【文化】 「日本ではカレーが大人気」「日本の食文化、辛い物が確実に増える」…スパイス王国・インド、日本に熱い視線

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952 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:35:37 ID:fp2IVCpj0
本場印度カレーの肉なしサラサラスープが好き。
日本のカレーはちょっとクドイ感じがする。
インドのカレーはマヨネーズみたく野菜につけてもGOOD！
953 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:36:00 ID:4sSNZ+pr0
韓国では「ハイ！キムチ！」だが
日本ではなぜか「ハイ！チーズ！」なので
インドでは「ハイ！バナナ！」辺りと予想。
954 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:36:09 ID:ypHgDi6F0
今日昼飯にカレーを食ってきた俺のためにあるようなスレじゃないか

日本のカレーってなんだか塩辛い味なんだよな・・・じゃがいも人参玉葱とか、野菜が入ってて健康的な感じはするが
インド人が日本人向けに作ってるカレーは本当においしいんだけど、本場のは日本人からすると微妙なんだろうな
955 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:36:16 ID:yjTXeZ3GO
そういや最近インドカレー食ってないな。
行き付けのインド料理屋は明日休みなんだよなー。
956 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:37:56 ID:Mda0EMNf0
>>951
1週間に1度くらいのペースでカレー作ってる。
でそれを3日くらいかけて食べる。
957 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:39:07 ID:Cm9ODMwh0
カレーは一人暮らしの味方
958 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:39:41 ID:50aBefFY0
おお、インドの名産品のコショウじゃないか。
高く買わせてもらうぜ
大量の名産品3種類に利益が出ました
959 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:39:51 ID:bNGfl++zO
日本にはカラミゲンＡという調味料があってだな
960 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:39:57 ID:n1E2D6D20
香辛料がっつりなカレー食べたときは香水ぶっかけてるような気分だった。
961 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:39:57 ID:aBIPEgVi0
>>461
それは嘘だな。
962 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:39:58 ID:792Nr92s0
>>949
うんこ味のカレーの材料を言ってもらわんと判断できねえな
963 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:40:20 ID:Sy9xqS9/O
大人気だったのは30年は前だろ

今では家庭の味、お袋の味にまでなってる
964 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:40:41 ID:jAvMJLEXO
>>956
インド人超えたなｗ
965 ： ◆65537KeAAA ：2008/05/12(月) 18:41:06 ID:mUpJIRXx0 BE:45663427-2BP(102)
>>957
でも、どんなに拘って作っても、一人で作って独りで食うカレーはあんまり美味しくないのな…
966 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:41:15 ID:hSrzuKh10
>>940
そういう事じゃなくて、肉じゃが等、お惣菜に各家庭の味があるように
インド料理も色々あるけど、それぞれ各家庭の味があるっつー事だよ。
967 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:41:22 ID:ZHl18OKv0
>>839
舌の一部が痛みがあると勘違いしている中で
旨みや甘みや苦味を感じることができるやつのほうがすごいだろ
どう考えても
968 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:41:23 ID:ViWSJwS00
カレーラーメンはあるが、ラーメンカレーはなかなか聞かんよな。
969 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:41:46 ID:y2SFw1tp0
最近のカレールーは不味くなってる気がする。
970 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:41:53 ID:hSrzuKh10
>>942
インドの田舎では親が決めた相手と機械的に結婚するみたいな風習だよ。
971 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:42:07 ID:792Nr92s0
>>958
コツヨウ販売木下8000か
972 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:43:30 ID:Qi/YfAu90
インドのカレーは辛いから好きだ。歓迎したい
973 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:43:31 ID:hSrzuKh10
>>961
何がどうウソなのかわからんのだが。
974 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:46:27 ID:4sSNZ+pr0
とりあえず今はベトナムカレーを食いたい。
975 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:49:52 ID:XEP9MqqO0
韓国の火病の原因はキムチにあるという説がある。

キムチを食べると舌は「味」ではなく「痛」の刺激を得る
↓
痛みは脳に思いの外ストレスを与える
↓
毎日辛いものを食べてストレス蓄積
↓
ﾌｧｯﾋﾞｮｰﾝ

おまいらも気をつけろよ
976 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:50:00 ID:Df0HXpFz0
カレーは大好きなんだが最近になってカレーの後に胃が痛くなる
977 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:51:35 ID:4sSNZ+pr0
レトルトカレーの原材料のところで、
動物性油脂やラードと表記されてるのは
胃がもたれるので避けたほうがいいらしい。
植物性油脂と書いてあるのは大丈夫だそうな。

典拠不明だが豆知識だ。
978 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:51:37 ID:C89rdZ+70
本場インドのカレーのスパイスは「多くて7種類」
日本のカレーのスパイスは「少なくとも30種類」



これ豆知識な
979 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:51:42 ID:viugMwBq0
一週間前に作ったカレーが糸を引いてるんだが・・・
980 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:52:22 ID:uvlzwdiD0
>>868
現在ではむしろカーストが上位でも経済的には中流や下層で
近代教育を受けていないという、ねじれ現象も起きてる

981 ：どあのぶ：2008/05/12(月) 18:52:57 ID:M81yrrW9O
ああ！
水の分量間違えた…
(´；ω；`)
ちくしょう今日の夕飯はカレー汁だ
982 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:53:39 ID:I2XvlO1F0
カレーライスは人類最高の食品
983 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:53:51 ID:S2UAtJH60
今日の夕飯はルルーシュのカレーにするか
984 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:54:14 ID:jAvMJLEXO
>>979
そこで納豆投入ですよ
985 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:54:20 ID:DO/adPAV0
>>975
カレーは給食、家庭の定番料理だし海兵かなんかで毎週金曜日はカレー食べてるのに
日本人ってその割には温厚じゃね
986 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:56:07 ID:NiggOjjSO
ナンつけて食べるのがインドカリー
ギンピカの容器にルーが別けてあるのがイギリスカレー
ご飯にルーがかかってるのが日本カレー

と誰かが言ってたが合ってんのかコレ
987 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:56:12 ID:I2XvlO1F0
>>981
煮込めばいいだろ
988 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:56:24 ID:4sSNZ+pr0
25年前はキムチといわずに朝鮮漬けという
呼び方が一般的だった気がする。
989 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:57:26 ID:tPl0FQuN0
http://file.dreamhost-sucks.info/upload-file-id-1210586228-1.jpg
990 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:57:47 ID:OhD9fWGY0
>>988
東海林さだおさんの本でも昔は
朝鮮漬けと書いてますね。
991 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:58:19 ID:Wtxk6v6t0
>>989
ネタ的にスカトロなんじゃないかと恐ろしくて踏めない……
992 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:58:32 ID:lJZmwpHz0
毎朝野菜たっぷりのカレーをつくって食べてます
993 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:58:36 ID:XEP9MqqO0
>>985
日本のカレーってさほどっつかキムチほど辛くないでしょ。
本場のカレーを食べたことがないからわからんけど、
辛いものが確実に増えているっていう。その辛い度合いによると思うよ。
給食のカレーって辛くないでしょ。
994 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 18:58:47 ID:EnkyPR370
キムチってチョン漬けでしょ？
995 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 19:01:00 ID:zrulfYmR0
>>988
包丁人味平で「カレーに合う漬物」を漬物屋で探してる時に知らずに辛い漬物を食べてしまい、
漬物屋のおかみさんに「あんた、それ朝鮮漬けだよ」と言われてた場面があったな。

桃屋のキムチの素が出た時はCMで「朝鮮漬けがすぐできる」と言ってたっけ。

もしかすると桃屋のキムチの素が「キムチ」という名前を広めたかも知れない。
996 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 19:01:26 ID:M81yrrW9O
>>987
早く火が通る様にジャガイモとか細かめにカットしたんす
(´；ω；`)
煮込み延長で跡形もねぇ〜
997 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 19:01:43 ID:sO8Pqo380
>>1000ならここにレスした全員がスパイシーな腋臭になる
998 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 19:02:13 ID:XEP9MqqO0
998なら中国崩壊
999 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 19:02:13 ID:M8O/IcRj0
ボンカレーはどう作ってもうまいのだ
1000 ：名無しさん＠八周年：2008/05/12(月) 19:02:27 ID:EnkyPR370
煮込んだ方が良いよ
1001 ：１００１：
このスレッドは１０００を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。