【農産】ラーメン専用の小麦、福岡県が開発…外国産からシフト狙う
33 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 16:31:39 ID:TCEnhZ/r0
34 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 16:34:51 ID:vETKxSsb0
九州ラーメンは安心して食べられるね。
35 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 16:37:24 ID:8dArjmK+0
むかし筑紫野とか津古にいたときは仕事のときによく麦畑を歩いていたんだが
焼酎用ではなくうどん用だったのか
米でパンが作れるのなら、ラーメンの麺も作れるのでは?
37 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 16:41:59 ID:Ol9ico2m0
>>31 あのコピペの店はトッピングなんかないから。
こっちまでラーメン論議持ち込まなくていいだろ
農業や自給率が主題な感じだしさ
39 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 16:59:44 ID:YCs91aQn0
ラーメンなんか恥ずかしい食べ物。だからブームは廃れた。by札幌
こちら札幌では、観光客をのぞき、一般市民でご当地ラーメン(札幌ラーメン・旭川ラーメン)
を食べる人なんかいませんよ。第一、一杯の値段が高すぎるし、塩分と脂分が多くて体に悪い。
”たかがラーメン”に、なんで800〜900円も払うのか理解できません。
札幌の地元で、未だにラーメンなんか喜んで食ってる人は肉体労働者か工員・土木作業員だけ。
少なくとも一般の市民や若い女性が食べるのは、恥ずかしいと認識されてる。
>>39 単に飽きっぽいだけじゃね?
スープカレーも廃れたし。
41 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:04:38 ID:8/vs+FM20
そんなブームに便乗しただけの札幌ラーメンで語られても…
42 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:05:40 ID:vFuqKkl90
今のラーメンヲタクって
30年くらい昔なら
オーディオマニアと
かぶってたと思う。
どうでもいい自己満足に
ムダ金使って…
頑張ってほしいな。
44 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:11:25 ID:YCs91aQn0
>>40 スープカレーって名称が、そもそも誤解されやすい。
今はスリランカ風カレーとかタイ風カレー、インド・ネパール料理などの名称に細分化され、
カレー店自体のブームは以前継続中ですよ。
少なくとも、札幌ラーメンなんかよりは地元の市民に人気が高いし健康的。
さらに店舗数も拡大してますわ。(札幌だけで340〜360店舗)
ただ、中高年や低学歴DQNや土木作業員は、スープカレーを嫌いますね。
妙な偏見持ってるようですが、スープカレーのルーツであるスリランカ風カレーはラーメンよりも
実際は歴史が古く、南インドなどでは2500年に遡る歴史を持ってます。
45 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:12:12 ID:lpEpUUKFO
>>39 北海道は最低賃金が福岡よりかなり低いのに
ラーメンそんなに高いのか?
福岡じゃ600円前後だぞ。
福岡じゃラーメンはブームとかじゃなく
ごく普通にそこらで食べる
ファーストフードみたいなもんだし。
46 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:15:43 ID:/owujCg80
ハルユタカのつるっつるのシコシコ麺のみそバターうまいだろうな
47 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:17:21 ID:YCs91aQn0
>>45 元々、札幌ラーメンは観光客用の商品であるから値段が高いんですよ。
だから1杯800円〜なんて馬鹿な値段付ける。
札幌は福岡と違い、地元人にはラーメンは人気がない食べ物なんですわ。
確かラーメンの消費量も、札幌は東北の平均以下で喜多方なんかの半分程度。
札幌ラーメンは地元人の嗜好と無関係に、勝手にブームになり、それがとっくの昔に廃れたのに
未だにマスコミなんかが「札幌=ラーメンの街」と紹介するのは腹立たしいです。
札幌にはそれと、福岡と違いラーメン屋台も一軒もないです。
48 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:17:28 ID:+cpaIOZq0
西日本は、特に九州は黄砂被害などの汚染が酷いから東北あたりが良かったのになー。
49 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:23:27 ID:14OYXB4pO
>>39横浜家系ラーメンは値上がりして590円
吉村家直系店だけなぜかやすい。
博多よりも横浜醤油トンコツは体に悪いキガス
自給率上がっていいことじゃないか
51 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:25:13 ID:lpEpUUKFO
>>47 蟹やウニは?北海道は
安くて沢山食べられるイメージがあるんだけど。
北海道土地大きいから小麦どうにか
頑張って作って頂きたい。
バターとかも。
52 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:28:07 ID:14OYXB4pO
博多とんこつは臭くて異常
鶏油を使った横浜家系ラーメンのほうがうめぇ
味濃いけど
博多ラーメンの麺キライ
太くてモチモチしたのが好き
54 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:33:24 ID:7kJoqmNC0
素晴らしいねぇ福岡県 凄い凄い!
小麦なんだからラーメン用とは言わず、これからも研究を続けて
うどん、焼きそば、パン、ケーキとかも使えるようにして下さい!
福岡の若い人たちが力を集中して小麦王国 にしちゃえばいい
他県に先駆けてやる事が物凄い価値を生みますよ。
がんばれ!
良い物を作れば、道路は後からどんどん造成される
他県からの圧力もあるからね。
がんばれ!
55 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:35:53 ID:o/pM0nZP0
ラヲタ(笑)
56 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:37:40 ID:iZQQxUqsO
秘技天空落としw
57 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:38:25 ID:YCs91aQn0
>>51 カニやウニなんかも、今は産地が禁漁期間あるために大半はロシア・北米産ですよ。w
北海道で唯一誇れるのは、畜産物や酪農など。これは確かですね。
意外に思うかも知れませんが、DQNな一家を除き大半の札幌市民にとって故郷の味は、
トウモロコシやクリーム・シチューとか、ジャガイモバターやパンなど。
ラーメンは、わざわざ外食して高い金払ってまで食べようなんて思いません。
と言うか、マスコミが取り上げてるような札幌ラーメンの店に並んでる客って、100%道外の人。
話してみたら分かりますが、地元の人はおそらく一人もいません。
地元からこれだけ嫌われ敬遠されてる「ご当地ラーメン」ってちょっと珍しい。
札幌だけの現象かもしれませんね。
だって他に、札幌では安くて美味しい農産物や肉や牛乳が沢山あるんですから。
ちなみに、札幌のオフイス街や住宅街にはラーメン屋なんか見ないです。
みなススキノなどの繁華街や郊外の街道沿いなんかに出店しています。
>>31 福岡にラーメンのトッピングって概念は無いけど…
59 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:40:40 ID:CmfV0cRi0
国産の小麦はコストが高くなってしまうので使用できないと思う
ラーメンが今の倍の価格で納得できるのなら別だが
日本人の穀物へのこだわりは異常
長浜 屋台のナンバーワンってまだあるのかな。
もう何年も行ってないから食いてぇ
じゃんがららぁめんで豚骨分を補給してる俺。
中華料理屋でラーメンまずくても仕方ないが焼き飯まずいと店たため。
63 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:51:12 ID:Jm6tOG+00
ラーメン断ちしただけで4キロ痩せた
64 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:53:38 ID:LBzmtNY30
ID:YCs91aQn0
札幌に恨みがある基地外ですか?w
出鱈目ばっか言ってるなw
65 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 17:59:48 ID:9kBwiIk4O
>>64 そちらこそ、未だに昭和の時代を懐かしんで、札幌ではラーメンを
まるで今でも市民から愛されてると勘違いしてる。
ラーメン嫌いの札幌市民は、今や当たり前の存在。
ただし、団塊の世代のジジババはラーメン好き。
それ以下の世代には、ラーメン嫌いは当たり前の話。
66 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 18:05:56 ID:9kBwiIk4O
ラーメン好きの中高年は、ガラが悪くてマナーも最低な人が多し。
ラーメン好きの人は、パチンコ屋なんかに並ぶ人達と同じような臭いがする。(笑)
67 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 18:08:04 ID:BrLPVoY7O
別にうまいと決まったわけじゃないのか
微妙だな、たかそうだし
68 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 18:08:50 ID:9BqCYjQsO
穀物への拘りは普通だよ
あれだけ毒入り食品が出れば当然のこと
観光客向けにアピールしてる食べ物を
現地の人は全く食べないってのは何処にでもある話しだよな
70 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 18:21:51 ID:Siu7wTtB0
ラーメンて1年に3〜4回食べたらいい方だな
東京のラーメンてしつこいだけ
71 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 18:23:34 ID:LBzmtNY30
ID:9kBwiIk4O
わざわざケータイに切り替えてまで札幌ラーメンは人気ないとか捏造する精神異常者ですか?w
72 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 18:24:09 ID:/KR9WPimO
この前初めてなんでんかんでんのラーメン食ったけど、何で有名なのか解らなかった
73 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 18:46:13 ID:rOsshfJN0
問題は梅雨の前に収穫できる
早生品種なのかどうかだと思うんだが
折角の新品種も収穫期の雨で台無しじゃあなぁ・・・
74 :
名無しさん@八周年:2008/05/21(水) 18:47:46 ID:9kBwiIk4O
>>71 ラーメンを、勝手に「これは札幌の名物だ、黙って食え!」みたいな、
上から物を言う押し付けがましい中高年は、嫌いです。
だって札幌ラーメン、不味くて高い割に貧乏臭いし。
|´π`) にほんがしんしゅのこむぎをかいはつしてゆにゅうにたよらんでもよくなったらさいこうやなハァハァ
そしてらーめんははかたとんこつにかぎる
77 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/22(木) 16:38:56 ID:qDtKIy/S0
腹減った
78 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/22(木) 16:44:05 ID:CX2Ghd4H0
>>45 むしろ600円でもむしろ高いと思う。
最近は小麦の価格高騰で550円なんて店も出てきたが、
かつては400円〜450円くらいがデフォだった。
>>54 お好み焼きモナー。
>>8 初めて見て何の事かと思ったが・・・
キチガイって怖いな・・・オークラも災難だ。
80 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/22(木) 20:03:58 ID:1epL6LDm0
北海道の話
本当なのかな
81 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/23(金) 16:43:00 ID:r/xEEeeX0
博多ラーメン?