【富山】料理を作りすぎないことや、残った料理の再調理を工夫するよう求める「おいしいとやま食べきり運動」で、食品廃棄物を減らす計画

富山市は、食べ残しによる食品廃棄物を減らそうと、
「おいしいとやま食べきり運動」を今秋から実施する計画を立てている。

食品廃棄物は、工場で食品を加工する際に出る野菜くずなどのほか、
小売店での売れ残り、飲食店や家庭での調理の際の生ゴミや食べ残しなど。
農林水産省の調査によると、国内では年間約１９００万トンに上る。

市では、消費者、飲食業者などの団体で実行チームを作り、運動に取り組む方針。
各家庭に対し、適量を購入して作りすぎないことや、残った料理を再調理する工夫などを求める。
飲食店には、小盛りなど料理のサイズを選べるようにするなどの協力を要請する。
また、外食や宴会などの際には、食べきれる量を盛りつけることや注文の工夫などを呼びかける。

今後、ロゴマークやポスターなどを作ってキャンペーンを行い、
協力店にはステッカーを張り出す予定だ。市消費生活センターは
「残さず食べきるという食生活への意識を持ってもらい、ムダをなくすことにつなげてほしい」と
話している。


ソース：読売新聞
http://www.yomiuri.co.jp/e-japan/toyama/news/20090624-OYT8T00012.htm

日中友好、友愛というフレーズに疑問を持っている方はどうぞ・・・

青木直人：日本人だけが気づいていない
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7354739

青木直人：米中接近以来30年の現実　米中は喧嘩しない
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7310254

青木直人：取材も報道もされない対中ODA
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7328289

青木直人：加藤紘一の時代
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7319261

青木直人：マスコミ報道を乗り越える情報を
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7295991

青木直人：取材に7人で対応する国際協力銀行
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7343190

青木直人：ヒョードルにドロップキックきめてみろ！
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7339294

青木直人：掘れ掘れ詐欺
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7371724

青木直人：金正日の不在
http://www.nicovideo.jp/watch/sm7300932

きときと富山

是非コンビニの本社前で運動を(・∀・)ﾉ

富山市は、セブンイレブンに同じことをやれ！

エコはいいが経済低迷しないか？？

お盆に富山の本家に行くと一日中酒と肴が延々と出てくるｗｗ

富山ってどこだ？

小盛りは割高

うちの家ではめったに食べ残し出ない

陰険百姓の村八分がはこびって居る富山

ド腐れジャップの糞愚民どもは、モッタイナイ運動などするな。

がんばれ。協力はするぜ。


冷蔵庫の中に1か月前の人参とじゃがいもが…（´；ω；｀）ｺﾞﾒﾝ

男の昼食★豚肉たっぷりキムチ焼きうどん
http://messages.yahoo.co.jp/bbs?.mm=GN&action=m&board=552018413&tid=cka4nnamfd&sid=552018413&mid=4
計259円で、お皿に盛ったのは半分。約130円の激安である。

>>1
本来そういうものは、畜産業者に渡すか、
腐葉土を作る材料にすればいいはず。
廃棄という考えがおかしい。

>>5
セブンイレブン、やっと今年あたりできたばかりだったはず

そんなこと言ったって、コンビニやテパ地価では
どんどん棄てられ続けるんだろうな

補助金目当てです。エコのね。

船場吉兆がアップをはじめました

>>15
塩分があるのでどちらにも適さない

>>9
食べ残すなら同じ

加賀乞食に恵んでやればいいのに

>>15
脱塩処理が大変

あー
食品再利用を禁止したら飲食店から抗議が来た国がありましたな

飲食店で働くと食べ残しの量に驚く

オバチャンは家族の食べ残しをもったいないといって満腹でも全部食べるから、おしなべてオバチャン体型になるんだよな。

日本の食糧自給率低いと言うがそれは
食品流通が飽食モードであるからで・・
例えばコンビニでは廃棄を前提に仕入れをし
売れ残りは値引きせず捨てていた

いったん海上封鎖とかされて危機モードになったら
実は結構余裕なんじゃないかと思う

そのうち誰かが腹壊して訴訟されたりバッシングされたりして中止に至るよ。
いつものパターン。

>>28
食べ残しを持ち帰られても大丈夫なように、
最初から料理に防腐剤入れる店が増えたりして

>>6
エコの行き着く先は質素な生活だろ
低収入低消費でいればそれが何よりのエコ

そんなのはゴメンだがそれはそれとして無駄に食い物捨てるのは許し難いとは思う

>30
信じられないだろうが「浪費は美徳」だと、未だに思い込まされている馬鹿は実在するんだよ・・・・。