【経済】洋菓子老舗「神田精養軒」自己破産申請へ

マドレーヌやシュークリーム「クレームパフ」などで知られる洋菓子製造の老舗（しにせ）、神田精養軒（東京）が、
自己破産を申請することが２３日わかった。百貨店などに店を構え、ピークの８０年代中頃の売上高は５０億円を
超えていたが、競争の激化や消費低迷で債務超過に陥っていた。

同社は、明治時代に開業した精養軒ホテルのベーカリー部門が独立して４９年に創業。経営不振から０６年に
和洋菓子製造の第一経営（福岡市）の子会社となり、再建を目指したが、原材料高騰などで第一経営の業績も悪化。
神田精養軒を含む６社の子会社とともに自己破産を申請することにした。

精養軒ホテルのレストラン部門が独立した上野精養軒（東京）は、神田精養軒との資本関係はなく、今回の影響はない。

[朝日新聞]2009年2月23日13時33分
http://www.asahi.com/business/update/0223/TKY200902230158.html

ぽっくんは断然銘菓いたらきぶぁい

また失業者が増えるのか

シウマイも食べられなくなるね

懐かしい…おぼっちゃまくん(笑)

えええええ、マジか
これはショック

精肉屋がどうしたって？

うほっ

('A`)q□　　うちの近所にあるなぁ。
(へへ　　　　あそこのシュークリームが美味しかった記憶がある。

神田精養軒のマドレーヌ

↑それは崎陽軒

洋菓子の癖にケーキの
動向が読めないとは、
経営は甘くなかったな。

神田静養軒になる訳だな。

ツケメンがどうしたって？

('A`)q□　　下落合の本社工場はとっくになくなっていたようだｗ
(へへ　　　　

また、関係会社の
(株)シェ・コパン（資本金4000万円、兵庫県神戸市東灘区岡本1−5−14、同代表）、
(株)ジェラール・ミュロフーズ（資本金2000万円、埼玉県さいたま市北区吉野町2−272、同代表）、
（株)シェフガトー（資本金2500万円、埼玉県さいたま市北区吉野町2−272、同代表）、
(株)パンロード（資本金4000万円、福岡県福岡市中央区今泉１−７−１３、同代表）、
芦屋ぎんなん(株)（資本金4億2400万円、大阪府大阪市福島区福島1−5−18、同代表）
も同日事業を停止し、自己破産申請の準備に入った。

寂しくなるねぇ。
ブランドだけ引き継いでも意味が無いといえば無いのだが。
ありあけのハーバーとか銘菓ひよことか・・・

友達の家に遊びに行くとき１〜２回買ったことあるわ。
マドレーヌというかタルトの詰め合わせみたいなやつ。
ずいぶん前だけど2000円くらいで、見栄えもそこそこよかった。味は普通。

ろ・・・老舗

マドレーヌ、値段の割には美味いと思うよ。

食べられなくなってしまうと寂しいなぁ

箱のマドレーヌ！おやつにたまに食べてた
懐かしいなぁ…
無くなっちゃうのか…

アーモンドピットもよく食べた。昭和50年代かな。

ろうほでも大丈夫

超神田寿司の近く？

し、老舗…

残念だなあ
忘れた頃にもらって食うマドレーヌがうまかったのに

もう昔にはモドレーヌ

スイーツブームに乗れなかったわけねｗ

つまり身売りした相手が悪かったと

えええ、マドレーヌがああ

クレームパフってやな名前だな。

マドレーヌは真ん中の白いとこだけ食う。

パンも美味しかったのに
ピットがもう一度食べたいな

　　　ξﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐ
　　ξξﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐ
　　ﾐﾐξﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐﾐ
　　ﾐﾐ　-=・=-　-=・=-　ﾐﾐ　 ２２２２はきっと大丈夫。だぶん。。
　　ﾐﾐlﾐ　　 　__　　 　 l;;;|ﾐ　
　　　ﾐlﾐ:::　ｰ===-'　../彡　
　　　 　|ヽ::　　　　./|
　　　／　　　｀ 　´　＼

シェコパンもギョーザの芦屋ぎんなんもなのか
コパンのケーキ好きなんだけど

シウマイ屋？

>>1
もう、あのすっぱくてもそもそとした黒パンはもう食べれないのか・・・

しばらくうまい洋菓子食ってないなぁ。

>>9
落合だっけ？

>>21
チョコレートピットも美味しかった。
商品の在庫、無いの？

>>3
販売店員は仕方ないが、製造部門の人なら再就職先はありそうな気がする。

あのマドレーヌ好物なのに

>>38
下落合付近から移転したんだよ
毎週金曜は甘い焼き菓子の匂いが辺りに漂って
「あー、今日会社行けば明日は休みだああ!」って幸せな気分になったもんよ。

>>26
コーヒー噴いたｗｗｗ
俺の車の中をどうしてくれるんだ！？

>精養軒ホテルのベーカリー部門が独立して４９年に創業

>精養軒ホテルのレストラン部門が独立した上野精養軒


資本関係はともかく全くの無関係じゃなかったんだな。

マドレーヌ初体験は神田精養軒だったなぁ
子供の頃、おやつによく食べたのもいい思い出

>>16にもあるけど、道連れ倒産したの精養軒だけじゃないんだよね。
この親会社、なんか…。

あのジェットシウマイの？
あれ列車の中でやったらすごい周りが迷惑なんだよね

コージーコーナーがロッテＨＤに買収されるこんな世の中じゃ

しばらく静養に努める、と。

「山笠があるけん博多たい」
の洋菓子の欧州もいつの間にかなくなってた

シャトレーゼより高くてまずい
存在価値が意味不明

芦屋ぎんなんってタカトラやってるところだよね？
あそこのシュークリーム、関東にも進出してたよね確か
そこまでおいしいかな？？と疑問だったけどなくなるのは悲しいな・・・

今年のバレンタインに旦那にあげたチョコはジェラール・ミュロだったわ。
ちょっとした話題提供になったな。

>>27
スイーツブームは、カリスマパティシエが開業経営した
オーナーパティスリーの店に対してだからなぁ・・・

>>11
おしょうゆ入れがひょうちゃんじゃなくなって
魅力少なくなったよねえ。

ジェットは見かけたら買う。
あれはなんとも楽しい。

チョコレートビット　初めて付き合った彼女と分け合って食べたなぁ・・
あとヒロタのシュークリームとか・・・・

　(´；ω；`)ウッ…

必要なものじゃないから、こういう業界は不況に弱いな。

ええええええ
親戚の結婚式の引き出物でくった記憶がある

ここのシュー好きだったんだけどなぁ。

シューマイ。

そう言えば昔は贈答品の定番だったが
ここ何年ももらうことなかったなあ

>>56
青春だね！青春だね！

芦屋ぎんなんも潰れるのか…(´;ω;`)

上野の精養軒行ってないな

熊本阪神のシェコパンも潰れるんだろうな　今日阪神の創業祭だったのに
鶴屋のジェラールミュロも潰れるんだろうな　好きだったのに

マロングラッセ・・・(´;ω;`)

西武新宿線に乗って高田馬場に向かうときに見えてたあそこか

高校時代、文化祭の日に
先輩のお父様が部の皆さんにと神田精養軒のマドレーヌを
80個差し入れしてくださったこと、一生忘れません。

ここのつけ麺の美味しさが分からない。
それになんちゃって弟子の店が大杉。

誤爆？

母が神田の出版社にいたので子供のころのおやつはいつも
ピットだったよ。悲しい。

マドレーヌもう食べられなくなっちゃうの？(´･ω :;.:...

貴重な神田精養軒のマドレーヌがあああああああ

>>16
ありゃ、ジェラール・ミュロ…

神田精養軒のサイトつながらなくなってるな
Not FoundやForbiddenじゃなくて
「お客様へ、この度は（中略）長らくのご愛顧」的な挨拶文ぐらい載せてもいいのにと思った

楽天は繋がるがこれも買えなくなるのかな
林檎のかくれんぼなんて美味そうなのに
ttp://www.rakuten.ne.jp/gold/seiyoken/

クネッケとか今も売ってたのかな？

アップルパイが〜〜〜

>>16
(株)ジェラール・ミュロフーズ

新宿高島屋のデパ地下にあったケーキ屋か。
最近買ってないけど激ウマだった。
撤退してほしくない。

>>74
ショッピングページは改装中になってるよ。

モロゾフみたいに在日朝鮮人が買い取られるような気がする

>>78
ホントだ
回想中＼(^o^)／

１９４９年創業で老舗と呼ぶのはおかしい。
まあ、独立前の経歴も含むなら有りだが。

全く知らない店です。潰れても問題ありません。

>>12
>>12
>>12
>>12
>>12
>>12
>>12
>>12
>>12

>>82
知らないのか、まあ日本人じゃないならしょうがないよな

アーモンドピット、母が好きでよく買ってきてくれた。こういうのは残してほしいよ。

>>84
はぁ？知らなかったら日本人じゃない？
そんな知名度高い店なら潰れてないわww
まあこういう馬鹿な客に支持されてる店が潰れるのは当然だな。

もれも大阪民国在住のときは知らなかったな。
東京へ移住してから初めて知ったよ。
今はまた引っ越したが・・・。
日本人だったら普通に知ってるだろ。

テレビ局が使うのやめたからだろ

小学生の頃社会科見学で落合の工場に行ったっけなあ…
おみやげにアーモンドピットをもらったのも、今ではいい思い出。

ラーメン屋かと思た。

>>85
君、イナカモンなんだね。
アーモンドピットはピンクの紙で包んである方だよね。自分はブルーの紙で包んであったチョコピットの方が好きだったな。

>>86
俺は大阪なんか行った事もないけど普通に知りません。
勝手に日本人なら知ってるとか決めつけはやめようね。
つうか元大阪在住ってことは君がチョンなんだろうけど。

ホワイトデーに買おうと楽天のお買い物カートに入れといたのに
昨日から店舗ページが準備中になってて嫌な予感がしてたんだが・・orz
ありえない・・まさかニュー速で神田精養軒のスレを見るなんて・・・
ありえない・・

>>85
静養軒系列は高級志向が高いから、「知らない」とか土人発言は
恥ずかしいので、あまりしないほうが良い。

東京大学構内にあるﾌﾞﾙｰﾗｸﾞｰﾝが
静養軒系列で、個人的には最後の砦

マドレーヌ好きだった
勿体無い

マドレーヌなくなっちゃうん？

菓子、和菓子、洋菓子とかお店できすぎじゃねか。拡大路線にいくか、オーナー直営１，２店舗で地域に愛されるお店をつくるしか
生き残れないのかなあ

こんな老舗が……はあ…

シューマイの店かとｵﾓﾀ

タカトラもオワタ

関東の店でしょ？

>>3
自殺者もな

うそ……
クネッケ好きだったのに。
マドレーヌもなくなってしまうの？

このご時世にちゃんとしたお菓子を生産しようとしたらば潰れちゃうってことなのか？？
(大泣)

一回マドレーヌ買ってみたかったな。

バリバリ東京の会社だったんだから
マドレーヌとかピットを東京博善に入れるべきだった。
今はユーハイムが入ってるんだっけ？

ここ十年で劇的にマドレーヌの味が落ちた

ID:h0m5ZmSB0はきっとまだ社会に出てないぐらいの歳なんだろう。
精養軒を知らないのならお父さんかお母さんにでも聞いてみればいい。

そうそうピットはチョコもおいしいんだけどなんだか甘くて。自分はアーモンド派だなあ。
もう買えないのかな。家へのお土産にちょうどよかったのに。

ここのマドレーヌが大好きだった…。
もう食べれないの？

とにかくここのマドレーヌ好きだったのにｗｗｗｗｗ
おなかすいたときに６個連続一気食いするの　たまらなく好きだったのにｗｗｗｗ

ここのマドレーヌを牛乳にピチャピチャひたして食べるの大好きだったのに…。

味落ちたもんなぁ。
こう言う時代だもん仕方ないわ。
他にも美味しい洋菓子店いっぱいあるし
無きゃ無くても良いな。

マドレーヌ食べたくて、ケーキ屋とかで買ってもいつもピンとこなかった。
ここのマドレーヌ食べて、あーコレだよ！！って思って
それからいつも買ってた。
マフィンみたいな形だよね？
食べれなくなったらまじで悲しい。

ロッテが買収するとか

味落ちてたの？
自分の味覚が変っちゃったんだと思ってた。
子供ころの美味しいものって記憶の中で美化されてることが多いし。

>>43まずこんなスレ開くなよwww

パン、美味かったなぁ…
アーモンドピット、美味かったなぁ…
マドレーヌ、美味かったなぁ…
よく、大宮ステーションビルで買ったなぁ…
岩槻のサティにできた時には狂喜乱舞したなぁ…

(´;ω;`)ﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾌﾞﾜｯ

まだ手に入るか分からんけど、ここのお菓子をホワイトデー（義理）に贈ったら
『もう食べられなくなるもんね』と喜ばれるだろうか？
それとも
『私との関係を終わりにしたいの？』
と気分を害するだろうか？

HPがForbiddenだった

さっき巡回したけど、ネットで買うのはもう難しいみたいだ。
百貨店ならわずかに在庫があるかな？

東京にうまいもんないからな
現在のように他府県から
ウマイ物が入りすぎ
東京の老舗ってすべてアウトになる
仕方がないご時世だ

てか、崎陽軒と間違えてるやつ多過ぎ。

叔母が、なぜか宅急便でマドレーヌを何箱も送りつけてきたが
それが神田精養軒のものだった。

あーなんでこうなっちゃうんだ。不況じゃなくて恐慌だな。

>>121
叔母が親元？
アムウェイみたいだな

20年くらい前かな？
クネッケっていう板状のパンがあってね。その機械が故障してラインナップからはずれた時から
長期低迷に入ったんだと思う
いつの間にかパン事業を無くしてしまって洋菓子メーカーとしてやっていくことになっていたんだけど
創業者の望月氏が生きていたときに比べパンの味が落ちてしまったし
最近のマドレーヌも味が落ちたと思う

事業停止、自己破産は残念だと思うが味が落ちた以上仕方のないことだと思う。

上京して初めてのバイト先がここだった。何もかも懐かしい。

>>123　なるほど、、、味を継げなかったんだな。吉兆の女将が金に走ったのも味が落ちたのが分かったからじゃないかなと妄想。

>>123
残念ではあるが、
味で売ってるお店が味を維持できないようじゃ、潰れて当然ということだな・・・

まだ渋谷の東横に入ってたりする？
アーモンドピット大人買いする夢まだ果たしてないよお…(´・ω・`)

>>18
ろうほ　は合ってる。

>>123
下手な経営の見本みたいな会社だな
数十人の町工場ならいざしらず、これだけ有名な会社で
2代目に引き継げないのは潰れて当然だろうと

http://www.kanda-seiyoken.com/

みられないお

田舎者なので精養軒て名前は病院の施設かなんかだと思っていた
すみません

見れるわけないだろアホか

チョコピットとマドレーヌが大好きだよぅ(´・ω・｀)

アーモンドピットどうなってしまうん？

新時代ついていけない古い恐竜どもは死んでいくしかないもんな。お疲れ様

こないだ買ったバラエティピットがまだ一袋残ってる
大事に食べよう

>>26





wwwwwwwwww

アーモンドピット最後の一粒、ヨメに食われちゃった。
一生忘れない。

老舗というだけでは売れないもんな
名前は知ってたけどあえて買おうという気にはなれなかった
そういうことだ

「あんどーなつ」の大ヒットで世はお菓子ブームなのに・・・。

マドレーヌとアーモンドピットとチョコレートピット
すべて懐かしい
幼き日の思い出の神田精養軒

なんかこういう買収屋みたいな会社や投資ファンドに買収された企業は
最終的には潰れるかもう１度売り払われるかだなぁ・・・
しかし社員は気の毒だねぇ。　破産じゃ退職金も出ない可能性あるね。
貯金とかで持ちこたえられる奴はいいけど、ギリギリで生活してる人は
大変だろなぁ・・

コンビニスイーツなんてうまくもないコロコロ品変えて売るだけの商品で用済ましてる
こんな時代になったのが原因かねぇ

芦屋ぎんなん…まぁしょうがないわな

よく、わからないだけど、ここって企業なんですよね？
企業も自己破産っていうんですか？
民事再生法や会社更生法という言葉は聞き慣れているんですけど。

>>139
お使い物にはなるし、自分もお土産でもらえば嬉しいかな、ってレベル
でも今は何もここじゃなくても沢山お店あるしなあ
デパチカなんか行っても

>>145
ttp://www.ads-network.co.jp/momey/LISK/02.htm

> 「夜逃げ・バンザイ型」「任意整理」「自己破産」が中小規模の会社で起こる倒産の形態で、
> 「和議」「会社更生法」「会社再生法」を使って倒産する会社は大企業のみです。

ですって

シンプルな味のマドレーヌ、好きだったのに・・・

職人の新しい勤め先は、ロッテが受け皿になります。

福岡の人はこのニュース
「精養軒が店閉めようけん」って言うの？

自己責任　努力が足らねーんだよカス

奇をてらった菓子ばかりでシンプルな定番は受けないんだろね
菓子なんてたまに食って「ああこれそうそう」でいいんじゃね?

東京駅で生キャラメル売ればよかったのに

洋食屋かと思ったら、お菓子屋か。
全然知らなかった。有名なの？

これはびっくり
去年のお歳暮にも詰め合わせをもらったのに…
でも確かにそういうギフト関連ばかりで自分で食べたくて買うことはなかったな
正直特に物凄く美味しいというわけではなかったし
これも時代の流れか…

俺は派遣会社の営業だが、第一経営に派遣してた20名は2月20日付けで解雇になっちまった…

アップルパイ好きだったのに(´Д⊂ヽ
レシピ公開して欲しい

横浜の銘菓、ありあけのハーバーは復活した。　ぜひ買ってやってくれ

>>149
いやあああああああああああああああ

シェ・コパンのチョコ買っておくんだった

ここで従業員の俺が登場
ある日突然もうこなくていいと言われました
もちろんお給料なんて微塵も出ませんとも＾＾

>>160
働いた分は出るだろ？

>>160
アーモンドピットがどうしても食いたいんだが、なんとかして買えないもんかね？

マドレーヌなくなちゃうの？
おやつにするの好きだったのに

どこかが工場買い取ってぽんぽこたぬきのお饅頭みたいに復活しないかな。
ぽんぽこオヤジなんて名前に変更されちゃったけど。

土曜日にデパートに行ったらこのお店のテナントにチラシが貼ってあって
販売店側の都合で休止中みたいなことが書いてあったな

あぁ、シュークリームやマドレーヌが好きだったもう一度食べたい

>>161
それが出ない…おそらく1月と2月働いた分は。現に給料日過ぎても入っていない
入るとしても全額は不可能＆そうとう先になるのではないかと予想している
まぁ当然そんなのが通るはずないのだが正直もうこの会社に係わり合いたくない…


>>162
店頭に在庫はあったはずだが…というかまだまだ在庫は抱えてる。
しかし直営は>>165の通りだから購入は難しい状況のようだ
駅ナカみたいな場所で委託して取り扱ってもらってるところを探すしかないかも

>上野精養軒（東京）は、神田精養軒との資本関係はなく、

よりも「シウマイ屋は全然別の店です」の方が大事だな

破産かあ。
どこか引き継いで、細々とでもやってくれないかな。

>>160
乙
ひでぇ

民主党は法案通せよ。それからだって解散総選挙を求めるのだってできるだろ。

本当に美味ければざびえるみたいに復活する会社もあるからな。

>>171
自己破産は夜逃げみたいなもんだからもう復活できないと思う。

ここの抹茶サブレは絶品だったのに・・・
残念

>>26

マドレーヌって海外のサッカーだか野球の強いチームじゃなかったっけ？
チーム名が洋菓子wwww
日本で言ったら東京ヨウカンみたいな感じかｗ

>>160

頑張れ

若者のマドレーヌ離れが原因

赤い包みがチョコで、青い包みがアーモンドだっけ？

ここのマドレーヌって、小さめのたくさん入ってるやつだっけ?

>>160
なんとかして「給料代わりだ！！と」無料でアーモンドピットをせしめてきてくれ
定価の倍額をおまえさんに払うから

>>160
頑張れ
債権の優先順位では未払い給与は上位だから
まあ0ってことはないだろうよ
在庫勿体無いな
置いとけば商品価値なくなるだけだし

サイトも見れないし、楽天市場もだめっぽいんで
アーカイブから拾ってきた
でも2008.1のだから問い合わせして行った方がいいと思う
http://web.archive.org/web/20080119073036/http://www.kanda-seiyoken.com/store/store.html

あああ残念だ
昔はアップルパイ、パンプキンパイ、マドレーヌを中心に
その他のパン類にもお世話になっていたのに
東急東横店の店舗がなくなってしまってから食べることもなくなってしまったが･･･････････
創業者の著書を読んで感心したのもずいぶん昔か
アップルパイ、パンプキンパイ、マドレーヌはどこかでなんとか残せないものだろうか

楽天でマドレーヌを買ったけどうまかったよ。
最近は買ってなかったから･･･
でも神田精養軒でホワイトデーの予約した奴はいなかったのかな？
バレンタインデーの時はメールが着ていたからホワイトデーも
あったかも？
いや、先週ぐらいに共同購入のメールが着ていたような･･･

>>175
>>175
>>175
>>175

ええマジかー
ここのシュークリーム好きだったのに･･･

ピットだっけ？あれうまかったな

>>178
青い方がチョコだった気がする

ちょい前セブンイレブンのレジ前に置いてあった気が>神田西洋件マドレーヌ

年末年始に、スーパーやコンビニで、マドレーヌの箱入りを売ってるから、最近はお年賀用にしか買ってなかった。
今年の年末は、買えるのかな…

別にコレ、単に店が潰れたって話で、職人が死んだわけじゃないから
またどこかで形を変えて復活するだろ。
問題は、お前らが提起的にセッセと勝ってなかったくせに、こんな時だけ
惜しいの残念の言う態度な。
普段から金おとしていかねえから潰れるんだろうがよ、おめえら！

マドレーヌうまかったのに…
小さくてちょっと食うのによかった
残念

>>191
ん？それの何が問題なの？
実際残念だと思ってるけど。

泉屋やウエストもヤバいかもな。たいして美味くないし高い。

精養軒と言われるとつい
某皇太子妃を思い出してしまう俺

まだ楽天通販で買えるぞ

正直
神田精養軒にしかない洋菓子が結構あるから

ここが潰れてもらっては困る

再建不能なのか？

ここでざまぁとかほざいてる連中はほんとにおめでたい連中だね
このご時世、誰しも「明日は我が身」なんだよ。
ニートや厨房だって、頼みの綱の親が憂き目に遭えば
笑っていられないってことがわからんのかね。

何と家に神田精養軒のギフトセットが一箱丸々残ってた！
去年のお歳暮でもらったやつ。チョコとクッキーの詰め合わせ。

これから心して食う。ありがとう！

>>191
職人の体はとりあえず死にはしないけど
職人としての人生は死んだよ。
まあ、この世に職人はいらないからしかたがないけど。

ピット〜〜〜〜〜！！！
なくなったら困る！！！

正直、シャトレーゼのが安くてうまい。

>>99
タカトラは経営が違う（おばちゃん）ので残るみたい

ん？ひよこのところなの？
確かに今どき東京みやげにひよこは買わなかったが…
寂しいもんだな

　ここの菓子類大好きなのに…

仕事帰りに南砂ジャスコに寄ったら少しだけあったよ。

しばらく食べてなかったけど、もう食べられないと思うと食べたくなってきた＞マドレーヌ
近くのジャスコにおいてあったの買い占めてくる

美味しんぼに出てた娘自慢の薔薇味のチョコの人？

マドレーヌとクネッケが大好きだった。

昔、下落合の辺りは
西武新宿線の線路を挟んで神田精養軒と追分団子があったから、
いつも甘い香りが漂っていたよ…
･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･

どっかにシュタインメッツ（だっけか？）製法のパン屋は無いのか(´･ω･`)

>>154
「洋食」じゃあ、精養軒は精養軒でも、神田でなく上野だろ。
>>197
自己破産なので、今の企業体としては再建はしないと言うことだ。
ただ、破産の過程で必ず売れるモノは全て売って現金化し、債権者に分配
する過程があるので、仮に神田精養軒の商標とレシピを同時に落札した所
が出て、そこが神田精養軒の失業者から主要な職人を再就職で獲得すること
が出来れば、そこの新たな子会社か部門として、「神田精養軒新生」って
ことにはなり得る。可能性は高くないが。

名前だけは聞いたことある

ねえみなさん、「シュークリームのタカラブネ」って覚えてる？

チョコピット旨いよなあ。
実はマドレーヌは一度も口にする機会がなかった。
そんなに旨かったのか、、、

>>208 そんな名前だったな。確か。

よく行く丸広百貨店の一角の神田精養軒のブースが
今日、急に横浜フランセになっていたので、
どうしたのかと思ってたら、こういうことだったのか…orz

コージーコーナーやメリーチョコが
ロッテに買収された以来のショック。

>>213
府中の、東八道路をちょいとわきにはずれたとこに
数年前店舗があったように記憶してるが
いつの間にかなくなってたのか？

ここの青い包装のチョコが大好きでした。最近食べたけど、やっぱり子供の時と同じでおいしかった。

>>217
数年前から31アイス

ここのアップルパイ凄く美味しかったのに・・・二度と食べられないなんて有り得ない(/_;)

上野駅のシュークリーム屋が昨日は都合により休みで、
今日は長い間ありがとう閉店ってなっていたが、これだったのか。
上野駅構内店は売れていそうだったのに残念。

マドレーヌが…

>>219
そっか、、、
おはスタ世代にはタカラブネは思い入れあったんだがなあ。

つい一昨日上野駅行ってたんだが
やはり甘いもの系は他社の台頭がすごいな。
もっとも、なぜか峠の釜飯が出張販売してるのが印象深かったんだが
おぎのや大丈夫か？

バレンタインでここのチョコプリンを買ったけど美味かったーー

>>216
横浜フランセは生きてるんだ？
第一経営の残ってたキャッシュ見たらそこも傘下って書いてあったから
傘下ではあっても資本関係が薄かったからまだ生きてるってことなのかな
で一応関連会社だから精養軒の後を引き継いだという

今タカラブネはスイートガーデンに再生されてないかい？

まじうちの会社やばい、債権どんだけ抱えるんだ

第一経営〜〜〜〜

池袋駅の地下が改装される前、立ち食いコーナーの一角にあったのはこの精養軒かな？
あそこのボソボソしたパンプキンパイはもう一度食べてみたい

>>21
それそれ。はやったよね。

ID:h0m5ZmSB0
偏差値低そうだな、おいｗｗ

>>226
タカラブネは民事再生法適用したからな

それにしても取引先は大変だわな
で小売？卸？

>>225
なるほど、そういう関連があったのか。
フランセは今日は通常通りやってたよ。
新作？みたいなパッケージも見えたので今後もまだやると思う。

>>231
今見たらなんと破産申請前日に離脱したらしい
傷が浅いところだけは何とか切り離したかったんだろうな

　なお、グループ企業であった（株）フランセ、（株）フランセ・コンフェクショナリー、
朝日食品工業（株）については２月２０日までに株式返却の調印を済ませグループから離脱した模様。

http://news.cybozu.net/bankruptcy/tsr/2009022300219.html

パートしてた私も参上！
結局１月分の給料出てないし（明細だけは破産前に来た）
本社から連絡もないしで放置状態ですよ。
つか、年金手帳返せよ馬鹿会社！

年金手帳は返してもらわないとなあ。あと健康保険の手続きと。
労基行って相談しろ。

誰かマドレーヌ譲ってくれ…(´;ω;`)

子供の頃から大好きだったんだよ(´･ω :;.:...

レシピ丸ごと
袋のデザインもそのまま
どこかに身売りしてほしい

マドレーヌはよく買ってたけど原材料のバターをマーガリンに変えたからマズくなった

ここもロッテが買収すんのかね。

>>238
やめれｗｗ
ただでさえロッテ傘下は
皆味落ちてるのに
メリーなんて完全にオワタ

大手の森永あたりが傘下で置いて欲しい
それか洋菓子だとどこがあるかな

>56
遅レスだがヒロタは何年も前に復活しとる、
あと「ありあけのハーバー」もな。どっちも元の味でうまいぞ。

神田精養軒のマドレーヌって、包装紙に「お子様のおやつに安心して召し上がれるおやつ」と書かれてたよな？

あのマドレーヌ、下に付いてる銀紙が取りづらくてっさ、銀紙ごと食べて奥歯がキーンってなりそうで安心して食べられなかったんだけど・・・

>>241
あー！！あれか！！
小さい頃親父が出張で東京行く度帰りに買ってきてくれて食ってたなぁ…
牛乳と一緒に食うとたまらなくうめぇ…出来ることならまた食べたいなぁ。

昨日だかおとといだかの新聞にフランセのミルフィーユの広告出てたがこちらは大丈夫なのか？
社名の上にしっかり「第一経営グループ」と明記されてた。

>>243
>>232

シェ・コパンも？
ここのケーキ結構好きだったし阪神でもいいポジションにいるのに

>>237
マーガリン使ってるのは「おやつマドレーヌ」ってやつだと思う。
普通のマドレーヌは変わらずバターのはず、味に関しては何とも言えないが

>>241
あの銀紙は、マドレーヌ全体を上から少し手で潰すと銀紙だけ浮いてくるんで
そうすると綺麗にはがせるのでオススメですよ。
って今更こんなこと言ったって商品が手に入らないんじゃ…orz

>>245
第一経営のケーキ関連で言うと
神田精養軒、シェ･コパン、フルローネ、ジェラール・ミュロ、芦屋タカトラはアウト
横濱フランセ、ジャン・ミエはセーフ

結構有名なところじゃないの。
これが１００年に１度の大不況ってやつか。

西船橋　ザ・キッチンのみんなは元気かい！？

今日郵便局に行ってスイーツ(笑)の通販カタログを見るともなしに見たんだがここの商品が取り扱い中止になってたなw
早っ！

えええええええ・・・
そんなに苦しかったのか

俺はチョコレートのイメージだな。

楽天市場に出店してたけど、全然セールもしなかったし売れてなかったよね。
あの程度の味は、今は流行ってる店より下だし。救済してももうダメだろう。

上野の精養軒でいいじゃん。

>>230
遅レスだが
原料卸だよ、サイト６０だから１１月分から・・・

やばすぎる！！

>>245
与信管理甘かったね

アーモンドキャンディおいしかったんだけどな・・・。

あ、>>255は>>254へのレスね

うわあ、これはショック。
ここのマドレーヌは好きだったのに・・・。
ご冥福を（-人-）

>>18
いや、そういう言い方もあるよ。

ところで、お前らが想ってる、
「つぶれて欲しくない老舗」ってドコよ？
あ、職人とかパティシエ系のところは
どうやっても手に職があるからいいとしても、だ

ヨックモック　チョコクッキー
ウエスト　　　　リーフパイ
銀のぶどう　　しらら
ニュージャーマン　かまくらカスター
ベルン　　　　ミルフィユ
パステル　　プリン
ブールミッシュ　マカダミアナッツクッキー
赤坂ラポム　ぶどうゼリ→

神奈川県民がありあけの復活を不思議がっていたよ。
手を広げすぎなければ存続できるんだから別にいいんだけど。
神奈川はかまくらカスターと新百合散歩道を超えるお菓子なんぞ
そう簡単には出ない。あー、ピザ乙とか言わないでｗ

>>259
かをり　レーズンサンドも入れておいて。

ここ、本店のレストラン閉店しちゃったんだなー。
いつか金持ちになったら行こうと思っていたのに

その中のどれひとつとして消えて欲しくないところがないなあ
しかもかまくらカスターてw
かをりも所詮は小川軒のパクリだしねえ

ぼく、ジャイアンシのオゥです。
神田精養軒のナポナはお菓子のホームラン王です。

>>261
なんか、お前つまらないやつだな

ここのドイツパンが好きだった

>>259
ウエスト潰れたら嫌だな
ひたすらクラシック菓子にこだわってる最後の砦

民事再生手続きでトップをすげ替えて、再建の道はあったんじゃないの？
トップを明け渡すのがいやだから自己破産したんかなぁ・・・

俺としては、トップどうこうより
現場の職人がいさえすればいいから
ここの品物が消える方が痛手なんだが

シウマイ食べときゃよかった

鈴木ってメガネ女が昔 神田西洋軒に勤めていた事を勲章のように話していたっけ。
佐藤の婆さんは文明堂に勤めていた事を誇りに生きていたっけ

四ッ谷の熊さん

>>26
天才

レーズンサンド…

生ミルクキャラメルで復活！

>>12
誰が美味いことを言えと

白い恋人・・・・

>>112
容易に想像できてしまうよな

ヨックモックはチョコクッキーよりシガレットだな

シガールだろ。

誰か第一経営で破綻して廃業なった　神田精養軒、芦屋タカトラの従業員の方々の気持ちを
考えるととてもかわいそうです。　本当に買い手現れないかな〜みんなの意見はどうですか？

>>259
小川軒のレイズンウイッチ
赤坂トップスのチョコレートケーキ
書いてるだけで唾液じゅる。

精養軒カムバック

クネッケって給食によく出てたな…

チョコピットのレシピ変えちゃったあたりからブランド力が落ちてきたな。
レシピや原料を80年代当時に戻せば或いは・・・

おいしかったのならば、どこかで会えるだろ

民事再生じゃなくて破産だもんなぁ…

マドレーヌもう食べられないなんて(´;ω;`)

チョコレートピットは日本製ミルクチョコでは間違いなくトップクラスの味だった。
マドレーヌも他にはないおいしさだった。
アーモンドピットは食べ始めると止まらなくなって危険だった。

それと、花や鳥がびっしりの昔のカラフルな包装紙。今でもとってあるよ。

>>284
うんうんわかるよ
包装も昔のほうが綺麗だったね

おい、俺のバームクーヘンはどうなるんだ？

そうかマドレーヌか(T_T)

上落合の川沿いに直売所（古いビルで工場もあったと思う）があって、なんどか買ったっけな。
自分用や、おみやげ用にも。

1年ほど前に久しぶりに食いたくなって、行ってみたら取り壊されて更地になってた。
どうしたのかなあ、と思ってたら、これか・・・
さびしいのう。

>>259
パステルのプリンはまずい。人工的。歴史もないから思い出もない。
あれがおいしいとは思わない。風味が混在してるというより
余計な混ぜものが多い感じ。もっと素朴に素材の味で勝負のところ
いくらでもある。

あとは同意かな。必ずしも最高の味じゃないが、歴史があって
子供のころから食べてたから、馴染みがあって好きという。

神田精養軒のマドレーヌもピンクっぽい包装でカップケーキ
みたいで、デパート行くと必ず買ってもらってた子供のころの味。
セブンイレブンかどこかのコンビニで一時期売り出してたが、
大人になって食べてみたら必ずしもうまいものじゃない。でも
買ってたｗ　ここ消えてほしくないなあ。古典的な昔の味だから。

上落合じゃなくて下落合だった。

>>66

そうそうあそこ。

神田川沿いだから「神田」と付いたんだと聞いたことがある。
（あそこは実際は神田川支流の妙正寺川だが）

>>281
レシピがかわったのかもしれんが、
お菓子レベルが上がり、おまいさんの舌が
思い出補正に勝ったんだと思う・・・
寂しいな。

>>278
ホントにおいしいよねー
この業界に選択と集中とかＭ＆Ａとか超ｲﾗﾈ
多様性があってなんぼ。
バドワイザーのんでハーシー食ってるだけで満足で
ＭＢＡとって損益計算書読んでるだけの民族には
この繊細な味わいがわかんないから困る。

>>291
M&Aといえば、スティールとか言う禿鷹ファンドを思い出す。
出前一丁とチャルメラは違うんだといいたかったｗ

日本はそういう個性を大事にしてきたからこそ、お菓子だけじゃなく
老舗が残ってきたわけで。アングロサクソンやアメリカ人の大雑把な
野郎にいわれたくないやとは思う。

老舗がなくなるのはさびしいものだね。ただ、老舗でも妙な進化して
ところもあって、そういうのはさびしい。個人的には銀のぶどうは
やりすぎと思ってる。一店舗だけでちんまりやってたときのほうが
よかった。おいしかった。

>>199
おお！うらやましい！

>>259
・ヨックモック　チョコクッキー
・ウエスト　　　　リーフパイ
・ベルン　　　　ミルフィユ

・有明　ハーバー


しかし、自己破産って・・・。
もう二度と「アーモンド　ピット」　「チョコレート　ピット」　「マドレーヌ」は食べられないのだろうか・・・。

20日（金）にたまたま神田精養軒を見つけて　「　アーモンドピット３袋　チョコレートピット３袋　マドレーヌ２袋　」
購入したが、あまりの美味しさに週末で食べ終えてしまった。

子供の頃から神田精養軒を愛して止まなかったから、倒産の前日にたまたま神田精養軒に行く事ができたと思ってる。
だからと言って、もう二度と食べられないのは困る。

みんな！
皆で神田精養軒にメール出そう。
私は出しました。
また神田精養軒のお菓子が食べたいですって
やらないよりやったほうが良いよ。。。
たのんます

アップルパイが・・・orz
せめてレシピだけでも有料でいいから譲ってくれ

もうピット食べられないの？(T_T)

>>294
安い菓子で良いよ

ここのは食べたことがないが寂しいニュースだな
必要ないかもしれないがあるとなごむ物だから
こういう店こそ残って欲しいのだが…厳しい世の中だなあ

>>292
スティールパートナーだなｗ

>>259

神奈川県民だけど、ありあけのハーバー、建て直された後に食べてみて、しみじみウマかった。その前から食べてたけど、やっぱり心込めて作るものはウマい。

>>115
大宮のおばあちゃんが来るときよくマドレーヌ買ってきてくれたものだわ
真ん中の黄色いとこかじるのが好きだったのになあ

若い世代は食ったことない人のほうが多いのでは。
簡単にリストラされる世の中、もう贈答品もいらんでしょう。

上品な甘さなんだよね
ここの商品

ノスタルジアじゃめしは食えない。古いもんは消えて当然。新しいものや、安いもんの方がいいに決まってる。
効率化の時代だから当然だ。

ええええ〜？？？　そうなんだ。上野精養軒と勘違いしてた。

神田精養軒って半年くらい前に中途採用してたな。採用された奴・・

モロゾフは大丈夫かなあ
あそこのプリンが食べられなくなったらショックでかすぎる

神田精養軒は知らない人多いけど
モロゾフは若い人も含めて大抵の人が知ってるから大丈夫でしょ

http://316week.jp/archives/saimuseiri/jikohasan-saimuseiri/1323.html

モロゾフはチーズケーキも好きだな。
肩肘張らない気軽なおみやげにもなるしね。

>>289
>パステルのプリンはまずい。人工的。歴史もないから思い出もない。
>あれがおいしいとは思わない。風味が混在してるというより
>余計な混ぜものが多い感じ。もっと素朴に素材の味で勝負のところ
>いくらでもある。

パステルのなめらかプリンは製法に特徴があるだけで
いわゆるコンビニ系プリンにありがちな添加物は一切入ってないんだけどね
牛乳・砂糖・卵・バニラエッセンスのみと原材料はいたってシンプル
プリン原理主義的に考えると違和感があるのはわかるがそのへんは誤解なきよう
まあ俺自身も特段好きってわけではないしプリン原体験が立田野だったりするんで
マーロウあたりの原始的なプリンのほうがしっくりくるんだけど

ウエストは静かな店内、落ち着いた照明、快適なソファーでいいよね。
ウエイトレスのおねいさんも白のブラウスにタイトスカート。
店のスタイルをかたくなに守っているのがいいんだけど、
こういうご時世だとそれもままならなくなるかもね。

あのパルナスも跡形も無く消え去ったから、ここも二度と食べられないんじゃまいか？

同じグループに朝日食品とか横浜フランセもあったらしいけど、破産直前にグループから脱退したらしいです。
完全に計画的じゃないですか？
債務逃れ？社長の資産隠しですかね？

>>294
ムダかもしれないけれど、明日メールしてみます。
今日はもう眠いので寝ます。

チョコのミルフィーユが食べれなくなるーと思ったら
調べたらそれは横濱フランセだった
よく行くスーパーの中の名店コーナーとしか覚えてない

>>284
この間一番うまいチョコは何かって話をしてて、自分の中ではチョコレートピットだと結論
見つけたら買おうと思ってた矢先でかなりショック
マドレーヌは親父がよく買ってきてくれた

メール出してみっかな

>>313
パルナスのいちごショートケーキが好きだったな
親父がほろ酔いでみやげで持って帰ってくれんの

ハーバーとか懐かしいなwww
ここにいる人達とは、似たようなお菓子を食ってそうだ。
ハーバーは一度駄目になって復活してたのか……。
知らなかった。

マドレーヌやピット、もう食べられないのかな……。
たまに楽天で買ってたのに。
最後に食べたのは年末。
かなりショックだよ。