【船場吉兆】 本店、予約キャンセル相次ぐ★２

・高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が客の食べ残した料理を別の客に提供していた
　問題で、料理長の山中啓司取締役は8日、閉鎖した心斎橋店（同）と天神店（福岡市中央区）
　でも使い回しが行われていたかどうか、調査を始めたことを明らかにした。

　本店では予約のキャンセルが相次ぎ、昼は1組、夜は予約なしの状態という。
　山中料理長は「恥ずかしい行為と認識している」と話した。　
　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080508-00000071-jij-soci

※前：http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210221965/

かれいににげっと

ぶっかけ♪ぶっかけ♪ぶっかけうどん♪
天ぷら入りも仲間入りだよ♪

>>4の席を予約しておいたよ＾＾

まだ行く奴いるのかｗ

ゼロからやりなおしなさい

>>4
逝ってよし

なんでつぶれないの？

>>4
ほう、金持ちなんだな。ｗ

まあ、吉兆全グループが閑古鳥鳴いてるんじゃない？

お得意さんを失ったんだろうね。

フリーチベット！

ルー大柴を呼んでこい

これは、ダメかもわからんね。

まー死亡フラグが立ってたのに
ニフラムで生き返ったんだから、今までが異常だったんだよ

女将さん、すべて料理長のせいにする気満々っすね！

残飯接待

オープンキッチンにでもすればいいんじゃね






でも　俺は行かないがｗ

お得意が、自ら食いにくるってのは、今後もあるだろうけど、
接待には使えんな。
残飯食わせるって、接待の逆の意味になっちゃうし。

賞味期限切れならば、大抵の奴は我慢出来る。
だが、先の客の食い残しをそのまま裏で載せ変え、
尚かつ新品同様と同じ金額を徴収する、という事になれば話は別。

吉兆今回は本気でヤバいかもな。
加えて、食い残しを「お料理」と呼んでくださいと逆切れしている
アホがトップにいるし。

おまいら早すぎ

名前だけありがたがって馬鹿な日本人

吉兆林、って名前で高級中華料理店にすれば？

残飯だろうが使いまわしだろうが、中華料理の世界じゃ日常炒飯時。ｗ

そもそも予約があったこと自体驚きだ

もったいないので仕入れちゃった分は腐っても使います

そりゃキャンセルされるって
こんな不祥事をおこされちゃ恥ずかしくて人を連れて行けないよ

一人で行くような店じゃないから打撃が大きいのは当然

潰れるしかないんじゃ？

この時点で食べに行く奴が居るの?

常連さん?

　　　　　　　　　　　　　　 ミ　＿　ドスッ
　　　　　　　　　　　 ┌──┴┴──┐
　　　　　　　　　　　　| ボッタクリ価格 |
　　　　　　　　∧∧　|　残飯料亭　　　|
　　　　　　　 (　 　,,)│ 　　船場吉兆 │
　　　　　　　/　　　つ　食べ残し定食 |
　　　　　〜′　/´　└──┬┬──┘
　　　　　　∪ ∪　　　　　　.││　_ε３

昼の一組はマスコミかね

高い金払って残飯だったとは・・・
刺身なんか、生もの使いまわすなよー・・・

MOTTAINAI精神はわかるが・・・いやわからんな。
「こちら格安で残飯食べられます」の表示と値下げしろ！！

まあ、どんなに安くても、タダでも、食べないけど。

すでに
×高級料亭
○残飯料亭 なのだが｡

女将､引っ越せ｡
西成吉兆の方が残飯の処理が有難がられるぞ｡

他人の食べ残しをおいしい、おいしいと喜んで食べてたお金持ち（笑

【速報】米朝に緊急事態
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1210233990/

でも基本的に料理に手をつけない接待する側の料理を使いまわし
食べる側の料理はちゃんと作ってたところは、まだましではないか？

＊当日キャンセルには、料理代の全額を請求させて頂きます。

女将より

全ての店舗でやってても現場の責任だよねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

早く私が指示してましたと懺悔しろよ

船場吉兆以外の吉兆にも影響出てそう

もうここはダメだね。
自業自得だし早く潰れろよ

俺は行かない。
誰も行かないだろう。
いま行く奴って、どんな奴なの？？？

>>1
逆に昼は1組の予約に感動したｗ

　　　　　　　残　　　　　飯　　　


　　　　　　Z　A　N　P　A　N　

　　　　Inspire the next kicchou
　　　　　　　　　　2008

つぶれる前に逝っておこうって客だな

>>19
>加えて、食い残しを「お料理」と呼んでくださいと逆切れしている

逆切れじゃなく、とんちのきいた返しなんだよｗ

「吉兆」改め「吉四六」くらいでいいんじゃね？

いよいよ死亡フラグが立ったか

折角尻尾代わりに糸を切って逃れたのにね
ま、所詮は人形師
切り捨てた人形の代わりを用意できなかった段階で終わっとるなｗ

よーし吉兆でoffやるかｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

すまん・・俺も昔、バイト先でサンドイッチのパセリを使いまわしてた・・

昼間の一組って‥‥もしかしたらサクラか？w

使い回し報道が出てしばらく経ってようやくトップが会見したが、後手後手の対応と嘘臭い昨日の釈明を見て食いに行く奴って馬鹿か？w

一組なら食べ残し出される心配ないですね＾＾

どう考えても、トップの婆を引退させれば
世間もマスコミも納得すると思うのだが。

むしろこれから行くやつってなんなの？(´･ω･`)

夜遅くでなく、早くいけば残飯食わなくても済むかも

多分･･･あの女将のことだから･･･

「古兆」に改名して
乗り切るんじゃね？ｗｗｗ

当たり前w
高い金払って食べ残し食わされた日にゃ．．．

>>40
これまでの予想では
（１）出入り業者：売掛金回収のためには店を利用しないといけないというルールがあった
（２）マスコミの仕込み：ワイドショーのネタ作り。わざと店寄りのコメントを出す予定
ってことになってるが・・・・・　ホントかね？

ここまで華麗に自爆したのを久々に見た

>>41ワロタwwwwww

またまた、2がゲットできませんでしたorz

指示した黒幕が知らん顔して調査ってアホかｗｗ

それでもキャンセルしない奴すげぇ

女将の吉兆まんが…

賞味期限の次はゴミ出しです

この次は多分
　　・
　　・
　　・

↓↓↓

ペロンしてんじゃねえぞ

俺も実はバイトで残ったアンパンの胡麻を翌日のアンパンに乗せてた。

そりゃこんな不味いぼったくりの店より
普通の料亭で1万円の料理食ってる方がマシやろ
聞くところによると6人で36万円とか
アホらしいwww

>>39
怖いもの見たさ。
食えるか？肝試し。

逆に今行った方が残飯を食わされずに住むな

店の名を、いっそ「残飯」ってのにしたらどう？
「ZANPAN」じゃだめだよ。かっこよく見えちゃうｗ

大阪の高級料理なんて、こんな物。

チョソと侮酪しかいない土壌で高級料理なんて笑わせんな！


ホンタクでめ食ってろ！

行政が営業停止命令をくだすべき。
裏切りボッタクリ店ははやくつぶれろ。

>>52
ヒント昨晩の使い回し

>>49
つスタッフの食べ残し

もう無理じゃないの

↓早く残飯を暖めなおす作業に戻るんだ

何で今さらキャンセルするんだろね？
今まで嬉々として残飯喰ってた輩どもが・・・

高級残飯に何万も払う馬鹿が居ることに驚きｗ
しかも接待で残飯とかありえないだろ？さっさと潰れろよ。

残飯が賄いになってるところは聞いたことがあるがｗ

＞＞49
それはアマいｗｗｗ
食べ残しや残飯を冷凍保存してチンして解凍したモノで料理作ってるかもしれんぞ！

メタボ親父の食い残し　２０％オフ
ピザ女の食い残し　　　 ３０％オフ
美少年の食い残し　　　　時価
美少女の食い残し　　　　時価

というシステムにしろよ

昼間の１組って勇者だな。

産地偽装より残飯使いまわしの方がいやだろう

船場だけじゃなくて吉兆そのものがとばっちりでもう危ないだろ。理念が違うとか
経営母体が別とか必死で火消しをやってるけど。兄弟そろって共倒れの予感。

6万円の汚料理

逆に今が一番安全な時でもあるんだがなｗ
マスコミにインタビューやらされるだろうし面倒そうだから俺もキャンセルしたが。

潰れればいいのに

嫁と子供の食った残りが俺の晩飯。

吉兆で・・やっぱり新鮮な食材は旨い！と唸る食通
生協で・・やっぱり牛１００％ハンバーグは違う！と唸る食通

高級料亭よりコンビニ弁当が何倍も安全かもな

ランチ800円くらいなら行ってやってもいいぞ。
ネタとして。

民事再生法適用途中でこんな不祥事起こしても大丈夫なの？

残飯懐石

つかなんて今だに潰れないの？そんなあこぎな商売してんの？

まあ、料亭なんて俺には一生関係ないけどなー

これってキャンセル料とるのか？

今回の件で残飯吉兆というイメージがこびりついた。
食べ残しを残されたお料理と表現してください、って今言うとはｗｗｗｗｗ

金持ちが残飯を食って喜んでたって皮肉だｗ
喪黒福蔵にでもド〜ンとやられたか。

　
　　　　ほら言って！
　　　 ∧∧ 　 　 　 ∧∧　 　 　 ∧∧ 　　 に、日本は
　　　<*ﾟヮﾟ>　　 　 (*^ﾊ^) 　 　 (；ﾟДﾟ)　　 韓国と中国に従います！
　　　/ つつ　　 　/ つつ　　 　 |　 U 　　　主権も要りません
　〜'　　ﾉ　　　〜'　　ﾉ　　 　 　 |　　|〜
　　し'し''　　　　 し'し''　　　　 　 し`Ｊ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　ｲﾙﾎﾞｫｫﾝ♪　　ﾘｨｨﾍﾞｪｪｪﾝ♪
　　 　 ∧∧ 　 　 ∧∧　　　　∧∧
　　　<*^ヮ^>　　 (*^ﾊ^)　　　(ﾟ∀ﾟ*) 　　ﾆﾀﾞｧｧｼﾅｧｧｧ♪
　　　/ つつ　 　/ つつ　 　 ⊂　⊂
　〜'　　ﾉ　　〜'　　ﾉ　　 　 　 |　　|〜
　　し'し''　　　 し'し''　　　　 　 し`Ｊ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　もうずっと一緒だね！

　　　∧∧ ∧∧ ∧∧
　　　(*^ﾊ(ﾟーﾟ*<ﾟヮﾟ*>
　　　/　 つと　|と　　|
　〜（＿_ﾉ（＿_ﾉ（＿_ﾉ〜
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣

キャンセルしなかった一組の予約客ってテレビとかPC、新聞を見ていないのか？　それとも親戚か？　それとも真正Mか？　どれかだな。

完璧に終わったな
ボディーブロー

あのささやき女将は信用できない
とぼければ全てなんとかなると思ってる

あんまり客が来ないとリサイクルできないやん。環境に優しい方降給料亭。

>>81
その両方をやってた店が「一流」を
名乗ってたことが一番嫌だな。

>>97
取材だったりして……

これからは残り物を食べる時は「船場吉兆する」って言います。

「ヘイ！残飯定食一丁！御待ち！！
　　御代は六万円で御座い！！！」

>>102
探偵ファイルか！

>>99
女将の進退問題に話が行くと目の色変えてテキパキ話すのが笑えるよねｗ

リサイクル料亭wwww
相次ぐてより全部キャンセルだろ

湯木正徳前社長（７４）の指示で、

食べ残刺し身に霧吹きをして

５回までは盛り直して出すのが習わしであったという

そらそうよ

確かに食べ残しはもったいないと思うけどねぇ

ゴミを客に出すな、ゴミを

基地外かよ

この勢いで、夏休みの中国方面旅行もキャンセルしまくって下さい！！ww

こうして船場吉兆の歴史は幕を閉じたのであった・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　完

高級料亭なのに食べ残し（手をつけてない）が多いって事は
不味い、全然美味しそうじゃないって事？
高い金払って出てきた料理を普通は残さないよね。

この時点で客が入っていることが驚き

バカにされに行くようなもんだ

案外、予約→キャンセルっていう流れは
暇な主婦やニートの嫌がらせなのかもな
普通の神経なら予約すらしないと思うんだ

ゴミ場骨頂

すでに、ブランドじゃなくなったな。

胡錦濤来日に合わせてこの話題をぶつけてくるとは話題そらしも
いいところで笑える。
この事件はやっぱ左翼マスゴミが作った事件だったな。

>>114
接待する側の場合、食べてる暇はないから、特に珍しくもない。

美食家気取りが涙目ｗｗｗｗｗ

>>114
披露宴の料理みたいな感じかな

>>114
接待とかが多いんじゃ？
商談がメインで食事は後回しとか。

いっそのこと料理の代わりに食品サンプル出したら良いんじゃね？

つーか料亭は客にとっては遊びに行くところで
メシを喰いに逝くところではない

資源小国の日本にとっては必要悪かな。まあ、食中毒出さなかっただけでも良しとするか。

懐かしの｢チーズと小イモ定食｣や、｢トヨタグランプリ１万円弁当｣の方が１００倍良心的だなｗ

予約入ってたっつーのがすごい

ごうつくばり女将のことだからナニやってるかわからんよｗｗｗ
賞味期限切れ、産地偽装、残飯利用、次は何だｗｗ

突然、うちに来客が…
まだ買い物行ってないので冷蔵庫カラ…
仕方ないので、「ふなきち」するわｗ

これから予約→キャンセルの椰子が増えそうだなｗ

>>114
懐石料理なんてのは、先付だけ食って後は商談なんてのは
普通になるだろｗ

接待する側か接待させる側かにもよる。相手が話している
最中にガツガツ食うなんてのはない。緊迫した場面が予想
される場合には事前に軽食食っていくなんてのもあるし。

自分達が主導権を握るための場所選びだから、食うことは
目的じゃないんだよ。

>>129
冷酒再利用

しかし、タバコとか吸ってたら刺身や料理に味がうつりそうだが・・みんな食べないもんなのかね？

船場吉兆の朝は早い
まずは先日の残飯の仕分けから始まる
まだ使えるもの、使えないもの
大切なお客様に如何に見ぬけられないか
ばれないか
先代から脈々と続き、受け継いできた
職人としての技術がここでためされるのだ
お客様のために精神を全力で尽くす
そこにまさしく高級料亭としての吉兆ブランドの理由があるのだ
絶対に手抜きはできない・・・・

もう潰れるしかないだろｗ

>>129
割り箸使いまわし？

料理の原価率は２％くらいかな

親戚一家が地元では老舗の名店とされる料亭をやっているけど
清潔さと食材の鮮度を徹底的に管理してる。
手先のだらしないやつは管理品度に傷をつけるのでクビにされるため
うちの親父(ばっちぃ・ズボラ)は係われなかったそうな。

そういうのを見てるからなんとも信じられない事件だけど
店舗数を多く構えてると 気をやりとどけられなくなって
採算のうえでこういった邪心がわくのかもしれないな(´･ω･｀)

ざまああ、何十年も一流ぶって客も選んできて、残飯は選ばない店。もうかりまっか

>>110
勿体ないと思うなら、まかない料理としてスタッフが食えって話だよ。

これから、
予約→仕込させる→キャンセル
て、嫌がらせが増えるのか？

>>129
女将の年齢詐称か国籍偽装かだな

「もったいない精神」なんて言えば、「だったら従業員のまかないで食べろよ、ボケがっ！！」という反論が
返ってくるのは目に見えているのにね。　弁護士が二人もいるのに、ったくアホばかりだな。

お問合わせ先
　株式会社　船場吉兆
　フリーダイヤル　0120-394-392
受付期間　午前10時から午後8時まで

吉兆を選ぶなんて、相手を馬鹿にするようなものだろ。
未来永劫、接待には使えない。

いまだに通っていた馬鹿が大勢いたことが驚き。
何度騙されたら気がすむんだよ。

人を騙した人間は二度と信用しないのが基本だろｗ

「焼肉たむら」が吸収に向かいます(^-^)

いまここを接待につかう会社があったらネ申

ギャル曾根と組んで残飯食べさせれば話題になるのに。

この女将のAAってないの？

食べ放題ﾏﾀﾞｰ？

まだ予約してたとは
で、やっとキャンセルとは

どういう基準なんだこいつら、そこまで信じてるなら今更裏切るなよ

つーかキャンセルしないヤツの脳みそがおかしいだろ

まだ行くやつがいたこと自体が驚きだよ。
馬鹿じゃねえの？

こんご吉兆で修行したといったら、自分の店もつかいまわししてると思われるから言えないね。

つま楊枝も使い回し

環境に優しいリサイクル料亭、んー　あのキャラの濃い「囁き女将」を
アニメデザインにして開き直れ。

下手な料理だす高級料亭よりも、出前してくれる「仕出し割烹の店」の方が格は上。

→京都・祇園の豆知識な。

流石高級料亭だな。
勿体ないの精神は日本人の心だ。

1000円で残飯肝試しコースやるなら行ってやらんでもない
残すと、次の残飯になるやつ

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

>>97
１組しかいなから、食べ残し回される心配だけはしなくていいな

この大量キャンセルを受けて
使われなくなった食材の行方が知りたいですなw

ただなら行っても良い

>>10
腹話術騒動を経て、なおも面倒を見てくれていたお得意さんを裏切ったも同然だしな
これは本格的に終了が近いだろう

料理人はともかく、おかみはあの性格で料理の腕も大したことなさそうだし
リアル残飯生活に突入するのも遠いことではない

だが待って欲しい
これが脂ぎったオッサンの食べ残しではなく幼女の食べ残しだったとしたら・・・
　

>>14
ニフラムは蘇生呪文じゃないだろとか言ってみる

金に余裕のある大阪スネーク、潜入レポ頼む

いいことを教えてやろう、全店閉めて、モスクワ進出しろ

百歩譲って自分は許すとしても、さすがにもう接待には使えないよな
相手に失礼になるし
結婚式なんかの仕出しもしてたみたいだけど、そっちももう無理だろ
よって、さっさと店たたむのが一番

ヒント・話の種、怖いものみたさ、取材、サクラ。

なんで船場吉兆をよってたかって、
潰そうとするんだ。

>>14
そして今 パルプンテ

さすがに今はやってないだろから、安心して行けると思うよ。
俺？おごりでも行かないよ。ｗｗ

>>167
料亭に行く幼女って檸檬くらいじゃねーかｗ

女将は使い古し

正直、高級料亭にいって一箸もつけない、というのも俺には理解できないけどなあ。
接待でいくにしたって食べ物に対する礼儀ってもんもあるだろうに。

まあ船場吉兆のやってることは論外だが。

>>173
自爆じゃないか

>>170
　
モスクワ吉兆ｗ

高い金払って残飯食いに行くとかどんな罰ゲームだよｗ

駅中の立ち食い吉兆からやり直せｗ
おっと駅中の店に失礼だな。

キャンセルする意味がわからん

この客は再三の不祥事があっても今は大丈夫と思って
予約したんじゃないのか？

以前の不祥事（だといわれてる）でキャンセル必要ないじゃん

>>132
料理なんて最初からいらなかったんや。
そんなに場所代が重要なら食品サンプルでも飾っときゃいいじゃん。
雰囲気作りでさ。高級料理作って誰も箸をつけないなんて馬鹿げてる。

こんなとこ行く位ならほか弁を食ってる方がマシだ〜よ。

この状況でキャンセルしないやつって勇者だよな

いたずら電話かいな

夜は昼間の食べ残しかもしれないな。
予約がないのもわかる

吉兆で接待やるということは、
ある意味、新しい嫌がらせの方法だな。

>>163
実はまかないの残(ry

今から予約するかな

前日キャンセルでいいだろ

非デーな。大衆食堂として、一色100円でやればいい。

>>1
偽装発覚の後にも予約する人がまだいたのが驚き。
どれだけ馬鹿なの。
今でも昼には予約キャンセルせず食事してた人がいたのにも驚き。

>>178
接待で招いた側は相手に気を遣うから自分の料理食べてる暇がないんだよ

>>163

甘い、使い回し料理は当日作ったものとは限らんだろｗ

>>173
「東京にもない高級料亭が大阪みたいな
地方にあるのは生意気だ」という
いつものトンキンメディアの地方叩きです。

社長の言葉が絶対だと言いながら職人としてのプライドを捨てたんだよな
プライドがあったら言うこと聞かないかやめていただろ

そんな調理師が居続けるのならこの先もまともな料理は出てこないだろ

>>162
乞食に失礼だろ。
今の乞食は他人の残飯なんて殆ど食わない。
賞味期限切れたコンビニの廃棄弁当がメインだから。

http://page4.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/d79007871

法律に違反したわけでもないのに、マスコミに
乗せられて大騒ぎするバカが多いのに驚いた。

サービス期間中は女将の女体盛り。

京都吉兆が１番迷惑してそうだ

　　　 　 /　　　　　　　　　　　　　　　 /　 　 　 ﾞi,　 ヽ
　　　　 j　　　　　　　　　 　 　 　 ,ｨ／　 　 　 　 |　　|
　　 　 lｨ'　　　　　　 　 　 　 ,ｨ／j/　　　 　 　 　 |　iﾘ
　　　　|　　　　　　　　 /l ／　　　　　　　　　 '"` |　j
　　　　ﾘ!　　　　　 /,ノ　　　　　　　　　　 _,､-''''` /ﾘ　　 　何！？使い回しがバレただと！？
　　　 　 |　　 _.._　l/ 　 ,.--;==ﾐ ､ ___,.ﾉ /{.○-ﾞ‐rV　　　 畜生！！４０秒で説明しろ！！！　　　　　
　　　　　ヽ,/｀ヽヽﾄ､　´　 {,.○-`‐‐ ､,.-ﾄ|　　　　,ﾉ
　　　　　 ∧　　ﾞi, 　 `ヽ,r'´　　　 　 ﾉ.　 ﾞ､--‐''´|
　　　 ,,.く　 ヽ 　 ﾞi　　 　 ヽ､ __,,､-'" 　 　 〉　　 /
　 ﾊ'´　　|　 ﾞi　　 |　し　　　　　　　　　'　' 　 　 iヽ''"￣￣￣｀ﾞ
　 ﾞ､ﾞi,_r'ｼﾆZ`ｰ┬ト'i　　　　　　　＿＿＿__ ,　 |　　＼
　　　 _ﾞV　　ヽ,.レ''ヽヽ　　　　　`ー─''''"´ 　 /　　　 ＼
　　／./ ヽ／　　　　 ,」ヽ　　　　　__,,､-─‐-､j　　　　 　 ヽ
　　　/ r'´　 --‐‐'''"´ ヽ ＼　　 （.r‐'''""ﾞﾞ`ヽ,｀)　　　　　/
　 　 l .|　　　　　＿_,,､--`ヽ ＼ ___ヽ　　　　 /´|　　　 ∠__
　 　j　|　　　　　　　　　　 ,⊥`ー ､　ﾞ!　　　 レ' |　　　　　 |
　　|　 |　　　　　 　 -‐''"´ 　 ヽ､⊥ヽ|　　　 |彡'|　　　　　 |

手が着いてないとかそういう問題じゃねえってばｗ
料亭なんておしゃべりしながら食うのが当たり前だろ
手が着いて無くてもツバだの何だのが飛び散ってんだよ
ツバ程度なんか普段から飛び交ってるから気にするなと言いたいんだろうが
一応高級料亭でそれはダメだろｗ

これからも使い回しするなら認める

行かないが

そらそうだｗ　こんなとこで接待したら契約できんわ

とある転職サイトで京都吉兆が求人を出していたが、
船場吉兆のこの件で応募者激減だろうなあ。
京都吉兆と船場吉兆とは、「吉兆」という名前が共通なだけの別会社ということ
らしいが、そんなこと一般人には分からんだろうし。
もしそれが本当なら、京都吉兆はいい迷惑だな。

福岡と本店の料理長って２人ともクビになるのかなー？

なぁーにちょっと腐りかけぐらいが一番おいしいのじゃよ

問題ないなら、それを堂々と売りにすればいい話。
問題ないなら出来るだろう。

なあにかえって（ｒｙ

>>137
363 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/04(日) 05:18:47 ID:FbtKMTJF0
http://love.exblog.jp/1930500/
＞吉兆は出てくる割り箸が最初からぬれているんですね。
＞それは使いやすいためだということですが、気持ちよくないという方には
＞新しい、乾いた箸を持ってきてくれます。

ぶっはｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
食通スイーツ（笑）まとめて肝炎ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ご丁寧に予約キャンセルする奴がいるのか
無断でいいだろ

高級残飯ってやっぱり接待には使い辛いよね。

>>196
ん？
吉兆グループって東京になかったっけ？

主婦必見「船場吉兆＊残り物レシピ」近日発売！定価４万円
　

>>207
料理人は吉兆グループ内を異動してなかったのかな

おまかせランチ、千円でやれ
面白がって行く奴いるぞ

まだ行こうって奴がいた事の方が驚き。

営業再開と同時に予約して行った連中とか、今頃笑い者だな。

つーかさ　もーこーゆーのが売りの店　でいいじゃん。
…o(;-_-;)oドキドキ♪ハラハラ　
いったい何が起きるかされるのかわからない
ビックリドッキリな料亭で。

一言もなしで、嫌な奴との人間関係を終わらせたい場合には打って付けだ。

吉兆が商売出来るのは
世界中でピョンヤンくらいだな、将軍様の食い残しで満員御礼だよ。

仕事で使う料亭の料理はオブジェみたいな時もある
残るのは仕方ない、仕事用かプライベート用で料金変えたら？

赤福の時だって再開に行列ができただろ
ハプニング好きはどこにでもいるさ
汚料理汚料理
闇鍋大好きって奴がいても不思議はない

　　　　　　　　　　　　 |　　　は　　　　|　　　　　　　　 |　　も　 も　　　|　　　|　う
＿＿　　　　　　　　　 .|　　　ふ　　　/　　 ,-：：ミミミ：:|　　ぐ　 ぐ　　 /　　　|　お
　　　 ＼　　　　　　　　＼　　　　　／　／-：：：`：：：：：ヽ　　 　　　　 /　　　 |　ォ
　　　　　ヽ　　　　　　　　 `----'~~　 /：：：：：：：：：／：：：`-､＿＿／　　　　 | ン
　　む　　 ヽ　　　　　　　　　　　　　 /：：:-//",u　　ヾ：：：：：：：：：}　　　　　　|
　　し　　　 |　　　　　　　　　　　　　　/ヾl-/､,-ｰ；-しヾ"：：／ヾ：：　　　　　　| 俺
　　ゃ　　　/　　　　　　　　　　　　　　　 .{-､　 ---､ ,　　""ｱ`l：:/　　　　　　 | は
　　　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　 .|'6'〉 ( '6` ,　u　　' /：/　　　　　　　| ま
　　　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ |u ,､　　u`　　, ' '/ヽ　　　　　　　| る
`ー--'　　　　　　　　　　　　　　　　　　,.--}〈＿,; /　-　　 //　/￣`ｰ-､　　　| で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /|　ヽ .`='(　　　 /／　/　　　　　＞､　| 人
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /　|ﾟ　 ヽ ` `　　／　　 /　　　　　/　 ヽ.| 間
　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .,-/､　|　 ./ >----'　　　 /　　　　 ／　　 ヽ| ゴ
　　　　　　　　　　　　　　　　　,--､ヽ_　|　 .|/|ﾐ|`|ー>､　 /|　､　　　/　　　　　| ミ
　　　　　　　　　　　　　　　　／ ＼ヽ ヽ|　　　|ミ-'~／ヽ/　|　l　　 /　　 __　　| 処
　　　　　　　　　　　　　　 ／　　　 ＼　|　|　　〉ミ/~　　　　ヽ　　/　　,/'/　　 | 理
　　　　　　　　　　　　_,-'~-ｰ､　＿　　`|　|　　|ミヽ　　　　　　ヽ (　 ,　/　　　 | 場
　　　　　　　　　　 ／　　　 `-､ ＿二--ヽ|　 |ミミ|　 ,`ー-----　X-'~　,--'~~| だ
　　　　　　　　 ／~　　　　　　　　　　　_.-|　 .|ミミ|　 .|　　　　　　:(/￣~　　　 |
　　　　　　 /￣　　　　　　　　　　 _／~　 |　 |ミﾐﾐ|　 .|　　　　　 : ./-'　　　　 .|
　　　　　 ./ ｰ､　　　　　　　　　_/~　　　 .|　 |ミミﾐ|　 |　　　　　 :（　　<__　　 .|

まだ営業・開店しているだけ奇跡なわけで…

>>49
昨日の客のが出されるよ。

メニューに

・吉兆の懐石コース　　３万円　　
　（注　他の客がいじった残飯ではありません。しかし残り物の可能性あり）
・吉兆の懐石コース　　1万円　　
　（注　他の客がいじった残飯です）



って書いておけばいいじゃん(´･ω･`)

うげ！！
箸をつけてないのかもしれないが、前の客の唾液はたっぷりと付いてるだろ。
これはいかん、いかんよ！！

http://typecast.typepad.jp/t/typecast/25862/229221/22960498

船場吉兆
今では閉店してしまいましたが・・
船場吉兆で食事会をしたことがあります…
あの船場吉兆／ＯＰＡ店だったのですが。。
(中略)
しっかりした仕事（下準備・下ごしらえ）で上品に仕上げられていました。
京風であっさりとした薄味ですが、塩味・甘味・酸味・旨味･苦味のそれぞれの主張がありながらも、
お互いに味わいを深め合うバランスが絶妙でしたネ。
お酒は日本酒・焼酎・白ワイン…
これで６０００円…素晴らしい体験だったことを思い出します。。


↑
>塩味・甘味・酸味・旨味･苦味
この人の前に来客した脂ぎったｵｯｻﾝの体から出たものだったりしてな

高い金出して突撃する2chねらの勇者降臨まだ〜？

マニュアル化してたんなら
朝でも夜でも常に残り物を出してたんだろう。

それが常識って感じで

>>218

アッコにおまかせランチ　１０００円　※「まずい」と言った場合は身の安全を保証しません
吉兆におまかせランチ　　１０００円　※完食した場合は身の安全を保証しません

どーせ俺がお昼のカレー食いにいってもボンカレーかけてだされるだけだろしなぁ

>>229

ダイナーズのHPみれ、最低８万５千円以上。

>>215
そもそも赤坂界隈には、吉兆如きとは比べ物にならない老舗料亭が沢山あるしｗ
いつもの大阪以外の地方を叩きたいだけの韓西人だろｗ

＞予約のキャンセルが相次ぎ、昼は1組、夜は予約なしの状態という。


ヤバwwwwwww明日以降１組以上来たら出すもんねーじゃんwwwwwwwwwww

>>229

×懐石コース
○壊腹コース

日本の保険所って甘いよ、アメリカ辺りなら即刻営業停止にしているね。
素手で寿司を握る事ができない州もあるぐらいだからな。

http://love.exblog.jp/1930500/ 



吉兆って、箸まで使いまわしだったのかよ！！



気持ち悪すぎだーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー！！！

食べに行くなら今なのにキャンセルなんて勿体ない
潰れまいと必死な今なら極上のサービスと職人が本気を出したうまい飯が食えるぞ

・吉兆伝統の熟成懐石コース　　３万円　　
　（注　これは熟成です）
・吉兆の熟成懐石コース　　1万円　　
　（注　これは熟成です）

メディアで目だっている料理屋なんて、普通はわざわざ行かないだろ。
別に、その店に行きたいと思っていても、店の表でマスゴミが見張ってるんだから。
行きたくても行けないワナ。一種の営業妨害。

>>236
　　_, ._
（；ﾟ Дﾟ）うひぇ　人様から8万5000円とって残飯だす人間に引くわ・・・

例えば仕入れ　鮎１００匹　客１００人　
が、本当の仕入れ鮎５０匹　客１００人

あれ差額が脱税とかにならないのかな

>>212
でね、もって来る新品の箸はテンソゲじゃないのよね、それで相手がブチギレた時があったのよ

吉兆でオフ会でもするか

法でさばけないらしいね

セルフ方式の定食屋みたいに、食べた皿の分だけ代金を請求するようにしたら良いんじゃないか？

コキントー連れてこうぜ！

予約ってネタサイトで凸する気だったんじゃね
で、やっぱ金が勿体ないからキャンセルｗ

あきれた。
ここまで悪質なところは徹底的に叩かれて当然。
廃業させるのが世のため人のため。

もったいない精神に基いて、企業は残飯を接待に使うべき

他もやってるんだけどな。

>>251
舌の肥えてる奴を飯に誘ったらバレる
料亭は料亭
飯を食うところじゃない

テレビに映りたいなら今がチャンス！

法でさばく前に、ちゃんと毎回マグロさばけお( `･ω･´)

>>236
良くわからないんだけど
一食で8万とられるの？

>昼は1組、夜は予約なしの状態という。

キャンセル料を惜しんだのかな。
物好き。

普通の高級料亭って
高級料理がまるまる残ってても
全部捨てるの？

やはり…元仲居頭のお母さん 質素質実剛健…先代社長のおめかけさまとご子息さまの経営に無理があったのかしら…

>>238
今頃、公園でアルバイトつのって残飯集めしています
自社生産の残飯だけと舐めてもらったら困りますよｗ

信頼と伝統が売りの一見お断りの高級料亭だろ
どう考えても再起不能
コンビニとは違うんだぜ
食材→偽装
料理→使いまわし
責任者→保身しか脳のないババア

ランチ500円なら行ってやってもいいぞ

>>261
従業員が食べるんじゃないかな

>>242
料理人としてのプライドすら売り渡したような奴がどんだけ頑張っても
たかが知れてる

　（笑）　兆　　吉

>>238
今日のお昼のお客さん２０万くらいぼられてたりしてｗ

割り箸といえば、セブンイレブンは今も竹の割り箸出してんのかな？
あの竹の箸で弁当とかカップ麺食うと、竹の青臭さが強烈で
何食ってもクソ不味くなるから、結局セブンじゃ弁当とか買わなくなったけど

船場じゃない吉兆は大丈夫なのか？
風評被害的な意味で

大阪の人、こういうときこそ身を挺して笑いを取りにいってくれ。

>>261
係りの者がおいしくいただきます

高級料亭吉兆に行けない貧民の2ちょんねらーの嫉妬が見苦しいです

＞予約のキャンセルが相次ぎ、昼は1組、夜は予約なしの状態という。


おい分ってるだろうな？
その一組の奴、全部食ったら次の日の食材がなくなっちまうぞｗ

>昼は1組、夜は予約なし

被害者がいない状態で何より

>>200
ヒント　保健所

早よう、倒産せんかい！

接待側の客は料理に手を付けない場合が多いって報道されてたけど
ビジネスとはいえ接待されている側の客ってそんな中で自分だけ美味い物食って心が痛まないのだろうか
それが平気なら人として最低の奴らだな

看板つけかえて従業員は使いまわそうぜ！

自己責任

昔の日本の料亭などでは食べ残しって通常下働きの従業員が持って帰って食べていたんだよ？
それを創立以来客に食わせていたなんて、客を客と見ていないなこいつら。
船場だけじゃなく、吉兆全店において行われている行為なんだろうな。
バレルのも時間の問題か・・・。

当たり前だな

>>273
使いまわしの料理に悦に入ってる馬鹿舌の持ち主乙

社長も社長だけど
従業員、特に料理人は良くここで働けるな。
プライドはないのか？

残飯も大切にするエコロジー精神を
女将は教えたかったというのに
お前らときたら・・・！

>>274
他の料亭のゴミ箱漁ってこれば無問題

>>265>>272
なるほど
じゃあ、手をつけてないと見せかけて変なものを仕込んでおけば・・・

相手も文句言いにくいだろうし

金に余裕はあるけど一緒にいく奴いないか？本気でいきたいなら五月十九日
の昼割り勘で行こうぜ、俺は滅び行く店が好きなんだ

>本店では予約のキャンセルが相次ぎ、昼は1組、夜は予約なしの状態という。

この昼の一組は、絶対冷やかし客ｗ

残飯マニアしか来ない

昼の一組ってもしかして「マゾヒストの会ご一行」とか？ｗ
前日の残飯食わされることを知ってて行ってるんだよね？

オリジンの割り箸はなんか洗うの楽で自分は再利用してます
松屋はいつから割り箸じゃなくなったんだろ？

エコロジーなのはいいが、それを客にだしたうえに正規料金とるんじゃなw

ここで作られたものを食べるやつがいるわけないから
今後はコンビニで買ってきた弁当とかジュースとか
未開封の食品を客に出すしかないだろう

今なら名物女将が手厚くもてなしてくれるよ（ｗ

昼の一組というのは社長の知り合いだから

>>289
だなｗｗ　たぶん手をつけないｗ

高級料亭なんて一生行けないから、僕には関係ないです。

飲み物も入れ直して出してるよ。。。
どうせ客には判断できないからいいんだよ

客１組じゃ残飯の出しようがないなｗ

残飯が好物ならではの微笑ましい物語ですね

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

ルー大柴が歌っている勿体ないの歌を店内のBGMとしてずっと流しとけ

>>300
何日か前の客の残り物かもよ

>>294
合羽橋でサンプル作ってもらえばええんよ
蝋細工の

浅田農産のように絶対自殺はしないでくれ
あの事件はあまりに可哀想すぎた

心から大いに反省してほしい
あの女将の会見は「チッ、バレちまったか」って感じしか受けなかった

>>300 次の日

賞味期限切れの

コンビに弁当食ってる
ホームレスの方が
美食家

本日リニューアルオープン！！

高級ＨＲ専用料亭　船婆吉兆





ＨＲ・・・ﾎｰﾑﾚｽ

>吉兆は出てくる割り箸が最初からぬれているんですね。
>それは使いやすいためだということですが、



うん。割り箸のリサイクルは地球にやさしいな

腹話術士女将のワンマン経営だったくせに。

金持ちや政治家等が、
残飯食わせられてたって知って
本気で痛快

テスト

女将の人相見りゃわかる
相当な悪面だよ

昼の一組は勇者

＞予約のキャンセルが相次ぎ、昼は1組、夜は予約なしの状態という。

その一組が美少女の集団。
次の日のメニューにプレミア価格ｗ

正直まだ潰れてほしくないな
この次も何かをやらかしてくれそうだし

このスレは、地球にやさしい吉兆グループの提供でお送りしております。

http://bbs01.apricot-fizz.net/ahyahyahya/?command=GRPVIEW&num=9

構ってちゃんメンヘラがＯＤ自演中！
騙されたら負け！

791:花火◆MInlM8F/5. :2008/05/08(木) 16:08:54 ID:bcCb+NX90
家にある薬全部飲んだ
ルーランとコントミンとデパスとソラナックスとベゲタミンA、ベンザリン、ロヒプノール


あと｣家にあったかぜ薬も全部

☆花火だYO(*ﾟ∀ﾟ）おぅぇ〜１５０☆
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/intro/1209949651/791

料亭は今の時代には必要ない

吉兆は日本では
もう無料だ！
中国をめざせ！ｗｗｗ
中国ならコジキレシピＯＫだ！
奴等に喰えない物は無いと
４０００年の歴史感持出して自慢ばかりする様に自称食通ばかりだ。
吉兆残飯レシピなんて当たり前だぞ！
あの国なら‥
中国に移転しな！
多分移転したら、下手物満願膳席やカチ割りサルの脳味噌料理、犬鍋や死産胎児煮が並ぶのだろうか‥

政治家や官僚どもが残飯処理に行く店ww
これを機に残飯場吉兆に改名したら？ww

>>294

つ　>>286
他の料亭のゴミ箱漁ってこれば無問題

お　わ　た

コキントウと連れてってやれｗ

使い回し疑惑のある「濡れた割り箸」なんだけど、吉兆の説明では「濡れている方が食べやすい」ということなんだが、
なぜ濡れていると食べやすいんだ？　わけわからん

船場吉兆の商売は、一杯飲ませるんじゃなくて客に一杯食わすこと

一組なら残飯出されないな
ってか食べ残しが出るなら量と味の調整して
板場や仲居の食事にするとかして客に出すな

>>310
色々な人間の唾液で丁度良い湿り気が保たれるんですね
こういう所では最初汁物で箸に湿り気を与えるのですが、吉兆は凄い！！
う〜ん吉兆の知恵だ

ココのゴミ箱の中身こそ、残飯の中の残飯（キングオブ残飯）なんだろうな〜
ほぼ空だったりして（笑）

あの女将が正直に本当の事を話すわけない
今回も下っぱに責任を擦り付けてるし

>>309
銭婆吉兆だろ

>>327
だれがうまいこといえと

自分はやっすいチェーンの焼肉屋でバイトしてた事あるけど、
こういうことは絶対やったことなかったな。

元ミートホープの社長が料理長
船場吉兆の社長が女将
料理人はすべて本場より連れて来ました

中華 吉兆

まだ営業してんの？
すごいね

ざまぁ

>>334
そうか？
俺は学生時代に数軒はしごバイトしていたが
パセリの使い回しなんかは当たり前だったぞ

これはまずいだろとコック長に言ったら
「どこでもやってるんだからきにすんな」言われた

>>327

上手い！！　座布団3枚

ささやき女将ってもしかしてＢ？

>>274
しまったｗ
ツボに入ったｗ

クレーマーの方々、ただ食いするなら今のうちですぞ

>>326
俺の上司は定食を食べる時、いつも最初に味噌汁を箸でかき混ぜて一すすりする。
何故か聞いたところ、乾いた割り箸だと唇の裏にひっつくらしい。
今はマイ塗り箸を常備しているが、癖は直っていないｗ

パセリ使いまわしは外食産業の常識だな

政治家や銭ゲバ社長がご重用されていた店なんだろうし、
良いんじゃない?

俺はジャンクフードの食い過ぎで舌が麻痺した下民だから、
この手の薄味料理は、まかり間違って金握ったとしても
行かなかっただろうし。

一人５万以上も払ってホームレス扱いされてたのか。
マジでお金返してほしい。

普通、残さず食べてくれる方が店側にとっては有難いと思ってたけど
この店で全部食べたら舌打ちされそうだな

「あのお客はん、全部食べ酔ったで。ほんまいじきたないわぁ」
「まあ、その料理も使いまわしなんやけどな」
「あははははははははは」

高級料亭吉兆→料亭吉兆→日本料理店吉兆→大衆居酒屋吉兆→ファミリーレストラン吉兆→ファーストフード吉兆→倒産
っていう風にグレードが下がっていって倒産してくれれば面白いのに

チュンの接待をここでやれ。
ちんぱん・・・。

>>346
行ったこともないクセに....

もしも、万が一、濡れた割り箸＝客が使ったものを洗ったものだったらどうなるだろう？

>>350
不覚にもワロタ

>>343
いくらその上司にムカツクことがあっても
マイ塗り箸の先に何か塗ったりするなよ　俺と約束な

まだ行ってる奴がいたのに驚きwww

まぁ、高い金払って偽装残飯を食うってのはある意味本当の贅沢だよ、そりゃぁ。
でももう少し考えたほうがいいんじゃないっすかねぇ

>>338
誰も食わないような添え物ならまあ許せるけどな

今回のはメインの食材だし、おもてなし（笑）を売りにした高級料亭だし

第二の吉兆はどこかな？
きっと他にもやってるとこありそうだね。有名店でビクビクしてるとこあるだろうな

「〇〇〇〇女将の童貞狩り」っていうＡＶが出るのは時間の問題

人の手のついていないアレを〜とか。

まともな料理を食いたかったら、今こそ行くべき。

俺は使い回しできないように全部に箸をつける！
つつく！パセリならほぐす！ソースはまぜる！

マナーなんか知るか！

おまいら、吉兆のコースは「おまかせコース」なんだぞ
おまかせしてるんだから何がでても文句言うな
by おばば

記者会見中の船場吉兆の女将さんが料理長の耳元で言いました。

「先代の教えです」って言いなさい。
「先代の教えです」って言いなさい。

と言ってました。

手つけてなくたって、
座席の目の前の料理なんて唾いっぱい飛んでるだろ。
ずっち黙ってるわけないんだから。
接待だったら特にな。

また、「大阪」か。
関西人のやることは、いつも、まあ。
絶句だね。

これなんでわかったんだ？
内部告発？

>>351
内部で洗って出してたら->環境に優しい企業
ディッシュリユースで客に洗わせたら->客も参加出来る環境に優しい企業

レジ袋税のヒントは韓国が始まり
それをどこぞの区長が真似して売名

これが日本のEco心意気

腐る寸前が最高に旨い！

接待する側にしてみれば、吉兆で一席とはいかないだろう。
接待される側にケンカを売るようなもんだ。
自腹ではいかないこういう店で、さすがにこれは致命傷だな。

>>362
あと、タバコの煙もタップリかかってるよな

前スレで、刺身のつまを必ず全部食べるって書いてた人がいたけど、スーパーで買った
刺身パックのつまは、新鮮さを保つために薬品処理がされてるかもしれないから、
あまり食べない方がいいんじゃないのかな。（もちろんしてないお店もあるだろうけど。）

船場をたたくのもいいけど、それと同時にさいきん「なだ万」がやたら脚光を浴びてない？
これってロッテが雪印や不二家をつぶしにかかったときと似てるんだけど
みんなおどらされてない？大丈夫？

>>357
「専婆吉兆〜使い輪姦(まわ)しフルコース〜」

メニューを全部ボンカレーとか缶詰にして、お客さんに開封してもらうようにすれば
食べ残し疑惑は払拭されるよ

>>365
日本はいろんな国から良いところをみつけて導入してるよ
日本からパクりまくってるくせに、何か１つあると韓国起源ﾆﾀﾞ！って言うんだよな
器ちっせー

>>309
ＨＲ・・・ﾎｰﾑﾚｽ

でも、ここの関係者って、もう料理界に出入りしたらだめだよね。
はっきりいってやめてほしいよ。

世間をなめてると思う。

>>366
実っても毒。
腐っても毒。
まさに百害

汚食事件

バイトやパートは今頃何もする仕事なくて給料も出てウマー？

食べ残しが出たら冷凍保存して、次回来た時出すようにすれば、おｋ
出された方もボトルキープだと思えばいいだろ

昼の客の残飯は、明日の一番客に提供か。

ここで「行けないくせに」とか「食べたことも無いくせに」と言って人を見下し優越感に浸ってるやつらはまさに、この一族と同レベルの意地汚いやつらだな〜。

純粋に「もったいない」がほんとうだったら、
�@その料理の分、料金から何割か差っぴき、
�A回した方の料金からも何割か差っぴくこと。
これやってなければ、たんなる営利的な詐欺行為だ。

こんなことは予想の範囲だったでしょ。それでも反省していると思わせて、それに引っかかったと。
完全に潰して、同業界から追放する形を取るべきだと思うけどね。じゃないと、他でもやりかねない。

残飯食わされて､通ぶってた吉兆の常連､涙目ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
中尾彬みたく蘊蓄垂れて､カッコつけてたんだろうな
恥ずかしーーーｗｗｗｗ痛タタタタｗｗｗｗ

>>105
マジでそうだったら大爆笑だな

>>207

京都吉兆ですら
転職サイトで募集しなければいけないぐらい
まともな人がやめていっていないんだなｗｗｗｗ

全ての吉兆　終わりだなｗｗｗ

>>278
良心なんか持っていたら、
下請に好き放題できないじゃないですか。

>>361
スゲーな
無能な上に先代侮辱しやがるのか

思うんだけどさ、これから外食では食べ残しは下げる前に使い回しを出来ないように
原型を留めないくらいグシャグシャにするってのを常識にすべきじゃね？
吉兆だけじゃなくファミレス等の各種外食関係も怪しいからな。

予約が入ってたことに驚くわけだが…

もうね、料理を出す前に客に「食べない物は何ですか？」と聞いてさ、その分はプラスティックの食品サンプルにしろよ。
但し、そういう場合は領収書には「お食事代」ではなく、「お食事代（サンプル含む）」とかしておけよｗ

>>375
食材も嘗めてるだろうな

むしろまだここに予約してまで食事に行きたいバカが居た事が驚きなわけだが

あの婆が知らないﾊｽﾞない。

アメリカだったら、新鮮なものだと信じてたのに嘘をつかれて
精神的ショックを受けたとか言って億単位の訴訟を起こされそう

潰れちゃいな

>>355
おもてなしが商売＝目の前の残飯は飾り　って事なんだろね
ふなばきっちょむは目を楽しませて飲ませるお店だな
このおばはんは裏表ありすぎだがね

まだ予約を入れる奴がいたことに驚いた！
命知らずだなｗ

もういい加減に自主休業しろｗ

>>386
さすがに板さんじゃなくて、サービススタッフの求人みたいだよ＞京都吉兆

“一期一会”のおもてなしをする、「京都吉兆の顔」として。
季節感を盛り込んだ料理・器・空間など全てを含んで“日本料理”。
お料理を運ぶサービススタッフも、器の由来や食材の産地まで、
日本料理に関わるあらゆることに興味を持ち、お客様に最上の
おもてなしを提供できるよう心掛けてください。


http://employment.en-japan.com/search/past_162_119109

>>353
手遅れｗｗｗｗ
昼食後、いつも女の子に洗わせているんだが、いつも雑巾で拭いているぜｗｗｗｗｗうぇっｗｗｗｗ

もったいないんだったら折を用意してお持ち帰りしてもらえや。
それがサービスだろうが。

初めての予約にダイナーズを使うかアメックスセンチュリオンデスクを使うか
どちらがいいと思う？

今までに接待に使った人が
精神的苦痛を理由に
訴えたら勝てるのかな？

>>135
再春館吉兆所乙

胡錦濤を接待で吉兆連れてったら戦争始まるな

高い金払って残飯食ってた財界人や先生方
バｗｗｗロｗｗスｗｗｗｗｗｗｗ
マゾですか？残飯食ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ざまあｗｗｗｗｗ

>>381
いい事言うな。
まあやつらは単に煽ってるだけだと思うけど。

吉兆でバカ高い残飯食いに行くのと
この弁当買うのではどっちが賢い選択？


【コンビニ】 セブンイレブン、ヨン様監修の韓国料理店「高矢禮（ゴシレ）」のメニューを取り入れた2500円弁当発売 [05/07]

http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1210168798/l50

　　　　　　　､--‐冖'⌒￣￣`ｰ-､
　　　　 ／⌒`　　　　　　　　　三ミヽｰ-ﾍ,_
　　　__,{　;;,, 　　 　 　　　　　　 ミミ　　　ｉ　´Z,
　　 ゝ　　　''〃//,,, 　　　 　,,..｀ミﾐ､_ノリ}j;　f彡
　　_)　　　 　 　 〃///,　,;彡'rffｯ､ｨ彡'ﾉ从iﾉ彡
　　>';;,, 　 　　　 ノ丿川j !川｜;　 :.`7ﾗ公 '>了 　　なに？高い金払ったのに残飯食わされてた？
　_く彡川fﾞノ'ノﾉ ノ_ノノﾉイシﾉ｜ }.:　'〈八ﾐ､､;.)
　 ヽ.:.:.:.:.:.;=､彡／‐-ニ''_ｰ＜、{_,ﾉ -一ヾ`~;.;.;） 　
　 く .:.:.:.:.:!ﾊ.Yイ　　ぇ'无ﾃ,`ヽ｝｝}ィt于 ｀|ィ"~
　　 ):.:.:.:.:|.Y }: :!　 　 ｀二´/'　;　|丶ﾆ　 ﾉﾉ 　　　逆に考えるんだ
　 　 ） :.: ﾄ､リ: :!ヾ:、　　　丶　;　|　ﾞ　　ｲ:}
　　 ｛ .:.: ｌ　｛: : }　 ｀　　　　,.__(__,}　　　/ﾉ 　　「俺が食べたのは美少女の食べ残しだった」と
　　　 ヽ !　　`'ﾞ! 　 　　　 ,.,,.`三'ﾞ､,_ 　/´
　 　 ,/´{　　ﾐ　l　　　　/ﾞ,:-…-〜､ ） | 　　　　　　考えるんだ
　　,r{ 　 ＼ ﾐ 　＼　　 `'　'≡≡'　" ﾉ
__ノ 　ヽ 　　＼　 ヽ＼　　　　彡 　,ｲ_
　　 　 　＼ 　　＼ ヽ 丶. 　　　　ノ!|ヽ｀ヽ、

大阪の象徴

橋の下は大阪のイメージを守るために
土人から税金搾って
こいつらを支援しろ

食べ残したものに毒盛ったらどうなってたの？

予約１だったら残飯は出てこない

細木かずこも面目丸つぶれだなｗｗｗ

逆に行きたくなってきた。女将呼んで、料理指差して「これ二度焼き？」とか問いかけたい。
んで、一切手をつけずに帰り間際に女将に「使い回すの？」って問いかけたい。まぁ、何だ。
女将の反応を楽しみたいだけ。

>>410
不買運動にノミネートだわ。さよならローソン　セブン

おもてなしの心＝残飯提供なら、俺の嫁が作る料理は「おもてなしの心」の塊だｗｗｗｗｗｗｗｗ

>402
おまい、凄い良いこと言った！

>>411
美少女は吉兆にはいかんだろう
スイーツ（笑）のおいしいリストランテ（笑）とかでないと

それでもまだ食いに行く奴がいるのか・・・

>>400
まさに一期一会
次は会えない　次は無い　かw

>>402
ほんと、そうだよね。

ほかの店もやってんだろ
運が悪かったなばれちゃって

予約1は昨日の残飯がでます

コキントー連れて行けよ。

折りを持参して、自分で詰めて帰る
でもって食材の品質をチェックするオフ会を開く
マスコミ各社も呼ぶ

そもそも吉兆みたいな店は接待で使う店。
大切な得意先を接待するのに、こんな信頼出来ない店を使う馬鹿はいない

残飯懐石食べに 通ってた奴 ここの常連て 誰やろな 接待された人は 気分悪いやろな 付き合いも自然と 疎遠になるやろな

>>403
丸井のレッドが最高級と聞いたが。

ようやく、愚かな日本国民も目が覚めたようだな。

次に潰すべきなのは、中華人民共和国だね。
日本の中国地方とは間違えないように。

潰れるだろうけど・・・潰れろw

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

残飯乞食料理屋　吉兆

最早2ちゃんのオフ会でネタにするためだけに行くような店だな

吉兆行ってマクドナルド食うオフでも誰か企画するか？

>>402
それはホントに思うわ
「飼ってるネコの餌に」とかそんな感じで
ネコ飼ってない人にもそれで持たせるような感じがいいと思うんだが

だれか>>22に突っ込んでやれよｗ

>>418
おもてなしの心　＝　表無しの心

　　　　　　　　　, ,. .＿＿
　　　　　　　__//〃'´::::￣::¨::''‐､
　　　　　／:::;:L!{l;;;ﾊ::::､::::::::::::::::::::ヽ
　　　　 〃::/_- ､ !　|ﾊ｢ヽド､::::::::::::::i
.　　　　 l::∠=ヽ_{∠_,ノ;三ゝ.j三ミ､::|　　　
　　　　　l〈.､＝<, `ｰr'＝=;　}三ミﾐ :|　　
.　 　 　 ｆ7ヽﾆﾟｲ　 ﾞヾﾟニ´　 }::}ﾆヾ::|　　　使い回しも見抜けんくせに食通ぶりおって！
.　　　　 l｣ 　 / ''''　 ､　　 　 }::7´ |::| 　　　
　 　 　 〃 r'＾ー‐--'^ｰ ､　ﾉ::{ r'/:::|
　 　 　 ﾞ{　! 」二二二フ　} ヾﾐT´::::::|
　　　 　 ヽ、　ｰ-　 　 　 ' ,　 ｉ.|､:::::ﾘ
.　　　　　 _r'ｆ ｰ:----‐ ''´　　! ﾄ;ヾ'、
　　-‐ '7´| l |　 `ー'　　　　 .／/.+ l ` ｰ-
　　 +./.+ |+ヽ、　　　　　 ／／+ +/+ + +

接待用料亭でこんなの発覚したらもう二度とこの店で招待出来ないね

おまえらネタで行きたいとか言ってるが
ここは「一見さんお断りの高級料亭」だぜ？ｗ
分ってんのかよ？ああん？ｗ

>>423
今日昼の１組の客は持ち帰りじゃなくて
持ち込みだろう、飯は自己責任

>>436

突っ込む場所がないｗ

｢死ぬまで頑張ります｣
｢勿論､皆(グループごと)潰れるまでやります｣by銭婆

>>1
　　　　　　　　　　　　＿＿＿
　　　　　　　　　　／ノ^,　　^ヽ＼
　　　　　　　　　/ (○） 　（○）　ヽ
　　　　　　　　/ ⌒（__人__）⌒:::　ｌ
　　 ⊂￣ヽ＿|　　　|r┬-|　　　　|　
　　　　<_ノ＿ ＼ 　 `ー'´ 　 　／ 　
　　　　　　　 ヽ　　　　　　　⌒,
　　　　　　　 /＿＿＿_,､ノ　/
　　　　　 　 /　　　　（＿_／
　　　　　　 （　　（ 　　（
　　　　　　　 ヽ__,＼＿,ヽ
　　　　　　　 (＿／(＿/

コンビニでも賞味期限厳守の時代なのに何やってんだか

高い金払って残飯食う奴ってどんな神経してんだよ

キャンセルしなかった一組って･･･

コキントウと福田だなｗ


毒入ギョウザでも大丈夫な胃袋だもん
残飯なんてご馳走の部類だろうしｗｗｗ

>>347
リアル過ぎる・・・

残飯を有難がるってどんだけマニアックなんだ。

でもまあ頭が真っ白になってやったんなら仕方無いと思うよな？お前らも

これって調理場が独断でやったんでしょ（社長の言葉を信じれば）。
だとしたら、会社は料理長以下板前を全員解雇するとともに、
一人あたり１億円くらいの損害賠償を求めるべきなんじゃないのか？

あきらかに会社に損害を与えているわけなんだから、これくらい
して当然。ただちにやるべき

恨ミシュランの吉兆の回を読み直したくなって単行本引っ張り出したん
だけど、載ってなかった。

さらに探してみると、吉兆は「人生一年生　2号」の恨ミ復活企画だった。
吉兆・ホテル西洋銀座店、サイバラ、コータリ共に☆5つ（→最悪）。

こりゃ再起不能だな

>>1
＞昼は1組

誰よ
かなり前から予約してた外国人とか？

料理の使い回しなんて、ほんとはどこでもやってるんだけれどね。
残飯ならともかく、全く手をつけていない料理は本当にもったいない。

高級料亭の場合、こういう風評がもろに響くからねぇ・・・。
いっそのこと、低級料亭として売り出したらどうだろうか。
使い回し上等！でも安いよ、とか。

他の吉兆はダンマリか
やってるなｗｗｗ

>>452
最悪っつーのは？±5段階評価で-5って事？

店名を「吉兆万（キチョマン）」に変えて出直せばいいと思うよ

>>435
おま･･･うちのぬこ様に
そんなもの食わせられるか！！！

>>453
いや
あの婆さんなら不死鳥の如く蘇りそうな悪寒

入り口の横に
券売機があって「女将さんのお任せセット六万円」
ってありそう。

>>34
だったらな、注文するのは接待するほうだから、
自分だけ食べないこと前提、使い回し上等で注文できるシステム
を裏メニューとして確立させればよかったんだ。
これこそ店客一体のもったいない精神。

あとの祭り〜

昼の１組はマスゴミだなｗ

ていうか日本を代表する高級料理店すらこの有様なら、
普通のレストランなんて食べ残しの提供なんて
当たり前なんだろうな。

バンクーバーにあった、吉兆も
名前を変えるのだろうか・・・

犯行予告！










　明日、今日の残り物を家族で食べます。

でも一組なら使い回しされることもないから安心だね！

まさかいくらなんでも前日のものをなんてことは…

>>457
☆なし（良い店）〜☆5つ（最悪）まで、6段階。
恨ミシュランは☆（正確には顔マーク）が多いほどダメな店という企画。

>>465
そりゃそうだよ。
コストもそうだが、ほんと、手をつけて無い料理をそのまま捨てるのはもったいないなさすぎる。
これが更に安い所だと、飲み残しをかき集めて（ｒｙ

>>439
逆に真っ当な客が引けば
「影でコソコソできる店」
としての価値は上がる

>>438
今回のことネタにして漫画に描くよね
たぶんｗ

料亭といえば芸者さん。
食い物は出前取るから部屋だけ貸してくれ。

>>459
食うのは自分だよ
アメリカでも残り物持ち帰る袋の事をドギーバッグって言うだろ？

>>1
そらそーやろ

ていうかこの期に及んでこんなとこ行くやつがいたことにオドロキ

ま、世の中こんなもんだろ。
全て信頼しちゃいけないってこった。

だから店を畳んで「居酒屋きっちょむ」でええやん

客には食べ残しを出して
それで浮いた新品の食材は現社長がたべていたんだろうね

予約してまで行くような店じゃないよな
どんだけ自虐ネタやねん、というか商談潰したいとしか思えんな

「船場吉兆の使い回し、博多店で元社長が実践」

ttp://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20080508AT3K0800A08052008.html
>高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が料理の使い回しをしていた問題で、
>湯木正徳元社長（74）が博多店（福岡市）の厨房（ちゅうぼう）に入った際、
>客が残した刺し身を自ら別の器に盛り直し、使い回しを実践したことが８日、
>分かった・・・・・
>正徳元社長は博多店がオープンした1999年当初、大阪から同店まで週１、２回
>訪問。厨房に下がってきた器を点検し、客が食べ残した食材があると
>「まだ手をつけてないんだから、これ使いなさい」と指示していた。
>食べ残しの刺し身を自ら別の器に盛り直すこともあったという。

まだ予約が入ることが不思議

もう復活はないだろう
というかコレで復活できるほど日本人は馬鹿じゃない

>>465
従業員にパートやアルバイトがいて
ころころ人が変わるところは無理。

>>479　社長は王将で餃子を食ってたらしいね

ていうか、それ以前に何でこの料亭は、こういう問題が次から次へと
表ざたになるの？

誰かに恨み買ってるのかね？

ミシュランはこの店にホシ着けていないよね
ホシを付けていない有名料亭って他にどこがあるんだろ？
そこは全て残飯を出していると見てまず間違いないね

>>469
そういうことか、なるほど
コータリってグルメな人でもあるけど殺人現場とかの取材行きまくってるような業をかなり背負ったタイプの人だからなあ
なんか感じる所でもあったんだろうか

残ってるものは賄いとして自分達で食べたら良かったのに

今回の発覚は、常連客すら裏切るものだからなあ。
つーかそれでも食いに行く常連客って、もはや意地だけだな。

「マスコミが、まわりが騒いでるだけで、吉兆に限ってそんなことはない！」
なんつって、新興宗教の信者みたいな常連客もいるんだろうな。

もう飲み会の後のカラオケ終わったあとに
最後にラーメンでも食ってく？
の店だな＞吉兆

>>491
無理ぽ
ラーメンはのびたら使い回しできないから

>>491
ラーメンと残飯を一緒にするなｗ

>>491
不衛生でおなか壊す。

>>488
グルメ誌・グルメ評論家の洗い直しもしてみたい

>>491　チャーシューは使いまわしか

>>481
社長が自ら実践して客に残飯食わせる、それが吉兆クオリティ！


(´･ω･)馬鹿ばっかだ

>>491
それはラーメンに失礼。
飲む前に軽く腹にいれとくかって、おにぎりやパン食べるとかその程度だろｗ

表なし
てことは裏
今気付いた

>>483
どうかな？
１.2億もいれば相当数の馬鹿もいる
そしてあの婆さんの馬鹿に付け入る生命力・・・

女将、おすすめで頼むわ。

リサイクル懐石コース
厳選食材使い回しランチ
オススメ残飯闇鍋
吉兆おまかせエコセット
生ゴミの盛り合わせ
女将の女体盛り

ラーメン屋もかなり不衛生ではあるな
DQNは汚い店ほど美味しいんだぜとか
わけわからん事言いながら不味い店に並んでるけどｗ

>>489
　「残りモンなんか喰えるか」って思ってたんだろうな。

料理長はおかみに二度とマスコミ対応をするなと
ひどく怒られたそうだ

場所は立派なんだから遊郭とかにすりゃいいのに

>>491
で、「スープを飲み終えると入れた覚えの無いコショウが丼の底に何故かたまっていた！」
とかラーメンヲタが集う掲示板で祭りになったりするんだろ？

つかいまわし！
そういうのもあるのか！

>>402
ふつーの人なら、そう考えるよな

>>506
飛田吉兆

問題だよな。
http://www.project-k.org/
でも、しゃーしゃーとコメントしてるけど、
とんでもない会社だな。
つぶれてくれりゃ本望だぜ。

犯行予告！






















　　吉兆で修業した料理人○○さんを斜めから見ます。

沈んで見えなくなってしまっていたコーンは使い回されるはずｗ


復っ活〜♪

一流の男はどれが本物なのか分かる
おれは超一流だから吉兆のような料亭にしかいかない

とか豪語してた石原に、どう思いますかって質問しないの？

キャンセル前提で予約した奴挙手ﾉｼ

>>505
おばば社長の代役でしぶしぶ対応して怒られるのか
割りに合わない宮仕えだな

>>512
杉良太郎さんですか？

>>440
本店以外は一見さんでも問題ないよ。

ファミレスでバイトしとるが、オーダーミスで客の前にさえ出してないものも絶対廃棄してる。
きっちょむってファミレス以下？
理由は衛生管理。食中毒は一度でも起こすと命とり。ハングリータイガーしかり。

>>505
首じゃね？

他の料亭や外食屋さんも早く使いまわしの発表したほうが身のためだな・・
早ければ早いほどいいな。
発表しないと疑われる罠！
パセリやツマだって許せないぞ！

>>505
おかみこそ二度とマスコミの前に出るな、というかとっとと路頭に迷えと思うのは人として間違ってるでしょうか？

さすがに常連さんも見放したか

銭や！ぜにもうけがすべてや！


↑
おもてなしのこころ

犯行声明










ダイエットする

それでも１回は行ってみたい。
もう少し落ち着いたら行く予定

↓海原雄山がひとこと

>>1
俺は会社の取引先を案内して吉兆利用したことが何度かあるけど、
さすがにもう利用できねーな。
こういう会社がらみの客だいぶ逃げたんじゃねーの？

支店長ちょと好み。

「予約キャンセルしたいんだけど」
「キャンセル料１２０パーセントいただきます」
「そんなに？」
「残飯おまかせコースなら、８０パーセントでけっこうですが」
「キャンセルやめた」

ラーメン屋に申し訳ありませんでした。

予約あったのかよｗ

>>502
最後の一行に反応してしまう漏れ・・・
でもあの婆さんに盛るのは・・・いやだな・・・いや・・・どうだろう・・・

もったいないので残飯をお出ししております。

妹が調理師の資格持ってるんで、この件について聞いてみたんだけど、
「業界では当たり前」「誰でも、どこでもやってる」「捨てるのもったいないし、
一から盛りつけるより簡単」だそうだ。
当然といえば、当然だな。

経営破綻は時間の問題？

どうして今、また再燃？
事件発覚し社長交代謝罪してもう５ヶ月。
いつまで叩くの？
マスコミ様に報告する内容が漏れてたため？
それにしても隣国のごとき執拗さ、順調な回復を妬む輩に金を貰った
糞マスゴミの仕業か・

>>519
食中毒をねじふせることができるのが高級ブランドだよ
ファミレスにはこれがないんだな

>>521
内部調査したところ、吉兆で修行してきた板前が率先実行しておりました
あの吉兆さんの折り紙つきの板前だったものですから任せきりにしていたのです
申し訳ございませんでした

>>532
身分を隠した取材じゃねえのか？
って、一見さんはだめなのか。

>>526
ブランドに弱いんだな

ヘークション　ヘッヘッヘッヘークション　ハークションー　残されたお料理　　ｗ

今なら、Tシャツ、ジーパンでいけそうだなｗｗ

>>524

おもてなし ということは、うらがあるということ

ミシュランなんて適当でいい加減と思っていたが、吉兆に星をつけなかった辺りは流石だな。

取引先との契約解除するときに使うか

一度行ってみたかったが・・・・
行かずにすんでよかったのか
いけない負け組みをうらむべきか・・・

／
　食べ残しじゃない、
　　手つかず
＼

>>535
業界全体が腐りきっている

客が来ないと食材が手に入らないので倒産だなｗ

糞ババアは「死ぬまで暖簾はおろしまへん」といっているけど
じゃあ早く死ねよｗ

ウナギのたれは代々継ぎ足して使うっていうよね
あれは一種の残りものの再利用だよね。
吉兆もウナギのたれを参考に、うまみが熟成された料理を提供していた
とでも言えば良かったのに

ホントは残飯好きなくせになにが予約キャンセルだよｗｗｗ
堂々と残飯食いに行けよ
お口に合うんだろ残飯がｗ
店入る時指さして笑ってやるからさｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>537
なんで叩くのか？
胸糞わりいから

いつまで叩くのか？
潰れるまで

これだけの騒ぎがあってもなお予約を入れてる奴の方が
驚くわ
よっぽど食中毒で死んで欲しい接待相手なのか

>>550
残り物とは違うんじゃないか？流石に
それ言い始めると牛丼屋の紅生姜も継ぎ足し継ぎ足しで色んな人が使ってるし使いまわし！
とかになるぞ？

>>519
そんなことしたらリスクの方がはるかにデカいからな。

>>535
俺も調理師の資格持ってるが、そんな考えは有り得ないな

同じ調理師として軽蔑するわ

ここのおおかみ客によってえらい差別してたらしいけど、
こういうタイプは危険なんだろうな。

恥ずかしい行為というか犯罪じゃないのか？

>>535
お前の妹南無

ランチはじめました

　もったいない丼


ま、あれだろ、居酒屋系のランチでよくある
まぐろステーキは昨日の刺身の残りってやつだろ？

このババァ基本、まずは責任転嫁だよね
いい加減反省しろや強欲ババァが

【一般社会の認識】
手つかずの料理 → 作ってまだ客に出していない料理
食べ残しの料理 → 一度、客に出してから下げた料理

【吉兆全店の認識】
手つかずの料理 → 客に出し、客が箸をつけずに残したものを下げた料理
食べ残しの料理 → 客に出し、客が箸をつけたものを下げた料理

高級料亭「船場吉兆」×
ただの残飯「船場吉兆」○

全店無料試食会１年間無休実施 参加者に資格問わない 必ず残りは持ちかえれるようにビニール袋持参 西成から大挙参加・・店名はくいだおれ吉兆とする それでもダメだろうな

>>556同意

コンビニの小さな虫やホコリの入った透明なダシのおでんの方が不衛生だろ

>>535
俺も調理師だけど、使い回しなんて有り得ない。

志が低すぎ

サンボの女将が黙ってないぜ。

>>535

朝鮮の資格の話は良いよ。ここ日本だから。

今なら空いてるし、使い回しも無いだろし逝くやつ結構いそうだなwwww

俺の兄貴がやらかしてくれた。

予約して実際に店に上がって、料理が出来る頃合になったら
金を払って店を出る。店員に聞かれたら、「冷めないうちに次の人に出して」
だって。

吉兆の再出発スローガンは「地球に優しい料亭」に決定

>>558
詐欺でしょうよ。
真面目においしいものを誠意を持って接客してるこっちとしては憎悪感じる。

みんな、>>535に言うことがあるだろ

>>535
それなんてクソなエロゲ？

予約が入っていたことが驚愕だ

高級残飯料亭吉兆でございます

吉兆Ｇの中で船場吉兆だけはホームページがないんだな
ホームページ上でお詫びをすべきだと思うが。

東京吉兆本店のページを見たら、予約のキャンセルは
前日にしても全額支払えとか書いてある。
実にがめつい企業だな

接待の席なら唾液はまず確実
クシャミ一発で痰と鼻水
頭かいたらフケが飛ぶし
タバコ吸う奴も当然居るだろう

残飯に4万出して吉兆は美味い美味いと舌鼓

大阪の食通のレベルの低さは異常だな、ミシュラン調査員の方がよっぽど信頼できるわ

大阪が世界に誇る料亭がこれだからな
大阪がどういう所かわかるってもんだ

少し前のニュースで、ババァがレポータ避けながらフェイント入れつつ
走り回った爆笑映像がまた見たい

料亭本体にケチが入ったから､完全に終りだな

お父さんの日が近そうだな

>>535
でも続報無いよ？
他のニュースは結局「またこのニュースか」みたいに続報続いたけど、
こいつだけは「またお前か」だ。

おまいら、おまかせコースなんだから、何を出そうと店の勝手
期待するほうが悪いｗ

>>556
「妹」とか書いてる時点で釣りだと思う

え・・・・・・・・・・・・
予約が入っていたの！？！？

親父の9割はトイレで手を洗わないからな　これ豆知識な

これってよく考えたら、脱税でもあるんじゃない？
どうせ帳簿上は新品食材を使っていたことにして税務申告
していたんだろ？　実際は材料費が安く上がっているんだから
利益を少なく申告したことになる。
国税庁は直ちに立入調査しろ！！！！

こち亀みたいだよな。
まさかここまで露骨とはなあｗ

営業取り消せよ
糞役人

食べ残された時点で料亭としてアカン

>>568
サンボは俺が行くと何故かしまってばかりなんだが…

今の時期なら確実に食べ残し出てこないな
手抜き料理も出せないだろうし、至高の味が出てくるかもしれないぞ

行かないけど

この程度、海外じゃ当たり前なんだけどね。

>>566
　　　　　　 ／ ＼　　／＼　キリッ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　 コンビニの小さな虫やホコリの入った
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　| 　　　　透明なダシのおでんの方が不衛生だろ
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／　　　　　
**************************************************************************
　　　　　 　　　＿＿＿_
　　　　　　　／　　 　 　＼
　　　　 　／　　─　 　 ─＼　　　　客にしてみればどちらも不衛生だろバーカ
　　　　／ 　　 （●） 　（●） ＼ 　　　　と、カチャカチャカチャ・・・
　　　　|　 　　 　 （__人__）　 　 |　＿＿＿＿＿＿＿_
　 　　 ＼　　 　　 　￣ 　 　.／　.| |　　　　　　　　　　|
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼　| |　　　　　　　　　　|　　
　 ／´ 　 　　　　　　　　　　　 　 | |　　　　　　　　　　|
　|　　　　ｌ 　 　 　 　 　 　　　　　| |　　　　　　　　　　|
　ヽ　　　 -一ー_~､⌒)^),-､　　　| |_＿＿＿＿＿＿__|
　　ヽ ＿＿＿＿,ノγ⌒ヽ)ニニ-￣　　　| |　　|

うちの親、町の定食屋やってたんだが、こういうことはしてなかったなぁ。
大して儲からずにカツカツの生活だったけどね（´・ω・｀）そこだけは誇りに思える。

みんなファミレスに行こうぜ！

ファミレスは清潔だぜ！
清潔を重視するあまり、野菜も洗剤で洗ったりしてるけどな！

それでも吉兆のネームバリューは衰えず、これからも繁盛していくことだろう。
それを知っているから彼らは反省しないのだ。

吉兆ってバカにしてたけど凄いな・・・・

新宿で吉兆の手配した仕入れ人達が
数十人はゴミ箱あさりしてた

>>598
あのレベルの味なら自炊の方がマシ

>>598
ファミレスは中国野菜だから
洗剤で洗わないとだめ

>>598
昔本気で米や肉も洗剤で洗うべきか悩んでいたなぁ

NHK キター

NHKでやってる。

「長年　前社長の指示で」

長年
長年
長年
長年

NHK

今度の休みちょっと店見にいこっと
どんな顔した客が残飯好きなのか調査しに行ってくるｗ

料亭というより犬のえさ

しかし地球にやさしい食い物屋だなあ、リサイクル料亭と名づけよう。

今は「吉兆の常連さん」ってだけでプギャーもんだからなｗ

>>605
実況にならない程度にクヤシク

>606
それが一番ムカツクな
死人に責任おっかぶせてんじゃねえよ

そらそうだろ・・・
料亭なんてのは自分が好き好んで食いにいくもんじゃんじゃなくて、誰かをもてなすために使うような場所。
こんな料亭に接待で連れて行かれたら、「喧嘩売ってんのか？」ってことになるわなｗ

他の吉兆が可愛そう・・・なのかなぁ・・・

>>598
一応使える洗剤だろ

鮎の塩焼→鮎の揚げ物→鮎の白身入りご飯。

>>613
洗剤も中国製だったら嫌だな・・・

もう潰れるほかないな。
創業者一族はみな退陣せよ。

今行けば食べ残しを食べないですむのに

問題なのは　「高い金払って、残飯が出る味」　なんじゃないか？
美味いもん作れよ

とりあえず海外ｻｲﾄにも貼ってくるよ
まぁ国内の外国人記者が既に投稿してるだろうけど

>>577
予約メインで和食の高級食材使うところは、そういうこともあるよ。

>>550
鰻のタレは、客に出す前、鰻を焼くときにくぐらせるだけじゃね？
別に客にドンッと出して、それを回収する訳じゃない。
継ぎ足すのは砂糖とか醤油とか。

まぁ言っちゃうとさ

知り合いが昔、某有名ホテルのキッチンで働いてたけど、
古くなって臭いがする肉は水で洗って使うって言ってたから、
色んなところで色んな事をやってるんだろうなぁ。

>>612
うむ。
金髪の態度悪いアルバイト店員がやってる牛丼屋に連れて行くようなもんだな。

>>622
今は老舗＝きちんとやってる
じゃなくなってきたからねぇ…
職人魂のないところばっか

先代の名声までもが地に落ちたな、吉兆＝残飯というイメージはもう未来永劫拭えないよ

とっとと潰れてください

>>593
秋葉のサンボは午後7時閉店ということになってるが、15年くらい前から
行ってる俺の経験かるすると、17:00〜17:30頃に閉まってる場合が多いようだ。

品切れになると閉店させるから、早めに行った方がいい。

しかし、鮎の塩焼きの再利用なんておかしいだろ
冷め切った焼き魚を出したってことでしょ。
それを食べた客は怒らないの？
場末の大戸屋ですら、焼き魚を頼んだら焼きたての熱いのを持ってくるぞ

厳選された素材をつかった素晴らしい料理だ。
ネタも新鮮。まさに今おろしたばかりの魚を使った刺身は一部の隙もない究極の絶品。
ここの料理は、我々舌の肥えた客にも十分答えうる質感を持っている。

なんていいながら残飯有り難がって食べてたのかな？

一組なら、食べ残しでないなｗ

いや、もしかすると1週間前の食べ残しが出るかも・・・・

吉兆の冷凍庫いますごいことになってそうだｗ

>>627
ヒント
食べる客がいないから怒らない＆再利用

＞＞６２６
そういや大体1800頃だな
サンクス

>>627
冷めたのを温めなおして出すんだとよ
当然味は落ちてるわけだが、気がつかない人間は
そこまでの人間なんだろ

高級料亭でガツガツ食べてた金持ち連中も

残飯食ってたと知って・・・・ガックーン。

ホームレス食通と名づけよう。

最後に女将の暴露本で吉兆グループ滅亡しそうだな
他の吉兆も内心は戦々恐々としてそう

以前の次男の会見には騙されたな〜
つぶらな瞳をウルウルさせて、「信じてください。決してそんなことはしていません」

今度の婆も、「もったいない」と言う日本の美徳を引き合いに出して
美徳の行き過ぎが、過ちに繋がったと言いたいみたいだが、
お前ら一族のもったいないは、金庫から金が出るのがもったいないってことだろ？
これだけ汚れの店って広まっても、まだ性根は治ってないな。

一見さんお断りの高級料亭のメイン客って、自分の財布からは出さないような場合が多いんじゃないの？
流石にやばいよなあこんなの

接待側が食べないんだったら、模擬食品でも飾っとけば良かったのに。

契約したくない顧客を接待する店でしょ、ここ

今後この店接待に使われたら、完全に嫌がらせと判断していいだろうな

雰囲気を楽しむための店であって、味を楽しむための店じゃねーんだよ
ワープアの2chネラーには一生わからんかもしれんがｗｗｗ

>>640
じゃあなんで客いなくなってんの
雰囲気好きならいきゃいいじゃん

>>630
？！！　　なんてこった・・・俺たちは何もかも遅すぎたのか

>>598
ｼﾅ産以外でもレモンやブロッコリーなんかはワックスがかかってるから洗剤必須

>>627
揚げ物にしてまた出すんだよ。

三流ほど「味の問題じゃねーんだよ」と言う。
二流ほど見栄え・技を見せたがる。

>>640
んじゃスルメとかホタテの貝柱干したヤツとか出してふいんき楽しみながらそれチュパチュパ吸ってればいいんですね？わかります

ホームレスでさえ吉兆の残飯は食わないﾄｶ････

これだけやりたい放題やって何の罰則も無いのかよ。　牢屋入れよ。

>>645
そして一流は残飯を食わせたがると言いたいのですね、わかります

残飯喰わされちゃかなわんわなｗｗｗｗｗｗ

「食べ残し」ではなく「残されたお料理」　船場吉兆おかみ、報道に注文
http://www.chunichi.co.jp/article/national/news/CK2008050802009631.html

>>629
赤福みたいなんかねw

でもうちは大丈夫です
鼻　の　良　い　板　長　が　お　り　ま　す　か　ら
とか言いそうだ

自分で食べに行く店じゃないで接待に使う店､
印象が一番大事、もうオワタ。

いやいや、客が箸をつけた料理も出してたんじゃないか？

まだ行く奴いたのか

この期に及んでこの女将、
「食べ残し」ではなく「残された『お料理』としてほしい
とかマスコミに要求してるらしいね
このババアは食品関係の仕事をしてはいけない人なんだろうな
食品以外の、例えば中国の餃子工場とかで働くのがお似合いだと思うぞｗ

昔、ハンカチを贈ると絶交の意味だったが(今はプレゼントと
しておくっても問題ないという見解になりつつある)、今は
この店に招待すると絶好の意味になるんだな

手はつけて無くてもツバは飛ぶだろ

>>651
「食べ残し」ではなく「残された御飯」、すなわち「残飯」と呼んでほしいのですね、わかります

創業者がもったいないと言ったことにより、食べ残しを出したのなら、
他の吉兆もやってるな、きっと

吉兆グループｦﾜﾀ

もう女将が、大阪名物くいだおれのマスコット人形の格好でＮＨＫニュースで謝れ！

>>654
のこったわさびね。
醤油と混ぜて、別の客に「当店特製のわさび醤油でございます」と
出してたんだと。
前の客の唾液がついてるようなもんを。

アメリカなら精神的苦痛を受けたとか言って慰謝料
１億くらい要求するんじゃないの？日本人はほんと
お人好しだなｗ

飲食店のプロの常識って漏れらとは違うんだよな。
これ読んでみ。


Windows XP　知らないと怖い「プロの常識」（第1回）
http://itpro.nikkeibp.co.jp/article/Windows/20051101/223877/

その道のプロであれば知ってて当たり前の「常識」も，プロ以外の一般の人にとっては
「思ってもみなかったこと」であることが多い。

　例えば飲食業のプロは「モヤシ」を洗わない。モヤシは，高温多湿の薄暗い場所で
育つために菌が繁殖しやすい。1g当たり100万〜1000万個の細菌が存在するとも
いわれている。ザルやシンクでモヤシを洗うと，むしろザルやシンクを汚してしまう。
ほかの野菜や食器に汚染を広げてしまう危険性があるので，プロはモヤシを洗わずに
加熱調理する。

　モヤシを洗わないという飲食業のプロの常識に，驚く読者も多いのではないだろうか。
飲食業のプロは食中毒対策に細心の注意を払っている。その結果，プロの常識は
一般の人と違うのだ。

刺身の残りは天ぷらか煮物に決まっている。
吉兆じゃなくてもやってるだろ

>>640
ふいんき（←なぜかｒｙ）つーより、飯代よりショバ代が高いと思われる＞吉兆。
なので「使い回し」でも全然クレームなんて「長年」出なかったのかと。船場吉兆信者乙だな。

これはもう再起不能ではないかしら。
吉兆の顧客をもバカにしていたのだから。

あの婆さんだけは懲りてないと思うのは俺だけ？

まあ、正直日本からなくなるべき会社

もったいなーーーい

嘘つくのやめれないかな。
ババアや店長が知らなかったなんて　あ　　り　　え　　な　　い　　！

なんで嘘つくかな。

吉兆！だけどランチでカレーを食べました。
吉兆でカレーランチをしているという噂（笑)を聞き、
友達ときてみました。
吉兆の和風だしを使ったカレーが食べれる！しかも安くという
ことで、かなり気分はうきうきです。11時から先着という話だったので、予約しないとだめかなあと言っていたのですが、以外にもすんなり入れてよかった。吉兆だけあって、かなり接客は格式高い感じ。ちょっとだけだけど。
カレーご膳という感じで、カレーと、ごはんが別で、温泉卵、あと胡麻豆腐とデザートでした。
お店の人の説明によると、まずカレーだけで食べて、そのあと温泉卵で味を変えてたべるとよいということでした。もちろんいうとおりに食べてみることに。
カレーも辛すぎず、マイルドな味付けで私ごのみな上に、具がどっさり！！12種類？だったかな。とりあえず具がいっぱい入っていてしかも女の子の心ときめく具がたっぷりはいっていました。栗とかサツマイモとか。美味しい！温泉卵を入れるとさらに美味しい！
予想どおりだけど。
うーんこれで、2000円はかなりいいのでは。と思わせる味でした。

味音痴の客ばかりだったんだな

>>668
ぜってーこりてねーよ
他人事だもん、コメントが。
「とんでもないことをしてくれた」って
してしまった、じゃなく、してくれた。

１回ケチついたところを予約するくらいなんだから気にせずに行けよ。再開して
から使うんだから少しぐらい覚悟してなかったのかｗ

このババアは、生ゴミ食ってろ

　　　　　　　　　　　, -───- ､
　　　　　　　　,..‐'´　　　　　　 　 `ヽ、
　　　　　　 ／::　　　　　　　　　 　 　 ヽ
　　　　　 /:::::::::　 ,,:‐'''"ﾞ´　　　　 ｀ﾞ''‐､ i
.　　　 　 l ::::::::::.　　　 　 　 　 　 　 　 　 l
　　　　　|..::::::::::::...　,. -─- ､　　, -─- ､|
　　　　,r'⌒ヽ====ｉ　r' ○}　l⌒i （○ヽ　}＾i　　 　 　 r'´￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 　 ! ::｀ヽ :::::::::::ヽ,〜 '~_ノ　__ヽ ~し､ｿ､ﾉ　　　　　|　なんちゅう食べ残しを・・・
　　 　 ヽ::::（:::::::::::::::;ィ ￣,J　　　 ｀ヽ￣j )ヽ　　　　 ,ﾉ　なんちゅう食べ残しを…
　　　　 {. :::::::::::::::r'´ ,ｕ'~　 　 ､＿_,丿･! (､ l　　　 '⌒i　なんちゅう食べ残しを・・・
　　_,.. ‐'`ｉー'!:::::j　 (　｡　 ノ ,ゝj~｀U ヽ ~:J |　　　　　|　なんちゅう食べ残しを食わしてもろたんや・・・
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ﾟ ／　(,'´　__　　 ,）( ､l　　　　　 ヽ､＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
:::::::::|:::::: l: l:::::ﾉ´j　　､（　　´　（~ ,＞<〈　 ソ~｡‐.､
::::::　|　　 ! l　~ ｡　　　　　　　 ､´　,　 ` ﾉ'　|｡　　 `‐
　 　 |　　 l ヽ　　　　　　 ＿_ 　￣_,. イ/ 　 !
　 　 :l　　 ヽ.ヽ　　 　 　 ,.、　,￣ -‐'//　　 |
　　　 l　 　 ヽ ヽ.　　 ／／ / 〉 　 :// 　 　 |

食品衛生法以前の問題

他の飲食店も怪しい

今晩予約なしかよｗ、今日仕入れした食材はどうなるんですか

>>660やってないだろう。
グループとはいえ兄弟でもあのおかみの顔をみたら
父の遺産相続なんかで仲悪いんじゃないかと推測。

>>666
要するに老舗であるという事の信頼とネームバリューが最大の売りだったのにな
この場所にお招きするってのが失礼の無い場所っていうスタンスが確立されていたから
こその経営だったのに。だからみんな料理に手を付けなかったりがデフォになってる部分があった
ってだけなのに
そこにアグラかいてこんな事しちゃったら大元の部分が全部ぶっこわれちゃうじゃんな
もう味がどうとかの話じゃないから信頼回復もクソもないもんな

カレーは確実に使いまわしてますね
そのためにルーは別容器で出していたのだから

残ったルーは戻して提供

諸悪の根源はあのババァだよな
反省のはの字も無い
あのババァがいる限り良くならないな
あの残飯料亭

>>680
帳簿上では破棄したことにして、次の客が来るまで
冷凍庫で保存されます。

予約を入れていた時点でどうかと思うけどね。

>>680
もったいないから明日の客に出すんじゃないか？

本当に手付かずなら大抵は洗えば問題ないが
一度口にくわえて戻したり舐めてみて戻したりしたものを
どう見分けていたのかが謎だなぁ

>>680
刺身も明日に使いまわし。

吉兆は会社経費の接待でしか使わないよ。
こんなダーティイメージの店を接待に使うわけないから、吉兆は終了。

さっさと閉めろよ。

>>680
わざわざ聞くなよw
残り物をリサイクルする店なんだから予想はできる

　　吉兆忍法　”使いまわしの術”

そんな大騒ぎすることも無かろう。
今日はうちの地元の大きな建設会社が倒産した。唐突に。
もう何が起こってもおかしくない世の中だ。

予約した人がいた事が驚きだ
どんだけ募金したいんだ

船場吉兆以外の吉兆は客入ってるの？

わさびしょうゆさぁ…
箸でわさび取るんだから、確実に唾液なり箸に付いた食べかすなり
そのわさびに付着していると思うんだよね
それをわさびしょうゆにして出していたって
やっぱり衛生的にまずいと思うんだ
下手したら痛むし（わさびは足がはやい）ノロとかの時期なら
完全にわさびが理由で感染なりすると思う
それでもお咎めなし？

まあ、もったいないなら自分で食えよ。

客に食わせるんじゃないって。（良心なくして金に目がくらんでる証拠）

だいたいこういうことってトップが指示してるもんだよ。

予約者150円やるからその席回せと。

>>694
よっぽど縁を切りたい相手だったんじゃね？
一緒に行く奴が

　　　　　,,,,------,,
　　　　,iil!'　　　　　''!li,
　　　,il|!'.,,,,,,,　　　　　'llli　　
　　　lll! ≧・　　　'''+,　llli,　　
.　　{.Y　　　/ 　 ’≦　llllll
　　 >Iソ＿└　　　　　,/ヽ
　　.!!!! ’ ヽ二ゝ-　> /／
　　　　ゝ、　　　＿／ll!'
　　　　　　---

>>684
× 反省のはの字も無い
○ 反省の( の偏も無い。

吉凶終わったな

予約ってのは別に昨日一昨日に入れたもんじゃないでしょ？
接待なんかで入れたんなら1ヶ月前とかに普通に入れるでしょ

そりゃ残り物使ってましたって公表すりゃ接待や祝い事の席にはもう使えんものなぁ
どこの料理屋でも大なり小なり使い回しやってるけど、添え物のパセリとかは定番

>>680
そりゃもちろん残された食材ですもの、使いますよ（数日後に）

料亭に行くにはたいていわざわざ予約して行く
その予約してくれた大切なお客様のをもてなす料理を
箸をつけられなかったからといって
別のお客様にお出していいわけがない
再利用料理を出したお客様のことは大切に思っていないのが丸わかりだ

衛生的にもひどいものだが
おもてなしの心を忘れたら料理屋失格だよ船場吉兆さん

>>703
予約を入れた時期ではなくてキャンセルしない客が
いたことに驚きだ、とみんな言ってるんだが。

>>672
これだな。酷い落差だなｗ

149 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2008/05/04(日) 18:49:57 ID:vpSBzlv40
昼の人気メニュー2000円のカレー

80？：もぐもぐ名無しさん：2008/05/04(日)？:10:43？
ちなみに、これがメニューにのっとるカレーの写真や。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633489.jpg？

FMオーサカが取材に来た時にお笑い芸人にだしたカレーや。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633490.jpg？

名もなき一般人に出すカレーや。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633491.jpg？

最近ではこういう状態で出すこともあるわ。？
http://up2.viploader.net/pic/src/viploader633492.jpg？

残飯食わされるのかと心配のあなた

大丈夫！

もはや「残飯」が出ない状況になったから

ただ、痛んだ食材を使われる可能性はあるけど

こんなんでニュースになるの？

大体料亭でカレーっていうのがそもそもおかしいんだよ
香辛料使って臭い誤魔化して残飯の最終処理に使われた可能性大アリだろ…

それに2000円で喜んじゃってた人涙目すぎる(´･ω･`)

リユース
リデュース
リサイクル

てか、まだ店に行ってたバカがいたとわね…。

>>707
あー、そういうことか
キャンセル相次ぐっつってもしてないヤツもいるんだもんな
ニュース全く見ない人とかなんかね？

>>681
遺産相続なんて生前におわっとる
だから、子供はみんな高麗橋、東京、せんば、京都、神戸と別の会社と店を分け与えられた訳だ
で、残った財産は全部、財団法人湯木美術館へ寄贈
そこの所有権は吉兆のグループ親会社がもってて、各店の子供はそこの株を持ち合いしてる

>>700
なんで曲げ先生がいきなりここに？

　　　　　　 ＿＿＿
　　　　　／　　 　 　＼
　　　 ／　　　⌒ 　 ⌒＼
　　／ 　 　 ,（⌒）　（⌒）､＼　　
　　| 　 　 /// （__人__）/// | 　　
　　＼　 　　　 ｀ ヽ_ノ　　 ／　　
　　　　ヽ　　 　, ＿_ , イ　　　　　
　 　 ／　　　　　　　|＿"＿＿__
　 　| 　　ｌ..　　　／l´高級残飯`l
　 　ヽ 　丶-.,／ 　|___＿＿＿___|
　　　/`ー､＿ﾉ　／　　　　　　／

>>708
ちょっとまて　いくらなんでもこれはねーだろ
詐欺じゃねーか

>>708
全部観れない

こきんとうが福田を連れて行くには最適なお店
人の残飯を犬に与えるだけなので、こきんとうは食べません

吉兆の京都とか東京の他のお店ではやってないの？

婆さんはACのCMに出るべき
http://jp.youtube.com/watch?v=bR3xTUL-KOM
http://jp.youtube.com/watch?v=wfQNsk-cAZc
http://jp.youtube.com/watch?v=d4nXMwoUTRw

今や利益優先の世の中なんだし、どの企業も生き残ろうと汚いことやってるだろ。
そんな汚い世の中で生きる俺達には残飯がお似合いなんだよ。
俺は出された残飯に文句言えるほど綺麗じゃないから、戒めの意味を込めて黙って平らげてやる。
店にはもう行かないけどな。

船場吉兆はオカルト
http://hobby11.2ch.net/test/read.cgi/occult/1210242896/

というか・・・本吉兆とか、京都吉兆とか、東京吉兆とか・・・
他の吉兆でも、残り物を再利用していないという証明はできるのだろうか・・。

単に使い回しとか言っているけど、一度高い金で客に売った商品（料理）を
二度売りするというのは、一部分とはいえ、窃盗になるのでは？

船場吉兆という名を改名すればよいのに。

＜古風な名前で＞古いもの（残り物）を大切にする・・船場＜古＞兆
＜洋風な名前で＞環境を大切にする・・・・・・・・・リサイクル吉兆
＜庶民的な名前で＞食材が次の客へ回転する・・・・・回転料理吉兆
＜中華風な名前で＞偽装餃子は作ってませんが・・・・残飯飯店吉兆閣

全国の吉兆さんファンの方、ごめんなさい(^^ゞ

>666
ロケーションの良い場所に新規の店を作る事で
接待客を呼んでたんだから、飯が劣るのは当たり前だな。

手軽に高級、一見さんの庶民でも入れるって時点で吉兆は二流。
接待で使ってた連中は便利で有り難いとは思うけど、
暖簾その物は有り難がってはいない。

個人で喰うなら、行くのは面倒だけど
もっと安くて美味い料亭行くわな。

もっといっぱい内部告発してほしいね。

ほかの飲食店もね。

情報書き込んでちょうだい。

>>714
ものすごーく好意的に見て、数日前から忙しくて
テレビ見てない呑気な人とか。
ものすごーく譲歩して、報道は見たけどこれなら他に
誰もいないわと思ってやってきたアホとか。
ものすごーく悪い方に考えて、黙って人をつれて来て
その後「ここ残飯出してたんだってー」と打ち明けて相手と
別れたい鬼女とかか。

腹話術会見後は
女将人気で船場だけが大繁盛で
他の吉兆がキャンセル続きで閑古鳥だったらすぃ

>>717
切ないＡＡだなｗ

社用とか成金はざまぁみろって感じだが、庶民が「一生に一度の贅沢」って
感じで挑戦するのが吉兆だったりするんだよな。

そういう人のことを考えると、ほんと腹立たしい。

スマソ。

明日は横浜、川崎だよ！チベットデモに来てくれ！

【中華街は】5/9胡錦濤迎撃川崎横浜スレ【九龍城】

http://sports11.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1210224318/l50

おいまてよ
今行くと大サービスしてくれるんじゃないか？

>>730
どうせあのおかみのことだから「一見さん？味なんてわからへんやろ。冷凍ものでもお下がりでも出しとき！」って感じだろうな

くたばればいいのに

予約して、次の日キャンセルしたい

消費期限切れ、産地偽装、無許可造酒、残飯。
やりたい放題だな船場吉兆。
流石にもう潰れるだろうな。

これが世襲の顛末だわな。

>>725
窃盗つうか詐欺にあたるのでは

というか民事再生なんて目論む銀行がアホ
こんなのに情状酌量してどうすんの、きっちり債権取立てんかい

どこのお店でもやってるんだろうねえ…
はっきりいって、たとえばパセリとかクレソンとか刺身のつまなんて
使い回しで他人の唾液つきが乗っかってくるくらいなら
はじめから付けてくれなくていいよって思う

吉本って言う名前にして、汚い飯ネタで、テレビの前で芸を披露したら？

産地偽装、残飯ときたら次はなんだ

高い金だして残飯あさりにいくやつはいねーよな。

それに、このニュースがあり客が見込めないため仕入れを抑えるであろうから
いま吉兆にいって出てくる料理は全部倉庫の中で古びた冷凍食材で作られてる
のは間違いないし、どのみち残飯みたいなものしか当分は食べれないよ。

>>711
「高級料亭」に「カレー」があったのにも驚いたが、「スイーツ（笑）」向けなのかね。喜々としているし＞ブログ主。
残った煮物＋業務用レトルトカレー。マジでスーパーのちょっとしたレトルトカレーの方が高いと思う＞原価。

どの位出るかわからんカレーの仕込みなどしている筈もなく。まだCoCo(ryのほうが旨いだろうな。

【どや大阪名物や！】 １万人集会で弁当で食中毒１００人超！
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1210163916/l50 ムホムホ

>>730
今回話題になってる本店は
社用や成金の紹介じゃないと行けないんじゃなかったか？

さすが吉凶！客を選んで料理を出すんですね！！

俺二千円あったら肉こってり入れたカレー作れる
ブリーテンのるう
新じゃが
お肉
お肉
お肉

>>742
というか本当に、こんなことがあってもなお吉兆に
行くのはマジアホだと思うわ。

事件を受けて設立された吉兆の食のコンプライアンス委員会の行動規範貼っておきますね（笑）

お客様の立場に立つ
法令を遵守する
嘘偽りや隠し事をせず、真心を持って何事にも対処する
約束、規則は厳守する
向上心を常に持ち、改善・改革に前向きに取組む
伝統と格式を大切にしつつ、グループ内外からの意見も尊重する

そんな事より１よ、ちょいと聞いてくれよ。スレと少し関係あるけどさ。 このあいだ、近所の
吉兆行ったんです。吉兆。 そしたらなんか人がめちゃくちゃガラガラで座れるんです。
で、よく見たらなんか垂れ幕下がってて、使いまわし、とか書いてあるんです。
もうね、アホかと。馬鹿かと。 お前らな、使いまわし如きで普段来てない吉兆に来てん
じゃねーよ、ボケが。 使いまわしだよ、刺身。 なんか接待客とかもいるし。接待客４人で
吉兆か。おめでてーな。 よーし営業部長天ぷら頼んじゃうぞー、とか言ってるの。もう見
てらんない。 お前らな、漬物やるからその席空けろと。 吉兆ってのはな、もっと殺伐とし
てるべきなんだよ。 黒檀のテーブルの向かいに座った奴のくいのこしを出されてももお
かしくない、 刺身か天ぷらか、そんな雰囲気がいいんじゃねーか。女子供は、すっこん
でろ。 で、やっと座れたかと思ったら、隣の奴が、残飯定食で、とか言ってるんです。
そこでまたぶち切れですよ。 あのな、残飯なんてきょうび流行んねーんだよ。ボケが。
得意げな顔して何が、残飯で、だ。 お前は本当に残飯を食いたいのかと問いたい。
問い詰めたい。小１時間問い詰めたい。 お前、残飯って言いたいだけちゃうんかと。
吉兆通の俺から言わせてもらえば今、吉兆通の間での最新流行はやっぱり、 予約、
こ。 一日一組だけの予約。これが通の頼み方。 予約ってのは前の客の食い残しが
多めに入ってる。そん代わり新品が少なめ。これ。 で、それに大盛り千切り。これ最強。
しかしこれを頼むと次からサチコにマークされるという危険も伴う、諸刃の剣。
素人にはお薦め出来ない。
まあお前、１は、鮎の二度揚げ定食でも食ってなさいってこった。

>>741
うんこ

女将年齢詐称

っていうかここって一回潰れてるんだっけか？

新しい食とは・・・・ン？・・・そうだ！！！

現代社会にふさわしい食事、、、、それは、、、リサイクル高級料亭だあああああアアアーーーッ！！！

>>748
まず一つ目から守れてないのかよｗ

刺身のつまやパセリには醤油ぶっかけとけばいい。

保健所は下らん検査にくるのに
こういうバカ吉兆の検査はしていなかったのか？

>>749
ネタの使い回しｲｸﾅｲ

予約ゼロってことは
今行けば客は俺しかいないから他の客に出したものをまわされる確率はゼロだな
チャンス到来だな。

おぇー
ゲロゲロ

唾、フケ、髪の毛、鼻水、鼻糞、歯糞

>>743
業務用売ってる
けっこう有名なレストランでも使ってるぞ
前実家への土産に帝国ホテルのカレー缶買ってかえったが
ボンカレーみたいな味だた
小麦粉と化学調味料とわずかのスパイス
一万五千くらいしたんだが

吉兆ってどのくらい高いの？
吉野家行くのでさえ清水ダイブな自分はどうすれば…

おかみ「私は知らない　ぬるぽ」

>>761
ランチで4万弱くらいとかじゃなかったかな？

>>762
「生ゴミでも食ってろ。ガッ」

リサイクル赤福　リサイクル船場吉兆　　　共通語　　もったいない

福岡だかの女店長が知らなかったって言っていたが…まだ隠しているな。

>730
社用はホストは殆ど箸付けられないし、ゲストから吉兆の指名なんてない。
話のネタ命の成金は吉兆よりもミシュランのガイドブック制覇に走る。

立地が良くて接待し易い場所に店構えてて
素人にも名前が通っててホストの気持ち＝金の掛かり方を見せつけられて
女中が酒と飯を勝手に運んできてくれて、
他の客や女中を気にしないで住む個室で歓談できる場所。

私用で一人5万円出せるなら、東京の大抵の高級料理が食えるし、
材料＆ワイン込みのフランス料理の出張料理だって半値で出来る。

それを何でデパートに店出す様な店に行くかなぁと。

自衛隊員に食べ残しはリサイクルすれば税金の節約になるのに・・・

>>763
…俺の１ヶ月の食費…。(ガス・水道・電気代含)

>>741
女将女体盛

残飯

>>1　逆に、昼に１組食事をした事の方が驚きだｗ　ブログのネタにでもするのか？

>>738
俺が船場吉兆の債権者だったら、この時点で全力で債権回収する。もう動いているんでないかな＞***な人。
吉兆がどうなろうと知ったことで無い。もしくは破産申し立て。

自分達が何者であるべきなのかが、全く分かってなかったんだろうな。　なぜ客から
高い金を取れるか、考える事が出来なかったんだろうよ。

計画倒産して新しい経営者(腹話術人形)に店舗を委託。
施設も使いまわせば良いんじゃね?

休み明けの昼一番なら残飯も出てこないな
これから暑くなるから安心してお越しください

>>741
店舗が血管住宅

>>769
1ヶ月に食費が4万てずいぶん贅沢だな

>>721
湯木正徳前社長（７４）の指示で、

食べ残刺し身に霧吹きをして

５回までは盛り直して出すのが習わしであったという

禁断のエコですね

そりゃキャンセルするわ、気持ち悪い

福岡市内のあるＣｏＣｏ壱と隣り合わせになったラーメン屋ではＣｏＣｏ壱のカレーが食える
たぶん裏から回してもらってるんだろう、同じ味
笑うのはそっちのが盛りがよくて安かった点

ＭＯＴＴＡＩＮＡＩ！

しかし、まだ予約してる奴なんぞがいたことが驚きだよ

案外、昼の客はＩＣタグを仕込みにいっただけかも、リユース調査で

まあこの程度のことで船場吉兆のブランドは衰えないからな
食べたい美食家はいくらでもいる

>>778
水道代が高くて5000円くらいかかるがな。

>>766
リバレインのかな？
ＣｏＣｏ壱のそばだｗ

>>760
「消費者向けの（ブランドの）お土産カレー」と「店で出す業務用（レトルト）カレー」は違うんですよ。
某カレーチェーン店は「レトルト」ですよ（ボンカレーみたく鍋で”湯煎”するわけじゃないが）。

客あたりの原価はおそらく「ボンカレー」よりは安いと思われ＞業務用カレー。

キャンセル相次いでるのに、
昼に一件だけ予約あるってのは、この一件って相当物好きか？

>>786
前回の食品偽装からの民事再生法申請っていう流れがなけりゃそれも通用したかもね

>779
それでも残ったら、生姜と日本酒と濃い口醤油を合わせた漬け汁に切り身を漬けて
漬け丼に・・・ってそれは料亭じゃなくて、昭和の奥さんの知恵だろ。

こういうことが行われてるのはほんとに船場吉兆だけなの？
吉兆の屋号を掲げる他の店も調べた方がいいんじゃないの？

はやくつぶれろよ

まぁでもさすがに今行けば美味いもの食わせてくれるんじゃね？
接待にはさすがに使えんだろうけど、話の種にはなりそうだｗ
どれくらい持つか知らんけどなｗ

　　ｾｯｾ　　　ｾｯｾ
　　　　∧_∧
.∧_∧ ( ･▽･)∧_∧
( ･▽･) Ｕ)) (･▽･ )
　⊃))) 鮎(((⊂
.∧_∧∩))((∩∧_∧
(　　 )　　　(　 　)
　ﾊﾔｸ　　 ﾊﾔｸ 　 ﾊﾔｸ

「凶兆」という店名に変えて
中国産野菜やら残飯やらを見た目だけキレイに
つくろったメシ屋にしたらどうだ？
息子は口の横に線を描いて腹話術人形に、
ババアはパペットマスターに扮して
2人で挨拶に来る。

怖いもの見たさで俺は行くぞ。





一度で飽きるかもしれんが

今なら一見でも予約がとれるの？
今行けばって人は予約の取れる身分？

もったいなら従業員が残した食べ物を、まかないがわりに食ったらいいのに
自分らは別にまかない用意されて客に出してたわけか
これは言い訳できんわね

まだそれでも行くバカがいる不思議

ざまぁｗｗｗｗｗ

>>797
怖すぎるw

残した料理は客に全部持ち帰ってもらうしかないな。

閑古鳥

>>799
まかない食に回すのが惜しくて、客に回転させていたんだと思う。
従業員の食事は相当酷かったんじゃない？（除・婆）

適当に○○ジャーナルとかの名前で予約入れて行けばものすごい高待遇してくれそうだけどなｗ
これ以上ボロ出したら吹っ飛ぶから。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆　胡錦濤早稲田大学来学抗議行動まとめ　◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆


http://waseda-cn.cogia.net/

写真
http://waseda-cn.cogia.net/images.html


◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆　胡錦濤早稲田大学来学抗議行動まとめ　◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆









　

ああ〜気持ちええなー

昼の1組は、吉兆関係者の対策会議とかだろｗ

だれぞ様子見てきてや

客単価が低いようなファミレスやジャンクフードの店ならまだ使いまわしとかしてても
「まあそんなもんだろ」って思えるけどな
どう考えてもそこまで採算ギリギリのラインでやってるとは思えん店でこういう事やっちゃうから
こんだけ話がデカくなるわけで
大体地方の人間ならこんな店名前も知らんって人多かったんじゃない？俺も知らんかったけど
変な形で名前売っちゃったからな。流石に厳しいよな

色んな店で食べ残しちゃったときには、食材に細工すればいいんじゃね？
さすがに針なんか入れたら犯罪っぽいから、爪楊枝の袋を丸めて入れとくとかw
みんなが実施したら色んなとこが暴かれそう

>>761
働け。

これは本格的にやばいだろうな。

例えばファストフードとかファミレスだったら客層も、そういうレベルの人たちだから
「まぁ、関係ねぇよｗ安いしｗ味なんて分からん。」とか考えてそうで、まだ大丈夫そうだが･･･。

高級料亭で、しかも接待客メインの客層だろ？もう確実に詰んだんじゃないかな

あのばーさん婿に責任押しつけか。
婿は辛いね。

こんな状態で行くのかよ・・・よくそこまでしてお金を払う気になるな。

>>811
うちは関西だけど、こちらじゃ吉兆のブランド力というのはそりゃすごいよ。
折り詰めもらっただけでまさに>>717みたいになっちゃう人が多い。

まぁブランドにだまされる方が悪いんだけどさ。

客が残した物が残飯なのか？微妙だな。
例えば宴会に遅れていって座敷のテーブルに座ったとする。もう料理にはみんなが
箸をつけたあとだ。しかし普通にそれ食べるよね？それって食べ残しなのか？残飯
なのか？漏れが以前バイトしてた居酒屋ではさずがに客には出さなかったが、まかない
として残ったの食べてたけどな。あと座敷かたずける時もさらに残った刺身とかかたずけ
ながら食いまくってたよ。

よく「お持ち帰り禁止」って店があるけど、こういう店って怪しいよな。
使いまわし出来なくなるからお持ち帰りにしてそう。

恥ずかしい行為と認識しても、狂った経営者に支持され繰り返される。

営業時間、１１〜１６時にしたらどうか？(笑)

さっさと、つぶれちまえ。
あのばばあがくそむかつくぜ。

>>819
それは持ち帰った後に客が食中毒になったら、店が営業停止を食らうからだよ

正徳の本音は↓

>>807
つまらん

>>819
きちんとしてる店なら大抵お持ち帰り禁止。
理由は>>823さんの通り

あのババァ居るかぎり持ち直すのは無理だって
さっさと追い出せ

たとえ今後まともな料理がでてきても
想像しちゃうよな。生ゴミ。
客は寄付かないだろう。

吉兆で完食したらこのババァに怒鳴り込まれそうだｗ

>>1
＞昼は1組、

てか、まだ逝くやついるのかｗｗ

>>818
で？
客には出さなかったんだろ。

>>818
従業員が残りを食べるのとは、全然問題が違うよ。
だって、従業員は食べる時に金払ったりしないでしょ。

高 級 料 亭で、 高 い 金 払 っ て る 客 に、新品でないものを出しているから、
食 べ 残 し 、と書かれても弁解の仕様はないﾜｹﾖ。
なのに社長が強弁しているので笑えるがｗ

接待で吉兆なんて…今後は取引しませんて意思表示だろ？

>>829
ワロタ

いや、店を営業してるのがすごいw

謹慎だの原因究明だの銘打って
暫く休業しないのかよw

>>831
実はその料理自体が、
隣の席のおっさん軍団が食べ残した材料を使いまわしてるしたら唖然とするだろ？

おお・・すぎやまこういち涙目ｗ

確かに手をつけていないのは食べ残しじゃないけど、
その料理って前の客のために作られたモノだよね。
前の客と同じ金払ってサービスが違うんじゃあ、そりゃ怒られるだろう。

ネタで行ってみたいｗ

まだ行こうとする奴がいるのかｗ

グルナイ見てるとあんな高い店で一度食ってみたくなるなあ
だれかリアルでｺﾞﾁやった人いない？

>>812
そういうのは分るけど
例え食べ残しとはいえど、食べ物にそういうことするのって抵抗ない？
食べ残し自体が良くないってのは分ってるけど

>>837
前の前の客のためのものならＯＫ

　　　　残　飯　料　亭　吉　兆

戦略をまちがえとるな、吉兆。

　ここは全面休業ですな。

　そしたら再開したときに店の前に待ちかねた客が列をなす。

>>840
あの値段になると、普通フルコースとか会席になるから、
単品ずつ頼んだりしねーよ

後、10年もしない内に世界的食料危機が来る。

吉兆は時代を30年先取りしてた料亭として、
必ず歴史に名を刻む事だろう。

　　　　　　　　　　　　　　　 ＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿∧＿
　　　　　デケデケ　　　　　　|　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　|
　　　　　　　　ドコドコ　　 ＜　バカ息子専務の涙の謝罪会見マダ〜？＞
　　　☆　　　　　　ドムドム　|＿　＿　 ＿　＿　＿　＿　＿　＿　＿　＿|
　　　　　　　 ☆　　　ダダダダ! ∨　 ∨　∨　∨　∨　∨　∨　∨　∨
　　ドシャーン!　　ヽ　オラオラッ!!　　　オラオラッ!!　　　 ♪
　　　　　　　　　＝≡＝　∧＿∧　　　　　☆
　　　　　　♪ 　　／　〃（・∀・ #）　　　　/　シャンシャン
　　　　♪　　　〆 　┌＼と＼と.ヾ∈≡∋ゞ
　　　　　　　　　|| 　γ ⌒ヽヽコ ノ　　||　　　　　マチクタビレタ!!
　　　　　　　　　||　ΣΣ 　.|:::|∪〓 　||　　　♪
　　　　　　　 .／|＼人 ＿.ノノ _||_.　／|＼

>>842
でも前の前の前の客だと(ry

この問題、アチコチに飛び火しそうだな。

うん！このつかいまわし臭い味！

感染病原になるのに保健所は何もできない・何もしないとはいかに？

>>841
まあ、食べきれないなら最初から頼まないことで
防げるわな
ただこの店はみんなが言ってるように接待に使われる
店なので、食べきれる量以前に「どんどん頼んで」と
いう状態なんだろうけどね。
結果として手つかずのものが残ると。

っていうか、客に対して不誠実、プロ失格、という前に、
ネタの使いまわしで材料費浮かせているくせして、
税金の申告にはしっかり、真新しい材料を使ったということにしているんでしょう？
これって、れっきとした、脱税なんじゃ…

　詐欺師一家。　今度は何を食わせてくれるのかな

>>837
テメー、岸和田で事件あった時は見事な名無しだったな。死ねよ。

予約キャンセル・・・え〜〜こんな店に行く奴がいたの？

一日も早く、倒産・解体すべきだろう・・・

こんな残飯店なんかに接待したら大変だなｗ

一番恥ずかしいのは
今までこういうお店で食べていた（のに偽装などに気づかなかった）”食通”人たち。

>>854
どのスレだよｗ
喜んで飛びつくに決まってるだろそんなスレ。

予約してた奴がいたことに驚き
他に店知らねえのかよｗ

>>857
そういう人が必死で擁護してるっぽいよなこのスレｗ

吉兆の精神。

　「料理は目で味わうもの。口に入れるなんてもってのほか。」

栄華極めし場　風前の灯
残飯喰わせ　残飯に喰われ

凶兆

こういうの見ると京都吉兆ののうがぎ薀蓄てんこ盛り
のＨＰは笑える。

予約がないのは当然だろｗ

金持ちは吉兆やめて、くいだおれ行けよ。

吉兆はもう駄目だろ。
さっさと被害者に謝罪して、店じまいしたほうがいいよ。

会食というのは、料理は２の次だからな。
今なら接待、昔なら遊女と語る場なだから

学生のころディズニーランドで皿洗いのバイトやってたけど、
客がまるまる残した料理をふざけてつまみ食いした奴が一発でクビになってワロタｗｗｗ
ささやき女将はねずみの国でバイトからやり直した方がいいんじゃね？

高級日本料理（笑）

まだ営業する気なの？ｗｗｗ

>>858
横レスだが、マクドナルドのドライブスルーでスルーした香具師の祭りと思う。店は岸和田で間違いないと特定されたが
たとえばここ。DAT落ち

マクドナルドのドライブスルーを華麗にスルーする動画を公開★23
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news2/1205447721/

あんたのコテ、ドライブスルー祭りでは俺は一回も見たことないが。

>>871
まだまだいくよー！

ねずみぃらんどの残飯はねずみさんたちのエサなのだ！

>>857
もしブログで褒めちゃってたら慌てて削除だろうな

うーん前のアレがあっても予約して行こうと思ってたような客なんだから

「そのくらいで動じるなよ、行けよｗｗｗｗｗ」

って思うけれどなあ。何人間ぶってキャンセルしてんだよｗｗｗ

ありがたがって行ってる奴がまだ居たんだな

あのバアサンの謝罪会見で悪材料出尽くしと思える奴の
頭の中がどうなってるのか直々にカチ割って調べてみたいもんだわ

>>872
「やかる」についての解説を書いたよ。

営業停止にしろよ

>>876
正論だなｗ
それに、今が一番クリーンだろうにｗ

オフ会を船場吉兆でやらないか？

残飯を使いまわすだなんてキチョイね！

　いやさ。

　こういうことの後はかえっていいものを食えるはず、サービスもよくなってるしさ。
　お土産までもらえるかもよ。

>>858
まとめスレはここ

マックのドライブスルーを華麗にスルーする動画を公開して炎上騒ぎ！ まとめ
http://www7.atwiki.jp/haguki/pages/22.html

ミルク氏のスクープにより「車上荒らししてた外人をパーカーに乗せてみた」
http://www.nicovideo.jp/watch/sm2597272
（オリジナル投稿日 2008年03月06日 06：36：01）の撮影場所が
「すき家」岸和田磯上店（岸和田市磯上町四丁目23-25）であることが
http://www.mapion.co.jp/c/f?uc=4&pg=1&ino=BA733449&grp=sukiya
以下の写真のように判明した。

スレ違いすまんが、少なくともドライブスルー祭りスレでコテは見なかったが。
「やかる」じゃなく、コテつけたか？

>>881
何？時間差で店に行って、魚の尾びれにかすかな切れ込みとかをサインとしていれて
何回使いまわされるかカウントするオフ？

終わったな┐(´ー｀)┌
再起不能

吉兆全てにありそうだが
この店もキャンセル料取るんじゃなかったか？

こっそり小さい字で
キャンセル料基本１００万円
直前に近づくと３００〜５００万円くらいと書いておけば
ここで一気に大儲けできたろうに。

上級客を接待するとき場所は、吉兆といえるかい。KY読めよ。廃業しかない。

本当にもったいないって言うなら自分らの賄いで消費しろよ
で、破産マダー

従業員も同類。
悪徳セールスと何ら変わらん。

まぁ。

とことんまで。
店が怒り狂った同業者の焼き討ちに会うまで。

吉兆精神は変わらんだろうな。

今行ったら良い接客で良い料理出るんじゃね？

>>878
「やかる」、俺も見てたが、なんかちげーよ　とか言われてなかったか？
つーか当時コテつけてなかっただろお前。

>>850
だから今回指導したんじゃん

いまだに食べに行く人っている？

この前いったけど、普通においしかったよ

>>893
みっけた。
http://mcdonalds-drivethrough.takbose.net/1205230643.html

むしろまだ行ってたやつがいたことの方が驚き！！

高級日本料理→食べ残しのリサイクル
　
吉兆の料理人もぐるみ 以前TVで 「何時もと変らず美味しかった」
と インタビューに答えてた 芸能人m9(^Д^)9mプギャー

　　　　　　　　　　　　　　 ミ　＿　ドスッ
　　　　　　　　　　　 ┌──┴┴──┐
　　　　　　　　　　　　| ボッタクリ価格 |
　　　　　　　　∧∧　|　残飯料亭　　　|
　　　　　　　 (　 　,,)│ 　　船場吉兆 │
　　　　　　　/　　　つ　食べ残し定食 |
　　　　　〜′　/´　└──┬┬──┘
　　　　　　∪ ∪　　　　　　.││　_ε３

予約がキャンセルされたって事は、予約が入ってたって事か。すげぇな…

もうダメだね。前の記者会見でのあのつぶやき
ごまかす気満点じゃん。さっさとたたんでしまえ

吉兆最悪

　　　　残　飯　料　亭　吉　兆

ほりえもんの二の舞だな。
出る杭はうたれる

>>896吊り

博多店の女店長は、私は全く知らなかったとしらを切ってたな
帳簿が合わなくなるし、調理場に食べ残しが取って置かれているんだから、知らないはずないだろ、
どうせ、仲居上がりで、前社長に手を付けられて、店長に抜擢されたんだろうな

モッタイナイ（笑）

>>906
いや、ホントに・・じいちゃんに連れてってもらった

高い金払って高級残飯喰ってた上流階級涙目ｗｗｗｗｗ

くっそー吉兆なんかで食うんじゃなかったぜ。

吉兆は日中会談にあからさまに利用されてるな
国民の意識を吉兆にむけて福田がイエスマンになってる件を
直隠しにしてやがる

吉兆も政治に利用され被害者だ

一回発覚したらもうしないから大丈夫だと思うバカがまだ行ってたの？

きっちょい終了のお知らせ

吉兆で食わせてもらった　アラ鍋、アラの刺身。。

おいしかったなぁ。。（遠い目。。）

ありゃあ、残飯じゃったのかのぅ。。

自称食通とか今頃笑われてるんだろうなぁ
「ぷーあの人吉兆の常連らしいわよｗｗ」
って感じで

ババァまいったか〜！

あの屋敷、つぶれても何とか再利用できないかな・・・・

もったいない

>>880
普通の感覚ならそうだろうよ……普通の感覚ならな………
でも吉兆は、形式的な謝罪だけして、後は「残飯言うな！ゴルァ！」だろ？
しかも、産地偽装と賞味期限偽装も併発しといてそれだろ？

今、この場でも絶対やり続けてるよ。
間違いない。

　 　 ＿　□□　　　 ＿　　　　　 ＿＿＿､､､
　 ／／＿ 　　[][]／／ 　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　
／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　　
￣　　　　 ￣　 ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|　　 こんな鮮度の悪い刺身が食えるか！
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/　　 わさび醤油は時間がたちすぎているぞ！
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ）　　　　　　　　
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　）
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |
　　 |　　／／　　 　l::::::::l＼　　　 ||||||||||||||||||||||/　 |　　　　　／／ |
　　/　　　　 ＿＿__.|:::::::| 　　 ､ 　`ー-―――┴　/　　　 ＿＿,,..-'|
　/ﾞｰ､,-―'''ＸＸＸＸ `''l::,/|　　　　ｰ- ､＿＿￣＿,,-"､＿,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX|　|　　　　　　　　　＿,　　/ﾉXXXXXXXXXX|

だれも味で気づかなかったのか？
雄山なら即発狂するぞ。

>>913
リピーターが多いからねぇ。
残飯を何度も食いにいってるわけで、残飯がなくなったら客もなくなっちゃう。

吉兆には戻るべき初心が無い！！

　先代のころから食い残しをつかい回ししてたらしいから。
　
　　救いよう無し！

>>921
みんな手付かずで残してるんだから味なんてわかるはず無いだろ

>>915
それアラ(クエ)じゃなくてアブラボウズだったのかも・・・

>>925

いいえ。アラでした。
　生まれて初めてたべたけど、アラでした。
　
　　そうでないと悲しすぎるよぉ。。

>>829　その発想はなかったぬ〜ん

まだ営業してたのか・・・・

　　　　残　飯　料　亭　吉　兆

ってか、船場吉兆が営業し続けてるのも何だが、予約を入れる客がいることに驚いた。

吉兆どころか凶兆だなｗ

>>1

これは・・・・キャンセル料金取る方が使いまわしよりはるかに儲かるってわけだな。
女将、なかなかの策士とみた。
お前たちには太刀打ちできんよ＞all・除俺

刺身は切り口から酸化していくのでもう一度冷水につけ、布巾で水気をふき取る
ツマもやはり冷水につけ、十分に水分をとり、冷蔵庫に
鮎の塩焼きは、二度焼きで身も硬くなるので、強火でさっと表面だけを炙る
子鮎のから揚げは、油あぶらするので、あえてこれも高温で処理する。
客にはコリコリと骨まで食べられると好評である。

>>132
そんな利用のされ方なら料亭も腐るよな。

先代の「もったいない」がきっかけなら、他の吉兆グループも同様だと思うんだが・・・・・

吉兆同士で潰し合いかな？

>>922
人間にはみょ〜な心理があってな………

「これだけ高い金払っているのだから、いい加減なもの食わせるはずがない」

って、思ってしまうんだよ。

実際は高かろうが安かろうが、うまいものはうまい。まずいものはまずいんだけどね。
でも、大金はたいてゴミ食わされたとなったら精神的にきついから、実はまずくても、防衛本能が働くんだよ。
「まずいはずがない」って。






………人間の悲しいさがだけどね………。

誰も行かなければ、ある時点で新品の食材を使った料理が食べられる。

ロシアン・ルーレットなドキドキ感と吉兆（良い事が起きる兆し）を貴方に・・・

1枚残った首の皮も切られたか

仕入れる食材がもったいないから早く廃業しろよ

ネタ作りの一環としてから行くのもありだな

まだ一組行く奴がいるってのが驚きだなｗ

金払って残してるんだから手付かずでも残飯でしょうよ。
それとも佐知子は自分の飯としてもこの残飯食ってるのか？
絶対ないな。

>>887
消費者契約法知らなかったらオオバロス

さ〜て今度は誰を社長に据えてごまかすのかな？本家から甥とか回してもらう？ｗｗ

わぁ〜おいしそ

http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/attach/u2140/FI77467_4E.jpg
http://www.b-shoku.jp/modules/wordpress/attach/u2140/FI77485_0E.jpg
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>>927
いや、発想も何も、完食したら「貧乏性」だのなんの陰口叩かれたらしいよ。

>>22
中華だけに日常炒飯時…本人だけ面白がってる…日常炒飯時…炒飯時…

そりゃキャンセルするだろｗ

たしかに食通ほど残すよなぁ。

「あれ、先生。お気に召しませんで？」

「いやいや、おかみさん。結構なお品なんじゃがな。わしは飲む方が専門でな。」

とかいってちびちび酒をすすってる。

そして家に帰ってからたこ焼きをくうのさ。

鮎を残すお客さんが毎晩何人いるのか知らんけど

こんなセコいことをやって
果たしてどんぐらいの利益になるんだろうか？

>>950
飛び込みの客なんていないだろうから計算はしやすいんじゃない？
経費的には相当削減できそうだけど

危機管理のスペシャリストによると

「ほぼ壊滅状態」

という煙幕を発生させるのが
全く以ってベストな選択

昼1組って、まだ食いにいくやついるのか。馬鹿じゃないの。

それでいつ全店廃業するんだよ
ババアは硫化水素を深呼吸しろやクソが

吉兆なんて一生ご縁がないと思うくらい貧乏だからいいけど、高級料亭がこれじゃぁ
下層の店でも息を吸うように当然なんだろうなぁ
とりあえず、吉兆乙。跡地にできるのは高級マンソンかしら

そういやご一緒した先輩に

「そうそうがっつくな。まだまだ出てくるから食えなくなるぞ。」と言われたなぁ。

全部食い尽くしましたよ。
若さゆえの特権だい！

高級料亭で残飯はないだろ
そりゃ、常連も引くわ

前社長は逮捕されたんだっけ？

>>953
ねら〜がすね〜くしてんじゃないの？

>>953
罰ゲームとかマスコミとか、サイバラとか、親族とか、ひやかしとか

いろいろあると思うぞ

>>950
「今日はもう鮎を切らしてしまいまして…」とか説明するの（そしてその分売り上げが落ちる）を防いでるわけで、
あんまりセコくない。

こんな高級料理店僕チンには、一生行けないだろうから潰していいよ
行くなーーーーーーーーーーー

高級料亭って勘違いしてるよな
どっかの料亭（吉兆ではない）の女将が、
自分の料亭が政治家の密談に使われてきたことを
まさにここが日本の歴史を動かしてきたんです！
歴史のある部屋ってオーラが出るんですよ。おわかりになります？
とか調子こいて偉そうに語ってたのみて笑えたわ。
あんたはただの高卒だろｗ

俺は吉兆のファンだから、こんな窮地ではこそ応援を続けるよ。
吉兆のビッグマックとプレミアムコーヒーにも手が出ない貧乏な奴は哀れだな。
悪いが毎週、吉兆のドライブスルーを利用している俺は勝ち組。
ちなみに、吉兆のマスコットであるドナルドが気味悪いのは秘密だぞ。

>>964
なるほど、なかなかキッチョウなご意見ですね＾＾

>>962
同意。一見さんお断り店なんてどこにも行けそうにない。
ここじゃなくても行けるやつ裏山

吉兆とんちばなし。

ttp://up2.viploader.net/upphp/src/vlphp199846.jpg
２列目の左から6番目の女が……

>>964
節子！！それ吉兆やない！！マクドや！！

>>920　＞わさび醤油は時間がたちすぎているぞ！
そもそも基本的にわざび醤油を認めないんじゃないの？

こりゃ、船場吉兆だけじゃなく、本吉兆とかもやっているだろ。

僕の肛門もキャンセルされました

>>965
　　　　　 ∧,,∧ 　.∧,,∧
　 ∧∧(´‐ω‐｀)(´‐ω‐｀)∧∧
　(´‐ω‐).∧∧) (∧∧　(‐ω‐｀)
　｜　Ｕ (´‐ω‐｀)(´‐ω‐｀) と ﾉ
　　ｕ-ｕ　（l 　　 ) ( 　　　ﾉ u-ｕ
　　　　　　`ｕ-ｕ'　 `ｕ-u'

回転しすぎてがびがびになったサーモンをマリネにしてもう一回法流するような
工夫は庶民の店だけでいいのにな

予約はただなのねん。。
ご近所の有志はしてあげなさいよ。

>>971
確実にな。
こんな荒げたこと、共通認識でやってなきゃ独自でなんか出来ない。

>>968　専ブラ使ってみてるが、その子みたいな、上沼恵美子みたいなコワイ。
最初集合写真で6番目？どれどれ…　なんてみてると白い巨顔になるからきをつけたほうがいいぞ。>>ALL

>>968

びっくりしたなぁ。もう！

>>968
ほうｗそうきたか

　　　　残　飯　料　亭　吉　兆

>>968
何年前のネタだよw

一回目の不祥事（偽装）でつぶれなかったのが、不思議。
料亭界の雪印ケテーイ！

>>963
うちの母が旅行に行って宿泊したら、
そこが文豪が泊まった旅館だのなんだとエラそうに女将に言われて腹を立てた話を思い出したよ。

部屋の保守はいい加減で廃墟同様だったってさ。



そういう昔の栄光をひけらかすところにロクなところはないね。
どこに行ったか言ったらそれだけで全バレするので内緒。

>>968
ウォーリーを探せとかでもあったネタだな

吉野家が買い取って高級牛丼だせばいいのに

吉兆の常連さんは味覚障害ｹﾃｲ

>>980
機動戦士ガンダムみたいでかっこいいなｗ

>>983

熱海　か　城崎　か　どっちかだろ。

うんこ吉兆

レッサーキッチョウ

今なら予約するって言えば\500くらいに値切れるんじゃないの？

シャア「やはり吉兆は許せん」

>>991
レッツトライ！
ttp://www.kitcho.com/tenpo_text.html

それでも店開けてるのが凄い！！

>>991　今残飯ないから冷凍庫にあった古いもんでいいか？ってきかれるかもよ

>962
来年くらいからひっそりと立ち食い割烹としてリニューアルするはずだから
そんときは一緒にいこうぜ！！(｀・ω・´)

1000

10000

１０００００００

>>996
でもいくら安くても最初から残飯と分かって喰うのは勇気が要る

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