【国際】ドイツ:"イノシシ"が桁外れの増加、前年比320% 墓地掘り起こす被害も
肉が硬いとか言ってる奴。料理の仕方が間違ってるよ。
じっくりと煮込むんだよ。基本だろ。
これで実にトロリといい香りの料理ができる。
315 :
山野野衾 ◆jBrGNc9rBQ :2008/10/04(土) 22:49:45 ID:KEX3l1Bn0
16世紀頃にビーバーともども絶滅させた英国に分けてあげては?
316 :
名無しさん@九周年:2008/10/04(土) 22:55:57 ID:KyGozuySO
墓を掘り起こして人肉食ってるイノシシなんか食えるわけねーじゃん
ぼたん鍋にすればいい
318 :
名無しさん@九周年:2008/10/04(土) 23:07:37 ID:hALaU6ZQ0
分厚くスライスされたあずき色の赤身と透明感のある象牙のような脂身。
霜降りなんぞという人為的な軟弱さのかけらもない野生そのものの縞模様。
味噌の焦げる香りも好もしい沸き立つ鍋に無造作にどっさり放り込んで、
煮えるまで酒でも飲みながらじっくりと秋の気配をかみしめる夕べの団らん。
さてもう良い頃合いかとふたを取れば茶の間にぽっと拡がる野の香り。
黄身が飛び出さんばかりに盛り上がる新鮮な生卵をざっくりとかき混ぜて、
力強く波打つ重量感のある肉にたっぷりと絡ませいそいそと口にはこぶ。
ハムッ ハフハフ、ハフッ!!
欧州って土葬ばっかりなのか
って、火葬の方が珍しいのか?
320 :
名無しさん@九周年:2008/10/04(土) 23:15:24 ID:OWf1oyXX0
まとめて牡丹鍋だ!
321 :
名無しさん@九周年:2008/10/04(土) 23:20:09 ID:a2aVe+XoO
猪肉は煮込むほど柔らかくなるから
圧力鍋で煮ると美味しいよ。
うりんこかわいいよね
324 :
名無しさん@九周年:2008/10/04(土) 23:23:57 ID:a2aVe+XoO
秋冬になると道の駅でよく売っている。
でも旨い部分は猟師が食べてしまうのだろな
また観念先行で変な法律作ってて殺せねえんだろ
326 :
名無しさん@九周年:2008/10/04(土) 23:34:06 ID:lWcBfLwm0
イノシシもドイツ人にかかれば美味しいソーセージに化けるよな
うちの地方だと、冬にいのしし肉ですき焼きするんだが。
煮込みすぎると臭みが出るのが難点だが、なかなか美味いよ。
今年はいのししがうちの畑のサツマイモとか玉ねぎを荒らしやがったので
パニッシュせねばならん。
330 :
名無しさん@九周年:2008/10/05(日) 02:26:27 ID:eDw8HFVn0
イノシシやクマはバンバン撃ち殺していいと思う。
でも、野生動物の肉は食いたくない。
特に野生のイノシシとかは洒落にならないバイキンやら寄生虫やらウジャウジャ
持っていて、鍋にして加熱殺菌しても、さばいたりするのは台所なので、そこで
調理道具やら食器やら人の手やらで何かしらのルートでバイキンや寄生虫が紛れ
込むから良くない。
・・・って子供の頃、親が言ってたから。
>>330 その理屈から行けば、お前の家は大半の魚が食えんようになるなw
そもそも調理器具や食器は消毒・洗浄して使うもんだろw
それに、イノシシ肉は台所で解体なんかしないでしょうが。
近所では、止めを刺したイノシシは野外で解体し、さらに渓流で
血を洗い落として、肉だけ持ち帰るのがセオリーみたい。
334 :
名無しさん@九周年:2008/10/05(日) 11:14:34 ID:/mryCNZkO
イノシシの串焼きはないのかね?ドイツ産だ
>>336 犬飼ってるけどほぼ意味無し
近所の人が電気柵の電気入れ忘れて侵入されてソバ畑全滅した。
338 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 11:52:25 ID:wXwwt4OT0
ローラン・ボック(Roland Bock、1944年 - )は西ドイツ・シュツットガルト出身のプロレスラー。
「欧州の帝王」「地獄の墓掘人」の異名を持つ。身長191cm、体重120kg。
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
猪は、ゴボウをたっぷり入れた辛目の味噌で味を付けた鍋にするとうまい。
焼き肉にするなら、ニンニク味噌を塗って、冷蔵庫で寝かしておけばおk。
食べるのは赤身の部分ではなく脂身が良い。
340 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 12:01:06 ID:PtOOSfrI0
土佐犬3匹いれば余裕なんじゃね
今度は犬が怖くなるが
>>340 ゴボウの千切りが、猪の匂いを消してくれる。
戻ってきた、墓地を掘り起こして戦士たちが戻ってきたあ。
344 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 16:42:32 ID:Ek4Jp9fQ0
>>299 なぜか、この手のキャラは少佐が多いんだよなw
カリーニンも少佐だw
テレサ・テスタロッサは大佐だがw
ところで在日のホロン部には「知床送り」という罰があって
酷く恐れられているそうだぞ。東亜N+より。
これがアラスカ送りに相当するのかもな。
345 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 16:44:16 ID:MVoW1uY+0
大型モンスターと戦っているときのブルファンゴのウザさは異常
>>332 ちょっと違うな、、解体は軒先でやることもある。
とくにハントに重点をおくのなら。(牙とったり剥製にしたり、犬のえさ兼おもちゃにするんだと。)
まあ、田舎だからできるんだろうけどね。
で、いのししは若いメスの肉は臭みがあまりなくてうまいとのこと。
実際は食えばどれでも同じに思えるから良くわからんわ。
347 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 16:47:59 ID:Ek4Jp9fQ0
>>237 そういや、日本は鹿や猿や熊が増えすぎだったな。
林業や猟師が壊滅的に減ってしまったからか?
348 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 16:49:26 ID:xBi9WkIpO
食いたい
349 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 16:57:31 ID:VQjlyhpo0
350 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 17:01:32 ID:gSTr20X1O
あっちのイノシシって凄いんだろ?
ハンニバルって映画に人喰いイノシシ出てきたけど、あんなの猛獣と同じだよ
351 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 18:33:46 ID:ncUnbrhH0
352 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 18:36:45 ID:QUCBwBoI0
>>16 カモも鶏肉よりマズイよな。
食用に改良された動物の方が、当たり前だが美味いってこった。
354 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 18:48:20 ID:ncUnbrhH0
イノシシはよくわからんが鴨はうまいよ。
魚と一緒で捕り方、処理の仕方、輸送中の管理で味がぜんぜん違ってくるんだとか。
355 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 19:06:31 ID:Iv6ipRVmO
ソーセージとハム作り放題だなぁ。
ドスファンゴは楽勝だけど、ラージャン倒せんわ
357 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 19:21:37 ID:bOxp+L7q0
358 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 19:27:53 ID:83dsiDHBO
喰っちゃえよ。
359 :
名無しさん@九周年:2008/10/06(月) 19:29:49 ID:6SGHETjJP
ドイツにイノシシがいたのか
∧___∧
| ノ ヽ
/ ●__● | クマ──!!
ミ ∧(○ ○)∧ミ
ミ (ノ |∪| ノミ
彡、 ヽノ 、`\
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年に一、二回イノシシの肉を大量に貰うが普通に美味い。
とりあえず厚切りステーキとか肋部分の骨付き肉をあぶったりとか
ぶつ切りにした肉をカレーにぶち込んだりと
タダだからこんな事出来るんだな。牛肉なら出来ん。
>>350 あれ豚だよw
豚って、種類によってはいくらでもでかく出来るので、趣味の畜産や研究機関では4〜500キロ
まででかくした恐竜みたいなサイズのがいる。
で、豚は雑食だから人間の肉も食う。
昔から欧米じゃ、マフィアとかが死体を始末するオーソドックスな手段だし。
>>311 今もって・・・
世界的に見れば土葬の方が多いんじゃない?
j火葬に割と寛容なプロテスタントはともかく厳しいカトリックでも火葬率は増えつつあるがまだまだ。