【経済】デニーズ・すかいらーく・ロイホetc…不振が際立つファミリーレストランの店舗統廃合が加速

「デニーズ」などを展開する「セブン＆アイ・フードシステムズ」は、採算が見込めない
全国の７０の店舗を当初の計画より１年前倒しで閉鎖する方針を固め、売り上げ低迷が続くなか、
大手のファミリーレストランの間で、店舗の統廃合の動きが一段と加速しています。

「デニーズ」などのファミリーレストランを全国に６００店近く展開する
「セブン＆アイ・フードシステムズ」は、売り上げの低迷で、ことし２月期の決算は
本業のもうけを示す営業損益が３０億円の赤字に陥りました。このため、再来年２月までに
実施するとしていた採算が見込めない７０店舗の閉鎖を、１年前倒しして、来年２月までに
行う方針を固めました。ファミリーレストラン大手では、「すかいらーく」
が赤字の中華レストランなどおよそ２００店舗を年内に閉鎖するほか、ロイヤルホストなどを
展開する「ロイヤルホールディング」も、採算が見込めないグループの６０店舗を年内に
閉鎖する計画です。消費者の節約志向が強まるなか、低価格のメニューを強化している
ハンバーガーや牛丼などのファストフードチェーンは、業績が好調で、積極的な出店を
計画しており、外食産業ではファミリーレストランの不振が際立つ形になっています。

*+*+ NHKニュース 2009/04/26[06:00] +*+*
http://www3.nhk.or.jp/news/k10015630271000.html

巣ごもり型と呼ばれる形態にすっぽりとやられた形だな。

ファミレスって一人席がないから一人じゃ申し訳ない気持ちになるんだよね・・・

自動車系レストランの縮小と，電車徒歩系ファーストフードの急回復が
現代の特徴ですね。
アメリカンライフスタイルの拒絶と言っていいのかも。

だってガキ連れのババァ連中がいるんだもん。
邪魔くさい。騒がせてるし自己中、迷惑。

「ファミリーレストラン」とか言うからあいつら勘違いしてるけど
ガキ連れは収益にならないってセオリーだぞ。

近所のすかいらーくがガストに変わった。
同じ味なのに高いのがシャクですかいらーくには行かなかったから
ガストには行ってみようと思う

最近サイゼリヤに行くようになった
ピザが安いから

うちの近くにあるファーストフード「たこ焼き鳥」は結構お客さん多いよ。

あのな、
家族計画も立てられないほどの給与しか
企業が払わないんだから仕方ないよ

外食チェーンというか外食産業そのものが苦しい時期なんじゃないの。
節約は余分な食費を削ることからスタートすんのが基本だもん。

ファミレス＝学生、DQNが行く場所ってイメージがある限りもう無理だ

デニーズのコーヒーを飲めるヤツは神。未だにドリンクバーすら無いし。
近所にデニーズが2軒あるが、もっと遠いジョナサンに行く。

ドリンクサービスのない所は学生にDQN、ババァも居なくて快適

最近はファミレスに行かず冷凍食品をチンして食べることが多くなったな

ドリンクバーは不味くて飲めんわ

うちのアパートの隣のガストはつぶさないでくれよ。
帰りにタクシー使うときにいちいち住所言うのが面倒な時「国道沿いのガストへ」で済ますのに便利なんだから。

利用はしたことないですけどね

夕飯食べようと思ったらあっという間に1000円以上かかるもんな

この前会社の人達と話してた時ある人が
「ファミレスって一人で入れる？」「いやー一人じゃ入れないよ」「だよね〜」
なんて話しやがる。
俺は「ハハハァ」って笑っただけさ

なんか一昔前よりマズくなってるんだよな

>>13
ドリンクサービスがない店はむさ苦しい喫煙オヤジのたまり場になるのか
不快だな

でもFF店や牛丼店の固いイスじゃくつろげんからな
ゆっくりしたいときはやっぱりファミレスだろ

>>1
内需企業は民主党か共産党を支援すれば
内需拡大でウハウハだったのにな。

24時間の店だと深夜や早朝に行くと酔っ払いが騒いでたりするのも客離れの原因だろう。

吉牛すらもったいなくて、牛丼、親子丼は自炊してるわ

中国から輸入した冷凍食品をチンするだけでボッたくるなんてことやってたからだ。
自業自得。

俺は十数種類の冷凍食品を常に確保。
お米に、卵・納豆ぶっ掛けてコロッケでも暖めれば立派な夕食。
一ヶ月夕食代は５千円くらいにできる。

ファミレス行くと簡単に1人1000円オーバーするからなぁ
長い時間居座るなら良いけど、食事する場所じゃないわ

ファミレスって業態自体が使命を終えている。

まぁ自炊しだすとファーストフードやファミレスの
メシが高い上に糞不味いのが良く分かる。家で飯作った方が健康や節約にいいからな

つかどの企業に言えるが最近の企業不振って、生活も成り立たないほどの給与体制と時間拘束等、
社員やバイトの働く側を蔑ろにしてきたしっぺ返しを食らったしか思えないが
まぁこれもメシウマという事で

>>20
今時、分煙されていないようなファミレスの方がどうかと。

お金はいいんだよ
安心感、安定感があるし
内容も豊富でそれなりだし
なぜ一人で入りづらいのか

また貧乏自慢大会かよ

まずい＆たばこ臭い＆値段不相応　だからな。

>>31
一人ではいるのは結構普通だろ
予備校生とか

皿が汚いんでファミレスは無いわ

チャイナ・フリー宣言を待ってたのにどこもしないし
思い切った改革もせずに睨み合いながら茹で上がって行きそうだなｗ

人との用事のついでに飯食ったりする事はあるけど一人で行こうとは思わん
要するに客の回転率が悪い業態は外食産業の中でも不利

あといい加減時代遅れの深夜割増とかやめれ、コンビニが深夜だけ値段高くなるか？

朝はお一人様の客が多いので利用してたけど今は金が無いから
朝食は松屋とかマクドだな。

ファミレスは勉強禁止辞めればいいのに
そんなんだとマックやチェーンカフェに勝てないよ

アメリカ映画なんかで出てくる
道路沿いの店みたいなのはどうかな？

カウンター席があってね。

ビリヤード台を置くと勘違いする輩が来るから入れない。
ピンボールくらい。

このあいだ近所の街道が渋滞してたから、何で？と思ったら
マクドナルドでドライブスルー待ちの車が街道まではみだして
せきとめてた。
いい迷惑だよなあ。

>>40
シュワちゃんが全裸で入ってくるような店か。

ジョナサンのモーニングさえ残ればあとはどうでもいいよ

http://img05.ti-da.net/usr/akamarusou/%E3%83%87%E3%83%8B%E3%83%BC%E3%83%AD.jpg


かと思ったのは俺だけ

結局は冷凍食品を解凍して出してるだけみたいなもんだからな。
ファミレスの雰囲気が好きな奴らだけしかいかないだろ。

ファミレスで勉強してる奴ってどういうつもりなのかね？
迷惑

ガストやサイゼみたいなロープライスな店ならまだしも、
他は中途半端に高くて中途半端に不味いからなぁ。
行く理由が見当たらない。

デニーズが安くて一番好き
ただ、ランチメニューは10時から選べるようにすべきなのと、朝はメニュー少なすぎ

ガストは一見安そうに見えるかもしれないが、出された料理の量と質を見るとデニーズの方がコストパフォーマンスが高いね
とくにパフェ類はデニーズの方が量も多いし、変なスポンジやゼリーで嵩上げしてないから好感が持てる

何のかんの言ってロイヤルホスト好きなんだよな
新天町のロイヤルで小さい頃行くと必ずホットケーキとメロンシャーベット食べてたのが懐かしい

サービス落ちすぎで全く使わなくなった＠ロイホ
珈琲セルフはいやなんだよね〜

ファミレスって何がいいんだｗ
まったく使わない・・・・

>>1
「今年」ぐらい漢字で書け

ハンバーグはジョイフル
パスタはサイゼリア
和食はまるまつ

たかがファミレスに何千円も出せないので
行くときは上記のロープライスな店に行く。
不味くても時間がつぶせるからいい。
ファミレスに味なんか求めない。食事＋ドリンクバーで最高700円
これ以上は出せない。安く時間を潰すためにあるようなもの。

俺からすればガストすら高い。
すかいらーくやロイホレベルの値段設定だとファミレスに行かなくても…と感じる。

ジョイフル

年末まで　「内需に支えられた外食産業は恐慌知らず！」　とか吠えてたなｗ
んなわけないだろって言ってたら案の定ｗｗ

バーミヤン閉鎖は当然だわな、あれは歴史に残るマズさだから。
牛丼が好調？　うそつけ、内情は火の車だ。

>>19
自分の舌が大人になってるんだよ、あんなもんが美味く感じるのは舌がガキなんだ。

場所にもよるけど、餓鬼連れた鬼女やdqnの溜まり場となった店が多々あるから迂闊に行けない。
滅多にないけど、駅前に出店してるとこは雰囲気がマトモなので一人でも利用する。

文書仕事があるときにパフェを食いに行く場所だな

ファミレスって行かないし。
ロイホといったら「ロイネットホテル」の方を連想する。

>>19
初期すかいらーく
・ピザ生地から
・ハンバーグ手作り
・スパ茹で立て
ライスガス釜
ガスト
ピザ冷凍
ハンバーグ冷凍
スパ冷凍スチーム調理
ライス電子ジャー

どう見ても・・・

夜、ガラス張りの店内を外から眺めていると、
そこは客単価のかなり低そうなDQN展示場以外のなにものでもなかった・・

客層がファミリー(笑)ばかりでくつろげないから行きません
ガキ野放しで大声でゲラゲラ笑ってんじゃねーよ

どこにでもあるから タクシー業界と同じく 飽和してるのかと思った
が 書き込み読むと単に皆がファミレスに飽きたんだな

あんな冷凍食品暖めただけの場所に家族揃って行くかよ。
おまけに材料は中国産バリバリ。
環境はＤＱＮのプリン頭の女と馬鹿そうなガキが深夜走り回ってる。

ファミレスに行くのは、下流階層の住人というイメージが固まったからな。

>>62
ガキ以前に禁煙じゃないのが信じれんわ。
タバコ吸う人でも他人の煙は嫌なもんだ。

それで日中禁煙の牛丼屋に流れるんだろうね。＞客

子ども、おばちゃん、学生、DQNたちが外部に出ないよう閉じ込めてくれる素敵な場所じゃないか
潰れてもらっちゃ困るよ

もう少し独り者を優遇しろよ
カウンター席作ってもらえば行くし

ドリンクバーが敗因だと思う
他人の良識に頼るような商売が
今の日本で成り立つわけがない

バーミヤン好きなのにな
閉鎖するんなら無駄に高いジョナサンからにしろよ、すかいらーくは

しかし値段と味、食材に対する不信感が問題なら、喫茶店が廃れないのはなぜだ？

この価格破壊のご時世にぼったくりすぎなんだっての。
大したことのないセットメニューで1200円とか、ガストやサイゼリアでも２〜３品バラで
頼んでドリンク付けてもそのくらいするでしょ。
そりゃ廃れますって。

秋葉のデニーズなんて、いついってもヲタでいっぱいなのにな
たいてい15〜30分待ち

核個人化の時代にファミリーレストラン(笑)

>>68
あれ、一人頼むと原価的には4人までは黒字だぜ。
人が飲める量には限界あるしな。

っていうか根本的にマズイのどうにかしないと・・
マズイのに高い金を払うのが理解できない

>>68
ドリンクバーの原価知らないのか
コカコーラ製なら光熱費以外はタダだぞ。ジュースは無料で補充してくれる
コーヒーもあんだけまずけりゃ大したもの使ってないだろう

毒餃子事件以来、中国産ってバレたからなｗ
いまどき冷凍食品すら加工工場を明記してるのにｗ

>>74、76
客の回転が落ちるだろ
商品の原価は安くとも、客に長時間居座られるコストがかかる
ホテルのコーヒーが1杯1200円とかするのもそのため
原価が高いから1200円じゃなくて、静かで広々とした席をコーヒー1杯で居座られる分も考慮してあの値段設定なのだから

そういえば最近スープバーとかサラダバーとかやってる店減ってきたな
長時間居座られるとマズいってことを学習してきたのか

昔は学生が勉強したり夜を明かすのに使ってたりしたけど今はネットカフェがあるからなぁ。
もはや夜中に開いてる意味ないんじゃないのか。

>>80
180円で何時間でも居座れるファミレスの圧勝

>>78

牛丼屋がコーヒー置かないみたいなものか

不況のさなかでも行列が絶えない繁盛店
http://www.shikoku-land.com/udon/

ファミレスは圧倒的に悪いイメージがつきすぎてるよな

・DQN
・DQN学生のたまり場
・冷凍食品
・安かろうまずかろう

>>84
ちょっと違う

ファミレス行くくらいならやよい軒か大戸屋行く
ファミレスメニューと変わらんし、半端な分煙じゃなく完全禁煙で快適

ファミレスいくならマクドナルドいくなぁ

ファミレスの時代は終わったんだよ

高いし、それほど美味くないし、素材はあぶないし、量は少ないし
レストランとしての魅力、価値が失われている

余程思いきった方向転換をしない限り、これからもじり貧
店舗閉鎖が続くでしょう

>>84

それじゃ、牛丼チェーンが好調な理由を説明できなくね？
おそらく値段が今の時代に合っていない
食後にコーヒー飲んで一服してまでの値段なんだろうが、今の時代そこまで時間がないし少しでも安い方がいいという流れかと

>>88
ほんとにいいところ一つもないもんな　ファミレス

バカみたいに建てすぎなんだよ

もう潰れたけど、そんなにデカくもない片側2車線くらいの通りを挟んで両側にロイホあったぞ

>>84
・DQN、建設作業員、ホームレスの溜まり場
・中国産現地加工冷凍食品
・安くて吐く

値段は高いのにまずいし、満腹にはならないし、
食材の産地はあれだしでそこで食べる理由が見つからないわ

>>90

・メニューが豊富
・（本格派レストランに比べて）近くて安い
あたりが売りだったんだと思う

百貨店が衰退したりスーパーの中にユニクロや専門店が入ってるように“何でもある店”は専門店に行き慣れた人には“中途半端な品揃え”に映り、本格派レストランより安くファストフードより高い値段設定も中途半端に映るんだろう

ファミレスならサイゼ一択

千葉にはサイゼしかねーから！

ファミレス＝DQNグループまたはDNQ一家の専門店

ファミレス味落ちてるからな。
15年位前の味に戻るなら、また行ってもいいけど。

ガスト・サイゼリヤしか生き残れんだろ
外食はマクドナルドの一人勝ちだろうな

小学生前の子ども持ちだけど、ファミレスなんて何年も行ってない。
今時の母親はまともな人たちほど、お弁当持ち寄って食べたり
手作り至上主義が多いから、子連れでもお昼時ファミレス行こう！って話が出たことがないわ。
今子連れをターゲットにした外食でも産地表示したり国産物食べ放題とかなんでもある。
ファミレスなんて何使ってるかわかんないわ、まずいわ、高いわ、DQNだらけだわで
行くこと自体が罰ゲームレベル。

>>37
ファーストフードでも深夜割増とるとこあるよね。

メリケンじゃ中流でも家族揃っての外食がマクドナルドっての普通らしいから、
いずれ日本もそうなるんじゃね？

>>100
いいママ友達に恵まれたようだね、うちの妹もそうだよ
ファミレスに集うママ友達に疎外されるのが怖いというだけで
無理矢理つきあい続け、仕舞いには心が壊れてしまった人もいるけどさ

車が売れないのと無関係じゃないんだろうねぇ
八王子近辺も街道沿いは寂れつつある

ジョリーパスタ好きなんだけど四国にきたら店がない・・・

そもそもうどん屋とラーメン屋ばかりでスパ屋がねーぞ
四国に進出しろ　ごらぁ

デニーズは事実上の倒産だろ。デニーズは、中国食材で地域によって従業員もアジア系の
バイトが多いらしいな。誰が行くんだ？

不倫が際立つに見えた
しかしファミレスのメリットなんて待ち合わせくらいしかないだろ
自炊してりゃあれより安くてしっかりしたの作れるし

和風も洋風も店の雰囲気だけの話で、メニュー自体は大差ない
統廃合で客が困ることはない

>>81

>>81

この頃は「長時間のご利用はご遠慮ください」
と
張り紙がしてありますよ。トイレのドアとかに

やよい件はごはんがもう少し固ければ合格なのに…

車の販売が落ちたのと無関係ではあるまい

いまは
大型ショッピングモールの
時代だからな。

ファミレスも死語に
なりつつあるな。

>>110
確かに長時間トイレに居座られたら迷惑だな

>>105
うどんの美味しい店のが貴重だろ
パスタなんか乾麺買ってきて自分で作れ

デニーズもすかいらーくもサイゼリヤ並の価格ならいいのに

冷凍した中国産食材をファミレスで食べるくらいなら、
中国製冷凍食品を家で食べる方がいいって皆気づいたんだろ。
ちょっと料理できる人なら国産品で自炊した方が更に安上がりで美味いってのもばれてる。

デニーズのデザートはレベル高いよね
品質下げないで欲しいわ

>>1
(o^-’)b　少子高齢化で子供が減ってるんだから、シルバーレストランにすればＯＫ

(/-＼)　老人向けメニューの充実を望みます。

361 ：Appellation Nanashi Controlee：2008/12/08(月) 03:18:05 ID:YkM0pFPK

「ここはワイン板だから」と、ワイン板であることを根拠に
寝言を言ってるワイン板新参者のチミ！
オマエさんがいるのはサイゼリヤスレなんだぜ？

ワインの話なんか無くたって、食い物やビールの話題が延々と
続いても OK なのは、言ってみればこのスレの伝統そのもの。
文句があるのなら、 >1 を百遍読み直すべき。

ま、言ってみれば、板ルールなどクソ喰らえの治外法権スレだな。
香港にあった九龍城みたいなもん。
これまでも正論を模した荒らしに耐えてきたし、
今後も好きなようにやらせてもらうよ。
ここは俺たちの「サイゼリヤスレ」なんだよ。
これは永遠に変わらないし、ワイン板でやらせてもらうことも変わらない。
文句があるならこのスレを汚さないで、自治スレにでも書き込んでくれ。
あまり俺たちを本気にさせないでほしいな。

五月蝿いガキとババアの集会所に用はない。
おまけに不味い

クズ肉で作った安い牛丼には敵わないだろ。

>>37
むしろコンビニは常に割増料金取ってる感じがするw

冷静に値段見ると高いんだよね。
梅田の三番街のちょっといいとこで食べるのと同じぐらいだから。

ファミレスって半バーグとパスタだけじゃん
レストランの冠外したらいいよ

何かさ、ガストって低価格化したのはいいんだけど、
外装まで安っぽくしたのはいかがなものかと。
全部の店舗じゃないだろうけど、うちの近所なんかも
窓ガラスをかなり大きくしたんだよな。オープンカフェ
意識したのか知らんけど。あれで完全に行く気無くした。
ある程度機密性も大事だとおもうけどね。

ファミレスの皿って汚ねーよな
それ以来、行ってない

誰かと食べるとか用事がないと使わないよね

ガストのドリンクバーは最悪だな
冷たいウーロン茶作るのにティーバックお湯に浸して氷突っ込んで冷やせって何だよw

>>127
やっぱり汚いのか。よくあんなところで食えると思うわ。
そのていどの人間が行くんだろうけど。

２４時間営業を止めて、浮いたコストで本物の調理師を正社員でちゃんと雇って、
手作りの料理を出すようにすれば、客は戻ってくると思うんだけどね

そういやここ10年ほどファミレスなんて行ってねぇな。
俺は外回りの営業マンなんだが、ファミレスはなんか
落ち着かないから昼飯はもっぱらコンビニやラーメン屋で
サッサと済ませて、営業車の中でお気に入りのラジオ番組
聴きながら一服ってパターンが多いんだよな。

近所にあった「すかいらーく」と「バーミヤン」が2つとも「ガスト」になってしまった
「ガスト」の方が利益出るんかな

>>19
わかる。
しかも高い。

>>115
うどんこそ自分で作ったほうが美味い
ｶﾒﾋﾞｼとかのいい醤油といい卵があればうまいうどんはすぐ作れる

ｼﾞｮﾘﾊﾟのほうれん草とﾍﾞｰｺﾝのスープスパとか食いたいんだよぉぉぉ

家の隣がガストで、家の地面を貸しているので売上伸びて欲しいのだが
自分自身は年に１回くらいしか行かないな。
若いころなら生ビールあればもっと行ったと思うけど、缶ビールしかないもんね。

今は収入が激減したので外食する余裕ありませぇん＞＜

近所のサイゼリヤのを見ると、やたらにチャンリコや
ミニバンが止まってて客層がわかってなんか不安だ。

>>133
すかいらーく、夢庵は全部、ガストになると報道してたね。
バーミヤンは全部ではないかも。

>>8
どっちがメインなのか

規模の拡大を目指して貧民街にまで店舗数を増やしすぎたのが敗因だろう。
昔のロイヤルホストみたいに教育の行き届いたウェートレスが
ちゃんとしたサービスをするんだったら、数百円ぐらい高くても利用する人はいる。
貧民街から撤退してきちんとしたサービスを復活しろ。
ドリンクバーはやめろ。

ロイホ長いこと行ってないけど低価格路線に走ったの？

数年前までは杉並、中野あたりのファミレスでネタあわせ？していた芸人の卵がけっこういたなぁ

毎年毎年意味もなくとられる固定資産税がネックなんだよ。

それはネックじゃないだろ。。。

ドリンクバーが出来てから、ババアが居座ってて子供がうるさいので行かなくなった
喫煙席が混んでて座れないから行かなくなったのもある

子供連れは喫煙席に入れないようにするべき

利益に関係なくとられる税金なんで、不振が続くとボディブローのように経営状態に響いてくるんですよ。
バブル崩壊以降不景気続きの地方で自営してると痛感します。

今でも、以前と比べたらほんと店員が少なくて、カツカツでやってるんだなぁって分かる。
でも、オーダー全然取りにこないから、叙情は解るけど、イラっとするんだよね。
そうすっと、なんとなく足が遠のくことになる。

デニーズのフードの不味さは異常
あれじゃ流行らなくて当然

>>126
ちなみにこの10年ほどの間に、ガストの店舗の外装を塗り直したのは、リストラの為に作られた関連会社の素人集団。
プロの塗装工なら、やり直しレベルの汚い仕上がり。
あと部分的な外装の塗り直しや、屋根の防水塗料の塗り直しは、店の営業中にやってるから、お客さんの車や自転車に塗料のしぶきが飛んでることもしばしば。
自分の車や自転車の、理由の分からないペンキの汚れに気付いた人は、最近ファミレスに行ったか思い起こしてみるといい。

金払って汚染米は食べねぇだろ

>>21
そういう需要はネカフェになったな
個人行動と車持たないのが普通になってきたから、
ファミレスの需要はどうしても減っちゃうわなあ。

>>37
人件費が深夜割増になるからだろ、ＪＫ
コンビニは元から高いし。

ファミレスの厨房は年中ゴキブリ出てたまに害虫駆除業者よんで対応する。
24時間店は汚いと思うよ。

しかし10年前くらいならデニーズがジョナサンに負けるなんて夢にも思わなかったけどな

支那産の食材を使うからな。　ザマァミロ！

ドリンクバーのあるファミレスは
ファーストフードだとみなしている。

この手のファミレスなんて、酒飲む気分でもないうえにとくに行く店も思い付かないときそこにあったら入る程度のもんだろ
たしかに昔は違ったけどな

>>152
すかいらーくの古い店舗の多くは、ネズミも出ます。
ちなみに工場には、猫が出入りしてるし、時々蝙蝠が飛んでます。
あと入荷した原料の肉は、時々烏につつかれます。

まあ時代だな。
去年だったか、食い倒れが閉店したし、
デパートのレストランなんかも衰退した。
今度はファミレスにそれが来た。
外食産業の進化と生活スタイルの変化には抗せないか。

味のレベルが大手弁当屋＝コンビニ＝ファミレスなので、外食する時に同じ土台で考える。
ファミレスの値段が高いのは場所代ってだけ、料理を作れるコックも居ないのにレストランなんてｗ

厨房が見えない店には入らん。

つかファミレスの料理なんて全部レンジで珍でしょ
帰って衛生的

>>158
それは言えるな。
俺はCATVの営業やってんだけど、最近それを痛感する。
ファミレスもテレビもそうなんだけど｢家族｣の形が
変わってきた現在では、昔の感覚で商売は出来ないんだよね。
それを昔の感覚のまま経営してるとこうなるんだよね。

全部王将にしろ

外食産業って、次から次へと新しい形態の店が出来るから
同じ事を何年もやってたら、衰退するに決まってる。デニーズもすかいらーくもさっさと看板降ろして
いろんな形態の店やったら、いいのにね

制服熟女のワンダーランドだったのにな(´･ω･`)

ハイカラ大正ロマンな制服がどうたらいう馬車道に行ったら
スパゲッティとかそんな料理がメインでがっかりした。

>>164
すかいらーくはガストやバーミヤンや夢庵等をやってるじゃん。
どれも伸びてないけど。

ファミレス5年は行ってないな
ガストできたあたりから底辺が集まる定番スポットになったからなあ

ファストフードみたいに値下げしても回転率悪いから駄目っぽいよねぇ

デニーズもロイホもすかいらーくもガストも田舎に来いよ。
うちの田舎はびっくりドンキーともう一個しかねえよ。

>>170
もう一個がなんだか気になるじゃないか

テーブルについて店員がなかなか来なくても
水がセルフになったのか忘れられてるのか
ただ人手が足りないのか判断つかないよなww

>>171
名前ど忘れして思い出せねえんだｗ

もっと野菜を入れれば(･∀･)ｲｲ!
そうすればお得感が増す。

今の安物メニューって、赤くて茶色くて黄色いのばかり。

>>166
馬車道って最低な店員ばっかだよな

コスプレしたいのが最優先で、客のことなんか考えてないようなのが多い

お店自体はそんなに悪くないが、客層がなぁ。家族で行こうとは思わない

>>160
ガストなら、その点は大丈夫。
厨房が見えない代わりに、店内は厨房だらけだ。

ファミレスなんかとっとと消えろ！
おまえらの時代はもう終わったんだよ
さっさと変化して時代にマッチしたことやれ！

>>4
いやいや、タダ単に金が無い、それだけｗそんな気取った言葉まるで無意味、貧乏になっただけ。

出来合いの味なのに（レトルトをバイトがあっためるだけとか）
値段が高い。

>3
デニーズにはカウンターがあるんだけどね

>>180
レトルトは高い、価格にも跳ね返る。

レトルトが一番安いさ。
それで人件費を抑えるんだ。

>>165
そこを突き詰めれば良かったんだよな。
企画書送ってやれよ。

>165
恥じらいが残ってる人ならともかく、開き直ってるのは良くない

近所のいつも空いてたバーミヤンがガストに変わったとたん大にぎわい。
ファミレスには滅多に行かないから知らなかったけど、ファミレスの中でも安いのか。

核家族化が進むと個人主義になるんだな
金さえあれば何にも困らない
時代として団塊ジュニアの子育て時期に
ファミリーレストランがはやって
その子供たちが中高生になって
ファミレスにいかなくなる
そのかわりファストフードに友達同士でいくようになる
いまここ
次の時代は？

桃のマークはバーミヤン

王将見習え

まがい物の悲惨な最後さ

デニーズって昔はメニュー豊富で好きだったのに

早い、安い、うまいの逆を行って、そのうえチャイナ食材と来たもんだ
客は来るなと言われてるようなもんだな

>>165
モーニングの時間帯は特にね。

100円ぐらい余計に払うから、おしぼりぐらいまともなの出せ！と思わない？

低価格化が受けてるって言うけど、チープになったせいで
逃がしてる客の方が客単価高いだろうに。

ガストとかサイセリヤとかで飯食うぐらいなら、それこそ家の残り物でいいわ。
安いサービスと安い味に、いくら安くても金なんか払えないよ。
100円回転寿司とかもさ、あんなんじゃ寿司じゃなくてカップ麺とかで良いって。

ワザワザ、
値段の高い中国産メニューを
家族や知り合いと連れ立って
食べに行く必要無いからね。

今はショッピングモールもあるし。

一人で行っても、羞恥心や罪悪感の感じない、やよい拳が最強

>>189
目の前で調理してくれる安心感がいい
それにセントラルキッチン方式のバーミヤンと大差ない値ごろ感もあるし

(＾ω＾) とりあえずメジャーなファミレスの女のコと付き合ってみた

(＾ω＾) 旧デニーズの制服が一番オタマジャクシ飛んだね〜

動きづらいとか言ってズボンを穿かせるからだ

自分たちが何を提供しているのか、ちっとも分かっていない

漏れの所はつい最近まですかいらーく系だけでも4軒(すかいらーく･バーミヤン･夢庵･ジョナサン)
もあった。内今年になって30年にわたって駅前にあったすかいらーくがあぼーんされてジョナサンに。
この店はガストになる話は前からあったがよりによってジョナサンに。
但しすかいらーく当時の午前7:00〜翌午前5:00から24時間営業になった。

回転すしと和食レストランは増えてるような・・・
自転車15分圏内に華屋与兵衛が4つもある

>>194
それだったら個人規模の店でよくない？
今なら1000〜2000もだせば食えるし
あえてファミレスじゃなきゃいけない理由も無い、まあ深夜とかなら別だけど

デニーズに久々にいったら、メニューのショボさと共に「お子さま用?」と思うくらい料理が小じんまりしていたな。
あれじゃ、料金安くしても意味ないわ

>>194
オマエがそう思うんなら、オマエがそういうとこに行かなきゃいいだけじゃね？
おしぼりに１００円払おうっていう金持ちなんだからさ。

ロイホでバイトしてた。
あのさ、従食(まかない)って他のとこでも金払ってた？
ロイホは定価から４割の値段で食えたけど。

広島のイナカ居住なんでたまーに行くけど、気違いが多い。
この前は「何十年前のツッパリだよ」ってのがマンガみたいなバイクで来てた。
「ワシは根性焼きの数が多いけん」
「（食器のナイフを持って）ワシを怒らせた奴はコレで殺害じゃけ」
「わしキョーセー会（広島のチンピラ組織？よく名前は聞く）に認められちょるけん」

イナカやだ。広島サイアク。早く東京に帰りたい。

そういやうちの近所も隣同士でデニーズとロイホあって二軒もいらねーと思ってたら
やっぱりデニーズを閉めてロイホに一本化された。

デニーズでバイトしてるが
出来合いというかソースはレトルトだが材料の組み合わせ系だな
家庭料理の手抜き品よりは凝ってるし、不味くはないが、
調理スキルの高い人が作った家庭料理のほうが美味しい。

サイゼリアとかに食事に行ったりもするけど、不味いし、デザートしょぼい

ゆとり教育
↓
ＤＱＮ増加
↓
ファミレスＤＱＮまみれ
↓
衰退

つまりゆとり教育のせい

家で作ると金かからないけど片付けとか色々面倒くさいよな(´∀｀)

>>206
広島に住んでる頃を思い出してﾜﾛﾀ

>>206
ファミレス関係ない気がするｗｗ
土地柄が悪いとしか

客層が悪い上に、安くなく、不味い。

千葉の幕張だと思うがR14沿いに500ｍも離れてない所にデニーズ2軒！なんてあった。
西船橋には100ｍもない目の前にデニーズ2軒！。しかも一つは
原木インター店で一つは西船橋店って同じ場所に二つ同じデニーズなんて何考えるんだよ。

スレタイが「不手際が目立つ」に読めた俺は、人生負け組です(´･ω･`)

>>206
それ広島じゃあ普通じゃけぇｗｗｗ

>>165
談話室滝川？

>>208
サイゼそんなに悪いかな？ｗ
パスタとピザで判断してない？ｗ

>217
滝沢

>>208
サイゼは、味の最終調整は客が自分でやる店だろJK

オリーブオイル2種、胡椒挽き、塩、タバスコ、粉チーズ

これだけあれば、どうにでもなるよ

>>217 あのタイトスカートはやりすぎw

>>180
レトルトは清潔だよ。
ガストの場合、1回パックしたやつをさらに加熱消毒してるし。
だから調理中落とした肉も入れてるけど安心。

とりあえずゼンショーのココスは潰す方向で

昔のデニーズブレックファストは良かった

>>150
ファミレス程度の物ならネカフェで食っても変わらないってのもある

超ミニスカのネーちゃん入れてパンツ見放題のサービスすれば少しはマシかと

各テーブルに充電してもいいプラグがあると地味にうれしいんだけどな

>>227
そういう要求もネカフェが満たしてしまっているんだよね
逆にネカフェ以外の場所のコンセントで充電すると電気窃盗でしょっぴかれる危険がある

>>228
一応ノートパソコン用名目だがマックにもコンセントがある店があるよ。

サイゼリヤは、あの値段だからOK
頼むのエビのカクテルサラダとフォッカチオとスープばっかだし

デニーズ、ココス、夢庵もまあ…

バーミアン、すかいらーく、びっくりドンキー、華屋与平（？）は入るの躊躇う


ロイホは最近行ってないからわからない

統廃合はいいけど、ガストとジョナサンにするのだけはやめてほしい

自分の基準が何なのか解らないけど

生活パターンからすると潔癖なまでのおうちご飯主義は自分は無理
余計食事のバランス悪くなるだろうし

>>222
調理中落とした肉入れちゃらめぇぇぇぇｗｗｗｗ

>>231
7秒ルールというのがあって落として７秒以内に拾えば大丈夫なんだぜ

もうガストいけないな怖くて

この辺て数人連れじゃないとはいりにくいし、何か居座ってる奴が多いから行く気にはなれないな
値段下げると余計悪循環になるよ

デニーズはいつ頃からか突然品質が悪くなった
それにつられて接客も悪くなった
品質が突然悪くなった当時の売上はまだよかったはずだから
何が起きたのか謎なんだな

８年前はもうダメだった
その数年から５年前まではよかった気がする

ファミレスのメシは、あきる味なんだよな。
何度か食べると、もういいや、ってなる。
日にちをあけても、あれを食べたいってなんないんだよ。

>>236
昔はエコノミーの機内食の方がファミレスよりマズかったんだけどねー

外食産業の飯なんかどこから仕入れているか怪しいものだからな。
どうで食うなら個人店舗で信頼できるとこだな。
同じ理由で夜もﾁｪｰﾝ店の居酒屋には行かない。

食い物屋ってちゃんとしたとこは働いている人がいいような気がする。
打てば響くっていうか・・・客に合わせて接客が出来るｽﾀｯﾌがいるけど外食ﾌﾞﾗｯｸ系はどこに行ってもﾏﾆｭｱﾙ接客だからな。

食材って、中国産の冷凍食品で、まずいじゃん。
遅効性の毒で、病気になりたくないので、外食避けてる。

外出の時は、お手製の弁当が一番。
飲み物も持参。
ラップの上に海苔1/2枚＋ご飯＋具をのせて、クルクル巻くだけの
「なんちゃって海苔巻き」は、おにぎりより簡単なので、よく作るよ。

朝はデニーズでコーヒーとフレンチトースト
昼はマクドナルドでベーコンレタスバーガー
夜はデニーズで生ハムサラダとオニオングラタンスープとミートスパゲティ

完璧な食生活。豚まっしぐら

>>40
>アメリカ映画なんかで出てくる
入り口のドアが膝上から胸くらいの高さしかない奴？一度で良いから入ってみたい。

>>241
一見さんが入ってくると、奥の席の常連さんがニヤニヤしてるのな。

>>241
俺ならフーターズか、コレ↓

ttp://labaq.com/archives/51106884.html

日本にあれば、もっといい。

もういっそはっちゃけて
タバコＯＫにして、喫茶店がわりにつかってもらえばいいんじゃね

全面禁煙店と、全室喫煙店にわけるとか

ﾗｰﾒﾝ屋はそこそこお客さんはいってるね

食いてぇと思うメニューがない。その割に高い。

ガストは安かろう悪かろうの極みだし。

ガストにはニョーボ連れてく気がしない。
刺繍入りトレーナーのデブ夫婦にしつけの悪いガキとかばっかり。

既存店は、ちょっとくつろごうと思うと、セットメニューになって、2人で
5,000円を超える。
半分の回数、2人で1万円の店に行く方が良い。
中途半端なんだな。

>>247
日本中に作っちゃったハコをどう再利用するか考えた時、
値段下げてDQN層＝計画的に家計支出管理できない層から
小銭かき集めるってのが唯一の正解だったんだろうな（笑）

>>235
そうなんだよなあ
以前はこんな酷くなかった
いまはびっくりするくらい不味い

ロイヤルデニらーくココスでいいじゃん
銀行もやってるし

ピーチピットができたら行ってみたい
しかしあの店も料理やコーヒーはマズそうだな

あとすかいらーく系のファミレスは、ガストになってから食い逃げと万引きが増えた。
大体深夜0時か2時ぐらいになるとフロアが1人になるから、忙しい時を狙って逃げる。
今まで何度強盗や食い逃げやレジでの不正があっても付けなかった、防犯カメラを付けるようになったのもガストが増えてから。

まずい・高い・身体に悪い

やっぱりジョイフル

すかいらーくで毎日食事すると、近い将来必ず病気になる。
十年近く働いて、毎日1食は店で食ってた俺が、体重50キロかそこらで、20代の時に毎年健康診断で高コレステロールと判定されてたぐらいだから、間違い無い。

すかいらーく、Denny's、Royal Host あたりって、バランス悪いものしかないイメージ

味付け濃すぎ、野菜少なすぎ、客単価高杉

>>256
ジョナサンもいれてあげてｗ

和食レストランを作れば流行るんだが、なんで無いんだろう

>258
既に、藍屋、浜町、とんでん、華屋、さと他、チェーン店やってる店が沢山あるだろ・・・

>>249
食品の輸送・保存・加工技術が未発達だったから
逆に出てくるもんはマシだったのかもなーと少し思う

うちの近所にさとがある。土日は結構入ってる。ガストはがら空き。

>>258
あるんじゃないかな？宮城かどこかでまるまつとかっていう和食ﾌｧﾐﾚｽがあった。
美味しくないし高いけどね。

まっ、チェーン店に回って来る食材は、スーパーのたたき売り商品並みの品質だから、スーパーで買って自宅で作る方が安上がりで衛生的。

すかいらーくはホントに見なくなった
年に数回行く熱海のすかいらーくだけが俺の癒し

>>91
それ、大都会岡山じゃね？運動公園のロイホ

店で使ってる冷食を通販した方が儲かりそう。

>>263
真偽の程は不明だが、すかいらーくの仕入れ担当の社員は、何故かみんないい家に住んでるそうだ。
給料不相応の。

>>205 俺が居たころは３割だったのに、従業員から利益とるんか？！おわっとる

ウチの近所のロイホ、2月末に閉店して、店舗そのまま廃墟と化してる。
どうすんだよ、これ。
解体すんならしろよ。
幹線道路沿いなのに、みっともねぇ…。

フレンドリーのことも触れてやってください

>>270
バイキングの質がどんどん落ちていく

高すぎるだけ

都内中心部のガストの厨房は中国人バイトが大半だよん。

ドリンクバーは利用する人間には一見お得だが
馬鹿騒ぎする厨房やらうるせー主婦ら長く居座る奴等ばかりでウザイことこの上ない。
店側にしたら、ファミレスで勉強している受験生も含めて、たった１５０円ぽっちで
長時間席を占拠されて、結果回転がえらく悪いし、見た目の印象も良くないから
あんまり有難くない客だよなあｗ
あれもファミレス不振の一因なんじゃねーの？

休日、家でラーメン作って食うとする。
ブタコマと冷蔵庫の野菜をどっさり炒めて乗っけても
一人あたり200円もかからん。
先日、妻とファミレスで昼食摂った。
訳分からん味のパスタにサラダと飲み物で3,500円だった。
十数年ぶりに行ったファミレスだったが
まともな国ならこんなに沢山の店舗が利益を上げられる訳がない、と思った。

すかいらーくも初期の頃はそれなりに美味かった
ガストは不味い

何年前だか忘れたが新青梅街道でデニーズが二軒並んでたのを見たな…。
マジで隣同士で二軒並んでた、村山の辺りで。

>>274
もの凄く店内の雰囲気が悪いに尽きるよな。

テーブルの間が横を向いて歩かないと歩けないような狭さで
隣の客がドリンクバーに立つ度に目の前直近を客の尻が通っていくし
効率化か知らんけど、全部同じ漬物や野菜なんて料理オンチもいいとこだし
フロア担当を1人で回すような真似して店員が走り回る状態で、飲食店にあるまじき行動だし

一言で言って質が悪い。
まるで餌場。

それを知ってか知らずか、経営陣はメニューの刷新だの低価格メニューの導入だの店舗の統廃合だの見当違いもいいとこ。
どんだけ安くしようとも、見た目を変えようとも、店を作り直そうとも意味が無いっつーの。

国産素材オンリーにしない限り消える産業だよ

ジョイフルの株の暴落っぷりはひどい。会社なくなるんじゃないかあれ。

ファミレスは味の民芸が残ってくれればどうでもいいや

ガストのハンバーグを食べてしまったが、ホカ弁のが何十倍もうまいと思った。
どちらも中国食材だろうが…もうちょっと頑張れよ。
あんなもんよく出すよ。

俺がファミレスに行かなくなってからもう5年経つな。
たばこの煙が猛烈に入ってくるのに何が禁煙席だー
こんな店ばかりだから潰れるのは当たり前だねー

>>283
休憩くらいにしか使わないけど、このご時世に禁煙席かどうか聞いてくるなそういえば。時代遅れだよね。

だからなぜマックが流行るかと言うと安い早い
そしてどこでも食べれる事だ。この3番目の理由
が意外と大きいのだ。煙草の匂いのする店内で
食わなくても、車の中で食えば天国だものな。

サイゼのサラダ好きだな。

どこ行っても同じ味、それなら地域のうまい店に行くんだよね。
どうでもいいポジションになってる

>>284
成長を続けてる所はランチタイムは基本全席禁煙が常識。

現金しか見えない経営者らによる合理化失敗→客不味さとサービスの悪さに逃げる→業績下がる→客が減る→
値下げして客を呼び戻す→DQN客が押し寄せる→金払いの悪い客がはびこる→業績悪化

貧乏人だらけで外食産業瀕死。


当たり前だ。

ジョイフルが関東地方に出てきたら、ますますヤバイな

>>280
ハンバーグランチ399円じゃ採算取れないよな…
学生には有り難い店なんだが

ジョイフルは安いな
399円のランチとか、199円の発泡酒(350ml)とか低価格が目立つ

そのせいで客層もアレなのが珠に傷

今時代は急速に時給自足
冷凍オンリーの外食産業が衰退するのはとうぜんか
こないだ喰った魚の焼き物解凍不足でなか半分氷だった
そりゃ誰も来なくなるよ

>>7
ありゃピザとは胃炎だろ。生焼けせんべいにチーズトッピング。

個食化の時代だから。
一人客対応を進めてはいかが。

個食って一人で食うってだけだろ？消防くらいから普通の寿司屋で一人握ってもらったり
厨房でステーキハウスで一人ガツガツ食ってたりしたから、ファミリーで食うほうが少なかった
なぁ。ファミレスでも普通にでかい席独り占め♪

ファミレスなんてババアやＤＱＮの集会所と化してるじゃん。
客の回転が悪すぎる。だから必然的に値段も高くなるし。悪循環だな。

>>224
だな。
あの頃は、デニーズが一番のお気に入りだった。

朝に良く食べたのは、パンケーキセットだったかな？
サラダと目玉焼き（又はスクランブルエッグ）とウィンナー(?)などが
皿に乗っていて、コーヒー＋3種ぐらいのジュースから一つ選べたと思う。

あの頃は、厨房が見えなくても気にもしなかった。
なんで、こんな状態になっちまったんだろ？
今では、チェーン店の居酒屋も、食い物が気持ち悪くて店に
入らなくなってしまった。

近所のジョナサンは勉強、睡眠禁止って入口にデカデカと書いてある。
それが普通じゃないの？
ジョナサン以外は全部無くなってOK。

近所のガスト、ウエイトレス１人。
客を捌き切れていないｗｗ

断言する。
すかいらーくで毎日飯食ったら、絶対早死にする。
俺の知り合いの元社員の人が、最近心不全で亡くなった。
まだ45歳だった。
すかいらーくには10年ぐらいいて、毎日店で1食は食べてた。
すかいらーく辞めたのは10年ぐらい前だけど、絶対すかいらーくが原因に間違い無い。

>>301
レトルトばっかくっているようなもんだからなぁ。

でも、それですかいらーくが原因ってのは早計だと思うぞ。
とくに心不全だからな。

北東北（青森、秋田、岩手）とか行くと県庁所在地クラスでも全国チェーンのファミレスがガストとびっくりドンキーくらいしかない。
当然、デニーズ、ロイヤルホスト、サイゼリヤなんて聞いたことも無い未知のファミレスなのだ（実話）


ファミレスの比較すら出来ないのも悲しいぞw

土曜日久しぶりにガスト行ってみた。混んでたぞ。
クーポン会員だといいな。お子様ハンバーグ半額、
山盛りポテトも半額。アンパンマン好きな娘二人
喜んでた。ファミレスは子供の希望でたまに行くくらいかな。

名ばかり管理職を使い捨てるブラック企業の役員を肥えさせる事になるので、
ファミレスなんてよっぽどの理由がない限り行きません＾＾

ねえ、すかいらーくの店長の問題とかどうなったの？

業態が古いよ
進化、変化を続ける外食産業の中で、ずっと変化がないんだもんファミレス

>>301-302
まぁ
>本当にできる店長、つまり強い店長は、その中でも休みを取れるのです。
>なぜならば、しっかりマネジメントが出来れば１人でがんばっている店長を見て、誰かが『店長休んでください。私が代わりに働きますから』と言ってくれるからなのです。
とか
>「たとえば今ガストでは、１０店舗につき、１１名の社員をつけています。
>これを１０店舗に二人、強い店長一人が５店舗を見る体制ができればそれは労組にとっても、人材育成の究極の目標といえます」
てなことを真顔で言っちゃう企業だからなぁ
食生活は別にして、あまり体にいいとは言えない職場だよな。

>>301
飯は関係ねーよ
死んだのは過労が蓄積されてたんだよ

>>308
すかいらーく　過労死
で検索して上から見ていくと、「人の面を被った鬼」は本当に居るんだって怖くなるよ。

>>306
格差社会の拡大により、メインの客層である中流〜下流層が貧困層になってしまったことが
最大の原因だと思うよ。

松屋で定食の大盛
頼むとサラダもみそ汁も付いて
腹いっぱいになるけどさ
ファミレスだと…
腹いっぱい するには、１５００円は必要だよね…

>>311
ファミレスで1500円使ったらカロリーオーバーになるんじゃない？

少子高齢化社会にファミレスは要らない
大規模な移民政策を（３０００万人）やればファミレスも必要だろうけどｗ

冷凍食品業界に参入すればいい

>>308
>>255参照
まあ過労もあるだろうけどね。

豊洲のファミレスキャンディに未だ行ってないなぁ

ファミレスが業務用冷凍食品ばかりになったのはいつからだろ？
むかしバイトして真実知ったときはショックだったよ

うちの近くのデニーズはモーニングだけ混んでる

>>314
残念ながら、すかいらーくの場合、冷凍食品の大半は外注だ。

ドリンクバーを廃止して出前サービスを充実させれば事態は改善されるはず。

汚染米とラジコン
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/radiocontrol/1212811357/337-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bouhan/1239734019/20-
カビ毒米って便利いいよね。
普通に食べて肝臓癌にして殺すことできるもんね。
気づかれずに何度も侵入、そのたびに米びつのお米をカビ毒米と交換、
後マヨネーズや醤油、ソース、ケチャップ、みりんなどなど毎日少しずつ使うものに弱毒性の毒物を入れておく。
ターゲットは一年以内にアポーン。
気づかれそうになったら若年性統合失調症とか何とかいえば誤魔化せます。
http://www.tk-telefilm.co.jp/gaslight.html
　　　夜になると不思議と暗くなる部屋のガス灯…それに気づくのは私だけ…。
　　　精神的に追詰められる心理サスペンスの傑作！　　
　「ガスライティング」で検索----海外では古典的な方法のようです。
昔々から精神病ってエロエロと利用し甲斐があるようで、、、、
メラミンやシュウ酸の粉末を砂糖や塩、牛乳に混入。確実に結石(総胆管結石、尿管結石)になる。
赤ちゃんなら異物混入が疑われるが40代50代なら本人の病気ですんでしまう。
あと降圧剤や昇圧剤、利尿剤などなどいろいろあるみたいだね。
これらは砒素のように明らかな毒物でもないから発見されても犯罪の立証がむずい。
薬物毒物と鍵屋の組み合わせは非常に厄介だ。
プロの鍵屋にかかれば開かない鍵はないといわれている。
皆さま、家族全員が留守にする時はお気をつけあそばせ。
あと、尿酸とある種の(現在不明)ある種の薬物を加えると膝痛や腰痛を起こすことが出来るようだ。
重いものを持っていないのに急に腰が痛くなったなどというとき、
ひょっとすると、ひょっとするかもしれませんよ。
旅先での見も知らない人からのドリンクサービスや席を外したあとの飲み物なども危険がいっぱいですよ。
泊りがけの飛行会の後体調異変はありませんか。
---------------------------------------------------
みんな気をつけようね。
どんな一流の鍵屋でも無傷で開けられない鍵作らないと、、
現状では一流の鍵屋ならどんな鍵も開けてしまう。
暴力団が借金漬けの鍵屋を支配下に置いたらやりたい放題だよ。

ドリンクバー無くなったらファミレス行かね。

ラーメンだのが売ってる今では信じられないだろうけど、
デニーズは最初、卵料理が沢山あるのが売りだった生粋のメリケンレストランだった。
カウンターもその名残。

それが今じゃ見る影も無し。

デニーズのマンゴージャンボパフェは美味かったぞw

内地系のファミレスは、量が少なくていかん。

デニーズが８年前ぐらいから転落の道を歩みはじめた理由は？

セブンアイの名誉会長のI藤さんはデニーズ大好き。孫娘も東京のデニーズH店で働いている。
一方、セブンアイCEOのS木はデニーズが大嫌い。

８年前ぐらいにI藤お気に入りの女性がメニュー開発の責任者に。
この女性は超ワガママで超ヒステリック。セレブ気取りで高級レストランを食べ歩き競合ファミレスなんかは見
下して全く無視。
ひとりよがりのメニュー開発を続けて、中途半端なこだわりで原価率と人件費率の上昇をもたらした。
ようやく最近の人事異動で駆逐されたけど時すでに遅し。
超巨大企業内のくだらない派閥が生んだまさに弊害

朝400円
昼600円
夜800円でお腹いっぱいになれたら毎日行くわ！

>>320
出前なんてコスト掛かりまくりの愚の一手
やるならはなからそれに特化した店舗にしてないと赤字増やすだけ

>>326
【高級デニーズ】Pre De'(プレディ)
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/famires/1184725692/
最近のレスみると閉店閉店でオワットルがなｗ

ファミレスはご飯おかわり自由にしろ。それだけで満腹感が全然違う

>>320
ﾄﾞﾘﾝｸﾊﾞｰ廃止→誰もいかなくなる
出前→高いから誰も頼まない
結論:ﾌｧﾐﾚｽ終了

ﾌｧﾐﾚｽは炊き出しをやるべき。牛丼屋並の値段で適当な物を腹いっぱい食わせる。
牛丼屋通いも苦しくなって自炊志向の今の貧民を呼ぶには、それがよい。
後、安価で洋食のﾃｲｸｱｳﾄをやってくれたら、一人で入りづらい人間が買いに来る。

量が少ない。女はともかく男は腹一杯にならんし、値段も高い。それにガキがうるせーので、足が遠退く。

ファミレスでスパゲッティって不味いだろ
乾麺だし、家でも作れる。
だったら生パスタの店行ったほうが良いぞ

>>326
どおりで効率が悪くて作り辛いメニューを15分で挙げろいうわけか
企画部の頭が沸いてるのかと思ってたが本当に沸いてたのな
今は営業部も口聞きできるようになったから少しは現場の声も入るようになった。

一人で入りづらいってのが一番のネックかと
一人が無理なら女連れでといっても、女連れでファミレスの安料理食べたくないだろー、客には自尊心があるんだよ
男同士なら大盛りの定食屋か居酒屋、回転寿司、焼肉バイキングとかだろな
この少子化のご時世に、文字通りのファミリーな客なんて減る一方だ
カレー屋にしたって、ココイチは一人で入るのに抵抗ないけど、リトルスプーンは入りづらい雰囲気がある
現にリトスプはここ最近、出店撤退繰り返してるからな

デニーズおいしいんだけどね、まあ最近劣化は目立つが。
デニーズとロイホは残ってほしい。やっぱり車で移動のときは
便利だし、おなかすいたというときほどほどの食事ができて
満足。

ガストはいらない。本当にまずすぎ。材料も怪しいものが多い。

チェーン店なんてバカの行く店だろ？

>>338
食材の仕入れコストの価格転嫁は気にもせず
美味ければ、値段は言い値で良いと考えるなら、あなたの考えが尤もだろうが、
世の中シビアに地に足着けて生活してる人の方が大多数なのですよ、その事を知った方が身の為かと
あなたのような博識の億万長者には、縁の無い話なのでしょうけど

チェーン店だと良くも悪くもサービス内容
がわかっているという利点もある

こんなところ行かなくても、もっと安くてうまい店を見つけてるって事。
おまえらバカには無理なんだろう。

キーワードは少子化か
一人しゃぶしゃぶ、一人焼肉、オナニが隆盛な
わけだ

有閑階級でもない限りそんな暇かけられないだろ。

>>327
贅沢すぐる。三食ともその半額がベスト。

無性にロイホ行って、ステーキ食いたくなるときがある
なんだろうねあれ

コーヒーとハンバーグとスパゲティか
食べるものがないレストラン行ってもしょうがない

>>345
おれもそういう時はあるが、まず思い立っても一人では入れない
ファミレスに食いに行こう！なんて、情けない用事で友人呼び出す位なら
スーパーの半額ステーキ牛肉買ってきて、家で焼いて安ワイン飲んだほうが満足度高い
ステーキ焼くのなんて、料理の内にも入らない位手間かからんじゃん

友達居ないからファミレスに縁がないわｗ

アツアツ鉄板でソースが飛ばないように
紙で囲んであるのがいいよなw

>>347
なんだろう
かならずコースで頼んじゃうんだよね
食前のスープとかも一役かってるのかも
確かに一人で入りにくいのは確かだが
飲み屋に一人で入る程の抵抗感ではないな

>>350
そっかな
ファミレスよか、非チェーン系の居酒屋のほうが、おれは入りやすいなぁ
地酒に凝ってますよっ！的な、近隣のおっちゃんの憩いの場的な居酒屋ね
店内に、普通にカウンターの一人客数人しか居なかったりとかするしね
ファミレスはまず、店員が若いおにゃのこが多いという時点で、周囲の目を気にしてしまふのね、おれはねｗ

>>345
子供の時の楽しい思い出

家族でステーキ食べに行った楽しい思い出
子供の時はファミレスのステーキがご馳走だったよね

まだ中学生とかのDQNの家の子供が男女で制服きたまま
イチャイチャしてるの、
マジで精神衛生上キツいものがあるよ。
嫉妬とかそういう次元じゃなくて、モラル上すごい抵抗ある。
言葉じゃ伝わらないけど、生で見たらすごいのよ。
入ってくる言葉とか、なんというか・・・
エロトークとかなんでもありなの。

品がない通り越して、ショック受ける。

>>353
大丈夫！そのうち君も、ＪＣのタイトルが付いてる動画落としまくって、
仕事中に道行く女子中学生を車内から凝視しながら、エロい妄想しておっきっきして
中学生同士のエロトークから妄想して、セルフバーニングする中年おっさん時代があと10年もしたら訪れると思うよ
30越すと、何故あんなにもＪＣ・ＪＫが輝いて見えるのかorz

デニーズ・・フリドリ無し。微妙に高い。
ロイホ・・ポークしょうが焼きがメニューから消えて行かなくなった。
すかいら〜く＋ガスト・・行く価値無し。高いまずい。うるさい。

結論、ロイホもデニーズもすかいら〜く＋ガスト潰れてよし。
サイゼリヤとココスがあれば良し。

>>355
ガストが高い？
500円ちょいでフリードリンク付きランチ(ライス大盛り可)、
さらに携帯クーポンで10〜15％offが俺の地域ではデフォだが？

クソ安いがたしかにウルサイ

くそ高けぇんだよ
ファミレスはよ

しかもクソまじぃし

潰れて当然だ

王将最強っ！

安けりゃいいってもんでもないけどな。
某チェーン牛丼なんか３０円でも食べる気がせん。

在日の方々の立派な志、確かに拝見致しました。日本で生まれ育ちながらも、朝鮮民族としての埃(ﾎｺﾘ)を失わないその姿勢に、驚愕しますた。
日本国民の皆さま、長文となりますが、ぜひ下記をご覧下さい。

‐以下ｺﾋﾟﾍﾟ‐
年金支給や参政権は自民党政権では無理でしたが民主党政権なら実現できます。
日本の政治を我々が動かすことができる時代がこれから来ます。
目の前の気になることは少し目をつむって将来の我々の大きな勝利のために進みましょう。

とにかくこれから２年は忙しくなります。
次の衆議院選挙は２００９年の９月。
ここでも民主党に過半数を獲得してもらう必要があります。
そのためには良識ある日本人をもっとたくさん増やす必要があります。
この記念すべき２００９年のために戦後我々の同胞たちは日本のマスコミ各社に同胞を送り込み、日本人の良心の改革を進めてきました。
その結果が今回の選挙でようやく出てきましたね。
〜中略〜
日本の一般国民も今は年金や不祥事なんかの目の前のことだけしか見てませんしね。
マスコミもそういうところをどんどんやりますから都合がいいですよ。
笑いが出るくらいです。
とにかく日本の左派はまだまだ利用できます。
とくに日本が嫌いな日本人がいるというのはおもしろいですね。
十分使えます。日本憲法改悪反対派の議員たちをもう一度洗い出しましょう。
護憲派の人たちは我々と考えが似ていますから、まだ利用できます。
同じような人たちは自民党にもいます。落選議員に活動資金を献金するといった方法で良心を目覚めさせることも簡単でしょう。

民主党にはかつて北韓の辛先生の擁護をしてくれた人たちもいますし。

>>353
スレチだが、コンビニやユニクロにもいるよねｗ

土曜日、ユニクロで近くにいたバカップルがイチャイチャしてた。
野郎がデレデレベタベタしてる気持ち悪いカップル。
女「あ、横浜行きたい！」
男「いいよ。でもなんで？」
女「買い物して〜帰りはラブホ行って〜」
男「また？(女の耳を触る)」
女「今はダメ〜」

…制服でやるな制服で！！

空腹を満たしに行く場所です

すかいらーくのぱりっとアイスは残してほしい。。。

http://maromaro.com/archive/2008/08/25/parittoice.php

ドリンクなんとかの呼び方を統一してくんないかな
「ヴァール」（笑）とか言ってる激安チェーンもあるし(´･ω･`)

量増やせ、ボリュームを見せろ。
それだけで売り上げが変わる。
徐々に量減らしていって、その上値下げしないなんてセコいんだよ。
客が気にしてないとでも思ったのかい。

加速させ〜ろ　アイキャンレティゴー

デニーズって人足りてないの？
この間食べに行った時、ウェイトレスさんじゃなく
コックさんかな？があの長い帽子かぶったまま
直接料理運んできてビックリしたんだけどw

びっくりドンキーはどうなのかしら？

>>368
ファミレスじゃないだろ

>>367
昔デニで働いてたけど仕事キツいし皆やめちゃうんだよね。
だから当時から慢性人手不足だった。作った人がコック服のまま料理運ぶのもザラ。
店舗によるんだろうけど。
それなのに店舗増やしまくってますます人手不足に…その上儲からなくて閉鎖しまくり。
大手ファミレスで真っ先に潰れるかもな。

デニーズのコーヒーぬるいし、香りがないし人間ドリンクバーで頼むの億劫だし

時代が回転すし、がストなどの低料金の店舗に向かってるのにいつのまにかハザマに落ち込んでしまったファミレス。

しかも家賃や諸々コストが高い。高すぎる。

土曜日に家族で昼食を飯田橋のデニーズでとったのだが、
息子はオレンジジュース以外口にせず、他の家族は食べた後で具合が
悪くなった。
妻曰く、油が酷い、前はあそこまで酷くなかったのに、もういかない、
って事に。
コストダウンで油の変える回数を減らしたようだが、そりゃいけないよ
って思った。

「卵２個をお好みで」はまだあるのか？

なんかファミレス＝DQNってイメージある

ファミレスってコンビニ弁当温めて皿に盛り直すだけみたいなクオリティであんだけ金取っちゃうんだから今まで生き残っていけたのが不思議なくらい
全部潰して全部公園になぁれ

>>374
あるある。
オレの子供のころは、ファミレスって憧れの場所だったよ
ステーキとか、家では食べられないような料理が食べられた。

ガストみたいな安いファミレスが出てきてからは放し飼いのガキが走り回って、
しつけもされてないようなDQN親がたむろってるイメージがある。

安かろう悪かろうは、客にも言えるんだよな

>>372
以前の油の交換方法と変わったせいかと、
油が一時期高値だったので、上からの指導で、毎日一機は全交換だったのが
油が勿体無いから注ぎ足して薄く延ばせばいいじゃないってな感じで命令された
酸化した油に綺麗な油注ぎ足しても意味ないのにな綺麗な油も酸化する。
コスト削減にはなるけど、油の酸化反応も使用しちゃいけないレベル。
だから自分が入っているときは油の在庫と相談しながら一機だけでも全交換してる。
お金払ってもらってるし出来るだけ美味いもの食わせたいしな。

外食産業の末端であるファミレスはもはや劣化しすぎだろ、
20年前ぐらいのバブル時期は一部の系列はそこそこ食えた
はずだったが、ガストぐらいから音を立てて崩れたな。

もう今では、生活習慣病になりにいくようなモノだろ。

ロイホのディモズパンケーキとかびっくりドンキーのハンバーグとか
顔になるメニューを持ってるところは生き残って欲しい。

>>372
この２０年くらいで
あらゆるメニューでそういうコストダウンしてきたから
味の低下が凄いんだろうな

あげ

サイゼリヤはファミレスの中では圧倒的なコストパフォーマンスだから大好きだな

どこに行くにも車ってヤツが使うんだろうな
ファミレスから駐車場が無くなったら間違いなく生き残れない
それって飲食店としてどうよ

>>383
ファミレスは普通に街中にもあるよ？

>>357

ＤＱＮきもい

低所得んちのバカガキは来るな

ロイホはマズいくせに高いんだよ
勘違いしてるから潰れればいい

究極的には駅蕎麦のような立ち食い蕎麦、あるいはホカ弁チェーンが勝ち残ると見た！

はっきり言って名前が出てる３店はどの層が行くのかわからない
下はもっと安くてそれなりの店があるし上は少し高いけどうまい店がある
特別安いわけでもないし特別うまいわけでもないし特別なものもない店だと思う

ファミレスでバイトしていた俺から言わせれば、あんなレトルトパックや冷凍食品を温めなおしただけの料理を食ってる客はアホかと思うなｗ
スーパーでレトルトのカレーや冷凍エビフライでも買ってきたら？

マンガ家やってるが、なぜかファミレスだと非常にネームがサクサク進む
週に２〜３回行ってる
ドリンクバーがあるところはうるさいから、デニーズが良い

最近ファミレスでも高く感じる

バイク乗りの重要なのはオシボリが出るか、出ないか
汚い顔を拭いて、さっぱりしたい‥ここは削るな！！

>>389
一人で暮らしてるとそういうものは外で食ったほうがゴミが出なくていい

もう１０年以上行ってないな。
この３つのファミレスに行かなくても他のところあるし。
不味い高い客層が悪い店に金を落とすと思う方がおかしい。

スレチだが、うちの近所の回転寿司も客層悪いｗ
Ｂ地区が近くにあるからかも知れないが、ガキの躾も出来てない
ヤンキー親子に、元ヤンキーです丸出し夫婦、マナーも守れない
ドキュン家族など多過ぎる。
回転寿司の「一度取った皿は戻すな！」っていうマナーぐらい
最低限守れ。

ファミレスってバブルの残り香を感じるんだよな。
90年代前半のよく行ってた頃を思い出す。
もうそこにはないという一種のノスタルジーかも。

>>386
あれでガストと同じ値段ならロイホに行くぞ

深夜割増をしてるファミレスは潰れる。低価格ななっても、深夜割増が有る限り無理

学生の頃レポート仕上げようって時に
家だと遊んじゃうからってすいてるファミレスに行ったのを思い出す

そういや今はほとんど行かないなあ

10年ぶりロイホ入ったら1000円出しても2,3口で食えてしまう量しかなくて、しかもまずい。ロイホってこんなんだっけと悲しくなったよ。デニーズもそうだけど、ただのボッタクリ店と化した。

ガストのほうが100倍マシ。あれこれ飲み食いして1000円前後ならまずまずでしょ。
金輪際ロイホに行くことはないだろう。

＞ガストのほうが100倍マシ。

客層がDQN

そういえば近くのバーミヤンとロイホ潰れたなあ。まあ、客入ってなかったからしゃあないか

ロクに食えず金だけとられるよりDQNに囲まれてでも腹を満たしたい。それがダメなら自炊しかねーよな。

出張で地方行くと結構閉鎖している店多くてビックリしたよ
そして明らかにサービスと味の低下は著しい（１０年くらい前？）
セルフ式が増えて行かなくなったけどやり方変えれば道は拓けそうだけど
ファミレス業界も構造転換しないと廃れる典型例みたいになったね〜
お酒飲まないから行かないが居酒屋とかも客減っているらしいね
深夜、朝方まであいているのは知らなかったよ

ファミレスだけアフォみたいに価格が高いままで味はまずくしかも量は減ってるんだからもはやみんな利用せんだろ。

不味いし高いし客がDQNでバイトもDQNでねずみ講が勧誘に使う店なので行きたくありません

たまに利用しているのはサイゼぐらい。
1度だけ行ったジョイフルというのも結構安かったような。。。結局値段だね。

女性客がうるさくて行きたくない。
バーミヤンはアフガニスタン。

>>206
朝から珈琲噴いたｗ
なにそのリアルカバチタレｗ

福岡に住んでるがジョイフルさえあればおｋ

ファミレスとか長く行ってないなあ

>>395
正解だと思う
時代と形態があわなくなっただけ
デパートの屋上→ファミレス→？
続きを模索中って感じじゃないかな

昔は会社の生命３０年といわれたが
もはや１０年持つかどうかと言うビジネスモデル

一人で気軽に入れる酒があまり置いてない1000円レベルの店ないの？
3桁とか逆に怖いわ

正直なじみの定食屋とか小料理屋みつけて食事したほうが
ひとりものにはいいんだけどな
マクド？あれは飯というより腹を満腹させるための餌と考えてる
ガキのうちからあんなもの喰ったら絶対だめだろ

大人がファミレスってありえないわ。

あんな所、客層がＤＱＮばっかり。

バーミヤンクソ不味くて吹いたわ。

味は王将並で値段は王将の倍。まあ場所代かなーと割り切ろうと思ったが、インターホン？みたいな音がピンポンピンポンうるさすぎ。

もう潰れてもいいだろアレ。

ファミレスすら行けないほど貧乏になったということ。
ネトウヨはその事実を認めたがらないけど。

すかいらーく、デニーズ→マクドナルド、ココイチ
バーミヤン→王将、日高屋
藍屋、華屋与兵衛→やよい軒、富士そば

てな具合にランクダウンしてるだけでしょ。

今こそ首都圏にはんだや復活を！

中国産は食いたくない

>>283
このあいだﾌｧﾐﾚｽにいったら、
喫煙席の煙が、
禁煙席まで流れ込んでて、
何の意味もない禁煙席だとわかった。

>>288
単価が安くても、喫煙席があるﾌｧﾐﾚｽに行きたいとは思わないね。
昼間は完全禁煙のレストランならﾌｧﾐﾚｽの単価の3倍でも、
入ろうと思う現実がある。
ﾌｧﾐﾚｽが800円でも、2000円から3000円の禁煙レストランに行くよね。

女子供を甘やかす飲食店は、連中の居座りによる回転率悪化でことごとく収益悪化。

不景気で契約社員や日払い労働のDQN収入が減れば
売り上げ落ちる罠。
コンビニ、ファミレスの主客層だし。

店内はDQNが煙草ふかして、無責任に産んだ糞餓鬼が走り回ってて、
飯は不味い上にたいして安くないときたもんだ。
普通の人は行きませんよ、金の無駄だから。
どんどん淘汰されてください。

>>420
吉野家にでも行けば？
終日禁煙でしょ。

最近職場の近くにできた複合スーパーのフードコートのご飯がワンコイン５００円でそこそこうまいのでファミレスなんて用無しです。
足りない時はスーパーのお惣菜を買ってきて気軽に食べられるのもいい。

>>417
山田うどんも入れてあげてください

最近九州帰ってないからわからんけど、Joyfulの調子はどう？前バイトしてたんだよね。

今なら半田屋が東京に再進出すれば
ファミレスチェーンの1社はつぶれるだろうね。

以前進出したときは景気が良すぎた。
しかも北池袋だし。

>>46
どういうつもりも、貧乏人の子で自室が無いんじゃね？

サイゼリアは以前は気楽に利用していたが
メラミンのおかげでいかなくなった。

>>428
そこまでの極貧ならファミレスなんか行くカネもないと思われ。
ドリンクバーでねばるにせよ、
ドリンクバーだけなら380円とか取られるしな。

まあ、そこそこ裕福で家だと誘惑があるという理由でしょ。
2ちゃんとかｗ

えー…みんなガストになっちゃうの？
消えないうちにイエスタデイ行っておこう。

神戸のR43号沿いのロイホ、祝日の夜に行ったら子連れ客向けにバルーンアートのサービスがあった。
4人で5千円近くかかったけど、チビ達も喜んでたしまあ納得かなあ。

でも20時前で空席が多くあったな。

子供はファミレスより回転寿司のほうが喜ぶ。

夜中、車で集まってダベったなぁ。
少子化、車離れもあるのかな。

地方の購買力が相当落ちてるからなぁ････

最寄りの夢庵が別な店に変わってたなあ
客入らなかったのかな
久々に行ったらなくてがっかりしたわ

びっくりドンキーが健在ならそれでよし

この3つの業態くらいで充分なんじゃないの

ショッピングセンターみたいに集約しているところ
ロードサイド店
駅前の単身者向け

>>431 40代乙

近所のバーミヤンとすかいらーくがガストに変わり
地元には3件のガストがっ!!　つーかガストしかないｗ

今ふと思った。
器のせいでファミレス料理の見た目が給食や病院食だ。

>>411
ちょっとお出かけした時に行く店が元々のコンセプトですよね

バブルで膨張して、「その後のキーコンセプト」が見つからない
状態でスラム化が進む・・・と

ロイヤルホスト　
1959年 洋食レストランを出店
1971年 ロイヤルホスト1号店
1978年 東京進出
1988年 300店突破

すかいらーく
1970年 スーパーから転業し1号店
1974年 100店構想
1992年 グループ1000店達成

デニーズ
1973年 イトーヨーカ堂 本国デニーズと契約
1974年 1号店
1988年 300店突破

メイドファミリーレストラン路線で行くしかないんじゃね

Piaキャロットとかアンミラとかヴァリアブル・ジオとかエンジェルモートとか

客の入りみてると、現代のファミレスは、安い回転寿司になってると思うな。
俺らは、小さいころは、魚より肉だったけど、いまの子供は、寿司だろ。

>>443
首都圏だと「馬車道」という喫茶だか食いもん屋だかわかんないとこが
メイド服を制服にして展開してるけど、増殖する気配はないよ。

FC展開してないからかもしれないけど

>>412

ファミレスはもっと前からあるけどな。

ＤＱＮのたまり場なので家族で行かない
行くのは弁当の無い日　１人でランチに行く！

びっくりドンキーをもっと増やして！

ユーミンが歌でも歌ってた80年代は金持ちも結構行ってたんだよな
実際、用賀のファミレスなんて芸能人かなり来てたしね。

禁煙席って言ったのに空いてるからといって喫煙席に座らせられ
しばらくすると喫煙者が集まりだした。
で、勝手に開いた禁煙席に移動したら、迷惑そうに注文取りに来て
まずい飯食わされて金払うはめに。子供2人連れてかみさん居なかったからしょうがなかったが
二度と岐○県○阜市○良の○○○には行かない。おばさん、金貰って仕事してるんだから愛想くらい出せよ。
こんなやっつけ婆ばっかりのファミレスに将来は全く無い。

>>448そこのマズさは異常

王将は調理場が丸見えだからな
安心感がある

しかし、ファミレスは…

ドンキ最悪だよ。シルバー置いたん。お下げします。だぜ。も〜う何教えられてんのか？訳分かんないよ！あんたら外食した事ないんか？ってアンケート書いたよ。以後・音沙汰無し。

結局ファミレスにも行こうとしない貧困層を増産してしまっただけ

バブル崩壊の時でもここまでガタガタだっただろうか
政商と売国政治家の言いなりになった国はここまで落ち込むんだな

>>453
日本語でいいんだぞ

俺が働いてたデニーズの店は、全国でも屈指の売上だったが、強盗殺人犯が無銭飲食しまくったあげく、
トイレで自殺したおかげで閉店に追い込まれたよ・・・

ファミレスやファストフードは、誰も幸せにならない商売だからなあ
客は得体の知れないものを食わされ、生産者は囲い込まれて買い叩かれ
店員は低賃金・過労死寸前でこき使われ

デニーズの野菜は普通だったよ。
群馬とか長野産って書いたやつが納品されて、それを手作業で切ってた。
米も国産で、秋には新米が入荷してた。

ハンバーグとかは冷凍だけど、トンカツはチルドだったな。

王将があればいい

ファミレスは90年代に学生のたまり場となった辺でその役目を終えたと思う。
あ、和食を出したあたりかもしれない。

日本も貧民国になったわけだ。
誰のおかげかね。「自民党をぶっ壊す」といって日本をぶっ壊した人かね。
野党の能弁垂れどもも、別に自分の生活は困っていないわけで、予算灯篭が
トウル枚が今のところ保障されてるわけだから「精査する」と投げ出してれば言い訳で
全くおめでたい。平均年収の１０倍近くも貰って、党利党略霞ヶ関目線。
どんどん日本は悪くなる。そのうち１００円マックも高級品。

不況の影響が全産業に出てきたね

本当のファミリーレストランに立ち戻ればいいと思うよ、家族連れ以外は入店禁止
俺は入れなくなるけど別にかまわないよ、俺は卵かけごはんで我慢するから

>>68

原価はたかが知れていると思うが

ファミレスでの食事も最近は高く感じる

所謂、客単１０００円超えの飯屋が不振になったわけか

>>465そうなんだよ、正しくその通り

椅子もテーブルも簡略化したり座敷にして、もっとジジババの溜まり場にすりゃいいじゃん。
入場料百円とって、四時間ごとに百円とる。
温泉掘って足湯でもひく。
メニューは病院食の構成でもっとうまく作る。
高級布団やマッサージ機などの催眠商法を開催。
客の少ない曜日は新興宗教に貸す。


…俺は絶対行かないけどね。

>>458
それいつの話？
数年前からデニーズの味が落ちた気がするんだが…

1000円とって冷食のハンバーグとポテトってふざけてるだろ。
安く済ませるなら500円程で弁当や王将
飲み食いするなら3000円で居酒屋と
金の使い方にメリハリをつけるようになった

やっぱり高いんだろうな。

ゆったり座れるし、人の少ない早朝に朝食を食べに行くのが好きなんだけどなあ。

全体的にコスト削減のやりすぎだな、今のファミレスは。
サービス業がイマイチ判ってない
大手企業が副業にやってる所はたいていダメ

ドリンクバー、サラダバーは嫌い
サービス受けたいから外食してるのに面倒

デニーズは量が少なくて高い上にドリンクバー、
店員呼び出しボタンがないからコーヒーを頼んでもなかなか持ってこない。
それどころか目を伏せて歩いて呼ぼうとしても見えてないふりをする。
そんな態度のおかわりコーヒーなんか店のイメージ悪くするだけ
なんだから止めてしまえばいいのに。

ウェイターのサービスは牛丼屋のが上に感じるからな
死角とか無いし、客に対する逃げ場も無いし

ＤＱＮのレストランとうえばファミレス
ＤＱＮのショップといえばドンキホーテ！ここにはＤＱＮジャージ、ヒョウ柄ファッション
ショッキングピンクファッション、ＤＱＮサンダルと定番ＤＱＮの巣窟。もちろん全員茶髪。

昔ねずみ講の勧誘で行ったくらいでそれ以降ないな

デニーズﾞの米はあきたこまち
これより米のランク下げたら不味いくらいのラインだな

>>326
にある中途半端なこだわりとはまさに
>>458
が言っているような、キャベツやレタスや長ねぎ、大根などは店切ったり、おろしたりする事を指す。
そんな手間をかけていることがどれだけお客さんに伝わって、味にはねかえっているのか！？
サイゼリヤなんか店にまな板、包丁すらない。すべてセントラルキッチン加工。でも業績はデニーズよりはるかにいい。
いまどんどん閉店しているデニーズがどんどんサイゼリヤに変わっている。もっと笑ったのがだいぶ昔に閉店したデニーズ大宮三橋店が、今ブロンコビリーになっていて、結構お客さんが入っているようだ。中京ファミレスの雄ブロンコがいよいよ本格的に首都圏進出か？

>>326
そういやデニーズってフォアグラとか無意味に高い食材使うよな、セレブ気取りの責任者のせいだったのか。

>>206
本職のきょーせー会が居ると、静香になります
何処でも名前出すんじゃネーと

無駄が多いといわれても辞めんと思うわ。

だってサイゼリアとか人件費掛からないじゃん
業績良いに決まってる

気軽にビール２杯飲んで、唐揚、ソーセージ、ラーメンを食べたら２人で４０００円位取られて
びっくらこいた

>>326
変なステーキとかフォアグラ使った料理とかそんなの？
大衆食堂の延長であるファミレスにそんな料理を食べに行きたい奴がいるのだろうか

デニーズのデザート大好きだった。
一年位前に行った時は色んな種類のアイスがあって
お店間違えたかと思った。
手抜き間丸出しで残念。
他のデザートメニューが少なくなっててがっかりした。
デザートはちょっと手が込んでるほうが魅力的。
ただのアイスなんてコンビニで買える。

×手抜き間
○手抜き感

いまどき呼び出しベル？がないのはどうかと思う。
量も少なくなったしね・・・

チェーンと言いながらとうとう２店舗になった
アンミラはどうすれば

久しぶりに行ってみたらメニューの内容が使いまわしで
どれを頼んでも中身は同じだし味も落ちたような気がした。
雰囲気も煩いし家で簡単に作ったほうが美味しいじゃん。

30年近くファミレスのヘビーユーザーだった私もプッツリ行かなくなりました。
理由は快く喫煙できないことと、収容人数アップのため座席が狭くなりすぎた事。これに尽きる。

ジョナサンは大丈夫か？

そもそも外食のお店が多すぎ。
淘汰は当然だろ。

もひとつ。どこのチェーンも最近はハンバーグが不味すぎる。

中国産やめれば高くてもいく
むしろドキュン親子とかが来ないように値上げしろ

メニューを減らせばコストも減らせると思うが
和食系などを中途半端に扱うのをやめて
ハンバーグならハンバーグの味を高めた方が魅力的だと思う

バーミヤン潰れないでくれ

ガストは不味いな。ドリンクはいいが。

やべっ！
すえひろ５のビーフライス食べたくなってきたｗ

すえひろ５…

誰も知らないか…

あんな煙い所で飯なんか食えない
しかもシナ産大量で毒のルツボｗｗｗ

>>496

びっくりドンキーでいいだろ

高い、不味い、原料支那産化学兵器じゃ行かなくなるのは当たり前。

>>499
ウチの近所にあったよ
今はとんでんになっちゃったけどねｗ

輸送コストを下げるためだと理解はしているものの、
ガストとバーミヤンなど、同じ系列なのにすぐ隣で飲食店を展開するのは頭悪いんじゃないかとｗ

>>499 知ってるよ！　すえひろ５

ハンバーグやステーキがごちそうだと思ってるんだから無理ないわ

>>503
ちょｗ

それ、埼玉郊外の某警察署のそばのじゃね？

違ったらｽﾏﾝ。

10年ぐらい前はガストでも安さの上でのそれなりの美味しさを楽しんでいた。
で、最近久々にガストに行ってみたんだけどは安いだけで美味いともなんとも思わない。
つーか、とてつもなく劣化が激しいような気がした。

この10年で何があったんだー

客層も凄い酷かったしなぁ。
夜11時過ぎていたのに小学生低学年みたいな子連れ家族とか、
ジャージｶｯﾌﾟﾙとか。

フリードリンクが全ての元凶だろ
あれのせいでＤＱＮが集まるようになって

ファミリーレストランにファミリーがいなくなって
いまじゃタダのＤＱＮレストラン。

>>509
DQNとチュプの巣窟だよなー

ファミレスはだべる時にしか使わない
居酒屋より安上がりだし
食事を楽しむなら他に行くよ

ﾌｧﾐﾚｽにいかなくなったのは、
ﾌｧﾐﾚｽのハンバーガーとか、
おいしくないってことが一番だろうな。
食材も中国産とか使っているだろうし。

中国産食材を大量に使っていて、居座っている客もDQNばかり

まともな客が寄りつくわけがない。

DQN多いからな普通の客は寄り付かなくなるわな

客層悪いからな。

使ってたのは高校〜大学の頃までだな

確かに、客層が悪いよね。

トラブルに巻き込まれそうだからなるべく行かない。
行楽帰りに渋滞して、仕方なく入るくらい。

>>503
立川市民発見。

おいしくないんじゃない!

ファミレスはまずい!
あんなもの喰えるか

ファミレス客の質の悪さは一級。
ベビカママ(笑)たちの悪態
クソガキの放牧

>>499
八王子に行ってた

何が入ってくるかわかんないアフリカンピラフとかｗ

夜の9時、10時になっても子ども連れの家族が多いのには驚く
俺らが子どものときにはとっくに寝ていた時間なのに

>>518
昭島じゃない？

>>523
河辺じゃないかな？