【昭和ブーム】「安くて酒にあう」 この冬、もつ鍋人気が再燃?ホルモン、ホッピーなど昭和の味人気、健康志向や節約志向も後押し
1 :
ネットナンパ師φ ★:
「昭和」のブームの息が長い。5年前ごろから昭和30、40年代の雰囲気を呼び物にした商
業施設や復刻商品などが続々登場し、映画「ALWAYS 3丁目の夕日」でブームは最高潮
に達した。今年の冬も、昭和期に庶民に愛され、値段も手頃なもつ鍋、ホルモン焼き、ホッピー
といった懐かしの味が若者に人気という。健康志向もあるが、不況の底知れぬ不安がブーム
を後押ししているようにもみえる。
東京都狛江市に昨年オープンした「ホルモンおいで屋」。ホルモンを七輪で焼くスタイルで、
大盛りのご飯を片手に肉をほおばる若者や家族連れの姿が目立つ。店内には赤ちょうちん
が下がり、BGMには歌謡曲を流してムードを演出する。
友人と食べに来ていた男子大学生(20)は「牛肉より安くて焼き肉気分が味わえるのがい
い」と満足げな表情だ。
経営母体で「魚民」「白木屋」などの居酒屋を展開する「モンテローザ」(東京都武蔵野市)
広報、河辺直さん(30)は「良質の国産ホルモンを出しているが、腹いっぱい食べてもま
ず3000円は超えない」と話す。ホルモン人気は居酒屋でも同様で、この冬はもつ鍋人
気が突出してるという。「5、6種類ある鍋の中で、他の1・5倍は出ている。不景気のた
めか、かつては値段が高いものを食べていた人が下に降りてきているからではないか」
(河辺さん)
貧しかった戦後、高価な牛肉に手を出せない庶民がこぞって食べたウシやブタの内臓
(モツ・ホルモン)。もつ鍋が全国的にブームとなったのは、バブル景気崩壊直後の90
年代前半。時代を反映して、「安くて酒によく合う」ことが人気の理由だった。
3年前ごろから、女性を中心に人気が再燃したが、今度は「低カロリーでビタミンやコラー
ゲンが豊富」と健康面でのメリットが着目された。昨年には28歳の焼き肉フリークの女
性が全国のおいしい店を巡る『悶々ホルモン』(佐藤和歌子著)という本が出版された。
タレントの中川翔子さん(23)も「焼肉店で1人で食べている」とテレビやブログでホルモ
ン好きを公言している。(以下略)
http://sankei.jp.msn.com/region/kanto/tokyo/090112/tky0901121051001-n1.htm 写真
http://sankei.jp.msn.com/photos/region/kanto/tokyo/090112/tky0901121051001-p1.jpg
うんこ
3 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:22:00 ID:BAxmC1bN0
通風が待っている
4 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:22:33 ID:R+XfwfcM0
ホルモンって、キライ
ホルモン食べ放題いってもずっとてっちゃんばっかり食ってるわ
てっちゃん最高 はごたえといい味といい
マスゴミのブーム作りもいつまで続くのかねぇ
7 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:26:34 ID:AfmC2IEO0
狂牛病騒ぎで、地元スーパーからすごい勢いで消えたの思い出すな。
モツ鍋ってビールに合うよなあ
ホッピーwwww
10 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:28:31 ID:mkY6rEsLO
一回流行った時の世代が食いにきてんだろな
11 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:30:28 ID:zftOr1lUO
いまはモツの方が肉より高いんだけど
オーストラリア産の牛大腸、100g298円だぞ
12 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:30:54 ID:FvvAmKV30
またか
13 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:31:02 ID:gZzOn5NT0
前回のブームのころから
アホみたいに値上げしたよなあ
もつなんて安いのに
そういや前回のモツ鍋ブームってバブル崩壊直後くらいだったかな。
なんかチョンとのタイアップ記事臭するんだが
ばかやろうこの時期は湯豆腐だろがボケ
16 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:32:27 ID:X9MLdMjFO
モツ鍋元気ってまだあるのか
17 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:32:49 ID:Yh4I8jJK0
'60年代前後にも流行っていたけど
バブルが終った後も流行ったよね。
18 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:33:44 ID:E/yUV5IL0
どうでもいいが、チョンではデフォとかいって
犬鍋がはやったら嫌だな。
19 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:33:56 ID:t4rtJ4lQ0
立ち飲みのモツ煮じゃいかんの?
博多のモツ鍋が好きだけど東京で食べると高くつくんだよな。
21 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:37:33 ID:aVLSBQBK0
モツ煮うまいよなぁ
22 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:37:39 ID:hEqBRYClO
時代はメチルよ。目の前が真っ暗になるぐらい酔えるよ!
しかもリーズナブルwマジおすすめ
23 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:38:33 ID:hGA3MW3iO
ドライバーにとってホッピーは有り難い存在だな!
居酒屋に行っても2本位は飲んでも大丈夫だね。
∧∧ ピコッ ☆
( ^o^)っ―[] /
[ ̄ ̄ ̄] (^o^) 焼酎は入れるなよ♪
24 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:38:41 ID:2rIM9phM0
飲み込むタイミングが分からん
誰かがウンコチューブとか言ってたな。
26 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:41:20 ID:ZarOz2G10
チョンの食い物はもういいよ
27 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:41:48 ID:Q+VSELNa0
そして明日の朝のめざましでホルモン特集が組まれ
流行を創り上げていくのだね
29 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:43:28 ID:UQjFoIZz0
けっこうぼったくってる値段設定だとおもってる。
生産量と流通量に大きな乖離があるとおれは感じ
てる。
30 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:44:05 ID:CZak56jfO
モツ鍋の材料ってスーパーで揃えたらいくらぐらいなの?家族モツ嫌いだから1人鍋でやりたいぜ
31 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:44:09 ID:O0/gLfRi0
32 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:44:21 ID:YlOXrZVQ0
33 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:45:10 ID:ThkCFtd6O
なぎら健壱がいそう
ホルモン嫌いだから、出されたらほうるもん。なんちって
博多のモツ鍋 美味すぎるし 安い。日本人経営はあんしんだw
東京のモツ鍋 ゲロ不味いし 高い。日本人に何喰わすんだよw
モンテローザのホルモンって大丈夫なのか?
37 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:48:14 ID:FbLuqKwVO
新開地の山側にある、元オリックスの選手がやってるモツ鍋屋
旨かったなあ、また行きたくなってきたよ。
ホルモンはチョンとかいってるやつがビールにはソーセージだよなとかいってたら笑えるな
39 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:51:03 ID:XrhZAWvq0
ローソンで売ってるナガラ食品のもつ鍋は一時期ハマったな
クセになる味
40 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:51:37 ID:rFBaoC680
コラーゲンとか未だに言ってるのか
41 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:51:54 ID:jHryI/7U0
酒も飲めないネラーの出現はマダですか?
関東はやきとんが主流じゃないの?
>>22 戦後に酒を沢山買えなくて、飲まずに注射してた
って言ってたオッサンを思い出した。
44 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 19:56:46 ID:6WiWFwIA0
何の宣伝なのか3行でよろしく
46 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:06:08 ID:svB26SUX0
牛筋が食べたい・・。
ホルモンいつ飲み込んで良いのかわからなくて苦手。
ずっと口の中に残ってしまう。
最近何軒か行ってるけど
一人前1200ぐらいだけど
最初に入ってる具が少なくて
トッピング?とかってどんどんプラスしていくと
結構な額になるんだよ
最終的に二人で一万ぐらいとかさ。
どこの店もそんな感じ
まえのブームのときは
そこまでのボッタクリ感がなかった
本場の博多とかってどんな感じなのか
いつも気になる!
十五年ほど前にモツ鍋が流行ったと思うんだが昭和じゃなかったね
ガキの頃、じゃりん子チエの影響で親にホルモン食いたいってねだったら
子供の食べるもんじゃないとか一蹴されたな。
>>45 たけし若いなw
このオッサンはヒロポン詰めるバイトもしてたらしい。
堅気の人には見えなかったが。。。
>>51 たけしのメチルの話もあったんだけどなぁ。
オチョコでメチル飲んで、その後にヤカンの水を大量に飲むとかw
しかし東京でホルモンって珍しいブームですねぇ。
53 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:22:22 ID:mk483BLF0
どこで人気なんだよ
痛風になれ
55 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:28:35 ID:S3stskbJ0
>>51 ヒロポンは昭和26年に法規制、たけしは昭和22年生まれ。
4歳じゃバイトできないよなあwwwwwww
持つ鍋家で食べたいけど匂いがきついからな
土手焼きは屋台で悔いてー名
57 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:32:21 ID:0qJkixud0
俺・・・
尿酸値高いって言われたんだ・・・
58 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:32:24 ID:EghQKc4X0
みんな金が無いんだな
>>52 いや、最近まるちょう鍋以外の焼き物とかで、結構ブームじゃないが
新店ラッシュとかあったのよね。酒呑みに有名な街で。
そのうち何かあるんじゃないかと思ってたけど、ブームって形になるとは思わんかったよ。
正直、地元の人間としては、通ぶったバカが来るのは勘弁して欲しいんだけどな
60 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:41:06 ID:sZ9oc9cx0
>>47 普通の肉の鍋を食べればいいと思うよ。
ホルモンは食感がちょっと面白いがそんなに特別美味いとも思わないし、
実はそんなに安くもない。
それに気付いてから、もう無理してこんなものを食べる必要はないと思って
なんだか気楽になりました。
牛すじもああでもないこうでもないと試行錯誤しながら煮込みなどを作ってみたりしてたのですが
よく考えるとこんなもの無理して食べなくてもいいよ。栄養価についても特別優れてるわけじゃなしと分かって
それから出来合いをごくたまに買うことはあっても作らなくなりました。あ〜気楽。
61 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:41:28 ID:kLinx3BlO
昭和の時代がよくわかるものてなに?
いまも昭和のまんまなんてものはある?
>>48 最近の福岡事情は知らんが、前回ブームの前だと1人前600〜800円くらい。
3人前食べても2000円くらい、最後にちゃんぽんかご飯いれて終わり。
飲む量にもよるが、二人で一万使うのは無理。
俺は二人で5000円以下だったと思う。
63 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:42:11 ID:58NFzAYsO
ホルモン+ビールは痛風への近道。ホッピーなら大丈夫。
64 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:42:50 ID:ABplUIGQ0
コレ、毎年言ってね?
65 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:43:23 ID:dVcYjcP0O
昭和ブームというよりバブル崩壊後と同じものが流行ってるだけのこと。
66 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:43:30 ID:jzqk7q5N0
日本酒には合わないよな、味が濃すぎる。
67 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:44:20 ID:nuR90Tk+0
安いはずなのに店で食うと高いんだよw
68 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:44:42 ID:6dkHR3Mg0
69 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:44:51 ID:i4zuW9Pf0
シロコロなんて見るだけで血管詰まりそう。
今やドカチンも省力機械で楽しまくりだし。
ま、健康ブームとホルモンブームが両立することは絶対あり得ない。
マスゴミの垂れ流し情報に頼ってフラフラ生きてる奴は
貯金できずに確実に寿命知事○なw
>>59 なるほど。
テレビとかが取り上げて騒ぎだすのはこれからって感じでしょうか。
関西出身の友人はホッピーを知らなかった
東京ローカルの商品だったんだな
やっぱ塩ホルだろう。いやあ安い酒に良く合うんだこれが。
73 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:45:34 ID:6C5+IRHb0
ぶっちゃげ安いから流行ってる 最近の若者は欲望がないから車買わないってそんなわけあるか
74 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:45:53 ID:aQQVrJKE0
鶏の挽肉に〜みじん切りの長ネギ〜
75 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:46:08 ID:EghQKc4X0
つかゲテモノだし
たまに食うなら趣があって良いけど
本来ブームになるような食い物じゃないよ
76 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:47:08 ID:6dkHR3Mg0
モツ鍋が廃れだした頃に本格的に不況になった。
みんな注意しろよw
77 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:47:08 ID:p9ZYCerF0
モツ鍋ブーム当時のモツって、今考えるとトンデモないもん混ざってたんだろうな
79 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:47:39 ID:v8eXUZWo0
もうすぐノーパンしゃぶしゃぶだな。
もつ鍋ともんじゃ焼は
つまり貧乏食
昔のモツ鍋ブームのときは、牛の危険部位を輸入しまくってたんだよな。
>>70 そして、地元の酒飲みが辟易する時期到来なわけですよ。
俺のいこいの時間返せと言いたくなる報道(笑)はこれからですね。諦めた
悶々ホルモンてモーニングで連載してたつまんないエッセイか
84 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:49:17 ID:bjEKK3t50
業界の宣伝は記事と読んではいかんだろ。
酎ハイの価格がジュース以下だしな…
86 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:49:35 ID:fUm02rKF0
バクダンとかも流行るのかね
有害なメタノール入ってて失明とかしたらしいけど
>>69 厚木の「シロコロ」がちょっとしたブームらしいな
>>60 あるある。
100グラム40円くらいなら、なんとか料理できないかと
思うけど、豚モツでさえ100グラム98円とか…。
鳥の胸肉買って、とりはむ作ったほうがいいわ。
89 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:51:49 ID:6dkHR3Mg0
バブル崩壊のテーマ曲は
やっぱ「オーレー、オレオレオレー」が一番あうな。
90 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:51:52 ID:smzLTFE8O
この前もつ鍋食べたけど
微妙にうんこ臭かった気がするんだよな
91 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:52:10 ID:1+o2e3wH0
つーかよく読んだら昭和関係ないwww
正直に「部落食ブーム」って言えよwww
92 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:53:04 ID:kA+Gr0Vs0
もう15年前か
93 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:53:19 ID:FwrXHv9l0
前のブームの時に渋谷にオープンしたもつ鍋屋は凄かった。
もう超適当な内装でひと冬稼いだら春過ぎには閉店する気まんまん。
塩ホルを臭めの芋焼酎でぐいっと流し込む。おっさん的にこれ。
95 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:54:34 ID:6dkHR3Mg0
しかし美味しんぼは所詮バブル時代の漫画にすぎなかったなー。
>>85 同意。天然水割とか味もマシなのが
ジュース感覚で買えるのはありがたいよ
逆に既存のジュースは価格努力してる感じがしない
関西は安い自販機増えてるらしいけど
97 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:54:41 ID:u6/NIAV/0
損得の話なら、メザシ食えば終了
98 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:55:16 ID:MBRAKMZO0
ホッピーの中おかわりのMAXはやっぱり3杯が上限?
4杯チャレンジってできるものなの?
99 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:55:25 ID:0qJkixud0
>>90 洗いが足りないとそうなる
うんこくさいホルモン出してた焼肉屋は肝炎出してつぶれた
100 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:55:58 ID:gaoOmYXbO
じゃりん子チエと聞いて
自分で買うと、激安では無いよな。ホッピーって。
>>48 福岡住んでるけど、モツ鍋はそこそこ他の物よりは安いよ。
1人前は1000円前後で流石に1人前だと足りないは同じだけど、
3人前にしても一人3000円程度。
モツ鍋の有名店扱いの所でもそんなもん。
2人で1万とか、そんな金を出して食べる料理じゃない。
俺はとんこつをちっとも旨いと思えないので福岡に住んでてラーメンは
全然嬉しく無いが、もつ鍋はまあまあ。
103 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:57:07 ID:tjic6jto0
ブタ大腸100g 79円
桃屋のキムチの元が必要だな。
104 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:57:12 ID:7yntN2UI0
まずいし高い
築地のホルモン丼はうまそうだが、高いな
106 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 20:58:56 ID:NfElWTNjO
モツってヘルシーとか言われるけど、脂がすごいよ
>>98 3杯以上って発想がなかったよw
つか、モツ系は火加減がムズイ。
ここまで、尿酸は出ていないのか?
2chは、おやじの団体ではないのか?
>>95 B級メシエピソードだと作者の興味が無いのか
レシピもクオリティも落ちるよね。ソースかけたソーライスとか
トンカツをいつでも食えない若者も増えてるのになあw
111 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:01:23 ID:i4zuW9Pf0
>>87 「シロコロ」って言ったのはその線。厚木の人達に対する悪意はないよ。
ただあれ、冷めてから食うには相当な勇気が要ると思う。
「具が全部脂身のギョーザ」見たいなもんだからね。
それにホルモン屋では普通にメニューにしてるところも多いはず。
厚木には全国からシロコロ食う奴が来てるらしい。
なんかね。
でも、仕事で新潟のあるところへ住んだが、焼き鳥屋に
「腸系」のメニューがなかった。こういうところの人達が
厚木に来てるのかな?とオモタのも事実。
本家ホッピーブランドのノンアルコール炭酸麦飲料高けえんだよ!
アルコール入ってねーのにアルコール入りと同じ値段してやがる・・・
通はどこの国ともワカラン輸入品のノンアルコールビールで焼酎を割る。
そう、安くだ!安く。それが酒飲みのジャスティス!それが下層のならわし!
113 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:02:51 ID:nAYjFSZJ0
モツって、実はカロリー高いんじゃなかったっけ?
すきだけどさぁ〜
114 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:04:15 ID:PjoZlPQw0
>友人と食べに来ていた男子大学生(20)
これ派遣ネタと思っていいですか
115 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:05:18 ID:1+o2e3wH0
ホルモンで満足してるなんてど素人。
「贓物」「さいぼし」「かす」「犬」は最低限押さえておかないと真の下層民とは言えない。
116 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:05:54 ID:nZ9jPhSfO
>>48福岡の人間の大多数は東京発のモツ鍋ブームが来るまでモツ鍋を知らなかった。居酒屋メニューにも無かった。鶏の水炊きやフグチリは普通の家庭料理の定番だが、モツ鍋は元々ディープな地区のディープな食い物。
>>112 発泡酒無かった頃の飲料にめちゃくちゃな文句つけてんなw
黙って発泡酒呑んでろよ
118 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:06:54 ID:4mxCh1110
何で酒を控えようという発想が出てこないんだ?
これだからアル中は・・・
119 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:07:05 ID:h73wj40+0
あの甘い臭いが苦手だ
>>111 「シロコロ」をググって初めて何か知ったw
>>115 ことわる!なぜならば貧しくとも部落民ではないからだ!心はまさににっこり(錦織)
122 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:08:42 ID:BrjfskWu0
これ、モンテローザの提灯記事だぜw
123 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:09:17 ID:1+o2e3wH0
最新流行は蟲食だろうjk
124 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:09:40 ID:95NHeHrC0
千枚付けと熱燗で充分満足です。ていうか、そうじゃないとうまくない。
>>123 お前はベア・グリルスとカブトムシの幼虫食ってりゃいいよw
126 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:10:58 ID:P+D9UhJZO
モツは煮込みにしたほうが旨い
2ちゃん見るようになって内臓系はBのイメージが強くて最近食ってないな
128 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:11:33 ID:hGA3MW3iO
∧__∧
( *´∀) 昭和風居酒屋と言えば「半べえ」だな♪
.ノ^ yヽ、
ヽ,,ノ==l ノ
/ l |
"""~""""""~"""~"""~"
129 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:12:14 ID:1+o2e3wH0
>>127 2ちゃん見るまでそういう由来の食べ物だと知らなかったってのもすごいな。
自動背割機
皮剥機
内蔵洗浄機
大腸切開機
小腸切開脂取機
直腸・子宮処理槽
腸物シュート
肺廃棄物庫
腹糞脱水機
131 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:13:15 ID:kXoCM7450
博多で食ったモツ鍋はニラが山盛りで美味かったなぁ。
132 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:13:18 ID:vo0n8dLM0
カキ鍋食いてぇよ
>>127 情報を集めるのはいいが、流されるのは良くないと思うよ。
それぞれウマいと思うものは違うんだから。
俺は、どこそこの犬ボイルが旨いと言われれば行くがね。勿体無いだろ、食う機会が
バブル崩壊の後と同じ流れだね
ホルモンといえば、じゃりん子チエのホルモン焼き。
異論は認めない。
136 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:14:55 ID:gO2htZGS0
低カロリーでビタミンやコラーゲンが豊富
低カロリーでビタミンやコラーゲンが豊富
低カロリーでビタミンやコラーゲンが豊富
低カロリーでビタミンやコラーゲンが豊富
低カロリーでビタミンやコラーゲンが豊富
スイーツ(笑)洗脳専用文字列キターーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!
>>133 犬はかわいそうで食えない!しかし芋虫あたりは喰ってもいいかな?食用のだょ?
前のブームからず〜〜と食ってる。肉屋で数種類のモツを買って、スーパーで
豆腐・椎茸・ニラ・もやし・キャベツにその時々に何かをプラス。主に醤油味
だけど、味噌味も時々。俺のモツ鍋、テニス仲間の間では評判で、夏・冬関わらず
コートの前の公園で、ホームレスパーティと称して、月一でやってる。
>>137 命を捧げて頂いてる以上、それを美味しく頂こう
というのが俺の主義。
芋虫だろうが、犬だろうが、兎だろうが、それは基本的に変わらないと思っているのだけど
犬がかわいそうだから食えないというのも、また主義だよね。
何か自分の書き込みが無粋な気がした。申し訳ない
140 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:22:45 ID:O75rOsJh0
>>34 ホルモンの語源を考えると、洒落になってないと思う
>>137 普通食用となるのはミルワームというゴミムシダマシの幼虫だ
揚げてあると拍子抜けするほど香ばしくてうまい
外見さえ気にしなければ
>>129 >>133 ホルモン=投るモン(捨てる物)ぐらいは知ってたけど
知らないと言うより興味がなかったのかな
親とか親戚どうしでは話しても他人相手に
童話の話はタブーな所あるし
ほかの人がどう思ってるかなんて情報が掴めないしな
スレチスマソ
>>141 ミルワーム、一時期飴に入って売られてなかったっけ?
サクサクしてて、苦味も無くて、甲虫美味しいんだ!
なんて勘違いした原因の一つだったなぁ・・・w
焼酎と水炊きや湯豆腐でいいだろ
脂やプリン体もきにしなくていい
145 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:28:05 ID:EghQKc4X0
呉智英もなんかで指摘してたけど
じゃりん子チエって被差別部落の暮らしを面白おかしく描いた漫画だよね
146 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:29:10 ID:1+o2e3wH0
Bの肩持つわけじゃないけど、歴史を知った上で食わないと、モツを味わったことにはならないな。
日本のディープゾーンへの考察が最上の調味料。
147 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:29:51 ID:oiRHJ/Xc0
紙パック清酒(ex鬼ころし)
大五郎
ニッカクリアブレンド
フランジア
なんかに比べれば発泡酒やホッピーは高級品だと思う。
>>141 日本の業者で虫スナックみたいなの輸入してるとこ無いのかな?
昔、実家で鯉飼ってておやつにセミだかのサナギをやってた。
それがまた香ばしいなんとも言えない香りで食欲が湧いた覚えがあるんだ。
>>144 焼酎はアブラモノと会うんですよ
逆に言うと湯豆腐なんかにはまず合わない
健康と美食が一致するのは特A級の精進料理くらいのものでね
そうでない限りは体に悪いものほど美味いんですわ
150 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:32:09 ID:sC39E2Jp0
ホルモンはキャベツと一緒に辛子味噌で炒めるのがおいしいぜ
食い物の旨い不味いに歴史観なんて関係あるかよw
自分で先入観無しに食って、旨いか不味いか。それだけだろ。
知識が味を左右するなら、それは邪魔な知識でしかないよ
152 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:32:30 ID:1+o2e3wH0
海外のセミは蛹になるのか?
153 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:33:28 ID:C8OUA+4X0
ホッピー自体は東京でなくても売ってるけど
星のマークが付いたジョッキは通販でないと手に入らなかった
154 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:34:48 ID:uz2r4r4rO
不景気になるともつ鍋流行るよな。
90年代初頭にバブルがはじけた後ももつ鍋流行った。
155 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:34:55 ID:1+o2e3wH0
>>151 でも何でもかんでも「かわいい・安い・美容にいい」で片付ける
スイーツ脳はイライラするだろ?
156 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:35:20 ID:tEbX+bKG0
山田うどんのパンチセットおすすめ!
157 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:36:12 ID:kXoCM7450
オレにとって昭和の味とは、
ビーフシチューとカニコロッケで飲む
電気ブランの味だな。 @神谷バー
ホルモン=放るもん は 奈良=ウリナラ と同じくらい信憑性の薄い説だろ〜
>>155 単純にそれだけなら「へー、そうなんだ」で、終わりだろ。
それぞれに思うことがあれば聞くけど、イライラはせんな
あ、それだけに話持って行こうとして、こちらの話聞こうとしない輩にならイライラするな
161 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:38:24 ID:H9uYtco70
肉よりも内臓の方が本当はおいしいのにね^^
肉食動物は最初に内臓から食べるらしいからな。
フジは媚韓だけど産経もみごとに親韓だよなw
163 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:38:46 ID:ZL8h8z890
>>115 >「さいぼし」
それだけど、サティで売ってるの見たことあるよ。
普通にパッケージされてて、ハムなどの肉加工品みたいな感じだった。
実際は半生のビーフジャーキーみたいな風に見えたかな。
買わなかったので味は知らない。
美味しいとか聞くけど、どうなんでしょう。
そもそも原材料は何なの?
164 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:43:39 ID:WnDS1QRh0
博多モツ鍋 メチャ旨い
東京モツ煮込み ゲロマズ
使ってる部位違うのか?
>>161 ライオンとかの肉食獣はまず捕らえたのが雄の草食獣だったりしたら
金玉とかポコチを喰うらしい。分ってるのかも滋養強壮を。
内蔵は腐りやすいから早めに喰うという説も・・・
166 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:44:53 ID:VxtPwic80
放るもんが肉より高くなってどうするって話よ
167 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:45:24 ID:kXoCM7450
>>93の店にオレも行った記憶がある。
たしか学食のような長テーブルだったような。
168 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:46:58 ID:X9MLdMjFO
山田のパンチならなんとか喰える
169 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:47:10 ID:GksF6MKH0
もつ鍋やホッピーのどこが健康志向なのか教えてくれw
171 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:48:04 ID:sdyMBzDK0
拙宅に出入りしてるぬこは、もつ鍋をすると飛んできてニャーニャーうるさい。
ガツガツ食べる。さすがライオンや虎の親戚だ。
172 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:49:06 ID:oiRHJ/Xc0
「放るもん」語源説はチョンが流行らせた捏造デマのはずだが。
173 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:49:14 ID:AiDRxDh40
(´・ω・)鶏肉と白菜とネギモヤシをマギーブイヨンで煮るだけで絶品スープができるねん
>>170 池袋に、老舗といっていいような店あるしな。
いつ行っても満杯だ、あそこ
175 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:49:50 ID:Ohjw3flo0
>>161 それは旨いからというよりもビタミンを摂取するのが目的だから
>>161 内臓もだが、その中に入っている未消化物(ンコ)目当て。
肉食獣が摂取しづらいビタミンCなんかが、肉食獣でも消化可能な形で入っているため。
177 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:50:51 ID:GksF6MKH0
>>172 筑豊ではその「放るもん」を鍋の変わりに
セメントの袋で煮たそうだ
嘘付け!そんな昔からセメント事業やってねぇだろwww
痛風怖いからここ数年家では素ホッピー飲んでるよ。
慣れると結構旨いし、何より安い。
ただ問題はビンがどんどん溜まっていく事。
缶なら潰せばよいがビンだと場所をとってしょうがない。
缶ホッピー出してくんねえかなあ。
179 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:51:33 ID:dLhyUX1f0
内臓はコレステロール値が高いぞ
>>161 まず腐りやすい内蔵から片付けるとも
草食獣の内臓に含まれる植物性ビタミンを生理的に求めて、とも
まあ生理的な必要に迫られて食うのならやはり「美味い」とも考えられるが
マタギの人らは捕らえたウサギの未消化の糞の詰まった腸を鍋に煮溶かして好んで食ったそうだが
それもやはり野菜に乏しい冬の山中でのビタミン枯渇に対する自然の欲求なのではないかと
>>147 今、ゴールド鬼ころし→ニッカクリアブレンド飲んでいたんで、
びっくりした。
183 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:52:57 ID:kwhlEYqa0
もともと日本人は食わなかったのに
ホルモン=捨てるもん
って意味。ウンkoついているから日本人は食わなかったの。もつだけは食えないわ〜
大腸がん検査やって画像みてみろよもろモツだぞ。
>>48 「やま中」か「おおいし」 が有名
どっちも行ったことある、と言うか地元だからやま中は年に1回くらいは行く
やま中は1人前が1300円ちょいするから高めに感じるが、最初にくる量がもう多いので
追加する分は少なくて済む
結局そんなには高くはならない 結構食べても一人3000円前後かな
ただ、殆ど予約必須の上に食べたい寒い季節は予約自体が大変だから
正直かなりめんどくさい
185 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:54:33 ID:oiRHJ/Xc0
ドテ焼き
関東人や九州人は知らんだろw
そういや「缶」電気ブランにはビックリした
186 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:55:03 ID:ToJW8Hg6O
前のモツ鍋ブームもバブル後だっけ
不況になれば、モツ屋が儲かるのか
旭川の塩ホルモンもブームになってくれないかなー
188 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:58:05 ID:uz2r4r4rO
189 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:58:05 ID:tEbX+bKG0
190 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:58:22 ID:oiRHJ/Xc0
>>182 何その安い酒ライフwww
でもニッカクリアブレンドは安くてうまいよなぁぁぁ
191 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:58:47 ID:kwhlEYqa0
なんでウシのウンko袋、金払って食うんだよ
お金貰っても食いたくないよ
九州でもつ鍋食ってうまかった。
東京でも食える店があるけど、量が少ないうえに値段も倍近くする。
ホッピーも500円以上取るし、生ホッピーと称してジョッキで一杯だけ出す店もある。
どうして九州のままで出さないかなあ、小じゃれたサイドメニューとか充実させる必要ないんだが。
193 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 21:59:40 ID:HJV/MtZl0
高円寺のこの手の店がやたら安いから重宝してる
モツ鍋が人気!って毎年聞くような
195 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:04:20 ID:oiRHJ/Xc0
豆知識
宮崎県は芋焼酎「(20度の)霧島」が県民酒だが、実は甲類焼酎(本坊酒造
の寶星(やはり20度))も愛飲されている(特に県北)。
この寶星(宝星)って銘柄、九州北部より以北(つまり本州方面)ではなかなか
お目にかからない甲類焼酎。
芋焼酎一辺倒の鹿児島とは違った焼酎文化なのよね。
196 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:05:01 ID:uz2r4r4rO
うちの親父は高校畜産科卒。
農家の総領だが親父のそのまた親が酪農だか畜産だかに手を広げたくて
親父を入れたらしい。
親父はそこでいろいろと嫌気差したようで、オイラが物心ついての食卓には
内臓系料理一切でなかった。
たまにオカンが焼き鳥のレバー買ってくるくらい。
197 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:06:05 ID:kBwDNPIl0
「尿酸値高いからモツは食うな」と医者に言われてるw
198 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:06:20 ID:pdCovIS60
内蔵系はあまり喰いたくないね
199 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:06:23 ID:UKkFJiwB0
>>147 >ニッカクリアブレン
トリスの方が安いよ。
200 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:06:38 ID:RfuG0brd0
モツと酒はやばいぞ
痛風一直線w
>>194 関西から見て、東京だとちょっと珍しいかな?久しぶりって感じかな?
関西だと焼肉も
>>1の様な七輪で焼くホルモン焼きも同じ様な
もんなんでブームとか?な感じだけど。
202 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:07:01 ID:aRC2U4Xq0
またこてっちゃんも売れてるのか?
モツ+酒+ユリノームでおk
>>195 宮崎がらみで言うと、キンミヤ焼酎という宮崎の焼酎が
ホッピーに一番合うと言われているよね。本社も認定しているし。
まだ取り寄せた事は無いんだが、一応自分の生まれた土地の焼酎だから
いつか取り寄せたいと思っているのです
205 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:09:09 ID:uz2r4r4rO
おいらもあまり内臓料理は好きな方じゃなかったが
知人宅で「群馬の田舎からもらってきた」という
新鮮な馬のモツの煮込みをご馳走になりその旨さに開眼した。
206 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:09:25 ID:FrPSwdvd0
>>健康志向
だったらホルモンは無いだろう
207 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:09:25 ID:oiRHJ/Xc0
>>199 あ、そうだっけ?
黒トリスやニックリに慣れるとレッドがすごく高い酒に
見えてしまう・・・w
今、フランジアに氷入れて飲んでる。安ワインでうまー
ホルモンって低カロリーなの?
結構脂多いと思うけど。
209 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:09:29 ID:uFKxe5YTO
ブーム、ブームって、また糞タレントにモツとか食わして微妙な顔で「美味しいです。」って言わせるの?
ふ と る ぞ !
211 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:09:35 ID:T3issGtv0
もつ鍋って食った翌日は息がすごく臭いからデートの場合は注意
>>211 ごめん、三重だったw
宮崎は九州だけなんて考えてる馬鹿にはいいお灸です
214 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:10:54 ID:YLO84b1eO
甲種の焼酎は嫌いじゃないけどじんましんみたいなのが出来るから困る。
それに内蔵は煮込むと時間がかかるし、丸腸なんて脂っこすぎて量がいかない。
嫌いじゃないだけに困る。
こう見ていると鮮魚や地の酒がいかに高級品か思い知らされるってもんだ。
確実にお腹がゆるくなるけど。
215 :
ココ電球 _/::o・ν ◆tIS/.aX84. :2009/01/15(木) 22:11:15 ID:1JYMhRd00
80年代バブル崩壊の時ももつ鍋が流行った
豆知識
もつって脂っこいだろ
若い頃はいいが、今は食べれないよ
217 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:12:34 ID:oiRHJ/Xc0
>>204 キンミヤの宮崎本店は三重県の酒造ね。
キンミヤが下町ブランド化したので、なんかホッピーの中には
違う焼酎入れたくなるんだよなぁw
218 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:13:54 ID:OUlxEj+qO
俺も健康志向ならツッコミいれたくなる
ホルモンいらない
に賛成
でもうまい
>>202 ちょい前の報道だと、BSE感染牛発生前に比べたらだいぶ減ってはいるけど、
最近は持ち直して普通にスーパーに置ける程度には回復したってやってた。
>>217 いやはや、お恥ずかしいw
俺は、白波か、C級焼酎大氷樹(サントリーだが勘弁して)で
呑んでるなー。どの焼酎と割ってもそれなりに美味しいからw
221 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:14:43 ID:kwhlEYqa0
ウシだけでもBSEとか怖いのに、どうして一番やばそうなウンコ袋金だして食うんだ。
222 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:15:16 ID:oiRHJ/Xc0
大阪某所の立ち飲み屋では甲類焼酎が180円で売ってるので
金欠のときにはお湯割りにして飲んでる。これが意外とうまいw
223 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:16:56 ID:GksF6MKH0
224 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:17:58 ID:Y/MilCBt0
>>207 >、フランジアに氷入れて飲んでる。安ワインでうまー
フランジアって豪州ワインか何か?
赤、白どっち?
それから何をつまみにしてますか?
実は安いチリワイン赤を開けようかなと今ちょっと思ってたところ。
鶏ソテーかハムエッグもこれから作ってと思ったのだが、この時間だと太りそうなので
やめようかと悩んだりもしてます。
225 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:18:30 ID:YLO84b1eO
でも全ての内蔵が駄目なわけでもないんだよ。
心臓、横隔膜、みの、せんまい、あたりなら好きっ…
226 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:18:51 ID:T3issGtv0
ホルモン好きだけど、健康のためとか関係ないもんな
ミーハー婦女子が飛びついて流行もんになると、行きつけ店が混んで困るわ
>>214 >それに内蔵は煮込むと時間がかかるし
圧力鍋でいけるだろ?
それと鶏の砂肝なんか特に圧力鍋で調理するといい感じに柔らかくなる。
ニンニクやしょうがゴロゴロ一緒に入れて日本酒タップリ入れればホックリ美味い。
228 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:20:20 ID:oiRHJ/Xc0
>>220 白波って芋だが、芋焼酎にホッピーって合うのか??
試したことないなぁ。
>>223 「黒トリス」=トリス・ブラック
普通のトリスは「白トリス」
絶滅品種のトリス・スクエアは「トリスク」
229 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:20:32 ID:kXoCM7450
去年の夏はクラッシュアイスを入れたジョッキで
カリフォルニアワインをがぶ飲みしてた。
230 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:20:55 ID:RUlyH8MO0
どっちかっていうと、平成のはじめにモツ鍋ブームがあったような・・・
>>225 大腸は焼いて脂を落とした、元々脂たっぷりだったプヨプヨの所が美味しいw
>>224 トマトあるなら、トマトに軽くオリーブオイルと塩でもいけるとおもうんだけど
どうかな? もしくは、ナスをスライス、アク抜きして、チーズ乗せてオーブンで・・・とか
なるべく太らないメニューで考えてみたが
233 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:21:34 ID:nOTUYAYP0
昨年末に入社2年目の部下に年末進行の打ち上げでモツ鍋に誘われた時、
思わず「懐かしい」って言ったら、『えっ?最近流行ってるんっすよ?』って言われた。
今の子たちって知らないんだね、おっさんが彼らくらいの時に一度流行ったの。
ホルモン焼きはアブラぎとぎとだけど
煮込みならまあ
下茹での程度によるけど結構ヘルシーなのでは
235 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:22:43 ID:YLO84b1eO
そのうちスイーツみたいに「ホルモン(笑)」
みたいな表記されたりするとそれはそれで面白いかも。
236 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:24:13 ID:oiRHJ/Xc0
>>224 カリフォルニア・ワイン。
紙パック3リットルで1900円前後で売ってるwww
ボトルでは580円くらいか。
安立ち飲み屋では氷入りジョッキにフランジア入れたものを
「かちわりワイン」と名づけて売っているのを見かける。
>>228 すまん、間違いなく白波じゃないw
そして・・・すっぽ抜けたorz
今目の前にあるのが黒松剣菱なのが申し訳なくて困る
238 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:24:35 ID:JjLssGcT0
新鮮なモツは刺身が一番だわな。
>>234 加熱温度が全然違うせいで
肉は鍋より焼き肉の方がよっぽどヘルシーらしいぜ。
240 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:26:12 ID:uz2r4r4rO
じゃりんこチエはホルモン焼き屋が舞台なんだが
作中ではなぜかあまりホルモンが旨そうに描かれてなり件。
むしろカルメラやお好み焼きのほうが旨そうな描写だ
以前、家でよくもつ鍋やってたけど、ここ何年か高くて諦めてるんだけど…
本当に安いの?
てっちゃんとキャベツとかニラとか入れて食べたい
242 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:26:22 ID:EghQKc4X0
>>238 そしてお尻からサナダムシがこんぬつわー
245 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:27:46 ID:oiRHJ/Xc0
板状の酒粕をトースターで焦げ目付くくらいにやいて
砂糖醤油付けて食うとうまーーーーーーーーー
いわゆる「焼き酒粕」「酒粕の網焼き」ってやつだが。
246 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:27:47 ID:OUlxEj+qO
立ち飲み屋程いいものはない
ただ迷惑な客もいますがね
>>239 茹でこぼすよりカリカリに焼いたほうがいいのか
248 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:29:00 ID:KOPJ5qk3O
>>228 ホッピーに芋焼酎は確実に不味いから止めとけ。
少なくとも島美人は不味かったw
249 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:30:41 ID:oiRHJ/Xc0
学生の時はポテトチップス鍋ってやってたけどな。
これが実はいける。
カルビーのやつは美味しいが、コイケヤのやつは
グシャグシャになる。
酒スレだとアンチ飲酒が出てくるがツマミスレだとのんべえばかりが集まるのなw
>>240 アニマックスで観たんだろうけど、あれの串、全部レバに見えるよなw
あまり美味しそうじゃないw
>>246 年齢故か、よく絡まれるよ。雰囲気も、他のお客さんも大好きなんだけどなぁ
252 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:31:57 ID:BCRDPGgsO
第一次モツ鍋ブームの発端は、大阪心斎橋大丸横の石鍋屋だと思う
86、7年頃にアホみたいに通ってたけど
いつも業界人だらけだったもんな
>>250 呑まない人には、あまりそれが酒の肴っていう意識が無いんじゃないかね?
非常に住み心地がいいですw
254 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:33:51 ID:TbXWjg2d0
モツを喰う奴は部落民か朝鮮人だから日本から出て行け。
>>241 ローソンで売ってる、ナガラの冷凍ホルモン鍋をたまに食べる。
あれにニラとキャベツを足して煮るとおいしい。
256 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:34:18 ID:oiRHJ/Xc0
ポテトサラダをどう捉えるかで、その人が酒好きかどうかがわかるようなw
257 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:34:18 ID:kXoCM7450
何年か前のニッカウヰスキースレは
実に良スレだったな。
>>255 ナガラおいしいよね。ジャンクな食い物欲しくなると買うよ。
俺はキャベツともやしが好き
259 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:37:18 ID:TTE4B7oF0
ホルモンやらタンなんて所詮ゴミの部分なのに何であんなに高いんだ?
260 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:37:59 ID:sl0po2SPO
インスタントラーメンより短い時間で調理した、半煮えで歯応えがあるのが好きなんですが、邪道ですか?
>>255 へぇ、そんなのあるんだ
明日ローソン行ってくるw
最近よく家で一人で作って食う
昭和どうこうはともかく、作るの簡単だし、
酒に関係無く、旨い!
おまけに、独自のアレンジにも対応できる!白菜をキャベツに替えるとかねw
スーパーで「モツ煮のもと」みたいなパックもあるし、一度、自分で作ってみて、
煮込むと本当に旨いぞww、
264 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:44:12 ID:oiRHJ/Xc0
「うる星やつら」の単行本で、温泉マークの先生が屋台で
ホッピー飲む描写があって、それが子供心に印象に残ってるなぁ。
「ホッピーってビールのこと?」と思ったものだ。
>>256 ポテトサラダはツマミの伏兵だな。
手を付け出すと止まらなくなる曲者。
それは中流層以下の掟!
266 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:46:17 ID:TTE4B7oF0
最近スーパーでホッピーやたら欠品してて困る
17年通ってるトン味噌が絶品の焼き鳥屋が有るけど
営業が17時から22時までで土日休みだから
最近はなかなかいけない
学生時代は小金が入ると必ずいってたんだが
冬は燗したコップ酒とトン味噌で一杯が最高なんだよな〜
269 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:47:45 ID:oiRHJ/Xc0
小倉あたりの立ち飲み屋では「ところてん」が「ポテサラ」と
並ぶ定番メニューな件。
270 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:48:19 ID:TbXWjg2d0
なまぐさ喰う奴は日本人やめろ。
271 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:49:16 ID:Zp2bZLBW0
博多の鍋はなんで白菜でなくキャベツ使うんだろうな
272 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:49:17 ID:uz2r4r4rO
>>265 じゃが
マヨ
アルコール
超高カロリースパイラルとわかっててもおいらも好きだw
>>256 もちろん酒のつまみにする時にはポタリと醤油でげしょ
274 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:49:56 ID:oiRHJ/Xc0
子供も酒飲みも大好きなポテトサラダって偉大w
275 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:50:50 ID:TBNCHG7o0
>>239 :名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:25:24 ID:gvL1r0GE0
> 加熱温度が全然違うせいで 肉は鍋より焼き肉の方がよっぽどヘルシー
へーへーへー。検索してみたけど、ホントだ。
鍋の加熱温度だと脂が溶け出さないけど、フライパンとかグリルで焼けば、
脂もなくなるし、さらに栄養分は残るみたいだねー。勉強になった。
ヘルシオとかの水蒸気オーブン、オレも買おうかな、、、
http://dokushin-recipe.com/2007/01/post_501.php <脂肪が溶け出す温度>
赤身肉:牛肉、羊肉、馬肉など → 150℃
白身肉:豚肉、鶏肉、子牛肉など → 240℃
(参考文献:フランス料理の「なぜ」に答える)
<調理法別の加熱温度>
水やスープの煮沸:100℃程度
圧力鍋での煮沸 :120〜128℃程度まで
フライパン加熱 :240℃以上可能(最近のコンロは250℃で安全装置作動!?)
油(揚げ物) :180〜250℃(360℃で発火温度、250℃で安全装置作動!?)
オーブン加熱 :〜300℃程度?(最近の過熱水蒸気タイプは300℃)
魚焼きグリル加熱:400〜500℃
炭火自体の温度 :700〜1000℃
ガスコンロ直火 :1700〜1900℃
注)肉自体が何℃になるかという温度ではありません。
276 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:50:56 ID:yIcpWLy6O
安くないよ
277 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:52:24 ID:oiRHJ/Xc0
立ち飲み屋で食べるパック納豆ってうまく感じるよなーー。
なんといっても安いし。
278 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:52:55 ID:vg/NkmpDO
昭和ブーム結構。だがチョンメシはお断り。
279 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:56:09 ID:RkbevsZn0
コラーゲン(笑)
280 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:56:25 ID:oiRHJ/Xc0
チョンメシでなんとか許せるのは「韓国のり」くらいだな。
281 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:57:59 ID:kT0p5N6i0
中国産食品がせいぜい天津甘栗くらいだった昭和のあの頃が懐かしい。
282 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 22:59:14 ID:ZGyIvbH90
蟻月ってうまいの?
283 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:00:10 ID:oiRHJ/Xc0
チョンは「ホルモン料理は韓国起源ニダ!」っていうけど、
実は日本でも「裏では」食べられてたんだよな。
確か「禁止令」とかも出たことがあるらしい。「禁止令」が
出るということは食べられていたわけでw
284 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:00:57 ID:L44cEiSh0
流行る ×
流行らせる ○
流行ってる ×
流行ってるように工作する ○
285 :
♪:2009/01/15(木) 23:01:28 ID:BpTBU7iZ0
「ホルモン=放るもん」はガセネタだと主張してゐる人の根拠は,
「ホルモン料理は戦前からあったから,朝鮮人の食文化が戦後の食糧難のなかで
広まったとする説はウソ」といふものなのださうだ.全然,理由になってないねw
大阪に朝鮮人が多く住むやうになったのは,大正や明治にさかのぼるだらう.
大阪は,上方といふくらゐだから,もともと洗練された商人の文化をもつ町だったのだが,
現在,われわれが<大阪>といふと連想するコテコテな大阪ができあがった時期は,
朝鮮人が定住するやうになった時期と重なる.
内蔵料理は,下層民のたべものとして戦前からあった.そのことは,ホルモン=放るもん説と
なんら矛盾しない.
前にモツ鍋が流行った時、近所の店は味噌ベースばかりでそんなに美味いとは思わなかったんだが、福岡で食った醤油ベースのモツ鍋は美味かった。忘れられん味だ
すまんが、内臓系は無理。
288 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:04:12 ID:EghQKc4X0
289 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:06:41 ID:oiRHJ/Xc0
290 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:06:53 ID:a97+a4Sd0
魚でも動物でも内臓が一番栄養があるのに人間は捨てるよな。
猛獣は内臓ばかり食ってるよ。
>>277 ひと手間かかってると油揚げの中に刻み葱と一緒に入って
ごま油でこんがりなんてのもあるな
ホッピーって結果的に発泡酒とビールの間くらいの値段になっちゃうよな
第三の奴よりは確実に高い
プリン体の関係で選ぶんなら良いけど
293 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:10:42 ID:uz2r4r4rO
イギリスのキドニーパイにハギス
いずれも臓物料理。
自分は食べたことないけど伝統料理だもんなあ
294 :
♪:2009/01/15(木) 23:11:04 ID:BpTBU7iZ0
のちのホッピー神山である.
ナガラの食ったけどしょっぱすぎて半分以上残した
作り方が悪かったんかな?
296 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:11:55 ID:TbXWjg2d0
エタの喰いもん喰う奴はエタ。
297 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:12:18 ID:sBwmbWKW0
僕も、君のハートを食べちゃうぞ
298 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:13:47 ID:oiRHJ/Xc0
>>292 ホッピーは居酒屋等で「中2〜3杯」を想定したときに便利な飲み物
という印象あるな。そういう頼み方だと、安くて酔えるので。
299 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:14:33 ID:Jjj6LdKXO
酒が駄目だけど周りがビールな時に誤魔化せるから
ホッピーは重宝する。
>>295 汁捨てて焼肉のたれで味付けしなおして食べるといいぞ。
砂糖もちょっと入れたり。
関西人からしたら、あれは塩辛く感じるし、一度ボイルしてる
からか、豚だからか風味も無い感じ。
油揚げやコンニャクを追加したいな。
301 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:15:47 ID:gQEQV1f50
バブル崩壊した後にも、もつ鍋ブームがあったよな。
本当に不況なんだなって感じ。
302 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:17:50 ID:TbXWjg2d0
穢れた食いもん喰う奴は血が穢れた反日売国奴。
死んだら地獄に堕ちるからメシウマだなw
いいから直ちに氏ね。
303 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:18:08 ID:oiRHJ/Xc0
最近は関西でもホッピー売ってるよねぇ。
チェーン立ち飲み屋「赤垣屋」では350円だな。
「紅しょうがの串カツ」とか「紅しょうがの天ぷら」
って関西くらいだろwww
304 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:18:09 ID:sBwmbWKW0
ポケットに片手を突っ込んで、小銭を勘定しながら飲む!
故 中島らも氏の究極の飲み方だ
嗚呼、酒神様
306 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:20:23 ID:7yntN2UI0
もつ鍋は福岡の観光料理。
福岡ではハズレ幹事の飲み会ぐらいでしか食べない。
>>295 ナガラスレがあるのでそっち見に行け
B級グルメんとこ
ホッピーは自分でアルコール量調節できるところが良い。
最初は口あたりをよくするためホッピー多めで、後半もの足りなくなってきたら焼酎強めで。
つまり最初から最後までホッピーで通せる。
さらに低カロリー・低糖質・プリン体ゼロって優れモノよ。
309 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:23:01 ID:ZGyIvbH90
310 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:23:08 ID:DMCwaBAnO
ホッピーって何?
311 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:24:31 ID:EghQKc4X0
禁酒中の俺はこのスレに八つ当たりしてやるw
今決めた!www
312 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:24:32 ID:oiRHJ/Xc0
ホッピーは結局、蒸留酒(焼酎)を飲むことになるので、
ビール(醸造酒)よりも酔いが早いんだよな。
だから油断すると足を取られちまう。
292
削除依頼&通報しときました。
314 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:25:13 ID:ZGyIvbH90
ホッピーの存在は上京して初めて知った
最近は世界の山ちゃんでも置いてるから名古屋でお目にかかれるが
スーパーにホッピー売ってるんだけど、ホッピーってビール味なの?
317 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:28:01 ID:sBwmbWKW0
>>309 中島らも氏、かっこいいよな 憧れるよ
師のツマミは一風変わっている
にらみ豆腐/豆腐に手を付けずに眺めながら飲む、飲む、飲む!
318 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:28:01 ID:oiRHJ/Xc0
ホッピーは東京の地酒。
そういえば立ち飲み屋って陶陶酒を置いてるところ多いが、
ついつい注文したくなるな。
>>316 サンクス
ビールダメな俺には泡無そうだな
321 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:30:47 ID:oiRHJ/Xc0
ホッピーっていわゆる“3冷”が推奨されてるけど、俺は氷入りが
好きだなぁ。だって量増えるしww
322 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:30:50 ID:ZGyIvbH90
有楽町のガード下、赤提灯に浮かび上がるホッピーの文字
たまらん
>>317 結局はアル中の廃人の飲み方だよ
だからこそ、そこまで覚悟の座ってない素人には畏怖の対象になるんだろうけど
>>320 ビール好きだけど酒飲めない(飲めるけどいろんな事情で)って
場合にも良い感じですねぇ。
ビール高いから焼酎と混ぜて飲むってので発達した文化みたい
ですが。
325 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:35:03 ID:oiRHJ/Xc0
酒徒になってくると、肴がだんだん簡素なものになってくるよな。
刺身、おでん → 乾き物 → 無し
・・・みたいなw
これぞ朝鮮文化w狂牛病こわいからおれはいらね
>>323 当然 そうだろうね
だけど 俺はあっちの住人かもしれん
328 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:36:50 ID:zcxuswVt0
すき焼き、しゃぶしゃぶ、鳥鍋は何度食べても飽きないが
モツ鍋は2、3回で飽きる
もつ鍋ってあんまり安くないでしょ。
なんか質の悪いのが少し入ってて終わりとかばかり。
自分で家で作るくらいだなあ。
ていうか、結構ぼったくってませんか。あれ。
スーパーで売ってるのも他の内臓部位と比べても高すぎな上、品薄。
あれはどうなんだろうと思う。
330 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:39:32 ID:EghQKc4X0
鍋なら鶏の水炊きが一番好きだな
焼くんならやっぱ牛フィレ肉のステーキかな
あーウィスキー飲みたいなーーーーーーーーー
肉屋のおばちゃんが、たわしでゴシゴシとウンコ落としてた
332 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:39:46 ID:oiRHJ/Xc0
>>325 酒徒までは修行が足りないが
最近、酒の肴が面倒臭いのは御免だ 手の混んだぐちゃぐちゃ嫌いw
現在の俺は、乾き物 レベルだな/キャベツ塩、味噌で満足
どうでもいいレスかw
334 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:49:35 ID:xvVD6wyz0
博多でも「もつ広」は関東進出してるみたい。旨いの?
おれ歩いて一分だけど食べた事ない。「いろは」とか
二人で一万位取られる水炊きよりましかと考える今日この頃でした。
モツがヘルシーとか嘘だろw
最近のは和牛っぽく脂肪分を多くするように育ててるから、
小腸なんかもうすごい内臓脂肪だらけ。よく食うなw
336 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:51:53 ID:oiRHJ/Xc0
>>333 ブツ切りキャベツにウスターソースが安くてヘルシーで一番。
あと3個100円くらいで売ってる納豆とか6枚くらい入った
クラッカー袋とかw
歯 槽 膿 漏 の に ほ い が す る !
338 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:55:02 ID:oiRHJ/Xc0
最近は普通のトースト(マーガリン塗ったやつ)を肴にしてるなぁ。
3分割くらいにして。バタートーストなんて安くて塩気があって、
肴としては十分なんだけどなw
339 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:56:34 ID:EghQKc4X0
キャベツは葉っぱはがしながら何もつけないで食うのが手軽でいいよ
予備校の頃、銭湯の帰りにモツに定職頼んだら
”あの子は食うよ”って声が聞こえて多分大盛り着た
そんなに大盛りじゃなかったし、口調がよくなかった。
その時から、どこへ行くにも正装して
いつ救急車へ運ばれてもいいようにしてる。
大学生になっても同じだった。
あのおばさんのあの一言で俺の大学生活の一部分はつまらないものになってしまった。
酒の肴の料理か 料理を楽しむ酒かで違って来るな
>>336 >クラッカー袋
あれいいよな、飲みながらヒモ引いてパーーーンW
343 :
名無しさん@九周年:2009/01/15(木) 23:58:58 ID:oiRHJ/Xc0
>>341 「レッドのハイボール」とか「かちわりワイン」とか。
薄めのアルコールがいいね。
もつ鍋には、やっぱりマッコリが合うよな
皆の衆
んなチョンコの食いもん食えるかっ
346 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:02:20 ID:oiRHJ/Xc0
「焼き酒粕」ってヘルシーで安くて簡単でうまいのに、なんで普及
しないんだ。
「酒粕の網焼き」って落語のネタにもなってたな。
347 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:03:19 ID:X0V9F9IU0
うんこの腸だから韓国のうんこ酒が合うんじゃないの?
>>343 なるほど。それはどうも楽しそう。俺もやってみさせてもらおう。
俺は今ウイスキー飲みながら唐揚げ仕込んでるところ。
揚げたてをいきます。
349 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:05:55 ID:nce/Libo0
ホルモン=「放るもん」なんだよね。
その昔、朝鮮人は動物の腸にこびりついたウンコを取って食べて、
腸の部分は捨ててたんだよな。
ホルモンとか臭くて食えないや
351 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:09:37 ID:SXUtbxmh0
節子!それ昭和ちゃう!部落や!
352 :
豚肉オルタナティブ ◆/FbvbJkw.o :2009/01/16(金) 00:09:45 ID:Dx0N0SOqO
もつ鍋て腸でしょ、本来なら捨てる部分
やっぱり本場韓国だとウンコも入ってたりするのかしら (‘_‘)
353 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:10:10 ID:nce/Libo0
そういや「ゆで卵」も最近気に入ってるな。
立ち飲み屋では50〜80円くらいで売ってる。
こういうシンプルな肴って好きだ。
354 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:10:47 ID:taoguE4D0
くそー
太れ太れ太れ
みんな太って豚になれww
355 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:11:26 ID:NKZKmjPm0
本当に旨いモツ鍋は高い
>>346 酒と酒粕じゃあ酒と肴がバッティングしてしまうからじゃあないだろうか
358 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:14:21 ID:taoguE4D0
よくあんなもの食えるな。
間違って口に入れて噛んでるうちに涙が出てきた
スレ読んで気になったからナガラスレ行ったんだが
ほのぼのしてていい感じだなwそれだけで食いたくなったわw
361 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:16:32 ID:+GDc/0Po0
ホルモンは日本ではいわゆる部落食で
本来捨てられるところを部落の人が食べてた
同じように貧しかった食生活ってことで韓国一般でも食べられてた食材
部位が普通は食べないようなうんこの部位なんで、売り物にならう極貧の人しか食べなかった
一人もつ鍋したいんだが、東京でどこかいいところない?
363 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:21:04 ID:Shirkce90
朝鮮街か部落地域行けば食べれると思う
湯豆腐のほうが家でやるなら安上がりだ
365 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:21:21 ID:nce/Libo0
内臓って部落食ではあるんだが、田舎のほうでは、内々では
食べられてたと思うよ。
(その味を知った朝鮮人が本国に持ち帰ったかもしれない。
つまりホルモン食は日本起源かも。)
文明開化のときに「スキヤキに抵抗があった」というてるのは
一部の紳士な人だと思う。
366 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:22:32 ID:SBZ0xfYr0
肉と同じ値段でもモツ頼むわ
ブームでもブームでなくてもモツをアテにしてた人間にとってこういう状況は好ましくない
>>361 本当かよw
例えば、サツマ芋て江戸以前は一般的に生食だったのだが
番太が不寝番で焼き芋を発明したわけだ
酔った勢いで1例を出したが めちゃくちゃなんで寝ます
お休みなさい
370 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:23:30 ID:XXF9EWPM0
なんかこのスレ読んでると
ホッピーがアルコール飲料であるかのようなレスが多い希ガス。
焼酎と割って飲むってのが基本ですからねw
糞袋をありがたがるスカトロスイーツ(笑)
372 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:24:16 ID:taoguE4D0
自分の金で食うんだから何を食ってもいいと思うよ
俺は食わないけど
373 :
369:2009/01/16(金) 00:26:12 ID:O6qDl03H0
めちゃくちゃなスレだなw
酔っ払いの辻褄お願いしますw
御免
374 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:28:02 ID:ltyGKfWe0
>>127 あえて2ちゃん特有の流れ無視して言うが、
Bだからなんだっていうんだろう…
そうやって狭い狭いネット世界のつまらんご託に流されてたら
人生つまらなくなるだけじゃん?
376 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:30:05 ID:Shirkce90
肉食の中でもホルモンは糞の入った腸を食べるので、普通の人は食べなかったからね
韓国ではトンチャンという
トン=糞、チャン=腸
日本では肉食文化は仏教の影響で少なかったこと、部位が糞の入った腸だったことから部落食というのが通説
韓国はその前の朝鮮の時代、モンゴル支配下にあったり属国だったりしたので、肉食があった
ただし属国なので食べられる肉が限られてて、貧民食としてやはり糞腸やあまり一般的でない犬肉が多食された
いまでもその文化の流れで犬食、糞腸の料理が韓国ではメジャー
377 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:30:44 ID:taoguE4D0
めちゃくちゃなところが良いw
堅苦しくなくて実に良いwwww
378 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:33:06 ID:j9WSWNZLO
>>361 部落も何も、過去に価値を認められなかった食材が高級化する例なんざ枚挙に暇がない。
マグロのトロなんて江戸時代には猫も食わないと馬鹿にしていたし、ワラヅカ(ガンズ。高級蒲鉾原料)
を長靴で蹴って捨ててた浜もある。アンコウだって浜によっては売り物にならないとされていた。
キムチ鍋も飽きられたから次のネタに出てきただけの気もするがね。あと氷河期女やアラフォーがコラー
ゲンを食いたがり、通風オサーンがビール代わりにホッピー飲んでるんじゃね?
379 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:35:49 ID:bhNnR+BTO
「焼肉の文化史」では「ホルモン食=朝鮮起源」説は
多くの資料に基づいて否定されてるな
>>376 部落関係なく山間の田舎では普通に肉食文化残ってたよ
381 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:35:55 ID:wjajsJ9d0
別に歴史だからいいんじゃね?
ホルモンが部落食ってのはそうだったわけだし、
糞腸だから捨てられて、極貧の属国民の朝鮮人や日本では部落民、在日が食べてたってのは普通に言われてるから
382 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:36:44 ID:mETKTeSJO
昭和の、ってより、バブル崩壊直後のブームがまた来た、って感じだな。
あの頃、まさかその後ずっとこんな流れになるとは思わなかったな。
383 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:36:59 ID:zVZqtEbpO
モツブームは平成
バブル崩壊後
ジュリアナブームと同じぐらいの時期
384 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:39:12 ID:taoguE4D0
そしてまたキムチ鍋が流行るんだなw
385 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:39:15 ID:FadnYYOG0
モツばかり食べてると太るよ。
つーか、金がないから安いのってだけだろ。
ブームとかそういう問題じゃない。
387 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:40:42 ID:bhNnR+BTO
結論
朝鮮人は獣のウンコを食べて内臓は捨てていた。
一方日本では内臓食は表向きはタブー視されてたが、
実際には山間部を中心に食べられていた。
388 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:41:03 ID:j9WSWNZLO
ところで腸から部落、朝鮮ときて「食わない」と言ってる奴らはソーセージ食わないのかね?
ああ、魚肉ソーセージしか高くて食べたことないのか。気の毒に。
こてっちゃん焼いて、いいちこロックだな。
店に食いにいくの面倒だ。飲むと眠たくなってゴロン
してしまうし。
390 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:44:28 ID:Shirkce90
部落食の三大食の一つがホルモンかな
部落ではよく食べる食べ物だよね
391 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:45:32 ID:lR6DKTEv0
1990年代のモツ鍋ブームって、欧州でBSEが騒がれ出して牛の内臓肉が値崩れしたのを安く仕入れてさばくために意図的に仕組まれたものだったんだろ?
392 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:45:48 ID:SDhtv5VKO
子供の頃筑豊出身の人が時々持ってきてくれたホルモンは美味しかったなぁ。
何でも炭鉱の朝鮮人から味付け教わったらしい。
筑豊も朝鮮も嫌いだけどあの味再現してくれる人がいたらホロン部とやらになっていい。
ホッピーのマズさはありえない
394 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:46:17 ID:OnothvER0
もともとウンコついているから日本人は食わなかったところだろ。
処理だってウンkoをよく洗って殺菌だろ。
よくウンコ袋食えるな
395 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:46:56 ID:Gs1l3L/xO
ホルモンは確かに部落の味がするわ
沢山は食えない
396 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:47:19 ID:bhNnR+BTO
部落食の三大食ってホルモン以外何?
398 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:49:15 ID:yDzWip0C0
油かすも部落食の代表に入る
橋下が大阪府の職員食堂に油かすうどんを導入したんだけど、すぐ消えた
なんで止めたんだ部落食のうどん
モツという食材そのものを部落食と言って敬遠してるひとは
フランス料理の一般的な食材と言って出したら喜んで食べ始めるんだろうか
それってなんか滑稽だよね
400 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:49:21 ID:OnothvER0
スイーツ(笑)はアホだからウンコ袋って知らないで食べているんじゃないの
401 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:51:07 ID:lYTJKRV30
ホルモンが三大部落食の一つってのは歴史だから
別に馬鹿にしてるわけじゃないよ
そういう歴史があるって話
402 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:52:36 ID:taoguE4D0
部落の食い物だからって差別するつもりはまったく無い
まずいから食わないだけ
403 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:52:45 ID:4MOLTcy+O
なんで臭いものを無理して調理して食べるのかわからない
今ってモツ鍋すごく安いわけじゃないし
同じ鍋なら臭くない部位食べたほうがいいじゃん
404 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:54:16 ID:8DSUPa8P0
逆に居酒屋メニューに部落食の代表格のホルモンがあるくらいだから
差別なんかないよ
部落食だからって
405 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:55:12 ID:2Q9lJb380
福岡ではホルモンとキムチは女の食べるものじゃないとは言われてたよ。
口臭と体臭が酷いからだと思う。
406 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:55:38 ID:x+L/NkZe0
407 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:56:09 ID:QAy3Z/qbO
ネラ−は居酒屋行かないの?もつ煮も牛と豚の違いでガチでウマイ店もあれば下処理がまずくて駄目な店もある。食べ歩きも面白いよ
モツが部落食だって言うのなら、獣肉全般も部落食と言わなきゃならんだろうに
あまり言わないよな
409 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:56:16 ID:m0+VE1azO
丸腸鉄板のウマさは異常
410 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:56:27 ID:OnothvER0
ウンコ臭をごまかすために生姜とか味濃くしているんだろ。ウシのうんこがついた物を洗って食べろって言われれば拒否するだろうに
何でモツなら金払って食うんだ。
411 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:57:06 ID:j9WSWNZLO
412 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 00:59:11 ID:j50gMGee0
ホルモンは部落研究では絶対外せなくて
部落食文化のトップで必ず出てくる部落食の代表
部落食とホルモンの書籍がたくさん出てる
413 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:00:15 ID:taoguE4D0
最近は居酒屋なんて行かないなあ
外で飲むときは行きつけのバーかレストランだし
学生の頃は養老の滝とか行ったけどモツなんて一度も頼んだこと無いな
ホルモンって内蔵なんでしょ?
小腸とか大腸とか…内蔵そのものとか
よく洗ってあるんだろうけどなんか気持ち悪い。
昔はこてっちゃん好きだったんだけど
最近胃が受け付けなくなってきた…。
415 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:01:52 ID:1LhEsPth0
ウンコ袋は自分にもあるし毎日ウンコしてるだろ
可愛い女の子も例外なくな
416 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:04:40 ID:IcXUTi/10
ウンコ袋については自分についてるとかじゃなくて
ウンコ袋を食べるか食べないかが論点だと思う
417 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:05:13 ID:OnothvER0
ウンコ袋あってもいいけど、わざわざ金出して食うもんじゃないだろ
中のウンコや毛やゴミを出して洗って殺菌して処理するらしいが。。そんなのスイーツが知らないで
流行だから〜とか言って食っているのかよ。
418 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:05:38 ID:MsZM/cc50
ホッピーってバカにされてる雰囲気があるけど、なんで?
いいと思うんだけどねえ。自分で調合できるし、味も癖がなくて何にでもあうし。
日本酒なんかよりよほどまし。
ウインナーとかソーセージはいいのに
420 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:08:41 ID:e/oA18roO
なんてことない定番メニューをブームと言うか。
よっぽど書くことがないんだな。
昔から加賀屋で充分足りてるし・・・
422 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:08:59 ID:7mlGMPJd0
ホッピー、ホッピー、ホッピー親子
423 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:10:28 ID:reWHDVwDO
ウンコがどうのって言ってる奴はクンニもア○ル舐めもしないのか?
もつ鍋くらいかわいいもんだろ。
424 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:11:00 ID:nK4g9y0l0
>>408 昔は肉は部落でさばいて余所に持っていく、ってのが普通だったんだから
足の早いモツは部落でしか食べられなかったんじゃないの
見た目もきもいし、ウンコ袋だし、賤民の食いもんって感じだし
俺は大好物だが
425 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:11:21 ID:taoguE4D0
俺はウインナーとかソーセージも皮(腸)の厚い本格的なヤツは駄目だわ
舌に感触が残らない程度のヤツなら何とかいける
まあ魚肉ソーセージの方が好きだけど
426 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:11:37 ID:WdDJ39ql0
10年くらい前にも、もつなべブームとか言ってなかったっけ?
427 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:11:37 ID:QAy3Z/qbO
肉豆腐もホッピ−と合う。食欲が無い時は島ラッキョウかな
428 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:12:08 ID:vuGdd/J5O
冬場にもつ鍋はずっと定番じゃん。服がニンニク臭くなるのがちょっと…
429 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:12:50 ID:U24nt2OH0
又しょうも無い歴史が繰り返されるのか?
暗黒の10年・・
430 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:13:10 ID:OnothvER0
>>424 今だったら加熱高温消毒とかできるかもしれないけど、昔はせいぜいお湯で
煮るくらいで、モロウンコ臭かったんだろ。だから普通の人は食べないで捨てていたから
それを貧乏人だけが拾って食べたんじゃないの。
431 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:13:24 ID:yDzWip0C0
もつ鍋だす店は行けない
連れに殺される
人によるんじゃないの?好き嫌いあるし
>424
大腸全部ウンコ袋じゃないし・・・ウンコになる仮定は長い。
おまえらウンコウンコ言い過ぎだろ。
434 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:19:51 ID:7TDG+RuIO
BSEの疑いが出てから食ってない
怖いから
死ぬよりも臆病モノと言われる方がマシ
435 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:19:54 ID:XA1Xpk000
ホッピーて何?
436 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:21:16 ID:WVyLmqK80
は?ホルモンが健康志向?
437 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:21:28 ID:nK4g9y0l0
>>430 ウンコ臭いのは大腸だけだろ
レバーとかハツとかどうやってもウマイし
サガリなんかもろ肉だ
胃や小腸も煮れば臭くないだろ
>435
プリン体が無いビール風味のノンアルコール飲料
痛風にならない。でも一緒にモツ煮喰ってるから意味無し。
まぁ牛のウンコなんてほぼ草だしな
>>435 > ホッピーて何?
「ハイ!オッパッピ〜」ってやってた芸人の新しいネタ。
>439
医者に言わせればウンコは無害な大腸菌の死骸の塊でしかないから
菌に汚染された体液に比べたら遙かに無害で安全なんだと。
洗えば綺麗に落ちるし。
脳味噌で原理を知る事で、ウンコへの忌避感を克服した例だなw
442 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:34:51 ID:nK4g9y0l0
ツバメの巣なんて鳥のゲロだしな
フォアグラもモツだし
キャビアもモツだろ
サザエやアワビのキモなんてウンコごと食ってるしな
>>437 センマイはモノが悪いとまず臭すぎるなあ。
444 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:42:46 ID:N0+zn/kv0
>>441 それはかなり雑な話。現実に生食用の解体施設が殆どないため、焼肉店で提供
されるレバー刺し用のレバーはうんこ汁まみれかもしれない代物。運が悪ければ
中毒を起こす。牛はO157のキャリアでもあるので過信は禁物。
445 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:42:50 ID:QuJS5jPi0
あうあうあー
446 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:43:49 ID:TLisnZTY0
まともな日本人が喰うもんじゃない。
Bとかチョンと同類だ。地獄に落ちて次に生まれる時は
四つ足の生き物に生まれ変わる。
447 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:44:18 ID:Sc7B2c9q0
O157
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
加熱の不十分な食材から感染し、100個程度という極めて少数の菌で発症し感染症・食中毒をおこす。
そのため感染者の便から容易に二次感染が起こる。
牛等の糞便等から検出されており、その肉に付着する可能性が高い。
また、生レバー、生センマイ等などは殺菌していないので、子供や高齢者など抵抗力の少ない人は食べないことが予防のため必要である。
448 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:49:24 ID:OnothvER0
別に流行ってないのに、韓流と同じでマスゴミが騒いでウンコ袋日本人に食わせようとしているんじゃねーの
と疑いたくなる。
もつ鍋に浮いてる脂みたらとても低カロリーには思えないが・・・
450 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:51:12 ID:TLisnZTY0
なまぐさ喰いは反日売国奴。とっとと朝鮮に失せろ。
モツって気持悪くて絶対食えない。一度チャレンジしたけど絶対無理。
452 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 01:53:48 ID:XRiIWYaL0
焼肉店を原因とした腸管出血性大腸菌O157集団食中毒事例−熊本市
(Vol.26 p 149-150)
2005(平成17)年3月、熊本市において焼肉店を原因とした腸管出血性大腸菌(EHEC)O157:H7(以下O157)集団食中毒が発生した。
患者グループの共通メニューは、牛ホルモンとカルビであった。
牛ホルモンは当該店では、生肉に調味液をまぶしたものを生のまま提供し、客自身が焼いて食べるものだった。
また、患者発生は3月9日〜12日の利用者に限られていたが、これは3月9日に仕入れた牛ホルモンの提供期間と一致した。
一方カルビについては、仕入れ状況から見て患者が同一ロットを喫食した可能性は低かった。
また、感染者の中にはホルモンを食べていないにもかかわらず発症した子どももいたが、
これは、親がホルモンを焼く際に自分の箸を使い、その箸でカルビを子どもに食べさせたためとも考えられた。
店ではトングを用意してはあるものの、客によっては使用していないケースもあった。
なお、調理従事者1名が陽性であったが、13日以降の利用者からの患者発生が無いことから汚染源とは考えられにくかった。
よって、今回の食中毒は、O157に汚染された牛ホルモンの加熱不足による感染、もしくはホルモンに使用した調理器具等を介した感染と推測された。
熊本市環境総合研究所 丸住美都里 新屋拓郎* 松岡由美子 藤井幸三
熊本市保健所 植川厚子 中村 勉
http://idsc.nih.go.jp/iasr/26/304/pr3045.html
うまいが
別に安くはないと思う
別に流行りとは関係無くモツ煮込みとかホルモンとか好きだけどな。
ホッピーもその昔はビールの代用と言われてたが今は趣向的に別物。
>>442 キャビアはチョウザメの卵だろ?
455 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 03:43:25 ID:Su/88lws0
先日初めて入ったモツ鍋屋で食ったのはめちゃくちゃうまかった。
家で作ってみたいと思ったが牛モツって関東じゃほとんど売ってないんだよね。
また人情屋台村ブームっすか
B&チョンがタダ(生保)で上肉が食えて平民はモツを食べなきゃならんのかorz
458 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 03:59:50 ID:J1DuBd6F0
ていうか沢尻の兄貴がもつ鍋屋経営
459 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 04:05:52 ID:1MFgLlojO
牛もつは高い。買えないよ。ホッピーも高いだろ?
マスゴミのブーム捏造にももう飽きた ┐(´∀`)┌
ホッピーでも飲むか
462 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 04:13:36 ID:5nrxXlyZ0
酒と一緒ならもつ鍋より焼きの方がいいなぁ
コブクロとかドーナツとかも併せて色々食いたい
通風に気をつけろ
麻生も,じゃりン子チエを読むのだらうか?
465 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 07:17:54 ID:WN/+xAUr0
似合うすら漢字表記ができなくなったのか。ゆとり教育恐るべし。
しかし、モツ鍋って安いか?
店で食うとモツはほとんど入ってないし、家で作ろうにもいいモツがなかなか手に入らないし。
モツはともかく
ホッピーは不味い。あんなもん買いたくない
467 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 07:23:56 ID:DLumOGQeO
財務省がこの冬からモツ鍋とホッピーに課税検討中。
468 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 07:24:22 ID:hpOiEMoy0
>>1 住之江に「タレコミ」の集会用飲み屋だすって、広告ですよね、これ。
米はこの手のアウトソーシングは、シャットアウトするとおもいますよ。
たとえ警察や公安であっても、かえって余計なトラブルを招く方がおおく、
景気破壊の主要因として認識してるみたいだから。新世界系の「ソース」に
こだわるやりかたは、景気破壊行為そのものであり、否定されたということ
ですよ。実際そうでしょうね。各種タレコミ記録と振込記録みれば、
「あっ!」ってわかったわけだからでしょう。国債償還に犯罪を含んだ
記録がでてきたわけですからね。
韓国の鍋は最悪
>「低カロリーでビタミンやコラーゲンが豊富」と健康面でのメリットが着目された
プリン体の量がハンパねえ
貧乏人から通風になる時代か
471 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 07:33:26 ID:hpOiEMoy0
>>1 中央大学の教授の殺害にまで発展してるでしょ?
これは、過去50年にわたる、無差別強制放火的タレコミの結果の一つです。
日米債権償還の一環に実際に、放火と保険金殺人地上げなどの
犯罪を逆に含んだため、本当にGHQ系政府機能が麻痺しライセンスは
停止せざるをえないわけですよ。トリアティー違反は実証されており、
WTOが機能できないのも、そういうことです。つまり、オバハンと
ケンコバとマジック眉毛系は、本物のタレコミ系テロリストとして
指定された、ということです。よって、かかる利益便宜供与はすべて
犯罪であり、資金凍結対象となりますね。
472 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 07:38:36 ID:Ke5tG3NU0
あれ? 東京はセレブなミシュラン都市じゃなかったの???
473 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 07:48:37 ID:PBd61mvd0
焼き肉を堪能したら次はこれだな
また健康志向か。エコ志向も似たようなものだな。
経済的な理由でチョイスしているのに、健康にいいと摩り替えて自分を納得させる心理が働く。
車もそうだな。経済的に所有を諦めたのに、エコにいいからというそれと同じだ。
まあ、そのうち焼肉を否定するようになるだろう。
475 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 10:19:15 ID:KSX5+a0BO
>470
ホントそれ>プリン体
もう5年は食ってない
476 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 10:21:40 ID:4kyikphG0
BSEもつで健康ライフかw
もつ鍋ぐらいで通風になる奴は食い過ぎなんだよ。
あんなもん一冬に一回食うかどうかだろ。
478 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 11:29:16 ID:bhNnR+BTO
「場末」を「昭和」と言い換えたら
スイーツ脳でもおKというw
479 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 11:34:20 ID:HVeCyaWq0
金が無いなら外で飲むなよ、と言いたくなるが。
年取ってから、一人で焼き鳥屋に入るのとかが楽しくてしょうがない。
TV見たり本読んだりしながら3本ほど焼いてもらって安酒煽って
小一時間で店を出る。
厚木のシロコロホルモンって美味いの?
>>128 あそこ、机の上においてあるキャベツ使いまわししてたよ
482 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 11:43:00 ID:c1+IpuLH0
ていうか、実際の昭和の時代は、ホルモンなんて飲んだくれ貧乏人の食いもんだったのに
いつの間にか昭和の味にされている矛盾
483 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 11:45:01 ID:354jgetKO
>>479 > 金が無いなら外で飲むなよ、と言いたくなるが。
おっしゃる通りw!
484 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 11:47:01 ID:in0JZDlP0
だよな
卑しい朝鮮人の食い物、
ちゃんとした人は食うべきではないと言うのが常識だったのに
485 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 11:54:09 ID:c1+IpuLH0
ここで焼肉のおさらい
戦後 闇市を占拠した朝鮮人達が何の肉だかわからない材料の闇鍋を始める
その後、朝鮮料理としてホルモン焼きを開店
この頃の客は、同胞、もしくは物好きな一部の日本人のみ
昭和40年代に入って、焼肉というネーミングになり、一般にも浸透
昭和50年代、家族で焼肉屋に行く光景が普通に見られるようになる。
昭和60年代、無煙装置に開発により、それまで敬遠されていた女性にも焼肉ブームが起きる。
平成 モツ鍋ブーム
486 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 11:55:33 ID:1iIxi8EJ0
>>482 貧乏度合いだけは急速に昭和戦前期化してきてるからな
487 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 11:58:02 ID:59wCXHD4O
>>486 バブルとは言わないがさすがに高度経済成長期ぐらいだろ
ホッピーって関東以外で手に入るの?
489 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 11:59:11 ID:E0AlBGILO
前安い焼肉屋で食ったらウンコのニヲイがしたので、トラウマになって食えなくなった。
490 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 12:05:24 ID:DP8Ol+oXO
食べ物は知らなかったけど、昭和歌謡とか、よく放送してるよね。
なぜか親よりも詳しくて「その歌が流行った頃に、あんたを産んだ覚えはない」
と驚かれる。
491 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 12:15:26 ID:wYiUy4n30
モツのどこが安いんだよ。
492 :
うひょのふ:2009/01/16(金) 12:52:48 ID:Dlrq1etR0
関西の若い子はホッピーしらないんだね
若いのに居酒屋でホッピー飲ませたら
「なんか薄いビールみたい」だって オジサン ギャフン
またスイーツ商売か。
494 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 13:56:06 ID:tczwxtUu0
ホッピーの社長ってアレだよな
バブル崩壊後のお決まりのパターンかよ
あんな油だらけなのに低カロリーとは以外だ
497 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 14:05:33 ID:kPbFff0k0
>>492 グルメシティで売ってるから旧ダイエー系の所には置いてるんじゃね?
498 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 14:08:24 ID:0Yn3Gtm80
>>470 昔からプアーマンズ・ガウト(貧者の痛風)という言葉があって、メザシの内臓とかモツとか安いものでも痛風になるんよ
499 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 14:28:27 ID:WxZwB2tdO
東京の一部の地域でしか流行っていないが、それが何故かマスコミは全国的なブームのように煽る。
うちの地元じゃ、もつ鍋なんか全然流行ってないぞ。しかも鍋はブームでさえない。
それどころか、居酒屋なんか景気悪くて次々と潰れてるわ。
@札幌
500 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 14:34:10 ID:RmRLVhgrO
ホッピーにはキンミヤ、これ最強。
501 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 14:37:02 ID:WxZwB2tdO
>>488 ホッピー、店に定番で置いてあるのは東京だけじゃないか?
札幌に8年いるが、こちらでは店にもないしスーパーでも売ってない。
502 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 14:45:58 ID:188egmWI0
健康志向?? あんな高コルステロール食品が??
503 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 14:50:28 ID:WxZwB2tdO
本場九州のもつ鍋を売りにした、男前元気堂って居酒屋チェーンは札幌では不人気。
てか、繁華街にあった店は潰れたし。地域によっては、もつ鍋はあまり好まれないよ。
504 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 14:52:01 ID:OuorffXlO
そういや、前の就職難の時ももつ鍋が流行ったな
505 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 14:54:01 ID:bajAMqt0O
>>501 札幌東急にあるよホッピー
もつ鍋屋たまにみるけど流行ってはいないな
506 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 14:57:50 ID:mokMRtEk0
こてっちゃんとか肉をロクに洗わないからあんなくどい味付けにしてるらしいな
507 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:03:57 ID:9QHOtJGEO
今思い返すと、あの頃のモツ鍋ブームでのマスコミのパワープッシュは、あっち方面の人達の工作だったんだろうな。
もともとは牛を解体した際の廃棄物だし。食わず嫌いの某番組で、きよし師匠が「だって、ホルモンは放るもん言うて〜」とか言ってて
あー、年配の関西人はその辺の事情に詳しいんだなと思った。
508 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:04:02 ID:PS1tgZIU0
お前らもつ鍋、ホルモン、ホッピーにまで文句つけるのか、、2ちゃん病だな
510 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:06:47 ID:WxZwB2tdO
>>505 デパートならあるんだね、ホッピー。本当に札幌ではもつ鍋見掛けないよ。
昭和の時代の味なら、こちらではジンギスカンか。ドラムと呼ばれる冷凍ラム肉使う
昔ながらの庶民の味で値段も安い。最近はこちらも人気ないけど。
今のブームは、こんなのじゃなく円高差益還元で安くなったワインでは?
何度目かのワインブームが到来してるように感じる。
511 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:09:05 ID:bajAMqt0O
ホッピーやラム肉が低カロリーとか痛風対策で評価される時期が来るとは
ホッピー焼酎割り
512 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:10:47 ID:9QHOtJGEO
>>508 俺はいいと思うよ。殺したら全部食べるのは良い事。
ブーム報道や、ヘルシー宣伝とかは疑問だけど。
ホッピーは昔なら脱税くさい感じだが、今は節税ビール風リキュールが当たり前だし。
513 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:11:40 ID:AbLV4rA30
加賀屋で食べるホルモン焼き・煮込み&ホッピーは最高だ!!'`ィ(´∀`*∩
ほっぴーって大阪のもんやないの?
ホッピーって発泡酒よりうまいよな
もう21世紀なのに・・・
517 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:15:21 ID:o4/TpK2RO
ポッピーはプリン体ゼロだがモツはプリン体満載なんじゃないの?
まあ両方とも好きなんだけどさ
518 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:18:37 ID:AbLV4rA30
>>517 そう思うけど止められないだよね。
練馬の加賀屋に毎日通ってまつ(`・ω・´)ゝ" ビシッ
519 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:19:17 ID:uBV37elO0
520 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:21:59 ID:mm+w2Oj10
ホッピーは東京の貧乏人が飲んでる焼酎割やね。
まずいで。
最近は、関西でも置いてるスーパー見かけるけど、まったく売れてないやろな。
あんなもんで割るくらいなら、ただのお湯で割ってるほうがいい。
もともと、ビールを飲めなかった東京の労務者層に受けてたニセビールやさかい。
521 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:28:39 ID:WEm3TJv/O
黒ホッピー、あんきも、モツ煮、焼きぎんなん
行きつけの店はこれで800円
金曜日仕事が終わった後のささやかな楽し
ホッピーを焼酎で割るんじゃないの?w
煮干をフライパンで少量のサラダ油とともに炒める
醤油と山椒の粉をふればできあがり
こうばしくて酒にあうし、安い
524 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:37:30 ID:2QB3Mi5A0
じゃりん子チエは朝鮮人だったのか?
酒なんぞ飲むな。
アセトアルデヒド溶液だぞ、あんなもん。
526 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:40:57 ID:B3eRO1+I0
>>30 ニラ、キャベツ、モツ(処理済み)にネギとニンニク。
全部買って1000円で釣りくるだろうが。
4〜5人分くらいになるんじゃ?モツ一人前って売ってるの見たことないし。
肉屋に頼めば少なくても売ってもらえるかも。
527 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:43:20 ID:8eIDFeRB0
529 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:44:34 ID:2QB3Mi5A0
どうもイマイチ食わず嫌いと言うか抵抗あったんだけど
最近寒い日に食ったらビックリするぐらいうまかった
531 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:46:48 ID:2rPYsVoRO
>>524 チエの父ちゃんがBで、友達のヒラメちゃんがKだったかと。
532 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:48:12 ID:7fwdfvDc0
>>510 おお
おれは、ジンギスカンたのんで生ラムでてくると、悲しくなる
丸い冷凍肉がでてきてこそ、ジンギスカンだ!
飲みたくなってきたな、都内でうまい店はどのへんだろうか
534 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:48:33 ID:2sN8XfBb0
. ヘ⌒ヽフ
( ・ω・) へい、らっしゃい
/ ~つと)
焼きとんレバ(肝臓/1本) ---- 90円
焼きとんハツ(心臓/1本) ---- 90円
焼きとんタン(舌/1本) ---- 90円
焼きとんナンコツ(食道/1本) ---- 90円
焼きとんカシラ(ほほ肉/1本) ---- 90円
焼きとんシロ(大腸/1本) ---- 90円
焼きとんガツ(胃ぶくろ/1本) ---- 90円
焼きとんコブクロ(子宮/1本) ---- 90円
焼きとんキク(腸のまわりのとろみ/1本) ---- 90円
焼きとんチレ(ひ臓/1本) ---- 90円
焼きとんフワ(肺/1本) ---- 90円
焼きとんバラ(バラ肉/1本) ---- 90円
焼きとんテッポウ(直腸/1本) ---- 90円
535 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:48:56 ID:Dq8Bh5gY0
ホルモンを焼くのもおいしいよね
でも、新鮮じゃないとだめだね
536 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:50:02 ID:aAVr/dRg0
モツが安いとかどんだけ情弱なんだよ
星島流臓物煮込み
538 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:51:41 ID:2rPYsVoRO
>>526 一人用もつ鍋ならローソンで売ってるぞ。
アルミ鍋に入っているヤツ。
氷とか冷凍鍋焼きうどんと一緒のとこに並んでる。
539 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:53:05 ID:2QB3Mi5A0
痛風の漏れには全く関係ないな
>>513 どっかの加賀屋ですれ違ってるかもな。
俺もここ何年も飲み屋は加賀屋しかいってねーんだわ。
今日当たりバイスサワーがのみてーな。
542 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 15:58:21 ID:khRXD2YQO
生姜を効かせた中味汁にオリオンビールだろJK
>>534 レバちょうだい
転勤した場所はモツ鍋やってる店が無いんだよなあ
寂しい
545 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:01:03 ID:B3eRO1+I0
>>534 カシラ、カシラ!
塩で!
あー食いてー
546 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:04:15 ID:2sN8XfBb0
>>539 . ヘ⌒ヽフ
( ・ω・) やきとんは豚でつ
/ ~つと)
547 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:07:06 ID:2rPYsVoRO
>>544 アレも昔に比べると微妙に味変わってる様な・・・・・・
548 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:15:19 ID:LRbqf2iZO
知り合いのウヨというか物凄く韓国朝鮮嫌いが居る。
前にホルモン食いながら韓国に美味い食い物なんか無いんだよ!
って力説すんだよ。
まー日本的な食べ物は食わないし(煮魚、カレー等々)ついでにキムチが好き。ちょっと引いたね。
あと女性を酷く卑下すんの。もしかすっとアレなんかな?
たいして健康的でも安くもないわボケが
550 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:20:21 ID:WxZwB2tdO
>>532 冷凍の円いラム肉にベルのタレ。まさにジンギスカンの王道ですね。
こちらでは、それにサッポロビールの生ジョッキが定番で真冬でも生ビール。
ホッピーは、居酒屋に置いてないから飲む人がおりません。
>>534 カシラ・ナンコツミックス塩で。
あと、ボールおかわりね。
552 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:25:44 ID:2QB3Mi5A0
553 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:26:10 ID:AbLV4rA30
>>534 ちょw安いじゃん。
おいらテッポウをタレで
柔らかくて美味しんだよね(・∀・)
554 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:28:52 ID:WxZwB2tdO
トリビア
札幌には、タイグリーンカレー風のスープカレー鍋を出す焼き鳥屋がホクレン近くに実在する。
だけどそんなに美味しいなら、一度もつ鍋とやらを食べてみたいな。
555 :
513:2009/01/16(金) 16:29:00 ID:AbLV4rA30
>>514 お仲間乙
おいらは中野・池袋・練馬の加賀屋によく行くがな。
オサーンでいつも混んでるよねww
556 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:29:33 ID:DaQxGFVY0
いっぽんでもニンジン以来のなぎら健壱の時代がキタな。
>>550 ジンギスカンなんて糞の臭いがするあの鉄板焼きだな
よくあんなもん食えるな
北海道の食い物で美味い物ねーじゃん
しいて言えばウニくらい
558 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:30:58 ID:MNe8u9Zv0
「もつ鍋」なんて言うと聞こえは良いが、所詮「獣の内臓のゴッタ煮」だ。
>>558 どんな食い物だってそういう言い方できちゃうだろ
560 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:35:34 ID:59wCXHD4O
>>558 ステーキは獣死体鉄板焼き、ハンバーグは獣死体挽肉焼き、刺身は魚死体生食だな
561 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:38:05 ID:WxZwB2tdO
>>557 だから、今では一般家庭ではあまりジンギスカン焼かないよ。
それに焼いた時の油膜とか煙が凄いし。
ジンギスカンは、庶民が専門店で大勢で食べるパーティ料理みたいな感じ。
562 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:38:40 ID:VzbjYowkO
小さい頃、ホルモン焼きとは豚のチンチンだ
と親戚のおじさんに教えられた
じゃりんこチエを勃起しながら見た
>>552 そうなんかもしれないなぁ…複雑な気持ちになる。
安くても体に悪いから辞めたほうがいいよ
565 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:41:52 ID:WxZwB2tdO
やっぱりもつ鍋ブームは、東京の下町だけの流行なのでは?
板橋区・北区・練馬区に江東区限定とか。
小ぎれいな店でモツ鍋食べると高いよな
567 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:48:06 ID:KcvYgkgUO
寒い日は もつ鍋だろ
最後にチャンポン麺で締めれば最高なんだが
関東じゃなかなかチャンポン麺売ってる所がない
568 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:48:53 ID:0Yn3Gtm80
モツは原材料こそ安いが、美味く食うには下ごしらえの手間が相当かかるからなぁ。
変な店で食うと脂ほとんど残したままのが出てくるから、直ぐ鍋の中が脂でペルシャ湾状態になってしまって
途中で気持ち悪くなる。
美味い店のは絶妙に脂を残しつつ、キレイに処理されてるわ。
焼肉屋に山ほど臓物もらって煮込みつくった。
馬鹿ウマで毎日食ってたら3キロ太った。
570 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:51:31 ID:KKUkTotJO
群馬の子持村R17沿いのもつ鍋定食専門店はオヌヌメ。
店の名前は忘れた。
571 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:53:30 ID:PGS1NNT5O
ホルモンってウン●くさくて苦手
573 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 16:59:58 ID:cIAbfnde0
エタ、ヨツどもの主食ですね
江戸時代から続く伝統料理
574 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:01:24 ID:7fwdfvDc0
>>561 ジンギスカンは芝生のうえで食いたい
まずいからこそおいしい
575 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:03:42 ID:WxZwB2tdO
牛や豚じゃなく、鶏のホルモンや内臓使った鍋や焼き鳥なら北海道にもある。
美唄焼き鳥とか、鶏もつ鍋ともいふ。
576 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:04:04 ID:hdk7vAgr0
ホルモンって内臓肉だろ?
BSEのこと忘れてないか。
ホルモンは別に安くない
鶏ムネ肉食ってたほうがマシ
578 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:07:30 ID:Dg3QmJnCO
中野、高円寺、東中野でうまい焼き鳥・焼とん・モツ系を出す店があったら教えてください。
中野 カッパ以外で
>>572 女の子と行くにはいいけどモツ鍋なのになって思うね
やっぱモツ鍋はオサーンばかり集まるような店がいいな
580 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:09:10 ID:t8MTPe+R0
>>534 おまい、喰われる立場なのに...
って突っ込む奴はいないのかw
581 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:09:31 ID:zBwCD6vbO
ホッピーは普通に飲むだろ
582 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:11:32 ID:4JIBPwE4O
健康考えるならホルモンは控えたほうがよいよ。
583 :
513:2009/01/16(金) 17:12:23 ID:AbLV4rA30
なべくいたくなった
内臓は気持ち悪い感触するから嫌い
鳥皮も焼き鳥のパリパリ焼いたやつ以外食べれない
586 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:14:34 ID:Dg3QmJnCO
>>583 あれって新宿にもないですか?
チェーン店?
587 :
513:2009/01/16(金) 17:16:37 ID:AbLV4rA30
>>586 チェーン店だけどンマイよ。
新宿はしらんけど、おいらは池袋・練馬店によく行くよ。
588 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:16:50 ID:4JIBPwE4O
弱火の炭火焼きでパリッと焼いた皮は絶品!
近年油で揚げ、さっとあぶっただけの皮を出す焼鳥屋が…
なめとる!!
>>578 しばらく前に雑誌で東中野駅前の店が紹介されてた。ホッピーと焼き鳥の店とメモってある
>>3 お前はホルモンも通風もまったくわかってないカス
591 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:19:58 ID:3jmRZzppQ
ホルモンは生が一番美味い
自然界の動物が火を通さないのが
何よりの証拠
ホッピー好きなんだが置いてる店が少ないんだよなあ
593 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:21:13 ID:Q3aQTl9j0
脂の塊だから、カロリーバカ高いんじゃね?
>>510 大体の居酒屋にもあるし、もつ鍋売りにしてる店もかなり多数あるだろ。
というかむしろ流行ってるだろw
本当にお前、札幌人か?
ただお前がオッサンすぎて行動範囲狭すぎるだけだろ?
595 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:21:55 ID:4JIBPwE4O
596 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:22:18 ID:2XfrKEe60
>>585 同じく。
貧血対策で鶏レバーのしょうが煮やレバニラは食べられるけど
これぞホルモンというのは無理。
>>592 ホッピー置いてるって理由で和民によく行く
598 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:24:04 ID:Dg3QmJnCO
東京では「さくら水産」にも
ホッピーが置いてある。
立ち飲みは概ね置いてある
印象だけど。
600 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:25:12 ID:WxZwB2tdO
>>591 昔、大阪に出張で行った時に現地の下品な飲み屋で「生きも」と称して、
なんか得体の知れない内臓を生の刺し身で食べてるの見て、何も注文せず逃げた事ある。
大阪は恐ろしい食文化の街だと思った。ホルモンやハラミや胃とか、生で食べる…
601 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:27:06 ID:4JIBPwE4O
ホッピーを焼酎以外で美味しく呑んでる人いない?
飽きてきたからバリエーション欲しい。
602 :
598:2009/01/16(金) 17:28:00 ID:Dg3QmJnCO
>>598 俺へのレス?
南側なのかな、でかい赤ちょうちんが目印とか。名前言っていいもんかな
今度行こうと思ってただけだから味はわからない、てか俺味わかる人じゃないし
雰囲気で飲むクチだから
604 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:28:41 ID:Dq8Bh5gY0
>>592 ホッピーは、うちの近所のスーパーで売ってる
探してみれば?なぜか、酒売り場じゃないとこにおいてるんだけどね 当たり前か
店で飲みたいのなら、確かに多くはないよね。
605 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:28:44 ID:WxZwB2tdO
>>594 北大近辺の北18条だけど、焼き鳥屋はあるも「もつ鍋」は見たことないな。
ススキノとか北24条はガラの悪い若い兄ちゃんが多く、敬遠して行かないから分からん。
>>601 質問とは逆になってしまうけど、
大きめのグラスに氷をたくさん入れて
第3ビールをついで飲むと、ホッピー風になる
・・・・ような気がする。
607 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:30:17 ID:0Yn3Gtm80
>>593 脂の量は店による。
ダメな店ほど脂が多い気がする。
>>600 >なんか得体の知れない内臓を生の刺し身
それただのレバ刺しじゃね?
>>601 ウイスキー
608 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:32:40 ID:Dg3QmJnCO
>>603 南側はグリル…で始まる店名だったはず。座り飲み。
ポテサラが業務用だったり、あまりおすすめしません。
北側の立ち飲み焼とん屋はホッピーはないが、味は東京一うまい。
>>608 たぶんそこ。そっか、ではパスしようか。その北側の店へ今度行ってみよう
610 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:36:26 ID:WxZwB2tdO
>>607 いや、レバ刺し以外の別の部位も生で一緒に一つの皿に盛ってあったよ。
焼肉の盛り合わせプレートみたいな感じ。それを生で食べてるから驚愕した。
611 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:38:03 ID:Dg3QmJnCO
>>609 その焼きとん屋は値段も昭和。作りも昭和。
酒とビールのみ。トイレはない、向かいのパチンコ屋へw
灰皿はない、床に捨てる。
最初の見た目とハードルが高いが、なれると居心地のよい店
612 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:39:02 ID:B3oas8Pw0
>ホッピー
これよ、早く酔いが回るんだな。
613 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:40:17 ID:wkvVQAQNO
秋田は鹿角のホルモン屋さん。
ジンギスカン鍋で、食べるんだけど、旨い。
614 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:40:19 ID:FbE/f/xx0
昭和昭和うるせえなあ昭和って昭和のいつだよ?
昭和元年と昭和64年じゃ偉い違いだぞ。
丸腸が最高
もつ煮込み食ったけどくさくてくえたもんじゃねーわ
あんなのよくくうな
くささが¥いいの?
617 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:43:35 ID:7fwdfvDc0
>>605 あんた・・・・・北18条近辺だけの話を「札幌は・・・・」とか言うのヤメレw
しかもススキノとか北24条は柄悪い兄ちゃんが多くってwどんだけ引きこもりだよ・・・
学生?とにかく札幌代表みたいに言わないでくれ。
札幌には市内あちらこちらの店でもつ鍋が人気。
619 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:49:00 ID:Dq8Bh5gY0
620 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:52:05 ID:7fwdfvDc0
>>618 おれが大学生だった頃にももつ鍋ブームがあった
オークラビルの地下にもつ鍋屋がオープンして、今の嫁さんと2人で行ったなぁ
有線で中山美穂のROSAがかかってて、あの曲きくともつ鍋が食べたくなる
掘るもん
622 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:58:47 ID:VOg9n6jC0
>タレントの中川翔子さん(23)も「焼肉店で1人で食べている」
しようこ……;;
623 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 17:59:17 ID:LveRw/210
>578
新井薬師の四文屋おすすめ。
レバ刺しが旨い。
1500円もあればじゅうぶん飲み食いできる。
>>618 学生じゃないと思うよ。
高齢者によく見る典型的なステレオタイプ。
バナナみたいに、俄がバカみたいに買いあさって
品薄ってのだけは勘弁してくれよ…。
626 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 18:02:15 ID:JIgj4wJOO
不況の底知れぬ不安が外食産業のブームを後押しってw
寝ぼけた記事もたいがいにしてほしい
臭いとか言ってる奴は料理人がハズレなんだよ。
母ちゃんなら御愁傷様だなw
628 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 18:03:35 ID:FbE/f/xx0
昭和ブームについて一言
A「懐かしいなあモボやモガが銀座を闊歩していたなあ」
B「懐かしいなあバブル真っ最中で六本木でタクシー拾えなかったよ」
昭和ブームwww
>>624 そか・・・
いやだってさー('A`)
ホットペッパー見たってほとんどの店、もつ鍋出してるじゃんね
あともつ鍋専門店とか。なんかおかしいと思ったんだよ
国産の使ってちゃんと調理したら臭くないよなw
てか、もつ鍋ともつ焼きは別な話しだよな。
いわゆる下町のもつ焼き屋にはもつ鍋なんて無くない?
もつ煮込みならまず有るだろうけど。
俺は立石、堀切とかでもつ焼き食べるけど、もつ鍋は外で1度も喰ったことない。
今から練馬の金ちゃん行ってくる
加賀屋の隣だが、マジおすすめ
ハツサシウマー
633 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:33:49 ID:GAdEmpea0
だけど、八王子で食べた、焼酎のお湯割りと「シロ」が最高!
10年前一串70円でした。 やはり焼き鳥は、東京の「シロ」ですね!
その時飲んだ焼酎は「しろ」ではないけれど。。。
634 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:36:03 ID:z3o44QsC0
もつ食えないわ
635 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:37:29 ID:VV4PkG+b0
シマチョーっしょ
636 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:38:35 ID:OmOrJbHQO
錦糸町〜小岩方面でうまいもつ食えるとこ教えてください。
637 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:39:22 ID:f2/pu8X/0
岩塩舐めながらの日本酒もおいしいよ
モツたまに食うが健康にいいとは思えないんだが・・・
639 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:43:15 ID:wcu7/fhb0
当方大阪在住。ホッピーも売ってるお店は増えつつあるけど、飲める店はまだまだ
少ない。この間「魚民」」に行ったら置いてたから迷わず頼んだけど。
>>601宛じゃないけど、そこは「巨峰」とか「杏露酒」割りってのがあった。
なんばにはホルモン盛り(七輪で焼く)とホッピーのセットで\1,000ていう
店があって(たぶんチェーン店だと思うが)、この季節には特に美味しい。
641 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:50:59 ID:2pmn7AsHO
642 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:51:20 ID:7X2m3qYT0
値段的には、市販価格的に
モツ=豪州牛肉=豚肉>鶏肉
くらいな感じのはずだから、自宅で鍋する場合は意味ないかもね。
ヘルシー度については、鶏肉最強か。100円のサバ缶で鍋するのもヘルシーで安い。
ホッピーも、高いビール税を払わずにすむ隙間的商品だったので
大手が第3分類ビール風を安く出してきた今、価格的には殆ど意味なくなっている。
鶏肉料理にバリエーション付けて毎度美味しく食べれるようにして
日によって第3分類・安ウィスキー・焼酎・安ワインのローテーションでいくのが
最も安くてヘルシーなんじゃないの。
内臓なんて注目されてから肉並に高くなったべ
644 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:53:25 ID:7jOlyYHDO
漬物だけで5合はいけるぜ
645 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:55:36 ID:oTOFYOH00
>>643 ほんと。
もう俺が手を出せない価格になっとる。
むしろ、肉のほうがはるかに安い。
この前東京で初めてホルモンとホッピー経験した
ホッピーはちと悪酔いしそうだったけどホルモンは美味しかったよ
647 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:56:51 ID:xokrtzUOO
648 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 19:59:12 ID:Mb8YYrIe0
650 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 20:01:29 ID:tczwxtUu0
七味たっぷりかけてもつ煮食いたい!!
652 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 20:04:19 ID:7X2m3qYT0
肉系は基本的に100g=100円くらいを目安にしてる。
それでも豪州肉なら入手できて、しこたま食えるよ。
豪州は狂牛病一応ないそうだし、それに安く売ってる赤身スライスなら
豪州が嘘言ってたとしても感染部位でないので、大丈夫な可能性が高い。
しかしそれでも牛はカロリー高いので、鶏肉で早くローテーション組みたいな。
酒が嫌いな俺の個人的感想はここまでするなら
酒なんか飲むなといいたくて仕方ない
つきあいで飲み会行く度に顔をひきつらせながら
作り笑いで飲ませられないようにするだけの会
カクテル一杯も飲めばもうおなか一杯だと何回ry
門前仲町の日本再生酒場とか好きなんだよな。
655 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 20:10:47 ID:a7V7FE+e0
>>644 オレは海苔の佃煮を爪楊枝でちびちび舐めながら3合ほど。
656 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 20:13:33 ID:59wCXHD4O
657 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 20:19:22 ID:bajAMqt0O
>>653 俺は家飲みは好きだけど、会社飲み会は嫌い
酒というより、飲んで増長する奴がウザイな
モツ鍋はあんま食わないけど、生センマイの辛子味噌和え
は酒のつまみによく作るな。
>>653 なんとなくわかる
うちは相方が下戸だから、飲み会の度に「呑めない」って言ってるのに強要されるのが苦痛だし、
深夜近くまで仕事して帰宅する際も、毎回、酔っ払いに寄りかかられたり臭い息かけられるし、で
ふざけんなゴルァって怒ってる
最近の都心部の若者たちは、自分達の頃と比べるとあまりお酒を呑まない傾向みたいで、
だんだん、「呑めて当たり前」って感覚は薄れていくと思うよ
>>631 元々東京のもんじゃないしな<モツ鍋
普通居酒屋でモツっていったら、煮込みと焼きとんだな。
661 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 21:07:39 ID:NbzzgGey0
>>659 酒飲むかギャンブルするかしか娯楽がなかった昔とは違うからね
酒離れ、ギャンブル離れは確実に進んでる
そして、引きこもりオタクが増えると(笑)
>>660 え。関東じゃないの?
関西の物でもないんだが一体どこの物?
ホルモンは焼肉。
663 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 21:11:09 ID:T/fiCC6x0
狂牛騒動って何だったんだろうね・・・
俺は食ってないけど
>>662 長崎出身だが、子供のころ親父に連れられてホルモン焼き屋によく行ったよ
焼き肉屋というものはホルモン焼き屋で食うものだと思っていた
もつ煮は博多あたりじゃなかろうか?
酒強要するアホにはあたらず
酒が悪い!!
ってすごいな
666 :
岸和田市民 ◆HOXERHLOXY :2009/01/16(金) 21:54:15 ID:4N34A5pX0 BE:293933838-2BP(2246)
門前仲町の日本再生居酒屋
とか言う居酒屋のはおいしかったなぁ。
667 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 21:56:44 ID:suUnoHtp0
668 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 21:59:06 ID:abKZpAWa0
ホッピー好きだけど、まずいって言う人の気持ちも分かるな。
飲み会でビールだけで飲んでられる って人以外は苦手だと思う
だから
コラージェンは経口で吸収される類のものではないと
670 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:06:31 ID:PH6h1c5O0
統一教会がんばっているか?
671 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:11:04 ID:nlUxPKVr0
ホッピーはコーラで割ると美味しい。
すっきり香ばしくて、ほんのり甘い、グイグイいけるよ。
ホルモンつっても、やっぱり小腸・センマイあたりが多いな。
ちょっと聞いた事無いような部分を食ってみたいわ。
673 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:12:28 ID:5Q3CraJzO
こんなに腹が減るスレは初めてだ!!
ホッピーや化学合成焼酎みたいな
屑酒を飲んでいると
馬鹿になりますよ
酒を飲むならある程度の金を払うjこと
そうじゃなければ飲まないこと
酒は文化ですから
値切ったりして楽しむものじゃないと思いますよ
身銭を切って散財をして後悔と引き換えに楽しむ類のものです
麻薬などと同じ
675 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:16:03 ID:xeoIyHoe0
不況になるとモツ鍋が流行る
バブルがはじけた直後もモツ鍋が流行った
すなわちモツ鍋が流行っている間は景気は良くならない
景気を良くしたいならモツ鍋なんか喰うな
676 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:17:06 ID:/S2jOMnB0
もつの方が高い件
677 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:18:07 ID:EcM+aPZ+0
>268
マカロニサラダにツナを入れると美味
678 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:20:23 ID:/S2jOMnB0
平成2,3年くらいだったかな
学生時代に流行ったわw
宮元むなしでモツ鍋やってて お、なつかしいな
と食べてみたが マ ズ イ
あのモツは こてっちゃんの焼肉の肉 だろ w
何とか汁
679 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:20:44 ID:HC1LD0WOO
ホッピーって無駄に高いよな。
あれなら焼酎をビールで割った方が旨い。
680 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:20:47 ID:efXdQ10N0
モツ鍋って、キャベツとニンニクと唐辛子、モツぶちこんで煮て、
味の素ふりかけて、最後にニラぶっこむだけだろ?
>>672 ずいとかぶれんずとか神経系もいいんだけど。
682 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:23:50 ID:lZ/Vq+ZtO
ホッピーこの前初めて飲んだよ!癖がなくていい感じだったな。プリン体が少ないとか。健康にもいいのかな?
683 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:30:38 ID:9o13xcUu0
別に東京だってモツ鍋なんて流行ってないよ
店見たことないし、子供の時なんか東京でも存在しなかった。
どうせあっちの人が捏造でブームとか言ってモツ日本人に
食わせる気だろう。
684 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:34:16 ID:a7V7FE+e0
今の季節は外の店で飲むより、家でダラダラしながら飲む方が好きだ。
>>683 新橋やら銀座辺りは結構多いよ>>もつ鍋屋
一杯引っ掛けながら、喰うもんだから
昔からあるよ(683が、団塊世代とかなら昔っからってのは微妙だけど)
ついつい食べたくなって通販を頼んじゃった
>>666 名前忘れたけど、昔門中の居酒屋で熱燗を注文したら
五合徳利で出てきて鬱になった…
688 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:40:13 ID:eUUpvejg0
蒲田の加賀屋でモツ煮を食べたことがあるがホルモン焼きと違ってとても軟らかい
もちろんホッピーもあった
689 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:40:16 ID:9o13xcUu0
>>685 ガード下や汚いのみ横丁でモツ売っているってのは知っているけど
30代半ばで東京下町育ちだけど、モツなんてこてっちゃんくらいしか
知らなかった。いわゆるゲテ物だろ。
690 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:41:33 ID:YsJLHhYf0
>>683 大ブームってことはないけど東京の店、結構増えてるよ。
昔はほとんどなかったけど5年前くらいから増えている。
自分は福岡にいたことがありもつ鍋大好きなので福岡と
同等の味が東京で楽しめるのはいいことだと思うよ。
691 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:42:01 ID:/S2jOMnB0
飲み屋では1人鍋ブームということもあってかモツ鍋やってるけどね
飲み屋では食べんからな
>>689 まあ、ゲテモノだろうな
たぶん同い年位で、荒川区だけど
もつ鍋は知っていたけどコテッちゃんは知らなかったw
もつ鍋ってここ10年くらいか?東京でも見かけるようになったのは。
15〜20年前はそんなの無かったな、モツと言えばこてっちゃんとか煮込みとか焼きとんくらいなもんか。
>>575 北海道なら馬の内臓を食うところがあったはずだ
真ん中当たり
695 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:50:24 ID:suUnoHtp0
>>692 35歳東京育ちの俺もこてっちゃん食べたこと無いけど知らないわけないだろ
コマーシャルやりまくってたぞ
697 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:52:21 ID:9o13xcUu0
ここ10年っていうか5年くらいじゃね東京でも食べるようになったの
下町だけどきったない横丁の一杯飲み屋でモツ煮や焼き鳥の一角でホルモン焼きとか
あることはあったけど、あくまでもゲテモノだろ。こてっちゃんくらいだよ。
東京人の昔からの食べ物ではないよ。
>>696 いや、今の今まで知らなかった訳じゃないよ
中学くらいだったか?にコマーシャルやってから初めて知った
モツと言えば、日本そば屋のモツに込み位で、家で喰った事は無かったからなぁ
ホッピーは美味い
700 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 22:55:39 ID:6b05RNuy0
ホッピーって悪酔いするよね
味は嫌いじゃない
>>697 確かに
ファミレスもどきの焼肉店以外に行ったことの無いおふくろはハツもミノも知らないと思うよ
車にホッピー
新橋はモツ鍋屋大杉
>>697 モツ煮や焼きトンにかんしては、戦後の普及だろうけど。
明治あたりの細民(いわゆる貧民層、代表的なのは旧文京区にあった細民街住まいの樋口一葉)
特定職種だけど、車引きや荷運び、今で言う宅配業者っぽい肉体労働者には食われてたぞ。臓物煮込み。
ちなみに牛丼で有名な某店、創業ン十年とか言ってるところも、
もとはそんなかっ込み飯系。
一部ではこっそりウマウマしてた臓物系料理に、後ろめたさが流れるのは、
仏教の不殺思想と、B系にまとわる差別意識と、肉食文化の薄い国土のせいかね。
705 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 23:05:42 ID:a7V7FE+e0
副腎皮質ホルモン
706 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 23:06:24 ID:9o13xcUu0
>>704 東京でもガード下の裏路地のきったない横丁の立ち飲みとか一杯飲み屋系の食べ物だよな。
モツ煮とか臓物系。ずっと歴史的にはひっそりとあったんだろうけど、あくまでもゲテモノで一般人は食べないのを
無理にお洒落にしてブームってことにしているのが胡散臭いな。
707 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 23:17:49 ID:YsJLHhYf0
>>706 さっきから「ゲテモノ ゲテモノ」って・・・
あなたの固定観念だから別にいいけど。
まあ、体に悪くなくておいしく食べられればいいんじゃない?
嫌いな人は無理して食べる必要はない。
708 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 23:19:53 ID:/S2jOMnB0
昔はモツなんて捨てるようなもので焼肉屋の店の前に袋に入れて
放り出してあったんだが 今は肉より高い
>>706 お前さ、ぐるなびでもいいからモツ鍋で検索してみろや
綺麗なちゃんとした店がどんだけあると思ってんの?
ガード下とかゲテモノとか古いんだよ
>>707 東京生まれ育ちの本音だよ。許してよ。
肉食文化、骨皮余さずいかす文化に馴染みがないの。
例えばドイツやイギリスには血のソーセージ(まあ、レバーみたいなもの)あるけど、
材質知ったら一瞬びっくりして引くじゃん。
そんな感じ。
臭いの強いもの、血のまとわるイメージものものは、食材に馴染まない・・・って感じ。
でも魚はOKな人もいたけど。今は減ったかな。
エコの時代にぴったりじゃないか
もったいない、もったいない
ホルモン最近高いよね〜
自分も昔はホルモン大好きだったけど、知り合いの焼肉屋の人が
ホルモンは本当に汚いから絶対食べない、と言うのを聞いて一時食べるの止めた事がある。
でも、最近は汚い事も美味さの誘惑に負けてつい注文してしまう。
713 :
豚肉オルタナティブ ◆/FbvbJkw.o :2009/01/16(金) 23:35:20 ID:Dx0N0SOqO
>557
ジンギスカン、ラム肉てダイヤブロックみたいな臭いするよね
獣臭いと表現するんだろうか、味は不味くないけど臭くてダメだわ ('_')
714 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 23:50:43 ID:4efCYXNWO
うわ、マジか。気持ち悪い
はぁ、ブームとか煽ったら飲み会のメニューがコレになっちゃうよ…
バカ女がノリで決めてくるから、本当に勘弁して欲しい。
数年前のキムチ鍋ブームの時も最悪だったのにな。
715 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 23:50:47 ID:/+wfxeF/0
麻布十番のあべちゃん美味いよな
716 :
名無しさん@九周年:2009/01/16(金) 23:56:24 ID:/S2jOMnB0
今はカレー鍋ブームらしいけど
カレーうどんとどう違うのか未だにわからんw
717 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 00:04:30 ID:VV4PkG+b0
馬のモツも美味いよ
718 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 09:57:58 ID:fplm1twlO
>>39 超遅レスだが、
うちの冷凍庫に買い置きがあるよ
あれに卵をおとすと激ウマー
719 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 10:01:24 ID:77B+zsyw0
モツ高いよ、何が節約だよ
クズモツ高く消費させたいタイアップ記事書きやがって
720 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 10:04:25 ID:H0dAtn360
ホルモン焼きはいいとしてももつ鍋は安くないだろ。
二人で1万円は用意しないと。
721 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 10:08:01 ID:96czyUhH0
何ず健康志向か。外国ではBSE特定危険部位をとして食用に禁止されている部分だ。
722 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 10:12:31 ID:bYmbp6RzO
もつ鍋安くないよ。
自宅ですき焼とか作った方が安上がり
こてっちゃんはゲロウマ
確かにホルモン屋増えたなあ。
でも消化器系の癌リスクがか〜なり高くなるんだってね。
725 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 10:15:16 ID:dkP1NOAEO
前も一瞬ブーム来て、すぐにバタバタ潰れたな、もつ鍋屋。
726 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 10:18:51 ID:BNLqWJ2wO
スーパー行くと、普通の肉よりモツの方が高いです
727 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 10:19:33 ID:107G090S0
バブル崩壊直後も「もつ鍋」が流行って、店が乱立したことがあったなw
広告代理店の仕掛けはワンパターンだなw
なんとかブームとか流行らそうって...
もう必死すぎてワラえません
729 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 13:34:18 ID:Jkh6MK480
いま焼肉の方がもつより安いというか
もつ鍋が高い
くずみたいな原価で焼肉より利益がいいい
730 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 13:36:28 ID:Jkh6MK480
犬や猫の死体からもつといってもばれない件
ねこ鍋とかしゃれにならない
731 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 13:39:07 ID:a5v8LTyI0
ホルモンは流行ってるけどホッピーは不人気って聞いたけど…。
単にコストパフォーマンスの良いホルモン鍋が流行ってるだけで
昭和の味の話と無理矢理記事で絡める必要ないんじゃ
732 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 14:19:10 ID:PzUnrAea0
>>731 ホッピーは創業者の孫娘が副社長になってからイメージ戦略を打ち出して
ここのところずっと売上過去最高になっている。
これは結構有名な話。
一時期は労働者が飲む酒っていうイメージだったけどちょっとオシャレ系に
振っている。
>>726 このご時世、その普通の肉が怖いと思わんか?
>>733 普通の肉が怖いのに
何でモツなら怖くないんすか先輩
モツだけに・・・
↓オチ頼む
オチは無いぞう。。。
>>733 ホルモンだから、だいちょうぶ!ってことですか先輩
>>732 イメージ戦略はいいんだけどホッピー正直高いんだよね。
まあ数十円の事かも知れないが。
というか焼酎で割ってないホッピーを飲んだ事無いけど
巷にあるノンアルコールビールと味違うのかな?割る事を前提にした、みたいな。
740 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:34:24 ID:PzUnrAea0
>>738 俺も詳しいことはわからんが・・・
俺は友人がホッピー好きだったので15年以上前に飲んだことある。
基本的には焼酎で割る飲み方だけでホッピーそのままって人は
まわりではいなかった。
このイメージ戦略はOLから転職した創業者の孫娘が販売層を若い女性に広げる
ためにいろいろな飲み方を提供したり、広告やパッケージを女性向けに
したりして全く廃れていたホッピーを劇的にメジャーにしたという成功話。
ノンアルコールビールとの味の比較はわからないが、歴史的にはホッピーの
ほうがずっと以前からやっていたことは確かだと思う。
ホッピーのHP見れば以前のイメージと180度違うことがわかる。
http://www.hoppy-happy.com/
741 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:37:20 ID:rYW737NPO
日本酒よりは焼酎、モツ鍋豚足好物の俺には九州の土人の血が流れているのかも…
内臓なんて食べるなよw
743 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:43:04 ID:KpYRDNGU0
744 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:43:37 ID:Z24FJfdp0
一昨年:豆乳鍋
去年 :カレー鍋
現在 :モツ鍋
業界の人もブームを作るのに必死だな。
745 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:46:34 ID:zL9+i0/ZO
カレーなべブームなんていつきてたの?
ずっとテレビみてないせいかきづかなかったのかな
747 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:50:18 ID:TSmU6yjd0
乾き物で優れたツマミない?
最近は乾き物が多い。
家呑みの時は大概PCやってるので、簡単なのがよいため。
箸使うものだとストレスたまる。フォークだと少しはマシだがやっぱり面倒。
乾き物最強だと思う。
あたりめがカロリー低くていいのだが、塩分高めだったりとかその内飽きる。
サラミ系は脂っこさが鼻につき始める。
ビーフジャーキーは妙に味気なく思えるようになる場合がある。
鮭トバは前に買ってた銘柄は結構美味かったのだが、最近それを見ない。
他のもの買ってみたが、塩からくて余りよくない。
スナック系のジャンクフードはちょっと勘弁。
嗚呼、贅沢言い過ぎか。
748 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:52:29 ID:EhrKGOmRO
もつ鍋のうまさはガチ
ただ家で作ると微妙なんだよな
安いもつだと臭いし…
749 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:53:55 ID:MU8bTbuL0
一枚500円以上のするめが味も濃くて美味い。
コンビニのあたりめとは比べ物にならん。
>>747 カツオの一センチ角の乾物と
チーズおすすめ
751 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:54:21 ID:KpYRDNGU0
752 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:55:09 ID:PzUnrAea0
>>747 塩っけあるけど、韓国海苔とか。
あまりおなかにたまらないけど。
753 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:57:07 ID:Yt+/1NSy0
モツは痛風なるからな。
俺のオヤジ福岡だが会社帰り毎日行ってたら案の定痛風なりやがったw
ムーンにフィットだね
755 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:58:43 ID:TSmU6yjd0
おお、さんくす。
つーか、早くも酔ったみたい。
ちょっと休憩。ばいびー
ホッピーうまいよね。
757 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 19:59:53 ID:gmTO9nYQ0
韓国系企業がアピっているとしか・・・
758 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:02:43 ID:5NB7kG6/0
モツの始まりは、肉屋が肉は売って
残った内臓食べてたんだよな。
まぁ日本人の発想じゃないわな。
759 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:03:43 ID:frd4UHEc0
皆さん、飲みすぎには注意しましょう
ウチの父ちゃん、アル中です
760 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:04:08 ID:rYW737NPO
761 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:05:33 ID:FLeuPagc0
もつだけは苦手だ・・・・値段が理由ならまだしも、好き好んでもつ鍋頼むって奴が理解できない
部内の飲み会で好き嫌いがでそうなもつ鍋にする幹事はいい加減にしてくれ
762 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:05:41 ID:Yt+/1NSy0
>>758 モツは朝鮮人が拾ってきて始めたんだよ。
朝鮮部落でな。
763 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:05:54 ID:TLutjnUZO
∧__∧
( *´∀) 明日は上野の半兵衛に行くかな!
.ノ^ yヽ、
ヽ,,ノ==l ノ
/ l |
"""~""""""~"""~"""~"
764 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:06:11 ID:KpYRDNGU0
765 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:06:36 ID:/xY2NCYk0
>>743 肉食獣は狩ると最初に内臓から食うから
それが生物的には正しい味覚のあり方
福岡の食べ物って関東で食べると味が違うんだよなあ
なんで?
>>758 ホルモンは(放る物)→(ホールモン)→(ホルモン)
が語源らしい。
大阪で捨てられてた(放られていた)部位だそうな。
>「低カロリーでビタミンやコラーゲンが豊富」と健康面でのメリットが着目された。
最近、「コラーゲン鍋は肌にいい」は真っ赤なウソ!
なんて記事を読んだぞ・・・ゲンダイだったと思うけど
769 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:10:49 ID:Yt+/1NSy0
>>767 恐らく福岡と思うぞ。
福岡でなんとかもん って言葉あるから。
ほーるもんたい って。筑豊の方の朝鮮人が拾ってしてたんだろ。
770 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:11:13 ID:PzUnrAea0
>>766 例えばどんな料理?
材料の違いなんかもあるんじゃない?
771 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:11:22 ID:Z24FJfdp0
おい、ホルモンはほどほどにしとけよ。
大きな声では言えないが、アメリカの研究によると…
ホルモンが多いと浮気する可能性が高いそうだぞ。
772 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:14:42 ID:u9IkLenzO
>>762 つまり、ドイツの腸詰ソーセージの起源は朝鮮人だったのか。
773 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:15:56 ID:0IsikazIO
もうお前らどんな話題でも朝鮮に結び付けなきゃ我慢ならんのか
そんなに好きなら結婚しちゃえよ
774 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:17:59 ID:Yt+/1NSy0
>>773 いやいやマジだって。
朝鮮人が拾ってきて水で洗ってしてたんだって。
俺福岡だから。それ位しかシゴトなかったんだろ
775 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:18:59 ID:WkbA+qI40
もつ嫌い。
内臓系の料理は気持ち悪くって食べたくない。
776 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:20:26 ID:jI6gg32T0
>>766 水も空気も、材料も鮮度も違う。
福岡の味、完全再現には、福岡の環境全部持ってくる必要がある。
777 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:20:33 ID:rYW737NPO
>>773 いや、もつ鍋に関しては2ch脳とか関係なく普通に朝鮮ルーツだから。
もつ鍋のメッカが福岡であることからも明らかだろ。
安くて酒に合うってこの歌だろ。
1.民衆の旗赤旗は 戦士のかばねをつつむ
しかばね固く冷えぬ間に 血潮は旗を染めぬ
*高く立て赤旗を その影に死を誓う
卑怯者去らば去れ われらは赤旗守る
2.フランス人は愛す旗の光 ドイツ人はその歌唄う
モスコー伽藍に歌響き シカゴに歌声高し
*(くりかえし)
3.力なく道暗けれど 赤旗頭上になびく
いさおと誓いの旗を見よ われらは旗色かえじ
*(くりかえし)
4.富者にこびて神聖の 旗を汚すは誰ぞ
金と地位に惑いたる 卑怯下劣の奴ぞ
*(くりかえし)
5.われらは死すまで赤旗を 掲げて進むを誓う
来れ牢獄 絞首台 これ告別の歌ぞ
*(くりかえし)
民衆の酒 焼酎は 安くてまわりが速い
焼き鳥固く 冷えぬ間に 血潮は顔を染めん
高くたて杯を その影に涙あり
特級酒 去らば去れ 我らは焼酎守る
779 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:22:01 ID:Z24FJfdp0
椎名誠の本にあったな、その歌。
780 :
778:2009/01/17(土) 20:22:59 ID:xj16iqE70
781 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:25:03 ID:mM5tLNqaO
低カロリーてほんと?
食べ終わった鍋がラード塗りたくったようになるんだが
782 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:25:22 ID:WS81SvPZO
モツ等の内臓系はプリン体か豊富だから、数年前にモツ鍋が流行った時に激増した痛風患者がまた増える訳でつね
783 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:26:05 ID:s24wcJIz0
処理場でのホルモンの扱いを見ても食べられるのかな
784 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:26:37 ID:BbBjeGnL0
ヒロポン
白モツ飲み込むタイミングがさっぱり判らない伊集院光です。
Hot radio TBS
786 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:26:50 ID:HdkJN+Nx0
モンテローザ系っていうだけで行く気が失せる。
787 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:27:01 ID:Yt+/1NSy0
マジもつは痛風になるよ。足痛くなる。
788 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:27:17 ID:u9IkLenzO
>>768 肌の張りはコラーゲン。ただ、コラーゲンはゼラチン→アミノ酸に分解しないと吸収されない。
もちろん、肌のコラーゲンをつくる際、コラーゲンの分解物を吸収してやれば部品(栄養)は足りるので
効果は期待できるよ。
でも、どうせ分解して吸収するんならゼリー食べてりゃいいじゃん!ってこと。
789 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:27:50 ID:bk8K7IIN0
(´・ω・`)普通はうんこのついた高級松坂牛をよく洗ったからってからって食う気にはならないよな?
(´・ω・`)もつ鍋やホルモン焼きを食うっていうのはそうゆうことなんだぜ。
790 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:28:08 ID:bBIYSE3x0
酒も外食も、若い奴は行かねえよw
団塊爺とスイーツ(笑ばっかりになる予感。
>>783 湯気たってるのをザブザブ水洗いしてんのみてももんだいねー
ってかしっかり洗っとけ
792 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:29:38 ID:5HQAFK7yO
>>781 脂を取り除いてるやつと取り除いて無いやつがある。
793 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:31:07 ID:w/VpkxSyO
>>783 世界の処理場がガラス張りになったら世界はみんなベジタリアンだって言ってたな
794 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:34:26 ID:bBIYSE3x0
>>793 そのジョークには
朝鮮人と中国人以外 ってオチがあるんだけどなw
795 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:34:43 ID:z9wOCfl40
モツなんてソレこそ捨てるゴミだったのを低所得の人が食べだしたのを
さもお洒落かのように扱ってブームにしただけ、美味しいかアレ?( ´・3・)
モツが体にいいと思えんw
炭火にてっちゃん置いたら思い切り炎上するほどの脂じゃんw
まあ噛み応えあるから少しで満足感得られる・・・かな?
797 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:36:28 ID:8e1zH6Sl0
>>789 川とかで釣った魚その場で焼いて食うのも
魚のうんことか釣りに使ったえさとか食ってるってことだよな。
798 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:38:01 ID:xUFpandR0
モツ鍋が健康?w
居酒屋でバイトしてるけどモツ茹でたら表面に黄色い脂のかたまりできるぞwww
こないだラジオを聴いていたら、エスキモーはアザラシを捕獲すると
体温のあるうちにすぐに裁いて、内蔵の内容物をすすって食べるって言ってたなぁ。
塩辛みたいでおいしいらしい。
800 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:41:46 ID:5DTKtSAc0
刻んだ長ネギが美味しいんだよなー
801 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:43:28 ID:8Np4Zsui0
モツといっても消化器ばかりではなく
コブクロ(子宮)やリンゲル(膣)もあるな
>>799 野菜が採れない北限の地だからビタミン補給すんのに内臓食うんだよ
803 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:45:41 ID:CcJO15VYO
内蔵はビタミン、ミネラルたっぷりだからな。エスキモーは新鮮な野菜が食べられない環境だから、海牛類などを生で食べて、生野菜の代わりにしてるんだ。豆知識な。
804 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:45:53 ID:alJJLqISO
「悶々ホルモン」は糞本。
それは間違いない。
805 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:46:02 ID:GalmdeW8O
サンレッドを見た後は川崎でホッピー飲んでホルモンが食いたくなる
七輪で焼いてたらいつも5、6000円ほど食うが食い過ぎw
806 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:52:28 ID:p7scfCkJ0
高級品だな サガリやホルモンがバカ安でうまかった頃はよかったなぁ
807 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:55:25 ID:7Cc/6nZFO
出張で鈴鹿に行った時食った松阪牛のホルモンが忘れられない。心底うまかった
808 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:56:06 ID:ISX6BHam0
住吉公園駅の近くのもつ鍋屋さんは毎晩一杯です。
哀れなのはその周辺。閑古鳥が鳴いてまつ
809 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:56:27 ID:hjSW/gUX0
昭和とか関係なく、ホルモンももつ鍋もうまいよ
810 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:59:35 ID:bP0+vvoJ0
確かにもつは牛さんのほうがおいしい
811 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 20:59:46 ID:diZdqEMO0
もつ鍋好きなら、世界一美味い
河豚のもつ鍋食えばいいよ。
って誰かが言ってた
紳助の行列・・・で素人同然のヤツが描いた絵もトンでもない
金額で落札されてたよね。
最後は全員、涙していたけど・・・良いことをしているんだろうけどなぜか
共感できなかった自分って、おかしいのかな。
813 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 21:00:01 ID:LkD1HRs3O
寒い日はもつ鍋すげえ暖まるな
ローソンによく売ってる冷凍の280円くらいのホルモン鍋も好き
もやし入れまくって食べてる
>767
それなら東京では大トロがホルモンになっても良さそうだが・・・
815 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 21:04:43 ID:Qu0MObd30
スーパーに売ってる臓物系は高いんだけど
このお店で出してるのはどこから安く仕入れてるの?
>>815 材料費じゃなくて加工の手間賃なんじゃね?
全く知らんけど
817 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 21:11:15 ID:lJMoK/2vO
オカンが名古屋の人やから、ホルモンを八丁味噌で煮込んでくれる
ご飯にかけて食べるとメッチャおいしいよ
818 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 21:12:24 ID:d2YGheGbO
気持ち悪いからやだ
内臓系は偏見さえなければうまいよな
六本木でフランス料理で内臓料理を食べたことあるけどうますぎた
肉を粗末にしないっていうのがいいね
820 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 21:19:13 ID:cndrfAXV0
ホッピー&焼酎 ウマー
ビールにはかなわないけれど
生白ホルモン炭火焼きウマー、もつ鍋ウマー
運動もせず頻繁に食べていたら痛風になると思う
そうか!ビールを飲まないから、ホルモンでプリン体を多少摂取しても、トータルで変わらないとか
821 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 21:20:06 ID:DDqh1DfaO
ホッピーも煮込みも値上がりしてビールや他のつまみと変わんなくなった。
ホッピー、煮込み置いてある近所の居酒屋も行かなくなった。
822 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 21:25:20 ID:/a3d/q6q0
首都高走ってるホッピーのピンクトラックはイメージとかけ離れているほど
おしゃれ。
>>378 知ったかすんなよ(笑)昔に鰹もマグロも脂が乗ってないのが好まれたのは単純に脂が多いと腐りやすかったから。
要するに脂が乗っていない時期でないと冷蔵庫も高度な流通網も無い都会ではまともなものが食えない。
田舎の漁師町だと江戸時代でも脂の多い魚を好んでたという文献はある。人間は脂が好きなんだよ。本能的にな。
要するに好みの変化は味覚の変化でなく、食材管理技術の向上によるものってこと
824 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 21:34:11 ID:4WY6ircx0
>【昭和ブーム】 はぁ?
俺、そこそこの年齢で昭和のことをよく知ってる部類だが
モツ鍋なんて食べたことないぞ。そもそも内臓なんて人間の食うものじゃないという認識だ。
825 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 22:10:27 ID:3m3KFKAdO
ホルモン料理は日本起源。
日本の底辺層では食べられていたものを
やはり底辺層の朝鮮人も食べるようになり、
いつものように「ホルモン料理は朝鮮起源ニダ!」
と歴史をコリエイト
826 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 22:19:28 ID:Y/9tf/ce0
モツなどという非差別部落民の喰う奴は遺伝子レヴェルで
血が穢れ末代までその劣った性質が伝わるだろう。モツ
喰う奴は反日売国奴。日本から出てけ。
827 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 22:22:25 ID:g7GNdOyzO
女が美容にとか流行りで言いだすと高くなっちゃうよな。
ハラミだってそう。
(´・ω・`)
828 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 22:23:45 ID:n0f4d6OeO
ホッピーが損か得かは、値段だけでなく焼酎の量、質にかかってくる。
俺は自宅でスピリタスとホッピー混ぜて飲んでるよ。
俺はホッピーをいいちこで飲んでる
安い焼酎だと悪酔いしちゃうな
831 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 23:25:25 ID:PTzcxJE60
832 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 23:32:50 ID:05x3dCQkO
モツの低カロリーは嘘
あれは高カロリーだし脂肪の固まりだし
胃とかならシランけど
普通のモツは何度煮汁を捨てても油でギトギト
833 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 23:37:36 ID:05x3dCQkO
>>765 うんこ詰まってる腸からいきなりくうん?
(´・ω・`)モツって生の状態が手術中のうぁあああああああああって感じでオエップ
835 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 23:42:38 ID:dLwHQo48O
>>832 脂肪とコラーゲンの違いがわからん馬鹿はしゃべるな
836 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 23:43:21 ID:PTzcxJE60
837 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 23:47:58 ID:BBvmuVVT0
>>833 草食動物のうんこは、ビタミン、ミネラル、食物繊維の宝庫です
どーでもえーけど
15年ほど前のバブル崩壊直後ももつ鍋ブームがあったような。
当時の店は殆どたたんでしまっているが。
839 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 23:53:03 ID:PTzcxJE60
そういやあったねえ
バブル後のもつ煮ブームはオヤジギャルと同時に消えたな
841 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 23:55:26 ID:0vWcJKaE0
低カロリー?
脂が多いような希ガス
842 :
名無しさん@九周年:2009/01/17(土) 23:55:35 ID:05x3dCQkO
>>22 そういう事書くと、韓国人がまたぱくるぞ!
844 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 00:00:31 ID:zFjQgK2SO
神隠しトイレの解体のとき、奴は女性の大腸に詰まったウンチをどう思ったんだろ?
ウンコ漬けの肉なんてよく喰えるな。
>>765 それさ、動物の場合は
焼いたり煮たりしないし、表面周りは毛がびっしり生えた皮があるわ、
骨も当然あるわで、
そのまま生食するのに
「骨もない腹部を破く→内蔵喰う」が一番喰いやすい、
それだけなのと違うか。
847 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 12:29:53 ID:jQGghIFm0
お前らモツ食ってるか。
でも日本人って中華でもフランス料理でも食べる「脳」という部位は
一切食べないよな。
いや、食べたくないけれど。
フランス料理で子羊の脳を食わされたことが一度あるが、
二度とは食べたくない。
>>847 クロイツフェルトヤコブ病がこわけりゃやめとけ
849 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:01:11 ID:rgZHoza40
コラーゲンの経口摂取の効果自体疑問らしいね。
ところでコラーゲンを多く含む食品として、フカヒレや鶏皮などがあるらしいんだけど
内臓系にも豊富に含まれてるの?
表皮などに多いのかなと思ったので。
魚皮などにも一応含まれてるとは思うんだけど。
850 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:06:39 ID:vJsaXZHDP
>>846 やつらにとっては皮膚なんて包装紙みたいなもんだな
もつ鍋はどうでもいいが
鍋の〆の雑炊が一番うまいのはもつ鍋
853 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:12:23 ID:FB4M8g8T0
レバーあんまり売ってないなんで
854 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:14:48 ID:jQGghIFm0
ゼラチン食えゼラチンを。
魚の煮こごりとかでもいいからよ。
855 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:17:54 ID:vJsaXZHDP
856 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:20:18 ID:UAjNNmVi0
>>847 脳は豆腐みたいな感じとか聞いたことあるな。
ただし脂肪分が多いんじゃなかったっけ。
一生食えなくてもいいと思ってる。豆腐でいいや。ヘルシーだし。
857 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:21:40 ID:ePPsipDl0
858 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:23:16 ID:JNe/+rY20
>>849 コラーゲンは体内生成しないと吸収されないはずだな
モツは旨いから食うがコラーゲン鍋は好かん
860 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:23:46 ID:SkVPoHLh0
861 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:25:35 ID:ZydyHAqS0
ホルモンは鍋ならいいが、焼いて食うのはちょっと なんか寂しい
ガキの頃は内蔵ってだけで気持ち悪くて
焼き肉屋行ってもホルモンは残してたけど
最近ホルモンのうまさに気付いた
丸腸とか旨すぎるだろ…
863 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:47:11 ID:4Qob9DOG0
敬虔なホルモン教徒だから
864 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:53:22 ID:oyMYclo+O
え?モルフォン?
バタフリーよりかっこいいよね!
865 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 15:59:32 ID:UUoEE8Jl0
ホッピーってどういうお酒ですか?
昔ビールの焼酎割りと聞いたことがあるけど。
866 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 16:15:29 ID:402+8KWjO
>>861 焼いてクルクル丸まってきた奴を塩ダレにつけてハフハフ頬張るわけよ。
そして中瓶をコップに注いでグビグビ、プハァ!だろjk
867 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 16:47:51 ID:gUh5aPPx0
焼きについても、特に安くもないなら
焼き鳥で十分だよ。
868 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 16:50:15 ID:zZiX1Oo00
モツ鍋でも何でもいいが、兎に角まずはチョン死ね
869 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 16:59:57 ID:MZRAeJCHO
>>865 ちょっと違う
ホップ入り麦汁の焼酎割り
どういうことかというとビールは麦とホップから作るんだけど税率が高い
焼酎は安い
で、ホップと麦汁(当然酒税はかからない)を焼酎で割るとアラ不思議
焼酎の税率でビール(っぽい)味の酒の出来上がり
それを大手のメーカーがしたのが第三のビール
裏を見ると酒税分類が雑種になってるから
焼酎か何か知らないがスピリッツ(蒸留酒)にホップと麦汁を足したもの
870 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 17:05:52 ID:Z0bqtauq0
狂牛病騒ぎの一環かしらんが
俺の好きな「こてっちゃん」がスーパーから姿消してしまった
さっさと復活させろや
871 :
名無しさん@九周年:2009/01/18(日) 17:13:43 ID:Uv77KwOPO
必死に生きたあの頃も時代が変わればブームになるんですね
今の日本人の心寂しい限りです
皆が好きな丸腸とか小腸は脂身だらけ。脂だらけだから上手いんだが、俺は食わない。
こてっちゃんは脂身とってあるようだ
チェーンの安居酒屋だと生ビールとかいっても本当は発泡酒出すところが
ほとんど。それなら最初からビンかホッピーにしたほうがよい。
中おかわりで。
端麗とマグナムドライは生樽があるからな
キリンとサントリーのやけに安い生ビールや飲み放題はけっこうコレ
サッポロが比較的安心
発泡酒出してるチェーン店って例えばどこ?
それを生って言って出すとこはないだろ。
味全然違うし。
877 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 12:18:31 ID:TRQCGvVa0
日本でノンアルコールビールってバービカンが最初だと思うんだが、
まあこれは極僅かアルコール入ってはいたが多分法規上やら税制、風味の面で
だろうと思う。一方ホッピーはそのままでよければノンアルコールビールなんだよな。
呼称にビールが用いられないのは同様に法律上制限だろうとこれも思うが。
ところでこのホッピーは焼酎を割るのに適した味とか炭酸量とか考えてあるのかな?
878 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 12:23:46 ID:/WeT5OPt0
しかし、昭和のレトロな雰囲気は安らぐんだよなぁ
ホルモンって確かBSEの特定危険部位だろ。
880 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 12:33:15 ID:yhKrHF4lO
やっぱサッポロだよね。プレミアムもエビス。
プレミアムモルツも美味いけど、香りが強過ぎてモツ焼にはイマイチ。
普通のモルツが一番バランスがいい。
キリンは無濾過のみ。アサヒは論外。
881 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 12:34:51 ID:ntsRalry0
ペラペラのホルモンじゃ意味ないんだよ
好きだったなあ、ホッピー神山
883 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 13:03:22 ID:/WeT5OPt0
東京で一般的に食べられてるのは豚
牛は売ってないはず
ていうかBSE以来一斉に牛モツ取扱ののところも豚に変わった
国産と偽ったアメ産の狂牛なんか、絶対に食べない
近所のスーパーで牛売ってるよ。
国産なら大丈夫じゃないの?
888 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 13:43:25 ID:aIsNXMsf0
>>878 明治大正は安らがないのにな。
不思議なもんだ。
>>882 ホッピー神山のレーベルはいいよな。
ティポグラフィカとか
890 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 16:57:05 ID:lj1dcAPTO
おまいらもつ鍋は勿論味噌味なんだよな?まさか醤油スープじゃないよな?
あともつ以外にもミノやセンマイてか他の肉も入ってないと本物じゃないぞ
九州きてもつ鍋注文する時は味噌味だぞ
891 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 17:04:18 ID:1ak8LoP8O
ホルモンにビールとか…。
痛風持ちの俺には最悪の組み合わせだな…。
892 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 17:30:13 ID:RjN5JwiBO
つーか昭和ったって初期と末期じゃ、ど偉い違うと思うが。
昭和初期じゃ世界恐慌とか戦争とか暗いイメージだし、昭和50年以降からは校内暴力とか少年非行、シンナー、家庭内暴力とかが社会問題になって今の様な退廃的なイメージだし。
ましてや昭和50年生まれだから昭和に対して古き良きとか牧歌的なイメージは全く沸かない。
893 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 17:36:27 ID:kGBPplev0
何か食べたくなった・・・買いに行ってこようw
894 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 17:37:59 ID:4h59R0tH0
お前らウンコを盛った後、洗った食器で飯が食える?
つまりそういうことだ
ホルモンはうめぇからなw
仕方ねぇw
>>894 お前いっつもチンポ触った手でモノ食ってて何言ってんだw
とも言える
897 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 17:42:35 ID:+u00n+SZ0
良い昭和のイメージってオリンピックから石油ショックくらいかね。
バブルの頃もそれなりに良いイメージなのかな。
考えて見りゃ平成って最初の2年くらいをのぞけばずっと不況みたいなもんだな。そらイメージ良くならんわ。
898 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 17:43:54 ID:Gp1KdVpv0
>>888 それは比較的身近で戦後復興の時代(貧乏が中心の文化)だからじゃね?
この前「昭和ホルモン亭」行ったけど
普通の焼き肉屋さんかと…
900 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 17:49:59 ID:Vdz5MloP0
で、何の肉?
901 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 17:56:20 ID:uYaCJ03r0
低俗な食い物を高級に仕立てようとする店が嫌い
ホルモンは子供のころに嫌いだった。
大人になって口もノドも大きくなったら、
飲み込めるようになっておいしく感じるようになった。
もともと内臓肉は朝鮮人と欧米人しか利用しない食材だった。
戦争に負けて食糧不足で、
日本人が朝鮮の内臓料理を口にするようになって
「これはウマイ」と全国区になった。
>901 禿同
牛タンも元々は廃物利用だったのにいつのまにか高級扱い。
価格は需要と供給の結果なんだろうが、なんか嫌だな。
905 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 23:12:12 ID:yhKrHF4lO
>>888 その時代に生きてなかったし、現実味が無いからかと。
浅草の神谷バーなんかは明治大正な感じでいい雰囲気だけどね。
戦前だから、前向きで洒落た感じ。
モツ煮のイメージって、アメ横みたいな戦後の闇市からきてるんだろうね。
906 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 23:52:05 ID:f6F63n6d0
ホルモンと聞くとじゃりんこチエ思い出す俺
元々捨ててた内臓を在日朝鮮人が
肉屋からもらってきて焼いて食ってたのが
広まっていったんだったっけな
ホルモン焼きの起源は大阪っぽいけど
モツ鍋は博多か?
907 :
名無しさん@九周年:2009/01/19(月) 23:56:12 ID:hAYDe2BtO
ソーセージだって腸詰めなんだから内臓食う文化くらい昔からあっただろ
908 :
名無しさん@九周年:2009/01/20(火) 00:00:50 ID:ZoHSMnBHO
吉原帰りに浅草あたりの出店の牛スジ・モツ煮はやはり旨い。日曜日は寒かったから一際旨く感じた。
モツ鍋食った事無いなぁ
下処理も信用できなんし見た目もグロくてあかん
焼肉食いに行ってもタン塩、ロース、カルビしか食べないし
牛モツ使って鍋にしたら堅かった。
調理法悪かったかな。
911 :
名無しさん@九周年:2009/01/20(火) 04:14:59 ID:WfpFPd6GO
>>907 いや、西日本起源。ホルモン大阪、モツ鍋博多は正しい。
912 :
名無しさん@九周年:2009/01/20(火) 05:15:48 ID:mBQdi1080
すべての食い物は偽装だと思っておいた方が良い
なので何を喰っても同じ
913 :
名無しさん@九周年:2009/01/20(火) 05:53:50 ID:oLxWLzhJ0
レス見てるとモツ好きな奴多いんだな
俺はモツはいくら旨いといってもダメだ
だって内臓だよ?気持ち悪くないのか
しかも最近は女までよくあんなグロいもん食えるよな
914 :
名無しさん@九周年:2009/01/20(火) 05:55:16 ID:Vt+toAoz0
ブームてwwwwww
貧困層が激増しただけだろwwwwwww
ブームにするなよ!!値段が跳ね上がる!!
916 :
名無しさん@九周年:2009/01/20(火) 05:59:30 ID:oLxWLzhJ0
しかも旨いって言われてるけど歯ごたえグニャグニャしてて噛めないだろ
しばらく噛んで丸呑みするのツライ
917 :
名無しさん@九周年:2009/01/20(火) 07:16:54 ID:jy1/5zbZ0
もしかしてモンテローザ初のオリジナル店舗?
モツって、うんこが入ってたんだよね。
>>916 涙出てくるよねw
「口に入れなきゃよかった!」