【福岡】「もったいない精神に反する」 給食のパン持ち帰り禁止に苦情１６件★２

福岡市教委が４月、市立小学校の全１４６校に、パンなど給食の残り物の持ち帰りを禁止する
通知を出したことに対し、市教委に苦情など１６件が寄せられていたことが分かった。
１３日の定例市議会一般質問で、山田裕嗣教育長が明らかにした。

苦情は、通知日（４月１５日）直後から１２日まで電話やメールで寄せられ、主な内容は
「食べ物が傷んでいるかはにおいをかげば分かる」「学校で教えるべきで、
もったいない精神に反する」など。

山田教育長は「大阪府堺市で９６年、給食を食べた児童らが病原性大腸菌
Ｏ１５７に感染したのを受け、文部省（文科省）が９７年、衛生面から禁止基準を定めた。
市では学校ごとに対応が異なっていたため、通知した」。禁止理由について
「パンは給食時間中に食べることが前提で防腐剤が入っていない。
品質保証期限は給食まで」と述べた。

吉田宏市長は「個人的にはもったいないと思う。給食時間中に残さず食べてもらうことが大切で、
食べる時間が短いのなら考えなければ」とし、時間延長も検討課題との認識を示した。【鈴木美穂】

〔福岡都市圏版〕

毎日新聞　2008年6月14日　地方版
http://mainichi.jp/area/fukuoka/news/20080614ddlk40010348000c.html
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