【飲物】ロンドンのインド人シェフ、 "世界一辛いカレー"をギネスに申請 通常の100倍の辛さのトウガラシ入り
1 :
窓際店長見習φ ★:
このほどインド人シェフが"世界一辛いカレー"を創作した。名づけて"ボリウッド・バーナー"は、
通常の100倍の辛さのトウガラシが入っているため、健康を損なう恐れがあるとのただし書付きだ。
この前代未聞のカレーを創案したのは、ロンドン、ウェストミンスター地区のグレート・スミス・ストリート
にあるレストラン、シナモン・クラブで、 2001年の開店当初から料理長を務めるビベク・シン氏。
ヴァージン・メディアのボリウッド映画オンデマンドサービス導入を記念したコンテスト向けに作られた。
"ボリウッド・バーナー"は、羊肉をベースにしたカレーに、通常の100倍の辛さのトウガラシといわれる
ドーセット・ナガをはじめ、各種の香辛料が加えられた一品。
最初に食べたブライトンの学生トビー・スティールさん(19)は、「インド料理はよく食べるが、これは
今まで食べた中で一番辛いと思う。味もスパイスが効いていてとてもおいしい。口に入れた瞬間は
それほど辛くないが、数分後にはあまりの辛さに意識がもうろうとしてくる」と語った。
ビベク・シン氏は、「史上最も辛いカレーと自負している。ヴァージン・メディアから打診されたとき、
挑戦しがいのある話だと思った」と語る。
また、同氏は、「調べを進めていく中で、世界で一番辛いトウガラシが英国ドーセット産のものだと
知って驚いた。伝統的なインドのレシピと英国の具材が結びついたことにより、新しい料理が生まれた
ことはとても素晴らしいことだ」と語った。同氏はこのカレーが世界記録を更新するものと確信している。
「激辛トウガラシ10種類のリストの中から厳選したものを取り入れた。世界で一番辛いカレーである
のは間違いない」。ヴァージン・メディアのアサム・アームド氏は、ギネスブックに「世界一辛い」項目
での公式認定を申請しているという。
"ボリウッド・バーナー"はシナモン・クラブのメニューに載る予定はないが、事前に申し込めば、
シン氏が作ってくれるそうだ。
なお、食べる前に、免責同意書へのサインが求められる。
http://indonews.jp/2008/07/post-771.html
2 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 15:57:26 ID:5/ns0RlB0
2
3 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 15:58:17 ID:jJ44euVL0
話題作り乙
なんだっけ、1滴垂らしただけでプールの水が辛くなるっていう香辛料使えよ
辛すぎて食うのが辛い
6 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 15:59:33 ID:830jlvcC0
びっくり
もはや食い物じゃない
8 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 15:59:38 ID:+NWYPpug0
カレーの辛さなんてそれこそスパイスのさじ加減ひとつだろw
ギネス認定に馴染まないことだと思うけどな
くっだらね、辛味物質だけ精製して乗っけりゃ世界一だろ
10 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 15:59:56 ID:ZPQo3OOB0
唐辛子をいくらでも入れれば世界一辛くなるじゃんwww
11 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:00:54 ID:P88WUFat0
暴君ドーセット・ナガ
12 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:01:22 ID:R83gQxgW0
くりぃむナントカで200倍辛いカレーを食ってたよ。
13 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:01:28 ID:AhF9Vo4CO
14 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:01:47 ID:IsqATPFz0
辛味はウリナラ起源ニダ
15 :
魔弾の射手:2008/07/11(金) 16:01:50 ID:aTtPKmMa0
そんなことはどうでもいい。地震だ!
激辛マニアうますぎワロタ
これはもっと辛いのかな?食ってみたいわ
17 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:02:16 ID:FQKm/qkm0
ココイチの4辛より辛いのか?
18 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:02:20 ID:GowgG5co0
ハバネロ以上の物質あったよね
19 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:02:22 ID:Xy78rAMrO
15なら100倍辛いカレーを食う
中央線にぃ〜飛び込んだ聖者のぉ〜最期の言葉は
↓
煮炊きから全ての汁を世界一辛いスパイスソースだけでやればおれでもできる。
LEEの辛さ30倍なんてもうカレーの味がしない。
食ったら汗だくになる
あれの倍以上か?想像もつかない。
23 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:03:51 ID:R83gQxgW0
24 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:04:23 ID:flMSKtgN0
インド人も吃驚の話だな
20 名前:名無しさん@九周年[sage] 投稿日:2008/07/11(金) 16:02:45 ID:V1DU7vI20
中央線にぃ〜飛び込んだ聖者のぉ〜最期の言葉は
↓
21 名前:名無しさん@九周年[sage] 投稿日:2008/07/11(金) 16:03:32 ID:fWvoLGzx0
煮炊きから全ての汁を世界一辛いスパイスソースだけでやればおれでもできる。
・・・・・・
26 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:05:54 ID:zrzezNge0
美味しくて辛いならいいけど
唐辛子ぶち込めるだけぶち込んで激辛でスゲー!!!
っていうのはバカだろw
27 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:06:58 ID:G1gVT1NSO
素人にはオススメ出来ない。
翌日のオシリが心配過ぎ。
↓インド人が申し分けなさそうにスプーンを持ってくるコピペ
29 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:08:59 ID:QWxuRN9W0
100倍カレーでギネスってどんだけハードル低いんだよ
日本のその辺の店が競って申請しちゃうじゃないか
30 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:09:43 ID:BabsWlWIO
辛さ500倍のカレーが日本にはありますが…
____
/ \
/ ─ ─ \
/ (●) (●) \
| (__人__) |
\ ` ⌒´ /
カレーパンマン
(イラン.1701〜1996
32 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:10:15 ID:KM/l7hSb0
34 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:12:05 ID:fd8WrTzq0
どこまで純度を上げていいのかだな
製薬会社にやらせれば、辛味成分100%のカレーもできる
35 :
魔弾の射手:2008/07/11(金) 16:12:15 ID:aTtPKmMa0
ボリウッド・バーナー・・・ 日本名は「イチコロ・カレー」だな。
36 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:12:21 ID:aiuMiMfu0
ザ・ソース山盛りいれれば通常の100倍じゃすまないだろう
タバスコの3318倍の辛さなんだし、手で触ると皮膚が焼けるw
シンPの復讐と聞いて
ココロが虚空に誘われる
38 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:12:35 ID:DMHbUqfl0
ハバネロ様涙目
39 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:12:58 ID:qZFktQiwO
日本にはLEEがあるじゃないか
41 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:13:03 ID:t2/8C3dvO
スコヴィル単位で表すとどの位なんだろう?
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/ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
/ ─ ─ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
/ (●) (●) \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\
| (__人__) | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
\ ` ⌒´ ///////////////////////////////////////////////
100倍カレーパンマン
○倍ってよく見るけど基準が良くわからん
100倍辛いラーメンとか絶対適当だろ
45 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:15:14 ID:KG82qwqzO
ハバネロ様は最強だな
俺もインド、パキスタン辺りの辛いカレーが好きだ
東南アジアや日本のカレーは甘いから、またそれもいいんだがな
最終形は唐辛子のみのカレーになりそうだぜ
48 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:16:22 ID:mwMb+m+U0
探偵ナイトスクープで
「インド人がびっくりするカレーは何倍の辛さなのか?」
というネタがあったが、
それよりも辛いのか?
49 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:18:30 ID:cP6nBQ6uO
山本モナさんなんて100倍臭い人間カレーを二岡さんに食べさせましたわよ〜
オホホホ〜
50 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:18:32 ID:gyUB9Lp4O
作ったはいいが、誰が食べるんだ?
51 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:20:08 ID:NhgAn15VO
カレーの定義さえわかれば、誰でも作れるんじゃないの。
52 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:20:45 ID:s1OTEzjh0
日本のマニア的カレー屋の方が、うわてがいくらでもいるんじゃないかw
糖度みたいに数字で辛さわかるの?
わからないなら食べた人の主観で何倍って適当にきめるの?
54 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:21:48 ID:SB4SIO5s0
55 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:21:59 ID:+Ull26PrO
まぁネタだろうが、精神状態に異常は起きないのか?
肉体的には絶対下痢するだろうけど。
通常がまずわかんね
通常くらい統一しろよ、100倍とか曖昧すぎる。
食べてはみたい
57 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:22:04 ID:VdCoQiqj0
何スコビルなんだろうか。
58 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:22:05 ID:eISBkpdd0
今では笑い話だけど、以前うちの会社(IT系)にインドからの技術者が大量にきたんだ
エリートだから現地での日本語研修で読み書きもかなりできる状態で来日したわけ。
で、成田に迎えに行ってトイレに行きたいというから出口のとこで待ってたら
五分たっても10分経っても出てこない。
やっと出てきたと思ったら、やけにもじもじしてるんで、訳をきいたら
「コノウンコハドコニステルンデスカ」と言うではないか。
びっくりして理由を聞くと、「カミイガイハナガサナイデクダサイッテアリマシタ・・」
俺は思わず彼らを抱きしめて・・
(ここから先を読みたい人は連絡ください)
本当に世界一辛いのか、くりぃむしちゅーの上田さん、お願いします!
61 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:25:20 ID:0jucZxiO0
ココイチのカレーで、おいしく食べられるのは2辛まで。
それ以上は修行。
こんな事するより、カプサイシンの結晶混ぜ込んだ方がいいんじゃね?
>>61 俺は10〜12辛は美味しく食える
それ以上は心臓が止まる
主、カレーの定義とはなんだ?
66 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:32:18 ID:bnJGaEqEO
67 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:35:20 ID:wGG9NDR0O
ここいちの二辛は旨い。
一からもあり。
それ以上は苦痛だよな。
俺もどう意見。
サラダと飲むヨーグルトがあると素晴らしい。
トッピングはカツとかコロッケ。
68 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:35:46 ID:YbAcOTKe0
ブート・ ホロキアの立場は・・・
69 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:40:34 ID:eRADDuHYO
シン姓ってことは2番カーストか
70 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:42:02 ID:+fBNFe830
大沢食堂と比べたらどっちが辛い?
71 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:42:13 ID:j3lMhL7R0
俺も、あるインド人シェフの作る特注の激辛カレー食ったが、
香辛料が消化されて小便・大便になるときが大変なんだよ。
小便・大便の時、尿道・肛門がひりひりしてどうしようもない。
あれには耐えられなかったよ。
72 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:44:30 ID:+Ull26PrO
ココイチは1辛を頼んでそれから追加スパイスをしこたま入れてる。
味はどうだか知らんが結局辛くなる。
>>64 定義が無いと、
>>9みたいに催涙スプレーの中身を水に溶いた奴を
皿に盛れば世界一とか通ってしまうよな
74 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:45:22 ID:uOkNfXGW0
カレーは飲み物であって、辛いことを競うものではなかったはずだ
75 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 16:52:50 ID:6olhhjrC0
77 :
月読:2008/07/11(金) 16:59:01 ID:59Imeesn0
日光よろしく!
その激辛を完食した人間をギネス登録しろよ。
大沢食堂より辛いのかね。
そんなもの馬鹿でも作れる
81 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 17:04:02 ID:g9uwkFtF0
横浜馬車道「らっきょ」7倍、白山「食堂大澤」極辛、藤沢「シュクリア」1000度が今まで食べたベスト3。
いずれも最後は、水やビールで流し込んだ感じ。
今は胃の調子がよくないんで、もう食べられないだろうな。
でも、シュクリアだと平気で1300度食べる人間もいるらしい。
82 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 17:04:18 ID:RtULDcgt0
北品川のロビンソンクルーソーカレーハウスってとこで
4000倍カレー出してるってこないだやってたけど
基準がよくわかんないよな
若い頃辛い物好きだったが、40倍カレーのレトルトを
知らずに買って食べてから辛いもの=おいしいというのは錯覚
であることを痛感した。
限界まで辛いと苦味や気持ち悪さや吐き気やだるさなど
いろんな拒絶反応が出てくる。舌の味らいという細胞も死滅するし
いいことなんか何も無い。金正日ですら北朝鮮の辛い食文化を改めさせたほど。
84 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 17:10:30 ID:G1QpHrHV0
世界で最も辛い事を誰が確認するんだ?
85 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 17:15:37 ID:aiuMiMfu0
ココ壱はノーマルでジャージーデス持参だなぁ
86 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 17:15:53 ID:LPhLiWrWO
目的と手段が逆転してるような
87 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 17:16:00 ID:dXNnJdS/O
89 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 17:30:52 ID:qALzOlo50
某鬼娘「まだまだ辛味が足りないっちゃ!」
90 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 17:36:13 ID:Lc59Lkp70
もうカライと言うよりツライ食べ物だな。
>>84 先についてる金属棒を対象に触れさせたら数値が出るみたいな、甘味測定器みたいのがあるんじゃないのかね。
寿司ネタ代わりにワサビてんこ盛りにして口に入れて、直後に泣き叫びながらゲロ吐いてる馬鹿外人をヨウツベで見た。
純粋なカプサイシンをドボドボ振り掛ければいいじゃん。
どのトウガラシよりも辛いぞ。
94 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 18:11:40 ID:+Ull26PrO
純粋なカプサイシンってどこに売ってんだよ…
薬屋か?劇物指定されてそうだし。
ミリタリーショップで売ってるぞ。
96 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 18:24:15 ID:+Ull26PrO
ミリタリー、あぁそっち系か!そりゃ知らんはずだわ。
武器扱いか
97 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 18:28:05 ID:YZlEH5uqO
韓国人が普通に食べてインド人涙目
98 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 18:28:52 ID:CdNTlJwZ0
肛門破壊兵器
99 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 18:28:58 ID:YS1oWGD70
>>95 そりゃカプサイシンを「配合」したメースだろ。純粋なわけない。
純品は試薬会社で(ツテがあれば)買えるけど、数十mgでウン万円だよw
100 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 18:33:22 ID:bK3BOh050
<丶`∀´>
>>16 激辛マニアの辛さは思ったよりぜんぜん大したことなくて拍子抜けだった
どんなヤバイ事になるか期待して食ったのに
まぁ美味かったけどさ
>>85 だな。ジャージーうまいよジャージー。
辛さをあげるのに何百円も払う気になれん。
ココ壱の10辛食ったら一日中胃がおかしくなった。
広島ツケ麺の3倍でダウンした俺。
恵比寿の地獄ラーメンとどっちが辛いか
106 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 19:22:55 ID:kSo1jKaW0
これって日本の激辛カレーを知らない奴がやってそうだ
しかも美味さも日本のカレーライスが世界一だろう
カレーライス部門は日本の職人が独占可能な筈だ
がんばれ!
107 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 19:24:50 ID:8DEAMuJKO
おまいら辛いもの食ったあとに便秘薬とか飲んじゃだめだぞ
マジで死ねる
食べるとダルシムになれる
109 :
名無しさん@九周年:2008/07/11(金) 19:31:20 ID:n3TNSCYO0
辛いものが美味しいというのが理解出来ない・・・。
自分の場合、料理が辛いと舌がしびれて、味わうどころじゃなくなる。
後々まで舌の痛みが続くし、苦痛でしかない。
俺の舌がまだ子供ってことなのか?
以前、同僚で「料理は辛くないと食べた気がしない」と言ってる人がいて、
「これ、My七味だよ。外食する時にかけて食べるの」
と、いつも七味唐辛子のビンを持ち歩いてた。
真性マゾだったと教えてくれる食べ物だな。
もしかして辛い食べ物ってマゾ識別できるんじゃね?
激辛料理は味わうものじゃないよ、寒い時に暖まるものだ。
そもそも味覚を麻痺させて食うものだしなぁ。
112 :
名無しさん@九周年:2008/07/12(土) 00:29:22 ID:xnBFf1MJO
健康を損なう恐れのある料理って、毒入りと変わらんだろ。
激辛なもの食べると確実に翌日おなか壊す。肛門がめちゃくちゃいたい。
114 :
名無しさん@九周年:2008/07/12(土) 01:25:46 ID:vU28UWqEO
カレーであるかもしれないが
食い物じゃないな。
116 :
名無しさん@九周年:2008/07/12(土) 03:44:35 ID:ixJCfmUC0
実際、インド人も辛いもの食べる時はヨーグルトかけるんだけどな。
インド人が体に悪いインド料理つくってどうする
辛いものを食べると数口で気持ちよくなる。
もっと刺激がほしい・・・ってなる。
でも胃に悪いのでほどほどに^^
昔のTVチャンピオン「辛いもの王選手権」出場者たちに食ってみて欲しいな
アレは見るからにヤバイ連中だった。
トマトジュースとタバスコを半々に割ってコップ1杯グイッと飲み干す奴とか
皿に盛った鷹の爪をカッパえびせんのようにボリボリ食う奴とかw
>>108 近くにいるやつをヘッドロックして頭をポカポカ殴りたくなるのか?
辛くすれば塩分を減らしても食欲がでます
121 :
名無しさん@九周年:2008/07/13(日) 23:48:33 ID:51yZ8hTP0
世界一辛いのは日本のカレーライスだ!
しかも世界一美味いから手に負えないだろ
>>118 ホットソーススレの住人にとってはそんなのは朝飯前だな。
そもそもあそこではタバスコはただの辛味ではなく酸味調味料でしかないし。
>>82 >基準がよくわかんないよな
100倍辛の基準:食べ終わった後テーブル上のグラニュー糖を30gむさぼり食べる
>>83 北は元々辛い物は食ってない。
辛い物を食うのは南の白丁文化。
>>124 それも連中が嫌いな秀吉が持ち込んだ唐辛子w
126 :
名無しさん@九周年:2008/07/15(火) 01:33:07 ID:rlNF+0rk0
辛いカレーは歯磨き粉っぽい味がする
ほどほどがおいしい
LEEの60倍食ったら腹筋が火を噴いた。
でももう一度食べたい。
128 :
名無しさん@九周年:2008/07/15(火) 07:31:22 ID:KoTjLWCZO
ロンドンにはインド人が多いよな
日本にいる中国人みたいなもんだろか
労働者階級だけども
フィッシュ&チップス食いてぇ
食うのがつらいほどマズイカレーなのか。
>>128 サウソールとかね。
ヒースロー空港の建設現場で働いてたインド人労働者が、現場に近いここに住みついたとか