【新潟/椎茸】特産のジャンボしいたけ収穫最盛期

弥彦村特産のジャンボしいたけ「やひこ太郎」の収穫が最盛期を迎えている。
量は平年より少なめだが、このところ寒暖の差が大きいため、
身が引き締まったものが多いという。

「やひこ太郎」は、かさの直径が７センチ以上のものをいう。
大きいものは、かさが13センチ、肉厚６センチほどになる。
煮物やしゃぶしゃぶ、鉄板焼きに最適で、歯応えが良く、
ほのかに原木の香りが漂うことから人気を呼んでいる。

村内の農家13軒でつくる第四生産組合（同村井田）では、
ビニールハウス６棟の中で、下田産のクヌギなど
原木約１万8000本を使い、無加温栽培している。

同組合の竹野勝行さん(33)もハウス内で慎重に作業。
「原木栽培のため手間が掛かるが、良いものを提供したい。
ぜひ味わってほしい」と話す。収穫作業は４月上旬ごろまで続き、
約２トンの出荷を見込んでいる。

http://www.niigata-nippo.co.jp/pref/dataimg/157290.jpg
http://www.niigata-nippo.co.jp/pref/index.asp?cateNo=2&newsNo=157290

IEスレか

3ならしいたけ奢る

> 大きいものは、かさが13センチ、肉厚６センチほどになる。
負けた

勝つほうが問題だ
デカくても不便なだけじゃ

>>1
遠近法に注意

-nippoをちんぽと読んだ

地井武男が一言

さすがは東北代表の新潟だ

ワタクシのジャンボ松茸もご賞味あれ。

えのき茸が一言↓

食べると強くなりそうだ
>>1

長さ18cm太さ3cmのは何てキノコでしょうか？

これはいいものだ

椎茸は大分だろうが！

ジャンボたにしの卵は大量にあると気持ち悪い

白菜　しいたけ　ニンジン
季節のお野菜いかがです

さすがは甲信越代表の新潟だ

>>17
お断りします

おまいらのは　せいぜいブナしめじだろwwwwwwwww

>>20
えのきだろ

なめこですよ

まさか支那や半島人留学生や研修生が近くに居ないだろうな？？？
２〜３年もすれば全く同じものがコンテナで輸入されるぞ。
地方局の記者と称して僅かなお金で転んだ人間が着たら目を離すなよ。
３０年苦労してやっと生産に漕ぎ付けたものが、１秒でポケットに盗まれるんだぞ。
「気がいい人」は中韓人にとっては「馬鹿・間抜け」と同意語なんだぞ！！
　伊田さん日本人にも気を許したらいけないよ、２０年間は設けないと後継者も育たないだろう？。
弥彦村の皆さん身体に気をつけて｛泥棒｝にも気をつけて頑張って品質の良い椎茸を日本中に出荷してください。
日々の地道な努力と継続に尊敬します。

以下睦茸スレ

／|∧_∧|
||. (･ω･`|　 ＜きのこ板かと思ったら違うのか・・・
||oと.　 Ｕ|
||　|（__）Ｊ|
||／彡￣ ｶﾞﾁｬ

ナウい息子ぉ

歪みねぇな

スルー推奨

緊急浮上

こんなに大きいの初めてぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇええええええええええええっ！！

しいたけ入れるなって言ったろ！

早速しいたけヨーグルトにするか

やばい絵柄がペイントされてるんだが

なかなか立派じゃねーか

　しいたけがしいたけのスレッドを作るんだね。
　栽培して生えてきたスレッドのようだね。
　でも、しいたけは味が強すぎるから、利用は限定的。

　でも、寒さと暖かさの差が大きい中で育ったものは
　　全般にひきしまるとはあまり知らなかったな。寒さも
　　平気な耐寒のものは、野菜・花問わずあるだろうけどね。

　しいたけの甘辛煮！何の料理にも使えるなー
　　しいたけとすきやき！牛肉の味も消えそうだね
　　しいたけを散らし寿司にまぜる。定番。

>>1
こんな写真じゃジャンボなのか小さいのかもわかんない。バカな写真。