【ご当地バーガー】｢佐世保バーガー・とばーがーのような名物に｣　地元アジを使ってミンチカツ風に調理したバーガーを開発…紀伊長島

紀北町紀伊長島区の住民有志がまちおこしを目指して「ご当地バーガー」を開発し、今月か
ら週末と休日限定で試験販売を始めた。長島港に揚がった新鮮なアジをミンチカツ風に調理
してパンに挟み、地元をＰＲする。関係者は「『佐世保バーガー』や『とばーがー』のような新
名物に」と意気込んでいる。

開発の中心は、居酒屋経営の武岡由紀子さん（５２）＝同区長島＝ら。魚のミンチは地元で
おなじみの調理法。アジは水揚げ量が多く、単価も比較的安定しているという。小骨を取り
除いたすり身を揚げ、ケチャップとマヨネーズを混ぜたソースを添えて提供する。

試験販売は町役場の仲介で、同町海山区の道の駅海山で始めた。一個三百五十円。先
日出来たてを味わった女性客は武岡さんに「生臭さがない。小骨もない」「熱々でおいしい」
と感想を述べた。（以下略）http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20081113/CK2008111302000018.html

＜関連：佐世保バーガー＞
「佐世保バーガー」は長崎県佐世保市が発祥の地で、日本に初めてハンバーガーがやっ
てきた土地といわれており、ハンバーガー自体が大きいのが特長。
http://sakae.keizai.biz/headline/279/

＜関連：とばーがー＞
「とばーがー」は、鳥羽市の新ご当地グルメを作りたいという思いから、（略）同市加茂地
区で生産されている「加茂牛」と、志摩市のブランド豚「パールポーク」をひき肉にし、牛と
豚のダブルのハンバーグのパテに地元で栽培されたサニーレタスとトマトをはさんでいる。
http://iseshima.keizai.biz/headline/326/
第2弾となる「とばーがー」は、（略）地元で取れたイセエビの身をメーンにジャガイモ、タ
マネギなどと混ぜ、オリジナルのベシャメルソースと合わせパン粉を付けて油で揚げた
伊勢エビコロッケに、タルタルソースとレタスとともにパンに挟んだもの。
http://iseshima.keizai.biz/headline/444/　写真 http://iseshima.keizai.biz/img/headline/1210711552_photo.jpg

紀伊長島ならマンボウのほうが名産として有名だと思うが。

美味しそう。

長島温泉のある長島と間違えたレス連発とみた。

要するにハンペンバーガーですね

マンボウバーガーだと、かなり高価なものになるんじゃね？？
でも、話題にはなるだろうね

ケツ毛バーガー

んまそう！
でも、350円か…

>>8
アジの黒ハンペンをパンに挟んだだけで350円は高いよね・・・

つまりつみれバーガーか

>>9
地元のアジ使って手作りなら妥当だろ。350円。
中国産冷凍じゃないんだぜ

紀伊長島ってハンバーガー消費多くないだろ。
でも地域の特色が無くて街と同じだったら行く意味無いから、まあガンバレ！

とばーがーって、初めて聞いたんだけど、有名なの？？？？
佐世保バーガーはあちこちに店できてるからさすがに知ってるけど
そういえば北海道だっけ？クジラバーガーとかやってるの

断面見せてほしいよな

新鮮なアジをすり潰す？なんか違うというか、食材に謝れというか

どうせ食うことないからいいけど

新鮮なアジを揚げるなんてもったいない

>>11
国産アジが高いのは都会の流通末端部での話だ・・・

あんなド田舎の漁港ではほぼ原価・・・1トン幾らの世界だ・・・

メンチカツじゃないの？

ミンチカツって言うんだ

もう勘弁してやれよ

アジャバー

>>17
へー、そんなにアジって安いんだー

東京から片道１〜２時間で、アジとか魚とか腹いっぱい食べても結構安い値段
とかだったら、週末とか行ってもいいんだけどねー

っていうか、銚子とか行けばイワシやサンマが無茶苦茶安く食えたりとかするのかな？？
以上スレ違いスマン

マクドナルドにあるだろ魚のやつ

やっぱ自分で釣ったアジを調理して食うのが最高だわ。
アジフライなんかもうスーパーや弁当屋のものなんて食えない。

だめぽ

マンボウはどうしたマンボウは

>>18
ミンチカツなんだ。
何でミンチはミンチなのにメンチとミンチに分かれたんだろうな。

ミミズバーガー

しかし紀伊長島は遠いよなぁ。関西人だけど、近鉄で松阪出て、JRに乗ってだよなぁ。東紀州で大きな街といえば、あとは、尾鷲と熊野市ぐらいだもんなあ。あの辺りだと、尾鷲が都会か？

>>26
なんでだろう

つか、東京ではあんまりミンチと言わないような気がする
「ひき肉」のが使うかな

押し寿司かなんかにしてくれたほうが

>>17
つ人件費

昼頃やってるnhkラジオの道の駅紹介で出てたな

ところでこれ、ケツ毛入ってるの？

>>13
自分もとばーがーなんてこのスレではじめて知った。
本当に有名なのか？

つうかそもそも発音はミンスじゃねえのか？

とバナナ　鳥が羽を休めるほどうまい

とバキュー　頭のてっぺんに鳥の羽

とばっちり　鳥羽の案内ガイドブック

名古屋からは行きやすそうだな
てか名古屋って海も山も風俗も近場にあってなにげに立地いいな
トヨタと公務員と中日新聞以外は二級市民らしいから住む気にはならんけど

トルコで食った鯖サンドはくそうまかった
アジもきっと出来る子

長島の道の駅じゃなくて海山の道の駅？なんで？

いや何でって聞かれても

みっちゃんのミンチミチカツ弁当

アジフライバーガーでいいだろうに。

鯨バーガーで。

鯨バーガーは強力に支持したい

「とばーがー」
と学会のハンバーガーかと思った。

けっこうデカイね。これなら350円でもお腹いっぱいになりそう
http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20081113/images/PK2008111302100143_size0.jpg

そもそも企画の段階で無理があると、原作ファンの誰もが突っ込みを入れつつも、ハリウッドでの実写映画化が
進められてきた「ドラゴンボール」。すでに「主人公の孫悟空が学生」「ピッコロ大魔王が緑色じゃない」
「亀仙人がエロくない」「クリリンと天津飯が登場しない」「悟空とチチがディープキス」といった原作の設定を
大きく無視した内容が明らかになっており、断片的な情報が出るたびに批判が噴出、原作ファンを
落胆させている散々な状態だ。

そうした中、さらに原作ファンをガッカリさせるような情報がネットを駆けめぐっている。映画情報サイト
「CIA☆こちら映画中央情報局です」によると、実写版「ドラゴンボール」に関するリーク情報をウォッチ
し続けている海外のサイト「DBTheMovie.com」に、大猿化した悟空の写真が掲載されたのだが、
その写真がかなり衝撃的なものだった。

「ドラゴンボール」には、悟空をはじめとするサイヤ人が尾の生えているときに満月を見ると大猿になるという
設定が存在しているが、映画の中で「大猿化した悟空」とされるその姿は、まるでエイリアンのようなのだ。

これにはネットからも「あんまりだ」の声が続出。「新しいスタートレックだろこれ」「想像をはるかに超えた」
「猿の感じが全くない……」「何をもとにしたらこんな化け物になるんだ」と、原作のイメージとは大きくかけ離れた
悟空の哀れな姿を嘆く声であふれ、肯定的に受け止める声はほとんど聞こえて来ない。恐らくは権利関係や
契約上の縛りで、キングコングを連想させる大猿を登場させるわけにはいかなかったという、製作上の都合も
存在していると推察されるが、それにしても原作ファンが到底納得できない次元に素っ飛んでしまっている。

さまざまな問題が渦巻いているハリウッド実写版の「ドラゴンボール」。来春の公開までリーク情報が出るたびに、
まだまだ物議を醸しそうだ。

http://www.narinari.com/Nd/20081110537.html
画像
http://www.narinari.com/site_img/photo/2008-11-10-140444.jpg

ここまで唐津バーガー無しかよ？
喰ってみ、あまりのうまさにチビルから
一時期ローソンで売ってたけど

ぶっちゃけ佐世保バーガーよりモスのほうがうまかったです。

>>38
なんでだろうね？
合併して同じ紀北町になったとはいえよくわからんな。

>>48
なんて店の食った？

うまそう。食いたい。

時津バーガーが世界一うまいと思う。（佐世保バーガーの認定店）
>>48
Bigmanとログキットとヒカリ

ふつうにフィレオフィッシュ食えばいいぢゃん。

佐世保バーガーの黒豚バーガーが美味かった
けど高いんだよな、皆に認知されると

ミンチカツ風?

メンチカツじゃないの？？

朝鮮より
ｱﾝﾓﾆｱにむせび泣く
『ﾎﾝｵﾊﾞｰｶﾞｰ』
動物愛護団体涙目の
『犬ﾊﾞｰｶﾞｰ』

"とばーがー" に一致する日本語のページ 約 5,860 件中 1 - 10 件目 (0.24 秒)

ケツ毛バーガー の検索結果 約 197,000 件中 1 - 50 件目 (0.14 秒)

>>45

食いてえ。

半年前までは尾鷲にいたんだよね。けど海山の道の駅は自販機しか使わなかった。

春には久々にあちらに行きたいけど、それまであるかどうか。

マンボウ美味いよ
ちょんとした店で食えばの話だがｗ

海山の道の駅で売るより紀伊長島の道の駅で売ったほうがいいだろー
入り口がわかりにくく出入りしにくいわ立ち寄り客は少ないはで・・・

長島ｼｮｯﾋﾟｰで売れ

紀伊長島駅での普通電車の停車時間は異常に長い、長すぎる。

ところで、42号走ってると、紀伊長島までの距離を示す掲示板（標識？）が無くなった。
町役場が旧海山町にあるからだろうが。
新宮まで100何キロとか書かれたって意味無いだろ。

>>28
尾鷲も熊野も“市”だけど、人口2、3万くらい。

ミンチカツとメンチカツって同じ物？

オイルサーディンのサンドイッチとか
クソうまいと思うんだが

そのカツをおかずに、ご飯食いたい。パンｲﾗﾈ

ケツ毛バーガー

許せ

けつげさんの画像が張られてないところをみると
２ｃｈにも良心があるんだなということがよくわかる。

http://www.huhka.com/jisakupcheya/1162093421/img/1162093421_0931_00.jpg
http://7u1107.img.jugem.jp/20061107_117932.jpg
http://www.huhka.com/jisakupcheya/1160496310/img/1160496310_0056_00.jpg
http://imgbbs1.artemisweb.jp/2/smimg/img/1191674451_000920_000001.jpg
http://blog-imgs-14.fc2.com/e/r/o/eroizo69/asahigeinou.jpg
http://img1.gazo-ch.net/bbs/1/img/200804/42621.jpg
http://img1.gazo-ch.net/bbs/1/img/200804/43602.jpg
http://img1.gazo-ch.net/bbs/1/img/200804/40051.jpg
http://img1.gazo-ch.net/bbs/1/img/200806/80539.jpg

>>40
紙がないから手で拭いて

ケツ毛ちゃん、今どうしてるの？

>>69
もうゆるしてやれよ・・