【船場吉兆・廃業】 「断腸の思いで廃業」 女将、おわび…「女将さんは『死ぬまで店続ける』と言っていたのに」の声も★２

そして女将が自叙伝出版へ

発覚後の対応がなぁ
仕入先のせいにしたりバイトのせいにしたり
すぐばれる嘘つかないでさっさと店主のクビ切っとけば
廃業まで逝かなかったろ。

>>446
「ペッパーランチの大株主は吉野家で、吉野家はハンナンから肉を仕入れている」

らしい、ハンナンについては自分で調べてくれ、すぐに分かる

つまりマスゴミは叩きやすいところだけ叩いているということ。

発覚しないだけで日本中のあちこちの料理店でやってて、ばれませんようにと
必死に祈ってる経営者がたくさんいそうだな。

潰れるまでに時間かかりすぎ

瑞穂を惚れさせて自衛隊派遣は問題ありませんと言わせたい俺はどう考えてもドＳ

そういえばウチの婆さん、この件で中村孝明にキレてんだが関係ないよな？
料理長してた料亭の名前が思い出せないからほっといたけど

すげぇとばっちりｗ

>>426
回転寿司で回ってる皿を取って「やっぱやめた」と皿を戻したら、箸を付けてなくても許されないことじゃん。
それがいくら握りたての新鮮な寿司でも。誰も手をつけない干からびた寿司より汚く感じる。
日本独特な感性かもしれんが。誰でも認識してる共通認識だから。
汚いことやりやがってと、むかつくんだろな。

>>449
潰れるまで嘘ついてたもんな
社会では信用が一番大事なのに
そういうものを学ばずに生きてきたんだろうね
若い頃に苦労しなかった人間は年取ると駄目になるね

>>51
使いまわしはやめてください＞＜

> 女性社員（７５）は「えっ、やめるの？女将さんは『死ぬまで店を続ける』と言っていたのに。信じられない」と絶句した。

今死ね！すぐ死ね！ってことですね。分かります。

家内が独身の時、両親のお祝いに吉兆のお食事券を給料から大枚はたいて買ったそうだけど
その時の話を聞いて”吉兆”って高級なんだと思ったんだけれど。

変に高い物ありがたがるのは止めた方が良いんじゃないかって思うよね。

普通こういう店は一日一席一組で営業するんだよね？
どうして残飯を他に回すなんて発想が出たんだろう
若い板さんが味を盗むために食べるんだと思ってたよ

別にいいじゃん。客も「おいしいおいしい」って納得して食べてたんだろ。
文句言うなら出されたその場で見破って言えよな

>>458
ｗｗｗ

たいして手のつけられていない料理だったら、捨てちまうのももったいないな。
かといって、使いまわしって分かってしまったら、不愉快なのは確かだ。
俺の知ってる有名ラーメン屋なんか残り汁使いまわし（これはグロい）がバレて大騒ぎになったらしいが、
今でも営業してて、県外からも人がきてるけど。
ま、経営が成り立たないなら、店たたむのもしゃーないね。

さっさと潰せばよかったのに。
往生際が悪いと余計苦しみが倍増するってこのことだな
全て自業自得

>>444
ニッポン放送の昼のラジオでペッパーランチのCMが流れるように
なってから，ニッポン放送ではペッパー絡みの報道が無くなった。
清水ミチコが出るのが好きたったんだがそれ以来きくのを止めた。

同じ事はTBSラジオの朝の番組での，三菱ふそうCMにも言えるっす。

深くアワビ申し上げアヌス、と。

腹話術のババアは脱いで詫びろ

想定問答集もって記者会見しっかりテレビカメラに映される。
顔上げられん訳だ、、、、膝の上に想定問答集。
女は女優って、、、婆でも泣けるんだ、、、、、、、こわ！

ラストは解雇された従業員にまだ発覚してないことチクられてﾀｲｰﾎ(隠蔽工作してたことまでチクられるまである)




つか、マスコミは必死で従業員に新しいネタあたってんだろうな

>>448
タイトル「私を抱いた男たち」


そして再起をかけたヘアヌード写真集出版へ

アタシが客なら怒るねって自分で言ってしまったし
詰みだね。完璧に。

>>415
普通に犯罪だと思うけど……。
あまり上手な例えじゃないが「新品同様の中古」を「新品です」と言って売ったようなもんだし。
ぱっと見わからなくても消耗や汚染などがあるから「未使用」「新品」と言うのも物の価値の一部な訳だし
一つの品物を二人以上の客に売って料金二重取りっていうのもおかしい。
これこれこういうわけで、当店では一度使ったものを再利用してます、と公言していたなら話は別だけど。
客にそういった情報を開示した上で納得の上買ってもらうんなら問題無い。値段下げなきゃ買わないと思うけどね。

あははは潰れた潰れた

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

>>460
>>普通こういう店は一日一席一組で営業するんだよね？


田舎のペンションじゃあるまいし。

同じレベルだったあいりん地区にある食い物屋も潰れるのかな？

>>472
普通に食える物だったら犯罪とまではいえないんでないか？
実際、客がおかしいといって見つかった訳じゃないし。

今問題になっているのは、あれだけの金払わせながら、料理人の倫理観のかけらも無かったことに
皆さんあきれているのではないのかな。

雑誌「暮らしの手帖」で連載していた湯木貞一氏の「吉兆つづれ話」が好きだった。
母が購読していたので、よく読んだ。日本料理ってすごいなって思った。
「美味し〇ぼ」を読むようになったのも、その影響があるかも。
それにしても、このババアは、２年くらいしたら、平気で「吉兆」を再開しそうだな。

「私はねてないんだ」を思い出す

フジのマニンゲンワロタｗ

「食べ残しでも良いので吉兆で食べてみたかったもの」ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

これはいい教訓になったよ。
「こんなことをすれば、吉兆ですら潰れる。」ってことだ。
間違っても、「吉兆なら、何をやっても許される。」なんてことにならなくて
よかった。

で？褒め称えていた食通は、何処へ消えた？

>>472
ちょっと論点違うんじゃないのか。
普通の料理屋なら問題ないこと。使いまわし位あるよと、安い普通の料金なら許してくれる。
美味しければ。
だけど、高級料亭だから接待用なわけでしょ。
極上の料理を大事な客に出すつもりが、本来は捨てられるはずのモノを出して大事な客を乞食扱いしたのと同じ。
激怒するだろ、普通。
これじゃ今後一切接待に使われるわけなく、つまり高いカネを落としてくれる客を失っちゃった。だから廃業した。

記者会見をみて
女将さんに同情する。

70年以上築き上げた信頼を
自身の代で失墜させたのを先代にどう詫びようか。

あの涙は本心だろう。
もう吉兆グループを叩くのはやめにしようよ。

>>472
うーん、まぁ法律的にそういう意味では立件かのうかぁ・・・
まぁそういう意味で言ったんでは無く、正義感の強い人たちが
やたらと、上からの命令で”いやーこれってヤバイよなぁー”とかって
思いながらやってた人間に対して”お前らも共犯だ”とか言ってるからさぁ
誰も死んでるわけじゃなし（多分）、そこまでいうことかなぁって思った
だけさ

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　　　　　　　 ゞ:::..　　　 /``.`''''''''''''''' ~`　 ﾉ　
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>>486
セッチーかと思った・・・

謝罪し、倒産し、信用も何もかも失い、無き、悲しんでいる人に向かって、罵詈雑言と言う名の石をこれ以上投げたくは無い。

この女将もそうなのかもしれないが、日本人は品性をなくしてしまった。

>>483
先代も他の店も、同じことをやっていたんだろうになｗ

>>470
吹いた

某有名店では地べたに落とした食材を使い回ししてたYO!

目の前で落とされて一旦引っ込めたあと軽く水で流したみたいだけど、あやすいKEが付着してて幻滅したYO

外食なんて裏で何やってるかわかんねー。

客もおヴァカだから賞味期限切れてても使い回しでも上手い上手いって喜んで喰ってるんだろうよ。

バラバラ殺人のスレ見た後だから、「断腸の」って…

>>489
まともにやっても充分利益が出て儲かっているだろうに。
なんでここまでやるのかな。
自業自得やね。

今晩あたり自殺だな

>>483
> もう吉兆グループを叩くのはやめにしようよ。

議論だからな

>>491
客もおヴァカだから賞味期限切れてても使い回しでも上手い上手いって喜んで喰ってるんだろうよ。

だったらキッチョマン畳む必要ないだろwww

東村山吉兆め〜♪

使い回しをやってる料理屋とか全体の半分以上あるんじゃね？大阪はもっとありそうだが

>>472
品質管理の仕事してた人に聞いたら「食品を提供する会社が
「問題ない品質だ」と考えてるならば，食品衛生法としては
問題ないんじゃないの？」とのこと。

「ところであの食べ残しの鮎に毒でも付けられてて，
次に出された客が食べて死んだら，誰が殺したことに
なるんでしょうねー」

ハハハ，なんて笑ったけどその後に沈黙が。。。。

当然の結末だろう
他の飲食店にも警鐘になって良かった

>>487
ダブルでプロレスに出たら盛り上がるだろうな
残飯攻撃に二度揚げと、ネタは豊富にある
腐ったマグロのネタを飛ばすのも受けるかもな

>>494
ないないｗ

断腸の思いは何万円も出して残飯食わされたお客のほう

湯木佐知子1stミニアルバム
『THE 吉兆』

1.残飯サンバ
2.知らん言え音頭
3.MOTTAINAI（Album Remix）
4.悲しき人形使い
5.残されたお料理　〜あなたが残した大切なもの〜

PRODUCED by 石野卓球

>>498
大阪のリサイクル精神は凄いぞ。

たとえば、たこ焼き。
たこを節約して、次の一個に使い回す。
その次もたこを節約して、その次に使い回す。

その繰り返しで、なんとたこが一切れ有れば
たこ焼きが無限に作れてしまうのだ。

>>483
お前いいやつだなぁ
でもパート監禁したり、腹話術やったり、従業員が勝手にとか、仕入先が、
とか言ってきたババアを簡単に信じない方がいいと思うぞ。

>>483
先代に詫びる以前に客に誠意をもって謝罪する意思がないから
叩かれて未だに発覚するんだろ

>>499
それ、別の吉兆でやったら…　！？

あの反省してるように見えた顔上げられない姿を見たときは俺も「大丈夫かな、自殺したりしないかな」とは思ったが、
実はカンペ読んでるだけだったからなw
まったくｗ
どこまでこいつは、と。

言い訳で「常連さんはやってません。やったのは一見さんだけです」とかマヌケなのが出てくるの期待してたのに残念だなぁｗｗｗ

>>504
激しくつまらん

某大手の中華料理チェーンでは、飯の食べ残り集めててどう
するのかなって思ってたら、それをこっそりチャーハンに入
れてたのは見たことあるけれど。一瞬気持ち悪くなったけど、
どうせそんな物かってよ。安いし味も普通だから平気。
20年以上も前のことだよ。今はそんなこと無いと思うけど。
もっとも、気にする女の客なんていなかったし。

安い中華料理チェーン店ならわからなくもないけど、
30000円以上も出して残飯じゃ話にならんだろう。

>>513
だから潰れたんだろさ。

失礼ながら「何でウチばっかりが責められるのか…」の涙としか思えないんですよ

>>483 NEWS ZERO視てないから、そんな事言えるんだよ。
　　　本心から謝罪しょうとする奴が「記者会見Ｑ＆Ａ」なんて書類
　　　持ってでてくるのか訳解らん　、しっかりアップで書類映されて　、、
　　　最後まで「囁き婆」の面目、躍如でございました。　
　　　　ある意味、最後まで喰えない婆さん！

>>499
その発想は、おもしろいなぁ
>>513
まぁアホなおっさんが接待されて、残飯食うのはともかく！？
初任給で両親を・・・とかって話聞くとたまらんよなぁ

何で川田亜子が亡くなってこのクソババアが生きてるんだ？

あの女将はどこでも生きていけるだろ バカ亭主とバカ息子は知らんが

>>470 >>448
タイトル・・・

　　読んでみたい　見てみたい・。・。・

船場吉兆の顛末を映画化してくれないかな 主演は和泉せっちーともとやで

>>477
もう再開はないだろう。
今の船場吉兆はもともと先代からのれん分けしてもらって元吉兆船場店で始めたものだから、
いったんつぶれたら他の吉兆が吉兆の看板を許すはずがない。

残飯使い回しが発覚した時点で、誰が見ても廃業は確定だろ。
これまで発表が遅れたのは、経営者が資産隠しに奔走してたからだろう。

あんだけ高い金とって、食材偽装＋使い回ししてりゃ、
儲かって儲かってしょうがなかっただろうな。
店潰した代わりに、孫の代まで遊んで暮らせるだけの金が残っただろうよ。

この物語を、
馬鹿高い金を払って｢う〜む、さすが吉兆さん」と喜んでいた人達は、実は残飯を食べさせられていた事が分かり、世間の笑い者になったとさ…で終わりにしたい。

>>521
女将の若い頃のシーンはハリセンボンのデブで

>>516
別に「準備」してくるのは良いだろ。

全部その場で考えて答えようという方が、なめてると思うが？

>>476>>482
いや、まったく同意。同意なんだけど、「犯罪か？（法的にどうなんだ？）」
という話題だと思ったので。論点をずらしたとかではなくて、信用問題と同時に
法律面でこういう風な判断が出来るんじゃないの？と言うつもりで書いたんだけど。

ああいうものって、原材料はもちろん、調理や場所やその他のサービスも含めたお値段で
客が納得するからこそ「適正」な値段だと判断されるわけだよね。
けど、一旦他の客に売って、原材料費や調理費を回収したものを、また別の客に
原材料費や調理費込みで売るのは、やっぱり詐欺じゃないかと。

いや、俺も法律くわしくないので、実際犯罪なのかどうかよくわからんけど。

>>1

吉報

｢吉兆はんがこうなったんはアンタらマスコミせいやろ｣なんて
吠えてたお爺ちゃん

今頃どうしてんだろうなｗ

倒産した会社の社長本人や家族が
みんなでベンツ乗ってるあれか？

　　　　　　　　　　　　　　　　　　──────┐
　　　　　＿　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 │
　　　／　　＼　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 │　　90度
　／　　　　　 ＼　　　　　　　　　　　　　　 　 　 │
´　　　　　　/￣｀丶、　　　　 　 　 　 　 　 　 　 │
　　　　　／　　　　　　｀｀￣│
　　　　/　　　　　　　　　ヽ　│　　　　│
　　　丿　　　　　　　　　　ヽ　ト　　‖ │
　　/　　　　　　　　　　　　　丿　ヽ,._　‖ ‖
ノ´　　　　　　　　　　　　　　│　ゞミミミr_‖
　　　　　ヽ　　　　　　　　　/　　ミミミミミミヽ│
　　　　　　　ヽ　　　　　　/　　´⌒)ミミミミミヽ
　　　　　　　　　＼　　rヽ　　　ミミミミミミミミﾉ
　　　　　　　　　　　ノ 　 ｀ゝ_　/　ミミミミミミﾉ
　　　　　　　　　／　　.・　　ヽ ヽ　ミミミミミﾉ・.　.　　ｺﾞﾝｯ！
　　　　　　　／　￣￣￣￣ ￣￣ 　￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒

負債９億ということは、被害を受ける人が多数出てくるはずだし、
又、それ以外に、相当の税金も使われていると思う。
今回の件については、廃業したからといって、全ての問題が解決されたと考えてはいけないと思う。

一族、及び、高給を取っていた社員については、
個人の資産を使ってでも、その辺の責任をとって貰いたい。

この様な人達が、今後も「いい家に住み、いい車を乗り回す」というのは、
法的には分からないが、個人的にはとうてい納得出来ないです。

新宿辺りの居酒屋ならよくやるよね。吉祥寺の弱小チェーンの居酒屋で、やりました

安かったら使い回していいみたいなこと言ってる人がいてちょっと驚いた。
客の方だってわからないから仕方ないけど、
使い回ししてることを知ってたら安いからってそんな店には行かないって。

「死ぬまで」って、この後ほんとにポックリしなければいいけど・・・
なんかかわいそうになってきた・・・

　　　　　　　　. ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　 ∧＿∧　 ／お金を貰ってる時点で使いまわして良いはずが無いづら。
　（　´∀｀）＜　海外ならすぐに訴えられて賠償づらよ。。。
　（　　　　）　 ＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿日本はまだまだ甘いづらよ。。。。
　｜ ｜　|　　　　
　（_＿）＿）

このばあさん死ぬまで自分の非を認めないだろうね
現代の牟田口廉也ｗ

若い衆がかわいそうだ。上の指示（食材使い回し）には逆らえず、修行中では転職できず、結局店はつぶれる。
泣く暇があったら若い衆の面倒見てください＞女将

こんな糞店廃業してよかった。

それにしても、使いまわしねぇ・・・
もっと的確な言葉が昔からあるよ。

　　　　　　　残　飯

正確に言えば、使いまわしてたんじゃなくて、残飯出してた。

（誤）お客様、関係取引先様、社会の皆様に大変なご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます。
（正）吉兆を一流料亭に育て上げた先代様に大変なご迷惑をおかけしたことを心よりお詫び申し上げます。

牟田口・辻は万死に値するが、
こいつは１0回しぬくらいで勘弁してやれ

料理屋一軒つぶれただけで、何でこんなに報道するのか。

本当に断腸すればいいのに

さーて、次はどこ吉兆の番？

>>542
そもそもはパートのおばさんに楯ついた社長が原因。後メディアのえさになるような度重なる発言(象徴はヒソヒソ会見ｗ)
さっさと謝罪してれば、白い恋人程度ですんで生きながららえただろうにな

>>526 別に「準備」してくるのは悪くないが「準備」が表にでるのは
　　　謝罪会見では、不用意で、あってはならない大ミス。
　　　弁護士と相談して頭の中に入れてくるべきだった。
　　　　

閉店したのは賢いな

無駄に再建しても赤字なるから黒字の今やめたほうが儲けなる

いろいろと話題を提供してくれる面白い女将だよね

それでも予約する客がいることにびっくり

他の吉兆グループの告発はまだだろうか
吉兆という名をみると残飯というイメージしかわかない

>>542
悪質だから

このおばさん、今までよっぽど世間の荒波から隔離されてたんだと思った
嘘つくの下手なんだもん
きっと、不満持っててやめた従業員とかがチクッたんだね。
でも、おばさん、その従業員が不満持ってた事にも気が付かなかったってか、
今でも分かってないとかだよ、きっと

この糞ババアは、客商売の分際でとにかくまず真っ先に客の立場になっての発言・対応が出来てなかった。
よって地獄に堕ちるのは当然のこと。

そう、国民のほぼすべてが望んでないのに総理の椅子に座り続ける福田という名のチンパンジーと一緒。

>>12
「吉兆」という文字と聞えにある種の生理的嫌悪感が残留している。
船場吉兆以外も当分の間は同類臭が消えないだろう。
恐らくどこの吉兆でも出された料理を客がもしやとの思いに駆られてしげしげと
ためつすがめつ厳重確認する光景が目に浮かぶ。
どんな形であれ願い下げだな。
無くなっても代わりはいくらでも存在する。

すべての店で使いまわししてたんだろう
もしかしてそれが本来のこの店の味なんでないのか？
先代からの
それをみながおいしいと判断してたんでないのか？

死ぬまで店続ける→
死ぬまで(腹話術を)見せ続ける


つーか廃業したんだから死ぬってことだろ
川田さんじゃなくこのババァが死ねば良かったのにヽ(`Д´)ﾉ

ばばぁじゃね〜椰子が再建してりゃここまで叩かれなかったものを・・・

「弄ってみたくなるキャラ杉」なんだよwばばぁ女将。

生ゴミを平気で客に出すようなゴミ料理人を他の店で使い回すことがないようにしてもらいたいね。

>>465
「高田文夫のラジオビバリー昼ズ」か

TBSニュースバードでは、カンペ読みながらの謝罪会見が放送されまくりw

>>520
マニア乙

謝罪でカンペ読むって池沼じゃなかろうか
反省をしているなら自分の言葉で語ればいいだけ
言って良いことと悪い事の区別をカンペにゆだねているなら
良い悪いの判断すら自分でつけられない頭のレベルなのでは・・・・

ババアの会見、かわいそうと少し思ってたけどもう気持ち悪くて見てらんない
目の裏が気持ち悪くなる
あー糞ババア気持ち悪りぃ

従業員は解雇されても、女将や親族関係者は天下りで生き残ります！
そして、単なるトカゲのシッポ切りとして、吉兆グループは今後も生きる事になるよ…

先代に謝れ

映画化するならタイトルは『おせん』で

正確には

汚染

外に食べに行くとコップとか皿が汚いことって結構あるよね？
食品の使い回しじゃないけど、食器とかも前の客が使って
なかったのを洗わずにそのまま使用してるのかね？

自民党も早く廃業ならぬ解散して降りてくれ

船場メグミルクとして復活

関西的合理性が悪い

>>563
要はチクッたパートのおばちゃんには最悪の形でケリがついてしまったわけだ
まあ他の湯木一族は、ババアども船場経営陣を切りたくても親族。切れるわけないわな

ＱといえばＡ！

女将さん、もっと顔を上げて相手の目を見てしっかり喋ってたら印象も違っただろうに。
バカ旦那とバカ息子共も引っ張り出してくるべきなのになあ。

９億円も負債残して、廃業って何暢気なこと言ってんの？
破産だろ破産。
それとも、仕入先やなんかにきれいに金払えんのか？

どこがかわいそうだ？

1-刑務所にぶちこまれる
2-自殺する
3-豊田商事事件と同じ末路になる

このどれかになるまで許さない！

死ぬまで店を続けたかったの？
20回はガイシュツだろうけど、名案があるよ

負債の内容ってどんなものなのだろう
この人、従業員と未払いの給料で揉めてたよね
もともと従業員をゴミクズ奴隷くらいにしか思ってなさそうだから
全部踏み倒すんじゃなかろうか

みんなこの女将が首吊ったら手叩いて喜ぶかな？

散々客を騙してたんだから客足が遠のくことくらい わからなかったのか？

客にしたって接待で選べないだろ？
そんなところへ得意先を招待したら逆効果だからな…

何処までも空気嫁ない経営者だったってことだな

女将を叩きすぎるのは筋違いだろう。
残飯出したのは前野社長の時代だし、もともと女将にはマネジメントの能力は無い。

罰として、湯木佐知子はギリギリモザイクに出演すべき。

顔を　とにかく　あげ〜い

他人の唾液が付いたか分らぬ物で、金取ろうとは・・・　　ボケッ


　　　・・・・・・・・・・・類似店を亡くすキャンペーン・・・・・・・・・・

　　食べ残しの中には　「折ったつまようじ」　を入れておこう

>>524
まあ、実は全然違う場合、

終わらせたい奴はそう言うだろうな。

まさか、店舗間でも使いまわし、なんてことないっすよね？

みんな、吉兆が残飯使い回ししてたんだから

俺たちの書き込みも使い回しするべきなのでは？

>>579 テレビにでてきたってことは自分が責任とるってことだろう
応えてやらなきゃ

確かに客をバカにした営業だったのでこの結果になった

しかし、だからと言って「死ぬまでといったのだから…」みたいなこと、お前等が言うことか？
死ねっていいたいのか？
死んだら気が済むのか？

女将ショートカットになってたよね？

>>587
浅田農産ですね、わかります

やっぱり身上潰れるのは三代目の時代なのか

客を馬鹿にした話ではアルが、
高級料亭の客になることなど一生無いだろう身としては、
ひがみ全部で見てて心温まる話だったのに、終わっちゃうのか。

>>579
マネジメント能力のない奴が、なんであの不祥事後に社長に就任してんだ？

残飯屋の残りものを何にリサイクルするんだろ。
残飯吉兆の名前で新店を出すとか？

>>576
債権者集会で判明するんだろうけど、以下の事が考えられる。
１　労働債権（給料と残業代、会社都合だから解雇予告手当）
２　国税と地方税
３　銀行借入金
４　仕入れ等の買掛金
５　未払い費用（水道電気代やテナントとして入っていたビルの共益費、家賃）
６　「吉兆」のライセンス使用料
７　前回不祥事により発生したデパートから請求の損害賠償（コイツが一番大きいと思う）
８　前回不祥事による返品処理に関する費用

これに対して

１　売掛金
２　保有金銭及び有価証券類
３　資本金
以上が債権返還の原資となる。

株式会社なので株主＝船場吉兆の湯木家は有限責任として銭を出す事はない。
もちろん会社から経営責任として訴えられたら別だが。
　

飲食業界のいい加減さは吉兆に限った事ではないと思うな。
有名中華料理チェーン店で、唐揚げが一度揚げた奴をもう一度揚げて出してるの見て驚いた。
夏場もしてるのか？いつ作ったんだ？と思ってしまって注文する気がなくなった。
小さいラーメン屋では、自分の注文したラーメンと違うラーメンが来たので「違う」と言ったら、下
げて３つ隣の客に出してたし。なにか俺が申し訳ない気持ちになった。

次はリサイクル･ショップを開いて
皆さんのためになれば良いと思いますよ
料亭経営だなんて
そもそもが間違いだったんですよ

早くあわび見せろよ
こっちはパンツ脱いでとっくに待ってるってのに

顔上げて話せよ。
最後まで自己保身してんなクソババア

女将はもう死んでる

この会社　不祥事処理が下手すぎだろう

昨年末の偽装時のときに使いまわしの件もこのときに発表していればダブルパンチを食らうこともなかろうに。隠蔽体質が災いしたとしかいいようがない。

あー　思ったより早かったなあ
毎度毎度笑わせてくれてたのに
この店に縁のない俺にはぶっちゃけどうでも良い話だっただけに
阿呆としかいいようのない会見が純粋に笑えたんだが

>>595
ところでラーメンの件は
単に持っていく席を間違ったのではないかと思うが

>>598
あれは質疑対応メモを読んでたんですよｗｗ

泣いている振りしてるけど
それほど涙が出てないんだよね

>>1
この女将は行ったときから愛想悪かったなぁ
俺も残飯食ってたのかな。潰れてよかった

ごめん、


ばぁさんの涙はウソだと思う。


まぁ、金持ちが苦しむのは見てて愉快だね。


明日あたり自殺してんじゃね？

>>597
金は持ってんのか？
それに一見さんはお断りだぞ

生ごみが食べられる店がまたひとつきえたのか・・・ｗ

企画AV タイトル濡場吉兆

不祥事で廃業した女将が使い古しのバイブで逝きまくる

使い古しのピンクローターでマスコミの前で涙の喘ぎ声･･･アソコのなかが濡れ濡れに

あったら見たいもの怖さで見てみたいなwww

散々やってきて何が断腸の思いだよｗ

女将にはこれからもネタを提供するほどたくましく生きてほしい。
老人の自殺とか絶対やだ。

他のグループ会社は吉兆という名前を捨てて
別のブランド名で勝負した方がいいんじゃなかろうか

「吉兆」＝「残飯」　←　このイメージ定着しすぎwwwwwwwwwww

>>600
隠蔽体質が強かったのもあるだろうけど、
コンプライアンスとかCSRが中小企業にまで浸透しつつある中、
そういう世の流れに全くついて行けなかったのも大きい気がする

吉兆の文字が

吉兆←鍋を覗いてるゴキブリに見えるｗ
吉が鍋で兆がゴキブリに見える

しかしおまいら
女なら何でもいいのかw

いやいや、つぶやきといい、メモといい、懲りなさっぷりといい、
やはりこの女将の天然ぶりは見事だぜ
吉兆馬場ぁと和泉元弥でプロレス対決すべきだろ

　　　 　 　 ＿＿＿
　　　　　／　　 　 　＼
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　 　| 　　ｌ..　　　／l　 船 場 吉 兆 l
　 　ヽ 　丶-.,／ 　| ﾜｸﾜｸ残飯ｾｯﾄ|
　　　/`ー､＿ﾉ　／￣￣￣￣￣／

初夏の風味のオーガニックな食べ残し・吉兆風

これが大阪クオリティ

>船場吉兆を除く吉兆グループ４社（本吉兆、神戸吉兆、京都吉兆、東京吉兆）は２８日、それぞれのホームページで船場吉兆の廃業を報告した。

と、ニュースにあるが、私たちはぜんぜん関係ありませんと自己保身のアナウンスばかり
だいたい、善悪・根本的な考え・社会的な教育がわかってない人格グループだもんな

京都吉兆の徳岡 邦夫も、テレビ番組で料理の評価を感じる為と言って
隠れて客間の立ち聞きをしてる所がテレビで流れたんだけど
ハァ？って感じがした、盗み聞き、盗聴と同じだ。
　料理の評価の旨いまずいでなく、プライベートな話をしていたらどうなんのよ？
何だこいつは？って、世間で持ち上げられている徳岡を心底軽蔑した。
だから、信じる事ができない。まっすぐな人間は立ち聞きなんかしないもんな。

内部告発した奴ＧＪだな
客へのもてなしに対して誠意がない店はどんどん潰すべきだ

>>618
でも船場以外の吉兆はそこそこ客入ってるから潰れる気配ねえんだろｗｗｗｗｗ世の中お目出度い奴が多いなｗｗｗｗｗｗｗ

>>617-618
結局、吉兆クオリティってことだ
大阪に限らん
大体、修行だの応援だのと称して吉兆同士で板場の人間をやり取りしてたんじゃなかったか？
船場だけの話だと思う方がおかしい

　　　　　　　 　　.｡　・ 　｡
　　　　　　　∴゜　　　　　　゜・
　　　　/|：゜　　　　　　　　　　　゜： 　吉兆で残飯作るよ！！
　　　　| |　　　　　　　　　　　　　　｡
　　　 .ヽ|　　　　　　　　　　　　　　・゜
　　　　┃　　　　　　　　　　　　　 　゜：
　　　　∩∧,,∧　　　　　　　　　　　∴　 　　　　∧,,∧　
　　　　ヽ（`・ω・）　　　　　　　　　　.｡.　　　　　( ･ω・｀)
　∧∧　　＼⊂＼　　　　　　　　 ヽニニフ━ｏ（　　　 ）
(　´・ω)　･ﾟ･し―J　　　　　　　　　 　 　　　　　｀ｕ-ｕ∧∧
｜　o━ヽニニフ∧∧　　　　　　　　　　∧∧　⊂⊃(ω・｀ )
　ｕ-ｕ　　　　　 (　　 ´･)｡･ﾟ･｡･　 ｡･ﾟ･｡(・｀　　) ニニフ━oﾉ
　　　　　　　　　（l o━ヽニニフヽニニフ━o ﾉ　　　　u-ｕ
　　　　　　　　　 `ｕ-ｕ'.　　　　 　　　　 `ｕ-u'

>>620
低時給で、工作活動ごくろうさん
吉兆グループで残飯でもごちそうになってるんでしょうね

>>618
おなじあなのむじなってことか

>>607
得意の囁きプレイも入れないとｗ

質問がある


焼酎の吉兆は大丈夫なのか？

エコリサイクル料亭として再スタートすればおｋ

京都吉兆の徳岡邦夫が盗み聞きしてた場面がテレビで放送されたのは
TBSの「情熱大陸」だった　見た人も多いだろう

人間性・人格が問われるというか、ありゃ犯罪だよな
あれから、高級料亭がなんかおかしいと思った

1人前10万以上も出して、人の話を盗み聞きされたんじゃ
大切な国を動かす政治の話なんかできないでしょ、政治家さん。

>>628

料亭なんてスパイの巣窟（すくつ）ですよ
年寄りの政治家が集まって酒を飲んで軽口を叩く場所を放っておくと思いますか？
クラブ同様に当たり前のことじゃないですか
何をいまさら

和食レストラン「船場吉兆」として新たな道を歩みます。

客によって出すカレーのレベル変えてたんだってな

http://uratan.jp/hotnews/2008/05/001000/

儲からないと思ったら、従業員解雇にしてさっさと廃業かよ。最後まで醜い一族だ。

吉兆って潰れるの船場だけなのか…ほかの吉兆は客入りどうなんだろ

>>629
スパイ王国日本、高級料亭は盗聴器あたりまえって事ですかね
アメリカ・ロシア・韓国・北朝鮮・ETC

政治舞台の料亭は、ワールドサテライト生中継スタジオじゃん
料理人はスパイの００７かよ・・

>>631
それはバカ丸出しの指摘だろ。
カレーの「見本写真」ってのはカレーの素材を明らかにするための仮想写真だよ。
ブロッコリーも茄子も煮込まれてないのにその状態で食えるわけないじゃんｗｗｗｗｗ

すき焼き店とかで赤い肉と原色のままの野菜がメニューに載ってるけど、
客に出すときには当然に煮られている。それを詐欺だと言うの？　おまえはｗｗｗｗｗ

基礎の無い奴が管理者になっても通用しない例だな
親がまともな方だったようなので俺なら死に物狂いで勉強させてもらったな
ボンボンやお嬢さん育ちではわからんわな

>>633
俺もそれに興味がある
どうも一連の話を聞いてると、創業以来ずっとやってるみたいに聞こえるからな

>>631
ひでぇな、こりゃｗｗ
明らかに具や調理手抜きしてるじゃん。

吉兆グループが廃業だろがよ
たまたまバレてないだけで、同じ事やってんだよ
何、他人事みたいな対応してんだ？

いっそ本当に腸を断つ勢いで腹かっさばきゃいいのにな、あのバカ女将。
最後の最後まで何様だ。

>>635
メニューと現物が違うだけならな
実際には、マスコミが取材に来たときに出したもんがメニューに限りなく近い
それだけのものを出せる余力はあるってことさ
一般人が逝くとウンコみたいのしか出さないみたいだけどな

>>635
FMオーサカが取材に来た時のカレーは素材のまま出したとでも？

これからは時代に合わせる形で
ネット通販に特化したらいいのにwww

吉兆グループは一応グループになってたけど、経営は各社長に任されてた。

死ぬまで営業、を覆したってことは、他の｢吉兆｣のトップから｢一緒にされたらかなわんから、責任とって辞めろ｣と言われたんじゃねーか？

あの婆さん以外の関係者がいっさい出てこないのはなんか異様だ。

婆さん、身内でも困ったちゃんだったんだろうな。
｢あんたが謝れば事態は収拾するから、ひとりで会見しろや。｣って言われてそうな予感

すげーな。
第二次大戦よりも前から営業してる老舗でも、
潰れる時は、アッという間なんだなぁｗｗ

いや、これまでバレずにやってこれた、
そのシステムが効かなくなってしまったというべきか・・

>>585
コピペを推奨しているんですね、わかります。

>>635
ちゃんとしたすき焼き店じゃ肉は煮ないよ
すき焼きと言うだけあって少し味付けして焼くのが普通

当然赤い肉（生肉）をもってくるのが当たり前ですよ

>>631
頭が真っ白になったわｗ

>>631
これ、その１その２
って明らかに残飯じゃん。

他の客が残したカレーを
出されてるだろ

第二第三の吉兆まだあ？

>>642
FM大阪の取材に対しては見本写真を提供したってだけじゃないの？

http://autourdumonde.blog.so-net.ne.jp/2006-08-05
で見ても、写真は野菜も煮込まれたどろどろの状態だけど、

＞さつまいも、ブロッコリー、豆、茄子などいろんな野菜と牛肉の薄切りが入っています。

って書いてるから、見本写真通りの具は入ってると思われるし。


>>647
すき焼きは肉を赤いままで出して客が勝手に入れる店もあるけど、ある程度煮て味付けして出す店もあるんだよ。
お好み焼きでも同じことだね。後者のタイプの店でも、見本写真は赤肉にしてあるだろ。

>>631
その２はさすがに別物じゃないか？ｗ

調子のいい時は仲間なのに、自分まで被害が受けそうだと　知らぬ存ぜぬ
そのへんが、まだコンプライアンスを信じれないところ

全体責任として受け止める心の大きさが無い

まるで小学校の先生から、「全体責任だ〜　校庭１週走って来い」と言われて
知りません、走りません、関係ありませんから、○ちゃんだけが悪いので関係ねぇ〜、とグズってるんだもんな
　走る走らないではなく、国民はどうするか、見ているんだよ。
他の吉兆グループにも未来は無い。

>>652
そりゃ写真だけじゃわからんけど、言えることはメニューorFMオーサカの写真のものは食える状態じゃないってこと。
ブロッコリーや豆はよくて湯で茹でてあるだけで、カレーで煮られてないから、この状態ではまずくて食えるわけない。

>>631
メタルカレー

>>651
＞客に出すときには当然に煮られている。それを詐欺だと言うの？　おまえはｗｗｗｗｗ

当然と発言したのに今更両方あるよ発言か？

>>635
すき焼き店とかで赤い肉と原色のままの野菜がメニューに載ってるけど、
客に出すときには当然に煮られている。それを詐欺だと言うの？

↑当然じゃねーよ。どこのすき焼き店ですき焼きを煮て持って来るんだよ。普通、生野菜と割したと生肉が来て自分で煮るだろ。お前すき焼き屋行ったことあるのかよ？

で、団長って誰だ？

>>654
明らかに他の食材のきれっぱしなんだよね。
むしろ、煮たりして余った食材ぶちこんでるだけかもしれんね。

醤油味だったりしてｗｗｗ

>>631
大地の恵みの蒸し物だったかが良心的に見えてくる不思議ｗ

あのはやしたててブラジャー脱がそうとしてるAA知らない？

>>639
まあ、それはタブーだろ。

船場吉兆が一番先頭切って
いろいろと動いたみたいだけど、同じ世代の連中も似たり寄ったり。

川の香りをほのかに味わう、鮎の塩焼きに
カレースパイスをつけて食べるなんて、まあ、いろいろあっても
料理の根本を理解してないと思うけどね。

>>
661
D・V・D
でぐぐれ

　∧＿∧　　　　　　他の吉兆もぼこぼこにしてやんよ （byマスゴミ）
　(　･ω･)＝つ≡つ
　(っ　≡つ＝つ
　/　　　) ﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ
　( /￣∪

従業員も別の吉兆で使い回します。

>>657
大量の肉を食う場合には固くなるから当然客のセルフサービスで順に赤肉を煮るけど、
旅館などで少量のすき焼きを他の料理と同時に供する場合には店の方で味決めできる
から、肉も最初から鍋に入ってるのもあるよ。何も知らないのはおまえ。

>>665
それはあるかもね。

別の吉兆では、数年前の包丁乱闘騒ぎで
主力の板が全部出て行って、苦しんでいるという話だからね。

近所のケンタッキーフライドチキンのお得意様の吉兆

>>666
旅館はすき焼き店じゃねーだろｗ
どこまで馬鹿なんだよ君はｗ

やってることは最低で、閉店も仕方がない。が
毒餃子隠蔽マスコミにやられますた。

御茶ノ水駅 警察官突き落とし犯・李志が50万で保釈
http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1211915618/

>>667
包丁乱闘騒ぎでってなんだ？
自分のアンテナが低いせいか初めて聞くが・・・

>>669
同意
最初だけ毒餃子で中国叩きして
いっきに報道しなくなった罠

これ裏でなにかあったに違いない

自業自得

>>666
もうひとつ
すき焼きを出す旅館なんかのパンフなんかは
普通に煮た状態のをパンフに乗せてる

というか旅館のすき焼きなんかは一品料理のなかの一つだろうが

とりあえず>>635が大いなる勘違いをしているだけなんだと思うよ

反省してカメラに顔向けられないと思ってたが下向いて原稿読んでたのね。

>>668
なんもそんな話をしとらんだろバカ。
店のメニューや見本において生肉や生野菜が示されていたとしても、
それがそのまま現実に客に出す状態とは限らないということの例として
話をしているだけだ。>>631の見本通りのカレーがそのまま食うものだと
思ってるなんて笑われるぞ。

資産の闇への移動が終わったのかな？？

620 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/29(木) 03:30:05 ID:00K5ClgX0
>>618
でも船場以外の吉兆はそこそこ客入ってるから潰れる気配ねえんだろｗｗｗｗｗ世の中お目出度い奴が多いなｗｗｗｗｗｗｗ


635 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/29(木) 03:52:34 ID:00K5ClgX0
>>631
それはバカ丸出しの指摘だろ。
カレーの「見本写真」ってのはカレーの素材を明らかにするための仮想写真だよ。
ブロッコリーも茄子も煮込まれてないのにその状態で食えるわけないじゃんｗｗｗｗｗ

すき焼き店とかで赤い肉と原色のままの野菜がメニューに載ってるけど、
客に出すときには当然に煮られている。それを詐欺だと言うの？　おまえはｗｗｗｗｗ


651 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/29(木) 04:18:05 ID:00K5ClgX0
>>642
FM大阪の取材に対しては見本写真を提供したってだけじゃないの？

http://autourdumonde.blog.so-net.ne.jp/2006-08-05
で見ても、写真は野菜も煮込まれたどろどろの状態だけど、

＞さつまいも、ブロッコリー、豆、茄子などいろんな野菜と牛肉の薄切りが入っています。

って書いてるから、見本写真通りの具は入ってると思われるし。

>>647
すき焼きは肉を赤いままで出して客が勝手に入れる店もあるけど、ある程度煮て味付けして出す店もあるんだよ。
お好み焼きでも同じことだね。後者のタイプの店でも、見本写真は赤肉にしてあるだろ。


654 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/29(木) 04:22:32 ID:00K5ClgX0
>>652
そりゃ写真だけじゃわからんけど、言えることはメニューorFMオーサカの写真のものは食える状態じゃないってこと。
ブロッコリーや豆はよくて湯で茹でてあるだけで、カレーで煮られてないから、この状態ではまずくて食えるわけない。


666 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/29(木) 04:33:44 ID:00K5ClgX0
>>657
大量の肉を食う場合には固くなるから当然客のセルフサービスで順に赤肉を煮るけど、
旅館などで少量のすき焼きを他の料理と同時に供する場合には店の方で味決めできる
から、肉も最初から鍋に入ってるのもあるよ。何も知らないのはおまえ。


677 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/29(木) 04:48:21 ID:00K5ClgX0
>>668
なんもそんな話をしとらんだろバカ。
店のメニューや見本において生肉や生野菜が示されていたとしても、
それがそのまま現実に客に出す状態とは限らないということの例として
話をしているだけだ。>>631の見本通りのカレーがそのまま食うものだと
思ってるなんて笑われるぞ。

>>631は食べて見なきゃわからんが普通にインチキだろ
和食は盛りつけの美しさも値段に反映するねと友達の外国人が考えているくらいだから

>>677
そもそも>>631のメニューの写真って別に生じゃなくね？
煮込みまくったからとろとろに溶けて具が入ってないように見えるんだ馬鹿野郎！って主張なんだろうけど、
それにも限度って物があるんじゃね？
っていうかここまで具が無いと、実際入ってないんじゃねって疑っちゃうよね。
なんせ船場吉兆だし。

>>677
いやどう見ても君が馬鹿だろ・・・

赤い肉赤い肉って…

どうして生肉って言わないの？

>>677
それなら、何のために見本があるんだよ。
綺麗なデコレーションケーキの見本で
出てきたのがグチャグチャにしたケーキで
食べれば同じですって、我慢できんのか？

オマイラ楽しそうだから
その１とその２の器見てみろ

豆知識な！

>>677
↑の抽出レスを見るとどう見ても
そんな話をしてるじゃないかｗ

というかおまえがわざわざすき焼き店の例を出してきたんじゃないかｗ
すき焼き店はそんなことしませんよと指摘したら
＞すき焼きは肉を赤いままで出して客が勝手に入れる店もあるけど、ある程度煮て味付けして出す店もあるんだよ。
＞お好み焼きでも同じことだね。後者のタイプの店でも、見本写真は赤肉にしてあるだろ。
と答え
＞大量の肉を食う場合には固くなるから当然客のセルフサービスで順に赤肉を煮るけど、
＞旅館などで少量のすき焼きを他の料理と同時に供する場合には店の方で味決めできる
＞から、肉も最初から鍋に入ってるのもあるよ。何も知らないのはおまえ。
公発言しといて
今更なにがそんな話してないだとかｗ

>>680
あたまおかしいコイツ。
見本と実際の料理との乖離についての主張はいいと思うが、
自分から言い出した「赤肉」を題材にしたメニューとの乖離の
話が進んでいるのに、認識がおかしいと指摘されると、
特異な例を出して「何も知らないのはおまえ」と切れてみせ
あげくに「そんな話そとらんだろ、バカ」とくる。
もっと他に返し方あるだろ。シネカス。

>>618
京都吉兆の徳岡邦夫のブログより

>2008年05月10日 今考える事
>船場吉兆にて料理を使い回ししていた問題は、食に携わる者として論外で、あってはならないことです。
>そして非常識であると認識しております。また、そうした行為が同じ「吉兆」というブランドを持つ料理屋において
>発生してしまったことはどうしようもなく情けなく残念です。
>再開後はそのような問題は絶対ないと信じておりますが、船場吉兆店は、おもてなしの原点に立ち返り、
>食の信頼を回復すべく、さらなる安心、安全な食品の提供に努めていただきたいと考えております。

立ち聞き・盗み聞きは、店に携わる者として論外ではないのか？
徳岡さん、コンプライアンスやモラルとかあんたは言えないんじゃないの？？
食の問題だけではなく、人間としてのモラルの問題だよ。

>>689
以前、京都で食べたとき。
鮎にカレースパイスがべっとり出た焼き物が出て
それ以来、あれはマスコミが作った幻影だと悟った。

>>618
プライバシーが必要な話を外食先でするヤツが悪いんじゃないかｗ

他の吉兆はホントに何もやってないのかな〜？

TVで女将さんの姿を見ても、
こればっかりは可哀想とは思わない。

>>691
盗聴・盗撮してる犯人が言いそうだな。
盗聴・盗撮されるような隙があるやつが悪い！って

吉兆は全部つぶさんとあかんね。

湯木貞一って人は、生前から神話化されてたけど、娘夫婦や孫たちの言動を
見てると、この人の伝説そのものがうさんくさく思えてくるね。

>>690
君も盗み聞きされてたと思うよ、料理の悪い評価を話してたなら・・ｗ

ばれなきゃ良かったのにな

↑あるだろうな。
元社員の告発を待つしかない。

13 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2008/05/28(水) 22:27:39 ID:0CcWliHh0
女将さん可哀想だと思うのは俺だけ？
あんまり年配者をここぞとばかりに追い込むのはやめろよ。
心不全でも起こしたらどうするんだ？
亀田の件といい、日本人ってタカルの好きだな。
嫉妬からだろうけど。いやだいやだ、日本人って。
俺は韓国人だからそんなことしないぜ！


47 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2008/05/28(水) 22:38:57 ID:0CcWliHh0
>>38
閉めましたが？
いつまでタカってんの？
得意だねそういうのｗ

64 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2008/05/28(水) 22:44:29 ID:0CcWliHh0
>>40
それが彼らの生き甲斐ですからね。
他に趣味が無いんですｗ

68 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2008/05/28(水) 22:47:28 ID:0CcWliHh0
>>56
ですからもう閉めたじゃないですか！
他にすることないのでしょうか！？

78 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2008/05/28(水) 22:52:40 ID:0CcWliHh0
>>76
この場合の「身」とは何を指してる？

ウソ泣き＋台本読みキター

>>695
俺もそう思う
つうか偽装やら使い回しは元々この人が考案したんじゃないかと・・・

>>694
医者と一緒で、客のプライバシーに関わる話を聞いても
それは誰にも言わないのが、飲食業従事者の基本
高級クラブのホステスとかもそういう義務を持ってる

>>691

お前バカｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
店が客の話を立ち聞きしている事自体が論外だ

コンビニのカウンターフードのが
よっぽど酷いのにな

つまり女将死ね
って言いたいの？

ここの糞謝罪見ているとｗ
ジャパネットタカタの高田社長の謝罪は完璧な謝罪だったな

廃業しないで続けるべきだよ
キッチョーにはお金持ちのみなさんに
引き続き残飯を高額な料金で提供し続ける義務があるもん
女将がんがれ！

嘘ついたらハリセンボンの春菜に似〜さす！

>>702
それは接客上のサービスで耳に入った時の事だろう、
自分の身を隠して盗み聞きするする行為はどうなんだ？

京都吉兆の徳岡氏の立ち聞き・盗み聞きはテレビで放送されて証拠が残ってるし、
テレビのドキュメンタリーで堂々とその行為を映してもらって
悪びれもせず、お客の料理の評価を聞く為って、非常識極まりない人がコンプライアンスの意味がわかってるの？

吉牛でも食べた方がまし

また大阪か!!

>>709
客の様子を影から見るのはふつうだよ、
なぜフランス料理が料理のすすみ具合や、
客同士の会話のタイミングに合わせて運ばれてくると思ってるんだよ。
ギャルソンが、見聞きしてタイミングを計ってるからなんだよ

当然の結果

人間のクズのマスゴミが何を偉そうに（笑

雲仙普賢岳の火砕流の時に避難した家に土足で上がりこんで電気を盗み、
警戒区域から出るよう要請した警察の言葉を無視して消防団員や警察官を巻き添えに殺したクズの仲間だろ？

阪神大震災の時に、建物の下敷きになって、助けを求める声をヘリコプター見物の騒音でかき消したクズや、
まだ煙の立っている現場に降り立ち、被災者のそこには無くなった方がいるので踏まないでくださいとの声を
無視して「まるで温泉地にきたみたいですね」といいはなったクズの仲間だろ？

日航１２３便の事故の時に、より悲惨な死体を求めて駆け回り、お棺をまたぎ、あまつさえ、棺のふたを開けて
中を撮影しようとしたクズの仲間だろ？

新潟地震では、山古志村に入り込み、被災者に混じって救助され、おまけに救援物資ののパンを我先に食い散らかしたクズの仲間だろ？

松本サリン事件の時なんて、あれほど無実の人を犯人扱いしたのに、真相が明らかになったら、すべて警察の所為。
アレで責任をとってやめたマスゴミの人間なんて一人もいない。

戦前は戦争翼賛で、人々を死地に送り込み、戦後は一転して、共産主義におもねり、文化大革命翼賛。
戦後の混乱の中で、闇市でものを買わずに餓死した裁判官はいたが、マスゴミの人間でそのように清廉潔白な人間は一人もいない。

人殺しはする、酒飲み運転はする、少女買春はする、麻薬は吸う、脱税はする、放火はする、詐欺はする、
横領はする、暴力はふるう、痴漢はする、泥棒はする。

捏造記事なんて星の数ほど。

再販制度を批判するくせに、自分たちの再販制度はしっかり維持を主張する。

そ　う　い　う　ク　ズ　ど　も　の　何　が　「社　会　の　木　鐸」　だ、　何　が　「正　義　だ」（笑

失　せ　ろ　ウ　ジ　虫　！

>>712
ギャルソンと吉兆の盗み聞きは質が違う。
すみっこで見えるところにギャルソンが居るのと
ふすまの裏に居るのとじゃ意味合いが全く違う。

京都吉兆もつぶれろ

>>712
話の内容までは聞かんだろ？料理の評価の旨いまずいが聞きたかったら
堂々と聞けば言いだけの事、自信がないからできないんだろ。

ふすまの陰から話を聞かれてるなんて・・　そんな店怖いよ

残飯でもいいよ、安全で安いなら。

高給残飯？勘弁ｗ

>>703
聞かれてまずい話なんて外でしないだろ

こんなんをトップニュースにもってくるなよ

吉兆ってブランドか？ すべての吉兆は俺的には不潔 客は高齢が多い 当然 入れ歯 歯周病 多い そういう人の残飯だからな・器も熱湯消毒してねえだろうからな

>>629
すくつ誤
そうくつ正

>>719
時代劇じゃないだから、ふすまの隣で
盗み聞きしてたらびっくりするだろ。

秘密を話す話さないの問題じゃないよ。

>>709
もっと言うと、客も聞かれてるのは解ってる
だから、聞かれたくない話をするときは、わざわざ人払いするんだよ
最初は話料理を運ばさず、話が終わってから、手を叩いて人を呼ぶってかんじでね



>>717
>>話の内容までは聞かんだろ？
たぶん吉兆も、話の内容は聞いて無いというか、耳に入ってきても聞かなかったことにする
それは、フランス料理のギャルソンも一緒だよ、それが先に言った守秘義務って奴だね
一流店ではふつうのこと

堂々と聞けばいいって言うかも知れないけど、食事中に見える場所に人が居たら
目障りだろ、隠れて様子を見る、でそういう店に通う客もちゃんと解ってる
そういうお約束の世界。

京都吉兆って 立ち聞きするのか！ ゴロツキと同じだな。

「断腸の思い」って

自分の腸じゃなく、お客さまの腸を第一に考えてください。

最初に賞味期限切れ問題を起こしたときに
パート従業員のせいにしたのが終わりの始まり。

すぐに謝罪しておけばココまでたたかれずに済んだかも。
あのときからコイツらの言うことすべてを信用出来なくなった
からな。

使いまわし以外にもいろいろ悪いことをやっていそう。
高いカネ取ってる商売なのになぜ数億以上もの負債を
抱えてるのかも疑問。

まだまだいろいろ出てくるだろう、ココは。

>>719
盗聴王国日本、国の利益が外国に全て筒抜けです
政治家⇒大事な話⇒高級料亭（おまいらがいく牛丼屋じゃないよ）

近所の商店主も「自業自得」って言ってたし、えらい嫌われぶりだったな

結論、料理人やギャルソンがこっそり聞いているとかそういうのが
いくらお約束でも嫌だと言う人はそういう店には行かないこと、

なに居酒屋でも十分おいしいんだから、それで良いだろ

ファミレスじゃねーんだから、取引先呼んで契約についての話とかしてる場合も多々あるだろ。

数は激減したとはいえまだお金を出して残飯食べに行く人が居た事に驚きです

自由経済なんだから、食材の有効利用ってありじゃないの？
業績って料理の味、店の品格だけじゃなく、経営手腕も関係あるから
自らの不手際も堂々と謝ったのに、廃業にまで追い込まれたのは遺憾だ。
得てして、損をするのは消費者の方なんだがな。
だって、食材をどんどん無駄にすれば、その分高い料金を払わされるんだぞ

高級料亭でカップラーメン食いたい

>>724
だからテレビで放送されて、証拠が映ってたって
客から見える所じゃなくって、閉まったふすまに行って黙って立ち聞きしてた
テレビでその状況を見た人いるだろ

>>731
そういうのがあるから、高級店の料理人・給仕・ホステスその他は
客の事をいっさい口外しない。

これを漏らすと、店はやっていけなくなる

まっ船場吉兆なんかは同じ吉兆でも格が下で、高級店と言うには片腹痛いというか
せいぜいが中小企業の成り上がり社長の見栄張り場だったみたいだから
サービスそのものも３流だっただろうけどね。
現地の本当の名士階級の人は本吉兆に行くからな

まあ捨てる料理が5000円、1万円に化けるわけだからな。

問題はその儲けをどこにやった？ってことなんだけど。

儲けて何が悪いって言葉思い出したわｗ

船場吉兆の本店店内で、
出てきた料理そっちのけで
女と二人で賞味期限切れのあんパンを頬張った俺は勝ち組


まぁ二人で６万ぐらい払ったけど・・・

いいんだ、俺金あるから

>>735
いや、ちょっと脱字があったね ("だから"が抜けてました)

>堂々と聞けばいいって言うかも知れないけど、食事中に見える場所に人が居たら
>目障りだろ、　　"だから"　　　隠れて様子を見る、でそういう店に通う客もちゃんと解ってる
>そういうお約束の世界。

つまり、堂々と聞かれると、客としては目障りだから隠れて見ている
で、そういう店に行ける客もちゃんとそれを知っている
と言いたかったのですよ。

次の間に控えが居るのは当たり前

つまり結論としては
外食する奴は負け組
でおｋ？

>>737
＞ 問題はその儲けをどこにやった？ってことなんだけど。
経営者一族のフトコロに決まってんじゃん

>>735
なので、そういうのが嫌いな人は、居酒屋やファミレスで食事すればいい
無理して料亭やレストランに食べに行く必要なんて無いんだから

俺も堅苦しい場で飯を食うより、町の片隅の大衆的な店で食うのが好きだよ
街角の立ち飲みなんかも、すごくおもしろいじゃない

他の吉兆は？

おまえらは王将やバーミヤンでまずい飯食ってりゃいいんだよ！

問題が浮上するたびに
他人のせいにし、被害者面するような経営陣ではねえ

>>740
高級料亭は、お客の話を聞かれるのが当たり前って事ですかね
だから、立ち聞き・盗み聞きを堂々とテレビに映させたんだ

大奥の寝屋みたいだな　最中もじっと聞かれてるんだもんな
そんな店行きたくないよ

今後はやはり金銭面の不明朗な点をつつかれるんだろうな。
高い料金をボッておきながら、なぜか数億にものぼる負債
をかかえてるのは不自然。
もうけの多くを経営者家族が抜いているのではという
素朴な疑問。

他の吉兆グループは残るんだな・・・

信じられないよ

東京吉兆の姉から「一生懸命頑張ったね」
神戸吉兆の妹から「本当に大変やね」
と言葉をもらったと会見で披露してたが
まるで被害者のつもりみたいだな
これが吉兆一族の体質かね？

船場吉兆本店擁護している香具師って、
関係者？
ただの煽り？
それとも「モバゲータウン」の監視者の様に、
やばいカキコを監視している「ピックルモドキ」？

最初の時点であの反省の弁が聞きたかった。

あの囁き女将が私財を投げ打って再建に余命を捧げるというなら、
俺が無利子で金を貸してやる。

理由は「吉兆」は日本文化そのものだからだ。

まあ、そう言いたいが、俺もそんな金ないしな。

株であぶくゼニ儲けた奴、そうそう、ヒルズに住んでるあの証券会社の
ミスで儲けたデイトレーダーがそれぐらい言えよ！ったく。

>>752
吉兆のどの辺が日本文化そのものなの？

カンペ読んでたとは… どーりで下向きっぱなしな訳だ

ひでい会社やの。博多では次男坊がパートが悪いと開き直っていたが。今になって考えるとすべての道は廃業につながっていたわけか。

>>747
そうそう、行く必要もないさ

船場吉兆は、一見でも差別しないと言う建前だったみたいで
(実際は、下座の客に遣い回しを出すとか思いっきり差別してたみたいだが)
そういう客が多かったみたいだが、ちゃんとした高級料亭は一見はあからさまに差別する世界だよ
以前、俺の前に入った客を、ただいまご予約でいっぱいでございまして
申し訳ありません、と慇懃に断ってたので、あらいっぱいか？と思って一応聞いてみると
あっさり中に通されたことがある、つまり一見さんを嘘をついて追い返したわけだな
そういう世界なんだよ。

気楽に飲めて気楽に食べられる店が一番、街角の飲み屋の味も捨てたもんじゃないしね
そういうところでおいしく飲む方が利口だよ。

>>744
船場吉兆の使いまわしが発覚してから、グループの弁護士のコンプライアンス委員会だかが、
他の吉兆に関しても、使いまわしを「調査」したが、やってないという返事が来たとの発表をしただけ。

どうせ、「そちらは、使い回しをやってますか」　「いいえ、やってません」と電話で「調査」しただけだろ。
吉兆グループの体質から、わかるよな

>>756
船場はそういうすんなりしたあしらいもせんのよ

５万出せまっか？出せば料理くわしたってもええで

っていうところだからな

>>753
「料亭」とは、料理ではなく接待が主眼である、という日本の伝統ｗ

まあ自分でとどめを刺したんだから、愚かとしか言いようが無いわな。食べ残しの使い回しの時の会見とマスコミの表現の訂正を求める会見見たら行かんわな。

うれしそうに女子社員連れて行ってた上司涙目w

>>758
本吉兆の常連なんかは、昔から船場のことはぼろくそに言ってるひとがいたけど
そんなにひどかったのか、やっぱり娘婿なんかに暖簾分けしちゃいかんな

この廃業もシナリオっぽいんだよな。なんか裏で動いてるんじゃないの？

>>754
年寄りだからもう勘弁してやれよ
馬鹿息子が本来なら謝罪してもよかったはず
親心で最後は守ったんだろうな
カンオケに自分が持っていくつもりだろ

婆さんも悪いんだけどな
その守ろうとする心が子供ダメにした
甘やかせちゃいかんよ

>>759
わざわざ吉兆を残さなくても別にいくらでもあるんじゃねえの？
なんで吉兆が日本の伝統を体現してるかのような物言いなんだよｗｗ

>>763
堪忍袋の尾が切れた親戚連中から色々言われたのかもな。
やめないと、もっと屈辱的な目に遭わせるよ、みたいな。

>>753
> >>752
> 吉兆のどの辺が日本文化そのものなの？

オメーみたいなニートには縁がないだけだし、言っても解かるはずないから
岩ねーよ。

ささやき女将には取引先への債権の支払いのために
生命保険に入って自殺してもらいたいな

>>740
>次の間に控えが居るのは当たり前

盗み聞きはサミット御用達をじまんするなら、そんな理屈は通らないでしょ
皇族や国の重要人物が利用してたのなら犯罪だな　不敬である
もちろん一般人が１人前１０万以上払って、盗み聞きされたくねぇ

>>769
だから、君は行かなければ良いんだよ。

代が変われば別の味だよな
ありがたがって食べるなら職人支持であって店支持じゃないな
店名で飯食ってきたツケだ
怠慢すぎた

>>763
再来月から「新吉兆」として再出発するんだとよ。

ゴミメシ処吉兆として再スタートする

食べ残す客が死ねよ

>>770
だから盗み聞きは、犯罪だって言いたいんだよ。店に行く行かないの問題じゃない。

>>771
特に、船場とかは暖簾分けした別の店だしな
暖簾分けした別の店でもちゃんとやってる店もあるのに
船場は暖簾にあぐらをかいて、傲慢きわまりない経営をしてたわけだね
廃業は自業自得だね

以前、本吉兆以外の店に行って吉兆に言ったという顔をするな
と言っていた御人が居ましたが、東京吉兆はきっちようの範囲に入れても言いと思う。

プデチゲ専門店として再開しろやwww

使い回しできない　目の前で作る　小料理屋さん　として　再開したらｗ

それでも　なんかやっちゃうんだろうなあ　ばーさんｗ

福田も小泉も行った事あるんだろうなｗ

>>775
だから、客が承知してる範囲内だから、盗み聞きじゃないっていってるんだが

関西には食通がいないだけ
店を育てる客がいなけりゃ、店を見定める客すらいない

この女将、ずっと下を向いてて何言ってるのか分からないし感じ悪い。

とにかく、次は盗み聞きの京都吉兆を潰す

盗み聞きでコケタ商談とかもあるんじゃねえの
なんかおいしい情報が手に入るから残り物出された店でも通うんだろ

>>709
麻布の某店なんか隠しマイクつけてるらしい
ホスト側でもないのに次回行った時「田中様ようこそ」といわれる

人の目を見て話せバカ！！！！！！
顔を上げろ！！！！！！！

あのバァさん 会見で下しかみてねぇ きっと店でも客の顔よりも帳簿しかみてなかったんだろうな

>>776
結構名前は有名で大阪で料理学校行ってる知人が勉強と称して食べに行ってたりもした
イメージなんだろうね

庶民馬鹿にしてたのかなってのが俺の感想

>>784
人払いっていうのかな？
これより先はお通しできませんってのがあるはずだ
大事な商談するならそうなってるだろ

>>784
無いよｗ、それがあったら、京都もとっくにつぶれてるわな

意図的に船場吉兆の話を全吉兆に広げている奴が多すぎて笑える。

盗み聞きしてる映像があったら、
ようつべとかにあっぷしてくれ。
貼りまくって京都の現実も見せてやるから。

>>788

>庶民馬鹿にしてたのかなってのが俺の感想

それはあっただろうね、特に船場吉兆の前社長ってのが
吉兆グループの中でも嫌われ者だったらしいし、
悪い意味で行動的で傲慢な人だったらしい。

知らない人からしたら「船場」で「吉兆」だから、ダブルブランドだもんな

>>790
必死だな

>>791
料理人の婿養子か
高血圧のw

>>780
客が盗み聞きを承知してるんなら、誰もいかねーよそんな店
入り口に話は全部聞かさせて頂きますって書いてるのかよ。
頭おかしいんじゃないか　おまい

こんな立ち聞きされるような高級料亭で大事な政治の話をされちゃ、国民が迷惑だな。

>>791
結局被害にあったのは庶民だけだろうねｗ
地位の高いお得意様とかには粗相のないようにやってたはず
嫌がらせもしてるわけでもなくただ吉兆ってブランド信用して食べに来た人が全てお客様でないとな
高い金払ってるんだから期待に答えてなんぼのもんだよ
敷居だけ高くして中身は一般の店以下ってｗ

涙も使い回しです

>>796
(´-`)ほー
上手いこと言うね

座布団( ･ω･)つ◆

「吉兆」自体に使い回しは効かなかったということ。単品料理にも劣る吉兆ブランドww

こんなおいしい店がなくなっておまえら残念だろ。

別に毒餃子みたいに健康被害がでてるわけじゃないのに

大阪は北斗の拳でいえば修羅の国だからな
軽い気持ちできちゃだめ
何されるかわかんねーぞｗ

『くいだおれ』の女将さんは明るい閉店会見で清々しく感じました。

船場吉兆の女将さん、最後まで他人行儀に見えて情けないわ。

羽鳥「従業員も職を失って大変だと思いますよ」　←　廃業に伴い従業員に同情的
辛抱「従業員も社会的責任がありますから、自覚して欲しいですね」　←　知ってってやっていた従業員に同情なし


辛抱さんの意見のほうが正しい、綺麗ごとを言って丸く治める羽鳥は逆に信用失うぞ

高級店は味と品質と信用が命だろ
産地偽装
賞味期限偽装
使い回しは致命的


これがそこらの個人定食店なら
あんまり問題にならない

のれんの上にあぐらをかいちゃあまずかんべぇ。

【　　対日投資有識者会議はアメリカの出先機関(ﾟдﾟ)！？　　】
選挙で選ばれたわけでもない方々が根拠不明の「提言」をする「対日投資有識者会議」。http://jp.reuters.com/article/marketsNews/idJPnTK013095820080519
先日まとまった「提言案」は、会議を開く必要もなかったほど、アメリカからの要望通り。
【ｱﾒﾘｶの要望】外資が日本企業を合併する際に三角合併が使われた件数を報告せよ。また、件数が少ない場合には、増やすためにどのような対策を取るか、2008年　８　月　ま　で　に　報告せよ。
【有識者会議の提言案】三角合併制度の活用が少なすぎるので、実効税率を引き下げよ。
【ｱﾒﾘｶの要望】外資による日本企業への敵対的買収が行いやすくなるよう、経産省がまとめた買収防衛策に関する指針にとらわれず、買収防衛策を見直せ。
【有識者会議の提言案】買収防衛ルールを再検討し、　夏　ま　で　に　結論を出せ。
（関連スレ）http://money6.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1209654213/ http://money6.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1210498786/

最近、こんなことも･･･
竹中教授、外資誘致庁の設置を提言！http://money6.2ch.net/test/read.cgi/seiji/1211605406/

しばらくして兆吉って店ができると思う。

>>803
指示されれば、パンチラ盗撮犯の炭谷も擁護しなきゃ
ならない立場のバードとしては従業員擁護になったんだろｗ

前夜、囁きババアが他の吉兆に廃業する旨を伝える電話をした時に姉や妹らが「いいこともあるから頑張れ」と励まされたと嘘臭い涙混じりの会見で言ってたが、「いいこともあるから」と励ました姉や妹らも囁きババアと同類な気質を持ってる事が露呈した様な気がするんだ

テレ朝CM明けくる

こういうことしてんのは船場吉兆だけじゃないんだろうな。
高級料亭でこれだもん。
構えの大きさを問わず、飲食店は一通り疑ってかかりたくなる。

吉兆も悪いが、その店を支持していた客も客だぜ!!
その土地の人間は　味覚もズレてんじゃねぇーの??
もしかして　残り物の方が舌にあってたのかもな・・・・
ハバアもそんな味覚のわからん人間ばっかだったから図にのって
やったんだろうぜぇ・・・味覚のわからんAPO県民に　爆笑!!

http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/080528/crm0805282116044-p1.htm

怖いな・・・顔の上部の色が。

女がトップ取るとこうなるって典型

吉凶

　　　　　　 ＿＿＿
　　　　　／　　 　 　＼
　　　 ／　　　⌒ 　 ⌒＼
　　／ 　 　 ,（⌒）　（⌒）､＼　　
　　| 　 　 /// （__人__）/// | 　　
　　＼　 　　　 ｀ ヽ_ノ　　 ／　　てへへ　吉兆の料理詰め合わせだお
　　　　ヽ　　 　, ＿_ , イ　　　　　２万円もだして贅沢したお
　 　 ／　　　　　　　|＿"＿＿__
　 　| 　　ｌ..　　　／l´　　残飯　`l
　 　ヽ 　丶-.,／ 　|___＿＿＿___|
　　　/`ー､＿ﾉ　／　　　　　　／

まあ、家庭料理ならどうでもいいんだけどｗ

放るもん屋で再出発

真っ白に…真っ白に燃え尽きた。

>>809
自分もそう思った。普通ＴＶで姉妹に慰められましたっていうか？
同族会社の馬鹿娘のなれの果てだな。

脱腸の思いで廃業

>>801怖い、怖いよ
皆強者なのか

当然だな。

死ぬまで頑張る？そんなの客なしではできないんだぜ？
客を裏切ったんだから、死ぬまでやりたくてもできなくなったわけで
廃業に追い込まれてからやっと気づいたって感じだろう。
低能なんだよ。先代報われないね。かわいそうに。

使い回しはどこでもやってる、だからガタガタ騒ぐなとか
ここで言ってた連中もいたけれど、まぁ世間の判断は「使い回しは悪」
だってのがこれでわかっただろう。わかんなきゃこれも低俗、低能だ。
真面目にやらんといかんのよ。

>>1
>女将(おかみ)

おいおい、ゆとりへの配慮かよ

高級料亭なんか全く円のない香具師が騒ぎすぎｗ

寛容の精神は僕には一応あるけど、変わりに冷めやすいんで。
プライド高すぎなのｗどう考えてもシモとりしろと言ってるようにしか感じられないしｗ

俺料理屋だけど
そんなに残り物でないけどな
魚嫌いのお客さんとかには魚出さないし
好き嫌いはおかみが把握して
別物出して残食でないようにしてるって普通じゃないか
この店の値段じゃ気配りが出来てないと思うよな
おかしいよ

>>809
自分らの店もやってる事実を黙っているのなら
それなりの事はしてやると言う意味

>>817
切っ腸みたいな高級料亭じゃなくお好み焼屋での話。
あまりにナメ切った味とサービスだったからつい

「詫びるなら食材に詫びろ。ここの料理は家庭の味だ。悪い意味でのな！」

と言い放って店を出たのを思い出した。
あのころ俺は若かったなー。

やってた事は問題だが、会見のヒソヒソ声の部分だけを繰り返し繰り返し流す
報道の仕方は集団虐めのようだったな

>>803
あそこに居た従業員を他の料理屋は再雇用するな、と言いたいよな
路頭に迷って残飯でも喰ってろ、って良いたい

もまいらは大衆食堂で食い残しの使いまわしがされてないかだけ心配してろｗ

一番の元凶は湯木正徳という入り婿だったようだが、なんで記者会見に出てこないの？

女将さん！
グラドルとしての再起、頑張って下さい。









応援してません。

あえてこのババァを擁護するとしたなら
料理を食することが目的ではなく会合をするための宴席場として
大阪の政財界関係者が利用してたからだろ。客側は金を払っているから
注文はしたが手をつけなくてもいいという傲慢から生まれた出来事と
いう一面もある。

内部告発がこんなに出るなんて、恨まれまくってたんだなきっと

おそらく、経営者は方針なんかなくて、利益を分配しているだけ、それも自分らがごっそり取って、残りカスを従業員に…


前に俺がいた会社がそうだったwwwババアが経営してんのも同じ

恨んでないけどね

女将自殺まだー？

京都吉兆　★盗み聞き証拠動画　消されないうちにダウンロードしておけば

■NHK「仕事の流儀」
★立ち聞き場面　8分16秒位から

ブロードバンド　111Mb
http://www.kitcho.com/kyoto/movie/movie_061109_b.wmv
ナローバンド　　31.9Mb
http://www.kitcho.com/kyoto/movie/movie_061109_n.wmv

動画倉庫（みのもんたが絶賛してる動画も）
http://www.kitcho.com/kyoto/movie/

■情熱大陸
http://www.kitcho.com/kyoto/movie/movie03.wmv
20:10 21:45　も立ち聞き（父親だから許せるが、立ち聞きは癖なんだろうね）

>>825
いやいや！
　どうやら吉兆は大阪食文化の中心軸ではり根源的存在だと大新聞様が語ってたよ。
　旦那衆には吉兆：庶民には喰いダオレ
　今年みごとに両者廃業、大阪食文化の二大巨大根が死滅した事になる
浮き草食文化としてコレから大阪食文化が頼みではありませんか！

吉兆＝残飯てイメージはもう消える事は無い。
イメージだけで客入りは確実に落ちる。イメージは大事だな。


もっと酷い事やってる店もいっぱいあるだろうけど。

ばあさん死んじゃうぞ。
陰に隠れてる真犯人の糞野郎、表に出て来い。

ランチ二万から
ディナー十万から
一見はお断りなのにこういうことするのはどうかと

新日鉄、データねつ造
産経、毎日はスルー

「断腸の思い」を使う状況間違ってね？

涙流れて無かったな

>>842
使いまわされてたのはそいつらの残りだろうねｗ
昼食とかで５０００円以下のを食ってた庶民(・ω・｀)乙　

船場吉兆だけが悪くて吉兆グループは関係ない
ってレスがあるけど，自浄作用が働かなかった吉兆グループの責任は？

楽器のヤマハとバイクのヤマハは別会社であっても，他方のブランドを
汚さぬよう配慮してるんだぜ？
だから「鈴鹿に響くヤマハサウンド」って表現に悪い気がしないわけだ。

>>833
あれれ、故人じゃなかったっけ。
実は、表に出るより辛い目に遭っていたりして。
生きたまま爪をはがされてタバスコぜめとか
ちんぽきんたまにメープルシロップ塗られて蟻の巣近くに放置とか

>>844
だなｗ

今回の会見はヅラだったね

頭隠して尻隠さずか

＞「女将さんは『死ぬまで店続ける』と言っていたのに」

すぐ死ぬｗ

今回は自分に腹話術を使ったか

なぜ食べ残しを出すのが問題なのかさっぱりわからない。
そんなのどこでもやってることだし、殊更に騒ぎ立てて何か得でもあったのかね。
倫理と利潤だったら誰だって後者を取るだろ、ここは資本主義国なんだから。
結局はまわりまわって我々消費者が不利益を被るだけだということをもっと理解す
るべきであって、安易なバッシング行動に走ってはならないという実例だったな。

>>847
次にマスゴミが生贄にするのは吉兆グループだってか？
考えていることはだいたいわかるよ。
そろそろ組織的名誉毀損防止法（不正競争防止法改正で）でも作った方が良さそうだな。

監禁されたパート従業員は無事なんだろうか？
罪までなすりつけられて･･･

まぁ聞いてくれ。おれはパソコンも中古で購入した。いわゆる他人の使い回し。
もしやと思い彼女にも聞いてみたらやっぱり数十人の男の使い回しだった・・・

会見の時に頭を下げていたのは、下向いて、用意してた原稿を読んでたんだな。
何で下ばかり見てたのかと思ってたら。

飯場吉兆で出直せ！

頭しかみえん

風の三兄弟のどこから来るかまでは実感できないんですが。

>>854
モラルってのがある。
だいたい客商売なんだから客のニーズに合わせなきゃならない。
利益追求で使い回しってのは店側の一方的な判断でしかない。
客商売と言う事を忘れている。
結果的には船場吉兆はそこんとこの関係、モラルなどが欠けていたから
廃業に追い込まれた。
そんだけの話しで当然の流れだ。
使い回しを続けるとこなんて客の立場を軽く見てるし、もし経営が傾いたら
それこそ生ゴミでも客に出すかもしれないからな。
そんなのは客側としては許してはいけない。だから使い回しは駄目なんだよ。

分かったら明日から君の店でも使い回しはやめることだ。
アホすぎるから。

井口もっと突っ込め！

>>854
お前の価値観が一般人とズレてるだけ

大阪　福岡　県民　舌が麻痺してんだな

こんな婆さんみたいには絶対なりたくない

>>862
しかし、使いまわし、モラルとくれば、俺たち庶民にとっては中国系が気になる。
実際にどうなのよ？

吉兆クラスになると俺には関係ないからな。

あの婆さん本当にしにそうだぞ

2ch的に叩くのもわかる。が、それ以上に重要なニュースをないがしろにしながらもこれを放送し続けるメディアを叩くべきではないか

テレビみて思ったが死にそうで可哀想に思ってしまったよ

こちら側からしてみれば、

逆におかされてるんですがｗ肉圧的に。ねぐらになってますよ。
まじでキツイｗスピード低下の元凶にもなってるんですが。

>>868
近所のｺﾒﾝﾄがあったじゃないか。
あんな腰まがってないし、しゃきしゃき歩いてるってな。
すべて芝居だよ芝居

会見見てると反省してるように見えないよな
吉兆は悪くないんですって感じが見えてどうも腹立たしい

賞味期限偽装の時点で創業者一族残したのが間違い。経営者一新してれば使い回しは前経営陣のせいにして乗り切れた。
ま、湯木家で作って湯木家で潰すのも本望か

予約があったってことは常連は再建のために応援してたんだろうな
料亭に縁のない奴らが「食の安全」とかふりかざして袋叩き
そう考えるとちょっと可哀想な気がする

全て三文芝居
卑しい婆だな

>>862
　経済界の名言より

　”モラルが低くなるほど、ビルが高くなる”
　”企業の繁栄はモラルと言う高い代償を支払わなければ成らない”

　団塊世代が平気で捨ててきた物だ
　船場吉兆の婆ちゃんだけに求めるのは無理。

>>873
船場吉兆が狙われたのは完全にルサンチマン的な発想によるスケープゴートだよ。
たまにこういう祭りは起きるが、庶民的感覚からすればマスゴミ騒ぎすぎ。
廃業まで追い込んでその残酷さを楽しんでウサ晴らししているわけだな。

>>854
なんとまぁ

新生吉兆再開後もバレてないだけで、何やっとったかわからんで。
そもそもボッタくっておきながら偽装、残飯使い回す店やで。
信用できるかいな。
こんなクソ企業の再開時にタダで食わせてもらったからといって
「旨かった。サービスよかった」はねえだろ。
読売テレビ「情報ライブ　ミヤネ屋」の宮根、恥を知れ！
大阪はこんなクソバカ司会者しかいないのかね。

大凶だな

>>867
飲食業界と食品業界では話しが別だよ。
前者は金をもらって客に料理を出しているわけで、客は出されたものを「信用」して食すしかない。
だから店側のモラルにある程度委ねるしか無い。だから客に対するモラルの欠如は許されない。

後者の場合は消費者である客が選別できるわけだから
中国産に「信用が無い」と思えば避けられる。

まぁ飲食業は客の信用がなけりゃやってけないんだよ。
本質的には外食なんて趣向でしかないわけで
究極的には無くてもいいものだからね。
もしほとんどの店が使い回しを肯定するような事になれば
外食する人々はほとんどいなくなるだろう。つまり業界の滅亡を意味する。
店に倫理観が無いってことはそういうことだ。客がいて商売ができるってのを忘れた店は因果応報的に潰れる。

俺は あの 女将さんを 抱ける

まぁ聞いてくれ。おれはパソコンも中古で購入した。いわゆる他人の使い回し。
もしやと思い彼女にも聞いてみたらやっぱり数十人の男の使い回しだった・・・

　　　　　　　,/船場乂私は爻爻爻ヽ
　　　　　　 /吉兆ヘ仆悪くない,乂乂彡ト、
　　　　　　ノケｒxへ性悪顔ソ^弋真ッ白ｗ｝　 とりあえず泣いたふりせんと
　　　　　 ｛三ヲ　　　　　 　 　 　 ＼残飯�G,　
　　　　　,ノクソ　　　　　　　　　　　　　じゃ彡l}　 涙　でえへんけど・・・
　　　 　 {ミシ　,-=-、 ｖ' V{ィ＿_,..　　　 ない彡i　
　　　　　�Z}}ｒ=＝＝、| li{rr=＝＝＝-、 V}}彡}　 「食べ残した事も・・・いや
　　 　 　 �G{　 ー==‐'}　{|ュ`ー==一　 |}=}ｒ'�Z　 　やり残した事も　ありますけど
　　　　 　 Ｖト、＿こ_/　 ヽ＼＿＿__ノ　 |クソ }　 悔しいけど　しかたないです・・・」
　　　　　　　〉　 ￣(_ｒ＿rァ)ヘ、　　 　 i　!　,ノ　
　　 　 　 　 |　　　ノ　 ＿ _＿ ＼　　　{　Ｖヲ 　　
　　　　　　　l　 　 {　ス￣￣rｒrァ{　 　 |,_ｒク 　　　　
　　 　 　 　 ｛　　　 　 ヾニニ=-く　　 / ハ 　　　アホマスコミ相手やさかい
　　　　　　　 ＼_ ヽ_　　　　＿_ノ　イ／　 ＼ 　　　　
　　 　 ＿＿／^<ー、ニ＿ ニ´_,ノ ／ 　 　 　 ＼ 今日はこれくらいでええやろ　
　　/¨"　　クヘ　　＼＼　7　　_／　　 　 　 　 ／￣¨ー- 、

　　　　　死ぬまで料亭続けるゆうたやろって？　　　　　続けるで　別の名前でな

船場吉兆の従業員、ビラまで配って抗議して廃業の一端を担ったのに
無職になって怒るなよ。

偉そうに叩く、ニュースキャスターの方が、
遥かに見苦しい！


大衆に迎合するマスコミと吉兆と、
なんも変わらねえな

ついに倒産か
一度は行きたかったな、生魚食えないから意味ないかもしれんが

再開の時よろこんで食べに行ったヤツが情けない。

吉兆の件の顛末はよくわかったですが
中国毒餃子はどうなってんかな、あれから報道ないけど。

>>880
次に危ないのは外食だ。さすがに外食はやってないだろうな。使いまわし。
昔都市伝説で定食屋がパセリを使いまわしてたってのは本当だったのか？

可哀想とか言ってる奴はうつむくふりしてカンペ見てた件を知れ。以前のささやき会見も思い出せ。自分の事(弁護・同情引き)しか言わない会見内容も吟味しろ

大阪府行政＝吉兆

吉兆は環境問題に積極的に取り組んでただけだろ

>>218
冗談の通じない頭の固い連中に不謹慎だと叩かれる。

京都吉兆　★盗み聞き証拠動画２　消されないうちに

★立ち聞き場面　12分55秒位から

ブロードバンド　195Mb
http://www.kitcho.com/kyoto/movie/kito.wmv
ナローバンド　　75.1Mb
http://www.kitcho.com/kyoto/movie/kito_ss.wmv

破産したのって船場吉兆だけ？？
他の吉兆グループは？？

この女将見てて、前にこんな奴いたなーと思ってたら、
ホテルニュージャパンの社長の横井英樹だった。
無神経さがＳクラスだろ。

「みなさまの信用信頼を裏切って・・」ってさあ
この人、自分が周囲の人間を信用信頼出来ないから
自分がいつまでも経営のトップに居座っているんでしょうね。

息子さえも信用信頼出来ないから、横からヒソヒソ忠告するし
あんな人嫌だなあ。
信用信頼出来る人を育てる事も出来ない人
実は自分すら信用できないから人も信用出来ない

婆さんのウソ泣きニュース見飽きた

女将の禿げがなくなっとるずら〜

高級料亭行って美食家気取る奴が阿保ってことがわかった

>>1
女性社員(７５)
「えっ？やめるの？女将さんは死ぬまで続けるって言ってたのに。信じられない。」



すげ〜皮肉でＧＪ(笑)

漏れは東横インの社長思い出したぞ、このババァ。

>>885
マスゴミに言いたいよ。
俺たちは多少はルサンチマンかもしれないが、そこまでルサンチマンじゃないよ。
マスゴミウザすぎ。

婆さん、会見するたびに頭が下がりまくってたが
首が折れなくて良かったな

だれだ？俺が電子レンジでどうせ暖めなおしてるんだろうといったら
思い込みだのなんだの叩いてたアホはｗ
あたってたじゃねえかｗｗｗ

マスコミは、今度はささやき女将を殺すつもりなんですね。ひどいです。

ハイ、手付かずです、これ。

どうでもいいニュース。自業自得だしもう飽きた。

>>881
俺の秘蔵っ子の霞ちゃん(１６歳)を貸してやるからやめとけ(笑)

マスコミは自殺に追い込まないであげてください
差し押さえで屋台がなくなったから心中がかわいそうとか言うけどさ、
実際マスコミが人を追い詰めて殺した事件もなかった？

いや、あのおかみはしたたかです。

　さっちゃんはね♪佐知子っていうんだ♪ほんとわね♪

　だけど、もったいないから、刺身を半分しか、食べられないの♪

　かわいそうね。さっちゃん♪

誰かが命を絶ったり、会社がつぶれて社員とその家族が路頭に迷うまで
追い詰める腐ったマスゴミ

おまいらも同じだな、坊やたち

吉兆が破産しただけであって、この女将が破産したわけじゃないんだけど
その辺理解してないやついるんじゃね？
結局とばっちり食ったのは年収いくらだったのかしらんが
勤めていた従業員
この女将は悠々自適に暮らすだろうよ

料亭ってそんなに客は料理を残すものなのか

女はいいな。泣いたら結局同情する安い人間がこの国には多くて

船場吉兆の常連客が今朝インタビューに答えているのを見たが
よくテレビに出れるよなあｗ味音痴とかそういうレベルじゃなくて
単なる見えっ張りで懲りない馬鹿と醜態さらしているだけ。
寧ろ、そういう奴が行くのがああいう処なんだろうな…

崩れた山葵も山葵醤油で使いまわしだもんな。
外食産業って信用出来ないね。

>>905
オマエの事なんか汁か！
ボケ！

客が残してしまう料理しか出せないことが
問題だったのではないか？

>>905
その時のレスを貼れよ。ソースも記せないで吠えてんなカス

がっぽりもうけたから財産も山盛りだろ。

>>914
あんだけの料亭で長い間女将として生きてきた人間が
これからの短い人生で常に後ろ指さされて生きていくんだからな
生き地獄だろう。金の問題じゃない。悠々自適？有り得ないね。

絶対他の吉兆も同じことやってるだろ

この告発者は、その内殺されるんじゃね？
今回の使いまわしだって、再建前の話だろ。

それを今更になって追加告発して
廃業まで追い込む必要があったのかね？

何十人もいる従業員から一生狙われるだろうね。
過去にやった事は悪い事だが、廃業まで追い込むマスゴミと告発者の責任もあるね。
呪われてしまえｗ

板前さん、履歴書に書きたくないよね。

>>915
残す

ホテルの立食パーティとかも死ぬほど残る

ジジイどもは飯くえないんだよ
もったいないな

今後の展開予想

おかみが具合悪くなって………
でも自分達が悪いんだしな

会見、むりやり泣こうとしてるようにしか見えなかった。
言ってる事は他人事で、客に申し訳ない気持ちは伝わらず、
バレなきゃ続けられたのに…みたいな悔しさだけが伝わってきた。

>923　
いや、この手の婆は自分の死ぬまで分くらいガッツリ残してるよ。
息子の分までは残してないだろうけどね。
根っからのごうつくババァの顔だよ。殊勝なふりしてもムリムリ。

>>925
いいから再就職先見つけろよ

やっぱこういうことやった奴は、不当利益ということで全財産没収すべきだな

チェーン居酒屋で生に水継ぎ足して出してるとこあるよな

>>925
悪い事は悪いだろ
というか告発が遅すぎた

まあこの女将が全ての元凶だろうな・・・
多分一連の使いまわしはこの人の指示

>>925
そもそも廃業しなきゃいいんじゃね？
再建前のことですからって。

>>927
そんなもんなのか。なんか料理人にとっては空しい話だな

弱ってる犬を死ぬまで追い込む日本文化ｗｗｗｗｗ

>>931
お前が就職探せよニート君。

>>924
やっているだろうなｗ

お客さんを裏切り、関連業者を裏切り、今度は従業員ですか

下座の人に出していたというのが姑息

なんだ。居眠り姫か

使いまわしっていうけど
手つかずなら問題なくね？
むしろ捨てるほうが問題じゃね？

遺産がある人とか公務員とかが憎くてたまらないんだろうね
妬み根性丸出し、マスコミって韓国人率高い？

謝罪はお客様に対して謝ってるがわれわれじゃないんですよとか言ってたが、
なんで無関係なお前が客として謝罪を要求するニダとか言ってるのか理解できない

本当に腕のいい料理人なら、再就職先には困らない。
吉兆廃業も、「災難だったな。欲あんな店で頑張ったな」で済む世界だよ。

>>930
いやだから財産や金の問題じゃなくて
精神的に生き地獄だろうなってことだ。

今まで吉兆の女将として周囲に頭下げられるような存在だったのが
これからは「使い回しのヒソヒソ守銭奴ばばぁ」って言われるわけだからな。
俺なら耐えられない。
そんなの気にしないばばぁなら悠々自適に生きてくだろう。無いと思うけど。

>>937
関係者必死だな
自分のせいだろうがｗｗｗ

何も悪い事しなきゃいいんだよ最初から

>>935
それも出来ないそうだよ。
予約も殆ど取れなくなって、閑古鳥で借金だらけみたい。

告発者は取材費たんまり貰ってほくそえんでるんだがな。
元々同罪なのにさ、こっちはどうでも良いのかね？

俺はそっちの方が気に食わん。

>>925 内部の方ですか

ここだけの話。
俺が前に働いてた厨房は断熱材が破れてアスベスト剥き出しの所だった。

カンペでウソ泣きだから大丈夫だって、あのおかみ。

>>945
あの婆なら後者だろう

>>929
会見はﾒﾓ見ながらだったから顔を上げれなかったしね。（１６秒しかカメラに向けてない）

>>923
ひと月もすれば風化するのに
一生後ろ指とか、むしろ金持ちに媚びる人間の方が多いって
この女将なら横文字の高級料亭でも始める予感すらするんだがｗ

>>950
ウソ泣きじゃなくて

あれは自分の思い通りにいかなく騙しきれなかった悔し涙ｗｗｗ

>>948
んな訳無いだろJK
２ちゃん脳大杉ｗｗｗ

>>942
一元的なんだよなぁ。ゆとり。

正解は「使い回し、食べ残し廃棄、どちらも問題」だ。

残す皿が多かったから
もったいなかったんだろうね。

まるでマスコミの集団リンチだね。
気の毒だ。

税金ドロボー。

>>942
客が話してる時に、唾、飛んでるし、喫煙者だったらタバコの煙も掛かってるじゃん
クシャミ・咳・もしているかも知れないし。目に見えない埃も付いてる。
そんな料理、出されたらどうよ？

どこでも使いまわしてんだろ。
ごちゃごちゃうるせーんだよ。チンカスども。

だいたい悪させずに金もうけできねぇんだよ。
みんな法律の穴かいくぐって金もうけしてんだよ。
この件だって法的には何も触れていないし、
体調崩した人も出てないし、
アホみたいに騒ぐな！うるせー。バカども。

>945　
俺は裏でこの婆が「ふん！しつこいんだから」と記者会見終わった後吐き捨ててるにｲﾋﾟｮｰｳ。
この手のタイプが親戚にいるけど、絶対に自分は悪いと思ってないから、反省とか精神的苦痛とか
ないよ。断言してもいい。
全部悪いのは周り、最初にそれらしい指示をした父親。ふがいない息子。
チクッた店員たち。周りを呪って元気に生きていく。

でもって、金さえあれば世間には「まぁ大変でしたね〜」と擦り寄るバカがいるんだよ。

>>959
知らなかったら喜んで食べんだろｗ
バレるまでそうだったんだし

>>955
え？
こういう時にわざわざ否定するやつって大抵ご本人とかだろｗｗｗ
2chの常識ですよ

大体このスレをわざわざ見るのは関係者か客かただの通りすがり

>>953
キッチン 洋

「昔は良かった」みたいに言ってる人がいるけど、何十年も前からやってたんだろ？
もう、偽装も含めて日本の伝統として捉えなきゃ。

カンペにウソ泣き・・・・・おまけに今回はズラかぶってきて、
安物芝居としか見えないよな。

>>925　こいつ頭悪すぎ。

75才の女性社員にびっくり

>>961
典型的な分裂気質だな
他罰的で、傲慢
営利殺人を犯すタイプ

>>914
＞ 吉兆が破産しただけであって、この女将が破産したわけじゃないんだけど
＞ その辺理解してないやついるんじゃね？
たいてい銀行が個人所有不動産に担保設定してるから安心しなさい。
創業当初から借金まみれらしいから個人保証もあるかもしれない。
あればスッポンポンだよ。
個人破産するしかない。
従業員給与は未払い給与については優先債権で支払われるよ。
吉兆の場合は食べ残しを直接盛り付けてたのは従業員なんだから
ある意味共犯者だよね〜

>>961
まぁそれでも周囲からの冷ややかな目線ってのは消えないだろうから
それにストレス感じて生きていく事になるだろうけどな。
表向きにはけろっとしてても内心はどうかな。
悪口言われてストレス感じない奴なんていないだろう。

>>925
再就職先がないんですね。わかります。

>>923

あの女将のことです。
世間なんて気にしないで図太く生きていきますって。

>>960
チンカス以下が人間をチンカス呼ばわりとは片腹痛いｗｗ

昔、本田宗一郎さんは言いました。
金なんてなくても信用さえあれば銀行が金を貸してくれる。
だけど、信用をなくすとどこも金は貸してくれない。

信用、信頼ってのはもともと日本人の根底にあるモノだと思うのねん。
長く日本は金、金、金で突き進んできてしまった。子供にも金が一番って教育になってきているのではないだろうか。

内部告発さえなければ客も店も幸せだったんだよ

>>925

お前が身代わりに死ねば

>971が善良な心優しい人に囲まれているというのがよく判る。
その境遇を大切にしろよ。金の亡者は想像の斜め上行くよ。

>>947
取材費たんまり貰って・・・
へぇ〜貰えるんだ
余程、恨みとかあったのかな？

>>975
一見いい言葉のようだけど
信用できても金が用意できない人に貸すのは、それこそ「あげたもの」
金があれば借りないでしょ

>>976
こういう行為はエスカレートするもの
いつか必ず集団食中毒起こしてたよ

ダンチョネの思いか

>>925
腕のある職人なら再就職の問題ないが
女社長へのおべっかで生きてきた
お前の前途は多難だな。

てか料亭に来て出てきた料理に全く箸をつけないなんてあり得るんかな
政治家が会合に使った場合とかじゃ無いのかな

お客もお店も幸せでうまく回ってたのに
空気読めない裏切り者のせいでみんなが不幸になったね

>984
接待だ。バカ。

断腸の思いなんかじゃなく
むしろ切腹で断腸して死ねよ

まぁ廃業も当然だろうな。

モラルのない企業はどんどん倒産して貰いたい

>>986
料亭に来て料理に舌鼓打たない接待って?
酒ばかり飲んでるんかね

>>985

無職になっちゃったのね、分かります
ﾌﾟｷﾞｬｰmg(＾Д^)

>>985
君は馬鹿なの？死ぬの？

この騒動で誰が得したの？
裏切り者だけじゃん

これからは看板(顔)を変えて(整形して)がんばります

>>978
ありがとな。でも俺の境遇はそんなに恵まれたもんでもない。
周囲じゃ騙されて店潰した奴とか何人もいるしな。
俺が言いたいのは経営、金欲云々以前の問題についてだよ。
金の亡者は表向き何の感情も無いように非道に金を集めるだろうけどな。
それと精神の有り様については別の事柄なんだよ。

>>993
少なくともお客はもう吉兆に騙されないと思うよ
潰れたんだし

>>993
日本が少し綺麗になった

かえって吉兆は信用できるだろ
これに懲りてもう悪いことやらないだろうし

>>990
君は本当に馬鹿だな

泡

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