【文化】 「外国のタイヤ会社の評価なんて」 京都の老舗料理店、ミシュラン掲載拒否や保留相次ぐ★３

>>945
こうやって武勇伝にするところが非常に見苦しいです

>>942

「すんまへんなぁ、今日は予約で一杯ですねん」ぐらいで追い返させるだろ、jk

マチャアキヤン

４は懐かしい
横浜タイヤづら

客筋も偉そうに選ぶ（といっても、実際は地元の知り合いとかいれば問題ないというばかばかしさ）、
人がつく反面割高で、今は味に工夫を凝らした店は他にもある中で、勝負にならないよ。
殿様商売がうまくいかず、結構店を閉めたところも多い。

で、後に風俗店が入ったりしている。それでも京文化が息づいているのかね。ばかみたい。

吉兆ｗ

つくづく腹が立つ。
外から来たテメーラに京都料理のうまさもまずさも分かるわけねーだろ。
１０００年早いよ。

俺もまだわからんというのに・・

>>940
> 本当の意味で京都を代表する店が 最高の評価で掲載されて欲しいと
> 思っている訳なんだよ。

それは単に君の個人的な希望だろ？
ミシュランだって断られた店を批判してないじゃないか

ミシュランミシュラン騒いでスイーツ（笑）やら脳無しクソメディアやらがうるせえからな。
京都グッジョブだ。
そもそもミシュラン掲載の価値なんかほとんどの人間が意識してない。

ミシュランてどこか橋本知事のやり方に似てる
教育を学力だけで切り取ってランク付けし事足りるとする

アメリカ人の庭好きの評価なんて
毎年１位・足立美術館庭園（島根県）

　　　　　ﾊ,,ﾊ
　　　　(　ﾟωﾟ) 　　お断りどす
　　　　ﾊ∨/^ヽ
　　　ﾉ::[三ﾉ　:.､
　　 i)､_;|*く;　　ﾉ
　　　　 |!: ::.".T~
　　　　 ﾊ､___|
"""~""""""~"""~"""~"

老舗は客に媚びない姿勢じゃなく、もし自分の店だけが☆もらったら他店や同和や同胞からの誹謗中傷や
僻みや嫉妬といったねちねちした陰湿な妨害攻撃を受けるからビビりまくって必死に断っているだけだ。
閉鎖的な村社会と俺達に占領された京都の真の姿が浮き彫りになったなｗ

>>947
辻学園はだな　もういい
料理長のコネだとか親が知り合いだとか
日本料理に首突っ込むやつはたいがいそんなもんだ

なんかの国別観光客ランキングで日本人が一位だったけど、
最下位が残念ながら中韓ではなくフランス人だったんだよな。
理由は「偉そうだから」とかだったと思うんだが
ある意味京都とフランスは似てるからこそ相容れないのかもしれない。

すくなくともフレンチやイタリアンを評価する資格はあると思うんだな

日本人に限っては。

>>924
仕方ないだろ
まぁ、運が良ければ一生に一度くらい行ければいいような、どうでも良いような…

ところでミシュランとやらのタイヤは、星いくつなんだい？

>>931
論外

>>836
お前のレスで何か悟った気がする
ありがとう

>>964
祇園の下品な店はともかくもまともな京都の料亭は部落お断りだよ。
野中広務でも入れない。
ミシュランなんてタイヤ屋＝履き物屋＝部落だからそんな奴が評価するとか
ちゃんちゃらおかしいんだよ。

フランスからタイヤで来られるのかよ

>>37
中村玉緒どす。お呼びどすか？

>>969
強度がヤバイかもｗ

>>948
意見が変わったんじゃなくて
日本の文化の発信に後ろ向きなのがおもしろくないから
批判的な書き込みをしているというわけさ。

>>934←別にお前なんか来なくていいっつーの、バーカ(笑)w

>>947 うわ馬鹿みたい。

そういうところである程度勤めた人は、独立して自分の店を始めるから、
味だけでいうなら、ちょっと探せば結構どこにでも見つかる。
使われた身分の反動で、カウンター中心の小さな店をやっていたりするし、
女将の人件費を意識的に省くから、値段も手頃。

お茶屋のいいところは、ホテルのゲストと一緒で、そこで宴席が一通り済むことであって、
料理はおいしいけど、単に味だけならば料亭・お茶屋である必要はないでしょ。

>>973
飛行機の離着陸でタイヤ使うじゃん

>>975
アメリカGPで前代未聞の大量バースト事故起こしたのってミシュランだっけ？

>>971
なんだよ。
他所で釣りすんのかw

>>872
ﾃﾍｯ

とにかくだ、
白味噌のお雑煮だけはアカン。

>>977
いける身分じゃないから行かないもんね　バーカ

>>980
マジかよｗ

>>940
料亭にとっちゃ、雑誌作成の為の評価になんて、なんの価値も見出さないと思うが。
彼らにとっちゃ、どんな偏向した基準であろうと、常連さんに満足してもらえる事が重要ってことでしょ

>>976
欧州なんかいまだに爵位が残って貴族がいて
階級制のある国が結構あるんだがｗ
イギリスとか
そういう所の方が京都以上に排他的だよ
もっと勉強してから書こうね

>>981
ちがうちがうｗ
馬鹿にウケるにはどうしたらいいのかずっと考えてたから
いいヒントになったってことさ。

でも釣りをする事も今後あるかもしれんｗ

>>982
ﾃﾍｯじゃねぇよ！
ﾌﾗﾝｽに渡米くらいの反論しろよw

みしゅらん（笑）に媚びる店なんて京都には要らんよ

俺が以前連れて行ってもらった京都の老舗の店も、
その時ちょうどミシュラン調査員が東京に調査しに来てる時期で
その店の主人が「フランス人に日本の食べ物の味が解るんかなぁ・・・」って
ボヤいてたな。
やはり京都の老舗料理人は同じ考え方をしてるんだと思った。

>>956←引きこもりのクズ2ちゃんねらーごときが偉そうに(笑)wお前は、家で引きこもって、カップラーメンでも食っとけバーカ(笑)w

フランスは取材拒否が店の格を保つって考え方は無いの？
ていうか外人に勝手に自分の伝統文化を格付けされる事に抵抗はないの？

横浜タイヤパリレストランガイド

★　ピエールガニェール

だったら間違いなくフランス人発狂するだろ

>>992
おすすめのカップラーメンおしえてください次スレで

>>993
ﾌﾞﾘｼﾞｽﾄﾝにやらせると結果がわかりそうだなw

ところでさっきから気になっていたので、ちょっと聞きたいんだが、
もしかしておまいら一度もお茶屋に行ったことがないんじゃないか？

あるいは、吉兆のようにお手軽のお食事コースがあって、
別に当日入っても食事があるような、ちょっと大衆料亭みたいな所でもいいけど。

残念だが次スレはない。
シャキーン！！

>>995
UFOにカップヌードルを混ぜるんだ

>>993
店が荒れるから取材拒否ってのはフランスでもよくある

このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。