【文化】フランスでちょっとした“香川ブーム”　うどん試食・実演で、商談の問い合わせ相次ぐ　食品見本市「ＳＩＡＬ2008」

世界最大級の食品見本市「ＳＩＡＬ２００８」がフランスのパリで、２３日まで開催されており、
ちょっとした“香川ブーム”を呼んでいる。

同見本市には香川県が日本の地方自治体として初めて単独出展。
同県のブースには、海外への販路開拓を目指す県内食品企業９社が讃岐うどんやしょう油、
ポン酢、日本酒など香川を代表する加工食品や調味料などを出品した。

現地からの報告によると、日本食ブームもあり、欧州連合（ＥＵ）をはじめ、
世界各国のバイヤーが香川ブランドに注目。

実演コーナーは各国のバイヤーでにぎわい、試食にも長い列ができた。
うどんの実演を見るのは初めてというバイヤーも多く、商談の問い合わせが相次いだという。

同見本市は１９６０年から２年に１度開催しており、前回は世界９９カ国から５２５６社が出展した。


ソース：産経ニュース
http://sankei.jp.msn.com/region/shikoku/kagawa/081022/kgw0810220223000-n1.htm

2なら自民党政権崩壊!!

アルデンテ

フランスこっち見んな

フランスでも水不足！

キムチ号泣

フランスの日本好きは異常

フランス、まずダムを作れ！

さすがにうどんは無理だろう。

ちゃんと箸で食えよ

<丶｀∀´>　うどんの起源は

早明浦ダムの水量は足りるのか？

早明浦どうなった？

何気にフランスとの相性いいなｗ

うどんは美味しいよ

<丶｀∀´>　香川はウリナラの領土ニダ！

>>14
＝DQN

パスタよりもうどんの方がミートソースに合うと思っている俺。

ちょっとしたブームって前後矛盾してね？

向こうのうどんモドキは酷いのになると
まともにダシとってない塩のお湯がツユらしいからな
そりゃあうまいだろう

サラダうどんとか、そういうのがウケが良さそう

>>18
判断基準は給食のソフト麺とかじゃないだろーなw

>>20
麺が旨ければそれも旨いかもしれない

寿司屋のように朝鮮人が日本人のふりするんだろ

たしかEUで、うどんの販売って出来ないんじゃなかったっけ?
麺内の塩分が高すぎるとかいう理由で

ヌードルキュイジーヌ

うどんが食いたくなった

KagawaブランドよりSanukiブランドの方がよくないか？

欧米のカスどもはうどんをすすれないから
美味さなんかわからないだろ

うどんはフォークで食えんだろう

あっちの人って醤油飲めるのか

ふざけんな！
マグロだけじゃなくうどんまで値上げになったらマヂでブチ切れるぞオラ

ドカベン香川がブーム

さすが四国ナンバーワンの国際競争力を誇る我が香川県の讃岐うどんだな

フランスで水不足発生だな

ちょっとした、という表現が日本らしくていい。

韓国だったらフランスで韓流熱風、ウリナラの食文化がフランス全土を席巻

とか書きそう

韓国系の店でもなぜか香川の名が

ちょっとした

>>29
NY行った記念にラーメン食った時はみんな普通にすすってたんだけど
ラーメンとうどんってどっちがすすりレベルたけぇのかな
質量のあるうどんか
細くて隙間のできやすいラーメンか

ｶｶﾞｰﾜ

>>18
五島のうどんがいいぞ

エセ日本食屋はデザートにライチが有る。
そんなもん食わねえよ。

しょせん、出来損ないパスタ。

水は水はあるの？！

来年の記事予想
「フランスdeちょっとした水不足」

向こうで今後は辞典でudon・・・太いパスタ　と表記されるようになるだろう

早明浦スレにフランス人が雪崩れ込んでくるぞ

またチョンがＫＡＧＡＷＡとか使いそうだな。

うどんとエビアン物々交換しろよ

うどんのせいでエビアンやボルビックが枯れるのか。
パサパサれマン湖の危機だな。

最近うどん屋増えてるよね
安いし大好きだから大歓迎だ

伊勢うどん屋もできないかな

アメリカでくったうどんは鶏がらだしのチキンヌードルだったわ

悲惨なニュースばかりでこういうのはいいね。西洋人はデザート以外は甘いのを好まないからうどんなら関東風より讃岐がマッチするだろう。冷やならぶっかけより生醤油。ただ天麩羅を載せる場合、関東風のほうが合うように思うんだがみんなはどう？

うどん、ラーメン、そば、チャンポン、そうめん・・みんな食べたくなった。

うどんは博多発祥だよな？一回福岡行った時、うどん屋がたくさんあった。

フランス人なら蕎麦もいけんじゃね？

>>34
> さすが四国ナンバーワンの国際競争力を誇る我が香川県の讃岐うどんだな

でも小麦粉は米国産でしょ？　

ん？　中国産？　だったら後でトラブルになるよ。。。

うどんは韓国が起源

俺はいつも、ゲソ天、ちくわ天あたりを乗せるんだが、
フランスでも手に入るかな？

★フランスがキムチを「有毒食品」に認定★

1 ：転載：2005/05/31(火) 21:34:04
　３１日、フランスの衛生省（日本の厚労省に相当）は、
「食べると人体に悪影響を与える食料」のリストに
韓国の民族料理であるキムチを追加した、と発表した。
中毒性が高く、脳細胞にダメージを与えるとされる
「カプサイシン」が多量に含まれている事が主な理由で、
この発表と同時に韓国からのキムチの輸入が全面的に禁止された。

これについて、韓国の潘基文（パン・ギムン）外交通商相は
「全く事実無根。もし有害だとしたら、なぜ韓国人は普通なのか。
我々が普通に食べ、そして生活出来ている事が、何よりの
"安全の証拠"である。」と強い憤りを露わにした。

今回の発表による、キムチ全体へのイメージ低下と
輸出する業者へのダメージは必至だ。
キムチという有力な輸出産業を失った場合、
韓国経済へのダメージも計り知れない物となるだろう。
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/05/31/20050531000073.html

小麦はオーストラリア産。

以前、東京にある讃岐うどん店で食ったけど
高いし美味くないし二度と食うかと思ったな
本場ではまた味が違うのかもしれんが

一方香川は、水を要求した

はなまるうどんでカツオブシが有料化
磯部揚げが10円値上げされていた
大学生のサイフ事情を直撃している

パリにできたお好み焼き屋さん、フランス人でいっぱいでした。
うどん屋も流行ると思う。

.　　　 ＼　05秒　(CAP) 渇水するぞほんとうに　　　.　／
　　　　　 ＼6秒　(COP) はい 気をつけて茹でます ／
.　　　　　　　＼　 (CAP) はいじゃないが　　　　　／
血で茹でろ！　＼COP) はい　　　　　　　　　.／エビアン
　　　　　　　　　　　＼ P) 茹でるな.　.　　　／ 　湧水率：１８．２％　 　 　
　　　　　　　　　　＼(＾＼　　　　　　　　　／ 　　　　　１９日（１８時現在）
＼(＾ν＾)×(＾ν＾)／|　| ＼∧∧∧∧／　週間予報
　　 |　|　 　　|　|　　 ＜＞＜　　　大 ＞　21日　 22日 　23日　 24日
　　<　>　　 ／＞　　　　 ＜　予　　　＞　　晴　　　晴　　　晴　　　晴
　　　　　　　　　　　　 　　＜..　　　渇 ＞
──────────＜　感　　　＞───────────
　　　　　　　　　　　　　　　＜　 　　 水　＞ 　91 名前： ミシェル(パリ)
95 名前：ヘルマン (独)　＜　!!!!　 の　＞ 　農業用水パクろうぜ
もうこのお隣さん嫌だ・　／∨∨∨∨＼
　　　　　　　　　　　　／.　　　　　　　　　 ＼92 名前：フランソワ (マルセイユ)
　　　　　　　　　　 ／　　　　　 ∧,,∧　　　　＼ そうだな
　　　　　　　　　／　　　　　　 ( ´･ω･） 　　　 .＼
　　　　　　　 ／　　　　　　　　(っ=|||ｏ)　　　　　　 ＼
.　　　　　 ／ 　　 　　　　￣￣ ｀――´￣￣￣＼　　＼

のどに詰まらせて規制される予感

>>56
あいつらって食べるとき音立てたら死ぬほど恥ずかしがるんだろ。
大丈夫なのか？

>>65
へぇ〜味は再現されてるのかな？広島焼き？関西焼き？

どうせ、うどんにミートソースかけて食うんだろな。

”讃岐”当然もう登録してんだろな。
まさか中国がフランスでも先に登録してたりして。

フランスは農業国だし、小麦も自国産で賄えてるのかな？
ということで、オーストラリア産小麦粉だけじゃなく、フランス産小麦粉のうどんも売られるようになるのかも。
でも、水が硬水寄りなので、その辺で味の違いが出てきそうなんだが。
まあ、既存のフランス料理でも解決済みの問題のような気もするから大丈夫かもしれんけど、コストアップ要因だな。

ウリナラにも出展させるニダｧ！

そもそも「うどん」の起源は韓国。
「ウト」（宇斗）という宮廷調理人の競技のような制度があって、そこで
素材の良さを活かし、いかにコシの強い麺をつくることができるか競った。
小麦粉を利用した料理は多いが、ウトは全ての小麦粉料理の基礎となる要素を
持っているから料理人の腕前を見るには良い題材なのだ。
このウトが日本に伝わったのがうどんなのである。
うどんにシンプルなメニューが多く、例えば中国風の濃い味付けのようなものが
あまりないのも上のような理由から。

>>66
これ、じわじわくるなｗ

>>70
どこのソフト麺だよw

>>71
そのまさかなんだよ

早明浦ダムの貯水率は現在39.5%
秋雨で回復したよ

鼻からボンジュール

山梨もほうとうで勝負だッ！

>>70
給食のソフト麺だな

地中海風海の幸トマトソースうどん

香川の製麺所で食ったが、安くてむちゃくちゃうまかったなぁ。

喉に詰まらせて死亡で莫大な賠償額請求訴訟はまだか。

ちょっとしたってなんだよｗ

【韓国】──→──→──→┐
　　　 　　└→（竹島）　　　　　　└→（洗脳）
　　　　　 　　　　↑　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　【島根】←（乗っ取り）←【鳥取】
　┌→【山口】∧∧∧山陰と山陽の壁∧∧∧
（仲良し）　　　【広島】←（敵対）→【岡山（大都会）】 ←（嫉妬）←【東京】
　↓　　　　　　　↑　　　　　　　　　　↑ 　　　　　　　→（知らん）→
【福岡】　　　　（仲良し）　　　　　（仲良し）
　　　　　　　　　　↓　　　　　　　　　　↓　　　　┌→【関西】
　　　　　　 【愛媛】←（好敵手）→【香川】　（仲間）　↓
　四国山地の壁∧∧∧∧∧∧　　　↑　　　　↑　（知らん）
　　　　　　　　∧∧ 【高知】 ∧∧（犬猿）→【徳島】←┘

またチョンがフランスで讃岐うどん店出しそうだなｗ

香川のうどんは美味しい
でもやわらかいうどんも好き
やわらかいといえば
イタリア人にソフト麺スパゲティの感想聞いてみたいｗ

フランスにちょっとした渇水ブームが来るんですね

で、本場中国の讃岐うどん（商標登録済み）はまだかね？

>>7
それはない

今じゃ箸を器用に使う外国人、寿司が大好きな外国人が珍しくもなんともない時代だからねえ。
和食はどんどん行けるんじゃないのー

>>74
民明書房館？

>>77
マジデ？

>>74
まぁコピペなんだろうけど、うどんは日本から
入ってきたと韓国人自身が言ってるからｑｑｑｑｑ

外人は麺をすすらないから美味しさがわからないだろ
あれみてるとイライラする

>>16
ﾁｮｿは氏ね

あんまり和食を紹介するべきじゃないのでは
マグロとかみんな食うようになって日本人の食えるパイが減ってるではないか

まずは雨の降らない地域にダムをつくることから始めなければ
うまぃうどんは作れない。

しかし向こうの硬水で茹でても美味しいんだろうか
とりあえず水コストかかりそうだが渇水地域の香川でも大丈夫だから大丈夫なんかな

小西真奈美さんのファンです。
在日ではない事に　期待しております

>>96
小生も啜れませんが何か？ｑｑｑｑｑｑｑ

マジで箸以外で食う方法は何だ

馬路村のぽん酢？

>>93
74名無しさん＠九周年　[]　2008/10/22(水) 08:41:23 ID:3LTYY9Gj0
そもそも「うどん」の起源は韓国。
「ウト」（宇斗）という宮廷調理人の競技のような制度があって、そこで
素材の良さを活かし、いかにコシの強い麺をつくることができるか競った。
小麦粉を利用した料理は多いが、ウトは全ての小麦粉料理の基礎となる要素を
持っているから料理人の腕前を見るには良い題材なのだ。
このウトが日本に伝わったのがうどんなのである。
うどんにシンプルなメニューが多く、例えば中国風の濃い味付けのようなものが
あまりないのも上のような理由から。

出典：うどんの奇妙な起源（民明書房）

景気の悪さが世界的なのを実感してしまう

こういうブースで「これが本物の○○」企画やれよ
これが本物のうどん
これが本物の寿司
これが本物のコシヒカリ

フランスはシナびいきだろ

>>93
> 民明書房館？
って書くの忘れたｗ

>>95
いや、今ネタとして３０秒で書いた。コピペじゃないよｗ

>>68
慣れない箸を使って音を立てないように麺をつかみ、つるつる箸からすべり落ちるのを頑張って口へ持っていって食べてるのを見ると「無理すんな」と声をかけたくなる。
中国系の麺屋だと麺を短く切るようにハサミが出てくることがある。箸で麺を持ち上げて短くハサミで切ってんの。

フランスでアニメ・マンガブームとNHKで放送してたのを本気にしてました。
交換留学で2年パリに住んでみて一般人の現地オタに対するキモがり様の半端なさに感動を覚えました。

まぁちょっとしたブームならどこでも流行ってる。
小生もこないだまでちょっとしたちょっと雑炊ブームだったし。ｑｑｑｑｑｑｑ

>>109
さ、30秒で？！お前凄いな。ｑｑｑｑｑｑｑ

>>111
日本でも同じじゃん

中国人が登録商標
讃岐
を掲げてアップをはじめました

セーヌ川の水で茹でるのか

>>111
アメリカでもそうですけど
なんか日本より負け組イメージすげーんですけど

ちょっと！ちょっとちょっと！

>>74
また始まった。UTOにどうしてNが付くか。中国のKENDONから始まった。
韓国人は馬鹿ばかり。

パリではPL教団がやってる和食屋が人気です。

>>99
ダムに頼らない地域もあるよ。
香川でも水源が豊かなとこもある。
そういう所で作ればいい。
うどんよりも、伊吹産の煮干しや小豆島産の醤油アピールしろよ。
うどんに使うとおいしいのに…

>>119
いやだから本気にすんなよｗ

ちょうどいいじゃん

水なくてこまってんだからエビアンと物々交換しなさいよ

>>96
いまどき、日本人でも音たてて麺をすする人って
少なくなってんじゃないか。やっぱ、食うとき
音を出すって下品な印象うけるな。洋の東西を
問わず。

>>98
> あんまり和食を紹介するべきじゃないのでは
> マグロとかみんな食うようになって日本人の食えるパイが減ってるではないか

マグロ等魚介類と違って資源が限られているわけではないので関係ないよ。

原料は小麦。
しかしうどんに使う小麦は世界中のシェアの中では世界の小麦の消費に何の影響力も無い程低い。

>>122
敢えて貫いて欲しかった・・・。ｑｑｑ
それだけで100レスは稼げただろうにｑｑｑ

>>119
中国の「こんとん」→「うどん」

なら、聞いたことがある。

>>14
フランスは、他国の文化を自己流にアレンジするのが得意

>>115
アップは終わっています

http://japanese.joins.com/article/article.php?aid=98710&servcode=A00§code=A00

“青森”“讃岐”が中国のブランド？

台湾台北で讃岐うどん店を運営する樺島泰貴さん（３５）は昨年１１月、ある中国企業から内容証明を受けた。

「讃岐という商標は登録済みだからこれ以上同じ名前でうどんを売るな」

>>125
出汁は何使ってますかぁ〜？ｑｑｑｑｑ
貴重な北海道産昆布とか取られちゃいますよ〜ｑｑｑ

>>36
目に見えるようだｗ

まちがって、思わずアップルパイ逆に焼いちゃったよ･･･

フランスの水が危ない！！

去年の総裁選の演説(香川県)で
麻生が言っていたのは、本当だったんだな。

>>129
＞東京=パク・ソヨン特派員

頭が混乱してきたぞ

常々申し上げておりますが
実演の起源は韓国です
本当にカムサハムニダ

フランスでも、うどんの日を作らないとね。

>>124
蕎麦だけは別。
だけ、ではないが
やっぱり蕎麦は別。

モスクワで食った「うどんやさん」のうどん、
普通に美味かった。値段も600円程度で安かったし、
普通の太さの麺だった。

875 名前：水先案名無い人[sage] 投稿日：2008/10/15(水) 22:35:45 ID:RRVQAIhH0
香川　　「茹でるの！？これ、茹でるの！？ねぇ！うどん！うどん茹でる！？」
徳島　　「いや、茹でるな」
香川　　「本当！？大丈夫でしょ！？豊水じゃない！？」
徳島　　「いや、渇水だから大丈夫じゃないよ」
香川　　「そうかぁ！僕香川だから！香川だから貯水率気にしないから！」
徳島　　「気にしろ。うどん茹でるな」
香川　　「うん！でもそろそろ台風来るんだ！そうなんだぁ！じゃぁ茹でていいんだよね！」
徳島　　「いやいや。茹でるなって」
香川　　「よかったぁ！じゃぁ茹でようね！うどん茹でよう！」
徳島　　「だから、茹でるな」
香川　　「あぁ！お水分けて貰えるからうどん茹でられるね！ね、お隣さん！」
徳島　　「茹でるな。うちアテにすんな」
香川　　「あぁー僕は今うどんを茹でているよー！ついでに水で〆ようねぇー！」

徳島　　「〆んな」

ってかフランスって硬水じゃなかったっけ？
そんなんで美味しく茹でられるの？ｑｑｑｑｑ

讃岐うどんの最大の良さは安さにあると思うのだが、海外では高くて売れないとかありそう

フランスとかドイツとかイタリアとか、
旧神聖ローマ帝国は同じ国家だったんだよね。
イギリスは、離れていたので、アーサー王の国になったらしい。

おフランス様はぶっかけうどんの「BUKKAKE」に脊髄反射で興味持っただけだろwww

でじるは男汁

麺通団フランス支部ができるのか

>>122

半島人は本気で信じてるだろうなw

>>141
知らんけどパスタ茹でるのとうどん茹でるのってそんなに違うもんなの？

うどんは空海が中国から持って帰ったものだろ。
て事は中国の料理じゃん。日本人も他の国の文化の起源を主張し始めたな。

ボルビックでうどん茹でて実験してみよう

啜れないとか啜るのは下品という文化ではしょうがないだろうけど
うどんやそば、ラーメンは啜った方が汁にからんで美味しいな
汁ごと麺を食べて完成ような食べ物だし

逆にパスタは啜るとソースが口元で弾かれるというか・・・
パスタは啜るよりフォークにからめて塊で食べる方が美味しい料理だね
ジャージャー麺とかもそうかも

>>148
硬水は石灰が多いし多少味とか変わりそうな気がする。ｑｑ

オランダにいったらフォークで食ってたな、音はたてないな
ラーメンもフォークだった、味はうまいと思った

関西の人間だけど、関東のうどんはまずいと思ったが、
新幹線乗り換えでおりた品川駅の在来線ホームの天麩羅うどんは
ものすごく安くておいしかった。ちょっとびっくりした。
そのほかの街中の店は、高いだけでまずかったので、
関東はやっぱりだめだと思った。
特にたこ焼きはメリケン粉の塊みたいで、作り方間違えてる
のではないかと思った。特に小田急相模原近くのたこ焼きやね。

フォークで食べるラーメンなんて・・・
味気ないよ！

どんな地域で茹でようが、真っ黒にされる東京よりマシだろ

あいつらの味覚は狂ってる
素材の味とか言うけど、あれじゃあ、うどんの味すら分からない

ご飯を醤油で一晩漬けて、白米の味がよく分かるとか言う妄言に近い
調味料ジカ嘗めで満足できる程度の味覚でないと、あんなモン喰えない
拷問に近い、っつーか、うどんに対する拷問

うどんに謝れ

>>151
啜るのって難しい。勢い良くすすると
喉の奥からケロッ！って変な音がしたかと
思うと咽てのた打ち回る羽目になる。ｑｑｑｑ

>>152
まぁフィルターとか通して軟水にして使えばいんじゃね？
無理に硬水でやるよりもさ。

民明書房からの出典か？

うどんなんて山田うどんでしか食った事ねーよ。

誰か美味い店教えてくれ、神奈川県内で。

>>154
たまに駅にはあなどれないとこがある
むかーし御徒町駅の一店に美味しい店があったんだが今はないみたい
てんぷら類もあなどれないレベルだった

うどんなんか全国にあんのに地粉でもないグルテン多いオーストラリア小麦使って名産ぶってるのが香川県民はおかしい。

>>142
安さが売りの商品でも
おフランスで大人気とか
おアメリカで大流行なんて言葉に流されて高い金額でアホな商品を輸入して馬鹿高い金額で横に流すと必ず売れたあの頃

ほんと異常だったな

>>158
フィルター代高く付くね。ｑｑｑ

おフランスではタコ焼きがかしこまってレストランに出てくるらしいぞ。ｑｑｑｑｑ
まるで品川のホットドッグ屋みたいにｑｑｑｑｑｑｑｑｑ

>>160
新横にはなまるがあったろ？
そこで我慢しとけ

そのくせ食事中に盛大に鼻をかむ
下品なやつらだ

パリで食ったお好み焼きは関西風でした。

>>117
アメリカは体育会系の奴との扱いの差が激しい状態が元からだからな
しかも体育会系は大概DQN

>>164
そのコストを払っても原型に近い味をだそうとするか、それともフランス的魔改造で現地の水で
うどんを打つかどちらかでしょｗ
もしかしたら新しい麺類が誕生するかもしれませぬｗ

>>156
どんだけ東京に偏見もってんだよ
テレビの中だけが東京じゃないんだぜ？

>>155
カップヌードルだけは認めてあげて

>>157
啜れないのなら無理して啜らなくてもいいと思うよ
そのほうが美味しく食べられるだろうし
小椀によそって少しずつ食べるのもいいかも
それはそれで美味しい

流石、先日の渇水騒動で(つーか、まだ全然水溜まって無いよな？）、全国にDQNっぷりを晒した香川県だなｗ

>>156
東京の水道水は半端ねえ浄水技術だからうめえんだぜ。
集合住宅とか安いマンションだときたねえ浄化槽に貯めるから台無しだけどな。
まあそれは田舎も一緒だろ

フランスはサルコジのせいか反日のイメージなんだがなあ

>>171
80％が味覚障害でも20％はマシな人間はいるだろうな

で？

>>164
洗濯や美容には軟水がいいって言ってるらしいから、食用普及も大丈夫じゃね

>>172
あ、でもブタメンは美味かったな

>>156
お前、関東のうどん食った事あるのか？
あれはあれで美味しいんだぞ！ｑｑｑｑｑ
最近、どこのうどん屋行っても関西風うどんばかりで
飽きてきたｑｑｑｑｑｑｑ

加ト吉の冷凍うどんだろ
あれ大丈夫なの？
国内で企業イメージ悪化してるから、海外に売るのかよ

ナンチャン

>>178
一般に、飲料水、洗濯、染色や工業等の用途には適さない。

水分子と強く結合（水和）するマグネシウムイオンは体内に吸収されにくい。
これを人間が摂取すると、大腸に長時間留まり、水の吸収を妨害する。この結果、腸内に水分が溜まり、
下痢を起こすこととなる。このような理由で、硫酸マグネシウムを多く含む硬水を飲むと下痢をしやすくなる。
しかし硬水の中でも飲用に適しているものも存在し、水に含まれているミネラルを栄養として利用するために、
飲料として販売されているものもいくつか存在する。（例：コントレックスなど）

石鹸は脂肪酸とナトリウムの塩であるから、硬水のマグネシウムイオンと出会うと不溶性の塩（石鹸かす）を生じるため使用感が悪い。
また、衣類にその塩が付着するので色のくすみが生じ、衣料の保存中にそれが分解して脂肪酸になり異臭を発したりする。
染色ではカルシウムイオンが染料と反応し､不溶性の色素が生じ､それが繊維と結びつくため､色ムラが生じる。

硬水が蒸発すると、含まれていた塩類が析出する。したがって自動車の洗浄に用いた場合などはすぐに拭き取らないと
白い斑点が生じる。一時硬水を自動車のエンジンの冷却水として使用するとオーバヒート・水漏れなどの問題が生じる場合がある。
また工業用ボイラーにおいては、加熱によってスケール（缶石、水垢）が生じるため、熱効率を著しく低下させる。

>>177
その偏見具合は地方の過疎化に抵抗できる逸材ではあるな

もちろん東京タワーは人が刺さって流れた血で赤くなったんだよな

>>177>>156
むかしの美味しんぼみたいな話だなｗ
東京はしょうゆの色で真っ黒にしてるから味を台無しにしてる！みたいに感じるけど
でも塩分の量を比較すると関西もたいして変わらないんだよね
もし素材の味をウンヌンしたいんなら塩分そのものを減らさないと無意味

>>156は、
大阪の人は『儲かりまっか』『ぼちぼちでんな』と挨拶していると信じてるタイプだな。

また海外でうどんブームが起きると
半島起源説が起きて朝鮮から変な食べ物を
輸出するんですね、わかります

>>186
え、違うの！？

うどんって別に蕎麦みたいに麺自体の香りを
楽しんだりするわけじゃない。食感を楽しむもんだろ。
うどん自体に味が無いので汁は味が濃い方がいいような気がしてきた。ｑｑｑ

まあ東京のうどんは蕎麦つゆ味だからな

東京で初めて立ち食いそば屋いってうどん食ったときはやっぱビックリしたな
話には聞いてたけど本当に真っ黒なんだもん
味が下品な分慣れるとやみつきになるけど

>>185
お前は河で釣った魚に醤油だけで食ってろ

真黒な汁のうどんこそ本物のうどんだよ
関東万歳

そもそも東日本じゃうどんを食べるくらいならそば食べるだろ
俺も死ぬ前にうどんかそばのどちらかしか食えないと言われたら、絶対にそばを選ぶ

関東でも讃岐なんかよりコシあるうどんあるしな。
マスゴミが煽ってブームになっただけだろあんなの。
卵と醤油で温玉とかいって不味くて食えなかったわ

>>191
そうなんだよ、クセになるんだよ。
関西風は出汁とか良く出てて美味しいんだけど
クセになる味じゃないんだよ。ｑｑｑｑ

>>160
横須賀にヘル盛りっていう超大盛ぶっかけ食わしてくれる店あるぞ

肉うどんやすき焼うどんにするなら断然、蕎麦つゆ味が美味い

それにしても、冷凍うどんって美味いよな。
どうしてだろう？

東京で初めてうどん食った時の衝撃は忘れられん

今は讃岐うどんの店とか沢山あるからいいわな

日本食ブームの中で、よりファストフードとして誰にでも扱いやすい食材のほうが
提供しやすいし、流行らせやすいらなぁ

>>183
？欧州での軟水浄水器の普及の話のつもりだったんだが？
硬水レクチャーしてくれたのか？

>>181
イメージって…粉飾決算は品質関係ないし、ミートホープは牛肉入りコロッケでうどんにはひき肉入ってないし…
気にするのはワイドショーに振り回される人だけでしょ。

もうこれ以上日本食を世界に広めるなよ。

>>189
そのあたりは好き好きじゃない？
釜揚げうどんとか食べるときに、最初の一本はまず何もつけずに食べて、その後は
生醤油とか麺つゆで食べたりもするけど。

>>51
伊勢うどんって、ぷにゃぷにゃだよね。
だけどなんかクセになる美味しさｗ

香川の人は「うどん」と認めてくれなさそう

黒い汁がダメというなら伊勢うどんの立場は

>>201
軟水が硬水に見えた。ｑｑｑｑ

「ブーム」の言葉の使い方間違ってるだろ。

最初上京して代々木駅でうどん食べたときは確かにびびった
黒いインパクト凄すぎ
でもにしんそばとか肉天とか鍋焼きうどん食べたら関西より美味しい気もしたな
東京のはしょっぱいというより甘いという感じ
その汁に合う素材によっては東京・関東の方が好みのもある

>>204
うどんって素で食べて美味しいの？ｑｑｑ

死ぬ迄に一度は香川のうどんを食ってみたい

>>199
冷凍するとでん粉質の結び付きが強くなって、コシが出るからだよ

　　　　　　 γ⌒⌒⌒~~~ヾ､
　　　　　 ノ　　　　　　　　　~)ノ
　　　　 (　　,ﾐ''''''''''ﾒﾉ从'''''')ﾉ
　　　 （　　,ﾐ　　　　　　　　ﾉ
　　　 ノ　ﾐｼ　 �oiii,　 ,iii�o |
　　　 ﾉ　ﾐｼ　-=･=- -=･=-|
　　　 (　 ﾐ　　　⌒　 _|　⌒ヽ
　　　ノ(6iﾐ::::　　 ,,ﾉo o)､　　i
　　　(ﾉ　 |::::::::ｨｰ--三ｰ-ｯ):j　　＜呼んだ？
　　　ﾉ＿　':､::::::::::::::::::::::::::::ﾉ
　 ／|　|　|＼ ':.::::::::::::::::::::j＼
／|　|　|　|　|.＼__ﾞ　ー- '|　| ＼

>>185
ああ、そーゆー意味か
東京なら…というか関東圏なら関東関西どちらの味付けも食えるし

>>211
歌丸乙ｑｑｑｑｑ

茹でたてのうどんに卵と醤油と本だし（顆粒）。

また香川に行きたい。
うどん屋にあるおでんの黄色いタレが美味しいんだよね。
作り方知ってる人がいたら教えてください。

水不足どうしたんだ香川

>>211
じゃぁ、今日早速食べてみようか。

香川県をヨーロッパに持っていってくれ
あいつらうどん茹ですぎだから

>>212
機械で作って冷凍しとけばコシが出るから
手打ち職人涙目だよなｑｑｑｑｑｑｑ

関東人だが安いソフト麺に慣れちまってるわ・・・
薄味の腰の強い讃岐うどん食ってみてぇな。
映画 UDONを観て一度でもいいから香川行って食ってみたい

>>205
うどんというものの定義しだいだからねぇ。
名古屋の味噌煮込みうどんなんかは、強力粉だけを使用して生地に塩を加えないからうどんの定義から
外れるという意見もあるし。

>>36
ホントだなｗ
「ちょっとした」という一文を入れることで批判をかわそうとしている様は
日本のずるがしこい島国根性を見事に表現している

>>212
ほほう。メモメモ

うどんと、スダチに大根おろし山盛り
そして大根おろしが真っ黒にならない程度の醤油

うどんが旨けりゃこれだけでいい

旨くないなら、好き好きでごまかせば良いけど
ごまかすなら讃岐うどんは使うな

きつねは確かに関西の汁が良いけど、月見は関東汁が良い

>>222
水沢うどんはコシがあって美味しいよ。

讃岐弁で「あんさんなんしょん？」というとフランス語に聞こえる

ちょっとパリでうどん屋開いて来るか

2つでじゅうぶんですよ

>>210
蕎麦ほど香りがあるわけじゃないけど、やっぱり味の違いとかわかりますよ。
白いご飯だってお米やたき方で味が変わるようなもので。
あと、うどんの場合生地に塩が含まれますから、大半は茹で汁に逃げるにしても
わずかに塩味が残っていますし。

ただ、えんえんそれだけで食べ続けろと言われても困りますがねｗ

>>207
オケｗ。こちらも勉強になりますｗ

>>220
ロシアで香川人の出したうどん屋が大流行中〜

香川でもローカルの奴にしか分からんが、うどん屋やっとるのは、部落もんが多いわ
観光でくる人はわからんと思うけど

うどん、ドンドン


http://trend.gyao.jp/life/entry-4605.html

だけど、讃岐うどんって初心者だと注文難しいよね。
「ひやひや」とか「ひやあつ」とか「釜揚げ」とか「湯だめ？」とか
違いがわかり難いね。

>>212
へぇ〜。勉強になった。

ズルっと食えるのか？

>>228
おう、水沢うどんか。美味いよな
でも、乾麺だよな。
茹でるのがちょっとめんどくさい。

こういうスレは　ブルーベリーうどん　が建てろｗ

修学旅行で食べた関西のきつねうどんが忘れられない
きつねに味がついてないうえに切り刻まれてるのに何故か美味い

>>232
通ぶった罰でエビアンに漬したうどんを二玉食べなさいｑｑｑｑ

>>233
それって当時まだ停滞中のロシアで借金しながら開いた人だっけ？
ロシアじゃ今、偽日本料理屋ブームで逆に客が離れて行ってるって聞いたような
世界の日本食の様子見てるとそんな日も遠くないな

>>242
ジョークとかじゃなくてマジでそうしているんだけどねぇ。
いきつけの釜揚げきしめんのお店でかまあげきしめん食べるときもそうしているし。
もっとも、きしめんの場合生地に加える塩分が多いからか、麺だけで食べてもそうつらくないかもしれないｗ

一週間前くらいにNHKで放送されてたのは
「フランスでお好み焼きが静かなブーム」だったけどな
欧州ではダントツで日本文化に理解がある国ではあるみたいね

>>212
良いアイデアがでたぞ。
一度冷凍してから解凍して生うどんとして売れば美味い生うどんとして売れるわけだな。
どうだ。グッドアイデアだろ？

>190
もともとうどんを食う習慣がなかったところに、そばの返しを流用しただけだな。

東京は何でも蕎麦つゆを薄めた味が好きなの
雑煮も薄めた蕎麦つゆ味に鶏肉がタップリで四角い餅
これに細切りした大根・人参(紅白)
これに三つ葉と柚子、お好みでホウレン草も入ってる

これ、三重県人達に作ってやったら超評判良くて、春になっても作ってくれと言われたんだぜ

>>243
いつからブームが始まったかは知らないが、3ヶ月くらい前にTV
あと何かの雑誌で見たよ
かなり前に第一人者が移住していたのかな？

>>243
そもそも韓国で産まれたものだしね、うどんは
偽日本料理屋というより日本が強奪した料理屋といったほうがただい

きしめんも美味いよね。
きしめんの調理法がわからんから
普通にうどんと同じ味付けして食べてるが。

>>246
鉄鍋のジャン？

そのうちフランスうどんがでるのか

日本のうどんをヨーロッパの硬い水で作ってうまいのかな？

さぬき人はモーソー好き

>>251
好みの味付けでいいと思いますよ。
基本は鯖節のダシに溜り醤油ベースのやや赤っぽいつゆですが、
具によっては関西風の出汁も使いますし。

ヌイユ・ドゥ・サヌキ

>>254
イタリアと違ってフランスは軟らかい水もあるって聞いたような

さすがにうどんなら天ぷら付けても１０ユーロで食えるんじゃないか？
フランスのインフレ対策に一役買えるはず

ウドュン

あの国が起源主張の準備を始めました

スペインでも日本食が人気ってBSニュースで見たよ。
「都会的で胃にもたれない」んだってさ。

おまいらヨーロッパ行け。

>>254
ボルビックがあるじゃまいか。

ズズーッ
ズズーッ！！

>>256
うどんを産み出した民族に感謝してくだいよ

もんどせれくしょん

はなまるうどんでも充分美味しいと思うけどな。

渇水でもうどんを茹でる香川と砂漠でもパスタを茹でるイタリアは相通じるものがあるんじゃないか。
パリよりローマのほうがウケるかもね

日本でもそんなでもないのにフランスでブームて

パリに一軒だけある日系うどん屋はビミョー。いろんな意味でビミョーすぎ。
水のせいか小麦粉のせいか知らんが、あのうどんであの値段とるな。
うじゃうじゃたくさんいすぎる従業員を減らすとか、企業努力しろ。
中途半端にそこそこな味なぶん、誤解してうまいと思うやつがいるのがまた困りもの。
真のうどん好きのために質を上げるか、今のうどんのまま値段を下げるかどっちかしろ。

>>234
なんで？

>>264
おう　盗んだ東芝の原発設計図返せよ

あと、人をこきおろしても自分の評価が上がらないってことに
いいかげん気づけよ。

四国の太いソーメンも美味いよ。
ほっそいの食べられなくなるよ。

>244
麺に加えた塩分は茹でる過程で９割がたは流出するよ。

一方、日本ではスイーツどもが鶏の脂肪やパスタを喜んで食べるのであった

http://www.youtube.com/watch?v=Gm6_XjdFEj8
ロシアのうどん屋、結構客入ってるな

何となくうどんをWikipediaで調べたが、こんなに分類あるのか。

>>272
１割残れば十分じゃね？
ご飯なんて塩分ゼロで食べて美味しいとか感じるでしょ。
上でも書いたけど、その残った塩分だけで食べ続けるほどのものじゃないけど、
最初の１本を味わう程度には十分ってこと。

台湾では「讃岐」が商標登録されて、
日本から進出したうどん屋がえらい目にあっている

産経かよw

>>270
人をこきおろしのは２ｃｈの日本人と在日と中国人の得意技だろｗ
いい加減めづけよｗｗ

ロシアにもあるんかい！
世界征服も夢じゃないな

なんとも腹が空くスレだなちくしょうめ！

>>274
すげえ・・・
日本じゃうどん屋にこんな美人いねえぞ・・・

まぁ、汁をすする文化がないのと熱い麺をフーフー息を吹き掛け冷ます文化がないのでどうなることやら

>>279
専ブラ入れると自分のレス読めるよｗ

ロシアでは寿司の次の日本ブームと言われてるとか

中国から伝わったとされる時は麺ですらないのに中国起源・・・

どういうことなんだろうｗ

>>279
つまりお前は半島の朝鮮人って事か。よくわかる誤字脱字までｗ

>>277
酷いなそれ。国際法的にどうなの。

>>156
そういえば　うどんの「味」って考えたこと無いな。

ペリエがなくなるぞ。香川なんてことをしてくれたんだ…

>>246
いけると思うよ

業務用の浄水器つければいいだろ

在仏韓国人がうどん屋開店の準備を始めました。

エビアンと物々交換でもしてろよｗ

もう【香川】【うどん】ってカテゴリ作れよｗ

ほっしゃんがフランスで大ブレイクの予感

>>209
昔、タモリ倶楽部でＪＲ東海道線の駅ソバのだし汁をサンプリングしながら西へ異動して行く
企画があったな。確か、浜松あたりが関東風と関西風の境界線だった気がする。

しずかなブーム、ちょっとしたブーム
意味としては「少しだけ多くの人がそれを行っている」
矛盾しまくっている。
実は、流行ってはいないのである

でも小麦は豪州産

アメリカのスーパーでもふにゃふにゃ生麺のうどん買えるには買えるが
スープがチキン味かオリエンタル味。オリエンタル味の方が普通のうどんスープ。

日本のうどんブームが終わってしまったから次は海外に目を向け始めたようだね。

フランスはどうか知らないが、アメリカとかイギリスだと
主食っていうより、デザートみたいな感じらしいぜ、
なんでこんな物に醤油かけるの？って感じらしい

ちゃんとススッて食えよ

うどんって中国から空海が技術を持ってきたものでしょ？
何韓国起源ってｗ

>>296
「そば・うどん」と「うどん・そば」の境界線の間に「きしめん・そば」が割り込んでいますｗ

香川のうどんは旨いからなぁ

>>303
韓国は親の中国様から文化パクっちゃったしもう怖いもんなしだよ

>>296
それは東海道新幹線こだま各停利用だろｗ
一度汁が濃くなるんだが、また薄くなり始めるんだよな
あれは笑った。

>>303
こういう話も。
ttp://www.agurikoudon.jp/01-1rekisi.htm

>>297
まあ実際はそうなんだろうけどね

焼きうどんも美味いな

うどんだけじゃなくて食べ方も日本式にしてね
ちょっとくらい音立てても許してよ、麺類は

>>299
お蕎麦が無いよねアメリカ。
お蕎麦食べたくてまいったよ。
なんで無いんだろう。

そらあのうどんは世界中どこでも受けるだろ

関西うどんに軍配をあげるが、
テンプラのっけるなら関東もいける。

展示会やってちょっと人が来るだけで「静かなブーム」とか言うからなぁ

>>66
これ面白いね。ww

うどんをゆがいて冷やしてスライスしたタマネギかけてドレッシングをかける
ウマー

>>312
俺の住んでるど田舎でも乾麺の蕎麦、キッコーマンの麺つゆは売ってるよ。
カリフォルニアなら難なく食えると思うが。

>>312
そばアレルギーは生死に関わるほど危険

>>314
関東の天ぷらはでかすぎて、中のほうがカリッとしてない。

>>66
頭いいね。
でも日航のとこはやめて。君なら変えられる

>>320
グジュグジュにするんです！

>>318
>>319
フロリダ（一部だけど）は無かったんだよね
帰りのANAの機内蕎麦が嬉しくて

アレルギーはピーナツでもあるし

冷やしたぬきうどん食いてー

>312
アジア食品店にいくと乾面やめんつゆは見つかる。
まあ、賞味期限を大幅に上回ってることもあるがｗ

奴らも箸で食うのかな。それともフォーク？

>>308
へー。麺の歴史って面白いな。

>>323
フロリダはあるだろ。ウォルマートのオリエンタル食品売り場とかに売ってる。
俺んとこなんか白人90%以上のとこだが、一応日本食材は買える。

>>323
欧米人にはそばアレルギー多いとも聞くけど本当なのかな

静かなブームより凄いの？

>>325
つーか
なんでスシ天ぷらばっかりで
蕎麦うどん屋無いのかなと。
ヨーロッパで出店して成功すればアメリカでも出るね。

フランスは蕎麦粉をクレープにして食べるのが一般的で
他の国より蕎麦粉には日常的に接してるから、蕎麦も行けそうだね

音たてないでソバ食ってもうまくないよ

ほんとにちょっとなんだろうなあ

【文化】日本でちょっとした“韓流ブーム”　

ぐらい、どうでもいいニュース

日本人は世界中から嫌われているﾆﾀﾞ！！！！！！

ttp://nida.net63.net/img/nida0002.jpg

>>326
オペラ座付近の日本食街に行ったけど
輪ゴムみたいな弾力のあるラーメンを普通に箸で食べてたよ。
なんか違和感あるけどねw

四国の人間は来年の夏も水不足だって騒ぐんだろ
水も無いのにうどんばっかり茹でてる知恵遅れの集団だからな

【長野】伝説のボッキタケが発見される　先端から白濁汁が・・・
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1222773953/

トリビア
射精受精と早口で言うと、妊娠という意味のフランス語になる。

>>333
鼻つまってる人が蕎麦食うとおもろいよね。
ズルッズルッ！って食った後咀嚼する音が
ハシホシハシホシってする。口で息しながら食うから。ｑｑｑ

日本人を騙る韓国人、中国人が日本人のイメージを
落している。

>>340
もう一つトリビア
ケツくっせーって早口で言うと、これなんですか？ってフランス語になる。

誰か欧米で釜揚げうどんの店やらない？
向こうの都会者は箸使えるみたいだし
チャンスでは

おうどん美味しいもんね

>>337
確かに違和感があるかもｗ

マスゴミの言うブームや流行はたいてい捏造

フランスは日本が好きだよ
日本人は名誉白人の位置付けで、中国人、韓国人とは明確に区別しているよ

香川県民って2日に1回ぐらいうどん食ってるんだっけ？

うどん、ドイツでは塩分多すぎで輸入人禁止になってたんじゃ？
ソーセージもたいがい塩分多いけどな

ダムからっぽになっても茹で続けたかいがありました。

Ｊ２の選手なのに凄いな

韓国がうどん起源主張のアップを始めたようです

>>1

Company　　　　　　　　　　　　　　　　　　Country　Booth(s)　Website
AJIDAIKOKU　　　　　　　　　　　　　　　JAPAN　　3 A 072
AJINOMOTO FROZEN FOOD Co.Ltd　JAPAN　　5a E 147
AJINOMOTO Group　　　　　　　　　　　FRANCE　5a E 147
FOOD RESEARCH　　　　　　　　　　　　JAPAN　　3 A 072
GASSAN SAKE BREWERY CO LTD　 JAPAN　　3 D 057
ISSE & CIE　　　　　　　　　　　　　　　　 FRANCE　3 D 057
JAPAN GREENTEA CO LTD　　　　　　JAPAN　　3 D 057
JETRO PARIS　　　　　　　　　　　　　　　FRANCE　3 D 057
JFC FRANCE　　　　　　　　　　　　　　　FRANCE　3 D 057
JUGETSUDO BY MARUYAMA NORI 　FRANCE　7 E 116
KAGAWA PREFECTURE, JAPAN　　　JAPAN　　3 A 072
KAWATSURU SAKE BREWING　　　　 JAPAN　　3 A 072
KINJIRUSHI SALES CO. LTD　　　　　 JAPAN　　3 D 057
KOWA INC　　　　　　　　　　　　　　　　　JAPAN　　5a R 100
MARUHARA & CO　　　　　　　　　　　　JAPAN　　5a C 161
MARUKOME CO LTD　　　　　　　　　　 JAPAN　　3 D 057
MARUSHIMA SHOYU　　　　　　　　　　 JAPAN　　3 A 072
MARUYAMA TEA PRODUCTS CORPORATION　　JAPAN　3 D 057
MASUYAMISO CO LTD　　　　　　　　　JAPAN　　3 D 057
MIDORINOSHIMA　　　　　　　　　　　　　FRANCE　3 D 057
MINAMI SANGYO CO LTD　　　　　　　 JAPAN　　3 D 057
MIYAKO JAPAN　　　　　　　　　　　　　 JAPAN　　3 A 072
MIZKAN GROUP CORPORATION　　　UNITED KINGDOM　3 D 057
M&M CO., LTD.　　　　　　　　　　　　　　JAPAN　　3 D 057
NICHIREI FOODS INC.　　

ttp://en.sial.fr/ExposiumCms/do/admin/visu?reqCode=showPage&siteId=151102&pageId=187466&nompage=liste_des_exposants

うどんを、フォークで。。。。。
巻き取れない気がする。。。。

うどんより、すだちのポン酢のほうがうけるんじゃまいか

協会に壊されるな

そういえば、フランスといえばジャパン・エキスポでもうどんを出品してなかったっけ？

うどんとか，さっぱりした日本ぽいものが外人にも好まれるのは嬉しいけど，
フランス人には，バター，クリーム，油たっぷりのこってりした食事を追及してもらいたいなあ．

435 ：水先案名無い人：2008/10/18(土) 20:58:33 ID:f2A1MQaI0
　 ∧,,∧ 　((((
　(；`・ω・）　)))　　おうどん茹でるよ！！
　/　　 ｏ━|@@@|
　しー-Ｊ　　￣￣

　　　　　　　　((((
　∧,,∧　　　　)))))　できたよ〜
（ ´・ω・）つ＼ニニ／

436 ：水先案名無い人：2008/10/18(土) 21:11:20 ID:BM1aROh30
　　　 ∧,,∧　
　　　( ´･ω･）　　ｽﾞｽﾞｰ
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

437 ：水先案名無い人：2008/10/18(土) 22:29:57 ID:FqPKrumU0
ちょうだい

438 ：水先案名無い人：2008/10/18(土) 23:06:48 ID:BM1aROh30
　　　 ∧,,,∧　
　　　(´･ω･`）　　ｽﾞｽｽﾞﾞｰ
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

439 ：水先案名無い人：2008/10/18(土) 23:08:46 ID:fAPGB3SE0
　　　 ∧,,∧　
　　　（ ﾟωﾟ )　　お断りします
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

ジャパンエキスポってそんなのもアリなんだ
漫画とアニメだけかと思ってた

>>1
フランスの下水道普及率は高いのか?
うどんのゆで汁大量廃棄で河川・湖沼・海域の汚染は生じないのか?

俺の親戚の嫁がアメリカ人なんだが「うどん」を「丼物」だと思ってたらしく
ご飯が入ってないこと、麺類だったことで離婚寸前にまで追い込まれたそうだ
鍋焼きうどんをつくったら大ヒットで仲直りしたらしい

>>349
仕事場の近所にセルフで安いうどん屋があって他にめぼしい店がなければ、
平日の昼はほぼ毎日食べてる人はいるようだよ。

うちは毎週日曜の夜は鍋と決まっていて、
必ず最後にうどんを入れているよ。
うどん屋でダシを買ってくるんだけど
ダシだけってのはさすがに申し訳ないのでう２、３玉一緒に買うのだそうな。
あまったら翌日焼きうどんに。

>>364
香川のうどんはダシが旨いと思う

まぁ うどん って口尖らせて尻上がりに発音したらフランス語っぽいしな。

フランスの味覚で日本のシンプルな味って理解できるのかね。

＞＞312
NYにオノヨーコも来る蕎麦屋がありますよ。

「隠れたブーム」と同じ言い回しだな。
実は大して流行ってないモノを
流行ってるように見せかけるマスコミ用語

ブームでもないのに、マスコミが「ブームです！」とかよく言うよね。
単にオァーがあっただけなのにね・・。

讃岐うどんと言えば…http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1220580808/

>>1
おフランス人はうどんをすする音に耐えきれるのか?
きちんと事前に説明しておかないと文化摩擦で国際問題にも発展するぞ。
そばのすする音で離婚する包茎科医と野菜ソムリエ(笑)もいるくらいだからな。

うどんの起源は朝鮮半島
これマジで

てっきりフランスで元南海のドカベン香川がブームなのかと…

>>373
またウソツキが一人、しかも遅れてきてやんのwwww
もう論破されてんだよ

ぶっかけうどんの起源は岡山で、ざるうどん、きつねうどんの起源は大阪だよ。
これ豆知識な。
ちなみに、セルフうどんの起源は岡山にある１００円うどんが元祖です。

うどんにマヨネーズとカラシをいれると
トレビア〜ン
チーズも浮いてる
それがフランス風

>>365
俺は綾歌の奴にうどんはのどごしを楽しむ
醤油だけかけろって言われたｗｗｗｗ

香川か
一瞬香港かと思ってしまいましたよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

イタリアとフランスで水を争うパスタうどん戦争の引き金

同じ物でも四国以外で食べるとまずいとか言ってるのに？

フランス人の味覚に合うようにバター醤油を使ってみよう

チョン共がうるさいんで一応マジレスすると
うどんの起源は中国吉林省

水が、水が〜〜〜〜!!!!!

うどんのプリプリ感はパスタじゃ出せないだろ
ホワイトソースとかで食べるんかな

>>370

ツユと言う奴は関東
ダシと言う奴は関西

ロシヤ人も食ってるらしい。しかも飲み物はダイドーのオレンジジュースの缶。

>>354
Company　　　　　　　　　　　　　　　　　　Country　Booth(s)　Website
NICHIREI FOODS INC.　　　　　　　　　 JAPAN　　6 B 012
OISHI INTERNATIONAL SYSCOM　　 JAPAN　　7 G 052
O-SYOYA　　　　　　　　　　　　　　　　　JAPAN　　3 A 072
OZEKI CORPORATION　　　　　　　　　JAPAN　　3 D 057
PARIS FOODS SAS　　　　　　　　　　　FRANCE　3 D 057
SASAKI GREEN TEA CO LTD　　　　　JAPAN　　3 D 057
SENKINTAN CARE' S　　　　　　　　　　JAPAN　　3 A 072
SHIMODOZONO CO. LTD. 　　　　　　　JAPAN　　3 D 057
SHOKUHIN SHOGYO (SIAL D'OR) 　　JAPAN　　5a R 042
S.ISHIMITSU & CO. LTD 　　　　　　　　JAPAN　　3 D 057
SOUMENYA 　　　　　　　　　　　　　　　 JAPAN　　3 A 072
TAKESAN　　　　　　　　　　　　　　　　　JAPAN　　3 A 072
THE JAPAN NORI ASSOCIATION 　　JAPAN　　3 D 057
TOYO BOEKI CO LTD　　　　　　　　　　JAPAN　　7 G 022
WAKAYAMA EXPORT PROMOTION COUNCIL FOR AGRICULTURE　　JAPAN　　3 D 057
WORLD GREEN TEA ASSOCIATION　JAPAN　　3 D 057
YAMAMOTOYAMA CO.LTD　　　　　　　JAPAN　　3 D 057
YAMATO SOYSAUCE & MISO　　　　　JAPAN　　7 E 012

オペラ座ラーメン高いよね
食ってないけど

ハチクロの作者は一人でパリ行ったときあそこばっかり行ってたらしい

Visit Japan channel

KAGAWA 2 (English) -the beauty of the Seto Inland Sea-
　ttp://www.youtube.com/watch?v=vmI6yIFV8Fo
KAGAWA 2 (French) -the beauty of the Seto Inland Sea-
　ttp://www.youtube.com/watch?v=UiSMr07XMr4
KAGAWA 2 (German) -the beauty of the Seto Inland Sea-
　ttp://www.youtube.com/watch?v=Ham_6dS0IN8

KAGAWA 1 (English) -the beauty of the Seto Inland Sea-
　http://www.youtube.com/watch?v=aOv3aoXT04s

本当にフランス人に”讃岐”うどんの美味しさが解かるのか？？？

本当に解かるなら、まだフランスは大丈夫だ。

エムボマ｢うどんがない｣

ドカベンか

>>383
香川のもそこだっけ？
テレビ番組で香川うどんのルーツ追っかけたのがあったんだけど
モンゴルの近くが製法も同じだったな

>>393
エムボマは関西風好き

サラダうどんとか流行りそう。
だけど前菜扱い。

>>397
ゴマだれで食うと美味いよな

>>348
いや白人じゃないから

お返しにフランス人を名誉黄色人にしてあげる

>>397
はなまるうどんの夏季限定メニューであったね

稲庭のほうが輸出には良さそうだ。

SANUKI
INANIWA
MIZUSAWA

ユースケ　フランスへ

>>348
日本人が好きってより、単に他者が作り出した優れた物は素直に認めるってだけの話じゃないかい？
というかそうであって欲しい

硬水でゆでてもうまいのかな？
フランスでも地方によってだいぶ違うが、
お湯沸かすとなべに水位の跡が残ったり、
洗濯機やボイラーなんかは
定期的に専用の洗剤で洗わないと、
水に含まれる炭酸カルシウムで、管がつまることもあるくらいなんだが。

フランスってやけに日本文化好きだよね。
なんでだろ？

ちなみにフランスも南の方は水不足で毎年苦労してます。

韓国人に商売になりそうな日本食のネタを提供するために
「静かなブーム」という暗号を使ってたりして。。。

>>378
ああ、それ間違ってる
地元民だけどちゃんと噛んで食べるし
今は生醤油うどんもメジャーになったけど
醤油だけで食べるなんて乞食の食い方とよく言われたもんだ

ちょっとパリに立ち食いうどん出店してくる。

2つで十分ですよ

>>369
静かなブームとかだな

>>406
和食だけじゃなくて、和テイストの小物とか家具とかも好き。
妙に禅とかにはまってるヤツいたり。
あと、日本のコミックとかアニメとかも好きだし、コスプレも好きでおまけに可愛い。

>>404
そういうものだと思いますよ。
パリはヨーロッパの文化の発信地であると同時に、さまざまな文化が集まってくる地でも
ありましたし。

日仏交流スレが立ってるよ！創価学会何やってんの！

フランス水不足フラグきたか

>>411
No．two two four．

そういえばトルシエ監督は蕎麦好きで有名だったな。

うどんは西の文化。発祥は博多説が有力。
博多のうどんは出汁を食わせるうどん。麺にコシがない。
讃岐うどんは麺を食わせるうどん。
博多と讃岐の両者が程よく混ざり合ったのが上方のうどん。
出汁と麺のバランスが程よい。

関ヶ原以東は話にならん。蛮族の食い物。

>>419
伊勢うどんも味噌煮込みうどんも稲庭うどんも美味しく食べられる自分が幸福だと思うよ。うん。

>>420
うどんはどこのでも大体好きだ。
だが、伊勢だけは認めん。

ネットキムチが発狂してるな

>>298
そのとおり。
さぬきうどんは１００％オーストラリア産の小麦。

やはり地元の小麦を使ったうどんに限るわ
ノシさぬきうどん

小麦粉を捏ねて作ったシンプルな麺料理に西だ東だ言っても育った環境や好みの差でしかないな。

>>424
雑煮の地域による多様性と同じだよ

で、フランス人は麺をすするのか？

サイロンたちもソバだかウドンだか食ってる。

やめろ！セーヌ川を干上がらせるつもりか！

次はソフト麺だな

まさか、チョンがうｐを始めてはいないだろうなｗ

この後、うどんの国からきた男のレスで住人がメロメロになる！

>>57
香川県のうどん店の95％がオーストラリア産小麦粉を使用してるのでごんす

硬水で茹でてもおいしくないんじゃない？

フランスだったら蕎麦のほうが早く浸透しそうだけど
ガレットあるし

パリのうどん屋でミートソースを使ったメニューがあった。
だが、ミートソースで食うんなら素麺の方がうまいぞ。

プランスが日本なんかに興味をもつはずがない

壇上の男が出汁を振りまくと、集まった市民達は発情し男女区別なく交わり始めた…

>>434
ボルビックで茹でるからだいじょうぶ

日本食を紹介するのはいいが、流行らせるな

>>222
＞ 映画 UDONを観て一度でもいいから香川行って食ってみたい

禿同。
あの映画の最後の父ちゃんの笑顔に号泣した。

こちらから見本市いってといてなんだが、
おフランスはあまり日本に絡むな。腋毛臭いんだよ。

フランス人シェフが蕎麦を研究に来日
ttp://goheiblog.sblo.jp/article/702777.html

流行ったらいいんじゃない？
日本の利権だし地位向上にもなる。
パスタがうどんになっても小麦が高騰はしないだろうし。
マグロは別だけど

でも白人って「うどんは低カロリー｣って勘違いしてるよな。

ダイエット向きの食べ物じゃないからって教えてあげたい

ダムに水あるの？

>>446
徐々に回復中。
うどんの消費量は変わってない筈だがなぁ・・・・

ロシアのさぬきうどん店
http://jp.youtube.com/watch?v=Gm6_XjdFEj8&feature=related

>>445
スパゲティと比べると、麺の油分は少ないし
出汁＜パスタソースなカロリーじゃないかな

すぐお腹がすくから、ダイエットには向かないけどね

月見うどんを食べたら認めてやろう

生たまごダメなんだろ

だからって日本産の高級うどん粉は渡さないんだからね！

本当にブームになっているのか、怪しい限りだ。

そらなってないでしょｗ

　　 ／￣＼
　　| 　＾o＾　|　＜ 　ちょっとした　おいしいです
　　 ＼＿／
　　 ＿|　|＿
　　|　　　　　|

うどんはロシアでも受けたからな

徳島はパターン通り涙目なのかね

http://ventura.beerbar-ts.com/fushigi2/src/1224657679999.jpg

ロシアの次はフランスだな
うどん帝国はいずれローマを越えるだろう

カメルーン人のエムボマはうどん大好きなんだよな

アフリカとかでもうける可能性大だな

>>457
ﾝｷﾞﾓｯﾁﾞｲｲ!!

「日本のマックはアメリカより美味いよ！」世界マクドナルド事情


Laubowski
MOSは絶対に試さなきゃダメだよ！！
マックも悪くは無いが、ベストとはとうてい言えない。
だが、マックのてりやきバーガーは一度食ってみる価値はあるぞ。

Ciata
俺は日本のマックの方がカナダのよりずっと良いと思うよ。（アメリカ
のは知らない）少なくとも、チキンバーガーとフライ関連は日本の方が
かなりベターだ。でもイエス、モスバーガーの方が俺もはるかに好きだ。

Laubowski
モスバーガー最高！！！！

Jpapa
一体どうしてそんなにマックにこだわるんだ？
だが絶対にハンバーガーを食わなきゃいけないんならモスの方が良いぞ。

Monkey Man
2度の日本訪問で1回ずつマックに行ったよ。
最初の時はテリヤキバーガーを食ったんだが、これはメッチャ旨かった。
（広島駅のマックで食った）2回目は、奈良のメインストリートにあるマック
で食ったんだけど、これはマジで酷かった。肉なんかまるで車に轢かれた
みたいにペッタンコで渇いていて胸が悪くなったよ。ポテトはぐんにゃりと
萎れてるし塩をきかせ過ぎ。ここは俺が行ったマックの中でも最悪の店
だったな。それに比べて、モスバーガーはずっとナイスでフレッシュだった。
俺の故郷の街にもモスを出店してくれたらいいのに。


http://goyaku.seesaa.net/article/108375056.html

確かダライラマもうどん大好きで、来日するたびに食べてるんだよな

　　　 ∧,,∧
　　　( ´･ω･）　bukkakeうどんは世界語
　　　(っ=|||ｏ)
￣￣ ｀――´￣￣￣￣￣＼

日本料理に注目行ってるだけで香川には微塵も興味無いと思うんだが

　　　　　∫
　　 ∧＿∧∫
　　（　´Д｀）　ﾊﾌﾊﾌ
　　（つ=||＿つ_
　￣￣＼≠／

>>461
テリヤキの美味さは外人にもわかるんだなぁ

日本産の小麦じゃコシがないらしいな
だからオーストラリア産を使うらしい

油つかってないからヘルシーって感覚がスゲエよな
あいつら何食ってんだろ

ダイエットコークを飲んでるから大丈夫さ！

>>468
パン
パンが無ければケーキ

讃岐うどんはコシが強すぎておいしくないと思う

フランス人がズルズル音たてて食うのか？

九州のコシのないうどんも好き

マリーアントワネットみたいな奴がケーキ食ってコーラのんでるわけですね

自分の家の近くのマックにはアメリカ人たくさんいるが、モスに入ってるのはほとんど見たことないぞ

カレーうどんをくってるパリジェンヌを想像しちまったｗ

手軽で安いからね。チーズとかフルーツと一緒に食いそう

>>436
きしめんなら気分はフェットチーネ。

>>405
硬水のバランスによるんじゃないか？
香川でうまい店が集中しているエリアは言わずとしれた中讃エリアなんだが、
ミネラルが豊富な土器川水系の水だからコシが出るという説がある。
ちなみにこのエリア外で唯一Ｓ級の店のあたりや（高松市）も水は中讃まで汲みにいってる。

伊勢神宮いったとき食べた素うどんは旨かったな

うどんに目をつけるとは、さすがフランス人だ。
ドイツ人は絶対に無理だろうな。

予言
来年は韓国人がうどんの元祖としてカルビうどんを出品する
カルビうどんから肉を除いた素うどんが日本に定着したと主張する

>>482
カルクッスとかカルクグスとか言ってやれよｗ

しっかし、旧仏領ベトナムのファーがあるのに、なぜにウドンを？
サシミさん、なぜにカメラを？！！

香川在住のおじいちゃんは
「うどんは喉で噛むんや」ってよく言ってたよ。

今、そんな事言ってたら大変だね。
喉で噛むって、意味わかんないけど・・・
喉越しのことかな。

いくらあいつらでも、ちょっとしたブームまでフォローしてるか？

>>485
うどん禁止にならないように、おじいちゃんに良く言っとけ

>>424-425
　甘いな。小麦粉の塊だけじゃないよ。氷見うどんってのが
あって、そうめんと同じ製法で、グルテンの長繊維が
練りこまれてる細うどんがある。↓url 参照
　そうめんってのは伸ばしたグルテンの繊維でつるつるして、
繊維がサクッと歯切れがいいから、清涼感がある。
　ラーメンもラーして作る方法もあるけど、うどん程
グルテン強くしないし、ここまで複雑な構造にはならない(だと思う)
　パスタもつるつる感あるけど、強力粉と圧延の力で
表面付近の硬さがあるので、ツルッとはするが歯切れは
そこまでいかない。(だと思う)
　このうどんは特別複雑な構造で、独特の味わい。ゆでて
溶かしていくと長繊維が螺旋状に絡んで残る。そうめんの産地
付近では、同じ製法の麺があるとは思うが。

　ttp://www.akebonoan.com/prosess.htm
> 一つの方向に５０００分の１の太さにまで引き延ばされ、
> 撚りも掛かる結果、強靭で弾力的で茹で延びしにくく、
> 食感は口当たりが滑らかで柔らかいが、歯ごたえは固く
> 歯切れがよいという、うどんに求められる理想的な特徴を示します。

　ttp://www.akebonoan.com/himi0100.htm
> 手打ちうどんの十数倍という手間と時間をかける製法の故、
> 生産量が少なく、「幻のうどん」と化しておりました。

　ttp://www.kaizuya.co.jp/work/work.html

さすがに小豆島のオリーブはバッタもん扱いか？

>>33
うわっ書かれちまった。
30代乙

>>464
試食コーナーで手打ちうどんの実演をやって、それがウケたのかもね。
まぁそれで人目を引いた上で、試食で美味いと思って商談成立ってんなら御の字だと思う。

あと、パリやロンドンの回転寿司屋では暖かいメニューとしてうどんをおいている店も多いと
聞くから、うどんそのもがある程度認知されているのかも。

このレベルの自画自賛記事なら朝鮮日報あたりにもよく出てるな
「○○でウリナラのキムチが注目され韓国ブームがおきている」とか
言って有頂天になってる韓国と同じ

>>硬水のフランスで合うか
誰かコントレックスで茹でて見るんだ！

>>493
なんとなく違う食い物になっても
それなりにはうまいだろうからいいじゃないか

フランスでさぬきうどんは無理
「恐るべきさぬきうどん」に実証報告既出

５年後にはうどんのミートスープとかが出てくる

>>494
麺の茹で上がりも心配だけど、出汁はもっと心配じゃね？
関西の人が関東の出汁を非難するときによく関東の水は硬水だから、というのが出てくるけど、
あちらの水はその関東の水よりもさらに硬度が高いわけで。

>>11
<丶｀∀´>　うどんの起源は

そばとうどんは朝鮮起源だ。朝鮮の仏僧が伝えたんだっけ。

クリームソースで和えてトリュフを散らせば、りっぱなフレンチ。

んー、トレ・ボン！

関西と関東の違いは昆布かカツオか、でしょ。
昔は昆布は稀少だったから、関東へは出さなかったからこんなことに。

生粋の関東人だが、昆布の方が絶対うまいと思う。

ヴァンダレイ・シウバは日本でPRIDEに出てた頃うどんが大好きで、はなまるうどんの
一日店長やったりしてたけど、今はアメリカに移住して週に１回は日本食レストランで
相変わらずうどんをすすっているらしい

ちょっとした”ブーム”は、ブームでも何でもない件

>>500
味の濃さだろ
カップうどんも関東の方が味を濃くしてあるとテレビでやってた

>>500
それは違う。
関東でカツオ出汁のが好まれたのは水の違い。

日本人は水とか塩とか小麦とか基本的なところで鈍感だけど、
フランスの主婦は普通に料理によって使う水や塩や小麦粉の種類を使い分けてる。
買い物行っても何十種類もいろんな小麦粉売ってわけわかめ
奴らが本気だしたらすごいうどんが出来る

>>497
讃岐の味にこだわるなら出汁はもう濃縮出汁を輸出するのが手っ取り早いカモ知れん

関東は昔は出汁取らずに醤油だけだっただろうが

>>505
フランスすげー

>>60
これはいろんな意味で凄いなｗ

>>505
奴らの作ったうどんなんか白くて広い皿にうどん3本ぐらい
乗っけて醤油を血しぶきみたいに散らせるだけだ。

チョン族がザパニーズになりすましニダ！

>>505
あと、フランス人はバターにすごいこだわるな。

>>507
濃い口醤油ができたのは江戸中期もすぎてから。
むしろ、薄口も含めれば醤油が多いのが関西だったりする。

ちなみに水と出汁の違いのソース。

>やはり東京の水の方が「硬度」がやや高く、マグネシウムの含有量も高いため苦味が強い。この硬度の高い水でカツオ節からダシを取ると比較的よく出る。これはカツオ節の主要旨味成分イノシン酸がよく出るためである。
>逆に関西の軟らかい水ではこの成分は出にくいが、昆布でダシを取ると、その旨味成分であるグルタミン酸は出やすい。水の硬度から関西の水は昆布向き、関東の水はカツオ節向きとなっている。

http://www.dengon.com.au/aji/709

>>60
＞「全く事実無根。もし有害だとしたら、なぜ韓国人は普通なのか。

普通じゃないし・・・

まあスレ違いだが

>>60
これってマジなの？

そういやフランス人ってクスクス好きだよな
うどんも元の味がきついわけじゃないし、フレンチな料理にできそうだな
うどんのトリュフソースあえ 油揚げを添えて、とか…

三つ星製麺所

フランス人はうどんを食うと思う
だってフランスで食ったスパゲティはうどんみたいだった
イタリア人が怒るのも分る気がするぶよぶよ
しかも汁物がすきだしな

釜揚げですだち掛けてとか茹でるだけだしいかにも食いそう

奴等はパン食ってるだけあって粉食は好きそうだしな
蕎麦屋は既に何件か定着してるんだからうどんもおｋだろ

イタリアはフランスよりさらに難しいかも
小麦の食い方については世界一との自負心があるからな
ガリア人（フランス人）に小麦やパンというものを教えてやったのは自分らだと思っているし、
まして東洋で大人しく米を食ってたはずの日本人の作った小麦粉めんは馬鹿にするかもしれんｗ

水不足になって、ドイツと戦争ですね

関西では"かすうどん"ってのもあるわな

>>512
>>507みたいな基地害にマジレスはどうかと・・・
こいつはあちこちで無茶苦茶言って東京叩いて廻ってるリアルな狂人だから放置で

欧州各国でのどん兵衛の売れ行きが気になる。

>>501
興味なかったけどシウバがちょっと好きになった。

>>518
そのイタリア料理も中華料理の影響が大きいぞ

どん兵衛の横のWマークが書いてあるのが関西向けで
Eマークがヨーロッパ向けなんだぜ。ウソ知識な。

俺の経験したのははかなり古いが、北欧、ドイツ、東欧方面の麺類は多くは壊滅的だった
そばうどん、スパゲッティ、中華麺いずれも茹で過ぎ
アルデンテとか腰のあるというのは、あいつらの味覚では生煮えと判定されるらしい
今は文明が進んでましになっていることを願う

フランスはコシのある麺は駄目。
ゆえにフランスのパスタはフニャフニャ。
麺にコシを求めるのは、先進国と食文化が発達している国では
イタリアと日本のみ。
讃岐より、太めでもっちりな伊勢うどんや細くて繊細な稲庭うどん
がいいのでは？

>>517

イタリアも北部は生パスだから太いよ

>>524
そうなのかい
小麦の伝来はヨーロッパは紀元前３千年、中国は紀元前１世紀が通説らしいんだが

>>528
小生の股間のパスタもな。ｑｑｑｑｑ

>>530
すごく・・・大きいﾎﾟｰｸﾋﾞｯﾂです・・・

>>530
ラビオリ？

(´≧`)＜スヌゥーキウドゥーン

こんな感じの発音かな。

とっても大きなニョッキだ！ｑｑｑｑｑ

>>527
ホワイトソースやトマトソースに絡めて皿に出すなら
きしめんやほうとうみたいな平打ち麺の方が合うかもね

>>527
柔らかいのがいいなら関西風のゆでめんが合いそう
要するに粉好きなんだったらたこやきもいけそう
今川焼きのクリーム詰めた奴とかも冬にはほかほかだし食いそうじゃね？

ルドン

うどんは男性名詞？女性名詞？

>>535
もうパスタ使えばいいない？ｗ

うどんは「ＵＤＯＮ」として和食感をアピールした方が売れそう

うどんは、ミズを空費して水不足に追い込み、国から手当てを貰う文化です

旨い食べ物は日本人で独占しようぜ。
寿司ブームなんかは、結局日本人の首を締めていただけだろ。

>>538
女性名詞

関西ではなぜかうどんは「うどんさん」とさん付け

読んでて腹が減ってきた。
丸亀製麺いってこよ。

>>542
うどんさんとか呼ぶやつ見たことないけど…

女性が「おうどん」と尊敬して呼んでいるのはあるが。

>>543
丸亀製麺って最近ちょくちょく見かけるけど美味いの？

>>542
君の祖国、韓国での話しかい？

うどんは好きだが、フランス行ってコース料理にうどんが出てきたら嫌だな

>>547
すでに「カニカマ」「糸こんにゃく」「ふえるワカメ」はフランスで飯食って出会う可能性大。

>>547
タコ焼きがかしこまった店で出てくるぜ？ｑｑｑｑｑｑ

>>517
パリオペラの側には、日本人のやってる、マジに美味いうどん屋がある。
もう30年くらい経ってるんじゃないか？
もともとアパレル出身の主人のからみで、パリコレ次期には日本人アパレル関係者で込みこみ。

なんか嬉しいね。

>>520
かすうどんは、うどんの王様

晩ごはんはウドンにしようかなｗ

>>542
飴はちゃん付けなんだよな。

>>553
小生もそうする事にする。具がは何にしようかな。ｑｑｑ

うどんを広めるのは大いに結構だけど、どさくさに紛れて
「日本では年明けにうどんを食べる習慣があります」ってのはやめろよｗ

>>545
おれは花まるより好きだな。

また騙されてダム板に来てしまったわけだが

きつねうどんと、おいなりさん二つにする

そういやサメウラダムってどうなったんだ？

>>348
＞名誉白人の位置付け
白人に馬鹿にされている事に気づかず喜んでいる可哀想な人。

甘いのか辛いのかはっきりしない日本食は敬遠されている

あんなうまいもん生み出した香川県民は神
それに比べて伊勢うどんって何だあれ
センスねえ

まあ饂飩の起源は

うどんの起源は、ワンタンじゃないの？
中国発祥ということは間違いないでしょ。

ヴァンダレイシウバの二位以下をぶッ契りで引き離して一番好きな食べ物がうどん

>>512
溜り醤油や白醤油は中部地方が多いみたいですけどね。

止めて下さい。甲斐さんっ！！

>>568
さふらわあ？

日本人もホントは米より小麦の方が好きなんじゃね？じゃねーとラーメンとか関西粉もの人気とか説明できひん

カレーや寿司やどんぶりものがある限り小麦が上になる事は決してない

玄米焼きおにぎりのおいしさは異常

音立てて食うのが真のフランス人
嫌な顔してバカにするのが偽フランス人のアメリカ人

>>569
「そりゃ、蕎麦だ！」と返して欲しかった。

>>385以外と出る
幅広のヤツをゆでた後
何となく水で洗ってみたらプリプリだったので
次から長めにゆでて洗って食べてます

ちょっとしたブームって言う言い方
流行ってないって意味なくせに

隠れた流行とかひっそり流行る
通の間で話題に


全部うそ

なんだよ、香川照之ブームじゃないのか…

>>576

日本語へんですよ

フランスのスパゲティに比べたら
うどんなんてみみずだろ

稲庭うどんもうまいぞ

パスタの方が万倍うまい

それで、また勝手に香川の名前付けた店が
中国人経営で出店されてるんだろ
いい加減にしてくれ・・・

ゆで汁の問題に関してはスパゲティも同じか

うどんいいよな、安いしお腹も満たせるし

中国文化ぱくって喜んでじゃねーよ香川土人が
ダムの心配でもしてろ

うどんとスパゲッティ思い出したじゃないか。
http://jp.youtube.com/watch?v=jif2sectgZo

朝鮮人ウ・ドンソクがうどん粉を食った翌日
日帝に首を刎ねられて尻から出てきた白いものが
うどんの起源

冷やしうどんとか、あの食感ははまる人がいてもおかしくない

>>583
イタリア軍の戦場での食事思い出したwww

うどん用の小麦粉、なんとか日本で調達出来ないものかねえ。
少しくらいは生産しているものの、圧倒的に輸入小麦に頼っているとは。
北海道辺りを穀倉地帯に出来そうなのに。
こういう外国のブームを利用して、国の政策でなんとか頑張ってほしい。

>>1
うどん と素麺は、こしが命だね。
一般に市販されているのは、紛い物
と個人的に理解している。

冷麦を忘れるなといいたいわけよ。

ドカベン香川がどうしてフランスで人気出た？

>>590
減反政策をするなら、休耕田で小麦栽培するとかねぇ。
田畑を野ざらしにするよりもそっちの方が税金とかの点で有利にしないと農家も手を出さない
だろうけど。

蕎麦は最早うどんのバックミラーにも映らないほど絶望的差をつけられたな
関東は蕎麦なんて御伽噺の世界になってしまった、右も左もうどん屋ばかり
安物でもそこそこの味のクオリティが保てるうどんと違って、蕎麦のそれは酷いからな
ちゃんとした蕎麦を食おうと思うと、1000円以上するし
そこまで出すんならわざわざ蕎麦をチョイスしなくても、もっと選択肢はあるわけで

うどんの味はわかりやすいからな
俺は蕎麦好きだけど、蕎麦はあまり好まれない気がする

讃岐ブームじゃないのは中国のせいか

やっぱ音たてちゃ駄目なの？
うどんもそばもすすって食わないと
全くうまくないと思うけど

フランスは10年くらい前も和食ブームで
パリのそこらじゅうに和食屋ができてた。
焼き鳥食ったが普通だった

>>598
隣に座ったおっさんがｸｯﾁｬｸｯﾁｬﾆｯﾁｬﾆｯﾁｬと音を立てながら食ってたら気持ち悪いだろ

>>589
あれは、ガセだったけどアフリカ戦線で苦戦してドイツの足を引っ張ったのは事実。
でイスラエル軍は、あらゆる戦闘車両に真水タンクを装備しているとか。

サラダうどんとはおいしいよ。

マヨネがかかってるやつね。

うどんよりもきしめんの方が好き。

>>595
俺はそば喰いだったんだが、結局そばの大部分が中国産と解ってから
食べるの止めたんだ。

自前の畑でそば栽培してる店があってそこにはたまに行くが
確かに値段は高い。

>>60
良識があるな、フランスは

フランスでも北西部のブルターニュ半島は蕎麦が名物らしい
クレープの元祖だそうだ

蕎麦好きだが、うどんの方が確かに万人受けすると思う。
うどんはハズレが少ないが、蕎麦はアタリハズレが顕著になるからな。

>>590
北海道はパン用小麦に必死。はるよこいとか。はっきり言ってめちゃくちゃ旨い。
これまで、パン向きの日本小麦って、あんまりなかったからさ。
香川では、さぬきの夢2000って、讃岐うどん用小麦作ってるよ。
作付面積上げても、助成金の関係で農家の収入が増えないって、香川の農業試験場の人が嘆いてた。

讃岐もいいけど、喉越しは稲庭だし、伊勢のふにゃふやも好き。

ああ、なんか、腹減ってきた。いまうどん食べたばっかりなのにw

>>607
うどんのハズレは蕎麦より更に酷い。

やべ、
カトキチの冷凍さぬきうどんが
食いたくなった。

たぶん
照り焼きソース＋マヨネーズ使った
焼ウドンか焼蕎麦食わせたら外人にはウケるだろ

皿に盛り、トマトや生クリームにからめれば洋風になってヨーロッパ人も安心して食うんじゃねえか
醤油やみりんや出汁の和風風味には慣れ切れない層も結構あると思う

香川名物といえばサヌカイト

まぁ山岡さんたら悪魔の要塞でシャッキリポンよ！

>>591
こしが強すぎるうどんもはあまり美味く無いよ。適度が一番。
ゴムみたいに噛み切れなくて困った事がある。細いうどんだったんだが。

>>608
さぬきの夢2000はオーストラリアで専属契約して作らせてるだろ？

>>610
気をつけろ！！今は、ＪＴが（ｒｙ

フランスは、どっかの国と違って、
起源主張したりしないのがいいよね

花丸うどんがアップ開始？

>>616
讃岐のゆめ2000をオーストラリアで作ってるなんて初めてきいたんだけど。
ASWと勘違いしてない？

>>610
俺は香川県民だけど、地元でもあれはかなり評価が高いよ。
県内の変なうどん屋で食うよりよっぽどうまい。
しかしｶﾄｷﾁがああなったとまだ売ってるのかな。

ちなみに俺の昼飯はうどん２玉＋おかず一品で３２０円。
たまに出張で都会に出かけてランチ１０００円とか見かけると
目玉が飛び出るぜ。

1000円以上出すなら蕎麦
500円ならうどん
上は蕎麦のほうがはるかに旨く、下はうどんのほうがはるかに旨い

しかし讃岐うどんブームで香川県民の精神もかなり変わったな
確かに昔からうどんはよく食べてたが
ここまでうどんうどん言ってなかったんだが

フランスもうどんの茹ですぎで水不足になるのかなｗ

ウドゥンヌとして流行る予感！

フォワグラやらトリュフみたいな糞まずいものありがたがってるくらいだから
普段ろくなもん食ってねーんだろうな

讃岐うどんはコシがあると言うがネチョネチョした感じが好みじゃないな
なんで流行ってんだろ
九州で食べた、ツルツルプルンなうどんの方が好きだな

寿司ほどじゃないけど、本当の日本人が結構海外でうどん屋やっているよね

>627
> 讃岐うどんはコシがあると言うがネチョネチョした感じが好みじゃないな
ねちょねちょしてるか？

> 九州で食べた、ツルツルプルンなうどんの方が好きだな
博多うどんはやわやわ。
でも、おれはあれも好きだが。

そろそろ冷えてきたし、馴染みのうどん屋のカレーうどんが食べたくなってきたぜ

>>630
「なじみのうどん屋」とは、なかなかダンディーだな。
おしゃれさんだな。

>>627
さぬきうどんと一口に言ってもいろいろだよ。
ネチョネチョっていったいどこで食べたんだよｗ

>>627>>632
香川県内でも当り外れがあるよ。

とにかく硬ぇ。喉越し？ふざけんな。

讃岐うどんがコシ重視になったのは最近のブームによる所が大きい
九州ほどではないが香川でも年配の人はコシの少ないうどんを好む

外人はもちは嫌いだよぬ

「ちょっとしたブーム」って言葉おかしくない？
まだ流行っていないなら「これからブームになる可能性がある」でいいと思う。

ってか話は変わるけど、最近「大人気」や「大好評」ってのを使いすぎてると思うんだ。（特にメディア）
大して人気があるわけでも無いのにこういった言葉を使って消費者を煽るもんだから、　
本当に人気がある商品には「超」を使わなければいけなくなった。
それが弱まると「超絶」、「超超超人気」「ウルトラメガトン」など・・・。
　
ここまでくるともう意味が分からん(ﾟдﾟ)、

特に週間マンガ雑誌。
「大好評感謝！○○ページ大増量！」とか表紙に書いといて、三ヶ月たたずに消えたマンガの多いこと・・・。

駄文長文失礼。

>>591
中国伝来の、もともとのうどんは別に腰なんかないんだなコレが
いや、自分も腰のあるほうが好きだけどね

小麦を麺にすればそりゃ旨いだろうけど
面白くもなんともない食い物にしかならんだろ・・・

>>622
それは正しいな
うどんは安物でもそれなりに食えるが、蕎麦は国産の高級品でないと全然うまさが分からん

次の日本食ブームはうどんと蕎麦。
これはガチ。

いつの間にか韓国が混ざってそうな展開

うどんもそばもラーメンもスパゲティも好きだよ。
麺おいしいよ麺。

ぶっちゃけ麺ならなんでもうめぇｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

フランスの水は硬度が高いよね。
あれでうどん茹でるとどうなるんだろ・・・。

ホルホル具合がキムチくさいので、こういう記事は書き方を考えて欲しい

>>608
ハルユタカも春よ恋もパン用じゃないよ。
本来麺用だからもっちりパンになる。

>>645
どうでも軟水にこだわるなら雨水を浄化して(ry

ちゃんとしたうどんは本当においしいからな。

原材料高騰うらめしや

水不足か

パスタ食うし、うどんも逝けるだろ、フランス人は。
イタリアでも意外と人気出るんじゃないか？讃岐うどんは。

香川のコシのあるうどんも好きだが、宮崎の柔らかいうどんも捨て難い

ちょんだとあの目なら9部9厘整形するはずだし鹿児島出身だから日本人の可能性大ですね

フランスではないが、アメリカのスパゲティは麺が湯きりもせずに出てきて、うどんみたいだった

うどんとそばがある国が
パスタごときに負けるワケが無い

>>615
そうだよなあ。うどんスキーだが、こしが有り過ぎると、いまいち。
適度の感じがとても良いかな。

うどんだけに
粉食決算

うどんブームになっても、日本が生産してる穀物が使われる分けじゃないし何の金も生み出さない。
日本人は馬鹿、アメリカみたいに戦略的に自国の文化を押し付けて金儲けしろ。

日本の食文化がブームになったとしても、日本の食品会社や農家が利益を得られるわけじゃない。
うどんや醤油の原料は小麦と大豆、しかし日本ではゴミみたいな量しか生産できない
完成品の麺と醤油は中国や韓国でも作れる。日本の食文化を広めても日本が得られるメリットは皆無。
逆に原料の高騰を招いて、マグロみたいに日本の取り分が減る。
日本人はどこまでめでたい馬鹿なんだよ、まさに救いようが無い。

神保町のまる香っていううどん屋マジでうまいよ。
三省堂の向かいにある自由空間とかいう三省堂系列の文具やの並び。
あれはマジでやばい・・うますぎる。

まあ寿司とかと違ってうどんの材料は小麦だからな…
フランスは農業国で食糧自給率が１００％超えてるんだろ？
流行っても別に支障はなさそうだ

>>658
だよなあ
日本酒とかポン酢も展示してるみたいだしそっちはまあ良いけど
ただ加ト吉の冷凍うどんとかなら冷凍船使えば安い値段で本格的な味提供出来るから
欲しがる業者はいるかもね

イタリア、香川の次はフランスかな

香川の知り合いが関東で食べたうどんはだしが濃すぎて食べられるもんじゃ無かったって言ってたわ。
フランスではどんな味にして売るんだろうか。

特にこれといって観光名所もない香川に生まれて唯一良かったと思うのは、
うどんがどこでも安値で食べられるってことかな
フランスでもうどんが流行って香川が日本のＰＲの手助けになれたら個人的に嬉しい

香川といえば、ツナのおにぎりでしょ。
メイドイン香川かと〜♪

食べ物にも特許とか著作権とかあればいいのにな。
いや、無い方がいいか。
とりあえず、和食認定制度実現してほしかった。松岡が死んだのはまさかそのせい？
しかし和食が本当に定着すれば、あの店の和食は偽者だよ、どうせ中国韓国人がやってるんでしょ
って外人が言うようになってくれるかな？

ただ問い合わせがあっただけだろ
ブームってｗ市場に出回ってから言えよｗ

ちょっとしたブームってブームじゃないだろ

>>663
＞フランスではどんな味にして売るんだろうか。

ご当地味覚になるだろうなあ。醤油ベースすら消えるかも。
すしがカルフォルニア巻きとか、アメリカンテイストになったように。
ソースこってり、パスタ麺がうどんに変わった感じの意外と食えるものになると予想ｗ

香川がうどんの宗主国ニダ！
徳島は謝罪して賠償に吉野川の水を香川に全部渡すニダ！

東京のうどんってなんであんなに黒いの？
死ぬの？

香川に行ってうどん喰ったらこれがマジ美味いの。感動。
2軒廻って暗くなってきたところで3軒目を発見。
うどん屋というより定食屋だったけど入ってみた。

ビックリするほどうどんがまずかった。泣けるぐらい。

香川恐るべし･･･

うどんは小麦粉のお刺身

給食で出たソフトめん食いたくなってきた

>>233
それ徳島県人
>>268
国虎は高知の本店もさほど旨くない

>>610
地元香川で5玉入り258円です
ダシは粉末でもいいし、うまい醤油あればそれだけで食える
夜食には安くて最適
そろそろ味噌煮込みや鍋焼きが作りたくなる季節になるなぁ
1人鍋あれば簡単にできるし

>>670
関東→醤油(塩分低)
関西→塩(塩分高)

ゆで上げたうどんに卵の黄身とオリーブオイル数滴
塩少々と黒胡椒で
うどんカルボナーラができる。
スパゲッティより早く出来て好きだ。

ってと、あれかい。パリにも蛇口からダシが出てきたり、ネギ自分で抜いたり、じゃこ天自分で刻んだりする物置小屋のようなうどん屋ができるのかい？レジのおばさんも輸出しないと。

>>673
ファミマのＲ45フェアで売ってた

うどんをススルあのズズズッて音が生理的に合わないざます

香川の本格的な手打ちのうどん屋で働いてたけどたしかに美味いし毎日タダで食い放題だった

でも俺は蕎麦のほうが好きなんですごめんなさい

知り合いのフランス人もフィンランド人も
日本のオーブントースターや電子レンジで調理する
フライ系の冷凍食品が美味いってよく言うんだが、
これって単なる個人的嗜好なのかな？

それより今日スーパーでお寿司買ってきたんだよｗｗｗ
そしたらさｗｗｗ賞味期限切れでさｗｗｗ
時すでにお寿司ってなｗｗｗ
やかましいわｗｗｗ

>>668
野菜ブイヨン味
チキンブイヨン味
ホワイトソース味
エスカルゴ味
アマガエルスープ味
フォアグラ味

>>682
向こうはパン粉というか、衣が悪い。

>>683
どっかのスレでみたな
どこのコピペだっけ？

うどんって回虫みたいで
苦手だな

また水不足になるな

>>687
昼ラーメン食いに行く予定だったのに･･･
氏ね

こんだけ水使う食べ物は外国じゃうけないと思うんだけどな。

改めて１読むとまだブームって段階じゃないんだな…「今後流行ることもあるかも？」って感じで

きしめんってサナダ虫みたいで苦手

さっきごんぶとを食ったけどうまかったよ

>>690
毎年水不足の香川で流行ってんだから水は関係無いだろう

かすうどんの"かす"とは牛のホルモンを. 脂が抜けるまでじっくり素揚げした"油かす"。
外はカリカリ、中はプルプルで香ばしく、 低脂肪でコラーゲンたっぷり。

ちょっとこってりやけど、それがまた美味しいねん。

フランスの小麦で作った讃岐うどんか。食ってみたい

すするのを避ける食し方
１．ナイフとフォークで麺数本を皿に移し、適宜切ってフォークに刺して口に運ぶ
２．ボーイがつゆをスープ皿に移すのでスプーンで口に運ぶ

>>695
たっぷりのネギとゴマと一緒にうどんにのせて食べたいなぁ

知り合いのフランス人に聞いてみました
「今UDONが大人気なんだって？」
「UDON？何それ？SUSHIの一種？」
SUSHIですら、一部の人しか知らない用語なのが現状です

>>687　
＞うどんって回虫みたいで　苦手だな 　

インド人（ヒンズー教徒）に、インド料理には何故、麺類が全然無いのかを訊いたら、
正に似た様な答えが戻って来た。（何人かのインド人で調べたから、大きく間違ってないと思う）

そういうわけで、インド人を麺類店に連れて行ったり、麺類料理を出す時には、注意した方が良い。
このスレでは、あまり今迄議論されてない様だが。　

>>674
国虎は高知では味は下から数えたほうが早いレベル。
正直なんであんなにもてはやされてるのか解らないｗ
量だけはあるんだけどねｗ


岡崎や鹿水庵がオヌヌメ。

外国でうどんか・・・
あいつら「のどごし」とか知ってんのかね？

>>702
さぬきうどんはのどごしが命で、噛まずに飲み込むのが本当の食べ方らしいね
しかしそんな胃に悪そうな食べ方してるのは日本人でも1割いないだろう

ズルズルすするスープ入りの麺類って案外範囲せまいのかもね。
日本と中国と、あとフォーとかがあるベトナムあたりまで？

これも普通に民間の企業努力なのに
「わが県のうどんは」って知事が自慢するんだろうな･･･。

>>680
かわいそうに

これからも辛抱してｲ�`

>>703
香川県民が答えよう
そんなん真っ赤な嘘じゃ
ズルズルっとすすったらさすがに噛み切るってｗ
あんなもん飲み込んだら死ぬわ

>>699
寿司は本当に有名だぞ
食べたことある奴はそんなに多くないだろうが

フランスはずっと前から日本ブームだからな。当然上から目線なわけだがｗ

関東で本物の讃岐うどんを食べるなら…
【夫婦仲良く】讃岐うどん･條辺 四玉目【コシ強く】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1220580808/

フランス人と日本人って似てるからね。
こっそりサルコジ大統領と麻生入れ替えても
国民はしばらく気づかないよ。

かわりにエビアン支援を

>>670
羽田の立ち食いのうどんは汁は、関西風だったよ。

>>705
知事を含め、公務員のネクタイは全員うどん柄です。






ちなみに、タイピンは「なると」っだったり「きつね」だったり、トッピング具材を課で統一してる。

【初音ミク】スペインの動画ニュースで紹介【だが脱いでいる?】
　ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm2784299

↓×テレビ ○動画ニュース　だが、モザイクなし 3:20辺り

スペインのテレビで初音ミク紹介
　ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm2750542

>>699
そりゃフランス人に聞くからさ。パリっ子は皆知ってるよ。

フランスの地方人は本当に身の回りのことにしか興味がないよ。

>>662
実はフランスの前にモスクワでブームが来てる
日本の脱サラした人がうどん屋出したら行列出来てるらしい

ロシアで成功しても没収されるか殺されるかするだけだろｗ

>>713
どこのロビーにある店？美味しかった？

>>719
羽田を使ったのは、今のところ1回だけなモンで、フロアとかよく分からんです（＾＾；
１階の端っこの方だったです。

味はまあ、はなまるうどん程度は。

>>720
トン。羽田は誰でも食べやすい出汁にしてるのかもしれないね

('A`)だがカレーうどんの魔力に耐えられる者は、世界のどこにも居ないのだ。

パリに多数ある大陸系移民がやってる日本食屋では、
ぬるいお湯（欧州人は猫舌だから）に、
醤油を入れただけの、ダシ無しつゆが横行している。
麺はすすらないで食べれるように短く切ってあり、
麺の上にはなぜかヤキトリ（串なし）。
一緒に白いご飯がついてくるが、パリっ子はこれに
ヤキトリのたれをかけて食べるのが好き。（そういうもんだと思ってるっぽい）

このテの店を撲滅しないと、讃岐うどん輸出しても意味無いと思う…。

大陸系ってちょーせんじん？

>>722
しかし讃岐ではカレーうどんはあまり人気が無い
業務用のレトルトカレーかけただけの店とかあるし
（もちろんカレーうどんに拘った店も数件はあるが）

>>724
どっちかというと中国人のほうが多い。
パリの日本食もどきの店は、元中華料理屋を鞍替えしたもの。
（数年前期限切れ食材だの不衛生さだの発覚で、中華料理屋が一気に人気低迷。
食っていけなくなった店主たちが、当時ヘルシーブームで注目されだした
日本料理に目をつけ、珍妙な改装をし、店名を日本っぽくしてやってる。
しかし、調理人も店員も同じままだから…ww

フランスは歴史的な理由からベトナム料理屋が多いよね
味もいいし安いのでけっこう人気

フランス人は｢かき揚げ」が好きそう、何となく。

>>726
(；∀；)ｲｲﾊﾅｼﾀﾞﾅ-

カマタマーレ

ブレード・ランナーの「ウドン、フォー！」って、
いくらなんでも食い過ぎだよなあ
あれ香川人だったのか？

ささみカツって最初は美味くなかったけど、なんか癖になるね。噛みごこちの妙というか。

フランス人がうどんを食べる時はフォーク使うの？

ドカベン香川が大人気と聞いて飛んで来ました

10年ぐらい昔に
パリで天ぷらうどん食べたけど
カツオの風味はなくバターの味がしてた
でも流行ってたな〜

＞世界９９カ国から５２５６社

すげえｗ

フランスの韓国嫌いは凄まじいな。
さすが某宗教をカルト指定してるだけの事はある

香川うどんはマジでうまい
のど越しを楽しむとかなんのこっちゃｗｗｗｗｗｗｗ
とか思ってたけど、一度食ったら意味が分かった

出汁の概念を国民的に理解できる国っていうか、文化を持つのは
日本とフランスだけなんだっけ？
だから、フランス以外だとお湯に醤油だけ入れるとか、味噌をいきなり
入れるとか、そういうことを平気でやるって

フランスはほんと日本ブームだね。
ミッシェルポルナレフ日本でコンサートやらないかな

なんとなく冷やしうどんを冷やし中華の要領で
希釈したキューピーフレンチドレッシングで食べてみようかと思ったがやめた。

「ぶっかけ、ください！」って注文したら、客がびっくりしまくるんかな？

このタイミングでUDONをフランスで公演すれば相乗効果が見込めるのにな。

>>591
半田そうめん食え

>>700
前にTVで見たんだが、日本にいるインド人に
「日本のカレーってどう思いますか」って問いに、
「日本のカレーはインドのカレーとは全然違うけどおいしい。
カレーうどん大好き」って答えてたけど、うそなのか？
答えたやつが日本に長くいすぎたからか？

大阪なんだけど、なんかやたらフランス人がウロウロしてんだがw
ヨドバシなんか行ったら、絶対って言うくらいフランス語を耳にするし、ツアー客も多い。
オタっぽい2，3人のグループが地図片手にウロウロしてるのもけっこう見るな。
オタっぽいのはたいていフランス語しゃべってる。

>>744
島の光が俺のジャスティス！

>>746
vous allez ou? う゛ざれう（どこいくねん）
とでも声かけてやれ

塩味の効いたイリコ出汁も美味いけど、あったらとりなんばんも試してみて。甘辛味に鳥の脂が染みた関東風と違い、塩味でほんと美味い。九州のかしわうどんより味が濃い。とりなんに溶き卵入りを讃岐では親子という。

九州人の自分は、アゴという飛び魚の出汁を愛用してる
うどん・雑煮・カレー・鍋…、昆布と他具材からでる旨味とのあわせ技で
ものすごく便利で美味しくなる料理の基本

がもうの前を10時半ごろ通ったんだが、もう店の外まで並んでいるって、おい・・・・

>>739　
＞出汁の概念を国民的に理解できる国っていうか、文化を持つのは日本とフランスだけなんだっけ？　

だから、フランス語で、コンソメ (consommé) というのは、　　
出し汁に、材料を使い切った (consumed) って感じなんだろうね。　

総務省　統計局
http://www.stat.go.jp/data/ssds/zuhyou/5-41.xls
交通事故発生件数　2006年
（人口10万人当たり）

−−−−−−--件数−−−−−−---全国順位

香 川 県−−1,278.6−−−−−−− 1 ←桁違いで堂々の全国一位!!

徳 島 県−−−806.4−−−−−−− 8

愛 媛 県−−−745.3−−−−−−−13

高 知 県−−−611.9−−−−−−−32


讃岐うどんを食べると事故を起こします。
気をつけましょう

コン！今未来から帰ってきたＷ２０１５年トヨタカップはオリンピック・リヨンｖｓカマタマーレ讃岐だぜ！！

うどんｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

パンニハムハサムニダ

卵落とした鍋焼きうどんが食いたくなってきた･･･
最近ラーメンばかりだったからな

たぶんこいつらうどんの代わりにマロニー入れてても分からんだろな

>>739
中国も一応ガラとかからダシとらない？

フランスで香川が・・
ttp://www.geocities.jp/whbjs796/img1891.jpg

>>731
あのフォーは天丼のエビ天の数だったという話

ID:A0OWr6MX0
ID:O1TDjdeW0

記事につられて夕食はうどんにした

　　　 ∧,,∧
　　　( ´･ω･） トレビアーン
　　　(っ=|||ｏ)
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

インドの研修生にトンカツとポークカレー食べさした事あるよ。
どちらも美味いとリピーターになっていた。

うどんはうまい
ただし薄味のだしに限る
ああ、日本人でほんとよかった

>>760
ドカベン、ｷﾀ━ヽ( ･鷹･)人(･檻･)人(･牛･)人(･猫･)人(･鴎･)人(･鷲･)人(･公･ )ﾉ━!!!

讃岐文化の優秀性がフランスにも広がったな。
麺食強大国として羽ばたくときだな。

>>717
日本食店チェーンの将軍ってのがあるらしいね

袋入りのゆでうどんをレンジで温めて
ミートソースかけて食べてます。

讃岐うどんを、ポトフに入れると美味いかも。

Taxi5にはウドンが出てくるな

>>96
王の娘で思い出したが、中国人も麺をすするよね？
よく覚えてないけど、ジャッキーチェンの映画でそういうシーン有りそうだが。

と、思ったら、台湾人はすすらないそうだ。（どっかのブログより）

>>773
欧米のことじゃね
あいつら全部とは言わんが麺とかちょん切れても、具ぐらいにしか思ってないから平気だし

毛唐の趣向は理解できんな
うどんがOKなら蕎麦やそうめんもOKだろ
俺的にはラーメン一押しだが

日本のうどんと言えば伊勢うどんの事なんですけど！

フランスの硬水で香川うどんを名乗るなよ厚かましい。
どうせ日本のアニメのキャラが劇中でうどん食べてて興味を持ったんだろうけど。

香川うどんは香川で食うから香川うどんなの！大阪や東京やフランスで食うのは
真の香川うどんとは言わせないよ！強いて言うならＫＵＭ（香川うどんもどき）。

香川県といえば言葉様

>>778
麺は香川で出汁は大阪風ってのが美味いと思う
流石に生醤油はどうもね

ソバは日本でも消え去るかも
安いソバは兎に角、不味い
おまけに中国産だから安全性の問題でも敬遠される

国産の美味いソバを食おうと思うと、うどんの数倍にまで跳ね上がる
そこまで払ってわざわざソバを食うなんて、既に物好きの所業

>>770
我が家ではたまにそうして食うよ。
ただ、麺が太いせいなのかミートソースの味が薄くなっていまいちだ。

ホワイトソースで食ううどんとか開発したらいいのに

うどんの勝利
徳島涙目ｗｗｗ

ｳﾄﾞﾝｸﾞｯはｳﾘﾅﾗから伝わりましたね。

麺は讃岐うどん
ダシは鰹
薬味はスダチ
ドリンクはポンジュース

四国の全てを詰めたぶっかけこそ究極？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／:|.　　　　　　　　　　　　　／:|
　　　　　　　　　　　　　　　　 　 ／　.:::|　　　　　　　　　　　 ／　 ::|
　　　　　　　　　　　　　　　　　 |　　...:::|_　　　　　　　　　　/　　　:::|
　　　　　　　　　　　　　　　　　i　　　 　 ￣￣⌒ﾞﾞ^――／　　　::::::|
　　　　　　　　　　　　　　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　　:::::::::＼
　　　　　　　　　　　　　　 　/|･＼　　　　　　　　　　　.／･>　　 　:::::::::＼
　　　　　　　　　　　　　　　/ミ＼ ＼　　　　　　　　 ／ ／彡　i し.／:::::::＼
　　　　　　　　　　　　　 　/　　ミ＼.＼ヽ|||liiiii||/ ／.／彡　　 ﾉ　(::::::::::::::::::＼
　　　　　　　　　　　　　　/　　　　ミ＼＼|||iii||l／／彡　　　　 '~ヽ　　:::::::::::::::＼
　　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　￣　　　￣,,､　　　　　　　　　 ／:::::::::::::::::.＼
ﾌｧﾋﾞｮ━━━━━／　 ＼ / 　,,__＿＿　_,／￣　＼　＼　　　　／::::::::::::::::::::::::::::＼━━━━━ｿ!!!!!
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　　　　　　　　　　　／　　　　(　ﾞﾞ^^¨^¨ﾞﾞ¨　￣￣￣　／:::::::::::　　　　　　 　　::::::::::＼
　　　　　　　 　　／　　 　　ヽｰ─¬ｰ〜ｰ―――　::::::::::::

徳島涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

香川圧勝！　国際的にも認められてるｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ウドンで死者がでて
野田規制が来たらどうなるやら

UDONってことは…

発音は[ydo~]？

>>704
ベトナムのフォーはすすらないんだよ。
レンゲに2〜3本を少しのスープと一緒にのせて
レンゲから麺を口に入れるのが本来の食べ方。

まあ、稲庭うどんが最高だけどな

讃岐ウドン美味いのは認めるが、はしごするほどか？

ほんのちょっとだろ

フランス人があんな薄味にまんぞくするもんか

白くて広い皿にうどん３本ほど丸めて乗せるだろ。
醤油を血しぶきみたいにパラっとふりかけるだろ。
これでフランス料理店なら３５００円取れます！

これは裏事情がありそうだな。
例えば、香川県は小麦の生育にはあまり向かない。
だから、讃岐うどんの原材料の小麦粉は95％くらいがオーストラリア産だ。
つまりフランスは、讃岐うどんを流行らせることで、オーストラリアの小麦を輸入する。
そして、DQNなオーストラリア人どもに貿易上の貸しを作るつもりではないか？

フランスは農業大国だぞ

ドゴールウドンとかボナポルテウドンとかルクレールウドンどかベルナドットウドンとか

うどん一杯と上カルビ一枚だったらカルビを選ぶ自信がある
うどん美味いけど、所詮そんなもん。

ズルズル音たてて食べるものがおフランスでうける訳無いざます

讃岐うどんはほんとに旨いから、
生まれてから一度も食ったこと無いやつなら感動するのかもな。
食べ慣れると月に何回か食いたくなる程度だけどね。

すすらないうどんなんざ
食べづらいだけだろう

うどんを自国の文化にしようと、チョン国があらゆる手を使い始めました

アニメ「のだめカンタービレ パリ編」第1話の海外反応

Kohei_no_kimi　フランス　
うーん・・・・・・俺はフランス人だから、彼らが何て言ってるのか
分るし、その内容も凄く面白かったよ。

レストランで：
−　千秋はタルタルステーキ（生の肉）ともう一品注文した
んだけど、実際はステーキとは全然違うものがきた・・・・・^^"
−　のだめがフランス語辞典を使っていた時、彼女が選んで話した
フランス語が「」。lol
これは「レイプされました。」って意味なんだ。
だから、ウェイター達が固まってひそひそやってたんだよ。
千秋の事をレイプ魔だと勘違いしたんだね。
ほんと凄く愉快だったよ。特にあの日本人訛りが。

snoopygirl　パリ、フランス　女性
私はフランス人でパリに住んでるの。
彼らのフランス語は聞き取るのがとても難しいけど、
それが逆に面白いわ！


http://goyaku.seesaa.net/article/108551679.html

フランス人「大陸ウドンは世界最強〜」

ずぶずぶぶぶぶぅってフランス人すすれるの？
出汁の味が分るのはイタリア人とフランス人とスペイン人ってことか

「UDON」は、酷い映画だった。

>>806
オペラ座近くのラーメン屋いってみ、フランス人がズルズル音たててラーメンすすってるよ。

讃岐うどんというと「ぶっかけ」だの「ひやあつ」だの「喉越し」とかいう奴、
あんなのはブームに載ったマスコミの宣伝固有名詞にすぎんぞ。
基本はかけうどん。ちゃんと噛むに決まってんだろ。
「ぶっかけ」「ひやあつ」の元祖店は尊敬に値するが。

夏はとろろと雌株で冷やしばっかり食ってたわ
まじ中毒

フランス人よりパスタの食文化のあるイタリア人の方が、
旨いうどんを作れるんじゃないか？

エムボマが力うどん好き。
移民だらけの国だからブームというか一部の人にはいけるでしょうね。

香川ブームｗ

ありえないですねｗ

おめでたい…

これだから香川人は…

やはりうどん脳

>>810
真夏にそのコンボはいいよなぁ〜
冬は鍋＋うどん。翌朝おじや

関東人は何故にウドンなんか有り難がるのかねー
関西人だけど、そばの方が調理方にもよるけど味わいは有ると想うんだけどな

関東人で蕎麦のほうが断然好きってやつも多いけどなぁ
自分は九州だから、関東に出てくるまで旨い蕎麦を食べたことがなかった
真夏に蕎麦でクールダウンして、汗が冷えたところで蕎麦湯が最高だったけど
これからの季節はうどんが温まっていいわ
あと蕎麦は外で食べるもの、うどんは家で食べるものて感じだ

いつかフランスで本場の蕎麦粉ガレット食べてみたいな

>>815
小麦も味があるよ。ダシの風味に負けやすいから、何もつけずに食べると味わい深いぜ。

うどん屋の前で記念撮影する人って何なの？

また亜人がうらやましがる

さぬきうどんの食べ歩きに行って昨日帰ってきた
やまうちのひやあつ最高だったよ

>>813亜人はどこ生まれなん

マスコミはちょっとしたことでもブームだ言うから信用ならんわ

香川はうどんだけが頼みの綱だからな
必死になるのも仕方がない

>>818
地元民にとってはよくある小汚いうどん屋でも
観光客にとってはわざわざ高い金出して
瀬戸内海渡ってまで来るくらいなんだから、観光名所みたいなもんなんだよ
香川全体がちょっと広いフードテーマパークのような感じになってる

日本でありながら地中海性気候だもんな。しかしあの小汚いうどん屋や無責任なほどのセルフが観光向けの受け狙いでなく普通に地元向けというのがいいよね。

>>665
食べ物に著作権があったとしても、うどんなんかとっくに作者の死後70年以上経ってるよ。

うどんはジャンクフーズだよね。
食事楽しむときは、あんな物で腹を満たしたくない。

>>809
フランスで「ぶっかけ」とか言うと違う意味にとられそう。

白人女性と結婚できなきゃ死んじゃうよ〜

今日も新宿で白女×日男を２組見た

白人女性は意思疎通の不可能性の記号的象徴
白人女性は男のロマン
白人女性は心のともしび

>>827
でも糞寒い時に昆布と鰹出汁の効いた
うどんなんか食うと凄い幸せじゃないか？ｑｑｑ

文化的抵抗感が薄れるように、数センチに切ってやったらいいんじゃないか
これならスプーンでもフォークでもいけるだろう
いっそのこと、うどん麺をやめて小麦団子にするかｗ

フランスです水がありません

仏は他国文化に抵抗もたないし敬意も払うから（言語は除外）
むしろジャポニズム重視でいいよ

うどんの太い麺が気に入らない。
だから五島うどんだけを評価している。

こうやってブームができたからって機械で麺を大量生産し
ブームが廃れるのが、日本がよくやる間違いなんだが
大丈夫なんかねぇ

うどんが食いたきゃ、
まずすすれ。すすることをおぼえろ。
話はそれからだ

南米院は、普段の書き込みはムカツクんだが、食い物の趣味が近くて、食い物スレは
余計むかつくｗ

>>457
＞アッーアッ

吹いたｗ

エムボマか

>>837
おちつけ。日本語がおかしいぞｗ
言いたいことはニュアンスだけでもすごーーーくわかるが

フランスは日本の重要な文化交流相手です。
中国も、ここ数十年の悪政はともかく、同様です。
一方韓国は

BUKKAKE-UDON

たぶん売れない（XXX的な意味で）

>>1
ちょっとしたブームと静かなブームの相関関係を明らかにしろ

どれもこれも円安ユーロ高の時の話
この1か月で状況は逆転した。

とてもじゃないがこれではヨーロッパ人もアメリカ人もオージーも韓国人も
日本にこれない
今までの倍経費がかかるようになった

結局香川は渇水を乗り切ったのか

>>791
中国も韓国も麺はすすらないな。
世界は広いのに、どうして日本だけズルズルやって平気なんだろうね。

これを見た韓国人が
ひと月後にフランスでキムチ販売のデモンストレーションを敢行すると予想。

四国のうどんはしこしこしてうまい

>>846
品が無い国民性。

これはASWの取り合いがはじまるな

さぬきうどん＝ASWだからな

仏国はキムチ持ち込み禁止じゃなかった？

猿乞食嫌い＝フランスも嫌いになった。

>>20
はるばる渡仏してフレンチブーディー讃岐うどん喰わせた職人に対して何たる雑言。

>>846
中国人は、普通にすすって食べるよ。
年配の中国人は、ｸﾁｬｸﾁｬと音を立てて食べるし。
若い人は、西洋式のﾏﾅｰを意識してすすらないで食べるようにしているけどね。
麺をすすって食べるのは、ﾜｲﾝと一緒で、麺を口に入れる時に空気を含ませる事で麺やｽｰﾌﾟ･だしの香りと風味を楽しむ食べ方だ。

単純に安くて手軽である程度美味いからってだけの話

>>849
すすって食うのが一時期「いき｣と呼ばれた時代・文化があってだな…。

まぁいいや。文化を持ち得ない人間に言っても無駄だよね。

>>855
そういうことだな。材料入手も難しくないし
出汁も妥協しすぎず、そこそこのを使ってほしいなぁ

がもうのすぐ側に居るのに、あんな行列じゃ食えないよ・・・・

関東で本場の讃岐うどんを食べるなら…http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1220580808/

次はお茶漬けの時代だな。

　　 ∧,,∧　
　　 ( ´･ω･）
　　(っ=|||ｏ)
　￣￣ ｀――´￣￣￣

>>858
すぐ近くに、他にめちゃくちゃうまい店があるじゃん

まあ近くっつっても自転車はいるけど
歩くのはきついかも

>>799
俺は新米コシヒカリに本枯カツオ節＋醤油のネコまんまよりも讃岐うどんの生醤油ブッカケを選ぶ

長野生まれだから蕎麦大好きだけど本場の讃岐うどんを食べた時の美味さには感動した

所詮はお荷物県。
長期は期待できない。

>>860
卵かけご飯は流行ることはないだろうが
お茶漬けはいいよなぁ。バリエーションも豊富だし

>>855

或る程度？
めちゃくちゃ美味いだろ。

讃岐うどんは確かに美味い！

うどんて意外に外国人受けするな。

次はおでんだ

うどんの起源て何処なんだろうか

>>799
俺は九州だけど、讃岐のうどんは全然違う
地元で食ってる讃岐うどんなんか糞と思える位美味い

確実に違うから行ったらぜひ食ってほしいわ

ぼちぼち韓国が起源主張しながら劣化うどん片手にフランス乗り込む頃合いだな

うどん県は電通にいくら払ってエセブーム作ったんだ

マヨネーズぶちゃけてコネコネして食す


うまい……　かもしれない

>>871
吉林省ら辺

うどん ばかりで、至高の相棒である 稲荷寿司 が評価されないのは片手落ちだな。

フランス人は、まだまだだぜ。

何度か四国まで食べに行ったけど
冷たいうどんは確かにコシがあって美味いけど温かいうどんは
意外と普通だったよな。ダシ汁吸って柔らかくなるからかな？

スレタイみて、ドカベン香川のうどん屋かと思った。

こしがある讃岐うどんもやわらかい九州のうどんもどっちも好きだ

ところでかけそばをざざっとイキにすするためには、
かけそばの温度が低くなければならんと思うのはオレだけですか？

昔よく体調悪い時にうどん食わされたから、うどんは病人食って感じしかしない…
やっぱ蕎麦だろ

>>871
ウリを呼んだニダ？

このスレを見ている人はこんなスレも見ています。
「セレッソ大阪(438)＠日本サッカー凶会被害者の会 」

ただの香川繋がりで、ワラタ。

>>882
消化がいいからね。

高校のときアメリカ人の英語講師ケリーさんが学食で月見うどんばっかり食べてたな

>>881
なぜかけで？…盛りでやれよ…

うどんをバカにしている奴は一度香川に来て名店のうどん食ってから書き米

数ヶ月前に日本人がロシアで讃岐うどんの店を開いて、大繁盛してるってスレが立ってたな。
でも、あまり海外で日本食が広まり過ぎると、日本に廻ってくるはずのうどん用の小麦が高騰するんじゃないかと思うんだけど。

うどんは好かれてますね徳島と違って…

ちょっとしたかよ･･･

日仏友好の障害はここでもやはりﾁｭｿとサルコジか

>>846
食べる時のクチャクチャを知らないとは・・・
しかも韓国ではラーメンをナベから直接食べるし

>>889
ロシアはオーストラリアの小麦なんて輸入してなさそうだし
フランスは自分とこで小麦作りまくりだしあんまり関係無いかと
中国でうどんがブームにでもなったら輸入小麦の取り合いになりそうだけど

香川県民なんて、日本一交通事故起こして、人を轢殺してる
クズ県民だぞ。香川のウドンなんか食ったらクズになるぞ。

フランスの水に香川のうどんがあうのかが問題

パン作るのと大して変わらない

>>882
鍋したあとにうどん入れて食べて、翌朝おじやって家でやらない？

これからは五島うどんだろ。

>>881
粋かどーか知らんが
もともとかけそばは屋台で出してて、熱々の汁じゃなかったらしいよ
二八そばとか、江戸時代の話し

うどんはずるずる啜って食うんだぞ
パスタにその習慣を輸入するなよ

>>889
パンやパスタがウドンになるだけ
米より小麦が主食の国のほうがもともと多いから安心汁

寿司が流行るほうが迷惑至極

水が問題だよ。
水質と使う水の量。

硬水と軟水の違いは大きいし
水が高いフランスでは、
料理に水を
湯水のごとく使う習慣は無い。

叩かれたら、日本の印象まで悪くなる。
香川自重しろや。

>>903
パスタ茹でる水の量とかわらないだろ
美容や洗濯用の軟水器も普及してきているし

で、早明浦ダムは？

>>862
結局車で、まるいちで食ってきた俺を、笑わば笑え！！！　＿|￣|●

そういや連れに値段が高いだけのうどん屋つれてかれるな、しかもびみょー
花丸とかでいいじゃねえか

>>1
なめたコテつけてんじゃねえぞ糞記者が

>>903
水を湯水の如くっていう表現がおもしろいな

キムチラーメンはあるけど
キムチうどんは、ないよね。
絶対ないよね。
あってはならないものだ。

>>445
亀レスすぎるが、最近聞いた話だと、奴らは日本人みたいに腸が長くないから、
炭水化物で日本人みたいに太ることは無いそうだ。

ここまでに倍満のカキコがないのが不自然

白人アメリカ人が歴史的に黒人とトイレ・プール等の居住スペースの住み分けをしてきたのは
ひとえにペニスのサイズが大きく異なることに白人男性が恐怖したからと言われてます。

というのもアメリカでは西部開拓時代からマッチョであることが国是とされてきて
何だって大きければ大きいほどよい、という価値観が浸透しちゃってるから

女性たちの間ですら「あそこの大きさも重要」って憚りなくいってるようなお国柄なんだしｗ

>>910
＞キムチラーメンはあるけど
＞キムチうどんは、ないよね。
＞絶対ないよね。
＞あってはならないものだ。

あるんじゃないの？
おフランスのジャポネスシ料理店とかでw

ああ、オーストラリアの小麦で安く作ってるうどんか
全然国産じゃねえよｗ

>>904
茹でるだけなら変わらんけど、うどんはヌメリを取ったり冷水で締めたり
また暖めたりと、とにかくパスタより水を使うのは間違いないよ。
釜揚げだけならいいんだけどね。

有機・無農薬で遺伝子組み換えしてない食材をもっともっとアピールすれば日本も農業国になれる

915 名前：名無しさん＠九周年 ：2008/10/25(土) 14:41:32 ID:ntwRKnVX0
ああ、オーストラリアの小麦で安く作ってるうどんか
全然国産じゃねえよｗ

意外だが、基本的に国産小麦はうどんには向いてない。
腰とのどごしのバランスならオーストラリア産。
ホウトウとか、味噌煮込みうどんなら国産小麦のほうがいいが。

食品見本市で商談の問い合わせ相次いだ程度でブーム

>>919　　
日本の一般人って、井の中の蛙だから、ちょっとした事でも直ぐにブームとか騒ぎ出すんだよね。　

カカワサン　ダメデスヨ　ソンナトコロ　ハズカシイデス

ブームって、情勢見ながら作るものでもあるけどなぁ
仕掛けだけ大きくて中身ナシは困るけどね

讃岐うどんはマジ美味い
釜あげ生醤油冷やし最高

よくレスに出るASWとは　オーストラリアン　スタンダード　ホワイトの略で
オーストラリアが讃岐うどん専用に品種改良した小麦の事である
それに対抗するように香川県と国が作ったのがさぬきの夢2000であるが
ASWに比べ水加減が難しく今までと同じ製法で作りにくかったり
皆がASWの味に慣れてしまっているので失敗作と呼ばれる事が多い
ちなみにソバに使われるそば粉の8割は中国産で
うどんに使われる小麦粉の8割がオーストラリアとアメリカ産

蕎麦粉くらいそばで採れたもの使え

>>925だれうま

　　　 ∧,,∧　
　　　( ´･ω･）　　はらへった。うどん喰おう。
　　　(っ=|||ｏ)　
￣￣ ｀――´￣￣￣＼

本意ではないが仕事で讃岐よく行くが東京とかで讃岐うどん食べてその気になってたらダメだよ。本場の味は全然違うから。

>>418
あっちじゃ小麦とかが不作のときの代用で蕎麦が栽培されてて
そば粉クレープがかなりポピュラーってのは驚いたな

>>420-421
うちの母の作る、水分吸いまくって茶色くブヨブヨになった
味噌煮込みだけは許せん。

>>930
煮込みうどんには、向いている麺と向いていない麺があると思う
意外と冷凍うどんのほうがいける

キムチは馬鹿の食べ物ですご注意を

仏のダムが渇水状態に

>928
神保町の丸香はどうよ？

これからの季節、風邪の特効薬は鍋焼きうどんですね(´ω`)

>>930
だから、元々硬いきしめんだと、味噌煮込みに合うんだよ。
関西人だが名古屋で数年暮らしたことがあって、味噌煮込みだけの専門店が
あるのには驚いたがｗ　確かに旨い。冬場なんか、さっきまでがたがた震えていたのが
嘘みたいに全身が汗だくになったｗ

>>934
お茶の水小横だから、神保町っていうよりは猿楽町とか小川町になるんじゃね？
あそこは、好きだなあ。

おれは麺通団派。
東京のごく少数の店も悪くはないんだが、基本的に
>>928の言うとおりだろうな

>936
味噌煮込みに使う麺は塩無しでうつ（塩ありだと煮込んだとき流出して味変わっちゃうからだろう）。
塩無しの麺は比較的煮えにくいらしい。
スーパーで買ってくる袋麺で同じように煮たらぐずぐずになるわなあ。

>>939
きしめんは塩使うよ。
塩なしで打つのは、ほうとうじゃないか？

フランスに行って，現地で知り合ったパリ在住の同い年（20代）の友達と行動を共にしてたんだけど，
場末のカフェ行ったときにカルボナーラ食うときめっちゃすすってたぜｗｗ俺以上に。

問題はうどんがオサレ化することだな
「すすって食べると，より美味しく食べられます」っていう張り紙した方が良いな。

あとドイツのラーメン屋だっけ？熱いのダメだから最初から温めのダシ使ってるっていうの

あっちはコーヒーカップはあっても食物を入れて食うどんぶりというものがないからなあ
たしか食洗機も皿だけを想定して開発されたのを、日本で茶碗類にも使えるよう改良したんだよね

フランス人騎手ペリエが好きな食べ物はカレーうどん

鍋のあとのうどんがめちゃくちゃ好きだなぁ
よく煮込んだくずきりや白葱と一緒に熱々でいきたい
ついでに鍋の文化も仏へ出したいが、箸使いやひとつ鍋を囲む慣習までは無理かな

昔のスイス辺りの貧しい家では、一つのスープ鍋を食卓の中央に置いて、
銘々がスプーンを直に鍋に突っ込んで、パンをかじりながら食事していたそうだ
そういう絵も残っていて、スープの垂れた跡が鍋から各自の方に付いていたｗ
スイスに限らずヨーロッパじゃゴッタ煮をこしらえて一緒に食ってたろう

そういう伝統があるから、鍋という形式もシチューの一種としていけるだろう
ただし、流石に現代では直箸は不可だな
箸の苦手な人のためにトングみたいなのを用意してあげればいいだろう

トルシエも蕎麦が大好きだったし
エムボマもうどんが大好物だったなあ

意外と受け入れられるんじゃないか、あっさり味だし

まあ、香川は世界の中心だからな。

JAPANは知らなくても、KAGAWAは知っているという・・・

サッカーの香川かと

荻窪のちょっと亭のくるみだれのざるうどんは絶品だよ

【マスコミ用語の基礎知識】

＜ちょっとしたブーム＞　マスコミがこれからブームにしたい時に用いる修飾語
　　　　　　　　　　　　［例］スィーツがちょっとしたブーム

うどんは子どもでもわかるが蕎麦は味覚が発達した大人でないと旨さがわからない

フランス人が「恐るべし讃岐うどん」の本を持って香川巡りをする日も近いか？

売名うどんスレ(　´Α｀)ｳｾﾞｰ

イタリアで成功できれば本物

あれだろ、オーストラリア産の小麦が80％なのに、香川産小麦100％って嘘ばっかついて
売ってるウドンだろ。

http://www.shikoku-np.co.jp/feature/tuiseki/276/index.htm

オーストリラリア産小麦をタヌキがサヌキ産に化けさせたのさ

うどんにクリームソースかけて食うんだろ　ぷらんす人は

基本的に熱いものが苦手なんだよ　ハフハフ系は無理

>>199
コシの強さを出すためにタピオカが入ってるから（マジ）。

「同見本市には香川県が日本の地方自治体として初めて単独出展。」

この企画をした人は、高く評価できるな。
香川県は世界の中心なのに引っ込み思案なところがあって、日本では不当に低く評価されてるからな。
こんな企画をするとは、香川県らしくないって感じだ。

ここまでひもかわなし？
昔桐生で食ったけど旨かったよ

>>98
だよね。
何、喜んで広めてんだろ。
小麦はいくらでもあるから大丈夫とかｗ
だしの鰹節はどうすんだって話。

そのうち「スィーツ（笑）」のよに、「うどん（笑）」と揶揄されるようになるのか？

メジャーになったもんだな。

うどんが世界に売れてもフジTVに手柄全部もっていかれるのはくやしいな・・・

>>961
http://kiseichu.org/default.aspx
8.8ｍのサナダｘｘ

「ちょっと」だけに、「ちょっとした」という表現がうまい。

>>937
丸香は開店当時と全然味が変わったよ
安いけどここ1〜2年言ってない

ちょっとうどん食ってくる

>>942
カフェオレボウルでいいんじゃね？

>>956ちょっとふいをつかれたｗ

ちょっとい香川しい

商標登録はやってんだろうな？
もうヘマすんなよ。

>>960
＞香川県は世界の中心なのに

庵治町（世界の中心で愛を叫ぶのロケ地）のことですか？

いまさらドカベンかよ

大量のエビアンでゆでるんかw

海老あんかけうどん

>>959
一回茹でてあるうどんを買ってきて冷凍庫で凍らせてから
もう一回茹でて食べてごらん。コシが出てるから。ｑｑｑ

>>943
いかにも日本の競馬場にありそうなメニューだ

これに乗じてジャストシステムもATOKをフランスに売り込むのだそうだ

あのテキサス親父も韓国人に苦言
http://jp.youtube.com/watch?v=VJ56eJoRauQ

関東で本場の讃岐うどんを食すなら…http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1220580808/

徳島人の嫉妬にわろた

香川ブームじゃなくて日本ブームだろ
香川なんて地名知るわけないじゃん外国人が

山田うどん

>>984
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
だっさい案山子みたいな看板ｗｗ

先ず 水源確保やで

正直世界中でうどんブームが来ればいいと思う。
それも、カレーうどんがいい。
世界中の人が、カレーうどんを食べる時に衣服への
飛び散りを気にする日が早く来てほしい。
一気に食い終わったあとの爽快感、達成感を味わってほしい。

>>985

あぁ？
ゆっとくけど俺をあまりナメないほうがいいよ
vipでコテハンやってるしこのスレ潰すくらいの影響力は持ってるから
くだらないことで刺激して後悔しないようにね
じゃないと２ちゃんねるの総力をあげてお前を潰しにいくよ

>>985>>988
まあまあ、オレっちの自家製ぶっかけでも食ってマタ〜リやろうや

フランスこっちみんなって言ってんだろーが

中国のブツブツなケツでも舐めてろや

>>988
>このスレ潰すくらいの影響力は持ってるから

速く潰して見せてくれ

東京のうどんなんて食えんかったわ

>>988
残りレス少ないのに

運・鈍

VIPでｺﾃとかもう全員叩いてくれ宣言かよ

スレタイを見たとき、
「フランスでちょっとした香水ブーム。。」
今更程度にしか思えなかったよ

>>988
失せろ、白痴。

白痴？　博士？

香川は水不足解消したらしいな。
フランスも大丈夫だろｗ

あと数レスで潰しますよw

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