【神戸/灘】清酒が隠し味に　灘の酒蔵がカレー相次ぎ発売…「吟醸カレー」など

灘五郷の酒蔵が、自社の酒を隠し味にしたレトルトカレーを
相次いで発売している。日本酒の消費量が低迷する中、
商品を多角化する戦略で、各社とも「知名度を上げたい」と力を入れている。

菊正宗酒造（神戸市東灘区）は、カレーのルーに酒かすと日本酒を混ぜ込んだ
「酒蔵の酒カレー」を四百円で売り出した。もともとは、
冬に住み込みで働く丹波杜氏（とうじ）のための賄い料理だが、
好評のため商品化した。同社は「隠し味の日本酒で、コクとまろやかさが増した」と強調する。

辰馬本家酒造（西宮市）は、清酒を加えた「白鹿吟醸ビーフカレー」
と純米酒を使った「白鹿牛すじカレー」を三百五十円で販売している。

同社は、神戸市内のカレー専門店に日本酒を販売しており、
「カレーとの相性がよい」と評判がいいことから製造することになった。
うま味成分のアミノ酸を多く含む日本酒を加えている。同社は「飲むだけでなく、
日本酒の多様な使い方を提案したい」と話している。（井垣和子）

ルー、いやソース
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/Images/01905479.jpg
http://www.kobe-np.co.jp/news/keizai/0001905478.shtml

結構値段は良心的だな

カレー味のウンコとウンコ味のカレー
食べなければならないとしたらどっちがいい？

鮭鰈

カレーぐらい手作りしろＹＯ！

飲酒検問にかかった主婦の言い訳「お昼にカ(ry

カレーに７ゲット

余計なことに人やカネを使うよりも、
日本酒がかけがえのない日本文化であることを
もっと周知徹底させてくださいましな。

インド人もびっくり！

飲酒運転で捕まったら
カレー食べたって言えばいいんですね

カレー酒ゥ

食博で売ってたから買って食べた





正直、微妙

シャミアナのキーマカレーとインド亭のほうれん草カレーが好きだな。

今度、酒粕を入れてカレー作ってみるか