【調査】「男は女が作る肉じゃがで喜ぶ」は本当か？　★２

>>844
http://www2.uploda.org/uporg1907413.jpg

>>571
俺既婚だし。そんなもん人それぞれだろ。

鶏の挽肉に　みじん切りの長葱
酒と醤油と　卵白と生姜汁

片栗粉入れて　ゴマ油を入れて
よく混ぜたら　手の中で　丸めて

さぁアクと脂　取りながらダンゴ　鍋で煮込むのさ
野菜入れてフタしてタンゴ　鶏団子鍋　作ろう

豆腐が煮えてる　白菜も煮えてる
フタの穴から　湯気が上がってきた

水菜をいれて　もぉ一度フタして
美味しさの予感に　くちびる噛んで

そぉわかるでしょ　鶏団子からも　うま味が出てる
待ちわびた　味はタンゴ　鶏団子鍋　食べよう

ほらフタをとれば　幸せの香り　浅葱を薬味に
ポン酢それとも　胡麻ダレでタンゴ　鶏団子鍋　食べよう

〆には　うどん入れてタンゴ　鶏団子鍋　食べよう

>>928
あなたのレスで、私が料理ベタな理由がわかりました
ありがとうございました

聞いてもいないのに自己流レシピを語り出す人は
自己満足のアレンジが多いから信用しないな。
>>757とか、ガッテン流で材料を「取り寄せ」とか無駄なところで
アレンジしただけだw

なんか無性にぜんざい食いたくなってきた。
餅あるし１００円ショップであんこ買ってくるかな。

>>948
けっこう使うんですね。。。
ってことは使い終わったら容器移して再利用？

付き合ってる時、私は鍋でご飯炊くのよと言うと面白がられた。

しかし、弁当を作るとあまり美味しくなさそう。
だし巻き卵なんか冷めても食べれるけど、べちゃべちゃになったのが原因。
タコの唐揚げを作り、タコが安かったから刺身用の固いのを揚げたのも失敗だった。
冷めても美味しい弁当は案外難しい

>>262
モツ煮込みとか作るとき、ふつうに芋焼酎使うが？

>>918
>>473 を読んでくれwww

一番ダメなのが、自分は料理がウマいと思い込んでいる女。
自分が料理下手って思っている女は、指示した通りに作るから、まだマシ。

>>940
間違えて砂糖を倍入れたから、塩も倍入れた
そう言う発想が出てくる女も恐いｗ

>>930
素材の厚さにもよるけど、片面ずつ焼く感じだからフライパンを
水平にして油に素材が埋まる半分くらい

>>955

合ってるのは星座だけだろが

>>930
カツレツでそんな感じだわ。確かｗ

なんて素敵な料理スレ

>>958
俺は小さいフライパン使って揚げるからそんな使わないわ

こ洒落たイタリアンを作ってくれる女より
だまってカツ丼大盛り出してくれる女のほうが好きだな

肉じゃがなんて小学生でも作れる簡単料理。

作れて当たり前。

肉じゃがが作れないような女は何も作れないも同然。

判断材料にしてるだけだ。

じゃがいもはちゃんと土を水で落として皮むいて芽を取ってから調理しましょう。そのまま食わないことをオススメします

>>960
リキュールなんて洒落たものがなく、試しに梅酒入れてパウンドケーキ作ったがうまかった

>>1
外食でも家でも、あんまり肉じゃががうまいとは思わんな。
あれば食べるけど。喜ぶってレベルではないと思うが…

確かにメシが美味けりゃ男を捕まえられるけどな、
肉じゃが肉じゃがって、レパートリーそれだけじゃ無理。

>822
そうか？中華の炒め物に油通しは必須だと思うが・・・
下味つけて片栗粉まぶして小さな中華なべで素揚げし
てるけどさ。水云々は除外しても以下の利点がある。

1.強火で短時間炒めるので基本的に味がしみこまない
が具財の周囲の片栗粉の部分がソースを保持してくれ
ておいしく食べれる

2.油通ししてあれば火が通っているので強火短時間で
すむが、これが生からだと野菜類と一緒に炒めた場合
具材の旨みが水分とともに鍋に流出してしまいおいしく
なくなる。これを防止できる。

片面ずつ上げたらガス代は倍かかるな

>>960
ほうほう、そうなのか。今度やってみる。
だいたい日本酒でやるなぁ

いっそオイルスプレー使ってオーブンで焼いたら？

フライパンで少量の油で揚げるの温度調節難しいんだよな。
しかしこのネタで3スレ行くのかｗ

>>900
研ぐ必要がある米があるのは知ってる。
でも研ぎすぎて傷がいくようなら洗うくらいの方がいいよ。玄米食べないし。

http://www.nicovideo.jp/watch/sm4538524
肘ついて肉じゃが食うなや？あたし何度も言ったわよね？あﾞ？

嫁になったら何だかんだ理由付けてはどんどん作らなくなるな。
出張で数日空けてたら冷蔵庫の中身に変化ないってどういうこと？
こいつ出前かコンビニで済ませてるんじゃないだろうか。
ガキできたらどうすんだろ、不安だ。マックとか冗談じゃない。

調理師関係者じゃない限り「パスタ」ってほとんどマスコミ用語だよなｗ

嫌いじゃないが、別に喜ぶものでもない

適当に作ったって喰えないモノにはならないんだけどな…。

味覚音痴ってよりも、ありゃ知的障害の類だろ。
旬の野菜の味噌汁なんて、失敗して味薄すぎたときの方が美味しい勢いだぞ。

>>962
そんなやつ漫画の世界だけだろｗ
リアルにいたら殴りたおしたるわ

テヘッとか言ったら許すかもしれんがｗ

ほうれん草ジャリジャリ地獄は嫌！

>>901
釣り上手は魚捌くのも上手いよね。感心するわ。

>>959
お弁当用のご飯を炊く時に、小さじ一杯のサラダ油を入れて炊く。
冷めてもふっくらつやつやしてる。
味付けは気持ち濃い目にするの。

>>963
油は一度使ったら固めて廃棄？

>>958
素材を薄くするとか工夫すればいいじゃないか
試しに計量カップでフライパンに水入れてみろよ
量なんて全然大した事無いぞ

>>858
上手く言えないけど使ったら全然違う
味が引き締まるっていうか････

いいから使ってみてよ
しっかり飛ばさなきゃダメだけど

お酒だってアルコールだけで出来てる訳じゃないんだし
お米とか麹とかがあるじゃん？それが醗酵した旨味とかもあるじゃん
そういうのが残るでしょ

料理ヘタクソの奴見ててなんで下手かわかった
・レシピなどの手順どおり作らない。
・調味料の分量を量らないで勘でやる
・無駄な物を足そうとする
・火の加減を調節しない。ずっと強火か極端に弱火

愛情をこめて作ってくれるんだったら、何だっていい

>>985
オマイは料理下手の恐怖を知らないｗ

米を研ぐって日本語が分からない奴がいてびっくりだわ

よほど金持ちじゃないと手料理はありがたい
外食もあきる

>>985
拳傷めないようにな

>>953
何でも良いと思えるレベルの料理出してくれるなら
それは良い嫁さんなんだ。感謝だな。

>>977

正解

肉じゃがなんて誰でも出来るわ！
めんつゆやらすき焼きのたれやら有るから分量間違える事も無いし。

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