【香川】「正月のお祝いは年明けうどんで」 さぬきうどん振興協議会がPR作戦を発表

正月のお祝いは年明けうどんで−。香川県の「さぬきうどん振興協議会」（真部正敏会長）は7日、
元日から15日までに紅色のかまぼこや梅干しなどを添えて食べるうどんを「年明けうどん」として、
全国に普及させるPR作戦を発表した。

記者会見した真部会長は「うどんは中国でも韓国でも、昔からおめでたい食べ物。
来年だけでなく毎年取り組んでいけたら」と述べ、年越しそばのように恒例行事化を目指す考え。

来年の元日には、県内の寺など3カ所で、初詣で客らに計約3000食を振る舞うイベントを計画。
大手スーパーなどにも年明けうどんのコーナーを設置するなど、協力を呼び掛ける。　

最終更新:11月7日19時0分　11月7日19時0分配信 時事通信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20081107-00000139-jij-soci

２

4

うどんのみがアイデンティティーな民だからな

韓国なんて書いた時点でもうおなかいっぱい

今日は讃岐うどん店で
”かまたま”なるうどんを
初めて食べたが、さほど美味しくなかった
普通に”ぶっかけ”が美味いっす

マンモス西が一言　↓

あざといやり方だなぁ

また早明浦ダムか

またか
確か以前も同じような内容のスレが建ったろ
正月は雑煮とお節と七草粥なんだよ

いろんな義理があるのでカレーうどんにするわ

　　　　　　　,,　―- 、＿
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　　　　／　　　　　　　　　　　　　'' - ,,
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　 i　　　　 ,、　n　て'' ノノ　　　　ヾ　　 !
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　　 ｜　　!　i　　　　ン=ェェi) i　ソ　)
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　　　|　 つ　 　!、＿'''''''''''''　 /　　 7

＞年越しそばのように恒例行事化



だが断る

おせちのルーツを考えたら
全く意味がない。

日本の伝統がまたひとつ消えます
正月にはそばに決まってんだろヴォケ

なんでハレの日にケの食いもんくわにゃならん
好きだけど

年始になるべく火を使わないために
わざわざおせち料理があるのに…

うどん県のひとたちは
そんなことより、自分たちの水をなんとかしろと

雑煮に甘いアンコ入れて食う味覚馬鹿なんだよな四国人ってｗｗｗ

野田消費者担当大臣が、うどんをのどに詰まらせないか監視中です

そば食った直後にうどん食えって言うのは無理があるだろｗ
正月料理と言えば伝統のお節料理があるしな・・。
香川でも流行るかどうかは怪しいな。
あんまり欲出しすぎると嫌われるぞ。

＞年越しそばのように恒例行事化
断る。

夏になったら水不足で食えなくなるんだから、おまえら今のうちに思う存分食っとけ。遠慮せんでええぞ

つまりいつも通りでつね。

俺は関東在住だけど
たしかに白く美しい讃岐のうどんは正月に相応しいと思う


そりゃ味噌で煮込んだり伊勢や稲庭の汚らしいすいとんだと縁起が悪いけど

讃岐だけは有りだと思うよ

このスレでビジネスが閃いた！
「そば」産地いってこ。

別に年明けじゃなくても、2週間に1回くらいならうどん食うこともあるよ

でも別にうどんってめでたくないだろ？細く長くとかそうゆう謂れあるん？

シナやチョンに見習えってか味覚馬鹿共がｗｗｗ

正月といえば、雑煮。
白味噌に餡餅だろ！

http://www.shikoku-np.co.jp/feature/nokoshitai/syoku/1/index.htm

いみわかんね・・
雑煮を敵に回すって事？

うどんAAの人ﾏﾀﾞｰ?

正月はあん餅雑煮うどんが普通だろう。

その前に渇水のときは、うどんを食べない作らないぐらいはやってからにしろ
毎年毎年渇水騒ぎやっといて暢気にうどん食ってんじゃねーぞ

香川県民だけど恥かしいのでやめてください。
結局地元でもブームが下火になったので次の儲けの手を
打とうというわけなんだけどね。

讃岐うどんって渇水のイメージがあるから、むしろ縁起悪い

日清の天ぷらそばだな！

讃岐うどんも韓国が起源になるフラグ立ったなｗｗｗ

シナチョンマンセーで日本の伝統ぶっ壊せとしか見えないｗｗｗ

>>1
＞うどんは中国でも韓国でも、昔からおめでたい食べ物。

絶対に正月にうどんは食べませんから。
絶対食べませんから。

失礼します。

松本「まあ、うどんは香川のこと嫌いやろうけどね。」

>>1
＞うどんは中国でも韓国でも、昔からおめでたい食べ物。


韓国が起源捏造するのに手助けするような発言いくない

なんで香川ってこんなに必死なの？

いいじゃねぇかよ、蕎麦で。なんで昔からの風潮をくだらん理由付けて変えようとすんだよ。
んなもん変えるくらいならアホらしいご祝儀文化を変えろよ。

じゃ、今から年明けうどん食うわ。

香川県って、讃岐うどんしか話題がないのか？

>>44
すだちとか、かつおのたたきとか、鯛めしとか、他にもいろいろあんじゃね？

>>1
>>うどんは中国でも韓国でも、昔からおめでたい食べ物。
だからなに

年越しはそばなんだよ
香川県民の年越しはうどんを食えばいいだけ
全国に普及とか厚かましい
ご当地ラーメンも商戦に乗り出したら収集がつかないなｗ

お雑煮にうどん入れればいい。

茹　で　る　な

日本の浅い歴史食文化より中国韓国の食文化の方が素晴らしいので、日本の伝統を捨てて中国韓国の食文化を取り入れろとｗ


香川は根っからの売国気質なのか？
こんな理由でのＰＲ運動したら日本人から反感買うと想像出来ないのかねｗ

うどん食ってるAAはどうした？

サーセン、なんといわれようが蕎麦を食べますｗｗ

みんなで青春18きっぷで押しかければ?

　　　 ∧,,∧　
　　　( ＾д＾）　うどんもいいけど、おせちもね
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

香川の正月といえばコンニャクで尻叩くんじゃねーのか？

真っ向年越しうどんをＰＲした方が良いんじゃね
年明けうどんでは厳しいと思う

正月くらい別の物食えよw

来年の夏また茹ですぎで水不足になるんだろｗ(´ー｀)y─┛~~

日本の食文化を壊すな

日曜日はうどん、とか、昼はうどん、とか、毎食ご飯の代わりにうどん、とかにしろ

　　　　03秒　(CAP) うどんそんなに茹でるな
　　　　04秒　　　　渇水するから　[早明浦ダム渇水警報音 ２秒間]
　　　　05秒　(COP) はい 少しだけ茹でます
　　　　11秒　(CAP) 茹でるな
　　　　12秒　(COP) １玉目茹で上がった
　　　　15秒　(CAP) 水で〆るな
　　　　27秒　(CAP) 早明浦ダム貯水全部だめ？
　　　　28秒 　(F/E) はい
　　　　29秒
　　　　30秒
　　　　31秒　(CAP) 茹でるな
　　　　32秒　(COP) まだ２玉目
　　　　33秒　(F/E) 取水制限したほうが
　　　　34秒　　　　いいかもしれないですね
　　　　35秒　(COP) ２玉目
　29分00秒　(CAP) うどん茹でやめろ　　(COP) はい、もう水で〆てます
　　　　01秒　(F/E) 徳島が水もってないかどうかきいて
　　　　02秒　　　　 みます
　　　　05秒　(CAP) 渇水するぞほんとうに
　　　　06秒　(COP) はい 気をつけて茹でます
　　　　07秒　(CAP) はいじゃないが
　　　　08秒　(COP) はい
　　　　09秒　(CAP) 茹でるな

まずは１０年くらい首都圏の神社仏閣で初詣客に無料でうどんを振る舞う事から始めろや。

せっかく１年で一番のハレの日なのにケの日みたいな食事なんてさすがにいやだよ・・・

正月くらい正月らしいもの食べろよ
みっともない

うどんは悪いけどＧＩ値が高いんで食えないんだわ。

>>64
そこまで知っているならもう一歩進んで
食物繊維を同時に取ることでGIを下げられる事を知って欲しかった。

茹でたうどんに麹加えて作る酒ができてもよさそうなんだがな香川

年越しはそばだしいいかもね

オージーうどん

>>66
！

正月に餅で喉を詰まらせる人が後をたたない
この際餅は禁止としてうどんを食べることを消費者庁に訴えたい

週約１０玉、年４００玉はうどん食べてるから
正月くらいはいいもん食べたい。

最初からスレ読んでたらうどん食いたくなってきた
正月なんていわずに明日食うよ

食物繊維ならそばの方が断然豊富

なんかこのアイディア小浜市みたいに年寄りがカラカラになった脳みそ絞って出てきた変な汁…ってかんじ？

味で勝負してください　便乗商売はやめましょう

私香川県民だけどこんなの絶対無理
この間ローカルテレビで年明けうどんをみたけどあまりのショボさに鳥肌たった
まるで陰りの出てきた芸人が衣裳を変えて痛い姿をテレビにさらしているみたいだった
讃岐うどんの面汚しだよ
本当にやめてほしい

＞うどんは中国でも韓国でも、昔からおめでたい食べ物

うどんくらいしか食うものないからだろ

下手に宣伝すると詰まらせた時が厄介だから、止めとけｗ

まず県内で普及させてからだろ。

もっとも県内でも難しいと思うが。

うちは昔から力うどんだよ

くいたくなってきた(;´Д｀)

香川県民だけど、年末だろうが年明けだろうがうどん食ってます。
大晦日はうどん屋にいつも以上の行列できます。

この日に○○を食べるっていうイベント嫌いだな
土用の丑の日のウナギとか

またDQN香川か

正月はかまどに火を入れないために御節なんじゃなかったのか
うどんなんてガンガンに火をかけて湯を沸かさなきゃいけないじゃないか
まだカップ麺のほうが理にかなってる

恥ずかしいからやめてくれ
県民でも大半はやらねーだろこんなの

ウチの年越しそばは「どん兵衛」である。
かれこれ30年やっているようだが、
なるほど、手抜きも続けば伝統と言う訳だ。

太く短く生きろと

香川県民は朝味噌汁の代わりにうどん食べるらしいな。
香川出身の奴が言ってた。

ﾊｲﾊｲ ｳﾄﾞﾝﾊ
ｶﾝｺｸｷｹﾞﾝ ｶﾝｺｸｷｹﾞﾝ
ﾖｶｯﾀﾈ

中国でも韓国でも？日本人が一番嫌う言葉だ、気を付けろよ、日本には雑煮とおせちが有るんだよ

年明けうどんってネーミングがなんか必死な感じがしてやだｗ

韓国はトッポギとかいう餅ではなかったか。

七草がゆの代わりに
七草うどんなら許す

いったいどういう根拠があって年明けと結びつけるんだ…

こういううどんで有名な地域も年越しはそば食うの？

年明けうどんってネーミングがビンボ臭くていやだｗ

御節には、げんを担ぐ内容が含まれている

「胡乱」にかかる「うどん」の響きはお勧めできない
「ん」で終わる食物を年始に食べるのもどうかと思うし
伸びたら腰がわるくなる、というのもいただけない
「面食らう」に通じるのもよろしくはないだろう
ツルッといけてしまうのも受験生にはきつかろうなぁ

どこに縁起物として薦める要因が？

おいおい
年明けは
ぞうにともちだろ

うどんなどいらんわ

でしゃばるな

福岡発祥の癖に

蕎麦の方が旨い。

中国韓国に習えと言っているのだよ

元日早々うどんだなんて。
雑煮で餅食うんだよ。
あの上品な雑煮の出汁に合ううどん作ってから言え田舎者。

>>89
そういう嘘はやめてくれ。
信じる奴もいるんだから。

>>101
年明けうどんげに見えた俺は中国に習うしかないな。

正月早々水不足になるぞ！？

正月三が日が明けたら年明けもくそも無いだろうに、「15日までに」とかw

で、この年明けうどんとやらにはどんな験があるのか？

商用目的丸出しでは、そうそう普及しないだろう。

日本人が誰もやりたいと思ってないのに
菓子メーカー・食品メーカー・流通業者が商売っ気を見せてる
ハロウィンよりはずっとマシ。
年明けにうどん食うだけならまだいい。美味しいし。

じゃあ俺は鍋焼きうどんにしよう。

うどんは喉に詰まりません！

>>107
ああ、ハロウィンなんてものがあったな。

確かにあれよりはマシだ。

>>106
商品目的丸出しの恵方巻きというのがあってな……
バレンタインとかも元は思いっきり商品目的だし


まあ香川住んでたけど割とこれはどうでもいいと思う
むしろ正月ならあの異様なお雑煮を広めるべきだろｊｋ

若い奴は知らんだろうが
節分に巻きずしかぶりつくって
あれも業界の作戦で定着したんだよ

その線を狙っているんだろうが…

>>112
…定着してるか？あれ

さぬきはまぬけ

実は、うどんと蕎麦なら、蕎麦の方が胃腸にやさしい。

これ、豆知識ね！

うどんやパスタの原料の小麦粉のデンプンよりそば粉のデンプンの方が体内での分解が為れやすいらしい。

>>107
山手線で外人が騒いだのも、どうせ広告代理店がバックに付いてるんだろ？と思ってた

うどんってジャンクフーズだよね。
新年早々、あんなもので腹満たしたくない。

純白のうどんに何でもいいから赤い物を一点、ってレシピになるのか？
3年くらい香川だけで試行錯誤して方向が定まったら全国に繰り出してくれ。

おせち料理は、普段家事に忙しいお母さんを
正月ぐらい休ませてあげるために
日持ちのする料理を死ぬほど作って、それでしのぐ
って意味もあるんだぞ。
うどんにしちゃダメだろ。

ここならアッーアッの年明けうどん喰わしてくれるかもな
http://pya.cc/pyaimg/pimg.php?imgid=24626

正月早々にコンビニが営業してる昨今。
おせちの習慣ですら減るいっぽうなんだから余計なこと企むな。

うどん県民だけどさ
この年明けうどんだけは県民の多くがﾊｧ?と
首を傾げている事を知って欲しい
年越しはうどんでも正月はちゃんとお節と餡餅入り白味噌雑煮だよ

残念だったな４００年位前の江戸時代に思いついてやってたなら、恒例行事化したかもな

高度情報化社会でこんな欲の皮が突っ張ってるのがミエミエの行事なんか定着しねぇよ

Q : 讃岐うどんを食べると交通事故を起こすって本当ですか？

A : 本当です。

総務省　統計局
http://www.stat.go.jp/data/ssds/zuhyou/5-41.xls
交通事故発生件数　2006年
（人口10万人当たり）

−−−−−−--件数−−−−−−---全国順位

香 川 県−−1,278.6−−−−−−− 1 ←桁違いで堂々の全国一位!!

徳 島 県−−−806.4−−−−−−− 8

愛 媛 県−−−745.3−−−−−−−13

高 知 県−−−611.9−−−−−−−32

恵方巻みたいにテレビ局に協力仰ぐのか？正月番組でさぬきうどん食ってるシーンを
押し付けられるのは嫌だなあ

恵方巻きみたいに下品な物よりは遥かにマシではあるが。

　03秒　(CAP) うどんそんなに茹でるな
　　　　04秒　　　　渇水するから　[早明浦ダム渇水警報音 ２秒間]
　　　　05秒　(COP) はい 少しだけ茹でます
　　　　11秒　(CAP) 茹でるな
　　　　12秒　(COP) １玉目茹で上がった
　　　　15秒　(CAP) 水で〆るな
　　　　27秒　(CAP) 早明浦ダム貯水全部だめ？
　　　　28秒 　(F/E) はい
　　　　29秒
　　　　30秒
　　　　31秒　(CAP) 茹でるな
　　　　32秒　(COP) まだ２玉目
　　　　33秒　(F/E) 取水制限したほうが
　　　　34秒　　　　いいかもしれないですね
　　　　35秒　(COP) ２玉目
　29分00秒　(CAP) うどん茹でやめろ　　(COP) はい、もう水で〆てます
　　　　01秒　(F/E) 徳島が水もってないかどうかきいて
　　　　02秒　　　　 みます
　　　　05秒　(CAP) 渇水するぞほんとうに
　　　　06秒　(COP) はい 気をつけて茹でます
　　　　07秒　(CAP) はいじゃないが
　　　　08秒　(COP) はい
　　　　09秒　(CAP) 茹でるな

>>1
ツキノ　　クイズです　赤坂太郎の　正体を　知ってますか？

>>127
お前、この世で生きるのは無理だから死になよ

*　　　　　　*
　　＊　　　 ＿ ＋　　うどんです
　 　 　 |／　香＼　|
　＋　(ﾖ（ *´･ω･）E)
　 　 　 Y 　　 |||Y　　　　＊

>>128
うどん？

香川は何でも欲しがる

うどんの消費量は変わりませんが、ダムの水位は、徐々に上がってきています。

('A`)お正月にうどんを食べるのは、
　　ふとくながーく生きようという縁起担ぎで
　　古来より日本各地に存在するものなのだ。
　　これを今の世に復活させるのは、或る意味簡単。
　　それぞれのお家では難しくなった、全員参加のお餅突き。
　　これの代わりとして、みんなでおうどんを打とうじゃないか。

正月早々うどんなんて…

冷凍食品コーナーにあるうどんはめちゃくちゃ旨い

>>134
太くて長いのがなんでも縁起がいいんなら、
俺の○×○も縁起がいいんか！バカヤロウ

うどん好きだし結構な割合で食ってる
まぁでも年越しはソバ食うわ

わかりました


茹でます

水不足問題解決してからな

>>124
それひと昔前は徳島が一位だったよね、確か

四国が事故ありすぎなのは、
女性運転者と年寄りが多いことや、
道路整備が遅れてて生活道路と一緒くたになってること、
あと、ウィンカー出さずに急に右や左に曲がったり、
とにかく自転車感覚で車乗られてるってことにあると思う。

涙目で徳島に転嫁ｗ

無理

なんにせよ、うどんと交通事故の因果関係を証明するものでは無いわな。

なんかめでたい感じがしない。
普段とかわらんじゃないか。
やっぱおせちに雑煮でしょ。

>>145
http://www.rakuten.co.jp/katsutaro/1785139/

香川ってつい最近までマクドナルドすらなかったからな。
香川の学生のファストフードといえば「うどん」だし。
ラーメン屋を探すのも苦労したよ。

300円で三玉食えるうどんは神だわな

香川なんて水がない地域だったからろくな料理がない。
バラエティー豊富に料理がある地域ではないから、水を大量に使ううどんなんかが御馳走になる。

しょせんうどんだよ

あきれて物が言えないね。
何が悲しくて新年早々うどんなんか食べないといけないんだ？

モチと違って喉に詰まらないし、政府主導で推進しても良いくらいだわね

俺の実家は親父がそばアレルギーなもんで
昔から年越しはそばの代わりにうどんなんだよな
なので年明けにわざわざうどん食うわけない

もう香川は自粛しろよ。事あるごとにうどんかよｗ
もう讃岐うどんだけは食わねえよ。

何を今更…。
埼玉じゃ正月は「糧うどん」っていう、
武蔵野うどんで迎えるんだよ。

武蔵野うどん舐めんなよ？

雑煮で十分というか日本の伝統を壊すな

こんなことしたら香川までうどん食べに行く人少なくなるよ、貴重な観光資源なのに

武蔵野うどんの事ならなんでも聞いてくれ。

なんで年明けうどんなんだよ…
年明けは餡餅雑煮に決まってるじゃねーか
これ考えたやつは香川県民じゃないな

また、このスレかよ。

おせちと雑煮食うからいらねんだよ。

>>157
何が武蔵野うどんだよｗｗｗ
近くの砂場でそば食ってろよｗｗｗ

まぁ地方がその地域のみで細々と食ってるのなら
何時に何食おうといいんだけれど、ソレを全国に持ち出すな。
正直ウザいんだよね、恵方巻きとかさ。
よさこい的地域の特色破壊行動だろ。

お菓子業界が仕掛けた
クリスマスのケーキ
バレンタインデーのチョコ
ホワイトデーのキャンディー

コンビニ業界が仕掛け中の
節分の恵方巻

そして次は
年明けの讃岐うどん
かよ

そんなに柳の下にドジョウは多くねーよ

力うどんとかすぐ太るよｗ

だから武蔵野うどん一種である「糧うどん」の真似なんだってば

>>161
大半の香川県民は広めようとしてないと思うんだけどね
だっていつも行ってたうどん屋に行列ができちゃうんだもん
メディアが広めただけ
ってか他県の名物はほぼ地元民食べてないと思うが？

>>162
ホワイトデーってキャンディーだったんだ…
知らなかった
ずーっとマシュマロだと思ってた

>>162
恵方巻きは海苔業界の陰謀だよ

>>161
いや、これはちょっと違ってて
地元でも正月に年明けうどんなんて誰も食べてないんだ
世間とズレてる振興協議会の人が空回りしてるだけで

地方アピールは、さも地域全員がそうしているみたいなのを勝手に全国に発信されるからなあ

('A`)間を取って、お正月にはパスタを食べよう。

今でも年末にうどんやそばを打ってしっぽくで食べよんやし、その残りを正月に食べるんや普通でん。

正月にうどんって
食っても昼ごはんぐらいだな

蕎麦アレルギーだから年越しうどんは食べるけど
年明けはおせちと雑煮が良い

大半の香川県民は呆れている事を知ってほしい
年越しは蕎麦だよ普通に
蕎麦アレルギーとか嫌いな人はうどん食うと思うけどあくまで代替策

>>19

香川だけじゃｗ

オレも香川だがアンコ入り食わない家系なんで
食ったことない。

毎年あんもち雑煮
あんもち雑煮を食べないと正月が来た気がしない
でもオカンは徳島出身で絶対食べない
うまいと思うけどそんなに食えないもんかな…

蕎麦もうまいがうどんもうまいよな〜

蕎麦喰った直後にうどん喰いたくもないけどな。

甘いあんこたっぷり入った餅と雑煮は合わないだろアホか

香川でもあん餅雑煮はごく少数だよ。

ふざけんな

>>179>>180
そうでもないんだな、これが。おすましのダシにあん餅入れて食う人も知ってる。

晩飯→そば
夜食→うどん
朝食→雑煮

これで丸く収まるんじゃね？

うどんの上に餅を載せた力うどんが自然でいい
出汁はカツオと鶏肉でとったすまし汁風で
白味噌にうどんって試したことないけど美味いのかな？

>>144

万年香川がトップだろｗｗ　また捏造してやがるよｗｗ

Q : 讃岐うどんを食べると交通事故を起こすって本当ですか？

A : 本当です。

総務省　統計局
http://www.stat.go.jp/data/ssds/zuhyou/5-41.xls
交通事故発生件数　2006年
（人口10万人当たり）

−−−−−−--件数−−−−−−---全国順位

香 川 県−−1,278.6−−−−−−− 1 ←桁違いで堂々の全国一位!!

徳 島 県−−−806.4−−−−−−− 8

愛 媛 県−−−745.3−−−−−−−13

高 知 県−−−611.9−−−−−−−32


ず〜っと香川がトップだろｗｗ　またシナチョン県民が捏造してやがるよｗｗ

小中学校と年始の給食は白味噌餡雑煮が出てたが、
不評な話は聞いたことないな。

そういや、給食の和え物が洗剤の味した時は皆で捨てたな。
担任の先生はそれに激怒して、親を呼んで集会が開かれたわ。
今だったらいろいろ大問題だよね。

讃岐うどんは、安くて美味いのが魅力だが
さすがに、ＡＳＷ使った麺を「最高」とは思わん
さぬきの夢2000なんていう半端なの使って、高級化するよりはASWでいいと思うが

自分でうどん打つときは「農林61号」が基本だが
ヘタレなのでASWも混ぜるｗ
ASWの打ちやすさは異常

香川県民だけど、そば食うぜ！

十割蕎麦はともかく
二八蕎麦打つときに使う粉は讃岐うどんで使ってるＡＳＷなんか絶対に駄目だ

「バンドウワセ」か「農林61号」が基本

うどんなんてもう５年ぐらい食ってないなぁ

何時もながらの　売名うどんスレ(　´Α｀)ｳｾﾞｰ

うどんなんて食ってられっかよ

>>185
確かに徳島人は結構讃岐うどん食うしな

香川県って偽装関与ばっかりだな

JAのさぬきの夢2000(国産を謳ったが実はオーストラリア産小麦)
正肉屋の小学校給食(オーストラリア産牛肉を国産牛肉と偽装)

で、今回の鰻偽装も高松市内の水産業者が行った

>>194
「さぬきの夢2000」は、「ASW」ほど安くもなく、打ちやすくもない
「農林61号」の風味には、ほど遠い

早い話が、まったくもって半端で駄目な粉
「ASW」の方が、よっぽどマシだよ

「ASW」は、オーストラリア産の中力粉
今のさぬきうどんの95％以上がこれを使ってる、さぬきうどんを名乗るチェーンもほぼこれ
安くて、粉が白くて、打ちやすい（簡単にコシがでる）
だが、元々のうどんの風味はまったくというほどない
いまのさぬきうどんが天下をとったのは、この麺じゃなく、安さと、いりこの出汁だと思う

「農林61号」は、一応、日本中でとれることになってるが
本場は埼玉北部から群馬の二毛作地域か？
粉にしたあとも黒くて、麦の風味が素晴らしい、美味い粉だ
ただ、打つのが難しく、なかなかコシが出ない
武蔵野うどんなんかは、愚かなことに熟成させずに食ってる
水沢うどんは、巧く打って、熟成もさせてるが、店で食うと値段が高すぎる
館林うどんは問題外だ

「バンドウワセ」は栃木を初めとした北関東だな
ASWに比べると、打ちづらい上、「農林61号」ほどは風味もない
だが蕎麦のつなぎには向いてる

「さぬきの夢2000」は、香川の新しいブランド粉
個人的にはそれまで、香川でも作られてた「農林26号」の方が風味はあると思う
だが、うまく打てばASWなんか問題じゃない、この粉使ってるうどん屋は少ない上、価格設定が高めだな

「ハルユタカ」は今では北海道産小麦の代表格
万能タイプで、パンにも使えて、打ちやすいんだが、あんま麺にはむいてない気もする
生産量は多く、大手メイカーの製麺に使われてる


「ニシホナミ」は、主に福岡（九州）
万能タイプでかつうどんにもあう、「チクゴイズミ」とならんで
島原素麺なんかにも使われてる、レベル高めだが
「農林61号」に比べると、風味はない気もする
ただし、乾麺にしても美味いんだからポテンシャルは高いはず

香川はシナチョンの手先

民主政治の名を借りた中共一党独裁政治と自治基本条例の類似性！

中国の民主政治建設
http://japanese.china.org.cn/archive2006/txt/2005-12/20/content_2212072.htm

――民主的管理。国の法律・法規と関係政策に基づき、地元の実情と結び付けて、
村民全体が村民自治規約または関係規約の制定または改正を討論する。
村民委員会※１と村民は「小型憲法」※２と形象的に称される自治規約に基づいて、
自己管理、自己教育、自己奉仕を実行する。現在、中国の80％以上の村では、
村民自治規約と関係規約が制定され、民主的財務管理、財務監査、
村務管理などの制度が確立されている。
（中略）
村民自治の成功を収めた実践は、中国共産党が数億の農民を指導して
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
中国の特色をもつ社会主義民主政治を発展させる偉大な試みである。
　　　　　　　　　　　~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
農村末端部の民主を拡大し、村民自治を実行することは、
広範な農民の主人公になる積極性、創造性、責任感を大いに引き出し、
中国農村の民主政治建設の新しい一ページを開いた。

※１中国の「小型憲法」→日本の「まちづくり条例」、「議会基本条例」、「自治基本条例」。

※２中国の「村民委員会」→日本の「まちづくり委員会」。

自治基本条例
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%87%AA%E6%B2%BB%E5%9F%BA%E6%9C%AC%E6%9D%A1%E4%BE%8B
栗山町まちづくり１００人委員会
http://town.kuriyama.hokkaido.jp/measure/m_matidukuri100iinkai.html

伝統乱すな。正月は今のままでいいんだよ。商売持ち込むな。

餅にとってかわろうとでも言うのか