【社会】肉の使い回しが発覚したクリエイト・レストランツ、「そば匠十兵衛」でも使い回しがあったと発表

6月、肉の使い回しが発覚した「クリエイト・レストランツ」が、今度はそば店でも
使い回しがあったと発表した。

クリエイト・レストランツによると、茨城県の「そば匠(しょう)十兵衛イオンモール水戸内原店」で、
2007年の夏や年末などの8日間、従業員が個人の判断で、丼などに添えられる漬物を1日に5〜10回、
使い回していたという。

クリエイト・レストランツでは、しゃぶしゃぶ専門店「しゃぶ菜(さい)」で、肉の使い回しが
発覚していた。


フジテレビ　07/08 01:20
http://fnn.fujitv.co.jp/news/headlines/articles/CONN00136236.html