【福岡】“炭鉱の味”ホルモン料理「トンチャン鍋」を新名物に…田川市

「月が出た出た」の炭坑節で知られる福岡県田川市で、かつて炭鉱マンたちに愛された
ホルモン料理「トンチャン鍋」を新たな名物にする取り組みが活発だ。

炭鉱閉山で衰退した地元の町おこしに取り組む市職員の若手有志が過酷な労働を支えたスタミナ源に着目。
食べ歩きに便利な田川ホルモンマップを作り、会員が市内の焼き肉店で１品サービスなどを受けられる
「田川ホルモン喰楽歩（くらぶ）」も立ち上げた。

トンチャン鍋は、豚や牛の内臓をみそやしょうゆベースのたれであえ、野菜もたっぷり。
かつてはセメントを入れる紙袋をしちりんに載せ、鍋代わりにした。その形に似せ、中央がへこんだ鉄板を使う。

　愛好会会長で市企業誘致育成推進室の金子和智さん（３８）は
「安くて、酒にもご飯にも合う。旧産炭地ならではの食文化を全国に広めたい」と意気込む。

タレ、いやソース
http://sankei.jp.msn.com/region/kyushu/fukuoka/090702/fkk0907021059000-n1.htm
http://sankei.jp.msn.com/photos/region/kyushu/fukuoka/090702/fkk0907021059000-n1.jpg

トンチャン鍋の起源は韓国ﾆﾀﾞ！！

の人たちが喚き始める予感

モツ鍋と違うのか

>>3

さらに下々の食べ物

>>2
<丶｀∀´>お言葉に甘えるﾆﾀﾞ。　(ry ニダ！！

トンチャモンってなかったっけ？

トンチャモンを食べたらあかん

炭酸の味と聞いて

田川はよそ者が歩けない町

アスベストとか入ってんの？

料理に罪はない

トンチャン鍋　なんか韓国っぽい名前なんだけど

ホルモン　トンチャン　何語？　おせて

チロルチョコの街じゃなかったのか？

>>6
”ﾄﾞﾗえもん”を朴ったアニメじゃなかった？

ホルモンって糞の通り道だろ？
ポリープとかあるんじゃないの？

おまえら、内臓系なんてよく食うな。
俺は絶対に食わんよ。
肝臓にも腸にも飼育時に
使用した薬物が濃縮されてんだよ。

あれ？とんちゃんって岐阜のどこかの名物じゃなかった？

鉄板鍋やチリトリ鍋って奴と同じなんじゃね？

強制労働させられたニダ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ノー~へ
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　　　　　　 　／　　　　ー､__ 　　　　　 　(`( ,
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　　　　 　'!,　　　/　　玉　　　/ 　　　 　　ノ　,!'
　　　　�h＼へ　/　　　　　　/　　　　　 　ノ /一了
　　　「一　　 ヽ　　ー､__ 　/　　　　　ノ ,‐´ 　　　ゝ
　　　く　　　 　｀‐.,,_　　　ー､　 ・- ,ノ.‐' 　　　　フ
　　　　¬　　　　　　~ ‐---‐ '' 　 　　~~　-　ノ。

抱いてくれんね、信介しゃん♪

田川市に行ったら生きて帰れると思うなよ

>>17
はいはい、ママのカレーが一番だねｗｗ

田川と飛田新地ってどっちがこわいん？

>>18
飛騨の神岡鉱山もとんちゃんが旨い。

ホルモン＝放る（捨てる）もの

トンチャン＝豚チャンポン（混ぜ合わせる）
これでＯＫ？

他府県ナンバーの車で行くのは危険。

>>22
塙組　　ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━!!!!

麻生もTVの前でこういうもん食って
アピールすればいいのになあ。

潰れたがパチンコ屋が異常に多いよな

田川…ホルモン…トンチャン…金子…


まるで繋がらねえ(棒)

>>30

母子加算廃止で子供がインスタントラーメンしか食べれないのに
野菜たっぷりのホルモン鍋などを食べている麻生総理は
子供の気持ちを分かっていない！
今すぐ解散総選挙すべき！

とんちゃんって島根じゃね？

筑豊のホルモンの肉は　犬か猫か人だよ

>>22
杉田かおる乙

>>2
それは間違ってない主張だと思うぞ
実際、そんな料理食い始めたのは朝鮮の人だろうし

>>33
インスタントラーメンにもやしで十分だろ。

税金なんだから贅沢は敵。

韓国にドラえもんに似たキャラで「トンチャモン」とか有るらしいな

なんで、「トンチャン」？名前の由来は？

なんかすげーチョン語っぽいんだけど、気のせい？

日本経済の癌は在日

どうせ汚ーれてしまうけん♪

豚（トン）の腸（チャン）でとんちゃん鍋
韓国語で小腸をソウチャンと呼ぶってさ

やっぱ、ホルモン・・・肉屋・・・

>>29
信介
これがハーレー・ダビドソンたい

うーん。とんちゃん鍋でぐぐったら、朝鮮由来なのか・・・

豚ちゃん、鶏ちゃん、牛ちゃん(てっちゃん)

>>36
大竹しのぶやろがぁ

田川市…

>>49
テレビ版筑豊編の秋吉久美子もいいよね。

自立編は木村理恵だった。

タモリのトンチャン鍋

なんでオレンジのドラえもんもどきを思い出すんだろう？

渥美清の｢白昼堂々｣って映画に出てくる
泥棒部落って、やっぱりこの辺りなの？
もっと奥地？

トンチャン焼って言ってたような気がするが。

松中

そういえば、田川から飯塚に向かう烏尾(からすお)峠に
バイクで峠越えする信介の絵があったな。

バイパスのトンネルが開通してから観てないけど。

>>53

それはトンチャモン

へんなもん食わすなよ

香春岳も全く違う形になったしね

>>54
そんなに離れてないよ
生活保護受給率日本一な田川郡香春町

たしか戦後大阪に現れた
愚連隊上がりのあんちゃんヤクザが
街の人に振る舞って喜ばれたって
料理だな

あの地域では犬鍋も普通に食ってたからなあ

村山富市鍋？

故郷だが…聞いたことない料理だな…

そもそも田川とか観光で行かないだろ、あんなヤバい地域…

筑豊ですか？アンタッチャブルなスレになりそうですね

>>61
香春町の話なんですか。
今度、出かけてみようかなぁ。

筑後地方に住んでいて
筑豊の荒っぽさに憧れていた五木寛之の描く筑豊は

イタリア人が作った西部劇と同じくらい勘違いが酷い。

あれ　とんちゃんって普通に聞くけどな

田川は魔境

田川市でしょ？
田川郡はアレだけど、市は最近そうでもないよ。
観光のための交通手段は皆無に近いけど。

ネーミングがハングル系なのが気になる。朝鮮の料理かな？

田川だけには近づくなと田川出身の友人が親切に教えてくれました

チゲ鍋とどう違うの？

井上陽水も食べたかもしれないね

おにぎりあたためますかで昔見たちりとり鍋に見えたけど
やっぱちょっと違うか

大阪のホルモン鍋やチリトリ鍋とはどう違うの？

トンチャンモンなめんな

田川市ってよそもんが車走らせてると犬か当たり屋が突っ込んできて
取り囲まれてガラス全部割られて金とカーステ奪われるって聞いたけど
まさか本当なのか

♪そーやけん、手紙くれんね、しんすけしゃん

トンチャンなんて言ってたっけ？？
市内じゃないのか、特殊用語か、年代が違うのか、聞いたことねえ
しかも豚ホルなんて、よそ行くまで食ったことねえぞ