【節句】かしわもち、名ばかりだった？　葉の代用品１６種類確認

５月５日の端午の節句に食べる「かしわもち」のもちを包む葉が、カシワ以外にも少なくとも
１６種類の植物が使われていたことが兵庫県立大自然・環境科学研究所の服部保教授らの
調査でわかった。かしわもちは江戸時代の参勤交代で全国に行き渡ったとされているが、
カシワの木は関西以西で自生は珍しいため、各地の里山の植物で多くは代用されていた。

国内に残る文献に加え、大正や昭和初期生まれの各地のお年寄りに聞き取り調査した。

カシワの葉で包む「かしわもち」は江戸時代には誕生していた。カシワが「新芽が出るまで
古い葉が落ちない」ことにちなみ、子孫繁栄を願って武家社会を中心に広がった。
ただ、カシワの葉の使用は昭和時代の初めまでは関東中心にとどまっていた。関西以西では
「かしわもち」と呼びながらもサルトリイバラが中心で、コナラやホオノキ、ヤブツバキ、ミズナラ、
マテバシイなどの植物の葉を使う地域もあった。

関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。

http://www.asahi.com/national/update/0502/TKY200905020090.html

大自然研究所だからどんなすごい研究してるのかと思ったらｗ

こまけぇこたぁいいんだよ　ＡＡ（ｒｙ

　　 -､,,;;;､;;,、
　　 (･∀･ };;)　ｶｼﾜﾓｰﾁ!
　　　　~~´

葉っぱなんか巻くなふざけんな

そんなのおかしーわ

別に何の葉だって良いんだよ、気分の問題だから。

桜餅は？

( ﾟ∀ﾟ)ﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

　　　　　　　　 ﾉﾉﾉﾉ　
　　　　　　　 (　ﾟ∋ﾟ)
　　　　　　／⌒∨⌒ヽ　
　　　　　 /　ﾍ 　　 ト ）
　　　　　 ＼ヽ) 　 ﾉノ　　
　　　　　　彡/＼/ヽミ　
　　　　　　　 |　/| .ﾉ　　　
　　　.ﾉ＼　　| ﾉ/ｿ　　
　　　ゝ〃⌒ ヽﾐﾐ.　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　,i iﾉﾘ ))）∩　　　　　　　　大自然のおしおきよ
　　　 /ﾘヽﾟ -ﾟﾉ ﾉ　 　
　　　《（_./__ｙ_ﾉﾉ
　　　　U∧==ゝ　
　　　　 .∪ ∪

あの葉っぱは一緒に食べるのが普通なんだよな？

>>1
あかぴー。
つまらん。
そんなことどうでもいいよ。

んなことは20年も前から分かっていたことじゃないかｗｗｗ
俺の家には柏の木が植えてあったから、子供ながらに売り物は
似たような葉っぱを使っていると知っていたぞ。

名ばかり管理職から名ばかり柏餅へ！

俺は福岡出身だが、そいや「がめしば餅」って言ってた気がする。
んでぐぐってみたら、山帰来（さるとりいばら）の葉って書いてあった。

なんじゃそらw

>>11
猛者現る

やっぱり巧妙に印刷された
ビニールに限るよな

愛と勇気とかしわもち

差し入れのかしわもちですよおまいら

　 -､,,;;;､;;,、 　 -､,,;;;､;;,　 -､,,;;;､;;,　 　-､,,;;;､;;,　 　-､,,;;;､;;,　 -､,,;;;､;;,
　 (･∀･ };;)　 (･∀･ };;)　 (･∀･ };;)　 (･∀･ };;)　(;ﾟ;ё;ﾟ;};;)　 (･∀･ };;)
　　　　~~´

>>11
ま、基本的にはそうだったけれどな。
食べないほうがいいかも。

>>17
そいや関係ないが、スーパーのお惣菜のトンカツとかの
容器の底にへばりついてる印刷レタスのペラペラは、
いったい何なのだ？　何のために存在しているのだ？

>>19
なんか異物が混入しとるぞw

>>21
日本的情緒、気分じゃね。

>>11
桜餅ならわかるけど・・・

食べ終わったらトイレで再利用できるし地球には優しい食べ物だよな。

>>21
フレッシュ感をアピールするためだろ

>>17
どっかの小学校給食でビニール？製の柏の葉っぱの餅出したら
生徒が食って問題になってたなぁ

まきしばかどんぐりの葉っぱだよ島根は

　　　　　＿＿＿＿＿＿
　　　　`=､;;;;;,,,,,,,:::,,,,,;;;;;,,,,`""''';;;;,, ､__
　　　　 ,.-'ﾞ''''',='";;;;;;;;",-,,;;;;;;ﾞ;;;;;;;;;l;;;;`,､
　　　／　　　`ｰ-...,;;;;;;;;;;;;,-‐/;;;;;;';;;;;;;;;;;;
　　./　　　　　　　　　　　　　`''''''""i;;;;;;;;ヽ 　
　　l　 ■ 　|,,,____/　　　　　　　　　　　|;;;;}
　　|　　　 　|.:::::/　　■　　　　　　　　ﾉ;;;;}　　　
　　ヽ、　　　|:::/　　　　　　　　　　_,／;;;'゛
　　　 `ヽ､_　|/　　　　　　　 _,,.,;‐';;;;゛゛
　　　　　　"'''=ｰ;‐---‐‐'';';"-''"゛
　　　　　　　　 　~~~~￣´　　　　

なるほど 中国産なのね

>>21
本物使うと時間経過で無惨な事になるからなｗ

>>23,>>26
おまいら、なに物分かりのいい大人になってんだよ！

食品偽装事件かと思った

月餅なんて月使用率ゼロだぞ

>>32
あぁ…すまなかった…
こんな俺も、社会に揉まれて丸くなっちまったんだ…

愛と勇気とかしわもち

鳥の頭のことじゃなかったっけ？

葉っぱって昔はケツ拭くの使ったて、おばあちゃんが

ビニールの葉っぱのもあるしｗｗｗ
　
5月５日　こどもの日
JALではTYO=KOJ　１RTを男性だけのクルーで運航。
当然CAも男性のみ。機内では柏餅を配る予定。
海外勤務のイケメンCAを呼び戻し・・・との報道あるが
搭乗せずゲートで見送るだけとの情報あり。
数少ない男性CAゆえに調整が難しかったらしい。
３月３日の　ひな祭りフライトに次ぐイベント。
来年こそは　4月4日を加えて欲しい。

　　　　　　　　　　　　 ／）
　　　　　　　　　　　／／／）
　　　　　　　　　 ／,.=ﾞ''"／
　　　／　　　　 i f　,.r='"-‐'つ＿＿＿_　　　こまけぇこたぁいいんだよ！
　　/　　　　　 /　　　_,.-‐'~／⌒　　⌒＼　　餅が美味けりゃいいんだよ！
　　　　／　 　,i　　　,二ﾆ⊃（ ●）.　（●）＼
　　　/　 　　ﾉ　　　 ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
　　　　　　,ｲ｢ﾄ､　　,!,!|　　　　　|r┬-|　　　　　|
　　　　　/　iﾄヾヽ_/ｨ"＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／

大麻でくるんで、浜辺で炙りながら食うんだよ。
燦々と降り注ぐ太陽の光の下、波の音を聞きながらい〜い気分で過ごすんだ。

>>41
麻王乙

>>38
お前、「朴葉味噌」でイメージ検索の刑

「サルトリイバラもち」
不味そう

昨日鶴屋吉信の柏餅食べた・・
昔からの柏だったと思うが・・

つぶあん

こしあん

みそ

どれが人気有るんだろう？　　おれは　こし　専門

桜餅とか柏餅とか、なんでワザワザ、臭くするのかわからん。

綾瀬はるかのグラビア
http://changi.2ch.net/test/read.cgi/idol/1153729333/511

葉っぱなんて何でも構わないと思ってやってるうちに、夾竹桃の葉っぱを使って
死亡事故起こすかもな。

葉は食べないからどうちでもいい。
餅に柏が入ってる訳じゃないし。

　　　　　　　　　　　　 ／）
　　　　　　　　　　　／／／）
　　　　　　　　　 ／,.=ﾞ''"／
　　　／　　　　 i f　,.r='"-‐'つ＿＿＿_　　　かしわ餅の割れ目で興奮するよな
　　/　　　　　 /　　　_,.-‐'~／⌒　　⌒＼　　
　　　　／　 　,i　　　,二ﾆ⊃（ ●）.　（●）＼
　　　/　 　　ﾉ　　　 ilﾞフ::::::⌒（__人__）⌒::::: ＼
　　　　　　,ｲ｢ﾄ､　　,!,!|　　　　　|r┬-|　　　　　|
　　　　　/　iﾄヾヽ_/ｨ"＼ 　　 　 `ー'´ 　 　 ／

ワラビモチはワラビのデンプンじゃなくて片栗粉で作る
片栗粉はカタクリじゃなくてジャガイモで作る

って美味しんぼに書いてあった

テレビなら「昔の食品偽装」と報じるところ

今更な事を何を・・・

野田●●を呼べ
偽装だ

鶏の方のかしわの入った餅は？

母の実家の近くの小山に自生してるので、昔柏餅を作るときにはいつも取りに
行ってたそうです。今もあります。

何で今頃・・・
偉い人たちは今まで知らなかったのか

>>56
馬入り桜餅と猪入り牡丹餅は？

ｶｼﾜﾓｰﾁってAA無かったっけね

のりで巻くと全部食えてエコロジカルじゃね？

>>60
>>4

>>6

>>62
�dﾌﾙ

最後ワロタｗｗｗｗ

桜餅なら葉っぱも食うから問題だとおもうが
かしわもちは何の問題もないと思う。
田舎じゃ適当な葉っぱつかってたし。

でもビニールで代用するのはカンベンな！

>>56 >>59
肉を入れる場合はおこわのおにぎりにしたほうがうまそうだ

>>11
昭和天皇現る

祖母は桜餅の葉っぱを剥がして食べるんだ
「さすが旧華族出身のお姫様は違いますね」って言うと凄く怒る

「かしわもち」や「端午の節句」「こどもの日」をちょっと検索していれば引っかかるトリビア。
何で今更？と思ったけど

＞関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。

大問題じゃねえか！

>>1
> 関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。
> 関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。
> 関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。
> 関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。
> 関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。
> 関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。
> 関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。
> 関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。
> 関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。
> 関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。

そもそも節句に神への供え物として
葉の上に食物を置いて捧げるという形が重要なだけであって、
葉の種類はそれほど重要視されていないだろう。

じゃあ朝日新聞は朝日とは名ばかりの夕刊やめろ

別にこれくらいいいだろ
代用品使ってますと表示するにこしたことはないかもしれないが

>>72
うちのあたりじゃ、田植えの頃の野作業のお供だった。
畦で一休みしながら食べるの。
手が汚れてても大丈夫なのだ。

柏餅、北柏餅、南柏餅、新柏餅、

なんてことだ・・・ショックだ
と思ったがこいのぼりも鯉じゃないし、いいか。

柏餅の葉食うバカ
桜餅の葉食わぬバカ

名ばかりかしわもち

柏餅の葉は食う気しない
桜餅の葉は食ってる、塩味が利いててうまい

まぁ、かしわもちの柏の葉っぱの代用品だった
プラスチックの葉っぱを食べた馬鹿な小学校があった位だから、
もう全然驚かない。

愛と勇気と
かしわもち

　桜餅の葉は桜葉の塩蔵品で香りがいい。桜茶に通じる。

名ばかりでもいいだろ

そういうなら
「かたくり粉」とか「わらび餅」とか
他の名ばかりの物もどうかしろ

柏はたしか、殺菌効果なかったっけ？
柏もサンキライも朴も香りがいいよね。
桜の葉は香り＋味。柏は香りのみ。
ヨモギも良い香りだね。おなかが減った

おれ、関西の生まれだけど、昔はみんな柏餅は葉っぱごと食ったよ。

昔っからサルトリイバラの葉っぱを使ってて、餅と一緒に
蒸し上げるから柔らかく加熱されてる。ちょい塩味で旨かった。

関東の奴には分からない味覚体験だろうけどな。

かしわ餅だったかな〜？
貧乏を売りにしてた女性タレントが葉っぱ喰おうとしてたな〜
笹だったっけ？

カシワは食わんから衛生的に問題なきゃどうでもいい。

>>86
九州に住んでる俺から見ても関西人の味覚はおかしいと思う。

笹団子も葉っぱごと食うよな？

>>86
柿の葉寿司の柿の葉を食っちまった人は知ってるが、柏餅はしらん

>>86
さすが関西民国の乞食 何でも喰う雑食だなｗ

かしわもちなのに、鶏肉入ってないじゃん。

そこまでして葉っぱ食いたいのかっていう

>>11
昔はそうだったかもしれんね・・・
甘い餅に少し塩気が有る葉を一緒に食べた記憶が有る。
今はどうなんだろう・・・食わない方が賢明な気がする・・・

愛と勇気と〜ってゲームおもしろかったな

桜餅の葉は塩漬けの食用だから食べる。んまい。
柏の葉は食わんよ　厚いし硬いし。ちまき包んでる笹食わんのと一緒。

>>95
「それサクラ餅だろ！」　って、突っ込んで欲しかったのか？

小さいこと気にすんなよ。
実物に加えて、イメージとしての「かしわ餅」が満たされてるんだから、十分だろ？！

うぐいすパンには〜
　うぐいすはいってなぁ〜い♪

>>98
ものを知らないのは自慢にならないよ。

え？柏餅の葉っぱ食べないの？まじで？

くうか！そんなもん。

>>101
文脈くらい読めるようになってからレスしてね。

やっぱり関西人って馬鹿なんだな。

>>104
すり替えるだけしか脳がないって哀れｗ

>>100
そろそろ以下の商品が出てきてもおかしくない頃だな

リアルうぐいすパン
リアルメロンパン
リアルきつねそば
リアルたぬきそば

>>107
メロン果汁と果肉の入ったメロンパンは売ってたな。

>>106
へぇ、あの葉っぱは一緒に食べるのが普通なのかぃ？

君の常識が世間一般の常識だと思わない方がいいよ（笑）

ウグイスぱんも　詐称だな。

フライパンもフライ入ってないから詐称だな。

>>1
そんな理由だったのか
腐りにくいとかそういう理由なのかと思ってたのに

>>109
> 君の常識が世間一般の常識だと思わない方がいいよ（笑）

そっくり返すよ。

みかんのふさの袋ごと食べる奴も居れば、いちいちむく奴もいる。
枝豆の皮を食べる奴も居れば、カステラの底側を歯でしごく奴もいる。

地域や家庭の週間は違うが、それぞれに常識は存在するからな。

痛い関西人が居て本当にすいません。
同じ関西在住の人間として恥ずかしい限りです。

フランスパンもry

http://blog.with2.net/vote/?m=va&id=10008&bm=

葉っぱ食ったら身体に悪そうだね

>>86
関西でもそれはお前の家だけだと思う

>>113
だから、摩り替えないでね。それが「普通」かどうかだろ？

ごく一部の地域や変わり者の常識なんて聞いてないから（笑）

>>118
だから狭い知識で世界を語ろうとするなよｗ

>>120
ウザイから消えろ。

カステラの底を歯でしごくのは育ちの問題だろ

>>86
関西人はどうしようもないな

>>6がすべて

柏の葉は食べられるからと、
塩味のやわらかいやつは食べていたが、
ちゃんと大丈夫な葉だったのだろうか・・・

まあ腹は大丈夫だったが

そういえば昔、親に
｢本来は一緒に食べるものだけど、その辺のスーパーで売ってる柏餅の葉っぱは本物の柏じゃないし
色をよくする薬とかも使ってるから食べない方がいい｣って言われたなぁ

でも本物でもあんまり食べたくないや。餅だけ食べた方がおいしいし。

ID:FatFKJmTPの人気に嫉妬








やっぱり頭悪そうに見えるから前言撤回。

>>119

しょぼいアンケートだが
「柏餅の葉っぱも食べるか？」
http://kotonoha.cc/no/77371

「桜餅の葉っぱも食べるか？」
http://kotonoha.cc/no/25317

まあ、世間が狭い奴には「柏餅の葉っぱは俺は食べない＝世界の常識」と
思えるかもしれんが、そうでもないんだよ。

>>121
（ｒｙ

> 関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。

ちょっとまて、柏餅までシナの毒に汚染されてるのか。

柏餅の葉は食べないんんだから何でもいいんじゃね？

>>128
食べるやつもいる
ってのと、

>>86
＞昔はみんな柏餅は葉っぱごと食ったよ。
というのとでは、だいぶ違うように思うがなあ。

小学生じゃないんだから、「みんな」が100%とは言わないが、せめて半々くらいでないと。

>>128
俺は食べるなとも、それがすべてとも言ってないけどな

まあ、好きにしたらいいんじゃないか。

>>128
柏餅の葉っぱ食うやつのほうが少数じゃん。

真性の馬鹿なの？死ぬの？

>>113

>枝豆の皮を食べる奴も居れば、カステラの底側を歯でしごく奴もいる。
>地域や家庭の週間は違うが、それぞれに常識は存在するからな。

どんな「常識」だよｗｗｗｗ
お前みたいなやつが、勝手に俺様ルールつくるんだろうな。

柏市の柏の葉公園周辺に在住してる俺が来ましたよ

ID:FatFKJmTPはたぶん大分でポリ素材の柏葉を
食べるように指導した小学校教諭。

枝豆の皮ってのが、サヤのことなのか豆の皮のことなのがが気になる

ずっと昔の中国では、柏　という文字は
ヒノキ科のコノテガシワを指していた。
「葉」は短いとげ状のものが集まって枝分かれした格好になっている

そもそもかしわ　とは　かしわぐ　という古語に因む
包むとか持つとかの意味がある。だから、物を包むのに適した葉であれば
何でも良かったのである

そんな訳で、多少なりとも抗菌作用のある、物を包みやすい葉なら
何でもかしわと呼ばれる可能性があった訳だ

鶏肉の事をかしわと呼ぶのも、手羽部分を強調して
物を持つ部分、と表現した辺りから由来しているのだと言う

カンパンも缶が入ってないから詐称だな

うぐいす餅はいいのかよ？

>>131
そうだな、「みんな」は余計だった。

>>132
だよね。好き好きで良いんだと思う。

「おれの常識が絶対」のアホが多すぎて嗤う。
そう言う奴に限って死ぬの？とか「おまえの俺ルールだろｗ」とかしか
レスできないんだよね。

汚染米とラジコン
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/radiocontrol/1212811357/337-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bouhan/1239734019/20-
カビ毒米って便利いいよね。
普通に食べて肝臓癌にして殺すことできるもんね。
気づかれずに何度も侵入、そのたびに米びつのお米をカビ毒米と交換、
後マヨネーズや醤油、ソース、ケチャップ、みりんなどなど毎日少しずつ使うものに弱毒性の毒物を入れておく。
ターゲットは一年以内にアポーン。
気づかれそうになったら若年性統合失調症とか何とかいえば誤魔化せます。
http://www.tk-telefilm.co.jp/gaslight.html
　　　夜になると不思議と暗くなる部屋のガス灯…それに気づくのは私だけ…。
　　　精神的に追詰められる心理サスペンスの傑作！　　
　「ガスライティング」で検索----海外では古典的な方法のようです。
昔々から精神病ってエロエロと利用し甲斐があるようで、、、、
メラミンやシュウ酸の粉末を砂糖や塩、牛乳に混入。確実に結石(総胆管結石、尿管結石)になる。
赤ちゃんなら異物混入が疑われるが40代50代なら本人の病気ですんでしまう。
あと降圧剤や昇圧剤、利尿剤などなどいろいろあるみたいだね。
これらは砒素のように明らかな毒物でもないから発見されても犯罪の立証がむずい。
薬物毒物と鍵屋の組み合わせは非常に厄介だ。
プロの鍵屋にかかれば開かない鍵はないといわれている。
皆さま、家族全員が留守にする時はお気をつけあそばせ。
あと、尿酸とある種の(現在不明)ある種の薬物を加えると膝痛や腰痛を起こすことが出来るようだ。
重いものを持っていないのに急に腰が痛くなったなどというとき、
ひょっとすると、ひょっとするかもしれませんよ。
旅先での見も知らない人からのドリンクサービスや席を外したあとの飲み物なども危険がいっぱいですよ。
泊りがけの飛行会の後体調異変はありませんか。
---------------------------------------------------
みんな気をつけようね。
どんな一流の鍵屋でも無傷で開けられない鍵作らないと、、
現状では一流の鍵屋ならどんな鍵も開けてしまう。
暴力団が借金漬けの鍵屋を支配下に置いたらやりたい放題だよ。

>>134
まて、カステラの底側は俺も歯でしごく！（笑）

えっと・・・

柏アントラーズ？

>>137
外皮と内皮だろ。

以前、冷凍枝豆が無くて冷凍空豆を買った。初めて買った。
そのまま茹でてそのまま食った。やけにごわごわした食感だった。
５００ｇ全部食った後に、さやごと食ってたことに気づいた。
一番外のさやじゃ無いよ。

>>143
紙にへばりついてるヤツだよね。
当然しごく。

>>1にコナラの葉を使った地域がある、とあるのは多少興味深いか

コナラはカブトムシが集まってくる樹種としてクヌギの次当たりに図鑑に書いてあるが
実はカシワはコナラに結構近い樹種。無理をすれば雑種が出来なくも無いくらいだろう

カシワは、山地や日本の寒冷地に多いミズナラに最も近い。これはクワガタが集まる樹種なのはともかく
大木になり、材は家具材やウィスキーの樽に使われたりと貴重である
ミズナラの近縁種がユーラシアのやや北寄りに何種類か延々と分布しており、ヨーロッパで
オークと呼ばれる樹種もこれである。オークを樫と訳した文書が多いが
ヨーロッパオークは冬に葉を枯らすので、楢である

ミズナラとカシワは頻繁に交雑する。更に、稀に大陸のモンゴリナラの花粉が受粉していたりして
国内でもこの3種の雑種が混成している地域があるという
そして大木になり、ウィスキーの樽の材料として重宝されている

本物の葉っぱであろうと、餅に引っ付いて、ぴりぴり細かく破れて破片が餅表面に残るような
むかつく物を売られるよりは、ビニールの偽物を巻いてくれるほうがマシ

去年だったか、学校給食でビニール葉の柏モチが出て、生徒がビニール葉まで食べて問題になってたかったけ？
ビニール葉を使ってるのが悪いとか何とかと、業者が責められてたのはどうなったんかな。

みんなちゃんと相手してやれよ。

頭が悪そうだからって、
呆れてもう話し続けたくない雰囲気出すなよ。

>>146
俺もシゴクよ (=´∀`)ﾉ

はいはい、食品偽装、自主回収自主回収

どうでもええわ

>>146,151
そうそ、アソコがうまい。あとアイスの蓋も。

>>146
俺は、しごかずに自分がを剥がした奴を
残りのカステラの切り身の紙の上に貼り付けておく。

>>146
お上品な俺は、ナイフで削り取るぜ。

えろいな

柏餅の葉っぱを食べない僕はアクキンですかそうです

>>146
今しごいてるよ、ハァハァ

中国産を使うくらいなら菓子屋は地元の葉っぱを広めろよ。

しごくてｗｗ
おまいら下品だなｗ

餅の中に鶏肉を詰めれば良いんじゃね？

かしわ餅 って記者じゃないのかよ

長崎だと柏餅じゃなくて、
鯛の形した餅食うんだけどね

かしわが無いなら餅を食べればいいのに

>>1
アレだろ？朝日のことだから、
日本は中韓をパクリだ偽装だとバカにするが、
お前たちも昔から食品偽装してきたんだと いうことで
日本人の自信を奪うキャンペーンだろ？

>162
関西人乙

葉っぱも食えるらしいが普通は食わないから問題ないだろ

東京に来て「みそあん」なるものを知って驚いた、
名古屋出身の自分。

あじさいの葉にくるんで「あじさい餅」
売れそうな気がする。
葉ごと食べるのが風流。

ＧＷ前のヤマパン工場には柏の葉っぱが大量にあるｗ

>>170
でんでん虫が入ってそうなイメージ

>149
でも、ビニールの葉っぱじゃあ香りがないよなぁ・・

誰か>>170につっこめよw

あ、ごめん>>172がつっこんでた。

>>170
【危険】あじさい餅中毒広がる〜死者2人重軽傷者100名突破

もちの中にチョウセンアサガオの種を入れればいいじゃない

>>177
朝鮮人が入ってそうなイメージ

かしわもちって記者いなかったっけ？

そういえば納豆も藁に包んで売ってたよな・・・＞昭和
カシワ餅もプラスチックの葉で包むようになって久しい

また偽装問題かと思ったよ。

知ってた。

かわいすぎる
http://www.geocities.co.jp/milano/9506/syobon.jpg

豆知識　　カシワモチは韓国起源。　

おい、おまえら。
愛と勇気とかしわもちってフリーゲームやってみろ。

いまさら何をいってるんだ？
もしかして葛餅は代用品で
作られている事も知らないのか

ペヤングとかの蓋に付いた野菜必死に戻してるのって
虚しいよね

>>178
毒だよ。しかもその名があらわすとおりあらゆる部位が食用の他種に酷似してるため間違って食う事件多発

今更って話だけどアレルギー気にする人もいるんだから
表示義務づけするべきだと思うんだ
柏以外売れ行き落ちると思うけど

桜餅と柏餅を混同していないか?
桜餅の葉は食べられるが・・・
柏餅の葉は食べないと思うが・・

>>189
よく読め
昔は代用品使ってたが今は中国から輸入したカシワなんだってさ

桜餅やチマキほどには葉っぱの意義がないよな
まあビニールよりはマシじゃね？

関東と関西でかしわもちって違うの

で、結局サラミソーセージの外周にくっついてる半透明の薄く固い皮は、ビニールなの？腸なの？

紙じゃない？

さるとりいばらはちょうど手頃な大きさで良いのだが小麦の病気の源
西国人は米が充分食えないくせに小麦の病気を大事に維持してきた訳だ

>>194
よく噛んでみろ

>>11
中国の葉っぱ喰うのかよ

>180
藁に納豆菌がついてるからネ。
茹で大豆を藁に包めば誰でも納豆つくれる。

代用葉っぱは気にならないけどビニールのニセ葉っぱだとなんかまずそうに見えるのはなんでだろう。

もう葉っぱの代わりに海苔でいいよ。
あんこも甘いから抜いちゃっていいよ。

代用って書き方おかしい。もちなんか地域によって違って当然だろ。
じゃあ何か、大阪弁は標準語の代用品か？
博多人形はマーテルの代用品か？

違う！！！

>>202
落ち着け、落ち着いて>>1をよく読め。

健康を意識してドクダミ餅ってどうかな？

下手するとプラスチックで葉っぱですらないからなｗ

さくらもちと違って
葉っぱは食わないから
はがすときくっついて破れたりしなきゃまあなんでもいいわな

今日桜もちと間違えてまさに食べてしまった。。
幼稚園で作ったやつ、どこ産だったのだろう。

>>207
どんな味だった？

桜餅の葉っぱを取り除いて食べる人が嫌です。
柏餅の葉っぱ食べる人っているんだね。まあひとそれぞれなんだろうけど。
バナナは皮ごと食べると死ぬんだよね、確か？

>>208ごめん風邪ひいてて味わからなかったｗ
触感は硬かった。
筋がバリバリだったからさすがにその部分は除いた。

え、あの葉っぱは食べるものだったの？

シリカゲルみたいに取り除いて食うもんだと思ってたよ。

鶏肉をかしわと呼ぶのも関西以西？

ありゃ中国産だったのか！まったく知らなかった

>>212
岐阜以西だが、>>206は葉が酢と木くっついてと読んで混乱した。

>>209
食べるもんじゃないですよ
まあ　食べるのは勝手ですけど

葉っぱは何でもいいけど
あんは漉し餡がいい。

>>41
おまえ、大麻見たこと無いだろうwwwwwwwwwww

野生大麻を撲滅しよう！！
http://www.hidaka.pref.hokkaido.lg.jp/hf/sth/taima

愛と勇気とかしわもち

>21

防腐効果を加えていると
聞いたことがある。

だれかジエンの「カシワモーチ」って言ってるAA持って無い？
俺大好きなんだけどスレに見当たらなくてさ。

葉っぱ食べるって釣りだよ

中国産ならもう食わね

朴葉の葉でごはんときな粉をくるんだやつを喰った記憶がある

愛と勇気とかしわもち

家の近所はモミジダケ、イチジクの葉を使ってるとこが多い。

うちのカシワ餅もサルトリイバラだ
佐賀県唐津市

>>225
ううむ。
イチジクって、どうしてもアダムの股間が思い浮かんでしまうw

葉を使う意味は単なる縁起物ってことか

>>226
九州はサルトリイバラ使うところ多いのかもね
写真見て遠い記憶を思い出した
この葉っぱ、爺ちゃん婆ちゃんと一緒に山に採りに行って、柏餅作った事あるわ

明日実家に帰省するからかしわ餅買って帰るわ

ピンクの餅可愛いよな味噌不味いけど

>>220
>>4これ？

桜もちの葉は食べたりするけど、柏餅の葉も食べるの？

【警告】

愛と勇気とかしわもち　は、超絶トラウマゲーです
このゲームはショッキングなシーンを含んでいます

【警告】

>>233
葉は食べない物だけど、でも近頃はスーパーで買ってくると
餅がベチョベチョに柔らかくて葉にくっ付いちゃって剥がれな
い奴あるんだよね。

家に柏の木が生えてたから本物の柏餅だったけど
5月の始めはまだ葉が柔らかくて使えない。
サルトリイバラの葉もまだ柔らかい。
柏餅は葉が固くなって使えるようになる5月半ば過ぎから6月にかけて作る物だったよ。
田植えの時におやつがわりに作って持って行ったっけ。

俺はざらざらした柏の葉よりも、つるつるしたサルトリイバラの葉の方が好きだ。
昔、家で柏餅を作る時に、よく山へサルトリイバラの葉を摘みに行ったものだ。

サルトリイバラの柏餅も美味いけど、
サルトリイバラの葉にパン生地を乗せて作る蒸しパンは、いい具合に香りがよく最高なんだよなぁ‥‥。

近所のスーパーはポリプロピレンの葉でした

>>238　中国産柏葉はイヤだがそれもイヤだな

>>238前にそれを生徒に食わせていたヴァカ教師がいたな
元々柏餅の葉は食べないのに

柏の香りがいいのにな

こしあんもいいが、みそあんも好きだ

別にいいじゃん
ワラビ餅もワラビが入ってるわけじゃないし

そういや　かしわもちってコテまだいるのか？

柏の木、うちの裏庭に生えてるな

柏の葉の形した葉ですら無いもので巻かれてる時もあるんだし、そんなこまけぇことは良いんだよ。

「葉巻もち」　生産者 JTフーズ

>>242
本物のわらび餅は、わらびの根からとれる
わらび粉を使っているよ

違う葉なのかよ。どうりで葉脈みたいな筋が舌に残ると思った。

>>212
東京だがかしわ、さくら、ぼたんは通じるけど使わないって感じだな
豚と牛もそういう呼び方ある？

じゃあ俺も「葉ごと食べるキョウチクトウ餅」を発売するかな

>>250
通報しました

これは野田聖子の出番ですかな

>>248

葉は食べないだろ

柏市で作れば柏餅

きび団子なんかもきびじゃないよな。
イモのデンプンだろ（笑）

わらび餅もそうだし。
豚串弁当を焼き鳥弁当と呼ぶし。
居酒屋のシシャモなんかシシャモじゃないし。

よくあるよくある

確かに、わらび餅もわらび粉じゃないよな。
イモのデンプンだろ（笑）

エビのシッポは美味い。

かしわもち風だろ

農林水産省はしっかり取り締まれよっゴラ゛っ゛

>>11
昭和天皇は葉っぱはがして食べるのを知らなかったらしいね
あのエピソードはかわいい。

葉っぱごと食うのが正しいのかな？
婆ちゃんがいつも言ってるけど

関西じゃ、柏がないからチマキが主流なのにな。

>>262
京都のちまきも食べますか？

夾竹桃（キョウチクトウ）は枝や葉に毒があるからね〜

葛餅や葛湯も葛粉じゃないよな。
イモのデンプンだろ。
って、なんか、イモのデンプンが偉い物に思えてきた（笑）

>>256
豚がヤキトリと呼ばれるのだけは未だに納得がいかん

>>257
それ安物。
本物はわらび粉使う。
でも、わらび粉のみ使用はイマイチ。
まぁそこそこいい値段の食べてみ？本物はマジうまいから。

もともと、食器の代用になるような大きな葉を「かしは（それが訛ってカシワ）」
と言ってた訳で、植物の種類に限らずに、大きな葉っぱで包んであれば「かしわもち」
を名乗っても良いんではないか。

桜餅の葉は食べる　大島桜の葉なら最高
柏餅の葉は食べない、まずいから。

某地方では、鶏肉のことをかしわといふ

え、ちょっと待って
中国産なの？聞いてないよ？

>>11
マジな話一緒に食べる
今は変な葉を使ってる可能性があるから一緒に食べない方がいいかもしれんが。

それなりの和菓子店の食ってみ、うまいから

>>234
その運命をプレイヤーが
変えることが出来るんだ！

今や、カッパ巻きのカッパも
キュウリで代用する時代。
これも仕方の無いことでしょう。

柏餅の葉はスーパーで売ってるようなものでも食べれなくてもいいけど、
桜餅の葉はスーパーで売ってるものでも食べれるのでないと嫌だな。
これって普通の感性だよな？

>>274
うぐいすパン、きつねそば、たぬきうどん、ケンちゃんラーメンも代用品になってるもんな。

>274
今や、ぼたん鍋のぼたんも
イノシシで代用する時代。
これも仕方の無いことでしょう。

>>275
桜餅はまだ食用が前提になってるけど
柏餅は笹団子の笹と同じ扱いだからな。

最近の柏餅、やけに小さいと思ってたら、葉っぱがもう違うのか
家に柏の木があるから、尚更違和感あった

このスレが立った時はまだ誰も柏餅の葉っぱが
人類を新型インフルエンザから救うことになるとは予想だにしていなかった…

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葉っぱ食ってるんだけどたまに気分悪くなるんだよ

変なそこらへんの野草の葉っぱじゃねーだろうなおい

熊本で桜納豆という珍しいものがあったので注文したら、出てきたの馬肉が入った納豆だった。

詐欺だろ。金返せ！

……柏じゃなかったんだ、知らなかった！

>>282
どんな植物でも基本毒性があるから
食用で無い物食べるとやばいよ

>>283
桜肉で馬肉という意味じゃん。
常識しらずめ。

三重県とかでは、以前に代用品の葉っぱを使ってて…その葉っぱは
食べる事が出来たんだが、中国産の柏の葉っぱが入って来たのに
以前の習慣で柏餅の葉っぱを食べてしまった児童とかがいて
ニュースになっていなかったか？

関西、中国産、代用品・・・・・関西らしいな。ｗ

こし餡つぶ餡どっちがお好き？

わかるかな…？

>>282
てか、そこまでして食いたいのか？

いいじゃん笹に包んである生ふ饅頭食えば

>>287
給食で子供が人工の葉っぱ食って問題になった話なら知ってる
柏餅の葉っぱを食う方がおかしいだろって突っ込まれてたけどｗ

何をいまさら
葉で包んである奴なんて、葉ごと食うもの以外大半が代用品使ってるぞ

スーパーの惣菜の下に敷いてあるプリントされたレタスはやめろ

>>242
かわいそうな子…

ビニールのはっぱもあるし。

アジサイの葉っぱはやめてくれよ。

うちは庭の梨の木の葉っぱを良く使った。丁度五月五日頃、葉が大きく成った。
里山へ行って、サルトリイバラとか、ドングリの木の葉っぱを持って返った事も
あったっけ。

>>206
桜餅も普通は食わない

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　 　 　 　 　 ﾞl　　　　'"　　　　 ,,|　　　 ｀ﾞﾞﾞ゛　　　,‐ ｛

無いなら作るなよw関西w

>>272
それ桜餅じゃね？？？？

今じゃバランもビニール製だもんな。
おにぎり包む竹の皮はまだあるけど、シナ製だよな。

餅がかたい奴あるよな
あれ不味いね

はっぱを食べない桜餅ならともかく
はっぱも食べる柏餅が偽者だったってのは問題あるなこれ

>>305
ちょっｗ待てｗｗｗ
柏餅の葉食う奴見てみたいわマジで！

>>306
釣りですけど

突っ込んでやらんとネタとして成立せんだろ。。。
桜湯ってうまいよね。　
レス読むと葉をはがさないとならない桜餅もあるようだが。。。
柔らかいうちに桜の葉を塩漬けしたものだと
餅にはりついて剥がせないし一緒に食ったほうがうまい。

>>304
古いんじゃない？

シャトレーゼの柏餅食べたけど、まさか中国産の葉っぱじゃないだろうな。
あれは食品じゃないから輸入国を書く必要ないんだろうけど。

>>21
筋状の凹凸がついてるだろ。
あそこを通って通気したり湿気循環をして鮮度を保っている。
造成地などで土壌の水分を飛ばすために同じように筋状の加工がしてある
テープを沢山埋め込む。

何を今更

ほう。弁当のビニル製葉欄と同じ理由か。
あれイラんと思うけど理由があるならと思わないでもないｗ

>>313
弁当買って食う前に緑のを全部捨てると

全体に色合いが茶色くなってまずそうに見える

かいこの幼虫ぐらい入ってなくてはダメだ。売り側もそんくらい勉強しろよ。だが俺は遠慮しておくけど。

>>297
シアンが

>>307
スマン。小さい頃食ったことあるな。。。

本物の柏の葉っぱをよく知らないため、違う種類の
植物でも区別がつかない。子供のころから柏餅は、葉っぱを
とって食べてたよ。大好物。

柏をちゃんと使ってる店って東京近辺にあるのかな。
あるならぜひ買いに行きたい。しかし、本物の柏使ってます
なんて書いてある商品見たことない

かしわ飯だってかしわの葉っぱがまったく入ってないし

>>29
口をもうちょっと小さくすると、もっとかわいくなる。

>>85
> 柏はたしか、殺菌効果なかったっけ？
葉っぱは大概支那産だから、大ありだろ。

>>154
アイスの蓋の裏は舐める。みんなもそうだろ？

>>187
バカ、どうしてそう後ろ向きなんだよ。そのまま捨てるのは
勿体無いし、ゴミも減って、一石二鳥だろ。

カシワモーチスレと聞いて

>>282
>>1＞関西以西でカシワの葉が広がったのは、中国産が輸入されるようになった理由が大きいという。

葉でくるむのはただくっつかないようにするためだから
何でもいいと言えばなんでもいい

ちまきうまかった。
かしわもちは年中食べられるしちまき食おうぜ。

そもそも季節的に旧暦の５月の文化だから新暦の５月だとかしわの葉が使いにくいらしいよ。詳しくはしらんが。

売ってる柏餅の柏の葉は前年に収穫して保存してた物。
大抵は輸入物だろうけど、お菓子の材料を扱ってる店で入手出来る事もある。
家で手作りする時は生の柏の葉を蒸し器で軽く蒸してから使ってるよ。
ああ、早く作りたくなった〜
餡子は自家栽培の小豆で漉し餡、母親の手作りでね。

>>267
（甘藷）澱粉使用のわらびもちが安物、偽物というわけではなく
ごく一部の高級品が、わらび粉使用。

わらびもちの主原料は片栗粉
しかも片栗粉は明治から馬鈴薯でんぷんが主で、
片栗から作った片栗粉はプロの和菓子職人でもまず手に入らない。

明日の日雇いバイト代で子供にちまきを買ってやるか・・・

新粉なのに２日も保つ柏餅はどうみても保存料漬けです

>>322
アイスの蓋を舐めるなんてそんな浅ましいことはしない。
いちごを食べた後の皿に残ったコンデンスミルクはみんなも舐めると思うけどね（笑）

みんなは

つぶあん派？

それとも

こしあん派？

>>335
こしあん
粒あんは小豆の皮の食感がイマイチ

かしわ餅より、桜餅が好き
桜の葉の塩漬けで葉っぱも食える


最近のかしわ餅は葉っぱ食えないよな
危なくてw

柏の葉が輸入物なんて・・・
ってまじでかしわもちのために輸入してんのか？

>>337
昔は食ってたのか…？

ｻﾝｷﾗｲﾊﾞﾗって言ってたな。
ｻﾙﾄﾘｲﾊﾞﾗ、あの山道なんかに良く生えてるつるっとした、丸い葉っぱの蔦性植物。。
よく剥がれて餅にくっついて食うわけで、、柏なんかより美味しいと思うが。

>>337
柏の葉よりそれを食おうとするヤツの方がある意味危ないｗ

葉っぱはずすんだから、柏の葉取れば良いのに。

ｶｼﾜﾓｰﾁのAAが２つだけだなんて…

>>331
いや逆に本当の片栗粉は一時期より
ちゃんと手に入るようになった

葛もな

ヤマパンで餅を葉っぱで包む作業にもどるお

>>339
地元じゃちゃんとかしわを酒漬けして
葉ごと食えるかしわ餅があったんだよ

葉に農薬たっぷりなかしわ餅は中も食えないやw

え……ウチの市で葉っぱ全部まかなってんじゃなかったの……？

中国の葉っぱ使ってるなら今年から柏餅食べるのやめる

ティラピア旨いよ

>>335
つぶあん
あんこの旨味が違う

昨日夜中スーパーで柏餅５個パックが４０パー引きだったから買ってきたのよ。
帰って開けてみたら葉っぱの大きさの半分くらいしか餅ないんでやんの！
まあ美味かったが。ちなみに餅はよもぎ餅だった。なんでじゃ。

また食品偽装問題かと思った

もともと柏の葉っぱも桜の葉っぱも防腐
作用期待してのことだろうからいいんじゃねえの？
なんなら、鶏の肉のエキスでも混ぜた上で名乗るか？

かしわ餅

>>351
柏餅は四国の田舎では普通にヨモギを入れるよ。ヨモギが柔らかくて美味しいのは
お彼岸〜端午の節句の頃までなんだ。それ過ぎたら固くてまずくなる。
ひな祭りの菱餅も、白の他に、ヨモギ入りの緑色のと、２色作るよ。うちの方の
田舎だとヒナ祭りが４月３日で、丁度、ヨモギが新芽の頃なんだ。香りがいいぞ〜！

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柏餅のアイデンティティがうんぬん
自尊心がうんぬん

>>4
(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

エラうなこと言うな。
カシワとコナラやミズナラの区別が出来ると思ってんの？

5月1日にｽｰﾊﾟｰで買った柏餅はまだまだ柔らかくて食べれるぜ！

ヤマザキのかしわもちは半年置いといても食べれるよ。
腐ったりカビが生えたりしない。

>>52
最近じゃタピオカだぞ、とカメレs

>>86
よその土地の人には理解できないかなぁ
サルトリイバラの柏餅、今年もいただきました、健在であります

>>361
世界一優れた山崎製パンの技術力の勝利ｗｗｗｗｗｗ！！！！！！！

餅はキョウチクトウの葉で包む
これ最強

丸くてツルツルの葉っぱのが、餅に張り付かなくていいじゃん

>>1
柏餅に比べ餡もなく地味な粽の方が
なぜ高いのか子供の時から
ずっと謎だった。
（でも高いから自分的には粽のほうが
　食べたかった）

だれか理由知らね？

>>367
手間と技術がかかるから

葉の香りが餅にうつるのがいいんだよ。
あの香りが凄く好き。なので、柏餅＞＞桜餅。

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>>361
お前は実際に食べて味わったのかよｗ

味噌の隠し味で、生姜とか、山椒を入れているのをたべた時は、京都の菓子屋も侮れないと思った。

柏手も素手で手の平を叩き合わせて代用してる
許しがたい日本文化への冒涜行為だ

>>360
なんか薬でも入っているのかもな（笑）

>>361
さすがヤマザキの技術は凄いね（笑）

>>15
スレを読み返してみたが、サルトリイバラの葉で包んだのを
「がめしば餅」と呼んでるのは俺だけか…　　orz

桜餅の葉っぱたまらん美味い

は？葉っぱはプラスチック製に決まってるだろ

味噌餡の柏餅が好きだ。
明日買いに行こう！

ほしのあき、名ばかりだった？　

に見えた俺は寝不足。

>>376
葉っぱがハシシだったら、売れるだろうな・・・

八女の三富はなんの葉っぱ使ってるのかな？
味はよい。

【初節句】HG嫁住谷杏奈163【再絶句】
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/ms/1241585662/

>>368
手間と技術って笹で巻き巻きにすることか？

食うところはかえって劣化品だと思うのだが
なんか素人にはわからないモノがあるのかね？

ビニールで作った葉っぱでいいじゃん

最近ビニールのやつあんまり見かけなくなった。

かしわもち食いたくなったじゃないか。もうコンビニにおいてないかな