【調査】「カレーが好き」７７％ あなたはいかが？「国民食」カレーへのこだわり★３

>>934
大量に作ると美味くなるんだなこれが

カレー食いたくなって来た、ちょっと松屋行ってくるわ

これを読んで、
今日の晩ご飯をカレーにしました。

嫁のｶﾚｰからｼｬｳｴｯｾﾝｿｰｾｰｼﾞ除去に成功

かわりに謎肉投入

さぁ、どうしよう
今ご飯のスイッチを入れた

ルウは銀座カリーのチキンカリーのみ
ちなみに俺はぐでんぐでんに酔っちます

松屋の３００円ぎーどおんもかいたああい
隣の奥さんのパンツをおかずにしようか...

カレーが嫌いという人間に会ったことが無いんだが、23％もいるのか？

家で、前はでかい鍋でカレー作っていたころは旨かったが、
最近では人数分だけの鍋で、しかもどこで買ったかわからないような
ルーを使い始めてから、不味くなった。
大量に作れとは言わないけど、せめてバーモントにしてくれよ・・・

あー、カレー食いたくなってきた！！
すき屋と松屋どっちがいいかな・・・

>>959
松屋。

>>950
カレーのルーをイチから〜ってのはあまりやらないので、凄くないですw市販のルーに調味料を加える感じで。後は2種類のルーを混ぜて使うとか。
圧力鍋は前々から欲しいとは思ってるんですが、中国製や安物買うと怖そうだし、良いのはそれなりな値段するし、躊躇してます。

カレーはうまい

カレールーはこくまろが好きだな
麻呂AA↓

>>961
そこでカレー炊飯器ですよｗ

>>961
ここぞという一品は、少々お高めでも
常に良いものを買う。

下手な事故から粗暴に扱うことまでなくなり、
より豊かな人生が送れると思うよ。

圧力鍋なんてひとつでいいだろ？

ジャワカレー甘口をカゴに入れたつもりが、
柄に帰ったらこくまろ辛口になっていたのはなぜなんだぜ？

驚くに値しない。
柄住んでる人が居た事実のほうが驚愕に値する。

これからの季節は
ひき肉と夏野菜のカレーが最強！セロリも入れるとｳﾏｰ

吉野屋のカレーってどう？

カレーを見るたびうんこを連想してしまう。
あんなの人間の食べ物じゃありません。

朝から気合い入れて作ったカレーより、競馬や野球見ながら適当に作ったカレーが奇跡的に旨かったりするからなｗ
奥が深いというか…

今日ミルクカレー作ったな
牛乳が賞味期限切れてたから

マジレスすると、カレーってのは独立開業には向いてるんだよね。
作っとけば調理人も運ぶ方も人数いらないし。

でもチェーン店に押されて最近は個人営業店には厳しいんだよね

>>198
遅レスだが全面的に同意
coco壱はそれほどおいしいと思わないがアレだけは別

基本ニンニク大量だけど、リンゴがある時は1〜2個擦って入れる。
カレーは食べる率高いけどハヤシライスってあんま食べないよね？一年にあるかないか。

coco壱粉ってテーブルにあるのかけたらタダなのに、
なんで辛さ２倍とかのとき金とるの？
あれ別モノ？？

コクが出るよと教えられて、インスタントコーヒーやチョコレートを少量入れてみた事があるな〜
美味しかったけど。
あと辛くなり過ぎた時はケチャップとか牛乳を混ぜてみたり・・

腹が減るスレだ・・・夜中なのに

辛すぎるときチャツネが旨いと聞いて買ったけど、
激辛を求めるオレには無用の長物だった。。。orz

ハウスざカリー大辛だけはガチ

大きな会社や工場の前に昼時売りに来るカレー弁当屋は
スパイスから作ってるのか

グリコのLEE×30倍は辛いけどおいしくない．．．

何倍の辛さってよくいうけど、辛さの単位は何？？

カレーライスなんて食べたら吐き気がする。高カロリー、高タンパクで見た目も気持ち悪いし、味音痴な奴やDQNが好きそう。

>>984
偏食がある奴は大抵アレな人だけどね

まあ自分で作らなきゃマシなんだがな

見た目が気持ち悪いとか言っちゃうのって恥ずかしいよね
人として

>>983
捏造してやろうと下調べしたら既にあったよ・・・(´･ω･`)ショボーン

スコヴィル値で勉強してください。

>>988
１ヒー、２ヒーヒー くらいの単位だったら良かったのに…

中辛が一番美味しい。辛いのは苦手なもんで。
で、メーカーの違う3種類のルーを混ぜて作る家庭のカレーが一番好き。
具もジャガイモや人参、玉ねぎと肉くらいのシンプルなやつがいい。

>>989
おまえのせいでカラムーチョ食いたくなった

カレーに納豆と卵を入れるやつは俺みたいに無職になれる！

・肉は出来るだけ大きめに切って、しっかり下味をつけてから、炒めて、柔らかく煮込むこと
・玉葱は、微塵切りをアメ色になるまで炒めるのと、ざく切りを軽く炒めて煮込むのと2種に分けること
・人参、ジャガイモ大きめに切って、面取りすること
・隠し味にワイン、醤油、チャツネ、ケチャップ、ソースなどを少量
・最後の仕上げに少量のカレー粉かガラムマッサラを入れること

・カレーのルーは甘口を使用し、後で好みで辛さを加減する
・カレー粉を使う時は軽く炒ってから使うと香ばしい
・フルーツのすりおろしを入れるのもおｋ　ただし量には気をつけましょう

>>979
デスソースがオススメ。唐辛子の数十万倍の辛さ。

>>973
人手がさけない山小屋の定番料理でもあるよね。

次スレ
【調査】「カレーが好き」７７％ あなたはいかが？「国民食」カレーへのこだわり★４
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1239561906/l50

次スレですね。これはたべられます

界王神

ココ壱開店まで待ってられん　カレーヌードル食うかな・・・

チャツネ使え

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。