【食糧】スパゲティ輸入量・額ともに過去最高★３

1 ：出世ウホφ ★：2009/02/28(土) 16:57:30 ID:???0

去年１年間に全国の港に輸入されたスパゲティの量が過去最高だったことが、
横浜税関のまとめでわかりました。不景気の中、価格が安いスパゲティを
食べる人が増えていることが背景にあるとみられています。

横浜税関によりますと、去年１年間に全国の港に輸入されたスパゲティの量は
前の年より２３．５％増えて１１万７１５４トンに上り、過去最高を記録しました。

輸入額も前の年より６４．１％増えて２０２億円に上り、量、金額ともに過去最高となっています。

輸入国別に見ますと、イタリアが６７％を占めているのを筆頭にアメリカ、トルコと続きますが、
今回は４位のアラブ首長国連邦と５位のチュニジアからの価格が安いスパゲティの
輸入量が増加したことが特徴となっています。

横浜税関は不景気の中、食費を抑えようと安い価格で家庭で調理できるスパゲティを
食べる人や、低価格のイタリア料理のレストランで行く人が
増えたことが背景にあるとみています。

ソース：TBS（27日17:22）
http://news.tbs.co.jp/20090227/newseye/tbs_newseye4072401.html
http://news.tbs.co.jp/jpg/news4072401_6.jpg
前スレ　★１の時刻　　2009/02/27(金) 09:26:33
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1235739211/l50

2 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 16:58:10 ID:ZTrIiq3i0

小麦の関税と上納金が高すぎるんじゃね？

3 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 16:58:21 ID:jrXqz0FkO

パスタ(笑)

4 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 16:59:03 ID:GY/42XDw0

http://news-2ch.saguru.info/file-id0228161.jpg

5 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 16:59:13 ID:SfOPxDLR0

トルコのパスタが安売りされてた

6 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 16:59:41 ID:oEYhW7hS0

ソースが高い

7 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 16:59:43 ID:gOl0YIGa0

乳化厨が集まるスレと聞いて飛んできました。

8 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 16:59:47 ID:c5cCGxl80

以下貧乏自慢が続きます。

9 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:00:28 ID:BKcivUPw0

>>1
ソースを出せ！(ナポリタン的な意味で)

10 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:00:47 ID:kc86AI2R0

スイーツじゃないのか！

11 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:01:20 ID:yaSHR9I70

毎日のようにスパゲッティを食べてる・・・

12 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:01:31 ID:lHWL+gKV0

小麦は、政府がいったん買い上げているから、
そこで国内流通価格を高めにコントロールしてんだろうけど、
パスタも、小麦使用製品だからってことで、関税高めに設定されていたりするの？

13 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:02:00 ID:dPk39jzqO

乳化にアルデンテが基本

14 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:02:17 ID:bog8xy4e0

>>6
ソースなしでも塩味付き

15 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:02:22 ID:tY8BaBiB0

1㌔300円じゃまだまだ高い

16 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:02:47 ID:qgVcpSmT0

ガス止められてるから
パスタはゆでずにぼりぼり食べます

　　　　　　　　　　　　元派遣

17 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:03:12 ID:0YU7LEqG0

>>1
馬鹿いってんじゃねー
まだまだ高いまんまじゃないかよ
昭和１k　２１８円だったのが４８０円だぞ
輸入ものだって３９８円程度だ

とっとともっと下げろ！
１年前に戻せ！

18 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:03:28 ID:oQtOLXL30

スパゲティってそんなに安いの？
米と比べてどれくらい安い？

19 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:03:44 ID:1VTqt52QO

年間20Kgは食べてる。
ひょっとしたら米より多いな。

20 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:04:09 ID:AAH0N5Ni0

まだ高いよね
米食ってるわ

21 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:04:37 ID:2azJzAYM0

オリーブオイルかけて醤油ふりかけるだけで美味いからね。
パスタは日本の国民食だよ。
ゆでうどんよりも最近は食うね。

22 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:05:32 ID:cYFGOXUx0

中国産の安いニンニクとベーコンでペペロンチーニばっかり食ってるわ
オイルだけは良い奴使う

23 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:05:44 ID:yaSHR9I70

醤油とマヨとふりかけだけでもいける

24 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:06:10 ID:lR07NgUV0

好きな食べ物スパゲティ　好きな人お母さん

25 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:06:15 ID:80JGvkUBO

お醤油を垂らした卵かけスパゲティが好きです
(´・ω・｀)

26 ：J('A& ◆XayDDWbew2 ：2009/02/28(土) 17:06:43 ID:iGL/tfP3P

最近はスパゲティよりそばがいい。

27 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:06:59 ID:2n7um5YV0

>>１７
近所のドンキホーテで1kg258円

28 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:07:03 ID:Hv6z2aLg0

永谷園のお茶漬けかけるとおいしい

29 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:07:26 ID:VggR0i9R0

>>18

俺が答えてやる。

１０kg3000円の一番安い米を考える。
つまり100g30円。　パスタも３００ｇ100円で売っているので
大体一番安い米とパスタが同格ということです。

30 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:07:29 ID:pUtbBt+T0

>>16漏れも止められたついでにカセットコンロを買ってきたけど
これが安くて最高、
カセットコンロ自体の値段は一月のガス代をちょっと上回る程度、
カセットボンベは一本100円以内、漏れの場合は一月1500円でOK

31 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:07:58 ID:2azJzAYM0

>>22
中国産のニンニクと生姜は止めておいたほうがいい。

32 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:08:11 ID:vA7EyoZT0

安いのはインドネシア製だったりするね

33 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:08:41 ID:ckvaWcOW0

近くのダイソーで売ってたのはチュニジア産だったな
買ってないけど。

34 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:09:04 ID:AA0X9BYy0

たまに買おうとしても膨大な種類に圧倒されて一度も買えた試しがない。

35 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:09:23 ID:2Wk7mz1M0

トルコのSalvaは安くてそこそこ美味い

36 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:09:36 ID:UK5dGlm70

セブン

37 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:09:39 ID:bOpc9ky90

>>不景気の中、価格が安いスパゲティを食べる人が増えていることが背景にあるとみられています。
素パスタかよ切ないなあ

38 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:09:53 ID:7QK4M9xH0

>>18
おかずやソース、そしてガス代等は考慮せず考えれば

お米はだいたい一杯50円くらい。
パスタは100円ショップで買えば一食33.3円くらい。

お米は100円ショップでも安くはならないのが辛い。

39 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:10:00 ID:O8TRafXh0

パスタってなんで塩が入ってないんだろ？
素麺みたいに塩が含まれてたら
茹でる時に塩振らなくてもいいのに。

40 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:10:21 ID:Sv05aUxS0

パスタなだけに　伸びてますねｗ

41 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:10:21 ID:r4Ya4jKs0

バリラのパスタ買っておけば間違いない。
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/worldkitchen/cabinet/00419035/img48026363.jpg

42 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:10:41 ID:bVTrXbQ30

去年の今頃は特売日なら、まだ1キロ195円で買えたのにね

43 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:10:43 ID:BKcivUPw0

>>38
まぁ、ソースはふりかけで代用できるんだけどね。

44 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:11:17 ID:fPnSP18G0

娼婦風スパゲティー！

45 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:11:52 ID:jfQd6TOr0

塩入れて茹でるのは高温で茹でるためだけど
麺に塩入ってたらコシがなくなるんじゃない？

46 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:11:52 ID:DBDi4aLMO

ダイエーのプライベートブランドのパスタってどうなの？

47 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:12:09 ID:z8NGnF9h0

100円ショップで、スパゲティ（300g）とソース（３人前）を買えば、210円で１食あがり。
大学生のときとか、会社入ってひとり暮らしのときとか、よくやってたよ。

会社のケータリングというか出前の弁当が500円だったから、かあり安上がり。

48 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:12:13 ID:uNJuwcpk0

スパゲティ大量輸入＝食糧危機への備蓄

49 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:12:19 ID:oQtOLXL30

>>29
>>38
大して違わないのね
じゃあ俺は米でいいわ
ソース高いし

50 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:13:35 ID:ghmZx4lq0

モンブランの上に乗ってる部分に使用する洋菓子店が増えたからじゃね？

51 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:14:10 ID:sw/650KY0

>>31
俺は中国産のニンニクばかりを使っているんだが、
やばいの？なんでやばいの？

52 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:14:10 ID:80JGvkUBO

はなまるうどんみたいに
100円スパゲティが登場したらいいのにな
(´・ω・｀)

53 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:14:23 ID:qfjuODi70

>>49
米はおかずがないと厳しいだろ
ソース自製すればパスタの方が安いし短時間で済む

54 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:15:37 ID:vmmv64uD0

>>50
ふいたじゃねぇかてめぇｗ

55 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:15:59 ID:j1m+A1/DO

小麦と牧場を作ると田中義剛みたいに儲かるぞ
頑張れ

56 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:16:00 ID:/h/SwaZP0

>>27
それ喰えるのか？
近所のドラッグストアで売ってた500グラム100円のヤツの不味かったことったら…
今はディチェコ500グラム198円って店見つけたんでそこで買ってる

57 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:16:02 ID:GRq1QT/60

パスタって美味しいけどカロリー高くね

58 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:16:08 ID:sVzD46at0

>>40
うどんや蕎麦ほど伸びないのでは、という話がある。

59 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:16:32 ID:t3Vm3tGcO

ちょい悪オヤジアップ始めてます

60 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:16:49 ID:BKcivUPw0

>>51
残留農薬が多そう、という印象論。

品質でいうと、中国産は、繊維がもろくて香りが弱め、なので、
煮込みには向いていると思うよ。

61 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:16:50 ID:SeND5Pj70

>>6
塩でもふりかけでも何でもいい。
飯にできることはパスタにもできる。

62 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:17:41 ID:eLBaPT6C0

>>57
最近話題のGIではコメがダントツで多かったから
コメのが太りやすい

63 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:17:55 ID:jAUvTu8B0

>>61
卵かけパスタは無理。

64 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:17:59 ID:sw/650KY0

>>60
そうか。まあ、印象では確かにそうだわな。
でも、国内産の値段の高さを考えるとなあ。

サンクス。

65 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:18:10 ID:w7hkuJfh0

ドバイのスパゲッティはドナイ？

66 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:18:45 ID:UkAmeUxL0

>>61
味噌汁かけてねこパスタもアリか？！

67 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:18:51 ID:0Agd5Xqr0

300gで69円
トルコ製

68 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:18:59 ID:2n7um5YV0

パスタには自分でソースを工夫する楽しみがある。
慣れてくればゆで時間のあいだにソースが作れて
しかも安上がり、かつおいしい

69 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:19:15 ID:TrDFaGWA0

最初から加工されてるパスタなんかも政府が一律価格で買い上げ配給してんの？

70 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:19:15 ID:NlQPG+Ew0

ガス代とかケチるなら
早く茹で上がる1.4～1.5mmオススメ
それ以下は割高なのが多いし食感微妙だしな

本来はソースの種類によって太さ変えるんだけど

71 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:19:29 ID:YUT7dPdY0

タンマの低温乾燥パスタ美味いよ。高いけど。

72 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:20:05 ID:jAUvTu8B0

>>66
それはいけそう

チャーハンとおなじくチャースパとかもいけそうだな。

73 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:20:12 ID:vaDZH1tG0

ママー　しか食べたことない　

ゆでて、そのままフライパンで炒めます　塩とオリーブ油と醤油だけ
幾らでも食べられます

74 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:20:13 ID:qh7boq2A0

今日パスタ買ってきた。
500g138円ちゃんとイタリア産だよ。

75 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:20:17 ID:OumYCiP50

練り物＝ペースト＝パスタ
小麦を水で練ったやつのことだろ、パスタって。

76 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:20:17 ID:1rcHEWys0

スパゲティは貧乏人の友だからな（・∀・）

77 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:20:36 ID:n8jzIOhN0

なんだかスパゲッチィが食いたくなってきた。
今夜はスパゲッティにしよう。

ところで、ソースを何にするか、だ。
妙なのは避けたほうがいいので、ナポリタンにしておこう。

78 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:20:57 ID:QJFy+ssb0

GIってインシュリン分泌順に並べてとかほざいてるアレか
あんな理由も説明されてない似非科学よく信じる気になるな…

79 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:21:48 ID:ztmg5Yz30

>>18 >>29
１０kg3000円の一番安い米を考える。
つまり100g30円。　パスタも３００ｇ100円で売っているので
大体一番安い米とパスタが同格ということです。

一番安いブレンド米は１０kgで2600円くらいだろ。地域でも違うのかな。
工業のり用の　三笠フーズならその２０分の1程度だが。

80 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:22:01 ID:r4Ya4jKs0

>>31
近所のスーパーでは中国産ニンニク見なくなったな。

以前は１０個入りで５００円しない中国産ニンニクが売ってたが、
最近は一つで１５０円くらいの国産しか置いてないや。

81 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:22:12 ID:N2M6Go2a0

ぺぺロンチーノばっか食ってるやつ

82 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:22:52 ID:NJCDli5kO

安い料理方法はないかな？
ミートパックとか安くても80円くらいする

83 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:23:37 ID:YUT7dPdY0

>>81
ペペロンチーノスレで、乳化派とアンチ乳化派が煽りあってるのを見たときは驚愕した。

84 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:24:17 ID:OumYCiP50

トマトだけのソースで軽く煮込んでオリーブオイルをさっとかけて食べる。
これが一番うまいのよさ。

85 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:25:03 ID:VWAhnTQr0

おまえら　本場ナポリで
　ナポリタンの修業積んできたおいらに質問ないの？？？

86 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:25:18 ID:mRjFDy9D0

いつもの明太子パスタに+梅＝うまうま

87 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:25:42 ID:Ww0OA5bI0

>>1
スパゲッティはナポリタン
異論は認めないこともない

88 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:25:42 ID:1rcHEWys0

>>77
貧乏人たるもの　塩　にんにく　唐辛子　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　のみだ（・∀・）

89 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:25:54 ID:l0Or9P3q0

ベーコン　たまねぎ　ケチャップ　バター
が一番美味い

90 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:25:58 ID:2xc0l0O40

>>85
つっ、釣られないんだから！！

91 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:26:13 ID:f1kuSgUb0

1.6mm以下がゆで時間短いから好き
だが売ってるのは1.7mm以上が多い

92 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:26:25 ID:8Qxc2G8b0

>>61

納豆パスタもキムチパスタもふりかけパスタも日の丸パスタも
イカの塩辛パスタもごはんですよパスタもアリなのか！

93 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:26:48 ID:5SXT/O6G0

納豆スパゲッティだよ。旨いのは
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　by大阪人

94 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:26:51 ID:IAwNWjhO0

>>987
ディチコなら上から13mm、12mm，11mm、かな？
11mmは茹で上がりも早く、それなりに食感もありベストチョイス。
夏はカッペリーニの冷製にしてるけど。

95 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:27:24 ID:6T0b+ThPO

ソースがTBSかw

96 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:28:30 ID:HfhxfEM70

e-
やはり、ごはんが一番です

97 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:28:33 ID:+ymj2xa00

パスタクッカー使ってる人いる？

ぶっちゃけどうよ。

98 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:28:48 ID:XCc5qexH0

ガス代が馬鹿にならないから、
節約したい人は麺入れて沸騰したら火止めて余熱に任せること。
十分柔らかくなるぞ。
１０分ぐらいで解してまだなら再度加熱→余熱。

99 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:29:00 ID:APGq1BtsO

みんなスパゲティ好きなら知ってると思うが本場イタリアではスパゲティはオカズ扱いだ
スパゲティ定食とか有るそうだよ。
マメ知識な！

100 ：94：2009/02/28(土) 17:29:03 ID:IAwNWjhO0

1.3mm1.2mm1.1mmだった、点がない・・orz

101 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:29:17 ID:TrDFaGWA0

>>79
１０ｋｇ２０００円のもあるぞ＞米
ただし出所もブランドも不明、白濁した死に米だらけの、屑米だけど
一回炊いてみたらあまりのまずさに残りは全部棄てた

102 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:29:32 ID:ftvQO5ic0

具は一つが美しい

103 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:30:03 ID:cvbZyb9A0

そういえばパスタはすげー上がったけど、うどんはそれほどでも無かったな
なんでだろ

104 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:30:27 ID:1rcHEWys0

>>92
いちごクリームでも、宇治金時でもなんでもありだ（・∀・）

105 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:30:45 ID:LJu9FIZL0

>>1
そんな理由で輸入量が増えるかよ！　アホだろ、この記者・・・

海外から賞味期限の切れたスパゲティ輸入して粉砕すれば小麦粉の増量剤になる。
小麦粉の高騰で米粉なども試されたが、結局スパゲティに落ち着いたわけ。
大規模工場で原料にするからこそ目に見えて輸入量も増えた。

106 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:30:58 ID:lLBSa1Ys0

学生の頃はケチャップだけで簡単に料理していたけど、
チャンと料理しようと思うと結構面倒くさい。
レシピ検索しても簡単なのはないよ。

107 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:31:21 ID:2azJzAYM0

ぜいたくしたいときは、アンチョビーかオイルサーディンをまじぇるとうまいな。
あとザーサイ。

108 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:32:01 ID:zG0yf0190

>>92
その組み合わせ全部やったことあるｗ
結論　美味かったｗ

109 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:32:36 ID:AA0X9BYy0

きのこスパゲッティ
ベーコン・オリーブオイル・たまねぎ
・にんにく・きのこ・バター・塩コショウを炒め　(#ﾟДﾟ)ｵﾗー

パスタをタイマーで正確に測って塩水でゆでし、
フライパンにあげる。(#ﾟДﾟ)ｵﾗー

茹で汁をパスタに混ぜオイルを乳化させる。
黒胡椒をふって食べる(ﾟДﾟ)ｳﾏー

110 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:32:41 ID:sVzD46at0

>>82
>>6　>>73　>>77　>>107

もう、3スレ目なんだから、スレで紹介されてきた
貧乏、もとい、手抜き、じゃなくて、シンプル･レシピをまとめたら
便利かもね。

111 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:32:49 ID:UTPCR3rh0

「貧乏人はパスタを食え」という時代

112 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:33:41 ID:rGa1iYbG0

日本人なら蕎麦やろがー！！

113 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:33:49 ID:AxlecIIU0

でもパスタも安く作ろうと思ったらあんまバリエーションないよ
オイルベース　トマトベース　あさりスープ　カルボナーラの素ぐらいで

114 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:33:52 ID:Yrs/MeS4O

ひ・・・額？

115 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:33:53 ID:0YU7LEqG0

>>66
味噌汁はかけたことないけど
松茸の味お吸い物はいけたよ
缶詰めのカニやらホタテやらのほぐし身を和えると美味
仕上げにちょこっと醤油たらすんだ　刻み海苔かけてウマ～

116 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:33:59 ID:UkAmeUxL0

>>63
そうか？茹でたて熱々のパスタに生卵をからめて予熱で半熟にし、だし醤油を
回しかけたらけっこう美味そうだが。

117 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:34:14 ID:1rcHEWys0

貧乏パスタに対抗できるのは、卵かけご飯ぐらいのもんだ（・∀・）

118 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:34:14 ID:aOqa11RVO

>>105
なんという陰謀脳

119 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:34:22 ID:cSdT65Q50

今日はスパゲティにしよう

120 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:34:25 ID:l0Or9P3q0

ドレッシングで炒めたらうまい

121 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:34:41 ID:BKcivUPw0

>>108
バターが意外に和食材とマッチするんだよなぁ。
バター＋イカの塩辛、とか、バター＋辛子明太子とか。
塩味と相性がいいんだろうか。

122 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:34:41 ID:reb2HGnuO

>>79
パスタ300㌘100円とか高くなくね？
特売の日なら700㌘100円くらいで買えるぞ。

123 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:35:06 ID:1hHQmwhl0

近所で300g、108円セール。

124 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:35:13 ID:n8jzIOhN0

俺のこだわり。

ゆで上がった奴にソースをまぜるときは、
かならずフライパンの中に入れて温めながら混ぜる。
でないと、完全に均一にまざらない。

これ、豆知識な。

125 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:35:19 ID:8Qxc2G8b0

ここまで餡子入りパスタライスなし。

126 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:35:39 ID:oEYhW7hS0

栄養成分を見ると、米よりもタンパク質が多いんだな。
キロ300円を切るなら選択肢になるかも知れん

127 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:35:46 ID:qh7boq2A0

パスタは
うどんや蕎麦よりも
腹に溜まるので重宝するよ。

128 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:35:56 ID:yCfYOsCf0

パスタとか言うな気色悪い。
西洋ソバだろうが。

129 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:36:10 ID:GJSkRVlK0

1ｋｇ200円以下にならない限り買わんな

130 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:36:10 ID:Od1IjFr10

過去最高だと～騙された～
去年秋頃にゃ、小麦製品値上げする値上げするって言ってたから
いつもと値段の変わらないスパゲティ見てラツキーと買い占めていたら・・・・

131 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:37:01 ID:YUT7dPdY0

>>121
生クリームを買ってきて、バターを作るところから始めると、めちゃめちゃ美味いぞ。

132 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:37:16 ID:zG0yf0190

>>121
自分はオリーブオイルでやったよ

133 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:37:25 ID:n8jzIOhN0

コンビニでスパゲッティ買う奴は馬鹿。

あんなもん、自宅で作れば安上がりにおいしくできる。

134 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:38:08 ID:OumYCiP50

よし、今夜はペースト食べる

135 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:38:18 ID:1rcHEWys0

>>133
そうは言っても職場でゆでるのは無理

136 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:38:23 ID:vmmv64uD0

コンビニのは作り置きってこともあるが、壮絶にまずいなｗ

137 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:38:38 ID:+ymj2xa00

>>128
支那そばって言うから

毛唐そばとでも言うか

138 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:38:49 ID:MZO2iOW/O

昔は一キロでも200以内だったけど、小麦粉高騰からは高くなったな
ジョジョ読んで好きになったんだがな

139 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:38:58 ID:2azJzAYM0

>>133
でもコンビニのパサパサしたタラコパスタって、たまに食べたくなるよ。

140 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:39:18 ID:qfjuODi70

>>123
700gで100円はかなり安い
その店に感謝しなきゃ

141 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:39:35 ID:IKdC+2fh0

貧乏だったころ、よくスパゲッティをレトルトのパスタソースで食ってたな。
でも、あれは日本人の消化器には向いてないかも知れん。

今は、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、少量の肉がベースの食事だが、
スパゲッティを食ってた頃より、身体の調子が良い。
絶対に日本人は野菜食った方がいい。

142 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:39:37 ID:VYMA82pq0

パスタの難点は、腹持ちがしない点だな。

満腹になるまで喰っても、３．４時間で腹が減ってくる。

143 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:39:50 ID:icXvVZc50

カレー・スパゲッティーって、あまり美味くないんだよな。
自分でレトルトなんかを試してもそうだし、
渋谷の専門店で食っても美味くなかった。
なんでカレーソースは、スパゲッティーに合わないんだろ？

144 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:39:58 ID:n8jzIOhN0

さめたスパゲッティほど食いたくねえものはねえ。

145 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:40:04 ID:WV99s+BL0

ボンゴレを作って麺つゆで味付けする
トッピングは海苔とか大葉で和風スパゲッテイ完成

146 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:40:44 ID:vQByxFiO0

クスクス食べたい

147 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:41:12 ID:UkAmeUxL0

>>146
カルフールで売ってるぞ。

148 ：(,,ﾟдﾟ)さん　頭スカスカ：2009/02/28(土) 17:41:50 ID:zechiAeN0

ミートソースにトマトジュース加えてソース増量とか
タラコ、メンタイコスバゲティーでソース代わりにコブ茶とか
納豆と野沢菜入れたり、まあ何やっても合うから便利

149 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:42:00 ID:RB1snV5x0

電子レンジで茹でられる器具あるね
あれいいわ

150 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:42:48 ID:FrRDe4pQ0

>>123
三和、300gが98円。

151 ：浦島太郎：2009/02/28(土) 17:42:56 ID:2CIh79DOO

渋谷の
富山勝治の店は
もうねぇ～のか？

152 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:43:18 ID:1rcHEWys0

どんなに貧乏でも、ディチェコ№１１　195円/500ｇ　これだけは譲れない

あと、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙもﾃﾞｨﾁｪｺ　　安いわりにうまい　　BOSCOは認めんヽ(`Д´)ﾉ

高いのは買えねえヽ(`Д´)ﾉ

153 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:43:42 ID:lLBSa1Ys0

クスクスってなんで笑ってるの。馬鹿にしてるの。死ね。

154 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:43:51 ID:2azJzAYM0

鶏のモツって安いでしょ。
あれとトマトの水煮とタマネギ煮込めば、
絶品鶏モツミートソースができるよ。
おためしあれ。

155 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:44:17 ID:5SXT/O6G0

今晩はバジルとホッケの醤油パスタが良い

某ニューススレも見てたらホッケが食べたくなったよ

156 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:44:24 ID:uKOD/byN0

スパゲティはめんどくさい

157 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:45:01 ID:8VNXV7RL0

378円/ｷﾛのパスタで、タラコスパゲティ食った
昼間からビールも飲んで気持ちよくて昼寝しちゃったよ
久しぶりに食うとうまいね

158 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:45:10 ID:XZm0BwF80

>>1-139
お前らの全部うまそうだな・・・
パスタはご飯並みにいろんなんと組めるな
食った事ないやつでも想像しただけでうまそうだ

腹減ってきたZE

159 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:45:29 ID:1rcHEWys0

>>142
それはおかしい　パスタの腹持ちはハンパじゃねえぞ

パスタ＞＞ごはん＞うどん＞ﾊﾟﾝ

160 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:45:51 ID:cOfZm5xt0

みんな結構和風アレンジが多くて面白いな

161 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:46:10 ID:UgBcmcclO

味が違うなら毎日スパゲティでもＯＫ

162 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:46:29 ID:DBDi4aLMO

>>149
水とパスタを入れて、レンジで10分ってヤツね。
あれ便利だわ。オレも使ってる。
でも最近、電気代が心配なんだが、実際どうなんだろね？

163 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:46:48 ID:VN4r2Y/w0

腹持ちの違いはソース、太さ、噛む量で変わってくるかも

164 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:47:20 ID:Bj1BRUoU0

たらこスパのコスパは最高

165 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:47:33 ID:n8jzIOhN0

ナポリタンを作って食うことにした。
これから店に行ってくる。

だけど、あるかな。ブームが突如起こったからだれもが買いに走ったかもしれん。

166 ：142：2009/02/28(土) 17:47:56 ID:VYMA82pq0

>>159
ま、俺の個人的な体感だけどね。

ご飯＞＞＞＞ラーメン＞パスタ＞＞＞＞＞＞＞＞パン

こんな感じ

167 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:48:11 ID:m7UGih/30

味にこだわらないから業務用の買ってる。

168 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:48:15 ID:8zw/clfC0

余った野菜刻んでドレッシングかけて食ってる。
んまい。

169 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:48:26 ID:m/RH3BvFO

満腹になるのは早いが腹持ちしないんだよな
1､2時間で小腹がすく

170 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:49:15 ID:LJu9FIZL0

きみたち知らないのかね？

パスタ３００ｇで満腹になる人は、マカロニ１５０ｇで満腹になれる。（重要）

マカロニは膨張率がパスタより大きい。
これをうまく利用すれば食費も抑えられる。
味噌汁やカレーの具にも合うんだぜ！＞マカロニ

171 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:49:40 ID:lLBSa1Ys0

アホだな。腹持ちなんて、腹好いたら酒を呑めばいいんだよ。

172 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:49:47 ID:n8jzIOhN0

この前、バナナブームが起こったとき、いっせいにバナナが買い占められてなくなった。
同じ現象が起きげ。

今日、店に行った奴いるか？

173 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:49:49 ID:w+GaFPdxO

>>85
作り方教えて！

174 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:49:59 ID:reb2HGnuO

>>140
だよな、感謝してるよ。

特売と言えば大阪にある玉出ってスーパーは牛乳1円とかやるらしいな。
そのレス見てちょっと大阪に住みたくなったｗ

175 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:50:30 ID:lLBSa1Ys0

ナポリタンって日本料理でしょ。

176 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:50:34 ID:m7UGih/30

>>173
ナポリタンは日本発ですw

177 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:50:42 ID:e+AgVcro0

>>143　おれも何度か試したが、笑ってしまうくらい合わないなｗ　脳内では美味しいはずなのに

178 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:50:42 ID:cOfZm5xt0

バジルペーストって結構味に幅があるよね。
前SACRAってとこの食べて凄い美味しかったんだが
おすすめがあれば教えてくれ

179 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:50:52 ID:ER7uBpAF0

固めに茹でたのだと、むやみに腹持ちがいいんだがな。
人によるのか。

180 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:51:37 ID:DBDi4aLMO

>>170
パスタ300ｇって結構な量だぜ？

181 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:52:00 ID:wL5sQ1ZH0

ママーやオーマイはなにをしてる？

182 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:52:45 ID:iD/lNzISO

私の髪はスパゲティーでできている
ｂｙアナベル・ガトー

183 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:53:07 ID:w+GaFPdxO

>>175-176
本気で釣られたｗ

184 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:53:10 ID:o5ry+S/d0

バジルなぁ・・・
瓶詰めの本場物は日本人の口には合わないわ・・・

185 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:53:22 ID:glHfZsqY0

最近ブイトーニをみかけないんだけど

186 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:53:22 ID:e+AgVcro0

>>170　問題は単価だ。マカロニよりパスタのほうが安いぜ？　マカロニっていくら？

187 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:53:27 ID:yaSHR9I70

一食300g食べてたらピザ化してきたので減らした

188 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:54:13 ID:1rcHEWys0

>>181

オーマイって鳥越に潰されたんじゃね？（・∀・）

189 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:54:22 ID:m7UGih/30

>>177
カレーのとろみとかが関係してるのかも知れんぞ
カレーライスとカレーうどんのとろみが違うように

190 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:54:32 ID:NZXcMD6i0

３００ｇって、ゆでたらどのくらい？

191 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:54:46 ID:UFgRJT9q0

ゆかりとオリーブオイルがあれば、ソースはいらんぞ。

192 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:54:47 ID:W5D17+ee0

おれもなんだか食いたくなってきた。

193 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:55:31 ID:dPk39jzqO

>>147

よくあるパターンがカレーが多すぎる

194 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:55:44 ID:lLBSa1Ys0

オーマイの袋の具、買いだめしてるけど、
2人前としては少なすぎ、一人分としては多すぎで困る。

195 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:55:59 ID:JqXG2kX/0

カブトボーグのベネチアン思い出した

196 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:56:28 ID:vArjEqXj0

なんでこんなスレが３までいってんだ？
おおかた、
レシピ自慢とかそんなレスが多いんだな。

197 ：Phoeni10 ◆5UZJGuAJjk ：2009/02/28(土) 17:57:13 ID:P54lTAqD0

・ナポリにスパゲティナポリタンは存在しない
・天津に天津飯は存在しない

これまめちきしな

198 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:57:49 ID:1rcHEWys0

>>177
もし、レトルトのカレーを使ったとしたら、たぶん油分がたりないし、味が薄いと思う　
市販のカレールーを書いてるとおりに作ってもそう

ｽﾊﾟ用のカレーソースを作るときは、脂肪たっぷりの挽肉を使って、濃い目のギトギトに作る

199 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:58:26 ID:AZmB8Bdm0

マカロニにミートソースﾀﾌﾟｰﾘかけて、粉チーズﾜｻｰしたの大好き

200 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 17:59:54 ID:iD/lNzISO

ナポリたんの話してくれよ
ある日とあるスパゲティー店でナポリたんを注文したらツンデレナポリたんがでてきて
舐めたらしょっぱくて
CHANGE
したらデレデレナポリたんがきてというやつ

201 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:00:16 ID:2azJzAYM0

ナポリタンって、ケチャップ味のパスタを総称するのか？
ナポリタンソースってうっているけどな。
おれの好きな味じゃない。
おれのナポリタンは、挽き肉とタマネギとケチャップでつくる。

202 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:01:21 ID:Ql4ThR0NO

>>184
バジルにこだわるなら自家栽培っしょ

203 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:01:30 ID:hMmSB9vi0

>>3
パスタとスパゲッティの違いが分かってない馬鹿

204 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:01:42 ID:E+ufAi3xO

100gじゃ足らないんだよな
でも200g茹でると麺だけでカロリー700超える

205 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:01:49 ID:UkAmeUxL0

ドライカレーのレシピで作ればイイんじゃないかな。

206 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:01:58 ID:lLBSa1Ys0

ナポリタン作るの目茶苦茶面倒くさいよ。
ケチャップ使うのはナポリタンとはイワン

207 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:02:29 ID:e+AgVcro0

>>189　レトルトカレーを普通にうどんにかけてもめちゃめちゃうまいぞ？

208 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:02:57 ID:PlPeI+c60

スパゲティって結局ソースかけたら1食300円くらいにならね？(´･ω･｀)

209 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:03:14 ID:tAdpKw5P0

>>197
ベトナムにベトコンラーメンがないようなもんか

210 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:03:20 ID:DBDi4aLMO

>>197
イタリアにイタリアンがないのと同じだな。

211 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:03:24 ID:vTKwAVLe0

細い麺にカレーは合わないのかもな
そうめんでも駄目っぽい

212 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:03:37 ID:1rcHEWys0

>>208
ペペロンチーノなら100円未満

213 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:04:31 ID:wL5sQ1ZH0

スパゲティミートソースってイタリアで通じるのか？

214 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:05:25 ID:m7UGih/30

>>207
いやそれはそうなんだけど、カレーうどんのカレーは
うどんがカレーとからみやすいようにドロドロにしてあると
どっかで聞いた。

215 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:05:27 ID:eN5wVB0F0

大盛りのパスタを千円未満で食える店があるとのことで行ってみた。
確かに大盛りだが、パスタばかりで具の量が少なくてﾜﾛﾀ。
ある意味詐欺だな

216 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:05:44 ID:2azJzAYM0

ミートソースはふつうにイタリアのものでしょう。

217 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:05:45 ID:qh7boq2A0

>>208
ならねー
300q100円としても200g食べりゃ十分。
ソースなんて市販のレトルトなら100円未満で売ってるし。
どー高く見ても200円以下。

218 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:06:01 ID:m7UGih/30

133 名無しさん？ sage ! 04/03/01 20:15 ID:???

学生の頃、渋谷のこじゃれたカフェでバイトしてた頃・・・
２人のオヤジがやってきました。
オヤジ１「ここはなかなか美味しいんだよ、これなんかいいですよ。」
オヤジ２「ほー、じゃ、俺はこれにしようかな。」

そういうと、オヤジ２はメニューを指差しながらはっきりとこう言った。
『トマトとジルバのスパゲティ』

その瞬間、俺の脳裏には、トマトと麺が踊り狂ってる様が浮かんだ。
(マズイ、ここはこらえろ、笑っちゃイカン！！)
などと思っていると、間髪入れずにオヤジ１が
「じゃ、俺はこの『ペロロンチーノ』｣

もう限界、っていうか完敗。
そのあまりにマヌケな響きに、俺は注文の確認もせずにそそくさと逃げるように
その席を後にした。
オヤジギャグも困るが、素でボケられても困る。

219 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:06:03 ID:1rcHEWys0

>>210
新潟にはあるぜ（・∀・）

220 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:06:58 ID:yaSHR9I70

イタリアの料理は太る

221 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:07:20 ID:yCfYOsCf0

洋風肉だれソバのことを何でミートスパゲッティーと呼ぶのだ？

222 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:07:32 ID:3753j5Vi0

スーパーの焼きそばならもっと安いんだけどなぁ。
確かにスパゲチーの方がんまいけど。

223 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:08:06 ID:rNmFEDE00

>>216
ポロネーゼだろ・・・・

224 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:08:32 ID:dI1e8e1L0

つるしこでうめーよなあ　明太子ソースばっかりくってるけど飽きる気配がない

225 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:08:39 ID:eN5wVB0F0

>>214
カレーうどんのカレーは、カレーライス向けのとは少し違う。
カレーに多少はうどんのツユを加えている。

226 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:09:04 ID:LAzR50Dq0

スパゲティ食べてないで
米を食べなさい、米を！

227 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:09:18 ID:X9l8TBm9O

茹でたスパゲッティに具が入ったドレッシングを絡める
それなりにうまいので時間ないときや簡単にすませたいときにオススメ

228 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:09:34 ID:kj+Ru4JV0

>>217
＞ソースなんて市販のレトルトなら100円未満で売ってるし。

原料に中国産をたくさんつかってそうで怖くて買えません。

229 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:09:35 ID:yaSHR9I70

明太子スパは手軽なのに上手くできない・・・

230 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:09:58 ID:80JGvkUBO

カリオストロの城でルパンと次元が食べるスパゲティは物凄く美味しそう
(´・ω・｀)

231 ：遊民 ◆Neet/FK0gU ：2009/02/28(土) 18:10:16 ID:MR7wmdjv0

以前は安かったから節約でスパゲティもアリだったけど
最近は高いよな　ケチるなら米食った方が良い

232 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:10:18 ID:JxWwWQ650

こんなスレがあるおかげで今日の昼はミートソースだったぜｗ
まぁ結構前に買ったスパゲティどうするか悩んでたからちょうど良かったんだが。

233 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:10:20 ID:2SAKOprG0

海苔の佃煮なんか最高だよ

234 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:10:29 ID:DBDi4aLMO

>>219
「みかづき」な。

ちなみに、イタリアではパスタにもピザにもタバスコはかけない。
あれはアメリカの文化だそうだ。

235 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:10:37 ID:1VTqt52QO

前スレ全部見て来た。
鍋の話があまり出てなかったが、
皆が使う鍋の種類、大きさと容量を教えていただきたい。

うちのは直径22cmの両とって付きアルミ鍋、2.2L。
これで300gぐらいゆでてるので、大きいのを買う予定。

直径26cm(パスタがまるまる入る)のしんちゅう鍋(おでん煮るようなデカいやつ)を
買おうと思うのだが、アドバイスがあれば教えてください。

236 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:11:26 ID:dPk39jzqO

基本的にパスタはうどんみたいにソースどっぷりじゃないから
ボロネーゼもボンゴレも少し少ないかな？くらいでちょうどいい
カレーだとカレーうどんのように泳がせるぐらいのソースにしてしまうからバランスが悪くなるんだろう

237 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:11:38 ID:eN5wVB0F0

パスタ料理は、いわゆるスパゲティ類もいいんだが、ラザニアもなかなか美味いぞ。

238 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:11:39 ID:dI1e8e1L0

>>235
なんでもいいだろ　神経質だなあ

239 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:12:19 ID:UkAmeUxL0

>>229
俺は明太子をほぐして醤油と混ぜてバターを置いた丼の中に、茹でたパスタを
ぶっ込んで混ぜて喰うんだが、おまえのレシピはどんなんなンだぜ？

240 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:12:33 ID:S4HFuGhE0

ディチェコ食ってない奴は一度でいいから食べてみろ。
国内メーカーのものとは雲泥の差。
フェデリーニのパスタ、にんにく、香りの強いオリーブオイル
塩、鷹のつめ。たったこれだけで至福の一食が。

241 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:12:54 ID:2azJzAYM0

長いやつ茹でるのめんどいときは、
ペンネでもいい。歯ごたえあって。

242 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:13:00 ID:rNmFEDE00

>>238

なんか、鍋にトラウマでもあるのか？

243 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:13:37 ID:hi4618Y10

>>159
消化が早いからという理由でスポーツの前にパスタが奨励されてるのに、
何いってんだか

244 ：(,,ﾟдﾟ)さん　頭スカスカ：2009/02/28(土) 18:14:26 ID:zechiAeN0

>>230
ケンタロウ氏が再現レシピ書いてました

空想キッチン!(ナレッジエンタ読本5) 945円
ケンタロウ　＋　柳田理科雄 / メディアファクトリー

245 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:14:57 ID:dI1e8e1L0

>>242
特にない！

246 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:15:02 ID:e+AgVcro0

レトルトのミートソースって、ミートが全然入ってないじゃないか？　あれって詐欺じゃね？

247 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:15:07 ID:1rcHEWys0

>>243
おいおいｗｗｗｗ　　おまえｽﾎﾟｰﾂやってないだろｗｗｗ

やってたら、なんでレース前にパスタが好まれるか知ってるはずだぜｗｗ

248 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:15:35 ID:IxOtOTXC0

どうも貧乏臭い感が否めない。
まだ米の方が高級感がある。

安物のスパはどんな小麦使ってるかわからんから、怖い

249 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:16:00 ID:wL5sQ1ZH0

>>247
すぐエネルギーに変わるからだろ？
バナナと同じな

250 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:16:21 ID:chWnJvkVO

何というパスタスレ。

251 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:16:40 ID:yaSHR9I70

>>239
ボールの中にオリーブオイルとマーガリンと醤油を少々だよ
それが辛いだけでパサパサしてどうも旨くない
お店のようにはいかない悲しさ

252 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:17:08 ID:lLBSa1Ys0

鍋ぐらい立派なもの買え。一生ものだぞ。

253 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:17:11 ID:rNmFEDE00

>>240
>>ディチェコ食ってない奴は一度でいいから食べてみろ。

もともと作り方が違うし・・・つーか、逆に昔のままの製法か・・・

254 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:17:29 ID:PH54IQ7eO

すばげっちーとぱすたはどうちがうのん？

255 ：(,,ﾟдﾟ)さん　頭スカスカ：2009/02/28(土) 18:17:44 ID:zechiAeN0

スパゲティーのヘビーユーザーなら真空断熱パスタクッカーが
省エネで便利そうなんだが、使った人おりますでしょうか？

256 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:17:57 ID:1VTqt52QO

>>143
カレーつけめん風パスタがうまいよ。

麺は1.6mmか1.7mmを推奨。
ゆであげた後、冷たいのが好きなら水で洗い、
温かいのが好きならゆであげた麺にサラダ油を少し和える。

カレーは味濃いめだとなおさら良い。

257 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:18:05 ID:cOfZm5xt0

>>253
国産パスタとディチェコとかって製法違うの？

258 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:18:12 ID:reb2HGnuO

>>251
マーガリンがダメなんじゃね？
当たり前だがバターのが旨いぞ。

259 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:19:15 ID:1rcHEWys0

>>249
はずれ（・∀・）　すぐにエネルギーがほしけりゃ、マルトデキストリンのゼリー等を使うｗｗ

260 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:19:24 ID:rNmFEDE00

>>254

麺とラーメンの違い

　　　　　　　　　終了

261 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:19:31 ID:lLBSa1Ys0

パスタと乾燥うどんの製法の違いって何？

262 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:19:59 ID:6lDWft9c0

パスタを長期保存したら、パスタの袋に
　虫
虫虫
がいっぱいでした

263 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:20:07 ID:qUoNqAES0

スパゲティは美味しい。
肉抜いて食うと幸せ。
http://www.youtube.com/watch?v=byWp1nCu7o0

264 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:20:08 ID:8Qxc2G8b0

グリーンカレーとパスタは合うかな？

265 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:20:17 ID:YUT7dPdY0

>>251
多分オリーブオイルが足りてない。
あと、店では旨味成分としてコブ茶なんかを足すことが多いな。

266 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:20:27 ID:7cgL74Xh0

>>50
や、やるなｗｗ

267 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:20:30 ID:9aoeUyyp0

手軽に食うなら、俺はうどん派だなー。
加ト吉の冷凍5個パック298円。一個60円。めんつゆ、具に白菜や油揚げ・タマゴ。
一食100円もしない。白菜は安いし健康にもいい。

268 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:20:31 ID:6PJVh0ZS0

輸入もいいけど国産だとママーのプロントってやつもいいよ。
麺に切れ込みがあって３分でできるので便利

269 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:20:38 ID:S4HFuGhE0

>>257
ttp://www.nisshin-foods.co.jp/gyoumuyou/dececco/quality/index.html
安売りのときにまとめて買ってる

270 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:21:09 ID:Hbud5FlF0

>>105
それが正解だな。
じゃなきゃいくらなんでも23%も増える訳ねえもんな。

271 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:21:20 ID:dI1e8e1L0

>>246
でも胸焼けする不思議

272 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:21:22 ID:LAzR50Dq0

おこめもたべていってね！！！
（AA略）

273 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:21:40 ID:MHWY/yp+0

外食でパスタはもう頼まないわ

274 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:22:12 ID:R1c0M860O

>>251

醤油抜いて、マーガリンをバターにした方がいいな。
あと牛乳か生クリームを大さじ1くらい加えて混ぜるとまろやかになるよ

275 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:22:18 ID:j6/HO4Gi0

>>235
オレは２９ｃｍの中華鍋で麺を茹でている。
大体の料理はこの鍋で料理する。（茹でる・炒める・揚げるは中華鍋）

もうひとつのフライパンでソース作り
もちろん小鍋も使用する。

276 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:22:59 ID:yO13tboa0

去年の値上がり前の駆け込み需要が大きかったんだね。

277 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:23:18 ID:rNmFEDE00

>>257
>>国産パスタとディチェコとかって製法違うの？

国産パスタ：コストがかからず、見た目が良くなるので、絞り口がテフロン。
ディチェコ：昔のままの石の絞り口。だから表面がざらざら。

278 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:23:57 ID:dPk39jzqO

>>259

一番エネルギーになりやすいのはブドウ糖の静注だろ

279 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:24:06 ID:yaSHR9I70

>>258
スーパーがマーガリンばっかり売ってるからつい買ってしまうｗ

>>265
昆布茶か面白いな
あと生クリームを使うのにも挑戦してみる予定だ

280 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:24:14 ID:wL5sQ1ZH0

ママーのパスタは味が向上したの？
まだデュラム１００％じゃないの？

281 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:24:41 ID:qUoNqAES0

スパゲティは美味しい。
肉抜いて食うと幸せ。
http://www.fresta.co.jp/recipe/italy/214.html

282 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:24:47 ID:0VdhlkHa0

マカロニと魚肉ソーセージのポテトサラダ食べたくなってきた
何年食ってないんだろあれ

283 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:24:59 ID:h2ZLfvu8O

あふれかえる
パスタの山

284 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:25:07 ID:nFonYFY/O

強力粉がたくさん入ったパスタ買って不味くて涙目になった事あるだろ？

285 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:26:08 ID:UkAmeUxL0

>>277
なるほど、その表面ザラザラにソースがからんで美味いンだな。

286 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:26:17 ID:6PJVh0ZS0

>>280
手元の包装紙みるかぎりデュラム１００％っぽい

287 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:26:29 ID:UZE44QBd0

ディチェコ
日清以外が輸入したやつの方が安いな。
ジャスコで買った後業務スーパー行ってあらっと思った。

288 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:26:37 ID:1VTqt52QO

>>275
うちにも北京鍋あるけど、あれでお湯沸かすと油がとんでしまいそうだな…

あと、大量ナポリタン作る時に北京鍋使うから、うちでは無理だなぁ。

289 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:27:20 ID:dI1e8e1L0

>>284
おれおれ　１kg買って泣いた　

290 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:27:40 ID:cOfZm5xt0

>>277
なるほどなあ。

ぷりぷり具合も違うよな。

291 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:28:07 ID:qUoNqAES0

米なんて毒入っていたり生物兵器級のカビを混入されていたりカドミウムで汚染されていたり嫌がらせの対象とされているから危なくて食えねえ。
ブランドだって偽装が当たり前の流通しかしてねえ。
http://www.youtube.com/watch?v=zYMsA-jv1tw

292 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:29:07 ID:rNmFEDE00

>>285
>>その表面ザラザラにソースがからんで美味いンだな。

まぁ、ソース次第。
からんで欲しいものはディチェコがいいし、
さらっと流したいものはブイトーニとかでもいい。
もちもち感が欲しければ、日本のママーなんかもいい。

まぁ、使い分けですね・・・

293 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:29:29 ID:cDBechb1O

米は炊き上がりに30分はかかるし、腹いっぱいになるおかずは高くて手間が掛かる。
まあスパゲッティならレトルトでも結構食える。

294 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:29:44 ID:nFonYFY/O

>>289
勝ったぜ！おれ４キロｗ

295 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:30:32 ID:qUoNqAES0

スーパーやコンビニに行っても山崎パンしか選択の余地が無いように
職の選択はおろか食の選択すらおまいら日本人に無い。
http://www.youtube.com/watch?v=KzGi-J8h3z8

296 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:30:50 ID:dI1e8e1L0

>>294

　｀¨ －　､　　　　　＿_　　　　　 _,. -‐' ¨´
　　　　　　| ｀Tｰて＿,＿｀　`ー<^ヽ
　　　　　　|　 !　　　　　　｀ヽ　　ヽヽ
　　　　　 r　/　　　　　　ヽ　ヽ　　_Lj
　､　　　 /´ ＼　　　　＼　＼_j／ヽ
　　｀ー　　　ヽｲ⌒r-､ヽヽ__j´　　　｀¨´
　　　　　　　　　￣ー┴'^´　　　ｶﾞｼｯ！

297 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:30:59 ID:1VTqt52QO

>>283
チバさん、こんなところで何してはるんですか？

>>284
4Kg980円に釣られて買った。
激マズ。なんとか全部使い切ったが。原料見たら強力粉の方が多い。

日粉だから大丈夫だろうと思ったら違っていた。

298 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:31:18 ID:9jVaqQw+O

ディチェコは本当はデチェコ。
日清の前の代理店ミズタの社長が訛ってディチェコと読んで販売名に。
そのまま名前も引き継がれた。
どうでもいい豆知識。

299 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:31:44 ID:5s8dVMW7O

最近パスタ食ってねーな。
寒いから鍋ばっかだし。

300 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:32:30 ID:Supn+Cre0

これは、どう考えてもイタリアからの経済侵略、文化侵略じゃねえかよ。
これ、真剣に考えなきゃいけない問題なのに、お前ら、気楽過ぎるぞ。
それともイタリアの属国になりたいの？
まあ、好きにすりゃいいわ。最後に泣くのは自分らだから。

301 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:33:55 ID:YUT7dPdY0

>>299
鍋の最後に、細めのパスタを入れて軽く煮込むと美味いよ

302 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:34:16 ID:URDpfha0O

なんでやねん

303 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:34:26 ID:2/zcWkOT0

イタリアなら食い物うまいし、属国でもいいかなとかおもう

304 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:35:25 ID:yaSHR9I70

エロさはイタリアに負けない

305 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:35:26 ID:UkAmeUxL0

>>300
つかむしろ、日本でパスタが定着したら、和風のレシピが充実して、こっちから
和風パスタソースのレトルトとか缶詰めとか輸出するようになったりして。

306 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:35:33 ID:XZm0BwF80

>>300
釣りなのか馬鹿右なのか
全然わからんｗ
やりなおし！

307 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:35:59 ID:SApl3cIr0

チェニジア産、97円で売っていたな。

308 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:36:05 ID:UZE44QBd0

お金がないから安い小麦、パスタへ流れる。
米は高い。

309 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:36:36 ID:rNmFEDE00

>>305
既に、フランスには和風パスタソースが普及していると聞くが・・・・

310 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:36:37 ID:5s8dVMW7O

>>301
美味しそう。今度やってみる。

311 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:36:50 ID:pNI391Ez0

アホなのに自分は賢いと思い込んでいた若いころ
イタ料理の店でメニューにアル・デンテと書いてあるのを見て
ardenteだから中黒はいらねーだろ、バッカじゃねえのｗｗ
と友達に言って笑いものにした数年後
al dente が正しいと知った時の恥ずかしさといったらなかった

312 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:37:05 ID:e+AgVcro0

本当は米が食いたいんだよ。けど米より安い主食があったら貧乏人はそっちを食べる。
米ばなれがとまらないって嘆いてるけど、安くすればみんな買うさ。日本人が米が嫌いで食べないとでも思ってるのか？

313 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:37:55 ID:qUoNqAES0

必死に毒化されている攻撃対象の日本の主食である米を必死に食う必要などない。
マスコミでそのように宣伝されていないから米を避けて食う必要などないとか思っているなら２ちゃんねるで騙されるから２ちゃんねるを見るな。
そんなに日本食が好きなら豆腐を食え。
http://www.fresta.co.jp/recipe/italy/071s.html

314 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:38:06 ID:Zb1LqENr0

>>300
とか言ってお前は輸入ものつかったソバ、うどん、ラーメン
くってるんだろ・
本当ネットウヨクってヴァカだなｗ

315 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:38:11 ID:yaSHR9I70

>>274
見逃してた・・・
やっぱ生クリームは良さそうね
簡単だけど意外に味が変わるねえ

316 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:38:43 ID:74o92Ivu0

1.4のスパゲティ使って焼きソバやラーメンが作れます！
中華ゆで麺より安くて美味しいョ⌒☆
気持ち長めに茹でるのがコツかな。

後、タラスパはタラコのふりかけを使えば超簡単！
仕上げにマヨネとﾅﾝﾌﾟﾗｰ（なければ醤油）、もみ海苔で完璧。

317 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:39:17 ID:iOYiPq3J0

貧乏人の最終兵器だろ。
業務用パスタ最強伝説は、この間の小麦値上げで地に落ちたと思っていたが
まだまだ行けるようだな。

318 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:39:27 ID:VGoy1obT0

和風きのこがいい

319 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:39:35 ID:dPk39jzqO

>>305

日本式カレーをインド人が美味い！（けど我々の食べ物とは違うけどね）と絶賛されてり、支那で日式拉麺が流行ってたりするのを見るとあながち、あり得ないことではないかもしれない

320 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:40:05 ID:qh7boq2A0

>>300
どこを立て読みしたらいいのか解りません＞＜

321 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:40:10 ID:j6/HO4Gi0

>>305
和の食材とパスタは良く合う。

最近料理に多く使われるようになったが
トマトも和の料理に良く合う。（チーズ・バルサミコも和の料理によくあう）

322 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:40:36 ID:lLBSa1Ys0

昔、業務用焼きそば売ってたんだけど、それまじうまかった。
でも、もう2度と売ってくれない。

323 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:40:42 ID:HX3pbGxY0

「スパゲッティは問題あるぜ。チェルノブイリを忘れたのかい。
　チェルノブイリの原発事故で放出された放射能物質はソ連だけでなくヨーロッパの土壌を汚染した」

「イタリアから輸入したスパゲッティから高濃度の放射能が検出されたという報道もあったわ」

「じゃあ、日本製のスパゲッティを使えばいいじゃない」

「そう簡単にいかないね。スパゲッティを作るには普通の小麦を使ったんじゃ、あのモチモチシッコリしたコシが出ない。
　デュラム・セモリナ種の小麦粉でなくてはダメなんだ。その小麦は日本では作れない。」

324 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:41:49 ID:qUoNqAES0

インターネットと冷蔵庫があるのにコンビニ弁当食うとかアホ過ぎる。
コンビニ弁当のどこに食う部分があるのか教えて。
良心だけで飯食ってたら良心を悪用されてもったいない。
http://www.youtube.com/watch?v=6be2IvKKdo4

325 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:42:01 ID:nbQiF7jq0

>>267
オレも加ト吉の冷凍うどん＆ヒガシマルのスープの組み合わせで
具をその時冷蔵庫にあるものを適当にのせて食べてるよ。。

326 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:43:04 ID:1VTqt52QO

>>316
そこまでやるなら焼きそば買ってくるよｗｗ

塩ねぎ焼きパスタ
ねぎをサラダ油で炒め、コンソメor中華の素、塩、醤油で味付け。
ベーコンや鳥肉を具に入れてもうまい。

おかか・海苔をかける。マヨが好きな人はマヨをどうぞ。

327 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:44:05 ID:5p5KAb0iO

スパゲティーをズルズル食うやつは頼むから死んでくれ

328 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:44:07 ID:qfjuODi70

日本～イタリアの麺文化は最高だよな

329 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:44:13 ID:Supn+Cre0

イタリアが生んだ偉大な文化

①パスタ
②スパゲッティ
③ナポリタン
④ソフト麺
⑤チッチョリーナ
⑥シルベスター・スタローン

330 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:45:16 ID:dI1e8e1L0

>>329
①パスタ
②スパゲッティ
③ナポリタン
④ソフト麺
⑤チッチョリーナ
⑥シルベスター・スタローン
⑦カウンタック

331 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:45:20 ID:FPWKsTdL0

シルベスタスタスタローン

332 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:45:25 ID:1hHQmwhl0

>>184
オリーブペーストもそうだけど、あの手のヤツは一回火を入れないと臭いよ。

333 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:46:37 ID:wqK/4MbY0

イタリアの属国は案外楽しそうだな

334 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:46:44 ID:2Y/mA1JUO

俺も最近景気悪いからタパスタパスのカルボナーラばかり食べてる
サラダとケースのセットを頼めばお腹一杯になるからお勧め！

335 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:46:52 ID:j+FHxuDBO

明太子とペペロンチーノばっかり話題になってるから変わり種うｐ

ツナ(ミンチじゃないもの)をなるべく崩さないように炒めたら
スパゲティ投入してハウス炒飯の素で味付けして皿に盛る。真ん中に大根おろしを乗せて醤油かけて完成。
炒飯の素は粉末だけのやつな。

336 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:47:59 ID:Supn+Cre0

>>330
①パスタ
②スパゲッティ
③ナポリタン
④ソフト麺
⑤チッチョリーナ
⑥シルベスター・スタローン
⑦カウンタック
⑧東京１２チャンネルのスーパーカークイズ

337 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:48:18 ID:IP+jzvpa0

パスタか。登山する時に良く食べるな。
いちごスパとか味噌煮込みスパとか。

338 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:48:56 ID:cjonhfQy0

スパゲティ月一くらいしか
喰わないや

339 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:49:03 ID:S4HFuGhE0

>>323
アンキモ！アンキモ！

340 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:49:06 ID:wL5sQ1ZH0

パスタに大根おろしは和風最強の具材だな

納豆も、ツナも、大根おろしと醤油で難なくまとまる

341 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:49:28 ID:dPk39jzqO

>>333

日本人が消費者としての過剰な権利を捨てれればな

342 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:49:31 ID:lwmNY+1P0

>>329
①～③って全部同じじゃん

343 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:49:39 ID:LmjMScRg0

パスタを茹でる時の適量が分からんわ
分からないから、いつも多めに茹でちゃう
市販のソースをかけて食べる時も
１人前だと少ないし
２～３人前だと多すぎるし

344 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:49:42 ID:dXQAiToL0

腹へった、アンチョビスパでも作ろうかな

345 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:49:50 ID:iOYiPq3J0

>>184
難しくないから自分で栽培してみ。超美味い。
バジルと塩だけでもりもり食えるよ。超安上がりだし。

346 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:50:33 ID:iIXWuvS50

学生時代ならいいけど、おっさんが金無いってだけで、パスタ食ってたら太るだろ

347 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:50:41 ID:HX3pbGxY0

「士郎。お前はスパゲッティも麺の仲間であることを忘れたな。
　日本には昔からうどんとそばという麺の伝統がある。
　うどんにはうどんすき、そばには鴨南蛮など実沢山のものがあるが、
　やはり日本人が一番好きなのは釜揚げうどん、もりそば、のように麺のうまさを味わうものだ」

「おお」

「日本料理の真髄は素材のうまさを引き出すことだ。私のスパゲッティはスパッゲティの内部に眠るうまさを引き出したわけだ」
「それに引き換え、お前のウニとイクラとアワビのスパゲッティは、麺よりもそっちのほうがにはるかにうまい。
　お前は日本風とかイタリア風とかの外形に心を奪われ、本質を忘れた。
　たとえイタリア風であれフランス風であれ、
　日本人は素材の持つ本質的なうまさを素直に引き出した料理が好きなのだ。
　ことの本質を忘れてはうまいもまずいもない。お前は日本人のくせに日本人の好みをわからぬ愚か者だ」

348 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:50:59 ID:qUoNqAES0

やっぱオリーブオイルは必需品だな。
オリーブオイルは世界の大発明。
あれ入れるだけでおいしくなるのにレストランで食うとかもったいない。
http://www.youtube.com/watch?v=WLzO1pBBwm8

349 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:51:01 ID:dI1e8e1L0

>>343
己が勃起時陰茎の太さ

350 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:52:05 ID:YUT7dPdY0

>>349
500gは食い過ぎだろ

351 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:52:36 ID:wL5sQ1ZH0

>>343
120～150gあたりが、成人男性一回ぶんの適量じゃないかな？
ここらへんを安いキッチン用の計量器買ってきて測ると間違えが減るけどね

352 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:53:00 ID:7rIBXAnjO

カッペリーニもっと普及させて欲しい
そうめんみたいで食べやすいし茹で時間短くて済むから経済的なのに

353 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:53:11 ID:M5/VEbKL0

>>347
ぶっちゃけ、麺がまずいときは山岡のがいいよな。

354 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:53:41 ID:aDuN+t32O

おまいらご飯も食え(´･ω･`)

355 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:53:50 ID:BJoL84x40

イタリアで食べると、アルデンテないから超がっかり。

356 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:54:12 ID:OdnDM/Nq0

禁じ手だがペペロンチーノ作るときに味の素を入れるとぐっと美味くなる。

357 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:54:26 ID:KM4ptq1w0

ボロネーゼ
ペペロンチーノ
ジェノベーゼ

358 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:54:41 ID:LmjMScRg0

>>349
それだと３人分の量になってしまいます＞＜

>>351
自分の量を知っておくのはいいですね

359 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:54:59 ID:9Aue/yTDO

納豆と卵黄を混ぜて醤油少々を丼に。
茹で上がったパスタを入れて混ぜながら食べる。
安上がりで美味い。

360 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:55:07 ID:dI1e8e1L0

>>356
ビーフコンソメもありらしい　バーでおしえてもらた

361 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:55:11 ID:Y8Wjv7oS0

>>343
カロリー高いから太るぞ
一人前
スパ100g＝375kcal
うどん一玉＝290kcal
ごはん200g＝290kcal

362 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:55:16 ID:Supn+Cre0

>>333
イタリアの属国になれば、毎日テキーラを飲みながら、トルティーヤを食い放題。
金がなくなれば砂金を川でとって、国境をこっそり越えてアメリカでドルに換金すればいい。

最高じゃね？

363 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:55:22 ID:iIXWuvS50

パスタ系の麺がまずい　（茹ですぎとか別にして）って経験ないんだけど、麺まずいのか？

364 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:55:47 ID:vcYn72h00

チャパゲティ

365 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:55:55 ID:UkAmeUxL0

>>354
大阪人にスパゲティ定食をすすめてみてはどうか。あいつら麺をおかずにご飯を
食うんだぜ。

366 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:56:10 ID:jRCsFF+30

久々の良スレ

367 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:56:42 ID:j6/HO4Gi0

>>343
1人前８０ｇ～１００ｇ
オレは５００ｇ袋より扱いやすい３００ｇ袋が好き。

>>348
オレはオリーブオイルで揚げ物をしている。

368 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:57:01 ID:WiDvfRLc0

そう言えば輸入モノで安いのがあったな。
オーストラリア産のは敬遠したが、トルコ産のは買ってみたw

369 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:57:11 ID:HX3pbGxY0

>>343
パスタを１．５リットルのペットボトルで保存しろ
逆さにして取り出すときの量が丁度一人前だ

370 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:57:19 ID:dPk39jzqO

>>362

お前の頭のなかではイタリアはどこにあるんだ？

371 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:58:42 ID:iahO2kUB0

パスタはケチャップだけでうまく食える

372 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:58:42 ID:iIXWuvS50

自分の食べる適量なんて、1度作れば、二度目からわかるだろうに

373 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:58:47 ID:dI1e8e1L0

そろそろDION軍規制なので消えます
さよおなら(´・Д・)ノ

374 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:59:13 ID:g+8GIjnY0

カレーパスタ作って食ってきた。
温泉卵と、とろけるチーズ付き。

375 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 18:59:13 ID:iOYiPq3J0

>>369
おお！良い事を聞いた。
しかし、それでは>>349が可哀想過ぎる。

376 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:00:31 ID:74o92Ivu0

>>343
ペットボトルの飲み口がちょうどスパゲティ100ｇの通る大きさだって⌒☆
で、1人前は100ｇ検討なので後はお好みで。

377 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:00:54 ID:dPk39jzqO

>>365

麺をおかずにご飯？

うどんセットやラーメンライスがないわけではないけど、他の地域とたいして変わらないよ
ランチセットならパスタにサラダとパンとコーヒーが付いてくることが多い
それって大阪に限った事か？

378 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:01:07 ID:iIXWuvS50

>>371
それはない
つか家のおやじがケチャップ無意味にぶっかける料理が好きで
貧乏くさいったらありゃしない

379 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:02:10 ID:6W6ydctR0

>>378
アメリカ人みたいだなｗ

380 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:02:30 ID:qUoNqAES0

ぺペロンチーノ食えるなら日本人らしくシソでスパゲティー食えるだろ。http://www.youtube.com/watch?v=2DwGgmPrCIg

381 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:02:35 ID:wqK/4MbY0

>>362
　てっきりサーモン食って、蚊と熊の襲撃におびえながらオーロラを鑑賞できる国になるのかと思った。

382 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:02:39 ID:7CHMAcqi0

お前の好きなスパゲティーはこのスレにはないぞ！

383 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:04:01 ID:XJzhs24b0

パスタはおかず

　　　　　　　　　　北海道民より

384 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:04:40 ID:iIXWuvS50

>>377
お好み焼きや焼きそばをおかずにご飯食うって話から来てるんじゃない？＞大阪人の炭水化物をおかずに炭水化物食う

385 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:05:09 ID:Y8Wjv7oS0

バターで絡めて、ミートソースにウインナー

386 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:06:05 ID:H0aolmHK0

むしょうにスパゲティ食べたくなってきたぞ

387 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:06:07 ID:apdqs5EN0

スパゲッティはうまい。

388 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:06:10 ID:VaOvhS260

ヘタリアによる経済効果

389 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:07:25 ID:7Mwa5l3X0

パスタってやっぱイタリアから来てたのか

390 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:08:19 ID:Supn+Cre0

>>381
お前の来世はカナディアンマンに決定。
百歩譲ってもジェロニモ。

391 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:09:03 ID:j6/HO4Gi0

>>384
実際はそれもしない（ほんの一部の人だけ）
家庭でお好み焼きをする場合は
お好み焼き1枚～2枚食べる（ビール付で）
（具材は豚バラ・牛肉・イカ・タコ・キャベツ・ネギ・ヤマイモ・玉子・天かすなど）
お好み焼き店で食べる場合は
焼きそばとお好みとかビール付きで
一品料理とお好みとかであるビール付きで

392 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:10:13 ID:0Agd5Xqr0

「スパゲティ丼」とか売れそうだな

393 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:11:05 ID:iOYiPq3J0

カツオ梅とかも合いそうだな。試してないけど。

394 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:13:50 ID:iIXWuvS50

>>391
ダウンタウンの浜田が話してたから広まったんだと思う＞大阪人が炭水化物をおかずに炭水化物を食う

395 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:14:39 ID:j6/HO4Gi0

>>393
あう
オリーブオイルにニンニク炒めて
カツオ梅をさっと炒めてゆであがりのスパゲティーをからめたらおいしい

カツオ節・シソのみじん切り・ノリなどを追加してもいいと思う。
醤油をすこし垂らしてもイイかな

396 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:16:09 ID:6W6ydctR0

>>395
ナンプラーもいける

397 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:19:30 ID:iIXWuvS50

ニンニク炒めると部屋中ニンニクのにおいで2．3日臭いとれなくない？
パスタ好きの人は体重とか臭いとかあんま気にしない人が多いってイメージ（偏見だけどね）
ミート系のソース作った後、食器洗うスポンジがミートソース色に着色されて取れないのもすげー気になるんだけど

398 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:19:36 ID:j6/HO4Gi0

>>394
本当においしい店のお好み焼き
自宅で作るおいしいお好み焼きには
小麦粉は少量しか使用しない。
つなぎは山芋と玉子2個が基本
具はブタバラ肉・イカが基本（小エビもうまい）

でもごはんのおかずではない。

399 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:23:44 ID:UkAmeUxL0

ああ、お好み焼き喰いたくなってきたぜ。大阪の俺のﾏﾏﾝが作るのが最高なンだぜ。

400 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:24:58 ID:HOn4YgA20

>>394
貧乏漫画の定番だったからラーメンライスの方がずっとメジャーだったし。
出版物だから特別な意味合いがなければ舞台は出版社も読者も多い東京かその近辺。

しかしラーメンは高くなった。一番安い取り合わとして登場してたのに。ちょっと余裕がある時はサバ煮込み定食とか。

401 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:25:04 ID:QOTWp5CIO

好きな女の子のアパートで初めて愛し合った翌朝のこと
腹減ったと言うとスパゲッティを茹でてくれたんだが
彼女はアルデンテを誤解していたのか
出てきたのは固焼きそばみたいなスパゲッティ
「少し固いね」と言いながら、涙目になって食べたのを思い出した。

402 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:25:38 ID:U+mapyYL0

結論:

飯もロクに食えてない貧困層の為の食料w

403 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:25:56 ID:itnrhpvM0

パスタ買ってるヤツはまだ金持ち
小麦粉の特売品を1kg198円で買ってきて、焼いて食うと1週間は持つ

404 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:27:20 ID:cOfZm5xt0

>>369
頭いいなあ

405 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:27:42 ID:OmZx58hQO

ちょっとまてよ。普通にスパゲティおかずにご飯食うだろ。

406 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:27:48 ID:iIXWuvS50

>>401
アルデンテを誤解してたんじゃなくて、単にフライパンで具材絡めるとき炒めすぎただけじゃないかな

407 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:28:26 ID:DPla9EWD0

ある日、私は森に迷ってしまった。
夜になりお腹も減ってきた。
そんな中、一軒のお店を見つけた。
「ここはとあるレストラン」
変な名前の店だ。
私は人気メニューの「ナポリタン」を注文する。
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。
……なんか変だ。しょっぱい。変にしょっぱい。頭が痛い。
私は苦情を言った。
店長：「すいません作り直します。御代も結構です。」
数分後、ナポリタンがくる。私は食べる。今度は平気みたいだ。
私は店をでる。
しばらくして、私は気づいてしまった……
ここはとあるレストラン……
人気メニューは……ナポリタン……

408 ：J('A& ◆XayDDWbew2 ：2009/02/28(土) 19:28:38 ID:iGL/tfP3P

>>403
一昨年末くらいまではパスタ1kg198円だったんだよな。
今は政府の統制価格のせいで高止まりしたままだ。

409 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:29:11 ID:qNEN3tfV0

アンチョビの代わりに塩辛もいいよ。
パスタ茹でてる間にオリーブオイル、にんにく、たかのつめ、塩辛、白ワインでソース作る。
茹で上がる2分前にキャベツを投入してパスタと一緒に茹でる。
ソースの鍋にあけてさっと混ぜたらできあがり。

410 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:30:04 ID:YUT7dPdY0

>>401
アルデンテとは単に「歯ごたえ」という意味なので、
自分の好みの歯ごたえになるように茹でればいいのです

411 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:30:47 ID:JY1psXWu0

>>409
その塩辛ソースはまぜるだけ？加熱する？

412 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:30:53 ID:CHIAs+sI0

>>402
だから何?

413 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:31:31 ID:iOYiPq3J0

>>397
ミートソース舐めちゃえばＯＫ。もしくはパンで拭き取って食っちゃえばＯＫ。

414 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:31:34 ID:UkAmeUxL0

>>407
ﾃﾗﾅﾂｶｼｽ

415 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:32:00 ID:nMXHa6Ne0

ナポリタンのポイントはケチャップを炒めて、ケチャップの水分を飛ばすこと
これで、全く異なる次元の味に到達する
麺を炒めてからケチャップかけるのは超うんこ邪道

異論は認めない　（｀・ω・´）

416 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:32:04 ID:RK8IMJNV0

>>394
大阪人に簡単に否定される大阪都市伝説の一つだな->お好み焼き定食

417 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:32:47 ID:j6/HO4Gi0

>>396
うん、いけるいける
ナンプラーでさっと炒めたらけっこうウマイ
少しだけオイスターソースも入れる。

418 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:32:57 ID:OmZx58hQO

ちょっと待ってくれ。俺のIDの前半おもしろい。

419 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:33:31 ID:QOTWp5CIO

>>406
いや、麺に極太の芯が残っていました
噛んだらボリボリ音がしたし

420 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:34:37 ID:0Agd5Xqr0

>>407
これいつみてもわからないな
怖い系？

421 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:35:58 ID:Supn+Cre0

>>414
ゆとりなので、オチが分からん。教えて、サミアどん。

422 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:36:14 ID:qNEN3tfV0

>>411
加熱する。白ワインを多めに入れて少し煮詰めるとさらに旨い。

423 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:36:16 ID:TrDFaGWA0

１円玉を１００個集めた重さと同じでちょうど一人前だ

424 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:36:57 ID:UkAmeUxL0

>>420-421
オチはないッス。無いオチを必死で探させるのが目的で。

425 ：J('A& ◆XayDDWbew2 ：2009/02/28(土) 19:37:29 ID:iGL/tfP3P

>>413
俺は茹でたときの残り湯で流した後、スポンジで洗ってる。

426 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:37:50 ID:RVGt0zc20

パスタは太るから嫌い
ていうかイタリアン全部地雷だけど

427 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:37:53 ID:pPpzd+Wf0

一人前の束の大きさを指が覚えてしまったよ

428 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:38:19 ID:Supn+Cre0

>>424
ギャフン！
こいつは一本とられました。

429 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:38:41 ID:69RBtf9GO

セイコーマート(北海道のコンビニ)でディベラ1.8mmが1kg268円
前回の買い溜めが尽きる前に下がってﾖｶﾀ-

430 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:40:30 ID:iIXWuvS50

>>420
>>421

解説みてみたけど、つまらないしオチも全くないよ

迷い込んで行ったこと店なのに、何故かその店の人気メニューがナポリタンだと知っていた。
自分は何故知っていたのか？もしかして来たことあるのか？こえー　ってそんだけの話。
オチもないし、怖くないけど、周りが勝手に怖がって盛り上がっているってだけの過去のネット話

431 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:40:54 ID:bDDegYn3O

こらー！米食えー！

432 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:41:01 ID:JY1psXWu0

>>420
もとは英語の小話で看板の文字は「This is a restaurant famous for napolitan」であって、「ここはナポリ風料理で有名なレストランだよ」だと思ったら実は「ここは汚いことで有名なレストランだよ」だったというオチ。

433 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:41:07 ID:dPk39jzqO

>>405

いや、ランチでパスタに白ご飯はまず見ない
たいていはパン
たまにレディースセットとかでミニオムライスとミニスパのセットなら見る

434 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:42:08 ID:6W6ydctR0

>>422
普通のイカわた使ったイカスパより簡単で味わいありそうだな

435 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:42:14 ID:JzvIPlOD0

パスタ大好きだけど、びっくらするくらいカロリー高いのに気づいて
最近我慢してる

436 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:42:41 ID:Talp08tk0

金がないときはパンの耳を食うもんだとばかり思ってたが、最近はパスタを食うのか。
時代の流れは速いのう。

437 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:42:42 ID:gFxLaP7i0

「パスタ～！！」

438 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:42:56 ID:lZVRBdYU0

そのうち各自が小麦粉ごと大量購入して自分で練って食う時代になるか？ｗ

439 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:43:17 ID:Supn+Cre0

>>430
なーるーほーどー。
ありがとう。

440 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:44:01 ID:iIXWuvS50

>>435
ダイエット気にすると何も食えなくなるんだよね
カップ焼きそばなんてそれだけでびっくりするぐらいカロリーある
マクドのセットなんて、ハンバーガーだけでもカロリーあるのに、ポテトがアホみたいに高カロリー

441 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:44:57 ID:r3WG3del0

ﾟ　　　　*.　(_ヽ　　　　　　+　　　　　　　　｡
　'　 *　∧__∧| ｜　　+
　　 .　（´∀｀ / /　　　　　　　｡小麦粉１Tｲﾔｯﾎｳｩｳｳｳｳｳｳｳｳｳ
　 + 　y'_　　　ｲ　　　　*　　　　　
　　　〈_,)l　　　｜ *　　　　　　。
ｶﾞﾀﾝ lll./　/ｌ　｜ lll　　　　+　　

442 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:45:14 ID:iOYiPq3J0

>>438
自分で練るならパスタよりナンが良いなぁ。もっと流行って欲しい。ナン。

443 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:45:50 ID:ik2Lc8EVO

【グルメ】イカ墨スパゲッティが美味しいんだが、食後のウンコが真っ黒になる件

http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1145963882/

444 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:46:17 ID:yEn9+qiR0

http://image.blog.livedoor.jp/bbqchikcen/imgs/3/1/31e84d78.JPG
http://image.blog.livedoor.jp/bbqchikcen/imgs/6/1/613cf86c.JPG
http://image.blog.livedoor.jp/bbqchikcen/imgs/b/e/be6bdd29.JPG
http://image.blog.livedoor.jp/bbqchikcen/imgs/7/7/77732987.JPG

445 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:47:24 ID:UkAmeUxL0

>>438
餃子の皮は自分で粉からこねてるけどな。

446 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:47:24 ID:1rcHEWys0

>>440
かっぷ焼きそばの腹もちはすげえぜ

チャリで１２０ｋｍ以上走るときの、手軽な朝飯はこいつに限る（・∀・）
レース前もおすすめ　

447 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:47:45 ID:IYB5q1PT0

貧乏人がパスタパスタ言ってるけど、あんな水使う食い物じゃ節約にもならないだろうに・・・。

448 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:48:13 ID:9vIA4WxQ0

ナン美味しいよナン。
ただタンドール釜がないとなかなか美味しく作れない気がする。
オーブンで作ってもどうもインド料理屋の味は再現できない気がしてならない

449 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:48:37 ID:RK8IMJNV0

>>440
単に食い過ぎじゃね？ダイエットしてたって一日2000Kcalは食えるだろ。

450 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:48:55 ID:lZVRBdYU0

ナンでなくチャパティなら作った
熱いうちに食うべきものか
ナンはわざわざ発酵させるとかで面倒そうだった

発酵させるのはプレーンヨーグルトを混ぜるだけでも良いというのだが本当かな

451 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:49:08 ID:JzvIPlOD0

>>440
ハンバーガー 251Kcal
マックフライポテト(S) 249Kcal
マックシェィク(バニラ) 291Kcal
計　８００キロカロリー！

皮下脂肪つくタイプじゃなくて内臓肥満タイプだから
よけいカロリーに気をつけろって医師に言われてから神経質ｗ
ＩＢＭ値は標準なのになー・・・
パスタ食いてー

452 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:49:32 ID:wsbam+HQ0

オリーブオイルとにんにくペーストと塩だけで十分美味い。

453 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:50:47 ID:9vIA4WxQ0

>>447
電子レンジ用調理器をIYHすれば水は少なくても済むんだぜ…
味は落ちるけど食べられるレベルには持っていける

454 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:50:54 ID:6W6ydctR0

>>448
市販のフライパンで作れるナンの素だったかな？
もちもちしててそれなりに美味しい

455 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:51:15 ID:/i+Q8tptO

>>447
中華鍋で油を少量垂らして茹でてる

456 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:52:57 ID:cOfZm5xt0

ネットで簡単なナンのレシピ見て時々作る
本物とは明らかに違うけどそれなりに美味い

457 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:53:05 ID:iIXWuvS50

>>449
いやいや　年齢、体重にもよるけど
デブが薦められるのは、大体1500前後のカロリー摂取でっせ
それでもちろん運動もしろときたもんだ

458 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:53:19 ID:lZVRBdYU0

チャパティはフライパンで炙るだけでいいが
ナンはオーブンで全体的に熱しないといかん
最初にレンジで蒸し焼きにしてから最後フライパンで表面仕上げとか面倒だな

チャパティと呼んだりロティと呼んだりしている
正式なチャパティは全粒粉で作るんだっけ？普通の中力粉じゃまた違うな

459 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:54:00 ID:pPpzd+Wf0

1日どれだけカロリー取るか決めて、その枠内で取れば太らないさ
パスタも食うし、マックだって食うけど太らない

>>451
せめてシェイクかポテトどっちか一つにしろｗ

460 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:54:05 ID:9vIA4WxQ0

>>451
　. .... ..: : :: :: ::: :::::: ::::::::::: * 。＋　ﾟ　+　･
　　　　　　　 ∧　∧.　＿::::。・._、_ ﾟ　･　　　　＞IBM値
　　　　　　/:彡ミ゛ヽ;）(m,_)‐-（<_,`　）-､　*　　おや、Lenovoに買収されたThinkPadを再買収ですか？流石です
　　　　　 / :::/:: ヽ、ヽ、 ::iー-、　　　　　.i ﾟ　+　信者は首を長くしてお待ちしております
　　　　 / :::/;;: 　ヽ　ヽ ::ｌ　　ゝ ,n ＿i　ｌ
￣￣￣（_,ノ￣￣￣ヽ､_ノ￣￣E_ ）＿_ノ￣

461 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:54:26 ID:j6/HO4Gi0

>>453
低開発国でなく日本の水道水でゆでるくらいの水道料金は
しれていると思うが。

ちなみに各市町村で水道料金が大きく違うのはたしかである。
大阪市内は凄く安い

462 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:56:55 ID:iIXWuvS50

>>451
ポテトのカロリー知るまで、LLセット頼んでいたからね
で、100円のシャカシャカチキンと単品のバーガーまで注文っと
そりゃ太るわ
今じゃ怖くて食えないけど

463 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:56:57 ID:WrFRE8is0

パスタ嫌い。うどんやそばは好き。

464 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 19:57:15 ID:RK8IMJNV0

>>457
俺はMacいってポテト食ったときは、菓子パン一個とカップ麺一個とかだから簡単にやせるけど。
三食がっつり食い過ぎなんでね？一日300円限定とかすると簡単にやせるぞ。

465 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:00:50 ID:iIXWuvS50

>>464
無理無理　おっさんになると無駄に金あるから、必要ない物まで買ってしまう　食ってしまう　やめられないとまらない
パンが一番カロリーやばいっすよ。もちろんカップ麺も高いけど。結局デブが食える物無くなってしまう

466 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:00:55 ID:lgIMnlJvO

>>463
ヘタリアうどん、ヘタリア蕎麦だと思えばいいお。

467 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:02:27 ID:4HhIMK2s0

おら、スパゲッティは半分に折って、塩入れた水からゆでてる。
沸騰まで待つ時間が無駄だからね。でもちゃんとアルデンテになるよ。
ソーメンみたいな細いパスタは沸騰後投入するけど。

468 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:02:51 ID:dp4dFHQL0

カルディのせいだな。

469 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:03:09 ID:j6/HO4Gi0

>>464
最近朝マック行って
セットでいいですかって言われても
ポテトはいりませんとハッキリという。（朝のポテトあまり好きでない）

サラダマックがおいしい（２回食っただけだが）

470 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:04:55 ID:/7UlXwVo0

なんでこんなスレタイが★？？？？？？

471 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:05:48 ID:hGccqk2v0

パスタ高くなってから輸入物買っても対して値段変わらんしな。
昭和辺りも頑張ってるけど、ママーを買うくらいならディチェコの11番かバリラを選ぶぜ！
安くてうまいし。

472 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:07:00 ID:9vIA4WxQ0

業務用４ｋｇ９８０円がCP最高！

473 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:07:15 ID:6W6ydctR0

>>467
沸騰してから塩を入れるのは、塩分濃度をなるべく変えないだけだから
あらかじめ調節して塩を入れるなら水からゆでた方が早くゆでられる

474 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:07:53 ID:2Y/mA1JUO

>>402
店でしか食わない俺は？

このスレは貧乏人の貧乏自慢スレだぞ

475 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:09:29 ID:UB3VZMZN0

あんま売ってないけどルスティケーラのドライパスタは美味い

476 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:10:06 ID:zhpbc8N6O

ええのう。
うちはモヤシが多いわ…

477 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:10:39 ID:RK8IMJNV0

>>465
俺ももうすぐ40なおっさんだけど、去年一年で12kやせた。今は普通に1200kcal程度で
生活が出来てる。

478 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:11:10 ID:a1febZyv0

パスタ食いながらコルポグロッソを見るイタリア風休日のしあわせ

479 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:11:22 ID:0v3x/rEe0

100ｇじゃ微妙に足りない
みんなどのくらいを1人前にしている？

480 ： ◆C.Hou68... ：2009/02/28(土) 20:11:29 ID:KQa6kjya0

上の方に出てたが、味噌汁はマジで合わないからやめとけ
お茶漬けはうまいのに・・・まあ、好みはあるにはあるが・・・

481 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:12:25 ID:4Rl6MXOW0

パスタ板は過疎ってるのに
何でここでは盛り上げるの？

482 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:12:26 ID:5I1UMy9b0

ﾊﾞｯｶお前、ﾓﾔｼとｽﾊﾟｹﾞﾃｨｰﾆの相性は良いぞ。

483 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:14:33 ID:P3n1X8dr0

>>300
ネトウヨ晒し上げ

484 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:14:52 ID:skjEVzDD0

>>300
全然。
パスタとピザを開発してくれたイタリア人は世界の宝。
南米由来のトマトと欧州のチーズとアラブのバジルのコンビネーションを生み出したセンスは世界遺産。

485 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:15:21 ID:9vIA4WxQ0

>>479
そこにキノコを足すんだ。
繊維豊富でカロリー無い上ビタミンも摂取できるからメタボ対策にはもってこい
冬場は値上がりするのが弱点だけどな('A`)

486 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:15:52 ID:j6/HO4Gi0

>>467
中華鍋に多めの水をいれ沸騰したお湯に食塩ひとつかみと
太めのスパゲティーをいれ強火で沸騰させる。（オリーブオイルも少量注入）
沸騰状態でフタをして火を切れば
茹で時間どうりの時間でゆであがる。（アルデンテにするために－１分でいいと思う）
ガス代は半額以下である。約10分間使用しないから

487 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:16:55 ID:UB3VZMZN0

おれは500gのパスタを4等分して使うから1人前は125gだな
100gだとフランスパンかじらないと物足りない

488 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:17:34 ID:skjEVzDD0

>>305
台湾や香港なんかにいくと、もちろん、本場のイタリア風のもあるんだけど
「日式義太利麺」はそれはそれでちゃんと一つのジャンルになってて…ちょっとイタリア人ゴメンなさい状態。

489 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:18:13 ID:iIXWuvS50

麺少なくして、スープ系のパスタにすれば腹持ちいいよ
春雨混ぜても違和感ないし

490 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:18:36 ID:cD8whBD70

どこまで貧乏くさいんだ　　おまいらわ

491 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:18:41 ID:Fjw2gLos0

米
10kg3000円→1kg300円→100g30円→1食200g60円
利点　あらゆるおかずと合う
欠点　といで洗わないといけない

パスタ
450g130円→1食225g65円
利点　たんぱく質が豊富
欠点　ソース、具が高い　ちゃんと味わいのあるものにするには90円over

492 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:18:41 ID:UkAmeUxL0

>>479
そのちょっと足りない感を野菜モノで埋めたら健康的なんじゃないのか？
サラダとかスープとか。

493 ： ◆C.Hou68... ：2009/02/28(土) 20:19:55 ID:KQa6kjya0

>>491
米はまとめて炊いて冷凍しとけばレンジでチンで適当なもんかけて食えるぞ。
パスタもまとめてゆでて･･･ってできんのかな

494 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:21:27 ID:0Agd5Xqr0

小麦粉でパスタ作れるかな？

495 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:21:47 ID:aJhM9i7i0

パスタもまとめてゆでて冷凍だよ、うちは

496 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:23:08 ID:iIXWuvS50

特殊な冷凍庫じゃなくて大丈夫なんか？

家庭で麺類冷凍は難しいじゃないかね
昔そば大量に茹でてしまって、冷凍した事あるけど、コシも風味も全く無くなるし、生臭さだけが残る感じ

497 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:23:15 ID:j6/HO4Gi0

>>493
電子レンジで作るパスタ容器あるけどね
>>486調理法と同じようなやり方で

冷凍すればコシがなくなるかな。

498 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:23:44 ID:/7UlXwVo0

>>494
パスタは小麦粉で作ってあるわけだが？？？？？？

499 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:25:13 ID:cOfZm5xt0

自作する場合って何粉使うの？？薄力粉＋強力粉か？
それともパスタ用粉があるのかな

500 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:26:02 ID:BIYDWA/e0

>>499
強力粉のスゴイやつ

501 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:26:36 ID:f1kuSgUb0

100円ショップで500gのイタリア産あったから買ってきた

502 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:29:02 ID:hGccqk2v0

>>474
自分でパンチェッタとか食材買うほうが金かかるよ(´・ω・｀)
ルスティケーラ・ダブルッツォ／ジュゼッペ・コッコ／ベネディット・カヴァリエリ／ヴォイエッロ
辺りを買ってみてくれ。個人的にはジュゼッペ・コッコが一番好きだ。
生パスタとは別物ではあるけど、そこらの安い店より美味いぜ！
茹で具合確認する味見の段階で既にうめぇｗ
あ？来客時以外はディチェコ使ってるに決まってるだろうがー！orz

>>499
デュラム・セモリナ粉も使う。こねるの疲れる('A`)

503 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:29:08 ID:j6/HO4Gi0

>>499
デュラムセモリナ粉ってかいてあるけど
市販品は少ないと思う。
麺きりが難しいんでないかい

家庭用ではニョッキとかが簡単

504 ： ◆C.Hou68... ：2009/02/28(土) 20:29:57 ID:KQa6kjya0

>>496-497
冷凍派もいるみたいだが、やっぱその都度がいいわけか。

湯で時間をケチって安売りハゴロモのスパ買ってきたら
まずくて放置してる状態だが・・・
濃い味付けでごまかして消費するかな。。

505 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:30:17 ID:51Xi6x6/0

>>452
大きなお世話だろうけど
一味かけてごらん
辛いのが嫌でなければ
アホみたいにたくさんかけなくていいんですよ...

506 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:31:21 ID:b2BxAay90

なんだ、イタリアじゃないのか。

507 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:31:25 ID:4HhIMK2s0

>>473 486
そうか、よし、今度は半分に折って塩とオイル数滴入れた水に投入、沸騰したらフタして火を止めてみる。
ふきこぼれの心配もないし、早くゆでられて、最強かもしれん。　㌧クスこ。

508 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:31:53 ID:lHWL+gKV0

さて、ペペロンチーノでも作るかな。

509 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:32:16 ID:9vIA4WxQ0

>>499
つhttp://www.1st-goods.com/newpage10.htm

510 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:33:25 ID:92anP96E0

スパゲティって他の乾麺と違って戻すと生みたいな食感になるので好き

511 ：フッ素入りのハミガキで歯質強化虫歯予防：2009/02/28(土) 20:34:59 ID:UKhRTifN0

バターと味塩胡椒とトマトケチャップ。

512 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:35:46 ID:jgdkQABlO

>>500
ヤバい強力粉？

513 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:40:15 ID:1yUz7JhT0

名古屋のマウンテン甘口イチゴスパで、遭難した人いる？

514 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:40:15 ID:1rcHEWys0

>>502
まじでつかれる　二度とやらん　生ぱすた　てゆーかめんどくせー

515 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:40:50 ID:iIXWuvS50

>>505
一味と七味だったら、七味を買ってしまうのだけれど、七味じゃ駄目？
タバスコじゃんだめ？

516 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:43:20 ID:e4yp4SKP0

へえ、輸入かあ・・・・。
スパゲッティって言うと
国内産の乾麺を連想するけど
外国産がこんなに受けてるとは・・・。
俺も今度買おうかな。
考えてみたらご飯炊くより楽そうだし。

517 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:43:53 ID:bf/TjI1l0

なんでこんなニュースが3スレも伸びてんだ・・・？

518 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:44:16 ID:+lMWwIGH0

>104
チョコバナナもありですか？

519 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:44:41 ID:UB3VZMZN0

ディチェコ食ってたら国産は風味や歯応えが悪くて食えないよ
スパゲッティサラダくらいにしか使えん

520 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:47:31 ID:iIXWuvS50

外国産だって、他の食材考えれば別に高くないんだよね
ただ業務用の安いパスタと比べるとびっくりするほど値段に開きがある
食品買う時って何故か数円、数十円の違いで悩んでしまうのな

521 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:48:16 ID:sVzD46at0

時間はないが、お金がある人向きに。

エクストラ・ヴァージン・オイル＋パルミジャーノ・レッジャーノ・チーズ

これに白ワインが加われば。

えっ、白ワインがあれば、パルミジャーノだけでよい?
どうぞ、どうぞ。

522 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:48:17 ID:mpQCWwj40

>>116　生卵けっこういけるよ　この場合、パスタは圧力鍋で茹でると最高　むっちむちだぜ

523 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:49:22 ID:9vIA4WxQ0

ディチェコと国産で濃い目のソース使ったブラインドテストとかしてみたら面白そうだなｗ
良い状態に仕上げれば意外と判らない気がしてならん

524 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:49:29 ID:Msv5nQmW0

パンより腹もちするし米炊くより楽だからパスタだよな

525 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:49:34 ID:hJ4WjAW10

パスタをゆでるならガスよりIHが圧倒的に早いし低コストだな。

526 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:49:52 ID:kBpfHarX0

>>502
通の間で有名なNONNA LUISA（ルイサおばさんのパスタ）は？

527 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:50:01 ID:iIXWuvS50

パスタを圧力鍋で初めて聞いた
今度やってみよ

528 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:51:32 ID:9vIA4WxQ0

>>522
圧力鍋何分でいけるのかｋｗｓｋ
うちではカレーと角煮くらいしか出番が無い('A`)

529 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:51:51 ID:BIYDWA/e0

日本食と考えは同じ
どんなにソース（副食））がよくてもパスタ（米）の質が悪ければ台無し

530 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:52:18 ID:1rcHEWys0

>>523
茹で方でどうにでもなるからな　失敗したほうがまずくなるだけ

ちなみにﾃﾞｨﾁｪｺのすごさは、その茹で時間が多少ずれても
問題ないところ（№１１の場合　10以下はちょっとシビア）

国産はマジシビア・・　ストライクゾーン狭すぎ

531 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:52:43 ID:iIXWuvS50

パンは水分と一緒にとると一番満腹感があるけどなぁ。腹がふくれるだけの満腹感かね。
米はまあまあ。パスタは胃にどっしりと来る感じの満腹感。

532 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:52:59 ID:+lMWwIGH0

トマトが安いときにミートソース作り置きして冷凍しとくと便利

533 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:53:26 ID:MxP1IxWN0

メリケンでは折ってフライパンでゆでるのが常識。
オリーブオイルと故障くらいで食べるｗ

534 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:53:43 ID:UB3VZMZN0

米は速攻太るよな　残業続きでコンビニのおにぎりばっかり食ってたらみるみるピザった

535 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:54:44 ID:BIYDWA/e0

>>533
すぐにフニャってなるから折らなくてもいいけどな

536 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:55:52 ID:kBpfHarX0

>>527
圧力鍋の種類とパスタの太さで微妙にゆで時間を調節しないといけないから
最初は試行錯誤が必要だった。
うちの圧力釜の場合はフェデリーニなら４分３０秒スパゲティなら５分ちょっとだった。

しかし、苦労した甲斐があって、安いパスタでも腰のある味になる。

537 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:56:47 ID:35AUsQ5t0

IYH多すぎだろ…

538 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:57:12 ID:62P2yJVM0

>>521
パルミジャーノ・レッジャーノ？

ああ、足の指の間と同じ香りがする固い奴か。
漢ならリコッタとグラッパだぜ。

539 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:58:18 ID:hGccqk2v0

>>523
あのモチモチ感とママーだったら誰が食べても分かる気がするが、
最大火力でノビノビまで茹でると誰が食べても学食のスパゲティだ。

>>526
自分も食べてみたいんだけどお目にかかったことが無いorz
探してるときに見つけたトラゲッティが異端な感じで美味かったから
諦めてそっち買ってるｗ

540 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:58:24 ID:HGT7aSBc0

キムチスパが美味しいよ。
キムチはパスタによくあう万能食品。

日本は国家政策としてタラコスパゲティーをつくってイタリアへ輸出しよう
としている。それよりもまえに、キムチスパゲティーを広めることが肝要

541 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:58:46 ID:JTGWSTOh0

ニョッキって、細かく溝が刻まれてて筒状のデカいやつ？
それをシチューやカレーに入れて食べると手軽で良いと思ってやった事あるが、
なかなか良いのだが、あの筒状の中に熱いスープが詰まってて
それを吸い込んで喉の奥の方をヤケドしちゃったよ。よくある口の中のヤケドよりもちょっと怖かった。
あれは粘性の高いスープ状のものに入れると危険。
そういうのに入れるのはネジリ棒型とか蝶ネクタイ型とかのパスタにすべき。
ネジリ棒型はちょっと虫に似てて余り好きでない。
蝶ネクタイ型は食感も独特でかなり好きだな。

542 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 20:59:01 ID:1rcHEWys0

>>538

足の指の間と同じ香りがするのはｴﾎﾟﾜｽやﾘｳﾞｧﾛ

こいつはｳｫｯｼｭﾀｲﾌﾟじゃない

543 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:00:59 ID:skjEVzDD0

>>541
それはリガトーニじゃないかな
ニョッキは団子。すいとんみたいなやつ。

544 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:02:38 ID:5BuyVyCqO

夕飯にスパゲティーを塩なしで途中でお湯少し捨てて白菜ちぎって入れすき焼きのタレ入れて気持ち長めに茹で、
溶き玉子に浸けて食ったわまじうめえｗ
スパゲティー200gと玉子2個で米3合。ご飯がすすむ進む。中国語で言うところの「飯奨奨」。
でもおなかいたい・・・

545 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:04:42 ID:JTGWSTOh0

>>543　えー、そなの？

物知らずついでに、お聞きしますが
>>1　＞http://news.tbs.co.jp/jpg/news4072401_6.jpg
の画像の商品は何ですか？
前は近所の安い量販店でよく売られてたのですが
最近はとんと見ないような・・。
何度も買った事もあるように思うのだが
元知識ないし気をつけてないので名前すら知らない。

546 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:05:06 ID:lFr6yjRxO

乾麺をアルデンテに茹でて初めて食べたときは感動した
生パスタを初めて食べたときはもっと感動した。

547 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:05:53 ID:iIXWuvS50

すき焼きはタレをよく吸収するうどんの方がうまい気もするが

548 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:07:10 ID:5BuyVyCqO

>>547
！

549 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:10:02 ID:pQ+K00gq0

スパにツナとポン酢と青葉で混ぜてよく食べている
簡単で結構おいしい

550 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:10:16 ID:jfQd6TOr0

パスタだけで物足りないという人は野菜も一緒に茹でればといいんじゃないの
ミズナなんか茹でても炒めても生でも合うよ

551 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:10:40 ID:uokPjTOQ0

なんかみんなのコメ見てたらパスタ食べたくなった。
今から買ってくる笑

552 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:10:46 ID:K1jL9yed0

>>515
シンプルな物なら一味の方が宜しいよ
切味だと余分な味わいが出ちゃう
牛丼屋とかとかから貰ってくるんなら、それもいいけど（俺はもらってくるけどw）
でもパスタには使わない
買うのなら値段同じだよ「S&Bの袋替え」ので７０円です。

この場合（ペペロン？）タバスコはいけません
違うパスタになってしまうでしょ？

面倒くさがりの人は
「塩、オリーブオイル、一味、ベーコン」で（煮汁で味整えて）
粉のガーリックかけても美味しいよ。
野菜は旬で安価なんでいいから一緒に食べてください。

私の基本は「シメジ、塩、一味、ベーコン、ニンニク、オリーブオイル」＜チンゲン菜が今安いです
だけんですわ。

553 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:12:23 ID:9vIA4WxQ0

>>536
とりあえず俺がアップを始めましたよ…
塩は入れておｋ？

554 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:12:47 ID:skjEVzDD0

>>545
見るからに普通のスパゲティだけど後ろの箱見るとイタリア製じゃないっぽいね
イタリア語では基本的に単語の中に「Ｋ」を使わないから。
なんちゃらkarnasiだから、トルコ語だと思うけど。

555 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:12:52 ID:cOfZm5xt0

焼きサンマの身と内臓部分＋醤油味＋青じそ＋大根オロシって美味そうじゃね？
やったことないけどいけそうな気がする

556 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:13:49 ID:glLe9E/q0

レストラン泉屋

557 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:14:19 ID:1rcHEWys0

アンチョビ　自作したいけど、ちょっと怖い＆めんどくさいので出来ない（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ

558 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:14:48 ID:NQNPXk8u0

内需縮小の竹中マジック大成功！

559 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:15:03 ID:UgvNHgWl0

ただ単純にヘタリア効果じゃないか？これｗ
確かに観てると無性にパスタが食いたくなるｗ
流石に畑に撒いたり線香代わりにして泣きはしないけどなｗ

（´∀｀）ノ　ぱぁすたぁ～♪

560 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:15:06 ID:UB3VZMZN0

ペペロンもいいけど生クリームを半量に煮詰めるのも簡単で美味いぞ
クリームは植物性でもおｋ

561 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:15:18 ID:aJhM9i7i0

>>555
１００円缶詰でいけそうだね

562 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:15:21 ID:x9+jdqMX0

>>541
ニョッキはちっちゃいマンコみたいなやつだよ

563 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:15:55 ID:skjEVzDD0

>>559
スパゲッティって貧乏男子の主食だろ、昔から。

564 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:16:09 ID:svCZOR1w0

>>560
植物性、反対！！！！！！！！！

565 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:17:43 ID:6aSfXkyy0

>>515
七味は余計な薬味入っているからなw
青海苔や黒ごま、ミカンの皮とかゆずの皮等色々入ってる。

それと、油に唐辛子の味付ける訳だからな。
ラー油の方が合いそうだw

566 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:18:15 ID:JTGWSTOh0

>>554　どもども。
前によく見てた包装だったので、ちょっとビックリしてしまったので。
トルコ産は安い場合が多いので、よく行ってるディスカウントショップは
価格帯考えて入れてたんでしょうね。
でも最近見ないという事は、価格帯的に外れちゃったからなどかも。

567 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:18:43 ID:Msv5nQmW0

>>560
牛乳でもいける
チーズ足しても良い

568 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:19:11 ID:+lMWwIGH0

>513
登頂ならした

569 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:19:12 ID:iIXWuvS50

>>563
他の奴の話聞いてると、金かけようと思えば、結構かけられるって所もミソなんじゃないか？
貧乏人にも優しいし、こだわりのある奴にはシンプルだけれど奥が深い

570 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:20:22 ID:vaDZH1tG0

http://www.youtube.com/watch?v=16oaGSltUPE

これどう?　エレクトーンの演奏　暇だし

571 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:20:30 ID:kBpfHarX0

>>553
当然入れる。

572 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:21:20 ID:JTGWSTOh0

>>562　物知らずで恥レス続きになって申し訳ないですが、
ある種類の巻貝の貝殻であるみたいなやつ？

573 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:21:33 ID:UgvNHgWl0

>>563
それを言うなや・・・。

基本的に麺類大好きなだけだ。

574 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:23:19 ID:g+8GIjnY0

スレ伸びまくりだなー
パスタ好き多い

575 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:23:41 ID:9WYc0Wvu0

ミートソース余った時何に使えばいいんだ？

576 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:25:28 ID:+lMWwIGH0

夏になったらスパゲティーと自家製ニンニクと鷹の爪でいっぱいたべるんだー
貧乏の友なんだー

577 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:25:30 ID:iD/lNzISO

スパゲティーは外国のサッカー選手が試合前によく食べる
消化によくエネルギー効率がよいが
欠点は腹にたまらないこと

578 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:25:34 ID:1rcHEWys0

なんつっても、　にんにく　ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ　唐辛子　塩　全部保存がきくからな（・∀・）

生ものが無いのが大きい　　貧乏学生の友だｗｗ　　ここまで安くても、あまり貧乏臭くないところがまたいいｗ

579 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:25:53 ID:vaDZH1tG0

>575
少しなら焼き飯

580 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:25:58 ID:aU3zeZdD0

>>575
オムライス用のごはん炒めるのに使う
又は、オムライスの上に掛ける

581 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:26:00 ID:9vIA4WxQ0

>>571
とりあえずパスタ投入した。
圧力鍋パスタイヤッッホォォォオオォオウ！

582 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:26:29 ID:kBpfHarX0

>>575
ハンバーグのソース、オムレツのソース、グラタンのソース

583 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:27:53 ID:1rcHEWys0

>>577
パスタのGI値は低い

584 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:27:57 ID:+lMWwIGH0

>575
次の日にパンに乗せてチーズ乗っけて焼く

トマトソースはトマト安いときに大量に作って小分け冷凍パックするといいよ

585 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:28:08 ID:YjpR51CbO

>>575
手っ取り早いのはパン挟む

586 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:30:41 ID:JTGWSTOh0

>>575　カレーに入れると、味わいの深いカレーになったりもする。好き嫌いあるだろうけど。

587 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:31:14 ID:6W6ydctR0

>>557
新鮮なカタクチイワシが手に入れば誰でもできるよ
ちょうど季節だから今年も半年分のアンチョビを作る予定

588 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:31:51 ID:aU3zeZdD0

>>499
イタリアの家庭では普通の強力粉で作るよ。
地域によってツナギが違う。
卵、水、牛乳、オリーブオイル等。
アマルフィの名物手打ちパスタは強力粉を牛乳とオリーブ・オイルで練る。

蕎麦に比べたら楽だし、ベタつかないんで延ばすのも切るのも楽。
茹で汁少々とバター、チーズあえただけで美味い！

589 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:31:52 ID:6aSfXkyy0

>>575
それでキャベツ丸ごとに挽肉とかコンビーフ・ニューコンミートなんかを
葉の間に詰め込んで、蒸し煮したのに味付けと。
巨大ロールキャベツもどき、ミートソース味。

590 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:32:09 ID:skjEVzDD0

>>572
それはおそらくコンキリエ（貝殻）。
ちなみに巻貝パスタでも大小あって、大には中に具を詰めて使う。

591 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:32:15 ID:9vIA4WxQ0

＼(^o^)／どうみても茹ですぎです。本当に（ｒｙ

592 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:32:17 ID:Z9Q/eqUyO

今日の昼もお世話になりました。

593 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:32:43 ID:gCGLvSfv0

ス、ス、スパ王はカウントされてますか？

594 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:32:47 ID:62P2yJVM0

>>572
ニョッキ
http://art8.photozou.jp/pub/697/114697/photo/14539962.v1226043935.jpg
コンキリエ
http://kuchikomi.gnavi.co.jp/diary/245998505/image/46085e774e.jpeg

595 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:32:49 ID:vaDZH1tG0

スパゲティで続かなくなったから料理の話になったな　
底が浅い

596 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:33:20 ID:K1jL9yed0

>>552
食パンにぬれ
チーズ置いてトースターで焼くんんだよ
玉葱が安い時買っておいて薄切りにして載せて（パンに）
顔洗う前にオーブントースタに入れてやきなさい
友はカップスープでいい
立派な朝飯ですよ

597 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:33:30 ID:II1OXPCy0

パスタって、いろんな具に合う。
意外な取り合わせでも結構いけたりする。

598 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:33:57 ID:R8JIrBYo0

カッペリーニとフェデリーニとスパゲッティーニの輸入量は？

599 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:34:32 ID:5IzlChc80

100ｇの束を半分に計って、１食50ｇで食いつないでます(´･ω･｀)

600 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:34:46 ID:iIXWuvS50

>>591
絶対茹ですぎるとおもた
圧力鍋でパスタって謎過ぎるだろ
何分か見当もつかん

601 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:35:20 ID:3+ByEUJ10

カルディで500g138円のprimaを買ってる。
これ以下の値段は今見つからない

602 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:35:54 ID:9Di+bWkFO

500グラム98円のパスタが現品限りで終了になってた
買い占めてきたけど、また安いの見つけなきゃ

603 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:36:41 ID:vna58OK80

スパゲティって安いのか！？
300g298円とかでちっとも安いなんて印象ないのだが…
みんなどういう所で買ってるんだ

604 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:37:25 ID:+i6MiEDkO

>>597 >>600
パスタ（笑）

パスタｗｗｗｗ
パスタｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

605 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:37:37 ID:UB3VZMZN0

「アルデンテ」はソニーの登録商標　これ豆な

606 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:37:39 ID:1ZQhaU4k0

パスタって買ったことがない。調理方法を良く知らないし。適正な茹で時間とか食べ方とか・・・

607 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:37:57 ID:skjEVzDD0

ニョッキ　http://www.weblady.jp/blog/images/photo/nyo-thumb.jpg
リガトーニ　http://www.alldenka.info/blog_ih/wp-content/uploads/2008/05/ih5.JPG
ファルファッレ　http://www.e-kanekoya.com/photo-menpasta/la-farfalle-z.jpg
ゴミティ　http://www.e-kanekoya.com/photo-menpasta/a-7gomitidikamut-z.jpg
コンキリエ　http://syokuko.excite.co.jp/images/item/8a226a6b-f07e-464b-ac3b-dd0cb38d55ff/m.jpg
オレキエッテ　http://sachi.blog.eonet.jp/sachi/images/2009/02/09/orekiette2.jpg

608 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:38:43 ID:kBpfHarX0

>>591
>>600
３０秒単位で湯で時間を減らしていけばそのうち硬くなるので
硬すぎたと思ったら次は１０秒くらいづつ湯で時間をのばしていく

それから、茹で終わったらすぐに鍋に冷水をかけて
一気に冷ます。

気長にやっていくしかない

609 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:39:28 ID:0Agd5Xqr0

ニョッキがニョキッ！

610 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:39:54 ID:R8JIrBYo0

カッペリーニとフェデリーニとスパゲッティーニの輸入量は？

611 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:40:31 ID:9vIA4WxQ0

>>600
今回はとりあえず5分でやった。
明日15秒単位で時間ずらして再挑戦する。正直出来に関しては後悔しているorz...

□←満足いく出来になるまでパスタ尽くし生活ボタン

612 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:40:55 ID:K1jL9yed0

>>577
そこだよ
私は忙しくなるとインスタンで２５９g以上朝に放り込む
ミートソース、ペペロン、カロボナーラ　だす
F1選手は２時間もてばいいんだろうが私は昼抜きで事務処理だ
こんだけ喰えば１６：００まで腹もちはしますよ。
月末は金が例えある時でもそれが便利す
>>578
その通り、醤油バター味に茸や三葉だけつっこんでも美味しい
基本的な味付けの調味料は、買い置きして１年しても腐ってないんだよね
重要だと思いますねw

613 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:41:31 ID:aU3zeZdD0

>>603
とりあえずぽちっとアスクルでキロ買いとか。
ttp://askul.jp/product/category?cid=10031801000000

あとあちこちのネットショップで安くしてるよ。
トスカニーは４月分の予約取ってるところなはず。

614 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:42:26 ID:iIXWuvS50

>>608
持ってる鍋によっても秒単位で変わるようだし、
お手軽な用で、極めるまで、お手軽じゃないのね

615 ：うどん級太パスタ：2009/02/28(土) 21:42:39 ID:skjEVzDD0

ブガティーニ　http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/33/0000124033/52/imgb276d411zik9zj.jpeg
ピチ　http://salsa-fukui.img.jugem.jp/20090205_548341.jpg
ビゴリ　http://image.blog.livedoor.jp/grazie_arigatou/imgs/8/9/891ab906.JPG

正直、違いはわからん。
中部でピチ、北部でビゴリかね。

616 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:43:08 ID:PhqutlorO

朝、昼とこのスレ読んでいてスパゲッティが食べたくなって、夕食はスパゲッティのハズが、何故か焼おにぎりになっていた件について。

617 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:43:15 ID:Xz/p7BXXO

スパ王食べたい

618 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:44:52 ID:AbwgQmkd0

俺レンジでパスタができるプラスチック容器持ってるんだが、あれあると本当に楽なんだよな
生パスタいれて水いれてレンジにいれるだけ

619 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:46:14 ID:iOYiPq3J0

タバスコも良いが、しばらく前にマリーシャープスに切り替えた。
あれは良い物だ。

620 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:46:17 ID:R8JIrBYo0

>>618
その生パスタはどっから持ってくるの？
自分でうつの？どうせ生パスタがあるならちゃんと茹でてほしい

621 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:46:24 ID:9WYc0Wvu0

なるほど、いつもパンにちょこちょこ付けて食べるくらいでなんか物足りない
なて思ってたから参考になる

622 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:46:32 ID:l2outsx40

チュニジアの安いな
1Kg100円で売ってた

623 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:46:38 ID:5oDwBRdH0

>>143だけど、
どことなく「カレー風味」のあるスパゲッティーソースがあった。

さっき、イオンのプライベートブランドのスパゲッティー・ソースをかけて食べた。
「３種類のきのこ」がどうしたとか言う名前のレトルト。
ソースはあんかけ風の透明色で、きのこが入ってる。
これが、どことなくカレー風味がする。
・・・専門家じゃないので、違う味かも知れん。
以前食ったときは、余り美味い印象がなかったが、今日は比較的美味く感じた。
スパゲッティーと組み合わせての味のバランスもいい感じだ。
カレーソースではなく、カレー風味のレベルに抑えるのがいいのかもしれない。

624 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:47:20 ID:K1jL9yed0

茹で時間は、喰ってみるしかない（その時に時計をみれ）
基本的に設定時間の２分前に火からだして
ソースに絡める時間と合わせて「９分」にすんだど
なら７分で下ろして茹で汁とソースをからめつつ「２分」かきまぜるんだよ
基本ですよ。

625 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:47:35 ID:UkAmeUxL0

ベーコンとたまねぎ、ジャガイモを塩こしょう味で炒めてベーコンがカリカリに
なって油が出尽くしたトコに茹でたパスタを入れて炒め合わせて喰うのが好きだ。

626 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:47:59 ID:LBAQiYCf0

日本人なら米食べようよー

627 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:48:42 ID:5I1UMy9b0

畜生、前ｽﾚにあった
ﾊﾟｽﾀ割って沸騰前から投入してって試してみたら
見事に失敗したぜ。

ﾊﾟｽﾀﾎﾟｯﾄの性能が低すぎて
茹で上がり時に強火だと取っ手が熱くてもてねぇｗｗｗ

628 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:49:01 ID:R8JIrBYo0

>>624
ほんとに普通の基本、周知の事実だから書かなくていいよ

629 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:49:39 ID:UB3VZMZN0

パスタをゆでるときトロ火にするとアルデンテにしやすいよ

630 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:50:09 ID:5bYXQypH0

偽装してる米食べたくないから
スパゲティばかりくってる

631 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:51:42 ID:iIXWuvS50

>>623
はやりのカレー鍋にパスタは合いそうだしね
ルーのカレーより、パスタ風味が合うかもって感覚は何となく同意出来る

632 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:52:21 ID:qYMyGbXX0

>>99

スパゲティがおかずなら主食はなんですか？

633 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:52:38 ID:vna58OK80

>>613
おおおおこれはすごい！！
食料品は必ずスーパーで見て買うんだが、乾麺とか保存の効くものなら
ネットショップって手もありだな。ありがとう、活用させてもらうよ。

634 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:52:49 ID:Msv5nQmW0

>>624
>>628
条件によってゆで時間って違ってこない？
実際に１本食いながら適当なところで止めるのが安全

635 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:54:09 ID:aU3zeZdD0

>>615
全部別物だよ。
ブカティーニは名前通り穴があいてる乾燥パスタ。細長いマカロニ状態。
ピチは小さい子が粘土でやるみたいに手の平で転がしてひも状にした生パスタ。
ビゴリは道具を使って搾り出した生パスタ。

636 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:54:56 ID:AbwgQmkd0

>>603
都内のサミット（普通のスーパー）ですら300g98円なんだが・・・

637 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:56:13 ID:iIXWuvS50

>>635
形の違い、あるいは生と乾燥　の違いだけで、何でそんなに種類あるのかね
特に形が違うだけで名前が違う別物ってナンなんだろうって思うのだけれど

638 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:57:14 ID:crMr8ttcO

輸入物なら500グラムで198円ぐらいが相場かな？

639 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:57:32 ID:R8JIrBYo0

>>637
ヒント：地方

640 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:57:53 ID:nbQiF7jq0

学食に、硬めにゆでたのをカレー粉で炒め、
その上にホワイトソースをかけたのがある。
安いわりに美味い。

641 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:58:18 ID:Msv5nQmW0

>>632
肉か魚
あとパン

>>624
ごめん
実際に食えって書いたのか

642 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:58:48 ID:Xz/p7BXXO

今、ミートソーススパ王に、アホみたいに粉チーズかけて食べてる。
でも粉チーズって以外と高いよね…

643 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:58:55 ID:AbwgQmkd0

>>638
イタリア製のが300g98円だから、500gなら148円くらいじゃないか？
ママーとかはもうちょい高めだった気がするが

644 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:59:00 ID:UB3VZMZN0

サミットストアのサミットは住友商事のスミトモをもじった名前　これ豆

645 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 21:59:11 ID:9vIA4WxQ0

>>603
業務用パスタなら4kg980円が相場

そういや名古屋にあんかけパスタってのあるよな
この前初めて食ったけど結構カルチャーショックだったｗ

646 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:00:15 ID:K1jL9yed0

>>623
皆さん同様の意見なんだよ
なんでかわからないけどパスタにカレーは合わないのよ
唯一合ったのが「明治屋のカレーパスタソース」＜是は挽き肉がポイントかと
自分でやってみてる最チュです。

むしろ基本的にしっかり料理したペペロンにカレー粉とか好きなスパイス
かけて調節したほうが美味しいですよ

647 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:00:47 ID:UGEJ8q9W0

スパゲッティーにかけるものといえば麻婆豆腐

648 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:00:57 ID:v8ybga+5O

パスタ(笑)は貧乏人のエサ。まともな日本人は食べない。

649 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:01:34 ID:R8JIrBYo0

>>640
上にホワイトソースかけるって変わってるなぁ
ホワイトソースって「ソース」って名前だけど、上からかけて味付けするもんじゃなくて
グラタンやクリームコロッケ等のベースになるものなのに

650 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:01:35 ID:phtoxjKm0

なんて良スレｗ

651 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:01:59 ID:JY1psXWu0

極細のパスタはとんこつラーメンの麺の代わりに使えると思う。

652 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:02:26 ID:jfQd6TOr0

キーマカレーとパスタなら合うと感じるけど
とろみのある日本のカレーはパスタとは相性良くないと思う

653 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:02:58 ID:hGccqk2v0

http://www.nigauri.sakura.ne.jp/src/up8725.jpg
鯵が余ってたから和風パスタ作ってきた(:.;ﾟ;Д;ﾟ;.:)ﾊｧﾊｧ
夕飯食べ終わってマッタリしてる奴、そうはいかないぜ！
バジルに突っ込んだら負けｗ

654 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:03:01 ID:BIYDWA/e0

輸入物には稀に酷い味がするのあるから
地雷に注意

655 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:03:16 ID:TcaXx5AW0

ドリンク屋でディチェコが基本な、覚えておけ

656 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:03:48 ID:+7A55Yfo0

>646
カレーの量が多すぎるのが原因

657 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:04:18 ID:Msv5nQmW0

>>636
都内でも地域差がある。有名な高級住宅地じゃなくても
地主がいたり家持ちが多いような地域だと物価が高い。

658 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:04:54 ID:9vIA4WxQ0

>>646
俺カレーが好きなせいもあるかもしれないけどスープカレーをコンソメで薄めたので
スープスパ作ったら結構イケたよ
>>647
むしろ麻婆豆腐は飲み物だろ？ｗ

659 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:04:54 ID:crMr8ttcO

>>643そうか、高いスーパーだと500グラムで248円だったけどそこは高級スーパーなのかもね。最近は金持ちも安いスーパーに買い物に行くらしいな。朝日新聞で記事を見た。

660 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:05:08 ID:R8JIrBYo0

>>652
http://image.space.rakuten.co.jp/lg01/70/0000009670/47/img2a7f2199zik4zj.jpeg
このパスタなら会う

661 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:06:01 ID:xUg/wFBwO

円高還元てので500g138円で買ったわ

662 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:06:51 ID:aU3zeZdD0

>>637
作り方それぞれし、形状も違えば食感、合うソース変わるからね。
ブカティーニとピチなんて全然別物だよ。

イタリアは統一されたの遅いから、各地方で料理発展してて
別の地方の料理作るって事余りないからパスタも独特のが沢山出来たんだろうな。
イタリアのスーパーのパスタコーナー行くと壮絶だ。

663 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:07:07 ID:9vIA4WxQ0

>>653
やべぇ…普通に美味そうだｗ
さっき食ったばかりなのに…

664 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:07:17 ID:Msv5nQmW0

>>646
トマトベースでカレー入れるなら大丈夫
オイルベースでカレー微量でもいい
具材はきのこ、肉がほしいなら肉でも

665 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:07:36 ID:62P2yJVM0

あー、気の合う奴と裏通りのトラットリアとかでイタ飯食いたくなってきたー。
もう引っ越して行けないけど三宮のJR下の店まだあんのかなー。

666 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:07:36 ID:8M1FNYLn0

俺以外のやつらがいたとわな！

667 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:07:41 ID:JY1psXWu0

スパゲッティは主食なのに、マカロニその他の短いパスタはおかずになってしまう不思議。

668 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:08:10 ID:vna58OK80

>>636
23区北部なんだけど、そんな価格見たことない…

>>645
なる。その辺りを参考にすればいいのか。

669 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:08:56 ID:ln9HeaKF0

昔銀座にスパゲティを焼きうどんの様に
して出す店があったけど旨かったなぁ
バジルコとかカレーとかと炒めて

670 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:09:23 ID:63b+2paG0

おまいら、家でパスタいっぺんにどれだけ食う？

671 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:09:26 ID:+7A55Yfo0

おまいらはったい粉食え

672 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:09:55 ID:eJbLbFNj0

おおまかな分類として

クリームソース系、（トマトクリームなどの混合系）、トマトソース系、オイル系、和風
などがあると考えていいの？

そしてカロリーの高い順に並べると、具剤その他の変動要因もあるが、一般傾向的に
クリームソース系＞（トマトクリームなどの混合系）＞トマトソース系＞オイル系＞和風
みたいな感じ？

673 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:10:24 ID:K1jL9yed0

>>601
ごめん
私OKストアで１kg２３８円（カードでー３％）ての買ってる
世田谷区に越しておいでなさいな

674 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:10:49 ID:6aSfXkyy0

>>653
一瞬ミントに見えたw
自分もバジル育てていたんだけどな。

675 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:11:30 ID:JY1psXWu0

>>670
適当。計量スプーンのオマケでパスタ一人分を測る穴の空いた板があったので計ったら2人分だったよ。

676 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:12:02 ID:XxFNlcIt0

俺は、温泉卵を落としてかつお節と醤油をかけたのが好きだ。
まあ、和製簡単カルボナーラってとこかなｗ

677 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:12:39 ID:ZbIO6sXI0

ゆかりとバターかけても、
結構いける

678 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:14:26 ID:9vIA4WxQ0

>>670
1ヶ月2ｋｇくらい
具は業務用で冷凍シーフードまとめ買いしたり、週1ペースで八百屋に行って野菜買ったりって感じ
家で食事する時は大抵パスタだなｗ

679 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:16:19 ID:eJbLbFNj0

>>635
＞ブカティーニは名前通り穴があいてる乾燥パスタ
それは日本で通常マカロニと呼ばれてるものを、延々と長くしたみたいなやつ？
あれは一度買ったが、どうやっても美味くは食べられなかった。

680 ： ◆C.Hou68... ：2009/02/28(土) 22:17:31 ID:KQa6kjya0

迷って結局米炊いてしまった・・・
カレーパスタ好きでそのためにレトルトカレーを用意する俺は少数派か・・・
とろけるチーズ間に敷いてこってりゴテゴテが食いたい時に食ってるが。。
これが少数派なら、俺がまずいと思ったら味噌汁スパは
意外とみんなにはうまいのかもしれん。。

681 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:18:09 ID:+7A55Yfo0

>653
おまい女だろ

682 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:19:01 ID:u21mbrkX0

塩コショウとふりかけをかけるだけでおいしい和風パスタの完成！
量販店でイタリアのパスタを大量に買い込んでおくと良い

683 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:19:20 ID:JY1psXWu0

>>677
スパゲッティにはかおり（青シソ）だろJK

684 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:20:25 ID:aU3zeZdD0

>>679
そうそう。あれは濃い目のソースが合うよ。
アマトリチャーナなんかどうかな？
ttp://www.youtube.com/watch?v=8SW0JTBkmfw

685 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:21:55 ID:6aSfXkyy0

>>680
味噌汁みたいな純粋和風とだと、細い麺の奴とか、すいとんみたいなモチモチのニョッキとか
合いそうな気がする。

686 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:22:49 ID:Msv5nQmW0

>>668
１駅ずらすだけでも価格がかなり違う場合もある
１駅じゃ無理なら休みの日に隣の生活圏をあたってみるといいかも

687 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:22:54 ID:JY1psXWu0

和風パスタに適した具ってなんだろう？きのこくらいしか思いつかない。

688 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:22:59 ID:AGEiEcKn0

>>655　＞ドリンク屋でディチェコが
ドリンク屋って何？
飲料系の量販店？

689 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:23:01 ID:Supn+Cre0

そんなにイタリア蕎麦が好きならイタリア人になればいい。
無理して日本にいる必要ない。

690 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:23:13 ID:VegGaLfQ0

1キロ\318以下で買えて標準的な味のものなら合格

キロ\298のセールって本当見かけなくなったわ

691 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:24:35 ID:46fd9S2M0

最近kg250円ぐらいになったのでタマに食うな～

…とは言え手軽で良いけどそれなりに作るなら
ご飯で鍋でもやった方が満足度が高いね

692 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:24:44 ID:AbwgQmkd0

>>668
いいから五反野店いってこい
俺一昨日買ってきたばかりだぞ

693 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:26:06 ID:UB3VZMZN0

アリオオリオ　ペペロンチーノってあるでん亭のメニューにあるんだな
簡単すぎて店じゃ食えないのかと思った

http://www.sonybuilding.jp/restaurant/aldente/index.html

694 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:26:34 ID:9vIA4WxQ0

>>687
あさりとかの貝類とかどうよ？
あとは鰹節とか海苔とか
あっさりした具で和風だし仕上げにかければ和風パスタになると思うんだけどな

695 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:26:42 ID:TcaXx5AW0

>>688

ググｒ
ttp://www.rakuten.co.jp/drinkshop/

まとめて買うならここで

696 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:26:49 ID:AGEiEcKn0

>>678　＞具は業務用で冷凍シーフードまとめ買いしたり
時々使ってるし、元々そんなもんだと思わないでもないが、
それ何と言うか、海鮮系の出汁については殆ど出てこない仕様になってないですか。
商品選択などで気を付ければ、ちゃんと美味いというのがあったら教えてください。
　　　

697 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:27:39 ID:JY1psXWu0

>>694
あさりはともかく鰹節とか海苔じゃ具の存在感に欠けるだろ。

698 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:29:22 ID:GcMjGOv1O

正直ペペロンチーノだけで二週間はいける

699 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:30:17 ID:AGEiEcKn0

>>695　検索の手間惜しんですまない。
固有名詞とは思えず、一般名詞か何かの隠語だろうと思えたもので。

700 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:31:04 ID:oeIuK4zi0

俺の場合は、大抵はやまやでイタリア産の安いやつを大量購入するんだけど、
ストックが切れてきたら近所のスーパーでVolcanoってのを購入して食っているな。
平日は仕事で買い物に行く暇が無い時も多いので、保存の効くスパゲティには助けられています。

701 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:31:37 ID:6W6ydctR0

>>687
ほうれん草、ちんげん菜、白菜、ネギ、タマネギ、大根、キャベツ

702 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:33:08 ID:crMr8ttcO

>>673世田谷は安いな。横浜は結構高い。

703 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:33:37 ID:xyFe1/Po0

パスタ好きにハゲが多いんだが
パスタばかり食べると頭禿げない？

704 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:33:54 ID:jfQd6TOr0

>>687
今の時期なら海苔
スーパーの海産物置いてるとこに生海苔ある

705 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:34:10 ID:JY1psXWu0

>>701
おにくはないの？おさかなもないの？

と思ったが鶏肉はいけそうだな。サバ水煮もいけるような気がする。

706 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:34:32 ID:9vIA4WxQ0

>>696
冷凍シーフードは一回茹でてからの方が生臭さが消えて良いと思う。
>>694みたいな感じで仕上げたり安いパスタソースに足すとちょっと豪華な気分になれて幸せｗ
ボンゴレの具として追加するのが無難かな。あとホタテの貝柱は意外と出汁でるよ

707 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:35:13 ID:cOfZm5xt0

>>687
鮭、ホタテとか魚介類はいろいろいけそう

708 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:35:58 ID:AbwgQmkd0

ドリンク屋で15kg2400円・・・

709 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:37:13 ID:lvkdIQ950

上で、ゴハンにいけるものは、パスタもいけるは同感。
今日も、煮しめを（ノンソルト）パスタにかけて、腹いっぱい食った。
お吸い物は当たり前、普通に味噌汁と一緒に食すよ。
キムチも嫌韓になる前は、しょっちゅう一緒に炒めてたし、
ゴマ油は欠かせなかった。
納豆、塩辛、梅干は、煮しめより当然。
学生時代に神楽坂の洋食屋で納豆パスタを食ったのが最初。
梅干は崩して、気が向いたときとか、ちょっとソースが少なかったときとかは、いつでも入れる。
塩辛パスタにいたっては、今夜の晩酌のアテにしようと思ってた。

卵は、生白身が駄目なので、ゴハンにもかけないので、
パスタには普通にかける。
ただ、生白身は想像しただけでNO THANK YOUかな。

710 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:37:43 ID:JY1psXWu0

ちょっと永谷園のお吸い物とサバ水煮缶詰で和風パスタつくってくる。

711 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:37:53 ID:6W6ydctR0

>>705
肉はささみ、アジ、カツオ、マグロ、イカ、タコ、アンチョビ
醤油ベースならあまり脂っこくない肉が良いよ

712 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:38:53 ID:2alX5htw0

フェットチーネとタリアテッレはもっと評価されるべき。

713 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:38:56 ID:1D2M3i4z0

>>689　蕎麦はいいね。
邪道かもしれないが乾麺の蕎麦よく使ってる。
パスタよりも茹で時間が短い場合が多い事と、最終的にパスタより低カロリーとなる事が多く、
またパスタと同様くらいのタンパク質含有率がある。
値段もパスタと同じくらいからあるし。

でも原料の蕎麦粉が中国品である事が多くて。
パスタが安全とも限らないのだが、双方を適当にメニューに組み込んで
少しはマシにしてるつもり。効果の程は知らないけれど。

714 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:41:31 ID:6mhMC+wb0

>>687
梅干し・佃煮・塩昆布・茶漬けの素・野菜全般・塩鮭・魚系醤油缶詰←マジでオリーブオイルにニンニク炒めて缶詰を汁ゴトいれて1分ほど煮込み
スパゲティーを絡める。

缶詰の応用でイカの缶詰と2缶とホールトマトで素晴らしいスパゲティソースができる。

715 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:43:32 ID:JY1psXWu0

シンプルに塩鮭を焼いてほぐしてスパゲッティに混ぜるのもいけそう。いくらも混ぜれば親子パスタ？

716 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:44:04 ID:j+FHxuDBO

圧力鍋は減圧中も茹でてる状態だからもっと早くてもいいかもね。

717 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:44:54 ID:VYMA82pq0

>>702
世田谷というかOKストアが特殊
あそこより安いスーパーって見た事無いよ。

718 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:47:05 ID:crMr8ttcO

>>717蒲田にもあるから今度行って買ってくるよ。

719 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:49:53 ID:rNmFEDE00

ぺペロンチーノは奥が深い

720 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:51:41 ID:4sx24/e50

貧乏人は麦を食え

721 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:51:49 ID:6W6ydctR0

>>715
鮭の親子スパゲッティは美味しい
スパゲッティは塩少なめでゆでて、少しさめてからじゃないとイクラが濁るから注意
ニンニク入れるなら少なめ、イクラはすぐ潰れるくらい柔らかめがベスト

722 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:52:49 ID:21r5+lPk0

ぺぺローションは値段が高い

723 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:53:27 ID:wPrjYJU80

120:名無しさん :2006/09/20(水) 01:34:54
　　　　？　　　　　？.
　　　　？？　　　　　？？
　　　　？？？？　　　？？？？
　　？？？？？？？？？？？？？？
　？？？？？？？？？？？？？？？？？
　？？？？？？？？？？？？？？？？？
　？？？？？？？？？？？？？？？？？
　？？？？？？？？？？？？？？？？？
　　？？？？？？？？？？？？？？？
　　　？？？？？？？？？？？？
　　？？？？？？？？？？？？？？？
　？？？？？？？？？？？？？？？？？
　？？？？？？？？？？？？？？？？？
　これを見ると今年の大学受験に落ちます。
これを今から１時間以内に３回他スレにコピペすれば１００％、受かります。
貼らないと
落　　ち　　ま　　す

724 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:54:22 ID:dNAH+ycR0

ジェノべ－ゼ、生協の冷凍のやつに
さらに市販の乾燥バジルと粉チーズをぶちこむと
激ウマ－

725 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:55:19 ID:SUWFtK6v0

生協の甘辛ミートソースが最強

726 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:56:34 ID:jZ9ly6TnO

>>717
OKは店員の労働環境がヒドいらしい
2chにもスレあったはず。

727 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 22:59:42 ID:K1jL9yed0

>>707
もう何も言わんから
三葉とアサリ買ってスープつくりなさいな（フライパンに煮ておけばいい）
そこに固めのパスタを入れてかき回すの２分くらい

美味しいよ

728 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:00:13 ID:6w18JKrS0

>>719　何か具材を混ぜた方が誤魔化せるので、なるべくそのようにしている。
基本ペペロンチーノは、本当に美味く仕上げるには
気合と気遣いが半端ないので、最近は避けがち。
具材炒める時にお手軽な塩コショー（市販のよく売られてるやつ）も使ったりなどもしている。
あれは純粋な塩＋コショーではなくて、多分安い旨味調味料を最初から含んでると思う。
でも手軽に美味しくなるので、それでいいやといった怠惰な態度で調理してます。

729 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:01:03 ID:nbQiF7jq0

和風パスタを作ったときはなぜか箸で食べるオレがいる。
別に洋麺屋を真似してるわけじゃないが。

730 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:01:31 ID:Ts8s2+nS0

パスタにイオンのミートソースかけて食ったあと
おしっことうんこするとめっちゃくさい
でもそれが快感w

731 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:01:45 ID:pNI391Ez0

さっきここ読んでたらスパゲッティ食べたくなって
オリーブオイルとバターと塩こしょうと
唐辛子とにんにくとベーコンとしめじで
ペペロンチーノもどきを作って食べてきた
15分でできてうまかった
スパゲッティ万歳

732 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:01:53 ID:+7A55Yfo0

米がパスタに負けるのは簡便性の点なんだろな

733 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:02:28 ID:dPk39jzqO

>>729

和風パスタと和パスタ(笑)
って微妙だよな？

734 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:02:35 ID:UB3VZMZN0

洋麺屋五右衛門って高杉

735 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/02/28(土) 23:05:16 ID:BkRtdu+m0

小生はよくペンネを買うよ。
ソースが絡みやすいので。ｑｑｑ

736 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:05:47 ID:dPk39jzqO

>>732

事前に炊いておいて冷凍なら、含水率が高くもちもち炊いても美味しい米（ってか短粒種である日本米）の圧勝
スパゲッティやうどんはすでに挽いてあるからね
簡便性は生米よりは上

737 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:06:09 ID:VYMA82pq0

>>726
確かに評判は良くないね。接客もイマイチだし、
駐車場待ちで、渋滞起こして、しょっちゅう警察から怒られてるし、
生鮮食料品のグレードもあんまり高くないね。

ま、それを差し引いても、価格が安いんで使ってるけどね。

738 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/02/28(土) 23:06:15 ID:BkRtdu+m0

>>734
ああ、やたらと待たされるしな。
にんにく屋のパスタも高い。しかも美味しくないｑｑｑ

739 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:07:39 ID:6mhMC+wb0

>>735
オレもペンネとスパゲティーを購入している。
ペンネでグラタンをよく作る。

740 ： ◆C.Hou68... ：2009/02/28(土) 23:08:38 ID:KQa6kjya0

安さでこう持て囃されてるのに、外で食うと高いよな
しかも量少ない。女向けなイメージ

741 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:09:11 ID:lvkdIQ950

>>735
東亜板のかた？
不法入国にもいました？

饅頭たべすぎないようにｗ

742 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:09:33 ID:fdQEsID60

もう誰もチェルノブイリの放射能汚染の話しないんだな。

743 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:10:15 ID:kBpfHarX0

>>728
クレイジーソルトと香りの強いオリーブオイルだけで
最高に美味いぜ

744 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:14:22 ID:oeIuK4zi0

>>742
チェルノブイリは今じゃ放射能も無くなって、人類滅亡から30年後風なスポットになっているんだぜ。

745 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:16:00 ID:nbQiF7jq0

>>740
初めて東京に出てきたとき、ちょっと気取った店で注文したら、
二口か三口ほどの少なさに驚いたことがある。
「香川でこんな店があったら、客が暴動起こすぞ」と思ったw

746 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:16:19 ID:BIYDWA/e0

>>744
嘘付くな
今でも立ち入り禁止厳重管理区域だ

747 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:17:00 ID:IMztWqHC0

パスタ　∋　スパゲティ

748 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:19:12 ID:UvNTZxne0

ペペロンチーノはツナ炒めるとうまいよ

749 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:20:48 ID:IMztWqHC0

ペンタブの芯に使うと後で後悔する

750 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:21:06 ID:PzY8OcOiO

あさりがうまい時期、ちょっぴり水であさりを蒸し、身をとって、トマト、にんにく、唐辛子のソースにあわせ、リングイネにからめるぅ～。蒸した汁も加えるぅ～。うまい～。

751 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:21:43 ID:e+cCStaJ0

>>746
行ってみたら？

チェルノブイリ原発の所内見学コース
　●キエフ市内見物（キエフ市内にあるチェルノブイリ国立博物館の見学も含んで）
　●キエフ～チェルノブイリ移動
　●チェルノブイリ「居住禁止区域」案内
　●ゴーストタウン（プリピャチ市内見物）
　●チェルノブイリ原子力発電所や石棺（周辺観光めぐり）
　●放射能汚染の飛行機と車両の墓場
　●事故後放棄された村への訪問
　●チェルノブイリ原発のVIP特別所内見学
　●チェルノブイリ原発の1・4号炉の冷却水池にいる魚に餌をやり
　●居住禁止区域周辺観光めぐり（その後キエフに戻り）

ttp://www.japanese-page.kiev.ua/jpn/chernobyl-tour-main.htm

752 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:27:36 ID:ikPZjqpc0

即席ソース買うより
具材炒めてホールトマトで煮たほうが安くて美味しいよ

753 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:27:38 ID:5ETPcxbS0

>>745
コース料理でメイン料理の前に出てくる奴ならそれでもいいんだけどねえ。
単品でそれだから困る。

754 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:28:46 ID:+7A55Yfo0

>736
残業して帰ったあと、米炊く手間がすさまじい心理的圧迫なのよねえ
どうしても煮るだけのパスタに

755 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:28:54 ID:vcYn72h00

パスタの乾麺は安物でもそれなりに美味いな

756 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:32:18 ID:+7A55Yfo0

>740
パスタは利益率高いらしいが

757 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:32:21 ID:BIYDWA/e0

>>752
ものすごく恥ずかしい注文の仕方したのかも知れん
気取った店ならメニューに単品ではメインに適さない品も載せてる

758 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:33:45 ID:6lxiTHLH0

ショップ99にやっすいクリームスープパスタソースがあるだろ。
２～3人前のやつ。
あれにガーリックパウダーと醤油を少々くわえるとすごくおいしくなるぞ。

759 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:33:57 ID:0Dugj8pc0

前スレ？にもあったけど、外で食うもんじゃないって
人気メニューの殆どは加工食品の組合せばっかりだし、手間と技術の差を
考えても自作した方が旨いよね

760 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:34:38 ID:BIYDWA/e0

アンカー間違い
>>757は>>745へ

761 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:35:31 ID:0v3x/rEe0

一人暮らしだと、ソース作るより買った方が安いと思うが、どうよ？
作る人は冷凍とかして保存してるんかな？

762 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:36:48 ID:6w18JKrS0

>>752　ミートソース系などは、出来合いものは何故か異常に不味いものが多いね。
余り関係ないのかもしれないが、コンビニのお惣菜弁当としてのミ－トソースパスタは
（パスタが伸びてるとかいう点は除くが）、ソース的にはかなりマシになって来てたようなので
出来合いのレトルトミートソースもレベルが上がってるのかなと勝手に想像してたのだが。
出来合いのレトルトミートソース系は、エグい味の脂入りケチャップみたいな、
敬遠したくなるものが今でも多くの部分を占めるように思う。

763 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:39:17 ID:21r5+lPk0

>>761
どういうソースを作るか、どのぐらいの量を一時に作るか、による。
１食分作るだけなら出来合いの方が安いことは確か。二、三キロ
作るなら、牛挽きをたっぷり使ったとして作ったほうが安い。
もちろん、１食分ずつポリエチレン袋で冷凍。

764 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:39:32 ID:cOfZm5xt0

レトルトソースは少し値段が高くないと美味しくないね
量が多くて安いのは大体ダメだな
何か手を加えればいいんだろうけど

765 ： ◆C.Hou68... ：2009/02/28(土) 23:39:50 ID:KQa6kjya0

>>756
それなりの具材使ってるんだろうが、丼物みたいに具がメインで
どーんて乗ってるのはあんまりパスタにはないから、やっぱ儲かるんだろうな。
なんだって外で食ったら高いのは分かってるが、葉っぱ乗せてお洒落にして、
値段も気取ってるよな。

>>757
前菜とかメニューに別れてるとこもあるが、ランチコースでも
>>745こんなのがあったりする。明らかに女向けだろうけど。
一切れパンとかサラダもついてきたりしてるが、全然足りねえ。
店出たその足で菓子パン買っちゃったりして・・・

766 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:41:43 ID:qMDkJ6rj0

レンジdeパスタを発明した椰子はホント偉い

767 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:42:06 ID:UB3VZMZN0

レトルトで２～3人前で98円とか1度に使い切れないから困るんだよな
1人前に全部入れるとソース大杉になってしまうし

768 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:42:21 ID:kBpfHarX0

>>745
>>757
東京で一番評判のいいイタリア料理店はそんな感じ
フルコースで食っても腹いっぱいにならないけど
ものすごく評判がいい
一日に一客しか取らないので予約が超困難

769 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:43:17 ID:BIYDWA/e0

>>767
キューピーに一人用パックのシリーズがある

770 ： ◆C.Hou68... ：2009/02/28(土) 23:44:39 ID:KQa6kjya0

>>767
レトルトパックは週末にダラダラ食う用にしてるよ。
飽きるから間に別のメニュー挟んで、土日に何回かで食う。

771 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:46:28 ID:6w18JKrS0

>>764　２～３人前という商品がかつて多くて
最近は値上がりして、２人前パックというのが多いのかな。

でも実際は、ソースをケチらないで美味しく食べるなら
２～３人前　→　２人前くらい
２人前　　　→　　一人半人前くらい
なんだっけ。

いっその事、量を丁度一人前くらいにして、
ちゃんと美味しい廉価価格帯品を多く出したらいいのではないかなどと思ったりもする。

772 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:47:54 ID:6W6ydctR0

ラザニア安くなってくれないかな

773 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:48:00 ID:6mhMC+wb0

明日トマトのホール缶使ってミートソース作ります。

ラザニアを作ります。

774 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:48:23 ID:XOKGY3aj0

ﾊﾟｼｬｯ　　　　ﾊﾟｼｬｯ
　　　ﾊﾟｼｬｯ
　　　　 ∧_∧　ﾊﾟｼｬｯ
ﾊﾟｼｬｯ　(　　 )】Σ
.　　　/　 /┘ 　　ﾊﾟｼｬｯ
　　　ノ￣ゝ
　　　　　　　　ミ∧_∧　ﾊﾟｼｬｯ　ﾊﾟｼｬｯ
　　　　　　　ミ (/【◎】
　　　　　.　ミ　/　 /┘
　　　　　　　　ノ￣ゝ

775 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:50:59 ID:gCGLvSfv0

まえＴＶでチョコレートをイカスミみたいにして食ってたな。

776 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:52:11 ID:nbQiF7jq0

【豆知識①】
香川の５０代以上の人は
ゆでたパスタを冷水でしめようとする。
…うどんじゃないんだってばorz
ソース：ウチの親。

【豆知識②】
香川に帰省した大学生が「東京の蕎麦・ラーメン・パスタは美味い」と言うと、
地元に残ってる連中から、転びバテレンを見るような視線を向けられる。
ソース：オレ自身。

777 ：名無しさん＠九周年：2009/02/28(土) 23:55:54 ID:6W6ydctR0

>>773
ホールトマトと挽肉はあるのにラザニアだけがない
明日車貸すから買いに行けん……クソっ
普通にボロネーゼ食ってやる

778 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:00:15 ID:gSszz3+h0

>>742
東欧の小麦は怪しくて食えないだろ
ベラルーシとかウクライナとか
有名なイタリア産買っとけばまだマシだが

779 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:02:40 ID:6mhMC+wb0

>>777
先週ラザニアを初めて１パック4人分作った。（上手かった）

2パック入りで後1パック残っているので
明日来る姪に食べさせてあげる。

780 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:05:03 ID:6W6ydctR0

>>779
たっぷりチーズ乗せてあげな
子供はチーズが大好きだから

781 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:05:14 ID:gSszz3+h0

>>761
自分で作った方がうまいし安全だし安い
冷凍でも良いしオイル入ってるソースなら冷蔵でももつ

782 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/01(日) 00:06:26 ID:OgrZAzEX0

腹が減ってくるスレッドだなぁｑｑｑｑｑｑ
ちょっとコンビニでパスタ買ってくる。ｑｑｑ

783 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:07:28 ID:lQgQX8tb0

ラザニアわざわざ買ってくるの？
デュラムセモリナ粉とパスタマシンくらい常備してない奴は
このスレで語っちゃダメだと思うの

784 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:11:01 ID:F+StXDIE0

>>782
うわ、今から食うのか
メタボな俺でもこの時間は避けるってのに

785 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:12:40 ID:Ai/maZPo0

>>787
それある。
俺には結構中途半端なんだよね。
いつも150～200ぐらいのパスタなんだが
半分だとチョット足らない、全部だと余ってしまう。
ちょっと残しても次の分には足らないし・・・
だれか、このジレンマをなんとかしてくれぇヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!

786 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/01(日) 00:13:33 ID:OgrZAzEX0

>>784
なぁに、ちょっと創作ダンス踊ればすぐ痩せるさ。ｑｑｑ
行ってきます。ｑｑｑｑ

787 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:16:09 ID:UYbDGWnn0

>>783
えーとね今パッケージ持ってきた。
製品名ファズィオン　ラザニア（FAZION）イタリア製

下ゆで無しで調理できる。
たぶんホワイトソース（牛乳多めがイイみたい）の水分とミートソースの水分で茹で上げた状態になる
オーブン180度で30分～35分

788 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:18:13 ID:bMCQAAPx0

どんぶりに缶のカットトマトを適当に入れてツナも油ごと適当に入れて
コンソメの粉入れてタバスコ入れてまぜまぜしたところに熱々のスパを
入れれば、無駄なく食べごろの温度で洗い物も簡単。

789 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:18:55 ID:7Sdvzjkk0

ちょっと前までは、高いソースとか買って食べていたけど
いまは、塩と唐辛子だけだなぁ。

790 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:21:12 ID:lQgQX8tb0

>>788
トマトは炒めるから甘みがでるんだよ？
ぜんぜんダメ、却下です

791 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:23:58 ID:tcD5Lx0t0

>>790
横からご免ね。トマトの件ですけど、電子レンジでチンしても
甘みは出るものなんでしょうか？

792 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:25:49 ID:gi05qLnC0

ﾀﾏｺﾞよろしく破裂するんじゃﾏｲｶ？

793 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:27:53 ID:pufjP36/0

トマトの酸味を生かしたっていいじゃないか。
火を入れすぎるトマトソースってのも、なあ。

794 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:27:58 ID:GYYRjTpz0

このスレ見てパスタ食べたくなったんでカルボナーラ作ってみたけど
マズイ・・・どうすれば美味しく作れるんだか

795 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:28:00 ID:PwD5e0bw0

プロがアルミのフライパンを使うのはトマトの変色を防ぐためらしいね
トマト以外はすぐ焦げるから使いにくいけど

796 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/01(日) 00:29:43 ID:OgrZAzEX0

うめぇー！カルボナーラとチャシュー丼ｑｑｑｑｑｑｑ

797 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:31:48 ID:lQgQX8tb0

>>791
さぁどうでしょう、わかりません
そんなごまかし調理したことないんで、ごめんです

>>793
炒めて甘みが出ても酸味はちゃんと残ります
それが活かすということです
あなたが言うのはタダの生トマトでしょう
それ活かすっていうの？　生トマトかけてｗ

798 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:35:24 ID:xhQuNOvo0

>>793
そうだよね。フレッシュなトマトの味が好きって人もいるわけだし。
好みの問題だよね。

799 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:39:25 ID:3zNNhcT/O

lQgQX8tb0のキモさは異常

800 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:39:55 ID:lQgQX8tb0

出た好みの問題ｗ
しかも生トマトを使用するなら甘味の強い種だけです

缶入りトマトは甘みの少ない種で煮込み専用ですから
イタリアでもそのまま食べる人は居ないです
面白い人いますね

801 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:41:57 ID:bQCs6sRI0

水煮缶じゃないのか。さらに加熱が必要なのか。

802 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:44:18 ID:lQgQX8tb0

>>801
水煮ってｗ　ゆでてあると思ってるの？
あれは湯むきのためにお湯に通してあるだけですよｗ

よくそれでパスタスレでレスしようと思いますね
勇気に乾杯です＾＾

803 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:44:46 ID:kaXch6d+0

>>794
どんなカルボナーラ作ったのか、レシピ公開してよ。
パスタの種類とか、全卵使用か、卵黄使用か。

804 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/01(日) 00:45:32 ID:OgrZAzEX0

釣りでメバルとかカサゴが釣れた時は
アクアパッアツォ風パスタはよくつくったもんだ。ｑｑｑ

805 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:46:59 ID:/ALouc9w0

>>802
煮込んであるんだよ？ｗｗ
味ついてないから調理の必要があるだけでｗｗｗ

806 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:47:17 ID:g6awHDY2O

メバルもカサゴも親がよく釣ってくるけどパスタには使ったことないや
美味そうでいいな

807 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:48:02 ID:lQgQX8tb0

>>804
カルボをコンビニで買うような素人の話は聞く価値ないです
却下ですね

808 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:48:37 ID:bMCQAAPx0

>>802
缶詰の作り方、ぐぐってみ

809 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:48:46 ID:3zNNhcT/O

>>802
おまえ空気読めない上に友人居ないだろ

810 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:49:00 ID:bQCs6sRI0

>>802
いくら勇気のある俺でも、中まで加熱してない缶詰めは恐くて食えないよ。

811 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:50:00 ID:0y8dUDcm0

いきなりテンション下がってきたｗｗ

812 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:50:11 ID:pufjP36/0

イタリア人の家で備蓄用の自家製トマト瓶詰め作るの手伝ったことあるけど
生トマト湯むき＆粗みじん切り
↓
溜め込んだ空き瓶にスキマが出来ないようにギュウぎゅうづめ
↓
ゆるーく蓋をして大鍋に詰めて、水はってビンごと煮込む
↓
熱いうちに取り出してビンの蓋をキッチリ閉めなおす

って感じだったな。皆同じ方法かどうか知らんけど。
「使うときは火を通しすぎちゃダメ！」って言われたよ。

813 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/01(日) 00:51:08 ID:OgrZAzEX0

>>806
小生の場合は下処理した魚を
にんにく油で焼いて適当な野菜入れて
お酒とトマト入れて煮込む。塩コショウで
味調えてパスタ入れれば完成ｑｑｑｑ

814 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:52:05 ID:lQgQX8tb0

>>805
湯むきのためにほんの少し煮るのです
煮込んだら形が残るわけないですよ
素人は黙っててくれないかな、邪魔ですから＾＾

815 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:52:10 ID:jrKuJXOA0

缶詰って、フルーツ系も工程で煮てるんだっけ。

816 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/01(日) 00:52:18 ID:OgrZAzEX0

>>807
なんだこの人ｗｑｑｑ
変なのに絡まれたｑｑｑ

817 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:53:17 ID:3zNNhcT/O

>>816
運が悪かったな

818 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:53:53 ID:Q+1Ak2/V0

本格的に壊れていると判断される場合、マジ放置が本人とその家族のためでもある。

819 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:54:17 ID:IZVdZHYr0

>>806
美味いと思う
しかしカサゴをスパゲッティーの具にするのは贅沢だｗ

820 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:54:18 ID:kaXch6d+0

>>816
相手しちゃダメｗ

821 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:54:50 ID:5Ie6pBh10

ワニさんも安上がりなパスタ美味しく食べたいワニが
一緒に暮らしてる８４歳半ボケ婆が
ハイカラなもん食べないワニし１００歳まで長生きさせたいから
地元の安全な高い野菜少量でも買って食わせてるワニがね

822 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:54:56 ID:pufjP36/0

>>815
てか、カンヅメっって何だかんだで加熱してるでそ
非加熱カンヅメってシュールストロミングくらいしか知らん。
あれは非加熱だからあんなふうに発酵しちゃうんだと。

823 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:55:12 ID:lQgQX8tb0

なんだかレベルの低い方が集まっていて驚きました
こんなレベルの低いパスタスレは久しぶりです＾＾

824 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:55:24 ID:tD3/eFKzO

>>812
それってどれくらいもつもの？

825 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:56:12 ID:j+lyNtyu0

スパゲティ　　　　×
スパゲッティー　　○

豆知識な

826 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:56:13 ID:aJbvK8PCP

よし！
対抗して明日から三食うどんだ！

827 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/01(日) 00:56:13 ID:OgrZAzEX0

>>819
買うと高いもんな。こないだ手のひらサイズのカサゴが
スーパーで700円ぐらいで売られててびっくりした。ｑｑｑ

828 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:56:18 ID:UYbDGWnn0

>>815
煮るっていうより
高温殺菌かな
後、缶内で圧力が凄くかかっているから
調理状態にはなる。

829 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:56:18 ID:Q+1Ak2/V0

>>815
煮るってか、高温のスチームで短時間火を通してある。
あの、例の強烈腐敗ニシン（かなんか）の膨張缶詰はどうか知らんが。

830 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:56:44 ID:jrKuJXOA0

>>822　確か果物系も煮てたような気がしたので。

831 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:57:38 ID:L/p3NpXj0

>>30
ガスって止められてもなんとかなるよね。

一番止めるのが非情なのがガスだし。　電気と水道はさすがに結構相談にのってくれる。

お湯は炊飯器で沸かせるし、パスタもイモも茹でられる。　炊飯器と電子レンジと
冷蔵庫稼働してりゃ何もこまらん。

風呂は冷たいの我慢するか、炊飯器か電子レンジで温めたタオルで体ふきふき。

832 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:57:47 ID:KazGPjMO0

>>794
まず、ボールに卵黄と粉チーズと粗挽き胡椒を入れて良くかき混ぜておく。
それから、ベーコンと玉ねぎを炒めて、それにパスタを入れて絡めたやつをボールの中に入れてよく混ぜれば美味いカルボナーラの出来上がりｗ

833 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:58:48 ID:3zNNhcT/O

>>815
煮沸しない缶詰はシュールストレミング以外は存在しない
もしあったら逮捕されるレベル

834 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 00:58:55 ID:g6awHDY2O

>813
おー、ありがとう！
今度釣れたら挑戦してみるよ
作り方見てるだけで腹が減ってくるなw

835 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:00:35 ID:lQgQX8tb0

>>832
あの・・ホワイトソースは？
もう無茶苦茶ですねｗ

836 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:02:18 ID:/ALouc9w0

>>835
ホワイトソース？
生クリームじゃなかったっけ

837 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:02:48 ID:bQCs6sRI0

恐るべしシュールストレミング。それって、ボツリヌス混入事故とか今まで無いのかな。

838 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:03:15 ID:lQgQX8tb0

>>836
生クリームｗ
イタリアでそんなカルボ見たことないです＾＾

839 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:03:26 ID:Q+1Ak2/V0

>>837
ボツリヌスなんて、あの苛烈な環境の中で生きながらえるとは到底思えない。

840 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:03:44 ID:jrKuJXOA0

>>837
あの凄い発酵で、他の有害菌は
逆に殲滅されたりするんじゃないの？

841 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:03:49 ID:jkDUIxdcO

ここは食べ物板ですか？

>>9

842 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:04:34 ID:UYbDGWnn0

>>837
どんなモノか知らないが
塩分濃度は高いと思う

843 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:04:34 ID:3zNNhcT/O

>>835
その発言は恥ずかしすぎるな

844 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:06:13 ID:uW31rwYg0

在日の方々の立派な志、確かに拝見致しました。日本で生まれ育ちながらも、朝鮮民族としての埃(ﾎｺﾘ)を失わないその姿勢に、驚愕しますた。
日本国民の皆さま、長文となりますが、ぜひ下記をご覧下さい。

‐以下ｺﾋﾟﾍﾟ‐
年金支給や参政権は自民党政権では無理でしたが民主党政権なら実現できます。
日本の政治を我々が動かすことができる時代がこれから来ます。
目の前の気になることは少し目をつむって将来の我々の大きな勝利のために進みましょう。

とにかくこれから２年は忙しくなります。
次の衆議院選挙は２００９年の９月。
ここでも民主党に過半数を獲得してもらう必要があります。
そのためには良識ある日本人をもっとたくさん増やす必要があります。
この記念すべき２００９年のために戦後我々の同胞たちは日本のマスコミ各社に同胞を送り込み、日本人の良心の改革を進めてきました。
その結果が今回の選挙でようやく出てきましたね。
～中略～
日本の一般国民も今は年金や不祥事なんかの目の前のことだけしか見てませんしね。
マスコミもそういうところをどんどんやりますから都合がいいですよ。
笑いが出るくらいです。
とにかく日本の左派はまだまだ利用できます。
とくに日本が嫌いな日本人がいるというのはおもしろいですね。
十分使えます。日本憲法改悪反対派の議員たちをもう一度洗い出しましょう。
護憲派の人たちは我々と考えが似ていますから、まだ利用できます。
同じような人たちは自民党にもいます。落選議員に活動資金を献金するといった方法で良心を目覚めさせることも簡単でしょう。

民主党にはかつて北韓の辛先生の擁護をしてくれた人たちもいますし。

845 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:06:26 ID:bQCs6sRI0

>>839-840
嫌気性菌仲間だからどうかと思ったンすけど、培地の条件が違うのかな？
>>842
なるほど。塩濃度か。

846 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:06:33 ID:/ALouc9w0

>>838
ほー、そうなんだ

847 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:08:24 ID:IZVdZHYr0

>>839
食った後も胃の中でしばらく発酵し続けているという噂はホントウだろうか

848 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:08:45 ID:pufjP36/0

>>824
とりあえず1年で使う分。
またトマトの取れる季節になったら、作る。
ちゃんと蓋がへこんでビン詰めになるよ。

849 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:09:49 ID:UYbDGWnn0

>>845
想像で書き込みはしてますけど。
たぶん塩濃度で殺菌はできますんで
ただ、発酵食品なので乳酸菌を死滅させてはだめなんで
どうなんでしょ？

850 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:10:59 ID:pufjP36/0

>>847
ウンコになるまで発酵は止まらんのではｗｗｗ
てか、お腹の中でも発酵って行われてるんでないの？腐敗かもしれんが。
でないとオナラなんて出ないでそ。

851 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:11:02 ID:lQgQX8tb0

よくこんな素人ののた話で★３まで伸ばしましたね＾＾
みなさんの知ったかには毎度恐れ入ります＾＾

852 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:11:24 ID:bQCs6sRI0

>>847
ボツリヌスなら、腸で発酵して毒素出して中毒起こす「乳児ボツリヌス症」とか
ありますよ。ハチミツにご注意って奴ですが。
魚缶の方はどうか知らないッス。

853 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:12:30 ID:ndLVXFiS0

>>851
プロの料理人なんですか？

854 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:12:39 ID:jrKuJXOA0

>>848　冷えて温度差で蓋が密着するわけか。
手間考えるとある意味豪華だね。豪華とは言わないのかもしれないが。

855 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:13:25 ID:pAg9j22h0

>>851
こいつキモすぎるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

856 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:13:44 ID:IZVdZHYr0

>>850
そうだけど、腸に達するまで口からあの世界最凶の臭いが出続けていたら
死んでしまいそうだと思ってｗ

857 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:13:57 ID:lQgQX8tb0

>>853
いえ、タダのパスタ好きな主婦ですよ＾＾

858 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:14:05 ID:bMCQAAPx0

>>838
お前の言うイタリアって日本のどこ？

859 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:14:15 ID:vvAn5Jgz0

>>835

さらしあげ（・∀・）　　ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗにﾎﾜｲﾄｿｰｽ！！　ヽ(´ー`)ﾉ

860 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:15:12 ID:a2QHnRmZ0

>>846
ローマだと生卵とペコリーノ・ロマーノと胡椒と生ベーコンだけみたいだな。

861 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:15:38 ID:7NuVzXeg0

飴色に炒めた玉ねぎに
アンチョビとダイズにしたトマトをぶちこんで
できるソースと合わせたパスタは簡単で安くてめちゃうまい。
塩味、甘み、酸味が絶妙に絡み合うのだったｗ

862 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:15:45 ID:3zNNhcT/O

>>857
やっぱただのど素人か

863 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:17:18 ID:UYbDGWnn0

>>856
探偵ナイトスクープでは見たけど（あの缶詰ですな）

缶空けと試食体験したことある？

864 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:17:27 ID:Q+1Ak2/V0

>>847
胃酸で急激にpHが下がるから発酵にブレーキは掛かるだろうけど、
体温でほどよい温度に暖められるから息を吹き返してしばらくは
発酵しそう。

865 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:17:54 ID:cwVNYh3h0

>>835
くそっ、釣られてたまるか。。

866 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:18:42 ID:lQgQX8tb0

>>859
カルボにはホワイトソースですが

まさかあなたも生クリームを使うと思ってるの？
自分自身を晒し上げてどうすのかしら＾＾

867 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:19:11 ID:5TFAtiNB0

今日味噌汁の中に入れてみたがなかなかうまかったぞ。

868 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:19:27 ID:/ALouc9w0

>>860
ぐぐったら全卵とチーズってかいてあったけど
ちょっと不安だなあ

869 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:19:58 ID:IZVdZHYr0

>>863
ないないない、したいとも思わない。
正直怖いｗ

870 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:20:11 ID:3zNNhcT/O

>>860
イタリアと日本のカルボナーラは見た目からして別物だからな

871 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:20:40 ID:MVSwuY5mO

>>857
ただのかまってちゃんだろ
キモいよ

872 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:20:45 ID:vvAn5Jgz0

さらしあげ（・∀・）　　ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗにﾎﾜｲﾄｿｰｽ！！　ヽ(´ー`)ﾉ

あーもーこんな時間かよ　　電波飛ばすなら、もっと早い時間帯にしてくれる？（´･∀･`）

873 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:21:24 ID:T18+VY9FO

カルボナーラにホワイトソースって初耳。
オリジナル？

874 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:21:28 ID:lQgQX8tb0

卵黄だけで作ったらバサバサで食べれたものじゃないです
イタリアでも必ずベシャメルソールを加えます
ほんとうにウィキだかなにか知らないけど
知ったか君多いわねココｗ

875 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:22:21 ID:3zNNhcT/O

>>874
料理下手なんですね

876 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:22:22 ID:dIkQ032S0

麻婆豆腐とからめたら、あわなかった

877 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:22:44 ID:pufjP36/0

ミラノでは普通にカルボナーラに生クリーム使ってましたがー
それを教えてくれた私の友人は自他共に認める料理下手なひとばかりだったので、
それがスタンダードだったのかは知りません。

友達のマンマの手料理を何度かご馳走にはなりましたが
いつもやたら手のかかる日本ではあまり知られて無いようなメニューだったので、
手早く作れるカルボナーラなんぞ作ってもらう機会はありませんで。

878 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:23:36 ID:FjKgCG/D0

>>794
2ちゃんねるにもいろいろ板がある。
料理板とかレシピ板とか一度見てくるといいよ。
まあその前に「カルボナーラ　レシピ」などをキーワードにググった方が良いw
そこで得た情報の中を取捨選択、吟味して自分なりのカルボナーラを作ってください。
それだけじゃなんなので、簡単なレシピ一例。
・パルミジャーノ・レッジャーノをおろしたもの40g～60g（好みで増減。ただしそれに合わせて卵の量も増減）
　なけりゃその辺のスーパーで売ってるクラフトの粉パルメザンチーズで良いでしょう。
・卵黄2個（もしくは好みで卵黄1個+全卵1個）
・パンチェッタ適量（肉好きならどんだけでも入れて食え）
　なけりゃブロックベーコンでも良いでしょう。
　それを断面8mm角くらいの短冊に切っておく。ま、テキトーに切っとけ。
・フェットチーネ一人分（約80g～100gくらい）
　フェットチーネじゃなくともスパゲッティーでもOK　そんなもの人それぞれ好みだし。
・粗挽き黒胡椒
・お皿（なけりゃフライパンから食え）

1.パスタを茹でる。
　パッケージの1～1分半短めの時間でアルデンテより固めに茹でること。後でソースと合わせる時に熱入るから。
2.その間にパンチェッタをフライパンで炒める。カリカリでも少々生でもお好きな様に。
炒め油も、オリーブオイルでもサラダオイルでもバターでもお好きな様に。
3.同じく同時進行でボールに卵割入れて攪拌。そこに一緒にチーズを入れて攪拌。
4.ここから手早く！気を抜くな！もたもたしてたら炒り卵が出来るぞ！
　パスタが茹で上がる30秒前くらいにパンチェッタを炒めてあるフライパンのコンロに火を着ける。
　温まるまでは強火でも良いがジューッといい始めたら弱火。
　茹で上がったパスタを湯切りしてそのフライパンへぶち込み、ガガガッっと混ぜ合わせ火を止め、
　ボールに作ってあったソースをフライパンへ。
　ただし、フライパンが熱すぎると思ったら逆にフライパンのパスタをボールへぶち込む。
ガガガガガッっと素早く攪拌してソースを絡ませて（絶対熱を通しすぎるな）、お皿へ盛る。
6.粗挽き黒胡椒を適量振って完成だ。お疲れ様。
　熱いうちに思う存分食え！

879 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:24:15 ID:lQgQX8tb0

>>877
あなたが生クリームだと勘違いしてるだけで
それはベシャメルソースですね

まぁ知らない人にはそんな事わからないかもね＾＾

880 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:24:38 ID:cwVNYh3h0

>>878
ホワイトソース入れろよ

881 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:24:59 ID:L/p3NpXj0

ミートソースとご飯が合わないんだよなぁ。

ドリアくらいにすりゃいいのかもしれないけど、ご飯に
ミートソースぶっかけても全然おいしくない。

ミートソースの甘みと、ご飯の甘みが良くないのかな。

パスタってご飯ほど甘くないもんな。　むしろ塩気がある。

882 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:26:17 ID:3zNNhcT/O

>>881
醤油かけるんだ

883 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:26:16 ID:jrKuJXOA0

>>876
それで思い出した。
今日が期限の豆腐が冷蔵庫にあったはず。
麻婆豆腐予定だったのだが、食べて飲んでと既にやってるので重いから
湯豆腐にでもしようかな。

884 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:26:35 ID:pufjP36/0

エッセルンガでパルミジャーノレッジャーノ買うと、
日本に帰ってきてからとたんに買えなくなる。あまりにも高すぎて。
４００ｇで7ユーロだったもんな…
グラナパダーノなら同じ重さのが4ユーロで買える。

>>879
クレーマディラッテをホワイトソースというのか。そいつは知らなかったわ。

885 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:27:06 ID:/ALouc9w0

>>878
なんかわかりにくいな

886 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:27:30 ID:lQgQX8tb0

カルボナーラソースの作り方すら知らないで
パスタスレでいい気にカキコとか＾＾
ちょっと信じられない♪

887 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:28:02 ID:bMCQAAPx0

>>879
http://www.fragolosi.it/primi/spaghetti-alla-carbonara/
クリームさえ入ってないよ
お前のいうところのバサバサが本物

888 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:28:11 ID:cneMdrtv0

パスタとカレーの話題は、いいお世話的なウンチクオタクが寄ってくるから
リアルではやらん

なんか・・・多いんだよな
なんであいつらいつも怒ってるんだろ。旨いもんいつも食ってるのになぜかイライラ

889 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:28:16 ID:Q+1Ak2/V0

>>866
Sauce béchame??? Siete stupido?
ttp://www.giallozafferano.it/ricetta/Spaghetti-alla-Carbonara

890 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:28:42 ID:FjKgCG/D0

>>880
俺は入れねえよ。

891 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:29:52 ID:T18+VY9FO

>>879
恥ずかしいからもうやめたら？
釣りだと思うけど

892 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:29:56 ID:MVSwuY5mO

>>881
ご飯、ホワイトソース、ミートソース、チーズ
の順にグラタン皿にのせてオーブンで焼くと良いよ

893 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:29:58 ID:L/p3NpXj0

>>887
なにこれ、日本でいうところの火を通しすぎた失敗カルボナーラじゃんｗ

894 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:29:59 ID:iJqj6nmA0

わたくしはベシャメルソースの代わりに
こくまろクリームシチューを一片、茹で汁で溶きますわ。
タマネギとベーコンを炒めて、茹で汁を加え、そこにこくまろ一片投入。
パスタ絡めて。気分次第で卵もからめますわw。

895 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:30:07 ID:lQkvFx6a0

思ったより米厨が少ないな

896 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:31:22 ID:3zNNhcT/O

>>887
パサパサになるのは下手な証拠なんだよな

>>890
入れようが入れまいがうまけりゃいいんだよな

897 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:31:56 ID:wLqNCQfr0

おまえらつられすぎｗww

898 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:32:44 ID:L/p3NpXj0

日本ってすげーなぁ。　本国のレシピを忠実に守るどころか
積極的にアレンジして、昇華しちゃうんだからな。

カルボナーラは玉子に火が通りきらないクリーミーな状態がベスト！とか
勝手に日本ルール作っちゃって、しかもそれが美味いんだから恐れ入る。

大抵、レシピをアレンジするとマズくなるのに、アレンジが成功するだけの
ノウハウが豊富だからなのか。

899 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:33:34 ID:UYbDGWnn0

>>881
それこそ御飯にホワイトソースをからめて
グラタンライスにすれば美味しいと思います。

御飯に少なめのミートソースをからめてホワイトソースをかけて
グラタンライスにしてもおいしい。

900 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:33:39 ID:87khoMl00

>>888
ラーメンに比べればマシｗ

901 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:33:40 ID:cwVNYh3h0

>>897
すまんw
食い物スレで、煽るネカマキャラって初めて見たのでつい。。

902 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:34:20 ID:Q+1Ak2/V0

>>894
それ、正解。クリームだのサワークリームだのチーズだの、なんてのは
冷蔵庫にいくらでも入ってるから、気分で適宜加えりゃ言いだけの話。
うどんに七味を掛けるのが本式だとかそうじゃないとか議論するような
もんで、あまりにも田舎者。

903 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:34:43 ID:T18+VY9FO

トスカーナでは卵とチーズだけ、と誰かの著書で読んだな
真似して作ったら失敗したけど

904 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:35:10 ID:jrKuJXOA0

>>888　どっちも必ずしも正解があるとも限らない分野だろう。
特にカレーの混沌ぶりは凄い。
日本で発達した特殊なカレー様式に限っても、分野的に何でも飲み込めるのではないかと思える。

個人的に最も知りたいのは、「効く」カレーだな。
外国人がゴーゴーカレー食べて、コカイン入りだなどと冗談半分に言ってるみたいだが
そういう意味での「効く」カレーがいいな。
欝気質になりやすいタイプなので、それを合法的で手軽な食品で吹き飛ばしてくれるなら
それほどありがたい事もないだろうと思っている。

905 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:35:22 ID:L/p3NpXj0

生クリームを使ったカルボナーラ

卵白の代わりに生クリームを使ったカルボナーラ。一般的には、こちらの方がメジャーです。
卵白と卵黄の固まる温度差を気にすることなくつくれるので、
ローマ風より神経を使わずに済みます。

http://pastalabo.cocolog-nifty.com/blog/cat4122699/index.html

俺も、ＴＶで生クリーム使ったカルボナーラの調理みたことある。

むしろこっちの方がメジャーなんだってよ。
ホワイトソースもありみたいだぞ。

そりゃそうだよな。　レトルトのカルボナーラってホワイトソースの味してるもん。

906 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:35:30 ID:ndLVXFiS0

高級ホテルスレでも暴れてたLadyだと思う

907 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:35:52 ID:pufjP36/0

Carbonara　Cosa serve per la ricetta
dosi per 4 persone: 150 G Guanciale Di Maiale, 2 Tuorli D'uovo, 2 Uova Intere, 80 G Formaggio Pecorino Piccante, Pepe
http://www.ricettepercucinare.com/ricetta_piemontese-carbonara.htm

ここの作り方がとても詳しい。
http://www.giallozafferano.it/ricetta/Spaghetti-alla-Carbonara

908 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:35:53 ID:MVSwuY5mO

>>898
そもそも、よその国じゃ、生の卵なんてあんまり食べないだろ

909 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:37:01 ID:3zNNhcT/O

>>898
日本人の舌に合わせる才能はあるわな
そのわりに海外の「和食」にはすぐけちつけるけど

910 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:37:32 ID:UYbDGWnn0

>>898
日本の玉子の品質がいいから
生で食べられる。

外国は玉子品質が悪いので火を通さないと危険

911 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:37:50 ID:NQ3AoMjc0

冷麦並に細いパスタ輸入店で買ったがソースとよく絡んで美味しい

912 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:38:07 ID:wKlykhr00

>>874
>>877
イタリアでも地方によっては全然違うみたいだね。
ローマでは生クリームのベシャメルも使わないのはガチ
この前逝ってQでベッキーがレポートしてた

913 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:39:10 ID:KTV2RKf1O

外食のパスタは原価から考えると高過ぎる気がする。

914 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:39:12 ID:L/p3NpXj0

>>909
海外の和食は、ホンモノがつくれなくて出来た亜流であって、
日本の洋食は、ホンモノが作れるけどアレンジした亜流なので
たぶん全然違う物だと思う。

お手本通りに作れない人と、お手本通り作れるけどアレンジする人という意味で。

まともにダシもとれないような三国人が日本料理を見よう見まねで作っただけみたいなの
ばかりじゃん。

915 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:39:38 ID:gWLyqIBw0

・フライパンでパスタ茹でる
・茹でてる間にカルボソース作る
・火を止めてフライパンに湯きりしたパスタとソース投入
・余熱だけでソースからめれば、失敗なしの半熟カルボ

ソースは炒めたベーコン、パルミジャーノ、濃いめの生クリーム、卵黄、黒胡椒＆塩

半熟カルボが日本オリジナルとは知らなんだ。
絶対こっちのほうが美味いと思う。

916 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:41:20 ID:/ALouc9w0

チーズが高すぎる

917 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:41:34 ID:wKlykhr00

>>909
それはマスコミの偏向報道
海外の日本食認定制度は散々叩かれたけど
他の国にも似たような制度がある。
でも、中国やイタリアの似たような認定制度は、日本のマスコミはスルー

918 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:41:52 ID:L/p3NpXj0

>>913
しょうがないよ。　同じ小麦粉麺でも、うどんは低単価、パスタは高単価。

ただのイメージ的なものなんだろうね。　
うどんが不当に低く見られてるよな。　東京じゃ　そばの方が人気あるし。

919 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:42:23 ID:lQgQX8tb0

>>907
ベシャメルソース使わないページをひとつふたつググってその気になってるって
ほんとに笑えるわよね２ちゃんの知ったかって＾＾

920 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:42:27 ID:gWLyqIBw0

ホワイトソースのパスタも作るけど、どっちかっつーと
マカロニチーズの味に近いと思う

921 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:42:53 ID:pufjP36/0

>>912
料理に生クリームドバドバ使うのは基本的に北だけ。

>>915
余熱で卵液とからめるのは日本オリジナルでもなんでもないのでー
http://www.giallozafferano.it/ricetta/Spaghetti-alla-Carbonara

922 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:43:24 ID:3zNNhcT/O

>>918
うどん安いようどん

923 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:44:16 ID:lVBmPM9e0

>>915
貧乏人or味に対して興味ない貧乏人が
2つのパンをもってるわけねーだろ。
もっと現実的な調理方法を考えろアホ

924 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:44:28 ID:L/p3NpXj0

>>916
ネットでしらべたら、パルミジャーノ　1ｋｇ　3000円切ってたよ。

１ｋｇのチーズって相当すごくね？　

でも、クラフトパルメザンのレギュラーサイズが80ｇか。　あれって298円位で
売ってるよな。

ってことは800ｇで3000円か　あんまり安くないのか。
まあ、塊で買って下ろした方がおいしいけど。

925 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:44:36 ID:7G6SAYS30

卵かけごはんは好きだけど、
クリーム系のソースが苦手なので、
卵だけのカルボの方がうまいと感じる。

下手なとこはクリームがべちゃべちゃしてるんだもの。
でも一般受けは生クリームの方が上だね。

926 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:45:27 ID:KTV2RKf1O

>>918外では、うどん食うことにするわ。

927 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:45:42 ID:zO7tWyrw0

俺ディチェコしか買わない。素パスタとかも普通に好きなので
安すぎるのは不味い

928 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:45:46 ID:/ALouc9w0

>>924
消費できねえｗｗｗ

929 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:45:47 ID:lQgQX8tb0

イタリアでも世界的にもホワイトクリーム入れるのが普通なのに
卵だけだの日本の手抜きレシピ生クリームだの

素人が頑張っちゃって痛すぎるわココ＾＾

930 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/01(日) 01:45:59 ID:OgrZAzEX0

カレーとパスタは合わない気がする。
カレーパスタはパスタの粉っぽさが引き立つｑｑｑ

931 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:46:08 ID:EJeffLsf0

>>898
パスタなんて世界中で食べられているモノに各地のご当地ソースはあって当たり前。

うどん、パスタ、フォー等々、穀物粉で作る麺はどこの地域でも庶民の日常食。

932 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:46:43 ID:3zNNhcT/O

>>923
パスタかじる
↓
牛乳飲む
↓
生卵飲む
↓
バターかじる
↓
ベーコンかじる
↓
塩胡椒なめる
↓
胃の中でカルボナーラに

933 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:46:53 ID:T18+VY9FO

トマト、オリーブオイル、塩胡椒、レモン汁、あればバジル
細目のパスタを和える
冷やすと美味い

934 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:47:27 ID:7G6SAYS30

>>898
アレンジするとマズイっていうのが分からない。
自分で作ってるんだから、アレンジした方がうまいに決まってるのに。
よっぽど苦手な人とかならともかく。

935 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:48:30 ID:UYbDGWnn0

>>930
関係ないけど
カレーとコーンスープを混ぜると凄くおいしいスープになる。

936 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:48:57 ID:gWLyqIBw0

>>923
一つのパンで出来るよ。
・ベーコン炒める
・ベーコンをパスタ皿に移して、ソース作る
・お湯で軽く洗ったパンでパスタ茹でる
・湯きりしたらそのままパスタとソース和える

パスタ皿に残ったソースの上に出来上がったカルボ乗せるんだよ。食ってるうちに混ざるよ。
パンも皿も１個ずつしか汚れない。超簡単。

937 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:48:59 ID:3zNNhcT/O

>>931
中国ばんざい

938 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:49:02 ID:IZVdZHYr0

>>916
いつもスーパーでパルミジャーノレッジャーノを手にとっては棚に戻す日々

939 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:49:10 ID:a0xBNLxgO

ペペロンチーノが一番好き。

940 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:49:12 ID:zO7tWyrw0

>>933
刻んだ大量の大葉乗っけても上手いよね
腹減ってきた

941 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:49:49 ID:cwVNYh3h0

>>935
嘔吐物っぽいものを想像してしまったが、レシピかなんかある？

942 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:49:59 ID:/ALouc9w0

クリームソース使わないカルボナーラって
日本の感覚でいうと釜玉うどんに近いかと思ったけど
そこまで手軽に感じられないな

943 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:50:03 ID:Q+1Ak2/V0

>>919
Ciao! Ti amo!!

835 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:00:35 ID:lQgQX8tb0
>>832
あの・・ホワイトソースは？
もう無茶苦茶ですねｗ

944 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:51:35 ID:BK+wnZ94O

>>916
輸入食材店に行けば格安でイタリアのやつが売ってる

945 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:52:01 ID:i9Qz4aOR0

税関って輸入量の統計までとっているのか。
そっちに驚いた。

946 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:52:25 ID:zO7tWyrw0

ペスカトーレも好きだ。ペリエのライム味がめっさ合う

947 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:52:27 ID:Q+1Ak2/V0

>>944
原産国：イタリア（福建省）
とかでないことを祈る。

948 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:52:43 ID:3zNNhcT/O

>>944
うちの近所にはブラジルと韓国の輸入食材店しかない

949 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:53:30 ID:7WBkhc/o0

意外とバター醤油のソースいけるぞ
あとケチャップとか

950 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:54:28 ID:lQgQX8tb0

>>943
あなたベシャメルはbesciamellaで検索しなさいね＾＾

知ったかしちゃって　ほんとおバカさんよね？ｗ

951 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:56:36 ID:gWLyqIBw0

おまいらID:lQgQX8tb0のレス抽出してみろ
面白いぞ

952 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:57:07 ID:3zNNhcT/O

カレーうどんはいいのにカレースパはいまいちな奴が多い不思議

953 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:57:27 ID:Q+1Ak2/V0

>>945
各地の税関ごとてからに、品目・相手国別に詳細な統計をとってる。
そうでなきゃ、WTOなんてどうやって交渉するのかと w
っ　ttp://www.customs.go.jp/toukei/info/

954 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:57:47 ID:xGZGf+2H0

何このおなか減るスレ

955 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:58:26 ID:rLTyqxrwO

最高にうまい明太子スパゲティ

明太子をまな板でほぐす
カイエンペッパーとガーリックパウダーをたっぷりかける
真ん中をへこませてエキストラバージンオリーブオイルを垂らし混ぜる
エキストラバージンオリーブオイルを足しながらこまめに混ぜてトロトロのペースト状にする

1％食塩水でアルデンテに茹でたスパゲティに混ぜて完成

パスタはデチェコのリングイネがお勧め

956 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:58:39 ID:tih3Ceiz0

>>64
国内産のにんにくは、中国産のにんにくと比べると、
「名前が同じだけど、違う品種の違う野菜」
っていうくらい違うよ。

国内さんは、甘味があって固くてサクサクしていて汁っ気がある。
切ると甘露というか、シロップが玉を作るくらいに。

一度国産使うと、1/10の値段であっても中国さんには戻れない(´･ω･｀)

957 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:59:27 ID:UYbDGWnn0

>>941
えーとね
ホテルのコースで食べたスープが凄く上手くて
自分の記憶で作った。

ホテルは鳥の濃厚なスープにカレーを入れていたと思う。

簡単に作ろうと思ったら
500ccのコーンスープ（牛乳パックに入った製品）
にレトルトカリー（銀座カレー中辛）を混ぜ合わせ煮込む
牛乳を少し入れた方がよい。

ホント美味しいから試してみて。

958 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 01:59:38 ID:lQgQX8tb0

>>933
あとバジルはね
ちゃんと生バジル使わないとただのゴミよ？

あればって言うか、無いの？
パスタ好きなら家で栽培してるのが普通です＾＾

959 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:00:14 ID:T5XFvPAt0

大学生の頃100円のレトルトカレーをかけてスパゲティを食ったがいまいちだったな。
以後はふりかけでスパゲティを食った。

960 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:00:19 ID:EJeffLsf0

>>944
業スとかの安系店にあったパスタ原産国、
イタリア、トルコ、スペイン、チェニジア、UAE（ドバイ）、日本
過去にはポルトガル、ギリシャ、アルジェリアも見た気がする。

961 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:00:50 ID:Q+1Ak2/V0

バジルってか、ヘンプとかポピーを栽培してそうだな w

962 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:00:56 ID:zO7tWyrw0

赤唐辛子ってさ、農協か、オーガニック系の店行かないと国産が売ってない
あれ切らした時面倒だよな

963 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:01:03 ID:cwVNYh3h0

>>957
おおサンクス。
カレーコーンスープ試してみるよ。

964 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:01:35 ID:HWrlpLqDO

うどんには絡むのにね…

965 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:02:36 ID:T18+VY9FO

>>958
私にレスしないで
うざいからさ

966 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:02:53 ID:3zNNhcT/O

>>959
俺はオリエンタルカレーで喰った

967 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:03:29 ID:lVBmPM9e0

>>923
>>936
俺のお勧めは丼に全部の調味料ぶち込んで適当に混ぜる
だけ。その後によく湯切りしたパスタ混ぜるだけ。
これだけで正直大概の人間は喜んでくれる。
青じそとかの香付けがあるだけで相当喜んでもらえるｗ

968 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:03:38 ID:cwVNYh3h0

新潟のカレーイタリアンは美味いぞ

969 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:03:42 ID:zO7tWyrw0

俺もバジルは栽培してるｗ　買うのが勿体無い。あほらしくなってくるよ

970 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:04:39 ID:UYbDGWnn0

>>963
うん、マジうまい
3人前くらいの分量です。

971 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:04:42 ID:7G6SAYS30

>>962
庭に植えとくと、青唐辛子も収穫できて良い
あとは直売所だな

>>956
品種と鮮度の違いもあるかもね。
家は自分ちで採れたのと、特売の青森産と
3玉100円のチャイナなど、使っているけど、
そこまで歴然と差を感じることはない。特にパスタだと。

972 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:06:03 ID:zO7tWyrw0

>>971
そうなのか。栽培するかな。

973 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:06:07 ID:pufjP36/0

>>960
インドネシアっての見たことがある。

974 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:06:24 ID:T5XFvPAt0

ちょっと近所の川の土手にバジル植えに逝ってくる

975 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:06:27 ID:vvAn5Jgz0

>>962
道の駅で１００円でなんぼでも売ってるがな

日持ちするし　旅行したときかっとけ

976 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:06:53 ID:Q+1Ak2/V0

>>969
油断するとヨトウムシの餌食に。一晩ですべて黒い粒々の糞に変化する。
かといって、農薬使いたくないし、、、。

977 ：出世ウホφ ★：2009/03/01(日) 02:07:39 ID:???0

次スレどうぞ

【食糧】スパゲティの輸入量が過去最高を記録★４
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1235840833/l50

978 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:08:23 ID:lVBmPM9e0

>>968
みかづき、きめぇｗｗｗｗｗ
新潟人ならフレンドｗｗｗｗ

979 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/01(日) 02:08:34 ID:OgrZAzEX0

夏場に食べると美味しいのが
トマト、青とうがらし、アボカド、パプリカ
ベーコンをオリーブオイルと塩こしょう、ガーリックパウダーで
味付けし、茹でてから水にさらしてモチモチ感を
出したパスタを入れて食うと最高。ｑｑｑ

980 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:08:52 ID:zO7tWyrw0

>>976
ま、まじ？？俺室内で栽培してるが、まだ害虫お目にかかったことない
そんなんなってたらショックだな・・・

981 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:09:29 ID:7G6SAYS30

>>972
市販の鷹の爪から育てるツワモノもいるらしいぞ。
苗60円ぐらいで売ってるけど

>>974
ダイソーでひと袋50円の種が売ってる。
ルッコラもあるので、あたたかくなったら蒔いとけば
わさわさなるぞ。

982 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:09:47 ID:lQgQX8tb0

>>976
またどこかでググったの？ｗ
バジルはそんなに虫つかないしついても成長力の方が早いですよ

もうなんでもググるだけの知識やめなさい　ね？僕ｗ

983 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:10:50 ID:B8NHrZg3O

>>976
隣に唐辛子植えれば虫よけになるよ
横レススマソ

984 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:10:50 ID:gWLyqIBw0

>>967
イカとかタラコのときにはそうしてるよ。
大葉、海苔は美味いよな。
今年も大葉植えるか。

大葉、ベーコン、マッシュルームもオススメ。
パルミジャーノザクザクかけると至福。
食いたくなって来た。
でも大葉の自給の関係で夏しか食えないパスタなんだよ。

985 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:11:29 ID:pMu/C9jFO

Spaghetti Incident

986 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:11:36 ID:F+StXDIE0

>>980
パセリを栽培したら、ある日黄アゲハの幼虫が大量に発生していて、食い尽くされた　orz

987 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:12:02 ID:lQgQX8tb0

>>983
赤唐辛子こそ木は小さいし虫の大好物よ？

ほんと滅茶苦茶ねココｗ

988 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:12:26 ID:zO7tWyrw0

>>986
ぎゃー！

989 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:12:58 ID:Ai/maZPo0

ペペロンチーノって材料も行程も単純なハズのに
作る人によって全然味が全然違うんだよね。
奥が深いと思うよ。

990 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:13:31 ID:Q+1Ak2/V0

>>983
おお、さんくす。トンガラシも収穫できて一石二鳥ね。

991 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:14:46 ID:ndLVXFiS0

>>987
なんで常駐してるの？
ダンナに相手にされないから？ｗ

992 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:14:54 ID:zO7tWyrw0

ぺペロンチーノは素材だよね、塩でも全然味が変わる。
ショッパイだけの安い塩とか美味しくならない

993 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:14:59 ID:lQgQX8tb0

次スレは素人こないでね？

見ててガッガリするからｗ

994 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2009/03/01(日) 02:15:43 ID:OgrZAzEX0

>>992
塩田の塩おすすめするよ。
味が深いｑｑｑｑｑｑ

995 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:15:58 ID:O1ZEr5GIO

美味しんぼのチェルノブイリ汚染はどうなってるんだろうか

996 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:16:08 ID:vvAn5Jgz0

>>993
そうだね　　ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗにﾎﾜｲﾄソース入れるような素人は特にｗｗｗ

997 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:18:12 ID:gWLyqIBw0

てか、ニュー速に立つレシピスレは、素人のまめ知識満載で
意外な美味さを発見するのが楽しいのに・・・
ID:lQgQX8tb0はたった１人でその雰囲気をぶちこわしてるって
わかってる？

蘊蓄をひけらかして「スゴー」って言われたいなら、専門板に行って欲しい。
次スレには来るな。
主婦なら寝ろ。

998 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:18:21 ID:hbq5TFMSO

1000かな?

999 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:18:28 ID:zO7tWyrw0

1000なら今日テポドン飛んでくる!!

1000 ：名無しさん＠九周年：2009/03/01(日) 02:19:16 ID:lQgQX8tb0

>>994
料理に精製塩なんて使ってるのオマエだけだよ馬鹿＾＾

1001 ：１００１：Over 1000 Thread

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