【食糧】スパゲティの輸入量が過去最高を記録★６

1 ：出世ウホφ ★：2009/03/02(月) 10:44:52 ID:???0

去年１年間に全国の港に輸入されたスパゲティの量が過去最高だったことが、
横浜税関のまとめでわかりました。不景気の中、価格が安いスパゲティを
食べる人が増えていることが背景にあるとみられています。

横浜税関によりますと、去年１年間に全国の港に輸入されたスパゲティの量は
前の年より２３．５％増えて１１万７１５４トンに上り、過去最高を記録しました。

輸入額も前の年より６４．１％増えて２０２億円に上り、量、金額ともに過去最高となっています。

輸入国別に見ますと、イタリアが６７％を占めているのを筆頭にアメリカ、トルコと続きますが、
今回は４位のアラブ首長国連邦と５位のチュニジアからの価格が安いスパゲティの
輸入量が増加したことが特徴となっています。

横浜税関は不景気の中、食費を抑えようと安い価格で家庭で調理できるスパゲティを
食べる人や、低価格のイタリア料理のレストランで行く人が
増えたことが背景にあるとみています。

ソース：TBS（27日17:22）
http://news.tbs.co.jp/20090227/newseye/tbs_newseye4072401.html
http://news.tbs.co.jp/jpg/news4072401_6.jpg
前スレ　★１の時刻　　2009/02/27(金) 09:26:33
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1235869497/l50

2 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:45:41 ID:tiq1rckyO

日本人なら米を食え

3 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:45:51 ID:nqQRTvlm0

２？

4 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:46:30 ID:6GqRaQUP0

なんでスレ伸びてんのｗ

5 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:47:21 ID:ISePIRWG0

・・・★６だと・・・？

6 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:47:24 ID:2Bp+8GnP0

はやい、うまい、安いのスパゲティレシピを紹介してくれ

7 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:47:43 ID:CO1GNDQ9O

たらこスパゲティは神

8 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:48:14 ID:DDpKSerA0

>>6
個人的にはペペロンチーノだな。
14円で作った。

9 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:48:53 ID:1NBjDClQ0

正直ラーメンより好き

10 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:49:25 ID:rBoWf+mm0

うちの近所は円安で上がって以来、さっぱり値下がりしていないようだが。
おまけにどこも、キロ単位の大袋は１.6mm以下の細麺ばかりだし。おかげでさっぱり食わなくなった。

11 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:49:26 ID:H9WSaVlU0

>>6
茹であがったスパゲティを麺つゆで食べる

12 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:49:29 ID:ZXTqTYBC0

スパゲッチィが簡単に作れる筒状のポットみたいなのあるね、あれ欲しいな。

13 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:49:50 ID:02MdzO3d0

イカスミスパ食った後のう○こはちょっとビビるよな？みんな

14 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:50:09 ID:N2JmbCweO

米のコストパフォーマンスには勝てないはず

15 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:50:27 ID:OS+KAFau0

まだこのスレやってたのか

16 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:50:50 ID:xQEZTJrY0

>>13
おう、辛すぎてケツから火を噴くよな

17 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:51:30 ID:ZbnisjdO0

>>11
それやったことある

ものすごくまずかった orz
面の違いって重要だと思った

18 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:52:01 ID:ip/edGjN0

私は気付いてしまった・・・スパゲティ・・・恐ろしい子

19 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:52:02 ID:sNpR9cae0

>>11
その発想はなかったわ。想像したら結構いけそうｗ
今度機会があったらやってみよう

20 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:52:05 ID:+5qXn3FF0

このスレはニュー速板憩いの場

21 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:52:11 ID:tuVVaDAj0

レトルトのカレーをかけて食べるの

22 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:52:37 ID:Nu8kG5WC0

>>6
バターと塩胡椒で炒め、粉チーズをかける。

23 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:52:54 ID:1NBjDClQ0

>>13
大腸ガンとかで検索したことあるぜｗ

24 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:53:26 ID:02MdzO3d0

>>12
鍋に麺を入れて蓋をして火を止めれば同じことだよ
ずっとグツグツ茹でなくてもちゃんと茹で上がってる

25 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:53:38 ID:+CJMXR+A0

スパゲティを毎朝食ってたらびっくりするくらい太るよな

26 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:54:26 ID:YiMS37Kv0

>>22
味がわかるから、パスタのメーカー選びに良さそう

27 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:54:35 ID:I2O+wxyx0

>>21
インディアン？

28 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:55:08 ID:CGRwFfDA0

西洋ソバは肉ダレかけたやつが美味いけど、
高カロリーすぎて日本人には合わないんだよな。

29 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:55:28 ID:D+xT6yRK0

>>25
ウソだぁ！
イタリヤ人太ってないじゃん

30 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:56:01 ID:knQhwErZ0

スパゲッティってご飯に比べてカロリー激高なイメージあるけど実際どうなの？

31 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:56:54 ID:CVI/hpSK0

>>24
(　･∀･)つ〃∩ ﾍｪｰ

マカロニ茹でる予定だからやってみようっと。

32 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:57:09 ID:ZXTqTYBC0

>>24
売ってた場所思い出した、コレコレ
http://www.akibaoo.co.jp/01/commodity_param/t/0/ctc/04050000/shc/0/cmc/4582107550726/backURL/+01+main

33 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:57:09 ID:7NbPJ2E00

何も考えずに作るとパスタと油分が分離する。
「パスタ」と「ソース」と「塩茹で汁」をフライパンで加熱し少し炒め、
油をなじませるのがるのが美味しいポイント。
面倒くさいから、私はパスタに直接ソースをかけるだけで
フライパンで炒めをやったことがない。それに白米ばっかり食っている。

「最大のカギは麺とソースを和えるときの温度だった」

達人と主婦のパスタ、それぞれの作り方を改めて科学的に比較してみました。
すると、茹で時間は10秒しか違わないにもかかわらず、仕上がりの麺の温度に20℃もの差があったのです。
* 主婦：茹で時間は7分35秒　仕上がりの麺の温度は76℃
* 達人：茹で時間は7分45秒　仕上がりの麺の温度は96℃
なぜこのような違いができたのでしょうか？
主婦は、7分35秒、麺を茹で、麺を皿に盛ってからあらかじめ温めておいたソースをかけていました。
一方達人は、7分45秒、麺を茹で、麺をソースを温めている鍋に直接入れ、規定の9分まで和えていました。
最も大きな違いは、麺とソースを和（あ）える時の温度だったのです。
ためしてガッテン：過去の放送：パスタ！おいしさ頂上大作戦　2007年10月31日放送
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q4/20071031.html
キャン★ドゥ　限定商品パスタ　500グラム105円　（食ったことない。）
http://www.cando-web.co.jp/

34 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:57:46 ID:vWHoxK1E0

>>29
マリオはメタボだろｗ
イタリア人中年男性は明るいハゲデブなイメージがあるが・・・、

35 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:58:47 ID:+CJMXR+A0

>>29
ウソだと言われても実際おれ太ったし・・・
ペペロンチーノ食べ続けて

36 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:59:12 ID:AsT2Ikx70

おもっきり雑談スレですなｗ

37 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:59:50 ID:vyAwhg22O

スパゲッティってスレ伸びるんだなｗｗ

38 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 10:59:58 ID:syqyrgD7O

マリオはポルトガル人だって聞いた

39 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:00:24 ID:V9mKw/2bO

なんでこんなに伸びてるんだよｗｗｗ

40 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:00:38 ID:2Bp+8GnP0

>>8 >>22
ためしてみる。ｔｈｘ

41 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:00:39 ID:gSBY9RUC0

レンジでパスタの類似品も今や世界中で出回ってるからな
残念なのは評判いいのに日本発って事実が全然知られてない

42 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:00:48 ID:6woPv8Og0

新型インフルエンザ対策備蓄とかじゃねぇの？
水と缶詰のソースがあれば、簡単に作れる上に、長期保存できるからね。

43 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:01:07 ID:pqvSdKB/0

パスタで★6って
おまいら好きだな

44 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:01:18 ID:H60Fl+k90

代謝以上食べれば何食っても太りますがな
有酸素運動を日課にするしかない

>>6
茹で上げた麺にバターと粉チーズと黒胡椒かけて食べるのもお手軽

45 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:01:19 ID:SsCwXpOk0

たまねぎ（みじん切り）　・・・　半分
合挽き肉　・・・　250g
カゴメのトマト缶詰（カット）　・・・　1缶
コンソメ・・・固形1つ
小麦粉・・・小さじ1/4
塩コショウ・・・小さじ1/4

フライパンに少し油を引いてたまねぎと肉を炒める。
缶詰を入れて小麦粉をまぶし、とろみが出るまで煮詰める。
コンソメを砕いて入れる。溶けたら塩コショウで味を調えて完成

ミート最高！マジうまいぜ！

46 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:01:22 ID:kH9kkIcxO

６スレ目てｗｗｗ
おまいら伸ばし杉だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

47 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:02:33 ID:UEEb7hux0

500gを茹でて、2/3を食ってしまった・・・。

48 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:03:29 ID:6we0SbU10

パスタ安くなったね。
昨日、５００ｇ茹でたからレシピに悩んだ。
松茸吸い物あえを食べた。
http://recipe.nestle.co.jp/search/result2?ingre_recipe=&category=290

49 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:03:45 ID:Yo+4i1oX0

イタリアではパスタより米を食べることが多い

50 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:04:12 ID:YmS+SCXsO

>>11
その発想はなかったｗ
今度やってみる

51 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:05:24 ID:n5e10iQA0

オリーブオイルと塩コショウで和えたパスタに大根おろしをのっけてめんつゆで食う

52 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:05:33 ID:q8ffLpzK0

くそ、このスレ見てたら食べたくなって作ってしまった。
フライパンで蓋して余熱のみ。おお、ちゃんとアルデンテじゃん。伊東家の食卓だな。
古くなった茸があったからオリーブオイルで炒めて塩胡椒と醤油を少し。

うん、うまい。この手のシンプルな味付けは飽きがこない。

53 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:06:38 ID:IonLtXEwO

パスタ安いから貧乏人の俺には助かるな
インスタント麺のラーメンより遥かに安く済む

54 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:08:32 ID:hRVL3fC+0

コストコでメチャ安だからからな？

55 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:08:35 ID:SsCwXpOk0

マーガリン＋たらこ（1腹）。

フライパンでまぜるだけ。簡単

56 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:10:48 ID:utL0A1N80

具無しパスタでうまそうなの

バターしょうゆ
バターと塩コショウ

上記に加えるとうまいもの

ひきわり納豆
のりたま
刻み海苔
明太子味のふりかけ
粉チーズ

全部の組み合わせ試したわけじゃないけどうまかったよ

57 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:12:44 ID:S8a44eTQ0

製品で入ってくる輸入パスタは
関税取られて害外郭団体がピンハネしてる日本の小麦よりも安いからな
米より安いのは言うまでもない

主食系のカロリーベースで最安

58 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:15:33 ID:ZvGdqxXO0

>>56
醤油の量を減らして粉末昆布茶をつかうと、本格和風パスタになるよ。

59 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:17:20 ID:n2UAZncq0

>>57
なるほどね

60 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:17:25 ID:xuut09ZZ0

簡単だし茹でて市販のソースかければいいからね
市販のソースおいしいやつ結構あるよ
個人的にはマヨネーズのとこおすすめ

61 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:17:51 ID:55pxEo/V0

>>6
塩と唐辛子だけでOK

62 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:18:34 ID:rBoWf+mm0

>>33
別に教わった訳じゃないけど、茹でた後にフライパンでそれをしないと、
給食のスパゲッティやインスタントパスタみたいになって美味しくないよ。

63 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:19:18 ID:n80W1CRp0

ユーロ安でもっと安くなってもいいでしょ

64 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:19:25 ID:XoviKrDl0

牛乳とか豆乳の鍋の後でパスタ入れるとすごくうまい。

65 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:20:09 ID:ZOMVFZJY0

鼻からすぱげっちぃ

66 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:20:20 ID:i+cotsoP0

>>1-1000
自作板の住人乙ｗ

67 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:21:32 ID:uHZQcYJnO

>>45
これがレシピ厨ですか

68 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:23:55 ID:EgvFQBX+0

俺が作るペペロンチーニはめっちゃうまいぞ。
こんどお前らにも作ってやるよ。
なんせカレーやで３ヶ月も修行したことあるからな。

69 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:23:59 ID:KdAsQFft0

6スレ目ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

70 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:24:08 ID:kH9kkIcxO

>>58
こぶ茶の粉は御飯炊く時に時々使ってる。
ほんのり昆布の出汁が利いてな･･･コレが中々･･････

こぶ茶飯うめぇｗｗｗｗｗｗ

71 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:24:13 ID:zFzXdqVm0

なんでも厨厨

72 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:25:32 ID:cEtfQ0SY0

お! 6スレ目が立ったのなw
1～5まで見ててあまりにスパゲティが食いたくなったので、
朝から小松菜とアンチョビのスパゲティ作って食ったw ウマー
で、さっき近所のスーパー行って来たんだけど、「ポンテ」とか
いうメーカーのスパゲティが800gで268円だったからゲットしてきた。
まあまあ安い部類に入るよな?

73 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:28:31 ID:6yXKm63e0

>>71
うざいこと繰り返す奴のこと厨っていうんだよ。
厨と言うな厨さん。

74 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:30:08 ID:7NbPJ2E00

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/,∪　　　　l,　　 >‐ｉ　l　　　　　l　　>ー‐ﾍヽ /　　　l l　　　　| .|　 ∪　l　|.ﾞﾄ､
http://www2.uploda.org/uporg2059573.gif
http://loderun.blog.so-net.ne.jp/blog/_images/blog/_cd1/loderun/6634406.gif
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/78/0000718578/20/img578ec41ezikbzj.jpeg
http://blog-imgs-29.fc2.com/h/i/m/himasoku123/rapyuta14.jpg
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/78/0000718578/21/img246dcff6zik8zj.jpeg
http://www.asahi.com/culture/animagedon/TKY200712030051.html
「カリオストロの城」のミートボールスパゲティを作ってみました
http://loderun.blog.so-net.ne.jp/2005-11-17

ミートソースはこれが一番おいしいんだけど、
昔より値段が高かったり、量が少なくなったり、踏んだり蹴ったり
日清マ・マートマトの果肉たっぷりのミートソース
http://item.rakuten.co.jp/fujimi-cc/01108010/

75 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:31:09 ID:xZUzWUpl0

２・３年前はブイトーニ５００ｇ　１００円で買えた
最近はグラノーロを５００ｇ２５０円で買っている
それと　茹でるときに入れる岩塩　イタリアで買えば安いらしい
スパゲッティーは茹でる岩塩で変わる・・・と思う

76 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:31:53 ID:zFzXdqVm0

>>73
いきなり煽るなくせぇ

77 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:33:21 ID:rBoWf+mm0

>>58
昆布茶は本職の日本人イタリアンシェフで隠し味に使っている人がいると聞いた事が。
自分はオイルを仕込むとき、にんにくや唐辛子と一緒に昆布を爪の先ほど千切っていれてる。

78 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:34:44 ID:zwndvV2b0

ニンニクで炒めた野菜にトマト入れるだけでそれっぽくなる

79 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:34:44 ID:UEEb7hux0

バリラやディ・チェコより、ダ･ヴィンチってのが安くて美味かった。

80 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:35:14 ID:cEtfQ0SY0

>>75
そうなんだよなあ。昔は安かった……

塩で味が変わるというのも同意。

81 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:36:24 ID:P+hfipnF0

ドバイのパスタがディスカウントストアにあったんで買ってみたがまだ食べてない

82 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:37:05 ID:8TgdZv2Mi

昨日風呂場でローションを使ってるそのまま片付けるのを忘れて今回収しました
心なしか母と姉がニヤニヤしています
これからどうすれば良いのでしょうか？

83 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:38:07 ID:hGYsfRld0

なんでこんなに伸びてんだ？

84 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:39:01 ID:gKy7pjwe0

最近はスパゲッティは食べない
パスタと言えば、ファルファレが好きだな
ソースのシミ具合が最高だし、形もかわいい

85 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:39:13 ID:85wiq1Ew0

さっき明太子スパ食った。んまかったー。

86 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:40:21 ID:l96RR1as0

何が面倒って大量の湯で茹でなきゃならんてのがな、鍋洗うのが面倒でさ、
フライパン洗うのは苦にならんのが変だけど
で最近レンジで茹でるの買って使ってみたけどいいなコレ
味は確かに鍋のほうが上だけど、チンして湯きってフライパンでオリーブ
オイルやソースからめて十分うまい。ゆで汁使えんのだけが残念

ソースは市販のレトルトや缶詰そのままだとうまくないけど、肉、野菜、
ワインなどで調理したものに後から加えるなど、調味料として使うと実に
優秀

87 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:41:10 ID:kH9kkIcxO

>>83
麺類スレだけに、ほっとくと伸びる

なんちてｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

88 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:41:37 ID:8OsZ0C0Z0

一食あたり200グラム茹でて丁度よい量だが
店で食べるときの量って何か少ない

89 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:43:47 ID:q8ffLpzK0

一食分は100グラムだろう。

90 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:45:20 ID:60D40M480

>>88
大盛り頼めよ。

91 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:46:53 ID:P+hfipnF0

>>88
その量はおなかに脂肪たまるよ

92 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:47:01 ID:cEtfQ0SY0

>>87
「なんちて」がなかったら「誰ウマ」だったのに惜しいw

>>88
店にも依るけど大体一人分75g～100gくらい。
料理本のレシピでもそんな感じだし。

93 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:47:05 ID:DUAZg8q/0

今月はパスタだな
http://www.nhk.or.jp/partner/beginners/

http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20090303.html

94 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:47:16 ID:6S/VlZgu0

>>83
妖怪基地外婆がいたから。

95 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:49:04 ID:5Vf+vEvh0

>>21
美味いよね

96 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:49:05 ID:zwndvV2b0

>>86
一人分ならフライパンで茹でられるよ
ガス代も節約できてオススメ

97 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:52:33 ID:DUAZg8q/0

今日のラジかるッ

http://www.ntv.co.jp/radio/02_live/090302_mon/01.html

98 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:53:20 ID:cEtfQ0SY0

>>93
NHKの今日の料理ビギナーはさっき観てた。
たらこと温泉卵のスパゲティやってた。
結構美味そうだったけど、最近たらこが高いので食ってねえなあ……

99 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:56:22 ID:1qRNqwvJ0

スパゲッティは1000キロカロリー

100 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:56:31 ID:tWDrbKYX0

>>98
つたらこふりかけ

101 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:56:41 ID:uFoTBHZl0

たらこスパって本当にうまいか？　たらこの味がするのか？
オレはステーキが好きだからステーキソースぶっかけて食べてる
うまい！

102 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 11:57:25 ID:NKhxamam0

これもスパゲッティ・モンスター様の触手のお力か。
終末の日は近い。

ラーメン

103 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:01:01 ID:3Xst/lmi0

マヨポテ旨いっす。
・ポテトチップを砕いてパスタと絡める
・マヨをぷちーーーーーって乗っけて。
・出来上がり
※醤油をたらすと和風になるお。

104 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:02:11 ID:j7D+ckxZ0

デチェコは昔よりまずくなっている気がする
やわらかいというかコシがないというか

105 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:02:41 ID:I2O+wxyx0

>>104
引越しとかしてない？

106 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:03:08 ID:+Gm22oRf0

ご飯の次になんにでもあう主食だからなぁ。
しかも安く済む割にカロリー取れるし腹も膨れる。
レシピだけでスレが埋まるのもわかるｗｗｗ

107 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:04:51 ID:Mb3SISJ80

>>98
好みがあるかも知れないが、「たらこ」「温泉玉子」ときたら、
その上に、刻んだ「しその葉（大葉）」を振かけて食べると、旨いよ♪

108 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:04:52 ID:tWDrbKYX0

俺がいつも食べるスパゲッティのソースは
ハナマサにある１００円のトマト缶を
オリーブオイルで炒めて
アンチョビペーストで味付けしたもの
そこそこうまい

あと、イカ墨のちっちゃいボトル＆
オリーブオイル＆アンチョビペ－ストで
からめたイカ墨スパゲッティも時折やる

109 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:05:54 ID:2aMA8swf0

オレからもレシピ紹介
炊飯器の中にカールを10個くらい入れて炊くとおいしいよ！
ドリアとか好きな人はタマランと思う

110 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:06:52 ID:UvNHWTB40

永谷園の松茸のお吸い物（業務用100袋入り）が最強。
炊き込みご飯にしてもいいし、出汁代わりにもなる、もちろんパスタと絡めると絶品。

111 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:07:42 ID:hKJ2tcl+0

ディ・チェコNo.11の安いところ知らない？
白金だと、Queens伊勢丹で時々240円台になるくらいで、通常400円Over。

112 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:08:19 ID:JALguZ7O0

俺は昔からデチョコの１１番ね。

113 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:08:42 ID:f7GKm6aN0

中国産は少ないのかね、いいことだ。

114 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:09:03 ID:nzcQZXKz0

お前らたまにはペンネの事も思い出してやれよな

115 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:11:32 ID:oDt6NYvB0

お茶漬けふりかけでもうまい

116 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:11:48 ID:J4qDe33FO

スパゲティと言えば主食でなくオカズな40代

117 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:13:10 ID:J4u36zIU0

以前は市販のソースばっかりだったけど、自作した方が美味しいと感じるようになった。
先にベーコンから旨味を引き出して余り物の野菜を投入、味付けはバター醤油か角切りトマトで。
海苔かチーズを散らしたらｳﾏｰ。

118 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:13:22 ID:6obSY77F0

味とか普通でいいからさっと食いたい野郎にもパスタは好適
レンジパスタ最強
安物食料の中では珍しく中国でほとんど作ってないってのもありがたい

119 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:14:21 ID:Mb3SISJ80

おれは、マ・マーの１・６mmが定番。
１．８㎜も好きだ！

120 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:15:02 ID:SL13uDw40

鍋の締めにもいいよな　以前は雑炊にしてたけどw

121 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:15:35 ID:Pp0/PgHI0

半年くらい前に朝のバラエティで
「小麦は今後欧米の食糧確保による輸出量削減により更なる値上がりが予想されます。長期保存できるパスタは安い内に買い溜めしておきましょう！」
とか言ってたが、殆ど変わってねぇのな
あれで騙されて買い溜めしたババア達は今頃一生懸命パスタ食ってんのかな

122 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:18:26 ID:uaGqJ4Jk0

安いだけなら米が安いのに
せめて気分は外食…か？

123 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:19:02 ID:cEtfQ0SY0

>>100
ふりかけじゃあなあ。日清スパ王と変わらんw

んで話変わるがさっきスーパーで買ってきた安かったポンテをググったら出てきた。
http://www.aeonshop.com/tpshop-bin/tpshop_top.pl?plan_item_workfile=nwww7_20090203111814_3744&itemlist_max_count=30&page_id=50&plan_lid=0587&itemlist_start_index=0&item_sort_key=0&seqno=192007&purchase=1
これ以前にも食ったことあるがなかなか美味かった。一応イタリア製だし1.7mmで使いやすいし
値段も安いしちょっとおすすめ。ディ・チェコも置いてあったが高かった。

ただググって引っかかるのがイオングループのサイトばかりというのがムカツク。
（輸入業者がイオングループだからしゃーないが）
俺は岡田の選挙区民だが岡田も岡田屋も大嫌いだ。岡田なんかに投票したことねえし。

124 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:20:14 ID:hr7qy3hDO

ニンニクとごま油で炒めたパスタに、塩胡椒を少々
その上から、残り物の麻婆豆腐をぶっかける！
フライパンの上でジュワ～！
皿に盛って出来上がり
ウマーo(^∀^)o

125 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:20:44 ID:j7D+ckxZ0

>>104
当たり
東京から四国の僻地へ越した
工場が違うとか？

126 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:21:25 ID:012jWdkv0

最近　500g＝98円っつーのは　買った
それより　安いのが　あったら　教えてちょんまげ

127 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:21:36 ID:UvNHWTB40

ここまでﾅﾎﾟﾘﾀﾝｺﾋﾟﾍﾟなし？

128 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:23:38 ID:XR1mKBfc0

玉ねぎとケチャップだけでも上手いのがいいな

129 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:24:10 ID:cEtfQ0SY0

>>107
レスありがとう。
俺いつもたらことか明太子使うときは刻み海苔とかアオサを乗せてるわ。
せっかくアドバイスもらったんだけど紫蘇がちょっと苦手なんでごめん。
スイートバジルとか合うかなあ。あれは同じしそ科でも大丈夫なんだわ。
というかジェノベーゼは大好物。

130 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:24:24 ID:xJFlFLRt0

おいしそうだなー

胃腸の具合が悪くなかったら買い置きしてあるやつで作ってたわきっと

131 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:25:07 ID:KrCTXEAeO

茹でたパスタに松茸お吸い物を少なめのお湯で溶かしてあえる
それに大根おろし乗せて醤油を少々かけて頂く。旨かった。

132 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:25:49 ID:mqpJvQxW0

最近パスタ高いのに、過去最高なの？
俺は細いパスタが好きなんだけど、細いほど高いのが痛いorz

133 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:25:57 ID:f109GpPxO

ディチェコ安くなってねーかな。
オリーブオイルももっと値段下がってほしい

134 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:27:08 ID:btzuaGYn0

円高時に仕入れたオリーブオイルとか
もろもろ。。。

安くしろ！！

135 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:28:18 ID:8/HAKXpBO

今から昼飯つくる。
ミートソース＋半熟卵＋とろけるチーズ＋タバスコ

136 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:29:53 ID:Mb3SISJ80

>>124
メモさせていただきました_〆(ﾟ▽ﾟ*)
パスタに麻婆豆腐の発想はなかった！
「ジャージャー麺」ぽくなるのかな？すごく美味しそう♪

137 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:30:03 ID:PsciuatpO

トマト缶は湯剥きしただけの生トマトとか言い張ってた無知なオバンはどうなった？

138 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:30:37 ID:vks4lK1c0

米粉パンと米粉麺を普及させろ

139 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:31:04 ID:uaGqJ4Jk0

ゆでて冷ます
カリカリに炒めたベーコンを細切りでのせる
水菜を細かくして散らす
市販のごまだれをかける

やってみ

140 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:34:02 ID:RzGKHYjh0

思いきり　ナホリタァア～～ン♪

141 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:38:26 ID:LMzJ5WaqO

バジルソースを絡めて

半熟玉子をかけて

黒胡椒をかける　

どうですか？

142 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:43:18 ID:HRFpwYXbO

>>87
だれうま

143 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:43:45 ID:XpFlem2L0

>>1の画像に映ってるヤツ
９９ショップで売ってるけど旨いよな

144 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:45:10 ID:vkFj+7R20

カルボナーラってどうやって作るの？
いつも失敗ちゃうよ。

作れるのはふりかけペペロンちーのだけだよぉ。

145 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:45:23 ID:T8R48Rv60

ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長：「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……

146 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:45:23 ID:PsciuatpO

>>141
バジルソースって、ペストのこと？

あれならそれだけで激ウマだよね

147 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:45:43 ID:+5qXn3FF0

>>119
国産が好きなんて珍しいな

148 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:46:30 ID:Nu8kG5WC0

>>111
昨日だったら俺んとこの近所のカルディでNo.10と11が198円だったよ。
通常は248円だったと思う。

149 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:47:28 ID:H1oSMwTI0

国産の味が輸入物に追いついてきてるとかどっかのスレで読んで試してみたら
思いっきり騙されたお

150 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:49:58 ID:C1ivl+Z10

ディ・チェコNo.11はいつも198円で買ってる。＠福井県

151 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:50:03 ID:cEtfQ0SY0

>>144
カルボナーラは薀蓄語る人がたくさん居るパスタ板を観てみた方が良いかも。
辟易するかも知れんがw

それだけじゃなんなので……
いつもどういう点で失敗してるの?

152 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:52:22 ID:I2O+wxyx0

>>125
東京も軟水だけど四国のほうが更に軟水なんじゃないか？
わからないけど。
硬水のほうがコシがでるらしい。

153 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:53:35 ID:Nu8kG5WC0

「ディ・チェコ」って日清製粉（の輸入）なんだな。
俺が買ったヤツは並行輸入品？

154 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:53:48 ID:AmgeyIx20

ワニさんも安くて旨い麺類毎日食いたいワニが
暮らしてる８４歳半ボケ婆がハイカラなもんまったく食わぬので
苦しいワニが高い地元の少しでも農薬少なそうな
安全な野菜のみ少しでも一緒に食っておるワニが
毎日半ボケなので大変ワニよ体は丈夫になってきても
ボケは本当に少しずつしか良くならないワニし
年と相まってぼけ具合が平行線ワニ

155 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:54:30 ID:vkFj+7R20

>>151
入り卵みたいなポチポチがパスタにこびりついてしまいます。

156 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:54:33 ID:dsYfYPea0

安いイタリア産ならまだマ・マーの方がまし。

157 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:55:03 ID:F/r7MDFn0

ラーメンなんかより、スパゲティーのほうがいいよね

158 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:55:03 ID:WIIVb0Bj0

>>135
タバスコはあの酢みたいな味が苦手だからあつあつパスタに
直接かけて湯気で蒸発させる

159 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:55:25 ID:Pp0/PgHI0

ベストワンのペンネが300g88円で売られてたんで買ってきた
パスタよりも量が少ないように思えたんで、200g茹でてナポリタンにしたら意外と量があって驚いた
でも198円のトップバリュ5食ラーメン一食＋ご飯1杯の方が量あるし安上がりだな

160 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:57:05 ID:JtmT6rH50

お寿司を３倍おいしく食べるなら　日本酒　２倍ならビール

蕎麦を３倍おいしく食べたいなら日本酒

パスタはやはりワイン

161 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:57:08 ID:f109GpPxO

>>151
混ぜるときにソースをボウルにいれて
そのうえからパスタほりこんで手早く混ぜれ。

162 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:57:24 ID:Sj8t2CzM0

インドメン

163 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:57:48 ID:gAMAcK+h0

>>80
塩はこれがおすすめ。
ザラメみたいな超荒塩で、これ入れると麺の締りが凄く良くなる。
パスタも美味くなるよ。
ttp://askul.jp/product/detail?pid=488324

164 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:57:51 ID:Pp0/PgHI0

>>155
それ卵黄かチーズか固まってるんじゃね

165 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:57:52 ID:CLa2DPxo0

ミートソースをちょっと少なめにしてケチャップ足して混ぜ合わせて調整すると美味い

166 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:58:43 ID:CrrFxCJF0

>>29

お前は何を見ているのだ。

http://ameblo.jp/atuttascuola/entry-10006622669.html
http://mblog.excite.co.jp/user/trapani/entry/detail/?id=7737107

167 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 12:59:05 ID:UEEb7hux0

保存してのびたパスタも嫌いじゃない。

168 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:00:35 ID:pHplVsb50

日本製麻のブランド「ボルカノ」の「赤スパゲッチ」という製品は、
直径2.2ミリの太いパスタですが、とても品質が良いと思います。
正確には、「スパゲティ」ではなく、
「スパゲットーニ」という分類がなされるようです。
たぶん、名古屋の「あんかけスパゲティ」用の食材だと思われますが、
普通のパスタとしてアルデンテに茹でても、とても美味いです。
また、少し茹ですぎぐらいにして、
有楽町「ジャポネ」の「ジャリコ」などを真似てみると、
とても美味しいです。
また、太いので「ナポリタン」にすると、懐かしい雰囲気になります。
今までは「ディチェコ」が最高の味と思っていましたが、
それに匹敵するぐらいの国産製品です。
滅多に売っていませんが、見つけたらお試しあれ。

169 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:00:49 ID:dPgBSo6rO

ジョ○ー○スタ不味いな

170 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:01:43 ID:WIIVb0Bj0

生協の国産小麦は不味い

171 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/02(月) 13:03:14 ID:Kx9VEfpx0

　　　　　　　＿＿＿_
　　　　　　／＼　　／＼　ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー）　（ー）＼
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　麺スレだけにほっとくと伸びる！
　　　　|　　　　　|r┬-|　　　　|
　　　　＼　　　　 `ー'´　　／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　／´　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　|　　　　ｌ　　　　　　　　　　　　　　＼
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､.
　　ヽ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

172 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:03:35 ID:xZUzWUpl0

>>144
卵は黄身だけではなく白身も入れろ
俺達素人は皿に移してから卵

173 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/02(月) 13:05:41 ID:Kx9VEfpx0

　　　　　　　＿＿＿_
　　　　　　／＼　　／＼　ﾁﾗｯ
.　　　　　／　（●）　（ー）＼
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　麺スレだけにほっとくと伸びる！
　　　　|　　　　　|r┬-|　　　　|
　　　　＼　　　　 `ー'´　　／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　／´　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　|　　　　ｌ　　　　　　　　　　　　　　＼
　ヽ　　　 -一''''''"~~｀`'ー--､　　　-一'''''''ー-､.
　　ヽ＿＿＿＿(⌒)(⌒)⌒)　)　　(⌒＿(⌒)⌒)⌒))

174 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:07:26 ID:3dIk3eDu0

以前見た映画で、昼飯時に肩からかける携帯魔法瓶みたいなやつの
ふたを開けて皿にドチャっと調理済みパスタを出して食べるシーンがあった。
パスタ用ステンレスランチジャーみたいなのって向こうで売ってんのかな？
普通に考えたらデロデロに伸びて不味くてしょうがないと思うが。

175 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:08:06 ID:PWpo8VcNO

前にテレビで10kg10000円の高級米も
一膳あたりは、50円程度と言っていたぞ
安い国産米なら10kg2980円位であるから
一膳あたり15円だぜ!?
まとめ炊きして小分け冷凍→レンジのほうが
よっぽど安くて万能じゃん

176 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:08:11 ID:vEALyxto0

5.9in (15.0cm)　イタリア
5.9in (15.0cm)　メキシコ
5.6in (14.2cm)　ドイツ
5.5in (14.0cm)　チリ
5.4in (13.7cm)　コロンビア
5.3in (13.5cm)　スペイン
5.1in (13.0cm)　日本
5.0in (12.7cm)　アメリカ合衆国
5.0in (12.7cm)　ベネズエラ
4.9in (12.4cm)　サウジアラビア
4.8in (12.2cm)　ブラジル
4.8in (12.2cm)　ギリシャ
4.0in (10.1cm)　インド
3.7in (09.4cm)　韓国

177 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:08:51 ID:F/r7MDFn0

>>174
昼食時に茹でてるのでは？

178 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:11:28 ID:Pp0/PgHI0

自称セレブなlQgQX8tb0の人まあああああだああああああああ？？？？？？？？

179 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:11:48 ID:Nu8kG5WC0

>>174
お湯を入れた魔法瓶に30分前ぐらいにパスタ投入とかじゃないの？

180 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:14:41 ID:4yv03b16O

The Spaghetti insident?

181 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:15:34 ID:vks4lK1c0

>>175
高い安い関係なくスパゲッティが好きだから食ってんのよ

182 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:17:43 ID:vks4lK1c0

>>138と別人なのにID被ったー

183 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:17:44 ID:t4WJ2EVg0

>>178
今ごろ近所のスーパーのパートだろｗ

184 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:20:15 ID:ih/ns8nWO

最近自炊を始めたからスパゲティも挑戦してみようかな

185 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:21:16 ID:3dIk3eDu0

>>177,179
10年ぐらい前に見た記憶だから定かではないんだけど、ソースが絡んだ
調理済みのやつだった気がするんだよなぁ。日本ならお茶が出てきそうな
ポットからパスタがドチャっと出てきてオェーって思った記憶。

186 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:23:26 ID:Pp0/PgHI0

>>183
専業主婦っぽかったから今日も湧いてるかと思ったが…
まぁパートしてるだけまだマシか

187 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:29:29 ID:cEtfQ0SY0

>>155
一切ソースには加熱しないというところから始めてみてはいかがかな。
まず卵は（冷蔵庫保存していると思うので）室温に戻しておく。

1.パスタを茹でる。最終茹で上げ時間はパッケージの規定時間の1分～1分半短め程度。
　と同時進行でパンチェッタ（ベーコンでもOK）を炒める。オリーブオイルもしくはなければサラダ油でもOK
2.ボールにすりおろしたパルミジャーノレジャーノ60g～80g（なければ粉のパルメザンチーズでOK）
　と卵黄二個（これが一人分ね）を混ぜておく。
3.パスタが茹で上がったら油切りしてすかさずパンチェッタを炒めておいたフライパンへ投入。
4.麺とパンチェッタを絡めて熱いうちに卵とチーズを混ぜておいてあるボールへ投入。
5.ソースを絡めてお皿に盛る。
6.粗挽き黒胡椒を好きなだけ挽きかけて召し上がれ。

って感じ。
カルボナーラにうるさい人はこの作り方に文句が出ると思うけど、最初のきっかけとしてはこんなので良いかなと思います。

188 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:33:25 ID:cEtfQ0SY0

>>163
おー!thx!この塩は知らなかったなあ。近所で売ってないし。
在庫の岩塩無くなったら試してみようかな。

189 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:33:35 ID:Uptc5yz20

レンジでチンしたパスタにヱスビーの明太子ソースかけて喰った。

うまいなぁこれ　たまに喰うとほんと美味い。

生風味明太子　2食　158円でパスタの値段考えたら安上がり。

でも、1.5人前で作っても全然腹がふくれん。　一期食いしようとおもえば
数十秒で喰いきれる量なのがなぁ・・・

190 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:33:35 ID:Xgs8wUvm0

さけ茶漬けパスタを試してみた。
ちょっと辛かったけど、まあ、うん。
バターを入れたのがよかったな。
今度は梅茶漬けパスタを試してみよう。
あちこちｸﾞｸﾞってみた感じでは梅のときは昆布茶を入れるのがポイントのようだ。

191 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:38:42 ID:WxYmvYAiO

今日のお昼はよくオカンが作ってくれたナポリタンにしたよ(・∀・)
玉葱とピーマンとウイニー、パスタをケチャップで炒めて、
ステーキとか乗せる鉄板で
コンソメを隠し味程度に入れたタマゴを半熟にしてからナポリタン投入。

でもおかんの味にはならなかった(´；ω；｀)

192 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:40:11 ID:utL0A1N80

>>72
ちょっと畑に小松菜取りにいってくる！

>>103
ジャガリコのふたを半分ぐらい開ける
お湯を並々と注ぐ
３０秒ぐらいしたらお湯を捨てる
ふやけたジャガリコをひたすら潰す
マヨネーズを混ぜる
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

193 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:40:32 ID:Pp0/PgHI0

パスタは長期保存できてもすぐ食えるわけじゃないからな
一度に大量調理して冷凍庫に保存して、食いたい時に解凍すればいつでも食えれば最強なんだが
そういう点では米の方が上か

194 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:40:33 ID:1eVIwh+V0

茹でただけのスパゲッティにマルミヤのたらこふりかけをかけるのおすすめ
油で炒めたりソースかけなくていいからカロリー少なめの低ＧＩですよ

195 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:40:36 ID:abI/69dJ0

トマト風味がキライ。

だからナポリタンもキライ。

消えて無くなれトマト風味。

196 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:42:26 ID:vkFj+7R20

>>187
いつもフライパンのなかに　卵とチーズを入れていたのが敗因だったのかも。
ボールの中で混ぜて見ます。

197 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:43:35 ID:FN/GYO1z0

>>195
嫌いなら食わなければいいだけだろ
選択の自由はある
世界はお前を中心に回ってるのか？

198 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:44:27 ID:hr7qy3hDO

>>190
ちなみに、茶漬けを醤油の代わりに卵かけご飯にかけてもいい
ただし塩辛くなるので半袋まで

199 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:45:45 ID:Pp0/PgHI0

>>195
焼きそば風とかどうよ

200 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:51:40 ID:feZ7h4Pn0

スパゲッティに永谷園のマツタケの吸い物を掛けたものが結構うまかった。

201 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:55:21 ID:rBoWf+mm0

>>193
その面では10分で茹で上がるパスタの方が上だな。茹でたパスタを冷蔵しておいて、
温めなおして食べてもうまいし、その方法で出しているレストランもあるらしい。

202 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:55:32 ID:LQlJvt9r0

早く大幅な円安誘導しろ！！

このままだと食料自給率は下がるし製造業は壊滅するしでいいこと無い。
一時的に購買力が増えた気分になるかもしれんが、資源が無い上、何も作れない国になれば、
ジンバブエ状態になるぞ。

203 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:56:29 ID:NqaUs0Fe0

小麦粉の卸価格を引き揚げてるおかげ

204 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 13:57:41 ID:Z4MzY6qg0

麺をピーマンと輪切りソーセージと軽く炒めてケチャップで和えて、
ご飯のおかずにするのが良いよ。

205 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 14:00:58 ID:cEtfQ0SY0

>>192
小松菜なかったらほうれん草でもいけるというお奨めスパゲティだよ～。
美味しいパスタ味わってね。

206 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 14:13:46 ID:qucLQQpc0

久しぶりに白メシ腹いっぱい食いてぇ～
貧困生活はもういやだ

207 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 14:22:41 ID:AmgeyIx20

すでに日本の農家はユダヤ金融屋が作る毒農薬肥料だけで
育つように品種改良されており土は無農薬でなく死んでおるワニ
有機農法の自給率は実に一パ～セントきっており
いつでもＦＲＢユダヤ銀行で金融恐慌して紙くず銭と
先物如何様挙げして、デモ暮らし～なる奴隷世界の事前社会は
簡単にリアル北斗の世界に出来る仕組みが築き挙げられたワニよ！

208 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 14:24:55 ID:YDZNc/Xq0

　　　　　ΛΛ
　_______ （・ω・）　　　くしーにトマト系スパげちーでお勧めの食べ方を教えてください
　________ ___ り　　
　@ UUU/U

209 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 14:28:31 ID:H60Fl+k90

>>208
フライパンにオリーブ油とスライスニンニクを熱して塩胡椒した肉類を炒め
トマト2個の皮をむいて種ごと刻んだものを加えてしばらく弱火で煮込んで茹であがったパスタに和える

210 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 14:34:38 ID:mt1uvdBW0

茹でただけの麺を箸で一口ぶん掴んでは
「江戸むらさき」にチョンとつけて食べる

これが俺流簡単パスタ
永谷園

211 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 14:46:18 ID:YDZNc/Xq0

　　　　ΛΛ
　_______ （・ω・）　　　ありがとうなの
　________ ___ り　　
　@ UUU/U

212 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 14:46:48 ID:gM/WWqle0

安価な炭水化物だからねえ
米より安いかもしれん

213 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/02(月) 14:52:49 ID:Kx9VEfpx0

まぁ米が一番美味しいんだけどな。
炭水化物の中ではｑｑｑｑｑｑｑｑ

214 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 14:54:09 ID:Uptc5yz20

今、銀座カリーをご飯で食った。

やっぱ　ご飯の方がうめぇわ。

パスタで食えないことは無いが、なんか絡みも悪いし
いまいちな感がぬぐえない。

215 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 14:56:06 ID:7C6eIcCl0

あれ？
つい最近まで、小麦高騰で米食が人気ある、って言ってなかったか？

実際にスパゲティは値上がりしてた。今は知らんけど、まだ高いのでは？
ヘンなニュースだね。

216 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 14:59:47 ID:Uv3wqOhm0

>>116　マカロニグラタンがしゃれたおかずだったな
なつかしいわ

217 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/02(月) 15:00:24 ID:Kx9VEfpx0

>>215
まだ高いし、腹持ち悪いしで
何がいいんだろうねｑｑｑｑｑｑ

218 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:00:25 ID:Uptc5yz20

>>215
米喰わずにパンやカップ麺食ってた連中が、値上がり幅が露骨じゃない
パスタに落ちてきたんじゃね？

この層は意地でも米喰わない連中なのかもな。

219 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:01:24 ID:AY39L/Jz0

ラザニア大好き。
けど茹でるのが少々めんどくさい。

220 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:03:00 ID:2mPvzkiZO

いわゆるポパイスパゲティの上手な作り方がわからん
ベーコンとほうれん草のやつ
嫁が作ると違うものになってしまう

221 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:04:46 ID:wc+I4ZkvO

今、99ショップの一押し商品だよね

222 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:05:07 ID:i+/N9p830

このスレで見て、今日ディ・チェコ№11を買ってきた。
値段が500g278円とやや高めだったけど、まあいいか。
これに、一緒に買ってきた、S＆Bの柚子こしょうペペロンチーノを混ぜて
今夜食してみる。

223 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:05:09 ID:Pp0/PgHI0

まぁスパゲティとご飯一緒に食うのが美味い事には変わりないな

224 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:14:42 ID:Uv3wqOhm0

最近のコンビニ弁当なんかにちょろっと入っているのは
中途半端だけどカサ増やしなんだろうね

225 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:16:23 ID:nAtaJRFs0

>>1
スーパーに行けば麺が一袋100円
ソースの缶詰も100円くらいで売っているからな
安いワインでも添えればデナーになる
しかし、２日続けては食えんね
無理

226 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:20:50 ID:9F1M7pkI0

白飯と焼肉のタレがあればエア焼肉できる。
そんな時代になりました。
http://airyakiniku.cosaji.jp

227 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:20:59 ID:Uptc5yz20

>>225
100円ソースってどれも不味いじゃん。
というか、レトルトは最近からだが受け付けなくなった。

ほんとに久しぶりにレトルトカレー喰ったけど、やっぱり
あんまりおいしくないわ。
昔は銀座カレー喜んで喰ってたのに。

228 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:27:19 ID:xSNoPh+B0

パスタのためのオイルソースが経済的にも味の面でも最強だと思う。
http://www.kewpie.co.jp/oilsauce/index.html

229 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:29:20 ID:EE0MeMe50

100均の麺をレンジクッカーでチンしてのりたまかける以上の作業ﾏﾝﾄﾞｸｾ

230 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:30:41 ID:mQ0ut2YE0

今食った
作り置きしてるトマトソースに晩飯用に買ったホタルイカを少し放り込んで和えたが旨い

231 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:31:10 ID:Pp0/PgHI0

>>228
これあんまり安くならないんだよなぁ。大体300円前後する
150円くらいだったらいいのに

232 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:34:58 ID:CGRwFfDA0

アルデンテ嫌い。
徹底的に茹でた柔らかいやつがうまい。
そもそも、アルデンテは食っても腹いっぱいにならない。

233 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:36:38 ID:vks4lK1c0

水吸いまくって白くてブヨブヨなのがいいの？
人それぞれだねぇ

234 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:38:26 ID:YDZNc/Xq0

上手なアルデンテを食ったことがないだけでは？

235 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:40:00 ID:FN/GYO1z0

お弁当用や付け合わせに使う味付け系なら
アルデンテよりは茹できって柔らかくした方が適する

236 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:40:28 ID:CGRwFfDA0

ちなみにカップラーメンは30分待つ派。

237 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:42:39 ID:96KN9AoW0

何歳のジジイなんだよ

238 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:43:43 ID:+HBMFDYN0

茹でパスタに、ふりかけのタラコ（のりたまと同じようなやつ）とバター入れて混ぜる。
簡単だしかなりｳﾏｰでおすすめ。

239 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:45:32 ID:I2O+wxyx0

>>227
年とっただけだよ、たぶん。
銀座カレーも青の洞窟もやたら油っこい。
おいしいんだけど、一口で体が受け付けなくなる。

240 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:47:26 ID:vks4lK1c0

>>236
前スレか前々スレに居た72歳の長老ですか？

241 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:47:31 ID:obmVwLWs0

そんなに安くないよね

242 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:51:01 ID:LienKneoO

>>224
俺には昔からあのスパゲティーがショートケーキの苺並に主役だったんだけどな…
温め直した揚げ物の油が下のスパゲティーのお陰で揚げ物のべしゃつきを緩和し、かつブレンドされた油がスパゲティーのパサつきを防ぎ旨味を与える最強コンビ。
何て言うかあれは、スパゲティーは喉越しとかスパゲティーは飲み物って名言を生み出しても良いぐらいのべっぴんさん。

243 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:51:21 ID:FN/GYO1z0

何を合わせるか次第
これはご飯と同じ

244 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:51:39 ID:eZuC8Hd+0

産地限定ブランド米と安売りスパゲリ、ほぼ同額

245 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:57:23 ID:cR3jWuY+0

ちょっと足りないぐらいだから確実に完食されるのも家庭で喜ばれる理由だろうな
一人暮らしなら自分で毎回調節出来るけどご飯みたいに残る事が無い
冷やご飯をあっためて、みたいな食べ方をしないで済むのがいい

246 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 15:57:56 ID:srnqnAAq0

カルボナーラにはサっと湯通しした菜の花をあわせると
なおうまい。

色味もきれいだし菜の花の苦味がちょっとしたアクセントになって
この季節限定のうまさ。

247 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:01:26 ID:Uptc5yz20

>>239
いや、焼き肉食い放題とか余裕でいけるし、
自分で作る市販ルーでのカレーは大好き。

レトルト、缶詰物がみんなダメになった。

レトルトカレーって、スパイスの香りが全然無いんだよな。
色々なものを食べ比べた経験上の篩い分けの結果だと思う。

248 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:01:48 ID:ASZ8c8j10

500gが100均で買えた頃は割安感あったけど今はそんなに割安感を感じないな・・・

249 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:04:36 ID:srnqnAAq0

気に入ってるソースの組み合わせ

・アンチョビキャベツ
・しょうがをきかせた鶏そぼろとささがきごぼう
・鯖のみじんぎりと油通しした茄子のトマトソース
・白身魚と生トマトとルッコラ
・昆布茶と梅肉と水菜

いろいろ使いまわしできるのがいいね。

250 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:12:31 ID:A7VZmUw60

>>238
たらこスパ、または明太子スパは、
ふりかけのタラコとか既製品のたらこスパの素みたいなのを使わなくても超簡単に作れます。

1.　パスタを１％塩水でゆで始めます。

2.　たらこ、または明太子適量をまな板に乗せて、包丁で切り刻みます。（中身を出すのは面倒）
　　だいたい、普通のサイズのタラコ半分～大きいサイズのタラコ1/3が一人前100gのパスタにちょうど良い感じ

3.　そこにガーリックパウダーとカイエンペパーを少々掛けて辛さやニンニクの香りを調整します。
　　僕は辛いのが好きなので大量のカイエンペパーを掛けますが。

4.　オリーブ油を掛けて全体を練り、ペースト状にし、さらにオリーブ油を加えてとろとろにします。
　　オリーブ油がまな板にどんどん広がらないように包丁でまとめつつ練り上げます。

5.　ゆであがったパスタをよく湯切りして皿に盛り、4.のとろとろのタラコをぶっかけ、すばやく混ぜ合わせます。
　　パスタの余熱を使うので、手早く調理してください。また、お皿は湯通しして暖めておくとよりベターです。　

6.　できあがり

つまり、タラコまたは明太子には火を通しません。フライパンもソースパンも要りません。
パスタの余熱だけでソースを加熱します。

なお、バターの場合は、どうしても加熱して溶かす必要がありますが、
僕はタラコや明太子にはバターよりオリーブ油の方が合うと思っています。
タラコとバージンオリーブ油の香りが混ざり合って素晴らしい香りになります。

251 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:14:41 ID:I2O+wxyx0

>>247
失礼、そっちか。
舌が肥えちゃったんだね。
大変だけどいいことだと思うよ。

252 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:14:54 ID:BDgx2VtZ0

麻生総理､講演会　検証動画
http://www.nicovideo.jp/watch/sm6276764

これは祭りの予感

253 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:18:20 ID:wc+I4ZkvO

>>246
あと30分レスが早かったら菜の花も買ってたのに…
パスタとチューブ入りカルボナーラは買ってきたんだけどなぁ…(￣▽￣;)

254 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:19:48 ID:/k23GozN0

>>248
　東京都内で普通に1kg198円で売ってたけど。

255 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:22:07 ID:xTWmYPO00

ゆでるだけなので一人暮らしのときはお世話になりました。
手間かけたらおいしく、手間かけずに手軽に、どっちもできてすごいんだぜ

256 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:22:19 ID:wGSDBtxO0

>>253
カルボナーラなんて､簡単に作れるのに｡
ベーコンと卵とチーズでいいんだぞｗ
生クリーム入れるのは邪道だそうだ｡

257 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:22:21 ID:jDY9xSzw0

>>6
オリーブオイル+にんにく+ベーコン　フライパンで温めておけ
その間にお湯を沸かせ
湧いたら塩入れて、切ったブロッコリ入れて、パスタも一緒に入れろ
ブロッコリは５分くらいで出してもいいけど、面倒だったらパスタと一緒でもいい。

んでゆであがったパスタとブロッコリーを一緒にフライパンへ
パスタサーバーでひっかけるといいぞ。ゆで汁もちょっと要るから、
網とかでお湯切らなくてもいいぞ。

そんでまぜろ。できあがり。

258 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:23:19 ID:2bQnjRsI0

>>254
10kgで1980円か、米より安いのか。

259 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:24:23 ID:JPYK2yzxO

なんで６まで伸びてんだよｗｗｗｗｗ

260 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:25:30 ID:srnqnAAq0

>>259
日本人に食い物の話させると大変なんだぜｗｗｗ

261 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:25:39 ID:48sZTYDlO

>>254
美味しくない

262 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:26:40 ID:xq5UyqG10

いまだに300円/500gくらいで売られてるディチェコやバリリャとかはどうなっているのか。

263 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:27:13 ID:CGRwFfDA0

>>259
スパゲッティなんて美味いもんじゃないんだけど、
スシより高級なイメージがあるからな。

264 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:28:11 ID:hfBZzrESO

さっき、1kg\156で買ったばかりの俺には、ナイスタイミングなスレだな

265 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:29:21 ID:UvgQ4PwZ0

チェルノブイリ原発事故で東欧最大の穀倉地帯が広範囲に汚染され

ヨーロッパ各国がその汚染小麦及び加工品（パスタ）の輸入を禁止しているなか

世界で唯一加工品（パスタ）の輸入禁止に踏み切らなかった日本

先の三笠フーズ・アフラトキシン汚染米の対応を見れば

各国で余った汚染小麦が大量に日本へ輸出されたであろうことは想像に難くない

怖いよね～ｗ

266 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:33:15 ID:39LO95FV0

醤油とかお茶漬けの元とかキムチとかキメ～～～、アボカドにわさびのような気持ち悪さ。

そんなの焼きうどんの方がうまいだろ、パスタはパスタの食い方をしる！
オレはしょうゆ味の焼きうどん好きだが、
デティコの11番をオリーブオイルと生バジル・ニンニク・チーズでシンプルに食うのも好き。

267 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:35:14 ID:zpxmrACLO

店舗によって、運が悪ければ日によっても味が違うんだけど、カプリチョーザのトマトとニンニクのスパゲティは超美味しい。
これを越えるお手軽パスタがあれば教えて(都内で)！

268 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:36:02 ID:+Ps+Tin2O

エスビー食品のパスタソースうめえ。
特に明太子とツナがたまらん。

269 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:37:41 ID:b5AyQq/G0

>>263
いつの時代のイメージだよｗ　貧乏一人暮らしの定番だろ。学生時代は
お世話になった。

270 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:38:20 ID:7M14vmht0

まぜるだけって感じので、カラスミ風味のがあったんだけど・・。
何でなくなったの？

271 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:39:42 ID:XvHscw/m0

ニートソースで頂くんだろうな。

272 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:41:13 ID:YwyrQvwd0

>>6
タモリ倶楽部でやってたけど
パスタのポン菓子　

273 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:43:31 ID:55MgSHfPO

>>266

焼きうどんだって正式な（伝統的な）食べ方じゃないだろ
和風パスタとたいして歴史は変わらないはず

274 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:45:35 ID:7oVFvcu9O

やはり小麦と牛肉だな

275 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:48:32 ID:9UoAOLVS0

金のパスタソース　黒オリーブとドライトマトのアマトリチャーナはネ申

276 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 16:58:04 ID:+Ps+Tin2O

でも出張で行った名古屋で取引業者さんに奢って貰ったあんかけパスタは
拷問だったな。あんな退屈なもん後にも先にも食ったこと無い。

277 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:00:46 ID:y2TIxSS/0

>>276
おみゃーさん、嫌われとるでよー。

278 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:02:05 ID:+HBMFDYN0

>>276
味噌煮込みうどんもものすごく単調な味で、食べても食べても減らず拷問だった。
いつも完食する自分もさすがにお残ししてもうた。。

そういえば今日はファミレスでラザニアを頂いたんだけどこれもパスタとよんでいいんだよね？
イタ飯はやはりうまいなあ･･･三大料理の最後のひとつは諸説あるけど自分はイタリアでいいや

279 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:02:22 ID:w1wEPubM0

米10kgとパスタ10kgでは
どちらが熱量高いの？

280 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:07:00 ID:I2O+wxyx0

>>278
トルコいらなくね。

281 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:12:36 ID:I2O+wxyx0

>>278
ごめん、どう考えてもあと一つがトルコだよな。
俺もイタリアでいいと思う。
ピザ、パスタ、本当に最高だな。

282 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:22:44 ID:7C6eIcCl0

>>244
そんな感じやね。

283 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:23:43 ID:mSkRKw+Q0

スパゲティのことをパスタというのって、デザート類をスイーツ(笑)って言うのと
同じだろ？どこか違うか？

284 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:25:28 ID:CGRwFfDA0

>>283
洋ソバのことをスパゲッティっていうのと同じ。

285 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:27:29 ID:HmyI1RjZ0

>>262
近所のコープでは４５０円ぐらいで売ってる

286 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:27:35 ID:RK8F9cpB0

>>236
汁を吸って膨らんだメンが好きなんだろう
俺もそうだがさすがに30分は無いｗ

287 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:32:54 ID:QzTMJyMa0

>>283
パスタっていうのは麺状のものだけじゃなくて
シェルやペンネとかみんな含めたものなの。

288 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:37:42 ID:A7VZmUw60

>>287
パスタは、英語なら単純にペーストという意味ですから、
たとえばセメントを練ったものもパスタと呼ぶことができます

la pasta de cemento portland

などという使い方もできます
（いわゆる建築用のセメントは、日本でも正式にはポルトランドセメントと言います）

289 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:39:01 ID:A7VZmUw60

pasta di cemento でした

290 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:39:30 ID:I2O+wxyx0

>>287
だからスイーツ（笑）みたいなものでいいんじゃないの。

291 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:40:29 ID:CGRwFfDA0

パスタとか言うな。
洋ソバと言え。

292 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:43:27 ID:HmyI1RjZ0

別にどう呼んだって通じりゃ問題ないと思うし。
所詮カタカナの日本語。

293 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:45:03 ID:Y3zassxtO

カレーから肉じゃがが生まれたように、カルボナーラから山かけ月見うど
んが生まれたのだろうか

294 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:45:28 ID:Uv3wqOhm0

ペンネなどのショートパスタ、ラザニア、フェットチーネ等
色々な形状を総合してパスタという
スパゲティはおなじみの細い麺を指す。
イタリア語パスタは粉を練ったもの全般を指し、
パンやケーキ類まで含めるらしい
英語のペイストリーと語源が同じか。

295 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:46:22 ID:qsDer5GTO

今腹こわしてんだけど消化イイなら作るかな。

296 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:49:16 ID:CGRwFfDA0

>>295
オジヤのほうがいいよ。

297 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:52:12 ID:u2GUYadY0

50円前後で市販してるお湯で割って使うタイプのラーメンスープをパスタにからませるとんまい
具はお好みで

298 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:52:15 ID:bXCAUufOO

>>210
ごはんですよではなく江戸むらさきを選ぶあたり、
なかなか味の違いが分かる奴だと思うが、
江戸むらさきの発売元は桃屋な件について

299 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:56:14 ID:fHFykh+6O

コテコテのミートソーススパゲッティに粉チーズ沢山で食べたい

300 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:56:23 ID:mcYTKalm0

パスタはマルコ・ポーロが支那からぱくったもの

301 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:57:36 ID:epx5wuMv0

イタリア食材専門店「イータリー」が日本上陸
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1224479484/

302 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:58:11 ID:Nu8kG5WC0

>>283
パスタは小麦粉で作るペンネとかマカロニとかを含めた総称。
スパゲッティはその中の細く長いパスタを指す。
ある程度細くなると更に別の名称に変わる。

303 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 17:59:07 ID:dXQD6ow90

そうめんみたいなカッペリーニ

304 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:01:10 ID:u2GUYadY0

そうめんのように食べると麺に味が無い分さっぱりしている

305 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:07:37 ID:u2GUYadY0

飯炊くのが面倒なときに適当な汁物にかっぺ砕いたのを放り込んで食うと楽

306 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:09:00 ID:eZuC8Hd+0

ご飯の香りが最高

307 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:09:14 ID:A7VZmUw60

>>302
小麦じゃなくても、そば粉でも米粉でもパスタです。
要するに粉を練ってつくるものはみんなパスタ。

308 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:10:57 ID:CGRwFfDA0

>>307
阿呆か。
麺の形をしているものはなんでもソバだ。
パスタなんて単語は日本に存在しねえ。

309 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:11:47 ID:DUAZg8q/0

>>144
グットタイミングだな
明日の「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」は
若林先生のカルボナーラだ。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20090303.html

よくみて研究してくれ。

310 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:12:04 ID:uAnfq6FS0

>>283
パスタってスパゲッティを含むマカロニとかニョッキとかの
総称かと思ってた。

311 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:13:36 ID:I2O+wxyx0

>>310
スイーツは甘いものの総称。
まさにおなじようなものだろ。

312 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:14:50 ID:HmyI1RjZ0

>>308
うどんもソーメンもソバか

313 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:17:26 ID:DUAZg8q/0

パスタ（イタリア語： Pasta ）とはイタリア料理で使われる小麦を加工した食品全般を指す。
イタリア語の "pasta" は正確にはパスタ・アリメンターレ (pasta alimentare) と言い、
直訳すれば「食用ペースト」の意味がある。
広義で粉物やペースト状の食品全般を表すため、パン、ケーキ及びそれらの生地やマルチパンなども含まれる。
麺類のみを指す場合はパスタシュッタ (pastasciutta) とすることもある。
日本では、スパゲッティなどの麺類やマカロニ、板状のラザニアなどをパスタと呼ぶことが一般的である。
また、それらを用いた料理を略してパスタと呼ぶ。

314 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:22:13 ID:60D40M480

>>308
カタカナにした時点で日本語だよ。外来語って言うカテゴリーがあるんだぜ。

315 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:22:14 ID:Uv3wqOhm0

パスタ＝スパゲティだろ、というからおかしくなる
マカロニはパスタだけどスパゲティじゃない
さてはマカロニほうれん荘を知らんな

316 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:24:46 ID:CGRwFfDA0

>>315
穴あきソバじゃねえか。

317 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:27:06 ID:HmyI1RjZ0

>>316
にゅーめんもソバか
きしめんもソバか

318 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:27:34 ID:haNcqVx10

スパゲッティーはスパゲッティーだろ。
パスタって言葉は語呂が嫌だ。
口に乗せると怖気がする。
ああ嫌だ。

319 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:28:33 ID:CGRwFfDA0

>>317
白ソバと平ソバだろうな。

320 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:28:48 ID:SdAdyZEZO

>>308
＋に来るなよ土人
帰れ

321 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:30:03 ID:KdAsQFft0

>>318
お店のパスタランチ頼む時どうするんだよ

322 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:31:59 ID:Uv3wqOhm0

そば粉いれないそばってあるのか
食品偽装の一種じゃね？

323 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:32:38 ID:I2O+wxyx0

>>321
問題が簡単すぎw

324 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:33:32 ID:wblU9rmN0

やばい、ナポリタンが食いたくなってきた！

オムライスでもいい。あのケチャップの安い味がたまに妙に欲しくなる。

325 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:33:33 ID:HmyI1RjZ0

>>319
マロニーは？

つか白ソバとか平ソバなんていう日本人は皆無。
何人だよアンタ。

326 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:36:55 ID:u2GUYadY0

ナポリタンはガーリックを効かせたのが好きだな
ペペロンチーノで辛味と香味を効かせた油を作るじゃないか
アレにケチャップ投入してあれであえる訳よ
具は適当に放り込め

327 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:38:42 ID:wblU9rmN0

パスタは総称だよ。パスタでいいの。色、形は関係ない。スパゲティはあの
形状の太さのやつ。あれ。

そば、うどんはヌードル。ヌードルにもいろいろあるからさ、まあ、それは他で。

328 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:39:04 ID:qsDer5GTO

>>313そっかロゼット洗顔パスタの謎が解けた。洗顔用ペーストか。
腹こわしてるからオジヤにするけど、つくづく美味しく食べれるって幸せだな。

329 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:39:55 ID:y2TIxSS/0

>>322
中華そば　焼きそば

330 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:43:21 ID:wblU9rmN0

>>326

オレは超テキトーだからあり合わせで。大抵、安いソーセージかなんかを
細切りにして使う。それにピーマンとたまねぎ、にんにくくらいでオッケー。

塩コショウにタカの爪、オリーブオイル、バター、それにケチャップ。

仕上げは粉チーズとタバスコを好みで。

331 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:45:18 ID:Gq+HNg3aO

>>326
それナポリタンではなくアラビアータでは？

332 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:49:46 ID:Uv3wqOhm0

>>329　そうか。パスタじゃなく～ソバにしろ、という主張は
～麺をシナソバといった数十年前の言語感覚なのかもしれんな
昔は逐一翻訳するのが当たり前だったからね
焼きそばはともかく、中華そばは久々に聞いたけどな

333 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:55:02 ID:UilUh5Hr0

麺ずきでスパゲティで３㌔肥えた、おいら

安くて調理がしやすくて・・・

あっ　　と、言う間に

334 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 18:59:08 ID:F5Q69095O

家を建てたら週２パスタ、週２カレーになりますた。

335 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 19:00:09 ID:WvPcGQtV0

チューブ入りニンニク+オリーブオイル+塩+麺
これ最高

336 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 19:09:47 ID:UYgUNwLIO

パスタ毎日食べてたら（弁当も）
血糖値が上昇して医者に注意されますた
でもバリラが好きだ！大好きだ!!

337 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 19:19:08 ID:Lpayb6HA0

マーガリンと醤油ってスパにも米にもあるな

338 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 19:25:41 ID:Nu8kG5WC0

>>336
それ「パスタに」じゃなくて「ソースと量」問題があるような

339 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 19:34:41 ID:UYgUNwLIO

>>338
そうかもしれません
ありがとございます。

340 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 20:05:26 ID:ZnULCHXZ0

ナポリタンが一番好きだ

341 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 20:14:22 ID:y2TIxSS/0

俺も本場ナポリで食ったナポリタンが忘れられないぜ。

342 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 20:19:37 ID:auTt7xlC0

150g食いたいのに250gとか350gとか500gとか果ては100gずつ結束とか
世界がオレに対する嫌がらせを行っているに違いない

343 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 20:28:08 ID:CGRwFfDA0

>>342
パスタを１５０ｇも食べたらフルマラソン走るとかしないと太るよ。
パスタって、異常なまでに脂肪になりやすいから。

344 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 20:28:50 ID:IimD/0yr0

このスレのせいでスパゲティを久々に食ったが
小さな鍋用に折らなくてもいいUの字になってるスパゲティとか出したら売れないかなと思った

345 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 20:29:26 ID:3y6AJsmo0

>>342
250と350を買えよ

346 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 20:29:30 ID:8+RbcxHT0

バイト代叩いた6万の腕時計なんです！
どうかお願いします！

347 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 20:31:03 ID:IimD/0yr0

>>335
唐辛子が足りない

348 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 20:31:29 ID:H60Fl+k90

>>343
んなわけないでしょ
運動した方がいいのは否定しないけど

349 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 20:38:39 ID:CGRwFfDA0

>>347
つまり、パスタにはキムチが必要不可欠ということでFAですね。

350 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 20:41:55 ID:rFM53gPO0

>>341
ナポリっ子でもトマトソースであえてすっかり冷えて伸びきった
残り物が好きな人もいるからな。

351 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 21:02:31 ID:Y3zassxtO

>>344
輸入ものだけど、袋めんみたいにクルクルまるめてある乾麺をみたことが
あるぞ。

352 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 21:17:11 ID:fwtv9Ctp0

日本の蕎麦をイタリア人がトマトソースにつけてフォークで食べることは
想像したくもないけれど、
パスタをお茶づけ海苔や醤油で味付けとか、
日本人の外来料理の応用力、包容力ってすごいなと思うよ。

353 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 21:18:04 ID:60D40M480

>>342
このまえ、ネット通販でブイトーニ５㌔袋３つ入りの箱売りがあったぜ。

354 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 21:23:08 ID:FN/GYO1z0

>>307
譲れない最低の定義が「小麦粉を水で練って作ってる」こと
米粉を使ってれば、それは「フォー」

355 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 21:37:00 ID:EuS9BKOy0

>>354
ジャガイモを混ぜたニョッキなどというパスタもあるのだから米粉くらいまぜてもいいだろ。

356 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 21:48:12 ID:Vh51fqgm0

スパゲッティーが嫌いなヤツっているのか？

357 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 21:54:18 ID:miTKoyt00

しかし、なぜこんなにスレ伸びてるんだ？
早く専用の板逝けよカスども。

パスタってお手軽でいいけど、栄養価とカロリーはちょっと気になるところだな。

358 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 21:55:08 ID:A7VZmUw60

>>354
イタリア語としては、それはちがうけどねｗ

イタリアにはそば粉のパスタもあるし。

また、そもそもパスタとはどんなものであれ粉を液体で練ったペーストの事を指す一般名詞だから、
前にも書いたように、セメントを水で練ったものもパスタだし、歯磨きペーストの事も、パスタという。

359 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 21:55:42 ID:EuS9BKOy0

小麦粉にこんにゃく粉を混ぜれば低カロリーパスタになる？

360 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 21:57:52 ID:xZJKa9fP0

>>6
乾麺のままのスパを油で素揚げポリポリおつまみ系

361 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:04:13 ID:w09JU2Kx0

まだやってたのか！

ところで聞きたいのだが、冬場の寒い時などに
身体の温まる、これはイイ！と言うようなスープパスタってありますか？
いっその事そのまま麺に流用して、ちゃんぽんにしちゃえよ。というの以外で。

362 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:04:51 ID:nXw3vCGzO

>>344
ぺこりーに

363 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:07:24 ID:60D40M480

>>344
ブイトーニが、ネスカフェエクセラ瓶にちょうどはいるサイズのを出さない
かなーと思ってたんだが、ブイトーニ自体がどっか逝っちゃったし。

364 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:08:02 ID:rFM53gPO0

>>6
うちのハムスターはスパゲッティをそのままポリポリ食べるぞ。
茹でなくても美味いのかな。

ホームステイ中に海苔の詰め合わせを送ってくれた友人がいたんで
海苔の佃煮をオリーブ・オイルと混ぜて、細いカペッリーニとあえて食べた。
不味くはないよ。

365 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:08:44 ID:OsElWc+G0

ディチェコの500gが298円って安い？高い？それとも相場？

366 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:12:53 ID:QC5C4YN10

ここに刺激されて久しぶりにナポリタン作った
いま気が付いたんだが一人分も二人分も手間は同じだよな
これからは一回で二人分作って半分は違う日に食べよう

367 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:13:55 ID:eLBpuTBM0

>>354
そんな定義なんてねーよ
単に「練り物」って意味だ。パスタ。

368 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:15:59 ID:i/yP2Jiv0

アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノさえマスターすれば、たいていのパスタ料理はできるな。

369 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:17:38 ID:Vh51fqgm0

>>365
5kgで2900円くらいだから、相場じゃないかな

370 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:21:46 ID:miTKoyt00

>>368
ペペロンチーノが出来る奴ってなぜか上から目線でパスタ語るんだよな。

つーか最初に玉ねぎとにんにくをオリーブ油で炒めて、
バジリコとオレガノ加えりゃたいていイタリアンな感じになる。

371 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:21:55 ID:p/qSCULw0

米って毎日食っても飽きないけど
スパゲティは飽きるよな。なんでだろ？

372 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:23:00 ID:1kw23aS+0

確かにアルデンテに茹でたパスタをチンコに巻き付けてオナニーすると超気持ちいいもんな
そりゃ輸入も増えるよ

373 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:23:02 ID:zUo9DCAi0

>>371
毎日１００グラムなら全然飽きないよ
食べすぎじゃない？

今日はまぜるだけシリーズのチーズクリームで食べた
めっちゃおいしいよ

374 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:24:40 ID:OsElWc+G0

>>369
ありがとう
近所でそんなもんだったから通販がいいか迷っててね

375 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:27:03 ID:Wy5PZYys0

パスタは貧乏人ご用達の食事だからな。
思い入れがある奴も多いんだろう。

376 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:28:49 ID:zUo9DCAi0

パスタは電子レンジで１０分ゆでるだけでできるから
米よりもはるかに楽だし経済的

377 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:29:38 ID:EuS9BKOy0

>>375
じゃあイタリアの金持ちは何食ってるんだよ

378 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:29:56 ID:rFM53gPO0

>>361
ナポリの家庭料理で良ければ。

コンソメ・スープで野菜とか豆を１～2時間煮て（ニンニク、パセリ、オリーブ・オイル少々必須）
バキバキに折った半端パスタを投入。（煮てるうちに水分足りなくなるので水を足す）
好みの硬さになったらチーズ、パセリをかけて食す。トロトロで体が温まるよ。

カボチャ、カリフラワー、ジャガイモ、レンズ豆、インゲン、ひよこ豆等を単品で使用。
ジャガ、インゲン、ひよこ豆の時はプチトマト少々入れるけどね。
春だったら地元産グリーンピースで作ると美味しい。
パンチェッタ、又はベーコン少々入ると更に美味い。

379 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:31:13 ID:brpUyjSo0

>>377
魚沼産コシヒカリ

380 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:31:52 ID:zUo9DCAi0

これいつも使ってる。ガス代かからなくてしかも速いし。

レンジでパスタ
http://k-tai.impress.co.jp/cda/article/todays_goods/38807.html

381 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:33:58 ID:60D40M480

シャトルシェフのパスタクッカーはどうよ？

382 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:33:58 ID:inrwGBT80

近所のスーパーで５００ｇ１５８円で売ってたので安いと思って買った。
原産国インドネシアだけど。

383 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:35:21 ID:TGu3VJo80

　　チェルノブイリを忘れたのかい・・・

384 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 22:38:41 ID:w09JU2Kx0

>>378　さんくす。
＞バキバキに折った半端パスタを投入。
最初からショートパスタってのもありかな。
そういえばショートパスタをよく使って料理してる人いる？
麺の歯ざわりの醍醐味はないんだけど、手軽でもあるような気もするのだが。
　

385 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:01:32 ID:Y6BqMrjK0

ミートソースとナポリタンは100円1パックで買えるけど
カルボナーラとかペペロンは300円くらいする
作るの面倒だし色々違うのも食べたいから安いソース増えないかなぁ・・

386 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:04:18 ID:bpBnmCao0

>>48
便利なレシピ集だ。ありがとう。

387 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:07:09 ID:miTKoyt00

>>385
市販の奴、手を加えずにはいられなくね？

388 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:15:30 ID:u2GUYadY0

そばが無いとき、めんつゆで茹でで食う

389 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:16:34 ID:bQ0MEFJr0

ラーメンのスープで食ったらうまそうな気がする

390 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:19:19 ID:ZSdKGddp0

>>377
フランス料理の原型(肉、魚、野菜とパン）

391 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:24:01 ID:A9RvWDZcO

家で手軽に作れる一風変わったおいしいパスタの作り方教えろよ

392 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:26:05 ID:0rzWtIYr0

おまいら、家でパスタいっぺんにどれだけ食う？

393 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:27:02 ID:u2GUYadY0

MAXで500gだな

394 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:27:51 ID:Hm8dF7C70

>>6
茹でたスパゲティに醤油と卵絡ませて、上から海苔ばらまいて食う

395 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:29:40 ID:Dnss220a0

今日の捏造ブームスレですね、わかります

396 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:32:37 ID:Vh51fqgm0

>>385
そうなったらもっと安く作ってやる！

397 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:34:16 ID:MiRgAPdw0

SHOP99とLAWSON100で売ってる350gのパスタはネ申

398 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:34:20 ID:IimD/0yr0

>>352
蕎麦を使ったソース焼き蕎麦はうまい
ケチャップでナポリタンにしてもうまいかもしれない
うどんのナポリタンはとてもおいしい

399 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:36:41 ID:IimD/0yr0

>>385
ペペロンなら粉末ので20食分ぐらい入ったのが300円くらいで売ってる

400 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:39:01 ID:Mf9Y7Tgo0

>>392
100g
若干物足りない感はあるけど。

401 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:39:19 ID:IimD/0yr0

>>392
昔1kg食ったら具合悪くなった

402 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:45:34 ID:I4LD/Z1/O

>>391
カレークリームスパ
フライパン一つで完成。

403 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:45:50 ID:4zIKc5+h0

>>401
当たり前だｗ

404 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:46:11 ID:fwtv9Ctp0

パスタどれくらい食べるって聞かれても
パスタだけ食べるわけじゃないからね。
肉を300～400gに野菜類を100～200gくらい食べるから
パスタは、せいぜい100gいかないくらいじゃないかな。

405 ：名無しさん＠九周年：2009/03/02(月) 23:57:46 ID:1DqYJ4dS0

前スレとかでさんざん「茶漬けのりかけて食うと美味い」ってのを信じて
初めてやってみた永谷園のお茶漬け海苔。
茹でたパスタにバターからめて、海苔かけてしょうゆをちょびっとたらした。

こ・・これは、いい。
実家からおかんが差し入れ送ってくれるそのたびに
あまり消費しないお茶漬け海苔を大量に送ってくれて
たまりまくってたのがいっきにはけるー！！万歳。

406 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 00:09:07 ID:DCKxaANn0

レトルトパックのミートソースを一袋使い切りだと、麺が200gじゃミートソースが余る
300gだとミートソースが少し足りない、だから250gが適量だと思う

407 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 00:09:38 ID:BUvGX1GP0

肉300gって凄いな。
ってか、このスレよく食べる人多いな。

408 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 00:23:26 ID:/Fl+Xmdn0

>>385
カルボナーラのレトルトなら業スに78円があったよ。味は知らん。

409 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 00:30:42 ID:3fmKUaIe0

ペペロンチーノの既製のソースなんてあるんだ。
ほかのはともかく、シンプルなんだから作ればいいのに。
実際は難しいんだけどね。

410 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 00:30:44 ID:sC1xx3RT0

付け合せなんだからなんにでも合う
茹で上がりのほかほかぬるぬるした感じが好き

411 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 00:32:16 ID:9df8wlwl0

>>401
一度に4000kcalぐらい摂取したら、具合も悪くなるわｗ

412 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 00:55:13 ID:wEyQPsRp0

ぺペロンチーノのレトルト買う時は
青の洞窟のやつにしてる
結構美味しい

413 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:03:00 ID:D0WCWHooO

>>383
チェルノブイリはもう放射能は無いよ
草木も生えとる

414 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:07:01 ID:bDRBDIRf0

>>413
http://karapaia.livedoor.biz/archives/51065937.html

415 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:11:27 ID:bDRBDIRf0

まあ、チェルノブイリはまだ汚染されてるけど
パスタはそこまで気にする事ないな

416 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:11:46 ID:u/Se4EEP0

>>385　＞ペペロンは300円くらいする
ペペロンチーノ？
市販のものもあるが、１００円くらいなはずだ。
それから自作しても全然面倒でなく、気をつけて調理すれば味も良いというのがペペロンチーノだ。
１００円くらいの市販ソースは不味いものが多いのだが（特にミートソースね。ケチャップかよ！というのが多い）
ついつい手軽さで使ってしまうという場合がある。
でもそういう手軽さを考えても、自作でも全然楽ちんなのがペペロン。
加熱具合やタイミングその他があるので、簡単だが気を抜くと味が落ちるので要注意。
誤魔化しっぽいが具を色々ペペロンをベースにして入れるといった選択肢でそれを避けるのも良いとは思う。

417 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:18:45 ID:zOKZrKi30

ペペロンチーノってオリーブオイルと唐辛子のみで作ったら
具がないって意味では素うどんとか盛り蕎麦と同じようなもんなのに
なぜか素うどんや盛り蕎麦より食ったなあって満足感がある
なんでだろう

418 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:20:56 ID:zOKZrKi30

にんにく入れ忘れた

419 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:25:07 ID:u/Se4EEP0

油分と麺の芯の硬質感じゃないのかな。
きちんと作れば毎日でも飽きないだろう。
自作で材料数は少ないのに、出来不出来がかなり出るので
時々ボーっとしてる事有りますというような人には不向きかもね。ちなみに私もそうなのだが。

420 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:27:20 ID:twljRE++0

>>417
ざるそばと同じだよ。麺の旨さを楽しむんだから、具は必要無い。
相性のいい最小限の味付けだけで十分旨い。

421 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:32:52 ID:GC1Oo9bh0

うどんもオリーブオイルと唐辛子のみで作ってみたらわかるんじゃねーの？

422 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:44:51 ID:bDRBDIRf0

米の味をオリーブオイルと唐辛子で

って言ってるようなもんだぞ

423 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:48:18 ID:ut3wgo/m0

うどんはにんにくよりもネギのみじん切りいためた油が合う
パスタも可
これにカツオの顆粒だし加えて、塩で調整
紅しょうがが合います

424 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:51:27 ID:Crpm4GOT0

うどんをサラダオイルとニンニク塩コショウで炒めて食べた
おいしかった
>>422
炒めご飯だと思えば普通においしいと思うよ

425 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 01:57:42 ID:bDRBDIRf0

いや米はだいたいなんにでも合うのは確かだけど
米の味とか麺の味の事言ってたから

426 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 02:03:14 ID:GC1Oo9bh0

うーん、>>417は(オリーブ)油のリッチさが主要因じゃねーのって
暗にいいたかっただけなんだけどな。

427 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 05:43:23 ID:BUvGX1GP0

流石に勢いなくなってきたなｗ

428 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 07:26:58 ID:LrjKpDM10

>>415
チェルノブイリを気にすンならパスタよりも生態濃縮のかかるチーズの方だろ。

429 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 07:45:09 ID:yWRqpa7oO

>>422
ステーキ屋のガーリックライスみたいなもんじゃね？

430 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 08:34:32 ID:8cMmWTWE0

>>427
時間感覚が深夜なんか。

431 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 08:37:15 ID:BUvGX1GP0

いや、昨日のこの時間はもっと勢いあったでしょ。

432 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 08:38:23 ID:4i+L02cAO

ヴァンプ将軍のおかげ

433 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 08:57:49 ID:r7ketWJWO

>>429
パエリアの調理過程だよ

434 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 09:34:02 ID:4CtNfrIIO

>>365
高くね？
キロ200くらいか、それを切るくらいじゃないと。
たまに150～170位で売ってる。

435 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 09:40:31 ID:dNSvFiXl0

>>365,434

恵比寿で380～450円。
その値段で売り場に出てたらまとめ買いする。

436 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 10:29:17 ID:zTm6RP7h0

今朝うどん食べたよ。
和風出汁を存分に楽しむには、やっぱりうどんといった選択肢は外せないな。
和風パスタなら和風出汁だが、出汁つゆたっぷりの美味さがないのでね。
パスタのトマトやクリーム系のソースは飽きが来やすいしね。
オイルは余り飽きが来ないが、ワインの影がちらついたりするので
基本的に夜の選択だな。
総カロリー的にもうどんは低くなりやすい。
後は腹持ち問題がどうなるかが問題だが、うどん選択も多くして
ついでにダイエットしてみるのもいいかもしれない。

437 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 10:36:51 ID:5G9pI4o10

スパゲティは大好きだが、某店の抹茶スパを無理やり食べさせられてから
食べる気がしない。

438 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 10:47:36 ID:7zPo7HBhO

このスレ見てからスパゲティばっか食ってる
今日は何スパゲティにしようかな

439 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 10:50:07 ID:I+gjBUTC0

>>437
そういうゲテモノスパゲティは
名古屋か？

440 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 10:51:54 ID:Up2ILZ1B0

スパゲティ味の携帯用食事を作ってくんね？
ソイジョイやカロリーメイトみたいなの。

441 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 10:52:55 ID:CgOTYNVQ0

子供の頃ナポリタンにハンバーグ用のスパイスで味付けしたのがおいしかった

あと某レシピ本で見た茹でたほうれん草をペースト状にしてオリーブ油と塩胡椒を
混ぜたソースがおいしかった　黒胡椒を沢山入れるのがポイント

442 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 10:54:52 ID:QYz8/wA6O

>>436
ウドンも飽きるけどな
トマトやクリーム系はより俺はウドンも味が薄くて飽きるが

お前の価値観とは違うんだよ

443 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 10:55:05 ID:4oIKB15qO

イカスミ最強

444 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 10:56:40 ID:GuoMF+y60

未だにパンは高い　

445 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 10:58:41 ID:c1+h68Ir0

>>439
名古屋でも普通には食べないだろ
ってか、マウンテンのおやじが試食してみて失敗だったってのがあるんだが
それはそれで食べてみたい気がする

446 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 10:59:12 ID:3FaubWdxO

デチエコはドンキかカルディで500g198円で買ってるよ

447 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 11:10:21 ID:JUt7AnE90

>>436
うわ、キモ

448 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 11:11:07 ID:6Uwm0ec+0

このスレ見てたら腹減ったから、アマトリチャーナにオリーブいれたの作って、食ってきた。
幸せ。

449 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 11:20:41 ID:8sKgqYYF0

オリーブオイルってなんか石鹸みたいな匂いで苦手

450 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 11:33:14 ID:brC/Gv9QO

今日のおしゃべりクッキングは失敗しないカルボナーラだそうだ。ホワイトソース使うかどうか確かめないとな。

451 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 12:35:10 ID:I+gjBUTC0

>>450
ありがとう
今予約録画しといた。

452 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 12:38:03 ID:2P9Tf43Q0

サイゼリアで注文するときに、「肉かけソバ」で通じたぞ。

453 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 12:39:39 ID:remrvsFX0

>>450
レンジは使うけど、生クリーム、ホワイトソースなんか使わんだろ。
http://asahi.co.jp/oshaberi/recipe/20090303.html

454 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 12:40:03 ID:Olo+HfTT0

>>449　貧乏ペペロンチーノはサラダ油でもＯＫとかいうレスを昔読んで
オリーブオイル切らしてる時に、サラダ油使ってみたがやはり不味かった。
特別高価なオリーブ油使わなければ別に高くないので切らさないようにしている。
揚げ物は基本的にしないのでサラダ油切らしてる事の方が多い。

455 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 12:41:59 ID:x5P2iTTY0

ラーメンと双璧をなすボッタ食い物パスタｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

456 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 12:42:48 ID:remrvsFX0

>>450
失敗無しのカルボナーラは明日。高木ハツエだけど。
https://pid.nhk.or.jp/pid04/ProgramIntro/Show.do?pkey=001-20090304-33-07427

457 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 12:46:57 ID:ut3wgo/m0

>>449
エクストラバージンとかは使わないほうがよいぞ
ニオイが苦手ならグレープシードオイルおすすめ
くせが無いし、オリーブオイルより割安

458 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 12:56:51 ID:I+gjBUTC0

>>456
ありがとう、それも予約録画しといた。
明後日もパスタ（残ったパスタ活用術）ですな。

459 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:01:18 ID:nEqLAKeD0

卵、チーズ、牛乳、ベーコン、黒胡椒でカルボナーラみたいな美味いの作れるか？
オリーブオイル、生クリーム、バターは無い、マーガリンならある

460 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:10:12 ID:dhOGPJR+0

おまいらどの店で買ってるよ
近所のいなげやじゃ月一くらいのペースで特売になる1k298円が限界
1k198円とかどこで売ってんだ

461 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:13:21 ID:ut3wgo/m0

牛乳にチーズ溶かしてベーコン・黒胡椒・塩でソース作ってそれを絡めてってのはどうだ
卵黄加えればまろやかになるのかもな

462 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:16:38 ID:E5FbUvD60

>>459
牛乳に卵黄落として塩を適量、ガガーッと攪拌したのを鍋に入れ
中火でチーズ溶かし込みながら焦がさないように少し煮詰めてベーコン投入
それを茹で上げて皿に盛ったスパゲティにかけて黒胡椒をふりかける

463 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:18:14 ID:Rfb0GYPN0

>>461
それカルボナーラ

464 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:20:25 ID:M5/PH+0X0

麺はのど越しがたまりません

スパゲッティは油と相性が良いし

465 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:26:00 ID:c1+h68Ir0

A：ベーコン炒める、その時にチーズも焼く、目玉焼きつくる
Aの残った油でスパデティー炒める
Aをのせる
牛乳はコップに入れる

同じ材料でこれでも美味いと思う

466 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:29:47 ID:CgOTYNVQ0

>>459
全卵にチーズ入れただけのが簡単だし美味しい
牛乳生クリいらね

467 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:32:47 ID:E5FbUvD60

>>466
それだとボテボテにならんか？

468 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:41:23 ID:Crpm4GOT0

>>466
全卵はどうかと思うわ

469 ：459：2009/03/03(火) 13:45:08 ID:nEqLAKeD0

>>461 >>462 >>465 >>466
ありがとう、>>462のレシピでやってみるわ
おまいらにパスタ神のご加護がありますように

470 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:50:23 ID:DS9pwLgg0

この間見たイタリア料理人がやってたのは、
生クリームも牛乳も使わず、卵だけでとろみをつけるというものだった。
味を薄めず、風味を損なわないということらしい。

471 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:51:07 ID:7zPo7HBhO

プッタネスカが好き

472 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 13:56:07 ID:QAkzfPKn0

唐辛子やニンニクを適度に入れてチキン焼いてチキンは取り皿に取る。
フライパンそのままでその油で別に横で茹でてたパスタ投入してオイルパスタにする。
先ほどのまだ熱いチキンを乗せる。

これやって食べた事がある。
結果は鳥の脂がクドく感じられて失敗だった。

473 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 14:03:59 ID:CgOTYNVQ0

>>467-468
これが全然ボテボテにならないでクリーミーだよ
全卵でも粉チーズを入れることで白身が完全に混ざるし
余熱でいい具合に火が通る

474 ：434：2009/03/03(火) 14:35:01 ID:4CtNfrIIO

ごめん>>434は間違いです。
ディチェコで、
×キロ200くらいか
○500g200くらいか

でした(´･ω･`)

475 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 15:23:18 ID:fPSTidXr0

>>464　その場合喉越しになるのかな？
スパゲッティをアルデンテにして食べるときに
最も嬉しいもののひとつに噛みごたえとも言うべきものがある。
よく噛んで食べるので、そこらが食中や食後の満足感に繋がりやすい。
厳密な事を言いたい訳ではないのだが、いわゆるツルツルとすする食べ方の麺類とは
また別の評価基準になるような気がする。
どちらもそれぞれに素晴らしいのだけれどね。
　

476 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 16:58:25 ID:vpF1zKPD0

>>452　それミートソースパスタの意味？
安い牛肉を塩コショウで炒めて、オイルパスタに入れたものは結構美味いよ。
いわゆる肉かけパスタか。
それに玉ねぎを炒めたものを加えたりするのも良い。
ここ近年に生玉ねぎアレルギーみたいになってきたので、火をたっぷり通して調理してるけどね。

477 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 17:45:22 ID:O31FcfZ30

パスタでもくってろピザ

478 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 18:12:38 ID:r7ketWJW0

パスタ好きはピザについてはどうなんだろう。
パスタほど簡単にいかないので敬遠？

479 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 18:16:04 ID:gb1EnQ3Z0

>>478
ピザは自分で作っても結構金かかるから

480 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 18:19:37 ID:ut3wgo/m0

でも宅配ピザは間違いなくぼったくり

481 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 18:38:19 ID:7yXZtSoX0

宅配ピザはピザを配達してるんじゃないよ、人件費を配達してるんだよ。だからかなり安い。

482 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 18:39:09 ID:yNnLl2EpO

麺の量を減らしたい場合は、えのきを入れるとかさが増えて満腹感が得られる。
オイル系はくどくなるけど
トマトやクリームなどのスープが多いものには合う。

483 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 18:39:53 ID:wEyQPsRp0

お茶漬けの元スパ結構美味しいね
お茶漬けあんまりしないから、パスタで消費できて嬉しい

484 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 18:40:48 ID:LLuW6TG+O

イカスミ最強！

485 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 18:48:31 ID:7a/tfDh/0

冷凍ピザはわりと味がよくなったな。かなり安いし。
たまーに買うが、焼くのにオーブントースター周りの可燃物をどけるのが面倒ｗ

486 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 18:49:12 ID:7yXZtSoX0

市販の冷凍ピザは切り分けないとオーブンに入らない・・・

487 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 18:52:04 ID:gb1EnQ3Z0

ピザトースト

ピザソース（100円ショップで購入のあやしげなソース）をトーストにぬる
具を乗せる
チーズを乗せる
マヨネーズを塗って焼く
うまー

488 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 19:00:08 ID:KYX7ydmx0

オクラ＋ホウレンソウ＋ベーコンスパゲティうめえええ

489 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 19:01:01 ID:ut3wgo/m0

>>486
小さい冷凍ピザもあるよ
食パン焼けるなら入る

490 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 19:09:59 ID:ZGqXjJ9k0

>>485 そなの？
冷凍ピザを食べてて、数回でこれは不味いし
なんつーか油まみれだと思って、健康も考えて
もうピザはいいや。時に外食ピザならアリだけど。
と思ってもう諦めてたよ。

そうなると自作が比較的容易なピザトーストにも興味がなくなって
薄～い食パンで作った手軽なハムチーズサンドに移行。
まあいいや。ワインも飲んじゃうし、カロリー的にはここらかな
と思って最近それを頻繁にやっている。

491 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 19:14:07 ID:Crpm4GOT0

スパ王のペペロンチーノの調味料だけ売って欲しい

492 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 19:16:55 ID:4xdk6DDo0

汚染パスタ直輸入！？

とか、暫くしたら出そうだな。

普通に放射線感知とか、以前あったからな・・。

493 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 19:20:01 ID:7a/tfDh/0

>>490
いや、冷凍ではなく冷蔵ピザだったな。
3回ほどメーカが違うのを食っただけだが、宅配ピザよりは軽くあっさりしている。

494 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 19:35:51 ID:Rfb0GYPN0

楽天でちょっと高級なピザ買ってみると印象変わる

495 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 19:40:13 ID:2EFHI/Sm0

>>446
過去レスを見る限り、ディチェコは日清製粉扱いとその他商社扱いがあるみたいだね。
日清製粉が正規代理店なのか知らないけど、正規品と並行輸入品みたいな関係か。
それで300～400円と198～248円の二段相場なんだろう。

496 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 20:10:40 ID:x8MJRwGN0

チルドピザは特売で２５０円の日に買う。そのまま冷凍で保存可。

497 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 20:11:44 ID:w1PkSqsu0

冷凍・冷蔵ピザはチーズが多すぎて一部取り除くのが面倒だお ...
弾力があるから細心の注意を払わないとあちこちに飛んでくし

ソースはたっぷり、チーズはじっくり焼いてもこぼれないように
ちょっとだけ、でじっくり焼く、がうまいピザを食う簡単な
コツなのに。

498 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 20:17:24 ID:Crpm4GOT0

たらこスパ400gおいしゅうございました

499 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 20:18:53 ID:Mg/ooi+T0

さっき、たべたよ！

500 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 20:25:23 ID:sC1xx3RT0

宅配業者のせいでピザがデブの代名詞になってしまった
パスタもピザもおいしい

501 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 20:35:50 ID:u2cFCEA+0

ここ読んでるとお腹がすく、発作的に茹ではじめる
ペペロンチーノ・・・駄目だ、賞味期限が020621じゃさすがにマズかろ
どうするチュニジア産1.4mm500g￥98なんてすぐ茹だるのに・・・・
冷蔵庫点検、豚バラ乾きかけ、干からびかけえのきだけ、萎れかけニラ
細かく刻んでオリーブオイルで炒めてちょびっとしょうゆ味のソースを作る
はっはっは、間に合った、湯を切って中華鍋のソースに絡めて3年越しのブルーチーズｶﾁｶﾁを
摩り下ろして振る＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿　アドリブでもｲｹるもんだ

502 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 20:55:29 ID:40aDaKXu0

先日煮て食ったスパゲッティの賞味期限欄を見ると 10.5.29 になっていた。
何時買ったものか全く記憶にないので、表示が西暦なのか平成なのか不安が募ってきた。
ボルカノ 1.6mm 450ｇという製品だが、今のところ体調に異常はない。

503 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 20:57:52 ID:w5UU4jK60

おまえらスパゲッティなんて栄養のないもの食ってんの？
ピザ食えよピザｗｗｗｗうめえし栄養満点ｗｗｗｗ
更にコーラも付けて究極の美食ｗｗｗｗｗ今日もおいしい晩御飯ｗｗｗｗｗ

504 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 21:00:42 ID:x8MJRwGN0

>>503
イタリアでも「ピッツアにはやっぱりコーラだよね！」ってな人が、相当多い。マジで。

505 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 21:01:10 ID:u2cFCEA+0

>>502
↓ここに行って聞いてみ、鼻で笑い飛ばされるから
ttp://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/food/1232463791/

506 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 21:40:03 ID:40aDaKXu0

なあに、きっと親切におせーてくれるぜ。

507 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 21:54:38 ID:tdGrhstG0

まだやってるのかよｗ

508 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 22:19:23 ID:UILeEKYI0

キューピーあえるパスタソースのバジルソースまずくない？
変なにおいするよ・・・二度とかわねー

509 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 22:25:57 ID:UILeEKYI0

地雷だったみたいだorz
あと一袋どうしよう・・・

72 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2007/11/28(水) 00:23:17 ID:trCFWiX4
キューピーのあえるだけバジルソースが100円と安かったので買って食ってみたんだが、
ソースをパスタにあえた途端、（多分）酢と砂糖＋パスタの湯気が合わさって
甘い匂いと刺激臭が混じったようなカオスな香りが凄くした。
味自体はまだ妥協できるが、正直香りがきつ過ぎてもう食べたいとは思えない。

バジルソースは初めて買ったんだが、どこのメーカーもそんなもん？
73 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2007/11/28(水) 00:31:03 ID:HkpI0QBx
バジルソースとか・・・ジェノベーゼは乾燥バジルと乾燥パセリ使っちゃうみたいで
その時点で臭い、食いにくくなる
瓶入り買っても同じことだ
74 ：オリーブ香る名無しさん[sage]：2007/11/28(水) 01:04:40 ID:nuVuKznx
>>72
過去に何度も地雷と言われているだろ・・

510 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 22:59:17 ID:zOKZrKi30

バジルソースなんて出来合い買わなくても
ビンで売ってる乾燥バジル＋アーモンドパウダー＋オリーブオイルで
普通にうまいのに

511 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 23:01:29 ID:UILeEKYI0

>>510
それって混ぜるだけ？
火使わないならやってもいいかも。

512 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 23:13:26 ID:E5FbUvD60

>>496
冷凍するならそのままではよくない
過剰な内包材も邪魔に大きいし霜にやられやすい
適当にカットしてサランラップでピッシリ包んでジップ袋に入れて冷凍すると
かなりの期間持つようになる

513 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 23:29:12 ID:zOKZrKi30

>>511
混ぜるだけ
パスタと一緒に冷凍食品のエビやイカを茹でてあえたら
普通にごちそうになるし

514 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 23:30:24 ID:UILeEKYI0

>>513
オリーブオイルってどれ買えばいいの？
どれでもいいの？
オススメ教えて

515 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 23:41:54 ID:E5FbUvD60

>>514
生で食すならエキストラ
加熱調理で使うなら安いやつでよい

516 ：名無しさん＠九周年：2009/03/03(火) 23:46:47 ID:Crpm4GOT0

ゆでたスパゲティにケチャップ混ぜただけでもりもり食えるオレは貧乏舌

517 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 00:03:59 ID:LoJQO3qXO

そういえばドンキで売ってた瓶入りのパスタソース、たいてい名前の意味と由来が書いてあるのに
プッタネスカだけ言葉少なに「忙しくても手軽に作れるパスタだと言われています。」みたいに濁してあって笑ったｗ

518 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 00:06:48 ID:2TkA+Rf00

>>515
エキストラって見てみたら何千円もするんだな
安いやつだと、加熱しなきゃまずいのかな

519 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 00:16:05 ID:zSdwjvXM0

>>518
エキストラバージンてのは出汁で言えば一番出汁のようなもの
雑味がなく香りがよいピュアな味なので生が適してるだけ（加熱はもったいない）
だからといってレギュラーのは生はダメということもない
ところで、エキストラそんなに高いか？

520 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 00:20:05 ID:2TkA+Rf00

初心者ですまないがエキストラって
スーパーでも売ってるの？
ネットで見たら４０００円とか普通にするみたいだけど

521 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 00:20:19 ID:p6xQsJ4j0

>>517
照れなくてもいいのにね。
最も歴史のある職業のひとつなのにｗ

522 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 00:27:56 ID:zSdwjvXM0

>>520
普通に売ってる
同じメーカなら5割高くらい

523 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 00:29:01 ID:2TkA+Rf00

>>522
ありがとう
今度探してみる

524 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 01:00:52 ID:NCCFx1hM0

パスタは手軽だけれど

ご飯タイマー炊飯しておいて納豆・葱・卵のコンボと軽くご飯三杯
食パンにスライスチーズ乗せて傍らベーコン目玉焼き

これらも十分パスタ茹でてる時間があれば仕上げられる最強の一角だからなあ。

焼きそばとキャベツを軽くレンジアップしたあと肉炒めて焼きそば仕上げ
もやし肉炒めてる一方でラーメン茹でてあと仕上げ
なんかも同レベルに手軽且つ満足度高い

こうして見ると一定の満足度を得ようと思ったら案外パスタは相対的により手軽ではないな俺は

>>472
その通りそれだとよほど素材がよくないと鳥脂でエグい。
別口でグリルしたチキンをトマトソースと白ワインで軽く煮あげた鶏トマトソースとか
めちゃうまいですよ。

525 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 02:47:03 ID:OjY+lr8pO

スーパーで一番安い、同シリーズの赤袋(太麺)・青袋(細麺)のパスタを食べると翌日お腹の調子がわるいので、仕方なくディチェコにグレードアップした

そんな人はいませんか

526 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 03:16:09 ID:EXIJo7bY0

ようやく減速したかｗ　長かったなｗ

527 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 03:28:05 ID:+zw5Y33y0

去年は三笠の毒米事件があった、一時期気持ち悪くて米が食えんかった。
手持ちの無洗米、夫に全部食べて貰った。

528 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 03:49:50 ID:fmQMUFpr0

まだ続いてたのかよｗｗｗ

529 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 03:55:28 ID:VLotv3yyO

このスレがまだあったんかい
しかもこの時間に上がってる事に驚いた

530 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 04:06:36 ID:Cbfov5t70

「ローソン100」で最近
無選別卵（近所は実質Lサイズ）8個105円を
無制限販売しているから、
死ぬほど喜んで卵かけご飯食っている。
醤油、化調、カツオ顆粒、あと、食後のサプリ。
今まで1個だけ黄身が殻の中で割れている卵があったので、
小皿に卵を割って黄身を確認してから食っている。

531 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 04:20:30 ID:pDvqQLwM0

パスタは上質なウ○コを作るが、スイトンは同じ小麦なのに
ドサドサっと馬糞のような、紙粘土のような臭いウ○コが出る。
なぜ？

532 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 04:22:58 ID:kGqQStdt0

ほんとに★６なのか？　なんでだ？

533 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 04:24:02 ID:Cbfov5t70

>>531
>パスタは上質なウ○コを作るが、スイトンは同じ小麦なのに
>ドサドサっと馬糞のような、紙粘土のような臭いウ○コが出る。
>なぜ？

薄力粉（普通の小麦粉）　低たんぱく質
強力粉（パスタ）　高たんぱく質

パスタ食っても、豆腐や卵、肉、食後のサプリがないと
体調崩す。

534 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 04:28:05 ID:pDvqQLwM0

>>532
かつてν 速では、おいしいパスタの食べ方は人気テーマだった。
（今回はあまり盛り上がらなかったが）
最近ニュース＋板では、卵かけご飯やねこまんまなど、ご飯食が
注目されることが多かっただけに、スパゲティについても語りたい
エネルギーが溜まってたのだろう。

535 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 04:50:14 ID:pDvqQLwM0

>>533
パスタは強力粉で高たんぱくなのに、さらに肉類、豆類
を摂った方がいいの？
あと卵かけご飯で思い出したが、半熟ゆで卵をパスタに
放り込んで、醤油や塩コショウをするだけでもけっこう
いけます。

536 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 05:45:46 ID:HhMOdIro0

主食の中で１００グラムあたりの値段比べると
スパが一番割安なんだよね。やぱり不況なんだな。

537 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 05:51:50 ID:rZzysYT70

>>533
>食後のサプリ

サプリメントってほんとに効果ある？
食費一週間1000円程度のギリギリ生活なんだけどなんか効き目が実感できない

538 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 05:53:30 ID:L6VoSkga0

でもやっぱり蕎麦だよな

539 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 05:55:05 ID:gS0Y71siO

このスレ好きなので懲りずにｱｹﾞます

540 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 06:04:06 ID:asOxbUMYO

茹でたパスタにシーチキンと大根おろし乗せる。
醤油かめんつゆかけて食べる
絶対うまいから。

541 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 06:11:58 ID:5PJ4vyp1O

ケチャップをもっとおいしくする工夫ありませんか？
いつもナポリタンで食べてるけど飽きる・・・

542 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 06:14:51 ID:FZmt+H6kO

トマトピューレかフレッシュトマトを混ぜる

543 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 06:18:42 ID:yZV8pteWO

>>534
また随分と強引な分析だなw
不思議と説得力あるけどw

自分も困った時のパスタ頼みみたいな所あるから、金のない若年層中心にパスタへの関心が高いのかな？

個人的見解としては、パスタのメリットは貧しい食生活にそれほどさもしさを感じる事なく貧困を謳歌出来る点ではないかと思うんだが。
まあ単純に安い、美味い、バリエーション豊富っつーのもあるが。

544 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 06:20:20 ID:t4kfweYG0

>>541
ケチャップにこだわるなら、生姜を一片入れてみるといいよ

545 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 06:26:21 ID:PYyk6gICO

コメのほうがはるかに安い。パスタはすこしも節約にならない。値段しらないで言ってるんだろうな。

546 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 06:35:23 ID:5PJ4vyp1O

>>544
生姜か～合いそうだね
今まで試したケチャップ＋マヨネーズとかはイマイチだった

547 ：汚料理？：2009/03/04(水) 06:41:34 ID:mtBnKTRqO

バレンタインだからとチョコレートのかかったスパゲティを食わされたのだが、これは邪道だよな？
無駄に喧嘩したくないから全部食べたけど、あれから胃がもたれてorz
ホワイトデーのお返しには苺ジャムスパでも作ろうかと考えてる。

548 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 06:42:55 ID:7r5bhIbn0

近所のイタリア産の最安値は８００ｇで２７８円。
スパゲティがあれば週のうち５日は暮らせるな。

549 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 06:43:29 ID:v7rVqs6h0

>>545
汚染米食って死んでろｗｗｗ

550 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 06:49:55 ID:Oy6Xp/N50

>>534
コーヒーのスレも勢いと人気があったな…

551 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 06:55:16 ID:e15+G0W00

>>1
＞低価格のイタリア料理のレストランで行く人

サイゼの暗躍

てかレストランでいくって

552 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 07:00:27 ID:ueGqSNN5O

>>549
輸入パスタは大半が炭水化物だけの価値しかない

553 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 07:04:31 ID:fe53qUoDO

単品で見るとコメの方が安いけど
おかず類を考えると変わらんね

554 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 07:06:43 ID:tXZSelz5O

>>545
麺なら茹でた鍋にお湯捨ててつゆなりミートソースなりぶち込めばいいが
ご飯はおかずを作らなきゃならないから面倒

555 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 07:10:51 ID:tXEtZUjS0

米の方が安いけど、米単品にふりかけのみだとわびしすぎる・・
スパゲティはふりかけといっしょにオリーブオイルで炒めれば満足感がある。

556 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 07:12:21 ID:mn/pZJ4Q0

スパゲティ、近所のスーパーは小麦が値上がりする前は100円だったのに今ぱ150円になったまま値下がりしてない
高いから食べなくなった

557 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 07:16:18 ID:t4kfweYG0

サイゼリヤのトマトは中国産ってホントウ

558 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 07:23:16 ID:lp3l72Jx0

まだ値下げしてないのか？
なにやってんだ？

559 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 07:31:51 ID:ce6hp7FnO

円の価値が上がったから輸入業者がたくさん買っただけだと思う

560 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 07:42:03 ID:sOn0dxjt0

>>553
>単品で見るとコメの方が安いけど
>おかず類を考えると変わらんね

汚染米は安いけど、まともな米は高いよ。
「岩手純情米」、「青森まっしぐら」
東京青梅市でそれぞれ米10キロ
カインズホーム3000円強、ウェルシア薬局3000円強だよ。
東京青梅市のジェーソン青梅今寺店で
パスタ1キロ268円だったから、
10キロ換算2680円でパスタのほうが安い。

561 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 07:48:36 ID:sOn0dxjt0

>>560
>東京青梅市のジェーソン青梅今寺店で
>パスタ1キロ268円だったから、
>10キロ換算2680円でパスタのほうが安い。

最近白米ばっかり食べて、パスタは食ってないから、
ジェーソン青梅今寺店の1キロ268円パスタの味は知らないけど。

562 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 07:58:05 ID:sOn0dxjt0

>>553
>>560
>>561
ローソン100羽村栄町店で
鶏卵8個105円なので
おかずの値段を含めると、
パスタとレトルトミートソースよりも
卵かけご飯がお得か、同じくらいかなと。

563 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 09:32:54 ID:LC7ShMUz0

ある程度質を求めると、やっぱりパスタのほうが安いと思う。
まあ、それなら米とパスタの併用が一番だろうけど。

564 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 09:52:01 ID:ROHfix6H0

冷蔵庫にベーコン。卵。玉葱があった。
昨日、ＴＶでやっていたカルボナーラに挑戦してみた。
ちょーうめー。
電子レンジで卵を温める発想はなかったわ。

565 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 09:54:48 ID:mP5saa7j0

すまん、何でこのスレが★6なのか全く解らない俺に
誰か詳しく説明してくれ。

566 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 09:56:04 ID:VXu7/SGP0

スパゲティスレで６消費っていうお前らが好きだよ。

567 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 09:57:25 ID:81AzMP0YO

スパゲッティがうまいから。
あ。今日ミートスパゲッティ食べよう。

568 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 09:57:29 ID:l+R9ZUUs0

「洋ソバのケチャップ炒め１つ」

569 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/04(水) 09:58:51 ID:Tm+iPnD/0

最近脂っこいものばかり食べてたから
ウンコした時に水面に油が浮いて
虹色になってたｑｑｑ

570 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 09:59:07 ID:5MXpveyE0

>>565
前スレのでよければ

1.イタリアの工作
2.小麦農家の工作
3.スパゲティメーカーの工作
4.異常なスパゲティマニアのしわざ
5.空飛ぶスパゲッティ・モンスター教の陰謀

571 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 09:59:40 ID:pIvrXTMf0

1回で2回分作って保存しておけばいいと思ったけど、
1回で全部食べちゃって、2回分が1回分になっちゃって、
2回分にするには4回分作らなきゃいけなくなっちゃって、
やっぱり1回づつ作らないとだなー。

572 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 10:00:50 ID:ZDw2b1ED0

>>565
5565人の書き込みがあったから

573 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 10:03:23 ID:JNN4sjLz0

今の価格では、対コメアドバンテージは、さほどではない。
が、備蓄しやすいのでパスタにしている。

574 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 10:08:12 ID:lXhEzC5x0

栄養価は米には勝てない。

575 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 10:31:45 ID:F8mQ0e/m0

米は研ぐ手間と浸水の時間と蒸らす時間があるからいらいらするんだよね

576 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 10:33:18 ID:8OitWapU0

どのくらい食べれるか計算しないと
麺が伸びた次の日って食うに値しない別物になってるから心底好きになれない
やっぱいつでも美味しい冷凍保存が効く米の方が使える

577 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 10:35:48 ID:0Zq8e90NO

サラスパくらい細いのが一番うまい
サラスパもっと長くしてくれよ

578 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 10:45:47 ID:khYmgmgS0

ヘタリア効果ですね

579 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 10:47:33 ID:nDWopg5W0

>>563
スーパーのチラシの日には産地銘柄指定のまともな米が10kg2980円くらいで出てたりするから、
それ買えばバリラ・アネージ等のある程度の質のパスタとはそんなに差は無いと思う。
激安パスタは1kg198円であったりするけどさすがにまずいし。

580 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:03:17 ID:l+R9ZUUs0

パスタは文明や歴史の香りがするが、米は小汚いアジアのイメージしかない。
米は食べない。

581 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:04:29 ID:95hz8bjB0

>>565
円高差益で儲けを企む総合商社の陰謀。

582 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:05:59 ID:SGDlyzh00

今年はどうなの？　こむぎ先物とか

583 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:06:41 ID:n8Ar+It00

日本では普通のスーパーで、生のうどん玉やそば玉って売ってるでしょ。
イタリアでは、そんな感じで生パスタ玉？売ってたりもするの？

584 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:13:05 ID:3MXn9FTKO

>>572
一人で何回も書き込んでるのもいるだろ

585 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:15:11 ID:2lo8xPYh0

>>565の問いに対して
>>570,572,581のどれがGoogle入社試験的に正解なのか気になる

586 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:15:26 ID:eH9Si+zb0

>>582
どうなんだろうな、オーストラリアは火事あったし
中国も酷いみたいだけど。

587 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:17:40 ID:KEtM8cx20

ママーより安いスパあるのけ？

588 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:18:37 ID:pq9v7hrm0

うちの母ちゃんは
スパゲティをゆでたあとでフライパンで炒めて、それからミートソースとかのっける

そっちのがうまい気がする

589 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:20:20 ID:jz57Ic4XO

ドイツぅー早く水持ってきてー

590 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:23:17 ID:G8yg+SthO

白米なんて味がないから飽きる
あんなんどこがいいのか解らん

591 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:24:18 ID:hsEPI9mP0

>>29
日本人はイタ公どもより腸が長くより吸収しやすいから太るんだ

592 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:25:15 ID:8Ff4Db4i0

レンジで昨日のスパが温まるのを待ってる間に、
上下屈伸運動。
小気味良く。

593 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:27:02 ID:ajqZ8FHG0

どこのスレも政治ばっかりで疲れるからここで落ち着くか。
なんだかんだ言ってミートソースが一番うまいよね。
スープスパとかスープが麺にからまないから、
結局後でスープだけ飲まないといけない。
貝が殻ごと入ってるのは意味不明。食いにくいし、殻の味が麺につくだろ。

594 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:27:51 ID:l9270OkX0

>588
母ちゃんは正しいぞ、その方がソースと麺がよく絡まる。
だけども、加熱しすぎてソースが焦げると激マズになる。

595 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:28:59 ID:mOwBAUa10

>>591
日本人は「倹約遺伝子」を白人に比べてかなり多く持っているから、
内臓脂肪がたまりやすいんだよな　

596 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:45:09 ID:eH9Si+zb0

>>591
俺のイメージだとイタリアのおばちゃんはみんな
森久美子みたいだぞ。

597 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:46:01 ID:JNN4sjLz0

>>579
＞激安パスタは1kg198円であったりするけどさすがにまずいし。

て、どの銘柄？
トルコ産も、チュニジア産も、フツーにおいしかったけど。

598 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:48:19 ID:ajqZ8FHG0

スパゲティは茹でたてが最高だな。
冷めてべたべたにふやけると不味くなってしまう。

599 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:49:27 ID:Z/Sh0BdG0

炒めると油っこくなってまずい

600 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:50:39 ID:p6xQsJ4j0

いわしを焼いて少しレモンを振り
フレッシュトマトとディルを載せたスパゲッティは衝撃のうまさ。

隠し味に醤油をほんの少しだけたらすとマジうまいお！！！！！

601 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:51:13 ID:Wla/aFpH0

野菜をオリーブオイルでいためた後にゆでたパスタと塩コショウがいい
野菜も取れるし、主食になる

602 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 11:55:09 ID:T/TB3BnmO

会社とかの夜食にいいんだよ
100均に行けばパスタもソースもレンジ使って茹でる容器も売ってる

603 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 12:00:02 ID:CUdV2Ql40

>>601
それやってみたいけど、野菜って主に何入れる？
ブロッコリーとニンジンくらいしか思いつかない…

604 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 12:01:59 ID:p6xQsJ4j0

>>603
ズッキーニと赤、黄パプリカなんかの
肉厚な野菜がおいしいじゃないかな。

605 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 12:02:36 ID:rVx/CGQq0

>>601
私もそれ試そう
他にもいいレシピな～い？

606 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 12:03:35 ID:ajqZ8FHG0

たらこ、めんたいこスパはうまい。
しかしコレステロールが半端ないんだな～

607 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 12:05:45 ID:Wla/aFpH0

>>603
きのこ、キャベツ、玉ねぎとか好きな野菜、できればニンニクも入れる
辛いのが好きな場合は唐辛子を刻むのもうまい、簡単にできるし

608 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 12:09:52 ID:CUdV2Ql40

>>604
パプリカか！カラフルで良さそうだ

>>607
ありがとう！
ああこれはやばい、絶対美味いと思う
今晩早速作ってみよう

609 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 12:18:34 ID:G8IY24ir0

>>605
何入れたっていいじゃないの。
ニラ、白葱、アサツキ、ほうれん草、小松菜、キャベツ、大豆、
山芋、ジャガイモ、大根、白菜、うど、筍。
持ち味にあわせて少し味付けを変化させるだけでどれもいけそう。
今夜大根のツマでやってみよっと。

610 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 12:24:44 ID:F8mQ0e/m0

ニラとニンニクと椎茸と豚肉が相性いい
ゴマ油でやると焼きうどんっぽくなる

611 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 12:26:55 ID:FZmt+H6kO

>>605

パスタ＝イタリア食材
の概念をとっぱらえばいいよ

チンゲン菜と金華ハムがないとチャーハンや焼きそばできない？
別に豚肉でもプレスハムでもいいし野菜もキャベツでも人参でもいい
具だってシャケでもちりめんじゃこでもチャーハンはできる

パスタも同じ
味付けをオリーブオイルと塩胡椒にすれば大概は合うよ

612 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 12:33:29 ID:9FWjbuYWO

シーフードミックス、ネギ、キノコを胡麻油で炒めて塩コショウ中華だしで味付け
塩焼きそばが無性に食べたくなったんでやってみた

613 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:09:37 ID:/xCNmr/l0

カッペリーニの茹で時間の速さは異常ｗ

614 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:19:44 ID:xDCkuBF/0

>>6
１ベーコンを炒めて油を出し、にんにくのみじん切り＆ねぎの小口ぎり＆納豆を入れて醤油かけて納豆スパ
２大根おろしになめたけ乗せてなんちゃって和風スパ

615 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:21:46 ID:NhmJa5aP0

1人前～2人前
サンマかイワシの缶詰（醤油味100円くらい）
オリーブにニンニクを炒めサンマの缶詰を汁ゴト炒める（バルサミコを少し入れるとよい、なくてもよい）

茹で上げたパスタとからめてできあがり

応用編で上記にトマト・バジルの刻んだモノを入れると良い。（バルサミコ多めに）
好みで醤油を少々加えると良い

日本の醤油味の缶詰めとオリーブニンニクけっこう合います。
凄くおいしい

616 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:24:18 ID:sEq0+tVbO

なんでこのスレ伸びてるの？

617 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:28:25 ID:zSdwjvXM0

>>594
オサレなイタレスのソースパスタはほとんどその調理法
母は正しい

618 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:29:06 ID:95hz8bjB0

>>616
茹でてすぐに喰わんからだ。

619 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:31:35 ID:QqE9iJda0

>>618
誰が上手いこと言えとｗ

620 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:31:58 ID:NhmJa5aP0

３人前
イカの缶詰め２缶使用（１００円～２５０円）メーカーによって内容量の違い有り）
オリーブにニンニクを炒めホールトマト一缶いれフォークなどでつぶしながら煮込んでいく
煮込めたらイカの缶詰めを汁ゴトいれ煮込む（バルサミコをいれる）

ゆであがったパスタをからめてできあがり。
バジルをいれるとさらにうまくなる。
今ならミズナをいれてもウマイ

細かいポイントは省いたが
このスパゲティーは凄くウマイ

621 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:35:31 ID:mlApFNiR0

トルコ産とか何か微妙だが仕方なく買ってる
国産がバカ高いからな
2倍以上になった
昔ははごろもの700g入りを特売100円で買ったがなあ

622 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:39:02 ID:s7WmnT6P0

>>593
ミートソースはタリアテッレなど幅広のパスタに合わせるのが基本。

スパゲティにミートソース（ボロネーゼ）の組み合わせは、ボローニャ地方では「あり得ない」と言われる。

623 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:39:06 ID:dTWGGP2D0

果たしてこの中で
実際に自分で作って食べてた人と何処かのサイトからレシピ持ってきただけの人はどれだけの割合だろうか。

624 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:43:14 ID:AJ6nUpvb0

>>6
めんたいスパ（4人前）
イカめんたい２ﾊﾟｯｸと生クリーム（２００ｍｌ）を大きめのボールでざっくり混ぜる
茹でた麺４００ｇをそれに絡め、皿に４等分して、バターを１欠けづつのせて終り

具の調理に熱どころかまな板すら使わないのに、めっちゃ上手くて簡単
超お勧め

625 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:47:09 ID:/lJQeKR60

本物のイタシェフの俺からしたらお前らのクソパスタなんて食えたもんじゃないだろうな

626 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:47:58 ID:eH9Si+zb0

>>622
確かにスパゲティにからまないけどもう慣れてしまったな。

627 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:51:02 ID:gR6MC0ch0

>>625
本物のシェフが素人相手に必死になるってのも悲しいなｗ

628 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:55:10 ID:tXEtZUjS0

しかしオリーブオイルってカロリー高いな。表示見たら大さじ1杯で125kcalもある。
そりゃ太るわ。

629 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 13:58:33 ID:AYlY8Hsw0

オリーブオイルだから高いってわけでもないけどな
他のも表示見れば分かるよ

630 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:00:48 ID:su5yL5od0

>>625
ランチタイムも過ぎてほっとしたんでしょ。
ゆっくりしていきなよ。

631 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:02:10 ID:gR6MC0ch0

>>628
油だからなｗ

632 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:04:38 ID:QqE9iJda0

>>628
カロリーは他の食用油と大差ない（当たり前のことであって）
オリーブオイルの場合は有益な成分が多く含まれてることが大きいので
セーブするどころか積極的に摂ることが出来る数少ない食用油

633 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:09:13 ID:T6qjVxBQO

このｽﾚの半分はIYHerで出来てるんだろうなぁ

さて、業務用ﾊﾟｽﾀ3kg買ってくるか･･･

634 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:20:38 ID:rZzysYT70

>>579
>激安パスタは1kg198円であったりするけど

そんな値段で売ってねーよ　もっと高いわ

635 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:25:01 ID:AYlY8Hsw0

ああ、今は228円にあがったな

636 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:26:32 ID:fG1+A6/aO

>>634はどこのジンバブエから来たの？(´・ω・`)

637 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:29:46 ID:82aBYvCJ0

１００円ショップで５００ｇ１００円とか聞いたけど本当？
値上がりする前は７００ｇ１００円だったとか。
３００ｇなら最近見た覚えがあるのだが。

638 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:46:32 ID:IXHhfL1pO

ヴァンプ将軍のサッと一品

639 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:51:48 ID:TliJGl0b0

パスタマシンを使うと100円分の原材料で何グラムくらいのパスタが
作れますか？

640 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:51:56 ID:dFSaCxEGO

パスタだけじゃ寂しいからサラダとメインとなる料理が欲しいんだが、
メインとなるおすすめのイタリア料理を教えてくれ

641 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:54:30 ID:l+R9ZUUs0

ピザ！

642 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:54:44 ID:3yaIS4NN0

>>100
たらこふりかけの美味さは異常。
丸美屋は神ｗ

643 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:55:10 ID:5IUJ8isc0

ヘタリア・・・

644 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:56:42 ID:TliJGl0b0

>>640
俺の個人的な好みは、サーモンかチキンにホワイトソースと
ほうれん草を混ぜたフィレンツェ風。
それと、メインじゃないけど、サーモンのカルパッチョもいいね。
簡単だし、あんまりお金かかんないし。
こういう料理を作ってくれる嫁がいればなぁ....

645 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:57:00 ID:gR6MC0ch0

>>642
丸美屋ならやはりのりたまだろうと

646 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 14:57:45 ID:l+R9ZUUs0

イタリア料理なんてスパゲッティとピザしかないだろ

647 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 15:01:38 ID:gehWJb6lO

>>640
アクアパッツァ美味しいお。
ただ、これは先にワインなんかと食べて残りの汁で
スパゲッティ作るのがうまくて…
あとはニンニク利かせた鳥でも焼いておけばいいお

648 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 15:04:45 ID:3yaIS4NN0

>>646
エロオヤジとスーパーカーもあるぞ

649 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 15:07:47 ID:eH9Si+zb0

>>646
十分じゃないか。
その二つのおかげで更に幸せになれたよ。

650 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 15:12:20 ID:G8yg+SthO

>>628
だったら坊さんが食べる精進料理でも食ってろや豚野郎
テメーみたいな奴は洋食を食う資格はねーんだよ

651 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 15:15:46 ID:ajqZ8FHG0

大さじ一杯が約15g。
脂肪は9kcal/gだから概算で135g。
他の植物油だろうが脂肪はすべて一緒。
豚の焼肉一食で脂肪50gくらいあるぞｗ

652 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 15:26:03 ID:B5V+JNhH0

金無い時はペペロンチーノ作ってる
オリーブ油とニンニクと唐辛子だけで作れるし簡単だからな

653 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 15:27:44 ID:gR6MC0ch0

>>636
神奈川ですが650g208円が近所の最安でした

654 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 17:26:35 ID:JNN4sjLz0

>>639
わたしは、１kg＝６食分でした。
今は、粉のほうが高いので乾燥パスタ食べてます。

655 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 18:02:41 ID:myfijS+z0

都内のサントクってスーパーは、１年半ぐらい前までは1kgで198円がよくやる特売価格だった。（ごくたまに178円になることも）
それが今ではいつも300円台でしかも700ｇになっている。

656 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 18:07:21 ID:Lbslv4iA0

>>646
イタリアへ行ったことが無いことが良くわかったよ。

657 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 18:18:57 ID:Yjs642rM0

正規輸入品のディチェコ 1.4mm 5lkg袋が880円だった。
理由は賞味期限が来年の5月までと短いからだろう。
2個買ってきた。
休んだらまた行ってくる。

658 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 18:21:39 ID:zD0eR21BO

1kg198円で売られてる時代もあったなぁ。
最近の底値は、ディチェコの500gが2袋で300円＠神奈川

659 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 18:33:21 ID:U17BMq5D0

1kg200円時代懐かしい
ディチェコも安かった

660 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 19:38:22 ID:JLOsP6F/0

オリーブオイルに
輪切り唐辛子と乾燥バジルと乾燥ニンニクを入れ
８０度程度の低い温度で暖めて
広口ボトルに保存して
随時パスタに使っている俺をオリーブマスターと呼べ

661 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 20:19:14 ID:Lbslv4iA0

>>660
＞オリーブマスター
イタリア語ではないからな。

662 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 20:23:41 ID:AYlY8Hsw0

オリーブマスターというなら自分で油を絞るくらいのことはしてくれ

663 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 20:24:32 ID:LaVCO2HpO

マエストロ･ディ･オリーヴァと名乗ればよい

664 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 20:43:47 ID:KqKXynhd0

フレスポなら今でも198円

665 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:01:44 ID:Z/Sh0BdG0

バジルは自家栽培で簡単にたくさん育つ
生バジルと生トマトと塩コショウあわせてパスタ投入しただけでもおいしい

666 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:04:14 ID:A7ltYlX9O

パスタｗとか何も主張のない食べ物とか持ち上げてる奴らはなんなの？要は味付けじゃん
ソフト麺と変わらねーし

うどんと蕎麦が日本人に１番似合う事くらいわかるだろ。なんちゃってイタリア被れがｗｗｗｗｗｗｗ

667 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:05:27 ID:coQurzRQ0

これ美味かったよ。
調理も手軽だし。
http://www.itukifoodshop.jp/shopdetail/005000000009/

668 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:06:56 ID:Z/Sh0BdG0

うどんもおいしいけどパスタスパゲティもおいしいよ
パスタのほうが短くて言いやすいよ

669 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:08:38 ID:yoxynM6I0

ローソン100
２５０グラムで１０５円だな

670 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:09:52 ID:FD73z4D60

>>658
＞500gが2袋で300円＠神奈川

ｋｗｓｋ！ｋｗｓｋ！！！

671 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:12:56 ID:QcQDzOJP0

>>607
さっき作ってみたぞー。
キャベツ・玉ねぎ・アスパラ・シメジ・赤パプリカに豚肉も投入してみた。
ニンニクも大好きなのでちょい多めに。
簡単にできたし、美味かった！これはしばらくハマりそうだ…

672 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:17:16 ID:C0XuzfLC0

米のほうが安上がりじゃねえのか。

最悪おかずなくても冷蔵庫にあるマヨネーズとか醤油とかバターぶっかけて食えるだろ。

673 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:18:44 ID:FD73z4D60

>>672
塩パスタも知らんのか

674 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:25:49 ID:A7ltYlX9O

>>672こんなくだらないパスタとか輸入するくらいなら他にいるものあるだろ

日本はご飯が主食。パスタが主食になる事は一生ない
パスタなんかジャンクフード
健康食には程遠いわｗｗｗｗｗｗｗ

675 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:27:33 ID:UNOUucD00

ニホンのパスタ美味すぎや

676 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 21:39:22 ID:I2PU/0yz0

チェルノブイリの影響はもうないのか？

677 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 22:07:43 ID:AYlY8Hsw0

パスタだってマヨネーズ合えだけでも食えるよ
空腹を満たせばいいだけなら
カレー粉いれたり胡椒いれたり醤油いれたり

ご飯を炊くのが面倒なときにゆで時間の短いパスタがあると楽
腹モチは米のほうが上だろうけど

678 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 22:09:12 ID:5iCyWjM+0

夕飯はカツオとマグロのカルパッチョと
ヤリイカと菜の花ヤングコーンの炒め物
お酒はランブルスコ・アッソーロと日本酒

締めに酔っぱらった状態で
カルボナーラを作って食った。
白ワインを入れ忘れてしまったが
それでもうまかった。

679 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 22:09:37 ID:F8mQ0e/m0

パスタは硬く茹でて野菜と油で炒めれば米と同じくらい腹持ち良くなる

680 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 22:13:18 ID:QK372iaAO

アルデンテ

681 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 22:18:52 ID:JXHguGLyO

たんぱく質を取ろうって考えがないだろ

682 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 22:25:44 ID:A7ltYlX9O

>>678みたいな気持ち悪い男性が日本をダメにするねｗｗｗｗｗｗｗ

683 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 22:28:35 ID:5iCyWjM+0

>>682
すまぬ女性友達が多く
家庭パーティーが多いのだ

684 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 22:28:57 ID:cbyWDEdO0

今スジ肉とスネ肉を細かく切るとこから初めてミートソース作ってる最中。
明日はパスタ手打ちしてフェットチーネだ！

685 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 23:44:04 ID:7waG+Lb+0

１０ｋｇ２０００円くらいの米も売ってるけど、粒もバラバラで白濁したのばっかで
見た目からして地雷米だしな。
試しに買ったらホントにまずくて泣けた。

686 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 23:44:57 ID:rovWv2170

ああ、スーパーで安売りされてたよ

687 ：名無しさん＠九周年：2009/03/04(水) 23:57:38 ID:FVlf/Iku0

>>682
別に普通な料理の羅列なのにカタカナの多さだけで圧倒されて
思わずお前みたいなレスをちびってしまう低脳なお前こそが日本をダメにする。

688 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 00:10:39 ID:+6pcabofO

泉屋最強

689 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 00:16:32 ID:I0DEqrL/0

俺米作ってるけど、どっちかと言えばスパゲッティーの方が好き
米売ってスパゲッティー買いたいぐらい

690 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 00:34:50 ID:U9VKq7ce0

>>683
気にスンナ
美味しい物を作るのに男女関係ない

691 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 01:05:39 ID:snf68GMAO

>>690美味しい物だと？それがパスタならお前は日本にいないほうがいいよｗ和食とイタリアンじゃ勝負ついてるだろｗ

692 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 01:18:03 ID:dmHsadM70

平たいパスタはなんていうの？
あれでカルボナーラを作りたいな・・・

693 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 01:22:20 ID:XVjnTV6J0

>>692
讃岐パスタ

694 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 01:23:32 ID:1KXnBSwti

>>692
タリアテッレ

695 ：692：2009/03/05(木) 01:25:45 ID:dmHsadM70

自己解決

696 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 01:26:48 ID:CeJKPi4+0

>>692
リングイネ

ところでタリアテッレでカルボナーラは最も向いてないだろ
ソースが乗りすぎて麺はデロデロソースは濃すぎの具合悪い感じになる

バリラのスパゲッティーニあたりにしておけよ
オイル系やカルボナーラはディチェコよりソースの乗り過ぎないバリラ

697 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 02:34:05 ID:AIyoaIEe0

>>651　＞豚の焼肉一食で脂肪50gくらいあるぞｗ
そこで豪州産のパサパサ赤身牛肉ですよ。
その安い切り落とし買って、薄い肉の端っこに少し付いてる白い脂肪部分を外して
よく使ってました。動物脂肪は余り好きでないのでそれで十分でした。

698 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 02:36:38 ID:+dyouV5AO

パスタとスパゲティならパスタの方が好きだな

699 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 02:36:47 ID:zvlSbQUTO

>>692
キーシメーン

700 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 03:20:32 ID:SM10Fh1AO

どうでもいいけど、ジョリパのスパゲティって、なんであんなにマズいんだろう？

五右衛門も高いだけだし。

701 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 03:41:43 ID:zA/IA7vUO

お茶漬けパスタ
結構イケる！

702 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 03:46:04 ID:nCkblnFC0

ハラモチは米よりいいんじゃないかな

703 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 03:46:27 ID:ZDwkq4qjO

こんな時間にペペロンチーノ食いたくて堪らなくなってきた…

704 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 03:46:48 ID:13UuBt740

カルパッチョいいよね。

705 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 03:47:00 ID:CFWkLOYK0

チェルノブイリ

706 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 03:50:57 ID:13UuBt740

鶏のカチャトラもいいよね。
こういうのを作ってくれる嫁がいればなぁ。

707 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 03:55:43 ID:AacC9vNm0

最高のレトルトパスタソースは、
「予約でいっぱいの店のアラビアータ」でOK?

708 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 03:56:10 ID:ZDwkq4qjO

つうか辛いもん食いたい
ペペロンチーノに馬鹿みたいにタバスコぶっかけて食いたい…

709 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 03:56:38 ID:3DclOd4O0

>>703　同じく。
しかし材料が余りないというか、良くない。
チューブニンニクと一味だ。
ちょっと厳しいかな。
こういう時は何か具を入れて誤魔化したいところだが
肉類が冷蔵庫に全く残ってない。
キャベツ、玉ねぎ、卵、サバ缶はあったかな。

710 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 04:01:36 ID:ZDwkq4qjO

>>709
具はそれだけあれば充分だろうが一味はどうなんだろうな
肝心のオリーブオイルはあるのか
パスタをおもいっきり塩で茹で上げればいける…のか？

711 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 04:05:59 ID:88xecD/R0

「青の洞窟」のペペロンチーノって美味しい？

712 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 04:13:21 ID:3DclOd4O0

>>710　オリーブオイル書くの忘れてたがちょっぴりはあったと思う。
サバ缶は避けたくもあるのだが。なんとなく生臭くなりすぎる気がして。
一味は変に焦げるとかになって失敗しやすかったような。元々一味は無理があるし。

そういえば賞味期限たぶん切れてると思える不味いので放置してるミートソース缶も
あったような気がする。これはそのままだとかなり不味い。その内捨てようかと思ってたところ。
玉ねぎを上手に炒めてこの在庫ミートソースに併せればよさそうにも思うが
通常やれそうなその戦略くらいでは緩和できないくらいの不味さだ。

ソースを加熱して卵を溶き卵風にいれてソース全体に細かく行き渡らせ
元のギザついた険しい味を緩和するといった方法があるように思うが、
水分加えてソースの粘性を落としておかないと、上手く卵が行き渡らないんだよね。
ミートソースと言うよりもミートソース風スープっぽくなりそう。
なんだか書いてて疲れて、少しは食欲収まったよ。紅茶でも入れて一息つくか。

713 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 04:15:30 ID:8xLmG9sF0

定期的に青の洞窟の営業マンが沸くな

714 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 04:27:30 ID:o2GDC+zf0

>>713
俺様は青の洞窟のカルボナーラばっかりだ、トマト系は自分には合わないなというか食べない
近所のスーパーに在ったのに、いきなり無くなったから製造中止になったと思っていたら、大型
スーパーにあってまとめ買いしてきた
あとはゴルゴンゾーラクリームソースとかホワイトソース系の種類を追加して欲しいな

715 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 04:33:56 ID:t3qCpSKR0

>>709
基本は塩で、チューブニンニクと一味、鯖缶は隠し味に使う程度ならいけるかと。
キャベツとたまねぎ、柔らかめの煎り卵で春野菜のパスタとか。

716 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 04:35:40 ID:Ur1nTZkoO

アルデンテに茹でたパスタに、ノンオイルツナを缶汁ごと＋マヨネーズ適量＋顆粒鰹だし少々＋めんつゆ少々＋パスタのゆで汁少々をさっと和えて、刻んだ万能ねぎと焼き海苔をもんで散らす。
ゆうべこれで食べた。美味しいよ(^q^)

717 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 05:08:06 ID:88xecD/R0

>>713
意味分からん。
勘違い乙。

718 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 05:08:30 ID:wsDUYMWVO

>>714 青の洞窟のクリームソース美味いんだ！今度試してみよう。

クリームソースは有名店のうにのやつが不味かったから、怖くてトライしてなかった。

719 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 08:33:23 ID:mF7m1FSe0

>>712
鯖のようなものこそトマトでこってりと煮て
濃厚なソースにするのだ！

生臭さはローズマリーなどのハーブを上手に使うと
美点に変わるよ。

720 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 09:17:06 ID:hAtXWfQT0

青の洞窟のパスタは1.8mmが好きで良く購入していたが
数年前から販売しなくなってしまった。
量も300g（250ｇやったかな？）袋が扱いやすく好きなのだが。

721 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 09:38:18 ID:2dyDvtcB0

>>711
うまいことはうまいがS&Bのと変わらない。

722 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 09:43:32 ID:t3qCpSKR0

ペペロンチーノは普通に自分で作った方が美味いとおも。
出来合いのものは、増粘剤やら何やら余計な雑味が多すぎる。

723 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 09:44:04 ID:XQpkCFkqO

沸騰したお湯にパスタを入れて火を止めたら後は茹で時間分放置するだけっていう作り方知ってから、家でパスタ食べる回数増えた。

724 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 09:44:48 ID:RzdtE+AR0

「青の洞窟」って耶馬渓の？

725 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 09:47:00 ID:2dyDvtcB0

>>509
キューピーのバジルは青臭くてまずいね。
S&Bのはおいしいよ。

726 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 09:49:26 ID:xL6pjmvmO

スパゲティ作ると食材は兎も角ガス代がかかる。
お湯を大量に沸かすし。

727 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 09:49:52 ID:r6GazFNS0

>>4
パスタだから

728 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 09:50:37 ID:IpzW0s38O

>>666
>>672
>>674

パスタに文句あるならテメーらは洋食食うなよ
ラーメンやカレーも舶来物だから禁止な

坊さんが食う味気無い精進料理でも一生食ってろ

729 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 09:50:49 ID:9+dNXzqai

青の洞窟はラザニアが美味いな。

730 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 09:58:03 ID:kX+sWSZGO

>>724
あれは「青の洞門」だから

731 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/05(木) 10:04:13 ID:IXaIaQZz0

>>730
ああ、子鬼トリオの長兄の消化管の出口事ね。ｑｑｑ

732 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 10:35:26 ID:rY5FMcYIO

こないだ風邪ひいて以来、治ってからも食欲と料理する気力が戻らなくて困ってたんだが
このスレのおかげで戻ったぜ！みんなありがとう
今は作ったことのないパスタにチャレンジしたくてうずうずしてる

733 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 11:06:31 ID:ID0mp8RZ0

ケチャップとソースでおいしいナポリタンを作るにはどうしたらいいんだ？

734 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 11:16:58 ID:t3qCpSKR0

すまんが、ナポリタンは子供の頃から好きじゃなくってな

735 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 11:19:17 ID:Wf3HGeN20

>>729
あれはうまいな
作るのが面倒だけど

736 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 11:27:21 ID:gU17I61d0

>>733
出来るだけ薄味にする、一口食った段階ではうすすぎると感じるぐらいでいい
子供の頃ナポリタンが嫌いだった理由はケチャップの味がきつすぎだったからだと自分で作ってみて気づいた

737 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 11:41:03 ID:IMH5CCWx0

>>733
ナポリタンに限らず鉄鍋をきっちり熱して炒めるのが大事
土鍋でもいけますよ

738 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 11:56:21 ID:snf68GMAO

>>728安心しろ。和食しか口にしないし
パスタなんか食ったらデブまっしぐらだろ

739 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 11:59:38 ID:01hXvKOd0

オリーブオイルは割と太らないとか言われてたりもするようだが、どうなんだろうね。
流石に単なる噂か。　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　

740 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 11:59:47 ID:0tn3qXQg0

円安が進んでるから輸入パスタも値上げだろな

741 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:00:05 ID:mjpNpYaZO

つ和風スパゲティ

742 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:00:10 ID:t3qCpSKR0

だいじょうぶ。学生のころ一ヶ月ほどパスタだけで暮らしたが、体重はかわらんかった。
まあ、何をどれだけ食っても増えたことはないんだがなｗ

743 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:02:31 ID:fOQDIRqO0

>>739
カロリーは他の油と同じ

744 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:03:20 ID:u5ppuMg60

小麦の輸入価格高騰で値上げしたラーメンはじめとする麺類は価格改定で小麦が下がっても
値下げはしないって何日か前の日経新聞に書いてたな。
国産は二度と安くならないから輸入物が安くなってくれればありがたい。

745 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:06:36 ID:01hXvKOd0

>>743　それを前提として、更にちょっと言い訳臭い
オリーブオイル性善説のようなものがあるみたいなんですよ。
ワインを飲む習慣は心臓疾患の防止になるみたいな説（しかしこっちはかなり本当だったか）
みたいなのかもしれないけど。

746 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:07:23 ID:pAHxhY/PO

一時期トマトソースのパスタばっか食べてたわw
カルボは美味しいけど、カロリーが高い…

747 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:07:46 ID:fghNTzpkO

おとこのひとでパスタがどうのとか・・・気持ち悪いですよね・・

748 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:10:43 ID:ejXyBrc9O

>>739
俺は毎日ドバドバ使ってるけど、40近いのに腹筋割れてるのが自慢だよ。
ただし、揚げ物や他の脂質は控えてる。

749 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:17:55 ID:sMnVjL4P0

>>745
基本的にああいうのは信じるな。
セルライトｗｗｗｗや脂肪燃焼ｗｗｗｗなどコンプレックス産業の定番文句。

誤差や疑似科学を信じるより、額面通りに調整した方が楽。

750 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:21:54 ID:eLwDJY6j0

>>747
いや、マンマ直伝のパスタをいそいそと作ってくれる男はそそる。（もちろんイケメン限定）

751 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:22:05 ID:10J9v8VB0

>>747
ねかまゆきえ乙

752 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:22:14 ID:IMH5CCWx0

日本人がオリーブ油を摂取する「ようになったのはここ数十年だから吸収しにくいというのはあるかも
それまで植物性の油は菜種とゴマだった

753 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:28:25 ID:kguv33by0

>>747
おっちゃんパスタきらいなん？
おっちゃん友達おらんみたいやから
（イタリアレストランは一人で入りにくい）
家庭でしかパスタ食べられへん
がんばって作りやー

754 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 12:31:34 ID:10J9v8VB0

ナポリタンにごま油少し入れるとおいしい

755 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 14:24:35 ID:XzxrLMOD0

>>752
脂質としての特性は同じ
ただ、身体に有益な成分を多く含むので下手な特保オイルより優れている
砂糖に対しての蜂蜜と同じような考えでよい
どんな物にも言えることだが摂りすぎはいかん

756 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 14:54:54 ID:2z3mG3XU0

シーチキン入りパスタを最初に作ったのは俺だと思う

757 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 15:09:21 ID:XzxrLMOD0

>>756
それに醤油を合わせるのを考案したのは俺だ

758 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 15:17:34 ID:10J9v8VB0

ツナ缶高いからサバ缶でやるけど

759 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 15:22:36 ID:rY5FMcYIO

じゃあそれに大根おろしを乗せはじめたのは俺で

760 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 15:38:03 ID:fOQDIRqO0

パスタの起源はウリナラ

761 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 15:42:10 ID:y8xpHnaS0

パスタは腹持ち悪いと思ってた。
劇辛にしたペペロンチーノとかアラビアータをよく食べてた。
よく考えると香辛料やニンニクや油の刺激で、食欲が異常亢進して
食後も消化液分泌などを促進してた面もあったのでは。
穏やかな味の和風パスタにして香辛料もニンニクも油も殆ど使わなくしたら
そんなにすぐに空腹感を感じなくなったよ。
これにワインも欲しいなあなどとも余り思わなくなった。和風ダシとワインは余り合わないからかな。

762 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 15:44:31 ID:riSM1XRy0

>>760
長靴半島と宗主国両方に喧嘩を売るのはやめた方がいい。

パスタVS麺の起源論争ってあるんだっけ。
どっちが先に小麦こねて食べる事を思いついたか、っての。

763 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 15:54:33 ID:rS+E9mpA0

業務スーパーでドバイ産パスタ麺３００ｇが７８円で売ってたのを買ってきて
余ったカレーにかけて食べてみたんだが、やっぱりカレーは何でも合うもんだな。
てかドバイのパスタ麺なんて初めてみたわ。

764 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 16:05:44 ID:u5sPYVy3O

パスター!!!!

765 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 16:06:36 ID:gU17I61d0

>>762
中国の麺料理を食べたマルコポーロが母国で同じような物を作ろうとしたのがパスタの元になったんじゃなかったっけ
子供の頃に何かで読んだだけだからいろいろ勘違いしてるかもしれんが

766 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 16:19:46 ID:riSM1XRy0

>>765
紀元前のローマ帝国時代の遺跡から
パスタを作る道具が発掘されていたりする。

中国の麺も前漢食べられていたのは間違いないっぽい。

とりあえずユーラシア東の盲腸半島起源でない事は確か。

767 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 16:29:31 ID:QeQutNUG0

>755
コレステロール高くて要精密検査の俺が
オリーブオイルに多いオレイン酸を含むアーモンドを
食べ続けて1年。健康診断の結果はどうでるか自分で実験中。

768 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 16:31:55 ID:riSM1XRy0

コレステロール≒脂肪だっけ？

捏造やったあるあるで昔、
豚肉の脂肪は欠陥のよけないコレステロールを除去してくれる、
って言ってたけど、
実際はどうなんだろう。

769 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 16:38:27 ID:fUvldjF80

>>766
シンクロニティ

同じ時代同じ時間から人類があちこちでこねはじめた

770 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 16:46:13 ID:2J6PQ56B0

最近はリボン型のパスタ＝ファルファッレなどが付加価値が高くて売れているらしい

http://maromaro.com/archive/2009/02/10/osteria_gaudente.php

771 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 16:48:00 ID:QeQutNUG0

>768
一般には豚肉の飽和脂肪酸は
悪玉コレステロールを増やすとされている

772 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 16:54:36 ID:riSM1XRy0

>>771
Thanks
ちょっとググったら、
「豚肉」に含まれるオレイン酸がそういう効果があるみたいですね。

勘違いしていたようですね。

773 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 16:59:52 ID:zBzZCwFi0

>>761
うどん食ってダイエットすんじゃなかったのかよデブ

774 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 17:00:01 ID:I0DEqrL/0

円高の内に小麦と大豆をがんがん買って備蓄しよう

775 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 17:02:59 ID:eHF5ZIcG0

>>774
そしてガンガン食って
腰まわりに貯肉するんですね。

776 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 17:08:53 ID:yd9Ldxq90

>>774
中川問題から10円も円安になってきてるぞ

777 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 18:14:10 ID:IMH5CCWx0

>>756
ツナマヨパスタはたぶん自分
マヨ大好きな大坂人を驚愕させることができてちょっと嬉しかった

778 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 19:24:50 ID:Mfw5vgB70

>>773
夕方のニュースで言っていたが
今すいとんが見直されているそうだ

オレがガキの頃
あくる日のみそ汁の残り汁に
小麦粉を練ってみそ汁にアバウトにいれて煮込んでいた
ダンゴ汁
あるめんニョッキ・煮込みウドンより歯ごたえがあり
味噌の濃い味が微妙にからみ
非常にうまい団子汁であった。

みそ汁に焼いた餅を入れてもうまいが（雑煮かな）

779 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 19:45:13 ID:1KXnBSwti

>>778
すいとんはいいね
適当にこねただけでもつるつるしこしこになるし
パスタ風の味付けで食ってみるかな

780 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 19:46:50 ID:ieVVgYiTO

このスレも長いな。
麺が好きな奴多いんだねぇ。

生麺は味も食感もうどんだよな。

781 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 19:52:50 ID:rY5FMcYIO

あちこちで言われてるけどキユーピーのバジルソース青臭っ！！
粉チーズとピザソースぶっかけて別物にして食うしかなかった
あと一袋どうしよう

782 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 19:53:36 ID:L2cTAa6t0

>>768
コレステロールは、リポタンパクといって、
脂肪とタンパク質が結合したもの　（リポ＜リピッド＝脂肪）

ちなみにコレステロールは人間の生命維持に必須の重要な物質で、
細胞膜やホルモンはコレステロールによってできている

そのため、食事で摂取する量の何倍もの量を体内で合成している。

783 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 19:56:23 ID:L2cTAa6t0

>>767
今は、総コレステロール値はあまり意味がないとされています。
（というか、総コレステロール値は220から240程度が一番長生きする）

784 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 19:57:27 ID:SFsVYhn70

このスレまだあったのかwwwwww

感動した

785 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:03:57 ID:Mfw5vgB70

>>781
瓶詰めのバジルソース食べたことないけど
加熱すると青臭さはなくなる
>>784
年末まで頑張るぞ！

786 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:30:12 ID:8xjc0wVJ0

>>779　すいとんは味噌味が使えるな。
パスタだとどちらかと言うと鬼門なのが味噌。

787 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:30:16 ID:sg/q93K00

>>778
あくる日のみそ汁の残り汁って日本語おかしくねえか

788 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:31:46 ID:fB8YgRF30

大根や白菜でなんとかパスタソースできない？
大量にあるんだが・・・

789 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:32:42 ID:fUvldjF80

茹でたパスタに大根おろしを大量に乗せて醤油をかけて食べる

790 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:35:06 ID:+EtgONFr0

いつまでニンニクを殿様価格で売っているんだよ
青森産が１個３００円ってありえねぇ

791 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:36:53 ID:fUvldjF80

にんにく高いのは農家が生産厳しいからじゃなかったか

792 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:37:47 ID:1KXnBSwti

>>790
買わなきゃいいだろ

793 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:39:57 ID:8xjc0wVJ0

＞青森産が１個３００円ってありえねぇ
ニンニクって、年に一回生産だとか。
ところで一個あたりの単位面積はどのくらいだろう。
タイ産ニンニクもあるそうだから、北でなくてもできるんだよね。
過疎の村などで作れば一個３００円はウハウハなんじゃないの。
価格保護されてる稲作よりも土地単位あたりの収益率は良いのではないだろうか。

794 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:41:00 ID:amDTUkCa0

末端売り場じゃ、ちっとも安くなってない。

一体どこで消えてるんでしょうね・・。

795 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:41:38 ID:03AFOBH10

バジルは癖があるよなｗ
慣れたらウマイに変わるんだろうけど・・・

796 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:45:22 ID:rS+E9mpA0

>>777
それってツナマヨを茹でた麺の上に乗っけて、フォークでかき混ぜて出来上がり？

797 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:47:08 ID:gjl1bEEHO

つけナポリタンの影響だな

798 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:48:43 ID:e80PxHh70

>>788
ホワイトクリームで白菜煮て、白菜のクリーム煮ソースパスタとかは？

799 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:48:58 ID:fB8YgRF30

>>793
ニンニクは高温多湿が苦手で冷涼な気候が育ちやすい。

あと、ニンニクは大量の肥料が必要なので
牛糞馬糞が大量にある厩舎の近くが名産地になりやすい。

あと３００円で売れるのは６片ニンニクとかでしょ。
あれは１つから６つまでにしか増えないから高いんだとおもう。
普通の１０片種とかはそこまで高くないんじゃん？

800 ：ラプラスの天使　 ◆daemontaDA ：2009/03/05(木) 20:49:03 ID:gLHnvMpZ0

（小？大？）麦の関税は高いからね。

ぜしパスタで輸入しる。

801 ：ラプラスの天使　 ◆daemontaDA ：2009/03/05(木) 20:51:30 ID:gLHnvMpZ0

>>790
にんにくは中国産と国内産があるが、
中国１に対して国内産は３の価格差がある。
だがしかし、香りの強さがぜんぜん違うからね。

美味い料理を作るなら、国内産必須だ。

802 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:52:04 ID:ZITPCR3o0

>>790
ニンニクは一時外食産業とか加工食品メーカーとかが中国産にシフトしたもんだから、
青森でも作付け面積が減ってしまったんだそうだ。
残った農家も競争力をつけるために高付加価値の品種や無農薬栽培にシフトしたから
国産の安価なニンニクというのが少なくなった。

そこへ中国産への不安から外食産業や加工食品メーカーが国産に戻ってきたもんだから
価格が高騰してしまっている。

803 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 20:53:53 ID:8xjc0wVJ0

>>799　そうなんですか。
よく知らなかったもので。
タイ産が中国産に押されて、生産が少なくなったとか聞いてたので
基本的に暑くてもいけるかと思ってました。
限界集落や廃村なども日本国内に増えてるらしいので
そういうところで末端価格一個３００円のニンニクを栽培すれば
大麻供給元並に儲かるのではないかと思ったりした訳ですよ。

804 ：ラプラスの天使　 ◆daemontaDA ：2009/03/05(木) 20:56:47 ID:gLHnvMpZ0

中国産なんて丸ごと一株入れたって匂わないしなｗ。

805 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:13:21 ID:fUvldjF80

におう事は匂うけどｗ
農薬とか色々不安なだけだろｗ

806 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:15:17 ID:bSs8yLT10

ツナ納豆スパは、うちぐらいかもしれないな

807 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:17:25 ID:mF7m1FSe0

このスレのせいでたった今アーリオオーリオに
菜の花とソーセージ混ぜたスパゲッティ作った。

うめえ。

808 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:17:30 ID:zx7Od2oe0

>>790
青森が有名なもんで、隣県のうちの地元産は安く手に入る。
ただし収穫するのは本当に短い期間なんで、忘れずに新にんにくを束で買う。
５茎まとめてたったの１９８円。
採りたての香りの良さったらないよ！

809 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:18:12 ID:10J9v8VB0

さほど妙でもないよ

810 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:21:11 ID:ZITPCR3o0

ニンニクはいいのが手に入ったらみじん切り（スライスでもいい）を油漬けにしとくといいよ。
瓶に少なめに小分けして冷凍保存、解凍したら瓶いっぱいに油を注ぐ。
油だけ香り付けで料理につかってもいいし、ニンニクも一緒にいれれば簡単ニンニク料理。
うちではオリーブオイル漬けとゴマ油漬けを作って重宝してる。

811 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:25:13 ID:10J9v8VB0

醤油漬けもおすすめ
茹でただけのパスタにニンニク醤油かけて胡椒振るだけでもうまい

812 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:26:32 ID:wSJJ6JJ90

>>807　菜の花って、そこらの野生のものを摘んできても普通に食べられるの？
間違えてセイタカアワダチソウ摘んできそうなので、自分では絶対やらないと思うけど。
　

813 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:29:30 ID:bSs8yLT10

いや、さすがにセイタカアワダチソウには食欲が湧かないとおも

814 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:31:42 ID:snf68GMAO

ごはんに合うおかずってあるけどパスタはパスタでしかないんだよなｗ
パスタは所詮そんな食い物だろｗｗｗｗｗｗｗ

815 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:33:08 ID:/wmgHuCB0

>>814
パスタをおかずに飯を食いますが何か？

816 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:33:54 ID:wSJJ6JJ90

>>813　まじで植物よく知らないんすよ。
なんか黄色いのついてそうなやつだろうって事で、セイタカアワダチソウ摘み取ってきそうで。

817 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:36:59 ID:snf68GMAO

>>815食ってろデブｗ

818 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:47:56 ID:kBJ63YhC0

>>814　ナポリタンにライス付けたメニューはもしかしたらあるかもね。
お好み焼き定食風に。
今はないかもしれないが、昔は場末の喫茶店などであったのではないかと十分に疑えるメニューだよ。

819 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:52:07 ID:/wmgHuCB0

>>818
でぶやで出てきたw
俺はナポリタンあまり好きじゃないんで
ボンゴレなどをおかずにする

820 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:56:53 ID:XqSKrCVRO

ニンニクのオイル漬け（ガーリックオイル含）や醤油漬けってどの位日持ちする？

821 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 21:58:37 ID:mF7m1FSe0

>>812
最寄の西友で買った菜の花を喰ったｗ

822 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 22:01:15 ID:kBJ63YhC0

>>820　どちらも基本的に腐敗しないと考えてもいいんじゃないの？

823 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 22:01:53 ID:ZITPCR3o0

>>820
油漬け（油少な目）で冷凍すれば、冷凍庫の条件次第だけど３ヶ月は平気。
解凍して使い始めてからは冷蔵保存で２週間くらいで使い切るようにしてる。

824 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 22:03:44 ID:kBJ63YhC0

>>822は油や醤油に完全に浸った状態の話です。
でもニンニク醤油の作り方にしても、一度軽く加熱するんだったっけ。

825 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 22:04:51 ID:n7BR4IGq0

晩飯がっつり食べたのに
このスレ読んでたら腹が減ってきたぞ

826 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 22:05:33 ID:ZITPCR3o0

>>820
補足・
早めに使い切る理由はニンニクの劣化じゃなくて、油が酸化するかららしい。

827 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 22:06:25 ID:fB8YgRF30

ニンニク醤油は４年位前のがまだ平気で食べられるなぁ。
オイル漬けはやったことがないからなんともいえないけども。

828 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 22:25:33 ID:+b5Mlsx70

>>818
昔々はスパゲティを多く茹でアルデンテなど関係なく作り置きをしていた。
その冷めたスパゲティを再度フライパンで炒め直して
ハムやタマネギを加えケチャップで味付けしていた。
これはコレでウマイが

ＴＶなどでスパゲティは炒めるモノではないと
ゆでたてのスパゲティが当たり前になってしまったので
いまさらナポリタンがメニューにあれば
逆にはずかしい

でもスパゲティをケチャップで炒めて食っても
なつかしい味でうまい

829 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 22:26:40 ID:XqSKrCVRO

レスありがとう
漬ける系は梅の氷砂糖漬けの上澄みが発酵で泡まみれになって以来トラウマでね
あれも泡を掬えば無問題らしいんだが

830 ：名無しさん＠九周年：2009/03/05(木) 23:41:44 ID:qQziUBu+0

>>824
加熱は手軽な消毒方法だからな
除菌××とか言ってる洗剤とかも使わなくても熱湯ぶっかければ一発。

831 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 00:02:42 ID:mF7m1FSe0

>>820
保存瓶に入れて子一時間ほど鍋で煮沸しる。
2週間余裕。

832 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 00:24:22 ID:bx/n7iQjO

はごろもフーズの七分パスタや５分パスタしかないけど簡単で美味しいレシピ教えてください

833 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 00:31:16 ID:EvKxy2sH0

>>832
永谷園の即席お吸い物で作る和風パスタ。

834 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 00:31:22 ID:cMW1qwZQ0

>>832
茹でて永谷園のお茶漬けかお吸い物の素を絡める（バターを加えると尚よし）
安い、簡単、しかも美味い

835 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 00:54:26 ID:mHvRs3WE0

>>828
うむ、時々無性に昔のナポリタンとミートソースが食べたくなる時がある
あれはあれで立派なスパゲッティー

836 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 01:42:08 ID:aUcdUUSO0

>>828
それまだやったことはないけど、美味しくて手軽なアルデンテのパスタ調理法としても
紹介されてたよ。自分的には、茹でたてそのまんまを皿に盛った水っぽいパスタは好きじゃない。

837 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 01:46:23 ID:sa5qpeMJ0

ナポリタンって邪道なの？
ナポリタンは日本発祥？

838 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 01:50:58 ID:p7yEHJ+U0

ナポリタンは日本生まれのパスタ料理

イタリア料理して出せば詐欺だけど、
スパゲティ料理の一つというのは間違いない。
てか邪道正道の言うならその定義から言ってくれ。

839 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 01:54:54 ID:aUcdUUSO0

ナポリタンはケチャップじゃなくって、
トマトからソースを作った方がおいしいんじゃないかな。

単にケチャップがあまり好きじゃないだけなんだがｗ

840 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 03:30:20 ID:oJhTm9UDi

このニュースを聞く前からたまたまパスタ生活を3週間ぐらい続けてた。たしかに食費安くすむかもな。1万でひと月過ごせるかも。
でもさすがにいいかげん飽きたな。

841 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 04:44:15 ID:N/brDzlq0

茹でたてにバターと牡蠣醤油かけて
海苔と粉チーズをたっぷりまぶして食うと最高

842 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 04:55:43 ID:/nSmwWeEO

明太子をバラして卵黄と混ぜて茹でたてのスパゲティと和える。
皿に移したら醤油少々ときざみ海苔をかけて食う。
マジで美味い！

843 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 04:58:43 ID:qClO0b96O

固ゆでパスタ最高

844 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 05:05:22 ID:gI8StlEiO

おまえら金持ちだなぁ・・・
俺は貧乏人だから目一杯ふやかした極太スパゲッティしか食えないぜ

845 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 05:07:08 ID:v+UxWpPiO

カリフォルニアロールとナポリタンが無性に食べたい

846 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 05:11:24 ID:glARdjJK0

うう、なんだかんだでもう朝か
なんだこの深夜のやり取りは？・・・今からナポリタンつくるっ！

847 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 05:13:49 ID:aaCqasUWO

スパゲティの輪の量が増加？

848 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 05:15:05 ID:qClO0b96O

846の食卓に呼ばれたいと思う自堕落な朝

849 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 05:19:32 ID:L2F49XGq0

ごはんより手間がかからなくて安くていいｄ（・∀・）

850 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 05:42:47 ID:25aoYHEo0

腹減ったからスパゆでて食べようかな。でも、ベッドでぬくぬくしていたい。

851 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 05:49:43 ID:/nSmwWeEO

湯たんぽに入れて茹でたらいい

852 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 05:53:29 ID:25aoYHEo0

>>851
湯たんぽのお湯沸かすのが寒いお。

853 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 05:56:32 ID:n/H16r6UO

>>838
戦後アメリカから来たって聞いたけどな。食糧難のときに。
もともとスパゲティ製造機で代用米を作ろうとしたけど失敗。
(クスクスみたいのを作ろうとしたわけ)
無理に米風にするよりやっぱ麺のスタイルで食ったほうがマシだと。
それで国と日清製粉が当時にしては珍しく、キャンペーンカーまでつくって、
同じくアメリカから輸入したケチャップとスパゲティと缶詰めソーセージを和える料理を全国に普及させた。
それがナポリタン。
なんでナポリタンかというと、トマト(ケチャップ)味だから。(ナポリはトマトの産地)
これの給食版がソフト麺。
元々アメリカから輸入した小麦粉で作った麺なのでデュラム小麦には程遠く、
アルデンテもヘッタクレもない代物だったが。
ナポリタンのキャンペーンカーは自分も写真でみたよ。

854 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 06:01:46 ID:fQrHztZ7O

びっくりするほどアルデンテ

永谷園のお吸い物が好評だなあ

855 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 06:03:35 ID:L+CHnFPyO

落合務のポモドーロ（ヱスビー食品）もセットで買うべきだ

856 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 06:13:20 ID:yWwFv6MnO

ナポリタンが日本人の創作パスタなのは今では有名な話だが
メンタイスパはイタリアにあるのかなあ
日本人の創作だとしたら天才だなそいつは

857 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 06:22:12 ID:Y17pJ5tmi

スパゲティにインスタント味噌汁をかけたらどうだろう？
アサリだったら最高そうなんだけど。

今からやってみようと思うが、俺の想像だと、かなり美味いはずだ。

858 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 06:24:28 ID:Y17pJ5tmi

>>839
ナポリタン用ケチャップというのが売ってるよ。
色々混ぜてあるので、ケチャップだけでは出せない美味しさだというので、
使ってみたら、実際美味しかった。

859 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 06:26:49 ID:wI8D2YHSi

シチリアで食ったウニスパが最高だったな。シェフにおまかせしたら日本人とわかったからかウニスパだった。
ウニって日本とシチリアでしか食べる文化がないとガイドブックで読んだけど今もそうなのかね？

860 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 06:32:13 ID:Y17pJ5tmi

>>853
wikipediaでもアメリカ軍の兵食として一般的だったと書いてあるね。
宣伝カーの写真は見てみたいな。国も関わってたなんて。

861 ：857：2009/03/06(金) 06:36:15 ID:Y17pJ5tmi

スパゲティ切らしてたorz

862 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 07:18:26 ID:/nSmwWeEO

>>857
不味くはないんじゃね？
味噌汁にそうめんとか入れたら美味いし。

863 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 07:21:28 ID:E5n/1p7XO

確かに最近めちゃくちゃ買ってるわ
重宝してる。安いし簡単だしうまいし
イタリア料理最高

864 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 07:25:32 ID:0D+hpc9Li

>>862
スパゲティ切らしてたので、代わりにきしめんでやったら
美味かったよ。
名古屋じゃないけど。

865 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 07:34:14 ID:n/H16r6UO

調べたら戦後代用米プロジェクトやってたのは日清製粉じゃなくてニップンのほうだったわ。
今のオーマイブランドね。
ナポリタン普及宣伝カーは20年位前に写真でみたんだけど
ネットでは見つけられなかったわ。
この辺の情報はWikipediaには書いてないね。
横浜のホテルニューグランドのナポリタンは、ナポリタンというより普通のトマトスパゲティの部類だし。
名前もア･ラ･ナポレターナだし。まあ、英語にすりゃナポリタンだが。

866 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 07:37:12 ID:qpPp9OnnO

>>857
以前、味噌ラーメン風のスパゲッティー作ろうとしたけどスープが絡まなくてイマイチだった。味覇足して濃いめにしてもちぐはぐで。

塩なし半茹で状態から味噌スープで煮込んだらそれなりに。
ラーメンパスタとか煮込みラーメンとか永谷園ぽいものばかりに落ち着くジャンク好き素人の体験談。

867 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 07:37:28 ID:n/H16r6UO

>>856
ボッタルガ(からすみ)のスパゲティならあるよ。
おろしたカラスミと和えるの。
魚卵だからちょっとタラコっぽい。
カラスミと言っても、いわゆるボラのカラスミだけじゃなくて
マグロとかいろんな魚のカラスミがある。

868 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 07:54:24 ID:n1iKfc6H0

>857
俺も以前、豚汁にスパゲッティーをぶち込んでみた、結果は食べられるけど美味くは無いレベル。
口に入れても何の味もしないんだ。その理由は、麺に汁が染みこまないからだと思う。具材は
ベーコンとタマネギだけでいいから、コンソメスープを作ってスープスパにした方が幸せになれる。

869 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 08:51:47 ID:cMW1qwZQ0

>>836
今は皿に盛る前にソースを絡めるのが主流でないかな

870 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 08:59:25 ID:ZnNmmKP00

>>855
落合務←カルパッチョ考案した人

>>856
タラコスパ←「壁の穴」発祥　日本人考案

>>868
豚汁には小麦粉を練って
５ｃｍ＊２ｃｍくらいのダンゴを適当にいれ煮込むと
凄くおいしい
（ダンゴはキレイに形を整えるのではなくいびつな方がおいしい）

871 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 09:28:19 ID:n/H16r6UO

>>870
カルパッチョ考案者はベネチアのハリーズバーだろ
だからベネチアの画家の名前つけたんだし。

872 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 09:31:43 ID:ZnNmmKP00

>>871
ほい
付け加えるの忘れた
魚のカルパッチョが落合務考案

現在逆輸出されている。

873 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 09:47:16 ID:kowTA3yg0

カルボナーラでダイエット

874 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 10:10:53 ID:yioyNml40

ハリーズバーは生肉
オチアイは生魚

875 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 10:54:46 ID:sm8OMghI0

気が付けば　月の半分　タラコスパ

876 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 10:59:43 ID:aUcdUUSO0

>>857
ふつうに飲む濃さの味噌汁にぶちこんで、和風スープパスタを期待しても、
麺が細くないと味がばらばらになる気が。元からソースのからみが良くない麺だし。

麺を炒める時に茹で汁半量位でといた濃い目の味噌汁を投入した方がましかも。
焼き味噌の香りがでれば面白そうだけど、インスタント味噌汁だと化調や添加物でどうなるやら。

877 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 11:20:02 ID:ZqN/STWY0

リングイネ最強説

878 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 11:39:22 ID:qCFdwHIk0

>>731
それ青（べえ）の肛門ｗｗｗｗｗ

879 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 11:43:57 ID:92pQLDCy0

>>875
通風になるぞ！

880 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 11:45:17 ID:Y/gyAMF40

久しぶりにたらこスパ食べた。
ママンが作ってくれたよ。でもアルデンテを通り越して針金だったのは内緒だ。

881 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 11:51:20 ID:0sCT5O3b0

塩辛をアンチョビの代用にしてパスタ作ったらめっちゃうまー

882 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 11:52:34 ID:ZXNvreLD0

お前らがスパスパ言うから食いたくなって茹でてるｗ
何味で食うかな

883 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 12:14:38 ID:2kRlXb1x0

納豆汁風味パスタ
味噌、納豆、ネギを入れて混ぜるだけ
粘りが強すぎてつらいならお湯とか茹で汁でゆるめる

884 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 12:22:36 ID:bx/n7iQjO

東山が歌ってた歌なんだっけ？パスタの歌

885 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 12:26:11 ID:4m4otmn40

今日みたく雨で外に出るのが億劫なときなんか、備蓄の麺とソースをレンジで速攻調理して食う
ほとんど即席
一昔前ならここで即席ラーメン食ってたのかなあと思うけど、そっちはもう最近ほとんど食った記憶がない

886 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 12:26:51 ID:ZmddOB9hO

>>877
うん、リングイネいいよね

デチェコのリングイネピッコレ大好き

887 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 12:35:28 ID:sRplq78J0

イカウニクリームパスタ
海苔も忘れずに

888 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 13:00:12 ID:3XV8VFY40

>>881
うん日本にはアンチョビに変わるべき食材がたくさんある。

889 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 13:02:45 ID:kyEL/aIYO

チーズクリームのソースうめぇｗｗｗ
生ハムと三つ葉はやっぱり合うね

890 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 13:06:42 ID:ZrEUh7PRO

スパゲッティは安くヘルシー。麺類の中で一番好きだな。
で、今、あさりと青菜のペペロンチーノ食べてます。

891 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 13:36:25 ID:m1Y4yd330

アンチョビって食べたこと無いけど
鰯のしおからだっけ？

892 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:05:32 ID:3XV8VFY40

>>891
うん、イワシ
小さなイワシなのか
どういう種類かはわからない

ペッピーノおじさんのアンチョビが2年前やったかな？安く販売していたので（200円ほどやったかな普通購入で400円～500円）
5本ほど購入したが、はまる食材ではなかった。

893 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:11:46 ID:sAUC5dpr0

米よりいい

894 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:14:23 ID:m1Y4yd330

>>890
ヘルシーかどうかは調理次第だろうｗ

895 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:16:28 ID:Mlje6gAW0

なんもない時は茹でたパスタにみりんと醤油かけていためた後、さるかにふりかけかけて食ってる
でもパスタばっか食ってると糞がこしたような奴になって便器に引っ付く

896 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:18:42 ID:ZmddOB9hO

>>891
アンチョビはイワシの小魚を塩漬けにして発酵させたものをオリーブ油に漬けたもの

>>892
慣れない人がそのまま食べるとちょっと塩辛いし、味もかなり強烈かも

でも、パスタソースに一切れ入れて崩し、溶かし込むとソースにコクを出してくれます
つまり隠し味に使うといい訳です
たくさん入れるとアンチョビの味がはっきり出てくるので隠し味じゃなくなっちゃいますから要注意

897 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:20:23 ID:kOU9WBXCO

カルボナーラ最高他は糞

898 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:21:56 ID:QMsumlaQ0

アンチョビは調理したあと部屋中が
猫えさの匂いになるのがちょっとねｗ

ハーブやスパイスを上手に使うとうまいがね。

899 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:24:23 ID:PXWid2bwO

ナポリタン命
ウインナーで作る
ケチャップにウスターソース少し混ぜる

900 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:24:34 ID:bx/n7iQjO

エシャロットはパスタに使えないかな？

901 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:24:41 ID:njbg4LOG0

おまえら米食えよ米

902 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:26:17 ID:1+xjVI9YO

稲作農家の実家涙目
米もうまいぞ

903 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:29:01 ID:IJcSKS2x0

国産米の米粉パスタ作ってくれ

904 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:33:18 ID:Y7WOAAXr0

用意するもの
・スパゲティ
・ふりかけ

作り方
・皿ではなく、どんぶりを温めておきます。
・スパゲティを茹でます。茹で時間は好みで。
・スパゲティをどんぶりに移します。その時、ザルなどで湯切りをしてはいけません。
・ふりかけをかけます。
・好みで醤油などを少々。
・ゆで汁を少しかけ、よく和えます。

食べ方
・熱いうちに食べましょう。
・ふりかけによってはわさびやからしなども用意しましょう。
・箸でどうぞ。

彼女など、体面を気にする必要がある場合は止めましょう。

905 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:35:01 ID:ZmddOB9hO

米もアルデンテに炊くとなかなか美味い

906 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:35:29 ID:Y7WOAAXr0

>>900
刻んで、ニンニク代わりに。
でも、味噌をつけて生で食べる方が美味しいと思います。

907 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:38:31 ID:hnpIZ6BDO

ファミレスやコンビニのスパゲティーの麺は、違うのか？

908 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:39:18 ID:HWTwrj+H0

>>905
玄米がお勧めできそう。。ぽりぽり感が嫌いじゃないけど、俺以外には不評

909 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 14:53:44 ID:a7Db5I0w0

実は昭和の10分茹での奴が一番うまい

910 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:00:51 ID:LL9r4CwDO

>>903
それビーフンになっちゃうんじゃ？

911 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:01:56 ID:kTSUJh7iP

もやし一袋28円レジで払うの恥ずかしいから二袋買っちゃった。

912 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:10:34 ID:aUcdUUSO0

>>896
アンチョビはオイルソースだとメインの具になる感じ。麺200gで2匹分、新玉、トマト、
菜の花、茄子と一緒に軽く炒めバジルと黒胡椒を少々の塩味で作ったけど、臭みもなかった。

ただ、ワインと合わせるのには、ちょっと難しいかもしれない。

913 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:22:08 ID:ZmddOB9hO

>>912
個人的にはメインの具にしたら美味なのは同意なんだけど
アンチョビ嫌いな人には無理かも

そういう人にはまずは隠し味として使ってもらうのが一番かな、と思って

914 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:25:59 ID:hwo2/AiD0

さっきの出来事

「本日のパスタってあるけど、何ですか？」オレ
「カルボナーラです」気取った感じの30代くらいのお洒落オーナーママ（笑）
「カルボナーラ！？パスタは何？」
「は？あの…」
「だからパスタのこと、何のパスタでカルボナーラにするのかって聞いているんですけど？」
「…」
「メニューにパスタってあるけどさ、パスタって何のことか、わかってお店やってる？」
「はい？」
「じゃあ、ちょっとパスタって何か説明してもらえる？」
「…」（ちょっと顔が紅潮）
「あのねー、パスタって種類が沢山あるのは知ってますよね？当然」
「あ、はあ…」（心なしか声が震えている）
「あ～あ、ダメだ、この店！アンタ、店開く資格ないわ！」
「あの…」（うっすら涙目、店内の3人連れの中年女グループがチラ見しつつひそひそ）
「ブログ更新しとくわ、そんじゃ！」

あの様子じゃ、土日は店仕舞いだろうなﾜﾗ

915 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:26:53 ID:c+diSigN0

映画か何かでアンチョビ缶開けて缶ごとストーブに乗せて温めたのを
美味しそうに食べてるのを見て興味津々の憧れ
アンチョビ初挑戦で試して「あいつ、どんな味覚なんだよ」って涙目

ところで、今日、ディベラ500g148円で2袋買いました

916 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:39:15 ID:3XV8VFY40

>>914
ブログぶ書きたいが為に
そんなことばっかり
言うてるん？

917 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:41:59 ID:FY90jJcH0

>>915
アンチョビはスパゲティにからめるとうまいんだよな・・・。
使ってるやつ
アンチョビ
ベーコン
ほうれん草（もしくは八宝菜）
ニンニク
バター
塩コショウ

918 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:43:24 ID:3XV8VFY40

>>915
オイルサーディンちゃうん？

919 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:44:18 ID:Y7WOAAXr0

>>914
その程度で潰れるような話なら、九割以上のパスタ屋はとっくに潰れてる。

ってか、カルボナーラで胡椒と粉チーズが無い場合の方がむかつく。

920 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:48:26 ID:ZmddOB9hO

ペペロンチーニにはチーズかけたらダメとか
デタラメなウンチクを得意げに語る奴って多いよね

921 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:50:28 ID:UffCo6DG0

>>914
妄想乙

アンチョビご飯に乗せて食べるのうまー

922 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:54:13 ID:Y7WOAAXr0

>>920
教えて。

買い置きはディ・チェコ No.11。ペペロンニーノだろうが、カルボナーラだろうが、
すべて、このパスタで統一しているんだが、やっぱ邪道なのかな。

923 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:56:38 ID:OQtGRNaYO

>>914
これコピペ？

924 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:57:32 ID:ZXNvreLD0

>>917
八宝菜？

925 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:58:41 ID:HPnG3/k00

おろしにんにく、塩、胡椒、生唐辛子をオリーブオイルに混ぜ、麺を絡める
生ペペロン

926 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:59:09 ID:Y7WOAAXr0

>>922
ペペロンニーノ ×
ペペロンチーニ ○ あれ？ペペロンチーノ？

ペペロンチーノ 691,000 件
ペペロンチーニ 717,000 件

うーん。どっちが正しいんだ？
"aglio, olio e peperoncino"
"peperoncino"の複数形が"peperoncini"

927 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 15:59:15 ID:2kRlXb1x0

ちんげんさいの間違いだろう
脳内変換してやれ

928 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:00:12 ID:gej5oP+z0

ドンキホーテからたくさん売れてるな

929 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:02:05 ID:vepmB8GAO

>>915
>>918

オイルサーディンだろうな

930 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:04:15 ID:p7yEHJ+U0

邪道云々言う奴って大抵
自分が好きなもの他人に押しつけているだけな奴ばかりのような。
某料理漫画原作者とか、某劇画原作者とか、某ロボットアニメ脚本家とか、

931 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:06:26 ID:Y7WOAAXr0

>>925
ニンニクはおろさず、叩きつぶす方が美味しいと思う。
ソースパンではなく、中華鍋で調理。麺を絡める際に醤油でおまじない。
火を止めてから、青のりをまぶすとこれまたウマイ。

西洋料理全般に醤油を使う俺って邪道なの？

932 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:09:17 ID:3XV8VFY40

>>931
醤油はオレも使う。

醤油・バルサミコ・ニンニクオリーブオイルの組み合わせはうまい。

933 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:09:31 ID:2kRlXb1x0

邪道とか気にせずに自分がうまいと思うものを追求しろ
ただ、人に食わせるときは配慮しよう

934 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:11:27 ID:6x3yScjd0

ペペロンチーノって、日本でかんがえるとおかかめしとかマヨネーズご飯とかそんな感じ？

それで1000円とかとるイタリヤ料理屋ってぼったくりバーみたいだね

935 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:12:18 ID:fvbGLdMFO

小麦の生産地の北海道はかつて泥炭地

936 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:13:59 ID:m1Y4yd330

>>934
卵かけご飯が1000円の所もあるぜ

937 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:14:07 ID:L2F49XGq0

>>934
イタリア料理屋は原価安くて価格高いけど
店の内装にお金がかかるから
トントンみたいなことを聞いたことがある

938 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:16:29 ID:3XV8VFY40

>>934
炊きたての御飯に高級塩昆布を入れたおにぎりかな。

シンプルな塩味で深みがある味ですな

939 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:18:36 ID:b4/rgWT50

まだこのスレ続いてたのかｗ前に狭いお店でゴルゴンゾーラのパスタを頼んだんだが、
調理中店中臭くなって正直申し訳ない！！という気持ちになった。でも美味かった。

940 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:19:24 ID:Y7WOAAXr0

>>933
すまんなぁ。
「俺様レシピ」っていうのが、脳内に蓄積されてて
ごちそうすると美味しいとは言ってくれるんだが、
嘘かホントかはわからんのだよ。

まぁ、大抵はお変わり連発されるんで、11番を
買い置きしているんだが何とも・・・
ホワイトソースなんかも醤油を入れると旨いんだが
色味が悪くなるから、ちょっとね・・・難しいところ。

ただ、味噌とチーズは組み合わせても美味しいんだが、
パスタに合わせる方法が判らない。
どなたか、ご紹介下さい。

941 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:22:00 ID:LQyMeVKR0

ミートソース派

942 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:24:25 ID:WCadJUftO

パスタ(笑)

943 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:29:52 ID:3XV8VFY40

>>940
味噌は味噌でも隠し味に
コチュジャンは良くつかう
コチュジャン＋蜂蜜＋酢もよくつかう

味噌が入っている簡単調味料では
焼き肉のタレ←こいつを使うとズルイが
なんでもうまくなる。

ミンチを焼き肉のタレで炒め（汁気を切る）
レタスとパスタと混ぜればウマイと思う←これはつくったことないけど

944 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:30:01 ID:6x3yScjd0

>>936-938
レスとん

みんなイタリヤ料理好きだなぁｗ

945 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:32:17 ID:ZmddOB9hO

>>934
もりそばや素うどんみたいなもんです

946 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:34:41 ID:Y7WOAAXr0

>>943
なるほど。ありがとう。

幾つかの味噌をオリーブオイルで混ぜてみたらどうかなぁ、って考えていたんですけど、
ゴルゴンゾーラいう悪魔の声が聞こえて来たんで(笑)・・・

947 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:36:51 ID:kxnSITnN0

イタリアではパスタは「前菜」なんだよね。
そりゃデブになるわｗ

948 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 16:42:56 ID:3XV8VFY40

>>946
今考えた
納豆に（挽き割りではない）味噌を入れよくかき混ぜる（醤油も少々砂糖も少々）

上記をニンニクオリーブオイル多めでで炒めて刻み葱とパスタをからめる

バルサミコはあうと思う

949 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 17:01:59 ID:aUcdUUSO0

>>931
うちはニンニクをおろさず、１欠け分を細かく刻んでいるよ。オリーブオイルへ唐辛子２本や
爪の先ほどの昆布と一緒に投入、弱火で半透明になるぐらいまでじっくり熱している。

このニンニクの粒粒があまーくておいしいんだこれが。さすがに唐辛子は食べないけど、
口に含むと香ばしいかおりがして、ちょっとした舌休めというかアクセントにいい感じ。醤油もたまに隠し味。

950 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 17:03:12 ID:Y7WOAAXr0

>>948
納豆！ナイスだ。

ご飯に納豆味噌の経験からすると、
砂糖は要らないんじゃないかな。

で、俺様レシピを妄想してみると
・味噌（好きにどうぞ）
・刻みネギ（白でも万能でもお好きなもの）
・納豆（大粒が良いと思うけど、お好きに）
・刻んだ菜っ葉の漬け物（野沢菜、からし菜、なんでもいいや、刻んじゃえ。納豆と同量ぐらい）
・にんにく、オリーブオイル、醤油、塩を適量

味噌、納豆はあらかじめ合わせておく。
で、残りを適当に中華鍋で炒めて、納豆を投入。軽く炒める（納豆の粘りが無くなる）。
スパゲティを投入して、絡めたところで皿に盛る。
たっぷりとチーズをかけて頂く。

ちょっと試したいが・・・

951 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 17:17:05 ID:aUcdUUSO0

>>934
もりそばみたいなものだと聞いた事があるね。シンプルに素材の良さを味わえる感じ。
最少構成にして多くのパスタメニューの基本じゃないかな。

うちはとりあえずぺペロンチーノを作りながら、ありものの具に合った味付けにしたり、
その場のノリでカレーや納豆、シーチキン(ケッパーが合う)で和風にしたりしているよ。

952 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 17:29:19 ID:u7256f1tO

クリーム系パスタって牛乳と小麦粉と具があればおk？

953 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 17:37:48 ID:Y7WOAAXr0

>>952
バターお勧め。

954 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 17:40:03 ID:Y7WOAAXr0

>>952
ごめん。追加。

小麦粉を入れたときにダマになる事が多い。
これは泡立て器を使う事で防げる。

常識？かもしれないが、念のため。

955 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 17:45:45 ID:u7256f1tO

>>954
㌧
じゃあふるいに掛けりゃ大丈夫か

956 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 17:55:51 ID:DSzqKZ+oO

同じ麺類でもスパゲティは、
うどんや蕎麦やラーメンみたいに伸びたりしないのに、
このスレは随分と伸びたもんだな。

957 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 17:59:12 ID:8rwGo+szO

>>952
具には玉ねぎをお忘れなく。
魚介類の具は白ワインかけて(かけすぎ厳禁)炒めるとなお良し。

958 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:00:06 ID:kE485lxHO

おから使う方法ないかね

959 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:07:59 ID:bEcC8xChO

おれはカップラーメン食った数が記録更新な勢いなんだがなｗ

960 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:10:51 ID:2kRlXb1x0

濃度のあるソースに混ぜるパターンが多いみたいだけど

961 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:14:03 ID:Ur/7x5YP0

>>914
性格悪いｗ

962 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:23:16 ID:mKUJmwXC0

>>958
ホワイトソースにおから混ぜ込むとか、
おからとジャガイモでラザニア作るとかすれば？

963 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:26:53 ID:afLcHTa00

>>958
おからは別で食べる。

964 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:34:36 ID:aUcdUUSO0

>>952
溶かしたバターに小麦粉を入れて、弱火でかき混ぜながらじっくり炒めると、
とってもいい香りが。きつね色がかったら、牛乳はダマにならないよう少しずつ入れて伸ばす感じ。

面倒そうだけど、順番がちょっと違うだけで手間は大して変わらなかったり。
１０歳頃までシチューやグラタンをこれでよく作ったけど、最近はすっかりご無沙汰してたよ。

965 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:40:49 ID:G6x4QN1f0

>>956
スパゲティもゆですぎたら伸び伸びのうどんみたいになっちゃいますけど？

フランスやドイツやイギリスやアメリカのイタリアンレストランでスパゲティ頼むと、
そういう完全に茹ですぎのが出てきますｗ

レストランの人に色々聞くと、アルデンテで出すと、客から固すぎるとか苦情が出るんだとか

966 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:44:52 ID:oJMUMM6Y0

>>965
レストランの人に色々聞いたんだw

967 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:50:18 ID:XCjNUy2k0

>>926
アーリョ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ
イタリア語のまんまでＯＫさ。
ニンニクも唐辛子も単数形。

さて、今晩はボロニェーゼだ。

968 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:52:21 ID:UtNHERmOO

逆立ちして鼻でスパゲティ食べて見せる！

969 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:52:49 ID:Py9A4znu0

スパゲティにはゆかりを掛けると安くてうまいぞ。

970 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:56:17 ID:G6x4QN1f0

>>966
ええ、聞きましたが、何か？

971 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 18:59:50 ID:UtNHERmOO

ゆかりﾀｿ

972 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 19:07:45 ID:n/H16r6UO

>>926
単数複数の違い。
男性名詞の語尾がイで終わるのは複数形。
食材として取り扱うときは一般的に複数形。

ちなみにイタリアでアンチョビって言っても通じないからな。
スペイン語だっけかな、アンチョビ。
イタリアではアッチューゲ(複)。地方によってはアリーチェ。

>>914
カルボナーラです、ってマカロニのカルボナーラが出てきたら笑えるんだけどね。
うちの近所のメニューだと
○○のパスタ(これがスパゲティ)
○○のペンネ
○○のフィットチーネ
って書いてある。なんでスパゲティて書けないんだろうね
ペンネやフィットチーネはパスタじゃないのかよw

973 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 19:21:59 ID:RHYX6ALq0

>>972
ああ、それで思いだしたが、イタリアが日本から輸入している果物の柿を
彼らは"kako"の複数形だと思ってるンだってさ。

974 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 19:28:37 ID:n/H16r6UO

>>973
イタリア人は着物の事をキモニって言うんですよ…

975 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 19:29:30 ID:Y/gyAMF40

>>973
日本で干し柿になるような先がとがってジュクジュクに熟したのがｋｉｋｉ、
富有柿はｋａｋｉｍｅｒａ（柿りんご）

976 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 19:38:34 ID:w6v1MOAE0

>>972
子供っぽい話だなぁ。カタカナ語ってのは日本語だから
そんなの通じりゃいいんだっつぅの。

＞ペンネやフィットチーネはパスタじゃないのかよ
日本でパスタと言えばスパゲッティしかない！って時代があったってこった
マカロニはグラタンかサラダにしか使われず
スパゲッティといえばナポリタンかもったり乗ったミートソースしかなかった
そんな時代って昔じゃなくてほんの20年ほど前。
大体まっとうなチーズだって無かったんだからさぁｗ
単なることばの習慣の問題。そのうちまた変化するさ。
あんまり気にスンナ禿げるぞ。

977 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 19:49:29 ID:6oeDeQUh0

>>964
>>954に書いているように
今はもっと簡単にホワイトソース失敗なく作れます。

鍋にバターと小麦粉をいれ
冷たい牛乳を入れる

中火くらいで泡立て器でかき混ぜる
ひたすらかき混ぜる
煮立ってきたら
なめらかなホワイトソースの完成
ダマは出来ない

978 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 20:01:51 ID:XCjNUy2k0

>>972
アッチューゲ（複）ときたらアリーチだろ？
ナポリじゃアッチューゲとアリーチは使い分けるよ。

979 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 20:16:42 ID:Y7WOAAXr0

>>976
＞日本でパスタと言えばスパゲッティしかない！って時代があったってこった
東京にそういう時代はなかったはず。
スパゲティとマカロニしかない時代はあったが、パスタという言葉が混在した事はないと思う。
「うどん粉練ったら皆パスタ」っていうのがバブル後期のイタ飯全盛期。

980 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 20:32:01 ID:bx/n7iQjO

KetchupだけだとなんかKetchup味だけになっちゃうんだよな
なにかKetchup味を美味しく変えられないかな？

981 ：ココ電球 _/::o･ν ◆tIS/.aX84. ：2009/03/06(金) 20:38:57 ID:MtTCKnja0

消費量が増えたんじゃないだろ
あふぉかと

982 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 21:27:24 ID:Ur/7x5YP0

>>972
確かにその店の表記はおかしいな。

983 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 21:36:42 ID:sa5qpeMJ0

名前とかどうでもいいから、それなりに美味いの食えりゃいい

984 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 21:38:05 ID:mHvRs3WE0

ポン酢だけでも美味しいワ

985 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 22:08:50 ID:a/iI5gNx0

３年ぐらい前、たしかドンキで売っていたノーブランドの
１ｋｇ入りパスタの包装に「新しい主食パスタ」と小さく
プリントしてあった。
輸入元の小商社の担当者に、これからは米に代わってパスタ
が主食になる！、などの個人的なこだわりがあったのかな？ｗ

986 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 22:12:07 ID:ikp3jq3X0

パスタ委員長の登場を待つしかあるまい･･･

987 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 22:16:12 ID:rUQ4qVdO0

たまにここROMってたけど
「アルデンテ好みは気取ってるだけ。
多少時間大目かぴったりにゆでたほうがおいしい」とか言うやつは
自分の基準を日本人すべてに押し付けてる馬鹿。
俺、ガキの頃スパゲティがあまり好きじゃなかったけど
イタリア料理がここまで普及する前に
アルデンテなんて知らずにはじめて歯ごたえのあるスパゲティを
シェフがイタリアで修行したレストランで食べて
うまくて衝撃を覚えた。それ以来スパゲティ大好きになった。
アルデンテなんて概念知らずにただそれが好きな奴もいるんだバーロー

988 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 22:39:05 ID:b+HHjDaQ0

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989 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:04:49 ID:2lmdVyEv0

>>987
今はアルデンテで茹でるのが
当たり前で食感も良い
でもウドンとかはネリに練ってこねて叩いて踏んづけて
茹で上げてもグルテンによって強力なコシになり
強烈な歯触り食感喉越しで食べられる。
残念ながら生スパゲティではこの食感は得られない
スパゲティの乾麺で茹で上げる
擬似的コシによって
素晴らしい食感になっている
料理のひとつのテクニックであると思う。

990 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:21:36 ID:AKWDbyiY0

アルデンテもあるで

991 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:27:14 ID:AKWDbyiY0

茹で過ぎはないでんて

992 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:27:24 ID:O1o8S20qO

得意料理はスパゲティといったら
男どもに鼻で笑われた事について

993 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:31:59 ID:AKWDbyiY0

だよね

994 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:33:09 ID:2kRlXb1x0

そんな男は相手にするな
人間性に問題がある

995 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:45:15 ID:AKWDbyiY0

パスタは苦手なのでパスた

996 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:45:30 ID:yGtLJvX10

パスタは炭水化物の優等生
ゆっくり燃えるcomplex carboだから血糖値を長時間安定維持してくれるし
タンパク質もビタミンＢ類も豊富

997 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:46:33 ID:qwnFQwKPO

トマトの扱いにとまとっている

998 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:48:22 ID:AKWDbyiY0

ペペロンチーノでべろんちょ

999 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:55:55 ID:rD7o22cVO

1000ならパスタは韓国起源

1000 ：名無しさん＠九周年：2009/03/06(金) 23:57:45 ID:afLcHTa00

1000ならパスタの価格が下落

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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