おから、こんにゃく練り合わせ弁当

おから、こんにゃく練り合わせ弁当　サンコー食品が第１弾商品化

サンコー食品（山形市、工藤哲夫社長）は、おからとこんにゃくを練り合わせた素材を使った総菜品を「蒟菜健美」
（こんさいけんび）として商品化、販売を始めた。第1弾は、鶏そぼろとカルビに模した“おからこんにゃく”を
ご飯に載せた弁当「こんにゃくそぼろ照焼重」（480円）。低カロリーな上に食物繊維が豊富で、健康志向の強い中高年層、
若い女性などをターゲットに売り込んでいる。

おからとこんにゃくを練り合わせた食材は、ベジタリアン料理研究所を主宰する岡田哲子さん＝青森県藤崎町＝らが
特許を持っている。使用契約を結び、商品化した。豆腐の製造工程で出るおからに、ヤマイモの粉、こんにゃく粉などを
混ぜて固めた上で、肉と同様にカルビはスライス、鶏そぼろはミンチにした。見た目は肉とそっくり。

しょうゆや砂糖などで味付けをした弁当1食当たりのカロリーは490キロカロリー。肉を使ったものに比べると、
3分の1程度という。生のこんにゃく粉で作ったこんにゃくのような、サクサクとした食感も特徴。

今月1日からヤマザワ各店で販売している。売れ行きは上々で、今後もサラダや煮物、焼き物など総菜品としてシリーズ化していく計画。

[山形新聞]2008年06月12日　18:22
http://yamagata-np.jp/news/200806/12/kj_2008061200178.php

おからとこんにゃく粉で材料にした「こんにゃくそぼろ照焼重」
http://yamagata-np.jp/news/200806/12/img_2008061200112.jpg

いくら丼が食べたかったなー
いや、でもそうでもないかなー

＞カロリーは490キロカロリー。肉を使ったものに比べると、
＞3分の1程度という。

鶏肉で作ったそぼろ弁当は1500kcalくらいあるってことか。
問題はカロリーの大部分はそぼろの下の白米にあるってところだな。
貴重なタンパク源をおからこんにゃくにして肝心の白米は白米のまま
ってのはどうなんだろう。

5ならロリコン罪で俺逮捕

ベジタリアンって決して「野菜が好き」なわけじゃないのね

あれはかっこつけてるだけだから

「おから」って、大部分が産廃なんだってな。
あれからメタノールとかはできないのか？

スイーツ大喜び

>>2
いくら丼が食べたかったなー
食べたい　食べたい　食べたいーよー

おから工事

>>3
俺、もう1年近くレコーディングダイエットやってるからわかるけど、
1500Kcalもあるそぼろ弁当なんてないよ！！
恐らく、ごはんを除いたｶﾛﾘｰ部分だけを取り上げて1/3って言ってるだけだ。

レコーディングダイエットだったはずが、単なる食べ物日記と化していて、
1日4000Kcalでも、5000Kcalでも気にならなくなってしまい、レコーディング
ダイエット以前よりも1年で10Kgも増えた俺の見る目は確かだ。

>>11
ダーイエットは明日から

おからこんにゃくのから揚げ食ったことあるけど、確かに酒のつまみやおかず
にはなる。

これとこんにゃくごはんを何％か混ぜたごはんにして、カロリーを390Kcalまで抑え、
価格は1食あたり500円以内まで抑えることができれば、ダイエット食品として
全国で、1日274食程度は売れると思う。

>>7
既にあるがな

くそぼろ

>　今月1日からヤマザワ各店で販売している。

「ヤマザワ」・・・知らん！・・・コンビニ？

http://www.yamazawa.co.jp/

スーパー

＞おからとこんにゃくを練り合わせた食材
あ、それ食べた事あるよ。おでんに入ってそうな練り物の固まり。
なかなかうまい。

>>15の話を聞いて、さっそく「おから」「メタノール」でググってみた。
一番上に表示されたのは、なんと>>7の俺の書き込みだったｗ

グーグル、早すぎｗｗｗ

こんにゃくのようなサクサクした食感ってのがよくわからん。
誰か教えてくれ。

>>20
ワロスｗｗｗ

見た目だけだと299円弁当ってとこだなｗ

お前等ネラーは歌って歌って

笑ってろ



( * ′ ･ ∀ ･ ｀ * )

( * ′ ･ ∀ ･ ｀ * )

毎日毎日お腹が痛いのに 本当お前等ネラーは笑ってろ

そろそろ三点目が欲しいなとおから監督

へえ、おいしそう・・・一度食べてみたい

はらへったー

ダイエットには調理済みおでんパックがいい
１パック170ｋcalぐらいでかなり腹が膨れる
しかも１８０円ぐらいで買える

あの地域はおから、こんにゃく練り合わせ建築だといいたいのですね、わかります。

おからこんにゃくは青森の人が開発して特許持ってるんだろ
勝手に名前つけて偉そうにニュースにまでするのは図々しくないか、山形よ

おからないで

おからこんにゃく そういや 最近みないな…

>>20
検索した…








ｗｗｗｗｗｗ

マジレスするとエタノールだからな

>>20
このスレの王はきみだww

>>20
勝手に今日輝いてたスレから記念カキコ
やるなおまえ

>>11
あーあ・・・痩せろよｗ

>>1
生のこんにゃく粉で作ったこんにゃくのような？

未だにこのような表現を使っている自体が大間違い。
生のこんにゃく粉って何？粉屋が売ってるニセモノの生芋精粉のことですか？

おからこんにゃく自体は生で食べないんだし、生芋こんにゃくと比べられないじゃん！！
生じゃ独特な臭みで吐き気がするぞ

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おから、大好き！