサパサの玉子焼きだけは許せんかった
玉子焼きでもオムレトゥでもスクランブルエッグでも、フワフワ感がないとダメ
玉子焼きでもオムレトゥでもスクランブルエッグでも、フワフワ感がないとダメ
517 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:32:39 ID:n0rGDsc7O
ご飯のおかずに甘い物は苦手
店で販売してる惣菜のコテコテの甘いのなんか吐き気がする。
店で販売してる惣菜のコテコテの甘いのなんか吐き気がする。
こういうの見るたびに結婚する相手は食の好みが合う人がいいなと思う
それにしても上下のスレと比べて
このスレの内容のなんと平和なことか
このスレの内容のなんと平和なことか
>>517
でも、でんぶだけは甘くてもご飯食べれるから不思議
でも、でんぶだけは甘くてもご飯食べれるから不思議
522 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:34:26 ID:FzBBfdXZO
焼くときに、わさびマヨネーズを入れてみれ。
カニかまを卵でくるむように焼いてもいいね。
‥腹減ってきた
カニかまを卵でくるむように焼いてもいいね。
‥腹減ってきた
523 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:34:36 ID:bUYAxkkfO
卵焼きは塩派かな。
似たようなので
甘い梅干し
が、あるけど、どう？
私はダメ…
似たようなので
甘い梅干し
が、あるけど、どう？
私はダメ…
524 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:34:53 ID:WzZzsZgoO
めちゃくちゃしょっぱいパサパサな玉子焼きが好きだ。
525 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:34:57 ID:q8ZhfKHn0
玉子焼きは自分じゃ作れないけどスクランブルエッグなら砂糖入れて作ったことあるよ
隠し味程度だけどね
隠し味程度だけどね
526 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:35:02 ID:CW6+vXHz0
ちょっと待て。甘い卵焼きは、幕の内弁当とかにも普通にはいっとろうが。
本当に日本人か。
本当に日本人か。
>>523
最近の梅干ははちみつ漬けがデフォルトだよ
最近の梅干ははちみつ漬けがデフォルトだよ
528 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:35:25 ID:lX/R8EAAO
510ですが、正確には味噌醤油で混ぜた物でした
529 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:35:36 ID:Wo7XtnNO0
基本的に、あまくてあたたかいものは苦手
530 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:35:51 ID:DvBbaf590
しかし，例のトピを見てきたが，
あれは，釣りに見えてきたぞ。
料理板住民かvipperによる愉快犯と違うか？
あれは，釣りに見えてきたぞ。
料理板住民かvipperによる愉快犯と違うか？
>>521
あ、うちの実家の太巻きとか散らし寿司って鯛でんぶがてんこ盛りだが、一般的なんだろうか？
あ、うちの実家の太巻きとか散らし寿司って鯛でんぶがてんこ盛りだが、一般的なんだろうか？
534 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:36:21 ID:MEqPlqHA0
でもやっぱり京都の出汁巻きが一番旨いと思う。
>>529
それはすごい 殺し屋か何か？
それはすごい 殺し屋か何か？
536 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:36:39 ID:4+EN7F29O
塩味の濃いたまご焼きも甘めのたまご焼きも出汁巻きたまごも好きで食べれるし作れる。
ただ好みとしては、ご飯のおかずで甘いのよりは塩味か、出汁巻きが良い。
お正月なんかの席では甘いのもあり。
ただ好みとしては、ご飯のおかずで甘いのよりは塩味か、出汁巻きが良い。
お正月なんかの席では甘いのもあり。
539 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:37:06 ID:cqTNDU6FO
軽くさらっと甘いのがいいんだよね
惣菜弁当のは甘すぎる
惣菜弁当のは甘すぎる
540 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:37:21 ID:Wo7XtnNO0
ところてんに黒蜜をかけて甘くして食べてる食文化の奴に、甘い卵焼きを否定されたくないわ。
これだから京都人は嫌われるんだという、この女みたいな奴を何人か知ってるけど、口調は丁寧でも、
上から目線で自分と異なる考えを絶対に認めないんだ。
これだから京都人は嫌われるんだという、この女みたいな奴を何人か知ってるけど、口調は丁寧でも、
上から目線で自分と異なる考えを絶対に認めないんだ。
うちのオカンは入れてた
543 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:37:41 ID:hEAVUCBa0
両方作るなあ、気分で。
甘いの食べたい時もあるし、醤油と鰹節掛けて食う時もある。
ビール飲む時は甘いの、焼酎飲む時は醤油と鰹節。
おかずじゃ食べないな。基本つまみ系。
甘いの食べたい時もあるし、醤油と鰹節掛けて食う時もある。
ビール飲む時は甘いの、焼酎飲む時は醤油と鰹節。
おかずじゃ食べないな。基本つまみ系。
544 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:37:54 ID:SW0eM2+O0
塩と砂糖間違えたオチなんじゃね？
甘い玉子焼きは確かにおやつっぽい
甘い玉子焼きは確かにおやつっぽい
甘い梅干し上手い。梅酒の梅も甘くて上手い。梅の甘露煮もうまいで。
546 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:38:08 ID:FzBBfdXZO
>535
評価する
評価する
きちがい
548 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:38:22 ID:BDRJD5MhO
>536
しかもﾏﾖﾈｰｽﾞには油も入ってるから焼くときに少量で済むんだよな
しかもﾏﾖﾈｰｽﾞには油も入ってるから焼くときに少量で済むんだよな
今度砂糖入りオムレツを作ってみるか…
と思ったが絶対に完食出来ないわ
と思ったが絶対に完食出来ないわ
550 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:38:37 ID:4mnrgibR0
京都人だけどやっぱ母の作ってたのは塩味だったよ。
コンビニとかのは甘いけど慣れないな。
コンビニとかのは甘いけど慣れないな。
どっちも好きだなあ
553 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:38:50 ID:Wo7XtnNO0
ところてん黒蜜ってくず切りみたいなもん？
556 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:38:53 ID:vuI/A4PR0
塩も砂糖も入れるのが普通だろう
557 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:38:54 ID:bUYAxkkfO
結論
どうでもいい
どうでもいい
559 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:39:00 ID:CW6+vXHz0
鯛でんぶ…色も味もNG。子供の時から。
飯に菓子が乱入した様にずっと思ってきた。
鯛でんぶ入った弁当は、幼稚園ん頃から
残していたな‥。
561 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:39:11 ID:37N9zWik0
このスレ軽く読んだだけで、日本人の食への探究心みたいな物が伝わる。
今起きてるわずかなランダムな人間でさえこのグルメ具合だ。
食の文化が世界一洗練されていると言われるのも無理はない。 -文責/俺
今起きてるわずかなランダムな人間でさえこのグルメ具合だ。
食の文化が世界一洗練されていると言われるのも無理はない。 -文責/俺
俺の従姉はむしろ塩を入れてますた
564 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:39:36 ID:D0ejHRIo0
伊達巻〜咥えてマフィアを気取り〜
オレ、ほんのり甘いタマゴ焼きでゴハン好きｗ
その他のオカズがしょっぱい鮭ハラスとかならサイコー
でもイチバンいいのは大根おろしで酒のアテだな
コロッケに何かける？スレ第二章だなｗ
その他のオカズがしょっぱい鮭ハラスとかならサイコー
でもイチバンいいのは大根おろしで酒のアテだな
コロッケに何かける？スレ第二章だなｗ
基本的に甘いおかずは許さん派だが
別に甘いおかずがあるのはいいと思う、嫌いなら食わなきゃいいだけ。
あ、駅前の回転寿司の焼き立てで出てくる玉子焼きはほんのりちょうどいい甘さで大好きだ。
別に甘いおかずがあるのはいいと思う、嫌いなら食わなきゃいいだけ。
あ、駅前の回転寿司の焼き立てで出てくる玉子焼きはほんのりちょうどいい甘さで大好きだ。
567 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:40:02 ID:LQoB/xhL0
玉子焼きには入れるだろ
入って無くてもうまいのがあるけど
オムライスに砂糖入れる奴は害基地
塩だろ
入って無くてもうまいのがあるけど
オムライスに砂糖入れる奴は害基地
塩だろ
568 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:40:08 ID:BZ2UW6n1O
基本的に甘味のある物はおかずに合わない。
塩だけ入れて焼いて、
醤油で食うのがベスト。
塩だけ入れて焼いて、
醤油で食うのがベスト。
570 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:40:18 ID:N6ENiib70
子供の頃はお砂糖だったけど今は醤油とネギ入れる。
571 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:40:21 ID:y+9oPmfQ0
関西人、甘いご飯ダメとか言う割においなりさん好きだよな
572 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:40:21 ID:hEAVUCBa0
入れねぇよ
卵３個
だし
砂糖 大匙1.5くらい
塩 小さじ1/2
こんなかんじだな
575 ：未通女：2009/07/10(金) 02:40:52 ID:ai6cf+Hr0
576 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:40:51 ID:lX/R8EAAO
味噌醤油は評価されないのか！
577 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:41:06 ID:8Q7nfhQ1O
給食で、ご飯に甘い味噌にピーナッツ入ってるやつをまぜまぜして食わされたな。
あれは拷問だった。
あれは拷問だった。
578 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:41:14 ID:zyCgxQhEO
烏骨鶏飼ってる俺は勝ち組
579 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:41:14 ID:lJHtqEM40
普段は入れないけど運動会のは入れる
疲れるからね
疲れるからね
やっぱり砂糖もちょっとだけはいってほんのり甘い卵焼きが好きだな
581 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:41:23 ID:eP1XrDS8Q
砂糖がお好みなら後からかければいいだろ
582 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:41:41 ID:bUYAxkkfO
蚊を仕留めた！
583 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:41:47 ID:4+EN7F29O
個人的には、
砂糖は常識
醤油は非常識
砂糖は常識
醤油は非常識
俺のｶｰﾁｬﾝは玉子焼きとプチトマトと缶詰の蜜柑だけをおかずにした弁当を持たせた
せめて梅干があればご飯食べられたけど、上記のおかずで白い飯は食えないだろ？
せめて梅干があればご飯食べられたけど、上記のおかずで白い飯は食えないだろ？
586 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:42:09 ID:MEqPlqHA0
基本は出汁巻きや塩味の卵焼きが好きだけど
寿司屋で甘くない卵焼きが出てきたら
きっと殺意を覚えるな。
寿司屋で甘くない卵焼きが出てきたら
きっと殺意を覚えるな。
587 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:42:34 ID:k6Uc1oMBO
甘い卵焼き嫌いだけど、寿司なら許せてしまう
んで、幕の内に入ってる甘い人参は許せなすぎる
んで、幕の内に入ってる甘い人参は許せなすぎる
>>541
そんなに攻撃的になると
関西と女にコンプレックスを持ってるみたいに見えちゃうぞ
>>559
そうかな
数回食べただけでは基準はゆるがないと思う
「このお弁当変」って思うだけじゃないかな
お店で売っている物ならスタンダードに決まってる！と
最初から疑問を持たずに
あっさり個人の文化を捨てちゃう子供はちょっと嫌だ
そんなに攻撃的になると
関西と女にコンプレックスを持ってるみたいに見えちゃうぞ
>>559
そうかな
数回食べただけでは基準はゆるがないと思う
「このお弁当変」って思うだけじゃないかな
お店で売っている物ならスタンダードに決まってる！と
最初から疑問を持たずに
あっさり個人の文化を捨てちゃう子供はちょっと嫌だ
まあいろいろ言ったけど甘い卵焼きでも出されりゃ食べるよ。
590 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:42:47 ID:jZ1Cj7XXO
>>556 禿同、砂糖２：塩１が一番美味しい
591 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:42:57 ID:r7T0xoHF0
自分で作ってもわざわざ入れるの？塩だけで美味いのに
593 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:43:07 ID:HkyDY51LO
だし巻きだと玉子感が薄くなるんだよな。あっさりさっぱり食べたい時。入院してる時とか。
595 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:43:31 ID:42UZr697O
親父は滲み出るほど砂糖入れてたな
金持ちの同級生にファンがいて、そいつのおかずと親父の卵焼き交換してた
でも俺は塩
金持ちの同級生にファンがいて、そいつのおかずと親父の卵焼き交換してた
でも俺は塩
596 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:43:48 ID:Wo7XtnNO0
>>589
まぁ、そうだな。
まぁ、そうだな。
>>589
卵焼きツンデレだったのかｗ
卵焼きツンデレだったのかｗ
卵焼き云々よりもトピ主の性格の悪さが
滲み出るような煽りが議論の原因な気がするが
滲み出るような煽りが議論の原因な気がするが
600 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:43:59 ID:hY43ByLb0
入れても良いし
入れなくても良い
入れなくても良い
地方によって違うんだろ。
俺ん家では何も入れない100%の卵焼き作って、醤油掛けて食べる。
甘い卵焼きとか、「正月か！」って思うわ。
因みに東北北部。
俺ん家では何も入れない100%の卵焼き作って、醤油掛けて食べる。
甘い卵焼きとか、「正月か！」って思うわ。
因みに東北北部。
602 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:44:30 ID:hEAVUCBa0
604 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:44:32 ID:N6ENiib70
玉子焼きどころか麦茶に砂糖入れて甘くして持ってくる子居たが、
あれは流石にやらなかった。
あれは流石にやらなかった。
>>576
塩っぱくなって焦げちゃいそうだよソレ
塩っぱくなって焦げちゃいそうだよソレ
606 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:44:46 ID:j6jPU6E4O
愛情は入れても砂糖は入れない
甘い梅干でごはんは無理だな
やっぱりすっぱくないと
達人ではないので、見るだけでごはん３杯っていうわけにはいかないが
やっぱりすっぱくないと
達人ではないので、見るだけでごはん３杯っていうわけにはいかないが
609 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:45:44 ID:uJpwgKsLO
卵焼きの味は気分次第
610 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:45:45 ID:HkyDY51LO
砂糖が入るとちょっと焦げやすいんだけど塩少しにねぎ入れたりするとうまい
一応，言っておくが，オムレツとスクランブルエッグの場合は，砂糖は入れないぞ。
あくまでも，あのくるくると巻いた「卵焼き」に限っては，絶対に砂糖をいれるが。
>>597
漏れは，牛乳か生クリーム（なければマヨネーズ）をちょっと加えるが？
あくまでも，あのくるくると巻いた「卵焼き」に限っては，絶対に砂糖をいれるが。
>>597
漏れは，牛乳か生クリーム（なければマヨネーズ）をちょっと加えるが？
613 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:46:39 ID:hEAVUCBa0
>>600
ほんと気分次第だよなｗ
ほんと気分次第だよなｗ
大人の味ならわさび醤油入れた玉子焼きも美味しいよ
616 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:47:03 ID:XTly3KMu0
砂糖はガキまで。たいていは塩。
時間に余裕があるなら、そうめんつゆを加えて出し巻きとかする
時間に余裕があるなら、そうめんつゆを加えて出し巻きとかする
617 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:47:17 ID:yZ5v8s3e0
塩味でも、コク出すのに砂糖一つまみ入れたらするでしょ
619 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:47:39 ID:fjRTsH92O
卵焼きは塩だろ
砂糖はまずくて喰えん
砂糖はまずくて喰えん
ここまで卵の殻入り無し
砂糖入れて甘いの食べたいときと
しょっぱいの食べたいときがある
甘いのは色がきれい
しょっぱいの食べたいときがある
甘いのは色がきれい
622 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:48:06 ID:4+EN7F29O
基本的に日本食にはほとんど砂糖が入っている
これ結婚できる歳の人が書いた文章なんでしょ。
抜粋見るに、相当なアレか性格最悪だな。
抜粋見るに、相当なアレか性格最悪だな。
626 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:48:37 ID:P5FCfivEO
だし巻きと玉子焼きは別だろ？
甘いのが玉子焼きだ
甘いのが玉子焼きだ
何も入れないで溶いた卵を、弱火のフライパンに薄くのばして、
塩だけのエリア
砂糖とダシのエリア
マヨーネズのエリア
シャケのほぐし身のエリア
とかって作ると、いろんな味が楽しめるな おれ天才だわ
塩だけのエリア
砂糖とダシのエリア
マヨーネズのエリア
シャケのほぐし身のエリア
とかって作ると、いろんな味が楽しめるな おれ天才だわ
だし巻きだろうが普通の卵焼きだろうが
甘みに強弱があろうが、塩や醤油ベースであろうが
ほんのり出汁ベースであろうが全部好きだけどね。
その甘みにしてもみりんから得るものや砂糖のもので
味もちがうし、出汁が多いと食感も違うしね。
甘みに強弱があろうが、塩や醤油ベースであろうが
ほんのり出汁ベースであろうが全部好きだけどね。
その甘みにしてもみりんから得るものや砂糖のもので
味もちがうし、出汁が多いと食感も違うしね。
629 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:49:18 ID:hEAVUCBa0
631 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:49:30 ID:37N9zWik0
>>627
うわ天才。採用します。
うわ天才。採用します。
632 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:49:49 ID:mAoq7nKJO
うちのじいさんは味噌汁にも砂糖入れてたなあ
家のｶｰﾁｬﾝの甘い卵焼きは至高
>>614
生わさび下ろしたてをちょいと入れる…美味いよね。
生わさび下ろしたてをちょいと入れる…美味いよね。
昔は砂糖も高級品だったから
金持ちの家系なら入れるだろ
金持ちの家系なら入れるだろ
>>622
紅茶みたいになるからね
紅茶みたいになるからね
味噌汁に鯖の塩焼きと卵焼き
塩塩ときて塩＋砂糖で塩系を若干中和させるわけやね
これぞ日本の食文化ってやつ
塩塩ときて塩＋砂糖で塩系を若干中和させるわけやね
これぞ日本の食文化ってやつ
一般にはあまり知られていないけど、カラムーチョを入れるとバカみたいに美味いよ
640 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:51:03 ID:HkyDY51LO
麦茶って甘いもんだとおもってた。世の中の人が夏場にカルピス飲んでると知った時はちょっと衝撃的だった。(でも毎日夏休みにはカキ氷作って食ってた。カルピスよりシロップの方が安かったのかなも)
砂糖入れる
643 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:51:21 ID:CyPKgtqN0
自分が知らないもの、自分に親しみの無いものの存在を認められないだけだろ。
>>620
入れて焼いてうpｶﾏ━━щ(ﾟДﾟщ)━━ﾝ
入れて焼いてうpｶﾏ━━щ(ﾟДﾟщ)━━ﾝ
645 ：未通女：2009/07/10(金) 02:52:00 ID:ai6cf+Hr0
から揚げやタン塩に対し問答無用にレモン絞る奴は許せん。
646 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:52:29 ID:50sEjeka0
この女は家以外で卵焼きを口にしたことが無いのだろうか？
外で食ったらほぼ入ってるだろ。気付かないほどバカ舌なのかも知れんが。
外で食ったらほぼ入ってるだろ。気付かないほどバカ舌なのかも知れんが。
647 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:52:31 ID:hq1Ne9he0
うちは代々ずっと東京だけど、砂糖入れてたなぁ。
関西から来た人がそれに驚いてたので地域性の食べ方なのかと思ってた。
お寿司で甘い卵焼きののったやつもあるし、特におかしいと思った事なかったわ。
でも甘い煮豆はアンコでご飯食べるような感覚で苦手。
関西から来た人がそれに驚いてたので地域性の食べ方なのかと思ってた。
お寿司で甘い卵焼きののったやつもあるし、特におかしいと思った事なかったわ。
でも甘い煮豆はアンコでご飯食べるような感覚で苦手。
>>641
ピザのハーフ＆ハーフとかをリスペクトしてるけどパクってないよ
ピザのハーフ＆ハーフとかをリスペクトしてるけどパクってないよ
東南アジアだと緑茶にも砂糖を入れないと
売れないらしいな
売れないらしいな
652 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:53:09 ID:42UZr697O
653 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:53:18 ID:HkyDY51LO
>>620
おまえんち植木に殼置いてるだろ？ｗ
おまえんち植木に殼置いてるだろ？ｗ
昨晩テレビでやってたな
大阪はだし汁文化が進んでいるから厚焼きたまごをよくたべるんだが
東京は寿司文化が進んでて厚焼き卵と寿司が合わないからあまりたべないとか
大阪はだし汁文化が進んでいるから厚焼きたまごをよくたべるんだが
東京は寿司文化が進んでて厚焼き卵と寿司が合わないからあまりたべないとか
砂糖入れるとかマジキチ
656 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:53:30 ID:hEAVUCBa0
>>645
ええ！？から揚げタン塩には、断固レモン＋醤油系のタレだよｗ
ええ！？から揚げタン塩には、断固レモン＋醤油系のタレだよｗ
657 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:53:32 ID:Wo7XtnNO0
麦茶に砂糖は、最初聞いた時、うぇえええええええええって思ったが
まぁ、紅茶だと思えば、うまいかも。
最近は、無糖紅茶がコンビニで売ってるので
お気に入りで飲んでるがｗ
まぁ、紅茶だと思えば、うまいかも。
最近は、無糖紅茶がコンビニで売ってるので
お気に入りで飲んでるがｗ
砂糖とか塩とかどうでもいい。
最後に醤油をつけて食べた時に美味しい玉子焼きが正義だ。
結果として砂糖と塩は入っていた方が醤油をつけた時に甘辛になって良い。
最後に醤油をつけて食べた時に美味しい玉子焼きが正義だ。
結果として砂糖と塩は入っていた方が醤油をつけた時に甘辛になって良い。
660 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:53:48 ID:K8cZ/oEUO
食えれば何でもいいよ
661 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:53:54 ID:N6ENiib70
ただ、砂糖入りの甘い玉子焼きはソースで食うとうまいとは思う。
若い頃会社の寮という名の借り上げマンションに住んでて
飯は一階の食堂だったんだけどそこのおかずが砂糖たっぷりで辛くて食べなくなったな。
飯は一階の食堂だったんだけどそこのおかずが砂糖たっぷりで辛くて食べなくなったな。
甘いポテトサラダは苦手だなあ
レーズンとか果物じゃなくて芋部分に甘みが付いてるやつ
総菜屋のポテトサラダは甘いからそれが一般的なんだろうなあ
レーズンとか果物じゃなくて芋部分に甘みが付いてるやつ
総菜屋のポテトサラダは甘いからそれが一般的なんだろうなあ
>>652
お前の家族はキチガイだなｗ
お前の家族はキチガイだなｗ
665 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:54:59 ID:gLnySGq/0
>>574
＞大匙1.5
そんなに入れるんだ？？
そりゃ無理だ。
うちは入れても小さじ半分位。隠し味程度にしないと家族も食べない。
煮物でも玉子焼きでもやたら甘いうちあるもんな。
スーパーで砂糖が安い時に大量買いしていく家庭のは甘そうだ。
＞大匙1.5
そんなに入れるんだ？？
そりゃ無理だ。
うちは入れても小さじ半分位。隠し味程度にしないと家族も食べない。
煮物でも玉子焼きでもやたら甘いうちあるもんな。
スーパーで砂糖が安い時に大量買いしていく家庭のは甘そうだ。
666 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:55:01 ID:qv/PtBK40
砂糖入れないとかそれじゃ卵焼きじゃねーだろ
日本料理は基本的になんでも甘い。
ご飯から煮物からスキヤキだって甘々。それが和食
日本料理は基本的になんでも甘い。
ご飯から煮物からスキヤキだって甘々。それが和食
668 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:55:17 ID:LQoB/xhL0
食べられるものの組み合わせなら、口に入れてから考える。
卵にそうめん汁入れるって香具師、市販のつゆにも普通砂糖入っているが、・・・・・
卵にそうめん汁入れるって香具師、市販のつゆにも普通砂糖入っているが、・・・・・
670 ：未通女：2009/07/10(金) 02:55:37 ID:ai6cf+Hr0
>>656
同席の時には問答してからでお願いします。
同席の時には問答してからでお願いします。
まあ、人それぞれだね。
ちなみに俺は砂糖入りの方。甘い方が好きなんで。
ちなみにジャガイモのふかしいも作る時にサッカリン入れるほどなんで。
つーかサッカリンってわかるかな？
ちなみに俺は砂糖入りの方。甘い方が好きなんで。
ちなみにジャガイモのふかしいも作る時にサッカリン入れるほどなんで。
つーかサッカリンってわかるかな？
673 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:55:58 ID:lmCf1+7a0
世の中の料理は砂糖とか使いすぎなんだよ
なんだよ、ブドウ糖加糖って、なんなのよ水あめって。
たまには砂糖無しで作れこの馬鹿
なんだよ、ブドウ糖加糖って、なんなのよ水あめって。
たまには砂糖無しで作れこの馬鹿
675 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:56:26 ID:r7T0xoHF0
同じ理由でスキヤキとか牛丼とか苦手なんだよな
酒飲みだからかな
酒飲みだからかな
676 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:56:28 ID:I32f4VTeO
砂糖入りが卵焼き、砂糖無し・バター入り・塩胡椒入りがオムレツ、ダシ入りがダシ入り玉子でしょ？
677 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:56:29 ID:Wo7XtnNO0
>>667
ジャワティ好きーｗ 久しく飲んでないなぁ。
ジャワティ好きーｗ 久しく飲んでないなぁ。
678 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:56:40 ID:42UZr697O
>>668
タイだと普通だ
タイだと普通だ
680 ：南極アイス：2009/07/10(金) 02:56:41 ID:/sqFaGmmO
砂糖＋塩少々
マヨラーの次はサトラーなのか
卵とじって飯にあうだろ
ダシ入れて焼くんじゃなくて
ダシの中で卵を煮るイメージでつくれ
あれば鶏肉と玉ねぎもいれる
ダシ入れて焼くんじゃなくて
ダシの中で卵を煮るイメージでつくれ
あれば鶏肉と玉ねぎもいれる
>>668
釣り針太いっす先輩ｗｗｗｗｗ
釣り針太いっす先輩ｗｗｗｗｗ
>>644
へ へ|＼ へ √￣| へ
（ レ⌒） |＼ （ |＼)| |/~| ノ ,__√ ／７ ∠､ ＼ . 丶＼ _ __
|＼_／ ／へ＿ ＼) | | | |∠ | |＿＿ | / ! | | |＿〜、 ﾚ' ﾚ'
＼_.／| |／ ＼ .| |(￣ ＿） | ） | | i | へ_,/ ノ ,へ
／ ／￣~ヽ ヽ. | | フ ヽ、 ﾉ √| | ! レﾉ | !. ＼_ ー￣＿,ー~' ）
/ ／| | ｜ | | |（ ノ| |`､) i ﾉ | | ＼_ノ ﾉ / ﾌ ! （~~＿,,,,／ﾉ/
| | | | / / | | . し' ノ ノ | | / / | | ￣
＼＼ﾉ | / / | |＿＿＿∠-". | | ﾉ ／ ﾉ | /（
＼＿ノ_／ ／ （＿＿＿＿） し' ノ／ / / | 〜-,,,＿＿
∠-''~ ﾉ／ （＿ﾉ 〜ー､､＿＿）
>>648
よし、明日東京特許許可局に同行してあげよう！
>>649
ｽﾏｿorz
>>653
何でわかったのだ？植木のカルシウム分は卵の殻が最適。
しかも半分に割れたままの(ry
甘いといえば、弁当に入ってるコロッケは甘めが多くてまずい
砂糖少々入れて焼いて醤油かけるだろ。
688 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:57:29 ID:MFWbPu7F0
689 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:57:42 ID:N6ENiib70
なだ万の玉子焼きには砂糖が入ってるよ
691 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:58:02 ID:4+EN7F29O
出汁巻きか塩味のみのが好きだな
砂糖入りは友達の家で出されたのを初めて食べてびっくりした
俺の中の玉子焼きとは別カテゴリの食い物だと思った
砂糖入りは友達の家で出されたのを初めて食べてびっくりした
俺の中の玉子焼きとは別カテゴリの食い物だと思った
この時刻に勢い8000越えにビックリだよw
>>672
サッカリンNa入りの麦茶が好きだった元カノは、舐めたらいつも甘かった。１９の夏の思い出。
サッカリンNa入りの麦茶が好きだった元カノは、舐めたらいつも甘かった。１９の夏の思い出。
695 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:58:56 ID:HkyDY51LO
むしろ甘くない玉子焼きを食べたい時は塩味系の具でオムレツみたくして食べちゃうな。
目玉焼きには何故か塩・胡椒かけちゃう
697 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 02:59:19 ID:Oe7D0daJO
納豆に砂糖入れるのよりマシ
前働いていたバイト先では釜めしのだしと砂糖水入れて作ってたわ
なかなか絶品よ
なかなか絶品よ
俺は甘くない卵焼きだが、出汁作るときに微妙に砂糖は入れる。
まあなんだな、
卵焼きの味くらいで 旦那の味覚とか食生活全否定するような嫁は
これから一生つきあうのはムリだろ
結婚生活はお互いを受け入れることから始まるのに・・・
まあなんだな、
卵焼きの味くらいで 旦那の味覚とか食生活全否定するような嫁は
これから一生つきあうのはムリだろ
結婚生活はお互いを受け入れることから始まるのに・・・
甘い麦茶の人は、ごはんの時の飲み物はなんなんだ？
甘くてもおｋなのか？
甘くてもおｋなのか？
703 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:00:26 ID:55KjDscmO
>>664
北海道ですが、玉子焼きに醤油は掛けませんよ。
そのまま食べるかトマトケチャップにウスターソス。
関東や東北みたいに、何にでも濃い口醤油を掛ける文化が理解出来ません。
関東や東北、塩分過剰に取りすぎ。
北海道ですが、玉子焼きに醤油は掛けませんよ。
そのまま食べるかトマトケチャップにウスターソス。
関東や東北みたいに、何にでも濃い口醤油を掛ける文化が理解出来ません。
関東や東北、塩分過剰に取りすぎ。
704 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:00:27 ID:Z9ITEaJtO
>>650
暑い地域って、甘いもの好きだよね
どっちかっつーと、汗対策で塩分取った方がいいんじゃないかといつも思う
うちの卵焼きは気分でころころ変わるな
砂糖・塩・醤油・みりん・何も入れず
自分の感覚や記憶、経験を全ての基準にして
他のものを受け入れずただ非難するって、人としてどうなんだ…
子供じゃあるまいし
暑い地域って、甘いもの好きだよね
どっちかっつーと、汗対策で塩分取った方がいいんじゃないかといつも思う
うちの卵焼きは気分でころころ変わるな
砂糖・塩・醤油・みりん・何も入れず
自分の感覚や記憶、経験を全ての基準にして
他のものを受け入れずただ非難するって、人としてどうなんだ…
子供じゃあるまいし
作るときに牛乳かコーヒーについてくる白いやつ入れるとふっくらして旨い
706 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:00:43 ID:CyPKgtqN0
つーか、ケンミンショーでもやってるようなネタなのに、なんで今更って思う。
こういうヤツって料簡が狭いだけ。味や趣向なんて千差万別。
一度世界に出て見るといい。
こういうヤツって料簡が狭いだけ。味や趣向なんて千差万別。
一度世界に出て見るといい。
708 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:01:02 ID:42UZr697O
709 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:01:06 ID:Ea/DUasy0
日本料理はサシスセソが基本なのに、「料理に砂糖なんて」とか言ってるのは、どこの国の人間だよ・・・
それとも最近は学校の家庭科で料理とかしないの？
それとも最近は学校の家庭科で料理とかしないの？
710 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:01:07 ID:wOyVYE8/O
地獄！砂糖を入れた玉子焼きなど食えるか！と罵る鬼嫁！
どっちでもええやんけｗ 好きなの食えばｗ
このスレに参戦して思い出したが
ウチの調味料で砂糖使ってるのは卵焼きの時だけだわ。
後、見物とかはみりんのみですましてる。
だからウチの砂糖は中々減らないんだよorz
ウチの調味料で砂糖使ってるのは卵焼きの時だけだわ。
後、見物とかはみりんのみですましてる。
だからウチの砂糖は中々減らないんだよorz
玉子焼きにしょうゆをかけるのはなんとなく抵抗がある
すごく薄味だったらかけるけど
すごく薄味だったらかけるけど
714 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:01:46 ID:6nkhS88PO
エッグラ「そもそも人間がこのような議論をできるのはタマゴのおかげだな！」
チキーラ「なんだとニワトリがいるからこの議論は生まれるんだ！」
エッグラ「なんだとー!」
チキーラ「やるのかー?」
戦いますか？
チキーラ「なんだとニワトリがいるからこの議論は生まれるんだ！」
エッグラ「なんだとー!」
チキーラ「やるのかー?」
戦いますか？
717 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:02:08 ID:hEAVUCBa0
こんなの、個人の好みなんだし
どうでもいいことじゃないの？
トピ主のクソ女は、ダンナの実家の人に甘くない卵焼きを強要
しているようだけど
十中八九、自分の子供にも「甘い卵焼きなんて、田舎くさいもの
食べるんじゃありません」みたいなこと言ってんだろうなあ
絶対嫁にしたくないタイプだ
どうでもいいことじゃないの？
トピ主のクソ女は、ダンナの実家の人に甘くない卵焼きを強要
しているようだけど
十中八九、自分の子供にも「甘い卵焼きなんて、田舎くさいもの
食べるんじゃありません」みたいなこと言ってんだろうなあ
絶対嫁にしたくないタイプだ
721 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:03:15 ID:Oe7D0daJO
>>703て、薄口醤油より濃い口醤油の方が塩分多いって誤解してるお馬鹿さん？
>>714
ギ ガ デ イ ン
ギ ガ デ イ ン
俺は普通に砂糖を入れる。
っていうか、おかずに砂糖を使うことそのものを毛嫌いしてる人が
入れないだけだろ。
「ご飯のおかずになる・ならない」のニュースでも、大豆を甘く煮た奴が
おかずにならないって言ってる奴がいてびっくりした。
そりゃ、確かに卵焼きだろうが何だろうが砂糖が入ったおかずは嫌いだろうて。
っていうか、おかずに砂糖を使うことそのものを毛嫌いしてる人が
入れないだけだろ。
「ご飯のおかずになる・ならない」のニュースでも、大豆を甘く煮た奴が
おかずにならないって言ってる奴がいてびっくりした。
そりゃ、確かに卵焼きだろうが何だろうが砂糖が入ったおかずは嫌いだろうて。
726 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:03:47 ID:eiLxeSoh0
麦茶に砂糖は許せないが、玉子焼きは甘いものに決まってんだろ
死ねクソが
死ねクソが
728 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:04:01 ID:Z9ITEaJtO
729 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:04:19 ID:Wo7XtnNO0
730 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:04:27 ID:hEAVUCBa0
731 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:04:58 ID:mAKgUtCeO
醤油入れてバターで焼く！
いつの間にかｎ速トップ化よｗ
砂糖入れるのは良いんだけど、
甘い卵焼き作る奴には、食べた瞬間殺意が沸く
甘い卵焼き作る奴には、食べた瞬間殺意が沸く
734 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:05:37 ID:4+EN7F29O
736 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:05:53 ID:55KjDscmO
737 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:06:02 ID:42UZr697O
昔嫌いだったけど今では甘い卵焼きもたまに食べたくなる、疲れてる時なんかにいいし
１番最初に食べるとほんのり幸せな気持ちになる
それからご飯だな
醤油かけたりとか、醤油入れて焼いた卵焼きの味だけは許せない
合わないものは合わない
１番最初に食べるとほんのり幸せな気持ちになる
それからご飯だな
醤油かけたりとか、醤油入れて焼いた卵焼きの味だけは許せない
合わないものは合わない
738 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:06:21 ID:h/CCIXCeO
どっちも好きだが辛くするならネギを入れる
だし巻きは入れない
厚焼きは入れる
厚焼きは入れる
みりんも本物のやつだと美味いんだろうな
>>725
うちのばあちゃんは甘いはみんなが安心する味だから
ポテサラでもコロッケでも一つまみの砂糖を入れるといいと教えてくれたよ。
それと母の影響でミリンはほとんど使わない。
家庭ごとにやっぱり色々あるんだね〜。
うちのばあちゃんは甘いはみんなが安心する味だから
ポテサラでもコロッケでも一つまみの砂糖を入れるといいと教えてくれたよ。
それと母の影響でミリンはほとんど使わない。
家庭ごとにやっぱり色々あるんだね〜。
742 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:07:11 ID:Oe7D0daJO
ウスターや中濃やトンカツソースに塩分入ってないと思ってるお馬鹿さんｗ
ケチャップに塩分入ってないと思ってるお馬鹿さんｗ
ケチャップに塩分入ってないと思ってるお馬鹿さんｗ
743 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:07:11 ID:Wo7XtnNO0
うちも和食作る時には味醂が多いな。砂糖はあまり使わない。
味醂の甘味の方が好きなので。
味醂の甘味の方が好きなので。
>>719
マジ泣いた(T_T)
マジ泣いた(T_T)
>>734
煎茶は食中のお茶には向いてないような･･･これも好みの違いの範疇か
煎茶は食中のお茶には向いてないような･･･これも好みの違いの範疇か
お弁当用だと甘みはあったほうがいいな
醤油もいれにくいし味薄いと冷えると余計に薄くかんじるし
塩だけ強くするとなんか攻撃的過ぎる
醤油もいれにくいし味薄いと冷えると余計に薄くかんじるし
塩だけ強くするとなんか攻撃的過ぎる
子供の時、麦茶の味が飽きるから砂糖入れて飲んでた
大人になった今はそのままの麦茶がおいしい
大人になった今はそのままの麦茶がおいしい
749 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:07:40 ID:ars7sZJb0
どっちもうまい。
750 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:07:55 ID:hEAVUCBa0
みんないろいろなんだなｗ
おかずに砂糖を入れることを否定してる奴は日本食を否定しているようなもんだな
煮物なんてほとんど入っているだろ
砂糖なりみりんなり甘みが入っている
>>712
ケーキとか焼けば砂糖がすごい勢いで減る。
>>723
大豆を甘く煮た奴はおかずではあるけど、その場合の「おかずにならない」ってのは白飯を
食う役に立たないということだろう。
大豆を甘く煮た奴をご飯に乗せて食うのは俺は嫌だ。
>>736
北海道はさすがに特殊事例だと思うが……。
北海道ルールが多すぎる。
>>737
でも生卵には醤油じゃないか？
ケーキとか焼けば砂糖がすごい勢いで減る。
>>723
大豆を甘く煮た奴はおかずではあるけど、その場合の「おかずにならない」ってのは白飯を
食う役に立たないということだろう。
大豆を甘く煮た奴をご飯に乗せて食うのは俺は嫌だ。
>>736
北海道はさすがに特殊事例だと思うが……。
北海道ルールが多すぎる。
>>737
でも生卵には醤油じゃないか？
754 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:08:11 ID:1zRqJOuq0
お前の親と俺の親と どちらも同じだ大切にしろ
姑小姑かしこくこなせ たやすいはずだ愛すればい
姑小姑かしこくこなせ たやすいはずだ愛すればい
755 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:08:26 ID:N6ENiib70
756 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:08:43 ID:Ea/DUasy0
>>703
北海道出身の俺涙目w
目玉焼きは基本的にオールマイティーだけど良くやるのが醤油に少量のマヨネーズw合うんですよw
>>704
いや。寒い地方こそ甘いもの好きが多いと思う。
フレンチドック(アメリカンドック)に砂糖塗して食べる道東出身の俺が言うから間違いないw
北海道出身の俺涙目w
目玉焼きは基本的にオールマイティーだけど良くやるのが醤油に少量のマヨネーズw合うんですよw
>>704
いや。寒い地方こそ甘いもの好きが多いと思う。
フレンチドック(アメリカンドック)に砂糖塗して食べる道東出身の俺が言うから間違いないw
758 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:09:09 ID:lX/R8EAAO
大根おろしは、俺も使うな〜
759 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:09:10 ID:42UZr697O
>>752
うちではたまに入れるけど基本は出しと醤油と塩
うちではたまに入れるけど基本は出しと醤油と塩
763 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:09:45 ID:MEqPlqHA0
京都人は、煮物に醤油でちょっと色がつくのも
「いやらしおすやろ」と言って
薄口醤油を少だけ使うんだよね
「いやらしおすやろ」と言って
薄口醤油を少だけ使うんだよね
同じ人でも入れたり入れなかったりみりんにしたり出汁にしたり色々バリエーション有るだろ。
毎回きっちり同じ物を作ってるところの方が少数派だと思うぞ。
毎回きっちり同じ物を作ってるところの方が少数派だと思うぞ。
765 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:09:55 ID:gLnySGq/0
砂糖といえば、いまだに黒砂糖石鹸が
存在することに驚きました。
768 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:10:59 ID:Ea/DUasy0
甘い日本料理を否定してファビョってる奴はキムチでも食っとけよ
飯のおかずには最高だぞｗ
飯のおかずには最高だぞｗ
>>741
砂糖を入れると、胃にもたれたりあとくちが酸っぱくなって食後感が悪くなるそうだ。
砂糖を入れると、胃にもたれたりあとくちが酸っぱくなって食後感が悪くなるそうだ。
770 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:11:30 ID:h/CCIXCeO
まあなんにしろ母ちゃんの卵焼きにはかなわないな
771 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:11:40 ID:Wo7XtnNO0
772 ：未通女：2009/07/10(金) 03:12:09 ID:ai6cf+Hr0
麦茶は二世代同居だと砂糖入りの確率アップだったな。
高校ぐらいになると男の麦茶砂糖入りとブリーフはマザコンと相場が決まっててだな。
高校ぐらいになると男の麦茶砂糖入りとブリーフはマザコンと相場が決まっててだな。
773 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:12:14 ID:KpeKSvu/O
>>761みりん類似雑酒は灰が入ってるからねえ
775 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:12:40 ID:gLnySGq/0
>>771 大根おろし最高〜〜！
(*´ω｀*)人(*´ω｀*)人(*´ω｀*)ノ
(*´ω｀*)人(*´ω｀*)人(*´ω｀*)ノ
甘いのも甘くないのも両方好き。
でもお弁当には甘い方がいい。
でもお弁当には甘い方がいい。
は？玉子焼きって砂糖入るだろ>>ALL
まあ、量の多少はあろうが……。
砂糖いれないで旨味はなんで出すんだ？ ミリンか？ サッカリンみたいな甘味料か？
蕎麦屋のだし巻き玉子だって、卵＋だし＋かえし(醤油＋ミリンか砂糖入り)だろ？
関東だけなのか、当たり前だと思ってるの？
いや、だとしたらすまん。
まあ、量の多少はあろうが……。
砂糖いれないで旨味はなんで出すんだ？ ミリンか？ サッカリンみたいな甘味料か？
蕎麦屋のだし巻き玉子だって、卵＋だし＋かえし(醤油＋ミリンか砂糖入り)だろ？
関東だけなのか、当たり前だと思ってるの？
いや、だとしたらすまん。
甘い煮豆とかを食事に織り交ぜると満足感が高まってダイエットになると聞いて取り入れてみたものの
やっぱり受け付けなくて通常のおかずに戻ってしまったさ。
やっぱり受け付けなくて通常のおかずに戻ってしまったさ。
780 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:13:48 ID:LQoB/xhL0
>>フレンチドック(アメリカンドック)に砂糖塗して食べる道東出身の俺が言うから間違いないw
凄いの発見
おまいだけじゃね
凄いの発見
おまいだけじゃね
781 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:13:56 ID:42UZr697O
砂糖は卵の味と調和する
塩は卵の旨さ引き出す
醤油は卵の味を壊す
塩は卵の旨さ引き出す
醤油は卵の味を壊す
783 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:14:09 ID:Bw/Pyuyo0
砂糖入れる方は料理が上手くないと
すぐに焦がす
すぐに焦がす
>>765
うちもそうだよ、本味醂の消費が多くて
砂糖は特価で２ｋｇも買うと相当長い間使えるｗ
卵焼きでの甘みの有無しは昔からあるから驚かなかったけど
お弁当等のおかずで甘みがあるものが苦手ってレスが
散見されたんで驚いちゃって。
野菜やらの煮物も佃煮も甘露煮も嫌いな人が増えちゃったのかな。
うちもそうだよ、本味醂の消費が多くて
砂糖は特価で２ｋｇも買うと相当長い間使えるｗ
卵焼きでの甘みの有無しは昔からあるから驚かなかったけど
お弁当等のおかずで甘みがあるものが苦手ってレスが
散見されたんで驚いちゃって。
野菜やらの煮物も佃煮も甘露煮も嫌いな人が増えちゃったのかな。
786 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:14:22 ID:JfRh4ZanO
甘いのも出汁のもどっちも楽しめる俺は勝ち組。
玉子焼きもそうだけど、日本の庶民的な料理ってなんで
こんな甘めの味付けなんだろうと思うことがある。
郷土料理含めて。
せっかく、すばらしい素材をつかっているのに味が
台無しになっちゃうよ
とくに煮物
甘いか塩辛いかなんだよね
こんな甘めの味付けなんだろうと思うことがある。
郷土料理含めて。
せっかく、すばらしい素材をつかっているのに味が
台無しになっちゃうよ
とくに煮物
甘いか塩辛いかなんだよね
788 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:14:40 ID:h/CCIXCeO
…ニュース…？
792 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:15:38 ID:MEqPlqHA0
ケンミンショーで
出汁巻き定食なんて信じられない！！とか言ってたけど
お前ら出汁巻き食ったことないだろと。
出汁巻き定食なんて信じられない！！とか言ってたけど
お前ら出汁巻き食ったことないだろと。
>>725
砂糖は甘みのためだけにあるものではない。
照りや食感以外にも、焼き色や香りにも効果あり。
特に卵のたんぱく質に対する影響は大きい。
さらにいえば、砂糖とみりんは同じものではない。
それぞれ用途があるし。
砂糖は甘みのためだけにあるものではない。
照りや食感以外にも、焼き色や香りにも効果あり。
特に卵のたんぱく質に対する影響は大きい。
さらにいえば、砂糖とみりんは同じものではない。
それぞれ用途があるし。
794 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:16:09 ID:4+EN7F29O
>>767
おお懐かしい(笑)
あの不思議な透明さが高級に見えたなぁ
我が家では洗顔専門だったかな
今、ふと思ったんだが、最近のシュガーレスブームも砂糖抜きの料理に拍車を掛けているんだろうね
子供の虫歯予防とかさ
おお懐かしい(笑)
あの不思議な透明さが高級に見えたなぁ
我が家では洗顔専門だったかな
今、ふと思ったんだが、最近のシュガーレスブームも砂糖抜きの料理に拍車を掛けているんだろうね
子供の虫歯予防とかさ
>>769
砂糖一つまみでもだめか。うーん残念です。
でも、味覚ばっかしは好みだもんね。好きなものを楽しいきもちで食べれればおｋですよね。
つか、ここにいる人はフレンチトーストは甘くして食べるの？
それとも塩味にして、マヨとかで食べるの？
砂糖一つまみでもだめか。うーん残念です。
でも、味覚ばっかしは好みだもんね。好きなものを楽しいきもちで食べれればおｋですよね。
つか、ここにいる人はフレンチトーストは甘くして食べるの？
それとも塩味にして、マヨとかで食べるの？
796 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:16:13 ID:42UZr697O
>>788
最後は結局辛いんだｗ
最後は結局辛いんだｗ
>>787
昔は蔓のつるを絞ってまで甘味を得たかった日本人の名残なんじゃないかと。
昔は蔓のつるを絞ってまで甘味を得たかった日本人の名残なんじゃないかと。
>>788
あるのか・・・また騙され・・・orz
あるのか・・・また騙され・・・orz
802 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:17:21 ID:AJ6sOiNe0
どっちも好き
うんと甘いのも醤油とだしのみのも
砂糖と醤油の甘辛も作る。
大事なのはほかのおかずとのバランス
それを考えないでかたくなに甘いの入れる奴には確かに凄まじく怒りを覚えるw
うんと甘いのも醤油とだしのみのも
砂糖と醤油の甘辛も作る。
大事なのはほかのおかずとのバランス
それを考えないでかたくなに甘いの入れる奴には確かに凄まじく怒りを覚えるw
803 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:17:38 ID:H6IXpzZ00
くっだらねえ奴ら
804 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:17:55 ID:dl9HWrBu0
>>703
>関東や東北みたいに、何にでも濃い口醤油を掛ける文化が理解出来ません。
>関東や東北、塩分過剰に取りすぎ。
いや、薄口と濃口で塩分濃度変わるわけじゃねーから
（いい加減な製法の安物・まがい物の薄口醤油は除く）
東北地方の塩分摂取量は味噌汁や漬物のせいと言われてる
>関東や東北みたいに、何にでも濃い口醤油を掛ける文化が理解出来ません。
>関東や東北、塩分過剰に取りすぎ。
いや、薄口と濃口で塩分濃度変わるわけじゃねーから
（いい加減な製法の安物・まがい物の薄口醤油は除く）
東北地方の塩分摂取量は味噌汁や漬物のせいと言われてる
食べるものがない時代はカロリーが多く取れる料理だったが
今の一般的な日本人の生活から鑑みてみるとカロリー取り過ぎになるぞ。
それに砂糖だって？糖尿になる原因だ。
なんでこの記事を＋でやる？
今の一般的な日本人の生活から鑑みてみるとカロリー取り過ぎになるぞ。
それに砂糖だって？糖尿になる原因だ。
なんでこの記事を＋でやる？
>>780
このスレだけでもいくつかでてるぞ
このスレだけでもいくつかでてるぞ
807 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:18:52 ID:1SHaKwgv0
http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/U000838/
卵...6コ に 砂糖...大さじ4
上記は砂糖派
関西は http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/T002107/
味醂派 砂糖の項目がないです。
うちも京都だけど、砂糖は隠し味程度です
卵...6コ に 砂糖...大さじ4
上記は砂糖派
関西は http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/T002107/
味醂派 砂糖の項目がないです。
うちも京都だけど、砂糖は隠し味程度です
808 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:18:56 ID:h/CCIXCeO
まぁ卵焼きの砂糖はアレとして
それ以外の甘みを出す料理は基本的のは味醂だわね。
料理用の味醂も層だし料理酒もおなじだが成分に
糖類が入ってるのは拘ってる人は避けた方がいいよね。
ちなみにマヨネーズも成分に砂糖や水飴が入ってない方が
いい甘みがあって良い！
それ以外の甘みを出す料理は基本的のは味醂だわね。
料理用の味醂も層だし料理酒もおなじだが成分に
糖類が入ってるのは拘ってる人は避けた方がいいよね。
ちなみにマヨネーズも成分に砂糖や水飴が入ってない方が
いい甘みがあって良い！
なんか盛り上がらないな・・・
やっぱり目玉焼きスレの方がいい。
やっぱり目玉焼きスレの方がいい。
>>795
基本的にフレンチトーストを食べない
基本的にフレンチトーストを食べない
>>795
フレンチトースト自体食べたいと思わない、飯だと思えない
フレンチトースト自体食べたいと思わない、飯だと思えない
813 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:19:20 ID:42UZr697O
814 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:19:35 ID:GA6xbvHPO
>>792
テレビ見てた。
出汁巻き定食 食ってみたかったなあ
>>789
俺は札幌出身。
でも道北の港町の人たちの食事にはたまげた
何でもかんでも醤油まみれにしてた。
ウチの卵焼きは甘くなかったが、ばあちゃんは甘くしてた。
どっちもイケた。
テレビ見てた。
出汁巻き定食 食ってみたかったなあ
>>789
俺は札幌出身。
でも道北の港町の人たちの食事にはたまげた
何でもかんでも醤油まみれにしてた。
ウチの卵焼きは甘くなかったが、ばあちゃんは甘くしてた。
どっちもイケた。
817 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:20:36 ID:Glz+TyRXO
おっぱいにも砂糖まぶすよな
砂糖は思い切って大量に入れると、味にコクが出るんだよね
おふくろの味は、つまりは砂糖の味
卵焼きも卵一個に大さじ一杯くらいどう゛ぁーっと入れると、すげー美味いよ
カロリーや糖尿とか気にしたら負けだな
おふくろの味は、つまりは砂糖の味
卵焼きも卵一個に大さじ一杯くらいどう゛ぁーっと入れると、すげー美味いよ
カロリーや糖尿とか気にしたら負けだな
819 ：未通女：2009/07/10(金) 03:21:08 ID:ai6cf+Hr0
820 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:21:11 ID:hEAVUCBa0
>>784
見た目は箱根より東は真っ黒だけど、関西なんかと味は一緒かな。
関西は見た目薄いが、出汁は出ている。関東・東北は見た目真っ黒で、見た目の違いだけかな。
ちょっと特殊なのが京都の味付け。素材生かそうという感じなんだろうが、全般薄味で物足りない。
見た目は箱根より東は真っ黒だけど、関西なんかと味は一緒かな。
関西は見た目薄いが、出汁は出ている。関東・東北は見た目真っ黒で、見た目の違いだけかな。
ちょっと特殊なのが京都の味付け。素材生かそうという感じなんだろうが、全般薄味で物足りない。
甘味料でも黒糖はなんとなく許せるとこもある
使い方によるけど
コーヒーなんかには最高にあう
使い方によるけど
コーヒーなんかには最高にあう
823 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:22:19 ID:gLnySGq/0
>>795
フレンチトースト！
これは父親が作ったのが美味かったな。
今はもちろん自分で作るけど、フランスパン斜め切りにして
砂糖少な目の卵液を使用。
食べるときにジャムやハチミツやクリームチーズをトッピングしてる。
フレンチトースト！
これは父親が作ったのが美味かったな。
今はもちろん自分で作るけど、フランスパン斜め切りにして
砂糖少な目の卵液を使用。
食べるときにジャムやハチミツやクリームチーズをトッピングしてる。
>>807
そうなんだよね、だし巻きだから甘みがないかのように
誤解をしている人がいるけれど、出汁に味醂や若干の砂糖が
入っていることがほとんどだよね。
だから甘みの強弱だと思うよのよね。
だし巻きだって出汁と薄口しょうゆだけでは
味が引き立たないしね。
そうなんだよね、だし巻きだから甘みがないかのように
誤解をしている人がいるけれど、出汁に味醂や若干の砂糖が
入っていることがほとんどだよね。
だから甘みの強弱だと思うよのよね。
だし巻きだって出汁と薄口しょうゆだけでは
味が引き立たないしね。
自分は関東在住だけど関西とか京都の味好きだわ･･･白味噌は勘弁だが
826 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:22:51 ID:4+EN7F29O
827 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:23:03 ID:42UZr697O
828 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:23:04 ID:dl9HWrBu0
>>813
韓国料理って、梨をすりおろして甘みつけたりしてなかったっけ？
韓国料理って、梨をすりおろして甘みつけたりしてなかったっけ？
>>795
生クリーム＋卵にひたして焼いて、メープルシロップ少々かけるのが好き
生クリーム＋卵にひたして焼いて、メープルシロップ少々かけるのが好き
830 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:23:28 ID:hEAVUCBa0
831 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:23:37 ID:MbvxWrfm0
>>813
韓国料理って、梨をすりおろして甘みつけたりしてなかったっけ？
韓国料理って、梨をすりおろして甘みつけたりしてなかったっけ？
>>818
何が負けなんだ？病院通いになって年を重ねたら合併も引き起こすぞ？
何が負けなんだ？病院通いになって年を重ねたら合併も引き起こすぞ？
833 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:24:37 ID:I5/B3OmK0
そんな事で熱い議論になるあたりが小町のスイーツ(笑)ぶりを証明してるな
834 ：未通女：2009/07/10(金) 03:25:13 ID:ai6cf+Hr0
>>831
マトモな店ではユッケに梨が付くね。
マトモな店ではユッケに梨が付くね。
ダイエットとか気にしてる人は、甘い＝悪だと思ってるんで
甘いだけでマズいと思い込んじゃう可哀想な現象が発生するんだな
味なんて意識で変わる
甘い＝美味い！ と暗示をかけるんだ
甘いだけでマズいと思い込んじゃう可哀想な現象が発生するんだな
味なんて意識で変わる
甘い＝美味い！ と暗示をかけるんだ
836 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:25:32 ID:h2nqa8Vk0
>>827
きんもー☆ミ
きんもー☆ミ
>>833
そもそもν速+か料理板辺りからの遠征釣りだと思うんだが。
そもそもν速+か料理板辺りからの遠征釣りだと思うんだが。
砂糖って料理には大事な要素だよ。
みりんを代用にして料理を作るのはできるけど、
それは甘味をつける目的ではそうなんだけどさ。
でもみりんで時雨煮はつくらないだろ。
たとえばさ、ケーキを砂糖入れずに作るのは無理なんだよ。
粉と卵だけではスポンジが出来ません。
みりんを代用にして料理を作るのはできるけど、
それは甘味をつける目的ではそうなんだけどさ。
でもみりんで時雨煮はつくらないだろ。
たとえばさ、ケーキを砂糖入れずに作るのは無理なんだよ。
粉と卵だけではスポンジが出来ません。
砂糖なんて入れるわけが無い
842 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:26:46 ID:KpeKSvu/O
関西は公家文化だから薄味、関東は武家文化だから濃い味なんじゃないの？
醤油の醸造所の位置も関係あっただろうけど。
醤油の醸造所の位置も関係あっただろうけど。
>>719
映画化すべき
映画化すべき
このスレにいらっしゃる甘いの嫌いな方達は
北海道で食べられる
甘納豆赤飯
甘栗入り茶碗蒸し
をみたらどうなるんだろうか…
北海道で食べられる
甘納豆赤飯
甘栗入り茶碗蒸し
をみたらどうなるんだろうか…
甘いって感想があるのがわからんな。
ありゃふんわりさせるために砂糖入れるんであって、甘いってほどは入れんだろ。
まあどうでもいいわな。レシピ見ると入れるのが基本だけど好みだし
ありゃふんわりさせるために砂糖入れるんであって、甘いってほどは入れんだろ。
まあどうでもいいわな。レシピ見ると入れるのが基本だけど好みだし
847 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:27:29 ID:42UZr697O
849 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:27:55 ID:1SHaKwgv0
>>849
卵の量は無視か？
卵の量は無視か？
砂糖入れないってどこの貧民？
852 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:29:15 ID:jsp54qmj0
子供の頃、卵焼きに砂糖なんて入れるのは考えられなかった。
で、親戚の家に泊まった時、砂糖入りの卵焼きを朝食に出された。
吐き気がして、口から吐き出してしまった。
ごめんね、おばさん。カルチャーショックだったんだよ！
でもね、おばさん。やっぱ卵焼きに砂糖はあかんよ！
鮨屋の卵焼きはデザートだからね！
で、親戚の家に泊まった時、砂糖入りの卵焼きを朝食に出された。
吐き気がして、口から吐き出してしまった。
ごめんね、おばさん。カルチャーショックだったんだよ！
でもね、おばさん。やっぱ卵焼きに砂糖はあかんよ！
鮨屋の卵焼きはデザートだからね！
853 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:29:35 ID:4+EN7F29O
>>842
麹の違いじゃないの？
麹の違いじゃないの？
>>827
「玉子焼きのバニラアイス添えミントの葉っぱ乗せメープルシロップがけ」なら許す。
「玉子焼きのバニラアイス添えミントの葉っぱ乗せメープルシロップがけ」なら許す。
うちは、砂糖と醤油で味つけてフライパンで少し固くなったとこにネギを入れマヨネーズを
にゅっと1列
にゅっと1列
>>837
うん見てみる…味が気になるけど買ってみる勇気はない…
うん見てみる…味が気になるけど買ってみる勇気はない…
859 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:30:34 ID:m7+atoon0
入れるに決まっとるがなぁ。
マヨネーズと胡椒も入れるがなぁ。
マヨネーズと胡椒も入れるがなぁ。
860 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:30:45 ID:Jy9LyP1Q0
佐藤いれなきゃ味がないだろ
861 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:30:45 ID:xsN9b0b+0
おかんのは入ってなかったな＠大阪
子供の頃、甘い卵焼きに憧れたわ
子供の頃、甘い卵焼きに憧れたわ
862 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:30:55 ID:dl9HWrBu0
>>842
そもそも薄口しょうゆってのは同じ塩分つけても色が汚くならないように
後代に開発されたものなのだ。
つこと見ても、少なくともしょうゆの味つけに関しては関東も関西もそんな
変わらん。京都が薄いとか秋田が濃いとかはあるけど、全体的な傾向じゃ
ないから。
そもそも薄口しょうゆってのは同じ塩分つけても色が汚くならないように
後代に開発されたものなのだ。
つこと見ても、少なくともしょうゆの味つけに関しては関東も関西もそんな
変わらん。京都が薄いとか秋田が濃いとかはあるけど、全体的な傾向じゃ
ないから。
でもさ、わざわざY!に書き込むくらいだから
よっぽどショックだったんだろうな。
どんだけ極端な味だったんだろうかと想像してみる。
飴状になった卵焼き・・・
よっぽどショックだったんだろうな。
どんだけ極端な味だったんだろうかと想像してみる。
飴状になった卵焼き・・・
864 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:31:29 ID:TRiQ4P60O
卵 3個
塩 子さじ1
砂糖 大さじ3
日本酒 大さじ1
味の素 パラパラ
長崎
塩 子さじ1
砂糖 大さじ3
日本酒 大さじ1
味の素 パラパラ
長崎
>>860
佐藤さん逃げて逃げて佐藤さん
佐藤さん逃げて逃げて佐藤さん
866 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:31:38 ID:rlD8r6XP0
ああ、不味いといったら母親が時々作って食べてるもやし粉だな。微妙な甘味がつらかった。
寿司ネタのたまごは絶対甘い
869 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:32:37 ID:fftJ8M2R0
西洋のメインディッシュには、砂糖を入れる料理なんて皆無だけど、デザートには山ほど入ってるんだよな
そーやってバランス取ってるんだよ
日本は料理にもお菓子にも砂糖がたっぷり入ってます
そーやってバランス取ってるんだよ
日本は料理にもお菓子にも砂糖がたっぷり入ってます
玉子焼きの出来は出汁と醤油のさじ加減で決まると思う。
鰹節を削って、熱湯で出汁をとって、それを溶き卵にまぜて、
醤油を適量、とか最高じゃないか？
鰹節を削って、熱湯で出汁をとって、それを溶き卵にまぜて、
醤油を適量、とか最高じゃないか？
872 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:32:58 ID:hEAVUCBa0
>>842
＞関西は公家文化だから薄味〜
って訳でも無い。京都以外は。大阪でうどん食ったけど、初めて食った時はなんじゃこりゃあ！！
お湯に醤油色が付いているだけ？とカルチャーショック受けたが、食ってみりゃ出汁は出てるし、
普通のうどん。関東のうどんと味は大差ない。
＞関西は公家文化だから薄味〜
って訳でも無い。京都以外は。大阪でうどん食ったけど、初めて食った時はなんじゃこりゃあ！！
お湯に醤油色が付いているだけ？とカルチャーショック受けたが、食ってみりゃ出汁は出てるし、
普通のうどん。関東のうどんと味は大差ない。
873 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:33:02 ID:Jy9LyP1Q0
素の卵の味が欲しいなら目玉焼き食え。玉子焼きってのは甘いものなんだよ
874 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:33:07 ID:1SHaKwgv0
今ケンミンショウの録画見たけど、
だし巻きの部分面白い、関西では普通ですね。
だいたい 砂糖巻きじゃ無いんだから
NHKのレシピでは砂糖4杯だそうですけど。
だし巻きの部分面白い、関西では普通ですね。
だいたい 砂糖巻きじゃ無いんだから
NHKのレシピでは砂糖4杯だそうですけど。
玉子焼きにマヨなんて…と昔は思ってたけどある寿司屋でサービスで出してくれた
玉子焼き入りサラダマヨネーズ和えはびっくりするほど美味かったな
玉子焼き入りサラダマヨネーズ和えはびっくりするほど美味かったな
>>866
もやし粉ってなに？
もやし粉ってなに？
879 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:34:00 ID:h2nqa8Vk0
白い玉子焼きうめぇ
>>871
うちではダシ巻きたまごとたまご焼きは別物である
うちではダシ巻きたまごとたまご焼きは別物である
881 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:34:24 ID:gLnySGq/0
>>839
スポンジケーキと一緒にされてもなぁ。それはお菓子であっておかずじゃない。
時雨煮は食べない。佃煮も甘すぎてダメだ。
煮豆も×。
小さい時ばあちゃんの妹の家に行くのが恐怖だった。
甘い煮物、甘すぎる伊達巻、甘すぎる煮豆。甘味の強いなます。
ばあちゃんの家はじいちゃんが四国の人だったから程よい味付けで美味かった。
スポンジケーキと一緒にされてもなぁ。それはお菓子であっておかずじゃない。
時雨煮は食べない。佃煮も甘すぎてダメだ。
煮豆も×。
小さい時ばあちゃんの妹の家に行くのが恐怖だった。
甘い煮物、甘すぎる伊達巻、甘すぎる煮豆。甘味の強いなます。
ばあちゃんの家はじいちゃんが四国の人だったから程よい味付けで美味かった。
883 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:35:17 ID:42UZr697O
885 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 03:35:32 ID:07XMOX0NO
◆プレーン
卵 ４コ
だし汁 大さじ４
砂糖 大さじ１
日本酒 大さじ１
醤油 大さじ１/２
卵 ４コ
だし汁 大さじ４
砂糖 大さじ１
日本酒 大さじ１
醤油 大さじ１/２
886 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:35:37 ID:EuZT4vTqO
こんなクソスレは二度と建てるなよ いいな>>1
北海道出身ですが
紅生姜のスライスが乗せてある甘納豆赤飯の折り詰めが食べたい
888 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:36:03 ID:dl9HWrBu0
>>856
ちなみに俺はその成分が入ってないのを確認して購入してるんよ。
唯一用品名を上げるなら「無印キューピーマヨネーズ」
です。成分は純粋に油と卵のみ。
糖分が入ってるマヨネーズは俺に言わせれば「混ぜもの」マヨネーズ。
ちなみに俺はその成分が入ってないのを確認して購入してるんよ。
唯一用品名を上げるなら「無印キューピーマヨネーズ」
です。成分は純粋に油と卵のみ。
糖分が入ってるマヨネーズは俺に言わせれば「混ぜもの」マヨネーズ。
891 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:36:58 ID:h2nqa8Vk0
>>884
カレーにはチョコとか入れるよな
カレーにはチョコとか入れるよな
892 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:36:59 ID:HMDcJsETO
甘い卵焼きって、カステラをおかずにするみたいなもんだろ？
信じられん。
信じられん。
893 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:37:05 ID:BCzqj++FO
カップ麺の汁をダシの代わりにしてダシ巻き玉子作ると意外とうまい
894 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:37:19 ID:xsN9b0b+0
「さしすせそ」なんだから
塩入れるなら、まず最初に砂糖入れるだろ
塩入れないなら、何も入れない
キーポイントは塩だ！
塩入れるなら、まず最初に砂糖入れるだろ
塩入れないなら、何も入れない
キーポイントは塩だ！
895 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:37:23 ID:z6t5IyyT0
>>23
これは「う巻き」っつー卵焼きとは別の料理だよな？
これは「う巻き」っつー卵焼きとは別の料理だよな？
目玉焼きでも熱い議論になるなｗ
黄身は中心がトロッとしてる位が好き
黄身は中心がトロッとしてる位が好き
やたら砂糖の存在を忌避してる人がいるな
とりあえず玉子使った料理から玉子焼きに話を戻そうぜ
とりあえず玉子溶いて焼いたら何が入ってても玉子焼きでFAな
とりあえず玉子溶いて焼いたら何が入ってても玉子焼きでFAな
>>878
ニセコに初めて行ったときに洋食屋さんで、「ふるさとの味、ぽった汁」 ってのを見つけて頼んでみた。
そして、出てきたのが 「フレッシュクリームとスイートコーンのコーンポタージュ」 だったのが、
ある意味カルチャーショックだった。
ニセコに初めて行ったときに洋食屋さんで、「ふるさとの味、ぽった汁」 ってのを見つけて頼んでみた。
そして、出てきたのが 「フレッシュクリームとスイートコーンのコーンポタージュ」 だったのが、
ある意味カルチャーショックだった。
そういえば 落語で有名な 王子の扇屋の卵焼きはめちゃくちゃ甘いよ
江戸時代から同じ味らしい。
ちなみに釜焼きの厚焼き
江戸時代から同じ味らしい。
ちなみに釜焼きの厚焼き
902 ：苫小牧セレブ ◆LcbOIIzvDU ：2009/07/10(金) 03:38:10 ID:07XMOX0NO
あとアレンジで、海苔を入れたりする(*^^*)
903 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:38:33 ID:KpeKSvu/O
>>872ないないｗ
904 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:38:54 ID:fzMyRNrA0
オムレツと卵焼きの違いを簡潔に述べよ
905 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:39:22 ID:dl9HWrBu0
>>889
それは正式なレシピにもちゃんとある調理法だよ
それは正式なレシピにもちゃんとある調理法だよ
>>904
バター使ったらオムレツ
バター使ったらオムレツ
自炊の自分はみりん入れる
909 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:40:01 ID:TRiQ4P60O
912 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:40:28 ID:lX/R8EAAO
>>895
北海道では、塩からを入れて巻くが、名前が無い
北海道では、塩からを入れて巻くが、名前が無い
913 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:40:35 ID:NcdvwcoaO
塩:砂糖=１:２
で入れてる
塩だけだとなんかね
で入れてる
塩だけだとなんかね
914 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:40:50 ID:w2rQlMXd0
味音痴の作る料理は甘い
つまり、味が濃いってこと
なんでもほどほどに
つまり、味が濃いってこと
なんでもほどほどに
915 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:41:03 ID:hEAVUCBa0
>>884
カレーに砂糖かあ…
カレーに砂糖かあ…
>>909
どっかの地方でカレーに生卵っていう気色悪いものを出されたことがある。それより１００倍マシ。
どっかの地方でカレーに生卵っていう気色悪いものを出されたことがある。それより１００倍マシ。
917 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:41:41 ID:42UZr697O
砂糖入れると色合いがよくなる
塩入れると固くなって包丁で切った切り口が綺麗になる
塩入れると固くなって包丁で切った切り口が綺麗になる
>>916
それ普通
それ普通
919 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:41:47 ID:dl9HWrBu0
920 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:41:48 ID:Z1ZJPflV0
ウチは納豆に砂糖入れるけどな
>916
それは普通にカレースタンドでもあるメニューだろ
それは普通にカレースタンドでもあるメニューだろ
カレーにゆで卵だったらおいしいよ。半熟で
923 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:42:47 ID:6JaUvSORO
このトピ主ってのはDQN家庭で育ったんだな
>>916
ふつーに有りジャンｗ
ふつーに有りジャンｗ
925 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:43:11 ID:z6t5IyyT0
弁当に入れる厚焼き玉子のことだったら砂糖だけ入れる。
すし屋の玉子だったら食べれるけど築地や人形町のだしで作ったやつは
甘すぎて食べれない。
すし屋の玉子だったら食べれるけど築地や人形町のだしで作ったやつは
甘すぎて食べれない。
927 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:43:29 ID:db8dT3Gm0
卵焼きに砂糖だと！
ウチのママンが知ったら激怒して地球を滅ぼしかねんな
ウチのママンが知ったら激怒して地球を滅ぼしかねんな
>>922
それは普通にイケる。でもこのスレ的には、玉子焼きでｗ。
それは普通にイケる。でもこのスレ的には、玉子焼きでｗ。
>920
新潟出身が親にいる？
新潟出身が親にいる？
932 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:44:36 ID:h2nqa8Vk0
>>916
貧乏で卵も買ってもらえなかったんだな
貧乏で卵も買ってもらえなかったんだな
933 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:44:57 ID:hEAVUCBa0
>>912
オレそれ初めて聞いたｗｗｗ
オレそれ初めて聞いたｗｗｗ
936 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:45:42 ID:KpeKSvu/O
オカズじゃなくて、箸休めキャラで弁当に入れるのはありかな。
たまに幕ノ内とかに入ってる甘い黒豆みたいな感じで。
たまに幕ノ内とかに入ってる甘い黒豆みたいな感じで。
937 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:46:02 ID:FZ0OImmRO
入れるときもあれば、入れないときもある。
こんなことで目くじらたててる馬鹿は市ねばいいと思うよw
こんなことで目くじらたててる馬鹿は市ねばいいと思うよw
938 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:46:36 ID:lX/R8EAAO
939 ：( ﾟДﾟ)＜ﾎﾞｸﾒｰﾂ ◆uhiboKUMEQ ：2009/07/10(金) 03:46:40 ID:EaPqM/vG0
( ﾟДﾟ)＜母はけして
( ﾟДﾟ)＜入れてくれなかった
( ﾟДﾟ)＜だから不味かった
( ﾟДﾟ)＜入れてくれなかった
( ﾟДﾟ)＜だから不味かった
つうか寿司の卵だって甘いだろ。
甘いのもある、辛いのもある。ただそれだけ。
ありえないとか言ってるやつは世間知らずなだけ。
甘いのもある、辛いのもある。ただそれだけ。
ありえないとか言ってるやつは世間知らずなだけ。
>>923
このスレに継続トピ立てたときの全文が挙がってたんだが
それには「田舎では砂糖＝ごちそうのようです」とかいう一文があった
つまり、旦那の実家で甘い卵焼き出された＝ごちそう出してもてなしてくれたって事なのに
それを理解出来てないのがﾊﾞｶだと思った
このスレに継続トピ立てたときの全文が挙がってたんだが
それには「田舎では砂糖＝ごちそうのようです」とかいう一文があった
つまり、旦那の実家で甘い卵焼き出された＝ごちそう出してもてなしてくれたって事なのに
それを理解出来てないのがﾊﾞｶだと思った
943 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:47:12 ID:OErXrxyB0
寿司屋の玉子焼きは砂糖入りだろ
砂糖が入っていない寿司屋の玉子焼きって・・・？
砂糖が入っていない寿司屋の玉子焼きって・・・？
冷めてるのは甘いほうが美味く
熱々なのはしょっぱいほうふが美味い
そんな感じででないかい？
熱々なのはしょっぱいほうふが美味い
そんな感じででないかい？
946 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:48:09 ID:fwW8sh3/O
スレ違いだが、麦茶に砂糖入れて作るオメデタイ家もあった。
あれは怒りが込み上げたな。
あれは怒りが込み上げたな。
947 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:48:42 ID:hEAVUCBa0
948 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:49:21 ID:z6t5IyyT0
>>938
んじゃ、ちょっとずつ入れて試してみる
んじゃ、ちょっとずつ入れて試してみる
卵焼きなんてそれぞれの家庭の味があっていいし、
何をおいしいと思うかは、小さいころからの刷り込み。
議論する問題じゃないと思うが。だいたい料理自体、
卵焼きじゃなくても人によって好みの差がありすぎ。
何をおいしいと思うかは、小さいころからの刷り込み。
議論する問題じゃないと思うが。だいたい料理自体、
卵焼きじゃなくても人によって好みの差がありすぎ。
952 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:50:22 ID:JkHLoNe2O
う巻きはうまいときは本当にうまい
でもたいていは微妙
でもたいていは微妙
どっちでもいいけど。
954 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:50:30 ID:kB3SyxP20
>>925
家はさらにサッカリン入りのジャガイモなんでw
それに塩辛かバターをつけるんでw
ちなみに俺のカルチャーショックは茨城出身の人と朝飯食ってたとき、納豆をご飯にかけたあとさらに味噌汁をかけてたのを見た時。
家はさらにサッカリン入りのジャガイモなんでw
それに塩辛かバターをつけるんでw
ちなみに俺のカルチャーショックは茨城出身の人と朝飯食ってたとき、納豆をご飯にかけたあとさらに味噌汁をかけてたのを見た時。
956 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:50:45 ID:4+EN7F29O
957 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:50:55 ID:6YxlSDK60
下らんスレ立てるなよ。
卵焼きの原型ダシ巻きに甘味がつけてなかったら、それこそ客に怒鳴り込まれるぞ。
卵焼きの原型ダシ巻きに甘味がつけてなかったら、それこそ客に怒鳴り込まれるぞ。
958 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:51:00 ID:OErXrxyB0
>>946
千葉県市川市高野地区←麦茶に砂糖入れてる
千葉県市川市高野地区←麦茶に砂糖入れてる
>>950
それを理解できない屑基地外を嘲笑うスレだよね？
それを理解できない屑基地外を嘲笑うスレだよね？
甘い卵焼きが不味いっていってるやつは
クレープとかフレンチトーストとかも食えないの？
クレープとかフレンチトーストとかも食えないの？
>>947
なんか、カレーに生卵ってなんていうか昭和３０年代って感じの…うぇー、ごめん、俺にはムリ。
なんか、カレーに生卵ってなんていうか昭和３０年代って感じの…うぇー、ごめん、俺にはムリ。
963 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:51:27 ID:2AF9YOvxO
普通は入れない
厚焼き玉子を作るのに”牛乳”を入れる女は料理が下手と相場は決まっている。
966 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:51:52 ID:rTQmH3vf0
入れない
甘い卵焼きは嫌いだ
甘い卵焼きは嫌いだ
967 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:52:17 ID:42UZr697O
>>916
広島ｗ広島ｗｗｗ
広島ｗ広島ｗｗｗ
カレーに卵とソースは 広島のやつがやってたなあ
なんか、カレー作った人に失礼な気がした。
なんか、カレー作った人に失礼な気がした。
＞９１０
卵焼きだけでカロリーは多いんだ。それに砂糖？
あれ？長生きするのはなんで得なの？なんてする考えが気に食わん。
残された身にもなってみろ
卵焼きだけでカロリーは多いんだ。それに砂糖？
あれ？長生きするのはなんで得なの？なんてする考えが気に食わん。
残された身にもなってみろ
970 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:52:28 ID:VMZevwGzO
>>888
なんか凄いね
なんか凄いね
972 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:52:49 ID:TRiQ4P60O
この手の話題は
盛り上がるなあw
カレー、卵焼き、納豆
…あとお雑煮とか地方の色出そうだね。
盛り上がるなあw
カレー、卵焼き、納豆
…あとお雑煮とか地方の色出そうだね。
ぶっちゃけ出汁巻きも砂糖入りもどっちも好きだなぁ
でもどっちかって言うとやっぱガキの頃に運動会のお弁当で食った
砂糖の玉子焼きウインナー唐揚げおにぎりの印象が強いからやっぱ砂糖入り玉子焼き
でもどっちかって言うとやっぱガキの頃に運動会のお弁当で食った
砂糖の玉子焼きウインナー唐揚げおにぎりの印象が強いからやっぱ砂糖入り玉子焼き
>>961
クレープはおやつ、フレンチトーストは選択肢にも入ってな
クレープはおやつ、フレンチトーストは選択肢にも入ってな
975 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:54:03 ID:fzMyRNrA0
>>906
じゃあ、俺の作った一見卵焼きに見えるあの物体は、実はオムレツだったのか・・・
じゃあ、俺の作った一見卵焼きに見えるあの物体は、実はオムレツだったのか・・・
議論なのかー、そーなのかー
料理には好みの差なんて本当はありません。
甘い卵焼きよりも
しょっぱい卵焼きよりも
美味い卵焼きのほうが美味いんです。
甘い卵焼きを好きな人も、しょっぱい卵焼きが好きな人も、
両方が選んでしまう、
そんな美味い卵焼きを作れてこその料理人です。
甘い卵焼きよりも
しょっぱい卵焼きよりも
美味い卵焼きのほうが美味いんです。
甘い卵焼きを好きな人も、しょっぱい卵焼きが好きな人も、
両方が選んでしまう、
そんな美味い卵焼きを作れてこその料理人です。
978 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:54:27 ID:cPY0kaUhO
砂糖を入れると焦げやすいから作りづらいんだよな。その苦労を一蹴された挙げ句に息子が可哀想だとまで言われ、結果はどうあれ晒される始末。こりゃバレたら離婚問題にまで発展するわ。奥様、気を付けろよ。
このスレの最大の収穫は
>>719 名前：名無しさん＠十周年[sage] 投稿日：2009/07/10(金) 03:02:48 ID:2SEQB6/n0
妹とたまごやき
http://1yoshi.zero-city.com/html/imototamago.htm
だったな。
>>719 名前：名無しさん＠十周年[sage] 投稿日：2009/07/10(金) 03:02:48 ID:2SEQB6/n0
妹とたまごやき
http://1yoshi.zero-city.com/html/imototamago.htm
だったな。
980 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:54:58 ID:kB3SyxP20
なんていうか
>>１に書いてあるトピ主とやらは自分主体のカスで、それで他者を否定するクズだね
>>１に書いてあるトピ主とやらは自分主体のカスで、それで他者を否定するクズだね
981 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:55:08 ID:KpeKSvu/O
>>957ダシ巻には砂糖いれんぞ
なんだこれ
テックインサイトってとこが記事作るためにトピック立てただけだろ。
そんな記事を載せるなよ。
テックインサイトってとこが記事作るためにトピック立てただけだろ。
そんな記事を載せるなよ。
984 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:55:53 ID:lpE8rN3UO
知り合いに佐藤俊夫ってのがいる。
それだけだ。
じゃっ！
それだけだ。
じゃっ！
卵焼きと砂糖は若いうちはいいが、年をとったら代償がくる。
気をつけてくれ。味が強い食べ物は基本的に体によくない。
気をつけてくれ。味が強い食べ物は基本的に体によくない。
988 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:58:18 ID:YoP0AnkF0
料理に砂糖使う事自体を否定してる輩がいるのな
寿司とウナギとブリ照りはおやつなんだろうな
寿司とウナギとブリ照りはおやつなんだろうな
京都の料亭は薄いのもあるが、濃いのもある。薄口醤油だけ使ってるわけじゃない。
玉子焼きには味醂より砂糖のほうがあう。
玉子焼きには味醂より砂糖のほうがあう。
良く行く TOPS とか HARE とか オールドデリー ってカレー屋には無かった気がする。
992 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:59:14 ID:KpeKSvu/O
>>1000なら鰻巻にガリは必需品。
994 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:59:35 ID:hEAVUCBa0
995 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 03:59:51 ID:IZvofMC9O
マヨネーズだろ。
ふっくら甘い卵焼きが出来るよ。
ふっくら甘い卵焼きが出来るよ。
>>979
泣いた
泣いた
998 ：名無しさん＠十周年：2009/07/10(金) 04:00:02 ID:SP1yKKzQ0
砂糖入れて焼いて、しょうゆかけて食う。これ最強。
１０００！
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。