【社会】転売された「汚染米」がレストランで主食として出ていた可能性が浮上★２

>>584
焼酎は
甲種（チューハイ等）：
・原料が廃糖蜜（サトウキビから砂糖を取ったあとの黒くて甘い液）で米ではない
・蒸留するので、製品には入らない

乙種（本格焼酎・現在回収中）
・原料は各種あるが、大部分は米麹を使う
・蒸留するので、製品には入らない
（汚染米を使っていた場合、焼酎粕は危険）

清酒は
・高級酒は米を吟味するので、変な米は使わない
（低級酒は汚染米を使っていたら危険）
・蒸留はしないので､原料に混入していたら危険


つまり、
焼酎：安全（焼酎粕を利用したものに注意）
清酒：高級酒は安全、低級酒は注意