【社会】二つ星高級フレンチレストラン「トゥエンティ・ワン」で牛肉の産地不当表示

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1 ◆SCHearTCPU @説教部屋に来なさい→胸のときめきφ ★
レストランの格付け本「ミシュランガイド東京2008」で二つ星を獲得しているヒルトン東京(東京都新宿区)の
高級フレンチレストラン「トゥエンティ・ワン」で、メニューなどで「前沢牛フィレ」と表示して
提供していた牛肉が、実際は山形産だったことが分かった。公正取引委員会は景品表示法違反(優良誤認)の
疑いで調査に入り、不当表示にあたると指摘。同店は19日から20日間の営業自粛を決めた。

ヒルトン東京が19日、ホームページで公表した。ホテルによると、公取委から不当表示を指摘されたのは、
岩手県産の最高級黒毛和牛「前沢牛」をつかったヒレ(肉)など。公取委の調査は今月9日にあり、
その後の内部調査で、遅くとも今年5月には、シェフの指示で前沢牛から山形牛に
切り替えられていたことが分かったという。
同店の具材の仕入れはメニューを決めるシェフの担当だった。切り替えた理由についてシェフは
「同じグレードの品質で比べると、山形牛の方が安定して仕入れができた」などと答えているという。
ヒルトン東京の広報部は「公取委の調査に全面的に協力し、内部調査も続ける。お客様、関係者の
皆様にご迷惑と誤解を招き、深くおわびする」とコメントしている。営業自粛を決めたが、
「再開の見通しは今後の調査次第」としている。
同店は、世界的に有名な格付け本「ミシュランガイド東京2008」の中で、前沢牛ヒレを料理に
使っていることや、産地直送の無農薬野菜を使用していることなどが記載されていた。
このため、ヒルトン本社は、公取委から調査を受けたことについて、ミシュラン本社にも連絡したという。
*+*+ asahi.com 2008/09/20[03:02] +*+*
http://www.asahi.com/national/update/0920/TKY200809190337.html
2名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:42:02 ID:O/tSYJ7u0
こんばんわぁ。
ちょっと質問。
You Tubeのサイトに久々に行ったら、言語がドイツ語になってたんだけど、
日本語にはもうならないんですか???
3名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:43:28 ID:P/JHjjwm0
前沢牛が山形牛だったなんて
きっと大問題なんだろうな
俺にはさっぱり分からんけど
4名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:43:46 ID:G1+Tshs+0
やめるんだ、ジャック!
5名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:44:40 ID:Y+DccGKH0
ブランドに拘る奴って醜いねw
6名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:44:45 ID:r9PffJcR0
一流レストランなんて、所詮は名前だけ。
ミシュランも信用できないし。
要するに、西友で売ってる100g300円のオージービーフを出しても誰も気が付かないと。w
7名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:44:58 ID:l/y2gmVF0
トゥエンティ・ワンwwwwwwwwwwwwwwwww
8名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:46:09 ID:D0jk8Dg10
こうきゆうレストラン(笑)
9名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:46:50 ID:seufjWL10
★↓お前らがコンビニやスーパーで買ってる食品はこうやって作られてる

■ケミカルクッキング

・果汁0%!なのにオレンジジュース
・激安赤身ステーキを高級ステーキに!
・なんちゃってマツタケ
・醤油調味料を作ろう
・ツヤツヤなお米のたき方
http://www.nicovideo.jp/watch/sm1053539
10名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:48:58 ID:r9PffJcR0
ここのランチ、ステーキコースだと3万円くらいかしら?

11名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:49:25 ID:ultqJj2k0
>>6
絶対にバレる。
味が違いすぎるってw
12名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:50:02 ID:zF/wwwVx0
食の安全性を保障してくれるのがブランドだからね
前沢牛だったから公取委員が入った
他にも神戸牛を三田牛として偽った例も多いんだろうな

ブランドだけでなく、等級の偽装なんかも酷いもんだよ
株主相手にでも平気でクズ肉を送りつけて来る
13名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:51:50 ID:8gB6xvv7O
山形牛だか米沢牛だかしらんが
糖尿病牛肉地元の人間は食べないいな
都会の馬鹿が高い金出して食べるもの
14名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:51:53 ID:zPYsP6ax0
食べてみて産地の違いが判らない自分は、美味いか不味いかだけしか気にしないぞ。
このレストランの料理はおいしいと評価されたんだから、真っ当に味で勝負すりゃ良かったんだよ。
マジでこのシェフは愚かだなw


15名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:52:44 ID:HkT7A7zJ0
☆二つ程度のお店ならしょうがない
16小結 ◆/KOMU/uMio :2008/09/20(土) 03:52:54 ID:rryNkdTzP
  K_
 ( @ @)
 ( ∪▽∪<レストランも必死だな
 (_)_)
17名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:53:28 ID:uz4CZ1rw0
前沢牛と山形牛ってそんなに味に違いがあるものなん?と味覚音痴が言ってみる
つか、同じグレードの品質で切り替えたのなら山形牛ってちゃんと表示すれば問題なかった気がする
18名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:55:02 ID:3K1hyJC/0
高級店では致命傷だぜ?
19名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:56:24 ID:GKAyHW7K0
俺大学受かった時にお祝いってことで母さんに高級ホテル
のレストランに連れてって貰ったことあんだけど
相当まずかったな。スーパーで売ってる普通の安物の肉の方がうまい。
一人3万くらいしたんだけど味は700円のラーメンにも劣るね。
母さんには悪いから「美味しいね」とは言っておいたけど。
まあ、30階くらいから見晴らす景色が良かったくらいかな。
20名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:56:42 ID:9rGQ+C780
さすが頭狂w

船場吉兆で産地偽装が問題になって店潰れたんだからこの店も潰れろw
21名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:57:45 ID:+ysUeaFN0
>>6
それは気付くよ
22名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 03:59:50 ID:N6lYcJAu0
>>2 うん、そのとおり。
23名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:04:28 ID:nmQjotsX0
同じ等級で異なる産地の和牛同士はちょっとわからんが
料理によってはオージーと和牛の差くらい俺でもわかる
24名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:05:17 ID:7ZWSIGBh0
山形出身で盛岡在住の俺はどうしたらwww

ちなみに前沢牛より米沢牛のほうが好きです
駅弁ぐらいしか食べ比べたことありませんけど。
そんでもって盛岡の玄関口、駅どまん前の焼肉屋は米沢牛専門だったりしてwwww
25名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:07:10 ID:puOsAk8M0
>>12
神戸牛より三田牛の方が格上なのか。
知らなかった。
26名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:07:48 ID:ultqJj2k0
>>24
あ、でもそういう立地のところはほんとに偽装が多いよな
灯台下暗しっていうか、観光相手でなめてるつうか
27名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:10:18 ID:EhqTmz+F0

         *'``・* 。
        |     `*。
       ,。∩      *    
      + (´・ω・`) *。+゚  どうにでもな〜れ
      `*。 ヽ、  つ *゚*  
       `・+。*・' ゚⊃ +゚
       ☆   ∪~ 。*゚
        `・+。*・ ゚
28名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:10:22 ID:7ZWSIGBh0
>>26
特に、BSE問題で国産牛高騰してからは十分ありえるね
BSE出るより前に1回つれてってもらっただけなのでなんとも言えんけどw
29名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:14:23 ID:dsIynvU90
>>1
パチンコ屋みたいな店名だな…勝手ではあるが
30名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:25:41 ID:2YgvKmj3O
一方、京都は…
(・ω・)〈外国のタイヤ会社の評価なんかいりまへんえ 帰っておくれやす
31名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:30:29 ID:xaUD1Iy00
米沢牛 >>> 前沢牛
32名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:33:47 ID:EuEuqPld0
ま、お前らには縁のないレストランだけどな
33名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:37:26 ID:7zv3eqOW0
>>19
まずいもんに舌が慣れっちゃったんじゃないのか?
34名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:38:02 ID:nt29eu5o0
フラ公のタイヤメーカー(笑)
35名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:38:56 ID:P9NpaMiWO
俺も普通に米沢牛>前沢牛だと思ってた…
まぁ、どっちの地方にも行ったことないし、食べたこともないんだが…orz
36名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:41:21 ID:kBmnhG950
そんなこと以前に前沢ってどこよ?
37名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:43:48 ID:jkJmVgS00
>>24
ツーリングで前沢牛(オガタって店)と米沢牛(名前忘れた)を
いつも食べ比べるんだが
どちらも優劣付けがたいくらい美味いよ。
38名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:57:17 ID:fHFzqMgr0
こんな不当表示したレストランに☆2つもつけたタイヤ屋の権威失墜www
39名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 04:58:29 ID:ryiSF9uz0
>>19
安い食い物は薬品等で味付けしてあったりするからな
単純に味覚だけで判断するとそう感じる事があっても不思議じゃない
しかし良い物をそれなりの数食べこなせばわかってくる
大抵の安い食い物は本当は食べ物ではないという事が
40名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 05:02:23 ID:vzB6in7S0
>>36
奥州藤原氏で有名な中尊寺のある平泉町の一つ北。
高野長英、後藤新平、小沢一郎の出身地で有名な水沢市の一つ南だ。

もっとも今は水沢と合併して奥州市になった。
平泉は歴史にこだわって一関と奥州市の間で孤軍奮闘してるがw
41名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 05:08:01 ID:te6XEoU7O
今さら外食産業に期待してる人そんなにいないだろ
たとえどんなに高級でも
ロレックスでも対応悪かったりするし
しょせん人間のやることだからな
常にうまい料理作れる女と結婚するのが一番いい
42名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 05:12:30 ID:e0esFst5O
ヒルトン東京のレストランて、どれもこれも内容に比べて値段が高過ぎなんだよな。
味だってたいしたことないし。
43名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 05:13:08 ID:TmSO64Mx0
>産地直送の無農薬野菜

信じられないけどw
44名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 05:21:03 ID:4Wrw/qLBO
不正表示は確かだろうが

不当利益の有無が問題
45名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 05:21:14 ID:vzB6in7S0
>>41
顧客、消費者が過剰な品質を求めすぎなんだと思うよ。
レストランを楽しむ場所じゃなく、楽しませてもらう場所だと考えている。
だから小さいサービス一つ一つ気にしすぎるし、金払ってるんだから的な批判的な態度でサービスを見てしまう。
一つでも気に入らないことがあれば他がすべて良しでもダメ。クレーマーもおのずと増える。
46名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 05:32:48 ID:mDaskRwr0
ttp://r.tabelog.com/tokyo/rvwdtl/375984/

wwwプロの魂ならぬ、プロの騙しー
47名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 05:50:32 ID:j+BUamSd0
21って呪われてるのか?
48名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 05:54:47 ID:gJrMz5EnO
トゥエンティワンは英語で31。
これ豆知識な。
49名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 05:56:07 ID:qOSACVtP0
             §
             §
             §
             §  トゥエンティワントゥエンティワン
              §
          | | .§ |  |
  ___     | | |. §◎|  |
 |←樹海|   __◎§__◎                            
  ̄ || ̄    |____ ◎_ _|                            
    ||     ▼◎▼ ▼◎ ▼◎                            
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|                 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                       ∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧∧
50名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 06:00:39 ID:X02RzAdSO
>>45
…になります
…よろしかったでしょうか


とか一見まともかと思う店で平気で言うとこもある。
ああ、チョンなんだな。さすが肉屋はチョンだと思って納得する。
51名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 06:08:32 ID:vzB6in7S0
>>50
気にしすぎだぞや。
そういう風にサービスに対して批判的にネガティブに
観察する客ばっかりだって言ってんのに。

それが何ぞのもんじゃい。批判的視点に立てば、絶対に納得できるサービスなんてない。
しまいには店員の呼吸音すらうるさいとか言い出すにきまってるわけで。
52名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 06:12:32 ID:6PftGcuq0
>>6
気づくでしょw
エビだけどさ子供の頃に車エビ食べたら味が全然違ったもんw
53名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 06:20:20 ID:fXFuHu/+0
「24」にすればいいのに
事件はリアルタイムで(ry
54名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 06:26:00 ID:QKJljYcG0
こんなもん牛肉の値段なんて霜降りが多いかどうかだけで決まるんだろ、、。
55名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 06:49:45 ID:pdMWXvvFO
グレード的には米沢>前沢>山形なんだろうが、
実際食べると山形牛が一番美味く感じる
56名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 06:55:12 ID:leZup+d1O
別に山形産の表示でも同じ値段で提供できた気がする。
57名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 06:55:30 ID:DPz6FjVA0
バラとチョコかなんかくれるところだっけ。
肝心の料理はあんまり印象に残ってない。味濃かった。
58名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 07:13:01 ID:uoJpdvcDO
>>51
……レストランの中の人?


「たかが客の分際で!」「ガタガタ言わんで黙って食ってゼニ置いて失せろやヴォケ!!」
こうですねわかります。
59名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 07:14:00 ID:rnpECGlo0
うめぇかまずいしか言えないからな、俺は。
一生食い物に関しては騙されて生きていくんだろうな。
60名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 07:16:50 ID:0YG5bEAiO
山形牛は、トレサビが出来る前は松阪牛米沢牛に偽装されていたほど

餅米を食べさせたりして、脂の質は最高の牛
山形市場はAー5、Aー4の格付けが全国でもトップクラス
インチキ格付けのブランド牛より安定した牛肉が揃っている
61名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 07:26:31 ID:ZVU60tn00
山形牛も前沢牛もそこまで変らねえだろ
知ったかで産地にこだわるアホな客が多いんだろ
テレビに影響されて「マグロは大間に限るねえ」とか言うようなのが
62名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 08:12:52 ID:g5bMOlY+0
公取が入ったのは内部告発があったからでしょうね。
山形牛を前沢牛ですとだされても分かるもんじゃない。
鷺沼で偽松坂牛を売ってばれたスーパーの場合は客に見抜かれたらしいが。
「雄の味がする」って
松阪牛は全て雌。
63名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 08:45:49 ID:mPdzsr6t0
>>60
>餅米を食べさせたりして

三笠米ですね、分かります。
64名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 08:53:06 ID:lkWebFG20
前沢にある吉野家ではやっぱり牛丼も前沢牛なんですかねえ。

まあ、神戸にある吉野家とか、香川にあるうどん屋とか考えれば必ずしも現地特産のものばかりじゃないな。
65名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 11:55:52 ID:ouObcW2T0
遅くとも今年5月からフランス人料理長の判断で、それまで使っていた前沢牛を山形県産牛の肉に切り替えていた。
料理長は「品質も同等なので問題ないと思った」などと話しているという。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080920-OYT1T00257.htm?from=navr
>フランス人料理長の判断
>フランス人料理長の判断
>フランス人料理長の判断
>フランス人料理長の判断
>フランス人料理長の判断
>フランス人料理長の判断
>フランス人料理長の判断
>フランス人料理長の判断
>フランス人料理長の判断
>フランス人料理長の判断
>フランス人料理長の判断
>フランス人料理長の判断
66名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:01:34 ID:fvndnY3S0
ミシュラン(笑)

みる目がねーな
67名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:06:25 ID:a3Yh9uiq0

>高級フレンチレストラン「トゥエンティ・ワン」


この店名はないわwwwwwwwwwwww
68名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:07:33 ID:2ZW6bm/d0
詐欺罪で逮捕まだ〜?
69名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:09:25 ID:jyfd8ivh0
>>68
仕入れ値が違うなら詐欺だよな
70名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:09:55 ID:YddSlvtR0
まぁたいや屋だしな、本業
71名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:14:11 ID:g2R2P7bN0

四川料理 上海

なら聞いたことがある。
72名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:15:27 ID:mQbqsBsA0
ミシュランの信用ガタ落ち
73名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:17:07 ID:a3Yh9uiq0
>>72

もともとミシュランに信用なんかないよ。当のフランスでもネタ本扱いなのにwww
☆ゼロで貴族が大切な会食に使うようなレストランなんて全然珍しくないし。
74名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:17:41 ID:Bg2i45HB0
パリス・ヒルトンは直ちに記者会見せよ
75名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:18:01 ID:uWP065Y5O
CMで連呼してるのは何の会社だっけ?
76名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:18:23 ID:xMB6q82qO
>>67
ニューヨークの21Clubのパクりだろ
77パパラス♂:2008/09/20(土) 12:19:10 ID:NeJ9a1zF0

どっちにしても美味しいんだろうけど、嘘はイクナイ(*^ー^)ノ~~☆
78名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:23:36 ID:xD3cRRYK0
ミシュランだけど、どうして東京版だけ本のレイアウトが違うんだい??
フランス版もイタリア版も店の写真なんかないし、各店数行の説明だけだぞ。
ホテルの説明もあって、旅行ガイドとしてすごく重宝するんだが、
東京版は単なる女性雑誌の特集と同じレベル。

79名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:24:10 ID:pln9HqQR0

あいかわらず公正取引委員会はいい仕事してるね。
他の役所もこれぐらい働けないものかなあ。
80名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:25:50 ID:4PwfOb+w0
前沢牛も偽物が出回るようになったか。ちょっと感慨あるなあ
昔は出荷直前に松阪に買い叩かれて松阪牛の名前で売られてたことを思えば・・・
81名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:28:12 ID:ZsT6HKhI0
食材を扱ってる立場からすると、高級店とか高級ホテルって、
じつは食材仕入を厳しく買い叩いてるところ多いからね。

まぁ地代やら人件費が高いからしょうがないんだろうけど、
上の書き込みにもあったように、高級有名店であることと、
良い食材を扱ってることとは、別の問題。

住宅地の中華食堂の親父のほうが、プライドもって
いいもの仕入れてるなんてことザラだよ。
82名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:29:16 ID:0ntaVKo4O
高級メリケンアイス「サーティー・ワン」
83名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:31:11 ID:eDi6/PGJ0
こんな店いっぱいあるんだろうなあ
84名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:32:32 ID:Pbp3+A9rO
旅先で入ったステーキ屋、店員に「ここは佐賀産ですよね?」と確認したら
「伊万里牛です」とうっかり偽装認めやがったw
85名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:39:59 ID:g2R2P7bN0
>>83
これは私の勝手な想像なんだけどさ、
多分そうじゃない店のほうが少ないのではないかと思うよ。

だいたいさ、たとえば場末のスーパーに行って、100g250円とかの
国産豚肉があるじゃない。あれだって、100g100円の豚肉となんら
変わらないと思わない?

東京の街中を車で走れば、大量のベンツ・BMW・アウディ・レクサスなんかが
走ってるんだよ。
自分の家の近所の場末のスーパーで、我々貧民が買える値段で
国産肉なんか売っていたら、大量に居る金持ち連中がどうやって
本物の国産肉を買えるんだよと思わない?
86名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:42:41 ID:buHfWIfnO
>>78
各国の現地スタッフが編集に携わってるから
日本の編集関係はスイーツ(笑)受けさえすれば売れる
みたいな変な勘違いがまかり通ってるから
87名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:44:54 ID:hiSBtHgSO
>>84
佐賀県の県産品なのは一緒ではないか。
88名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:44:56 ID:aCv2Nkfv0
裸の王様ミシェランつぶしだな
89名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 12:46:27 ID:ZTXYOtw20
これはいかん
パリス・ヒルトンに抗議の手紙を書こう
90名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:00:00 ID:xKUuJZmUO
バウアー「放送打ち切りか…」
91名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:14:13 ID:nM1JzxYF0
>>85
東京って表面では分からないんだよ
前、バイトしてた紀伊国屋ってスーパーで軽自動車で乗り切れない買い物した
老夫婦が居てね、こっちも帰り道がてらだったから「いいよ、運んであげる
任しといて」って気軽に自宅行ったら(上野毛の山の上に千坪)映画にでてくるような
お屋敷で腰抜かした憶えがあるw
人は見かけや車で判断しちゃいけないんだと今でも戒めになってるw
息子や娘はあなたが仰るように超高級外車好みで3台が並んでた
ふぇらーり ませらてぃ べんとれー 「凄いなぁ」って驚愕&嬉々としたら
玉川界隈一周ドライブしてくれた 
本当の金持ちは凄いよぉ
92名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:17:19 ID:p5hGxkqr0
前沢牛は山形じゃないの?
93名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:21:12 ID:i9/rySnqO
ミシュランふしあなだな。
星の基準を味とかより、安全基準に変えてほしい。
94名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:21:17 ID:p5hGxkqr0
千葉県にあっても東京ディズニーランドだよ
気にするな
95名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:22:40 ID:ddNc6rww0
ミシュラン(笑)
ざまああああああwwwww
96名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:23:40 ID:r3UDK9L70
毒餃子wwwwww
メタミドホスwwwwww
山形牛wwwww
97名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:23:54 ID:jyfd8ivh0
>>91
紀伊国屋でそんだけ買い物する奴は金持ちに決まってるだろw
98名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:24:02 ID:g2R2P7bN0
>>91
何の話をしたいのかよーわからんが、その老夫婦や、
高級車を買って維持するぐらいできる人間が食べる分で、
国内産の食材はほとんど消えるとは思わない?

だから、庶民の手に何で国内産肉が回ってくるのか、
それが不思議でしょうがないと思うんだよなぁ。
99名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:24:38 ID:WHymYAKf0
>>65
いや、外国人だからこそ日本の地名に惑わされなかったんじゃね?岩手も山形も大差ないし。
マネージャーがそれじゃ売れねーぞとかって言ったんだろ
もう○○産牛肉って売りをやめて
生協みたいに田中さんの作った牛肉、みたいにしようぜw
100名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:26:05 ID:UHPxgjBh0
2つ星って中途半端な高級店。
101名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:26:06 ID:cSH+L4nsO

歩いてすぐの、ハイアット・リージェンシー(旧センチュリー)の
キュイジーヌ[S]ミッシェル・トロワグロを選んだ俺は勝ち組
102名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:27:06 ID:p5hGxkqr0
なんで東京ディズニーランドは怒られないの?千葉なのに
山形牛と前沢牛との違いはなんだ?
103名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:27:37 ID:3L5zTau70
ミシェランってほんと当てにならんな
104名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:28:56 ID:luMcXM0O0
不当表示したら刑務所に入るようにならないと変わらない。
105名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:30:32 ID:fB4KKwfNO
>>103
タイヤ屋だからな
106名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:32:34 ID:18kj9CZq0
前にデパートの物産展で売られていた大間のマグロが大間産ではないと見破った人がいなかったっけ。
雄山みたいな人がいるんだなと思った覚えがある。
107名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:35:14 ID:p5hGxkqr0
>>106海産物って水揚げされた港が違うだけじゃないの?
108名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:38:14 ID:cSH+L4nsO

てかさぁ、俺ら庶民は、
プライベートだと、記念日や、年にそうない集まりで使うわけよ。

思い出が汚されるよね。
下手すりゃ訴えられる。
109名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:40:20 ID:Wvvmdx8e0
肉の味が味わえる赤身のステーキの方が旨いと感じる少数派だから、どっちでもいい
有名ブランドの高級霜降り牛肉とかは焼きたてはまだ食べられるが、冷めてくると大量の脂身で気持ち悪くなってくるから苦手なんだよな
110名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:52:20 ID:ZsT6HKhI0
>>98

100g250円なら、国内産豚肉の相場を反映してると思うけど。

 ちなみに豚肉は国内自給率が50%ちかくある。
つまり、冷凍品やレトルトのような工業品のことまで察すれば、
のこり半分の輸入品のほとんどがそちらに流れてるわけで、
生鮮豚肉を庶民がスーパーで気軽に購入することは可能。

ブランド豚は別だけどね。

2ちゃんで何度も書かれてるから、ご存じだろうけど豚肉の
自給率がずいぶんと高いのに、それが声高に評価されてないのは、
飼料原料の90%以上が輸入品だから。全体では国内自給率をむしろ
引き下げてしまっている。

ただし、いまが最後の繁栄でしょうな。これまでも年数割の単位で
農家廃業があったけど、これからは加速度的にすすむ。
近未来では、たしかに高級店むけのものしかなくなるかもね。

おう・・なぜか今週にはいって豚肉相場が落ちてるな。
111名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:53:43 ID:VROqJ+yG0
発ガン米に比べれば可愛いもの
112名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 13:55:06 ID:Vptv6bTO0
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113名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 14:00:09 ID:Ku6l149V0
前沢も米沢も似たようなもんだろ
114名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 14:04:59 ID:8/qToEte0
国産ならべつにいい
115名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 14:08:26 ID:AR22lbd30
高級フレンチレストラン「トゥエンティ・ワン」

店名だけからB級の匂いがするのはなぜだろう
116名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 14:11:47 ID:tjTaeuIe0
前沢牛フィレ」と表示して
提供していた牛肉が、実際は山形産だったことが分かった

山形産を馬鹿にしてんの?死ねば?
117名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 14:11:54 ID:xMB6q82qO
>>91
小佐野の屋敷かw
118名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 14:35:58 ID:nM1JzxYF0
>>117
ご近所さんだったよ
>>98
外国産の牛は別にしても
国産牛でも様々な種類がいると聞いたよ
まず、国産牛(と、その等級)で,国産牛でも普通の肉牛とか交配種とかいるでしょ?
この育て方以外,特別な育て方をした種類の中でも特別の育て方をした肉牛が「黒毛」
日本人は毎日「牛」食べてる訳じゃないから国産牛(すき焼き薄切り国産3等級で200g
1500円程度だもの、口には入ってるよ
黒毛だけ買ってる食べてる階層は、黒毛が売り切れてたら他の牛肉(国産等級5でも)
は買わないよ。
119名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 15:02:27 ID:Fdjs+PJc0
俺馬鹿だから、完全に店名をトゥエンティフォーと勘違いしてて
それ関連のレスがやけに少ないなあと今まで思ってた
120名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 15:33:18 ID:X3+3wC3D0

味障ども哀れw w w

121名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 15:38:52 ID:FEG1MNEXO
これは大問題
山形県、抗議しろ!
122名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 15:42:42 ID:Jh6nMfM10
近所のコンビニ風な店の名前がトゥエンティワン。
123名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 15:43:02 ID:1wt0LE3i0
実際、神戸牛とか松阪牛とかも北海道で生まれ育ってるからね。
前沢も仙台も、山形だ米沢だとか、きちんと手をかけて育ててるかどうかでしょ。

偽装と言えば何でもニュースになるこのご時世ですなぁ
124名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 15:44:27 ID:I3PFgy8O0
殆ど味に違いは無いらしい
http://news23.jeez.jp/img/imgnews54204.jpg
125名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 15:50:21 ID:ZsT6HKhI0
そうなんだよね。ブランド農産物のほうが常に風味が優れてるとは限らない。

ただしだ、中間に入る犯罪者さえなければ、生産地や生産情報のはっきりした
ものであることがブランド農産物の付加価値。

一時、マスコミが日本の農産物ブランド信仰がおかしいとかいうものもいたが、
悪いのは犯罪者であって、ブランドを選択する行為はこれからの時代、むしろ
まともな行為だと思う。
126名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 17:03:16 ID:wg/IjiRY0
みっちぇるん格付けレストラン、パリス・ヒルトン、肉の偽装そろいぶみなのに
なぜこんなに食いつきが悪いのw
半日もたって130レス >>1のねたふりが悪いの?

牡牛と牝牛の味の差なんて想像すらできない貧乏人を
痛感し暗くなってレスすらできないのは俺
今日は早いけど5kg袋入り中国製あんこを枕にして寝るわ
127名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 17:18:09 ID:AYw9NMy20
勘違いしてる人も多いのでとりあえず整理。

山形牛≠米沢牛
128名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 21:40:40 ID:p9h64vZO0
結局グルメなんて嘘っぱちなんだなw
自分が美味いと思ったものが美味いということだw
129名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 22:06:26 ID:2k56jA5E0
>>1
完全に船場吉兆と同じ。

廃業してください。


130名無しさん@九周年:2008/09/20(土) 23:34:05 ID:AWQPOBFP0
                 _,,_
                ////ミミミミミミミミ:、       _/
∧  ∧         ,.r=川 !|ミミミミミミミミミミ:、     ヽ  お ち 格 他 こ 二 グ 調
 .`"´  `"7     /彡彡川 !|lrミミミミミミミミミミ:、     /  か ゃ 付 人. れ 軍 ル 査
       ヽ.    /彡/´ ̄`" ヾ!ヾlヾ!`ヾミミミミミ   <   し  ん し の で 以 メ 員
 は   う   7    |!リ!    l     `    ミミミミミ    }  い ち て  店 わ 下 の は
  っ   わ   ヽ.    l二ニ;ヽ ( ∠ニ二コ   ミミミミミ  <   っ ゃ 歩 を か だ 世
 は  あ    >   〉亡_oラ   亡_oラ   三ニミミ    }   ! ! ら  く    っ と  界
  っ.  っ    {    l  ー ノ`    ー--‐   三三ミミ  <         と     た い. で
 は  は    >   l  /           三三ミミ    }.         は     ゚ う  は
  っ.  っ   /     } /〔__ _,,,〕  \    三 |ミミミ  <              こ
 ! !        >   | ! r‐---- ―‐‐┐i   .三 !ミミミ   ヽ             と
        .ノ     l  |lllllllllllllllllllllllノ |  三イ川川.l    ゝ_               が
      /       ヽ. ´ ̄二 ̄ ̄       」川川リ     ヽ/´⌒ヽ/´⌒ヽ/´⌒ヽ/´⌒ヽ/
ヽ/´⌒ヽ/        __`ォー-r―― '"     / フ::::::ヽ、_____
           /:::::::/l  `"´      /  /:::::::::::/:::::::::::::::::::::::::::\
131名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 01:32:27 ID:xGSZnhL+0
詐欺だな
132名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 02:03:36 ID:Ly3IMjU50
なんでフレンチなのに店名が英語?
133名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 02:09:51 ID:zd5/b/EC0
数字の店名にしたかったけど
フランス語は数を数えられないから
134名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 02:13:00 ID:Iiu13FC80
>>133

70以上の数字じゃないとその論法は成立しないだろ
135名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 02:14:35 ID:q6qH02JU0
【東京】二つ星高級フレンチレストラン「トゥエンティ・ワン」で牛肉の産地不当表示
としないのはなぜかな?
大阪の時は鬼の首取ったみたいにスレタイに入れるのにね
136名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 02:21:51 ID:zd5/b/EC0
都知事に言ってよ(´・ω・`)
137名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 02:38:19 ID:NLQdw8jf0
行ったことも無いくせに wwww
138名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 02:40:31 ID:rWr4Jocy0
なんでバレたのか気になる。
誰か食って気付いたんだろうか。
139名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 02:42:29 ID:hWQDJDyv0
ミシュランの調査員の舌は信用ならないってことか?

いや、逆にミシュランも認めた山形牛として売り出すべきか…
140名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 03:04:47 ID:8LsqiRyi0
>>86
それぞれの国の現地スタッフが編集に関わってるとしても、
日本以外の国はすべて同じレイアウトなのに、
日本版だけ違ってるのはなぜだろう?


141名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 03:11:28 ID:ho+W4o8j0
フランスの

タイヤの舌は

そんなもの

★★★
142名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 03:13:45 ID:e4LA7/F+O
これで星が一つになったわけか。
143名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 03:26:25 ID:djk101XDO
>>135
ばか!よけいな事書くな!
東京は何があっても正義の味方じゃないとダメなんだから
144名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 03:48:01 ID:Lb3E94HBO
どうせクレソンとか使い回してるんだろ
145名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 04:07:39 ID:Eq2isWTj0
>>123
松阪牛はちょい違うぞ、何せ全部ヴぁーじんw
この前スーパーで米沢牛を松阪牛って偽装して売ってた。それが雄だったわけよ。
肉の専門家がそれを見て、「あれ松阪牛なのになんで雄なの?」って指摘して偽装が発覚した。
146名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 05:13:43 ID:AggCYQMi0
山形でも美味そうじゃん
147名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 05:37:28 ID:fp/Getb7O
ミシュランを拒否する京都の老舗は勝ち組
148名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 13:56:41 ID:y3pIK9PIO
米沢牛もメスのみだが
知ったかぶりするな

雄牛も厳密に言えば存在しないし
149名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 14:08:37 ID:VRNYx6AF0
トゥエンティ ワン=12

12ッて何か意味のある数字なのかな
150名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 19:50:38 ID:bjtFFj5T0
あ゛ー?
151名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 23:09:51 ID:RsbZjzT60

トゥエンティワンって、バッテンマークの看護婦さんが出てくるエロゲ。

エロゲなんだけど、医師が主人公のサスペンスモノで、結構良いストーリーだった。
今はもう手に入らないだろうけど、もし興味があって、見かけたら、オススメするよ。
152名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 23:14:53 ID:2xLXtss8O
>>6
京都のように…
取材拒否出来ねーのかね〜
153名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 23:19:43 ID:NsLGvXHuO
まぁ所詮一人よがりのタイヤメーカーだしww
154名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 23:22:14 ID:sfLNLG7m0
>>132
なんとかオチアイとかも、イタリアンなのに日本語だよなw
155名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 23:23:49 ID:FeN6DXUH0
どう考えても、内部告発がきっかけでしょ。
156名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 23:28:43 ID:EnBAZJhX0
>>1
欲の皮つっぱらかしやがって。

嘘つきには商売をする資格がない。

廃業しろ!
157名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 23:35:10 ID:vIBSSioe0
ミシュランの舌も大した事無いな
断った京都の老舗は正解
158名無しさん@九周年:2008/09/21(日) 23:36:02 ID:rdV5RUwU0
山形牛でも米沢でもあのあたりのおいしいが。

前沢牛にこだわることねーじゃん。わけわかんない。
159名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 15:16:32 ID:Vfnpm5Ls0
また、食べ残しもやってるのか?
小出しにしないで公表しろよ
160名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 15:23:41 ID:Vfnpm5Ls0
ミシュランw
161名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 15:25:51 ID:clTKEC3p0
さすがに二つ星のレストラン行く奴の
舌は誤魔化せなかったか
162名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 15:48:37 ID:MQQM0g3B0
リッツ東京にもフォーティーファイブってレストランあるけどなw
163名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 15:49:58 ID:Vfnpm5Ls0
階数なのか?
164名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 15:56:36 ID:5XWPKVLV0
庶民のおれは国産ならどこでも贅沢
165名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 15:57:50 ID:MQQM0g3B0
>>163
そうだよ
166名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 22:57:46 ID:LwuiD8fD0
岩手県と山形県の違いがわからない
167名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 23:01:07 ID:NjEemSDL0
結婚式場で出てくるメシがあそこまで不味いのにはなんか理由があんのかな
168名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 23:02:38 ID:+1yDEx5n0
毎日毎日、日本で消費される膨大な国産牛肉の量を考えると
絶対に、日本の牛牧場の数とか面積が少なすぎだろ

北海道とかは別にして、どこに牛が隠れてるんだろ

結構田舎に住んでるし、近所をドライブしてるけど
牛舎っていってもせいぜい5〜6頭の生産農家がほとんど
大量の牛のいる牛舎なんかみたことがないんだが
169名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 23:40:33 ID:eq78SNV/O
今は100頭以上がほとんどだよ
170名無しさん@九周年:2008/09/22(月) 23:59:22 ID:AvR8m5X00
山形牛で十分うまいんだろう。
しかし前沢牛とした方がぼったくれるわけだ。
日本のお客にとって実際の味より、話題のブランド牛を
消費したことのほうが大事。
自分の感覚より権威にすがる百姓民族だからね。
171名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 00:00:20 ID:JyXjosIy0
ティウンティウン…
172名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 00:05:02 ID:47qHOlQj0
それにしても高級レストランなのに
東京が舞台の悪事はスレ伸びねーなw
173名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 00:07:21 ID:LFe0wS/dO
国産なんだからいーじゃねーかよ
174名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 00:11:30 ID:qal0qEJS0
>>172
だって地方を貶めてるのが東京のチョンだもん
東京に不都合なスレはスレタイ偽装するし、工作員がレスしないから伸びない
逆に言えば不自然に伸びて目立つスレは・・・
175名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 00:12:46 ID:zp5PLJWJ0
>>172
また○○か!とか地方スレ伸ばしてるのがどこの地方の奴かよくわかるよね
176名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 00:27:42 ID:lcMnNTL1O
フレンチなのに『トゥエンティワン』という店名の時点で、かなり産地偽装っぽい。
177名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 00:33:07 ID:47qHOlQj0
フランス語は数が数えられねーって馬鹿知事が言うておったぞ
178名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 00:42:21 ID:R5SYolMg0
そもそも○○牛なんてブランド自体のほうが
よっぽど不当表示じゃねーか話にならんかね?
他所から肉質の良い牛をおらが村に引っ張ってきて
数ヶ月間居座らせて○○牛って名乗ってる現状をどうにかしろよ
全員が帰化外国人なのに
燃えろ大和魂!チームJAPAN!!みたいなものだろ
179名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 04:52:08 ID:faTSZ2I60
このレストランのすべてが信じられなくなりました。
180名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 04:57:58 ID:BQuXgWXU0
これは大した問題じゃないな
単に訂正し忘れのような感じだし
仕入れの金額もほとんど変わらんだろ
前沢牛がアメリカ牛だったら問題だけど
181名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 05:17:44 ID:NV426JC60
>>9
いちいち動画見るのめんどくさいから
テキストでまとめヨロ。
182名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 05:18:50 ID:bF24hlQW0
アイスクリームの31じゃないのか
183名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 05:19:44 ID:rBR33oSV0
また牛肉偽装かよ、牛肉なんか食わないから関係ないけど
184名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 05:21:32 ID:x+9u1d9J0
まあスイーツの裏側なんてどこでもこんなもん
185名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 05:22:05 ID:p3dbx7a10
毒入りじゃなければどうでもいいや
味なんてそんなかわるもんじゃないし
186名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 05:24:55 ID:Cq42PPJRO
【事故】海老フライにバジル入りの香味ソースをかけたところ、爆発音とともに炎上。警察が原因追及へ―名古屋市

http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219844458/
187名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 22:01:51 ID:wZKHBaroO
ミシュラン(笑)
やっぱり外人猿は劣等だな(笑)
188名無しさん@九周年:2008/09/23(火) 22:12:55 ID:BP4YLan70
これまたウッシッシ。
189名無しさん@九周年:2008/09/24(水) 01:38:33 ID:l+QmghNz0
ウシ2つですっ

☆☆★
190都久米 奇凡 ◆0fSQB6GAyY :2008/09/24(水) 02:06:06 ID:eRdP+1DL0
見知らんガイドって元々はタイヤを売るために作った本だろ。
そういうバイアスは生きてるんじゃないの? 
191名無しさん@九周年
遠くへ行くほど星が多くなるのか?