【料理】もやしの「すごいレシピ本」が売れている…「炒めるくらいしか使いみちがない」「水が出やすい」というイメージを覆す

たしか、野菜では数少ない、完全無農薬なんだよな。

久しぶりに買ってこよう

不景気の影響で「もやし」が異例の大人気！(東京ウォーカー) - Yahoo!ニュース
ttp://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20090514-00000013-tkwalk-ent

気軽に買うんじゃないよ。最後まで面倒を見るか、それともいっそのこと食べてしまうのか。よく考えて。

もやし２袋かてきた
レバーの良いのが無かったんで今回ニラレバはパスだな。
焼きソバと卵とじ作るぉ
サッポロ一番味噌ラーメンもかてきた
袋ラーメンではこれが一番相性がいいと思う

やよいも大好き。
うっうー！もやしー

明日の朝の弁当に備えて
買おうとおもったら売りきれてやがった
こういう流行は困る・・・

>957
ですよねー、普段から重宝してたから尚更だわ
最寄りのスーパーは値段別で3種類くらいあるけど、最近は全部売り切れちゃってることが多い

小学校の給食でよく出てきた酸っぱいもやしのおひたしはトラウマ。

>>959
ハムと一緒にしてあるからし和え？

よっしゃ〜、今日は雪国もやしゲット出来たぜ〜！
夕方遅くに行くといつも売り切れてんだよなあ。今日は残っててゲット出来た。
明日は久しぶりにレバニラ炒めだわ。楽しみ〜！

>>711
ベストモヤシって成田食品のだろ？
これも豆は中国産だよ？　→　http://www.naritasyokuhin.co.jp/product/01.html

<引用>
まず原料は、発芽率・耐性など多くの試験の末、中国のある一部地域だけで生産される緑豆から吟味。
</引用>

>>961
成田食品のベストもやしは漏れの行きつけのスーパーでは
通常の成田製より数十円高めで売られてる

個人的には成田製もやしは歯ごたえあって
他社より美味しいと思う

成田もやしは、他のところより持ちもいいよな。…ちと高いケースが多いけど。
雪国と並んで、もやしの高級品というイメージ。

>>841
どんな用途だよw

>>852
それ豆板醤使って美味しいぞ。臭いもキムチみたいにしないし。
辛党からは外れるが豆鼓で炒めても美味い。

>>962
うん、成田食品のベストモヤシは結構高めで売られてるね。
ちなみにいつも行く近所のスーパー調べで98円。
それに対して、雪国もやしは58円。

スーパーは隣り合わせで二軒あって、片っぽには成田食品のベストモヤシで雪国もやしは置いてない、
もう片っぽは雪国もやしありで成田食品のベストモヤシは置いてないって状況なんだわ。
値段はその二店舗の片っぽずつを調べた結果です。

ベストモヤシは>>963が言うように日持ちするし良いよな。
髭根も殆ど気にならないくらいカットされてて自分で手切りする必要ないし。
雪国もやしもベストモヤシと同様に日持ちするし、髭根の件も同じく気にならないくらいカットされてて良い。
食感に関しても二品とも同じくらいの太さでシャキシャキで美味しい。

なので、自分は大抵いつも雪国もやし買っちゃう。

>>966
オレが買ったベストモヤシは60円だった。いつもこの値段だ。

　

昨日作った、もやしと水菜、ザーサイのサラダが美味かった

味付け変えて今晩も作ってみるかな

昔の船乗りは船に豆を持ち込んでもやしを栽培してたんだぜ。
もやしは豆時代にはないビタミンが豊富だからな。

豆知識な。

もやしって安いのが取り柄の食材だろ？
調理にこだわったらコストがかかってもやし使う意味ないんじゃ？

安いから食うんじゃなくて、食いたいから食う、美味いから食う。

通りすがりの仮面ライダーだ

もやし炒め
もやしみそ汁
あとなんだよｗ

(･｀ω･´)

もやしご飯でいいだろ。

>>973
光家秘伝 笑いのツボ.

ああ注射器でモヤシの中に具を詰めるんだよな

>>967
えらく安いな。俺の近所のスーパーがボッてるのか。

おまえらのせいで
一袋を二日に分けて使う予定だったのに一日で全部食っちまったじゃねーか
今日も買って帰ります

>>974
俺はやっぱりレバニラ炒め。
今から作る♪

もやし普通にうまいよね

水からゆでて沸騰したらすぐに火を止めてざるに開けかるく塩をふれば水がでないよ！

>>977
それなんて醤？

もやしは自作できなものだろうか

>>984

「もやし」というのは不完全成長のことを指すらしい。
冷蔵庫の中で作れる。

>>897
昨日の晩飯でそれ食ったｗ
こてっちゃん味噌味＆もやし。

モツもやし炒めうめぇｗｗｗｗｗｗ

もやしは調理する前に洗った方がいい？

>>351
今これ食べたけどマジ旨かった。
最近食欲落ちてたけど食べやすかったし。
もう少しこってりしたのが食べたくなったらタレも考えてみる。
351GJ!!

989

990

今日は、モヤシ炒めをインスタントラーメンに盛って食べたよ。

>>991
それでも良いけど、インスタントラーメンをモヤシ炒めに盛って食べるくらいになれば、もやし達人。

>>991
もやしから出る水で味が薄くならね？

1000目前なんで関連スレ
レシピ等食べ方で有意義な情報得られるはずです

【熱湯１０秒】もやし・モヤシ【水冷御法度】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1110257958/
【使い道】もやしって栄養あるの？2【色々】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1176706700/
【ひげ根っこ】うまいもやし料理　2本目【取る？】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1176425951/
もやしを食え( ﾟдﾟ )2袋
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1168456690/

995

>993
強火で炒めたら、あんま水でないよ。

料理初心者の頃は水びたしだったなぁ〜
その頃は、あんまり水浸しだからザルで濾してたｗ

ﾓﾔｼｳﾒｰ(ﾟπﾟ)ｰﾓｼｬﾓｼｬ

>>967
28円だった。

今日、甘味噌の素で食べた。

９９９なら明日は1Kg入り一袋９９９円！

使いきれるかバーローｗ

もやし萌えるよもやし

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