1 :
なべ式φ ★:
地元のサザエ入りカレーを名物料理にしようと、島根県隠岐諸島の官民が「みんな大好きサザエカレー
実行委員会」を設立した。島で提供する飲食店を募っており、観光客に楽しんでもらう仕掛けづくりを
進める。
隠岐諸島では漁師の家庭を中心に、肉でなくサザエの身を使ったカレーが食べられているが、
下処理に手間がかかるなどで飲食店での提供はほとんどなかった。しかし海士町で作られるレトルトの
サザエカレーが有名となり、隠岐を訪れる観光客のニーズが高いため取り組みを決めた。
既に喫茶店など10店が協力を決め、それぞれ独自のサザエカレーを提供する。さらに数店の参加を
見込む。11月末から順次売り出し、12月中のマップ作製を予定。来春の大型連休にはスタンプラリーや
味コンテストの開催も検討している。
http://www.chugoku-np.co.jp/News/Tn200810250094.html
2
3 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 13:57:29 ID:SidoZuna0
絶対くるよ、長谷川町子の絵が
んがふっふ
5 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 13:57:47 ID:wKcRjeMR0
それほど食べたいとも思わんが。
まあ、それで満足なら許す。
6 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 13:58:28 ID:Rjs/5e8X0
ムリだろうな。おいしくなかったもん。
7 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 13:58:34 ID:HJsFtzIoO
んがんぐっ・・・
・・・
・・
8 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 13:58:52 ID:GrrKCHdV0
ばぶぅ
ミスター味っ子にあった
カレーにサザエは合わないと思う。
11 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 13:59:42 ID:hbhfPbi50
ゴガギーン
ドッカン
m ドッカン
=====) )) ☆
∧_∧ | | / ________
( )| | O 人 ∧_∧ /
「 ⌒ ̄ | o人 人. (`∀´ ) < おらっ!出てこい磯野家!
| /  ̄ ||人 人 人 「 \ \
| | 人 人 人 人 || /\\  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| | /| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|\ へ//| | | |
| | | □□ | /,へ \| | | |
| ∧ | | □□ | / \ / ( )
| | | | 卜| □□ | | |
/ / / / ヒ| | | |
/ / / /  ̄|| ̄ ̄ ̄|| ̄ L | |
/ / / / || || L | |
12 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:00:25 ID:vzuOE/6FO
母さんこのアジどうかしら?
レトルトはカキカレーもサザエカレーも美味しくなかった
カレー自体に何の工夫もないし・・・
現地で食えば美味いんだろうか?
(⌒Y⌒Y⌒)
/\__/
/ / \
/ / ⌒ ⌒ \ _____________
(⌒ / (・) (・) | /
( (6 つ | < かあさん、このカリーどうかしら?
( | ___ | \_____________
\ \_/ /
/⌒ \____/ ⌒\
\ / ¬ \ / ̄ ̄ヽ
\ /⌒⌒ヽ / \
\ ・ | \ ( 人 ) / ヽ
\ / ゝ ヽ \ / |
\ |;; | \/ | |
\ l |;; ;;; |\__/ | |
\ ̄ ―|;; ;;; |-/ | |
\ |;; ;;; |/ | |
\ |;; | |/ | |
| |; ;; ;;| /| |
;; / |
\ / ;; /
\
\ *
\____/
15 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:00:45 ID:IlMLYLJC0
1アイテムに絞れよ>島根県民
せっかくNHKがしじみカレーのPRしてくれてるんだから
16 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:01:02 ID:8C4b9cBi0
味も分からずわざわざ食いに行けない
長谷川町子美術館あたりで試食会をやれ
それなら食ってみるから
つぼ焼きでいいじゃないの。あれが最強。
18 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:01:40 ID:xEp150ogO
>>9 ワタを使ったやつか
あれはおいしいのかな…
19 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:02:31 ID:b/41fRHC0
シーフードカレーの類いなんだろうけど
罰ゲームに近いな
20 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:02:58 ID:oMW5iFzLO
普通にだし醤油と酒をたらしてつぼ焼きにしたほうが旨いだろ・・・
カレーの香辛料で香りを消してしまうのはもったいない
日持ちする人気メニューを作りたいんだろうけどなぁ
21 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:03:09 ID:3TEDyqxt0
そう言えばサバカレーってまだ作ってるの?玉置浩二が出てたやつ
22 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:05:41 ID:BtNf0OLt0
名物に旨い物なし
23 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:06:37 ID:rSOwjon10
隠し味はお魚加えたどら猫ですね
∞
8(・∀・)8 なんということでしょう!
25 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:09:16 ID:go1QB6kYO
>>20 何もなしの、つぼ焼きが一番!
汁まで飲めよ。
26 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:09:42 ID:mEPYMe+B0
我が家のカレーに固形物
カレーにはんぺん うまい
カレーにちくわ うまい
カレーにとうもろこし ウンコにそのまま出てワラタw
カレーにコンニャク うまい
カレーにサザエ うまい
カレーに・・・あれ?しじみは?島根のしじみは?
27 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:10:03 ID:gLR43ctD0
貴重な20代の3年をここで無駄にしたよw
青春を返せっ!
>>17 じゃあさ
つぼ焼きとカレーをべつべつに
たべるというのはどうだ
29 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:19:34 ID:dGfExDVU0
煮込めば煮込むほど、硬くなる悪寒・・・
30 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:21:56 ID:N2y+w8vr0
カレーとサザエでいいじゃん、混ぜんなよ
せっかくのサザエがもったいない
親の実家に帰った時に食ったよ。
肉があまり手に入らないからサザエ入れてたんだろうなぁって感じ。
刺身で食ったほうがうまい。
33 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:29:17 ID:wKcRjeMR0
さざえの刺身を食べてあいた壺にカレーを入れて、
壺焼きカレーでいいじゃん。
____ _____ /\ /\ (⌒Y⌒Y⌒)
/∵∴∵∴\ ./⌒゛~ ̄ ̄ ̄\ / \\\\\ /  ̄ \ /\__/
./∵∴∵∴∵∴\ ./ ____|\__\ ../ \\\\\ / \ / / \
../∵∴/,.==- =; |_し ,.==- =; ̄ / /  ̄ ̄ ̄ ̄\ ./ ,.==- =; / / ,.==- =;
|∵/ ーu 、 ,..uf |∴ ーu 、 ,..uf |/ ーu 、 ,..uf | ーu 、 ,..uf (⌒ / ーo 、 ,..uf
..(6  ̄ i  ̄| (6  ̄ i  ̄ | .(6  ̄ i  ̄'| | 三 ̄ ○  ̄ 三 ( (6  ̄ i  ̄}
..| r _ j | | .r _ j | | .r _ j | | 'ー-=ゝ | ( | .r _ j /
\ 'ー-=ゝ / \ 'ー-=ゝ/ \ 'ー-=ゝ / |\ / \ 'ー-=ゝ/
\____/ \ __/ \___/ \ \___// \  ̄ノ
35 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:37:16 ID:b/41fRHC0
マジレスするが
カレーなんて香辛料が強いのに入れると
味がわからなくなるぞ
36 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:40:29 ID:M2nSaAI4O
カレーとキムチは全てそれに染まってしまう。
食感で勝負するしかあるまい
38 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:44:47 ID:wKcRjeMR0
売れ残った腐りかけ使っても、カレー味にしちゃえばどうせわからん。
だからなるべくカレーで名物を作りたいね。
39 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 14:47:28 ID:TkYHBmUWO
島根ではよくある事です
味っ子では、サザエのワタをルウに溶かしこんでコクを出してたっけかな、
具材としてはどうなんだろうね。
41 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 15:00:06 ID:sEJnwCNqO
シーフードカレーは
アサリ・イカ・パイナップルでいいよ。
42 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 15:03:59 ID:6PY0FunE0
ヵッォ、ぉゃっょ
前菜の定番。
44 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 15:06:08 ID:6PY0FunE0
ヵッォ、ヵιーょ
45 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 15:38:13 ID:YcmNoFm80
佐渡では普通に食えるよ 海の香りがしてうまい
46 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 16:00:34 ID:oMW5iFzLO
>>45 サザエの身は一度火を通したら出して、食前にまた入れてる?
固くなりすぎてしまう気がして
47 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 16:03:49 ID:tXaKW1cPO
タラヲ氏ね!
48 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 16:04:51 ID:jzA4RN/50
タラヲ氏ね
49 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 16:05:48 ID:cQTnzLvu0
カレーは強いからな
だまってサザエ入れてもわからんだろ
50 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 16:32:44 ID:JzsiUjZQ0
余計なことしないで壷焼きか刺身で食わせろ。
サザエは造りか壷焼きが一番旨いのに・・・
カレーに入れたら勿体無いだろさ
52 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 16:39:38 ID:Zg9/jj7BO
江の島にあったような
サザエって食べたことねーなあ
54 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 16:46:01 ID:qR7dfWWx0
こういうDQNは停めても無駄なんだよな
俺も遊泳禁止の場所で遊んでるDQNに向かって
危ないぞ、沖に流されたらどうするんだ!って注意したら
DQN「おきに流されるって、後鳥羽上皇かよwww」
DQN女「マジ受けるんだけど、超承久の変〜」
とか言って聞き入れなかったわ
55 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 16:48:32 ID:Drj267gz0
ホタテカレーは美味かった
気がする
57 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 16:52:41 ID:1j09D3dnO
>>52 それは卵閉じにした江ノ島丼だ。
サザエカレーのレトルトも食べたことあるが、中途半端だな。サザエだけでなく、たくさんの貝を入れないと…。
58 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 17:02:36 ID:DV2andqX0
ねえ、タラちゃんちょっとそれとって
母さんこの味どうかしら?
59 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 17:42:01 ID:+EpkvKIv0
美味いことは美味いが、名物にするほどのもんじゃない。つぼ焼きの方が美味いし。
60 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 17:44:47 ID:k2mBUgzU0
さざえ・・・くさくね?
61 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 17:49:36 ID:ZtpB7gskO
サザエ=高価
というイメージだからなぁ
一般庶民受けするかどうか…
隠岐では何やってもダメだと思う
貝は焼いて食べると最高
あの汁が美味い
64 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 21:57:42 ID:WMshpg5o0
地元民としてカレーにする必然性は感じない。
>>17 に賛成で、
網焼きで醤油をちょっと垂らして汁ごと楽しむのがベスト。
65 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 21:59:51 ID:WynA5rXU0
カレーにシーフードは合わない
66 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:05:03 ID:TF94qscW0
>>54 なんつう文学インテリDQNwwwwwww
67 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:13:47 ID:HDmxjpHE0
サザエ ね
68 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:13:57 ID:9i5D4+HD0
>>9 あったあった。わたを裏ごししてルーに混ぜてたよな。
69 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:22:32 ID:fP+AKmYP0
過疎地域の住民はほぼ全員喫煙者だから、味覚オンチの最たるもの。マヨネーズやソースの消費量もスゴい。
千葉の土産屋にもレトルトのが売ってたからどこでも買えるんじゃないかこれ
71 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:27:34 ID:Q3+H08jp0
何か勿体ねえな
ふつうに焼いた方が美味しいんじゃねの
73 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:28:55 ID:wgG9Ve7uO
サザエ使った江の島丼ってあるよな。
74 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:35:23 ID:ECjY2SJm0
カレーは確かに万能だが・・・
限度を知れ
しじみカレー(゚Д゚)ウマー
76 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:40:39 ID:oMW5iFzLO
隠岐の牛は旨いから、それでカレーにしてくれよ。
78 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:43:01 ID:vl7DLwnj0
シーフードカレーは邪道まずいきらい
79 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:45:52 ID:ViyapeOc0
これなら自信を持って鯖カレーと勝負できそう。
80 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:47:22 ID:yEKLguhBO
あんまり食いたくない
81 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:53:35 ID:lB9PC+bBO
シジミカレーと聞いて飛んできますた!
スレを読んでたら、明日ウケ狙いで鯛カレーを作ってみようと決心した。
隠岐出身の父の話では、戦後の貧しい時期に肉が無かったからしょうがなくアワビやサザエを入れていたそうだ。今でこそ贅沢な話だけど、あまりいい思い出ではないらしいw
84 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 22:58:48 ID:wuN9o5Rd0
カレーというのはモツ煮込みとか餃子と一緒で、そのままでは食えない腐ったものを
臭いを消してなんとか食えるようにする貧民階層の料理。
そんな下賤の食べ物にサザエなんか入れたらバチが当たるぞ。
竹島カレーにしてくれないか?
レトルトのサザエカレーあまり美味しくないぞ
87 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:01:13 ID:1GYtcMl00
>>1 そもそもシーフードカレー事態が微妙なのに・・・
大体、お土産のレトルトカレーは物珍しさと話題振りしか期待してないから
不味くても売れるけど、余程美味くないと飲食店では売れないと思うのだが。
タラヲ氏ね
89 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:06:04 ID:rtltufoT0
_______
| |
| 程度低い |
/| |_______|
/∵| ‖∧ ∧¶
|∵∵| ( ゚Д゚)/
|∵∵| / /
|∵∵| 〈 (
\∵| ∫ヽ__)
\|____U_U___
/∵∴// \|
|∵/ (・) (・) |
(6 つ | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| ___ | < 失礼だよタマ〜!
\ \_/ / \_________
\____/
90 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:07:37 ID:Oxo15N1K0
貝殻にルー入れて出せば
それらしくて良いんじゃないかな
実は焼いて食べる
92 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:13:09 ID:+JBMU98+0
レトルトの「房州千倉で育ったさざえカレー」は美味しかった。肝も入っていて、
壺焼きのような香ばしさと磯の香りがあって良かった。
93 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:13:10 ID:vLTD/iIz0
なんともったいない
普通につぼ焼きや刺身で食べればいいじゃないか
94 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:15:03 ID:pmMePU4mO
>>91 お前頭いいな
皿に白飯とサザエさんのスライス載せて、
サザエの殻からルーをそそぐ。
(・∀・)イイ!!
少し醤油たらして焼くの以外で、サザエの美味しい料理ってある?
96 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:16:57 ID:spEMDm6L0
やっぱお母ちゃんが作ったしじみ汁としじみコロッケとしじみカレーは最高だがね
ワタがうまく取れたときの快感といったら…。
栄螺のワタをカレーにいれるのは味っ子であったか。
98 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:19:49 ID:bQuWiiQo0
サザエカエレかと思った
99 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:20:42 ID:NDKXnQyvO
アワビとサザエを試食したけど同じ味だったぞ。
100 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:21:04 ID:HNBo5mxA0
しじみじゃないの?
101 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:21:09 ID:TWONhAjz0
あいっしょん!
俺、シーフードカレーって大嫌いなんだよね。絶対合わないだろあれ
103 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:22:37 ID:sQ9jIAya0
104 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:24:28 ID:LWbJq1T20
おいしそうじゃん。俺はそう思うよ。
あわびがカレーの風味吸った油をまとってるのはたぶん旨いと思う。
つなぎの小麦粉こってりのカレーを想像するとたぶん違うと思う。
105 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:27:31 ID:/uPAwYyp0
さざえの肝の味がカレーにしみこんでてうまいけど
やっぱりさざえは単独で食った方が・・・カレーはカレーでカツカレーの方が・・・
シーフードカレー苦手な人って結構居るのね。
それても同じ人がいっぱい書いてる?
イカ入れると出汁が出ておいしいよ。
苦手ならちょっとコーンの缶詰を入れると食べやすくなる。
壷焼きの方が旨いだろ。
折角のサザエをカレーまみれにすんじゃねぇ。
108 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:29:56 ID:/uPAwYyp0
くる実、しいの実、銀杏を普通のレトルトにトッピングした
俺の手作りの木の実カレーの方が絶対うまい。
109 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:30:23 ID:/m+Pj0ws0
サザエだけで良いじゃんウマー
隠岐出身の俺だが
>漁師の家庭を中心に、肉でなくサザエの身を使ったカレーが食べられているが
な わ け ね ー だ ろ !
普通に刺身とかで食うよ!
っつーかサザエとか高級品だから貧民層は食えないから!(汗
111 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:35:02 ID:k+W5XolR0
マジレスなんだが、サザエさんに欲情できるマスオって、相当変わった趣味の持ち主だよな
113 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:39:31 ID:FYHMYp2bO
レストランQでオケ
>>111 サザエもいて、花沢さんもいる。
それでもなんとかなっているのが現実世界なのだ。
115 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:40:16 ID:/4xn9aXrO
>>102 >>106 そもそも“カレー”って総合スパイス料理の総称だから
シーフードによって上手くスパイスの種類と量を合わせないと……って日本人には無理
日本なら大抵は市販のルーだろうからその相性もあるから何とも言えない
116 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:42:48 ID:JBwSLThDO
これって千葉県でもなかったっけ?
テレビで旨そうに食べてたから、試しに作ってみたけど、トンデモナイ。
あんまり旨くなかったよ。
何でもかんでもカレーにするって考えはどうかと思う。
117 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:43:04 ID:FYHMYp2bO
>>変×乱
118 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:43:12 ID:q+zlo2w+O
>>110 いや普通に捕って食ってるぞ
俺は刺身より壺焼き派
父の田舎が隠岐で小さい頃はよくニイナっていう
サザエよりだいぶちいさい巻貝を使ったカレー食べてたけどおいしくなかった。
久々に去年いった時にサザエカレーも買ってみたけどやっぱり激まずい。
あんなものより隠岐特産でいいものってあるのに。
海産物は新鮮じゃないとだめなものが大半だけど塩とか、ワカメとかおいしいよ。
カツオは合わないだろうな、ワカメもイクラも無理、タラヲ氏ね
波平カレーなら島に食べに行く
122 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:46:15 ID:jJgPc5J/0
うまそうだけど貝って煮込んだら固くなっちゃうんじゃないか?
123 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:46:51 ID:FYHMYp2bO
後鳥羽上皇と後醍醐の違いもよろ
124 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:47:51 ID:da5PBq5Q0
シーフードなんか入れたらカレーが死ぬ
125 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:47:57 ID:dxYQuZmz0
夜中にカレースレッドとラーメンスレッドは危険だな。
食べたくなるから。
>>86 田舎の婆さんが作ったカレーみたいな、ゆるゆるだったな
127 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:50:59 ID:tXaKW1cPO
ボロボロに壊れたメガネを拾い上げて一言
「磯野〜 野球やろうぜ〜!」
…ダメ人間だもの
タニシでいいだろ
129 :
名無しさん@九周年:2008/10/25(土) 23:55:53 ID:Q1pO1Ug90
昔、仕事で沖ノ島島前(どうぜん)の知夫里島(ちぶりとう)にいったとき
渡しっていうのかな島から島へ行く船の船長に取ったばかりのサザエをひとつもらって食ったけど
その味のうまかったこと海水に塩味が程よく・・・・あんなうまさはもうあじわえないだろな
鳥取だっけか?カレー王国w
これぐらいインパクトというか美味しそうなの出してから名乗れ屋
貝類って煮込んだら他に何入れてもスープ全体が貝の味しかしなくなっちゃうから
シーフードカレーみたいに具材のひとつとして使うには
向いてないと思うんだがなあ
132 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 00:02:00 ID:QXsQ+k+FO
サザエは入れたことないな。居ないから
まつぶやアワビならあるけど。味は普通だった
味噌汁の話だと、生うには、嫌いだけど味噌汁に入れるとなかなか良い。
馬糞うには煮ると見た目も綺麗な赤になるからなお良かった、
アワビも入れたが生より柔らかくなるから好きだったな。
133 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 00:02:51 ID:4b9wn98aO
134 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 00:06:27 ID:UrWg5zfU0
観光目的で出かけた先でカレーは喰いたく無い
刺身御膳とか天ぷら御膳とかだな
貧乏臭杉
136 :
いじり万子:2008/10/26(日) 01:45:45 ID:5MkklM0L0
カレーの中にサザエを入れたら味が消えちゃう。
137 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 01:53:27 ID:d9bahubA0
ぼったくりをしないでサザエのつぼやきを1個50円で販売すればいいんじゃないの?
北海道もそうだけど、北海道産のいくらやうにを現地でくうより、東京大阪で食った方が安いとかおかしいでしょ。
138 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 02:45:02 ID:ynJinm/9O
シーフードカレーは、料理のテクが無い奴が生半可に作ると間違いなく地獄モードに突入する。
カレーなんか楽勝だと思って舐めてはいけない。
タラヲ氏ね
139 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 02:58:18 ID:4E7iyYtt0
隠岐ならサザエじゃなくてベコカレー作れやボケ
140 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 03:01:43 ID:+Er/e7R40
以降、なんということでしょう禁止
サザエは刺身が最強
新鮮なのが手に入らない場合は壺焼き
それ以外認めん
142 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 04:19:55 ID:MG4YXFEjO
蜆なら具としていっぱい入れられそうだし風味もあるから、サザエよりカレー向きかも。
ただ剥き身にするのが激しく面倒そうだが。
143 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 04:31:37 ID:sYuMvpuR0
ああ、サザエか。昨日からずっとアワビと勘違いしてたわ。
アワビなら絶対旨いと思う。
サザエは想像つかない。カレーに入れてもあんまり味しなくない?
144 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 07:58:49 ID:DsvvQ7w90
味噌汁やすまし汁なら砂や殻も沈殿するからいいけど、カレーだとどうなんだろ。味よりもそっちの方がイヤだ。
145 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 07:59:25 ID:841qP1Ek0
サザエカレーうどんにして、さらにややこしくして食え
ζ n()n ,,,,,,,
/、 ̄, ||i /_ _ ヽ /, 、';ヽ
|゜cti゜--9) | ゜c゜ 9)3 | ゜c゜ 9) <通るよ
ヽ'''''ヽ_/_(^) ヽ = /_(^) ヽ= /_(^)
⊂/ ̄/`⊃//^ヘ,__ ⊂/ ̄/`⊃//^ヘ,__ ⊂/ ̄/`⊃//^ヘ,__
( _i)_<'0'/(0ノノ/ ( _i)_<'0'/(0ノノ/ ( _i)_<'0'/(0ノノ/
|H|^ヘ ̄ ̄,ゝヽー、. |H|^ヘ ̄ ̄,ゝヽー、 |H|^ヘ ̄ ̄,ゝヽー、
y~/||ゞ|ノ //\~z| y~/||ゞ|ノ //\~z| y~/||ゞ|ノ //\~z|
ゞ.^,ノ  ̄ ̄ヘ_ノ. ゞ.^,ノ  ̄ ̄ヘ_ノ ゞ.^,ノ  ̄ ̄ヘ_ノ
サザエに限らず、貝類はやっぱ直火で焼くか塩茹での方が旨いわな
ゆでた後の汁はそのまま出汁に使えるのがグー
ああ、シッタカが食いたくなった。カメノテもいいよなぁ
148 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 10:42:54 ID:+Vwm6TGN0
\ 「竹島攻防戦」 / 「錦織、全米オープン
\ ∧_∧ ∧_∧ / 71年ぶり4回戦進出」
「宍道湖に眠る\< `Д´> 竹 (´Д` ) /
黄金の蜆」 \ つ つ('A`)⊂ ⊂ ) / Air-K
+ \| | ( ) | | | / . ∧_∧ ○
,......, + \ フ l l (__(__/ ( ´∀)っ(⌒) 彡
(l||||l) \从从从从/ ―=≡三彡 ☆
+ + < 【裏】 > 人 Y パコン
出現率1/10000!! < 島 > し'(_)
君はゲット出来るか?!< 予 > ///
――――――――――< 根 >―――――――――
「シルバーラッシュ < 感 > 「住民が驚くほど親切」
ヽ○ノ 石見」 < の >
)へ < !!! > フォッフォッo(llll)-
+ < + /YYYYYYYY\ フォッ (||||||||) だんだん、
○ ./;;;;;;;;;;;ヽ+ ○ /「裏神話の国」 .\ ( ´*`) どじょう掬いまんじゅう でも
ノ‐||三三三||===ヽ / ノノノヽヽ \ /つ旦ヽ 食べて逝きますかね?
/> ◎ ◎ />/ 8l>_ 8.`l|l´、 \ (;;;;;l;;;;;)
↑ . / [] lj/ .||. _つil l \ エエッ? イイノ?
五秒後に /ニニニニO(__|人__|ノノ ゜皿゜> \ ∧_∧
下克上 / [] | | | "';;l|'" \ 煤i ;)←初対面
149 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 12:10:49 ID:OHLl8rkq0
まず梨を入れろ。
話はそれからだ。
150 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 12:14:18 ID:cJK3XyH5O
>>147 シッタカはいいけど亀の手は嫌い。
自分的にはナガラミ最高。
151 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 12:24:38 ID:uLgRnaCc0
もったいない食い方
サザエは焼いてそのままが一番うまい、カレー味になっていまいち
152 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 12:25:42 ID:3I+tA8W50
153 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 12:26:10 ID:WWP5tD7y0
あまり磯臭いカレーもなあ。
カレーはポークカレーあたりが一番コクがあってうんまいと思う。
154 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 12:27:22 ID:m4a06XaF0
カツオ、ワカメ、タラちゃんも忘れないでww
155 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 12:29:36 ID:+388IfrQ0
サザエはダシ代わりじゃないのかねぇ。
隠岐蕎麦で、サザエカレー南蛮とか作ってみては?
156 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 12:29:40 ID:HRGh0y7h0
これが江ノ島丼か…具は…
玉子の味が濃くてよくわからないな…
なんだ サザエか
2,3年前に千葉の海水浴場で喰ったような気がする。
158 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 12:35:15 ID:gYDe9GtV0
シーフードカレーか。
サザエは珍味が美味しいね。
ていうかカレーにする理由が分からん。
つぼ焼きは飽きるほど食べたから?鮮度の問題?鳥取県の影響?
160 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 12:38:09 ID:Gwgud+n4O
タラヲ氏ね
じゃんけんぽん!うふふふ
162 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 17:23:20 ID:4b9wn98aO
>>159 ある程度保存が効く、身近だけど珍しい郷土料理の特産物をつくりたかった…かな
ああつぼ焼き食べたいなぁ〜
どうせやるならしじみカレーとしじみコロッケやればいいのに
やらないってことはあまりおいしくない?
164 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 19:18:00 ID:T2IpvkNq0
サザエは香りにクセがあるから、苦手な人は無理に食わなくていいw
カレーなんかにするなよ、もったいない。
165 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 19:21:39 ID:N8eALSrr0
誰か止めろ
166 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 19:28:08 ID:+388IfrQ0
>>163 隠岐じゃないけど、松江ラーメンしじみ醤油味、ならあるよ。
これはかなり美味い、マジオススメ。
tp://www.mengurume.co.jp/products/products/index.html
167 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 19:40:18 ID:OHLl8rkq0
身を食べた後の殻で
カレーのつぼ焼きとかで
いいんじゃね?
通販はしてないの?
169 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 19:49:05 ID:64FSDLSb0
あー、島じゃ常識ってやつね
んなわけねーだろ
170 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 20:17:23 ID:kB2yC3am0
前に社食でシーフードカレーと称した塩カレーが出てきた事があるな
見た目普通のカレーなのに食うとすげえ塩辛いのに驚いた
171 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 20:18:31 ID:LGCGNsmkO
今日仕事でサザエの録画にも失敗してた俺涙目
さざえとカレーは別に食いたいがな
173 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 20:38:22 ID:BWa0pxIM0
軽くゆでたサザエのワタを、裏ごししてルーに加える!
これが陽一式シーフードカレーのルーさ!
サザエの燻製とか作れよ
175 :
名無しさん@九周年:2008/10/26(日) 22:51:37 ID:sMKzPHuf0
カタツムリが入った偽装品が出回りそう
176 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 03:22:16 ID:sCQLsOHlO
エンディングで、シルエットになって走りながら全員鍋の中へ
タラヲ氏ね
177 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 03:24:41 ID:z+oe5yJL0
何だ島根か
ログ削除削除
178 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 03:47:17 ID:7jey/gCT0
普通にサザエ丼つくれよ
レトルトは出たころ買ったけど磯臭さがあった。
海士(中ノ島だっけか)にいったとき港で食ったときは旨かった。
180 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 04:56:16 ID:ly/5OlRY0
/ ̄⌒⌒ヽ
| / ̄ ̄ ̄ヽ
| | / \|
.| | ´ ` |
(6 つ / ちくしょう・・・
.| / /⌒⌒ヽ
| \  ̄ ノ
| / ̄
__,冖__ ,、 __冖__ / // ,. - ―- 、
`,-. -、'ヽ' └ァ --'、 〔/ / _/ ヽ
ヽ_'_ノ)_ノ `r=_ノ / / ,.フ^''''ー- j
__,冖__ ,、 ,へ / ,ィ / \
`,-. -、'ヽ' く <´ 7_// / _/^ 、`、
ヽ_'_ノ)_ノ \> / / / _ 、,.;j ヽ|
n 「 | /. | -'''" =-{_ヽ{
ll || .,ヘ / ,-、 | ,r' / ̄''''‐-..,フ!
ll ヽ二ノ__ { / ハ `l/ i' i _ `ヽ
l| _| ゙っ  ̄フ.rソ i' l r' ,..二''ァ ,ノ
|l (,・_,゙> / { ' ノ l /''"´ 〈/ /
ll __,冖__ ,、 > >-' ;: | ! i {
l| `,-. -、'ヽ' \ l l ;. l | | !
|l ヽ_'_ノ)_ノ トー-. !. ; |. | ,. -、,...、| :l
ll __,冖__ ,、 |\/ l ; l i i | l
ll `,-. -、'ヽ' iヾ l l ;: l | { j {
|l ヽ_'_ノ)_ノ { |. ゝ ;:i' `''''ー‐-' }
. n. n. n l | ::. \ ヽ、__ ノ
|! |! |! l | ::. `ー-`ニ''ブ
o o o ,へ l :. |
/ ヽ :
181 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 04:56:53 ID:CfU9ADrP0
島根といえばカキとサザエ!
カレーに混ぜるなよ
カレーに混ぜたら味が消えるじゃないか!
横須賀海軍カレーの二の舞になる予感
日本のカレーじゃなくて、インドとかタイのカレーと同じような調理の仕方なら、おいしく作れると思う。
ようは、スパイスだね。
185 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 05:30:03 ID:yKM7rdYrO
>>182 案外、そうでも無い。
サザエの中の方は味はちゃんと残ってるし、しかもサザエの臭みも取れて一石二鳥なワケ。
このカレーは結構美味いぞw
186 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 05:37:04 ID:4p1Q7otbO
愉快だなあ
おいしくても高すぎるだろう。
カレーはなんにでも合うな
島根県だと浜田のどんちっちカレー(干しカレイ入り)もありますな。
は?何?サザエの旨さをカレーで殺す?隠ぺいするだと?
いいか、サザエは
刺 身 か 壺 焼 だ ろ
191 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 10:57:34 ID:qbdc04bJ0
シーフードカレーでいいじゃん!
192 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 11:21:20 ID:MiguJPdR0
隠蔽にみえた
193 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 11:24:45 ID:MTeP9Erw0
シーフードカレーは火を通しすぎた魚介類がゴム化してるとガッカリ
194 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 11:29:41 ID:2d/5PkO00
生臭いカレーはいやです
さざえをカリーで食べたい人っているんですか?
カリーのような強い香辛料の集合体みたいなものには
極端に言えば具はなんでも変わらないと思いますよ
さざえがもったいないと思います
196 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:08:20 ID:iPCepKu/0
今思いついたんだけどさ
サザエの貝殻の奥にカレー仕込んでおいて、カレー風味の壷焼きにすればいいんじゃまいか?
197 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:09:46 ID:69zpDmQS0
198 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:12:20 ID:iPCepKu/0
199 :
( ^ω^)モフモフ ◆R9tBJ2btCs :2008/10/27(月) 16:12:57 ID:0JhlgbJ50
一回食べてみたいお
200 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:12:59 ID:toRB8SbH0
サザエトレーディングカードいり
201 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:19:34 ID:EdPY+mZXO
隠岐;田中美佐子
202 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:20:07 ID:mrrBfE9jO
隠岐の島の岩のりのおにぎりは、しっとりとしてて、絶妙にうまいお
203 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:25:58 ID:VuG3FXprO
サザエ釜めしとかはどうかな?
タコめしみたく香りが出れば、カレーよりマシだろ
204 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:27:45 ID:3PIb1hjQ0
205 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:27:54 ID:H73k84YY0
なんか山陰がカレー付いてるな
まあ大抵のものはカレーにしても合うからな
206 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:31:01 ID:KfOzA41D0
サザエの貝殻はペットのヤドカリが背負う家(貝殻)用にピッタリなんだよなー
いろんな貝を混ぜて置くけどサザエの選択率は異様に高い
そっち方面に貝殻だけでもセット販売すれば良いのにな
北海道のホタテカレーとかホッキ貝カレーからすっと地味だな。
やっぱり地域が目立たないからイカンのだよ。
209 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:35:41 ID:i/49wcta0
>>195 こういうことを言う手合いは、さざえの刺身に醤油なんてまさか使っていないよな?
あんな香りと旨みが強い調味料の原液なんかに浸して食べたら、極端に言えば
ティッシュでも変わらないからな。
210 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:38:42 ID:Axj9ov54O
レトルトで登場!
ワカメグリーン
サザエレッド
アナゴブラック
211 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:39:32 ID:cgiTnqCS0
あんな固いものをカレーだなんて!
喉に詰まるから禁止!!!
観光収入に期待してる時点で受け身な連中だから、なにやってもぜんぜん面白くないのよ。
観光業なんてタクシー運転手くらい底辺な仕事だぜ。
213 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:44:19 ID:YRNd6XyQO
だんだん
214 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:45:30 ID:BBIOaHHdO
隠岐って風俗とかあるの?
215 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:48:14 ID:jYk+pkX60
カレーは隣の鳥取県が名産にするとか何とか言ってなかったか?
217 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:51:42 ID:6nqal9750
一度食ってみたいな〜
まあ普通のシーフードカレーでもいいんだが、
ワタの苦味が隠し味になりそう
218 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 16:58:40 ID:DZRGm1r+O
お土産にもらったサザエカレー
カレー大好きな自分でも
1袋食べただけで残りは捨てた。
マスオひでえ事するな
カレーのルー自体から考えないと美味しくないと
思う。
名物にしたいなら、一回、プロに作ってもらった方がいい。
ハッキリ言って、今隠岐で売ってるレトルトのさざえカレーは、
通天閣と同じぐらいリピーターのことを考えていない。
224 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 17:26:22 ID:RwwJrsVIO
シーフードカレー自体もう作ってないな
トマト系、牛乳or豆乳、和風だしの3種がベースで鶏豚牛入り
サザエだと何が合うんだろうね
観光地の食堂みたいな感覚で作っても美味しくならないだろうな。
ちゃんとしたカレーのプロが作ればきっと成功する。
ご当地レトルトカレー多すぎ。それも高い。ココ○番より高い。ピラフとか醤ケ飯にすれば選択肢広がる。
227 :
名無しさん@九周年:2008/10/27(月) 23:35:12 ID:mrrBfE9jO
地元で食ったサザエカレーはうまかったよ。
レトルトのほうは、凝りすぎてかえってマズくしたへんなやつ。
嫌いな奴に嫌がらせのプレゼントにはなるかも。
228 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 00:13:45 ID:Q/WgMdLYO
イクラも氏ね
229 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 17:31:25 ID:iqVtgn/J0
サザエじゃないもんが入るんだろうな
島じゃ常識なんて誰が決めた?
家でも店でも食べてことねーぞ。
隠岐蕎麦の方が断然うまいし、島外では食べられないから
こっちを売り込むべきじゃねーの?
231 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 17:40:09 ID:w9fvdbCYO
>>228 イクラちゃんはイラッとくる時あるよなー
サザエはそのままで十分うまいだろ
へんな加工すんなよ
233 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 17:50:42 ID:IgdcyK+6O
カレーじゃなく
丼もんがいいんじゃね?
味付けを濃い目にしてさ
でもウンコみたいな形だからなぁ
234 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 17:50:59 ID:7qri2j0UO
小さい頃は良くサザエの炊き込みご飯食べてたなあ。
むしろ炊き込みご飯とかにして売ったほうが良いんじゃないか?
235 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 17:51:10 ID:drWkEqOF0
うまいかまずいか、誰しも判断するのに一口で十分
その一口のためにわざわざ身銭を切って行く人はいないよw
都会で試食会でもしないと、話題にもならず消えていくだろう
236 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 18:00:27 ID:K9goUGkvO
やっぱククレカレーが慣れてるから好き。
237 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 18:03:11 ID:XZk47W7D0
サザエは大好物だけど、カレーに入れちゃダメ。
クサイ。クサ過ぎるw なんか化学変化でも起きてるのかもw
魚介のパスタにチーズ振り掛けちゃダメなのと同じだ!
カレーとサザエは一緒にしちゃダメw
島根県民は鼻大丈夫か!?
>>236 脂汁にカレーの色と匂いをつけただけのシロモノw
239 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 18:04:38 ID:SqkwUU3e0
しじみカレー
240 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 18:05:50 ID:7D1YXksbO
さざえカレーwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwミスター味っ子かよwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
241 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 18:07:13 ID:FIZVTel2O
ハイエナの肉を使用したノリスケカレーまだぁ?
242 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 20:40:22 ID:1Dzd/b/10
>>237 そんなことはない。カレーに合わないのは、豚と鯖だけ。
刺身>つぼ焼き>>>>>>>>>>>>>>>カレー
244 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 22:23:37 ID:KYIAnxurO
隠岐の島では、サザエの刺身に食べあきて、カレーにいれてるお。
それだけサザエが安いお。
イワガキもうまいお。
245 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 22:27:28 ID:wS9AYsUC0
246 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 22:30:23 ID:BwLqNu6T0
サザエよりバイ貝煮た奴の方がウマイ。
247 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 22:34:12 ID:eZdflkMj0
ちょっと辛いかな
でも カンジカンジ
248 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 22:46:33 ID:ziXo3ISQ0
はっきり言って、レトルトのシーフードカレーに美味いものなんて一つもない。
三重県の伊勢志摩の方でもポピュラーだよなサザエカレー。
お肉を入れずに代わりにサザエを入れるんだが、作り方は肉と同じく
サザエを最初に入れて少し炒める。
でも、サザエはつぼ焼きだわやっぱ。
251 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 23:05:28 ID:0V8U2JEV0
ためしにさざえカレーでググると死ぬほど出てきて笑った
全国あっちこっちにあるしw
上にもあったけど戦時中に肉が無いからサザエ入れてたって話だ
観光センターのおっちゃんが言ってた
そしてここまでコトリバコ無し
>>251 それだけ色んな場所で食べられているという事から鑑みるに
さざえカレーは普通に美味しいという事ではないのか?
栄螺かき揚げ丼も美味しいが。
そういや、サバカレーなんてのがどっかにあったな。
何入れてもそれなりの味にはなるだろうよカレーは。
>>252 コトリバコは作り話だからなwww
俺も調べたけど、臭わされていたような事実は無かった。
256 :
名無しさん@九周年:2008/10/28(火) 23:49:35 ID:eZdflkMj0
>>252 観光センターのおっちゃんって、つーさん?
魚介系は別に炒めて後から添えるくらいのほうが失敗しなくていいと思うがな。
水から煮込んだりしたら全てぶち壊しになる可能性がある。
259 :
名無しさん@九周年:2008/10/29(水) 22:25:35 ID:4JRG6NGFO
サザエの肉を大きく刻んでバターで軽く炒め、 生クリームとコンソメをベースにソースを作ると
パスタにあうお
260 :
名無しさん@九周年:2008/10/29(水) 22:27:32 ID:3ay3UbLJ0
カレーじゃなくてクラムチャウダーの方がいいと思う
261 :
名無しさん@九周年:2008/10/29(水) 22:52:00 ID:w3chHkzlO
ワカメです
最近ワカメが生えました。
日本橋のアンテナショップでも扱ってるのか?
食べてみたいんだけど。
>>262 隠岐の人間がそんな細やかな商売するわけないじゃんwww
「売ってやるから、くいたきゃ隠岐まで来いや」
という殿様商売に決まっておろうwww
264 :
名無しさん@九周年:2008/10/30(木) 09:45:33 ID:cdI6+oh70
東京都内だが近くのスーパーでさざえを1個100円で売ってたぞw
材料さえあれば出来るレベルのカレーなら、都会でさえそこそこ安く作れるぞ
御当地ものにしたいのならもっと工夫してくれ
265 :
名無しさん@九周年:2008/10/30(木) 10:25:12 ID:YBOvKTbq0
イメージ的に、あまり美味そうじゃないなw
基本的にシーフードカレーはよっぽど上手な人が作らないと
水っぽくなったり臭くなったりで美味くないからな。
266 :
名無しさん@九周年:
衣を付けてフライにすればいいんじゃね?