2008年夏スイーツの大本命は「ヴェリーヌ」で決まり! −読売新聞

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1びっくりくんφ ★
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/life/item/20080602ok05.htm?from=yoltop

みなさん、<ヴェリーヌ>ってご存知ですか? 耳慣れない単語かもしれませんが、
あるスイーツの名前を指します。
フランス語の新語で、ヴェリーヌ(verrine)=ヴェール(verre:グラス)+テリーヌ(terrine)を
組み合わせた造語なのです。

(略)

じっくりと火を通して甘みをだした玉ねぎムースが食感を変えて2層になっています。
上にはチョコレートそっくりな、茶色くあめ色になるまで炒めた玉ねぎソースがかかっています。
かなり甘みが強いのですが、砂糖不使用だそうです。食べてみると濃い旨みの中に
きちんと甘さが感じられ、スイーツだと実感できます。

(略)

ゆるい生地と固い生地の組み合わせなど、食感の違いも楽しめます。是非、スプーンで
ざっくりグラスの底までひとすくいして召し上がってみてくださいね。

『ヴェリー・ヴェリーヌ バイ パティスリー・タァイ』の色とりどりのヴェリーヌ。
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/photo/OK20080602111329506L0.jpg

様々なグラスに入った『パティスリー アンファンス』のヴェリーヌ
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/photo/OK20080602111402513L0.jpg

「パシフロール」546円(左)と「カプリス」
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/photo/OK20080602111420222L0.jpg
2名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:15:59 ID:r5DB2duS0
しらん
関係ねぇ
3名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:16:01 ID:6LYAXHJ70
    / ̄ ̄ ヽ,       
   /        ',    
   .l  {0} /¨`ヽ}0},   
  .l     ヽ._.ノ  ',  (笑)
  リし   `ー'′  ',),
 /しし        ::::i ))
 ししん       ::::|ん)
  し/i    、  ::::/U/ 
    \_   _) ::/ 
      ヽニノ'´
4名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:16:04 ID:U6MCY68Z0
はいはい甘いの甘いの
5名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:16:08 ID:t+GHl7Sr0
very犬
6名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:16:27 ID:T3xurMZh0
スイーツ(笑)叩きももう飽きた
新たなネタくれ
7名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:16:41 ID:/Bpg0GGRO
(笑)
8名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:16:51 ID:eTp0IndI0
うるせー、「甘食」って言え「甘食」って
9びっくりくんφ ★:2008/06/03(火) 22:17:20 ID:???0
どう見ても料理じゃねーか。
そのうちカボチャを甘く煮付けたのとかもスイーツ呼ばわりしそうだな。
10名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:17:29 ID:SfxYpR2o0
は?

まんじゅうでも食ってろ
11名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:17:41 ID:kmlEZIfw0
玉ねぎソースは菓子なのか
12('A`) ◆mV3cDG3/zk :2008/06/03(火) 22:18:45 ID:VLMa0TFK0
たまねぎを甘くする意味がわからん
13名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:19:04 ID:Sp7mjDzrO
2ちゃんではスイーツ叩いてるけど、実は大好きって奴結構いるよな?
14名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:19:32 ID:04Dg4YBT0
冷やしかりんとうに勝てるスイーツは存在しない
15名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:19:40 ID:52LDrkgnO
まんじう
16名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:19:55 ID:0qqg/GxRO
>>8
それは、菓子パンの名前に既にあるぞ
17名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:20:00 ID:49fm8fxf0
80年代の香り・・・w
18びっくりくんφ ★:2008/06/03(火) 22:20:05 ID:???0
>>13
甘いモノは好きだが、どら焼きを「和スイーツ」とか呼ぶのはイライラして嫌いだ
19名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:20:23 ID:6CdVaGXBO
甘い物は好きです
20名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:21:00 ID:z8iAST2GP
菓子だか料理だかわからんw
21名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:21:10 ID:Oi+f/C+c0
これは流行らない。
断言する。流行らない。
22名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:21:13 ID:cBQ7ZmEC0
もういいだろw
23名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:21:31 ID:DPL1HFnU0
スイーツ(笑)
24名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:21:38 ID:1QgjS4rS0
(笑)
25名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:21:38 ID:Nd6dxG6k0
大納言の羊羹こそ至高の物よ
26名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:21:54 ID:7Wv9bpxdO
>>9
その手のお菓子は沢山あるよ。
そして明日作る予定w
27名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:22:22 ID:niD7lWGo0
↓例のコピペ、ナチスバージョン
28びっくりくんφ ★:2008/06/03(火) 22:22:43 ID:???0
>>26
「お菓子」ならいい。
むしろおいしそうだからどんなのか教えて。
29名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:23:40 ID:cYMm1PmZ0
こういう生クリームを使ったものを食べるのキモイ
これが夏場に溶けたのを見ればもう二度と食べたくなくなる
30名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:23:50 ID:n3kSNywR0
なんだよ、このちまちまコジンマリしたもんは
バケツで腹いっぱい食わせろ
31名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:23:50 ID:mzmDgUA9O
フルーツスープなんてのもあるな…。
32名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:24:50 ID:hCOJwiHa0
>パリでは、街中の多くのパティスリーでヴェリーヌのスイーツを見かけ、「ヴェ
>リーヌを置いていないお店はトレンディでない」といわれるほど、流行のスイー
>ツとして親しまれているそうです。
今時、パリに憧れる女は阿呆やろ。大阪と対して変わらんし。ちゅうか、ほんまに流行っとんか?
33名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:25:35 ID:QvJkcKXe0
>>8
甘味じゃないのか。
俺は羽田空港にある千疋屋の「完熟マンゴープリン」がお勧めだ。
34びっくりくんφ ★:2008/06/03(火) 22:25:43 ID:???0
>>32
女は喜んで「スイーツ♪スイーツ♪」って言ってるから、
一応女ウケはしてるんだろう。
35名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:26:21 ID:hJg3dPNv0
味より目新しさのほうが重要なんだろ。

「なんと!このムースは玉葱なんです!」
「ええ〜うそ〜!」

みたいな。
36名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:26:42 ID:xnOYwmRUO
野菜ケーキなんてのがあるんだから、玉ねぎで作ったスイーツがあってもいいだろう。
あんこだって、原料は豆だ。
37名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:26:57 ID:Ra6SBLQJ0
>>16
あれなんなんだろな、パサパサで変なカタチ。
38名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:27:07 ID:uVAQKUlq0
スイーツの大本命(笑)
決まり(笑)
やっぱこれだよね(笑)
39名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:27:13 ID:939g79L90
スイーツ(笑)
40名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:30:52 ID:qbW1bCr30
      スィーッ

     ('A`)
   三 >)
41名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:32:04 ID:Sp7mjDzrO
2009年スイーツの大本命「エリエール」
2010「スコッティ」
2011「ネピア」
2012「サラサーティ」
42名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:33:13 ID:j2IIihXf0

 亜子さんが泣いてるお(´・ω・`)

 福田総理大臣はみんななかったことにされちゃうんですか?
43名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:33:21 ID:7Wv9bpxdO
>>28
ケーキだよ。
生クリームが余ってるから使い切ろうと思いまして…。
いつかのアイアンシェフで玉ねぎスイーツやってたね。
44名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:33:59 ID:KdT3ru4O0
あんまりうまそうじゃねえな。
45名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:34:04 ID:gnDWkcht0
彼女に買ってあげよう
46びっくりくんφ ★:2008/06/03(火) 22:34:14 ID:???0
>>43
タマネギケーキがあるのか。
ほーーー。
どんな味なんだろう
47名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:34:40 ID:vlioHgXY0
また怪しい提灯記事だなw
48レッツゴー夏!:2008/06/03(火) 22:35:35 ID:P7/Ej3wcO
僕、スイーツよりショーツの方が好きだ。夏が近づくと、バストライン、パンティライン、ヒップライン、ボディラインを読むので大忙しなんだ。もちろん女の匂いにも敏感です。
49名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:37:01 ID:rv7FnNas0
スイーツ(笑)は嫌いだが甘いものは大好きな俺が通りますy
50名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:39:15 ID:ylVQkL850
野菜ケーキ
51名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:39:23 ID:7Wv9bpxdO
>>46
ごめんごめん。
かぼちゃのお菓子の話しでした。
玉ねぎ使うならすりおろさなきゃ食感が残るだろうね。
52名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:39:39 ID:UxKqsGD9O
あぁ玉ねぎ炒めね
53名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:40:51 ID:IFNLvv5Q0
スイーツ()笑
54名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:41:49 ID:LKyD+Mv80
そもそもなぜ玉ねぎ?何かの代用?
余った米が勿体無いので、米粉にして、パンに混ぜましたってな感じなんだろ?
55名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:44:05 ID:CLUrxLny0
スイーツ(笑)のブログは、こういう写真ばっかりで全然面白くない
んだよな
56名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:44:08 ID:H1yTnwoI0
  スイーツ(笑)
 ブスイーツ(笑)
デブスイーツ(笑)
57名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:44:45 ID:LmntLVX40
バブル世代の女子社員あたりが、会社の中核でさ、
これがフランス文化よ、なんて言っている光景が目に浮かぶ。

まぁ、このヴェリーヌはなんだか美味しそうだが。
甘いもの食べたくなってきた。プリン食べたい。
でもお金がないのでふかしイモにしようっと
58びっくりくんφ ★:2008/06/03(火) 22:44:45 ID:???0
>>51
カボチャのお菓子はいいよね。
上手に味付けするとホントにおいしい。
59名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:48:50 ID:+JK99FsD0
汎用型地上モビルスイーツ「ヴェリーヌ」
60名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:49:18 ID:rLpTcpkD0
和菓子(笑)

スイーツに対抗するあまり、「日本人なら和菓子だろ!」とやたら連呼してるマイミクが居るわ
イタイ
61名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:51:02 ID:X3hVO8dn0
>>60
そいつラモスじゃね?
62名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:52:26 ID:9/VnYLAp0
ベリーヌじゃなくてヴェリーヌなのが、なんかムカつく
63名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 22:53:00 ID:LmntLVX40
>>61はマサル

Jリーグカレー食べてラモスになってしまい今もラモスなマサル
64名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 23:06:26 ID:hCOJwiHa0
>>57
>これがフランス文化よ、なんて言っている光景が目に浮かぶ。
 フランス人の毎日の食事なんて、めちゃめちゃ質素だと思うが。
まあ、マスコミなんて、女に金使わしてなんぼやしね。
65名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 23:07:48 ID:HyyW+iyq0
スイーツ(笑)
66名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 23:09:35 ID:nPH8Af890
>6
つ「ほっこり」
67名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 23:10:14 ID:YyT5PYUK0
甘シャリ
68名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 23:14:01 ID:ZYEa4z8K0
「なあ?帰りにスイーツでも食ってかな〜い?」


「腹いっぱいスイーツ喰いてえなあ」


「このスイーツ超ウマ〜!」


そのうちこんな感じ
69名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 23:14:22 ID:NnO/ujDJ0
タマネギ入りのドイツパンは結構好きだ
70名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 23:32:52 ID:LmntLVX40
>>64
まぁイメージだからね、こういうのは。
金持ちを除けばたぶん日本人が一番グルメだと思うが、

イメージではフランス人はフランス料理にスイーツ、
ドイツでは毎日ビールとソーセージ
イタリアはパスタとピザ、
アメリカはハンバーガーとチキン、
イギリスはフィッシュアンドチップス、
中国は全席、韓国はキムチ、大坂はたこ焼きとお好み焼き
これらを毎日食べている。
71名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 23:34:16 ID:ILJMhkbK0
>>57
なんか東西新聞のオフィスのようだなw
72名無しさん@九周年:2008/06/03(火) 23:43:42 ID:GsR+SN3h0
>>57
しかしよーく考えてみると手の込んだ甘味よりふかし芋の方が安いし旨いような気が…
バターが高いか。
73名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 00:31:18 ID:Rah78t8+0
ギョギョームの敵じゃねーな
74名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 01:08:13 ID:8GFy0SsC0 BE:543737636-2BP(80)
>>72
焼き栗最強
75名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 02:55:02 ID:tM3Ru76i0
最近はもみじ饅頭とかまでスイーツ呼ばわりなんだな。なんか地学ね?
76名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:05:54 ID:ZK0mX6uh0
>>1
こんなとこでどうでもいいスレ立てて遊んでる暇があったら削除のほう手伝ってやれよ、さくじょくん ★
77名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:07:13 ID:KUdubk2X0
またスイーシ憎しネラーホイホイか。
78名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:07:40 ID:Vr1jPsY40
ただ消費されるだけのスイーツ。何かつまんね。
79名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:08:02 ID:hptD/xeNO
誰か対立候補出せw
80名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:10:22 ID:hTN7JRAK0
フランス、パリ、スイーツ(笑)
81名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:10:37 ID:9BJBieVo0
>>73
"モン・ビジュー" って呼んでちょうだい!!
82名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:12:49 ID:qt3lShskO
フルーチェうめぇ

83名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:13:31 ID:PfAmg3ak0
バターとチーズと牛乳が消えていくのに 無駄な物作るな
84名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:13:50 ID:q8ZyV+up0
>>9
婆ちゃんが作ったかぼちゃの煮付けはうまかったなぁ・・・。
作り方教わっておけばよかった・・・。
85名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:18:03 ID:6grDD7Ar0
アザミやカタツムリ食う国に
食い物のことでイチャモンつけようってのが間違いだ
86名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:20:12 ID:6ulc0NIr0
とうもろこしを皮ごと焼くなり蒸すなりすると美味しいよ。
87名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:27:13 ID:HwKOzZWdO
>>54
玉ねぎが穫れすぎて使い道に困ったとか、砂糖が足りなくてなんとか代用品をと考えてた時に、玉ねぎって炒めたら甘くなるじゃん!とひらめいたとか、多分そんな感じだろう。
新しい料理の発明エピソードなんて、だいたいそんなもんだ。
失敗したと思ったら、食べてみたら美味かったとか。
88名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:32:52 ID:/XRV0dD30
なんかスレタイの文体が石田衣良っぽいな
89名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:38:07 ID:jcNrfTEP0
ヴェリーヌ(笑)
90名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:38:35 ID:o7RdPG7a0
スイーツ(笑)
91名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:41:58 ID:WnGIdMPl0
>>85
アザミもカタツムリも旨いよ!
…カタツムリというよりでかいタニシかも
92名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:42:09 ID:XxOzv7rG0
タマネギ・・・?

       ヾjiiソ
         ノ:::::ヽ_
      ,. '〃:::::::::ヾ:`ヽ
      /::::il::::::::::::::i:i:::::::',
      !::::l:i::::::::::::::l:l::::::::l
       、:::i:i:::::::::::::i:i:::::/
       ヽ::ヾ:::::::::i:i:::,'
         ~^`''''''' ̄
93名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:42:14 ID:U29I4esmO
なんか久しぶりにナタデココ食いたくなった
94名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 16:43:57 ID:xzKo97mj0
砂糖でも舐めてろ
95名無しさん@九周年:2008/06/04(水) 17:10:25 ID:FvVUiz0E0
スイーツの糖尿罹患率は異常
96名無しさん@九周年
虫歯が怖いからたべません><