【暮らし】 「ゲンゲ」「イラコアナゴ」「ニギス」・・名前からしてグロテスクな深海魚の試食会　茨城

鍋の主役・アンコウと一緒に底引き網にかかっても、見栄えが悪く捨てるしかなかった
「ゲンゲ」「イラコアナゴ」「ニギス」といった深海魚の試食会が３日、茨城県日立市であった。

　市内の飲食店と漁協が企画した。姿形こそちょっとグロテスクながら、コックや板前の
手に掛かると、鍋や揚げ物、サラダなど約１５種類の料理に大変身。「淡泊で結構
おいしいですよ」と好評だった。

　まずは、すり身などの加工品として売り出す考えで、主催者代表の日本料理店経営、
佐渡淳三さんは「未利用魚を有効活用して、地域振興につなげたい」。モッタイナイ精神
はここにも。

http://mainichi.jp/select/wadai/news/20081204k0000m040037000c.html

イサキ禁止

マグロ禁止

ゲンゲは美味

「キスの干物」の名前で売ってるのはほとんどがニギスだよ

ニギスってちょっとネットスラングっぽい
握ｽ

魚をさばいて食う時って最高に食の幸せを実感する時だと思う。
獲物を取ってきて腹に収めるっていうのを捕獲以外はキッチリ全工程含んでるからな。
「獲って来る」のは「買ってくる」で代用できる。
肉じゃこうは行かんて。肉はどこの何だか分からん。工業製品と差がない。

　　深海魚大決戦
　ニギス vs ゲンゲ

海の幸をグロいなんて、ゲンゲ道断！

↑
おい誰か来てくれ！

人間もグロテスクだろ
特におまえら

スーパーでは買えないよね

ゲンゲは食ったことあるような気がする

バッカおめえゲンゲ捨てる奴なんかいねーよ あんな美味いもん
産地で消費されてるだけで ちゃんと値段つくっての 特に白ゲンゲは結構高いぞ

マグロとかはもう中国様のものだから、日本人は違うものを食べなきゃならないんだね

肝心なグロテスクな画像が無いじゃないか！
あとモッタイナイ精神てなんだ？
紙がモッタイナイから押し紙やめろよ

また麻生が読めなかった漢字かｗｗｗｗ　と思ったら違った

ヒトも魚も見た目が９割

ゴッコ汁禁止

禁止が多くてワロタ

見た目がグロイ魚は美味、これ常識

ゲンゲは冬になると普通にスーパーに売ってる
ニギスもたまにある

どうせならホウライエソとかフクロウナギでも食え

メルルーサの唐揚げとか、普通に美味しいよ

ﾆｷﾞｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ﾃﾗﾆｷﾞｽｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

食ってみると意外とうまい魚って結構あるんだよなあ
ピラニアとか

>>26
殺人魚なんてよく食えるな

ゲンゲとやらをぐぐったらキモすぎた
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2c/Seewolf-2.jpg
こりゃ食欲失せる

ゲンゲと聞くと「当然、プロレスの味方です」を思い出す

ドラクエに出てくるモンスターを食ってるような感じ。

私はゲンゲになりたい

>>28
これはキモいな、悟ったような顔をしとるし…

リュウグウノツカイに較べれば、まだましかと。

なんでもキモい方がうまいんだよ。
アンコウしかり、オコゼしかり。



だからお前らも気を落とすなよ。

大王イカやクリオネって美味いのかな

げんげはうまいよ．

食べられない魚（まずい魚）ってあったっけ？

海ほたるとか、知らなかったものでも、一度名前が売れてしまえば、観光資源だもんなぁ。

>>28
全然大丈夫だけど。
アンコウのがよっぽど酷いだろ…

>>28
身がしっかりしてそうで美味そう

>>27
カエルとかワニとか食うよりはインパクト薄いと思うが
人食い魚なんか食えないってんならサメも無理だな
フカヒレも食えないってか？

>>28
うん？些かゴツイが、食う気が失せるという程ではないな。

ピラニア食った人は南米あたりで食ったんだろ。
あっちでも人が食われることはめったにない。
地元の人間だって注意してるだろうし
観光客が食われたらニュースになる

行方不明の水死体なら
日本近海のたいていの魚は食ってる可能性があるw

>>28
オオカミウオじゃないか？
ゲンゲ(幻魚)ってもっとかわいかったような。
ttp://www3.canet.ne.jp/users/kankou/tokusan.html#ゲンゲ

言葉や文章なんてのは相手が理解して初めて意味を成すもの

ゲンゲとかニギスのような文字の羅列を見てグロテスクだと思う人間はごく少数
その文字の意味を知っている人間だけ

>>37
アブラボウズ・・・かな
いかにも油ののっていそうな名前だがその油がワックス分だとかで食べられない

http://wakaremichi.com/config/photo/041222.jpg

>>46
むしろ、アブラボウズは喰ったら旨い。
旨くて食べ過ぎると、油みたいな下痢が止まらなくなるだけでw
最近は、クエの偽物として有名になったよね。

ミツクチゲンゲ

一般に食用とされている魚の名前には
ガ行の文字を含んではいけないことになっている

豆知識な

センジュナマコとかサッコファリンクスとか、美味そうじゃないか

ゲンゲなんか通常食用にする魚じゃねえか

ゲンゲならまだ食える。ゲロゲなら微妙。

プレー再開
耳とかをなめつつ体中をさわさわと触る
「お、おにいちゃん、大漁だった？」
「ああ、大漁だったよ」
「あぁぁぁあぁすごいいいぃいぃ！、、な、なにが、、ハァハァなにが捕れたの？」
乳首を舌でやさしく舐めながらオレは答えた
「…ゲンゲとか、、、イラコアナゴがいっぱい捕れたよ」
セリフを聞き、オジサンはびくんびくんと身体をひきつらせた
「はっ！はぁぁぁあんっ！ニ、ニギスは？ニギスは、と、取れたの？？」
チンコをしごく
「ああ。でかいニギスが取れたよ。今年一番の大漁だ」
「大漁っ！！ニギスぃぃ！！おにいちゃんかっこいいいいぃぃぃい　ぃくううううう！」

>>50
クラゲは？

ゲンゲは旨いだろ。
あのプルプル感は女に人気がある。

ゲンゲは普通に売ってるし食ってるだろ

>>28
リアルなアナゴさんだな

>>50
理由は？

マトウダイみたいな模様をしたハギなら釣った事がある。
水深２００ｍぐらいのところで。美味しかった。ｑｑｑ

ニギス旨いよ。近所のスーパーでよく買ってる。

どうでもいいけど、牛なんかは個体識別番号？とかまでふられてんのに、
スーパーで売ってる「白身魚」は何の魚かすら書いてない。
産地は書いてあるのに。
美味しいからいいけど。

気持ち悪い魚っているよねワラスボとか

>>54
そいうやオジサンって名前の魚もいたなw

深海スレ住民の俺がきますたよ

伊良湖穴子って美味しそう

いやいや
すでに百円寿司で使ってるジャマイカ

>>50
ゴンズイは例外なのか

>>61
愛知県だがうちの近所も同じく。でも何かキモいから食ったことない。
ゲンゲは名前しか知らんな。イラコアナゴは初耳。
あと最近鍋用としてドンコを見かけるようになったがあれも茨城から北がメイン？

１度食ってみたいな

シグルイスレにはなってなかったか

ゲンゲってババアじゃないの？

　深海魚の謎　
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/earth/1143766484/

マグロ
アナゴ
ウナギ
イカナゴ

いや、以外と食ったらうまいのかも
http://recipe.gnavi.co.jp/recipe/1374.html

ゲンゲってゲンギョだろ
干したやつは日本海では最高の肴じゃないか

俺この発会式にちょっと関わったけど、それが新聞に載ったりν＋にスレ立ったりするとなんか妙な気分だな

俺、チンゲって食うと喉に絡んでケホケホするんだが。みんなどうやって食ってんの？

>>46
アブラボウズじゃなくって、アブラソコムツだ。

アブラボウズは関西中心に食品偽装で利用されてる深海魚。食えますよ

水木しげるの妖怪図鑑に出てきそうな名前ばかりだな

ウチの地方だとゲンギョと呼ぶんだが
ゲンゲはマジウマ

アコウダイはうまい
ノドクロはもっとうまい

食欲のゴンゲー

マギシ

>>28
タラコくちびるwキモいな確かに

田中ゲンゲさん。
ttp://www.zukan-bouz.com/suzuki/gengeamoku/genge/tanakagenge.html

でもさあ、マグロの代わりにアカマンボウ使ってると言うし、サケとかタラとかイワシとかも将来食えなくなるかも知れんから深海魚いろいろ開拓した方がいいよな。

なんで画像無いんだよ〜

近所じゃニギスなんて普通の魚だったな。
煮つけにしたり、干物を焼いたり。おいしいよ。

ゲンゲは海辺の人は食べると聞くけど…食ったことねぇや。

ヒキコモリオマエラとかムショクドウテイとかシャカイジンモドキがたくさんいるなあ

そこにもマンネンハケンが

ゲンゲは美味しんぼで見たな。
体が粘液で覆われてるような、ヌメっとしてる魚だっけ？

ゲンゲは普通に美味しいじゃん。
小骨は邪魔だけど。

>>91
俺ははやくクエネエインセイからシンニュウシャインになりたいです('A`)

今日の深海スレか

アブラボウズうまそうじゃん
食いすぎると腹壊すらしい

っていうか
＞北太平洋深海の水深400メートルの岩場に生息し、大きいものは体長1.83メートル、体重91キログラムにも達する。
こええええええええええええええええ

ゲンゲで変換したら紫雲英になった

>>94ｺﾞﾝｹﾞｰ

見た目グロテスクな魚の方が、実は美味と言うからな。
オレ的には、いつか宇宙生物を食べる事を夢に見ている。

アナゴ、キスじゃん

大騒ぎするほどの事ではない

デブタレント・大食いタレント・・・すぐにライバルが出てくるもんだが

さかなクン　は最強だなｗｗｗ
向かう所、敵なし！　まさに無敵！！

ギョギョ〜！！

>>50
ガシラうまいよガシラ

ゲンゲ・・・ゲンギョだな。

新潟では居酒屋での定番メニューで出してるよ。

ハダカイワシうまいよ

南紀でしか食えんけど

スレタイがナニコラタココラに見えた

http://youkoseki.com/24d/a_img/-E9-95-B7-E5-B7-9E-E5-8A-9B.jpg

「カイガ」「ハンザツ」「フシュウ」

伊良子アナゴと申したか！

メヒカリを一夜干しにしたのが美味い。
軽く炙ると、まるでソーセージのよう。

ギアスは?

田中ゲンゲは切り身で売ってる
カニの網に勝手に入ってくる
鍋物用だな。タラに似てる。

ドギって魚があるけど全身ペペローションだぜ
試してみろよ

なんかウルトラ怪獣みたいだなｗ
そういやウルトラシリーズ特撮監督の高野宏一氏が亡くなった。合掌。

え？深海魚なんてマックのフィレオフィッシュで・・・おや誰か来た

>>106
何でここで長州力!?

>>2
寄生虫だろ…？

フウセンウナギ、フクロウナギ、シギウナギの蒲焼食いたい