【コラム断】偉そうな人気ラーメン店 普通に食事を楽しませてくれない、鬱陶しい“オレ様の誇り”-イタクラヨシコ★７
1 ：出世ウホφ ★：
【断 イタクラヨシコ】鬱陶しい“オレ様の誇り”
ある種のラーメン店へ行くと、なんでああもくつろがせてもらえないのだろうか。
普通に食事を楽しむ行為を許してもらえないのは、いったい何ゆえか。
だいたいラーメンにありつくまでが大変だ。長蛇の列に並んで店に入ると、
今度は壁際のスツールに座らせられ、順繰りに座席を詰めたりさせられて、
なかなか落ち着けない。ようやくカウンターに座ると、往々にしてメニューが
凝っていてわかりにくく、気後れするばかり。なのに、声もかけてもらえず、
こちらから遠慮がちにお伺いを立てるほかない。肩身がせまいったらない。
かてて加えて鬱陶（うっとう）しいのは、熱のこもった調理の動作や手つきを、
これ見よがしに厨房（ちゅうぼう）から誇示されること。熟練の末の
甲斐甲斐（かいがい）しさがさりげなく感じられる程度なら心地よいが、
演出の匂いを帯びたパフォーマンスにつき合わされるのは、えー、
できれば遠慮したいです。だって、ラーメン食べたいだけなんだもん。
私は、偉そうな人気ラーメン店に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
ラーメンは単に腹を満たすものではなく、「オレ様の誇り」なのだろう。人気ラーメン店を愛し、
もてはやすファンやマスコミは、「オレ様の誇り」というシャワーを浴びることに
価値を見いだしているのだろう。こうして人気ラーメン店は、ますます誇り高く、
悪く言えば増長、よく言うなら、意気に燃えるのだ。（文筆業）
産経新聞
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/080515/trd0805150336002-n1.htm
前スレ：★１の時刻 2008/05/16(金) 19:19:30
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210998770/
ある種のラーメン店へ行くと、なんでああもくつろがせてもらえないのだろうか。
普通に食事を楽しむ行為を許してもらえないのは、いったい何ゆえか。
だいたいラーメンにありつくまでが大変だ。長蛇の列に並んで店に入ると、
今度は壁際のスツールに座らせられ、順繰りに座席を詰めたりさせられて、
なかなか落ち着けない。ようやくカウンターに座ると、往々にしてメニューが
凝っていてわかりにくく、気後れするばかり。なのに、声もかけてもらえず、
こちらから遠慮がちにお伺いを立てるほかない。肩身がせまいったらない。
かてて加えて鬱陶（うっとう）しいのは、熱のこもった調理の動作や手つきを、
これ見よがしに厨房（ちゅうぼう）から誇示されること。熟練の末の
甲斐甲斐（かいがい）しさがさりげなく感じられる程度なら心地よいが、
演出の匂いを帯びたパフォーマンスにつき合わされるのは、えー、
できれば遠慮したいです。だって、ラーメン食べたいだけなんだもん。
私は、偉そうな人気ラーメン店に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
ラーメンは単に腹を満たすものではなく、「オレ様の誇り」なのだろう。人気ラーメン店を愛し、
もてはやすファンやマスコミは、「オレ様の誇り」というシャワーを浴びることに
価値を見いだしているのだろう。こうして人気ラーメン店は、ますます誇り高く、
悪く言えば増長、よく言うなら、意気に燃えるのだ。（文筆業）
産経新聞
http://sankei.jp.msn.com/life/trend/080515/trd0805150336002-n1.htm
前スレ：★１の時刻 2008/05/16(金) 19:19:30
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210998770/
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2なら漏れの歌声うｐする
3 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 17:59:42 ID:7ozQkbJy0
2ならラーメンおごる
佐野実
5 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:00:12 ID:oJlKy9L+0
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6なら日韓併合
高菜食べたんですか！の元気一杯ってルール無視しても文句言わないよ
・ＴＶ局の取材にはひたすら低姿勢
・ヤ○ザ系やそれっぽい客に対してはどんな喰い方しようが見て見ぬフリ
ただ気弱そうな人相手になると客が謝ってもこれでもかってくらいに罵詈雑言を吐いて
客が帰るまで責め立てます。
要は粋がりたいだけの小心者なんだから、温かく見守ってやれ。
8 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:01:23 ID:odgFzqTa0
うめえラメーン喰いてえ(´･д･`)
9 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:02:06 ID:8492FDg80
なぜそうまでして食いに行くのか。
そこまで気に入らないならなぜ店名を公表しないのか。
そこまで気に入らないならなぜ店名を公表しないのか。
10 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:02:27 ID:FfTmDpxT0
行列ができる店ってのはいろんな勘違いをしているからなんだよなそもそも
飲食店として不適切なんだよ
飲食店として不適切なんだよ
ラーメン店もイタクラヨシコもキショイ
13 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:03:58 ID:9CI+FolK0
俺のチンチン入れますか？
14 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:03:58 ID:urWlQmuB0
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
高菜食べてしまったんですか！で有名な治外法権ラーメン屋「元気一杯」
ラーメンデータベース
http://ramendb.supleks.jp/shop/5618
http://ramen-standard.seesaa.net/article/9987380.html
http://ramen-standard.seesaa.net/article/16250956.html
http://ramen-standard.seesaa.net/article/30529014.html
16 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:05:07 ID:3AcEOGSU0
いつまでやってんだよｗ
個人の勝手だ
もう沈め
個人の勝手だ
もう沈め
17 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:05:21 ID:o0cQ8KIb0
【断 イタクラヨシコ】鬱陶しい“オレ様の誇り”
ある種の新聞を読むとと、なんでああもくつろがせてもらえないのだろうか。
（以下略
ある種の新聞を読むとと、なんでああもくつろがせてもらえないのだろうか。
（以下略
18 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:05:31 ID:a8qsT2As0
いやーすごいですね。
こんな文書いていくらもらってるの？
こんな文書いていくらもらってるの？
19 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:05:40 ID:D9Gf6bm90
百○の事かｗｗｗ
○村家の事かｗｗｗｗｗ
○村家の事かｗｗｗｗｗ
20 ：名無しさん＠八周年 ：2008/05/17(土) 18:05:45 ID:OK9uz08J0
21 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:05:53 ID:JSbSVacJ0
威張った店へは、行かなければよろしい 笑
22 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:06:03 ID:MJuXt+Xk0
文句いうなら食べるな
23 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:06:11 ID:rLg5S/tYO
24 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:06:22 ID:se2ZpPaE0
インスタントラーメンが高くなって、すっかり買わなくなった
そしたら１か月で体重が２キロ減ったよ
そしたら１か月で体重が２キロ減ったよ
25 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:07:39 ID:I4JFPn3L0
行かなきゃいいだろばかじゃねーの
初めて恵比寿ラーメン(醤油)となんでんかんでん(博多とんこつ)とべんててん(つけ麺)食ったときの
衝撃は凄かった。
今は当時よりもっと旨い店が沢山有るだろうけど、あのインパクトは同じジャンルではもう味わえないだろうな。
衝撃は凄かった。
今は当時よりもっと旨い店が沢山有るだろうけど、あのインパクトは同じジャンルではもう味わえないだろうな。
27 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:08:25 ID:FtbHsTp90
そういう店があってもいいじゃん？
入らなければいいだけで。
ただそういう店です、って看板はつけて欲しいかもね。
入らなければいいだけで。
ただそういう店です、って看板はつけて欲しいかもね。
キーワードは「おもてなしの心」ですよね わかります
>>25
>>14の店は普通に入ってああいう態度だから面食らうんだろ
入る前にこだわりの店だから流儀を守れない奴は入るな みたいな
たて看板してくれていたら入らないと思う
>>25
>>14の店は普通に入ってああいう態度だから面食らうんだろ
入る前にこだわりの店だから流儀を守れない奴は入るな みたいな
たて看板してくれていたら入らないと思う
29 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:10:31 ID:QMjX026V0
食いにいかなきゃいいじゃんｗ
30 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:10:38 ID:VvlISFI+0
あるあるスレかと思った
31 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:10:57 ID:gb6V7THDO
負けずに文句垂れろ！横柄な態度で食え！
最後にたいした事ネーナの一言浴びせろ
最後にたいした事ネーナの一言浴びせろ
「自分がされたら嫌なことは他人にしない」という最低限のルールを知らない奴ばっかで困る。
これさえ守ってりゃ大概のことは上手くいくってのにね。
通りすがりの人間を「きめぇｗ」と嘲笑う奴が居たので俺もその嘲笑った奴を「お前もきめぇｗ」と嘲笑ったら何故かそいつはキレた。
そいつにしてみると「自分がされたら嫌なことは他人にしない」というのは最低限のルールですらないらしい。
これさえ守ってりゃ大概のことは上手くいくってのにね。
通りすがりの人間を「きめぇｗ」と嘲笑う奴が居たので俺もその嘲笑った奴を「お前もきめぇｗ」と嘲笑ったら何故かそいつはキレた。
そいつにしてみると「自分がされたら嫌なことは他人にしない」というのは最低限のルールですらないらしい。
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
俺ならこんな店主がいたらどんぶりの中身を店主にぶっかけて帰ると思うw
テレビと同じで、2chでもラーメンネタは伸びるのか
36 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:11:39 ID:kCy1d0Vz0
無期懲役になった連続レイプ魔ラーメン店長もいたなぁ・・・
37 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:11:58 ID:/k+NECJx0
なんでもいから、太いうどんの様なラーメン屋は止めてくれ
そんな店は、「うどん屋」の看板を出してくれ。
そんな店は、「うどん屋」の看板を出してくれ。
38 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:11:59 ID:030wbUkl0
並んでまで食わなきゃいいだけ。
災害時でもあるまいし。
災害時でもあるまいし。
39 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:12:08 ID:D9Gf6bm90
まあ、拘りとエゴは紙一重だな
よくわかるが
そんな店、行かなければいいだろｗｗｗｗｗｗｗ
そんな店、行かなければいいだろｗｗｗｗｗｗｗ
ほんと、ラーメン屋ってDQNのくせに何であんなに偉そうなんだろ。
今日は、リベンジも兼ねて開店30分前に着くと、すでにシャッター前に4人並んでいた。
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ 5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く ここで、
カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、
変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。 今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、
野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール 野菜は別皿で出てきて、
盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える（笑）
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう 豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない！新助手効果か
キャベツ率が高く、6：4でキャベツ多め！！野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食 テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた 研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。 ご馳走様でしたと言い、
店主に敬礼をして店を後にした。
http://yaplog.jp/cv/dentymusic/img/188/jiro002_t.jpg
なんとか、ファーストロットに間に合ったみたいだ 5分前にシャッターが開いたので、店主に軽く会釈し店内に入る
大豚Wの食券を買い、麺増しコールをしてカウンターに置く ここで、
カウンターにパチンと音を鳴らしておくのが粋だと思う
ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、
変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良い。
麺が投入され、店主が一点を見つめ湯で加減を調整している その横では、助手が豚を切っている
まだ、オペレーションに慣れていないのか、豚が薄いのが難点。 今後に期待したい
こうして、店内を観察しているうちに出来上がりトッピングを聞かれたので、全マシコール
しかし、助手が理解出来ず聞き返して来る多少ムッとしながらも、ニンニクチョモランマ、
野菜トリプル、辛め、脂マシマシをコール 野菜は別皿で出てきて、
盛りは豪快そのもので野菜タワーが出来上がっていた
あまりに綺麗だったので、デジカメを持つ手が震える（笑）
今日のスープは、ド乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープだった
個人的には、固形脂が好きなので、今回の液体脂はハズレ
まぁ、ブレの範囲と言えるだろう 豚はプルプルで最高
野菜もシャキシャキでいつものクタクタではない！新助手効果か
キャベツ率が高く、6：4でキャベツ多め！！野菜が高いのに店主の心意気には敬服する
あとは、にんにくをもっと多めに入れてくれれば、二郎らしさが引き立つと思われる。
麺はデフォに比べるとやや柔らかいものの、グミグミした食感で小麦の風味が良く出ている
久しぶりに完飲完食 テーブルを拭き、どんぶりをカウンターに上げたところ、
店主に「今度、新メニュー追加するから」と言われた 研究熱心な店主なので、非常に楽しみである
きっと、総帥の跡を継ぐのは、この店主か若だと思う。 ご馳走様でしたと言い、
店主に敬礼をして店を後にした。
http://yaplog.jp/cv/dentymusic/img/188/jiro002_t.jpg
43 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:14:08 ID:aver2haG0
ジャズがかかってるオシャレ蕎麦屋の方が苦手だ
でもどっちも行かなきゃいいんだよ
でもどっちも行かなきゃいいんだよ
>>42
もはやラーメンじゃねえw
もはやラーメンじゃねえw
45 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:15:11 ID:OxRRu01q0
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210998770/979
＞の割りにはいろんな所に支店出してるみたいだし。
いまや、木久蔵ラーメンは代々木にしかありません。
ただし、パック入りの物を通販で買うことはできる。
＞の割りにはいろんな所に支店出してるみたいだし。
いまや、木久蔵ラーメンは代々木にしかありません。
ただし、パック入りの物を通販で買うことはできる。
46 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:15:24 ID:9ufCtlI9O
うまいラーメン食いたいけど、汗みずくのオッサンは見たくない
そういう店って流行るかな？
下手に店構えが凝ってたり、薀蓄垂れ流す店ってすぐ潰れるイメージがあるけど
長く人気を保てる店って、店主の人当たりが良くて、安かったりセットメニューが良かったり、
麺の茹で具合やネギの量なんかを客の好みに合わせてくれたりする店だと思うんだが
下手に店構えが凝ってたり、薀蓄垂れ流す店ってすぐ潰れるイメージがあるけど
長く人気を保てる店って、店主の人当たりが良くて、安かったりセットメニューが良かったり、
麺の茹で具合やネギの量なんかを客の好みに合わせてくれたりする店だと思うんだが
48 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:15:42 ID:LVirX77QO
俺の行きつけのラーメン屋のオヤジは、ラーメン出すとき親指の先がスープにつかってて汚いんだけど、それを言うと「これが隠し味だ！」って、怒るｗ
でも、ラーメン自体は旨いから不思議だｗ
でも、ラーメン自体は旨いから不思議だｗ
49 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:16:03 ID:/lmYqVDF0
グルエースがしこたま入った食い物をありがたがって並んで食べる
基地外ばっかだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
基地外ばっかだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
50 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:16:08 ID:Rcwo5Ti+0
面食らうと麺食らうをかけてるんですね。わかります。
51 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:16:15 ID:EGiS146J0
ラーメン屋ってウンチク垂れたりこだわりを主張するわりに
自家製麺使ってるところって割と少ないよね。
麺を喰らう食べ物なのに麺にアイデンティティを追求しないのはおかしい。
自家製麺使ってるところって割と少ないよね。
麺を喰らう食べ物なのに麺にアイデンティティを追求しないのはおかしい。
52 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:17:18 ID:TD4NQnma0
まだやんのかよｗ
53 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:17:20 ID:R8yfFwMD0
ラーメン屋に薀蓄は迷惑だよな。
ゼニ払って食いに来てるお客様な神様なわしに向かって
偉そうに説教でもしようもんならマジギレするで、わしゃあ。
「なんじゃ、おめぇは。なに偉そうにタレとんじゃ、おめぇは。お？」
偉そうに説教でもしようもんならマジギレするで、わしゃあ。
「なんじゃ、おめぇは。なに偉そうにタレとんじゃ、おめぇは。お？」
56 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:18:10 ID:CMPHD8m3O
ところで佐野実って、なんであんなに態度がでかいの？
たかがラーメン屋の分際で。
たかがラーメン屋の分際で。
57 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:18:50 ID:nAR+NYvS0
そんな店行かなきゃ良いんだ
ラーメンなんて貧乏人の食い物なんか
ありがたがって食ってんじゃねーよ、馬鹿ども
ラーメンなんて貧乏人の食い物なんか
ありがたがって食ってんじゃねーよ、馬鹿ども
>>47
ジャズが流れていてる店には二通りあるぜ。
とにかく小綺麗で、ハシやドンブリが普通と違う感じのを使っていて、
上品さを追求した店作りのラーメン屋はまず無理。
一方、ジャズ流れていて、黒を基調にした店でも
高く留まってない店は普通にやってってる。
ジャズが流れる暗めのラーメン屋は京都が発祥だと思う。
ジャズが流れていてる店には二通りあるぜ。
とにかく小綺麗で、ハシやドンブリが普通と違う感じのを使っていて、
上品さを追求した店作りのラーメン屋はまず無理。
一方、ジャズ流れていて、黒を基調にした店でも
高く留まってない店は普通にやってってる。
ジャズが流れる暗めのラーメン屋は京都が発祥だと思う。
59 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:19:03 ID:OxRRu01q0
>51
ラーメンはスープがメインだろｊｋ
麺は製麺所でいいんじゃね
大抵オーダーメイドの麺発注してるし
ラーメンはスープがメインだろｊｋ
麺は製麺所でいいんじゃね
大抵オーダーメイドの麺発注してるし
61 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:19:15 ID:2yUg7xEsO
どうしてマスコミって奴は自分の考えを万人に押し付けたいのかな？
62 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:19:16 ID:hMcCPYd4O
63 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:19:41 ID:QMjX026V0
64 ：東大法学部最強宣言：2008/05/17(土) 18:19:53 ID:D0vVMTdV0
改めてラーメンが下卑た食い物であると認識した（＠ｗ荒
太るし、下賤だ。
若い時ならまだしも
２８過ぎてラーメンを好んで食べるのはブルーカラーか下流リーサラ（＠ｗ荒
太るし、下賤だ。
若い時ならまだしも
２８過ぎてラーメンを好んで食べるのはブルーカラーか下流リーサラ（＠ｗ荒
>>12 まずそ。
↓以下、一見さんお断り
67 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:20:58 ID:TD4NQnma0
>>54
お客様は神様ってのは、言ってる本人の客に対する気持ちなのであって、
客が「俺は金払ってるんだから神様」と言うのは厚かましいにも程がある。
店も客も相手に敬意を払って対峙するのが正しいんだよ？
お客様は神様ってのは、言ってる本人の客に対する気持ちなのであって、
客が「俺は金払ってるんだから神様」と言うのは厚かましいにも程がある。
店も客も相手に敬意を払って対峙するのが正しいんだよ？
68 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:21:13 ID:y/WPFSe10
こういう店だってわかってりゃええよ
たまたま入った店で、店員に居丈高な態度とられたらリアルでカチンとくるが
たまたま入った店で、店員に居丈高な態度とられたらリアルでカチンとくるが
高菜って美味いよな
ご飯３杯はイケる
ご飯３杯はイケる
70 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:22:19 ID:9qVeAhBU0
鬱陶しい”女性様の権利主張”（義務は果たさず）
71 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:22:49 ID:C7Q3SDmUO
>>42
ラーメンのカテゴリーには入らない
ラーメンのカテゴリーには入らない
72 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:23:11 ID:OxRRu01q0
店主の無愛想が許されるのは駒沢の煮込み屋「かっぱ」の先代だけ、これ定説。
決して横柄では無かったけどな～。
決して横柄では無かったけどな～。
74 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:24:04 ID:/dazX59Y0
こういう店の連中は食キングを読むべき
75 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:24:28 ID:9ufCtlI9O
>>48
親父の指しゃぶってみたらわかるんじゃね？
親父の指しゃぶってみたらわかるんじゃね？
76 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:24:38 ID:VPqWR2kH0
77 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:24:54 ID:QA2MhzmmO
「俺のラーメンを味わいたいなら我慢して待ってろ！それくらいの価値があるんだよ！その証拠にこんなに客がいるだろ」的な気持ちなんだろ。
78 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:25:08 ID:/VEiab4F0
B級グルメは伸びる
79 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:25:14 ID:4LEsIoDc0
>>33
高菜高菜って馬鹿の一つ覚えワロス
高菜高菜って馬鹿の一つ覚えワロス
80 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:25:33 ID:JqncSiEe0
接客態度も味のうち
81 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:25:40 ID:BMLg/VVNO
どんなに有名でも美味しくても、並んでまで食べたいとは思わない。もちろん安くても。
82 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:25:59 ID:By1dJ23q0
正直ラーメンが旨いと思ったことがない
誰でも受け入れるような店ばかりではないしな。
いちげんさんお断りって店だってあるだろ。
いちげんさんお断りって店だってあるだろ。
84 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:26:13 ID:cLXa7HhtO
ラーメンとマスコミに過剰反応するバカがあつまるスレはここですか？w
85 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:26:31 ID:5GMn8L8D0
オレの作ったラーメンより旨い店には行ったことないな。
町内の某ラーメン屋オーナーと立ち話してて
ベンツとマンション買ったというのを聞いて食いに行くのやめた。
自宅は豪邸だし自慢ばっかりするのが何よりむかついた。
ベンツとマンション買ったというのを聞いて食いに行くのやめた。
自宅は豪邸だし自慢ばっかりするのが何よりむかついた。
87 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:27:16 ID:Zl4MWsVEO
たかだかラーメン屋ごときが…
別に目つぶってまってりゃいいと思うが。
立川の有名店とかはパフォーマンスは別にどうでもいいけどわざわざ厨房ライトアップして
客席暗くするのはやめた方がいいと思うぞ、上手く食べられないよ w
立川の有名店とかはパフォーマンスは別にどうでもいいけどわざわざ厨房ライトアップして
客席暗くするのはやめた方がいいと思うぞ、上手く食べられないよ w
みんなラーメンが大好きなんだね。
90 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:28:30 ID:Go+LqIA30
行列に並んだら負け
91 ：釣られる馬鹿：2008/05/17(土) 18:29:33 ID:xTJuPyNkO
ラーメンに並ぶ馬鹿の気持ちがわからない
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな～。
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな～。
>>80
どんなに味が良くても接客と店の雰囲気でいくらもまずくなるもんな。
どんなに味が良くても接客と店の雰囲気でいくらもまずくなるもんな。
93 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:30:10 ID:dbxq76V2O
たかがラーメンのために
ラーメン屋ごときに
ラーメン屋ごときに
94 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:31:21 ID:Ro5TnMAG0
美味いものを並ばずに食える田舎に嫉妬
95 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:32:17 ID:+h0KlKJO0
「ハンバーグの専門店」っていう触れ込みの店で、
「付け合せにキュウリが入ってますけど、入れないでください」
って言ったら、やんわりと
「出てください」って言われた事ならある。
キュウリの青臭い臭いが他のものに移るんだよ（´・ω・｀）
「付け合せにキュウリが入ってますけど、入れないでください」
って言ったら、やんわりと
「出てください」って言われた事ならある。
キュウリの青臭い臭いが他のものに移るんだよ（´・ω・｀）
金龍ってチェーン店の餃子は美味かったな、特にでか餃子
味噌ラーメンに高菜入れても文句言われんし、チャーハンに
高菜混ぜて食べるのが好きだった
俺は高い金出して食うよりも、何の圧力もかけられずに
つれと談笑しながら食うそれなりの店の方が好きだ
味噌ラーメンに高菜入れても文句言われんし、チャーハンに
高菜混ぜて食べるのが好きだった
俺は高い金出して食うよりも、何の圧力もかけられずに
つれと談笑しながら食うそれなりの店の方が好きだ
97 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:33:16 ID:afQ3XrOy0
ｗｗｗｗ
馬鹿だなーｗ
ラーメンなんて行列ができるからうまいわけじゃないぜｗ
行列のできる店のラーメン結構くったけどｗまずいまずいｗ
チェーン店のラーメンのほうが絶品ｗ
メディアで大げさにやってるだけだろｗ
馬鹿だなーｗ
ラーメンなんて行列ができるからうまいわけじゃないぜｗ
行列のできる店のラーメン結構くったけどｗまずいまずいｗ
チェーン店のラーメンのほうが絶品ｗ
メディアで大げさにやってるだけだろｗ
おまいらまだやってたの？ラーメン好きだな。
天空落し（笑）
100 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:33:54 ID:1pYg7Nv80
人を見てるところはあるよな 従業員も常連（笑）も
101 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:34:14 ID:HXBG79C4O
田舎だと180円ラーメンとか普通にあるもんな。
103 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:34:50 ID:JfFDyGU/0
>>1
そもそも何でそんな店に行くのだろうか？理解出来んわ。
横浜の上星川近くにある「寿々喜家(喜は本当は七が３つ)」に来い。
家系では美味いし、何より接客態度が物凄く良い。
勘違いしてるラーメン店なんか行かなきゃ良いだけ。
そもそも何でそんな店に行くのだろうか？理解出来んわ。
横浜の上星川近くにある「寿々喜家(喜は本当は七が３つ)」に来い。
家系では美味いし、何より接客態度が物凄く良い。
勘違いしてるラーメン店なんか行かなきゃ良いだけ。
104 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:34:49 ID:NSmWP+OUO
金かけてダシをとったラーメンの原価、知ってるか？
150円だぞ。業務用のダシ使えば百円そこそこだ。
150円だぞ。業務用のダシ使えば百円そこそこだ。
105 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:35:06 ID:IOoG1tXh0
「黄金、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に大便の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちのSM店は初めてですか？（答える間もなく）何故黄金を食べたんですか？
聖水を飲む前に何故黄金を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まず聖水をという
ルールがあるじゃないですか！」 と仁王立ちのまま一気にかましながら、紙コップの中の聖水を
手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だって僕の口にに黄金をいただいたので、食べちゃいけないなんて書いてないから
食べました。 じゃあ、今から聖水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
女王様を見たら、女王様は「ふぅーん！？」という冷酷な顔で奥で佇んでいる。
そっか、わかった。次はｘｘさんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは唾液を飲みますか？ 咀嚼プレイって知ってますか？ 咀嚼プレイをする前に
黄金を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた女王様がかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。聖水を認めてくれないなら、
やっていけないんですよ。 黄金が口の中に入っていたらまともに聖水を味わって
もらえないじゃないですか？ そんな人に聖水を飲んで味を判断されたら、
もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
多分、僕の口の周りに微妙に大便の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちのSM店は初めてですか？（答える間もなく）何故黄金を食べたんですか？
聖水を飲む前に何故黄金を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まず聖水をという
ルールがあるじゃないですか！」 と仁王立ちのまま一気にかましながら、紙コップの中の聖水を
手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だって僕の口にに黄金をいただいたので、食べちゃいけないなんて書いてないから
食べました。 じゃあ、今から聖水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。
それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
女王様を見たら、女王様は「ふぅーん！？」という冷酷な顔で奥で佇んでいる。
そっか、わかった。次はｘｘさんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは唾液を飲みますか？ 咀嚼プレイって知ってますか？ 咀嚼プレイをする前に
黄金を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた女王様がかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。聖水を認めてくれないなら、
やっていけないんですよ。 黄金が口の中に入っていたらまともに聖水を味わって
もらえないじゃないですか？ そんな人に聖水を飲んで味を判断されたら、
もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
106 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:36:02 ID:Go+LqIA30
おいしい店でも全然並ぶ必要ないよ
並ぶのは余程ラーメン過疎な地域ってことだろうな
並ぶのは余程ラーメン過疎な地域ってことだろうな
107 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:36:09 ID:5GMn8L8D0
旨いし腰が低い良い店が近所にあるからよく行く。
全国的にもかなり有名店だけどねｗ こじんまりした良心的な店。
チェーン展開なんてこと考える店主はダメだね。
スープまでギラギラとくどい。 家系とかはキライ。
全国的にもかなり有名店だけどねｗ こじんまりした良心的な店。
チェーン展開なんてこと考える店主はダメだね。
スープまでギラギラとくどい。 家系とかはキライ。
108 ：釣られて並ぶ馬鹿：2008/05/17(土) 18:36:18 ID:xTJuPyNkO
ラーメンに並ぶ馬鹿の気持ちがわからない
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ、こんなの雑誌じゃ常識。
一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ、こんなの雑誌じゃ常識。
一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
店の掟を守って堅苦しく食うラーメン屋はイヤだけど、
食い終わった奴に直隣でタバコふかされたり、
酔っ払いがグダグダ大声でがなってたりする店もイヤだから
一概に自由に好き勝手に食える店がいいとは言いたくないな。
個人的には。
食い終わった奴に直隣でタバコふかされたり、
酔っ払いがグダグダ大声でがなってたりする店もイヤだから
一概に自由に好き勝手に食える店がいいとは言いたくないな。
個人的には。
きょうはふくちぁんラーメン食った。
美味かった。
チェーン展開してるケチなラーメン屋だが、そう言うのがいいと思う。
美味かった。
チェーン展開してるケチなラーメン屋だが、そう言うのがいいと思う。
112 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:37:27 ID:vkt1EeK30
すいている店に行けばいいだけだろ？
馬鹿？
馬鹿？
女って本当に陰険だなって思える典型的な記事
そんなに文句があるなら直接言えば良かっただけの話
それを陰でコソコソ書いて惨めであり陰湿であり最低である
そこの店主は自分の店を構えて自分の責任で名を出して料理を出している
それに比べてこの女性は他人の褌で実名かも怪しいカタカナ表記での名前を使って
愚痴、愚痴、愚痴、その内容は堂々と店を構える店主に対する侮蔑の言葉ばかり
恥という物がないのだろうか、最近のモラル低下はこういった女性の
陰でなら、人目が付かないのなら、気に留める相手ではないのなら
傍若無人に振舞う、不道徳で品の無い行動が増えたからだろう
そんなに文句があるなら直接言えば良かっただけの話
それを陰でコソコソ書いて惨めであり陰湿であり最低である
そこの店主は自分の店を構えて自分の責任で名を出して料理を出している
それに比べてこの女性は他人の褌で実名かも怪しいカタカナ表記での名前を使って
愚痴、愚痴、愚痴、その内容は堂々と店を構える店主に対する侮蔑の言葉ばかり
恥という物がないのだろうか、最近のモラル低下はこういった女性の
陰でなら、人目が付かないのなら、気に留める相手ではないのなら
傍若無人に振舞う、不道徳で品の無い行動が増えたからだろう
114 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:39:07 ID:kImFp8GB0
>>33
それにしてもこの奥さんの最後のはぁーはぁーはぁってのは何なんだｗ
それにしてもこの奥さんの最後のはぁーはぁーはぁってのは何なんだｗ
ラーメン屋でくつろぐとか言われても。
117 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:40:11 ID:/k+NECJx0
たかだかラーメン屋だから小金を溜め込めるんですよ。
>>113
お前のような勘違いラーメン屋なんだよ
お前のような勘違いラーメン屋なんだよ
120 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:40:47 ID:dPNSTV2y0
まぁラーメンって数年食べないとまずく感じるんだよね。
そんな経験した奴いない？
そんな経験した奴いない？
121 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:41:25 ID:afQ3XrOy0
くるまやラーメンなんて何年やってんだ？？
すげーすきｗ
最近チェーン展開でてきた渋谷とか池袋のテレビよいしょラーメンは
うまくなかったなｗ即効でつぶれてたけどｗ
なんであんなんで行列ができてたのか不思議でしょうがない。
すげーすきｗ
最近チェーン展開でてきた渋谷とか池袋のテレビよいしょラーメンは
うまくなかったなｗ即効でつぶれてたけどｗ
なんであんなんで行列ができてたのか不思議でしょうがない。
122 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:41:51 ID:y/WPFSe10
123 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:43:18 ID:nsbK3x3x0
5袋380円のラーメンと変わらん
>>115
あ○ぎ声
あ○ぎ声
125 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:44:21 ID:QnYTe1ytO
>>95
お前は俺かw
キュウリは周りに匂いが移るんだよな。
店は最良の組み合わせと思ってるのかもしれんが食えんものは食えんよ。まあ自分の自信作にケチ付けられたら「じゃあ食うな」ってのも分からんでも無いが、そればっかじゃ客商売は成立たないわな。
お前は俺かw
キュウリは周りに匂いが移るんだよな。
店は最良の組み合わせと思ってるのかもしれんが食えんものは食えんよ。まあ自分の自信作にケチ付けられたら「じゃあ食うな」ってのも分からんでも無いが、そればっかじゃ客商売は成立たないわな。
126 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:46:11 ID:2xYNeEya0
スープにこだわる店ほど、麺の不味さを隠そうとする。
この店も同じなんだな。
この店も同じなんだな。
129 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:46:46 ID:6yy3Me1f0
130 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:46:55 ID:JfFDyGU/0
131 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:47:09 ID:/dazX59Y0
厨房にｗつけんなというのは、呼吸するなと言ってるのと同じ
132 ：並べばおいしいと思ってる馬鹿：2008/05/17(土) 18:47:34 ID:xTJuPyNkO
ラーメンに並ぶ馬鹿の気持ちがわからない
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
食い方に文句つけるような基地外じみたラーメン店なんかあるのか
一体どこ?
一体どこ?
135 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:48:18 ID:scalNnjuO
>113
女
そ
そ
そ
そ
愚
痴
陰
棒
こうですか？判りません
女
そ
そ
そ
そ
愚
痴
陰
棒
こうですか？判りません
137 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:49:04 ID:IOoG1tXh0
>>126
老人にはわからないだろうけど、ｗとかｑとかは、句読点の一種。
ビジネスメールでも、、、
「こんな見積額じゃ受注できませんよｗｗｗ：」
「じゃ、おまいのとこには仕事回さね。でもこの不景気にそんな強気で大丈夫？ｑｑｑ」
ってのが普通だろう？
老人にはわからないだろうけど、ｗとかｑとかは、句読点の一種。
ビジネスメールでも、、、
「こんな見積額じゃ受注できませんよｗｗｗ：」
「じゃ、おまいのとこには仕事回さね。でもこの不景気にそんな強気で大丈夫？ｑｑｑ」
ってのが普通だろう？
138 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:49:59 ID:afQ3XrOy0
139 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:50:37 ID:scalNnjuO
140 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:50:50 ID:y/WPFSe10
141 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:50:52 ID:WByjbrt80
ラーメンくいたくなってきた
142 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:51:08 ID:fMC5clmi0
>>122
そうなんだよなトラブル起こす時でもヒステリックに叫び声のように金切り声を上げる
冷静に一言すいませんが、と言えばいいだけなのにな
それでも相手が許せないなら、出て行けば済む話
相手にどんな信念、伝統があるか、その場のルールってものを自分本位でしか捉えられないだろう
そうなんだよなトラブル起こす時でもヒステリックに叫び声のように金切り声を上げる
冷静に一言すいませんが、と言えばいいだけなのにな
それでも相手が許せないなら、出て行けば済む話
相手にどんな信念、伝統があるか、その場のルールってものを自分本位でしか捉えられないだろう
143 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:52:20 ID:p+8bwT6mO
フェミ叩きの流れに持っていきたいぼったくりラーメン屋のレスうぜぇ
もともとぼったくってるくせに便乗値上げしようとしてるし
もともとぼったくってるくせに便乗値上げしようとしてるし
144 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:52:21 ID:vfF91t+d0
超有名店何件か行ってるけど、みんな常識的に接客してるけどなあ。
湯島大気、京都天天有とか超々有名だろうけど、気分が悪くなんてならなかったよ。
一部の店だけ取り上げて大げさだよ。
ラーメンブームを嫉妬して、全ラーメン屋を中傷してるんだよ。
湯島大気、京都天天有とか超々有名だろうけど、気分が悪くなんてならなかったよ。
一部の店だけ取り上げて大げさだよ。
ラーメンブームを嫉妬して、全ラーメン屋を中傷してるんだよ。
「嫌なら行かなければいい！」とラーメンマニア(笑)は言う
だが根本的に間違っている
ここは、低能DQNが意気がって威張り散らすラーメン屋のイタさを
笑い飛ばしてケチつけるスレなんだよ
具を長時間煮込んだだけのスープもどきで
自分が名料理人になったように錯覚して、
一流面で威張り散らしてるみっともなさを笑ってるのさ
だが根本的に間違っている
ここは、低能DQNが意気がって威張り散らすラーメン屋のイタさを
笑い飛ばしてケチつけるスレなんだよ
具を長時間煮込んだだけのスープもどきで
自分が名料理人になったように錯覚して、
一流面で威張り散らしてるみっともなさを笑ってるのさ
146 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:53:07 ID:5GMn8L8D0
>>137
お前んとこの会社潰れるぞｑｑｑｑｑ
お前んとこの会社潰れるぞｑｑｑｑｑ
147 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:53:34 ID:AvY07w4z0
最近、レベルの高い店が増えたから
並んだり命令されたりまでして有名店で食べたいとは思わないな。
期待したわりにたいしたことないってパターンがほとんどだろうし。
並んだり命令されたりまでして有名店で食べたいとは思わないな。
期待したわりにたいしたことないってパターンがほとんどだろうし。
148 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:54:30 ID:VraoBFIa0
ラーメンなんてわざわざ並んでまで食いたくない。
並ばずに入れても態度が悪かったら二度と行かないだけ。
並ばずに入れても態度が悪かったら二度と行かないだけ。
149 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:55:13 ID:6yy3Me1f0
それより>>137の業界では見積もりは発注側が書くのか？
150 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:55:22 ID:y/WPFSe10
短絡的に、キャラクター作りをしようとするとキレキャラになっちゃうんだよね
誠実さや、堅実さってのはアピールしにくいからね。
むしろそういう人間って自分でアピールしないから。
人気ラーメン店とか、人気なんとか、カリスマなんとかってそういう傾向あるよね
誠実さや、堅実さってのはアピールしにくいからね。
むしろそういう人間って自分でアピールしないから。
人気ラーメン店とか、人気なんとか、カリスマなんとかってそういう傾向あるよね
ラーメンが旨いと思ったことは一度もない
連れが昔ラーメン好きで名店とやらをいろいろ回ったが
やたら多い具でスープがぬるくなったり、
スープの味が濁ってるのを「濃厚」と言ったり、
麺がカンスイ臭かったり
ろくなものはない
あれは旨いんじゃなくて、味が濃いだけだｗ
連れが昔ラーメン好きで名店とやらをいろいろ回ったが
やたら多い具でスープがぬるくなったり、
スープの味が濁ってるのを「濃厚」と言ったり、
麺がカンスイ臭かったり
ろくなものはない
あれは旨いんじゃなくて、味が濃いだけだｗ
152 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:55:49 ID:Go+LqIA30
ラーメン以外でもとにかく店に並ばされたら負け
153 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:56:47 ID:OxRRu01q0
家で酒飲んだ後に美味いラーメン屋に行きたいが、近くに無い。
チャリンコじゃかったるいし、バイクでも買うかな・・・って、ダメじゃん。
よくよく考えたらチャリもアウトだな。もう酔ってるわ、オレ。
チャリンコじゃかったるいし、バイクでも買うかな・・・って、ダメじゃん。
よくよく考えたらチャリもアウトだな。もう酔ってるわ、オレ。
155 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:58:05 ID:VraoBFIa0
>>152
そりゃそうだねw 他の店に行くか予約入れときゃすむことだしな。
そりゃそうだねw 他の店に行くか予約入れときゃすむことだしな。
しかしメディアから取材の要望があるのは
所謂「こだわりの店」なんだよな。皮肉なことにｗ
所謂「こだわりの店」なんだよな。皮肉なことにｗ
157 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:58:32 ID:IOoG1tXh0
>>151
俺も、某雑誌で絶賛されてた店に行ったけど、
めちゃくちゃ濃いかつおだしで、臭いだけだった。
ラーメンマニアは普通のラーメン食べすぎて
味覚が異常なんだろうな、、、
俺は普通においしいラーメンが食べたい。
だから近所のラーメン店で十分。
俺も、某雑誌で絶賛されてた店に行ったけど、
めちゃくちゃ濃いかつおだしで、臭いだけだった。
ラーメンマニアは普通のラーメン食べすぎて
味覚が異常なんだろうな、、、
俺は普通においしいラーメンが食べたい。
だから近所のラーメン店で十分。
>>149
談合の見積額なんじゃね？ｗ
談合の見積額なんじゃね？ｗ
>>152
銀だこは、わざと並ばせる手法取ってたね、廃れたけど。
銀だこは、わざと並ばせる手法取ってたね、廃れたけど。
160 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 18:59:55 ID:t549lTo3O
福岡県民だがあのラーメン屋のせいで福岡のイメージが悪くなるのが腹立つ。もともとイメージいい方ではないが
161 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:00:04 ID:VraoBFIa0
ラーメン専門店のラーメンより中華料理店の麺類の方がうまくね？
>>58
ジャズは流れてるけど店主がまともで、そこそこ流行ってて旨い店なら知ってる。
ジャズは流れてるけど店主がまともで、そこそこ流行ってて旨い店なら知ってる。
163 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:00:50 ID:VH304QiL0
164 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:01:06 ID:2cunmpVsO
＞鬱陶しい“オレ様の誇り”
＞かてて加えて鬱陶（うっとう）しいのは、熱のこもった調理の動作や手つきを、
これ見よがしに厨房（ちゅうぼう）から誇示されること。
＞演出の匂いを帯びたパフォーマンスにつき合わされるのは、えー、
できれば遠慮したいです。
＞強いコンプレックスを抱えた人が
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
…長渕！
＞かてて加えて鬱陶（うっとう）しいのは、熱のこもった調理の動作や手つきを、
これ見よがしに厨房（ちゅうぼう）から誇示されること。
＞演出の匂いを帯びたパフォーマンスにつき合わされるのは、えー、
できれば遠慮したいです。
＞強いコンプレックスを抱えた人が
自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
…長渕！
スガキヤで十分
166 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:01:34 ID:CFibc2rE0
混んでるオフィス街のレストランでもゆっくり食事してそうだな
167 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:01:46 ID:OxRRu01q0
俺が学生時代、巣鴨ラーメンというとんこつで背油びっしりの子汚い立ち食いのラーメンの店があった
俺はここの気取らないが美味しいラーメンが大好きだった、そんな中大学を卒業した俺は地元に戻り就職した。
この間TDLに嫁と遊びに行った帰りに、数年ぶりに寄ってやろうと思い嫁を連れて食べに行ったんだが
昔あった場所から少し離れた所へ移っていた・・・店もすごく綺麗になっていて時の流れを感じた。
店に入り注文をし、まだかまだかと待ちわびつつ、嫁に学生時代どれだけこの店にお世話になったかなどを語ったｗ
そして、やっととどいたラーメンはまったくの別物になっていた・・・
昔好きだったラーメンはこんな味だったのだろうか？思い出が美化していたのだろうか、なんとも言えないショックを胸に店を後にした。
俺はここの気取らないが美味しいラーメンが大好きだった、そんな中大学を卒業した俺は地元に戻り就職した。
この間TDLに嫁と遊びに行った帰りに、数年ぶりに寄ってやろうと思い嫁を連れて食べに行ったんだが
昔あった場所から少し離れた所へ移っていた・・・店もすごく綺麗になっていて時の流れを感じた。
店に入り注文をし、まだかまだかと待ちわびつつ、嫁に学生時代どれだけこの店にお世話になったかなどを語ったｗ
そして、やっととどいたラーメンはまったくの別物になっていた・・・
昔好きだったラーメンはこんな味だったのだろうか？思い出が美化していたのだろうか、なんとも言えないショックを胸に店を後にした。
169 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:03:43 ID:NBioz+D3O
ラーメン屋なんか別に無くても困らないぜｗ
背油の固まりがうまいわけがない
スープで溶けない油が口で溶けるかよ
ローソクみたいにニチャニチャで、味わう邪魔になるだけ
油ならなんでも好きなピザ以外にはなんのメリットもない
あんなの出してる店は国が逮捕すべきだｗ
スープで溶けない油が口で溶けるかよ
ローソクみたいにニチャニチャで、味わう邪魔になるだけ
油ならなんでも好きなピザ以外にはなんのメリットもない
あんなの出してる店は国が逮捕すべきだｗ
171 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:05:11 ID:IOoG1tXh0
実際、ラーメンなんて普通のチェーン店の味でも十分おいしいよな？
172 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:05:41 ID:ibj6BphBO
笑顔やセールストークの安売りより無愛想を求める客もいるんだよなぁ
173 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:05:45 ID:ge/T8ZzFO
池袋のレイプラ―メン店ってまだ営業してる?
174 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:06:23 ID:dOmhpAbT0
アマチュアバンドにありがちな、自分達が下手だから観客が白けてんのに
「乗りが悪いぞｺﾞﾙｱ！」
これと同じ空気を感じる
「乗りが悪いぞｺﾞﾙｱ！」
これと同じ空気を感じる
ラーメンとかまずすぎだろ
サンシャイン通り曲がった客引きしてる店
カウンターの左端の席に座って、ふとテーブルに置いてある
ティッシュボックスを見たら、３－４個黒い粒が落ちてる
良く見たらネズミの糞！周りには生ニンニクやら高菜やら置いてあるのに・・
上を見ると確かに配管が固まっててネズミが溜まりそうな場所
それにしても行ったのは夜八時、掃除してないんだろうか
ティッシュに集めてこれここに落ちてたよって言って店員に見せたら
黙って受け取っってティッシュ周りを一度拭いておしまい
別に詫びもなく自然にラーメンお待ちって持ってきた
食えるか、そんなもん
カウンターの左端の席に座って、ふとテーブルに置いてある
ティッシュボックスを見たら、３－４個黒い粒が落ちてる
良く見たらネズミの糞！周りには生ニンニクやら高菜やら置いてあるのに・・
上を見ると確かに配管が固まっててネズミが溜まりそうな場所
それにしても行ったのは夜八時、掃除してないんだろうか
ティッシュに集めてこれここに落ちてたよって言って店員に見せたら
黙って受け取っってティッシュ周りを一度拭いておしまい
別に詫びもなく自然にラーメンお待ちって持ってきた
食えるか、そんなもん
177 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:07:44 ID:i1C6LSZN0
∧＿∧
( ･ω･)＝つ≡つ 元気一杯？
(っ ≡つ＝つ
./ ) ﾊﾞﾊﾞﾊﾞﾊﾞ ボコボコにしてやんよ。
( /￣∪
銀河鉄道９９９で、貧しい星に行った時
鉄郎が子供に奢ってやったラーメンが食べたい
あれほどうまそうなラーメン見たことない
鉄郎が子供に奢ってやったラーメンが食べたい
あれほどうまそうなラーメン見たことない
180 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:08:19 ID:BYuOLpNN0
ラーメンはブルーカラーの食い物でしょ。
客層はよく見た方がいいぞ。
客層はよく見た方がいいぞ。
181 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:08:30 ID:y/WPFSe10
具たっぷりの、中華料理屋のラーメンのがスキだなあ
スープと麺で勝負！って、アホです。
飯として考えたら一番大事なのは具だろ、常考
スープと麺で勝負！って、アホです。
飯として考えたら一番大事なのは具だろ、常考
182 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:08:33 ID:IOoG1tXh0
>>165に書き込もうとしたことをそのまま書かれてしまった。
184 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:10:05 ID:y8SXdsKm0
185 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:10:11 ID:fGG0QtqG0
噂を聞いて行列なして入ったラーメンは狭かった
（まぁどこも狭いけど）
隣同士が列車の座席のごとく近く
汁は飛ぶわ、麺をすする音が耳に響くわ
そらもう大変だった。
多少うまくても行かないよ。
B級グルメごとくで苦痛を受けながら食べるのは
（まぁどこも狭いけど）
隣同士が列車の座席のごとく近く
汁は飛ぶわ、麺をすする音が耳に響くわ
そらもう大変だった。
多少うまくても行かないよ。
B級グルメごとくで苦痛を受けながら食べるのは
187 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:11:01 ID:fDdz/6Mb0
１時間以上並んで食べたラーメン屋で
ラーメンが上手かったためしがまじで一度もない
ラーメンが上手かったためしがまじで一度もない
俺は上手いラーメンなんて大して興味なかったんだけど、この間北九州旅行
言った時、たまたま飲食ガイドに載ってたラーメン屋いったんだよ。
大平山っていうとこ。
ラーメン通には馬鹿にされるかも知れんけど、なんかもう今まで食ったのと明らかに
レベルが違ってて笑った。
上手いラーメンに拘る人が多い理由が、なんとなくわかったよ。
チラシの裏でｽﾏﾝ
言った時、たまたま飲食ガイドに載ってたラーメン屋いったんだよ。
大平山っていうとこ。
ラーメン通には馬鹿にされるかも知れんけど、なんかもう今まで食ったのと明らかに
レベルが違ってて笑った。
上手いラーメンに拘る人が多い理由が、なんとなくわかったよ。
チラシの裏でｽﾏﾝ
189 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:11:39 ID:0f4urwDnO
190 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:11:42 ID:LBp90GK9O
行かなきゃ良いじゃんｗ
大抵、並んでる時点で開店時の想定オーバー。
鍋が足らずスープ不足。
その癖、売り切れにはならない不思議。
大抵、並んでる時点で開店時の想定オーバー。
鍋が足らずスープ不足。
その癖、売り切れにはならない不思議。
>95
「キュウリ抜いてもらえませんか？」だったら話もこじれなかったんじゃねーかと思うよ
「キュウリ抜いてもらえませんか？」だったら話もこじれなかったんじゃねーかと思うよ
193 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:13:33 ID:x8nUO5jj0
>188
俺もそんな感じで、ラーメンなんてどこもおなじじゃんとか思ってたけど
うまいラーメンを一回食ったらラーメンに対する印象が180度変わったよ。
俺もそんな感じで、ラーメンなんてどこもおなじじゃんとか思ってたけど
うまいラーメンを一回食ったらラーメンに対する印象が180度変わったよ。
195 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:16:14 ID:/k+NECJx0
カントリラーメンのジャンボ食いたい・・・・・
196 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:17:35 ID:OxRRu01q0
>>188
俺は10年位前、本牧にあった「本牧家」でラーメンを食べた時に衝撃を受けた。
「家系」なんていう言葉はまだ知らず、本当に偶然入ったんだけど、「こんなラーメンあったのか」と思った。
以後、毎週土曜日にはバイクで１時間近くかけて食いに行っていた。
今は昔の話だけど…
俺は10年位前、本牧にあった「本牧家」でラーメンを食べた時に衝撃を受けた。
「家系」なんていう言葉はまだ知らず、本当に偶然入ったんだけど、「こんなラーメンあったのか」と思った。
以後、毎週土曜日にはバイクで１時間近くかけて食いに行っていた。
今は昔の話だけど…
197 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:19:32 ID:6yy3Me1f0
ゴキが居る飲食店はまだマシだよ。
通常なら絶対に居るものだからな。
ゴキが一匹も居ないとすればバポナを吊ってるからだ。
通常なら絶対に居るものだからな。
ゴキが一匹も居ないとすればバポナを吊ってるからだ。
199 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:20:13 ID:WeCry5JYO
>>56
あいつの店ってあんまりおいしくないんだよね？
あいつの店ってあんまりおいしくないんだよね？
200 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:20:44 ID:IOoG1tXh0
>>197
AVに例えると、口内射精されたら全部飲め・・・ってことだよな。
AVに例えると、口内射精されたら全部飲め・・・ってことだよな。
遠足に持っていった数珠つながりのベビスターが一番！
ランキングは
１位 チキン
２位 ミソ
３位 塩
４位 やきそば
５位 びらびらうどん
論外 大人のベビスター 辛くて食えん！
ランキングは
１位 チキン
２位 ミソ
３位 塩
４位 やきそば
５位 びらびらうどん
論外 大人のベビスター 辛くて食えん！
202 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:21:29 ID:k2UHcDpA0
カウンター十席しかない行列店に五人で来たりする人間もいるからなぁ。
店も客もお互いが簡単に出来る気遣いくらいはして、気分良く食べましょうってだけの話であって、
たいがいの店も客もやってるんだけどね。バカは目立つってくらいに取っておけばいいんじゃないかね
店も客もお互いが簡単に出来る気遣いくらいはして、気分良く食べましょうってだけの話であって、
たいがいの店も客もやってるんだけどね。バカは目立つってくらいに取っておけばいいんじゃないかね
203 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:22:54 ID:6yy3Me1f0
>>200
例えなくていいから
例えなくていいから
204 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:24:22 ID:lPCukBtr0
つーか並んでまでラーメン食う奴の気が知れん。
所詮ジャンクフードだろ。
所詮ジャンクフードだろ。
207 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:26:24 ID:C7Q3SDmUO
カップ麺に名前貸すのもね…
結局味にこだわり無いんじゃん
結局味にこだわり無いんじゃん
208 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:27:38 ID:aqqzfFVRO
>>206
いいえfastfoodです
いいえfastfoodです
209 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:27:40 ID:EE4Saji70
ああ、店員がバンダナ巻いてるラーメン屋と、
みつを風の字書いてるラーメン屋はイラッとするな。
みつを風の字書いてるラーメン屋はイラッとするな。
210 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:28:19 ID:tBldjVOD0
並んでるラーメン屋なんかくつろげないって事ぐらい
店に入る前に判りそうなもんだけど
わざわざ混んでる店に入って「くつろげない」
って文句言うのも何だかね
店に入る前に判りそうなもんだけど
わざわざ混んでる店に入って「くつろげない」
って文句言うのも何だかね
211 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:28:46 ID:IOoG1tXh0
>>207
金にこだわりがあるんだろ。
金にこだわりがあるんだろ。
212 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:28:55 ID:zpsXGH660
人口密度の高い地域で座席が相対的に少なければ
行列にみえてしまう件
行列にみえてしまう件
214 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:30:08 ID:rI7k/EvdO
ラーメンって化学調味料の固まりじゃん。
215 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:33:00 ID:IOoG1tXh0
>>214
その化学調味料の配合率こそ各店の秘伝だろう？
その化学調味料の配合率こそ各店の秘伝だろう？
ラーメンじゃないけど香川に旅行いったときタクシーのあんちゃんに美味しいうどん屋教えて貰った。
そこが物凄く美味くて揚げやおにぎりオマケしてくれた。
少し辛せになった
そこが物凄く美味くて揚げやおにぎりオマケしてくれた。
少し辛せになった
217 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:37:20 ID:0GQ4Ss9s0
大阪に住んでたころ、とんかつの弁当屋でソース抜きでとんかつ弁当頼んだら変な顔をされた
よく聞いて見ると当店自慢のソースらしい。それでもいらないと断ったら、店長はソースを別につけてくれた。
一人暮らしの俺は冷蔵庫にある「つけてみそかけてみそ」を消化するために
味噌かつにして食べようとしただけなのだ。店のこだわりなんかより、飯の食い方は自分で決めるがね。
※このレスを読むと高確率で中日が勝ちます。
よく聞いて見ると当店自慢のソースらしい。それでもいらないと断ったら、店長はソースを別につけてくれた。
一人暮らしの俺は冷蔵庫にある「つけてみそかけてみそ」を消化するために
味噌かつにして食べようとしただけなのだ。店のこだわりなんかより、飯の食い方は自分で決めるがね。
※このレスを読むと高確率で中日が勝ちます。
218 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:39:08 ID:ie5cUZvY0
>>196
家系も当たり外れ激しいよな。
5件廻って好みのバランスの店が1件あれば良い方。
んでもってその当たりの1件も日によって味が変わる。
大ハズレの店に最初に当たってアンチに
なる奴の気持ちも多少は理解できる。
同じようなことが他の系統の店でも言えると思う。
閉店間際のスープも湯もデロデロの状態で
食っても美味くない。
開店直後の出汁が出てないスープもね。
行列が出来て回転率が上れば自然とバランスも崩れる。
家系も当たり外れ激しいよな。
5件廻って好みのバランスの店が1件あれば良い方。
んでもってその当たりの1件も日によって味が変わる。
大ハズレの店に最初に当たってアンチに
なる奴の気持ちも多少は理解できる。
同じようなことが他の系統の店でも言えると思う。
閉店間際のスープも湯もデロデロの状態で
食っても美味くない。
開店直後の出汁が出てないスープもね。
行列が出来て回転率が上れば自然とバランスも崩れる。
ラーメン程度で熱くなれるお前らが羨ましいよ。
人生楽しくてしょうがないだろ？
人生楽しくてしょうがないだろ？
220 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:40:52 ID:XGDMeGig0
>>217
今日負けましたけどｗｗｗｗｗｗ
今日負けましたけどｗｗｗｗｗｗ
221 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:40:54 ID:IOoG1tXh0
>>217
イワンゴwww
イワンゴwww
誰か2をかまってやれ
>>217
東京にはチョコとんかつといって衣の中に豚肉と板チョコが入っているものがある。
初めて名古屋でみそとんかつを食べに行った時に味噌が衣の中に入っていると思っていたら上からかけてあるだけでちょっとショックだった。
どうでもいいけど名古屋の人は何にでも味噌付けて食べているのな。
東京にはチョコとんかつといって衣の中に豚肉と板チョコが入っているものがある。
初めて名古屋でみそとんかつを食べに行った時に味噌が衣の中に入っていると思っていたら上からかけてあるだけでちょっとショックだった。
どうでもいいけど名古屋の人は何にでも味噌付けて食べているのな。
226 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:45:19 ID:i1C6LSZN0
>>225
おまいは何にでもミソ付けてそうだな
おまいは何にでもミソ付けてそうだな
227 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:46:16 ID:0GQ4Ss9s0
>>220
８回までは「高確率」だったみたいだなハッハッハッ
８回までは「高確率」だったみたいだなハッハッハッ
228 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:46:54 ID:fybd6aoZ0
たかがラーメンなのに行列する奴の気がしれん
ウチの近所に二郎があるが二郎系では評判悪い部類の店なのに
行列できてるもんなｗ
だったらそのとなりにある家系ラーメン食ってるほうがマシだｗ
行列しなくて済むしｗ
ウチの近所に二郎があるが二郎系では評判悪い部類の店なのに
行列できてるもんなｗ
だったらそのとなりにある家系ラーメン食ってるほうがマシだｗ
行列しなくて済むしｗ
229 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:47:16 ID:n6FZ37PqO
>>48
俺の行ったとこは、『大丈夫！全然熱くねぇから！』って言ってた。
俺の行ったとこは、『大丈夫！全然熱くねぇから！』って言ってた。
230 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:47:37 ID:6yy3Me1f0
>>225
東京にはというか早稲田でしか見たことねーよ
東京にはというか早稲田でしか見たことねーよ
231 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:48:32 ID:k3Uz9LZg0
>>229
それ多分オヤジお気に入りのネタ
それ多分オヤジお気に入りのネタ
232 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:50:01 ID:XJI1Jg/D0
233 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:51:01 ID:OxRRu01q0
234 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:51:19 ID:5JC71pG8O
>>213
5人連席を希望するってことｼﾞｬﾈ？
5人連席を希望するってことｼﾞｬﾈ？
二郎はラーメンじゃなくて二郎って食い物だと二郎マニアの人から教わった。
236 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:52:53 ID:dXycLVeS0
ファミレスを基準にしてはいけない。なぜならあれは給食施設だからだ。
飛行機の機内食そっくりのコンテナにプレクックで持ってきてバイトが暖めたり焼いたりして出すだけ。
素材選びからやる料理屋とは似て非なるものだからな。料理人がうるさいようなら合わないんだからその店に行かなきゃいいだけ。
飛行機の機内食そっくりのコンテナにプレクックで持ってきてバイトが暖めたり焼いたりして出すだけ。
素材選びからやる料理屋とは似て非なるものだからな。料理人がうるさいようなら合わないんだからその店に行かなきゃいいだけ。
237 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:53:23 ID:0gYgfNcb0
ラーメン屋に限らずやたら声張り上げて
元気良いのをサービスの押し売りみたいにアピールしている飲食店はうざいのう。
元気良いのをサービスの押し売りみたいにアピールしている飲食店はうざいのう。
238 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:55:44 ID:FM0LoA6I0
239 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:56:23 ID:OxRRu01q0
242 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:58:58 ID:n6FZ37PqO
243 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:00:43 ID:1bNFgLF80
>>229
俺の行ったとこは、『大丈夫！ねぇから！』って
俺の行ったとこは、『大丈夫！ねぇから！』って
244 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:02:52 ID:AcYcn6BL0
蕎麦も寿司も元々は庶民のファーストフードだったのに、
いつの間にか親父がえらそうに振る舞う日本料理様になりはてた。
そして今またラーメンがその道をたどりつつある。
次はなんだろね。カレーライスあたり？
いつの間にか親父がえらそうに振る舞う日本料理様になりはてた。
そして今またラーメンがその道をたどりつつある。
次はなんだろね。カレーライスあたり？
わざわざ手打ちをアピールするためにガラス張りの厨房にする蕎麦屋は鬱陶しいのか？
こじゃれたピザ屋でピザ生地を空中で回転させる技を披露する店とかも鬱陶しいのか？
こじゃれたピザ屋でピザ生地を空中で回転させる技を披露する店とかも鬱陶しいのか？
247 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:03:39 ID:n6FZ37PqO
>>243
ぽんかんﾌｲﾀw
ぽんかんﾌｲﾀw
249 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:05:40 ID:q+Ql4iI50
＞俺は俺のスタンスでいくし
死ねって思う
死ねって思う
250 ：馬鹿が釣られて並ぶ：2008/05/17(土) 20:07:06 ID:xTJuPyNkO
ラーメンに並ぶ馬鹿の気持ちがわからない
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな～
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな～
251 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:07:59 ID:m1jCRM6HO
食べ物の好き嫌いにどうとはおもわないが
自信をもって開き直るのもいかがなものか
自信をもって開き直るのもいかがなものか
（ ´∀｀) ラーメンで 数字取れなきゃ 犬を出せ
<ヽ｀∀´> ラーメンで 数字取れなきゃ 犬を出せ
<ヽ｀∀´> ラーメンで 数字取れなきゃ 犬を出せ
>>204
確かにファミレスはあんまり注文聞いてくれないな
ケチャップが1袋じゃ少なかった時なんかも高確率で持ってきてくれない
どの程度の高い店を言ってるのか知らんが普通の店にいけば今の時代大概は大丈夫だと思うぞ
確かにファミレスはあんまり注文聞いてくれないな
ケチャップが1袋じゃ少なかった時なんかも高確率で持ってきてくれない
どの程度の高い店を言ってるのか知らんが普通の店にいけば今の時代大概は大丈夫だと思うぞ
254 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:11:45 ID:BRHnc+nM0
ﾄﾞｯｶｰﾝ!
(⌒⌒⌒).. ↓イタクラヨシコ
｜｜｜.
＿＿＿＿_＿_
／::::::::::::::::::人::::::::＼～ﾓﾜｰﾝ
/:::::::::::::::::::::/ ヽ::::::::＼～ﾓﾜｰﾝ
|:::::::::::::;;;;;ノ ヽ::::::::| ～ﾓﾜｰﾝ..
|;;;;;;;;;;ノ∪ ,,＼,) ,,／,,￣>～
|:＝ﾛ∪； （ ｡) （ ｡）～ 鬱陶しい俺様の誇り、と・・・
|::::::| ；；∴ （●●）∴）～
|::::::|∪< ∵∵ || ∵> ｶﾀｶﾀ...
|::::::|、 .皿 ノ＿＿＿＿＿_
|::::::| ＼＿＿＿＿＾／::| |￣￣＼ ＼
＿ ￣／ ＼￣| | |￣￣|...
|:::::::/ ＼＿＿＿ ＼| | |＿＿|....
|:::::::| ＼＿＿＿＿|⊃⊂|＿_|＿＿／ ／
|:::::/ |￣￣￣￣| 〔￣￣〕
255 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:11:46 ID:2v1Mq9Tj0
945 名前：おさかなくわえた名無しさん 投稿日：04/02/27 18:44 ID:ujzfslGw
幼い頃に旅行先で爺様（故人）と一緒にラーメン屋に行った。その地域では有名なところ
だったらしい。
確かに旨くはあったが量が多くて、俺は食いきれず汁をほとんど残した。
すると店長らしき人が「残すな！失礼だろうが！飲めボケ！！」と俺を怒鳴りあげた。
俺半泣き。爺様は静かに「子供がね、飲み残す程度の味でしかないんだよ」と言って、
千円札二枚床に投げて俺を抱いて店を出た。
幼い頃に旅行先で爺様（故人）と一緒にラーメン屋に行った。その地域では有名なところ
だったらしい。
確かに旨くはあったが量が多くて、俺は食いきれず汁をほとんど残した。
すると店長らしき人が「残すな！失礼だろうが！飲めボケ！！」と俺を怒鳴りあげた。
俺半泣き。爺様は静かに「子供がね、飲み残す程度の味でしかないんだよ」と言って、
千円札二枚床に投げて俺を抱いて店を出た。
256 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:14:12 ID:dXycLVeS0
偉そうというか、料理人は無愛想なのがデフォだから。
スマイル0円とかと一緒にするなよ阿呆どもが（プッ
スマイル0円とかと一緒にするなよ阿呆どもが（プッ
257 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:14:13 ID:kCy1d0Vz0
俺には400円で買えるノンフライタイプのカップめんで充分すぎるんだよなぁ。
行列に並んだりせずに、部屋で2ch見ながらのんびり食いたいし。
行列に並んだりせずに、部屋で2ch見ながらのんびり食いたいし。
258 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:14:48 ID:OxRRu01q0
こんな殿様商売なりたってるのは東京とその周辺くらいだろうに
これはもう関東圏の文化なんじゃね？
少なくとも大坂じゃ速攻潰れるぜ
これはもう関東圏の文化なんじゃね？
少なくとも大坂じゃ速攻潰れるぜ
合コンで知り合った女の子に俺の下宿で作ってもらった
冷蔵庫に残ってたキャベツが入っただけのインスタントラーメン
鬱陶しいオレ様のラーメンよりう全然うまかったなぁ・・・
冷蔵庫に残ってたキャベツが入っただけのインスタントラーメン
鬱陶しいオレ様のラーメンよりう全然うまかったなぁ・・・
261 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:15:55 ID:mJOrulab0
まあ、それでも値段がもっと安ければ少々は許されるんだがな。
吉兆だって１人前\480とかだったらあれほど叩かれなかっただろうに。
吉兆だって１人前\480とかだったらあれほど叩かれなかっただろうに。
262 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:16:16 ID:BRHnc+nM0
醜女（しこめ）の男性コンプレックス笑えるｗ
263 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:17:00 ID:n6FZ37PqO
>>258
ちょwwww持てねぇwww
ちょwwww持てねぇwww
264 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:18:40 ID:YDCk/31VO
265 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:20:41 ID:KANVgnJO0
態度悪いラー麺屋は、
顔に千円札くっ付けてやる
○金・・・うまいんだけどね。
顔に千円札くっ付けてやる
○金・・・うまいんだけどね。
ちなみにラーメン屋の手間隙の割りに利率は非常に薄い
客の回転率もあまりよくないし相当に流行らないと２～３年もしないうちに潰れます
逆に利率が異常に高いのがお好みやたこ焼きのような粉もん
今は小麦粉値上がりで苦しいようだけど、ちょっと前の安物のたこ焼き屋なんて
水でも売ってるようなものだった
客の回転率もあまりよくないし相当に流行らないと２～３年もしないうちに潰れます
逆に利率が異常に高いのがお好みやたこ焼きのような粉もん
今は小麦粉値上がりで苦しいようだけど、ちょっと前の安物のたこ焼き屋なんて
水でも売ってるようなものだった
ラーメンに限らず、下らない事にやたらと誇りを持って、
職人やら匠やらと自称して勘違いしてる馬鹿は確かに多いね。
職人やら匠やらと自称して勘違いしてる馬鹿は確かに多いね。
麺も手打ちだったら、普通のラーメンでも千円超えちゃうんだろうな。
270 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:30:22 ID:4lUK1/Fg0
まあ、旨いと言われてるラーメン屋なんて単なるジャンクフード屋だからな
並ぶ価値なんてねーな
並ぶ価値なんてねーな
ラーメン屋なんて料理人の中では下の下なんだから馬鹿が多いのも当然。
272 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:32:13 ID:owBiZm9P0
>>1
＞私は、偉そうな人気ラーメン店に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が
＞自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
＞必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
この記者自身と、この記事にも当てはまりそうだが。
＞私は、偉そうな人気ラーメン店に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が
＞自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
＞必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
この記者自身と、この記事にも当てはまりそうだが。
>268
ラーメンで「自家製麺」はあるが「手打ち」はあんまり聞いたことがないな。
ラーメンで「自家製麺」はあるが「手打ち」はあんまり聞いたことがないな。
まあ、熱い＋油で味なんか9割方判らなくなるからな。
適当に作ってもそれなりの味になるからたいした技量は要らんよな。
適当に作ってもそれなりの味になるからたいした技量は要らんよな。
二郎行ったら、普通に麺からくわねえか？
276 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:37:10 ID:U+8CjHzN0
>>275
ヤサイから喰うけど。
ヤサイから喰うけど。
>>276
そうか。俺はニンニクのあるとこの下の麺を引っ張り出して啜る。
そうか。俺はニンニクのあるとこの下の麺を引っ張り出して啜る。
278 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:38:41 ID:OxRRu01q0
279 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:39:12 ID:ie5cUZvY0
めちゃくちゃ卑屈で腰の低いラーメン屋も鬱陶しいぞ。
281 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:42:59 ID:Z74tcWr8O
いま元祖行ってきたよー ナマ頼んだのにカタがきてショック
埼玉の本川越駅前の頑者（がんじゃ：名前からして大麻の隠語で、DQN臭バリバリ）
って店の、行列もうさんくさい。
店内の客を総入れ替え制にして、わざと行列ができるように仕組んでる。
味は味覚が壊れたいわゆる「ラーメン通」が好む超濃厚味。
わびさびの旨さなど微塵も感じさせない。
って店の、行列もうさんくさい。
店内の客を総入れ替え制にして、わざと行列ができるように仕組んでる。
味は味覚が壊れたいわゆる「ラーメン通」が好む超濃厚味。
わびさびの旨さなど微塵も感じさせない。
吉兆で飯食う人が勝ち組です。
「ギャグボールはめてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙にギャグボールがついていたのだろう。ん～うん～～んん～～んん～～～ん。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故ギャグボールをはめたんですか？
言葉責めをする前に何故ギャグボールをはめたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まず言葉責めというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたムチを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「んうんん～んんうふうんんん～～んん？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
ボーイを見たら、ボーイは「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は店長さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前にギャグボールをはめますか？ そういうことです。そんな神経の人にプレーされては困るのです」
ここでまた女王様がかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。言葉責めを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
ギャグボールが口の中に入っていたらまともに罵倒を味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にプレーを判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
多分、僕の口の周りに微妙にギャグボールがついていたのだろう。ん～うん～～んん～～んん～～～ん。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故ギャグボールをはめたんですか？
言葉責めをする前に何故ギャグボールをはめたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まず言葉責めというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたムチを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「んうんん～んんうふうんんん～～んん？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
ボーイを見たら、ボーイは「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は店長さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前にギャグボールをはめますか？ そういうことです。そんな神経の人にプレーされては困るのです」
ここでまた女王様がかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。言葉責めを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
ギャグボールが口の中に入っていたらまともに罵倒を味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にプレーを判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
285 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:49:48 ID:U+8CjHzN0
286 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:51:44 ID:VH304QiL0
普通が一番
287 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:55:46 ID:LEhYlr1L0
横柄でもぶっきらぼうでもいいよ。
接客なんか期待してねえから。
ただ、座ると同時にヒヤ持って注文取りにこい。これだけ。
接客なんか期待してねえから。
ただ、座ると同時にヒヤ持って注文取りにこい。これだけ。
288 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 20:56:33 ID:EO8DWIFq0
ラーメンが喰いたかったら町の普通の中華屋に行く
289 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:00:40 ID:jAANhztS0
俺ラーメン食べ歩きしてるけど、こいつの言う事わかるよ。
まあ、別に店に文句はないけど・・・
関係ないけど、話の話題になるから食いに行くわけであって
食べ物としてそんなにうまいものではないよね
まあ、別に店に文句はないけど・・・
関係ないけど、話の話題になるから食いに行くわけであって
食べ物としてそんなにうまいものではないよね
290 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:01:44 ID:FB3gmXZf0
所詮ラーメン。
涙流して感激するほどの味なんてどうやったって出せないんだから
ありがたがって食う必要もない。
涙流して感激するほどの味なんてどうやったって出せないんだから
ありがたがって食う必要もない。
291 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:01:45 ID:2v1Mq9Tj0
>285
> 店主の茹で加減への気配りは並大抵じゃないぞ。何度も目撃した。
つまり気を配る対象が致命的に間違っている、ということですね。
> 店主の茹で加減への気配りは並大抵じゃないぞ。何度も目撃した。
つまり気を配る対象が致命的に間違っている、ということですね。
292 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:03:01 ID:U+8CjHzN0
>>291
人間に気配りされたいときは、風俗に行く。
人間に気配りされたいときは、風俗に行く。
293 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:03:07 ID:o2XBij4HO
>>290
全くその通り
全くその通り
294 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:09:42 ID:6yy3Me1f0
>289
話の話題になればうんこでも食いに行くわけですね。
話の話題になればうんこでも食いに行くわけですね。
296 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:11:21 ID:HX1kvxgAO
俺様スタイルもどーでもいーが、ラーメン屋でくつろごうという思考もアホ丸出し。
食ったらサ店行きゃーいーだけの話。
食ったらサ店行きゃーいーだけの話。
バブルん時、鍵っ子小学生だったが感じ悪いのに人気な飲食店はあったな
いまはラーメンがバブルなんじゃね
いまはラーメンがバブルなんじゃね
「このあたりにはウマいラーメン屋がない。」と言って
俺の地元の小金持ちが集まって
ラーメン屋開業したが ３年持たずに閉店。
まずくはないが 普通の味は超えてなかった。
平均じゃなくて、何かが
飛びぬけてないと ウケないんでしょうか？
俺の地元の小金持ちが集まって
ラーメン屋開業したが ３年持たずに閉店。
まずくはないが 普通の味は超えてなかった。
平均じゃなくて、何かが
飛びぬけてないと ウケないんでしょうか？
299 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:14:15 ID:EO8DWIFq0
「高菜から食べてしまったんですか」のガイドラインがないじゃないか！！！
誰か立ててくれ
誰か立ててくれ
>>96
近所のとうかんやの高菜は辛くて最高だった。
但し書きも、「高奈は入れすぎると味を壊すから少量から入れてください」 みたいな感じで好感。
一時期、弟子（手伝い）が独立（？）していなくなった時は味が落ちたが、復活。
最近は新しい弟子を入れてますます旨味が増した。
近所のとうかんやの高菜は辛くて最高だった。
但し書きも、「高奈は入れすぎると味を壊すから少量から入れてください」 みたいな感じで好感。
一時期、弟子（手伝い）が独立（？）していなくなった時は味が落ちたが、復活。
最近は新しい弟子を入れてますます旨味が増した。
取り上げられて行列が出来た店、夜九時又は売切れで閉店が
最近は夜中２時まで営業中、カレーセット有ります等の貼紙
旨いので通っていますが値段は高め
最近は夜中２時まで営業中、カレーセット有ります等の貼紙
旨いので通っていますが値段は高め
302 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:16:45 ID:EO8DWIFq0
ちなみに俺はラーメン屋のラーメンとしては大津の文化ラーメン（本物）が好き
303 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:16:51 ID:ie5cUZvY0
304 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:17:18 ID:o4pz/IMf0
つけ麺ってそんなに美味しいかしら
305 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:17:55 ID:jAANhztS0
ラーメンがめちゃくちゃうまいから食べにいく人っているんだ。。
好きだから行くんだろ
俺は傲慢野郎の店に行って
「うまくないですね」
って言って出てきたこと何度もあるよ。ははは
好きだから行くんだろ
俺は傲慢野郎の店に行って
「うまくないですね」
って言って出てきたこと何度もあるよ。ははは
俺がガキの頃、風邪で学校休むとき朝ヨーグルトだけしか食えなくてグッタリしてたんだが
昼ごろ少しよくなってムックリ起き出すといつもラーメンが食べたくなった。
おかんが電話してくるのでラーメン食いたいというと、いつも近くの中華屋から400円のラーメン一杯出前が届いた。
その中華屋は開店して7年で住居兼店舗のビルが建って今では近隣に支店が3つもできた
昼ごろ少しよくなってムックリ起き出すといつもラーメンが食べたくなった。
おかんが電話してくるのでラーメン食いたいというと、いつも近くの中華屋から400円のラーメン一杯出前が届いた。
その中華屋は開店して7年で住居兼店舗のビルが建って今では近隣に支店が3つもできた
長々と並んでありがたく食べるものではない のは確か。
308 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:20:52 ID:byIyfVKg0
今はもう無くなったが、ある国道筋のラーメン屋。そこのオヤジは殆どやる気なくラーメンを釜で混ぜるたあと、大箸を無造作にその辺にほっぽり出し、丼に入れて出す時も無言。
金を払っても有難うとも言わず無言。いつも駐車場はガラガラ。なんで潰れないのかと不思議だったが数年前にそこを通ったら潰れていた。
金を払っても有難うとも言わず無言。いつも駐車場はガラガラ。なんで潰れないのかと不思議だったが数年前にそこを通ったら潰れていた。
>>304
別にラーメンと変わらない
別にラーメンと変わらない
310 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:21:23 ID:FS9qsxKAO
>>300
江東区民乙！ 弟子が独立って小川町の店かい？
江東区民乙！ 弟子が独立って小川町の店かい？
ラーメンでの噂は、あまり当てにならない。
やはり、自分で食ってみて評価を下すことをお勧めする。
噂のラーメンが 激マズ だったことがよくある。
やはり、自分で食ってみて評価を下すことをお勧めする。
噂のラーメンが 激マズ だったことがよくある。
312 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:21:57 ID:OxRRu01q0
313 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:23:05 ID:dXycLVeS0
ラーメン職人てトンカツ職人よりは手間と技術がいると思うけどな。
>>304
つけ麺ってつけてるうちにスープがぬるくなるという
致命的な弱点があるんだけど、「ラーメン通」はその点は
スルーなのよね。ぬるい汁にぬるい麺つけて食べるのは
かなり苦痛なのだが。
意外にも埼玉のがってん寿司系列のラーメン屋、唐麺や十兵衛
ってとこで食べたのが、具材を多くしてスープが冷めにくくなってる
（意図してやってるのかどうかは分からんが）ので、ひとつのアイデア
だなとおもった。（その店のラーメン自体は並程度だったが）
つけ麺ってつけてるうちにスープがぬるくなるという
致命的な弱点があるんだけど、「ラーメン通」はその点は
スルーなのよね。ぬるい汁にぬるい麺つけて食べるのは
かなり苦痛なのだが。
意外にも埼玉のがってん寿司系列のラーメン屋、唐麺や十兵衛
ってとこで食べたのが、具材を多くしてスープが冷めにくくなってる
（意図してやってるのかどうかは分からんが）ので、ひとつのアイデア
だなとおもった。（その店のラーメン自体は並程度だったが）
315 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:25:41 ID:AXyKsJSR0
会話のできない食い物屋いって楽しいか？
316 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:27:06 ID:ie5cUZvY0
317 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:27:10 ID:EO8DWIFq0
つけ麺ってただ味が濃いのが好きな野郎のために存在してるだけだろ
318 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:27:57 ID:OxRRu01q0
319 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:28:12 ID:0gYgfNcb0
不況が長引いて清貧がススメみたいな所があって
安くてそれなりに満足できる食べ物イコールラーメンになったんだけど
この頃はブームも下火なのかな？
いつまでもユニクロじゃ満足できないのと同じだねｗ
一度贅沢味わうと中々元に戻れん人間の性だね。
安くてそれなりに満足できる食べ物イコールラーメンになったんだけど
この頃はブームも下火なのかな？
いつまでもユニクロじゃ満足できないのと同じだねｗ
一度贅沢味わうと中々元に戻れん人間の性だね。
>>313
高いトンカツの店行ったら、安い所と段違いだったよ
まぁ、使ってる肉が違うとかもあるんだろうけどさ、冷めても美味しいんだ
サクサク感が残ってるの、冷めてるのに。肉も歯切れがいい。
奢りだったからよかったけど、自分で払うとか考えたら怖いから、１度しか行った事ないんだけどね。
高いトンカツの店行ったら、安い所と段違いだったよ
まぁ、使ってる肉が違うとかもあるんだろうけどさ、冷めても美味しいんだ
サクサク感が残ってるの、冷めてるのに。肉も歯切れがいい。
奢りだったからよかったけど、自分で払うとか考えたら怖いから、１度しか行った事ないんだけどね。
>>319
最近のラーメンは高い、コストパフォーマンスが悪い
最近のラーメンは高い、コストパフォーマンスが悪い
今はちょっと遠いところに移動したけど
昔近所のおばちゃんおじさんがやってるラーメン屋にいまだに通ってる
味は中の上くらいだけど熱々で持ってきてくれるし
店の雰囲気がいい
昔近所のおばちゃんおじさんがやってるラーメン屋にいまだに通ってる
味は中の上くらいだけど熱々で持ってきてくれるし
店の雰囲気がいい
323 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:31:48 ID:PX3CqRUj0
324 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:33:19 ID:zU/XCS9m0
態度がデカイのは教養の無い奴らが経営しているからだろ。
最初は腰が低くても、売れてくると天狗になって本性を表す。
従業員に怒鳴りつけているような店はDQN店だな。
最初は腰が低くても、売れてくると天狗になって本性を表す。
従業員に怒鳴りつけているような店はDQN店だな。
ラーメンって限られた狭い範囲だもんな。
スープにしても無限じゃないし。。。
なかには一部やってる店もあるが基本的にミルク、トマト、
ポタージュなんかはなく、醤油、塩、味噌、トンコツ等で
麺もほとんどが茹でるだけ。叩き、刺身、フライ等もないし。
スープも作り方もほとんどが似たり寄ったり。
326 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:34:38 ID:OoZB6nddO
ラーメンを並んで食べる椰子が理解不能
ラーメンなんてハンバーガーと同列のジャンクフード程度
ラーメンなんてハンバーガーと同列のジャンクフード程度
327 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:34:46 ID:aDjCPmoj0
まあ、500円以下の食べ物だな
329 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:36:12 ID:ie5cUZvY0
>>321
比べる相手が間違ってる。
ステーキだとか大トロの寿司だとか
自分の好きなご馳走を、腹いっぱい食った後の
満足感を擬似的に体感できるのがラーメン。
そりゃ言いすぎだと言うのであれば
当たりの店に出会えていないだけ。
比べる相手が間違ってる。
ステーキだとか大トロの寿司だとか
自分の好きなご馳走を、腹いっぱい食った後の
満足感を擬似的に体感できるのがラーメン。
そりゃ言いすぎだと言うのであれば
当たりの店に出会えていないだけ。
331 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:37:14 ID:U+8CjHzN0
>>323
どこの店ですか？ 二郎系？ 量が少ないけど・・。
どこの店ですか？ 二郎系？ 量が少ないけど・・。
>>329
それは別にラーメンに限らないだろw
それは別にラーメンに限らないだろw
333 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:38:46 ID:hDheThjl0
元気一杯で、昔食ったことあったなぁ。その時、ちょうど春で花粉症対策
にマスクしてたんだけど、「風邪なの？」って、おばちゃんに聞かれた。
「花粉症対策です」って言ったら、「鼻詰まってると味分からないから、今度
来て」って言われた。ショックだった。でも、ゴネまくって食ってきたよ・・・。
運ばれてきた時に、わざと音をたててスープをこぼしたり、さっさと食って出て行け
見たいな事言われたし・・・。お金払おうとしたら、払わなくていいって言われて、
タダで食べることができた。でも、なんかなぁ・・・・。
にマスクしてたんだけど、「風邪なの？」って、おばちゃんに聞かれた。
「花粉症対策です」って言ったら、「鼻詰まってると味分からないから、今度
来て」って言われた。ショックだった。でも、ゴネまくって食ってきたよ・・・。
運ばれてきた時に、わざと音をたててスープをこぼしたり、さっさと食って出て行け
見たいな事言われたし・・・。お金払おうとしたら、払わなくていいって言われて、
タダで食べることができた。でも、なんかなぁ・・・・。
334 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:38:57 ID:PX3CqRUj0
>>331
世田谷の「らーめん陸」
世田谷の「らーめん陸」
335 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:39:33 ID:jAANhztS0
>>329
レベルの低い擬似だなｗ
レベルの低い擬似だなｗ
336 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:40:29 ID:9VrY7EBS0
値打ちこかないとアホでもできるってばれるだろ
わざわざ嫌な店にいってそこへの文句を記事にしてるやつが一番アフォだと思う。
そんな店に行かなければいいだけなのに
関係ないが、回転寿司で欲しいネタが回ってない時に注文するのもうっとおしいよね
一々大声出さないと聞いてもらえないし、声をかけるタイミングを計るのも気づかれする
関係ないが、回転寿司で欲しいネタが回ってない時に注文するのもうっとおしいよね
一々大声出さないと聞いてもらえないし、声をかけるタイミングを計るのも気づかれする
339 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:42:55 ID:EO8DWIFq0
自家製麺って言っているけど全部青竹打ち麺じゃないのにはがっかりしていた
東京で青竹打ち麺の店って無いんだよね
それが板橋にあったのを偶然に見つけたので嬉しかった
それも町のよくある中華屋（ラーメンのほかに一品料理も充実）
兄弟が経営していてその兄弟の奥さんが接客しているんだよね
ちょっと値段設定が高めなんだけど（食材の全部が国産なので）旨い
八宝菜のウズラ卵も缶詰の水煮を使用せず、生卵から茹でて使用している
東京で青竹打ち麺の店って無いんだよね
それが板橋にあったのを偶然に見つけたので嬉しかった
それも町のよくある中華屋（ラーメンのほかに一品料理も充実）
兄弟が経営していてその兄弟の奥さんが接客しているんだよね
ちょっと値段設定が高めなんだけど（食材の全部が国産なので）旨い
八宝菜のウズラ卵も缶詰の水煮を使用せず、生卵から茹でて使用している
ありとあらゆる全ての料理に置いて、旨い料理というのは得てして後味がない。
これは香辛料だらけのエスニック料理ですら当てはまる。
店を出ても舌に後味が残っていたり、いつまでもダシや調味料の臭いがするゲップが
出るようなラーメンは不味いラーメン。
これは香辛料だらけのエスニック料理ですら当てはまる。
店を出ても舌に後味が残っていたり、いつまでもダシや調味料の臭いがするゲップが
出るようなラーメンは不味いラーメン。
341 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:43:56 ID:CSvA0mmQ0
雰囲気も味のうち、雰囲気が味の9割を占めるといってもいいくらい
それなのに雰囲気悪いなんて論外
それなのに雰囲気悪いなんて論外
>>338
だから俺は、くら寿司しか行かない
だから俺は、くら寿司しか行かない
343 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:44:19 ID:U+8CjHzN0
>>334
thx。二郎系ですね。東京行ったら食べてみます。
thx。二郎系ですね。東京行ったら食べてみます。
344 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:44:35 ID:sNHLu2160
>>337
「不愉快な思いをする人を増やさない」てのも充分に異議のあることだ。
つか、わざわざ嫌な店に行ったんじゃなくて、行って嫌な店だと知ったんだろ。
他の客に対する態度を見て食欲を失ってラーメンを残して出た事がある俺としては
具体的にどこがダメなのか書いてくれている分にはありがたい。
「不愉快な思いをする人を増やさない」てのも充分に異議のあることだ。
つか、わざわざ嫌な店に行ったんじゃなくて、行って嫌な店だと知ったんだろ。
他の客に対する態度を見て食欲を失ってラーメンを残して出た事がある俺としては
具体的にどこがダメなのか書いてくれている分にはありがたい。
ラーメン屋で誰もが一目おく一番リスペクトされてる業界人って誰？
>>345
俺
俺
347 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:47:34 ID:OxRRu01q0
>>345
みなみちゃん
みなみちゃん
|┃
ｶﾞﾗｯ. |┃
|┃ ﾉ// .／￣￣￣ ＼
|┃三 ／ ＼ ／ ＼ 話しは聞かせてもらった
|┃ ／ （●） （●） ＼ 誇りのシャワーを浴びに行って来る
|┃ | （__人__） |
|┃三 ＼ ｀ ⌒´ ／
|┃三 ／￣￣￣￣￣￣￣ ＼
ｶﾞﾗｯ. |┃
|┃ ﾉ// .／￣￣￣ ＼
|┃三 ／ ＼ ／ ＼ 話しは聞かせてもらった
|┃ ／ （●） （●） ＼ 誇りのシャワーを浴びに行って来る
|┃ | （__人__） |
|┃三 ＼ ｀ ⌒´ ／
|┃三 ／￣￣￣￣￣￣￣ ＼
陳 建民？
>>343
「塩つけめん」はイマイチなので普通の「つけめん」がお勧めです
「塩つけめん」はイマイチなので普通の「つけめん」がお勧めです
352 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:54:15 ID:xuOVZbAf0
神保町のさぶちゃんに行ったが親父も年とったせいか大人しくなってた。
以前は行列も凄かったが客との口論も絶えなかったがｗ
以前は行列も凄かったが客との口論も絶えなかったがｗ
元気一杯でスープひとすすりして「もういいわ」って出てきたことあるわ。
金いらないっていわれた。
金いらないっていわれた。
354 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:54:58 ID:dXycLVeS0
あのねえ、愛想が悪いから食い物職人になるんで、そうでなかったら営業マンかなんかやってるよwww
だからホールのねえちゃんをわざわざ雇うんだろうが。
バーじゃないんだから会話を求めるなよ。例外は寿司バーだな。
だからホールのねえちゃんをわざわざ雇うんだろうが。
バーじゃないんだから会話を求めるなよ。例外は寿司バーだな。
355 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:55:18 ID:OFiltCy60
>>1
いかなきゃいいだけの話じゃね？
いかなきゃいいだけの話じゃね？
偉そうにしてる親父の店なんか行くなよおまえら、バカかｗ
357 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:58:56 ID:jAANhztS0
358 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 21:59:38 ID:t549lTo3O
>>354-355
ゆとりってレベルじゃねーぞ
ゆとりってレベルじゃねーぞ
疑問なんだが
高菜食べたのですか？の元気一杯は「常連さんじゃないので
帰って下さい」と追い返されるわけだが、
その常連さんは最初どうやって常連さんになったの？
違う店をやってそこのお客さんしか入れないってこと？
360 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:00:43 ID:GJbpFKnOO
すげwwww まだやってるwwwww
何度でも言う
棒ラーメン最強！！！！！！！
何度でも言う
棒ラーメン最強！！！！！！！
361 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:02:06 ID:B8XVVqlO0
皆さんカタギの格好してるからラーメン屋ごときにナメられるんですよ。
362 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:02:25 ID:CSvA0mmQ0
一月くらい、何人かで結託して店で違反とされる行為とったらどうだろ？
注文してちゃんとモノが来てから高菜食べるなり写真撮るなり携帯鳴らすなり
そういうのお金取らないんでしょ？
そういうのが続けば経営もボロボロ、流石に心入れ替えるんじゃない？
注文してちゃんとモノが来てから高菜食べるなり写真撮るなり携帯鳴らすなり
そういうのお金取らないんでしょ？
そういうのが続けば経営もボロボロ、流石に心入れ替えるんじゃない？
美味い早い安い愛想良いの「はなくそ☆ラーメン」
不味い遅い高い愛想悪いの「天下一品ラーメン」
どっち？
不味い遅い高い愛想悪いの「天下一品ラーメン」
どっち？
364 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:02:47 ID:xTJuPyNkO
ラーメンに並ぶ馬鹿の気持ちがわからない
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな。あはは
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな。あはは
365 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:03:07 ID:1R9Vv47IO
そういや みのもんたの貧乏脱出計画（？）だったかにでてた、ミナミちゃんはどうなったんだろうか…？
いきてるのか？
いきてるのか？
366 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:03:21 ID:W85rTOI60
あ～、どん兵衛の旨さは以上ｗ
367 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:04:59 ID:4FWqtgMZ0
>>356
いかねーよｗｗｗ
いかねーよｗｗｗ
368 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:06:06 ID:GJbpFKnOO
369 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:08:22 ID:XJI1Jg/D0
恐怖のヤッチャンにあったな。
「ネギは嫌いだ！チャーシューで調整してくれ」
ヤッチャンはラーメンを注文したのに出てきたのはチャーシューメンだった。
「ネギは嫌いだ！チャーシューで調整してくれ」
ヤッチャンはラーメンを注文したのに出てきたのはチャーシューメンだった。
370 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:08:35 ID:aDjCPmoj0
371 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:08:57 ID:VYwO/wG50
>>1
並ぶの嫌いだから最初から行かないぜ
並ぶの嫌いだから最初から行かないぜ
>>1
どこがニュースなの？
どこがニュースなの？
373 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:09:39 ID:OxRRu01q0
長浜ラーメンはひどかったなｗ
あの雰囲気の悪さは異常
あの雰囲気の悪さは異常
375 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:11:38 ID:W0FQflqP0
武蔵家の麺は実はどん兵衛
376 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:11:58 ID:L+Ah4ksY0
身体張って話しのネタを拾いに行く場所だよね
愛想の悪い親父の前でラーメンを食うテーマパークみたいなもん
愛想の悪い親父の前でラーメンを食うテーマパークみたいなもん
旨くて店員さんも感じいいラーメン屋が大半だろ。
嫌な雰囲気のラーメン屋なんかまれだと思うが。
嫌な雰囲気のラーメン屋なんかまれだと思うが。
378 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:17:47 ID:BrbTTYrM0
379 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:18:52 ID:AcYcn6BL0
お前ら、ラーメン食うだろ？
俺も食うｗ
蕎麦もうどんもカレーも普通に好きだｗ
因みに東日本人だが、讃岐うどんって、うまいね！
金乃比羅様の地元で食って、また行きたくなった汁。
富士吉田も良いね・・汁・・
アスベルガー症候群の人がプログラマーとして才能を発揮するというのはよくある話しだが
ラーメン屋には間違いなく（ｒｙ
ラーメン屋には間違いなく（ｒｙ
並んでまでして食おうとは思わんな。
家でインスタントラーメン食ってる方がマシだ。
家でインスタントラーメン食ってる方がマシだ。
382 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:30:32 ID:FsCg8/7Y0
このスレ見てたら高菜のガイドラインってあるのかと思ったけど無いんだね。
あったら充実しそうだ。
あったら充実しそうだ。
383 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:31:06 ID:mQOjJKwaO
ラーメン屋に限らず親父がテンパってる店は面白いぞ。
俺は入った店の店主に「ウチは一見さんお断りなんだよね」って言われたから、
「ここにいる客は皆初めて来た事があるよね。どうやって飯にありついて欲しいんだ？」と言ってやった。
親父は「ぐ、ぐぅ・・・」だって。俺は人がぐ、ぐぅと言うのを始めて聞いたぜｗ
俺は入った店の店主に「ウチは一見さんお断りなんだよね」って言われたから、
「ここにいる客は皆初めて来た事があるよね。どうやって飯にありついて欲しいんだ？」と言ってやった。
親父は「ぐ、ぐぅ・・・」だって。俺は人がぐ、ぐぅと言うのを始めて聞いたぜｗ
384 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:38:03 ID:xTJuPyNkO
ラーメンに並ぶ馬鹿の気持ちがわからない
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだな
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだな
385 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:39:03 ID:dXycLVeS0
ゴキブリが入ってても黙ってかねはらって出てくる人は外食に向かないね。
俺なんか生姜焼きが生っぽかったら、焼き直してくれと言うけどな。
俺なんか生姜焼きが生っぽかったら、焼き直してくれと言うけどな。
386 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:41:01 ID:9ZmNVKm6O
天下一品と来来亭は不動。それ以外はどうでもいいｗ
387 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:41:52 ID:pShqJax+O
スープをいくら研究しても客が入らなかった店が、化学調味料使ったら、行列が出来たって聞いたが
>>304
付け麺のスープって濃いから、飲む楽しみがないよね。
付け麺のスープって濃いから、飲む楽しみがないよね。
,,,,,,, ﾉ ヽ,,,,,
'''"""'' ''"""''
-=・=‐, =・=-
"''''" | "''''"
ヽ
^-^
‐-=＝=-
"'''''''"
>>388
頼めばスープ足してくれるよ。
頼めばスープ足してくれるよ。
391 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:46:07 ID:U+8CjHzN0
>>388
釣りですね。
釣りですね。
392 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:46:39 ID:gttTrh8lO
福しんさえあれば俺はいい。
>>390
いや、量じゃなくて、濃いから飲んでもおいしくないって意味。
いや、量じゃなくて、濃いから飲んでもおいしくないって意味。
395 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:47:32 ID:ddqkdxNIO
>>379
讃岐うどん 俺的にはNO,1は 「谷川米穀店」オススメです 是非お越し下さい！
讃岐うどん 俺的にはNO,1は 「谷川米穀店」オススメです 是非お越し下さい！
スープ割りもしらんのか君は
それにしてもラーメン、高くなったよな。早い・安いが売りだったのに、
時間かけてラーメン屋に並ぶくらいなら、定食屋に行くわ。
時間かけてラーメン屋に並ぶくらいなら、定食屋に行くわ。
おなかちゅいたお。
399 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:49:02 ID:U+8CjHzN0
>>393
度重なる釣り？ スープ割り知らないの？
度重なる釣り？ スープ割り知らないの？
400 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:49:02 ID:BrbTTYrM0
>>393
出汁で薄めてくれるの意味
出汁で薄めてくれるの意味
>>399,400
なるほど、そういうシステムがあったとは知らなかった。
なるほど、そういうシステムがあったとは知らなかった。
>388
食った後スープ足してくれるけど？
食った後スープ足してくれるけど？
403 ：馬鹿が釣られて並ぶ：2008/05/17(土) 22:50:49 ID:xTJuPyNkO
ラーメンに並ぶ馬鹿の気持ちがわからない
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな。
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな。
404 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:51:29 ID:FsCg8/7Y0
ラーメン屋の敷居が高くなった分
今まで入りづらかった定食屋やとんかつ屋に躊躇いもなく入れるようになったな
最近のラーメン屋はチャーシュー麺大盛りで1000円突破するし
今まで入りづらかった定食屋やとんかつ屋に躊躇いもなく入れるようになったな
最近のラーメン屋はチャーシュー麺大盛りで1000円突破するし
407 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:56:51 ID:FsCg8/7Y0
あれ、変な表現になった。
つけ汁捨ててスープを足して割ってくれる。
昔、ハウスのつけ麺ってインスタントあったんだけど美味しかったような記憶がうっすら。
つけ汁捨ててスープを足して割ってくれる。
昔、ハウスのつけ麺ってインスタントあったんだけど美味しかったような記憶がうっすら。
409 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 22:58:31 ID:P6Pjo7g+O
なんちゅうか本中華
>406
> つけ麺のスープ濃いよね。
普通だと薄いだろ…
> つけ麺のスープ濃いよね。
普通だと薄いだろ…
411 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:00:47 ID:7EKK1kPu0
むかーしカップめんのCMで「ツバメ返し？（記憶あやふや）」なる湯切りの仕方を見たが・・・
正直「ふーん、で？」としか思えなかった思い出
正直「ふーん、で？」としか思えなかった思い出
413 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:02:52 ID:jZcMgQZM0
どんなに美味くても店の雰囲気が悪けりゃ二度と行かないけどな
414 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:07:36 ID:9xOrerT70
216 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 19:35:42 ID:hy/VOcS+O
ラーメンじゃないけど香川に旅行いったときタクシーのあんちゃんに美味しいうどん屋教えて貰った。
そこが物凄く美味くて揚げやおにぎりオマケしてくれた。
少し辛せになった
少し辛せになった
どう入力すればこんな間違いになるのか･･･
本体が間違ったとしか思えない。
ラーメンじゃないけど香川に旅行いったときタクシーのあんちゃんに美味しいうどん屋教えて貰った。
そこが物凄く美味くて揚げやおにぎりオマケしてくれた。
少し辛せになった
少し辛せになった
どう入力すればこんな間違いになるのか･･･
本体が間違ったとしか思えない。
415 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:08:00 ID:F2CPjbO50
店内が脂ぎってる店はラーメンだろうが中華屋だろうが
行きたくない
なんであんなにシットリ汚いんだよ
行きたくない
なんであんなにシットリ汚いんだよ
粉落としと湯切りが最悪で
スープに油膜がはってるようなとこは火傷するんだぜ
緬の温度が異常に高いと回転率も悪くなるのね
スープに油膜がはってるようなとこは火傷するんだぜ
緬の温度が異常に高いと回転率も悪くなるのね
>>412
天空落とし だっけ？
正直あれは「お前店構える位になったんだから厨２病からは卒業しとけよ」 とか思った
そいや、ある番組で機械で湯きりしてる所がでてたんだけど、
手で切ってるうちは余り大差ないんですよねーとか
大げさな所程残ってしまったりー とか言ってた
天空落とし だっけ？
正直あれは「お前店構える位になったんだから厨２病からは卒業しとけよ」 とか思った
そいや、ある番組で機械で湯きりしてる所がでてたんだけど、
手で切ってるうちは余り大差ないんですよねーとか
大げさな所程残ってしまったりー とか言ってた
418 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:10:49 ID:AcYcn6BL0
平ザルでちゃっちゃとやった方がよく湯が切れるんだが。
近所のラーメン屋２店ではそうしてる
近所のラーメン屋２店ではそうしてる
420 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:12:06 ID:CaYWUKaT0
別に店主が偉そうでも俺はいいと思うぞ。
インスタントラーメンより美味いラーメンが作れるならな。
インスタントラーメンより美味いラーメンが作れるならな。
421 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:13:08 ID:FEtLDi850
＞私は、偉そうな人気ラーメン店に出くわす度に、強いコンプレックスを抱えた人が
＞自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
＞必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
ネトウヨ，２ちゃんネット弁慶のことですか？
＞自信をもったときのありさまをいつも勝手に連想してしまう。
＞必要以上に、やたらと偉そうになってしまうのだ。
ネトウヨ，２ちゃんネット弁慶のことですか？
元気一杯というと、この人を思い出す
http://minkara.carview.co.jp/userid/123831/blog/770948/
http://minkara.carview.co.jp/userid/123831/blog/770948/
423 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:15:57 ID:jJK4b7ab0
>>42
……これは豚の餌か、鳥の餌か。
……これは豚の餌か、鳥の餌か。
ラーメン食うときにコショー、にんにく、ごま、等を無意識に入れてる
奴はためしに何も入れずに食ってみるといい。スープそのものの味が
わかって旨いから。
奴はためしに何も入れずに食ってみるといい。スープそのものの味が
わかって旨いから。
425 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:18:54 ID:gepeD6V10
>>42
こんなので本来の小麦の味とか分かるものなのか？
こんなので本来の小麦の味とか分かるものなのか？
426 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:19:25 ID:U+8CjHzN0
>>423
始めは誰でもそう思う。三回食べると一生中毒になる。それが二郎。
始めは誰でもそう思う。三回食べると一生中毒になる。それが二郎。
427 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:20:12 ID:OxRRu01q0
>>419
大きな寸胴で麺を茹で、平ザルで湯切りする場合
・麺に均等にお湯が当たる
・途中で麺を追加することができない
デボで一玉ずつ茹でる場合
・外側にある麺にはお湯が当たるけど、内部の麺にはお湯が当たりづらい
・最初の客の麺を茹でている最中に、後から来た客の麺を茹でることができる
まぁ、一長一短だな。
大きな寸胴で麺を茹で、平ザルで湯切りする場合
・麺に均等にお湯が当たる
・途中で麺を追加することができない
デボで一玉ずつ茹でる場合
・外側にある麺にはお湯が当たるけど、内部の麺にはお湯が当たりづらい
・最初の客の麺を茹でている最中に、後から来た客の麺を茹でることができる
まぁ、一長一短だな。
>>426
人間やめるならそれもいいかもな。
人間やめるならそれもいいかもな。
大学に入ると、地方人に限って
上手いラーメン屋と東京の道の話をしたがる。
東京人アピールにしか思えん
生まれも育ちも新宿区だが、道なんて青梅街道くらいしか知らん
上手いラーメン屋と東京の道の話をしたがる。
東京人アピールにしか思えん
生まれも育ちも新宿区だが、道なんて青梅街道くらいしか知らん
お前ら７まで盛り上がるようなニュースじゃねだろｗ
431 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:21:47 ID:zNRKNPeb0
店主に
「いきなりコショーとか入れないでスープ本来の味を楽しんでよお客さ～ん」
と言われたので正直に
「前来たときにそのまま食べて美味しくなかったからコショー入れたんだけど」
と答えたら
「金要らないから出てけ」
と怒られた。
「いきなりコショーとか入れないでスープ本来の味を楽しんでよお客さ～ん」
と言われたので正直に
「前来たときにそのまま食べて美味しくなかったからコショー入れたんだけど」
と答えたら
「金要らないから出てけ」
と怒られた。
432 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:23:09 ID:8Nnkg8qE0
ラーメン食べへんからどうでもええわ
>>427
デボで一玉ずつ茹でて、湯切りのときに平ザルに移し替えてる。
デボで一玉ずつ茹でて、湯切りのときに平ザルに移し替えてる。
434 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:23:34 ID:5XIl6vUkO
偉そうな店主のいる店のラーメンより、カップ麺のが100倍美味い
435 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:26:34 ID:OGfLQS8N0
個人経営者（誰の力にも頼らず自立している）＞＞＞＞＞＞＞＞リーマン（集団にならないと生きられない）
偉そうな態度取ろうが、それでやっていっているなら、問題なし。
偉そうな態度取ろうが、それでやっていっているなら、問題なし。
436 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:27:28 ID:6rRyJHLl0
サッポロ一番もいいけど、ちびろくラーメンにははまったよなぁ。
夜食には必須の一品だった。
俺の地域もうは販売してないけどまだ売ってるみたいだな。
夜食には必須の一品だった。
俺の地域もうは販売してないけどまだ売ってるみたいだな。
438 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:28:51 ID:QaKSIo2h0
これだけは覚えておいてくれ
一流の板前やシェフになろうとすると
長い年月かけて一通りの修行をしなきゃならない
楽して手軽に自己申告の修行と
まさに独り善がりの独学・創作料理ごときで
昨日まで、ただのラーメン好きのサラリーマンだったような奴が
「俺の味」、と偉そうぶって「一流職人ごっこ」が出来るのは
ラーメン業界だけなんだ
あいつらはみんな最初からニセモノなんだよ
なんちゃって職人なの。要は素人。おちこぼれ。
インチキ占い師みたいなもん。
並ばされて空腹煽られて
美味いと思い込んでるだけなの。
一流の板前やシェフになろうとすると
長い年月かけて一通りの修行をしなきゃならない
楽して手軽に自己申告の修行と
まさに独り善がりの独学・創作料理ごときで
昨日まで、ただのラーメン好きのサラリーマンだったような奴が
「俺の味」、と偉そうぶって「一流職人ごっこ」が出来るのは
ラーメン業界だけなんだ
あいつらはみんな最初からニセモノなんだよ
なんちゃって職人なの。要は素人。おちこぼれ。
インチキ占い師みたいなもん。
並ばされて空腹煽られて
美味いと思い込んでるだけなの。
ラーメンの「つゆ」を「スープ」等と気取って高尚なものの様に言う精神性が気に喰わん。
そばのつゆを「スープ」なんて言ったらバカと言われるだろ。
うどんのつゆを「スープ」なんて言ったらバカと言われるだろ。
「ラーメンは日本食だ」などと言うなら、誇りを持って「ラーメンのつゆ」と言っておけば宜しい。
そばのつゆを「スープ」なんて言ったらバカと言われるだろ。
うどんのつゆを「スープ」なんて言ったらバカと言われるだろ。
「ラーメンは日本食だ」などと言うなら、誇りを持って「ラーメンのつゆ」と言っておけば宜しい。
>>339
なんて店？
なんて店？
441 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:29:07 ID:bvNopUV00
>>42
なんかスープとかこぼれてて汚いんだけど・・・
なんかスープとかこぼれてて汚いんだけど・・・
442 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:29:31 ID:RFUQURc6O
>>439
汁じゃね？
汁じゃね？
444 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:30:07 ID:Kb3suH5WO
>>429
地方出身ミュージシャンの、初期の東京に関する曲の歌詞もそんな感じがする
地方出身ミュージシャンの、初期の東京に関する曲の歌詞もそんな感じがする
445 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:32:29 ID:6l9oyD5CO
横柄な態度のラーメン屋は東京に多い気がする
446 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:33:40 ID:W0FQflqP0
447 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:35:26 ID:U+8CjHzN0
>435
△自立している
○協調性が無いので自立せざるを得ない。
△自立している
○協調性が無いので自立せざるを得ない。
>>438
それは同意かもなぁ。
まぁ、全てとは言わない。独学や本格的修行ナシでも
美味くて流行の料理店を作れるヤツもいることはいるが
それは才能と客商売のセンスが長けているからってのもある。
ラーメン業界ほど、客商売をないがしろにし独善的な味の押し付けが多いんだよな。
それは万人が喜ぶラーメン屋がほとんど無い事でも明白だと思う。
ただでさえ嗜好が如実に出る食い物なのに、更に俺流なんて入れているのが普通だからなぁ。
少なくともラーメン屋には並ぶ気にはならないし、同じ時間かけるなら
定食屋とかに行くよなぁ・・・。
それは同意かもなぁ。
まぁ、全てとは言わない。独学や本格的修行ナシでも
美味くて流行の料理店を作れるヤツもいることはいるが
それは才能と客商売のセンスが長けているからってのもある。
ラーメン業界ほど、客商売をないがしろにし独善的な味の押し付けが多いんだよな。
それは万人が喜ぶラーメン屋がほとんど無い事でも明白だと思う。
ただでさえ嗜好が如実に出る食い物なのに、更に俺流なんて入れているのが普通だからなぁ。
少なくともラーメン屋には並ぶ気にはならないし、同じ時間かけるなら
定食屋とかに行くよなぁ・・・。
450 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:37:21 ID:gAASh9Ka0
店員が作務衣とか着て、いかにもこだわってます的な店に限ってたいしたことない
経営者の方針なんだから仕方がないだろ
これがチェーン店で店舗によって態度が違うんなら問題だが
これがチェーン店で店舗によって態度が違うんなら問題だが
453 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:40:49 ID:GJbpFKnOO
棒ラーメン最強！
だって旨いもん
だって旨いもん
自分の中で嫌だったのは、
「ちばから」と「吉村家」。
「ちばから」と「吉村家」。
念のため言っておくけど>448は自営業を煽ってるわけじゃないからね。
客への応対が（一般常識レベルで）まともに出来ない勘違い限定の話
>447
素朴な疑問なんだけど山になってるのは野菜？
どうやってラーメン食べるん？
客への応対が（一般常識レベルで）まともに出来ない勘違い限定の話
>447
素朴な疑問なんだけど山になってるのは野菜？
どうやってラーメン食べるん？
456 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:42:31 ID:1Z6eb28C0
パフォーマンスも含めてラーメンなんだよ。ラーメンエンターテイメント。
ラーメンなんか近所の大砲で十分 いつも昔ラーメン大盛りの針金に秘伝のタレ激濃
>>435
そんな商売のスタイルを享受する客も含めて頭悪いってことかな。
リーマンあがりのラーメン屋が勘違いしてるのは、個人店なんて
リーマン以上に協調性が必要なのに、独善と増長が通るって
思い込んでるとこかな。
おかげで自滅率が異様に高いんだが・・・・。
店主が客に食い方や態度を怒鳴るのがエンターテイメントねぇ・・・。
客ってどんだけマゾなんだよｗ。
そんな商売のスタイルを享受する客も含めて頭悪いってことかな。
リーマンあがりのラーメン屋が勘違いしてるのは、個人店なんて
リーマン以上に協調性が必要なのに、独善と増長が通るって
思い込んでるとこかな。
おかげで自滅率が異様に高いんだが・・・・。
店主が客に食い方や態度を怒鳴るのがエンターテイメントねぇ・・・。
客ってどんだけマゾなんだよｗ。
459 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:45:48 ID:AcYcn6BL0
田舎者が逝う。君達には、たかがラーメンかも知れないが、
俺は学校へ通おうとして、東京駅前の、あのだだっ広い歩行者横断道路で
向かい歩行者への気遣いで挫折した。
ラーメンくらい、一杯食ってくれ！筑波焼きも美味しいぞ！
>438
そうそう。吉兆レベルの板前になるのは大変らしいね。
そうそう。吉兆レベルの板前になるのは大変らしいね。
461 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:46:27 ID:R1Ah2gv2O
よくこんな扱いされてまでラーメン食うよなｗ
客商売じゃねえだろこんな店ｗ
客商売じゃねえだろこんな店ｗ
町田の69は雑誌で取り上げられてる割には滅茶苦茶態度悪いって聞くな
行った事ある人いる？
行った事ある人いる？
463 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:47:45 ID:PCNqsuouO
この人のコラムに共感できるわ
ラーメン屋というか美容院もある種似たようなもんだよな
ラーメン屋というか美容院もある種似たようなもんだよな
464 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:47:54 ID:jhmUOe5bO
体に良いラーメンってありますか？
高い金と時間をかけて
体に良くないものを食べに行く気がしないです。
高い金と時間をかけて
体に良くないものを食べに行く気がしないです。
465 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:48:50 ID:XJI1Jg/D0
蘆花公園のアイバンは店員に態度でかいけど
客には愛想がいい。
ただラーメンはラーメンとは思えないが。
自分は好きだけどね。
３か月に一度食いたくなる。
客には愛想がいい。
ただラーメンはラーメンとは思えないが。
自分は好きだけどね。
３か月に一度食いたくなる。
466 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:49:08 ID:zmWi2JSl0
>>431
不味い店にわざわざ二度も行くなよ
不味い店にわざわざ二度も行くなよ
467 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:49:15 ID:GJbpFKnOO
>>458
その通りだと思う
顧客の満足を度外視して
これはうまいんだ、こうやって食え、を押し付けてる気がする
馬鹿馬鹿しい
ご家庭なら棒ラーメンが最高です つかラーメンはご家庭で食え 愛情持ってたべるラーメンをご家庭で作れ
その通りだと思う
顧客の満足を度外視して
これはうまいんだ、こうやって食え、を押し付けてる気がする
馬鹿馬鹿しい
ご家庭なら棒ラーメンが最高です つかラーメンはご家庭で食え 愛情持ってたべるラーメンをご家庭で作れ
468 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:50:09 ID:H9E6LaRd0
じゃあ行かなきゃいいじゃんなのだが
ふらりと入った店で非常に不愉快な思いをしたことがあるのでわかるな
というより伸びすぎだろ
ふらりと入った店で非常に不愉快な思いをしたことがあるのでわかるな
というより伸びすぎだろ
469 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:50:41 ID:y/jP+0Iw0
旨いと思えばラーメンとて栄養さ。毒だろうけど好みの問題と思う。
470 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:51:00 ID:jzCx/sJLO
「東京の味」とかなんとか散々東京を唄ったラーメン屋が広島に出来たが
1年ほどで潰れたのには笑った
出来た当初に連れと食いに行ったがあまりの不味さに
２人共二口ほど食ってあとは残して帰った
東京ではあんな不味いのが主流なのか？
あんなの食えねーよ
1年ほどで潰れたのには笑った
出来た当初に連れと食いに行ったがあまりの不味さに
２人共二口ほど食ってあとは残して帰った
東京ではあんな不味いのが主流なのか？
あんなの食えねーよ
471 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:51:01 ID:ie5cUZvY0
>>438
脱サラ系の定番は焼き鳥とか粉物が多いんじゃないか？
正直まともにやってるラーメン屋のスープの仕込みは
料亭の煮方より色んな意味でしんどいと思うぞ。
ブランド化されて味の整った昆布や鰹節を
使うわけじゃないから。
脱サラ系の定番は焼き鳥とか粉物が多いんじゃないか？
正直まともにやってるラーメン屋のスープの仕込みは
料亭の煮方より色んな意味でしんどいと思うぞ。
ブランド化されて味の整った昆布や鰹節を
使うわけじゃないから。
472 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:51:24 ID:U+8CjHzN0
ちゃぶ屋が異常にまずかった記憶があるんだけど。焦がしネギの味が強すぎて。
同僚みんな駄目だって言ってた。でも評判いいよね。謎だわ。
塩はよかった気がするけど。
同僚みんな駄目だって言ってた。でも評判いいよね。謎だわ。
塩はよかった気がするけど。
474 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:52:53 ID:gl+B8Hlw0
>>14
おもしろすぎｗ
おもしろすぎｗ
旨いラーメンなんて都市伝説かもな
476 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:53:46 ID:8fIg+lnK0
ところどころラーメン関係者の擁護レスが混じってるのが痛々しい
おまえらは紛い物なんだよ!wwwwwwwwww
おまえらは紛い物なんだよ!wwwwwwwwww
>>455
> 野菜は別皿で出てきて、
> 野菜は別皿で出てきて、
478 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:55:11 ID:W6sCaRFS0
何でラーメンだけ店主と客両方この種の人間が集まるの？
うどんとの違いは何？
摩訶不思議
うどんとの違いは何？
摩訶不思議
479 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:55:29 ID:GJbpFKnOO
>>468
ああ延びすぎなんだよこのスレは
不愉快と感じたならばその場で「不愉快なんですが」といわなきゃならん位にまで
おかしくなってるからこそ記事になってる現実だ
正しいとは何だ？
それは棒ラーメン最高という事実さwww
ああ延びすぎなんだよこのスレは
不愉快と感じたならばその場で「不愉快なんですが」といわなきゃならん位にまで
おかしくなってるからこそ記事になってる現実だ
正しいとは何だ？
それは棒ラーメン最高という事実さwww
480 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:55:31 ID:jiPAXLm+O
そういえば十年くらい昔、近場の商店街に東南アジア系の店長がやってる豚骨ラーメンの店があったけど、麺が明らかに【うどん】でスープが【豚肉を茹でた後の汁】って店があった。
5ヵ月くらいで閉店してたから、潰れたのか強制送還されたのか不明。
5ヵ月くらいで閉店してたから、潰れたのか強制送還されたのか不明。
481 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:56:33 ID:buK+jPPU0
>>421
お前さんのことだと思うよ
お前さんのことだと思うよ
何でこんなにこのスレ伸びてるんだ？
483 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:57:19 ID:AcYcn6BL0
ラーメン業界ってブラック？
個性的結婚式とか赤外線岩盤浴とか産廃業、中古車輸出。
駅前パチンコ、風俗、アイフル等病み金、
サッカー、野球の爺ナベツネ固執見苦しい・・・
初め、如何わしい爺どもがおおすぐる！
まず、つねお、うじ、もり、こご、ぱんつ、
厚生省課長レベルの馬鹿、静粛だな。
全員、黒塗りでは無い。
484 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:57:42 ID:zS1bpr6oO
つかラーメンって高すぎだろ
安いラーメンの方がうまいから困る
安いラーメンの方がうまいから困る
485 ：名無しさん＠八周年：2008/05/17(土) 23:58:36 ID:ie5cUZvY0
>472 すげえなｗ
全国レベルで有名なおいしいラーメンて一度食べてみたいものだ。
全国レベルで有名なおいしいラーメンて一度食べてみたいものだ。
487 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:00:03 ID:AcYcn6BL0
ラーメンバブルｗ
今に見てろ、中国バブル崩壊をｗｗ
ラーメン噴出す小池さんｗｗ
中国ｗｗｗ
オリンピックｗｗ
地震ｗｗ
488 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:00:59 ID:TzAv7Hrd0
ラーメン通(笑)
>>471
そんなラーメン屋の今の流行りが日本料理で古くから培った
無化調で本物の乾物を使うの主流という事実。
どちらかがしんどいとかブランド化とか比較してる時点でアウトだと思うよ。
どのジャンルにせよ美味い店は客に誠実が第一。逆に言えば自己流を受け入れられないからと
キレるのは客に美味いものを食わせる気はさらさらないと思われても仕方ないと思うが。
その意見ではラーメンスープこそ材料を考えず鍋にぶち込んで長時間煮込んだだけと
言われても仕方ないよな。
そんなラーメン屋の今の流行りが日本料理で古くから培った
無化調で本物の乾物を使うの主流という事実。
どちらかがしんどいとかブランド化とか比較してる時点でアウトだと思うよ。
どのジャンルにせよ美味い店は客に誠実が第一。逆に言えば自己流を受け入れられないからと
キレるのは客に美味いものを食わせる気はさらさらないと思われても仕方ないと思うが。
その意見ではラーメンスープこそ材料を考えず鍋にぶち込んで長時間煮込んだだけと
言われても仕方ないよな。
490 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:02:03 ID:AcYcn6BL0
ラーメン食って幸せなバブルは弾けろ！！ｗｗｗ
ラーメンあれば幸せ！！
これ、どっかで、シナリオ・・・？
491 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:02:14 ID:sGK3J7TK0
そもそもラーメンなんて並んでまで食う物じゃない
ラーメン二郎でググってみたｗ
http://images.google.co.jp/images?hl=ja&q=%E3%83%A9%E3%83%BC%E3%83%A1%E3%83%B3%E4%BA%8C%E9%83%8E&gbv=2
493 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:04:58 ID:dwZbopWm0
そもそも・・・
ナルトがのってないラーメンなんて
ラーメンとはいわない！
そういう店は、ラーメン風○○とんこつ醤油ラーメンと
名乗ってほしい！
店の名前も元祖ラーメン風○○亭・・・みたいな
ナルトがのってないラーメンなんて
ラーメンとはいわない！
そういう店は、ラーメン風○○とんこつ醤油ラーメンと
名乗ってほしい！
店の名前も元祖ラーメン風○○亭・・・みたいな
テレビでやってることが本当だと妄想してるﾔｼが一番イタい
万年貧乏ﾗｲﾀｰやってろ
万年貧乏ﾗｲﾀｰやってろ
495 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:06:06 ID:M01B/ZYr0
偉そうなことを言う奴がやってる店のラーメンを並んで喰う奴は味覚障害
496 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:07:24 ID:WB4rQhw80
497 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:07:40 ID:rV3FfaD40
>>491
それはいえる。たんに並ぶのが嫌いなだけなんだがｗ
それはいえる。たんに並ぶのが嫌いなだけなんだがｗ
498 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:07:40 ID://CXSARa0
ラーメンはデブの食い物だからなぁ
>491
で、並んで食っていい食い物って何？
で、並んで食っていい食い物って何？
500 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:08:26 ID:jEBepwYG0
東京に来た頃、行列ができているラーメン屋に初めて行ったとき、
店内はぎとぎと、ラーメンは臭くてしょっぱいだけ、
オバはんが偉そうな物言いで、
ものすごい衝撃を受けたのを思い出した。
店内はぎとぎと、ラーメンは臭くてしょっぱいだけ、
オバはんが偉そうな物言いで、
ものすごい衝撃を受けたのを思い出した。
502 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:09:50 ID://CXSARa0
>>492
全部不味そうで笑える
全部不味そうで笑える
ラーメン二郎って何ヶ所かあるよな？
神保町にあるやつに１回行ったんだが最悪だったわ。店主がバイトっぽいやつに
キレまくりでメシ喰う雰囲気じゃなかったし。空気わるいから友達としゃべって気を
まぎらわそうとしたら「うるさいからだまって」とか言うし。
他の二郎もこんな感じなん？
神保町にあるやつに１回行ったんだが最悪だったわ。店主がバイトっぽいやつに
キレまくりでメシ喰う雰囲気じゃなかったし。空気わるいから友達としゃべって気を
まぎらわそうとしたら「うるさいからだまって」とか言うし。
他の二郎もこんな感じなん？
504 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:11:52 ID:Y3YmZeHy0
舌が麻痺するほど化調ぶっ込んでんのにスープが命とかウケルｗｗｗｗ
505 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:12:33 ID:RIB5FukV0
ラーメン、高い！
一杯350円、ﾁｬｼｭｳ大盛り380円が妥当！
言いたいけど、経営上無理ですね、
奥田の言う、アジア人にも失礼なので
御免なさい。20年後、50年後に禍根を残します。
守銭奴奥田あきらの墓は１０００年恨まれます。
506 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:13:15 ID:MNT+JDgoO
ラーメン好きだけど
最近堅物の店主いないよね
接客態度もちゃんと評価のうちになってる
それが低いところはどんだけうまくても淘汰されていってるよ
最近堅物の店主いないよね
接客態度もちゃんと評価のうちになってる
それが低いところはどんだけうまくても淘汰されていってるよ
507 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:13:21 ID:Z8BNFcyB0
>>503
神保町は優良店。二郎に三度通ってダメなら手を切るべき。それが幸せ。
神保町は優良店。二郎に三度通ってダメなら手を切るべき。それが幸せ。
508 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:13:30 ID:yGBEORIl0
何か 黄色っぽい看板の 花 ？だか 月？だか
ついた店のラーメンって 体に悪そうな感じだよね。
1回しか行ってないけど。。。
あれならペリカン？マークのラーメンのほうに行くなぁ。。
ついた店のラーメンって 体に悪そうな感じだよね。
1回しか行ってないけど。。。
あれならペリカン？マークのラーメンのほうに行くなぁ。。
ここまで喧嘩商売なし
511 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:15:41 ID:C5aRyf3A0
奈良県にある某とんこつ系のラーメン店に逝くと、食べてる途中に背後を取ら
れて味の感想を聞かれる。そんなモン「魚の出しが生臭い」とか、面と向かっ
て言えないだろ？つか俺がゴルゴだったら命はないぞ、オヤジ。
れて味の感想を聞かれる。そんなモン「魚の出しが生臭い」とか、面と向かっ
て言えないだろ？つか俺がゴルゴだったら命はないぞ、オヤジ。
何故か化学調味料を大量に使用してる店が旨い店っておとになるんだよな。
スープ本来の味ではなく、所詮は化学調味料の味。
化学調味料を一切使ってないことがウリになるくらいだし。
化調云々が書いてない場合は基本的に化調の味。
それなのにスープ云々語ってるしｗ
513 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:15:46 ID:RIB5FukV0
守銭奴奥田あきらは
スープカレーもラーメンもカレーもうどんもそばも
喰ったことないですｗｗｗｗｗ
守銭奴です、かねだけです、付き合うと馬鹿ですよｗｗｗ
ばかですｗｗｗｗ
514 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:16:31 ID:5gZbv7XtO
福岡の元気一杯に行ったら一口でゴホゴホとむせながらなんじゃこりゃ！と言いながら店主に喧嘩を売って故意にドンブリ事下に落としてヘラヘラしながらサーセン！
て言って出てくれば良い？
帰り際にドアを思い切り叩きつける勢いで閉めれば良いよね。
て言って出てくれば良い？
帰り際にドアを思い切り叩きつける勢いで閉めれば良いよね。
515 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:16:35 ID:Z8BNFcyB0
>>508
グロなオ○コ見て「SEXなんてしない！」って言ってるみたい。
グロなオ○コ見て「SEXなんてしない！」って言ってるみたい。
>501
下方修正出した株の特売りに並ぶのと同じですね。わかります。
下方修正出した株の特売りに並ぶのと同じですね。わかります。
518 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:17:37 ID:LXbfCbLV0
小麦が高騰してるからって便乗値上げしようとしてるラーメン屋あるよな
材料費一杯当たり50～150円のくせして普段から700円以上とってるくせにw
とか言うと家賃とか人件費とかかかるって関係者が必ず正当化しようとするがなw
材料費一杯当たり50～150円のくせして普段から700円以上とってるくせにw
とか言うと家賃とか人件費とかかかるって関係者が必ず正当化しようとするがなw
519 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:18:21 ID:RIB5FukV0
守銭奴奥田あきらは中国人なので
小泉と福田と森と古賀に威張れますｗ
小泉と福田と森と古賀に威張れますｗ
520 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:19:07 ID:Qt4WqU1h0
べんてんもよー
昔は何時行っても空いてて店のオヤジさんと結構くっちゃべっていられたのに
雑誌に紹介されてからはわけのわからん行列が毎日毎日できてなかなか行けなくなってしまった
貧乏学生だったのを見抜かれて「味玉サービスしといたよ」って言われたのはうれしはずかしだったｗ
昔は何時行っても空いてて店のオヤジさんと結構くっちゃべっていられたのに
雑誌に紹介されてからはわけのわからん行列が毎日毎日できてなかなか行けなくなってしまった
貧乏学生だったのを見抜かれて「味玉サービスしといたよ」って言われたのはうれしはずかしだったｗ
>>496
でも、ラーメン屋って個人営業でしょ？
スキルを分けて考える事自体ナンセンスなんじゃないかね。
料亭や旅館は女将や女中が気持ち良く食事できるように接客するが
ラーメン屋は店主も含めて接客しなきゃならないわけじゃん。
それが店主の傲慢で気持ちよく食事できる空間ができないんじゃ、
ご自慢の俺流ラーメンの味も半減しちゃうんじゃないかね。
まぁ、味の研鑽を怠らない料理屋も他に多数あるわけだから、スープのスキルのキツさの比較に
杓子定規で向上がない料理屋と一緒にされても困ると思うけどな。
実際ラーメン屋も俺流とか言いながら、基本は他店の手法を真似してるの主流なわけだし。
でも、ラーメン屋って個人営業でしょ？
スキルを分けて考える事自体ナンセンスなんじゃないかね。
料亭や旅館は女将や女中が気持ち良く食事できるように接客するが
ラーメン屋は店主も含めて接客しなきゃならないわけじゃん。
それが店主の傲慢で気持ちよく食事できる空間ができないんじゃ、
ご自慢の俺流ラーメンの味も半減しちゃうんじゃないかね。
まぁ、味の研鑽を怠らない料理屋も他に多数あるわけだから、スープのスキルのキツさの比較に
杓子定規で向上がない料理屋と一緒にされても困ると思うけどな。
実際ラーメン屋も俺流とか言いながら、基本は他店の手法を真似してるの主流なわけだし。
522 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:22:01 ID:Gl8z2j+10
高菜
523 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:24:29 ID:nj6EsnMV0
524 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:24:56 ID:aqZ4FGJR0
ラーメンなんかサッポロ一番以外で自腹で払ったことが無い。
昼飯を一人で食えないチキン野郎の先輩が
美味いラーメン屋があるからってつれていかれるだけ。
もちろん、サッポロ一番に到底及ばない味。
昼飯を一人で食えないチキン野郎の先輩が
美味いラーメン屋があるからってつれていかれるだけ。
もちろん、サッポロ一番に到底及ばない味。
525 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:26:21 ID:9wXPwRku0
>>503
神保町店には行ったことはないけど、二郎系の店で店員の態度に不快感を得たことはないなぁ。
むしろ、店員の態度が不快なのは家系だよ。
うちの近所に六○家があるけど、店員の態度があまりにもクソだったので、二度と行く気にはなれない。
まぁ、家系の場合、総本山の吉○家の店長がアレだからなぁ…。
神保町店には行ったことはないけど、二郎系の店で店員の態度に不快感を得たことはないなぁ。
むしろ、店員の態度が不快なのは家系だよ。
うちの近所に六○家があるけど、店員の態度があまりにもクソだったので、二度と行く気にはなれない。
まぁ、家系の場合、総本山の吉○家の店長がアレだからなぁ…。
526 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:26:38 ID:LooLFKG40
150円の天然水なんて原価ゼロですから
527 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:28:24 ID:IQ+YfFlR0
528 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:28:36 ID:Ne7W03Dj0
DQNほどラーメン屋やりたがるよな
529 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:29:03 ID:WB4rQhw80
>>521
有象無象が手を出す商売だけど
誰もが成功できる商売じゃないよね。
客層がアレなもんだから一部でハッタリが
通用しちゃうだけのこと。
別に偏屈系を擁護してるわけじゃ無いからね。
言うほど簡単な商売じゃないって言いたいだけ。
有象無象が手を出す商売だけど
誰もが成功できる商売じゃないよね。
客層がアレなもんだから一部でハッタリが
通用しちゃうだけのこと。
別に偏屈系を擁護してるわけじゃ無いからね。
言うほど簡単な商売じゃないって言いたいだけ。
イタクラヨロシコ
531 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:30:32 ID:Z8BNFcyB0
>>527
いや、それは少なすぎる。どこの店？
いや、それは少なすぎる。どこの店？
532 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:31:20 ID:IkKhK2e40
意見箱が置いてあって
「美味い不味いここがイイここがダメってところを何でも書いてください」
ってくらいクレームを正面から受け止められる覚悟のある店なら行ってやらんでもない
「美味い不味いここがイイここがダメってところを何でも書いてください」
ってくらいクレームを正面から受け止められる覚悟のある店なら行ってやらんでもない
家系は好きだけど横浜の吉村屋の本店は面倒だし落ち着かないからいきたくないなぁ
535 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:32:14 ID:7zgkfWla0
たかがラーメン位で・・・中級小麦愛好者乙ｗ
536 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:35:32 ID:NU9i7DUPO
食事って雰囲気も大事なわけじゃん？
だから頑固オヤジも食事を盛り上げる要素の一つなんだろうなって思って食ってる。
二郎は二郎という店で食うから美味いのであって家で二郎食ったらマズいって思うかも。
一蘭とか二郎とかは雰囲気代込みな気がするんだ
だから頑固オヤジも食事を盛り上げる要素の一つなんだろうなって思って食ってる。
二郎は二郎という店で食うから美味いのであって家で二郎食ったらマズいって思うかも。
一蘭とか二郎とかは雰囲気代込みな気がするんだ
537 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:36:30 ID:Z8BNFcyB0
>>535
たかが浮世絵。たかが漫画。たかがアニメ。・・・たかがラーメン。
たかが浮世絵。たかが漫画。たかがアニメ。・・・たかがラーメン。
>>531
神保町
神保町
>>33
スープから飲まなきゃだめとか、もっとちゃんとかいてればな。
まだ弁護しようかという気にもなるが。
この店独自のマナーを持ち出して社会人になってマナーも守れないんですか、とかはないよな。
きちがいとしか言いようがない。
スープから飲まなきゃだめとか、もっとちゃんとかいてればな。
まだ弁護しようかという気にもなるが。
この店独自のマナーを持ち出して社会人になってマナーも守れないんですか、とかはないよな。
きちがいとしか言いようがない。
540 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:41:37 ID:Z8BNFcyB0
>>538
麺少な目コールしてない？ まぁ、それぐらいもあるか・・、ごめん。
麺少な目コールしてない？ まぁ、それぐらいもあるか・・、ごめん。
まあ高菜とか二郎とか独特な店は客寄せのネタだから。
通ぶってる馬鹿を釣るためのポーズ。
通ぶってる馬鹿を釣るためのポーズ。
543 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:46:37 ID:WB4rQhw80
逆に二言目にはスンマセンが出るような気弱な店主が
とんでもなく旨いラーメンを出してる店もあるよね。
とんでもなく旨いラーメンを出してる店もあるよね。
544 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:46:40 ID:5FciudaeO
琴似のふくべはすごい量！
んまい！
んまい！
>542がうまいという店を書いてくれないかな？
546 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:48:23 ID:Un0mOn2wO
>>529
ラーメンとカレーは料理人として所詮二流。
ラーメンとカレーは料理人として所詮二流。
547 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:49:40 ID:hh9tf34+0
>>543
ていうかどちらかというと気弱なラーメン店主のほうが美味いことが多いと思うよ。
戦争だってそう。気弱なやつのほうがあらゆる準備をするから手ごわい。
まあ戦争とか全然関係ないけど。
ただ頑固なやつのほうが美味そうに感じるだけであってさ。
職人がこれだけ自信持ってるんだから美味いんだろうなって。人間なんてそんなもんだと思われる。
ていうかどちらかというと気弱なラーメン店主のほうが美味いことが多いと思うよ。
戦争だってそう。気弱なやつのほうがあらゆる準備をするから手ごわい。
まあ戦争とか全然関係ないけど。
ただ頑固なやつのほうが美味そうに感じるだけであってさ。
職人がこれだけ自信持ってるんだから美味いんだろうなって。人間なんてそんなもんだと思われる。
549 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:50:38 ID:TzVzoL7L0
行列に並んでまで、ラーメンを食べたいとは思わない
子供へのおみやげとかなら、並ぶこともある俺だが
子供へのおみやげとかなら、並ぶこともある俺だが
550 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:51:14 ID:5FciudaeO
今日は東池袋の大勝軒に行って来た。
山岸さんがいて話しかけられた。嬉しかった(・∀・)
山岸さんがいて話しかけられた。嬉しかった(・∀・)
??546
味平と柳大吉に謝れ
味平と柳大吉に謝れ
たしかに。
やたら偉そうでピリピリした雰囲気のラーメン屋さんは、居心地が悪いな。
まったり味わいながら食べると怒られそうだから、掻き込むように食べて席立つ。
やたら偉そうでピリピリした雰囲気のラーメン屋さんは、居心地が悪いな。
まったり味わいながら食べると怒られそうだから、掻き込むように食べて席立つ。
554 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:53:47 ID:Zx9zEsWQO
なんでこのスレこんな伸びてんの
555 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:54:28 ID:LooLFKG40
たかがラーメンを国民食とたきつけるマスゴミが悪い
人の名前みたいなラーメン店
ラーメン○○
激マズっ！
偉そうな店主で最悪だったよ
ラーメン○○
激マズっ！
偉そうな店主で最悪だったよ
557 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:55:35 ID:SctjsLozO
ラーメン食わなきゃ死ぬわけでもないし気に食わない店には行かなきゃいいんじゃないか？
たまに食いながらウンチク垂れてる奴とかも見かけるが、んなこたぁどうでもいいって
端から見てても鬱陶しい
たまに食いながらウンチク垂れてる奴とかも見かけるが、んなこたぁどうでもいいって
端から見てても鬱陶しい
558 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:57:53 ID:Su1wZxfQO
ラーメンのスープは汁と呼ぶべきではないか、それが俺のたった一つのこだわりです。
560 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:58:01 ID:vxt+kkM/O
>>556
人気あるから調子乗ってんだよ。まあそのうち常連の豚どもがコロコロ逝くから。
人気あるから調子乗ってんだよ。まあそのうち常連の豚どもがコロコロ逝くから。
561 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:58:53 ID:BNwJLAVP0
・店員が店の名前入ったＴシャツを着ている
・同じく店員が頭にバンダナを巻いている
・大声で「いらっしゃいませ」と絶叫することが歓迎の意だと思っている
・同じく店員が頭にバンダナを巻いている
・大声で「いらっしゃいませ」と絶叫することが歓迎の意だと思っている
562 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 00:59:10 ID:lVvyG/+pO
20年前にテレビの取材が来たことを、いまだに自慢している近所のラーメン店主。
正直、ふつう。まずくはない。
安いからときどき食ってる。
正直、ふつう。まずくはない。
安いからときどき食ってる。
>>558
なんかよくわからんけど、ごめん。
なんかよくわからんけど、ごめん。
ぶっちゃけ過ぎちゃったでしょ？ ラーメンブームw
並んでるアホなんかいんのかよ。
並んでるアホなんかいんのかよ。
567 ："(,, ﾟ×ﾟ)"剃毛侍 ◆XS/KJrDy4Q ：2008/05/18(日) 01:03:02 ID:ynRtqgef0
そういう人様の喰い様に四の五の言う馬鹿が居る店に
わざわざ行く必要は無いだろう？
蕎麦屋のオヤジともめた俺としては、そう申し上げるより他無い。
わざわざ行く必要は無いだろう？
蕎麦屋のオヤジともめた俺としては、そう申し上げるより他無い。
天一と藤のローテで満足な俺は勝ち組。
569 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:03:50 ID:ZZxGwDRY0
数年前だが、鎌倉長谷の駅前にある
シュウマイの店、万里って所で食ったラーメン。メチャ美味かったな～
まだ店あるかな？
シュウマイの店、万里って所で食ったラーメン。メチャ美味かったな～
まだ店あるかな？
ラーメンショップで十分うまひ
572 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:05:15 ID:q4aX3BMYO
支那そばやで大声を発しながら雑談するオフ
超高級たこ焼きブーム来る
そういや出て行けといわれて出て行かなかったらどうなるんだろう。
営業妨害で警察に連行されて終わりかな。
妨害行動ってほどのことはしてないけど。
営業妨害で警察に連行されて終わりかな。
妨害行動ってほどのことはしてないけど。
この間次郎系というやつにはじめていったらものすごい行列。
喰ったらまずくて仰天。油っぽい。塩辛い。麺もさもさで味なし。
それでも行列なんだもんなあ・・・。世の中訳が分からんよ。
喰ったらまずくて仰天。油っぽい。塩辛い。麺もさもさで味なし。
それでも行列なんだもんなあ・・・。世の中訳が分からんよ。
一見さんお断りと言われて逆上して記事にした記者と同レベル
577 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:10:17 ID:fKJG++N+0
名物に旨いものなしというが、人気店にうまいものなしの法則は当たってる。
旨いと思えば実名出して、いくらでも宣伝してやるよ。
工作員といわれようが。
でも、それをした試しがない。
ラーメンってどうってことない店で、普通に「こんなもんですんませんね」みたいな、
ラーメンの地位をわかってる出し方してくる店が旨い。
不思議だけどな。
旨いと思えば実名出して、いくらでも宣伝してやるよ。
工作員といわれようが。
でも、それをした試しがない。
ラーメンってどうってことない店で、普通に「こんなもんですんませんね」みたいな、
ラーメンの地位をわかってる出し方してくる店が旨い。
不思議だけどな。
578 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:11:53 ID:Z8BNFcyB0
>>575
だから、三回行ってみ。八割は中毒になる。行かないほうが身のためかな・・。
だから、三回行ってみ。八割は中毒になる。行かないほうが身のためかな・・。
へぇそういう店って実際にあるもんなのかぁ
TV番組の演出だとばかり思ってたよ
TV番組の演出だとばかり思ってたよ
580 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:12:00 ID:j8nueeqd0
>>574
＞店員が客を追い出す際、最終段階までくると
＞「警察呼びますよ」
＞と言うらしいが、何と言って警察に連絡するんだろう？
＞「うちの店にラーメン食べに来ている男がいます！」
＞とか言うのだろうか？
http://ramenkeijiban.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/keiji/readres.cgi?bo=12&vi=1102218321
http://ramendb.supleks.jp/shop/5618
＞店員が客を追い出す際、最終段階までくると
＞「警察呼びますよ」
＞と言うらしいが、何と言って警察に連絡するんだろう？
＞「うちの店にラーメン食べに来ている男がいます！」
＞とか言うのだろうか？
http://ramenkeijiban.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/keiji/readres.cgi?bo=12&vi=1102218321
http://ramendb.supleks.jp/shop/5618
581 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:12:12 ID:x7/AWkir0
そばやら寿司の食い方レクチャーされるよりましじゃね？
まあ、超並ぶラーメン屋なんて一度も入ったことねーけど。
まあ、超並ぶラーメン屋なんて一度も入ったことねーけど。
582 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:12:13 ID:WB4rQhw80
583 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:12:25 ID:w9wDh9Ea0
何で並んでまでラーメン食べたいのかわからない。
みんなイタリアンとか懐石料理とか嫌いなの？
みんなイタリアンとか懐石料理とか嫌いなの？
584 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:13:32 ID:GXLYLW5g0
しっかりと命の次に大事なお金を客から頂くんだから、余計に威張ったり、増してや
客を罵倒する必要はないだろ。前スレで、佐野の「ラーメン道」に松葉杖で入って、
店主に迷惑がられたって話しがあったけど、あれなんか商売として絶対に成り立たせては
いけない輩だと思う。
権威ぶったラーメン屋より、マニュアルで固めたマクドの方が、少なくとも気は休まる。（´・ω・｀）
客を罵倒する必要はないだろ。前スレで、佐野の「ラーメン道」に松葉杖で入って、
店主に迷惑がられたって話しがあったけど、あれなんか商売として絶対に成り立たせては
いけない輩だと思う。
権威ぶったラーメン屋より、マニュアルで固めたマクドの方が、少なくとも気は休まる。（´・ω・｀）
関係ないけど元長の本店っていつの間に閉めたんだ
586 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:14:44 ID:/LcpsvRfO
伝丸の胡麻辛坦々麺の麺を食べた後の汁にサービスライスを入れて、オジヤみたいにしてたべるの大好き。
587 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:15:17 ID:u1aXLI7z0
ラーメンブームのとき恵比寿にスープ一滴でも残したら
皿洗いさせるって店あったんだが今もあんのかな
行ってみたらくそ不味くて、皿洗いとかふざけんなって
言って帰ったコトがあるんだが
皿洗いさせるって店あったんだが今もあんのかな
行ってみたらくそ不味くて、皿洗いとかふざけんなって
言って帰ったコトがあるんだが
588 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:15:49 ID:OSl3SD4g0
頑固で殺伐としたハンバーガー屋はあるんだろうか。
>>578
たまに思うんだけどさ、どんなまずい店でもそれ言い出したらきりがないよな。
最初はまずいけど１０回ぐらい行ってみ、あれにはまれないやつは人生損してる、とか。
なんていうか詐欺師の手口だよなｗ
別にまずかったらまずかったでいいと思うんだが。そいつにとってはそれがすべてだし。
まあ子供の頃嫌いで今は美味く感じるものとかも確かにあるけどな。
>>580
やっぱり謎だよなｗ
たまに思うんだけどさ、どんなまずい店でもそれ言い出したらきりがないよな。
最初はまずいけど１０回ぐらい行ってみ、あれにはまれないやつは人生損してる、とか。
なんていうか詐欺師の手口だよなｗ
別にまずかったらまずかったでいいと思うんだが。そいつにとってはそれがすべてだし。
まあ子供の頃嫌いで今は美味く感じるものとかも確かにあるけどな。
>>580
やっぱり謎だよなｗ
590 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:16:51 ID:LXbfCbLV0
ラヲタが絶賛するラーメン屋で素ラーメン(チャーシュー麺じゃないぞ)一杯の価格
中村屋 800円
俺の空 750円
麺屋武蔵 750円
定食くったほうがはるかにいいっての
中村屋 800円
俺の空 750円
麺屋武蔵 750円
定食くったほうがはるかにいいっての
591 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:17:19 ID:AaIRNJMfO
>>575…二郎。
>583
俺はお前の方が判らない。
「ラーメン食べたい」事と懐石やイタリアンに何の関係が？
俺はお前の方が判らない。
「ラーメン食べたい」事と懐石やイタリアンに何の関係が？
593 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:17:56 ID:Z8BNFcyB0
>>589
まぁ、そう言われちゃお終いだけど。縁がないということで・・。
まぁ、そう言われちゃお終いだけど。縁がないということで・・。
博多では地元民評判の店ではラーメン一杯400～450円が普通。
600円越えるとボッタクリ
600円越えるとボッタクリ
595 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:18:47 ID:WB4rQhw80
昔ガチンコやってたときに、
「佐野の店で10人くらいで一斉に1口だけ食って帰るオフ」
ってのがあったけど、どうなったんだろw
「佐野の店で10人くらいで一斉に1口だけ食って帰るオフ」
ってのがあったけど、どうなったんだろw
素ラーメンが500円より高い店には入る気がしない
598 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:21:31 ID:hvWkFM1Y0
599 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:21:51 ID:QfyzcUTjO
所詮ラーメンだぞ。
なんの深みもない陳腐な料理もどきに何を期待してるんだ。
なんの深みもない陳腐な料理もどきに何を期待してるんだ。
>>1
空気読めない奴の典型だな
空気読めない奴の典型だな
まるちゃんの塩ラーメンに自分で具を乗せたやつの方が美味いと思うけどｗ
602 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:24:20 ID:fKJG++N+0
同じとんこつでも、東京とんこつは臭みがない。
それが当たり前だから臭いと店主に「臭いかも」と言うと、「あ、スマン」と失敗を認める。
けど、博多から出店してる店って臭みを言うと臭みが当たり前のように言うのな。
納豆だって、臭いとやっぱ不味いわけよ。
生ゴミみたいな匂いをさせて、なんで食えるんだよと、博多とんこつを食って思う。
それが当たり前だから臭いと店主に「臭いかも」と言うと、「あ、スマン」と失敗を認める。
けど、博多から出店してる店って臭みを言うと臭みが当たり前のように言うのな。
納豆だって、臭いとやっぱ不味いわけよ。
生ゴミみたいな匂いをさせて、なんで食えるんだよと、博多とんこつを食って思う。
>>580
>今日この店に行って来た。行く前はこんな失礼な店だとは知らなかった。
>店に入ると、やっぱり店員から「常連だけなんで・・・」みたいに言われて断られた。
>じゃどうしたら常連になれるんですか？っつったら
>ひたすら「常連だけです」の一点張り。
初めてのお客お断りとか書いておけばいいのに。
ていうか本当にどうやったら常連になれるんだろうなｗ
>>593
いや、責めるつもりはないけどなｗ 味覚は人それぞれってことで。
まあ実際に３回食べに行ったら中毒になるかもしれないが、３回も行く気がしないならそれがすべてだし。
>今日この店に行って来た。行く前はこんな失礼な店だとは知らなかった。
>店に入ると、やっぱり店員から「常連だけなんで・・・」みたいに言われて断られた。
>じゃどうしたら常連になれるんですか？っつったら
>ひたすら「常連だけです」の一点張り。
初めてのお客お断りとか書いておけばいいのに。
ていうか本当にどうやったら常連になれるんだろうなｗ
>>593
いや、責めるつもりはないけどなｗ 味覚は人それぞれってことで。
まあ実際に３回食べに行ったら中毒になるかもしれないが、３回も行く気がしないならそれがすべてだし。
604 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:25:07 ID:qo2wHXbR0
世界で最もうまいﾗｰﾒﾝはｽｶﾞｷﾔ
その他の店は単に麺かｽｰﾌﾟか具につまらんこだわりがあるだけ
ﾗｰﾒﾝとしてのﾄｰﾀﾙの完成度はｽｶﾞｷﾔ最強
異論はあるまい
その他の店は単に麺かｽｰﾌﾟか具につまらんこだわりがあるだけ
ﾗｰﾒﾝとしてのﾄｰﾀﾙの完成度はｽｶﾞｷﾔ最強
異論はあるまい
605 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:25:07 ID:somBM92OO
ラーメンなんか並んでまで喰いたくない。
ラーメンあんまり好きじゃなくてよかった
607 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:25:53 ID:Z8BNFcyB0
>>603
オレも中毒になる前はアンタと同じ考えだった、ってことは言っておこう。
オレも中毒になる前はアンタと同じ考えだった、ってことは言っておこう。
608 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:25:54 ID:LXbfCbLV0
武内、大崎、石神・・
ラーメン評論家(笑)
ラーメン評論家(笑)
609 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:26:02 ID:fp9iv6fX0
ひどい店もあるもんだなぁと思いながらある店の店主画像を見た。
あれ？ごく普通の人じゃん。
ここが２ちゃんねるだってことを忘れたよ（笑）
キモオタに食わせるラーメンは確かに無いな。
食わせてもらってるとしたらそれは店主のご厚意。
おまえら福祉の対象にスレスレなんだってことを自覚しろよ。
あれ？ごく普通の人じゃん。
ここが２ちゃんねるだってことを忘れたよ（笑）
キモオタに食わせるラーメンは確かに無いな。
食わせてもらってるとしたらそれは店主のご厚意。
おまえら福祉の対象にスレスレなんだってことを自覚しろよ。
親子３代で行ってたけど引っ越してから行けなくなったんだが
荻窪の春木屋はまだ流行ってるの？
荻窪の春木屋はまだ流行ってるの？
俺は威張った店がきらいだ。そりゃ威張るだけあって旨いんだけど
威張られると味なんかどうでもよくなる。だからそんな店行かなきゃいいんだけれど
付き合いって奴は避けられない時がある。たいていひと悶着ある。
コップ投げたり箸ぶちまけたりやりたくないけど見境がなくなってしまう。
だからお金払った記憶がない。
威張られると味なんかどうでもよくなる。だからそんな店行かなきゃいいんだけれど
付き合いって奴は避けられない時がある。たいていひと悶着ある。
コップ投げたり箸ぶちまけたりやりたくないけど見境がなくなってしまう。
だからお金払った記憶がない。
>>584
おいら、前にイベントのバイトしてて、松葉杖のおじさんが並びに来たから、会場のひとに頼んでひじ掛けつきの椅子を出してあげたんだ。
ものすごく感謝されて、ああ、世の中はこんな当たり前の助け合いも出来てないんだ、て思って、休憩タイムに一人でトイレで泣いた。なんだか無性に悲しかった。
おいら、前にイベントのバイトしてて、松葉杖のおじさんが並びに来たから、会場のひとに頼んでひじ掛けつきの椅子を出してあげたんだ。
ものすごく感謝されて、ああ、世の中はこんな当たり前の助け合いも出来てないんだ、て思って、休憩タイムに一人でトイレで泣いた。なんだか無性に悲しかった。
そのまま一口、混ぜて二口目を味わい、
「ごちそうさん（・∀・）」
俺の顔を見つめて固まるオバサン（店主の嫁）。
「ご ち そ う さ ん（・∀・）」
顔を見直して、前回の客だと気付いたのだろうか。
やっと出た言葉は、か細く「お金要りませんから･･･」
引きつったオバサンの表情でおなか一杯になった俺は、
他のラーメン屋さんで大盛りラーメンとごはんを食いました。
めでたしめでたし。
あ、そうそう。
俺のあとから入ってきたおにーさんが居たんですが、
こともあろうか、イキナリ麺を食ってました。一気に（笑）。
驚いたオバサンにとがめられたため、厨房に突撃して大暴れしていたようです。
いやぁ、漢だよなぁ･･･。
どっかで見たことのある人だったんだけどなぁ･･･（ﾌﾟ
※味はたいしたこと無かったです。
追記：この店の口癖は「うちのこと、知らないんですか？」です。
>>580にこんな記事があったｗ
客もなかなかがんばるなｗ
「ごちそうさん（・∀・）」
俺の顔を見つめて固まるオバサン（店主の嫁）。
「ご ち そ う さ ん（・∀・）」
顔を見直して、前回の客だと気付いたのだろうか。
やっと出た言葉は、か細く「お金要りませんから･･･」
引きつったオバサンの表情でおなか一杯になった俺は、
他のラーメン屋さんで大盛りラーメンとごはんを食いました。
めでたしめでたし。
あ、そうそう。
俺のあとから入ってきたおにーさんが居たんですが、
こともあろうか、イキナリ麺を食ってました。一気に（笑）。
驚いたオバサンにとがめられたため、厨房に突撃して大暴れしていたようです。
いやぁ、漢だよなぁ･･･。
どっかで見たことのある人だったんだけどなぁ･･･（ﾌﾟ
※味はたいしたこと無かったです。
追記：この店の口癖は「うちのこと、知らないんですか？」です。
>>580にこんな記事があったｗ
客もなかなかがんばるなｗ
世の中にはドMってやつも存在するのでそれなりの需要もあるのだろう
合わないやつは行かなきゃいい
合わないやつは行かなきゃいい
ラーメン+餃子+ライスで1000円以内が限度だな。
欲を言えば800円くらいで。
ラーメン単品なら500円が限度。
600円出せばそこそこのランチ食えるし。
油大杉塩分大杉栄養のバランス悪すぎのジャンクフードだから味を追求したって無駄。
安く腹一杯食えるファストフードがラーメンの本道。
欲を言えば800円くらいで。
ラーメン単品なら500円が限度。
600円出せばそこそこのランチ食えるし。
油大杉塩分大杉栄養のバランス悪すぎのジャンクフードだから味を追求したって無駄。
安く腹一杯食えるファストフードがラーメンの本道。
>>603
常連からの紹介からだろ。
料亭の一見さんお断りというやつ。
しかし、長い歴史とそれなりの格式と伝統を受け継いできた
料亭とたかだが庶民の食いものであるラーメンが
肩を並べられるわけないわな。どこまで思いあがってるんだか。
あ、船場吉兆は別ねw
はっきりいって、最近多くなったやたら自己主張の強いラーメン専門店より
古くからある街のラーメン屋のほうがはるかにうまい。
常連からの紹介からだろ。
料亭の一見さんお断りというやつ。
しかし、長い歴史とそれなりの格式と伝統を受け継いできた
料亭とたかだが庶民の食いものであるラーメンが
肩を並べられるわけないわな。どこまで思いあがってるんだか。
あ、船場吉兆は別ねw
はっきりいって、最近多くなったやたら自己主張の強いラーメン専門店より
古くからある街のラーメン屋のほうがはるかにうまい。
618 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:31:07 ID:gSrT3gT70
619 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:31:18 ID:CH0W04gHO
ラーメン屋OPENと広告が入ったので行ってみたんだけどさ
『当店のラーメンの食べ方』と言うのが壁に貼られてた
事細かに書いてあってかなりウザい
当店のラーメンはまずスープを一口‥と書いてあったから飲んだら激マズ
麺食わないで帰った
店員がどうされました？と聞いて来たのでマズ過ぎると言ってあげました
『当店のラーメンの食べ方』と言うのが壁に貼られてた
事細かに書いてあってかなりウザい
当店のラーメンはまずスープを一口‥と書いてあったから飲んだら激マズ
麺食わないで帰った
店員がどうされました？と聞いて来たのでマズ過ぎると言ってあげました
620 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:32:27 ID:LooLFKG40
確かに、3回食わなきゃわからない味ってなんだ？
大人の味か？
大人の味か？
3回やると常習性があるやばいもんが入ってるんだろ。
623 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:34:40 ID:LooLFKG40
>>607
そりゃ、美味いんじゃなくて体が欲してるってことか。
そりゃ、美味いんじゃなくて体が欲してるってことか。
>>623
実は本当に何かの中毒になってたりしてなｗ
食ってるうちに美味くなっていったのってなんだろうな。
タバコとかビールとか、からだが欲する系のやつはわかるんだけど。
まずいと思ったもので単に回数重ねただけで美味く感じたものってないなあ。
実は本当に何かの中毒になってたりしてなｗ
食ってるうちに美味くなっていったのってなんだろうな。
タバコとかビールとか、からだが欲する系のやつはわかるんだけど。
まずいと思ったもので単に回数重ねただけで美味く感じたものってないなあ。
625 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:36:27 ID:LXbfCbLV0
飲食業界で逮捕されるバカが多いのもラーメン屋
所詮店主もラヲタもDQNで成り立ってるWWWWWWWWWWWWWWWwwwwwwwwwwwwwwww
所詮店主もラヲタもDQNで成り立ってるWWWWWWWWWWWWWWWwwwwwwwwwwwwwwww
626 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:36:58 ID:fKJG++N+0
3回食わなきゃ・・って、ウソに決まってる。
それだけ、記憶に残らんわけだろ。
味が思い起こせないモノって、ダメだよ。いくら旨くても潰れる。客がいない。これも法則。
好きなものって、味が思い起こせるだろ。で、思い出したら食いたいと思う。
それが飲食の法則なのだ。
逆に言えば、ダイエットはそれを思い起こさない方法があれば、成功する。
器具でもクスリでも、味を思い起こさないものを開発してみ。
世界で爆発的に売れるから。
それだけ、記憶に残らんわけだろ。
味が思い起こせないモノって、ダメだよ。いくら旨くても潰れる。客がいない。これも法則。
好きなものって、味が思い起こせるだろ。で、思い出したら食いたいと思う。
それが飲食の法則なのだ。
逆に言えば、ダイエットはそれを思い起こさない方法があれば、成功する。
器具でもクスリでも、味を思い起こさないものを開発してみ。
世界で爆発的に売れるから。
前にスープ自慢の嫌なラーメン屋で「ラーメン。スープ抜きで」と
注文するオフ参加した。懐かしいなぁ
注文するオフ参加した。懐かしいなぁ
628 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:40:10 ID:WB4rQhw80
629 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:42:13 ID:fp9iv6fX0
中毒になるってのはあながち間違ってないかも。
ブロザックの原料は肉だからな。
らーめん中毒に陥りやすい椰子はメンヘル同然またはメンヘルなんだよ。
ブロザックの原料は肉だからな。
らーめん中毒に陥りやすい椰子はメンヘル同然またはメンヘルなんだよ。
630 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:42:49 ID:Op9ESX9u0
メンとスープで何をえらそうに。
やっぱり、サンマーメンが最高さ。
金沢文庫の、佐野金。
あんだけ具が入っているだけで安いと思う。
（ほんとは餃子がうまい）
何十年も店ん中がかわらないのがいい。
地デジになったらあの、ピンク画面の天然色ＴＶどうなるんだろ？
そういえば、その近くにある「まる京」っていう居酒屋、
態度は「たかがラーメン」で威張り散らす佐野そっくり。
やっぱり、サンマーメンが最高さ。
金沢文庫の、佐野金。
あんだけ具が入っているだけで安いと思う。
（ほんとは餃子がうまい）
何十年も店ん中がかわらないのがいい。
地デジになったらあの、ピンク画面の天然色ＴＶどうなるんだろ？
そういえば、その近くにある「まる京」っていう居酒屋、
態度は「たかがラーメン」で威張り散らす佐野そっくり。
631 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:42:56 ID:zqdfob4YO
真空燕返し(笑)
体が欲しがるのは脂肪だな。
油抜きの食生活してると無性に欲しくなる。
油抜きの食生活してると無性に欲しくなる。
>>628
盛岡のじゃじゃめんみたいなもんか。
盛岡のじゃじゃめんみたいなもんか。
>629
で、きみは普段何を食ってるの？
で、きみは普段何を食ってるの？
>>635
DM食
DM食
1回目 3回食わなきゃ分からないとか今知った
2回目 挑戦してみようかな
3回目 2回も行ったんだから元取って帰りたい→無理やり美味いと思い込む
2回目 挑戦してみようかな
3回目 2回も行ったんだから元取って帰りたい→無理やり美味いと思い込む
638 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:47:57 ID:gj0LGLnO0
何で３回食わなきゃダメなんだよｗｗ
うまくねえってことだろｗｗ
ラーメン脳やべえｗ
うまくねえってことだろｗｗ
ラーメン脳やべえｗ
アキバで美味い店おしえてっ！
640 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:50:07 ID:Z8BNFcyB0
別に三回に意味があるわけじゃなくて、二回も四回もあるだろう。
喰ったときは(量の多さもあり)「もう、二度と来るか！」と思うんだが、
数日すると、何か喰いたくなって、行列を苦にせず並らんじゃうんだな・・。
これ偽りない本心。
喰ったときは(量の多さもあり)「もう、二度と来るか！」と思うんだが、
数日すると、何か喰いたくなって、行列を苦にせず並らんじゃうんだな・・。
これ偽りない本心。
ラーメンごときに必死になる食う方も出す方もわからない
そこそこであればいいんだよ
でも高飛車な店でルール違反して悪態ついて帰ったらスッキリしそうw
そこそこであればいいんだよ
でも高飛車な店でルール違反して悪態ついて帰ったらスッキリしそうw
>>626
正直、1口目・2口目は「うまい」と思うけど、
それ以降は飽きが来て、結局印象に残らないラーメン多すぎなんだよな。
最近やたら出来てる勘違いラーメン専門店は。
古くからあって本当に地元の常連が多いラーメン屋は
スープの味とかが結構記憶に残ってたりする。
正直、1口目・2口目は「うまい」と思うけど、
それ以降は飽きが来て、結局印象に残らないラーメン多すぎなんだよな。
最近やたら出来てる勘違いラーメン専門店は。
古くからあって本当に地元の常連が多いラーメン屋は
スープの味とかが結構記憶に残ってたりする。
ラーメン１時間＝スカッシュ１時間って考えると食べる気なくなる
ラーメン屋って「安い・早い」が売りで、競合するのが牛丼屋だったけど、
いつの間にか、長時間並んで食べるそこそこ値のはる食べ物になったな。
コンビニのカップラーメンまで高額化してるし。
いつの間にか、長時間並んで食べるそこそこ値のはる食べ物になったな。
コンビニのカップラーメンまで高額化してるし。
646 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:52:52 ID:pLaX2jx+0
ラーメン屋はいって私語してたら
店員に
「ラーメン集中！ラーメン集中！ラーメン集中！」
ってわけわからん注意のされ方したことある・・・・・・・
店員に
「ラーメン集中！ラーメン集中！ラーメン集中！」
ってわけわからん注意のされ方したことある・・・・・・・
>>646
どこよ、それ？ｗｗ
どこよ、それ？ｗｗ
>>646
それって客の私語ごときが気になる店員の方が集中力が足りないんじゃね？
それって客の私語ごときが気になる店員の方が集中力が足りないんじゃね？
>>518
製麺所が値上げしてるんだろ。
製麺所が値上げしてるんだろ。
地元にとんこつが超濃厚だけと脂っこくない
うまいラーメン屋がある。
40年くらい前からある古いラーメン屋で店もきれいとはいえないが
地元の常連多くて自分もつい行きたくなるんだよな。
夫婦二人で切り盛りしてるんだが、最近ラヲタの口コミで
人気が出てきてるらしい。
儲かるのはいいんだが、無理されると心配だな。
うまいラーメン屋がある。
40年くらい前からある古いラーメン屋で店もきれいとはいえないが
地元の常連多くて自分もつい行きたくなるんだよな。
夫婦二人で切り盛りしてるんだが、最近ラヲタの口コミで
人気が出てきてるらしい。
儲かるのはいいんだが、無理されると心配だな。
654 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:57:47 ID:WB4rQhw80
>>639
ラホールの一番辛い奴。カレーだけど。
>>645
牛丼もバーガーも満足感を前面に出してきてるよ。
価格帯もラーメンに近づいてきている。
ラーメンも含めて、どれも屑肉で客をいかに
満足させるかが決め手の商売。
ラホールの一番辛い奴。カレーだけど。
>>645
牛丼もバーガーも満足感を前面に出してきてるよ。
価格帯もラーメンに近づいてきている。
ラーメンも含めて、どれも屑肉で客をいかに
満足させるかが決め手の商売。
http://ramenkeijiban.web.infoseek.co.jp/cgi-bin/keiji/readres.cgi?bo=12&vi=1102218321
165 ラーメン好き好き＠名無しさん 2006/11/08(Wed) 23:44
どうせ店主夫婦は在日だろ
167 ラーメン好き好き＠名無しさん 2006/11/09(Thu) 08:53
>演出してるんでしょう
演出で客追い出すのは異常かと。
騒いでる人の話を半分としてみても変な感じは拭えません。
しかもラーメン喰いに来て追い出されてそんな店主の態度を有り難がってるってのもおかしくないかな？
>どうせ店主夫婦は在日だろ
それとどうかは知りませんが前に三色旗がどうこうと書かれてますね。
真相はどうなんでしょうね。
165 ラーメン好き好き＠名無しさん 2006/11/08(Wed) 23:44
どうせ店主夫婦は在日だろ
167 ラーメン好き好き＠名無しさん 2006/11/09(Thu) 08:53
>演出してるんでしょう
演出で客追い出すのは異常かと。
騒いでる人の話を半分としてみても変な感じは拭えません。
しかもラーメン喰いに来て追い出されてそんな店主の態度を有り難がってるってのもおかしくないかな？
>どうせ店主夫婦は在日だろ
それとどうかは知りませんが前に三色旗がどうこうと書かれてますね。
真相はどうなんでしょうね。
656 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 01:59:29 ID:zqdfob4YO
ラーメン並んで食ったのは近所のラーメン屋が開店セールで一杯１００円だった時一回きり。
なんだこの記事は。
ラーメン食わなきゃいいんじゃねぇの？
ラーメン食わなきゃいいんじゃねぇの？
658 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:00:29 ID:LooLFKG40
ラーメン屋ってさ、ちょっと古びた感じのこじんまりとしたカウンターだけの店で、食うほうが美味しく感じる。
いつもムスっとした親父もインテリアみたいなもんだ。
あれは違うシチュエーションで食っても美味かないな
いつもムスっとした親父もインテリアみたいなもんだ。
あれは違うシチュエーションで食っても美味かないな
660 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:00:48 ID:ZD82cAxt0
原価60円のラーメンに、ありがたがって800円も払って
なにが楽しい？
なにが楽しい？
そういや昔いたなあ。
ライブハウスで歌ってたんだけど、歌も大したことないから誰も聞かずにぺちゃくちゃぺちゃくちゃ。
大音量で音が鳴ってるのに皆聞いてない。そしたら、
「お前らおれの歌を聞け！」
って言って歌を中断させてマイクで絶叫。他のバンド目当てで来てる皆ぽかーんだった。
下手なんだから仕方ねえじゃんと・・・。
ライブハウスで歌ってたんだけど、歌も大したことないから誰も聞かずにぺちゃくちゃぺちゃくちゃ。
大音量で音が鳴ってるのに皆聞いてない。そしたら、
「お前らおれの歌を聞け！」
って言って歌を中断させてマイクで絶叫。他のバンド目当てで来てる皆ぽかーんだった。
下手なんだから仕方ねえじゃんと・・・。
662 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:03:33 ID:hJw/hsEC0
そういう店行かなきゃ良いのに・・・
663 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:04:52 ID:sHJU0ECV0
なんかアホ山学院大の准教授と同じ臭いがする
このババア
このババア
664 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:05:32 ID:Dzw5XhaO0
ラーメンなんて料理のうちにも入らない物で
なにか作った気になってるとしたら笑えるな
ラーメン屋がそこら中にあるのは馬鹿やチョンでも出来るからだ
なにか作った気になってるとしたら笑えるな
ラーメン屋がそこら中にあるのは馬鹿やチョンでも出来るからだ
666 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:06:12 ID:nj6EsnMV0
>>662
1に言ってるんだろうが「そういう店」ってどういう店だ？
1に言ってるんだろうが「そういう店」ってどういう店だ？
667 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:06:26 ID:DjwH28roO
今まで見た中で一番高いラーメンの値段
一杯2500円
いくらなんでもこんなの頼む客いないだろ
一杯2500円
いくらなんでもこんなの頼む客いないだろ
668 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:06:40 ID:XxBBh7ZI0
７ってｗ
>>656
飯の味なんてほとんど、その場の「雰囲気」で決まると思う。
どんなうまい料理でもギスギスした雰囲気や、悪い気分で喰えばクソ不味いし、
そこそこの料理でも良い雰囲気、良い気分で喰えばそれは最良の食事になる。
はっきり言って料理自体の味なんて、それらのおまけに過ぎないとも言える。
誰かとケンカした後の飯が不味いのは誰だって経験あるはず。
そういう点では「偉そうなラーメン店」ってのはこういう「食事」の本質がわかってない。
ミシュランガイドの評価基準に「店の内装、雰囲気」があるのもこういうことからでしょきっと。
飯の味なんてほとんど、その場の「雰囲気」で決まると思う。
どんなうまい料理でもギスギスした雰囲気や、悪い気分で喰えばクソ不味いし、
そこそこの料理でも良い雰囲気、良い気分で喰えばそれは最良の食事になる。
はっきり言って料理自体の味なんて、それらのおまけに過ぎないとも言える。
誰かとケンカした後の飯が不味いのは誰だって経験あるはず。
そういう点では「偉そうなラーメン店」ってのはこういう「食事」の本質がわかってない。
ミシュランガイドの評価基準に「店の内装、雰囲気」があるのもこういうことからでしょきっと。
ジャンクフード どうでもいいよ
>>658
丸福なくなったのか、客入ってなかったもんなｗ
俺が住んでた頃は母親と春木屋で並んで待って、親父が駅前の焼き鳥屋で飲んでて
もうすぐだっていう時に親父を呼びに行って、家族で食って
食い終わったらタウンセブンでソフトクリーム食うのが日課だったんだけどな。
時代が変わるのって早いな。
丸福なくなったのか、客入ってなかったもんなｗ
俺が住んでた頃は母親と春木屋で並んで待って、親父が駅前の焼き鳥屋で飲んでて
もうすぐだっていう時に親父を呼びに行って、家族で食って
食い終わったらタウンセブンでソフトクリーム食うのが日課だったんだけどな。
時代が変わるのって早いな。
まぁアレだ
ラーメンの味をくどくど語る人間は信用できない
それだけ
ラーメンの味をくどくど語る人間は信用できない
それだけ
ラーメンに限らず、店を構える上で大事なのは雰囲気だよ。
親父、女将さん、店員、そして客による店の雰囲気。
親父が店員を怒鳴ってたり、女将さんがやたら急かしたり
雰囲気の悪い店はどんだけうまくてもダメ。
客が入ってない店に客が入りたがらないのは
客がいないという雰囲気が敬遠されてる。
親父、女将さん、店員、そして客による店の雰囲気。
親父が店員を怒鳴ってたり、女将さんがやたら急かしたり
雰囲気の悪い店はどんだけうまくてもダメ。
客が入ってない店に客が入りたがらないのは
客がいないという雰囲気が敬遠されてる。
676 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:12:22 ID:O2TjIiQQ0
えらそうなラーメン屋好んで行くやつって、根がドMなんだよ
677 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:12:57 ID:p05VKSHJ0
飯をどう食おうが客の自由
それが嫌なら御代を取らずに追い出せば良い
二度と行かないから、そんな店は
それでも食いたい奴は行くんだろ
なら、それでいいじゃん、お互い関わり合わなければいいじゃん
それが嫌なら御代を取らずに追い出せば良い
二度と行かないから、そんな店は
それでも食いたい奴は行くんだろ
なら、それでいいじゃん、お互い関わり合わなければいいじゃん
678 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:13:23 ID:fp9iv6fX0
ネラーが考えうる最強の店、メシってなんだろう？
ダメ出しがしたいだけでそんなものは無いんだろうけどさ。
ダメ出しがしたいだけでそんなものは無いんだろうけどさ。
679 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:14:01 ID:shLC0hub0
よくラーメンなんて体に悪いもの食うよな。
680 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:14:27 ID:fKJG++N+0
>>674
それはない。
スープと麺のコラボレーションは、味噌汁とご飯とおかずと一緒。
ラーメンをいい加減に思う奴って食がいい加減。
これ、俺自身で言えることだ。
ラーメンが嫌いだった頃、食がいい加減だった。食が嫌いってのは、全て、投げやりだってこと。
それはない。
スープと麺のコラボレーションは、味噌汁とご飯とおかずと一緒。
ラーメンをいい加減に思う奴って食がいい加減。
これ、俺自身で言えることだ。
ラーメンが嫌いだった頃、食がいい加減だった。食が嫌いってのは、全て、投げやりだってこと。
>674
このスレに20分で3回書いてるおまえもな。
このスレに20分で3回書いてるおまえもな。
682 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:15:31 ID:nj6EsnMV0
なんでこのスレがこんなにのびてるのかがわからん
685 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:16:34 ID:LooLFKG40
686 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:17:09 ID:qo2wHXbR0
「ﾗｰﾒﾝ通」なんて別にｴﾊﾞれたもんじゃないのに
自分で粉から麺作ったりする奴ならまだしも
「もう既に誰かが語ってる」店を食い歩いたり知識だけ頭に入れて
薀蓄語ってるだけの奴は恥ずかしい
自分で粉から麺作ったりする奴ならまだしも
「もう既に誰かが語ってる」店を食い歩いたり知識だけ頭に入れて
薀蓄語ってるだけの奴は恥ずかしい
687 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:17:10 ID:WB4rQhw80
688 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:17:27 ID:s9t7UcIx0
地元のラーメン屋というか、中華屋と言った方がいいのかな
チャーハンや餃子、レバニラなんかも置いてる店さ
ガキの頃から美味くて評判の店
今でも帰ると真っ先にそこに食いに行く
何食っても美味い、餃子は絶品、チャーハンは何か
変な薬でも入ってるんじゃないかと思うほど病み付きの味
ラーメンはラーメンで麺だけで止まらない
食い終わった後もスープを最後まですするのを止められない
そういう店があるが、店員は誰も威張ってないし
食い方がどうだこうだと文句なんて付けてるの見た事も無い
要は、通ぶってる店は、歴史も無けりゃ自信も無いんだろ
薄っぺらなんだと思うよ
チャーハンや餃子、レバニラなんかも置いてる店さ
ガキの頃から美味くて評判の店
今でも帰ると真っ先にそこに食いに行く
何食っても美味い、餃子は絶品、チャーハンは何か
変な薬でも入ってるんじゃないかと思うほど病み付きの味
ラーメンはラーメンで麺だけで止まらない
食い終わった後もスープを最後まですするのを止められない
そういう店があるが、店員は誰も威張ってないし
食い方がどうだこうだと文句なんて付けてるの見た事も無い
要は、通ぶってる店は、歴史も無けりゃ自信も無いんだろ
薄っぺらなんだと思うよ
690 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:17:47 ID:grD695CE0
鬱だ。は・・・
>>681
気づいたら俺が一番ハイペースだったわw
>>680
いや、ちょっと意味違って「美味しんぼ」っぽい事語るのが嫌いなんだよ
関係ないけど俺は全卵のカルボナーラ大好きなんだが
食いものでない様な扱われ方してたし
気づいたら俺が一番ハイペースだったわw
>>680
いや、ちょっと意味違って「美味しんぼ」っぽい事語るのが嫌いなんだよ
関係ないけど俺は全卵のカルボナーラ大好きなんだが
食いものでない様な扱われ方してたし
692 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:18:26 ID:3bWMYjcH0
>>42
食べ物で遊ぶんじゃありません！
食べ物で遊ぶんじゃありません！
荻窪の○福とかいうラーメン屋で似たような体験したな
20年位前の話だが・・・
20年位前の話だが・・・
694 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:19:22 ID:ve2oSALU0
行列に並んでまで食べる価値があるものってなんですかね？
695 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:19:42 ID:gj0LGLnO0
・・・ある晴れた日、僕は一人の老人に伴われてふらりと栃木街道へ出た。
老人はジロリアン歴４０年。これから僕に正しいラーメン二郎の食べ方を伝授してくれるのだという。
男「先生、6時までまだ90分もありますが？」
老人「二郎では「シャッター二郎」と呼ばれる風習があり、開店したと同時に店に入り「ファーストロット」を食べることが一種のステイタスになっています」
男「これはどういう意味でしょう」
老人「ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良いのです」
老人「儂で4人目ですからギリギリファーストロットを食すことができます」
老人「シャッターが開いたら店に入り店主に軽く会釈した後、店主の動きを見つつ精神統一してください。」
男「ははー。心が乱れると完食すらままならないのですね」
老人「ファーストロットで、しかも「大ラーメン」を注文しておきながら仮に残してしまったら一生の恥になってしまいます 」
老人「食券はカウンターにパチンと音を鳴らしておくと粋でよいですね。」
店主「大ラーメンの方ニンニク入れますか？」
老人「ヤサイニンニクマシマシアブラ」
老人はジロリアン歴４０年。これから僕に正しいラーメン二郎の食べ方を伝授してくれるのだという。
男「先生、6時までまだ90分もありますが？」
老人「二郎では「シャッター二郎」と呼ばれる風習があり、開店したと同時に店に入り「ファーストロット」を食べることが一種のステイタスになっています」
男「これはどういう意味でしょう」
老人「ファーストロットだと、まだゆで汁が出ていないので、変に麺に味がつかずに、本来の小麦の味が堪能できて良いのです」
老人「儂で4人目ですからギリギリファーストロットを食すことができます」
老人「シャッターが開いたら店に入り店主に軽く会釈した後、店主の動きを見つつ精神統一してください。」
男「ははー。心が乱れると完食すらままならないのですね」
老人「ファーストロットで、しかも「大ラーメン」を注文しておきながら仮に残してしまったら一生の恥になってしまいます 」
老人「食券はカウンターにパチンと音を鳴らしておくと粋でよいですね。」
店主「大ラーメンの方ニンニク入れますか？」
老人「ヤサイニンニクマシマシアブラ」
697 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:20:34 ID:lAw3SSNLO
>>42
汚ねえラ－メンだな
汚ねえラ－メンだな
698 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:20:35 ID:+iqIUmgE0
>>693
丸○の被害者ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!
丸○の被害者ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!
700 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:21:24 ID:y424dVsh0
>>694
人肉
人肉
>>694
甘味だな。
疲れれば疲れるほど美味い。
脳天を突き抜ける甘さはたまらない。
食いすぎると命に関わるが。
自分もずいぶん書いたなぁ。
魚と客は三日たつと臭うっていうからそろそろ自重するかな。
甘味だな。
疲れれば疲れるほど美味い。
脳天を突き抜ける甘さはたまらない。
食いすぎると命に関わるが。
自分もずいぶん書いたなぁ。
魚と客は三日たつと臭うっていうからそろそろ自重するかな。
>>694
災害時の炊き出し
災害時の炊き出し
男「先生、最初はスープからでしょうか、ヤサイからでしょうか？」
老人「最初はまず、大ラーメンヤサイニンニクマシマシアブラをよく見ます。
丼の全容を、カネシの香気を吸い込みながら、しみじみ鑑賞して下さい。
丼に積上げられたヤサイタワーにキラキラ散りばめられた無数のニンニクを。
油にぬれて光るブタ、はやくも黒々と延びはじめた自家製麺、浮きつ沈みつしている固形脂たち。
そしてなによりも、これらの具のまとめ役でありながら、乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープ」
老人「ではまず、箸の先でですね、ラーメンの表裏をひっくり返すというか、天地返しというか、そういう動作をして下さい」
男「これはどういう意味でしょう」
老人「塩分が気になるのでカラメコールをしなかったのでヤサイに対する味付けとかです」
老人「なお、箸の先を1㌢以上濡らすことは割り箸職人に対する非礼です。まぁ、±5㍉はブレの範囲と言えるでしょう」
老人「つぎに、箸をブタに突き刺して下さい」
男「ははー。いきなりブタから食べるわけですか？」
老人「そうです。ブタから食べ始めます。
ブタを先ず片付けないと後がきついからです。ヤサイは後回しで構いません。
そして、これが大切なところですが、このとき、心の中で、吠えるがごとくつぶやいてほしいのです。
『★ ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！ ★』」
老人「最初はまず、大ラーメンヤサイニンニクマシマシアブラをよく見ます。
丼の全容を、カネシの香気を吸い込みながら、しみじみ鑑賞して下さい。
丼に積上げられたヤサイタワーにキラキラ散りばめられた無数のニンニクを。
油にぬれて光るブタ、はやくも黒々と延びはじめた自家製麺、浮きつ沈みつしている固形脂たち。
そしてなによりも、これらの具のまとめ役でありながら、乳化状態で、いつものようにカネシが立っていない多摩系ミルクスープ」
老人「ではまず、箸の先でですね、ラーメンの表裏をひっくり返すというか、天地返しというか、そういう動作をして下さい」
男「これはどういう意味でしょう」
老人「塩分が気になるのでカラメコールをしなかったのでヤサイに対する味付けとかです」
老人「なお、箸の先を1㌢以上濡らすことは割り箸職人に対する非礼です。まぁ、±5㍉はブレの範囲と言えるでしょう」
老人「つぎに、箸をブタに突き刺して下さい」
男「ははー。いきなりブタから食べるわけですか？」
老人「そうです。ブタから食べ始めます。
ブタを先ず片付けないと後がきついからです。ヤサイは後回しで構いません。
そして、これが大切なところですが、このとき、心の中で、吠えるがごとくつぶやいてほしいのです。
『★ ぶた、ウメッ！カネシ、ウメッ！麺、ウメッ！ ★』」
704 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:23:26 ID:clhMKtOh0
このババアは「言わない約束」を破ってしまった。
ワーキングクラスの誇りは、周りの人たちが無理をしてでも作り上げなくてはいけない。
客観的に見てそれがどんなに滑稽であろうと、職人のプライドというものは絶対に必要なことなんだよ。
ワーキングクラスの誇りは、周りの人たちが無理をしてでも作り上げなくてはいけない。
客観的に見てそれがどんなに滑稽であろうと、職人のプライドというものは絶対に必要なことなんだよ。
705 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:24:15 ID:u/Tvnsib0
706 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:24:49 ID:fKJG++N+0
>>691
そういう意味か、なら分かる。
漫画はおもしろいけど、結局、目の前にあるもの、不味くするだけだからな。
おいしんぼは。
>>695
レス間違えか？
自炊は否定してねえぞ。つうか、大好きだが。
そういう意味か、なら分かる。
漫画はおもしろいけど、結局、目の前にあるもの、不味くするだけだからな。
おいしんぼは。
>>695
レス間違えか？
自炊は否定してねえぞ。つうか、大好きだが。
707 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:26:10 ID:WB4rQhw80
男「表面にアブラで出来た虹が見えます！」
老人「ナイトレインボーです」
老人「NIGHT RAINBOWって曲は二郎に出る軌跡の虹の歌で、虹っていうのは普通、ねぇ日中にしか出ないって、
雨上がりの日中にしか出ないって思ってたんだけど、二郎には食後に蛍光灯に照らされて…出る軌跡の虹があって
私はその虹を写真集で見て、凄く感動して、あぁこれをこの気持ちを曲に書こうと思って…
二郎の完食に挑んだ騎士、Kｎiteが見る虹なんだなぁって…」
老人『Knite Rainbow, Can you see? Knite Rainbow, Can you see?
七色 アブラが上に浮かぶ
醤油の 味がかかる
鳥もブタも 麺もアブラも
盛りももやしも 量もこのニンニクも
偶然という奇跡のリズム
二郎に行くと なぜか心が懐かしくなって
この温もりを遠い昔に知っているような
この味つけをどこかできっと 覚えているような
記憶たどる今
見える人だけしか 虹は見えない
運命のプレゼント
今 ふたりで見上げたヤサイ
忘れないよ 噛みしめた（麺の）強さも
くれた言葉も（ニンニク入れますか？） この腹に
シンクロしていく言葉と風景 ふたりきりの夜
気付けばおなかあふれる世界 感じ始めてるｒｙ
老人「ナイトレインボーです」
老人「NIGHT RAINBOWって曲は二郎に出る軌跡の虹の歌で、虹っていうのは普通、ねぇ日中にしか出ないって、
雨上がりの日中にしか出ないって思ってたんだけど、二郎には食後に蛍光灯に照らされて…出る軌跡の虹があって
私はその虹を写真集で見て、凄く感動して、あぁこれをこの気持ちを曲に書こうと思って…
二郎の完食に挑んだ騎士、Kｎiteが見る虹なんだなぁって…」
老人『Knite Rainbow, Can you see? Knite Rainbow, Can you see?
七色 アブラが上に浮かぶ
醤油の 味がかかる
鳥もブタも 麺もアブラも
盛りももやしも 量もこのニンニクも
偶然という奇跡のリズム
二郎に行くと なぜか心が懐かしくなって
この温もりを遠い昔に知っているような
この味つけをどこかできっと 覚えているような
記憶たどる今
見える人だけしか 虹は見えない
運命のプレゼント
今 ふたりで見上げたヤサイ
忘れないよ 噛みしめた（麺の）強さも
くれた言葉も（ニンニク入れますか？） この腹に
シンクロしていく言葉と風景 ふたりきりの夜
気付けばおなかあふれる世界 感じ始めてるｒｙ
709 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:26:27 ID:ve2oSALU0
>>702
なるほど～
なるほど～
710 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:26:56 ID:UHgo2uur0
>>42
うちの姉貴でもこんな雑な盛り方はせんぞ
うちの姉貴でもこんな雑な盛り方はせんぞ
京都の悟空のチェーン店は学割頼むのにいちいち人数分の学生証提示したり「あんたホントに学生？」なんて念押ししたりでめんどくさかったなぁ
そもそも金のない学生にちったぁ安くしてやろうっていう心意気が学割だろうに。イヤイヤだったら始めからやるなよ。
そもそも金のない学生にちったぁ安くしてやろうっていう心意気が学割だろうに。イヤイヤだったら始めからやるなよ。
薀蓄ばかり垂れるやつほど、実力は大したことない
実力に自信がないから薀蓄に走るのか？
職人もアーチストも同様
実力に自信がないから薀蓄に走るのか？
職人もアーチストも同様
高菜のコピペってネタかと思ったら、（一応）実話なんだ。恐ろしい……
714 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:28:34 ID:WiV/UBke0
人の味感て同じ人でもその時々でさまざまに変わるんだから
その人がおいしいなと感じる食べ方で食べたらいいやんて思うんやけどどない？
よっぽど常識はずれな人の迷惑考えへんようなことしたんやったら
そら偉そうなこと言われても文句言えんけど人の食べ方まで強要すんのは
おかしいんちゃうかな。
それやったら入り口にしっかり書いといてほしいな。
その人がおいしいなと感じる食べ方で食べたらいいやんて思うんやけどどない？
よっぽど常識はずれな人の迷惑考えへんようなことしたんやったら
そら偉そうなこと言われても文句言えんけど人の食べ方まで強要すんのは
おかしいんちゃうかな。
それやったら入り口にしっかり書いといてほしいな。
>>694
日本人は自分で考えるのが苦手だから、行列ってのは重要なんだよ。
行列があるってことは皆が食べたいと思ってるものなわけで、それなりの味のはずなわけだ。
つまり行列に並ぶことでおいしいものを探す手間を省いているわけで、手間を省くというのが
行列に並ぶ理由だから、行列に並ぶことと食べることって実はイコールじゃないんだよな。
二度目に行列に並んだとしたら、自分にとってはそれが並ぶにたる料理だと言うわけで、
つまり二度目に食べたいと思った料理が行列に並ぶにたる料理と言うことにあるわけか。
果たしてそれが何かと考えると、なんかどうでもよくなってきた。
日本人は自分で考えるのが苦手だから、行列ってのは重要なんだよ。
行列があるってことは皆が食べたいと思ってるものなわけで、それなりの味のはずなわけだ。
つまり行列に並ぶことでおいしいものを探す手間を省いているわけで、手間を省くというのが
行列に並ぶ理由だから、行列に並ぶことと食べることって実はイコールじゃないんだよな。
二度目に行列に並んだとしたら、自分にとってはそれが並ぶにたる料理だと言うわけで、
つまり二度目に食べたいと思った料理が行列に並ぶにたる料理と言うことにあるわけか。
果たしてそれが何かと考えると、なんかどうでもよくなってきた。
716 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:28:51 ID:wYYbCJZoO
ラーメン店なんてもう何年もご無沙汰だな
元気一杯（笑）
718 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:29:44 ID:grD695CE0
予想以上に難物だぞこりゃ。コミック的なイメージしか浮かばねえw
>>699
丸福の被害にあったせいで、
「長蛇の列が並ぶラーメン店」とか聞くと吐き気がする
子供の頃だったからトラウマになってるのかも
まぁ似たような経験したのはラーメン屋だけじゃなくてうなぎ屋とかもあるけどね
そういえば鰻丼もあんまり食べないな
もしかして食に関してのトラウマてんこ盛りなのか私は…
丸福の被害にあったせいで、
「長蛇の列が並ぶラーメン店」とか聞くと吐き気がする
子供の頃だったからトラウマになってるのかも
まぁ似たような経験したのはラーメン屋だけじゃなくてうなぎ屋とかもあるけどね
そういえば鰻丼もあんまり食べないな
もしかして食に関してのトラウマてんこ盛りなのか私は…
720 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:30:49 ID:somBM92OO
>>715
つ【さくら】
つ【さくら】
>>688
おれはそれに懲りてそのてのやたら客に注文付ける
自己主張の激しい店にはいかない。
確かにうまい店もあるけど、ほとんどがカス。
腹壊してしまった店もあるしな。、
以前、「魚介のスープが自慢です」という店があって、
入ったら、メニューがらーめんのみ。テーブルの上には
「当店はラーメン1本で勝負しています」「スープは厳選した(ry」
「まずは1口食べてそのあと・・・」
まぁ期待もあって食ってみたが、出汁なんて微塵も感じない味。
ただのお湯だったわ。
もういい加減ヘンなラーメンブームなくならないかなと思う。
おれはそれに懲りてそのてのやたら客に注文付ける
自己主張の激しい店にはいかない。
確かにうまい店もあるけど、ほとんどがカス。
腹壊してしまった店もあるしな。、
以前、「魚介のスープが自慢です」という店があって、
入ったら、メニューがらーめんのみ。テーブルの上には
「当店はラーメン1本で勝負しています」「スープは厳選した(ry」
「まずは1口食べてそのあと・・・」
まぁ期待もあって食ってみたが、出汁なんて微塵も感じない味。
ただのお湯だったわ。
もういい加減ヘンなラーメンブームなくならないかなと思う。
>>720
うんうん。さくらを考えた人は偉大だな。なんでさくらっていうのか知らんが。
うんうん。さくらを考えた人は偉大だな。なんでさくらっていうのか知らんが。
723 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:33:43 ID:fKJG++N+0
ラーメンなんぞ並んでまで食うようなものじゃねえよ。
個人で味覚にも違いがあるってのに。
インスタントを自分で味付けして好きな具のっけたほうがよほど美味いっつーの。
個人で味覚にも違いがあるってのに。
インスタントを自分で味付けして好きな具のっけたほうがよほど美味いっつーの。
せっかくだから聞いておくか。
大阪で美味いラーメン屋ないか？ あったら教えてくれ。
おれのおすすめはにんにくラーメンｗ めちゃチェーン店だが。
大阪で美味いラーメン屋ないか？ あったら教えてくれ。
おれのおすすめはにんにくラーメンｗ めちゃチェーン店だが。
728 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:39:25 ID:pFqMxr0fO
ラーメン屋が気に食わないなら行かなければいい 馬鹿でも分かる 嫌われるラーメン屋ならそもそも人気が無いんだから
居酒屋なんかだと無口でぶっきら棒なおっさんがやってた方がいいけどな。
そのかわり、おかみさんが愛想よくしてくれる。
料理を作ってるおっさん自体がやかましいのは勘弁。
そのかわり、おかみさんが愛想よくしてくれる。
料理を作ってるおっさん自体がやかましいのは勘弁。
赤いレコードドーナツ盤４５回転東芝？
731 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:42:20 ID:fKJG++N+0
>>726
それほどかよｗ
それほどかよｗ
>>730
ごばーく！！orz
ごばーく！！orz
733 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:45:00 ID:fKJG++N+0
つうか、春木屋さんには悪いけど、まさにこういう店のことじゃねえかなあ。
別に不味いってわけじゃないよ。
でも、ふつーー--------だろ。
別に不味いってわけじゃないよ。
でも、ふつーー--------だろ。
734 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:45:20 ID:grD695CE0
そろそろここ卒業しても良い？いい加減仕事に支障が出てきそうだし。
って聞くような事じゃねえかｗ何も見出せなくなってきた…
じゃ、勝手にばいばーい。たのしかったze？
って聞くような事じゃねえかｗ何も見出せなくなってきた…
じゃ、勝手にばいばーい。たのしかったze？
>>693
今は跡地の隣にちゃ○やのとんこつの店ができてないか？
今は跡地の隣にちゃ○やのとんこつの店ができてないか？
736 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:48:20 ID:loujy+KU0
てか、日本人ってＭが多いから、偉そうな雰囲気を好んで行くんだろ
>>726
春木屋は丸福より前に連れて行かれた…
ラーメンはあんまり好きじゃないんだよ元々…
今では飯を友人や知り合いとかと食いに行くとして
ラーメン屋の選択枝は一番最後にして
もし行くことになったとしてもチャーハンとかのラーメン以外の料理が無い店だとパスする
春木屋は丸福より前に連れて行かれた…
ラーメンはあんまり好きじゃないんだよ元々…
今では飯を友人や知り合いとかと食いに行くとして
ラーメン屋の選択枝は一番最後にして
もし行くことになったとしてもチャーハンとかのラーメン以外の料理が無い店だとパスする
739 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:54:58 ID:LooLFKG40
世間の偉そうなラーメンよりは二郎の方がまだマシ。
そもそも、あれをラーメンと呼ぶな。
ラーメン評論家が昔は貶していたのに、ブームになると褒めだしていたのを見て笑った。
そもそも、あれをラーメンと呼ぶな。
ラーメン評論家が昔は貶していたのに、ブームになると褒めだしていたのを見て笑った。
743 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:57:48 ID:ayup1FeO0
二郎が並んでるのは量が多いという理由だけだよな？
一度食ってみたが化学調味料と醤油の味しかしない。麺も不味いし、油まみれでちょっと食ったら吐き気を催す。チャーシー(煮豚)もただ肉を煮ただけっぽい。
結局全然食いきれなかったけど、こんなに酷いのは相○○野店だけなのか？
常連以外お断り的な雰囲気だったし、知らずに入っちゃった人が可哀そうだわ。
一度食ってみたが化学調味料と醤油の味しかしない。麺も不味いし、油まみれでちょっと食ったら吐き気を催す。チャーシー(煮豚)もただ肉を煮ただけっぽい。
結局全然食いきれなかったけど、こんなに酷いのは相○○野店だけなのか？
常連以外お断り的な雰囲気だったし、知らずに入っちゃった人が可哀そうだわ。
744 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 02:57:57 ID:QWNJLzyu0
「長時間並ぶこと」も「美味しいラーメンを食べる『イベント』」の一つだと思えば、
苦痛にはならないよ。
むしろ、例え全く同じラーメンを出されたとしても、
長時間待たされていない場合だと、美味しいと感じないかもしれない。
そういうものです。
そういう世界についていけない人は、こういったラーメン屋に行ってはダメなのです。
苦痛にはならないよ。
むしろ、例え全く同じラーメンを出されたとしても、
長時間待たされていない場合だと、美味しいと感じないかもしれない。
そういうものです。
そういう世界についていけない人は、こういったラーメン屋に行ってはダメなのです。
とりあえず、偉そうな店主を挑発して、
掴みかかってきたらヘッドロックを噛ますべきだろ、jk
掴みかかってきたらヘッドロックを噛ますべきだろ、jk
らーめんに群がる愚民
747 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:01:34 ID:biZdg/9X0
俺ならほぼ食べ終わったあたりで携帯をいじりだす。
「出て行け」といわれたら金払わないで出る。
まだ残ってるしな。
「出て行け」といわれたら金払わないで出る。
まだ残ってるしな。
748 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:01:53 ID:W5Aqd8py0
>>613
これ書いてる超大福餅Rって車板のコテじゃなかったか？
これ書いてる超大福餅Rって車板のコテじゃなかったか？
駄文もここに極まった感があるなｗ
連想は勝手だが、安っぽい感性を見せられるのも遠慮したいよ。
できれば、どころか断固として行かなければよいだけである。
私はこのような駄文に出くわす度に、強い自己顕示欲と貧困な感性にげんなりしてしまう。
このような箸にもかからぬ文章が紙面を埋めるために掲載される。
かくして駄文家が、ますます誇り高く悪く言えば増長、よく言うなら、意気に燃えるのだ。
連想は勝手だが、安っぽい感性を見せられるのも遠慮したいよ。
できれば、どころか断固として行かなければよいだけである。
私はこのような駄文に出くわす度に、強い自己顕示欲と貧困な感性にげんなりしてしまう。
このような箸にもかからぬ文章が紙面を埋めるために掲載される。
かくして駄文家が、ますます誇り高く悪く言えば増長、よく言うなら、意気に燃えるのだ。
ラーメン大好きだけどラーメンオタクと評論家は嫌い。
「味の好みは人それぞれ」ってモンを少しは考えろ。
「味の好みは人それぞれ」ってモンを少しは考えろ。
このスレを見たラーメン屋は勝ち組だな
752 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:09:44 ID:gKixxjH60
２ｃｈのやつら大勢で元気一杯に並んでみんなで高菜食って買えるＯＦＦとかやらね？ｗ
ラーメン屋でくつろごうと思うのも馬鹿だし
忍耐の限度超えてまで並んでラーメン食うのも馬鹿
星の数ほどラーメン屋があるんだから好みの味、好みの雰囲気の店探せばいいだろ
半居酒屋で長居し放題なんて店もあるし
マスコミに薦められた店しか行かないスイーツ丸出し
忍耐の限度超えてまで並んでラーメン食うのも馬鹿
星の数ほどラーメン屋があるんだから好みの味、好みの雰囲気の店探せばいいだろ
半居酒屋で長居し放題なんて店もあるし
マスコミに薦められた店しか行かないスイーツ丸出し
754 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:14:00 ID:EWvxeLAl0
吉村家なんていったって、あそこのホウレン草は
昔ッから
農薬ダップリの中国冷凍ホウレン草だぞ。
総本山からしてそうだから。まあせっせと蓄積支那。
昔ッから
農薬ダップリの中国冷凍ホウレン草だぞ。
総本山からしてそうだから。まあせっせと蓄積支那。
その元気一杯とやらの店主夫婦の顔は見てみたいかも。
ラーメンはいいやｗ
ラーメンはいいやｗ
757 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:15:30 ID:tAx/qfKu0
＞普通に食事を楽しむ行為を許してもらえないのは
普通って言葉で一括りにしてるのが問題あるな。
人によって自分が考えてる普通ってのは、今はびっくりするぐらい差がある。
常識のない大人が増えて、自分の子以外を注意する大人みたいな地域社会も崩壊して
常識って言葉が形骸化しとる。
普通って言葉で一括りにしてるのが問題あるな。
人によって自分が考えてる普通ってのは、今はびっくりするぐらい差がある。
常識のない大人が増えて、自分の子以外を注意する大人みたいな地域社会も崩壊して
常識って言葉が形骸化しとる。
758 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:17:05 ID:MjMHq9OF0
>>734
この人が気になる
この人が気になる
759 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:17:09 ID:0j8cguCF0
らーめんの海苔をライスにのせて、醤油かけてくるんで食べる俺は、
こういう店じゃきっと死刑だな。
こういう店じゃきっと死刑だな。
761 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:19:27 ID:Kfd11EgnO
また味覚馬鹿の代表格か。
ホント下品なくいもんだわな
ホント下品なくいもんだわな
762 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:21:51 ID:LooLFKG40
クラブなんかで入店審査されるようなもんかな。
食いに行かなきゃいいじゃねーか
元気一杯みたいな店は増長して味が落ちたら困るけど、
全ての客に容量的に対応できないので俺ルールに従うヤツだけ来て下さいってのも自営業ならアリだと思う。
ルール知らんで追い出された一見さんは可哀相だが、このコピペ見て真似するのは只の営業妨害だろ
全ての客に容量的に対応できないので俺ルールに従うヤツだけ来て下さいってのも自営業ならアリだと思う。
ルール知らんで追い出された一見さんは可哀相だが、このコピペ見て真似するのは只の営業妨害だろ
>>764みたいなのがいるから、こだわり（笑）を押しつける店が増えるんだ
767 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:25:43 ID:CkDx3bDO0
768 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:26:11 ID:S49ve39g0
たかがラーメンに 何を期待してるんだろね
そんな店に行きたがる １が既におつむの問題だろ
そんな店に行きたがる １が既におつむの問題だろ
外食する事前にネットでチェックする習慣がついたな。
店もやり難かろうな。
店もやり難かろうな。
770 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:28:20 ID:nj6EsnMV0
771 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:30:10 ID:3PgwfbH80
手羽先を圧力鍋で煮込んで、ミキサーで粉砕してペーストにしたものと、
昆布や香味野菜などで煮だしたスープを混ぜると、濃厚な凝縮鶏スープができる。
藻塩＋醤油で味付けるとたまらない旨さ。
ここに、自家製玉子麺と、予め作っておいた味付け半熟ゆで卵と、豚の角煮を載せ、
刻んだ万能葱を散らして出来上がり。
もう長いこと外でラーメンなんて食ってない。
ラーメン屋なんて、中国産食材たっぷり使ってるからな。
昆布や香味野菜などで煮だしたスープを混ぜると、濃厚な凝縮鶏スープができる。
藻塩＋醤油で味付けるとたまらない旨さ。
ここに、自家製玉子麺と、予め作っておいた味付け半熟ゆで卵と、豚の角煮を載せ、
刻んだ万能葱を散らして出来上がり。
もう長いこと外でラーメンなんて食ってない。
ラーメン屋なんて、中国産食材たっぷり使ってるからな。
772 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:31:12 ID:LU1MAjU40
>>49
グルエースを知ってる時点お前も素人じゃないんだろw
グルエースを知ってる時点お前も素人じゃないんだろw
>>764
お前はブランド物に群がるスイーツどもを馬鹿に出来ないな・・・
お前はブランド物に群がるスイーツどもを馬鹿に出来ないな・・・
774 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:31:49 ID:ezzqj/u20
嫌ならそういう店に行かなければいいだけの話だろ
完全配給制でそういう店でしか食事ができない制度になってる訳でもあるまいしｗ
完全配給制でそういう店でしか食事ができない制度になってる訳でもあるまいしｗ
775 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:32:35 ID:3PgwfbH80
グルエースといえば、二郎だったかな。
776 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:32:44 ID:gKixxjH60
>>756
なんで 店に並んでる人がちゃねらってわかるんだよｗ エスパー？ｗ
みんな他人を装うに決まってるだろ 時間差とかｗ
10分の９ぐらいまで食って、大量に高菜ぶちこんで お題は払わないで帰れるじゃんｗ
なんで 店に並んでる人がちゃねらってわかるんだよｗ エスパー？ｗ
みんな他人を装うに決まってるだろ 時間差とかｗ
10分の９ぐらいまで食って、大量に高菜ぶちこんで お題は払わないで帰れるじゃんｗ
777 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:33:22 ID:nj6EsnMV0
>>774
「そういう店」って、どうやって見分けるのか教えてくれ。
「そういう店」って、どうやって見分けるのか教えてくれ。
そんな店で 食うなよ (;´Д`)
779 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:33:24 ID:gRe13FTy0
>>771
消えろうざいんだよ
消えろうざいんだよ
>>775
過科調の店ｗ
過科調の店ｗ
783 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:38:08 ID:e2cv07le0
>>776
ああ言うのって御代は請求されないのか？
彡//:::::::::::::::::::iヾミ ､
/:::::::::::::::::::: :::::::::::::::ヽ
γ::::::::: ::人::::人人 ::::::::ヽ
（::::::::::／ ＼ , , ／＼::ヾ
＼:／ （●） （●） ＼:ﾉ
| （__人__） |
＼ ` ⌒ ´ ,／ そんなにウチの店にケチ付けるなら出て行け！
. /⌒～"￣,￣￣〆⌒,ﾆつ
| ,＿_＿ﾞ＿__､rヾｲｿ⊃
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|:::::::::::::: ｜（:／ （●） （●） ＼::::::） 御代は払ってもらいます
. |:::::::::::::: } | （__人__） |:::::） 食い逃げしたら通報しますよ
. ヽ::::::::::::::: } ＼ ｀ ⌒´ _／:::ﾉﾉ それがなにか？
ヽ:::::::::: ノ | ＼
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ああ言うのって御代は請求されないのか？
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784 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:39:16 ID:nj6EsnMV0
786 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:39:27 ID:e6nkgPgw0
FAQ
どうして、バカとアホと脳味噌腐っているクズは
ﾗｰﾒﾝ屋ごとき（特に佐野みたいなｲﾝﾁｷ）の前で行列を作るんですか？
ANS
それはネエ、自分自身で考える事ができない
所謂、本バカだからなのです。
こういう人間は顔を見ると解ります。
それと、独特の臭い匂いを発していますので解りますよ。
テレビチャンピオンとかで優勝したとかいう
キチガイ野郎が得意げに成ってコメントしているのを
観れば一目瞭然ですよね。
ああ云うのが本馬鹿の代表ですよ。
どうして、バカとアホと脳味噌腐っているクズは
ﾗｰﾒﾝ屋ごとき（特に佐野みたいなｲﾝﾁｷ）の前で行列を作るんですか？
ANS
それはネエ、自分自身で考える事ができない
所謂、本バカだからなのです。
こういう人間は顔を見ると解ります。
それと、独特の臭い匂いを発していますので解りますよ。
テレビチャンピオンとかで優勝したとかいう
キチガイ野郎が得意げに成ってコメントしているのを
観れば一目瞭然ですよね。
ああ云うのが本馬鹿の代表ですよ。
787 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:40:34 ID:LooLFKG40
夜鳴きそばって今でもあるのかな。
ラーメンって大層な薀蓄や店構えが似合わない食べ物だったよね。
ラーメンって大層な薀蓄や店構えが似合わない食べ物だったよね。
789 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:43:06 ID:gKixxjH60
一口すすって、ブバッってババァに吐きかけて
「まずいんだよ！」って言ったらどうなるかな
「まずいんだよ！」って言ったらどうなるかな
>>788
そもそも身構えて食べるような代物じゃないしな。
そもそも身構えて食べるような代物じゃないしな。
珍獣
793 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:47:31 ID:xmRkJ6LXO
でも、ラーメン屋ってチャネラーみたいな臭そうな奴ばっかりだもんな。
794 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:49:05 ID:/jWRC1r/0
なんでメシ関係でラーメン屋だけがこんなに偉そうなんだろうな
795 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:49:25 ID:nj6EsnMV0
>>793
あの閉塞感はmixi系だろ
あの閉塞感はmixi系だろ
797 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:50:31 ID:LMmRxpdVO
ラーメンみたいな残飯食ってんじゃねえよ
見分け方は簡単。
長蛇の列を避ければいいだけ。だいたい態度の良し悪しに関わらず
並んでるような店ならくつろげないんだから。
どうしても長蛇の列ができてるとこに行きたければ、行った事ある人に聞いてからに
すればいい。
長蛇の列を避ければいいだけ。だいたい態度の良し悪しに関わらず
並んでるような店ならくつろげないんだから。
どうしても長蛇の列ができてるとこに行きたければ、行った事ある人に聞いてからに
すればいい。
799 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:53:13 ID:LooLFKG40
>>794
ラーメン屋っていうか中華料理屋って偉そうなのが多い。
ラーメン屋っていうか中華料理屋って偉そうなのが多い。
800 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:55:25 ID:nj6EsnMV0
801 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 03:55:42 ID:0j8cguCF0
「スープからどうぞ」のお店は、パンチパーマにしていくと、ノーマークになるみたいだな。
本当に一見さんお断りならいいけど、注文の仕方が分からないとか
一見っぽく見えたらダメとかは俺ルールすぎだろ。
だったら常連が連れてこないとダメとか徹底すればいいのに。
一見っぽく見えたらダメとかは俺ルールすぎだろ。
だったら常連が連れてこないとダメとか徹底すればいいのに。
そんな店は潰れるんじゃね？
昔、「私語厳禁」なんて店が有ったんだが
連れと行って、ほんの少し会話したら
「貼り紙が見えないの？出てって」と言われた。
その頃はDQNだったから、能書き述べる店主？を
散々罵ってたら「K察呼ぶぞｺﾞﾙｧ」って言われた。
んで「呼べば？派手に騒いでやんぞｺﾞﾙｧ」って言ったら
黙ってラーメン出してきた。
何か混ぜモノされてそうで怖いから食わずに店を出たが
暫らくして店名が変わってた。店主が同じか分らんが・・・
今はｵｻｰﾝな俺にはそんな元気は無い・・・orz
昔、「私語厳禁」なんて店が有ったんだが
連れと行って、ほんの少し会話したら
「貼り紙が見えないの？出てって」と言われた。
その頃はDQNだったから、能書き述べる店主？を
散々罵ってたら「K察呼ぶぞｺﾞﾙｧ」って言われた。
んで「呼べば？派手に騒いでやんぞｺﾞﾙｧ」って言ったら
黙ってラーメン出してきた。
何か混ぜモノされてそうで怖いから食わずに店を出たが
暫らくして店名が変わってた。店主が同じか分らんが・・・
今はｵｻｰﾝな俺にはそんな元気は無い・・・orz
804 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:00:31 ID:QWNJLzyu0
>>794
ラーメンってのは、実は素人でもちょっと勉強すればすぐに作れる簡単な食べ物にもかかわらず、
ラーメン自体の国民的人気が高くて、余程酷いものを作らない限り売れる。
そんな訳でビジネスの常識を知らないバカでも、商売を続けられてしまえる。
それだけの話。
ラーメンってのは、実は素人でもちょっと勉強すればすぐに作れる簡単な食べ物にもかかわらず、
ラーメン自体の国民的人気が高くて、余程酷いものを作らない限り売れる。
そんな訳でビジネスの常識を知らないバカでも、商売を続けられてしまえる。
それだけの話。
埼玉は柳瀬川に「健康らあめん 華」という店がある。
店に入る。店主「…」
俺「チャーシューメンください」。店主「…」
「(聞こえたかな？)」と不安げになる俺。黙って作っている店主。
とうぜん「お待ちどうさま」など言うわけもなく無言でラーメンが置かれる。
食い終わっても何も言わない店主。とりあえず代金を置く。
無言でつりが置かれる。
「ごちそうさまー」と店を出る俺。
俺に背を向け、下を向いてまな板で何かを切っている店主。当然無言。
以前、ある客はそんな店主に水をぶちまけたことがあると聞いた。
店主のリアクションがどうだったのかは知らない。たぶん無反応だっただろう。
一度行ってみてください。
店に入る。店主「…」
俺「チャーシューメンください」。店主「…」
「(聞こえたかな？)」と不安げになる俺。黙って作っている店主。
とうぜん「お待ちどうさま」など言うわけもなく無言でラーメンが置かれる。
食い終わっても何も言わない店主。とりあえず代金を置く。
無言でつりが置かれる。
「ごちそうさまー」と店を出る俺。
俺に背を向け、下を向いてまな板で何かを切っている店主。当然無言。
以前、ある客はそんな店主に水をぶちまけたことがあると聞いた。
店主のリアクションがどうだったのかは知らない。たぶん無反応だっただろう。
一度行ってみてください。
むしろ冷やかしに行ってみたい。
807 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:08:49 ID:36RUciDM0
スープ？麺？
畜産関係からすると、育てたベコ、堵殺されてみろ！
不味い・旨い・偉そう？？
牛・豚の最後を見てから食え！
お前ら、トサツ見てないなｗｗｗ
畜産関係からすると、育てたベコ、堵殺されてみろ！
不味い・旨い・偉そう？？
牛・豚の最後を見てから食え！
お前ら、トサツ見てないなｗｗｗ
>>792
スープを一口すすって、「お勘定」って麺にも触らず、
代金を払って、席を立つのが、いいんじゃね？
金は払っているんだから、食い逃げとか、言いがかりはつけさせない。
下手に、「まずい」とか言うと、名誉毀損とか言う馬鹿がいるからな。
スープを一口すすって、「お勘定」って麺にも触らず、
代金を払って、席を立つのが、いいんじゃね？
金は払っているんだから、食い逃げとか、言いがかりはつけさせない。
下手に、「まずい」とか言うと、名誉毀損とか言う馬鹿がいるからな。
耐えられるのであれば、ぜひ。
http://www.uinet.or.jp/ramen/ramen-ml/old/msg00105.html
http://www.uinet.or.jp/ramen/ramen-ml/old/msg00105.html
810 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:11:55 ID:36RUciDM0
牛の最後、
豚の最後、見てない奴等ばっかりだ、
何が、スープだ、麺だ、馬鹿ばっかり。
生命を喰ってるってのが無いなｗ
811 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:11:56 ID:IxH8nSI50
吉祥寺の某ラーメン店。
しばらく行っていなかったので、前払いになった事に気付かなかった。
注文して、店員が作り始めた。
次の客が入ってきた。
次の客が入ってきた。
次の客が入ってきた。
皆前金で払っている。
不安になった俺が店内を見回すと、前金って書いてある。
でも、払うタイミングがつかめない。
ラーメンが出てきた。
この時も払うタイミングをつかめなかった。
食い終わって、前金に気付かず悪かったね、って、謝りながら
代金を払った。
客が入ってきた。
前金で願いますって、店員が言っている。
どうして俺は、前金じゃないまま食えたんだろう？？？
しばらく行っていなかったので、前払いになった事に気付かなかった。
注文して、店員が作り始めた。
次の客が入ってきた。
次の客が入ってきた。
次の客が入ってきた。
皆前金で払っている。
不安になった俺が店内を見回すと、前金って書いてある。
でも、払うタイミングがつかめない。
ラーメンが出てきた。
この時も払うタイミングをつかめなかった。
食い終わって、前金に気付かず悪かったね、って、謝りながら
代金を払った。
客が入ってきた。
前金で願いますって、店員が言っている。
どうして俺は、前金じゃないまま食えたんだろう？？？
812 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:13:46 ID:nj6EsnMV0
814 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:14:40 ID:gKixxjH60
http://saisyoku.com/cow.htm
ほいよ 牛がシュレッダーで殺されてるシーンなｗ
ちなみにこれは病気で死んだ牛ｗ
牛の悲鳴は後から足したものｗ
つまり、菜食主義者がつくったフェイクｗ
くだらねぇｗ
ほいよ 牛がシュレッダーで殺されてるシーンなｗ
ちなみにこれは病気で死んだ牛ｗ
牛の悲鳴は後から足したものｗ
つまり、菜食主義者がつくったフェイクｗ
くだらねぇｗ
815 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:14:44 ID:hgZ5EK7v0
俺はもう耐えられない。
いまから自転車で１時間かけて新宿かむくらまでラーメン食いにいってくるわ。
いまから自転車で１時間かけて新宿かむくらまでラーメン食いにいってくるわ。
816 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:16:11 ID:LooLFKG40
817 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:18:24 ID:rdlrw2cr0
吉村屋、おやじがまた店頭にたたないかな～。
あいつの汚い人間性と子分いじめを観察しながら食べるラーメンは一興、一興
あいつの汚い人間性と子分いじめを観察しながら食べるラーメンは一興、一興
818 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:18:38 ID:LooLFKG40
819 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:20:21 ID:36RUciDM0
820 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:21:18 ID:HAnGyfHDO
>>811
ホープ軒ですね、わかります。
ホープ軒ですね、わかります。
821 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:23:09 ID:R4f2AIg70
場違いの初歩的な質問です。
他人のスレ引用の仕方（スレ番号をクリックするとそのスレが現れるやつ）
書き込み方教えて下さい。
例えば８１６さんのような書き方。
他人のスレ引用の仕方（スレ番号をクリックするとそのスレが現れるやつ）
書き込み方教えて下さい。
例えば８１６さんのような書き方。
822 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:24:44 ID:Yi7Gi6WL0
牛皮とかもったいねーって。
ジャパニーズならこんなころしかたぜったいしねーけど、
ヤンキーはなにしでかすかわかんねーからなｗｗ
ジャパニーズならこんなころしかたぜったいしねーけど、
ヤンキーはなにしでかすかわかんねーからなｗｗ
俺はそれより816が予言している880の書き込みが気になる
今さら819で誤魔化しても無駄だ
今さら819で誤魔化しても無駄だ
824 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:30:13 ID:36RUciDM0
チャーシューって
豚か牛か下手すると法輪工の人肉だぜ！！脂身がそんなに旨いんだ、あほ！！
825 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:30:30 ID:IxH8nSI50
>>820
そうだけど、何故なんだろう。
そうだけど、何故なんだろう。
826 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:30:43 ID:b0lRVdScO
二郎を食べた事がない奴に
二郎とは何なのか、中毒性とは何なのかを説明すると要は
ペヤングソース焼きそばだ
恥ずかしくて純粋に美味いと言い切れないジャンクな味
決して体に良さそうとは思えない匂い
もはや「焼きそば」ですらない謎の食い物
でもなぜか突如食いたくなるアレ
二郎とは何なのか、中毒性とは何なのかを説明すると要は
ペヤングソース焼きそばだ
恥ずかしくて純粋に美味いと言い切れないジャンクな味
決して体に良さそうとは思えない匂い
もはや「焼きそば」ですらない謎の食い物
でもなぜか突如食いたくなるアレ
827 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:33:02 ID:36RUciDM0
880だが、
やっぱり、一回、豚牛鶏の殺される現場を見てから
食うべきだな。日本人・あほすぐる・・・
>>821
スレじゃなくてレス番なら、＞を半角で2個入力した後、レス番の数字をまた半角で入力すればいいだけっす
スレじゃなくてレス番なら、＞を半角で2個入力した後、レス番の数字をまた半角で入力すればいいだけっす
829 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:37:37 ID:36RUciDM0
なんでも結びつけるなよ
>>812
ちょっと違うんだよ。「私の口には合わない」って言ってしまうと、
やれ、「営業妨害」だの、有名店程言うんだよ。
だから食べずに、代金だけ払って無視するんだよ。
「はいはい、立派なお店ですね、でも食べるほどではないですね、ご馳走さま」
金を払って、いやみを言うの。文句を言って金を払わなければ、クレーマーになっちゃうからね。
ちょっと違うんだよ。「私の口には合わない」って言ってしまうと、
やれ、「営業妨害」だの、有名店程言うんだよ。
だから食べずに、代金だけ払って無視するんだよ。
「はいはい、立派なお店ですね、でも食べるほどではないですね、ご馳走さま」
金を払って、いやみを言うの。文句を言って金を払わなければ、クレーマーになっちゃうからね。
833 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:54:01 ID:36RUciDM0
834 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 04:56:29 ID:36RUciDM0
これ以上だと
俺地震が裁かれるからな、あばよ。(俺も裁き人)
俺地震が裁かれるからな、あばよ。(俺も裁き人)
支那そば屋の事だろ。
長蛇の列に並んで、DQN店主のラーメンをありがたそうに金を払って馬鹿面下げて食ってる奴らってまさに底辺www
837 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:02:01 ID:nj6EsnMV0
>>836
異論はないが、たまには部屋から出ろよw
異論はないが、たまには部屋から出ろよw
838 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:04:23 ID:/ZTmB4SMO
ならそういう店に行くなよｗ
元祖長浜屋とかすごく殺伐としてたな。
麺やわめって頼んだら店員に睨まれた気がしたけどアレは俺の気のせいなのか。
まあやわめは長く茹でないといけないから面倒だっただけかもしれないけど。
麺やわめって頼んだら店員に睨まれた気がしたけどアレは俺の気のせいなのか。
まあやわめは長く茹でないといけないから面倒だっただけかもしれないけど。
841 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:08:07 ID:b1B9PHVW0
何か今さら感だな。どうせなら何年前の
マスゴミが偏屈店主の店を『むしろ良い』位に持ち上げまくって
ラーメンブームを必死で煽ってる絶頂の時に言ってくれよｗ
マスゴミが偏屈店主の店を『むしろ良い』位に持ち上げまくって
ラーメンブームを必死で煽ってる絶頂の時に言ってくれよｗ
842 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:11:20 ID:mWXY/lolO
価値観の問題だが、空腹で配給の列に並ばねばありつけないとかって状況でもない限りは、並んでまで食いたいものはない。
843 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:13:22 ID:JOV9QfGi0
おおぎやラーメンでいいよ
味噌も塩も美味しいし。
味噌も塩も美味しいし。
845 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:17:37 ID:hAW9CXraO
846 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:21:43 ID:13T3xOT20
847 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:23:00 ID:TsCw4m+rO
日本人はM気質が多いから、ああいう接客や長時間並ぶのをあえて体感しに行ってるんだろ
ラーメンなんか、手羽先で出汁を取って、そいつをチャーシュー代わりに具にすれば、ヘタなラーメン屋よりずっと美味いのが出来るよ。
もっと凝りたきゃ、鰹だしを混ぜれば手軽にダブルスープが出来るし、今日日曜だから試しにやってみ、ホント簡単に出来るからｗ
もっと凝りたきゃ、鰹だしを混ぜれば手軽にダブルスープが出来るし、今日日曜だから試しにやってみ、ホント簡単に出来るからｗ
849 ：ダマされる馬鹿：2008/05/18(日) 05:39:32 ID:kssJPEnfO
ラーメンに並ぶ馬鹿の気持ちがわからない
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
ラーメンって何で製法も技術的にたいしたこと無いのに、他の料理人よりも持ち上げられてるんだろうな？
851 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:49:31 ID:kssJPEnfO
テレビ、雑誌の詐欺的行為。
ちなみに、芸能人なんかがすすめる食べ物屋もヤラセ。
金を払って宣伝させてもらってる食べ物屋ばかりだよ。
芸能人なんか行ったこともない店ばかり。
それをありがたがる馬鹿には笑える
ちなみに、芸能人なんかがすすめる食べ物屋もヤラセ。
金を払って宣伝させてもらってる食べ物屋ばかりだよ。
芸能人なんか行ったこともない店ばかり。
それをありがたがる馬鹿には笑える
852 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:50:41 ID:yOmkf4LQ0
どんだけうまいんだ？と思って行ったらガラガラ
うまくも無し。
うまくも無し。
853 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:52:37 ID:9wxI0JCJ0
どんなに旨い味のラーメン店でも
壁にタバコのヤニが付いていても放置しているような
清掃の雑な店には絶対に行かない
これだけは譲れない
壁にタバコのヤニが付いていても放置しているような
清掃の雑な店には絶対に行かない
これだけは譲れない
854 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:53:13 ID:uMSeXXn+0
■□■ 日本市場が閉鎖的だという嘘 □■□
「日本株が暴落しているのは日本市場が閉鎖的だからだよ。どうしてくれるんだ」「空港の外資規制なんかしたら、海外投資家に嫌われちゃうよ」
泣きじゃくりながらこんな事を訴える人がいますが、本当なのでしょうか。中には発狂して「もっと日本企業を外資に買収させないと」などと言う人もいます。発狂しすぎですね。
なぜ、日本の株価は暴落しているのでしょう。
理由はいくつか考えられます。「円高ドル安になるため、輸出関連株が売られる」
「アメリカの機関投資家が、日本株を売ってアメリカの株を必死に買い支えている。（買い手に資金がなければ、いくら日本市場が魅力的でも買ってくれません。みんな自国のことが大切です。）」http://jp.reuters.com/article/businessNews/idJPJAPAN-29768020080115
「日本市場が閉鎖的だから株価が下がる」こんないい加減なことを言っているのは、日本の財界の一部と日経新聞だけのようです。
中でも、外資規制や買収防衛策のせいで株価が低迷しているという説は、はっきり言って 捏 造 です。
某外資系投資家の言葉：「改革と株価と何の関係があるのか」「買収防衛策なんて日本より欧州の方がずっと強固だ」
長期的に確実に不況から脱するためには、雇用の安定、内需回復、地域格差是正など、一見遠回りに見える道を行くしかないようです。それをしたくない人達が、「日本市場は閉鎖的」などというデマを流しているのです。
（あのニュージーランドでさえ、空港の外資規制を導入する流れhttp://www.nikkei.co.jp/kaigai/asia/20080317D2M1401617.html）
「日本株が暴落しているのは日本市場が閉鎖的だからだよ。どうしてくれるんだ」「空港の外資規制なんかしたら、海外投資家に嫌われちゃうよ」
泣きじゃくりながらこんな事を訴える人がいますが、本当なのでしょうか。中には発狂して「もっと日本企業を外資に買収させないと」などと言う人もいます。発狂しすぎですね。
なぜ、日本の株価は暴落しているのでしょう。
理由はいくつか考えられます。「円高ドル安になるため、輸出関連株が売られる」
「アメリカの機関投資家が、日本株を売ってアメリカの株を必死に買い支えている。（買い手に資金がなければ、いくら日本市場が魅力的でも買ってくれません。みんな自国のことが大切です。）」http://jp.reuters.com/article/businessNews/idJPJAPAN-29768020080115
「日本市場が閉鎖的だから株価が下がる」こんないい加減なことを言っているのは、日本の財界の一部と日経新聞だけのようです。
中でも、外資規制や買収防衛策のせいで株価が低迷しているという説は、はっきり言って 捏 造 です。
某外資系投資家の言葉：「改革と株価と何の関係があるのか」「買収防衛策なんて日本より欧州の方がずっと強固だ」
長期的に確実に不況から脱するためには、雇用の安定、内需回復、地域格差是正など、一見遠回りに見える道を行くしかないようです。それをしたくない人達が、「日本市場は閉鎖的」などというデマを流しているのです。
（あのニュージーランドでさえ、空港の外資規制を導入する流れhttp://www.nikkei.co.jp/kaigai/asia/20080317D2M1401617.html）
855 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:57:57 ID:kssJPEnfO
テレビ、雑誌の詐欺的行為。
ちなみに、芸能人なんかがすすめる食べ物屋もヤラセ。
金を払って宣伝させてもらってる食べ物屋ばかりだよ。
芸能人なんか行ったこともない店ばかり。
それをありがたがる馬鹿には笑える。
ちなみに、芸能人なんかがすすめる食べ物屋もヤラセ。
金を払って宣伝させてもらってる食べ物屋ばかりだよ。
芸能人なんか行ったこともない店ばかり。
それをありがたがる馬鹿には笑える。
856 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 05:59:15 ID:S3+6baPY0
一杯９００円未満のラーメン食ってる奴ってどんだけ貧乏人なんだよ
トッピング入れて１５００円位になるのが普通だろｗｗｗｗｗ
トッピング入れて１５００円位になるのが普通だろｗｗｗｗｗ
857 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:00:41 ID:kssJPEnfO
ラーメンに並ぶ馬鹿の気持ちがわからない
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
>>807
そこまで言うなら殺すなよｗ
そこまで言うなら殺すなよｗ
まあ、ツンデレの店主よりは勘違い系の方がまだましだろ？
860 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:07:15 ID:DDa728ce0
>>856
ラーメンごときに無駄使いするなよ
ラーメンごときに無駄使いするなよ
>>856
経済観念の無さを露呈してるな
経済観念の無さを露呈してるな
862 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:12:29 ID:DwF5FDJa0
美味しんぼの栗田さんのコメント読んだか？
あいつは病んでると思った。何言ってるのかわからん。
あいつは病んでると思った。何言ってるのかわからん。
863 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:13:15 ID:RH1SVz4bO
議論する価値があるか？
ま、ラーメン好きだけど…嫌なら行かなきゃいいぢゃん
ま、ラーメン好きだけど…嫌なら行かなきゃいいぢゃん
865 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:15:44 ID:vpYv64+I0
豚のバラ肉を2cmほどにスライスして鍋に放り込む。
↓
肉が浸るくらい水を入れる。
↓
醤油とみりんをドボドボ入れて少し味が薄いくらいにする。
↓
蓋をして弱火で１時間半ほど放置するとトロトロの角煮の出来上がりッッ！
↓
肉が浸るくらい水を入れる。
↓
醤油とみりんをドボドボ入れて少し味が薄いくらいにする。
↓
蓋をして弱火で１時間半ほど放置するとトロトロの角煮の出来上がりッッ！
866 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:19:10 ID:0sD1Ef110
びっくりラーメンが180円でラーメンを出した時はラーメンの原価ってこんなもんかとびっくりした
868 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:21:31 ID:+HAS4ZDf0
ここ数年、やたらと「ラーメン屋っぽい服装」をしてる店が増えたな
画一化されすぎてて、コスプレしてるようにしか見えねぇ
居酒屋よろしく壁に偽みつををぺたぺた貼りまくってるような店も
ほんと増えまくってるけど、あれは客を笑わせたくてやってんのか？
画一化されすぎてて、コスプレしてるようにしか見えねぇ
居酒屋よろしく壁に偽みつををぺたぺた貼りまくってるような店も
ほんと増えまくってるけど、あれは客を笑わせたくてやってんのか？
869 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:21:49 ID:4nbr4TAE0
イタラヨロシコ
870 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:23:25 ID:31YEZDgNO
>>856
「100万円あれば数回食事に行けるね」って言った長嶋茂雄かお前は
「100万円あれば数回食事に行けるね」って言った長嶋茂雄かお前は
871 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:24:06 ID:7yO9YvKJO
筆者は一度
イレブンフーヅに行くとよい
イレブンフーヅに行くとよい
872 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:27:28 ID:nrDyyKeNO
ダメ人間の末路がラーメン屋と宮崎の貧乏土建屋の社長だな。
宮崎(山間部・特に北)の貧乏土建屋が、
雇用が無くなるから止められないとか吐かすのと一緒の構図だな。
トップが、人に使われるのが嫌で止めたくないだけ
宮崎(山間部・特に北)の貧乏土建屋が、
雇用が無くなるから止められないとか吐かすのと一緒の構図だな。
トップが、人に使われるのが嫌で止めたくないだけ
873 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:28:48 ID:rdlrw2cr0
>>856
どんだけ２ｃｈ見栄っ張りなんだよ！
どんだけ２ｃｈ見栄っ張りなんだよ！
874 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:34:34 ID:ELSvw6M30
875 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 06:37:39 ID:ZR0keVhEO
ラーメンはジャンクフード
876 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 07:22:42 ID:XRhqtgSa0
お残しは許しまへんで！
つーか・・・・こんな横柄な店主の店なんてそうはないだろ
叩いてる奴も実際行ったことあるの？
何か仮想敵作って叩いてるだけみたいなカンジがするｗ
叩いてる奴も実際行ったことあるの？
何か仮想敵作って叩いてるだけみたいなカンジがするｗ
ロクに味も分からない貧乏舌の客が甘やかすのがいけないんだよw
ラーメンくらい、多少は自分で工夫して作って食えってｗ
一食200円も掛からんって。
ラーメンくらい、多少は自分で工夫して作って食えってｗ
一食200円も掛からんって。
有名どころの１０００円前後のラーメンを食べて「この値段でこの程度の味かよ」
といつも思う。
並んでまで食べる価値はないね。
といつも思う。
並んでまで食べる価値はないね。
880 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:20:23 ID:q+VHorh30
そういえば、ラーメンなんて最近食べてないや
飲み屋やバーには良く行くけど、
おいしい所の人は、大体謙虚だから、
こっちもマナーを気をつけようという気になる
飲み屋やバーには良く行くけど、
おいしい所の人は、大体謙虚だから、
こっちもマナーを気をつけようという気になる
>877
小数だからこそ印象に残るんじゃね？
小数だからこそ印象に残るんじゃね？
882 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:25:31 ID:3PgwfbH80
行列作ってまでラーメン食うヤツの気が知れない。
883 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:27:12 ID:G4RYwu8eO
スーパー次郎タイム
884 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:32:04 ID:q9/35zvkO
並んでる最中にハンバーガー食べてるバカも居るからなぁ
885 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:32:50 ID:oWz37ezVO
886 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:34:37 ID:UkRB0NBn0
新宿の武蔵とかいうラーメン屋で
一時間並んでやっと食べたけど
普通のラーメンじゃんって思ったな
すげー損した
一時間並んでやっと食べたけど
普通のラーメンじゃんって思ったな
すげー損した
887 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:36:12 ID:LBnif6Uy0
焦げた油をぶっかけて「風味」とか言ってるラーメンを食ったことあるが、
グロい上に油苦くて気持ち悪くなった。
ありゃ、ラーメンじゃなくて別の食いもんだ。
そんなの食うぐらいなら、
スーパーに売ってる生麺タイプの2～3食入りの
ラーメンの方が1億倍マシ
都内のラーメン屋の豚骨ラーメンも妙にしつこくて塩辛いが
博多で食ったラーメンは見た目こそこってりしてるが、
実際は後味もすっきりしてて、さっぱりしてるのが多かったよ。
結局「普通のラーメン屋」で十分だし、一番美味い
グロい上に油苦くて気持ち悪くなった。
ありゃ、ラーメンじゃなくて別の食いもんだ。
そんなの食うぐらいなら、
スーパーに売ってる生麺タイプの2～3食入りの
ラーメンの方が1億倍マシ
都内のラーメン屋の豚骨ラーメンも妙にしつこくて塩辛いが
博多で食ったラーメンは見た目こそこってりしてるが、
実際は後味もすっきりしてて、さっぱりしてるのが多かったよ。
結局「普通のラーメン屋」で十分だし、一番美味い
888 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:36:32 ID:mySaohWs0
890 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:41:14 ID:0lG+NSBG0
こーいう店で評価できるのは、ジロウだけよ！
昨日も30分並んで食べたぜ！
全部マシマシw
昨日も30分並んで食べたぜ！
全部マシマシw
891 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:42:42 ID:+z54RMTT0
あかん
ずっと高菜のコピペみてたら
まじで行きたくなってきたｗ
でもそれなりにラーメンは好きなので
ルールは守っておくつもり
食いながら運良く高菜バトルに遭遇できれば
ラッキーな感じで食いにいきてえｗ
店員の声が常にデカイラーメン屋は
行きたくない
食ってて、疲れるんだよ
ずっと高菜のコピペみてたら
まじで行きたくなってきたｗ
でもそれなりにラーメンは好きなので
ルールは守っておくつもり
食いながら運良く高菜バトルに遭遇できれば
ラッキーな感じで食いにいきてえｗ
店員の声が常にデカイラーメン屋は
行きたくない
食ってて、疲れるんだよ
892 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:45:37 ID:LBnif6Uy0
893 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:46:50 ID:FSDcK/2j0
894 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:50:24 ID:xZ1vGr3uO
スツール（笑）
確かに態度のでかいラーメン屋でまともな店に出会った事ない
確かに態度のでかいラーメン屋でまともな店に出会った事ない
895 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:53:37 ID:Kfd11EgnO
また味覚音痴の行列か
たまにはおいしいもの食えよ
たまにはおいしいもの食えよ
896 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:54:46 ID:nVLbCStQ0
このスレを読んで思ったこと
ジロリアン多すぎだろ
ジロリアン多すぎだろ
897 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 08:56:38 ID:MQOGQxI40
あるリゾート地（田舎）のくいもん屋に
５人で入ってメニュー見てたら同じ物にしてくださいって言われて
しかもカレーならすぐできますよ他はすごく時間かかります。
ってカレー意外頼んじゃだめみたいな言い方されて
しかも出てきたのはレトルトのカレーだぜ
お会計の時もありがとうございましたじゃなくて
第一声がお会計はまとめてお願いしますだぞ
別に一人一人払う気はなかったけど、どこまで馬鹿にしてんだと思ったよ、
メニュー選ばせてくれるだけでも偉そうなラーメン屋の方がいいと思った。
５人で入ってメニュー見てたら同じ物にしてくださいって言われて
しかもカレーならすぐできますよ他はすごく時間かかります。
ってカレー意外頼んじゃだめみたいな言い方されて
しかも出てきたのはレトルトのカレーだぜ
お会計の時もありがとうございましたじゃなくて
第一声がお会計はまとめてお願いしますだぞ
別に一人一人払う気はなかったけど、どこまで馬鹿にしてんだと思ったよ、
メニュー選ばせてくれるだけでも偉そうなラーメン屋の方がいいと思った。
勘定までが食事
高菜コピペを見て思うのだが、客が高菜に手をつけるほどメニューを出すのが遅いラーメン屋は
誇りでもなんでもなくただの驕りだろ
高菜コピペを見て思うのだが、客が高菜に手をつけるほどメニューを出すのが遅いラーメン屋は
誇りでもなんでもなくただの驕りだろ
899 ：南米院 ◆qZn4PpFR5Y ：2008/05/18(日) 08:59:21 ID:uGYfYyPf0
>>897
客商売が出来ない店はさっさと潰れて欲しいよな。ｑｑｑｑ
客商売が出来ない店はさっさと潰れて欲しいよな。ｑｑｑｑ
一回躓いたらおしまいのジャパンにぽつんとてらされた細い一本の道なんだお ラーメン家はw
>>886
青山の武蔵は行ったことあるけど、だから何って感じだったな
あれなら幸楽苑で\290で食ってる方がいい
>>891
狭い店で馬鹿でかい声上げる奴とか正気の沙汰じゃないよな
狭い店内に響き渡って、うるさいったらありゃしない
青山の武蔵は行ったことあるけど、だから何って感じだったな
あれなら幸楽苑で\290で食ってる方がいい
>>891
狭い店で馬鹿でかい声上げる奴とか正気の沙汰じゃないよな
狭い店内に響き渡って、うるさいったらありゃしない
902 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:04:21 ID:tnYjOlKeO
全く読まずに書きこ
・・・頑者のスレ？
・・・頑者のスレ？
14 名前： 名無しさん＠八周年 [] 投稿日： 2008/05/17(土) 18:03:58 ID:urWlQmuB0
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」
多分、僕の口の周りに微妙に唐辛子の味噌がついていたのだろう。はい、食べました。美味しかったです。と答えた。
すると、「うちの店は初めてですか？（答える間もなく）何故高菜を食べたんですか？
スープを飲む前に何故高菜を食べたのですか？ ルールがあるじゃないですか。まずスープをというルールがあるじゃないですか！」
と18センチのまま一気にかましながら、持ってきたラーメンを手放さずにこう言った。
「これをお出しすることは出来ません。マナーに反する人はお帰りください」
唖然とした。「だってここに高菜が置いてあるから、食べちゃいけないなんて書いてないから食べました。
じゃあ、今から水を飲みまくりますよ。で、口の中を洗いますよ。それでも駄目なんですか？」と訊ねたら、また同じことを言われた。
長男を見たら、長男は「あちゃー」という顔で奥でもじもじしている。
そっか、わかった。次は旦那さんだ。３秒ほど無表情で見詰めたら、反応があった。
「お客さんは酒を呑みますか？ 利き酒って知ってますか？ 利き酒をする前に高菜を食べますか？ そういうことです。そんな神経の人に食べてもらっては困るのです」
ここでまた奥さんがかまし始める。
「うちは看板も出さずに必死にやっているのですよ。スープを認めてくれないなら、やっていけないんですよ。
唐辛子が口の中に入っていたらまともにスープを味わってもらえないじゃないですか？ そんな人にスープを呑んで味を判断されたら、もう終わりなんですよ、はぁーはぁーはぁっ」
904 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:05:51 ID:Roh3wPYD0
そういう殺伐さが個性だからなー
キャラ的に逆ペンションオーナーの位置づけ
キャラ的に逆ペンションオーナーの位置づけ
905 ：ヤラセに釣られる馬鹿：2008/05/18(日) 09:06:07 ID:kssJPEnfO
ラーメンに並ぶ馬鹿の気持ちがわからない
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだな
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだな
906 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:06:09 ID:hXdw22VEO
ラーメン屋は穢多。
>>901
来々亭かw
来々亭かw
908 ：ヤラセに釣られる馬鹿2：2008/05/18(日) 09:08:23 ID:kssJPEnfO
テレビ、雑誌の詐欺的行為について。
ちなみに、芸能人なんかがすすめる食べ物屋もヤラセ。
金を払って宣伝させてもらってる食べ物屋ばかりだよ。
芸能人なんか行ったこともない店ばかり。
それをありがたがる馬鹿には笑える
ちなみに、芸能人なんかがすすめる食べ物屋もヤラセ。
金を払って宣伝させてもらってる食べ物屋ばかりだよ。
芸能人なんか行ったこともない店ばかり。
それをありがたがる馬鹿には笑える
909 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:10:23 ID:hJqw7B3H0
雑誌の記事もテレビの番組も口コミも
ただの手段でしかないよ
一度食べて不味かったら二度目はないよ
一度食べて美味しかったらまた行く
ただそれだけの事なのに・・・
ただの手段でしかないよ
一度食べて不味かったら二度目はないよ
一度食べて美味しかったらまた行く
ただそれだけの事なのに・・・
910 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:11:17 ID:S3+6baPY0
行列が出来る人気のラーメン屋で、ロットを乱さないように注文したり
店が決めた食べ方通りに食事するのは常識だよね。
店が決めた食べ方通りに食事するのは常識だよね。
911 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:11:27 ID:q+VHorh30
ところでさ、行列で並んで食べてるやつらって、リピーターなの？
それとも全て一見さん？
俺並んだ事ないからわかんない
それとも全て一見さん？
俺並んだ事ないからわかんない
北海道にいったとき、すんげー行列ならんでるところいって、
まさに>>１みたいな、感じですんげーまずくて、北海道が嫌いになったな。
まさに>>１みたいな、感じですんげーまずくて、北海道が嫌いになったな。
913 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:12:02 ID:JxY/dE8d0
バーミヤンの方がずっと気分よく食える
914 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:12:09 ID:hXdw22VEO
ラーメン屋の多い場所は同和地区。
915 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:13:10 ID:1eSUmKwR0
ラーメンなんてジャンクだろ
店も客もマスコミも勘違いしすぎ
店も客もマスコミも勘違いしすぎ
ま～今えらそうに商売してるとこは幸楽苑みたいなのに10年後駆逐されるよ
917 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:15:00 ID:HrDgQOsc0
918 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:15:08 ID:hXdw22VEO
ラーメン好きは母親は穢多。
919 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:16:33 ID:JOV9QfGi0
920 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:16:56 ID:8UlDzeJN0
ぶっちゃけ飲食なんて飽きられるのが早いから、適当なところで転業するのが正解。
921 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:18:11 ID:q+VHorh30
２年前、上海で食った一杯１０円くらいのラーメン、めちゃ美味かったんだがｗ
普通の大衆食堂みたいなところで、
麺とスープしか入ってないが、そのスープが半端ない
飲み終えた後に粉っぽい物とか溜まった油とかが一切なく、
しっかりこしらえたスープだと納得できる
健康被害とかは知らんがね、味は最強だった
普通の大衆食堂みたいなところで、
麺とスープしか入ってないが、そのスープが半端ない
飲み終えた後に粉っぽい物とか溜まった油とかが一切なく、
しっかりこしらえたスープだと納得できる
健康被害とかは知らんがね、味は最強だった
922 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:19:13 ID:D9skau+50
所詮、ラーメンは大衆食、安くて早くて適当にうまい程度でないと
又行こうなんて思わない
漫画を読みながらゆっくり食えるのが俺の理想
又行こうなんて思わない
漫画を読みながらゆっくり食えるのが俺の理想
もれは神奈川に住んでるけど、中○屋とかひな○○とか
は店の感じはいいけどなぁ。
１．のいう店はどこのことなんだ？
は店の感じはいいけどなぁ。
１．のいう店はどこのことなんだ？
924 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:21:36 ID:HrDgQOsc0
>>920
オレが生まれる前からやってる旨い定食屋はあるぞ？
子供２人を大学いかせて店も３度改築して新車もちょくちょく買うくらいに儲かってる。
変な欲を起こさず腕がよければ並みよりちょっといい生活はできるようだぞ？
オレが生まれる前からやってる旨い定食屋はあるぞ？
子供２人を大学いかせて店も３度改築して新車もちょくちょく買うくらいに儲かってる。
変な欲を起こさず腕がよければ並みよりちょっといい生活はできるようだぞ？
925 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:22:37 ID:kssJPEnfO
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
926 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:25:46 ID:i5kIdx6B0
>>921
そりゃあ、ダシが違うもん(・∀・)ニヤニヤ
そりゃあ、ダシが違うもん(・∀・)ニヤニヤ
928 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:27:13 ID:kssJPEnfO
テレビ、雑誌の詐欺的行為について。
芸能人なんかがすすめる食べ物屋もヤラセ。
金を払って宣伝させてもらってる食べ物屋ばかりだよ。
芸能人なんか行ったこともない店ばかり。
それをありがたがる馬鹿には笑える
芸能人なんかがすすめる食べ物屋もヤラセ。
金を払って宣伝させてもらってる食べ物屋ばかりだよ。
芸能人なんか行ったこともない店ばかり。
それをありがたがる馬鹿には笑える
929 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:29:10 ID:M52jlq890
> だって、ラーメン食べたいだけなんだもん。
でも、サービスも欲しいの
ってどんだけ馬鹿なんだよこの糞記者
でも、サービスも欲しいの
ってどんだけ馬鹿なんだよこの糞記者
930 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:30:07 ID:DpfabOZ70
行かなきゃいいのに、バカな女だな＞コラムニスト
ラーメンなんか食ってたら病気になるし。
ラーメンなんか食ってたら病気になるし。
931 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:31:02 ID:EIhgNwgK0
行列してまで食いたいラーメンって無いなあ
武蔵は一度食ったけど、普通に入れるなら十分うまいよ
でもあの行列待つ価値あるかというと微妙だな
武蔵は一度食ったけど、普通に入れるなら十分うまいよ
でもあの行列待つ価値あるかというと微妙だな
932 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:32:54 ID:qJAT8lfTO
くだらねえwたかがラーメソだろ
俺は絶対並んで食わないな。それしか食う場所無いなら仕方ないけど
俺は絶対並んで食わないな。それしか食う場所無いなら仕方ないけど
このスレなんでこんなに伸びてるの？
934 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:33:47 ID:4y82WT7kO
行列の8割はバイトでした
なら大笑い
なら大笑い
そーゆう店なんでしょ？ 別にいいじゃーん
食いにくいのを強調して記事にすんなよ いやらしい性格だな
食いにくいのを強調して記事にすんなよ いやらしい性格だな
936 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:34:20 ID:IxV7qgn90
マスコミが載せると自分の舌で判断もできないバカが集まるのが行列・・・
行列のできるところでうまいとこあるのか・・・
能書きつけるラ-メン屋でうまいとこあるのかよ・・・客を客と見ていないのにありがたがるマゾにはいいのか・・
行列のできるところでうまいとこあるのか・・・
能書きつけるラ-メン屋でうまいとこあるのかよ・・・客を客と見ていないのにありがたがるマゾにはいいのか・・
937 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:34:49 ID:HrDgQOsc0
ラーメンは放置しとくとどんどん伸びるんだよ
938 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:35:50 ID:GxuRFnkL0
偉そうなイタクラヨシコ
ラーメン店で700円以上使うならファミレス行った方が遥にいいよ
家で自分が作ったラーメンの方が満足度は高い
家で自分が作ったラーメンの方が満足度は高い
940 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:37:21 ID:DAClApOD0
フラリと入った店が感じ悪い時の失敗した感は異常
941 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:38:21 ID:kp1B4MpRO
ラーメンだけに1000円も払うなら、イタリアンの店でパスタを食べた方が良い。
>>921
１杯１０円？ その頃のレートだと１３円１元の頃か？
その頃上海のダウンタウンちっくな所に居たけど、それでも１元はなかったなぁ…
上海だと面より粉の方が多くない？
そして俺は猪肉粉が好きだったよ
１杯１０円？ その頃のレートだと１３円１元の頃か？
その頃上海のダウンタウンちっくな所に居たけど、それでも１元はなかったなぁ…
上海だと面より粉の方が多くない？
そして俺は猪肉粉が好きだったよ
943 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:39:13 ID:Y/p4NiAl0
基本的に、客は店を選べるが、店は客を選べないと言われてる。
客はイヤだと思えば二度と行かないという選択ができる権利を持つ。
イヤなら行かなければいい。それだけのこと。
客はイヤだと思えば二度と行かないという選択ができる権利を持つ。
イヤなら行かなければいい。それだけのこと。
944 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:39:16 ID:V7SC5EcX0
どっかのアイスクリーム屋の行列が
ヤラセのバイトだったって話無かったっけか
ヤラセのバイトだったって話無かったっけか
945 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:39:16 ID:BNb7fPbF0
Gでスープを二口すすって「ネットで見て来ました」って一斉にカミングアウトするOFF
946 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:41:11 ID:UBkDPynwO
こればかりは>>1に同意せざるを得ないな
947 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:41:30 ID:KzHB6yb3O
>>939
ファミレスはねーよ
ファミレスはねーよ
と言うか、何処で食べてもそんなに変わらんよ
味なんか、何時間も並んでまで有難がる様な
モノではないから
味なんか、何時間も並んでまで有難がる様な
モノではないから
949 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:41:48 ID:6COO78Ce0
ジャンクフード如きに並ぶな、と言う意見があるが
逆にジャンクフードだから無性に食いたくなって並ぶと言う事もある
ま、1000円とか越えるごてごてトッピングラーメンはどうでもいい
逆にジャンクフードだから無性に食いたくなって並ぶと言う事もある
ま、1000円とか越えるごてごてトッピングラーメンはどうでもいい
950 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:43:49 ID:a4vZJJCkO
数年前、毎日行列できてたラーメン屋に入ってみたが
塩辛いだけで正直まずいわ店員は片言のアジア系が一杯で
注文理解してるか不安になるような雰囲気だわで
なんで繁盛してるのかさっぱりわからなかった
こないだ通りかかったら潰れてて笑ったけど
塩辛いだけで正直まずいわ店員は片言のアジア系が一杯で
注文理解してるか不安になるような雰囲気だわで
なんで繁盛してるのかさっぱりわからなかった
こないだ通りかかったら潰れてて笑ったけど
952 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:44:25 ID:KzHB6yb3O
>>948
価値観は人それぞれだろ
価値観は人それぞれだろ
953 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:45:02 ID:+/sAjtqp0
蓬莱軒の支那蕎麦おいしよ。 待つのは仕方ないとして、店も横柄じゃないし、家族でも楽しめる。
954 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:45:59 ID:H2xbjgqw0
食事しながら話をするのは苦手だな
口の中に物をいれたまま喋るのもいやだし、喋られるのも気持ち悪い
食事中は話さないで食後のコーヒーを飲みならがゆっくり話す
ラーメン食ってて何をそんなに喋る必要があるんだ？食べ終わってからでいいだろ
食事中の私語禁止は妥当だと思うな
口の中に物をいれたまま喋るのもいやだし、喋られるのも気持ち悪い
食事中は話さないで食後のコーヒーを飲みならがゆっくり話す
ラーメン食ってて何をそんなに喋る必要があるんだ？食べ終わってからでいいだろ
食事中の私語禁止は妥当だと思うな
食った後にまずいって言ったら「金いらねぇから出ていきな！！」って言われた
おっさんいい加減俺の顔覚えろよ
おっさんいい加減俺の顔覚えろよ
>>955
結局ないものを欲しがるんだよ。
次郎なんてお世辞にも旨いとは言えないけど
天天有より凄い行列が出来てたわけで。
でもあそこ長期休業したんだっけ？
京都じゃ東京で流行ってる魚介系のラーメンが
本場より旨くないのに人気だったり。
結局ないものを欲しがるんだよ。
次郎なんてお世辞にも旨いとは言えないけど
天天有より凄い行列が出来てたわけで。
でもあそこ長期休業したんだっけ？
京都じゃ東京で流行ってる魚介系のラーメンが
本場より旨くないのに人気だったり。
958 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 09:53:00 ID:H2xbjgqw0
959 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:00:15 ID:DAClApOD0
あなたは客の気持ちを全然まるでわかっていない！
モノを食べる時はね 誰にも邪魔されず 自由で
なんというか 救われてなきゃあダメなんだ
独りで静かで豊かで・・・
960 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:00:43 ID:kssJPEnfO
ラーメンに並ぶ馬鹿の気持ちがわからない
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
うまいラーメン特集企画をやったことあるが、あれはヤラセだよ
こんなのマスコミじゃ常識。広告と思われないで客を集められるから、店も大歓迎なのさ
馬鹿をみるのは通（つう）ぶって並ぶ馬鹿。
手口は、一位にしてやるかわりに宣伝費として100万円、二位なら70万円といった具合に、ラーメン屋がページを買ってるんだよ。
ラーメン屋のコマーシャル記事なのに並ぶんだから、よっぽど舌が腐ってるんだろうな
961 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:00:45 ID:FldpPxLn0
俺も人気ラーメン店はもちろんのこと店側が偉そうな態度のとこは絶対行かないわ。
何が楽しくて金払ってまで不快な思いしなきゃならんのよ。
何が楽しくて金払ってまで不快な思いしなきゃならんのよ。
963 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:01:44 ID:N0JmYzacO
>>1
おまえが人気店に行かなきゃよいだけ
おまえが人気店に行かなきゃよいだけ
964 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:03:03 ID:kssJPEnfO
テレビ、雑誌の詐欺的行為。
ちなみに、芸能人なんかがすすめる食べ物屋もヤラセ。
金を払って宣伝させてもらってる食べ物屋ばかりだよ。
芸能人なんか行ったこともない店ばかり。
それをありがたがる馬鹿には笑える
ちなみに、芸能人なんかがすすめる食べ物屋もヤラセ。
金を払って宣伝させてもらってる食べ物屋ばかりだよ。
芸能人なんか行ったこともない店ばかり。
それをありがたがる馬鹿には笑える
965 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:05:09 ID:q+VHorh30
生き物っていうのは食事してる時が一番無防備なんだよな
そんなときまで張り詰めた空気で警戒したくねーよ
そんなときまで張り詰めた空気で警戒したくねーよ
966 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:05:38 ID:Y4cwZA0a0
説教ラーメン屋に行くのはマゾ
967 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:06:05 ID:H2xbjgqw0
968 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:08:12 ID:Unu98eYn0
そもそも、つけ麺なんて不味いものを有難がる風潮が理解できん
そこそこ人気のあったラーメン屋にバイトに入ったら最初の仕事が
美味しいラーメン屋があるんですと
テレビ局や雑誌社に電話することだったww
美味しいラーメン屋があるんですと
テレビ局や雑誌社に電話することだったww
970 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:15:53 ID:DAClApOD0
情報小出しにしちゃってあれなんだけど、俺がまずいって言ってる”偉そうラーメン”は俺が出資してる店なんだよな
”がんこ”ならいいんだけど、”偉そう”だから嫌いだわ。
「いらっしゃいませ」じゃなくて「何がいいの」から始まるからｲﾗｯとする
でも俺は気が小さいから味にしか文句言わない
”がんこ”ならいいんだけど、”偉そう”だから嫌いだわ。
「いらっしゃいませ」じゃなくて「何がいいの」から始まるからｲﾗｯとする
でも俺は気が小さいから味にしか文句言わない
>>60
遅レスだがまともな自家製麺を食べたらこんなこと言えない
遅レスだがまともな自家製麺を食べたらこんなこと言えない
973 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:29:12 ID:4zZQWVyU0
>>956
何度タダ飯食ったんだよwww
何度タダ飯食ったんだよwww
974 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:30:11 ID:VsgkGy+z0
また産経の馬鹿が、どうでもいいような記事を…
勘違いした店はそもそもラーメン屋だけじゃないだろうｗｗｗ
勘違いした店はそもそもラーメン屋だけじゃないだろうｗｗｗ
こんな話題で★７っておまえらどんだけ
976 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:33:32 ID:vchdK9EZ0
977 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:34:26 ID:Y4cwZA0a0
>>974
車屋のくせにＳＨＯＰとかいってる店とかなw
車屋のくせにＳＨＯＰとかいってる店とかなw
978 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:34:42 ID:Max+YAM9O
つかスレ７つ目ってｗｗ伸びてるな…。
並ぶ時点でイラッと来た奴は帰ればいいだけ。
この女も並んでる時からイライラしてたんでしょ。
並ぶ時点でイラッと来た奴は帰ればいいだけ。
この女も並んでる時からイライラしてたんでしょ。
981 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:43:22 ID:6OHFR9fiO
いかなきゃいいは日本人には通じないだろ
行列して並んでたって理由だけで自分も並ぶ
ものの良し悪しなんて分からないから取り敢えず人が多いのを選ぶ
自分の頭なんて働かせない愚民だし
行列して並んでたって理由だけで自分も並ぶ
ものの良し悪しなんて分からないから取り敢えず人が多いのを選ぶ
自分の頭なんて働かせない愚民だし
982 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:44:47 ID:KT1VoYIn0
いくらおいしい食べ物を提供しても
店の雰囲気が悪かったり、嫌な気分のまま食べたのでは、おいしいとは感じない。
つまりおいしくない店なんだな。
店の雰囲気が悪かったり、嫌な気分のまま食べたのでは、おいしいとは感じない。
つまりおいしくない店なんだな。
けっきょく東京とかは人口が多いからすぐに行列になるんだろ。
984 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:47:49 ID:I/fy6cdV0
木目の看板、「麺屋」「麺匠」などの屋号、店員が作務衣、頭はバンダナ
この辺イラっとくる要素満載だよな
この辺イラっとくる要素満載だよな
ラーメンがスイーツ（笑）化したように思える昨今。
俺は関西だからテレビなどで見るくらいしか知らないけど、どれも味が濃いそうなのが多いな
神座みたいなラーメンは無いのか。
神座みたいなラーメンは無いのか。
987 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:52:51 ID:e4iV2RvN0
何お前等釣られてんだよw
この店の宣伝手法に過ぎないんだよ
店の主人と女将を役者と思えばいいだけ
さくらを使わずに演出するには？を考えた末の店のルールだよ
客いじりって事さ
この店の宣伝手法に過ぎないんだよ
店の主人と女将を役者と思えばいいだけ
さくらを使わずに演出するには？を考えた末の店のルールだよ
客いじりって事さ
988 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:57:43 ID:tf0Yhi6DO
まあ、並ぶくらいなら松屋とかに行くわ
しかも両隣に人が座ってないことを確認してからでないと入れない
社会不適合者ですね、分かってます
しかも両隣に人が座ってないことを確認してからでないと入れない
社会不適合者ですね、分かってます
もしたかがラーメン屋の店主ふぜいが客の俺にたいして無礼な振舞したら丼投げつけるけどね
990 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 10:58:49 ID:xGBr2bc30
これは店もだが行く馬鹿客も悪いだろ
新興宗教の信者とまったく同じ回路してる
新興宗教の信者とまったく同じ回路してる
992 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 11:05:49 ID:Qu/UayEd0
たしかに。あらゆる情報が入手可能なネット時代に、うちは一見さんお断りとか、
看板出してないからとかいう店側の理論はもう時代遅れにならざるを得ないんだろうな。
看板出してないからとかいう店側の理論はもう時代遅れにならざるを得ないんだろうな。
ということで、カップの高菜らーめんを買ってきた
いまから食う
いまから食う
店としての噂も規制していないと、看板出す出さないの問題じゃなくなってくるな
食べさせたくないんなら店やめろ、としかいえない
食べさせたくないんなら店やめろ、としかいえない
996 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 11:08:20 ID:Y4cwZA0a0
大体ラーメン如きで「一見さんお断り」って・・w
もう、アホかと
もう、アホかと
997 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 11:08:25 ID:jA25RV/kO
大体ラーメンなんか脱サラした素人が通用する三流の料理だろ
日本料理、フレンチ、イタリアン、中華と比べたら…
そのくせに客に態度がデカいとか、世間知らず
日本料理、フレンチ、イタリアン、中華と比べたら…
そのくせに客に態度がデカいとか、世間知らず
998 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 11:09:10 ID:xVGDdWdw0
客商売やってる人間なら分かると思うが、何じゃコイツって客が多いのも確か。
999 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 11:12:23 ID:SNei+ehq0
ふだんから威張ってる人間は、少し気に入らないことがあるとすぐ不満がでるんだよ。
ざまーみろ。
ざまーみろ。
1000 ：名無しさん＠八周年：2008/05/18(日) 11:12:25 ID:2FN9yzP70
1000
1001 ：１００１：
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。
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