【社会】節約志向で焼きそばの“玉”が大人気　メーカーは増産急ぐ

節約のため、家庭で料理する「内食回帰」を追い風に、焼きそばの“玉”が売れに売れている。
２〜３玉入りで実勢価格が１５０〜２００円程度と安く、調理も簡単なため、
頻繁に購入する家庭が増えているためだ。

大手食品スーパーでは、２けたの伸びを記録するところもあるほか、
「マルちゃん」ブランドの東洋水産は残業による増産に追われ、
生産ラインの増設も決めるなど、“焼きそば特需”に沸いている。

「安くて、簡単に料理できて、おいしい。冷蔵庫には欠かさず入れている」　　
東京都中野区のスーパーに会社帰りに立ち寄った２０代のＯＬは、残り少なくなった
「マルちゃん焼きそば（３玉入り）」を買い物かごに入れた。

大手のいなげやでは、生めんタイプの焼きそばの玉の販売量が、１〜５月に前年同期比約１０％も増加。
ライフコーポレーションも５月の販売が約４％伸びた。低価格のもやしやキャベツとセットで購入する客が多く、
いなげやでは「節約志向にマッチし支持を得ている」と話している。

メーカーの東洋水産では、急拡大する需要に対応するため、工場の稼働時間の延長などによる増産で対応。
さらに来年５月には埼玉工場（埼玉県日高市）に新ラインを導入する。

業績も絶好調だ。平成２２年３月期は、生めん事業の売上高が２・０％増の５０７億円に拡大すると予想。
焼きそば効果などが寄与し、本業のもうけを示す連結営業利益は、前期比２・１％増の２５５億円となり
過去最高を更新すると見込んでいる。

生めんの焼きそば市場は業界推計で２５００億円。「賃金の上昇が望み薄の中、内食傾向は一段と強まる」
（第一生命経済研究所の永浜利広・主席エコノミスト）とみられており、焼きそばブームはまだまだ続きそうだ。

産経新聞
http://sankei.jp.msn.com/economy/business/090602/biz0906022218033-n1.htm

マルモが最高

2

米が一番安いのに･･･炊くのが手間なのか？

ブームって煽るとバカ主婦が買って品薄になるからやめれ

以下、日清がどーのこーの、マルちゃんがあーだこーだという貧乏人のどうでもいいレスｗｗｗｗｗｗｗ
　↓

ヾ(*´∀`)人(´∀`*)ﾉｷｭｯｷｮｯ

コテ使っていためると大分美味しさが違う。

マルチャンは卒業した

鉄板メンがウマウィ

２〜３玉入りで実勢価格が１５０〜２００円程度


なんという高級ヤキソバ！

焼きソバもいいけど、スパゲッティも安くていいぞ。

オイスターソースでうすーく味付けるのが好きだ

また捏造商法か

>>4
週2、３日しか作らないなら麺類最強。

＞大手のいなげやでは、生めんタイプの焼きそばの玉の販売量が
生麺？？？
あれって生なの？
蒸して加熱処理済みだよね？

大阪は焼きそば定食な
焼きそば御飯味噌汁セットｗ

>>15
乾麺に対してじゃね？

>>10
確かに高いよね
バラ売りののソース無しだと20円で買える

マルちゃん高過ぎ
やはりミニストップの105円だろ

だがしかし、キャベツが高くなっている罠

最近は自宅でラーメンも作ってるな

麺を軽く焦がしてオイスターソースで味付けるのが最強

焼きそばとかパスタとか米とか贅沢だろ。
すいとんが一番安上がり。

ちなみにマルちゃんとか日清とかシマダヤとかの３食入り焼きそばの
価格って同じ商品なのに結構店によってまちまちで、幅がある。
９８円で安売りしているところもあれば、まったく同じ商品が１９８円とかいうぼったくり価格だったりもする。

節約志向で景気回復ｗｗｗ
絶対ウソｗｗｗ

>>16
普通なんだがな〜

学食は焼きそばよりも焼きうどんのほうが安かったが

やきそば、スパゲッチが主食になりつつある
貧乏は俺だけではなかったﾖﾈ

マルちゃんの焼きそばうんまい。あの粉ソース最強。

玉ねぎとシーフード入れると美味しいよ

業務スーパーでええやん
一玉19円

>>16
自分は大阪人じゃないが、最近プラスご飯の美味さがわかってきた。一番はナポリタン＋ご飯

もうちょっと太目の麺売ってほしい
関西とかだとわりと普通に売ってたりする？

>>20
キャベツ？高級中華料理かよｗ

普通は素ヤキソバだろ？
で、ボーナス日とか結婚記念日とか、
特別の日には、ちょっと贅沢してモヤシ入り！

>>20
もやしで我慢汁。

3玉108円とか、ほんとに安売りしてるな

フライパンにくっつかないように作るのが難しい。
誰か良い方法ｷﾎﾞﾝ

家の冷凍庫に半年前に大量に買った焼きそばの玉を凍らせてある
ラーメンと違って麺表面の油の酸化が気になるけど
今んとこ解凍時に若干ふやけるだけで無問題

米食えよ米。

近所の百円SHOPに450�c入りの乾燥パスタあるから
自分はそれを大量に買ってある。
所詮生麺は消費期限が短いんだから無理して買わないや。
そういや焼きそばなんて半年以上は食べてないな……
今夜は久しぶりに焼きそばにしよ♪
この誘導スレのせいで店頭に無いとオレ涙目だがｗｗｗ

>>37
鍋で作ればフライパンにくっつかないべさ

>>37
油を１?ぐらい入れてみれ

キャベツは安売りの時に買えばいんじゃね？

ﾄｯﾌﾟﾊﾞﾘｭの茹でた生麺ﾀｲﾌﾟのパスタが便利だよ。
そのまま使えて楽チン。

焼きそばっつーのは、競馬場や競艇場で食うもんだろ・・・。

ちゃんぽん玉でする

まるちゃんが好きだな。

まるちゃんの一度買ってみたけど口に合わなかった。
粉のソースもおいしくなかった。何であれが売れるのだろう。
蒸し麺で自分で味付けする方が絶対おいしい。

麺を細かくきざんでご飯、たまご、ソースと一緒に炒めるそば飯最強

>>44
あれはまずくて食えたもんじゃない

名古屋・大須　スーパー「サノヤ」

特売日　１袋　１０円

>>37
油と水の投入をケチるとくっつく

>>37
フライパンはくっつくようになれば寿命。
中華鍋じゃあるまいし、一生モノってわけでもないので、買い換えろｗ

>>37
麺を袋から出して、よくほぐしておいて、
それからいためるとくっつきにくい。
ちょっと手間だけど。

>>35
やよい乙

マルちゃん焼きそばは正直高いと思うんだ

競合商品が50円安かったりするし

名城のが旨いよ

ラーメンの玉ってスーパーで売ってるの？

>>48
粉のソースは絶望的に不味い

ホンコンやきそばの美味を知らないお前らが
心の底からつくづく哀れ、ほとほとかわいそうでならない。

>>41
>>42
>>52

thx。油水多めでやってみる。

安い奴だと粉ソースがいまいちなんだよな。麺も太いし。

>>49
それをパスタでやれば、イタ飯になるし、いいよね♪

塩ダレ焼きそばが好きだ
家族で焼きそばするといつもソース焼きそばになるから
ソース入れる前にちょっとかすめとって自分だけ塩ダレで食う

>>48
粉ソースは使ってはいけない。

>>58
売ってるね。
別売り品のスープはあんまり美味しいのがないから、スープとセットのを買った方がいいと思うけど。

スーパーでただでもらえる牛脂でいためるとおいしい。

千葉の一宮にある斎藤製麺ってとこのやきそば麺が最高
バーベキューやるとき大量に注文する

皆さん、いろいろどうも。

>>53
テフロン仕様なんてハイカラなもんありません(つд⊂)ｴｰﾝ
>>54
それはやってるんだけどね〜・・

スパゲッティで代用も可、
切らしてるときに便利。

>>65
あのビンボーくさい味がイインダヨ

２〜３玉入りで１５０〜２００円って高いよ

>15
製麺所でバイト経験あるんだが、加熱処理してないよ。
機械で粉と水をかくはんして、引き伸ばしたやつを生麺として売ってる。
加熱処理したやつは、どこかに「ゆで」の記載があるはず。

うどん玉のほうがいいけどな。
普通にうどんも作れるし、
鍋の後にも使えるし、
焼きうどんにも、
冷やせば冷うどんにもなるし、
丸めれば、水団の代わりにも使える。
しかも、焼きそばの玉より安い。

重宝するぞｗ

3玉100円までが限度

ちゃんぽん玉の方が使い勝手良いのに。

特殊なソースを使ってもうまいが、ギャバンのフルーツチャツネを
買っておくと重宝する
甘みが増しておいしくなるよ

粉ソースまずいって感覚間違ってなかったか

粉ソースいらんから
麺だけでもっと安くしてくれ

ソースは自作する

ローソン100とショップ99は3玉粉末ソースつきで100円チョイで売ってる。

やきそば屋のやきそばはそれほどおいしくなかったが、あの量のインパクトは忘れられない

炭水化物って中年が食べると太るんだよねぇ
若い子ならいくら食べても燃焼されるみたいだわ

>>37
ソースが焦げるとくっつく
平面の鉄板かホットプレート、平底の大きめフライパンで作るとこそげやすい

>>58
ヤキソバの玉を、醤油で薄めたお湯の中に入れれば、ラーメンになる！

>>65
そうそう、粉ソースは、次の日に、御飯にふりかけるためのもんだよね♪

>>65
粉ソース使わなかったら買う意味が無いじゃないか。

ヤキソバにもパスタにも使える沖縄そばの麺が最強。

>>69
麺をレンジで温めてからからやってもつき難くなるぞ
くっつく原因は油の温度の低下だから

>>78
あれを美味しいとおもう人は極少数だろ
別段マズいとも思わないが、。

>>18
それに富士宮で買ってきた
一升瓶のソース(太陽ソース)を振りまいて仕上げとる。

4玉100円がソバだけに相場だと思ってた。
ソバを炒めてレトルトミートソースに絡めるとウマー！

パスタと同じで少ない量で高カロリーの代表格。
モヤシ、キャベツを大量にブチ混めば良いのだけどね

日清の３食入りが好きだけどな、添付の粉末ソースが旨い
お好みソースやヤキソバソースを使うと
ベチャベチャになるから嫌なんだよ、パサパサに仕上げたい

>>71
最近自称金持ち（というかバカボン）の親戚が増えたんだが
「粉ソース最高！」だったんで、”やっぱりなー・・・”な感じだった

ヤキソバは調理が面倒だから
うどんや蕎麦の玉を買ってザルで食べてる。

>>71
言えてる。
あれはあれで良いものだ。

きっちり蒸し麺にして、オイスターソースで中華らしい本格的な味に仕上げると、
焼きそばは焼きそばなんだが、別料理だと思う。

>>69
パンがぬるいんだよ、高温で一気に仕上げる
中火でぐずぐずしてるとすぐくっつく、家庭コンロなら最初に空焼きで少し煙出てくるぐらいまで熱して
油引いたらすぐ麺投入、麺の水気が一気に飛べばそんなにくっつかない

それでもダメならパンのせいかもしれんから、手入れしなおせ。

粉もんﾌﾞｰﾑは関西からの刺客だな

で、ソースにする？塩にする？

王将の醤油やきそばがウマイ！！！
誰かレシピ教えてください

麺に油をまぶしてあるから、太るぞ。
粉末ソースは化学調味料が結晶で入ってる
味覚破壊効果抜群
そのうえ俺はマヨネーズかける

ご飯余ったらそばめしにしてもいけるぜ〜。

>>98
塩ってどうやるの

なかなかにお腹が空くスレですなこりゃ

節約 食い物 関連のスレのお前らのレスは本当に頼りになる

>>78
粉ソース、オイシイけど？

節約なら「ゆで玉うどん」のほうが量が多い

僕の玉も大人気になりたいです。

>>105
冷めると糞まずい
ヤキソバに限らずだが...

そば玉そば玉〜♪
そば玉そば玉〜♪
そば玉だ〜そば玉♪
そば玉だ〜そば玉♪

>>106
うどんは冷凍きくけど焼きそばはどうなんだろうな

市販の麺は全て美味くはないとガッテンでやってたな
水じゃなく熱湯を入れるといいとか

　　　　　　　　　　　　 　 　 　 ∩
♪　 ∧__∧　　　　　　 ∧__∧|ｌ|　　♪ ∧__∧
　　 (´･ω･`)三三) 　 (´･ω･`)|　　　 (´･ω･と_)　))
　　 |　　　　/　　　　　 |　　 　 /　 　 　 |　　　 ./
♪　Ｕ　　 〈　 　 ♪ 　 Ｕ　　 〈　　　　　Ｕ　　 〈　　♪
　　（__ノ^(___)　　　　　（__ノ^(___)　♪　（__ノ^(___)
　　　　　　
　　　　　たまの失敗はスパイスかもね♪

3玉100円以下でないと安いとは言えない。

冷凍うどんなら、５玉で同じぐらいじゃね？

>>108
　そうかも
　焼うどんも中々いいよ
　しょう油と桜エビと
　仕上げにオカカを自分で適当にかける
　やてみて

原料の小麦粉は、遺伝子組み換えである

うどんは冷凍に限るよ。コシが違う。

>>40
パスタでヤキソバ作ればｲｲ（・∀・）ｲｲ

>>110
細かく千切れるように脆くなる
そばめし用にはイイかもね

>>107
持ち帰り可？
玉だけ…

>>105
おれもマルちゃんの粉ソース好きだけどな。
もやしやキャベツをたくさん入れるから味が薄くなって、市販のソースを追加。
でも、あの粉ソースの風味が損なわれちゃうんだよな。

粉ソースだけ売ってれば、絶対買うわ。

>>117
冷凍がいいんじゃなくて、カトキチの冷凍讃岐うどんがうまいっていうオチは無しか？
冷凍だと、ローラーで延ばした後が溝になって残ってるけど
気にならないなら冷凍が日持ちもコシも味もすべて高めにバランスされてると思う。

が、コシならやっぱり乾麺だろう

>>120
　はらへたww
　焼きそば買いにはしる
　では

>>1
３食ソース付き
８８円が無い地域か

今度は焼きソバブームを作ろうとしてるん？w

>>89
富士宮焼きそばは本当に美味いのか？

>>110
焼きそばも袋ごと冷凍してる、で自然解凍して使ってる
大差ないよ。

実際問題これとモヤシ３５円
あとウィンナーなんか２本分ぐらい輪切りにして入れたら
お腹超一杯だよねｗ

付属のソースじゃなくて
中華の素と塩で味付けすれば
塩焼きそばもうまいよ。ごま油たらして。

カップラーメンは今や高級品だしなあ

>>124
ブームも何も元々定番メニュー

出し汁作ってラーメンスープ作って
焼きそばの麺入れても結構美味しいから重宝してるなあ

>>119
うーん、そばめしは家族が嫌がるから無理だな
自分は好きだが

近所の店では3玉入りで98円だな
しかし、またわけわからんブーム煽るんだな

キャベツとか豚肉とか、具を買うと結構高くつくのでは？

食材買わなくてすむ、ダイエットブームが来る悪寒

日清は特売で９８円になるがマルちゃんは１３８円が底値。
何が違うのかと思ってたが粉末ソースが人気なのか・・・

オレは袋少し切って電子レンジで３０秒あたためてからフライパンへ
野菜をわざと適当に水切りすれば水を足さないでも調理できる。
そして味付けはトキハソースの中濃。この方法だと液体ソース使っても
ベタベタにならん。

>>120
俺は焼きそば３人前を一緒に作る時には粉ソース３袋使うと
味が濃すぎるんで残った1袋を保管している。

問題は長期保管しておくとカッチカチになっちゃう点だなー。

帆立缶（ほぐし貝柱）ともやしとネギの塩焼きソバも美味いよ

マルちゃんはガーリックバター味とかたらこ味とか
冒険してくるから好きだ

１玉の量も少ないよね
あれでは足りないのが普通の腹だとおもう。

　

　

昔時々弁当が焼きそばだったけど
伸びて不味くなった焼きそば食うのは苦行に近かった
ママンにお願いして廃止してもらったけど…
家庭で作るとどうしても油が控え目になるせいか
時間が経つと野菜の水分吸っちゃってクソ不味くなる

>>69
フライパンはよ〜く加熱してから油いれたらいいよ
そしたら油がよくなじむ

水と粉ソースと麺を丸い円筒型のお皿に入れて電子レンジで
５分、焼きそばができる。安いおやつとして最高。１０５円で３個入りで
カップラーメンより安い。
塩焼きそばが高くて３個１４８円〜１６８円する。

>>136
野菜とか肉の量と粉末の使用量は比例するなあ
俺は三人前で三袋でも足りなくなる。

>>137
帆立缶使うと美味しいよな。
缶にはいってる汁もすこし入れるといい感じに。

残った汁はスープを作る。

書いてて思ったけど貧乏臭いなｗｗｗ

>>133
キャベツも豚肉も使い道多いからそうでもなくね
一度に全部使うわけでもなし

マルちゃんは198円で安いと思ってた

>>125
旨い店とそうでもない店が並列に並んでるので見分け付づらいが、
あんまり外すことはないと思う。
ソース自体は旨いと思うよ。一升瓶ソースは衝動買いした。

情報量の濃いスレになってきたな
ｳﾏｰ

ビンボー学生の頃、こればっか食ってた。勿論、これより安いものはあるが
栄養面との対比を考えると、これにクズ野菜、クズ肉を混ぜて食べるのが
一番栄養と価格のバランスが良かった。
米炊けよって人が多いけど、勿論米も炊く。これはオカズだ。

祭りとか縁日の屋台で焼きそば売ってるけど
あの小さいパックで５００円ぐらいするんだよな。
高すぎだよねｗ

>>125
肉カスと魚粉と専用麺があれば誰でも作れるんだけどな

近くの安売り店

日清焼きそばカップ
麺９０、８８円
まるか食品特盛り
麺１８０、１８７円
大黒、大盛り広島風
麺１００、８８円

麺２玉に粉末ソース１で仕上げに酢を使い、お酢が飛ぶまで炒めてから香り付けに醤油を回しかけて食べてる。炒め方が中途半端だと酢でむせ返る。

>>149
テキ屋に値段や味で文句つけちゃいけないよ

子供の頃は焼きそばとナポリタンが嫌いだった。
大学生になって、研究室の飲みで友達が作ったの食べてびっくり、
自分で作っても結構美味くできてまたびっくり。
母親がヘタだったんだな。
ほかの料理は文句ないけど。

揚げ玉ボンバー

歳くったなあ・・・

焼そばの麺をつくる会社間の争いを描いた「やきそば三国志」という
ビジネス小説を昔読んだが面白かったなあ

というか売れてるのは
インスタントの焼そばが高い→自分で炒める
なのかもね

　

>>150
キャベツもポイントであると

粉ソースは一キロ８００円ぐらいで市場で売ってるな

>>128
え？昔の方が高級品だったぞ？
今は、１００円未満で買えるから、時々食べれるようになった

>>154
よう俺

2個で88円のを良く買う
普通に炒めて、千代の一番だしを半袋＋ソース少なめで味付け
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

年に一度くらい日清の袋やきそば食いたくなる

>>128
いまやイオンのベストプライスで68円くらいだぞ

なになに？今度は焼きそばダイエット？

東京競馬場ののやきそばがうまい件

玉だけってのは買ったことないなあ。
粉末ソースが付いてるのとは違うんだろ。
ソースがなきゃ、焼きそばらしくないじゃん。
でも、太麺の縁日ソースとかが今は一番。

>２〜３玉入りで実勢価格が１５０〜２００円程度と安く、

高すぎるだろこれ

>>165
どう考えたってダイエットじゃない。もうダイエットで釣られるバカ女
は目を覚ませ。無理だろうけど

焼きそばをおかずに白飯食うみたいな
炭水化物祭りが最高にうまい。

>>86
伊江島で野宿した時、沖縄そばで焼きそば作ったらマジウマだったよw

中華料理屋の焼きそばって絶望的に油っぽいんだよね。

>>148
やきそば丼、しなかった？
どんぶり飯にソースべちゃべちゃの焼きそばをのっけてかき込む

やきそば定食よりもこっちが好きｗ

焼きそばはモヤシで増量するよな？！異論は認めん

俺の昼飯120円で３食入った焼きそば麺一食分。
焼きそばでなく麺を茹でて付属のソースで食うだけ。

(◎o◎)
焼きそばの玉で思い出した…

焼きそばの麺で、ラーメンを出していた食堂がありましたよW

>>133
今はニラが安いから、ニラともやしで焼きそば作ると
簡単だしおいしいしカラダに良いのに超安上がり。
肉系は豚細切れでもミンチ肉でも何でもどうぞ。

麺の油が気になる人多いみたいだけど、
自分は麺は袋をちょっと切って、お水かお湯少しいれて軽くゆすぎ洗って
お湯/水を捨ててからフライパンに投入してる。
丁度いい感じにしあがるよ。

MOYASHIを愛用している

学生時代に困窮したときは、うどん玉やチャンポン麺（九州にはあるが、他の地方では見たことないな）
で凌いでいたのを思い出す…焼いて塩かけるだけとか、煮て醤油やポン酢をかけるだけとかね…

>>176
違いわかるもんかね？

3食入98円だろ普通

>>87
居酒屋で同じこと教えてもらった
マジ、くっつかないオヌヌメ

ブルジョアな俺はカップ焼きそば98円と298円の弁当を買ってきました
今日の昼飯

意外とやきそばに合う食材
　白菜、なす、きのこ類

>>182
全米が泣いた

　　　　　　　　　　めたぼ志向

>>180
食べれば即わかる。
自分で作って食べるといいさ

ラーメンの麺をゆでてから油を掛けて焼きそばにするのは問題ないが
その逆だと・・・。

俺、間違えて中華そばの生麺買って来ちゃったよ。しかたがないからそれで焼きそば作ったけど(´･ω･`)

>>182
プロレタリアンの俺は、７８円のカップメンと、家から持ってきた御飯

さて、お湯入れてこよっと♪

>>186
ふやけたカップヌードルで焼きそばつくるようなもんだな

ためしてガッテンでまるちゃん使って
屋台の焼きそばの味を再現する方法やってなかったっけ？

私は昨夜の夕飯に１２８円の焼きそば弁当（中華スープ付き）を食べました
さすがアスパラサラダをつけましたけどｗ

マルチャンのタラコ味焼きそば、好き。

>>34
よう俺

小さじ一杯のﾘｾｯﾀを中華鍋に入れて
生麺焼きそばを軽く焦げ目が付くまで炒めてから皿に乗せ
そのままの熱さの中華鍋で豚肉とキャベツともやし炒めて
その後ｸﾞﾘｺのﾚﾄﾙﾄ中華丼を入れて味覇で軽く味整えて
かたやきそばにして食うのがいいね

ラードだけで炒めて何も入れない焼きそばが好き

紅ショウガと青のりは仕上げに入れるがね

紅ショウガの話がないな
焼きそばを焼きそばたらしめるのは紅ショウガだぞ

普段キャベツやモヤシしか使ってない人は紅ショウガを入れてみ
「正しい焼きそばの味」を思い出すから

名城やきそばもうまいよ

>>195
何はなくとも、青のりだけはかかせないよなー

低カロリーとかカロリーハーフの焼きそばって有りそうで無いなぁ

>>34
ボーナスはまだ良いとして
結婚記念日って





相方にアイソつかされんなよ、、、、

>>197
粉のソースの3食入りのやつね、たまに買うよ

>>198
焼きそばにカレーをかけても旨いよ

青のりは欠かせないね

近所のスーパーでは特売日には１玉１９円

ケチケチするなよ！
やはりペヤングだぜ(`・ω・´)

ウチの地方では、屋台の焼きソバの麺をスーパーで買える
んだぜ。

どこのスーパ−でにも置いてる。
いいだろ。

日清とかマルちゃんの焼きソバの麺より格段に
おいしい。

>>203
まだまだ甘いよ(笑)
うちの近所だと1玉10円のところがある

まったく関係ない話だが、UFOの麺がまっすぐになって不味くなったよな

西友でテフロンフライパンが３９７円で売っている。
３９７円だけど、半年使った今でもテフロンの禿は無いし
一切油をひかなくても、まったくこびりつかない。

節約生活しだしたらスカり始めた
人生オワタ

子供 「美味しい！これ本当にペヤングなの！？」
母親 「まぁ、この子が自分からペヤングを食べるなんて…」
山岡 「これが本来のペヤングの味なんです」
谷村 「いつも食べているペヤングの味とは雲泥の差だ」
三谷 「ソースが鶏ガラの香りと混ざって、とっても香ばしいわぁ！」
荒川 「インスタント焼きそば特有の嫌味な匂いがちっとも無いのよ！」栗子 「キャベツがシャッキリポン（ｒｙ」
中松 「しかしよぅ、山岡の旦那。これは市販のペヤングとは全く別物だぜ？一体どんな魔法を使ったんだ？」
山岡 「魔法なんかじゃありませんよ、中松警部。 商品に入っている即席麺は使わず、無農薬栽培の安全な国産小麦粉を使って麺を打ち直しました。更に、ソースも付属の粉末ソースは使わず、野菜や香辛料を独自に調合した、本物のソースを使っています」
富井 「ひええ、たかがペヤングに、そんなにお金と手間をかけるとは…！」
大原 「いやはや、何と贅沢な…」
山岡 「ペヤングは、手間隙と金を惜しまなければ、本当に美味くなるものなんだ。 だけど、殆どの人はその手間と金を惜しんで水道水を沸かしたお湯だけで食べている。だから本当の美味さを知らないんだ。嘆かわしい事だよ」
小泉 「ふむ…確かに、即席麺や粉末スープは、人工のまがい物といった感じがするからなぁ」
山岡 「油で揚げた即席麺は（中略）というくらい危険なんだ。例えば、この成分表示表を見て欲しい。（中略）これらは全て、１日１トン摂取すると死に至ると言われている」
三谷 「何ですって！そんな危ないものがペヤングに入っているの！？」
山岡 「それだけじゃない、ここに書いてある（中略）これもやはり、１日にプール一杯分摂取すれば確実に死ぬね」
富井 「こんな危険なものを、どうして売る事ができるんだ！？取り締まるべきだろう！？」
山岡 「それは、厚生労働省の怠慢が原因なんですよ。（中略）この国の政治家はどうかしているとしか思えない」 栗子 「私達は、知らず知らずのうちに、猛毒と同じ様なものを食べさせられていたのね…」
母親 「でも、このペヤングなら、安心して家族に食べさせる事ができますわ」
子供 「うん、僕、このペヤングなら毎日でも平気だよ！」

マルちゃんの売り上げ一位は、実はカップ麺じゃなく焼そばの玉だって、結構前のシルシルミシルでやってたな

これは金の匂いをかぎ付けて
中毒産の毒麺事件が起きる可能性が大ですぞ!!!!!

伊賀のカバ丸スレは、ここですか？

焼きそばはよく作るな
具も麺も細かくしてソース多めにして
水分でべしゃっとしないように
屋台の焼きそば風に作ると最高にうまい

1位、ペヤングソースやきそば
2位、一平ちゃん 夜店の焼そば
3位、日清やきそば
4位、スーパーカップ大盛いか焼そば
5位、日清焼そばU.F.O
・
・
・
最悪、究麺ソース焼きそば

>184
泣けんぞ、カロリーがえらい事になってる。
ある意味ブルジョア

産経新聞は東洋水産からいくら貰って記事書いたんだい？

＞２〜３玉入りで実勢価格が１５０〜２００円程度と安く
今日５玉８５円だったな

鉄製中華鍋で焼きそばを上手く作る方法
・生麺は袋ごとお湯で加熱、乾麺は堅めに茹でてザルで水を切る
・野菜類を炒める
・火を止めて麺を投入、調味料をよく絡めて出来上がり

焼きそばというけど、麺を焼こうとすると必ずへばり付く。

３玉 98円だろ普通、また値上げしたのか

塩焼きそばにレタス入れて食べるとｳﾏｰだよ。

スパゲティが最強…と思ったけど茹でるのが大変か。
ミートソースは市販が安いけど危険だし栄養よくないから自分で作るとなると…

焼きそばは、余ってる野菜を使えるからね

モダン焼きに関してはスレ違いですか…　
そうですか…

×そうですか…
○そうっスか…

>>225

品薄を理由に値引きを止めるだけで売り手は儲かる。

過度の増産は拙策。
設備投資は愚の骨頂。

最近、日清焼きそば買ったらソースが一袋しか入ってなかった

ダブルソースやめたの？

>>224
俺は好きだぜ。

トップバリューの5食198円の即席袋麺がいい。

うちの近所は年中一玉１８円だ
焼きそば用とら-めん用はなにが違うのだろう
自分はいつも気にしないでどっちにも使っている

焼そばを焼肉の塩ダレで味付け
これで飯三杯はいけるね

俺はスパゲティーで作ってる。
正確にはフェデリーニだが。
安いし、賞味期限気にしなくていい。

美味しいヤキソバ

・ヤキソバの玉を電子レンジで1分ほど温める。
・フライパンに油、ショウガのみじん切りを入れ、香りが立つまで炒める。
・玉ねぎのみじん切りを入れて、透明感が出るまで炒める。
・玉ねぎを取り出して、フライパンにヤキソバを入れて炒める。
・ヤキソバに炒めた玉ねぎを加えて、オイスターソース、醤油を入れて炒める。
・仕上げにコショウを少々

焼きソバで一番重要なのは、実は青海苔なんだな。
粉みたいに細かいのが一番だ。

俺も麺類は乾麺タイプのスパゲッティで作ってる。
焼きそば、つけ麺、なんでも対応できる。
茹でるときに、塩に加えて下味用に少しコンソメをお湯に溶かしておく。

別途フライパンで野菜を炒めて、火を止めてから
スパゲッティとソースを投入して和えるだけ。
麺がフライパンにくっつくこともない。

>>236
麺の量を自由に設定できるのもいいよな。

>>237
そうそう。ガッツリ食いたいときは乾麺重量で
150〜180gくらい茹でる。いつもは100g〜120gくらいなんだけど。

生麺で焼きそば作る時は、肉や野菜入れるの面倒なんで、出来た焼きそばの上にレトルトカレーぶっかけてカレー焼きそばにして食ってる

マルちゃんは他の無名ヤキソバと比べると割高だけど
食べ比べるとやっぱマルちゃんが一番うまい

炒める前にチンすると
すぐほぐれるので簡単。

焼きそば作る時に、おろしショウガとかおろしニンニク加えるのも
好きなんだけど、市販の瓶詰めって材料が中国産なんだよな。
最近は、国産ショウガと国産ニンニクをミルミキサーでおろし状態にして
瓶詰めして使ってる。

包丁で小さめに切り分けてから、少量の日本酒と一緒に
ガーっと潰すと、あっという間におろし状態になる。
保存料なしで、冷蔵庫で普通に１ヶ月はもつ。

富士宮市の焼きそばまずいだろ
横手市焼きそば美味い

焼きそばもうどんも1玉20円くらいじゃない？
3玉150〜200円とかどんな高級品なのか

正に金の玉
略して金玉！

偶にオムソバにしてゴージャスな気分になるのがイイ。

麺類はなんでもそうだけど
既に茹でてあるのは、年寄りでも食えるようになってる＝超やわらかい
なのでマズい。生麺を買って自分で茹でるのが手間かかるけど良い方法

めんだけ買ってくるから美味しいソース教えて

富士宮やきそばのブランドを掲げてる商品は創価学会に金払って名前借りてんだよ 要注意な

コシのない柔らか饂飩でおなじみ、小倉焼きうどんもよろしく
http://miraijuku1999.com/modules/mylinks/images/shots/4.JPG

富士宮住みだからマルちゃんの食べたこと無い。
うどん玉は良く買うけど

ヤキソバの玉が１５０円とかわらわせる。
３０円で売ってるよ。

給料日は卵を入れるよな。

>>244一玉だと昔は20円だったけど今は蒸し麺は一玉で70円から80円はするよ？！高い店だと120円ぐらいする。

おまえらソースの代わりに醤油で味付けてみろ。
うまいぞっ！

毎回二玉で作るが、粉ソースは１玉分だけ入れて
後はオタフクソースとコショウで調整する。
ネットリ感がでて旨い。

偶には玄米くえ
いいことあるよｗ

>>255
断る！

市販の焼きそば、麺をもっと太くしてくれんかな

マルちゃんのは生めんもいいけど袋入り五食のインスタント焼きそばもいいよ

青海苔を沢山かけてかっ込むとむせるんだよな。

めんどくさいからと麺も具も茹でて粉ソース混ぜて食べてる俺は異端

ヘルシーだと思うんだがなぁ…

>>259
そこなんだよ

>>255
だが断る

やっぱ乾麺の安パスタがいいかな、保つし。10キロ単位で買ってる。
近所のスーパーだと500g120円が底値。

具に気をつければヘルシーで肥らんしね。

オタフクソースとカープソースとセンナリを常備して気分で使い分けてるぜ

>>259
うどんかスパで良くね？

>>37
麺を1回流水でほぐし、水気を切ってから炒めると良い

焼きそば食いたいけど太るから食えない

>>255
荒岩乙

マルちゃんは、ソースが辛いらしく、小さい子供が嫌がるんだよね
ということで俺はマルちゃんを避けて買っている

添加物が気にはなるけど
メーカーによっては麺に卵を使ってないから
アトピー持ち（息子）でも大丈夫なんだよね。
もちろんおいしく食べてくれる。

スパゲッティの麺で焼きそばって、ちゃんと焼きそばの味になるのかな？

太麺といえば、埼玉県比企郡にある高橋製麺っていう会社の
焼きそば用の生麺、これがすっごい極太。
甘辛系ソースとの相性は最高。
ただ、スーパーとかでは売ってないのが残念。
ときどき、埼玉在住の知人経由で取り寄せてる。

>>271
野菜の量を増やせば大丈夫だよ

>>267
うどんだと、かなり気をつけてもでんぷんで粘り気が出てしまう
スパはやったことないなあ

ところでおまいら料理酒使う？

チャンポン玉でつくる焼きソバが最高です

大磯屋は出たか？

リンガーハットは焼きそばもメニューに加えれば良いのに
チャンポン麺も野菜もあるんだから…

>>273
焼きそばの味になるよ　焼きスパ

下手な麺使うより数倍おいしく出来るよ
冷めたのをレンジでチンしても食感があまり変らない

＞焼きそばの“玉”が売れに売れている。

「玉」って、麺のことか
お好み焼きに入ってる球状の（たぬきそばにも浮いてる）あれかと思った・・・
ふつうはそのまま「麺」っていうよな
「玉」なんぞと表現する人物に会ったことない

おじちゃんの金の玉も最高だお>>278

>>273
鉄板焼きの店でよく出てくる
太麺ストレートの焼そばに近くなります。

>>282
西日本では普通だね。

>>282
普通に言う
素人でもおかわりを替え玉って言う

>>281
ありがと
値段と保存を考えると、スパゲッティは魅力的だな
今度から使ってみるよ

一番安く麺を作るなら、手打ちかねぇ。
フードプロセッサとパスタマシンがあるんで、俺はたまにやる。
こむび粉、水、塩を加えてこねて、打ち粉しながら
パスタマシンで延ばし＆カット。
強力粉を使い、のばしを丁寧にやると、すっごいコシが出る。
焼きそばだけでなくうどんにしてもいいし。
卵入れて卵麺も美味しい。

俺の「玉」は全然人気がない

>>273
予想だが食感も味もだいぶ違うだろうからでやめておいたほうがいい。
なんというかクキクキ針金っぽくなってマズい。
マトモにつくろうして失敗するんだろうが、ドライブインなんかでたまにそうゆうスパにあたるので。

>>284
売り物になるくらいなら安心だな
ありがとね

こむび粉かわいい

焼きそばバゴーンが最強に美味い

>>282一玉、二玉って数えるやん。

>>4
小麦粉やスパゲッティと比較すると、米はとても高い。

超贅沢品。

>>293
結局はスープ目当てじゃないのか？

>>２〜３玉入りで実勢価格が１５０〜２００円程度と安く

さすが高給取りのマスゴミの感覚だな、麻生と変わらん
100円〜150円が相場だろ、特にマルちゃんはもっと安くしろや！
さらに割引シールが貼ってあったら争奪戦だ

>>292
あぁ、小麦粉の間違いだった。。。
BとGのキーを左手で打つからたまにやっちゃう。

マツゲンなら4玉100円

俺もマルちゃん焼きそば（３玉入り）超大好き。具はもやしだけで作ってます。

俺は硬焼きそばが好きだからきくらげ国産化してほしい

>>297
うちでは最低でも148円だ

バターの二番煎じ
つかバターなんて売り切れなかったぞ？
島嶼部にある実家のほうは1人1個だったけど、三角州の政令指定都市のサティは余裕で残ってたがな

3玉99円だよ大阪では

ルミエールで３玉78円がたまにある

ふーん　地域によって色々違うんだろうな

俺の住んでる田舎は焼きそばはちゃんぽんの麺で作る

昼はラーメン、うどん、焼きそば、パスタのローテーション。
１食１００円平均。

中華そば＋めんつゆ＋胡椒
ラーメンを作ってもおいしいですよ。

蒸したそば玉（ちょっと茶色い）がおいしいよね

○ちゃんのやきそばの麺は細くて独特の食感があるな。俺も結構好きだ

粉のカレー粉で最後仕上げる
カレー焼きそば
おすすめ

目玉焼きも忘れずに・・・

俺はにんにく、しょうが、ねぎ、えび、貝柱、豚肉、キャベツ、にんじん、もやし
ごま油、オイスターソース、塩コショウで中華風？焼きそば作るのがすき。

通常148円
デフォ特売128円
チラシ特売98円

節約になるかどうかは別として
焼きそば麺で作るいろんな料理のレシピ本とか出ないかなぁ

よその街で焼きそば頼んだら目玉焼きが乗ってなくて仰天した。
椅子から転げ落ちるほどの衝撃だった。

>315
横手市民乙ｗ

ラーメンの玉は以前は中華そばってちりちりの麺売ってたけど今は焼きそばしかない。
ラーメンは冷凍麺５玉一袋でちょっと高めだけど超うまい。ラーメンでも焼きそばでも
自分でつくれると、外では食わなくなる。

＞調理も簡単なため、
俺、人並みに料理はできるつもりだが、うまい焼きそばは滅多にできないぞ

ラーメンスープも、ウェイパーと魚粉使うと
かなり美味いスープ作れるからなぁ。

手抜きするなら、お湯湧かしてウェイパーと醤油を入れ、
そこに砂糖少々、おろしショウガ少々に
魚粉たっぷり入れればOK。

パンチのあるスープにしたけりゃ、
鍋で手羽先数本とネギの青いところを入れて煮てダシ取ってから
ウェイパーと醤油、おろしショウガ、おろしニンニク、魚粉。
ダシ取った手羽先は、フライパンで甘辛く炒めてトッピングに。

>>319
ですよねー、粉末煮干がマイブーム

>>306
それは焼きそばじゃなく炒麺では？

>>318
(1)具を炒める
(2)麺を炒める
(3)具を合わせる
の３ステップでやってますよね？

>>322
そのつもりだけど…
(3)で、なかなか麺と具が混ざらなくてグダグダになっちゃう

満洲の特売やきそば最強。
125円で2玉だが、マルちゃんなどとは比べものにならない。

>>323
菜箸の先をフライパン中央につけて鍋を前後にゆすりながら、
菜箸を小さい円でクルクルすると、菜箸を中心に麺と具がクルクル回りだす
途中1回ホットケーキみたいに全体をひっくり返し、またクルクル
そんな感じで混ぜていくと、早く混ざる気がする。

肉、野菜は細切りにすると麺と絡んで上手く混ざる
まあ、好みだが

>>325-326
よし、今晩やってみる
上手くいったら、東方不敗師匠と徒然亭草若師匠に続くマイ師匠として認定

>>327
まぁ普通に料理本に載ってるやり方だと
麺を事前にレンジで３０秒ほど温めてからフライパンに投入すれば
すぐにほぐれる

>>327
過疎ってきたから、もういっちょ
麺を袋のまんま30秒くらいレンジ加熱後、袋ごと包丁で半分に切って、
ちょい短くして、ほぐさなくていいから両面を軽くパリっと焼き付けておく、肉を炒めたら
野菜投入、少し火が通ったところに麺投入して、野菜から出る水分？蒸気？で
ほぐしていくようにしたら、ベチョっとならくて混ざりやすかった。

>>329
自分も麺を半分に切る派
かき混ぜる時に麺が箸にまとわりつきにくくなる

焼きそばの玉の美味いのをいろいろ探したが
俺のオススメはマルタイの棒ラーメンの麺
あれを1分ほどの固ゆでにして焼きそばに使うとめちゃめちゃ美味い
100円で2食分だし超お得

麺を買いに行くのが面倒な時は、スパゲティの麺で作る焼きそばも
おいしいですよ。
騙されたと思って騙されてみてｗ

>>331
マルタイは冷やし中華も作れるしな。
パンデミックに備えて買い置きしている。

マルタイの棒ラーメンは旨い
良品で安い物はもっとはやらすべきだな。
このまま放っておくと大手と取引がある駄作ばかり作るメーカーばかりのさばって
良貨が悪貨で駆逐される

焼そばはおかず
飯と味噌汁が必須だな

俺はパスタが多いな。
刻んだ野菜を乗っけてノンオイル系のドレッシングをかけて食べてるよ。
野菜は刻んだ後、電子レンジに１〜２分ほど暖めてるとすぐ食べられる。

焼きそば好き
焼きそばなら3日続けて食べられる

お好み焼きを食いに行くと必ず焼きそばも頼む。

>>4
米はおかずがいるだろ

豆食え！！

豆！！

ライン増設は止めといた方がいい気がするがなー……
ブームなんてすぐに去る

本当に安いっていうのは１玉で20円もしないｗｗｗ

既出かも知れんが長崎ではちゃんぽん玉でヤキソバ作ったりする

うっうー！

>>331
>>333
試してみるよ。

>２〜３玉入りで実勢価格が１５０〜２００円程度と安く、

ええええええええええ、高すぎいいいいいいいいい
１玉１０円以下が普通。

蒸し麺と生麺の区別が付かない阿呆が多いな

>>130
《ラ王》のような麺
あまり置いてないからね〜

もやし、きゃべつ、彩りにニンジンかピーマン少し、肉の類（ハム。ソーセージ、かまぼこだって肉だ）
があれば出来るから簡単だよな。あの粉末ソースも味は悪くないし。

>>178
関係ねーのにYOSHIKI想像したw

ＹＡＫＩＳＯＢＹＡ

マルちゃん焼きそばの粉ソースは旨いよな。多少値が張ってもウチはマルちゃん一択