【話題】焼きガレイ香ばし!…きょう「天神講」 - 福井

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1 ◆SCHearTCPU @胸のときめきφ ★
天神様、おいしいカレイを召し上がれ―。25日は天神講。お供えの焼きガレイを食べた子どもは
学力が伸びるという言い伝えに習い、福井県内の鮮魚店やスーパーでは24日、
香ばしく焼き上がったカレイを一足早く買い求める人の姿が見られた。

県内では、特に嶺北を中心に正月から天神様の掛け軸や人形を床の間に飾る風習がある。
1月25日に天神様を片付ける前に、焼きガレイとお神酒、雑煮などをお供えし、
学問や習い事の成就を祈る。天神講の風習は富山県などでも見られるが、焼きガレイの
お供えは本県独自の習わし。菅原道真が好んで食し、今の時季よく捕れ、庶民にも
手が届く尾頭付きだからと伝えられる。

福井市のエルパにある鮮魚店「うを由(よし)」の店頭には、くしに刺したアカガレイの
塩焼きがずらりと並んだ。25日には、地物約四百匹を用意する。同店焼き物担当の
冨田直邦さん(34)は「この時季のカレイは産卵期で型が大きく、脂が乗っていて
一番おいしい」と太鼓判。25日は早朝から一日中、焼き上げる作業に追われるという。

*+*+ 福井新聞 2009/01/25[08:00] +*+*
http://www.fukuishimbun.co.jp/modules/news2/article.php?storyid=6162
2南米院 ◆qZn4PpFR5Y :2009/01/25(日) 08:19:25 ID:IjJ5xk2w0
2なら焼きチンコqqqqqq
3名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 08:19:29 ID:vw20SNVc0
2なら小池栄子さんと絶対に絶対に絶対に絶対に絶対に絶対に結婚できる
4南米院 ◆qZn4PpFR5Y :2009/01/25(日) 08:19:56 ID:IjJ5xk2w0
>>3
m9(^Д^≡^Д^)9m
5名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 08:20:40 ID:1htE0vn+0
  r―――、
  ∧o o ノ\
(ヲ_>◯<_∠三)
(_r――――、_)
 |⌒   ⌒Vi
 (・>   <・) ノ ギョギョギョ
`〈  __  〉
  \(ニニ) /
  _>ー-イ_
 / 丶><ノ 丶
6名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 08:24:02 ID:y6zXUpQ00
7名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 08:24:05 ID:tdnVOpZV0
左ヒラメに右カレイ
 
 
 
ウヨ祭りってこと?
8名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 08:25:51 ID:Jyl+WvRs0
焼きカレーじゃなくて?
9名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 08:34:07 ID:vBocclUj0
> 県内では、特に嶺北を中心に正月から天神様の掛け軸や人形を床の間に飾る風習がある。

この掛け軸は長男が生まれたときに母親の家から贈られます
10名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 08:58:53 ID:CF/xyjY30
この風習、福井限定だったのか?
11名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 09:02:57 ID:+1qBgoq70
カレイの塩焼きは美味しいよね!
12名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 10:03:23 ID:20rnORRkO
かばし!
13名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 10:37:17 ID:RgAPAMG1O
バレンタインやら恵方巻きと同じ、業界が仕掛けたこじつけイベント。
ネット情報過剰の今は誰もひっかからないw
14名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 10:39:13 ID:oy/lEKUo0
>>13
お前が毎年毎年バレンタインにひっかからないのは、ネット情報云々関係ないと思うぞ?
15名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 10:39:41 ID:CbdTYdOxO
カレイじゃだめだ。
ホッキガイにしろ。
16名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 10:41:10 ID:E1Wcnk/SO
>>1無理すんなよ
カレイは刺身か煮付けが最高だろ
17名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 10:45:26 ID:oy/lEKUo0
カレイは「焼き」などの接頭語がつくと「焼きガレイ」と濁るのに
カレーは「スープガレー」「カツガレー」「ククレガレー」などとは濁らない。
なぜ?
18名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 10:52:13 ID:X+09SFmA0
>>17
ググレカレー
19名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 10:59:09 ID:ep8z851lO
カレイって焼くの?

刺身や煮付けや唐揚げにするものだと思ってた
20名無しさん@九周年:2009/01/25(日) 11:01:15 ID:l+Tcm83d0
エテカレイの一夜干し最強。

ご飯に酒の肴におぬぬめ。
21名無しさん@九周年
>>19
バター焼きは手軽でまあまあ美味い