【経済】中華レストラン「バーミヤン」 北海道内撤退 食材輸送かさみ 全都道府県に展開、完全撤退は北海道が初
508 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 17:04:49 ID:3zUsSYoj0
バーミヤン逆風ですね。
自分は好きだよ。
509 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 17:21:35 ID:Okr6z9Bc0
ドンキだガストだならまだ分かるけどヴィクトリアだけはうまさがわからん・・・
俵ハンバーグのまずさは結構同感してくれるけどステーキだってまずいだろ
>>15 皮肉つか本来あるべき姿であって、何も問題ない気がする
つまり自給率100パー越え&輸入食材商社の飲食チェーンが不要なこと
511 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 17:30:30 ID:b786WeU10
>>509 ああ、まったくもって同感だ。
あれだったら、(北海道では撤退したが)ウィーゴ・テキサスの
ほうがよほど旨いとおもう。
安くて旨かったなぁ…また札幌に復活しないかなぁ。
512 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 17:34:27 ID:jobtfTCd0
北海道は中華料理屋が少なすぎ。
日常的に定食とか食える中華料理屋が欲しい。
王将が進出してくれんかな。
513 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 17:39:18 ID:DAggXCauO
自分の住んでる西荻窪駅前にバーミヤン駅前にできたけど1年ぐらいで消えて今はモスバーガーになってる
514 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 17:58:55 ID:JAOS9sCnO
食材は基本的に現地調達すべき
>>512 日高屋でいいです
一緒にさくら水産も来てください
516 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 18:52:50 ID:X4MWdijVO
調理してないのに
まぁ無理だな
517 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 18:54:57 ID:uoFrNoTi0
爆弾ハンバーグも全くおいしくないわけだが
518 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 18:57:12 ID:mbeB7Q95O
俵ハンバーグは、一度食わぬバカ二度食うバカの典型例だな。
519 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 19:03:57 ID:BGPwTGnu0
冷凍食品のイメージがあったので、行こうと思わなかったな。
中華は目の前の炎で調理して欲しいし。
520 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 19:05:44 ID:4jcmHO2FO
ハンバーグと言ったらビックボーイ
今は見掛けないけど
521 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 19:09:03 ID:A+0vlqMb0
補助金漬けの補助金くいつぶし、
自助努力しない北海道なんか衰退して当然。
知事は左よりだし、いらない自治体だよ、お荷物。
522 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 19:19:50 ID:bumr1JNm0
523 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 19:32:12 ID:Td7urezyO
糞田舎にバーミヤン作ってもしょうがない
ファミレスだったら、馬車道が好き。
店員さんの雰囲気もいいし、店員さんの服装も好き。はいからさんみたいな和服のやつ。
値段の割りには、雰囲気も味も良い。
525 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 20:43:32 ID:rCS4aA1I0
最近 空いてるね
526 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 20:45:41 ID:jHyRhC6G0
>>424 確かにw
アフガニスタン料理を出すべきだw
527 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 20:49:46 ID:ylUhL25i0
ガストって、他に店がなかったので仕方なく入ったことが1回だけある。
ものすごいゲロマズだった。二度と行きたくないわ。
バーミヤンは、ガストに比べればまだそこそこ食えたよ。
528 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 20:50:58 ID:j8a0/wBS0
>>521 2ちゃんねらーが北海道ならび北海道民を叩くのは理解できる
しかしバーミアンとは低すぎるな
529 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/25(日) 20:59:39 ID:26/PwnOHO
全体的に質が落ちた。フカヒレあんかけごはんが好きだったけど、
フカヒレはみじん切り、チンゲン菜も茎が数切れになってから行くのやめた。
530 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 01:11:44 ID:l6S8DMFl0
>>528 北海道叩きは、大阪叩きと一緒で在日の日本分断作戦だよ
531 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 01:18:08 ID:fFyBjd7IO
友人がバーミヤンで働いているが、『いきなり料理作ったりでビックリした』って話聞いてから、何だか食べに行きたくないなぁ。
少し前から鍋料理の調理方法が一新されたからね。
まずくなったのも当然。
ソースは最初から片栗入ってるわ、野菜は炒めず、湯通しだわ。酷いよ。今は。
バイト君が語る。
533 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 01:24:23 ID:G3CLahA90
食文化の厚い北海道には全く不要な店だな。無くなっても誰も気付かない。
ガストとかバーミヤンとか もう随分行ってないな
535 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 01:28:18 ID:FBl9vxYu0
中国産の食材使ってるから
客が来なくなり撤退したんだろ
地元で採れた野菜使ってる
他店に客を取られたんだよ
チャイナクイック最高!
すかいらーくが道内参戦って話がきたときに
「本州資本参戦で道内チェーンヤバいかも、まずとんでんあたりから」
とか同時外食で働いてた友人が言ってたが、今は昔だなぁ・・・
暖中でヤキソバ食べたら
食べてる側から油が浮いて膜を作ってるの見て
なんか食べてて具合悪くなった
539 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 02:45:45 ID:l6S8DMFl0
>>533 「食文化の厚い北海道」
それは道民の大勘違い。
ファミレス無くても困らないしな
541 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 02:54:09 ID:G3CLahA90
>>539 おまえよっぽど頭が弱いか味覚の病気だろw
北海道離れて5年半だが、
食の文化が成熟されてるってのはちょい違うだろ、とは思う。
いろんな意味での食のコストパフォーマンスの高さなら
他を寄せ付けないとも思うが。
543 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 02:59:50 ID:6PvFnxC+0
>>535 それは無いな。
中国産の問題が出た時に真っ先に中国産を使用するのを止めたのがバーミヤンだからな。
544 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 03:11:46 ID:o1+im9XB0
545 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 03:28:54 ID:jLoqoJEoO
食材一流、サービス三流。
昔から北海道に言われる言葉だ。
素晴らしい食材があるのに、それを活かせない。
アピール力がない。
排他的でサービス精神がない。
残念だよね。
546 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 03:33:22 ID:G3CLahA90
>>542 俺は道民じゃないけど文化の成熟なんて一言も言ってないぞ。
あらゆるジャンルの食いもんが個人経営店からチェーン店まで
よりどりみどりで関東みたいに長い行列作ったり高い金出さなくても
食えると。中身がどうなんて話じゃない。厚い=幅広いジャンルで店が
たくさんあるいう意味や。
547 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 03:44:07 ID:lwvKPp4n0
熊本では「オテモヤン」に吸収されます。
548 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 03:47:05 ID:JvTr/L1UO
あのゴキブリで有名な
549 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 03:48:57 ID:djK13vQ8O
>>424 シルクロードの文化の交流地点だからバーミヤンにしたって店内のポスターにあったぞ?
あれ各店舗に必ずあった気がしたのだが
ビーフンがメニューから消えて以来行ってないなあ
あそこは麺類と軽い点心+愛玉子だけでいいよな
中華メニューはどれも大してうまくもないし
551 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 08:16:57 ID:UVmxDMroO
制服をチャイナドレスにすればいいんだよ。
553 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 08:52:14 ID:oWrxzGLt0
次は
東北 青森県・・・2店舗 秋田県・・・3店舗 岩手県・・・1店舗 山形県・・・2店舗
北陸 福井県・・・2店舗
中国四国 鳥取県・・・2店舗 島根県・・・2店舗 愛媛県・・・2店舗 高知県・・・3店舗
九州沖縄 佐賀県・・・1店舗 長崎県・・・2店舗 熊本県・・・1店舗 宮崎県・・・1店舗
鹿児島県・・・1店舗 沖縄県・・・3店舗
このあたりも配送効率かなり悪そうだから撤退候補だろう
554 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 08:54:37 ID:/al5F9zP0
そもそも、狭い国土で人口が稠密なのを売りにしている日本wなのに、
なんで輸送コストが高くつくっていうんだよ?おかしいだろ
555 :
名無しさん@全板トナメ開催中:2008/05/26(月) 08:57:11 ID:8iSsfspfO
ゴキブリの出汁ラーメンがばれたからな
撤退ってより潰れたんだろw
>>554 食材と人件費が安すぎて輸送コストと釣り合わないんだろ。
557 :
名無しさん@全板トナメ開催中:
道外からって、支那のことかい?w