【経済】 ファミレス、ピンチ…一向に回復の兆しなし
★ファミレスの深まる苦境 鮮明化する業態の限界
・日本フードサービス協会が発表した2009年1月のファミレス既存店売上高は、前年比5.4%減。
2008年11月は休日が3日多かった影響で前年を上回ったが、景気後退が鮮明になった2008年
夏以降、一向に回復の兆しを見せていない。
3月3日に業績の下方修正を発表したセブン&アイグループは、「デニーズ」などの外食事業を
当初予想の営業赤字15億円から同30億円へ悪化した。ロイヤルホールディングスの2011年
までの中期経営計画でも、主力業態である「ロイヤルホスト」では、売上高の増加は見込んでいない。
野村グループ傘下のすかいらーくも、2008年12月期は本誌取材によると140億円前後の経常損失と
なる見込みだ。
各社とも手は打っている。大量閉店などリストラを加速させており、売上高、利益共に低迷するのは
当然とも言えるが、既存店が回復しない状況では、今後の明るい展望は描けない。
セブン&アイグループはデニーズ等を2009年2月期は65店閉店の予定だったが、8月中間期時点で、
期末までに68店閉店すると修正。外食事業全体の店舗数も、当初期末時点の予想店舗数1011店を
994店まで減らすとし、リストラを前倒しで行なっている。価格に関しても、春のメニュー改定では
ハンバーグやパスタなど単価が700円代のものが増え、価格レンジを下げる戦略を取っている。
ロイヤルホールディングスも2009年12月末までに40店の閉店を予定。さらに、700〜900円台の
メニューを拡充するなど、価格レンジを下げた。
“ファミレスの父”とも言える横川竟氏は、「ファミレスに行くという新たな価値や理由が打ち出されなければ
復活できない」と語っている。現在、各社が行なっているリストラ策は閉店が主だ。もちろん、不採算店の
閉店は必要。しかし、そればかりではなく、かつての価値である“家族で洋食を唯一食べられるのは
ファミレス”に変わる価値を見出す必要がある。
業界関係者が漏らすように「すべてにおいてリセット」が必要だ。既存のファミレスの枠の中での
変化では、業界に垂れ込める暗い影は晴れることはないだろう。(一部略)
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20090312-00000001-diamond-bus_all
ばたぐねし
ジョイフル最強
アンミラ復活のお知らせ?
5 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:19:03 ID:hXbqBuDzO
ドリンクバーのみで12時間
6 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:19:40 ID:xvBVZfIZ0
値段さがって品質も下がったから、最近いかないな。
7 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:19:42 ID:t82dDXV+0
ゲームソフトもさっぱり売れないじゃないか!! ごく一部の人たちだけに所得を集めた結果だな・・・・
8 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:19:49 ID:SxkcYpnj0
残念だが、輸入食材が怖い。 価格を下げるよりも安心して喰える食材を確保する方がいいと思うけど。 安かろう不味かろう復活ですよ。
高い少ない不味いの三拍子
10 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:20:02 ID:o2T3PeRD0
外食しないで家で食べるようになったからな
近所のファミレスがいつの間にかファミマに変わってた
12 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:20:27 ID:GySdm58M0
制服を合理化の名の下に地味でつまらんものに変更していったのと バイトにガングロを許したのが敗因。
ドリンクバーがファミレスを殺した サービスを売らなきゃ安いものしか売れなくなる
14 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:21:19 ID:iSPaRHzi0
1億総節約
15 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:21:28 ID:AvxLbWEm0
世間のイメージ的に、「安かろう不味かろうでDQN夫婦が料理めんどくさがって子供連れて行くところ」と なってしまったから、低価格路線はますます客が離れていくんじゃなかろうか。
16 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:21:35 ID:sHN2njFB0
バーミヤンが閉店してたな〜
定額給付金がでれば食いにいってやるぜ
仏像も無いくせに。
19 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:22:30 ID:lt9cBoBL0
だってまずいんだもん
ファミレスで誕生日会すればいいじゃん。 誕生日コースとか、家族のお祝いにファミレスを利用すればおk。
21 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:22:54 ID:v1oJrQ/20
マックとか吉野家は儲かってるのかな
車じゃないと行きづらいところが多いしね 車売れてないし
23 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:23:09 ID:/3MND1EY0
いらっしゃいませ! デニーズへようこそ♪
24 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:23:25 ID:2mdT445M0
一人者だから逝けない・・・。 チョンガーレストランを作ってくれ。
中国産食材食べたくないし
26 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:23:39 ID:ZPNjyPUz0
>>3 そのジョイフルもどんどん営業時間を減らしているわけだが
27 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:23:39 ID:iSPaRHzi0
28 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:24:23 ID:Tw2K4+7tO
高い不味い遅い態度悪い終了
29 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:24:34 ID:t82dDXV+0
そーか!!節約なんだな!!! 欲しがりません!勝つまでは!!
近所の家族経営ぽい店のほうが、安くて美味いんだもん。
31 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:24:54 ID:ZVAU0IJfO
長時間いることを前提に設計されてるからな、 ネットカフェにでも商売替えしたら?
32 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:24:55 ID:imW4m8Dv0
車に乗ってる時食事したいと思えばファミレスだが 車に乗る機会が減ってるし ファミレス行く為に車を出そうとは思わない 一人で気軽に入れる雰囲気でもないし… 嫌いでは無いが最近行ってないな〜 値段の問題ではないような気がする
33 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:24:57 ID:2K2hkgvb0
>>1 なんか、外国人選手の記事かと思った。
打率でもふるわないのかと。
Pia▽キャロットへようこそ!!
定食屋とか、昼飯時なら居酒屋ランチとかのほうがうまい。
36 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:25:50 ID:AuhoDicuO
ファミレスの代わりに王将行ってるんだろ。
37 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:26:13 ID:FjSEqUlc0
中国産食べたくないもの
もういっそのこと全部無くなってしまえ
39 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:26:35 ID:MZJDUOWG0
サイドメニューの組み合わせで新メニューを作る某ファミレス、安直な。 保存性優先か、パンが固い、唇が切れる。 パックに入った物を暖めるだけのライスメニュー、パックの切れ端を料理混ぜないでくれ。
40 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:26:47 ID:iSPaRHzi0
金がないし 残業もないし そもそも家族ないし
子連れで居酒屋いくのが増えてるんだっけ のんべえはそっちになってるとか
42 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:27:14 ID:4zOY/qe/O
ネカフェ&レストランにすりゃ客がくるだろ。
43 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:27:17 ID:QWvkXWn30
>前年比5.4%減 製造業等に比べたら屁みたいな数字じゃないか などとド素人の俺は思ってしまう
(´;ω;`)さよならバーミヤン
45 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:27:44 ID:Yj8XNEXfO
躾の悪いガキとDQNに囲まれて 中国食材食いたい奴がいると思うのか?
46 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:27:49 ID:terFXdiXO
子連れ居酒屋だけは辞めて欲しいもんだ うるさいし、柄が悪い
>>1 補正予算早く通って、定額給付金がもっと早く給付されてればねぇ・・・
反対しまくった民主党を恨めw
全店18才以下のメイド店員にすればおk
49 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:28:27 ID:e4Oq8e+g0
近所の王将は連日ごった返してるぞ
50 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:28:31 ID:/OlVwbqu0
今の時代でファミレスじゃすんごい効率悪いだろw
51 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:28:49 ID:r3uf/j930
>ハンバーグやパスタなど単価が700円代のものが増え、価格レンジを下げる戦略 高杉です 高額所得者でなければいけません
52 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:29:29 ID:TvrQV6G50
ファミリーを相手にするから…
53 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:30:02 ID:4zOY/qe/O
最近マジにガキ連れて居酒屋くる奴多いよな。 うるせーんだよ
食材費の割合を知ると、なんでこんなゴミくずに高い金払わなきゃならないんだってなる。
55 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:30:33 ID:kFYc1ZAh0
車がねぇ 服もねぇ 一緒に食べる恋人ねぇ それでも行ったら中国産 おらこんな店嫌だーこんな店嫌だ
56 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:30:39 ID:GkCU57v50
メイドファミレス ヌコファミレス 介護ファミレス
57 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:30:42 ID:XwLzqJ0h0
・輸入食材 ・所得低迷による外食機会減(自炊復権・スーパー惣菜の充実) ・他店との競争(和製ジャンクフード店(食事目的)、マクドナルド(居座り目的)) ここらの複合影響をかぶってるんだろうな 昔は安さも売りだったが今は大して安くないからな ま、消極的には旨いものを用意しながら景気が回復し所得が上がることを待つか 積極的に行くなら輸入食材を拒否して少々お高めの安心メニュー中心で行くか もしくは逆に安さを極限まで磨いてすき家やマクドナルドにガチ勝負を挑むか まあ、安さを売りにする路線は多分上手くいかないと思うがねえ ファミレスの強みはあの広さと落ち着きだよ メニューを充実させて安心感も煽って多少値段上げて あとソファで寝てるDQNとか質の悪い客を拒否するって感じがいいんじゃないかねえ 店舗に多少の独自メニューを置かせるとかも考えていいんじゃないかねえ
シングル向けを増やすといい Sガスト回転いいだろ
>>51 同感。
それにライスとドリンクつけたら軽く1000円超える。
一食に1000円も1500円も払ってられっか、バーロー!!
日本人には客が店を育てるという文化が失われて久しい。 ファミレスの店長など誇りなどまったくもてない。 というか誇りを持とうとする無理にするから、 人間に備わった大切な思考回路を破壊することにつながり、 結果多大なストレスだらけの職場となるのである。
ファミレス・ピンチ・一向 何処の、どなたかと思った
62 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:31:33 ID:Lw2HRJeW0
昼飯はまいにちおにぎりです。
63 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:31:45 ID:Bih/O5ec0
高い まずい 中国産
深夜のファミレス 下痢音マフラー付けた原付DQNの溜まり場になってたワロタ 治安悪くなってる要因なんでとっと潰れて欲しいわ
>>51 だなあ。それだけ金だすなら特別な日にしてファミレスは選ばないしな。
ファミレスで食べる飯と、レンジでチンして食べるメシが同じ味だしな
やっぱ家族でも一緒じゃなきゃ美味いとは思わないわ。
66 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:32:16 ID:mCjLFOTM0
麻生給付金で食べにいってやれ。
67 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:32:27 ID:gw9O0/De0
マーボ豆腐が冷めてるって絡まれるから…
68 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:32:56 ID:RvZEycL80
高いわマズイわでいいところないだろ 自炊なら同じモン作っても圧倒的に安いしあの喧騒の中で飯食うのも考えモンだわ
70 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:33:25 ID:/gnMpxrmO
支那材をバカスカ放り込んだ毒飯なんて怖くて食べられないです。
ジョイフルはどうやの?
72 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:33:55 ID:+N48BQL40
価格の問題なのか? 2年前くらいにデニーズ行ったら、凄く不味くてそれ以来ファミレス行かなくなった。 普通にハンバーグが美味いファミレスがあれば、今でも利用したいけど。
73 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:34:16 ID:HsknrOjr0
1食食べようと思ったら1000円以上かかるし マクドナルド行ってるほうがマシ
74 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:34:24 ID:7SSoWveYO
美味い和食が食えるのなら行く
こう単身者が増えてる今の時代にファミレスとか。もう名前の時点で詰んでるよね。
76 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:35:10 ID:fPIpxheC0
馬鹿な経営者だな 女性店員の制服を裸エプロンにするだけで俺は毎日通うぞ
77 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:35:14 ID:Kt8eGvk00
ファミレスは安くなったと同時にどんどんまずくなったから 行く気がしない…。 自分で作った料理のほうがおいしいし、安心だしなぁ。
78 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:35:18 ID:w0aB0KIk0
出前でもやれよ
79 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:35:32 ID:q02hiXuL0
狂牛を客に騙して食わせて来たバチでしょう
80 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:35:42 ID:4/CVPKMr0
ジョイフルとサイゼリアとびっくりドンキーは残ってくれ
子連れ主婦の皆さん。 ファミレスで授乳の成果でているみたいです。 もっとがんばってファミレスを窮地に追いやってください。
ジョイフルなら400円〜800円で定食食える。
83 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:35:54 ID:2mWLKcW/O
実際、高いし旨い訳でも無く 深夜に行動しなくなったオレには 何の魅力もない、唯一挙げるなら お客とランチとかなら、無難にこなせるくらい
84 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:36:13 ID:IChJ1mwM0
都心は混んでるけどな 日曜の都心オフィス街でもファミレスだけは満席だった また田舎発の不景気か
自炊のほうが安いとか言ってるバカには呆れるが
>>1 またジョイフルはのけ者か
87 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:36:43 ID:zMhrr23R0
最近の若者って友達が減ってるんだろうって思うわ メル友で満足みたいな
88 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:36:48 ID:ylIBRstj0
朝 → 爺or婆 もしくはホスト小僧 昼 → 子連れママさんグループ 夕 → ガキ 夜 → バカ大学サークル 深夜 → DQN こんなイメージで大体合ってる?
>>63 同意
あとメニューの写真と実物の量が違い過ぎる。
90 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:37:21 ID:RSsWXhSVO
付き合いで久しぶりに行って、無難だと思ってパスタ頼んだけど、 まずかったな〜 麺はゆですぎ、ソースはレトルト味 あれなら少し高くても専門店に行くし、 節約するなら自分で作ったほうがずっとうまい
おなじ金だすなら普通の店にいくな。 ファミレスは客層が悪い。 この間、たまたま行ったらジャージ姿のDQNの連れてきてた 髪を金髪に染めた子供が走り回ってて引いた。
92 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:37:37 ID:TvrQV6G50
だいたいファミレスが多すぎるんだよ 昔は少なかったから各店結構入っていたが今は店が 多すぎて客が分散しているだけだ。
93 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:37:38 ID:DoUfLWYJ0
シナの毒食材使いまくりだからな ファミレスとか吉牛とか入ってるやつ見ると ああ馬鹿なんだな、って思う
ジョナサンで夜明ししたな これが最後の利用だがそれも何年も前 大戸やとかの方が選択肢があるから行きやすい
食事をするには高すぎ不味すぎ 長居をするには不快すぎ もう流行らないんだよ 店に来るのは知能の低そうなやつばかりじゃん
96 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:37:50 ID:vUaBamFk0
食事所としてはコストパフォーマンスがな 食って即座に出てくるだけだと値段に見合う料理とは思えない だらだら暇を潰すのには悪くは無いんだがなぁ そんな暇はそんなに無いし
97 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:38:22 ID:qsFl6suN0
味がコンビニの弁当とかと同じような気がするのだが、気のせいだろうか?
大型ショッピングモールの乱立で影響あるかもな。 フードコートでいろんな店の食べられるから、ファミレスの画一した味だと飽きちゃうし。
99 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:38:27 ID:JWth6FRn0
>>89 マックに謝れ!
メガマックとクォーターパウンダーに謝れ!
100 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:38:55 ID:wCEwrjtp0
ウェイトレスの制服が ファミレス独特のワンピースから ズボンみたいなパンツスタイルになったから 萎えていかなくなった・・・
そりゃ車に乗る人が少なくなればファミレスも廃れるわな。 ファミレスってそういうところだから。
102 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:40:04 ID:ldHfbZImO
基本値段高い
デニーズとロイホに最近よく行く。 空いてて楽だ。子連れに優しくて助かります。とっても助かってます。潰れないでほしいなあ。
104 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:40:24 ID:RpqzbSoe0
土日でも客が来てないならなぁ まぁどの業種も苦しいのは一緒なんだけど
昔は美味かったが、 今は化学調味料の味しかしない。 それでいてけっこう高い。
106 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:40:42 ID:D62+eJ4X0
ファミレスは変に高いんだよな
(゚д゚)ウマーな地元系の定食屋さんが近くに何軒もあるしなあ 夕食はスーパーの惣菜を買うし ファミレスとかファーストフード(マックとか吉野家)なんて年に数回だよ
108 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:40:45 ID:OmIfDO2c0
和食系は年寄りばかりだから大丈夫なのかね?
109 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:40:46 ID:LW8NQbWh0
でもファミレスにはこれからもがんばってもらわないと。 DQN隔離場として。
低価格にするのなら回転率を上げないといけないのに ドリンクバーは経営を圧迫するだけ
112 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:41:10 ID:pt52EGJt0
一人でしか外食しないから セルフのところしか行けない。
昔は安くとも、何処もうまかったんだよ まずいで有名になる店が有るぐらいだった 今は屋台から専門店まで全部まずい 1万円〜ならうまいけど
114 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:41:17 ID:+tUwFw/n0
全店サイゼリア化するといいよ。
文筆作業に向いたサービスやって需要喚起できないかなあ。 食事代とは別に席キープに1時間200円くらいで文筆向けの席を用意してくれるなら凄く助かるんだけど。
ファミレス高い ホモ弁とかマクドなら半額で済むし
117 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:41:35 ID:v0pjtUBK0
>>24 踏ん張ってホテルのグリルへ行け。
ボーイが気を利かせて女性一人客が視界に入る席を用意してくれるぞ。
あとはお前次第。
118 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:41:54 ID:uqdO6mgt0
どうせならテーブルごとにインターネットできる環境にして、 3時間使い放題パックとかにしたら? めしも食べるだろうし。
119 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:41:59 ID:eWwaUjAJ0
餃子の分がそろそろ一巡して抜けるはず>前年比
どこのファミレスだか忘れたけど、チャンコロ野辞めませんの開き直りを聞いてから まったく行かなくなったな
121 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:42:14 ID:JWth6FRn0
丼に味噌汁つけて1000円て、そりゃ客も来んわww
ファミレスが高い不味いから 行かないってやつに限って ぼったラーメン屋行くんだろ?
>>8 少々高くても
●●県産のレタスです
地元農家との提携です
など入っていたら客は絶対に入るよね。
124 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:43:22 ID:yzxhOZsE0
むかしは高級レストランか、やすい大衆食堂しかなくて その中間ってことで繁栄したのかもしれないけど いまは手軽な値段でおいしくておしゃれで 一人でもふたりでも入りやすい店たくさんあるしね… わかりやすい待ち合わせ場所ってことでたまーーに入る程度かな
一人で行ったら中途半端な席に回されるし そもそも席を選べないから嫌い
126 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:43:49 ID:kFYc1ZAh0
ロイヤルホストでノート開いて勉強してたら店員にめちゃくちゃ怒られた それ以来よほどのことがないとファミレスには行かないなぁ・・・
127 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:44:05 ID:K/QqrOhj0
>>87 むしろいろんなルートで友達を作ってるだろ
いつも身近にいる友達、ミクシを中心に交流するだけの友達、
地元に帰った時に遊ぶ友達って感じで
毎日ファミレスな俺に言わせると ジョナサンはマズい
129 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:44:23 ID:DbxOoQ090
130 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:44:37 ID:MZJDUOWG0
ライフラインの一つなので無くなったら困る
131 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:44:40 ID:xoz2Jrms0
マクドとかケンタッキーとかの、ジャンクフードはそこそこ安定してるな。 大阪じゃ、タコ焼きも安定してる、。
安くて不味くて居心地もイマイチ そりゃ行かなくなるよな
133 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:44:59 ID:vIfGB6i00
王将はシナ産少ないんだっけ?
食べた後横になって昼寝出来るファミレスつくってよ
135 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:45:26 ID:+CIBdG0E0
コーヒー屋の影響もでかいのかな。。。
136 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:46:11 ID:Sd5/hYOpO
仕事で遅くなって深夜に食事する時には便利だと思ってたけど、最近は全然行かないな 昔はデニーズのカンパーニュにハマりまくったが、変わっちゃったしなー
もう二極化してるんだろうね 分類としては少し違うけど王将は過去最高益をたたき出してるからな 王将だと3000円ちょいで4人家族でたらふく食べられる ファミレスは最低4000円だろう 4000円で満腹は食べられないからな
俺は基本的に食べてるところを人に見られるのが嫌だから家で自炊だよ。 自分の好きなものを好きなだけ食べられるし粗相とか気にしないでいいし。 他人の視線感じると味が分からなくなるんだよね。
140 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:46:35 ID:+tUwFw/n0
>>118 ついでにマンガも取り揃えるといいと思う。
週刊誌や漫画を置いてみたら?
・初期にあったファミレスへの憧れが消滅 ・一時期の偽装などによる材料への不安 結果、他と比べてファミレスだからって優位性が無くなった。 値段と味で勝負するしかないが、より安価な食事か、より良質な食事に 二極化してファミレスはどちらの客からも見放された。 こんな感じじゃね? きょうび、ドリンクバー・サラダバーやってますで集客するのも限界だろ。
143 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:46:45 ID:LmFZbf/jO
専門店の増加ってのもでかい。300円ぐらい違うだけで美味しいのが食べれるからな ファミレスなんて他の店が閉まっちゃった時に行くものに成り下がってる
どうせ儲からないなら、店員をリストラしてカウンターで711の弁当を 売ればいいんじゃないか?w > デニーズ
145 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:46:55 ID:/o/9zAyY0
ビックボーイはどうなん? 大俵ハンバーグ美味しいし、結構客入ってるぞ
サービスを売る商売なのに・・・ 店員は愛想が悪い 周囲の客がうるさいが注意しない 病人食?と見間違うばかりのボリューム 値段は一流、味は三流 これで「なぜ儲からないのか?」と訴えられてもなw
147 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:47:20 ID:4zOY/qe/O
今は家族でメシ食う時代じゃないだろ。 おっさんが1人でメシ食えるようにすりゃ客が増える。
ロイホは値段も微妙で不味い気がする。
150 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:47:33 ID:P1fj9gEK0
>>97 だって、皆支那で製造した冷食やレトルトなんだろ?
一緒の味になっても仕方ないよ。
同じ支那製でも、そこそこ売れている店なら、どっかのフードコーディネータが
調合した、店専用調味料振りかけたり鍋に入れるだけって状態らしいしw
DQNだらけってイメージが定着しつつあるファミレス・・・。 ジャンクフード系の方がまだマシ。
152 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:47:53 ID:yOSghBViO
「福建省○○県の孫憲民さんの作ったほうれん草を使用しています」って写真貼っておけばいいんでは?
153 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:47:54 ID:KxAzksaz0
>>123 モスは表示して値段上げたけどお客入らなかった
店舗閉鎖大赤字続き
マクドナルドみたいに安くて表示無しが一番
154 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:47:54 ID:oJuqRspU0
一人客でも入りやすい飯屋の方がどう考えても需要あるだろ
155 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:48:01 ID:+CIBdG0E0
一番の原因は若者が貧乏になりすぎたことか。。。 時間的にも精神的にも金銭的にも
営業で赤字てどうしようもないな
157 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:48:24 ID:yn3e/O8v0
価格ちゅうより、安全性の問題だろ。そんなもんないがしろにしといて、誰が行くかボケ
そういえば行かなくなったな
159 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:48:38 ID:ncCtrxa30
女一人で入ったら変な顔されるから行かない
160 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:48:41 ID:uqdO6mgt0
インターネットカフェの弱い所・・・飯が粗末。メニューが少ない。 だから、インターネットカフェの弱い所を補えばいい。 インターネットできるコーナーを作って3時間1000円でももらえばいい。 飯も食えるし、飲み物もあるし・・・・・
>>159 自意識過剰だよ。
それは元から変な顔の店員さん。
まぁいつまで経っても中国産の食材を使ってる内は行く気にならんな。
163 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:49:19 ID:BrDgawYD0
中国産なんて食いたいとは思わんしな
>>146 わかる
いっつもうるさい
店員は裏で客の悪口言ってるがそれが客席まで聞こえてくる
165 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:49:38 ID:QDl9rmzbO
>>138 質が悪くて量も少ないからファミレス行くのは背伸びしたい年頃のドリンクバー目当ての高校生位だよな
やっと地元にビッグボーイが出現したというのに
167 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:49:40 ID:aYxLQpKb0
平均価格を牛丼屋くらいにしたらいいだろ
168 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:49:50 ID:+tUwFw/n0
>>155 飲食関係の仕事自体がブラックだしなー
回りまわってツケが来てるんだろ
170 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:50:16 ID:srhsaB3V0
高い 遅い 不味い 儲かるはずがない
昔は家のご飯に飽きたから レストラン連れてって〜って感じだったが 今はレストランの味って毎日食ってるお惣菜系やレンジで温める飯と同じ味だし
うちは田舎なんだが回転スシ屋がバカみたいに増えてる。 食い物チェーン店多すぎ。
173 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:51:08 ID:9/hiBMVx0
トイレがDQN客に思いっきり汚されててヤダったなぁ近所のデニ。 店員も見てみぬ振り、、してると思ったらこないだ案の定TSUTAYAに変わってた。
174 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:51:14 ID:nO+Be8m4O
ロイヤルホストは、飲み物が高い。 ファミレス位置付けはどうかと思うが ドリンクバーもドキュンとババア長居させるだけだから 止めた方がいいよ。 ガストのモーニングでスクランブルエッグ頼んだら なんか皿が水浸しで、解凍してるだけだね。
じゃあ ガキ野放しのDQNファミリーや、ビッチママどもは 何処へ移動した?
176 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:51:19 ID:xkap2KcL0
王将成功の3つの秘訣 安い 大盛り キタイナイ 店ごとにうまさが違うwww 誰でも気軽にお店に行けるwww
177 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:51:24 ID:4zOY/qe/O
1人で気軽に入れるメシ屋や居酒屋はそこそこ混んでるだろ。
ただ俺が良く行く珈琲600円のとこは大繁盛してるな 客層はほぼ若い女とおっさん
ファミレスなんか年単位で使ってないな
まーでもロイホガストなんてまだ良い方だ。 しゃぶしゃぶの○曽路なんて平気で腐った物出すし ぺらっぺらの肉数枚とガチガチのクソまずい惣菜だけで 信じられんくらいの値段を要求してくるし。
そういやファミレスって行かなくなったな たまに仕事で仕方なく行ってもまずいもんだから もう一回行こうと言う気にならない 戦略練るのもいいがまず美味いもん出さないとなにしても無駄だよな
184 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:52:38 ID:d2WwUq5G0
ドリンクバーが失敗の要因 あのせいでDQNが長居するようになって行かなくなった
>>172 下手なファミレスよりは回転寿司のが安いんだよな今は
186 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:52:42 ID:EAPxMFlW0
わざわざファミレスに行ってコンビニ弁当並みの物をだされてもな
187 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:52:42 ID:/o/9zAyY0
ファミレスは深夜ドリンクバー目当てのDQNだらけ そういう奴に限って一人でも4人掛けのテーブルを独占してる まずそういう所から直そうぜ
188 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:52:46 ID:RpqzbSoe0
メニューなんか いつ行っても一緒のような気がする 変えてるのかな? 一緒だと飽きるだろ
店員も素材も三国だらけだからだろww
>>166 ハンバーグを売りにしているのは分かるが、演出だけこっていて
肝心なハンバーグが不味い件
ファミレスは今の時代にしては メニューの満足度のわりに高いからね
192 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:53:36 ID:jyauqetN0
パンおかわり自由の所行ったけど 見張りみたいな店員が立って横で見てて 何か嫌〜な雰囲気で2回しかおかわりしなかった
>>1 そりゃファミレス高いもん
同じもの食べるなら専門店の方が安くて美味しいしね
>>175 そのへんの層が食後のコーヒーで数時間粘るから儲からない。
他の客の足遠のく。って話じゃないかと。
ファミレスでバイトしてるんだけど、一つ聞いてもらえないかい? 年配の女性なんか特にそうなんだけど、 団体でメニューをまとめた方が作る側はラクなんじゃないか って思うのはレストランでは余計な配慮なんです>< 家庭とは違うんです。 1セクションに作業が偏るとバランスが悪くなって動きにくいし、残数も偏る。 できれば各々、好きなものを選んでください! 食べたいものがないから一緒でいいやってのならいいのですけどね……
昔よりマズイもん。不振も当然だろ。ベーグルの定食とメキシコ風の チキンライス(名前わすれた)を復活させろ。あと、分煙をもっとしっかり やれ。いまどき、あんなタバコ臭いところで飯食う気にならん。
地元で、夜になると真っ暗の道路沿いにレッドロブスターがあるんだが こんな辺鄙な場所でよくもつな、と思い続けて10年以上…… なんで潰れないんだろう…… もしや……
198 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:54:27 ID:P1fj9gEK0
すかいらーくはガストばっかにしたからな。 同じ冷食・レトルト・真空パックでも、仕上がりや焼き具合みたいに調理っぽい事やっているならまだ良かった。 いかにも電子レンジでチンしただけって食い物出されたら萎えるわ。 そんなの食うなら、コンビニ弁当と大差ない。
199 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:54:28 ID:Sd5/hYOpO
M'sダイニングっつうファミレスはまだある? ミルキーウェイとか。 宮城にいた時はよく行ってた。
>>99 絶品チーズバーガーの味と見た目の方が酷い
一番ましなチェーン店どこ? いってくるわ
202 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:55:07 ID:8ub4/e4u0
コンビニ弁当と同じで味付けがみんな同じだから あそこの何が食いたいとか思わないんだよなぁ
203 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:55:09 ID:xzkCbGsY0
中国の毒野菜食べたくないし
204 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:55:12 ID:Q3pETib7O
ドリンクバーがイマイチなんだよな。 せめてコーヒーだけでもちゃんとしたものを出して くれるなら、甘党の俺だからデザート喰いに行くぞ! デニーズは好きだ。確かに昔ほど行かなくなってるけど…
206 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:55:52 ID:x6UvN1hv0
あんなミジメさ全開なランチは2度と御免だ
洋食ってったってレンジでチンのばかりだからなぁ あれだったらレトルト買ってきて家で食えば良いし ファミレスは行かないけど街の小さな洋食屋ってのは好きだな
208 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:56:09 ID:/LwAjdIn0
最近何年ぶりかで知り合いと店入って どんだけ小汚いコスト削減するとこんな食材になるんだというような 小さな揚げ物とかレンジでチンのハンバーグとか出てきてびっくりした。
>>200 絶品はまだマシだよ値段と大きさの吊り合いがとれてないだけで
ウマイほうだよ
210 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:56:56 ID:P1fj9gEK0
211 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:57:29 ID:w8e5lNjg0
ロ○ヤルホストは高いだけ 1000円以内のドリンク付きセットで ましなものをだしてほしい すべての料理がこってりしすぎるか 雑な味がする
地元のファミレスチェーン次々と撃沈中…
中食産業は関係してないのかな。 昔に比べて、惣菜・弁当のレベルは相当あがってると思うけど。 値段は安いし、スーパーなら半額もあるし
214 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:58:03 ID:nbJJPUsH0
まずいとは言わないがあんまり旨くない、その割に安くない、中国産かもっていう恐怖。 これなら他にもっとマシな選択肢がある。
最近のファミレスは出てくるのが早くなったけど安っぽくてマズイ
216 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:58:13 ID:uqdO6mgt0
インターネットで時間貸しを併設する方がいいよ。
217 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:58:14 ID:jZLvTph60
ファミレス行くなら焼肉とかお好み焼きやとかすし屋とかイタリアンとか行くよね。 どうせなら美味しいもの食べたいも〜ん
218 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:58:23 ID:w0aB0KIk0
ファミレスのメニューを冷凍食品化して楽天で売り出すてのはどうだ
ドリンクバーつきモーニングセット399円or299円w ジョイフル最強
220 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:58:46 ID:d2WwUq5G0
そもそもドリンクバーのところ、こぼしてべとべとになった床をなかなか拭かないのが嫌だ
221 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:59:24 ID:habIZuAEO
夜勤明けに行ったらそこら中のテーブルに食器が残ってた。 明らかに人減らし過ぎ、あんなとこ行かないよそりゃ。
>>201 ファミレスとはちょっと違うけど、安くメシを食いたいってのなら餃子の王将。
彼女や家族連れで王将はちょっと…ってなら、びっくりドンキーもお奨め。
高いしょぼい不味い
224 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:59:43 ID:/o/9zAyY0
ジョナサンは以前よく行っていたが モーニングの目玉焼きを冷えたの出されてから行かなくなった おそらく間違えて焼いて放置されていたのを次の客にそのまま出したんだろう そういうふざけた態度が気に食わん
225 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 16:59:45 ID:nO+Be8m4O
もう 山田うどん でいいと思うよ ちゃんぽんのリンガーハットってお客見た事ないんだけど 埼玉県だけど
226 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:00:03 ID:rdpCap75O
もう客はDQNしかいないんだからDQNにあったメニューにしろよ 店も綺麗な感じからピカピカ光りまくりで有線大音量にしろよw でパチンコも入れて「パチンコ兼DQNレストラン」にしろよw
227 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:00:03 ID:wKeXqvNaO
昔は日曜の度に家族で行くのが楽しみだったな〜 そんな事が贅沢だった時代
228 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:00:50 ID:4zOY/qe/O
弁当も売ればいいんだよ。
229 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:00:52 ID:+tUwFw/n0
なんとなく和食メニューを取り入れるようになってから行かなくなったような気がする。。。
230 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:01:02 ID:INIOyAXgO
ファミレスは、不味いしボリュームが無い、同じ値段なら 原価率が高く、ボリューム満点のラーメンを選ぶ コストのかかっているラーメンてのは、水を飲まなくても食えちゃうもんだよ
>>126 素で疑問なんだがなんで家でしないのか。
図書館ですら意味不明。
世の中年寄りだらけなんだから うどんとかそばの方がいいんじゃね? まずいのには変わりないが
233 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:01:06 ID:xzkCbGsY0
駅の構内の蕎麦屋は昔より混んでるけどなw
234 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:01:35 ID:xkap2KcL0
ジョイフルはマズイ、出てくるのが遅い、客がDQNだからな
★ファミレスの深まる苦境 朝鮮化する業態の限界 にみえた
236 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:01:37 ID:nWBy/5+pO
冷凍食品を店で食うだけだからな。 不味いとかのレベルじゃなくて 面白さが全く無い
237 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:01:42 ID:IaaAS+1DO
全国のファミレス回ったけど味、サービスのどれも一番良かったのは 愛知県で立ち寄ったステーキのチェーン店だった
レンジで温めたものをカネ出してわざわざ食べに行く奇特な人間が減っているという話でしょう
239 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:01:53 ID:mZDM5SEJ0
もう客はDQNしかいないんだからDQNにあったメニューにしろよ
>>200 新宿のロッテリアが最近2件もつぶれたwww
241 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:02:29 ID:TvrQV6G50
ファミレスのハンバーグを上回る味のハンバーグを自分で作ることが できる俺はファミレスには行かない。
>>190 同系列だと思うが、フォルクスのハンバーグと
どっちが不味い?
>>219 ジョイフル最高だよね〜。
俺もよく行ったけど、看板がデニーズぽいのは
なんでなんだろ?
243 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:02:37 ID:/LwAjdIn0
>>213 関係していると思う。
ぶっちゃけ同じヤバヤバ食材にしても
大型スーパーのデリカコーナーだとその場で作った弁当が昼食時に結構出てる。
最近はいかにもな工事作業中のおっさん達もよく買い物で見かけるからなぁ。
244 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:02:39 ID:tbVg/Cb90
>>231 家だと冬なら暖房代がかかるとか
誘惑が多くて集中できないとか
いろいろある。
>>23 初めてデニーズに入ったとき興奮したなぁ
予備知識なしで一人で入ったら、真横で立て膝ついて注文聞いてきてびびった
てか近すぎだよw
246 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:03:07 ID:eCBYbT7FO
びくドンとガストとサイゼと王将ぐらいしか 残らんのじゃね? 個人的にジョリパとフォルクスは好きだから残って欲しいが
247 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:03:21 ID:puzIZFnt0
着ていく服がないからいけないの(´・ω・`)
ファミレスなんて元々、鉛の舌を持った小汚い貧民層が わざわざマズイ残飯を食べに行く所だろ? じゃあ今までファミレスに通っていた貧民はどこへ行ったの?
249 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:03:38 ID:50EpFKxc0
ファミレスは長い時間いる店なんでしょ、「回転率悪い」なら悪いなりにうまくやらにゃ 回転率悪い店作りは名古屋がうまいぞ、お値打ちなサービスを何かつけましょうや 行政に圧力かけてちょい制度いじって 本屋をファミレスのなかにつくっちゃって 雑誌と本を読みながらファミレス CDを自由に聞きながらファミレス ネットをやりながらファミレス もう適当でいいじゃん、適当でさ
丸亀製麺とかでうどん食った方が早いし安いしうまいし腹持ちいいし・・・
251 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:04:01 ID:ZKAi2hHrO
てか店の数が増えすぎだろ?店舗減らして質を向上させるべき!
252 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:04:18 ID:EAPxMFlW0
ロッテリアは潰れる法則。 5年と持っている店を見たことが無いw なんで出店するのか理解できない。
たった5%か 誤差の範囲だ いっそ30%減とかになって潰れてもかまわん
食材はどうせ中国産冷凍食品だろ? わざわざ食いにいかんよ
ファミレス高い。ランチで1000円超えたらダメだよ
>>231 俺もそう思ってたけど
自分の部屋がない人や兄弟と共用のひととかもいるだろうね
食費って生活費の中で一番削りやすい部分だからな ライフライン系は節約したところでたいして変わらん だが食費はその気になればかなり減らせる 外食が多い人だったら自炊多くするだけで劇的に節約できるし
>>240 丸井ヤング さくらやの隣のロッテリア好きだったのに
二階が広くて良かったのに。
なんで潰れんだよ。
260 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:05:33 ID:6pGcZ+ns0
トマトオニオンは最高。
261 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:05:43 ID:xkap2KcL0
ロイヤルホストなんかマズイだろうね 中途半端に高いイメージがついてるから 今更価格破壊しても生き残りは厳しい ジョイフルはDQN難民専用レストランとしてなんとか生き残るだろう
262 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:06:22 ID:P1fj9gEK0
>>228 それだと牛丼屋にかなわんだろうなw
それと純粋な弁当屋にな。
関係ないけど、ほも弁でオードブル頼む事あるんだが、
葬式の精進料理のオードブルも頼めるんだなw
で、下手な仕出し屋が出す奴より食えるw
ファミレスはDQNに占領されて入りにくい コーヒー屋は年配者でいつも満席 少々高くてもホテルのラウンジのほうが落ち着く ちょっとした打ち合わせにも使えるし
264 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:06:26 ID:kdq94VJY0
そりゃ最近のファミレスへ行けば非常識な親子がいて 子供は走り回り、他人の席に行ってはしゃいだり 親は友達がいれば大声でしゃべったり、携帯を触りまくって そんな所へ行く気もしない本当子連れを きちんと断ってくれる居酒屋で飲み食いするか 一人なら車の中で弁当を食っている方が落ち着きます まぁ安かろうな店だから仕方がないにしろ 親子連れの非常識さが嫌なので 浮上する方法としてまず18歳未満お断りレストランを作ってみろと、 そうしたらリピーターつくかもね
>>224 ジョナサンは「ドリンクバーでの長居はご遠慮下さい」と
俺の地域では書かれている。
学生が多いからドリンクバーで勉強とかしている連中が
多かったと思う^^;
>>225 行田市の方で見たような?
>>240 マジで????
あの駅の地下にあるロッテリアが行列なのはそれが原因?
びっくりドンキーが、ハンバーグデカイって話だけど 近場にあるのが姉妹店?のどんぶりドンキーだけで そこは別にでかくなかったから拍子抜けした やっぱりびっくりじゃないとダメか
267 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:06:37 ID:PIGVJZiCO
先週久しぶりに行ったら、室内置きのグリーンが枯れて茶色くなってたな。 店員3人しかいないし、手が回らないんだろうな。 ああいうグリーン類は、今まではレンタルで新しい物に替えてたんだろうけど、経費削減で放置してるのかも。 却って見苦しいから撤去して造花でも置いときゃいいのに。
268 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:06:45 ID:tTA/i6uHO
最近近くのバーミヤンがガストに変わったなぁ
269 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:06:47 ID:+tUwFw/n0
270 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:06:49 ID:92EMmwkN0
>>246 成型肉食ってろ
あと、本業のファミレス事業を「サンデーサン」の名前もろとも切り離した糞企業は潰れて構わん
ジョイフルは深夜がDQN層だからモーニングかランチにいけw
272 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:07:09 ID:kFYc1ZAh0
>>231 下宿先は狭いし仲間が押し寄せて宴会始まったりで落ち着いて勉強できんかったし
社会人になってもマックでパソコンは開くけどファミレスには行かないトラウマ
273 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:07:16 ID:EPoLkmZA0
中途半端に不味い飲み物は我慢できるが ・輸入食材 ・値段 ・店内走りまわる子供に注意もしないママさん達 ・学制服でタバコすってるDQN ・デカい声で携帯電話かけてるヤクザ風のおっさん これが嫌で行かなくなったな
274 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:07:22 ID:/I4MTVWb0
ファミレス カラオケ ゲーセン この辺は20世紀末の文化として消えていく運命か
王将との差は凄いな
すかいらーくが死亡確定の今、ファミレスになんの期待もない
>>265 新大久保駅前と
コマ劇場の所がコマ劇場と一緒に消えたw
278 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:07:41 ID:J45AzyErO
今はパンピーでも舌が肥えてるし不景気だから、外食行くってもデートでちょっといいレストランとか、会社の付き合いで居酒屋行くか、休みに旨いラーメンいくくらいだな。 特に料理始めてから、中途半端な外食は必要なくなった。
>>126 時間帯によっては全然おkなんだけど
ピーク時じゃなかった?
280 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:07:42 ID:Sd5/hYOpO
>>210 d!まだあるんだな。
ミルキーウェイ、テーブルに占いの小さいガチャポンみたいのが置いてあって懐かしかったな。
281 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:07:44 ID:LYMixsi60
高すぎだから
>>199 宮城のミルキーウェイ、女子中心に結構客いるよ
でも仙台市内だけでもすごい数の店があって、こっちきて驚いた
20歳以下の数は減ってるだろうしな
最近、マックも打ち止めって感じなんだよな 定番メニューくらいしかないし
分煙しろや。最近はもう、外からタバコ吸ってる客や灰皿がちらっと見えただけで 「絶対に入らない店」「今後一切考慮しない店」としてマークする。マジで。 いまどきの非喫煙者だと、家も電車も職場も遊び場も完全無煙だから いまだに煙が残ってる飲食店が突出してしまってるんだよ。ゲーセンとかも。
285 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:08:57 ID:3I3UFdY+O
牛丼よりコストパフォーマンスが良ければ、 ファミレスにいくよ。
>>249 > 本屋をファミレスのなかにつくっちゃって
> 雑誌と本を読みながらファミレス
> CDを自由に聞きながらファミレス
> ネットをやりながらファミレス
コーヒー一杯で難民生活するお客様で溢れる様子が目に浮かぶ
客層が最近変だから敬遠してる人も多いんじゃないか
>>270 本業っつうか元々TOYOTAのディーラーがやってたからねえ。
うまく売り抜けた格好だよ。
289 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:09:40 ID:xkap2KcL0
うちもバーミヤンは潰れていったわwww 王将とバーミヤンどっち行くかて考えたら値段同等と考えても 王将選択しちゃうからバーミヤンて存在意義がないんだよね
日本の8割の資産持ってる団塊・ジジババ世代が行かないもんね
マクドだけは嫌だ、ブタのえさ食ってるみたい。
ランチは、おなかいっぱいになる量にしれ
歌舞伎町の松屋の二回にラーメン280円と炒飯330円の店がどーんと… 一方、向かい側のハーゲンダッツがつぶれた
牛丼屋は店に居続けたいという店舗作りはしてないよね 食ったらさっさと出るかて感じになる 王将とかマクドはしゃべっていても許されそうな空間だけど
美味しくない、安くもない、だけならいいよ。 とりあえずなんか食べれればいいときに行くから。 でも、隠れて中国産の危ない汚い食品モドキを混ぜて食わそうとするから、いやなんよ。
296 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:13:21 ID:nO+Be8m4O
すき家が、メニューあり過ぎでここで済んじゃう。 あとパスタ、うどん麺類入れたら完璧
>>262 都会だと仕出し屋=葬式屋の下請けのような物だから
高いし不味いのが相場
田舎とかだとそんなこともないし、旅館で仕出しを頼める
のもあって美味しかった。
今度は弁当屋で依頼してみるか。
>>264 叔母と一緒にロイホに行ったら、隣の席の男女4人が居て
それを不思議そうに見てた。
俺がなんでそんなに見てたのか聞いたら
4人も居て会話もなくそれぞれ携帯電話を延々といじってて
気持ち悪いような生き物に見えた
とかw
>>277 うほ、いいニュースだ。
>>284 そういう店舗は逆にタバコが吸えるを売りにしているから
行かないほうがいい。完全禁煙な店でも外のドアの側に
ある灰皿でタバコ吸うDQNが多くて困る。そこは吸殻を
捨てる場所でありタバコを吸う場所ではないと書かれて
いるがDQNは文字が読めないようだ><
298 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:13:27 ID:kdq94VJY0
>>252 近くに5年以上持っている店があるけどな
単に田舎でライバル店が少ないからもっているだけなんだけどw
外食より家でネットやTV見ながらの飯がいい
300 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:13:44 ID:TfrgJmMG0
少し前にババア共が「リーマンはファミレスに来るな!」と 言っていたから、それ以来行ってませんw
301 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:13:54 ID:EK4fgGaMO
ネックの一つが中国産野菜、海産物 輸入業者や流通段階の偽装もあるから信用できない
>>294 最近のマックのレイアウトはサッサトカエレスタイルに変わって来てる
省スペースで、座りにくい椅子を設置
303 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:14:25 ID:rK+wQOwDO
ファミレス不振だけど 同じ外食でも王将は儲かってんだよね。
304 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:14:38 ID:P1fj9gEK0
>>291 あのパテ食ってると、人用配合飼料食わされている感覚に陥る。
80円とか安いときに、やむなく世話になったけどね。
絶品バーガーほどぼったくりで酷くて長続きしてるのは初めてだw
306 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:15:11 ID:4/CVPKMr0
草食系男子
>>252 残念ながら蕨と隣の市、さいたま市の武蔵浦和駅のロッテリアはかなり長い。
SK流で有名な新越谷のロッテリアもまだある?
309 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:15:56 ID:Oyr6ZmNCO
うちの近所にさと・サガミ・ココイチ・びっくりドンキー・モスバーガあるけど サガミ客入ってないなまあまずいし高いし 早く閉店しろや
俺地元の小さいファミレスから始まったサンデーサン。全国区になった時は妙にうれしかったなぁ。 その名前の店舗がどんどんなくなって、割と最後まで残ってた店舗がCOCOSになった時は軽いショックだった。
311 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:16:25 ID:2hK3phJa0
ファミレスなんて自炊しない奴が行く所だよ
どん亭くらいかな?いくの
ファーストキッチンのホットコーヒーは、不味い。 一発で胃をおかしくする。 あんな殺人Coffeeよく作れるな。
314 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:16:35 ID:xkap2KcL0
とりあえず明日ナゲット100円はじまるらしいから 昼間マクドに突撃します 家族で行くときはスシロー・王将・焼肉屋だな
315 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:16:40 ID:m68iHhPA0
ファミレスいくならB級グルメ巡った方が、楽しく美味しい。 味もサービスも飽きるんだよね。ファミレスは。
つーか、コマ劇場潰した事でテナント入ってたの全部閉店したけど アレなんで閉めたんだ? 歌舞伎町やばいんじゃね?
317 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:18:09 ID:Sd5/hYOpO
>>252 ロッテリアの長続きする法則
SATYに隣接またはSATY内にある。
よく友人がガソリン入れたポイントで飯喰ってる。
>>313 今度行ってみる。
>>314 東京だとクーポンメールこないけど、クーポンなしでも
かえるのか?
319 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:18:21 ID:XxcqQyXQO
まずいくせに割高
320 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:18:22 ID:UIa74auS0
家で冷凍食品食べた方が安上がりだろjk
ファミレスの問題点 その店独自のウリとなるメニューが少ない びっくりドンキーはまあ許容範囲 高いけど好きな大きさのハンバーグを調整できる
322 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:19:20 ID:HV1isgjK0
>>314 俺はナゲットだけだと食えない
白飯をメニューに加えて欲しいぜマクナル
>>303 ファミレスに行く人でまだ幻想を抱いてる人は、現実の姿に辟易して行かなくなるけど、
王将ははなから幻想の抱きようが無いからかな。
タオルで捩り鉢巻したあからさまな土方のオッサンが昼間から瓶ビール飲みながら
餃子食ってようが、見るからにヤクザ丸出しのオッサンが携帯で大声で怒鳴って
ようが、誰も気にせず飯食って帰って行くw
324 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:19:34 ID:R9kVe62i0
輸入食材(中国産)を使い続ける限り、オレはファミレスには絶対に行かない。
325 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:19:37 ID:uqdO6mgt0
>>318 何か、iアプリの方も全然こないけど
サイトいくと色々クーポンあるみたいだぜ
やる気ないんだな…
327 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:19:50 ID:LH4v2uOe0
うちの近所も盛況なのは通り沿いのジョナサンとサイゼだけ。
328 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:19:52 ID:8XoXCvNKO
不 味 い か ら
329 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:20:10 ID:uQ3azlD3O
マクドって、油が臭いのかなぁ。 なんかイヤなゲップが出るんだよなぁ。 クリアファイル欲しさに初めてクォーターなんとか頼んだけど、一日中胃がもたれて。 しかも600円台。 ランチには高いし、間食には重たい。中途半端。
>>324 そんな信念では外食はほぼ無理じゃね?
レトルト、冷凍食品も厳しいぜよ。
品質がいいなら別だが、特にそう感じることはない…
美味くて愛想が良ければ、ファミレスであろうがなんであろうが客は来るだろ。
>>252 うちの田舎には15年以上続いてるロッテリアがあるぞ
客が一杯な所みた事ないのに、何故か続いてる
334 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:22:16 ID:PI32NNAK0
客層も変な奴多いし、落ち着かないんだよね。 なんかファミレスと吉牛って殺気立ってるような気がしてるの俺だけ?
ケンタッキーって、鶏肉にあたりはずれあり過ぎ 骨だらけだったり、油べちょべちょ。 ケンタッキーが混んでるの見たことないわ。 女性には、受け悪い。
336 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:22:51 ID:eQJBSFpfO
低脳DQNが沢山いるから子供とは行かない
337 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:22:56 ID:KadJ9s5n0
高い、マズい、中国産(?) でも、いまだに土・日曜日に、妻子連れて楽しそうにファミレス行く家族いるな。 ママの家事一回分でも省けるから、それはそれでいいんだろうな。
>>242 フォルクスは知らないが、とにかく大した事ない..
地元とお隣の県でも入ったが特に美味しくなかった
量は少ないけどココスの方が美味しいよ。
>>253 ファミレスでなら美味いほうだろ ..
じゃなくてファミレスならこんなもんだろ?
って言う感じだよ
不味いはチト言い過ぎたかw
でも美味しくはなかった
339 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:24:25 ID:kFYc1ZAh0
>>330 そうでもないよ
チェーン系外せば大丈夫
>>335 質はどんどん落ちてるのに値段は高いままなんだよね…
>>321 びっくりドンキーの独自メニュー
びっくりコーラ。
なぜかいつも頼んでしまう。
>>326 情報ありがとう。
俺も行くわ。
>>329 肉が(ny
ランチ600円って許容範囲じゃないかな?
俺はそのとき、ビッグマックを単品で1個(200円)
でそのまま持ち帰りで外で水と一緒に食った。
>>335 ケンタであばら骨の肉が食いづらいので全部脚の骨肉に
してくれと言ったら却下されたw
342 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:24:55 ID:H+s0R5UK0
野菜が中国産じゃなあ。 それに値段の割に美味いわけでもないし。
343 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:25:07 ID:P1fj9gEK0
>>325 山形はまだ健在w
>>330 それなりに食える物とか、なんか一手間・一工程、店独自の仕事があれば
冷食でも文句言わない。弁当屋とかスーパーの総菜だってそういうのあるし。
344 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:25:30 ID:PI32NNAK0
びっくりドンキーはおいしい
345 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:25:31 ID:kdq94VJY0
>>324 えーとコンビニ弁当も下手すればスーパーで売っている
加工した野菜(たけのこの水煮等)製品も中国製かもね
もうどこかで畑で作った方が早いよ
結局、中国産食わされるなら安い店行くだろ 定番ファミレスは思ったよりも高い
ランチで5時間も粘るかしましママ共を追放せい。
348 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:26:51 ID:SltkRiCwO
>>273 何がってすごいかってファミレスはメニューとサービスが統一されているだけでなく、客層も統一されてるんだな。
うちのとこでは1200円でメイン・サラダ・パン食べ放題・デザート・紅茶かコーヒーの ランチセットの店が大繁盛だよぶっちゃけファミレス行く気ないよ昼間なんか 主婦がいっぱい
中国産、冷凍食品の濃い味付け、高い
351 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:27:52 ID:hRuH2sgb0
値段高くして客を遠ざけ 給料に反映せず客の財布を減らし コスト削減しすぎて金回りを悪くして 会社の金庫にため込むだけ… 大不況は当たり前だ
352 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:27:54 ID:8XoXCvNKO
女子供向けの店が女子供に見放されたら終いだろ
353 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:28:15 ID:ZlyaPF/h0
サイゼリア、びっくりドンキー、ガストは認める。
354 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:28:20 ID:/MEl86g10
だってファミレスまずいしどうせ1000円以上出費することになるし ラーメン屋逝ったほうがええわ
ファミレスってハンバーグが売りでしょ? そういうミンチ系の料理って信用が大事じゃん 昨今の食料偽装問題でああいうの無理なんだよもう
Sガストはほんと酷かった 期間限定のつけ麺っぽいの頼んだら つけ麺かと思ったら素の麺しかでてこねーwww
>>345 マンガの笑うセールスマンで
>>324 みたいな人が狭い部屋の中で
牛や豚を飼って畑やっているオチの
あったけど、そういう感じになりそう^^;
>>347 旦那の給料日。
ファミレスに子供連れ団体で来て昼間から
ビール飲んでウメーーーーーとか言っている
ビッチは追放したい。
旦那なんか弁当で十分とか発言聞くと気分
悪くなる毒男の俺。
358 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:29:11 ID:vTGUuXZB0
車に乗る人が減って、ファミレスに行く人も減った。 地方のことは知らないけど。
359 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:29:23 ID:QEwmdFWEO
別に日本産じゃなくても良い アフリカでもベトナムでも構わない 中国産でなければ良いのだよ なぜ分からない
360 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:29:44 ID:x7pgYIoZ0
中国食材だけは勘弁して欲しいな
ファミレスも完全セルフにして値段を3割下げなさいさすれば救われるであろう
362 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:30:51 ID:uqdO6mgt0
>>343 ありがd。なつかしいなあ。ステーキの宮。
ドリンクバーセットして1500円以上とかしてたらそりゃ客は 逃げるだろうな 1000円が許容範囲だと思うよ
364 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:31:58 ID:mplsJBRKO
なんで金出して中国産をぼったくり値段で食わにゃならんの?
マックとか席が兎に角汚らしいんだよな 店員減らした上に三国系ばかりの所は、気が利かないから掃除とかしねーし
つーか、バイトの時給とかそんなに変わらんと思うんだけど 何でどこも韓、中国人ばっかり雇ってるんだ?
ファミリーいないからファミレスなんて行かない。
家で自炊するのがはやるんだろ。 仕方ないよね。
369 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:34:09 ID:uqdO6mgt0
はんだや。
370 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:34:12 ID:x7pgYIoZ0
ファミレスなんてチャイナフリー宣言でもしてくれなきゃ怖くて行けない
371 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:34:37 ID:eWepE/C8O
ファミレスは、幸せ家族が行く場所です
>>365 マック&吉野屋&コンビニに三国人従業員多いよな〜。
安く使っているのだろうが、結局自分らにとってマイナスに
しかないってないのにな^^;
>>366 ワカラねえ。
酷い吉野屋だと注文した品物が違って注意しても日本語が
通用しない^^;
マックはまだなんとかなるけど店が汚くなっていく。
コンビニなんて支払いできねええー。いつヤツらが襲ってくるか
分からないから情報渡せないw
373 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:35:24 ID:lRWh0xlj0
>>367 独身が増えたのもファミレス不振の原因だろうね。
一人でも入りやすい店にしてほしいね。
ガストは早急にガストバーガーを宅配メニューに復活させろ バカガストが
ならば独身レストランを作ればいいじゃないか!
376 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:36:18 ID:EPoLkmZA0
ドリンクバー100〜130円だったら行きたいな そんなに長居するわけじゃないからグビグビ飲まないし。
377 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:36:28 ID:ZDJFd8mf0
>>371 幸せ家族は家で母親の手料理か、もっとマシな物食べに行くでしょう。
どっちか言うとファミレスに家族連れで行く様なのは不幸せ家族?
379 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:36:47 ID:daW6aRwP0
チャイナフリーにすれば行ってやるよ。
380 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:36:47 ID:DczSOL180
全店に無線LAN導入して、食事に時間制限を設ければいいと思うよ。 追加で注文したら時間も延長。
マックシェイクの値段がおかしい
382 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:37:00 ID:uqdO6mgt0
コーヒー館とか好きだったけど・・・・ モーニング。
国産原料を使わず、シナ産の原料で安く抑えた食材だからね これをありがたがって食うやつはいないだろう
まあ 他にも店はいっぱいあるからな 昔なら物珍しさがあったのだろうが 今では陳腐になりすぎた
385 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:37:40 ID:Sd5/hYOpO
386 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:37:52 ID:bRCXD4ICO
387 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:38:00 ID:LDKd1+gd0
ファミレスねえ....鬼女とDQNの集会場に近寄りたいとは思わんなあ。 駅裏の某ファミレスは、そういうの居ないから新幹線乗る前に コーヒー飲んだりすることあるけどさ。
価格据え置き 厨房見えるようにして ちゃんと調理したら勝つんじゃね?
389 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:38:31 ID:OjZMkQZ50
安くて小さいコンビに弁当にしておかないとカロリーオーバーなんだよorz
390 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:38:31 ID:JTI89H4g0
バーミヤンで開店前の清掃のパートしてたけど今年2月1日付けで閉店した。 まぁコールセンターと掛け持ちするようになって落ち着いたら辞めるつもりだったからからいいけどね ただずっと清掃で鍛えた筋肉があっという間に落ちた
391 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:38:32 ID:CYLsJtY10
ファミレスにしろファストフードの店にしろ、普通の人は行かないよ。 つーか、オレは何年も利用したことがない。 あの独特の臭い、油くささがおえってなってしまうのはオレだけではないはず。
392 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:38:32 ID:RcOYTH230
ちゃんと分煙してないから行かない。 DQNが騒がしいし、落ち着いて食べれない。
394 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:38:43 ID:P1fj9gEK0
>>1 >>3 月3日に業績の下方修正を発表したセブン&アイグループは、「デニーズ」などの外食事業を
>>当初予想の営業赤字15億円から同30億円へ悪化した。
日本語がおかしい。てにをはからやり直せ。
新宿の飲食店も特亜が多い。 おしゃれなカフェだけは、日本人。 日高屋も中国人だらけ 牛丼屋 居酒屋。
ぶっちゃけ牛丼屋のほうがまだ美味い
398 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:39:33 ID:CL/+fuTf0
外食なんて良くできるな?w 原価を調べてみろよw
399 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:39:46 ID:iL8+2c2T0
>>196 まあ煙草臭いのはどうしようもないわな・・・実際行かなくなる要因って
結構明確になって出てるのに、そういったDQNを残そうとする策しか打てない。
酷い店は喫煙席用の仕切りがある(といっても部屋のようなものではなく簡易なついたて)のに
夜中とかの時間帯で仕切りの手前側も喫煙席にして人一人分くらいの通路のみ挟んで禁煙席とかになってる店もある。
喫煙席が混んでいるからではなく夜中は奥を使わないからみたいな感じだった。
当然その後行ってないのでどうなったかは知らないが。
客はDQNが行かない店かDQNの影響を受けない店に流れるのも当然の結果だな。
いっそDQNのみをターゲットに絞った営業形態にするくらいが必要かも。
あと、多分ジャンバラヤだな。
400 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:39:57 ID:F5XpYeu60
支那毒
>>396 大久保に行ったらコンビにも花まるうどんも日本人の店員が一人も居ないw
402 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:40:45 ID:CYLsJtY10
っていうか、軽い食事でも、チェーンの店とかじゃなくて、昔から やってそうな丼屋とか定食屋なんかでも値段そんなに変わらないし、 オレはそういうところに行くけどな。 もちろん、食材がそこまでいいわけじゃないんだろうけど、それでも わるいわけではないし。
>>396 日高屋がひとつ潰れてインドカレー屋になったw
404 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:42:32 ID:02N1x0HV0
冷凍食品料理のくせに高い
405 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:42:32 ID:iL8+2c2T0
>>388 店員スキルの問題が出てくるから見せたくないのだろうね。
レトルト出すだけの調理とか。
びっくりドンキーはOKだな。 ハンバーグの肉汁がライスにしみてるのがまた美味い
どこ産の表記も重要だが 材料に何が使われてるのかもしっかり表記して欲しいな〜 ほ乳類系の肉アレルギーの自分には結構深刻なのよね・・・ 今の時代アレルギー体質多いと思うし 食品添加物まで表記されたら客こなくなっちゃうかもしれんけどw
>>325 そこも複数箇所で見た。家族のリクエストで一度行ったら
わりとすいてたけど。エムズはわからん
ちなみに仙台はびっくりドンキーも結構ある
サイゼリアはメラミン騒動とかあったけど、安さが受けてるのかな
>>405 昔近所にオサレ風なカレー屋が出来て
行ってみたら、スゴイ待たされた挙句にカレーにレトルトパックの切れ端が混ざってて吹いた
ファミレスだから、ガキが走り回っても大声で騒いでもいいんだ みたいな朝鮮人種みたいな親子だらけになってから 行ってない
びっくりドンキー・王将はどこも評価高いなwww
猫舌だから、外食キライ
413 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:45:18 ID:iDmSYK8t0
もう無人みたいにして、カード式セルフサービスで、できてる皿を 取って食うにすれば。 奥で中国人バイトがチンしてるだけの。
414 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:45:28 ID:nO+Be8m4O
>>401 新大久保のCASAやジョナサンで鍛えれば
どこのドキュンファミレスでも耐えられると思うわ。
店員がチョンで、客は中国人主流の多国籍。
中国人の子供連れが、
哺乳瓶に直にドリンクバーのアイスティーいれやがった。
無法地帯。
ファミレスの原点を維持してるのは神奈川県ローカルのハングリータイガーくらいかと。
(ハングリータイガーをファミレスと言ったら怒られるか?)
引っ越して神奈川を去ってから大分経つので最近どうなのか断言できないけど以前は、
ン10年前のファミレスが持ってた「高級感」と「ステータス」を頑なに守ってた。
安かろう悪かろうじゃなく、運ばれてくるプレートにワクワクさせてくれるものがあった。
http://www.hungrytiger.co.jp/
416 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:46:00 ID:jZn5XChL0
ロイホ高杉晋作
417 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:46:07 ID:vfLWwzcJO
みんな貧乏になって自給自足っつーことか… 経団連による内需絶滅作戦は大成功だな。な、御手洗くん。
そりゃ、安いファミレスは外国人に占拠されてたからな。
419 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:46:53 ID:DJ5Hy5190
今を耐えろ、来年まで耐えろ
421 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:47:01 ID:eTNCdmydO
仕事では無い時間にはお客になるはずの人間を、前倒ししてまでリストラして無職にし、 自らお客としてお金が使える人間を減らしておきながら回復も糞もあるかっつうの。
422 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:47:24 ID:kk9TQFr90
ファミレスって電子レンジでチンだろ。 餃子の王将でいいよ。
>>398 作る暇もないから自分で食事の用意なんてできねーよ
424 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:48:09 ID:CYLsJtY10
>>417 > みんな貧乏になって自給自足
っていう以前にファミレスの飯じゃコンビニ弁当と変わらないって!
つーか、それならスーパーのそこでつくった弁当とか惣菜のがまだ
ましだろーに。
425 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:48:10 ID:/TXNxEUp0
高い上に中国産だしなぁ
426 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:48:19 ID:P1fj9gEK0
>>406 一つの皿で飯・ハンバーグ・サラダってなんだかなぁと思ったが、
食ってみて汁が良い具合になって、確かに良かったw
俺の田舎は半田屋がびっくりドンキーとFC契約してるよ。
427 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:49:46 ID:mplsJBRKO
そりゃ儲けようとなれば 中国産になっちゃうよな それを〜風みたいに馬鹿にはわからないように それっぽく作って料理人だって威張ってりゃいいんだもん 知ってるヤツは食わない
428 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:50:03 ID:RcOYTH230
びっくりドンキーはちゃんと分煙されてるからいい。 おいしくて安いからね。 たまに頼んでないのにカレーを間違えてかけてくる、 店員「値段はそのままでいいのでカレーでもいいですか?」 俺 「カレーはいらないです」 店員「すぐに作りなおします」 w
昔、ロイホでバイトしてた。俺はホール担当。 ある日、キッチン担当のヤツのアパート行ったら 冷蔵庫の中、業務用の食材でいっぱいだったww ファミレスなんてやってられないよね。
430 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:50:22 ID:yM6dlkc30
サイゼリアの雰囲気 あれどこかで見た光景だな〜と思ってたが、思い出した 昔の駄菓子屋だ 昔、よく学校帰りに駄菓子屋により道して店の前でだべってたが 今はファミレスがそれなんだな
432 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:50:34
桜 ID:9h46rZnqP
一連の騒動で、中国産ばっか使ってることが 改めて浮き彫りになっちゃったからなぁ。 たまに気晴らしでふらっと入ってたけど ぜんぜん行かんくなったわ。
433 :
名無しさん@九周年名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:50:40 ID:26zni7GR0
誰でも利用できるようになり、客質が低下してしまった事。 あえて言えば、24時間営業なんて必要なのって言う疑問。 注文して出てくる時間がかかる割に、味は大した事無いし。。。 それなら、回転寿司やラーメン店の方が行く価値があるしな。
>>414 入れるもんが有ればドリンクバーは無料だと思ってやがるよ連中wwwwwwww
435 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:51:29 ID:JWth6FRn0
中国人のアルバイトは自給も一緒なのに役に立たないと思ってたら、 結構客に中国人や台湾人が来るので大活躍。 しかし、中国人も台湾人もレジのガムとかを「謝謝!」とサービス品だと思って持って帰るので 困るな。
436 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:51:35 ID:WW/qBMXq0
中国産野菜とかオージービーフ使ってなければ ファミレス行ってもいい
437 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:51:41 ID:MT1lip600
2、3日前の読売新聞に、低価格路線でファミレスに客足戻るみたいなこと書いてたが?w
438 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:51:57 ID:iDmSYK8t0
>>431 >原材料高に伴い昨年5月にギョーザを21円値上げしたものの、
>客離れにはつながらなかった。「具材の豚肉やキャベツも国産で、
>安全・安心を求めるニーズに合った」としている。
440 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:51:58 ID:M9vt7VItO
久しぶりに和風ファミレスへ行ったらウドンがまずくて驚いたよ コープの出汁醤油を薄めるだけで、それなりに美味いものが出来るぜ?
441 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:52:10 ID:ZDJFd8mf0
>>420 びっくりドンキーに1回だけ行った事あるけど
ワンプレートで出て来るハンバーグランチみたいなの
まったくソースかかって無かったんだけどアレが普通なの?
かまわず食っちまったけどさ
442 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:52:15 ID:CL/+fuTf0
そろそろ、カフェも終わりそう?
リストラと閉店が対策だと思ってるのがそもそも間違い。 人件費や原価にコストを掛けて、サービスと料理の質の向上に努めるべき。 質と価格のバランスが取れていれば、ちゃんと客は来る。 幾ら安くても、不味くてサービスの悪い店に客は来ない。
444 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:53:33 ID:yzxhOZsE0
>>430 200円台のスパゲッティとかあるっけ…
昼間、前ょとおりかかると年寄りのいこいの場になってたけど
夕方以降は学生の勉強部屋になってるなー@茗荷谷。
サイゼリアのおかげでジョナサンがつぶれかかってる。
「ファミリー」レストランとか言いながら、ファミリーで行くとDQNに見られるような 空気はあるし、実際にDQNが集まる場所でもあるし、すでに破綻しとるわな。
446 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:54:28 ID:wBeiOGHs0
>>1 >“家族で洋食を唯一食べられるのはファミレス”
↓
家族で行ける唯一の外食店はファミレス
にすればいい。
そうすれば家族連れ以外は行かないし、家族連れは気兼ねなく飯食えるだろ。
家族連れがファミレスから出てこなければ、他の外食店にとっての脅威が減る。
家族連れの傍若無人な振る舞いと、迷惑をかけられた他の客からのクレームで
板ばさみになるのはウンザリだ。
ファミレス=郊外ってイメージだから都市部に住んでると行かないな 他にウマい店あるし ドライブとかで利用するぐらいかな
448 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:54:55 ID:CYLsJtY10
>>433 >24時間営業なんて必要なの
それは単に地方だとどこでも工場ができて三勤交代で24時間稼動だから
だよ。常に客がいるってこと。コンビニも同じような理由。
非人間的だと思う。養鶏場のニワトリだってそんな生活じゃないのに。
449 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:55:25 ID:/MEl86g10
ダイエーがやってたころのフォルクスはよかった・・・
ペッパーランチが未だにあるのが驚いた。
451 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:55:31 ID:R7DabvkeO
そらバイトばかりじゃ品質落ちるわファミレスわ、
452 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:55:35 ID:RcOYTH230
>>441 ソースはないよ、
ハンバーグに味付いてるからね。
俺が子供の頃は本当によく行ったわ
品のない客だらけ。なにがレストランだよ うるさい子連れ、DQNしかいかねえ
静岡県の某所のデニーズ 油が皿にまで染み出してくるほどアブラギッシュな料理ばかり 好き嫌いが全くなく、残したことなどない私が殆ど食べられない位クソまずかった あれじゃ客は二度とこないよ
ドリンクバーは居酒屋の飲み放題みたいに時間制限つけた方がいい でないと粘るのはDQNばかりでそれが他の客を遠ざけてる
457 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:57:34 ID:jZO8jpmpO
外食チェーン店は、「日本産食材以外は全部表示します」にすれば良いのに。 パスタとかオリーブオイルとかオレンジとかはやっぱり外食製になっちゃうだろうから、 無理に全部国産にしろとは言えない。
458 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:57:43 ID:/LwAjdIn0
>>443 メインである部分ばかりコストカットして何を売る気で企業やってるのか不思議だからねぇ。
それは外食産業に限らないかも知れないけど。
>>415 ファミレスがおかしくなったのはドリンクバーとか出始めた安さを競争に持ち出した頃からなあ〜
店員をボタンで呼び出すのも便利だけど
ウェイトレスが少なくして人件費削減で食器の片付けやらが間に合ってないとか多くなったな・・・
460 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:58:17 ID:w/aGv4yvO
>>454 ドリンクバーが普及してから、長居の馬鹿共が増えたのは、間違いない
この業態終わっている
ドリンクバーも90分程度で普通充分なんだよな 飲み食いするやつは90分あればあらかた満腹になる それ以降の客は・・・・・
増えすぎたのとDQN排除してこなかった結果だろ?
464 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 17:59:52 ID:X9MPT5ZzO
マルチ商法の勧誘してるテーブルが多いランキング 1位 ジョイフル 2位 ガスト 3位 マクドナルド なんだけど、ニューウエイズの業務停止命令とかも影響してないか?
465 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:00:04 ID:RQ7MTth20
>ハンバーグやパスタなど単価が700円代のものが増え、価格レンジを下げる戦略を取っている。 +もう一品くらいで1000円軽くオーバー この前食った銀座の高い焼肉屋のランチが1500円 ファミレスおわた
腹減ってればなんでも食べるけど 注文してから5分をたたずにハンバーグが出てくるのはどう言う事(´・ω・`)
467 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:00:17 ID:r2o0dYcxO
>>452 前に行った時は店員がソースかけてくれたよ
次行った時はかけてくれなかったが
>>240 バーガキングにシフトしてくんじゃね-の
469 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:02:13 ID:xrSkX11+O
逗子のデニーズ最高
470 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:02:30 ID:mO0S5eTy0
>>268 バーミヤンは全体に収益率が悪いから、余程客の入ってる店以外は順々にガストになるらしい。
うちの近所のバーミもガストになった。
>>466 肉さえ用意できてたら家庭でも5分以内にハンバーグ作れるよ
レンジ使うけど、普通に焼くのと変わんないレベルで
472 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:03:47 ID:NcfCRuq00
ランチタイムの会社員とか、飯を食う客で儲けたいのか、 ドリンクバーで粘る客で儲けたいのかさっぱり分からない 飯を食う客で儲けたいなら、客単価を600〜700円位に下げて、 料理を出すスピードを上げて、カウンター主体の店舗のして、 回転率を上げる様にした方が良いと思うし、ドリンクバーとかはなくさないとダメだろ つうか、業態がかなり中途半端な感じ
473 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:03:47 ID:92MAZUcJO
ファミレスか〜もう何年も行ってない 自分で調理して出来立て食べる方が安全だし ファミレスのお米は事故米使ってそうで 野菜も中国産多いだろうからなぁ なによりミックスベジタブルが許せん 野菜スティックにしろよ 食べにくいったらありゃしない
474 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:03:55 ID:ZDJFd8mf0
>>452 そっか、でも正直ちょっとソース欲しかったぞポン酢でもいいけど。
475 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:04:19 ID:yzxhOZsE0
いまランチの相場がどこもさがって 名の通ったレストランでも1000円以下、へたすると800円とかだもんね。 そりゃファミレスなんかいかないよ。 あそこは昼いくと、子供を放し飼いにして母親たちがのびのびする場所。 夜は仕事してる人も多くて静かでいいけど。
俺もドリンクバーが駄目にしてるよ それと低価格路線は結局、自分の首しめるから考えなおした方が良いと 思う。
477 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:05:17 ID:RMihT3/h0
>>464 俺の周りはベローチェが多いな。よくもあんなに馬鹿が集まるもんだw
478 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:05:30 ID:qFh6w1O00
>>470 バーミヤンのモーニングむかつく。
ガストだったら、サイゼリヤのが良いや。
夜はDQNか893のたまり場だからな
>>476 >低価格路線
全体的にデフレ基調だからしょうがないよ
481 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:06:58 ID:VzNlt9kQ0
客層が悪くなってきて入りづらい
482 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:07:02 ID:9RRylsgfO
桃山南口と向島にあったバーミヤンが共に閉店・・
483 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:07:06 ID:YwXCTNpf0
ファミレスは、 1)食材が中国産 2)客がDQN だから、行かない。
484 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:07:42 ID:pnWxosbIO
ファミレスは潰れたほうがいいな。クズ人間の集まり。 不良女子高生、グータラ主婦、集中力のない馬鹿学生 酷い人間ばかり
たいしてうまくもないのに、あの価格帯だろ? 誰が行きたいと思う?
オバハンのダベりが煩いからいかない。
単純に作る手間の省略ってことでファミレス行くなら スーパー行って惣菜買ったほうが良い気がする 神戸屋ならオネーちゃん眺めに行ってみたい気もするが
どうせなら真ん中に冷凍食品とレトルトのワゴンおいてDQN客が自分でお湯なりレンジなりで 温めて食うようにすれば人件費削減になっていいよ。
餃子の王将は 売り上げ三倍で伸びてるそうだね。 うちの近所のバーミヤンがガストに変わったけど近くに王将あったよ。
491 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:09:33 ID:lVCXtVQ7O
>>466 焼きに片面30秒×2、ジェットオーブン3分、盛り付け&運びで30秒
アイドルタイムなんかで混雑なく、オーダーにすぐ取り掛かれば余裕で出せますが。
492 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:09:56 ID:nBKPRI8o0
先程私がファミレスで食事をしていたところ、ななめ向かいの席に座っていた10代後半くらいの ギャル風の女二人組みが回りの目もはばからずに店内に響き渡る大きな声でしゃべっていました。 「ウチの彼氏すっごいエッチうまいよ、この前なんか2回も潮吹いちゃった チョー気持ちいいんだよ 今日も会うんだ♪ あー早くエッチしてえー 潮吹きてー」 その後も「潮吹きてー」を連発していました。 日本はいつからこんなに乱れてしまったのでしょうか・・ ついていけません。
>>483 出勤前にたまに朝食で使うんだけど、
いかにも、今まで仕事してました的な姉ちゃん兄ちゃんでけっこう多い。
指をパチンとならすと シェフが挨拶にくるような レストランにすればいいのに
495 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:10:41 ID:QNmLc2AfO
出てくるのは産地の怪しい加工品と中国産朝鮮産野菜を大量に使った怪しいスープ。 近年はサラダまで外国産だったりして、安全・安心が叫ばれる中で これだけ世間に逆らって運営してる会社だからしゃーないんじゃね? しかもそのわりにぶっちゃけ安いとはいえないしな。
マズイのに馬鹿みたいに高いからな マクドナルドもそうだけど誰があんなゴミ食うんだか
498 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:12:20 ID:atVuoacVO
だって野菜とか国産? ちょっとね…
499 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:12:27 ID:LcbIzn7n0
メニューはファミレス並みで、 独身者が一人で行けるタイプの店を都市部に増やすといいと思う。 人口減でファミリー減でも、独身者は当分増え続けるわけだし。
500 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:12:31 ID:uqdO6mgt0
>潮吹きてー・・・・ クジラか?
501 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:12:31 ID:NcfCRuq00
>>476 飯食うだけなら、牛丼屋や定食屋でも良いし、
そこと勝負できないと、どうしようもないんじゃないかな?
やよい軒とかだと、ファミレスの和膳とかと、
レベル的にあんまり変わりないないし、
ファミレスは高さと使いづらさで敬遠されてると思うな
>>494 指は鳴らすんじゃなくて、擦ってるだけ
欧米ではそれがお会計の合図
503 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:13:27 ID:OIGTXFgM0
中国毒野菜使ってるに違いないとこに 誰が行くの?死にたくないし、 変なホルモン剤でも入ってるんでしょ ダイオキシンとか。微量ずつ。 日本人を種無しにするために。
なんとなくファミレス=中国産のイメージで明らかに行く回数減った
505 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:15:08 ID:qFh6w1O00
>>497 マック旨いじゃん。
この前、高級ホテルでフランス料理食ったけど、
まずくて残しちゃったよw
506 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:15:41 ID:tm33GCDkO
高い。 手頃な額になれば客足はもどる。
>>494 松本幸四郎みたいなのがウェイターなんだよね。
高いし中国野菜だし、そもそも大しておいしくないし、独り者の俺には無関係だし
王将宣伝キター
510 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:16:55 ID:yzxhOZsE0
企業規模が大きいから小回りが利かないんだろうね。 近所の個人経営の食堂は国産材に切り替えてから 客足が伸びてる。価格は以前よりだいぶ高いが 家族連れの客が多い。かつて圧倒的な価格設定で 個人商店を駆逐したチェーン店だが、外食産業においては そろそろ逆の現象が起きてくるだろうな。
512 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:17:07 ID:TfrgJmMG0
試しにドリンクバーを無くしてみれば? 客層が変わって少しは上向きになるかもw
513 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:17:32 ID:V+Ev83FM0
>>492 とあるファミレスでランチ食べてたら、隣のdqn女3人連れが
「顔出しなし合体で何万」とかなんとか言い始めた。
なんで飯食いながらこんな話聞かなきゃいけないんだよう。
514 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:17:44 ID:Jt8N8+3F0
まず経営陣の経済感覚がおかしい 定食で700円台が相場だろ? 単品で700円台は高すぎだわ ドリンク入れても1,000円以内で満腹にならなきゃ 誰も行かないぞw
中国産輸入食材の実験場として運営していけばいいやん
516 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:18:00 ID:qFh6w1O00
>>510 要は慣れだよw
安上がりでいいじゃんw
ファミレスと言っていいのかわからないけど、 近所のレッドロブスターも閉店してしまった。 もっと行っておけば良かったな。
518 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:18:19 ID:/MEl86g10
うちラーメン屋だけどさ・・・ラーメン1杯で半日粘るDQNってどこにでもいるよ
女房やチビ連れて4〜5千円なら安いかもしれんけど 「金額が低い」ってだけで量は少ないし不味いじゃん ガキも喧しいし だったら週1を2週で1回にしても満足する所に行きたい なんで奴らは飯屋なのに味を1番に考えないのかね? 最早ファミレスは「家族で洋食を・・・」なんて役割は終わってるんだよね 判ってるのに受入れたくない重職連中が色々会社をいじるから余計悪化する 諦めてピザとドリンクバーだけにすれば?なんて思うけどねw
外食では残すの悪いから無理してまで食べちゃう俺だけど、余りにマズくて3口で残したのは後にも先にもデ〇ーズの料理だけ それ以来行ってないわ
521 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:20:23 ID:yzxhOZsE0
>>516 というか、舌と脳が化学調味料になれすぎると
天然素材がまずくて食えなくなるらしいよ。
522 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:20:24 ID:Xu5kgSPB0
どこの国の人間がやってるかどうか分からない ネーミングに国籍の怪しい従業員。 日本回帰の時代に、胡散臭さだけが浮かび上がる。 明らかに時代に合わなくなってきてるのだよな。 経営者は国にお帰り。
523 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:20:59 ID:WfoR+eVR0
ニチレイ中国産野菜たっぷりメニュー? もともと高くて量少なくて ガッツリ喰いたいって時は利用せんしな
524 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:21:06 ID:4zOY/qe/O
ココイチがあの値段で客入るのも不思議だろ。
この時期に、 こともあろうに「ドリンクバー」を導入し「値上げ」までした ステーキのどん
526 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:21:37 ID:YfF6YwhR0
>>505 おまい、味覚が鈍くなってるぞ。
塩味が強いものに食べなれると、それを美味しいと感じ、それ以外を不味く思うようになる。
そのままいくと、メタボ成人病コースだぞ。気をつけてな。
>>404 ほんとだよな。
あんなのわざわざ喰いにいかねーよ
528 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:22:04 ID:a/zs8UiH0
民主党と麻生が 景気対策の足を引っ張り合っているからだ。 政局 民主党
まずい
530 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:22:16 ID:/tKduRjF0
ファミレスはけっこう高いけど長居する必要がある時しか行かない けど閉店になると困るからそこそこ利用しなきゃいかんな〜と思う 必要な時に無くなっていたのでは困るし 生かさず殺さず程度に行くべし
531 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:22:22 ID:gTKg5MHkO
ドリンクバーで失敗したな 今やファミレス=DQNの集会所のイメージしかない
532 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:22:27 ID:GFOJNL6vO
近所のデニーズがALL DAYSってのになったけど、くそまずいし変なセルフサービスで陰気臭いったらありゃしない。 失敗に気付いて、早くサイゼリヤになって欲しいわ。
533 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:22:34 ID:Jij2UHJs0
ざまあwwwwwwww おじちゃんおばちゃんの定食屋が最高なんじゃ
534 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:22:35 ID:eYzY3kei0
王将、餃子の満州は客ごった返してる 客が望んでいるメニューは大衆料理なんじゃないかと思う。 ファミレスは美味しいけどどこか余所行きのメニューなんだよな。 あと、ステーキ料理なら個人経営のところが実際に焼いてくれるし。 ファミレスなら冷凍だしな
535 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:22:54 ID:4Y6Q4k7h0
ファミレス=中国産の材料
量や質の割りに高いから利用しにくい。長時間居座れるほど居心地良くない。 安い所は客層がウザくてガキ以外は利用しにくい。ガキは金を落とさない。
明らかにおいしくないからなあ…ドリンクバーでひたすらダベる所だし。
538 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:23:59 ID:qjoEa9pY0
びっくりドンキーはいつも客で溢れてるけどな。 やっぱチェーン店によって違いあるのかな(´・ω・`)
539 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:24:03 ID:qFh6w1O00
>>521 刺身はけっこう好きなんだが、
最近の刺身には化学調味料がふんだんに使われてるのかな?
540 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:24:10 ID:kAsOeIN30
ひで
fw-ext.pref.kumamoto.jp
Domain Information: [ドメイン情報]
a. [ドメイン名] PREF.KUMAMOTO.JP
e. [そしきめい] くまもとけん
f. [組織名] 熊本県
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[状態] Connected (2009/09/30)
[登録年月日] 1998/09/08
[接続年月日] 1998/10/05
[最終更新] 2008/10/01 01:17:27 (JST)
40代チャット1
http://www20.big.or.jp/~usa_cha/40-1/
541 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:24:41 ID:pnWxosbIO
喫煙席があるというだけで俺は絶対に入らない。
>>525 どんってファミレスだったんだ。
近所にあるよ。
美味い?
>>505 俺もロンドンに行ったとき一番うまかったのが空港にあるマクドナルドのハンバーガーだったな
外食産業関係者はこのスレ見た方がいいと思う 客の本音がよく出てるからな コスト的に無理とか、実際には実現不可能とか思ってたら、 何も変わらないので、そのまま沈んで行けばいいんじゃないですか
546 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:26:09 ID:2zuX/6bk0
中国産食材で皆様をお迎え?しておりますw
値段や味、素材云々より、昼は主婦&餓鬼の溜り場 夜はDQNの巣窟だから、一般人が遠ざかるのは当然
548 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:26:41 ID:ZEJ29Mkg0
大変だと思ってたけど、自炊でも結構やっていけることが判明したからな。 自分で作ったほうが好きな味にできるし。
549 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:26:49 ID:wNx50CQ70
バーミヤンとびっくりドンキーは好きだ
大手外食の経営戦略ってとにかく店出して売り上げ上げるだけもんな 店自体もすぐ引っ込められるような形態にしてるが 同時に人も可能な限りすぐ切れる雇用形態にしている こんなんだもの就職したくない罠
551 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:27:15 ID:cpiuluZc0
王将に移動したんだろ
552 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:27:32 ID:vxjb1pvXO
あの衛生状態で夏場食中毒にならんのが不思議だよな シンクん中で洗浄機かける前段階のこぎりつき洗いするタワシはシンク磨きのやつまんまだし洗剤なんか使わんし その手で調理代わるにも水洗いだけ 中国産だろうがなんだろうが以前のような。。
553 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:27:34 ID:f3p2uIS40
でも吉野屋とか景気悪いって聞かないな ファミレスが馬鹿なだけだろ 客単価700とかだったら普通に自炊するわ
554 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:27:41 ID:7aJZf68A0
555 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:27:53 ID:KJC/5MI40
し、信じられないことだが 価格帯が700円って言うのは2食分のことかい 俺には意味がわからねーぜ
556 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:28:01 ID:wVWomcXvO
外食なんて馬鹿のやることだ! って自称マスコミなマスゴミが言ってました
557 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:28:14 ID:YfF6YwhR0
>>547 しかも主婦と餓鬼、DQNは金をあまり落とさない or 持ってない輩だしな
558 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:28:42 ID:NcfCRuq00
牛丼屋よりも、100〜200円くらい高くても良いから、 もうちょっと美味いもんを食いたいヤツって結構いると思う その辺の層に取り込む様なブランドを作った方が良いかも
559 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:28:45 ID:/MEl86g10
アイスドリンクバーなんて氷ばっかじゃん・・・ ちなみにファミレスでバイトしてるころ外人客に アイスじゃなくてコールド!って怒られたことがある
560 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:28:49 ID:qFh6w1O00
>>526 味覚は、元々鈍いっす。
全然太らない体質ですが?
561 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:28:59 ID:zOH02//H0
ファミレスはすでにいらない子
座席とか回転率とか考えたら、2人掛けのテーブルに1人とか、4人掛けに1人とか2人とか、 そんなんで値段と味で勝負出来るはず無いんだよ。駐車場まで有ったり。 デートでファミレス、ってのが非難されるぐらいなんだから終わってるわ。
563 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:29:14 ID:KDTDmTpM0
冷食ふんだんに使ったあの味であの値段は ちょっと高すぎると思うな……。 面倒くさいけど自分で作った方が安い。
最近凄い勢いでオリジン弁当が閉店してる気がする。
565 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:29:24 ID:zl3Q8x560
1人で入りやすい店かじいさんばあさんが入りやすい店かどっちかに絞らないと 若い夫婦と2人の子という典型的なファミリーは減ってるんだから
566 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:29:25 ID:WfoR+eVR0
高くて不味くて腹一杯にならない との声に対処すべく とにかく安い原材料(中国産)をふんだんに使って 低価格化を実現しました 美味くするのは難しいだろうが 安くするのは出来そうだ 客離れは加速するだろうが
びっくりドンキーな、ファミレスとしては美味いほうだとは思うけど 地元で人気の洋食屋とか行ったら1000円で全然違うハンバーグが食べられるんだよな
568 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:29:36 ID:yXo+GtF20
こないだ超久しぶりに逝って普通に飲んで食ったら3000円もとられた 素直に居酒屋逝っときゃよかったよ 二度と逝かねぇ
569 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:29:41 ID:dFqf3tLoO
高いまずい遅いうるさいで良いとこ無し。余程の事がない限り行く理由が全く見当たらないわ
>543 昔はそこそこ安くて野菜の付け合せもおいしかった ライススープお変わり自由なので、DQNファミリーも多かったけど、 ドリンクバーがなかったぶんだけ、よそよりはまだマシだった
571 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:30:08 ID:PnLzW9oGO
まあこのご時世半端が一番度しがたいんだろうな。 格安か超高級かで客は別れて。
572 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:30:45 ID:vBQuqUJLO
正直な話、人口減によるとこも大きいだろ いささか人口推移に対して供給過剰になった感がある あとは昨今の輸入食材不信も大きいだろうね
駅前の大手スーパーが夜中までやるようになったからなぁ・・・ そこで買って家で食べたほうが安くてお徳。
574 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:30:52 ID:+zJwKYpYO
まず大杉なんだよなファミレスは。 今の日本人は何か食いたい物があったら専門店という志向になってるから 純粋な外食産業としては厳しいだろう。 くつろぎスペースとして再建すべきだと思うよ。
最近ビッグボーイにハマッてる。サラダバーのポテトが美味しい
サイゼリヤは極端に安いから時折行くが、すかいらーく系列は全く行かなくなったな バーミヤンは小籠包とか普通の水餃子くらいメニューに入れとけボケ
578 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:32:03 ID:uqdO6mgt0
24時間なんて・・・・ いつまでバブルを引きずっているんだ?
579 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:32:05 ID:8GsYR36i0
ロイホでバイトしてたことがあるんだが、あそこは意外とレンジだけの料理は少ないよ。 だから味付けミスって酷いことになったりするけど。
>>570 へー、ありがとう。
一度行ってみるよ。
581 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:33:06 ID:f3p2uIS40
料理の材料に中国産をひとつも使わないとか 日替わり定食のご飯味噌汁お代わり自由で500円以下とかだったら行ってもいい
582 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:33:14 ID:blljsuTDO
ファミレスなんて、自分で美味しい店の情報集めようとしない情弱が行く所だろ?
583 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:33:15 ID:7rADdlsi0
たしかに行かなくなったw
584 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:33:23 ID:02TxT7nBO
585 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:33:30 ID:XoTnjPZe0
外食産業で働いてみたらわかるけど、あんなもの食べてたら体壊すよ。
近所のガスト、ウエィトレスが1人w 完全に手が回ってなかった感じなんだけど
587 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:34:01 ID:qFh6w1O00
>>572 やっぱり、中国産に対する不信感だろな。
俺は気にしないけどw
人口減といっても、暇と金をもてあましたジジババは増えてる。
この業界に限らず、あの層をなんとか取り込まないとキツイと思うよ。
588 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:34:03 ID:F+crjwE70
不味いのに高いからです。 簡単な話。
>>581 >日替わり定食のご飯味噌汁お代わり自由で500円以下
ファミレスよりも個人経営の定食屋がやってるなそれ
>>564 オリジンはオール中国産だからな。
もうダメだろう。
中国産ばっかりだから安心して食べれないし 家で作った方が安くて安心
厨房にBGMを流すんだ! それも、しょうもない音楽じゃなくて、 繁盛している一流レストランの厨房で録音された料理している音! 食器や調理器具のぶつかる音! 気合の入ったウェイター達のオーダーの声! すこしだけ客に聞こえるようにするのがキモ! これでまた客が戻ってくるよww
チャイナハザード以来 純手打ちの新そば、ふきのとうの天ぷらとか そういうのをなるべく食べるようになった
595 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:36:43 ID:uqdO6mgt0
AM0:00〜AM6:00まで営業禁止にすればいいのに。
596 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:38:08 ID:RMihT3/h0
ネカフェに行って粘る奴は結構まともなんだな
ファミレスが伸びたのは、日本中のレストランが国産牛を使っていた頃。 ファミレスはアメリカやオーストラリアから独占的に安く買い付けてきて 安くステーキを提供できた。 一食1600円ほど。 今じゃ外国産の牛肉なんて普通だからね。 自前の配送ルートを維持するだけで金掛かるよ。 近所で仕入れてくる個人経営の店にも勝てなくなった。 ダイエーの食料品が八百屋より高くなったのと同じだな。 ファミレスが同じ仕事をしている間に、地場の流通の方が改善されてしまった。
598 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:38:31 ID:AUHUyOabO
不況でも値段は据え置き。しかし、量が明らかに減ってる。 もう二度といかない。 セコいんだよ!ボケ!
>>579 おつかれさまでーす
新メニューめんどくさいよね
今回の改訂はロイホは本気出してるよ
現在出張三ヶ月目の俺話だが 朝 ホテルのモーニング 無料 昼 会社近くの喫茶店 コーヒー付き 800円 王将 700円 牛丼屋 600円 夜 大手スーパーの半額弁当他 500円前後 ココイチ サラダ付き 1000円前後 ラーメン屋 800円前後 ファミレスはスルー 五月蠅くて、出てくるの遅くて、不味くて、高い 特に最近の餓鬼と若い親の五月蠅さは異常
601 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:39:50 ID:Y3vvJzexO
一人でも入りやすくしてくれたらいいのに カウンター席つくっておくれ
ウエイトレスの削減でなかなか注文取りに来ないし 注文したらしたでなかなか料理が出てこない ファミレス行くくらいならラーメン屋かそばや行ってしまうのは オレだけか?
603 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:41:32 ID:nBKPRI8o0
>>564 >>590 「中国食材抜きなんて考えられない」「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう」…弁当店主
東京・新宿の商店街のはずれ。古いビルの一階に、配達専門の弁当店があった。
大手スーパーの水産物担当だったAさん(50)が、十七年前に「脱サラ」して始めた
店だ。配達ケースを荷台に取り付けたバイクが三台、入り口に止まっていた。(略)
食材のコストを抑えつつ、作業効率も考えながら、おかずの品数をそろえなければ
ならない。そのために「どうしても冷凍物の比率が高くなる」とAさんは話す。野菜で
はインゲン、ホウレンソウ、カットニンジン、ミックスベジタブルなどほとんどは中国産だ。
エビのブロックはタイ産。冷凍庫から出してすぐに揚げられるチキンカツも中国もの。
一方、ダイコンやヒジキなど煮物、サラダ、茶わん蒸しなどは自前で作る。米も国産
のコシヒカリだ。
「安くておいしくなければ、お客さんは離れてしまう。でも、食材費を売り上げの30%
以内に抑えないと採算が合わない。その中で、手間をかければおいしいもの、コスト
が大幅に安くなるものは自前で作る。味が変わらないものは、でき合いのメーカー物
を使う」(略)
このところの「中国不信」が、宅配弁当の敬遠につながることを、Aさんは恐れる。弁
当には、食材の原産地表示は義務づけられていないが、配達先で「中国野菜を使
っているの?」と尋ねられることが増えたという。
「聞かれれば説明するが、メーカーが検査して安全性を確かめているのだから、うちの
ような零細業者は信じて使うしかない。『中国食材抜き』なんて考えられない」
http://www.chunichi.co.jp/article/living/life/CK2008010302076692.html
604 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:41:53 ID:uqdO6mgt0
インターネットサービスで場所を時間貸しすればいいんだよ。 だって、駐車場代にもならない。
最近まいどおおきに食堂の進出もスゴイよね 自分の好きなものをチョイスして食べる 案外家族連れが多いよ
606 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:43:16 ID:wbOWrKsh0
メイドでてこ入れ
607 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:43:24 ID:L37A/YKj0
落としたモノ皿に戻してそのまま出したり客の食い残しを使いまわしたりとか 吐き気のする裏事情を聞いて以来ファミレスなんか一度も行った事無い。 中国産の食材も普通に使ってるだろうしなぁ・・・。
デカ盛り中心のファミレスがないのは問題。 やよい食堂とか…
609 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:43:50 ID:CCttOkDu0
>>600 出張などといわずに正直にハンバだといいなさいw
610 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:44:51 ID:83UR6NHc0
日本全国どこもかしこも同じ店。チェーン店は潰れていいよ。
612 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:45:05 ID:f3p2uIS40
俺が店に入ったら他のすべてに優先して俺を席に通せ オーダー間違えんな オーダー聞き直すな オーダー聞いたら5分以内に飯出せ 泣きわめくガキと喋りまくるババア共を黙らせろ 喫煙と禁煙を空間ごと区切れ 俺が食いかけてる物が乗ってる皿を下げようとすんな 俺がレジに向かったら他のすべてに優先してレジ打ちに来い
613 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:45:17 ID:TCfd5e2sO
近所に昔ながらの洋食屋さんがあるからファミレス行かないな たまたま入ったガストの不味さに愕然とした
ボッタクリ業界かぁ
615 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:45:23 ID:YrFPLbIw0
>>607 何かリンガーハットの皿うどんが使いまわしっていうのは聞いたけど
違う?
616 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:45:56 ID:uqdO6mgt0
本当にファミリー対象のレストランなら・・・ お子様ランチとかキティちゃんやアンパンマンの着ぐるみとか。
617 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:46:14 ID:eHxDQmwuO
ロイホのヨーグルトジャーマニーが好きだ
618 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:46:48 ID:Loqkg40I0
今から30年近く(!)前、すかいらーくにいったのがファミレス初体験 あの頃は普通に美味かった バブル崩壊後、価格の下落以上に品質が下落したからな 牛丼もしかり
619 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:47:14 ID:SHpO4XaY0
うまくないんだよなー 安い材料と安い人件費で作ったって それなりにうまい味を合成する事くらいできるだろう
620 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:47:36 ID:zC+DW9AG0
ノーパンにしろ
621 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:47:48 ID:8GsYR36i0
>>599 おつかれっす。
メニュー改訂のときはいつも憂鬱だったっけなあ。
がんばってね。
622 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:48:19 ID:2BWGbOAUO
ドキュンを排除してくれないと行く気にはならない あと店員がいつまでたっても注文取りにこないとか
623 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:48:57 ID:uqdO6mgt0
はいサンキュー。って おれも潮ふきてえ〜。
>>612 いるいる
こういう偉そうなバカ客。
ホテルじゃねぇってのw
>>611 一応カゴメ野菜ジュースを飲んでごまかしてます
体調の悪化は実感してませんけど、多分長生きできない生活ですw
626 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:49:18 ID:oTmjI3fjO
EVE onlineスレからきました。 帰ります。
すがきやはファミリーレストランの範疇に入らないのかな…
ロイホはオニオングラタンスープが美味しい デニーズはあまり寄った事無いが、昔喰った骨付きチキンの香草付きロースト?みたいなのが美味しかった
中国産を使うところはどんどん潰れろ
ファミレスってDQNのスクツだからなあ。 ガキはその辺走り回ってるし、馬鹿が勉強した気になって席を長時間占領してるし。
631 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:50:08 ID:LH4v2uOe0
自炊し出すとファミレスと言う選択肢が消えるな。 サイゼ行くくらいなら青の洞窟シリーズでも買って フライパンでパスタ茹でて食った方が安く済む。
632 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:50:29 ID:GRMDGK980
完全禁煙にすべき
633 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:50:34 ID:GCIj3X21O
ファミレスはうるさいイメージがある 飯を喰うなら松屋で、家族で食事をするなら中華や回転寿司かなぁ
>>577 サイゼリヤは結構好き。
いつもムール貝の焼いたのとキャベツのピクルスと安いワインを頼む。
635 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:51:03 ID:RcOYTH230
>>627 先週の半額セールは客がすごい並んでたから諦めたよorz
636 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:51:06 ID:YrFPLbIw0
サイゼリヤの社長が理系戦略を売りにして「がっちりマンデー」に登場 していたのにその数週間後にメラニン謝罪したのはショックだった。
637 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:51:12 ID:gUJsjTAs0
昼飯を自家製弁当で済ます人が増えているのもあるよね コンビニ弁当を買いあさっていた土木建築作業業の人が減少したくらいだから。 あわせて食の安全を考えれば、安い価格の外食産業は微妙な立場だからな・・・
638 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:51:28 ID:f3p2uIS40
>>624 お前頭悪いだろ
客のわがまま聞けねえ接客だから売れねえんだよ
飯も不味い料金も高い接客もダメ
誰がそんな店行くか
あの、今はやってる○○食堂みたいな一品料理を取る形か バイキング形式で朝・昼・夜とやる方が儲かるかもね。 価格は朝600円、昼700円、夜800円前後くらいにして。 大食いが来たらアウトだけどw
640 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:52:10 ID:9WbvMNvJ0
まるまつが首都圏に進出してるなら食いに行きたいが他チェーンは高すぎ
まぁニチレイ毒菜が出回ったりするんだし 油まみれだし、野菜が新鮮なわけでも味がするわけでもないし。 あんまり使う意味はないな。
642 :
1000レスを目指す男 :2009/03/12(木) 18:52:39 ID:kaBzgijn0
まあ関係ないけど、最初にファミレスって聞いたとき、女子プロレスのことかと思ったものだ。
643 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:52:39 ID:2BWGbOAUO
ウェイトレスのチンポしゃぶりサービスが1000円なら客くるよ
644 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:53:01 ID:qjoEa9pY0
ココスは一切電子レンジを使わないガチなファミレスだったな。15年くらい前の話だけど。 時間が無い時に鶏肉に火を通すためにちょっと使っちゃったけどそれは許せ(´・ω・`)
ドリンクバーとかなんか不潔なイメージあるし。 ガキがあちこち触ってるし。 飲み放題でも店員がそのつど持ってくるデニーズはいいと思うが。
一人で入るヤツを鼻で笑うからだ。
647 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:53:24 ID:fwdr64A7O
外食自体、嫌な人が増えたのない? お金以前に。 それなりの高級店じゃないと、 今やファミレスとか焼き肉の外食行ってるのって DQN階層中心なんだもん。 待合い席で靴脱ぎだして子供みたいに足を椅子に乗せる基地外母親とか、 明らかに肉体労働系のネックレスつけた角刈りのオヤジが 子供お前てめえ呼ばわりで接してたり、 食ってる姿は足組んで立て肘で… 横みたら派手は茶髪のねーちゃんがタバコすいながら 座敷の上で体育座りしてるわ、 反対側みたら若いにーちゃん連中がエロ会話や人の悪口してるわ… なんかいて不快で辛くなる場面に遭遇しすぎる…
ファミレス=中国産を知る人が増えてきたんでしょうか
649 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:53:42 ID:6YNfQKN70
外食産業が不振なのは不況の影響じゃない。 支那産毒入り食品など食べたいと思う人がいないだけw
ファミレスはDQNが多いからイヤ とか言いながら、 自覚のないDQNファミリーは、 ショッピングモールやアウトレットモールのフードコート、 居酒屋などで ガキ野放しでせいせいした顔して粘ってます
652 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:54:47 ID:TToEC0NaO
ファミレスなんてどうでもいい
653 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:55:22 ID:key6NN1I0
>>195 知らなかった・・・
教えてくれてありがとう
654 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:55:33 ID:o1gkfLBU0
外食はどこも客すくないな 家族で大量に頼んでるとじろじろ見られる、大きなお世話だ
ファミリー相手ではくるしかろう
調理師が作ってるわけじゃないからな スーパーで総菜買うのと変わらん、てかスーパーの方が安いか
>>638 あははw
さぞかし賢い方のようで。
どうぞご自宅でお食事して下さいませ。
658 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:56:13 ID:eXDUAOjnO
ファミレスって貧乏一般家族が一家で外食って時に ファミレスで無難な値段で見た目そこそこ味そこそこな料理注文して ガキが騒ぎまくって あーちょっと贅沢したねって場所だからな… 今の不況で下流家庭はもう外食なんかしないし上流はもちろんそんなとこ行かないし。 潰れてもいいじゃん?
659 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:56:21 ID:RcOYTH230
マジな話、サラダバーとか平気で食ってる奴の気がしれんわ。 この時期、花粉とかでサラダバーのところで、 くしゃみ鼻水なんでもあり。 冬も風邪ひいてる奴が菌を撒き散らしてるしね。 コンビニのおでんも無理。 俺は潔癖だからなw
>>647 ガストで乱闘とかニュースになっていたよね。
身の安全のためDQNに関わらないでいいってことで、
ある程度の店にしか行けなくなる。
ちょっとの金額の差で大けがさせられたらアホみたいだからな。
原材料高に伴い昨年5月にギョーザを21円値上げしたものの、 客離れにはつながらなかった。「具材の豚肉やキャベツも国産で、 安全・安心を求めるニーズに合った」としている としている餃子の王将は「売り上げ、利益がそろって過去最高を更新するのは4年連続になる」 だそうです
662 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:57:13 ID:XIiLmtyZO
ジョイフル1人で週に二回ぐらい行ってたけどドリンクバーになってから行ってないな。 視覚障害者には不便。
一方王将は絶好調
664 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:58:15 ID:fLnHjDH6O
入ったら入ったで禁煙席に行ったはずなのに出てくる時には 全身タバコの嫌な臭いが染み付いてるしな それなら家で作るか、コンビニ弁当を買うよ
>>638 ちょっと考えたらわからない?
自分がいかにあほか
何にも優先してお前のこときいたら
その一方で他の客は同じこと優先してしてもらえないこともわからんのか
物理的に不可能なこと要求すんじゃねーよ
飯を食うためだけには行かないよな 友人と会ったときに使うぐらい
668 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:58:54 ID:PgUsCtyC0
専門店やスーパーの惣菜に、味やサービス、価格が太刀打ちできなくなったのが大きな原因ですね。 味にも勝てない、速さにも劣り価格が高い。ファミレスって冷凍食品が多いけど、市販用が半額で 安売りしてれば、グラタン・麺類、炒飯・ラーメンなどは2食分以上は買えてしまう。 店舗の作りや料理の出し方を変えないと今の専門店についていけないね。時代遅れです。
670 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 18:59:39 ID:vIuKS5ky0
>>643 しゃぶっていいならよろこんでそうさせてもらうぜ。
ただし俺のと交代交代な。
671 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:00:43 ID:mIJ6P7CJO
>>195 まとめて頼まないと注文を間違えられるからじゃねーの
どうやって頼もうが勝手だろ
672 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:01:12 ID:iiLfo/220
テレビで見たがファミレスとかの外食ってごはんすら輸入米のとこ多いんでしょ
673 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:01:22 ID:6MKvX97cO
セブンアンドアイよ近くのセブンイレブンを二店も閉めやがって一店ぐらい残せよローソンはアホみたいに密集してるというのに
>>634 俺はマイカのパプリカソースを絶対に頼む
あと食べる前にオリーブオイルをドバドバかけて喰う
675 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:03:09 ID:f3p2uIS40
>>657 お前の小さい脳みそではこれと言って反論できる言葉が考え出せなかったから
適当な煽り文句で逃げたんですね
分かってます
>>665 だからそんな客の要望聞けねえ場所なんか行きたくねえって言ってんだろうが
大多数の客は出来るだけ安く早く美味いもの食って帰りたいだけ
店員の都合なんて客から見たら知ったこっちゃねえんだよ
バカか?言葉の意味を理解できないのか?文盲なのか?
676 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:03:42 ID:Y0vOEOVU0
幹線道路でファミレスって気分じゃねーもんな今は かといって町中に建ててマックと勝負できるかといえば微妙だしな
677 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:03:57 ID:YrFPLbIw0
一、注文するときの押しボタンが不衛生 二、ゴキブリが居そうな店内 三、ガキがグルグル回ったり走り回る店内 四、スポンジが見える椅子 五、料理の使いまわし 六、白飯に塩を満遍なく掛けるオッサン 七、日ごろ勉強しないのにテスト前でムキになってずっと居座る高校生 八、お子様ランチを高椅子からボロボロ溢すガキ
678 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:04:16 ID:gUJsjTAs0
スレ違いだけど、スーパーの野菜売り場で中国産のしいたけが激減したよね しばらくして、国産菌床(菌床の文字は小さく表記)しいたけが安く大量に販売されるようになったけど これって、今までどおりの中国産でいいんだよね
オープンカフェ形式の店がもっとあったらいいのに・・・・ うちの近所には全くない。
ロイヤルホストは産地表示してて中国産食材を避けることができるから、最近はロイヤルホストばかり行くようになった。 他も産地表示やればいいのに。
681 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:04:36 ID:E+rntojk0
うちの地域もバーミヤンと夢庵は全部撤退していったけど サイゼリアは2件残ってます 結構儲かってるの?
682 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:04:36 ID:dP05Rxz60
高い、不味い、遅い これがすべて
> 家族で洋食を唯一食べられる そもそも家族で行く気しない雰囲気になってるよ。
684 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:04:43 ID:2mWLKcW/O
>>665 コストを下げろ、でもクオリティは下げるな。
これが解らないと資本主義には着いて来れん
ガンガレ
600さん、朝はバナナにトマト、ヨーグルトなどとパン。 イチゴなんかもそのまま食べれる(300円のパックを2日に分けて等) 昼は外食 夜は週3日、休日夜に作ったものの作り置きを利用すれば かなり安くできるし、健康にも良いよ。 ゆで卵など朝食用に茹でて冷蔵庫に入れておくと数日は持つしね。 休日の夜にトン汁や親子丼など安く簡単に作れる料理を作り おきしておく。それを週3日の夜食べる。残りの夕食は外食、みたいに。 いつもいつもじゃ飽きるけど、隔週くらいに考えるだけでも出来そう。 米だけ炊いておけば(無洗米)。
オレんちの周りでは ファミレスは潰れて行ってるが 回転寿司や讃岐うどん屋などが出店ラッシュしている。 そこで 回転総菜・回転イタ飯・回転エスニック 一皿105円均一。 てのはどうか。 当たりそうな気がする。 派生として 朝5時-10時・夕5時-10時までの2シフト制の 弁当総菜コーナー/何を詰めても1パック500円(スープ\50)・専用パック\300(繰り返し使用可) てのを併設して弁当ブームに乗っかる。
>>660 そうそう
そこまでいかなくても、
若者連中で、ちょっと通る時に当たった時は礼儀正しいのに、
してる会話が延々人の陰口と恋愛からエロ会話、風俗パチンコとかの話で
自分でも下劣すぎて不快なのに
子供なんか絶対連れていきたくないと思う。
テレビの深夜番組のような下品な会話を人に聞こえる場所で、
それも食事中に平気ですんのよ
日本人もここまできたかと…
あ、600さんはホテル住まいだから無理かw
689 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:06:11 ID:6kS8MJ+f0
>>673 その他コンビニが山ほどあるよりセブンが1店ある方が助かるものなあ。
690 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:07:14 ID:/MEl86g10
>>679 排ガス吸いながらメシ食ってる顔を見られるのは恥ずかしいです
あと庭やベランダでBBQやってる奴とかも恥ずかしくないのかな
691 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:07:24 ID:0zbLHqke0
高い、不味い、遅い、態度悪い、客筋悪い こんな業界が21世紀に残っていることが奇跡
692 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:07:38 ID:Y0vOEOVU0
>>686 ガストのメニューとか見ても食いたい物が皆無だもんな
あれじゃリピート客なんて見込めんわ
693 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:07:58 ID:3ye5PjSzO
餃子の大将は男子大学生がよく行くと言ってた。 女子の廻りは、スーパーに買い出し行ってマンションで鍋とか、サラダとか唐揚げとか自宅で作って持ち込みした方が時間も廻りも気にせず、安く済み、素材もファミレスより良いと言ってた。 ギャーギャー煩い子供連れもいないそうで。
694 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:10:01 ID:0zbLHqke0
>>693 王将がファミレスなのは西だけだしね
東は餃子の定食屋&居酒屋って感じ
東西で業態を分けてるのは上手な戦略
一時間あたりの席料を決めて コンビニの商品(雑誌、食料)をセルフで買って 自由に食べられるようにすれば、かなり流行ると思う。
696 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:10:21 ID:FdsgQKfW0
今のファミレスなんて屑の見本市だしなぁ… DQNの自覚がない常識しらないキチガイばかりのところで飯なんてのんびり食えんし。 なにより不味くて高いし。
697 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:11:47 ID:dP05Rxz60
ファミレス デパート プロ野球 まさに昭和の遺物
ガストとか最悪 無駄なメニューばっかあって、適度な値段で丁度いい量のが全く無い
699 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:12:14 ID:tIN1RGuD0
デニーズ頻繁に通ってたら 急に周りの連中が丸くなったって言い出したから節制してます
700 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:12:18 ID:wfP2GCVcO
便利だが、客の質が悪すぎるのはあるなー。
701 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:12:29 ID:TFhBD1ZV0
外国産の安い野菜と肉なんかくうわけねえだろ
702 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:12:36 ID:ywx69ebW0
ファミレスって1980年代のイメージ。 古臭い。
703 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:13:31 ID:3FcbxL7W0
客に中国製の毒飯食わして 金取ってんだもんな なんでまだ潰れてないのが不思議 俺は一生食わない
もう5,6年は行ってないな 当時からDQNホイホイだったし今は行く人がいないwwwwwwwww
705 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:13:42 ID:Mulb0hMm0
外食産業の雇用が伸びてるとテレビでは取り上げている。 居酒屋に転向するのではなかろうか。
706 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:13:48 ID:E+rntojk0
サガミのまずくて高いのなんとかならん 最近入ってないけど 市内で1件潰れたけどあと1件残ってるけどさ
707 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:13:57 ID:YrFPLbIw0
708 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:14:14 ID:Y0vOEOVU0
>>698 そうそう、あのメニュー考えた奴は能無しだな
注文するとしてもせいぜい一番安いモーニングぐらいかなあ
>>696 すかいらーく系とかはどうしてもDQNの巣窟になってしまうな
予算増やしてフォルクス辺りにすると、客層が年配や家族連れメインになるから結構落ち着く
最強のファミレスは木曽路だと思うが、木曽路をファミレスって言うと一斉に叩かれる
でも外観はどう見てもファミレスじゃない、木曽路
710 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:14:35 ID:fwdr64A7O
東京の深夜とかに行くと AVとかイメージDVDにでてるクラスの 超絶河原乞食芸能DQNが スタッフや不良友達と群れてる光景がたまにみれるとか
>>671 まとめるっていうのは、団体で同じものを頼むって意味でしょ。
これをやられると作業が分担できなくなるので困ると。
カレーみたいな準備しているものや、揚げ物は割と一度にこなせるけれど、
炒め物なんて一度にできる数が限られているから担当者は死ねる。
また材料が品切れになると、あとから来る客にこれは売り切れですと、謝らないと
いけない。
だから団体でいったら迷わず手間の掛かるものをまとめて頼めってことで。
712 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:15:44 ID:NIlvwPJn0
ファミレスより松屋、吉野家、すき家の方が静かで落ち着いて食べられる。 ガキと女がいないから。
まともな家は家族で外食なんて一年に一度がいいとこ お母さんがちゃんと料理します
714 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:17:35 ID:NKF1dfLf0
ガストのチーズインハンバーグはうまい マクドがはやってる不思議
715 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:17:52 ID:HxrcaBuRO
独り者にはファミレスは入りにくいよな。 カウンター席を作ったり、雑誌を置いたり、店の雰囲気を落ち着いた感じにすれば行くんだけどな。 ファミレスは家族で行くところだから独り者は来るな、と言うのは別にかまわんけど、 ファミリー層の需要自体が落ち込んでいるのなら、違う客層を取り込む努力をすればいいのに。
716 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:18:15 ID:VPFDsDCP0
飲食店はネズミがなあ・・・冬は大丈夫なのかもしれんけど厨房なんて 自宅で自炊が一番だと思うなあ。
717 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:19:51 ID:P1fj9gEK0
>>712 カウンター席しかない吉牛ならともかく、すき家は思いっきりお子様メニューあって、
ファミレスっぽい席もあるから、家族連れって言うのも有るのだよ。
ただ、家族連れこそ見ても、餓鬼が騒ぐというのは見た事は無いな。
718 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:19:59 ID:4FbgLjJSO
719 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:21:13 ID:ywx69ebW0
誰が舐めたかも分からんスプーンやフォーク使うのは無理。 外食なんてするもんじゃない。
720 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:21:45 ID:dP05Rxz60
>>719 でも、若くて可愛い子が使ったスプーンやフォークだったら?
まあでも 君たちが旨いと言うものの酷いこと サイゼリアって食事をする場所にすら見えない 酷い店舗デザインのとこでしょ 最初はパッとサイゼリアかと思いましたよ びっくりドンキーなんてもう論外 すき家なんて泥棒の巣みたいなとこでしょ レストランとも呼べない立ち食いソバの牛丼版 それらと比較すれば デニー'ズやロイヤル・ホストなんてずっとマシでしょ どうせ工作員の書き込みなんでしょうが
723 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:24:42 ID:34Wfuv5z0
当然だな 中国産は食いたくないからね
724 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:25:21 ID:vIuKS5ky0
一人でいけるようにしてほしいです。
725 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:26:34 ID:iL8+2c2T0
726 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:26:41 ID:H8cSgu64O
デカ盛り好きな俺はファミレス逝かないな。 逝くのはバイキングかデカ盛りの食堂だな…
727 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:27:07 ID:9tapzno6O
一人でロイホに行くのが好き。 カフェ感覚で利用してるよ
カウンター席を造れよ
729 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:27:40 ID:rVEYlwUIO
ドリンクバーの氷を格納しているところに『緑色のタン』がはいっていて ドリンクバー恐怖症になった
730 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:27:41 ID:z+tFB0hQ0
エロコスチューム採用がカギだな
731 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:27:48 ID:4Y6Q4k7h0
ロイホがなぜ生き残れているのかマジで不思議w
材料どこから仕入れてるか有耶無耶にしてるし 貧乏ファミリーとかガキの群れとか現代の諸悪の根源みたいな連中相手の商売だし 淘汰されて当然 モスの方がまだ居心地いいし
ファミレス行かなくなったなーそういや
700円って。高過ぎる。 行き残る気有んの?って感じ。 こんなんで客来る訳ないやろ。
>731 ロイホってなんですか?
遅い 高い マズイ
738 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:30:19 ID:/TjKIhuG0
____ / \ / ─ ─\ / (●) (●) \ ファミレス無料券、当選おめでとうございます やるお様 | (__人__) | ________ \ ` ⌒´ ,/ .| | | ノ \ | | | /´ | | | | l | | | ヽ -一ー_~、⌒)^),-、 | |_________| ヽ ____,ノγ⌒ヽ)ニニ- ̄ | | | ____ / \ / \ ,_\ / (●)゛ (●) \ 絶対に行きたくないお | ∪ (__人__) | おかんにでも渡すかお / ∩ノ ⊃ / ( \ / _ノ | | .\ “ /__| | \ /___ /
ネットカフェに商売替えすればいいのでは。
740 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:30:57 ID:egmxIfIN0
2chやりながら食事できれば行っても良いが
子供の頃はファミレスのメニューとか家に無いものばかりで憧れたものだけど、 今はスーパーとか小売店で普通にありふれちゃってて、家庭でも食べられるから、 わざわざファミレス行く必要無いよな。 食べてみたいけどお家では無理だよ系の新メニューを開拓して欲しい。
>>724 女一人でココスの朝食バイキング行った私に謝れ!
>>723 こないだ新聞でみたんだが、
サイゼリアのレタスは、郡山周辺産の小売に売れない形状のものだそう。
売れないものが売れるので、農家は大喜びで、
以前サイゼリアで問題があって客足が途絶えたときに、
郡山周辺のサイゼリアでは頼んでもないのに農家の人のサクラが一日中席を陣取っていたそう。
少しサイゼリア見直した。
744 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:32:40 ID:lAxUDPRk0
俺が子供の頃はすかいらーくとかデニーズに行くのはごちそうを食べに行くってイメージだったな。 ガストとかドリンクバーでカジュアルなイメージを出して自滅したな。 ああいうので一時的に売り上げは上がっただろうけど、ファミレスの高級なイメージをぶちこわしてしまった。
>>724 > 一人でいけるようにしてほしいです。
使ったことはないけどおひとり様用のカウンター席って割とフツーにあるよ
日替わりランチは安くて助かるんだが、毎週、曜日で同じメニューなのが気に入らない。 毎日、5種類ぐらいから選ばせてくれよ。
747 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:32:56 ID:sRwUXznc0
食材の原産地表示が無い+安い=シナ食材満載 という方程式が成り立つので行かない
748 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:32:58 ID:eut9cNS6O
惣菜を何十種類も(値段もさまざま)並べてあり、好きなものを選んで食べ、選んだ惣菜とめしと汁の合計を支払う形式の食堂は、相変わらずはやってるよ。
749 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:33:05 ID:egmxIfIN0
サイゼリアは1人で入っても大丈夫?
名前と違って、まっとうな子連れファミリーには、むしろ行きたくない 雰囲気になってるからなあ。特にすかいらーく系。
751 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:33:35 ID:iL8+2c2T0
>>715 雑誌とか要らないよ。
あと1人だからってカウンター座らせるファミレスもあるけどそんな店2度目は無いよ。
そこまでしてファミレス行くなら牛丼屋で良いよって思うから。
俺は一人の時欲しいのは静かな空間かなー。
俺はコーヒーショップもババァとかがうるさい店は行かないしな。
>>717 最近だと終始泣き喚いてるガキは居たな…
752 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:33:50 ID:F+crjwE70
マックポークが100円で喰える時代にファミレスは無いわ
753 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:33:52 ID:HxrcaBuRO
そういやぁ、すき家なんかはテーブル席なども置いてファミリー層の取り込みにも力いれてるんだよな。 ファミレスも一人客を取り込む努力をしようよ。対策がリストラだけって、後ろ向きすぎるだろ。
不況で家で食うと上手いことに気がついたんだろうな。
755 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:34:16 ID:7HcOMGRwO
>>749 あそこは誰か連れてく様な店では無いと俺は思ってるからいつも一人で行ってるよ
カウンター席もあるし、大丈夫ではなかろうか
757 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:35:12 ID:lAxUDPRk0
最近できたファミレスの外観の安っぽさは異常。 デニーズやサイゼリヤはプレハブ丸出しだし、ガストなんてそれ通り越してもうどう見てもプレハブ倉庫だ。
758 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:35:12 ID:woY3lxUe0
どんな食材使ってるのか?と考えたら行けないよ。
759 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:35:49 ID:egmxIfIN0
>>756 d
今まで怖くて入ることが出来なかったので今度行ってみる
760 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:35:55 ID:rQR6bi0d0
び、びっくりドンキーは大丈夫なのか?
761 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:36:08 ID:Y0vOEOVU0
バイトがゆとり世代になって、アホさ全開だしね
だって冷凍食品をチンして出して来るんだもん。 それなら、自分でもできるしな。
ファミレスって大泣きする赤ちゃんとか、土足で椅子にあがったり店内を走り回る子供とか 無駄に長居して騒ぐ学生とか、ストレスの元になりそうな 人種しかいないから行きたくない… 同じ環境ならマックで安く済ませるか、テイクアウトしちゃうなあ
そうそう、バイトの態度がむかつくから行かなくなった 注文に呼ぶと嫌な顔するし、中国人研修生しかいないファミレスとかあるし 潰れてあたりまえ、滅べ
767 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:39:00 ID:lAxUDPRk0
1人だからって、ファミレスでカウンターなんて座りたくないだろ。 ちゃんと4人掛けのソファー席に座らせろ。 まあ最悪なのは二人用の小さいテーブルの席だけどな。 混んでもないのにそんなとこ案内されたら回れ右して帰りたくなるよな。
768 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:39:04 ID:rQR6bi0d0
ファミレスモマックと同じで昔はそこそこのステータスはあったろ? マックはステータスを半ばすてて転換できたけど、 ファミレスは中途半端なまま。 かと言って価格競争にもちこみ辛いのが問題。
769 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:39:11 ID:R9g7qRFN0
ファミレスって、この間、竹ノ塚駅近くのデニーズに15年ぶりくらいに 入ってみたら、値段がかなり高くなってる割に食材の質がかなり悪化してたんで萎えた。 ファミレスが出来た当時はもっと上質な食材提供してたはずだが、ここまで コストダウンで落としたのか?と思うほどマズかった。 高くてマズイんじゃ、客が入らないのも当たり前だよな。
>>724 一人で大丈夫だけどな…。ファミレスは出張先で使うことが多いから、昼でも夜でも一人で行く事がほとんど。
全く問題なし。
771 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:39:55 ID:NGhGjBC00
>>744 ファミレスに高級なイメージの時なんてあったか? w
772 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:40:26 ID:trrFxgpYO
ファミレスが流行るとかってバブル期の話。
774 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:40:54 ID:49Affzck0
中国産の野菜 冷凍食品でレンジでチン それでいてぼったくりな価格 今までやってこれてるのが不思議なくらいだ
ガストは何で流行ってるのか本気で分からん 最近の出展店舗に至っては最早ファミレスの形態ですらないんだぞ 不味い、落ち着けない、DQNの巣窟、3拍子揃った究極の糞ファミレスはガスト
776 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:42:44 ID:F+crjwE70
ボリュームダウンも甚だしいが大戸屋のほうがマシ
777 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:43:09 ID:EH3xh64e0
デニーズなんて高くていけませんよ('A`) サイゼリアが精一杯です。 でもそれ以前に中国産の野菜とか食べたくないっす
778 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:43:09 ID:trrFxgpYO
ベビーカー入店禁止にするなら行ってもいい。
779 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:43:41 ID:rQR6bi0d0
>>775 DQNから富を収奪する。これが商売の鉄則や。
パチンコ見れば一目瞭然w
ファミレスってガキが大麻吸って 深夜に仲間とやってきて 充血した目でニヤニヤしたり大爆笑しながら いろんな食べ物とデザートを頼んで 夢中で食べるところじゃないんですか?
ファミレスレベルで店員の質だの言ってる奴がいるのには笑える
782 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:44:42 ID:+IxP9ka70
定価の1/10程度の冷凍食品チンしてるだけってのが分かったのに わざわざ行かないよなぁ だいたい高い料理屋のだって、中途半端な店あたりだと自分で作ったほうがうまい
783 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:44:53 ID:CPMiLcM60
高い マズい 不安(主にシナ食材) 自分も最近行かなくなったな〜 コーヒーが美味けりゃ行ってやってもいいんだが…不味いし あとDQNが大体必ず1グループはいて うるせーから本読んだり作業出来ない。
784 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:45:38 ID:W2TIktBl0
そもそもの失敗はウェイトレスの制服のスカートをやめたこと 誰が好んでいくか
785 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:45:50 ID:lAxUDPRk0
>>771 あんたが何歳か知らないけど、おっさんの俺が子供の頃はあったんだよ。
まあ高級というと大げさかもしれないけど、家族でいくのはちょっとしたぜいたくって感じだったな。
少なくとも高校生が胡座かいて飯を食ってることはなかった。
786 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:46:15 ID:egI+uWKb0
>>760 去年度は11年ぶりに赤字決算でした。
びっくりドンキーのハンバーグは原価率が50%超えてるけど、
これ以上値上げしたら客離れ加速しちゃうだろうね
サイドメニューでがんがるしかない
ファミレスチェーンでは珍しいチャイナフリー達成してるトコだから個人的には大好き
中国産の不安あるし、雰囲気も悪くなっちゃったし もう行かないだろうな
マック厨()苦笑
ファミレスには悪いんだけど、自分の家で作って食べたほうが安いしおいしいし安心だから。 食品業界の景気回復に貢献できなくてごめんね。
ファミレス行かないねぇ 飯を喰うには費用対効果が悪いし 落ち着いて読み物書き物するには 客の質が悪くて落ち着かないし
792 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:48:02 ID:trrFxgpYO
>>781 言いたいことはわかるけど、何屋だろうと商売するなら最低限の愛想は必要だよね。
793 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:48:06 ID:7247sr8iO
食べ放題用メニューでもやったらいいんでないか?それ用のメニューを作ってさ。 もしくは生協みたいなサービスを始めるつーのもありなんっね?
>>775 朝食セットやランチ600円台で出してるからじゃね?
コーヒーつきでけっこういいよ。朝食も納豆とか焼き魚ついて
コーヒーのめてゆっくりできるし日曜の朝なんて軽く家族連れとか
来てるし。
795 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:49:05 ID:P1fj9gEK0
>>784 ガストが一因だぞ。それも。
神戸屋、アンミラ、不二家系の某所とか、昔は色々ファミレスの制服見に行ったなw
796 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:49:41 ID:nBKPRI8o0
797 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:49:56 ID:v/vvOQ/dO
目が合っただのなんだのですぐ暴行に及ぶ、 失うものなんかなにひとつないDQNが、 トレーナー着てウロウロしてる所なんか あぶなっかしくて行けるかっての
798 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:50:03 ID:rQR6bi0d0
>>786 なんだって!
新たなサイドメニューの名前でも考えないとな。
冷凍食品食べるために外食したくない
800 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:50:18 ID:RONekb5U0
俺、ファミレスでバイトしてたけど。 厨房では火を全く使わないんだよね 電子レンジと 湯沸し器だけ オーダが着たら チンするだけ。
801 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:50:20 ID:d1wR9PCj0
>>785 昭和50年の東京生まれ、親父がメーカー勤務の中流家庭だが、
ファイレスはある意味一大イベントだったな。
ケンタッキーはクリスマスにしか食えない超高級品。
レッドロブスターは死ぬまでに一回行けるかどうか。
802 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:50:26 ID:eXDUAOjnO
>>785 今で言うレストラン・サンマルクくらいの感じだったよな。
ちょっとオシャレしてみんなでお出かけ。
飯はたいした事ないがみんなきちんとしてありがたがって食うみたいな。
803 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:50:54 ID:ioLyPGWY0
弁当作って行く様になってから外食をしなくなった 俺の責任なのかな?
>>782 そうだよね〜。
冷凍パックをチンして学生アルバイトにお運びさせて1000円とか1500円もする
メシを誰が好んで食うのかと。
805 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:51:45 ID:P2YNWg5VO
貴重な一食をファミレスなんかでまずいもの食べて気分台無しにしたくないもの 自業自得だろ 体質変えようとせずに商売失敗してんだよこいつら
やっぱり、王将が最強
807 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:51:59 ID:+IxP9ka70
>>795 客層も重要だな。近所にマックとモスがあり、モスのほうが好きだったんだが
友人と行くときはマックばかり行ってた、客に暇そうなJK、JCがいっぱい居たから
暇そうなJKに「遊びに行かない?」って言われたことさえある
とにかく中国人を雇うな
809 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:53:06 ID:lMsONm9w0
本国のデニーズみたいな、コーヒーとジャンクフードで安いなら行く。 やすっちい冷凍食品にぼったくりサイドメニューで、DQN揃いじゃねぇ…。
>>792 チェーン店のマニュアル接待のバイト君にいちいちムカついてもしょうがない。
811 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:53:17 ID:kFYc1ZAh0
王将工作員不自然すぎwww ちょっとやりすぎだぞw
812 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:53:36 ID:nGWYvfXRO
深夜のファミレスの雰囲気が好きだな〜
ガストって安いのを売りにした店でしたっけ? 江戸川に行ったときに入ったことがありますが あんなに酷い食べ物屋を経験したのは後にも先にも あれだけでしょうね もうすべてが酷かった記憶です コーフィーすら飲まずに出ました あんな店がファミレス全体を引きずり落としたのは 疑う余地がないでしょう 本来は小奇麗な店で駐車場があって 真面目に働く可愛い子が可愛い制服で働くところですよ 喫茶店では出来ない食事が出来るようなね
>>803 国民一人一人が賢くなると衰退する業界ってあるよね・・・・・・
別にその業界が悪いということではなく。
どうせ同じお金出して外食するなら美味しいもの、変わったものが食べたいので、
専門店に行ってしまうんだよな。
どこか専門店と提携するとか、どこかとポイント提携するだの(Suicaチャージの代わりになるとか)、
そういう工夫をしていかないと難しいかもね。
816 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:53:45 ID:ZpUt3wc8O
都内は客層が見事にDQNばっかりだもんな。店長なんだろうけどスーツ着たおじさん土下座したの何回も見たわ。
817 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:54:10 ID:DnO93STIO
ファミレス=DQNってイメージ改革から始めなきゃ意味ないでしょ
流通やサービスも構造改革でアメリカンライフに走ってきたんだから当然でしょ。 現在のウェイ・オブ・アメリカンライフに「家族でファミレス」は無いよ。 特別な祝いなんかで外食出かけても老舗のリストランテだよね。 マクドやタコベルみたいなところはクズカーストで盛況なんだが。
料理はマズくて量が少なく、高い上にヤバげな食材てんこ盛り!美味しい料理が食べたけりゃファミレスなんて選択肢はあり得ない。 夜中はDQNの溜まり場でコーヒーも煮詰まりすぎててクソマズい。時間潰しやウマいコーヒーが目的なら喫茶店行くからやっぱりファミレスなんてあり得ない。 もう潰れていいよファミレスなんて。いらないよヾ( ´ー`)
820 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:54:45 ID:oEbIDSud0
ファミレスより、セルフ方式の食堂を増やしてくれ 自分の食いたい物が選べるし
よくよく考えれば、このファミレスのこのメニューが食いたいって事が全くないな 仕事で何人かで昼飯食う時、面倒だから妥協するために存在してるって感じだ。
822 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:55:01 ID:W2TIktBl0
>>795 ジョナサンもブラウスからブラが透けてたりしてほんと行く価値あった
今じゃただ高いだけ
823 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:55:23 ID:yR+X88I60
やっぱマクドナルドが逆に売り上げ伸ばしてるのをみると ファミレス自体やや敷居が高いんじゃないのかな。家族連れか団体が食べる所ってイメージで もっと団体でなく個人が入りやすくできるような概念も必要だと思うね おれ自身マックは平気だがファミレスは一人では入りにくい
824 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:55:51 ID:rQR6bi0d0
まあ一家でファミレス行く金あったら、自炊で結構いいもの食えるしな。
>>811 様にイーガーコーテル ソーハン エンザーキーイーガー
まぁ素材が悪いといっても、時間がたって干からびた乞食ご用達のスーパーの半額ものよりはマシだがな
>>813 今じゃなくて昔のガストの立ち位置ってのは、現在はジョナサンが担当してるな
ただ、ジョナサンは高いだけでメシがやっぱり不味い
ただ、照り焼きチキンの和風ドリアだけは美味しいと思う
828 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:57:03 ID:W2TIktBl0
俺はビッグボーイが一番好きかなファミレスでは
嫁の料理が美味いので…。
>>680 産地に表示偽装があっても実際わからないよね
ハミレスなんて最下層相手の産業が萎むのは末期的な証拠じゃね・・・
832 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:58:28 ID:Jjmuh67P0
リンガーハット最強ですよ
833 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:58:32 ID:rFJl1uDYO
高くて中国の野菜使ってる アホぐらいしか利用しないだろ
>>793 IY系列は一部ファミレスを食べ放題専用に変えていた
でも赤で結局撤退してた
835 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 19:59:50 ID:rQR6bi0d0
ていうかファミレスはカレーなんとかしろよw
836 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:00:46 ID:W2TIktBl0
>>827 俺タンドリーチキンのメキシカンピラフしか食べない
ファミリーってのがダメなんだよな。 独身童貞男性むけのネーミングにして、 若くてかわいい店員さん〜熟女ババアまで みんなノーパンミニスカで色んなサービス をすればきっと客は集まる。
ある意味、食の百貨店だもんな・・・百貨より専門店ってのはデパートと同じ流れんだろうか
839 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:02:16 ID:EJe0KQ+A0
サラダバーやスープバーは導入当初は結構利用してたな クルトンが好きなので、コーンポタージュに大量に乗せてた 行かなくなったのは、嫁からファミレスの裏事情を聞かされてからだな いまは、ネットで手軽にいいお店を手早く検索できるのが、ファミレス離れを加速させてるな 店選びにクチコミが幅を利かせる現代には中途半端すぎてフィットしないよ
840 :
踊るガニメデ星人 :2009/03/12(木) 20:02:59 ID:rh4/n9Wt0
フェミレスにしたらいいんじゃないwww
841 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:03:15 ID:zovNzEZAO
ファミリーレストランの「ファミリー」って響きがピンと来ない もうそれだけで利用する気がしない
乞食は夜間のスーパーで半額惣菜でも漁るかファミレスで時間でも潰してればいいんじゃないか?
会社の近くにあったら行くんだけどな 平日のランチとかかなり安い設定だし だがとなりにあるのは吉野屋とそば屋だ
844 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:03:38 ID:XLwzVTF90
はいはい資本主義資本主義 いきすぎだろwwwwww馬鹿じゃねぇwwwwwww
今は相当マシになった方だろ 以前は食事を楽しむどころじゃなかったからな
846 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:04:31 ID:ZSnTUBPu0
ファミレスの裏事情ぷりーず
847 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:04:39 ID:c95atZ8C0
ファミレスとか入ったことないし、近づきたくもないw 何あれ?客層がすごいよねw 階層ってものを初めて実感したよw
ファミレスよりいい店が増えた 競争に負けた それだけ
>>837 ノーパン喫茶って昔あったんじゃないの?
>>836 自分もそれか日替わりばっかり(°▽°)
今のファミレス凋落は100%すかいらーく(特にガスト)が戦犯というのは同意せざるを得ない
禁煙なら行く
855 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:06:28 ID:oUmcLy/20
食事してる自分の顔の30cm横を、席を立つオッサンのケツが通るような そんな場所は願い下げだな。 あんなのレストランじゃねぇ。 ただの餌場だ。
856 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:06:32 ID:EJe0KQ+A0
>>839 自己レス
結局、いまもファミレスに行くのは、そういうのを面倒くさがる人、金銭的にズボラな人、要するにだらしない人だけが行くようになる。
そういうだらしない人が客層を占めるようになれば、普通の人はさらに行かなくなってしまう。
一度イメージがこびりつくと払拭するのは難しいし、この悪循環を断ち切るのは茨の道だろう。
857 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:06:47 ID:rQR6bi0d0
>>849 2千円あればまあ食えるしなあ。
一方ファミレスで2千円使うとなると、
ステーキセット+デザートくらいか。
回転寿司の方がいいな。
858 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:06:50 ID:g/v+VNRgO
加工もの以外の野菜は にんにくとか特殊なのを除いて 多分国産じゃね? ただバイトでも素早くやりくりできるように 加工した食材が多いだろうけど そういうものへの外国産の流入は止められないだろうな
レイパーランチのせいだろ
860 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:08:13 ID:burKJCOnO
>>837 マックかなんかでホントにおばあちゃんに近い年齢の人がミニスカはいてて心と目がいたくなった。
だからそれはおやめ
>>858 ビッグボーイ、フォルクス、サイゼリヤはサラダ用野菜は国産使ってるが
逆に言うとそれ以外のファミレスは極めて怪しいって事だから困るな
まぁ単に俺が知らないだけなんだが
862 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:08:39 ID:iL8+2c2T0
>>841 じゃあ家のようにくつろげる空間って事を連想させる為に「ファミリー」から「ホーム」にしよう。
「ホーム・レストラン」略して…。
863 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:08:56 ID:egI+uWKb0
月曜 ガスト・日替わりハンバーグランチ 523円 火曜 ジョイフル・日替わり和膳 525円 水曜 びっくりドンキー・日替わりランチ 627円 木曜 ビッグボーイ・日替わりランチ 525円 金曜 サイゼリヤ・ドリアランチ 630円 メタボへまっしぐら
864 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:08:56 ID:QKThpxzl0
外食産業は、人手不足だったんじゃないのか? ファーストフード系のみ?
>>857 二郎で大盛ブタマシしても800円くらいだ
昼食えば夜いらないし夜食えばメタボ一直線だぞ
確かに5時過ぎに行くとガラガラ。 以前はこんなことは無かった。
THE3名様はおもしろいけどね
可愛い女の子がにっこり笑ってくれる店じゃなきゃ 誰がテーブルに座って食べる飯なんて食いに行くかっつーの 近くでガキが騒いだりしていたりすれば もう環境が終了しているでしょ 少しは考えないと 明るい日差しの中で店の中だけは影が差す イタリアン・レストランとまでは言わないけど 雰囲気つくりを無視し過ぎでしょ 女の子はいない 雰囲気最悪じゃスナックだって潰れるっつーの
870 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:10:57 ID:UZtTFE3j0
バーミヤンで雑炊を頼んだら、 殆ど米の入ってない重湯状態だったのにはびっくりした。 あれから行ってない。
みんな味に厳しいね。ココスとかサイゼリアおいしいじゃん たまに行きたくなるけど一人だと入りづらいのがネックです あとココスこそ値段下げてくれよ
872 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:11:41 ID:jnXFbsrO0
支那野菜ばっか使ってるのがバレたから 皆んなドン引きしたんじゃね?
873 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:11:42 ID:8GsYR36i0
伸びるの早いな よっぽどファミレスで嫌な思いした人が多いのかね
学生時代ジョイフルでよく勉強に使っていた。 今もやってるかなあ また行きたい
875 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:11:55 ID:iL8+2c2T0
>>850 ノーパンじゃないけどこないだ久しぶりにアンミラ行ったら男性店員ばっかりでションボリだったよ…
877 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:12:39 ID:doapRBTrO
スパゲティ類のまずさをどうにかしなさい
たぶん、ハンバーグ・ステーキ専門店、パスタ・ピザ専門店 とんかつ専門店、和食専門店 って分割したほうが良いかと・・・
ボリューム、味、値段、利便すべてが中途半端
そういえばメニューの写真には無いのに サラダにドレッシングとかかけて出てくるのは勘弁してください
881 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:14:14 ID:kQP/kswCO
昨日行ったデ●ーズに今月末で閉店のお知らせの張り紙 友達と語りにいくくらいしか使用しないが、 タラマヨポテトフライが食べたいから行くって時もある ちょっとの工夫でいいんだ。よそでは食べられないメニューを作って欲しい
882 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:14:24 ID:8GsYR36i0
>>878 それはロイヤルがやってみた
赤字だらけだぞw
883 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:14:45 ID:oEbIDSud0
回転すしは、結構客入ってる気がするが
884 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:14:48 ID:NvqYJTYc0
以前に比べて、鉄板に乗ってるつけ合わせが激減してる 行く気無くすよ
ドリンクバー頼んでないのに 普通にドリンクバーから飲み物持って来ようとしてるババァに 店員が必死に説明してたのワロタw
886 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:14:52 ID:sRlmvxlg0
営業の途中に1人では入りづらいね。 おばさんやアホ主婦の大群がウザイ。
887 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:15:04 ID:iL8+2c2T0
>>871 地元のはサイゼリアは味以前に汚い五月蝿い狭いDQN一杯のヘブン状態だからなぁ。
俺は今までサイゼリアは環境面で良かったって思えた店ってない。
健康に悪いのは分かってますが,週7日のうち4日はファミレスで夕食を食べてます。 近くにファミレスしかないし,作る余裕もないので。頼むから閉店しないでくれぇ。
>>884 インゲンやらポテトやらコーンがそんなに食いたいのか?
890 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:16:33 ID:0rF+4z100
かといって別に吉野家とか王将の売り上げが上がってる訳でもなく 単に不景気による外食離れってだけだろ。
891 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:16:40 ID:fhqQhBTt0
まずい、高い、量も少ない、客がうるさい、食材が信頼できない たまに仕事の人間でファミレスに昼飯食いに連れて行かれるんだけど、正直勘弁して欲しい
892 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:16:49 ID:G8x7qNzx0
30年前はすかいらーくなんかは結構美味い料理出してたよね。 今はどこも大して変わらん。
ファミレスなんてDQNの溜り場所だろ
894 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:17:12 ID:La5wUtTz0
どうにも時間が無くて、三ヶ月前女房と、あるファミレス行った セルフで紅茶汲んできてパスタとサラダ食った サラダは普通だがパスタはさっぱり意図する、つかどこが売りだか さっぱり分からん味。二人で3,000円を遥かに越えた。 こんな恐ろしいところには当分行けそうも無い。 8年ぶりに行ったファミレスだったが、こんなところが 日本中にあることが信じられなかった。 味覚障害とムダ使いがいかに多いかだね。 あーバカくせえ
>>888 > 健康に悪いのは分かってますが,週7日のうち4日はファミレスで夕食を食べてます。
> 近くにファミレスしかないし,作る余裕もないので。頼むから閉店しないでくれぇ。
896 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:17:27 ID:NvqYJTYc0
>>889 食いたいさ
肉だけじゃそっけないじゃん
>>889 甘いニンジンが食べられないんです
ポテトとコーンはうまい
>>890 王将は4年連続増収増益だぜ
餃子を20円以上値上げしたが、やっぱりオール国産てのが人気を維持した理由な様だ
トマオニ以外行く気無い
900 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:18:12 ID:x2cak21E0
期間限定でもいいから、チャイナ・フリーをやれよ 調味料に至るまで完全なのをやるなら通うぜ
行くところもやることも無いガキどもが、夜中にたむろするところ そんなイメージ
902 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:18:41 ID:BHQOqvsP0
暴力団、DQN、ランチタイムスイーツが集まる場所
903 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:19:01 ID:iL8+2c2T0
>>876 それならむしろ凄いwww
>>878 専門店化するとそれぞれの専門店より劣るのがはっきりしてしまうのでかえって失敗する。
最低限それらの専門店と張り合えるだけの味とサービス提供しないといけないのだが
当然それが出来る場所は極端に少ないので結果駄目と。
ファミレスっておいしくないんだよなぁ。
ドリンクバー廃止すりゃいいやん。 まぁ、あれでずいぶん長居させてもらってけどな。 店側としちゃやってられんでしょ。
906 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:19:34 ID:tIN1RGuD0
デニーズのドリンクおかわりOKにしなくて良いからもっと安くしてくれ あんなの何杯も飲めるかよ
907 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:19:36 ID:bgsY6+uX0
ファミレスはなんだかんだいって高いしまずいし量が少ない。これじゃ客が来るわけない。 餃子の王将には行列ができているぞ。 安い事が大前提、その上に何か付加価値がないと、この不況に客なんか来ない。 抜本的改革でもしないとな。
客層が悪いイメージがあって利用しない
909 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:19:39 ID:LL1WFSD9O
>>887 サイゼリアは本当に底辺って感じだよな…
910 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:20:09 ID:sNY4m/3t0
この前何年ぶりかに某回転寿司に行ってみたんだが、 坊主頭の蛇柄入ったスウェットのチンピラみたいなのがいるわ、 作業服のオヤジと頭の悪そうな行儀の悪い子供がいるわ、 ネタは不味いわ、二度といかねー。
911 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:20:13 ID:4gUyf/AzO
>>874 あるよ〜
抹茶プリンパフェとキムチ雑炊が最強
ジョイフル頑張れ、超頑張れ
912 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:20:22 ID:5chRT1d3O
ジョナサンのモーニングは好きだ コーヒー旨いしライス大盛りできるし
>>883 回転寿司も人の注文をインターセプトするアホがいるから
いずれすたれるよw
914 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:20:26 ID:nDrtV1jQ0
水すら自分で取りに行かなきゃならないようなセルフサービスの店で 1000円出すとか冗談だろw なんのためにそんなにカネだすんだ? しかも看板にはコンビニのマークがついてたりするし、それなら スーパーで買って家で食ったほうが楽チン
915 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:20:44 ID:E1QhGoG+0
一人で入れないからいかねぇ。 最近は多角化してパンとかも売ってるけど家族ずれじゃないと入りにくい。 味はパン屋と同じくらいだけどな。
一方、王将は右肩上がり
×サイゼリア ○サイゼリヤ
918 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:22:09 ID:egmxIfIN0
王将も餃子値上げしてから行く回数減ってきた
919 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:23:32 ID:Vh6rK7laO
王将に行くのはほとんど国産材料使っているから。 中国産使ってるファミレスなんか行きません! キリッ
920 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:23:39 ID:IVt1UbXOO
食材が中国産って わかりきってるから行かない。
921 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:23:49 ID:W2TIktBl0
>>871 はぁ??
その2店不味くて仕方ないと思うぞ俺は
安くないしね
923 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:25:10 ID:BHQOqvsP0
地元の食堂はたまに行くがファミレスはほとんどいかないな DQNに囲まれてマズイもの食わされたくないわw
サイゼリアはパチンコ屋並みにうるさい
925 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:25:42 ID:hL6nF5JwO
24時間ランチタイムにすれば解決。
926 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:26:03 ID:DoaqLqO60
>>899 >トマオニ以外行く気無い
トマオニ近所にあるけど言った事無い
どんな感じ?ライス大盛り無料?ドリ、サラダ、スープバーは?
927 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:26:11 ID:gYsD2BMJ0
逆にマックは混んでるよなぁ。
928 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:27:11 ID:UlQTdBLIO
浅く広くでなく、深く広くメニュー構成を考えるべきだな。
解凍するだけなのにコック面とかホントに笑えるよな
賑やかなのが大好きだから、たまにノートもってって 子供がガヤガヤ騒ぐ中で仕事してる
931 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:28:07 ID:mMcjs7XZO
わざわざカネ払って、支那産の冷凍食品やレトルト食品を子供に食わすなんて普通せんだろ。
料理が出てくるの遅い、高い。 ドリンクバーで居座られ回転率が悪い。 採算性が悪い。
食べ物の質も客層も最悪なのにわざわざ行きたくないわ
934 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:28:56 ID:jQNw/7sz0
この不況で一番貧乏くじを引いた感じだな
935 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:29:20 ID:FDDenVP+O
モーニングはデニだな。 ランチはロイヤルだな。 ファミレスでセルフバーは不潔で、店内客が動き回ってキライ。
女子高生はバイトしてないの? 俺がファミレスでバイトしてた頃は、女子高生いっぱいいたぞ。
937 :
三十路路傍 ◆kpu2N0al/U :2009/03/12(木) 20:29:38 ID:cJbN9yIBO
隣町のバーミヤンに手書きポップがベタベタ貼られて、これは末期だろうと思ったら案の定潰れた。近くの王将が客を奪ったようだ しかし王将も満足出来るほど食べるには1000円以上かかる。小生の行き付けの店なら630〜800で満足出来る定食が食える もうファミレスなんか要らないよ
原材料全て国産にしてDQNをたたき出すシステムになれば行ってやってもいい
939 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:30:06 ID:bn/Rof8O0
結婚式とかできるようにするといい。 ガストで結婚式とか、安そうでよくね?
940 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:30:18 ID:rQR6bi0d0
カレーに活路を見出すしかないな。 レトルト臭くなければんばんとかなるわ。
そりゃ原価高を理由に、質も量も下げてるくせに値段も上げて しぶしぶ行ってた層が行かなくなっただけだろ
942 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:31:18 ID:vqb95X1N0
中国産ふんだんに使ってるファミレスなんてどんどん潰れてかまわない
943 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:31:25 ID:0YOUs+nF0
クルマに乗る人が減ってしまったってのが大きいんじゃ。
944 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:31:41 ID:Ta+EQOGm0
サイゼリヤのほうが安いのにすかいらーくより美味い そりゃすかいらーく潰れるわ
バーミアンは中国から冷凍食品が入らなくなったから つぶしたんだろ
946 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:32:14 ID:DoaqLqO60
>>936 今は会社リストラされたおじさんやおばさんの店員が多くなってます
クイックガストはシナ畜やチョンを従業員にするな 食券の文字すら読めないのは話にならない
ファミレスレベルの客層に文句つけるくらいなら 高級店行けばいいのに・・・ 頭わるいの?
949 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:32:48 ID:gWMUSTPsO
BSEアメリカ牛ステーキ 中国産毒野菜を添えて
夜9時以降になるとファミレスしか開いてません。 まずかろうが客層がどうだろうが,コンビニよりはマシです。たぶん。 今日も数時間後に行くつもりですが,ごくまれに客が自分一人の時が あるので困ったものです。
951 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:33:23 ID:CbG1DBM90
貧乏人には高いし金持ちには料理が不味く内装もしょぼすぎる。 ポジショニングを間違えたね。ね、ポーター先生。
牛丼屋だって俺が見ている様子だと プリオン牛以来のショック状態だ。
955 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:34:49 ID:79BenWHZO
まずい 高い 内装は安い
>>944 昔のガストはサイゼリヤ的な立場だったんだけどねえ
材料費の高騰もないのに段々と値上げしていって、不味かろう高かろうになってしまった
なんで1000円も出してクズ肉食べないといかんのよ
958 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:35:32 ID:BIINyb1RO
ファミレス安いと思えないしな… 食べると何とも空しい気分にさせられる。 高いくせにびんぼったらしい。 以前流行った「イエスタディ」ならな…
自分とこのガキが騒ぎまわるのは気にならないだろうけど よその家のガキが走り回る中で食事なんかしたか無いべw
960 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:37:13 ID:0zbLHqke0
糖尿病だから逝っても食べる物がない 30歳も過ぎるとアレルギーやらも含めて ここまでジャンクな物は食べられないというひとも多そうだ とくにデスクワーク
だってファミリーとか絶滅危惧種じゃん
962 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:37:48 ID:5KHjmgirO
DQNのたまり場だからいかない
964 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:37:53 ID:lsUew5900
全部消えて良いよ
965 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:38:49 ID:f3lU0TOoO
ガストのデリバリーたのむと衝撃を受けるぞ ファミレスって食器がまともだからなんとか食べる事が出来たんだなあって感じ。 プラスチックのトレイに入ったガストの食い物はコンビニ以下でした
田舎はランチタイムに行ったら待たされるぐらい繁盛してたな 閑古鳥が鳴いてる店もあるけど
967 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:38:56 ID:ISstOGMvO
近所のジョイフルは毎週末の夜は暴走族で混雑してる。
家庭料理よりもまずくて、材料は中国産冷凍野菜 飲み物はセルフサービス 誰が行くかよ
出てきた料理が苦笑いしたくなるほど貧相 コンビニ弁当以下の食い物を「お待たせしました」とか言いながら もったいぶってだされてもなぁw
970 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:39:41 ID:Cbwx85yL0
そもそも日本はファミレス増やしすぎただけ
びくドン最強
972 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:40:34 ID:h/pWJGdq0
ジョ○サンてどこの店舗も使えない。2人同時に食事を頼むと1人が 食い終わった頃に出てきたり、押しボタンを3回押しても店員が来なかったり
973 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:40:42 ID:Ud5oJbsZ0
サザエさんの頃のような「三河屋さん」はもういない 「らっしゃいらっしゃい!」と叫ぶ、魚屋さんはもういない 30年ってのはそーゆー時間なんだよ 今までどおりにファミレスという業態のまま、やっていけると思うんじゃない 派遣や期間従業員の氾濫で家庭ももてない成人が増えたんだよ もう「ファミリー」で食事する時代じゃないんだよ 消えてなくなれファミレス
974 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:41:10 ID:3DQQhGlP0
全国チェーンのファミレスって以前と違いハンバーグがゲロマズに変化してるんだもの。
975 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:41:15 ID:CgDIjdf0O
学生時代を過ぎてもファミレスに行く奴はカス
976 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:41:36 ID:6LlKDI8u0
国産フェアをやれよ。 お前らが中国産でぼったくろうとしているのはミエミエなんだよ。 他人が毒で死んでも金が欲しい。 そんな企業を儲けさせるわけ無いだろ。
977 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:42:43 ID:sUFN60fc0
びっくり鈍器好きの俺涙目
>15 禿同
979 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:44:10 ID:nDrtV1jQ0
フォルクスもどんに買収されてからハンバーグが死ぬほど不味くなった それ以来、もう行ってない 豚でもあんな不味いもん食わねーと思うw
980 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:44:21 ID:yjdipJwH0
最低でもジョイフルの安さに対抗できないとダメ。 今朝の折込に、すかいらーくグループのクーポンが入ってきたけど、 どれも行ってみたいとは思わないなぁ。クーポンくらいでは心が動かない。
乳幼児の奇声やら駆け回りに おばちゃんたちの大声… 食事する場所じゃないよね。
団体客がウザイからあーいう場所には行かない
984 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:45:41 ID:uBTcqQJi0
今どきファミレスも無いよなー。 だべりたいならマックなんかの方が全然安上がりだし、 ちゃんと食事したいならコストパフォーマンスが悪すぎる。
>>972 ジョ○サンは食材が基本的に国産だろ。それで我慢しようぜ。
986 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:45:56 ID:B6CMSvB00
無駄にカロリー高くて油ギッシュなメニューが多過ぎなんだよ。 朝10時位デニーズに行ったら食う物が無いから ほうれん草ソテーとドリンクバーだけで済ませた。
987 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:46:03 ID:zig7P8td0
ファミレスの食材って不安なんだよ。 コンビミの弁当も食うの止めたし。
988 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:46:26 ID:UUBIex1M0
まあみんなが言ってるように、ビジネスモデルとして終わってるわな。 自分は他の店が開いてない時間にしか使わないな。 休日の朝によくジョナサンでモーニング食べてる。ご飯大盛りにして600円弱。
>>980 ジョイフルもずいぶん糞化したからなあ
メニューもドリクバー値上げしすぎ
990 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:48:27 ID:Rf97CkUk0
>>123 ●●県産の地元農家のおじさんが捻り出した新鮮な有機肥料で育てたレタスです。
991 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:48:40 ID:egI+uWKb0
>>977 鈍器(アレフ)は、不採算店の閉店と値上げ効果で今年度は黒字達成の見込み
ジョイフルの不味さは群を抜いている まさに安かろう悪かろうの見本 俺は一度食って二度と行こうとは思わない
993 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:49:45 ID:7UGis06mO
テスト
>>980 ジョイフル、半生みたいなチキン出されてから行ってない
残飯かオモタ
995 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:50:12 ID:oUmcLy/20
ここで語られてる事と、ファミレスの幹部の考えてる事って違うのかも知れんね。 社内で新メニューやら価値観の演出とかアホらしいこと言ってるらしいけど現実には 隣と30cmも離れてないような落ち着かず狭苦しい席に座らされ 何度呼べども店員はコメカミに血管浮き上がらせて「少々お待ちください!!」と気が狂ったかのような叫び後で右往左往し その一向に来ない店員を待ち、ようやく料理が運ばれたかと思えば ツレの料理を見れば、メインの食材が違うだけでつけあわせが全部一緒という、合理化の権化みたいな料理に食欲減退。 横ではガキ連れの馬鹿チュプがケータイ片手にキツイ香水の臭気を振りまいて大騒ぎ。 売り上げが不振なのはここら辺かと。
996 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:50:15 ID:nBKPRI8o0
空港とか高速道路とかのぼったくり店しかないようなとこに出店すれば、かなり客はいるんじゃね?
あれだもんなぁ、ネカフェ30分250円とかで入れるから弁当買って ブースでゆっくり休んで喫煙できる方が休んだ気するもんなぁ。 延長して仮眠しようと思えばできるし。
998 :
名無しさん@九周年 :2009/03/12(木) 20:51:11 ID:Xb8Ph4uU0
ちんぴらヤクザしかおらんし
EVEから
1001 :
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