【大阪】高級料亭「船場吉兆」、予約キャンセル相次ぐ

高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が客の食べ残した料理を別の客に提供していた問題で、
料理長の山中啓司取締役は8日、閉鎖した心斎橋店（同）と天神店（福岡市中央区）でも
使い回しが行われていたかどうか、調査を始めたことを明らかにした。
本店では予約のキャンセルが相次ぎ、昼は1組、夜は予約なしの状態という。
山中料理長は「恥ずかしい行為と認識している」と話した。　

5月8日13時0分配信 時事通信
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080508-00000071-jij-soci

今が一番安全なのにな

>昼は1組
誰だよwwwwwwwwwwwwwwwwww

この状況で予約していた客がいることの方がビックリだな

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てか、あれだけインチキやってた店に行く香具師の気が知れん

もったいないなあ
廃棄すごいだろなw

予約してた奴ってとことん馬鹿だよな。
前の騒ぎがあっても全然危機感が無かったって事だよ。
何入れられているか分からんのにね。

ざまぁ(^^)ｹｹｹ

さっさと潰れちまえよ！！！

大阪人なら残飯食っても平気だろ。行ってやれよｗ

>>1
残りものの使いまわしなんて、どこの外食産業やホテルだってやってることだ。
いまさらこれで騒いでるのは、どんだけ世間知らずなんだよｗｗ

ザマw

廃棄予定の食材を、次の客に使うお（　＾ω＾）

美食家気取りで残飯食わされてた馬鹿(笑)

＞昼は1組

マスコミの店内取材かもしれん

>>2
二度と逝かなきゃ関係あるめい。
尤も予約入れてたアフォ連中はほとぼり冷めたら何とやらだろうがｗ

>>3−4
予約しても必ず行くとは限らないわけだがｗ

接待で残りもの食わすわけにもいかんからな

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 γ　⌒　｀ヽ､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　,l' 　　 ,-_-,,,,,ヽ､.､.._.
　　　　　　　　　　　　　　　　　,i'　,..‐''　　　　　　　　　｀ ､.
　　　　　　　　　　　　　　　 ノ ／　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　　　　　　　　　　　 ／ ,/　　　　　　　 　　,　　i　　　ヽ　 ヽ
　　　　　　　　　　　 ／　　/　　／　　　　　／　　　|　 　 　 ＼ `i
　　　　　　　　　　 /　　　/　／　 ／　　 / /　　　 ||　 |　　i　 ヽ　|
　　　　　　　　　 /　　　 i　/　　/　/　　/ / /　 　 ||　 ||　　|│ |　|
　　　　　　　　　i　　/　　|//　 /　/___, -一ｧ|　　/! |ﾄ、|│　|　|　|　|
　　　　　　　 　,i　 | 　 |,-‐¬ ￣---┘'７ |!　 ﾊ! |,､-┼十|!　| |　 |
　　　　　　　　人 , -‐ ''"　　し' '´_ ／,ィ二l |ﾄ、/!ヽﾄ､＼_ヽ!|!l　| ﾉ
　　　　ゝ__ ノ,r／　　　　　　__　　 ,イ|ﾘ ヾハ! ヽ!　 ,ィ⌒ヾﾐﾘﾉ!/ﾘ|
　　　　　 ／ ||ヽ　　-'　　 　 ／￣ )｀　__　　　　　　|ヒﾉ:} '` ,ｲ/
　　　 ,r '　　 ヾ､　　,-､＿___ , イ￣,r=＝-　　　　　　==-'　 ﾚ　　　　残飯料亭、乙であります☆
　　／　　　　　 `ーｿ ヽ ＼｀ﾄ､,ﾍ ′""　　　　　　　 　 "" /
. ／ 　　　 　　　 ／　　 ) ヽヽ '｀ﾞ'ﾍ　　　　　　 ' '__. ィ　　／
　　 　 　 　 　 ／　　 　 　 　`)　｀ヽ＼　 　 ヾ三ﾆ‐'′／
　　　　　　　 /　　　 　　 　　 　　　'　　`ト-　..　 __ , イ
　　　　　　／　　　 　　　　 　 　　 　　,「`ー ､..,, ___ ..,,ィiv
　　　　 ,イ　　　 ／-─＝¬ﾆヘ､,ノ' ＼ 　　　　　　　 ,i `ｰ､┬=i ﾍ
　-‐ ￣ /く''' ￣ヽ､　　　　　　 ／　　　 ヽ､｀`'' ｰ　'' ´ ヽ　　>　 i　 ヽ
　 　 　 /　 ＼　　　　`i　　　　 く　　　　／ i､　　　　　　 厂 ヾ､　ヽ.　　ヽ
　　／/ 〉　　 ヽ､　____ 」　　　 　 ｀,ッ'´ 　　 i,　　　　　 ﾉ 　　　 >　'i　　￣ヽ

半額でも残飯食いたいとは思わないからなぁ。
もはや潰れるしかないだろう。

世界に冠たる---残飯グループ（1）

本残飯（大阪・長野）
高麗橋本店 - 要紹介、夜42,000円〜
大丸梅田店
正月屋 - 湯木美術館内
くろよんロイヤルホテル店 - 長野・大町市
ホテル阪急インターナショナル店
帝国ホテル大阪店

神戸残飯
神戸本店 リーガロイヤルホテル店（大阪・中之島）
神戸店 - 神戸・旧居留地
BBプラザ店 - 阪神岩屋駅前

船場残飯（大阪・福岡）
船場本店 船場店 - 夜36,750円〜
博多店 - 博多リバレイン内

バカ！
キャンセルしたら準備された食材がどうなるか考えろ！
もったいない。

刺身とかてんぷらとか、各部屋に回転寿司形式でグルグル回して
食いたいヤツだけ箸をつける。これで食べ残し問題解決。

何時潰れるか、夏までもたないくらいか

営業再開した時になんでミヤネはあんなに褒めてたん？

東京の俺から言わせると

みんなネタ作りで言ってるんだろ

戻りつつあった客もやっと気付いたようだなｗ

ってか、今までこんなことしてて罪には問われないの？　企業って楽な商売だな
エイズが感染したかもしれないジャン。

それでも１組利用ってんだから理解不能

>>23

新たな取り残し問題の始まりである。

世界に冠たる---残飯グループ（2）

京都残飯
京都本店 嵐山店 - 夜42,000円〜
リーガロイヤル店 - リーガロイヤルホテル京都内
花残飯 - 京都四條南座に隣接
京都グランヴィア店 - ホテルグランヴィア京都内
松花堂店 - 松花堂庭園・美術館内
名古屋店 - ミッドランドスクエア内

東京残飯
東京本店 銀座店 - 要紹介
西洋店 - ホテル西洋銀座内、夜26,250円〜
帝国ホテル店
東京正月屋 - 新宿伊勢丹内
味残飯 伊勢丹立川店
歌舞伎座店

撤退した店舗
船場残飯
心斎橋店 - 心斎橋OPA内
天神店 - 岩田屋内

>>23だとわさび醤油が作れないお

腹話術ババアが一言↓

内部崩壊させる男・・・ 山さんは敵のスパイだな・・・

>>3
いや、今行けば「残り物」は出てこない
ただ、資金不足や信用失墜でまともな仕入れが出来なくなれば、まともな料理も出せなくなる
てか、もうこの店ダメだろう。
もともとこの手の店は「店名」のブランドと長年の信用ってヤツで成り立つ客商売だから。

まだ予約なんかしてる阿呆がいたのか

みのもんたが吉兆の　『客』　批判。
おいしいおいしいと言っていたお客さんも悪いんですよ。
舌が肥えていない証拠です。

やっぱりいまだにバカ客がいたんだね。
キャンセルするなよ、食いに行けって。前回の問題が発覚しても
平気で予約入れてたんだから、今さら残飯くらい普通に食えよ。

予約キャンセル分は冷凍保存してそう

吉兆って、ミシュランに載ってなかったっけ？ｗｗｗｗ

ここは一つ超有名人が大丈夫だとお墨付きを与えないとな

毒ギョーザの国のトップが来てるんだからそいつに食わせて

「我が国のギョーザよりも安全」

と言わせたらいいだろ

別の吉兆がサミットで料理ふるまうんだろ
世界のVIPに対して政府も挑発的なことするな
なんか自民はズブズフなものがあるのか

テラめし倶楽部の人たちならそういう問題ないのだが。
残した客は店長からキツい説教と罰金でいいのに…

で
・
・
・


　　　　　　　　　　　 ／￣￣＼
　　　　　　　　　　／　　 _ノ　　＼
　　　　　　　　　　|　　　 （ ●）（●）
　　　　　　　　　　|　　　　 （__人__）　　今日のぶんの食材は、明日の残飯製作のために使われるんですよね
　 　 　 　 　　　　 |　　　　　｀ ⌒´ﾉ　　常識的に考えて
　 　 　 　 　 　　　 |　　　　　　 　 }
　 　 　 　 　　　 　 ヽ　　　　　 　 }
　　　　　　　　　　　 ヽ､.,＿＿ __ノ
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　　/;;;;;;::ﾞ:':､::::::::::::|＿:::;､>､_　l|||||ﾞ!:ﾞ､-､_
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未だ予約があったことに驚き

こりゃもう接待には使えないもの、残飯料理屋ってコトでは……。

つか未だに予約してるヤツってバカ？



と、土産物の白い恋人を食いながら言ってみる。

>>8
使い回しも、前回の事件までの話だろ？



あの事件を知って、わざわざ予約入れるほど、吉兆が気に入っているなら、
そのまま支え続ける方が良いと思うのに、過去の問題が出てきたから
予約を取り消すような客は、何考えているか分からん。

これから吉兆は客数が読めなくなって、仕入れが、ますます難しくなる
だろうな。また、使い回しをしないで欲しい物だ。

>>40
よくしらんけど船場じゃないやつじゃね？

ババァに腹が立つ

未だに予約入れてる奴がいたことに驚いた

キャンセル料だけはがっちり取りそうだな

ざまあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

さっさと滅びろ

三菱が華麗に復活する国だぞ。
どうせほとぼりがさめた頃に、馬鹿が大枚はたいて喰いにいくさ。

それまで店が保ってれば、だけど。

昼ひと組

こいつらに報道陣は殺到するだろうな

テレビにうつりたいだけと違うかｗ

じゃ予約入れようかな

１組じゃ使いまわせないな。安心だ

高級残飯店とは斬新な発想だ

>>42　まじ？　まあエコだけどな使いまわしは
>>49　博多のは船場じゃないよな

>>40
吉兆と言っても5つにのれん分けしてる。

>>40
恨ミシュランだろｗ

まだ行こうとする奴が居ることに一番驚くｗ

まだ予約してるバカがいる事に適度なオドロキ。

まともな食材卸し業者が　かわいそう

今世界中が食料不足だから吉兆で節約か
てか、サミットにくる首脳は残飯で十分なのは確かｗ

残飯を食うのは豚、客を豚扱い

サミットといえば、弟子をどついたとかで、問題になった三○さんだったか？

キャンセル料がバカ高いって聞いたけど
もちろんちゃんと徴収してるんだよなwwww

キャンセル分は明日に回す。

船場吉兆オフやろうぜ！

いままで予約入れてたのは接待じゃないの？
一度一応「復活」して、まぁ話題性もあるし接待で利用する価値もあったんだろうが
さすがにスキャンダル渦中に接待はできんでしょ。

>>10
それはおまえの国の話だろ。

2ch特有の煽りとかじゃなくって、これ以降もありがたがって吉兆行く人って何考えてるの？

馬鹿なの？

これでホントに終わりだなｗ

>>62　店から出てきたらみんなで拍手ｗ
>>70　ｗ残飯もって「使ってください」ってｗ

この１組の予約客の食べ残しを使い回せたら漢。

さっき
みのもんたが喰って分からない客も悪いと言ってたな…

一組って桜じゃね？
他にも声掛けただろうが、マスコミとか来るから丁重に断られて
残ったのがその一組みとか

今予約して食いに行ったらマスコミ殺到だね
目立ちたがりやはチャンスだぞ！

>>55
いや、その一組が報道関係者だよ

>>2
そう思った人が、今キャンセルしている人だったりするんだな、これがｗ

予約キャンセルって、まだ使おうとしてた人がいるんだなｗ

今頃おせーよ食痛どもwwwwwwwwwwwwwwwwww

コキントウさま、ご一行様ご案内．橋下さん会見会場を船場吉兆に変更して上げてください

アホなのは、前回問題発覚の１１月〜からこの４月までに食ったヤツｗ

「（赤福のように）問題発覚後は逆に安全」と思って食いにいってたら、
実は前客のツバがかかった残り物を食わされてたというｗ　
しかも一部は再加熱したものなのに味も分からなかったアホどもｗ

回転吉兆にすればいいんだよね。
各部屋をレールを通して、
食べる分だけ取る。

てかまだ客がいるのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

以前よく行ってた居酒屋でもやってた。
刺身のツマをそのまま、次の客に
出してた。この程度は多いと思う。

1組は間違いなく取材

客がいた事が驚きだわ、馬鹿としか思えん。

ってか、接待で吉兆使ったら商談おじゃんだよなｗｗｗｗｗｗ

この一組はマスコミの潜入調査だろ、普通。

さっさと潰してしまえよ、こんな店。
それとも、８９３とかに包囲されて
女将が店ごと炎上とか？
ま、どっちでもいいが、消える時は
できるだけ派手にやらかして欲しいｗ

ざまあｗｗｗ

>>88
よく聞くのは飾りのパセリを使いまわすとかだよな。

日本は先進国で一番ランチが安い国だからな。フランスあたりだと、ランチは最低6000円で、高いと一万を超えるからな。ユーロが三倍になったためだが、日本ならランチは3000ぐらいからあるし。

じゃあ、今日の昼のお客の残飯は
明日使われるってことか

　　　　 　　　　∧＿∧　　>>666 この残飯は私のｵｺﾞﾘだ
　　　　　　　　 (`･ω･´)　　　ｼｭｯ
　　　　　　　　（つ 　　と彡　./
　　　　　　　　　　　　／　　./
　　　　　　　　　 　／　　　./
　　　　　　　　　／　　　　/
　　　　　　　 ／　　 　 　/
　　　　　　／　///　 　/　ﾂﾂｰ
　　　　 ／　　●　　　/
　　　／　　　　　　　./

>>86
本日ダントツトップの天才

これならクレームはこない
配膳の人手もカットできる

>>48
女将の会見態度見て不思議に思わない？
全部先代のせいにしてる所が妙
ささやいてたのは誰なのかな？実権握ってたのは誰だろうねｗ

そりゃ産地偽装より食い残し食わされる方が
一万倍嫌だわな。

ハンバーガー屋以下だった訳だな

>昼は1組、夜は予約なしの状態という。

>昼は1組
　　↑
　　勇者あらわる！

嬉々として残飯食ってた自称グルメ共アワレｗｗｗｗｗｗｗｗｗっうぇｗｗ

何で？今まであんたらうまいうまいって食ってたのに・・・・

「残飯吉兆」で新たにやり直して欲しい。

船場吉兆キャンセル大ウリアッ上

何一つ解決していないのに
今もなお中国産餃子を喰ってる貧乏人も
あれだけ食品衛生が乱れている
船場吉兆に喰いに行く金持ちも

俺　か　ら　言　わ　せ　り　ゃ　、　双　方　同　じ　た　だ　の　馬　鹿

今から30名ぐらいで夕食予約入れといて、夕方直前に
今、ニュースで食べ残しを再利用していたことを知った！申し訳ないが大事な接待でそんな店使えん！キャンセルする！
みたいなことしても今は吉兆何にも出来ないからっていってお前らやるなよ、絶対。

かんけーないけど

かっぱずしの、イカ天とか海老天とかって、イカと海老の古くなって生で出せなくなったやつだよね

値段さえ安ければ俺はガマンできるな

>>40
吉兆はミシュラン東京には入ってない。
>>61の言うように、恨ミのほうには入っていて酷評。
もともと料理で評価されてた店ではないはず。

>>98
オレは無視かよ>>23

はやくつぶれて落ちぶれたばばあが今度は自ら残飯あさる写真が
早くみたいです
ｷﾞｬﾊﾊﾊ(≧▽≦)

　ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ
ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣
￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣
==@==@==@==@==@==ｒ─ー─‐-──ー┐@==@==@==@==@==@==
─────────‐| 　残飯吉兆　　 .│─────────
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　　|　|;;|　　　::||三三三|新＿|装_,,ﾉ開__,ﾉ店__,,|三三三||:　韓　　|　|;;|
　　|　|;;|　　　::||三三三三||:::::: ::: :: :::: :::∧__||三三三三||:　　　　|　|;;|
　　|　|;;|::::　／||三三三三||:::::: ::::::ﾗｯｾ（ﾟ∀ﾟ||三三三 ／:: :::::::::::::|　|;;|:::::
|￣￣|￣￣|.　||三三 ∧∧:::::::::::: :: :::::::（　　||三三三||￣|￣￣|￣￣|￣
|　 　 |　 　 |.　||三:　/⌒ヽ)::::::::::::::: ::: ::｜　|||三三三||　 |　 　 |　 　 |
|　 　 |　 　 |.　||三::/三. U||::::: :::::::: :: : （＿（||三三三||　 |　 　 |　 　 |
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　　　　　　　　　　三三
　　　　　　　　　三三　　　　　　　　　　　　　　　　　(・∀・　)==-

客前に出されて、なおかつ、客が手を出さないのなら
それは食べ残しではないのかね？　
ババアは一口食って、皿へ戻したものを食べ残しだと
思ってるんだろうか？次々と面白いことを言って
自爆してくれるなぁｗｗｗ

ここでずうずうしいマスゴミのパワーを炸裂させてくれよ。

お昼の一組の客に突撃取材だ！

気持ち悪くて食べる気にはならない、てかビンボーだから
行ける訳無いけどｗ

おまえら刺身とかのツマって食う人？

おれ実は大好きで必ず全部食べる
わさび醤油つけてバリバリ食べんの。
スーパーとかで刺身の盛り合わせのでかいのかって来たときとか
ツマを味噌汁の具にしたりする

でもこの前、友人と飯食ってたとき　これ食うもんじゃないだろとか言われたけど実際どうよ？？


あと機械作りのツマと手作りのツマ　全然歯ざわり違うぞ

テレ朝でやってた芸能人格付けチェック笑えねぇよｗｗｗ
馬鹿舌ｗｗｗｗｗ

グルメ関係のサイトで吉兆の料理に感想を書いてる人とか見ると哀れだよね。
さすがとかいっちゃってｗｗｗｗ

>>111　へー　そうか

潰れると言うか、支払いに暗雲が見えてきたら
業者も納品断り始めるだろうから、先はもうないな
実は既に前回の騒動で業者に見限られて、高級食材の仕入れが出来てなかったりしてｗ
で、安い食材で以前のフリしてたりなんかしてないよなｗ

>>109
スーパーでもそうだよ。
生肉用が売れ残ったら焼肉にしたり。
これは当たり前でしょ

皿の上の食材は全部食べるようにしてる

この使い回しにしても、内部からのリークで表沙汰になるまで、
ずっと通ってた自称食通（笑）な方たちはうまいうまいと、
使い回しされてることに気づかずに食ってたわけだ。

使い回されてれば、生もの以外再加熱したり、油であげなおしたり
しているから味の微妙な変化に食通なら絶対気づくし、
気づくべきだと思うけど、いまの食通（笑）な方々は気づかなかったのか？ｗ

さすがにこれはキツイ

世の中には知らなければ良いことも多いですね。
「知らぬが仏」」とは、昔の人は上手く言ったものです。

俺なんか、キャンセルどころか、行く気もないのに100人の宴会の予約入れてやったぜｗｗｗ

>>11
あほ。そりゃお前の行く程度のファミレスやビジネスホテルの食堂ならともかく、
高級料亭で高い金払う客の立場からしたら、前の客の残り物なんか納得できないんだよ。

>>95
だから、値段の超高い吉兆がやってたんだから高い安いはそもそもこの手の詐欺に関係ねーって
話なのにまだそんな事言ってんのか、アフォだろお前ｗ

>>112
ごめん
見てなかった

お前も天才
どっちみちもうここは終わりだろうけどな

>>118
基本的に食べるようにしてる。
古い魚でツマが赤くぐっだぐだになってるとかでない限りは。

ファミレスのパセリとかクレソンも輪廻を断ち切るべく食うようにしてる。

>>94
俺がバイトしてた居酒屋は結構大きい店だったんで
食べ残しは洗い場の前でまとめてゴミ箱直行。
つかあの糞忙しい状況でそんなことしてたら人が回らなくなる。

　.　　　 ／ﾍﾐミミ/　　｀`'ｰ-.､,ヽ丶）ヽ、
　　､. ﾚ"ヾﾍミミ/　　　　　　　 ヽｿﾉ;､ヾi
　　_ヽlヾﾐミミﾝ　　-zｭ､、　　　　 ´　';ｿ:|
　 i A;ヽミﾐｿﾞ　　　,＿_,.、,､,..,､､.,､,､､..,_　　　　　 　／i
　 | | iミﾐｿ　　　　 ヽ;'｀;、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i
　 | ヽiﾐｿ　 　　　　　''､;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ ￣ ￣　　　　／i
　 ﾞiｰ:ｿ 　 　 　 　 　 ,､-'　　|ヽ,;'｀;、､:、. .:、:,　:,.: ::｀ﾞ:.:ﾞ:｀''':,'.´ -‐i 吉兆のスタンド攻撃が目ニィィィィィィィィィィィ!????
　ノソ　　　　　　　　 ` ＝ _, |　　'､;: ...: ,:. :.､.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'ﾞ ￣ ￣
.　 "!　　　　　　,.ｒ===;-､, ｀ '′　 ,'
　　ﾊ. 　 　　　/　ヽ､　 ヽ,)　　　ノ
,r'ｲ　',　　　　 l!､ 　　ﾞi .／ 　　,.'
. i |　 ', 　 　　 iゝヽ..ノ,ｲ 　 ／
. !│　ヽ　　　 ゝ.二 '´　／.│
. ! |　　　ヽ　　　　　 ／　　　!、
. | |　　 　　＞‐‐ァ"　　　　　| ＼
　| |　 ,､ｒ'" ,､ｒ''"　　　　　　/　　 ＼

>>4
先に言われた

ババアはじまったな

今が食いに行って一番安全なときだなｗ

予約客がいることにビックリ！

「高級料亭いってるんだって〜」
「え〜、残飯ダサ〜」
こんな会話があちこちで交わされています。

>>119　ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗだよな　料理評論家ざまあああああああああああ

安心しろ
吉兆がやってんだから、おまえらが利用してるとこも
ぜったいやってる
とりあえず無事でよかったじゃないか

ババアざまあｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

もうすぐ　大仁田　が嗅ぎ付けて来るぞ（w
ミートみたいに

>>118
基本的に、マグロやタイやヒラメなどの数種類の身汁を多く含んでいて
それを喰うとなると、いささか引くな、俺は。

>>あと機械作りのツマと手作りのツマ　全然歯ざわり違うぞ
そこまで達しているのなら、人の目を気にせずあとはドンドン突き進め。
迷わず行けよ、行けばわかるさ。

まだ行く客がいるのが驚きだw
どんだけ情報弱者なんだよw

>>123
おれが知りたいのは、天ぷらになる前の生の時代にもかれらはくるくる回ってたのかなって

ふとね、思ったんですよ

>>112
子供ってよく食いかけの皿を回転に乗せたりするんだよな。
親が気づいたらいいけど、もう手の届かないところまで回ってしまったら
親もシカトするしかない。

>>124
もしや天皇陛下ですか

高級残飯かｗ
何万も払って食おうとは思わんな。

高級料亭(笑)

昼食に3万、4万もする料理なんか
どう考えても、ウサンクサイ。
オレなんか、650円のラーメンで
満足する。

お薦めメニュー

エコ懐石　50000万円

膿は全部出しとけよｗ

予約入れる脳みそが剛な奴がいるのかｗ

>>2
いや、社風は変わらないから。

通になると、この魚は何回目の使い回しかを当てるのも道楽なのかも。

>>128
通報しました

船場吉兆 船場店
06-6261-8181

博多店
092-263-1231


お前ら絶対に船場吉兆に非通知で嘘の予約電話なんて入れるなよ
すごい迷惑になるからやめろよ
絶対だからな

はばぁ 何これｗ
何度も言い訳見苦しいｗ

予約が1組だったら、昨日の残（ｒ

駅前でティッシュ配りだな。

そういえばネットなどで
たとえば吉兆を絶賛していた有名人著名人のＨＰやブログなどが晒されないな。

いなかったのか？

確かに安いファミレスぐらいなら我慢出来るけど高級料亭じゃ腹がたつな。
政治家に食わしてやりたい。

予約がないってことは残飯の心配はないわけだ

バイキング方式にすればいいのに

嘘の高級和牛や残飯食わされてた自称美食家ｗｗｗ

アワレ腹話術ババアｗｗｗｗｗｗ

>>150
えらい奮発するんだな　今日のお昼は

完璧に、社員の独断で自分は無関係アピールしてるね、このオバチャン。

本性が、気性が荒くてキツい性格なのが見え見え。

社員の人達、ホント可哀相…。

お前ら夜の部に行けば
女将を独占できるんだぞ。

それだけキャンセルってことは材料が大量に余るわけだ。
これから行く客にはその腐りかけの材料が出されるわけだ。

そうかそうか
桃太郎電鉄から吉兆の物件が消えるのか

なるほど、一組だけなら残り物を食わされる心配は、、、、いや、昨日のとか？　賄いの残りとか？

>>150
いやおれなんかサッポロ一番塩ラーメンに19円もやし炒めたの乗せて満足してる

>>150
高

>>157

ラーメンは290円だろ

食材も新鮮なのでなくてキャンセル分が大量に余っているから使いまわしに違いない

ＴＶで白々しく嘘言ってるのがムカつくな

今が食いに行って一番安全な店.........吉兆
今が住んでいて一番安全な地域.........神戸
今がＳＥＸして一番安全な女性.........妊娠している女性

船場吉兆ノ残飯処理班ハ壊滅セリ

NHK本店キタ

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　　 ./　　､/ ｀ヾｰ─tｯ−ヽ''　　ｋーtr─ﾂ'´〕. ヽ.　　　　　　　 |
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　|;:ヽヽ　　　l::l　　ヽ　;:....　..　　..　:　 ／l::l　　 ノ ,.ｲ
　|;:;:;:;＼＼　l::l　　　',　:;.:;::::::::::..::.　 /　　l::l,r'' ／;:;:;|

>>157　そんなことしないよ、有名人の偽名でとか。

>>173
オレの分も作ってくれ
金なら払う

新社長に
くいだおれの女将を起用して、大衆割烹として
再生してはどうだろう。勿論、太郎人形を玄関に置いてだが。

食べに行くなら今がチャンスだな

はやくやめちまえよｗ
魯山人もそう言ってた

まかないとして食べてればよかったのに

今なら安全とか言ってる奴、

社員の賄いの残飯食わせられるぞｗ

腹の立つことがあったら、ここ行って、暴れてくるか、一丁、吉兆ｗｗｗ

店先で予算のみ伝えて後は店まかせなシステムらしいけど、まさか他の客の
食べ残しを出してるなんて夢にも思ってなかったんだろうな＞予約客

手つかずなら使い回ししても大丈夫とかどんだけｗｗｗｗｗ
昔の人間はもったいない意識ありすぎ
もったいない意識は自分ち だけにしとけやｺﾞﾗｰ

＞昼は1組

これなら使い回しの心配も無くて安心だな。

大阪人のグルメはどの面下げてこれから味をうんぬんするつもりだｗ

>>179
妊婦と激しくセックスしたら
流産するよ

>>169
大枚叩いて残飯を食うか女将を食うか
罰ゲームか？

結局金持ちのクソ野郎たちは、
いいもんはいい！なんて偉そうにいいながら

残飯くってのなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ


金払って通ぶって残飯に舌鼓ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ乞食以下

こんなことすんのはやっすい居酒屋やファミレスだけかと思ってた
他の高級料亭もしばらく客につっこまれるだろうな

ばかだね、一流の店ってのは、客の注文があったら断るなんて恥なんだよ

だから、過去何年にもわたって残飯ストックが急速冷凍されて倉庫に寝てるはず

客がいなくても残飯料理は出せるはずだ！

残飯か

高級養豚場「船場吉兆」

だったわけだ

船場吉兆は、縁を切りたい取引先の接待として高級残飯料亭として
再出発すればいいのに。

残飯食わせて１人５万も取るんだったら
若くて綺麗な女と３Ｐのサービスくらい付けてくれないとな

それだったら行く

とりあえず終わったね吉兆。このオバチャン信用出来ない。

食材を再利用したわけで、具体的問題点とは何だろうか。
マスコミはモラルで片づけているけれど・・・・。

ほとんどが接待だろうから、
接待受ける側の身にもなってみろよ

それとも嫌な客にこれ見よがしにこの店選んだのかな？

もうそろそろ「高級」の看板ははづしたほうがいいだろう。
「定食吉兆　夕方以降はお酒もあります」
こんなところか？
あ、でも不潔感はどうしようもないな。
「残飯吉兆」
これか？

今行ったら半額で大盛りとか出来ないのか？

ソースの二度付け禁止ｗ

予約なんかしていると残飯もスタンバイして待っている気がするｗｗｗ

86 ：名無しさん＠八周年：2008/05/08(木) 13:59:25 ID:CiWRz66H0
回転吉兆にすればいいんだよね。
各部屋をレールを通して、
食べる分だけ取る。


わらった

5 名前： 名無しさん＠八周年 投稿日： 2008/05/08(木) 12:33:37 ID:/Wb4i7XJ0
　日本ユニセフへは募金しないでください、
　1銭も無駄にしたく無ければね。

　ユニセフ親善大使は黒柳徹子です。
　アグネス・チャンではありません。

　日本ユニセフ協会という紛らわしい団体のお陰で、黒柳徹子氏が困惑されております。
　アグネス・チャンが広告塔（日本ユニセフ協会大使）を務める日本ユニセフ協会という団体は、
　ユニセフの日本支部ではありません。
　ユニセフの日本支部は『ユニセフ駐日事務所』といい、
　日本ユニセフ協会とは直接的資金フローに一切関係有りません。
　日本ユニセフ協会は、役員天下り等で無駄金ばかり浪費する利権団体で、
　いわば、ブクブクと私腹を肥やして巨大化したユニセフの看板を掲げるフランチャイズ店で、
　DM（ダイレクト・メール）をしつこく送り付ける事で有名な団体です。

スーパーでは
冷凍のまぐろを仕入れ
売れ残ると刺身の盛り合わせに使い
さらに売れ残ると寿司ねたにして
さらに売れ残る前の５時から半額セールにする

高い金払って残飯食って

社員から社長は良いよねーって言われて

ご苦労さんです。

船場吉兆を褒めてた評論家や食通気取りはいないのか？
いたら笑ってやりたいんだが。

接待じゃ絶対に使えない
これ以降なだ○などを中心に高級料亭の予約が埋まっているという
単純に客が流れてる

>>184
昔はサッポロ一番塩　ぜんぜんうまいと思わなかったのに最近なんだか急にうまくうまくて食いたくて食いたくてしょうがない
なんか麻薬でも入れてんのか　と思うくらい。

降級料亭　船場吉兆

なぁババアのまむこに残飯つっこみたくないか

客の食べ残しは、経営者一族の食事にまわす。
これがもったいない精神。
記者会見でこういう突っ込みが欲しかった。

>>193　前日のを冷凍してあるとかな

さ、今日残った食材は次の客に使おうｗｗｗ

船場キッチョムのババア早く死ねよ

もう腹話術師としてやっていくしかないな

>>206
食べ残し処
吉兆

>>1
>本店では予約のキャンセルが相次ぎ、昼は1組、夜は予約なしの状態という。
山中料理長は「恥ずかしい行為と認識している」と話した。

料理長、キャンセルしない昼の1組を「恥ずかしい行為」と断罪。
これには同意。

>>214
細木数子のことか？

　　　　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 　|
　　　　　　　　　 　　　 　 　 　 　 　 　 　 　|
　　　　　　　{　　　　!　　　 　 _,, -ｪｪｭ､ 　　|
ｨ彡三ﾐヽ　　｀ヽ　　　　　,ｨﾊミﾐミﾐﾐﾐﾐﾐﾐヽ､|
彡'⌒ヾﾐヽ　　　｀ー　　/ililﾊilﾐilミliliミliliﾐliliﾐ|
　　　　　ヾ､　 　 　 　 /iiiｉｲ!ヾヾﾐ､ﾐﾆ=ー-ﾐ|
　　＿　　　　｀ー―'　i!ﾊ:.:.＼＼_::::::::::::::／:.|　このスレは
彡三ミﾐヽ　　　　　 　 i! ヽ:.:.:.:冫': : :::／,,∠|
彡'　　　ヾ､ 　　　＿ノ i!:::￣二ー:: : ::::ｿ ・ ,|　腹話術女将に
　　　　　　｀ー '　　　　{ﾍラ' ・_＞ｼ;ﾃﾂ"''''"|
　,ｨ彡三ﾆﾐヽ　　＿_ノ ヽﾍ｀" 彡' 〈　　　　 |　監視されて
彡'　　　 　 ｀￣　　 　 　 ｀＼　　 ｰ-=ｪっ　|
　　　　　　＿　　＿＿ ノ　 {ﾐ;ヽ､ 　 ⌒　　 |　います
　　　,ｨ彡'　　￣　　　 　 　 ヾミﾐミﾐﾄ-- '　 |
ﾐ三彡'　　　　　　　　／⌒　/￣￣ | : ::::::::::|
　　　　　　 ｨﾆﾆ=- ' 　　 　/　i　　　｀ー-（二つ
　　 　 ,ｨ彡'　　　　　　　　 {　ﾐi　　　　　 （二⊃
　　 //　　　　　　　　／　 l　ﾐii　　　　 　 ト､二)
　彡' 　 　 　 ＿＿,ノ　　　|　ﾐｿ　　　　　:..｀ﾄ-'
　 　 　 　 ／　 　 　 　 　 |　ﾐ{　　　　　:.:.:..:|
　　　　　　　　　　　　ノ　/　ヾ＼i､　　 :.:.:.:.:|
　　　　　　ｨﾆ=-- '"　　/　　ヾヾiiヽ､ :.:.:.:.::::|
　　　　／　　　　　／　 ｀/￣￣7ﾊヾヾ : .:.:.|
　　 ノ　　 　 ＿／　　　/　　　/　 |:. :.:.:.:.:.:.:|

もうここまでくると、
「吉兆流奥義素材熟成発酵術」
という技名を与えるしかないな。

>>206
こうなったら残飯を生かして
韓国伝統・部隊チゲの店にすればいいと思う

今なら一見さんの俺達でも飛び込みで残飯喰わせて貰えるチャンス

これはマスコミに対して風評被害損害賠償請求が出来ますね

>>214


中尾あきらあたりじゃねｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

予約入れてる奴は従業員の身内だろ

不祥事の垂れ流し状態ってことは
吉兆グループも船場吉兆の支援はやめて切り捨てることに決めたんだな

今行けばぺこぺこしてもらえて
優越感に浸れるかもな
予約した奴はきっとそんな奴ｗ

>>216
作ってくれ
いくら払えばいい

>>227
体格が全然違うから何とも・・・

>>212
吉兆では半額セールをしてくれない。

おまいら外食なんてするなよ

「自炊」これ最強'`ｨ(´∀｀∩

ここの店を、褒めてた奴は立場無いなｗｗｗ

>>204
客が箸つけたわさびの残りをわさび醤油にして別の客に出したらしいじゃん。不衛生だよ

客が居ないって事は使い回しもないわけだ。
行くなら今だな。

賤ばばあ吉兆

庶民500円の弁当、中流5000円のランチや懐石料理、上流、５万円のつかいまわし懐石和食！

料理に手を付けてないからってさ、つば とかついたり つけ箸してやっぱりやーめた

とかあんだろｗｗ

牛肉と何かが隣接してたら他の食材にも 唾液がついた箸がつく訳で。

子供の頃に教わった

みしゅらん人に付いて行ったら駄目だって

>>118
ツマも食うよ。
使い回しさせないために。

ホームレス相手で再出発する気だった（小声で）
ホームレス相手で再出発（小声で）

定食屋吉兆だな、DQNが集まるお店。塗装業とか配管工とか
そんなんばっかり集まる殺伐とした店でいいよ。
何かあったら、ババアが殴られる店。何ならポアしちゃっ
てもいいしｗｗｗ

ばばぁザマミロ

次は古々米を使っていたとか？話題性のある店じゃないか

これって他の吉兆から訴えられるだろ？
知らんヤツは吉兆って名前が付いてればみんな同じ店だと思ってそうだし。

昼の一組は真の残飯フェチと見た。

「女将、今日は残飯ではないではないか！ 腹立たしい！もう帰る！」

今度こそあぼーんだろ
とっとと営業許可剥奪しろ

>>1-2
料亭なんて安全は当然としてそれ以上のものに価値があるだろ？
乞食用の食い物なんて安全でもいや。

今後の吉兆の生き残り策


バリューセット

100円ドリンクバー新設

無線LAN完備

来店スタンプ

お誕生日には女将が飯食ってる横でハッピーバースデー歌ってくれる

閉店一時間前になると50％OFF

やれやれだな。まったく。
今日の料理は、明日の客に使うとするか・・・。

お造りを食べ終わると、
折敷の中に炭なんか運ばれて来てびっくり。
軽く温めて食べるよう言われるのだが、
茹でガニあっため直すのって、どうなんだろね？

ソース：　http://4travel.jp/traveler/madogiwa/pict/13370920/

少し前にくいだおれの女将が吉兆を皮肉って高笑いしていたよねw

わざわざお金出して食べに行くのに、何か外食がしたくなくなった。

ここって、客によって出てくるカレーがまるで別物だって
どこかのスレでみたことはあるけど

取引先から「吉兆でお食事でもいかがですか？」と誘われたのだが
これは取引を止めたいというメッセージなのか？？

仕入れる食材は高級

客は来ない

結果、賄いが豪華

『社長の指示で…』って密告した人は、首切られたのかな。。

>>204
詐欺。
こういう契約上残り物を出されるのは少なくとも客側の常識としては無いし当然不利益と考える、
ならば先にキッチリ伝えるのがフェアなやり方だろうｗ

　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　､_人_从_人__/
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 _）
　,..r;;:　　（　 人)　 )　,;｀ｰ､　　　 　 　　　 |　ヽ丶　　　　　　　_）　消　　残
　ヾゞ､　　ゞ'´　　　'｀´　　 ｀ヾ､　　 　　─|─　　　　 　 　 　　_）　毒 　 飯
　　　　　　　　　　-‐':､ゞ'｀` 　,l　　 　 　/ |　ヽ 　 　 　 　 　　 _）　だ　　は
ヾ､ ゞ;;.　　,r-､　　　｀ヾ､　　　　ヽ､　　　　　 　 　　 　 　 　 　 _）　 l
, rヾ 　　 ,r!/r'ヽ　　　　'｀　　　　　 ＼　　 　 　＿|＿　　　　　 _）　っ
　　　_,,,.,ﾉ､_ ヽ,　　　　　　　｀ゞ;;　 　 ;:､　　　　／|　　　　 　 　｀)　！
,r‐'''"　,.r ,ｲ彡ミﾐヾ､　　　　　　｀`　 ´;;i　　　　　　　　　　　　　V^V⌒W^Y⌒
__,.;;,ｨ'´　,:;;;;彳彡ミ;j｀､　　　　　　　　`i;:､　　　　　　オ
;;　ヾ､彡;;;ﾉﾘ;jjjjj;;;jr'　i 　 .　ノ;;:''　｀ﾞ｀､　｀`ｰ､　　　　 　 　 　 　 　　　 　 ,ｨ
彡冫;;il;;;ミ;;;;;y;ﾚ 　,t'´ 　 　 　　 　　 ,.､ｰ､　　ゝ　　 　 ｫ 　 　 　 　 　 　 i|l;
;'ｲ;;;'ヾ｀`ヽ､ｨ;;i ,ri'´　 　 ヽ ヾノ　,ry' il'Yﾞr　 　 ヽ､　　　　　　　　　　　　,j|l;;
j'´ '´ '´／ゞ';;::`´ヽ 　 　｀`´ｰ　 ﾞi　;;: ,r'　　　　　 )　　,r､　　　　　 　,rヾlir'ﾐ,
　　/ ,;:' '´/　ｰ≡;i{､　　　　　 ／ヾr'´　　,.　　　'`;;:､　〉ゝ　 r-ｰ-､_ ,{i＝i= }i､
ｰr-､j　,!　,;',;'ｨ;;:ｲ''｀`ゞ､_,､-‐'´ヽ:;/　､　｀`ヽ　　;:､　｀' (´　 ｀ゞ､;;;;'',,fi､,≡:;ｲ＝=､
,,:'　 ｀`ゞ､,;;ゞ､ "´ｲ ,...　`'彡 ,／´　　｀ヾ､ヾ　　　'　　　 ｰ､ 　ii;j ｀i;;!'´ﾆil';;;;ゞr､_,r'ミ
'　　　ｰ‐─　,rｰ'ﾞｰ─-､_j;:r'´　　　　 ヾ,ゞ　　　　　　　　 ､ ゞ,ﾐ;:l;;l　　,! 　,!,i;;'´¨/
;.　　　r-‐;;'"}　　　　　　　　　　　 ｀`ヾ､　 ﾉ　　　　　　　,;;;:　(i,;)））､,,:;!､__,:};!_,.､l
....　　　_,,,ｨ､ i　　　　　　　　'ヾ人　　､}(　/　　　　 ノ　　 ,r'i　 r'"ヾ-‐i‐-:;ｲ, / ヾ

残飯ババアざまあｗｗｗｗｗｗ

>昼は1組
「えーと私達以外に予約はないんですね？」
「はい、当日のお客様はなたがただけです」
「よかった！それなら使いまわし前の食事が食べられるのですね。予約はそのままで」

・・・ふっふっふっ、前日の残りを使うことは黙っておこう

ばばあや料理長からして使いまわしだもんな
自浄作用なしと見た

今こそ西原と禿が突撃恨ミシュランすべき

使い回しは20年前からって話もあるな。
料理長は否定してるけど。
こうしていつまでも小出し情報が…ｗ

>>231
使い回し料理に唾液ついてる可能性は90％

料理くいながら話すし、な。

予約入れてた連中のリストを是非見てみたい。

料理を使い回しするぐらいだから、当然おひつに残った飯も使い回しｗ
客が箸をつけた飯もポンポンと次の客のおひつに入れて残飯整理。

おえ、

逆に今行くと、サービスがよさげだよな
まさか、このタイミングで食べ残しは使わないだろうし。

残飯をかき集めて作った
食べ残し懐石 3000円
をメニューに加わればおｋ

吉兆面白すぎる

・先代と兄弟の為にも「船場は出来損ないでした」と土下座謝罪して
看板を下ろす。兄弟と絶縁し、湯木の名前を変える。

・「奉仕」という店名でオープンキッチンの格安の料理屋を開店する。

これくらいのことをしないと。。

読売テレビ「ミヤネ屋」で袋叩き中。
ちなみに司会のミヤネは再開時に食べに行ってる。
あっ書いているうちに終わったw

法律で禁止されているわけではない
のだから客が気にしなければいいんじゃないの

従業員に一番嫌われていたﾊﾞﾊﾞｱが社長で残って

内部告発は延々と続く残飯吉兆・・・臭い

最近、中高年向けビジネスクラスで行く海外旅行ってのが流行ってるから
「はとバスビジネスクラス−今なら安全噂の吉兆堪能の旅」とか企画したら売れるかも。

>>275
食べ残しはないだろうけど、キャンセルされて使い道がなくなった
前日とか前前日の素材で作られてると思う。

食器も「見た目が綺麗だから大丈夫」とか言って洗ってなさそう

神田うのの披露宴の引き出物の赤飯も吉兆

高級残飯という新しいジャンルを開拓するチャンスだな

そこいらの喫茶店やレストランでも、パセリやレモンスライスは
たいていが使いまわしじゃんね

キャンセル増加売り上げ激減で新しい材料が入荷できない
↓
しかたない、使い回そう

誰か半値八掛けで予約電凸してみろ

もちろん、行く必要はなし
心配ならば１時間前にキャンセルすればよし

あまりものでチャーハンつくって
肉屋の1個60円位のコロッケ足したら
もう大満足だわ

大阪だしな

おまいら信用してるようだが
こんなのどこでもやってることなんだぜｗ

客「予約できる？」
ババア「おひとりさま５万円以上になります」
客「何出るの？」
ババア「おまかせにさせてもろうてます」
客「食べ残しなんか出ないよね」
ババア「先代仕込みの使い回し以外、つこうておりません」

>>275
そう思う心理の裏をかくのが
ギャンブラーだぞ

>>285
> 神田うのの披露宴の引き出物の赤飯も吉兆
つ　使いまわし

美女子高生の残飯なら食いたい

>>262
おまえは残飯レベルの最下層営業マンという見下されたメタファーだよ。

キャンセルして余った食材はどうなりますか？

lllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
llllllllllllllllllllllllll／￣￣ヽlllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
lllllllllllllllllllll /　　　　　　ヽllllllllllllllllllllllllllllllllllllll
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii　 試 も あ　.iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiii|　 合 う き　 |iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|　 終　　ら　 |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|　 了　 .め　 |;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|　 だ　　ろ　 |:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:
;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;|　　　　　　　 |:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:;:
:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ヽ、　　　　　 /.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:
:. :. :. :. :. :. :. :. ‐‐--‐‐':. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :. :.
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　　 （　　.ミi!} l､　　　　　　　　　.」:;:;:丿
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むかしカラオケ屋の厨房でバイトしたことあったけど、
そこですら使いまわしなんて一切してなかったなぁ。
店長が「うちは食べ物も美味いのが自慢なんだ」と言っていてプライド持ってやっていたよ。

例えば、客が食べ残しに青酸カリかけて帰って
その食べ残し食べた次の客が死んだら裁判的には毒物混入した客罪に問われるの？

船場吉兆なら、いまキャンセルされた分は冷凍にでもして、
今度来た客にレンジでチンしてだすから、別に問題ないだろ。

アウトレット料理店として生き残りをはかるべきだ。定価の90パーセントオフ！今なら５万円の懐石料理が5000円で食べれますとか？

>>280
他人の唾液ついてる可能性が限りなく高い料理食えるんだ？
スゲーなおいｗｗ

予約した奴等は残飯が食べたかったのに、新しいの出されたらキャンセルするしかない。

唾液の付着した食べ残しも、若い女性のならO.K.
と書こうと思ったが、
若くて美人でも口くっせえ奴いるからなあ

同時期に消費期限偽装判明した赤福は船場吉兆の間抜けっぷりに助けられたｗ

>>301
明らかに殺人だな

でも、てんぷらを二度揚げして客に分からせない
技術も誉めちゃいけないんだが素直に凄いと思う。
先代からの教えなのだろうか？

京都で最高のおもてなし

昔　　ぶぶ漬でもどうとすか？

今　　吉兆でお食事でもどうどすか？

もう飯場吉兆として飯場で出直せ

と思ったら飯場って飯屋あるんだなｗ
意味分かって使ってんのか？ｗ

「突然、予約の無い客がきました。どうしましょう？」

「そうだな・・・そこの賄いでも出しとけ。」

ファミレスなら使い回ししてるけど5万の料亭でなんてな

>>309
これは推測なんだが
湯木貞一から伝えられたテクニックではないだろうか

>>301
そういう事件の裁判員に認定されたら厄介だな。

（´・ω・｀）　こんばんは、名店のまかない料理を紹介するコーナー、今日は船場吉兆さんです

（｀・ω・´）　ど、どうしたんですか、この超豪華なまかない料理は！！！

>>272　しかもオヤジ

メイドさん達が宴会した後の食べ残しなら
喜んで食べるくせに

大阪人はマジでアホな野郎が沢山いるなwww

いいんじゃないですか
自給自足できない国は残飯食べてるのがお似合いです。

食べられるだけ良いとおもってください。

まあそりゃそうだろうけどｗ

>>303
その発想はなかったわと思ったが、5000円でもね・・・

情報弱者のままだと高額残飯を食わされる時代になったということか・・・

>300
カラオケ屋なんか飯がうまいとか、密室にできて簡易ホテルにできるとか付加価値がないとねー

パセリとかならわかるけど昔、バイトしたことのあるへぼいレストランで氷の使いまわしを見たときには目を疑った
さっと一瞬水に通すから洗ってることになってるらしい

>>11
実例を挙げよ

オオサカのギャグですか？

「残飯の予約したいんだけど、今日先客あった？」

船場吉兆は悪くない。
悪いのは出された料理を食べ残すヤツだ。
躾が出来ていないんだな。

吉兆残飯会席

２６８００円

なんだ、また最高級残飯の店か

>>307
くいだおれの女将と比べて
あざやかなコントラスト

惜しまれてやめるのと
意地でもやめないって

ランチ５８０円でやってくれるんだったら
批判覚悟で一度暖簾をくぐってみたい

キャンセル料金は請求しまっせ

>>318
市原悦子のお残しですね

　　　　　　（ヽ､ ＿ヽ､　　)＼　　　　　ヽヽ
　　　　　＿ヽ､　　　　 ⌒　　ヽ､　　　　 ＼＼
　　　　　＼￣　　　　　__　　　　）ﾉ　　　　　ヽヽ
　　　 ∠⌒　　　　　／　）　　　　⌒ヽ　　　　 | |
　　　　　）　　 ／￣ﾞ-　く　　　　　　　＼　　 ﾉﾉ
　　　 ／　　／ﾉ＾)＿＿_)ノl　　　　　　 ヽ＿//
　　 /　　　/／(／　!＿|＿|　　　　　　　ヽ三ヽ 　　　　　
　　 ﾚﾍ　　|j(／l_／　　　　|ノヽ　　　　　 |──)
　　　 ﾉ　（／l_／　　／⌒|　| | |　 !　　　|二 二ヽ
　　／　　 |_／＿＿|　|　 | -| | ﾉノ　 　 ﾉ── ､)
　 /　　　　`───|　|　ﾉ -| |　　　|／（()）　　 ヽ 　　　←>>女将
　／⌒）　∧　　　　ヽ／_／／　　/j()ﾉ＿　　 (()) i
　　　 /／ ﾉ　　　　　|_／／　／￣￣｀＼　((））　 j
　　　　　 （ﾍ　　　　　 ￣　　 |　　 ヽ　　 ＼　　　/
　　　　　　　）／（／)　／ ⌒ |⌒ヽ |＼　 /i＼ /|　　 )ヽ
　　　　　　　　　　　 |/　 　 　 |　 　 !　　/　| ﾉ　|　　(　(
　　　　　)ヽ　　　　　　　　　　 |　　/　 /　　（　((|　　 ）　ヽ
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　　　　）　（　　　　　　､　　　 /　　）　|ヽ､_ _＿ ﾉ　　　）　 （
　　　（　　　ヽ　　　　（(　　　/　 /−､|　　　　　　　　（　　　ヽ
（　　　 ）　　　）　　 　)ヽ　　ヽ_ノ |　　|　　　ヽ　　　ノ　　　　　）
　）　　（　　　 （　　 ノ　 ）　　　　 | 　 |　　（　(　　（　　　　　 （
　（_　ノ　　　　　）（　　（　（　 　 / ／＾)　　）　）　　）
　　　　　　　　　　　　　　　）　 / /　/　　（　　（　_ノ
　　　　　　　　　　　　　　　　　（/__/　　　）

おいらは出張や仕事の付き合い以外は外食はしないよ。
だから自宅のベランダのプランターで野菜栽培してるぞ。
ついでに鳥も飼って卵＆肉を調達するのが理想だな(`･ω･´)ゝ" ﾋﾞｼｯ

『むちゃくちゃなことしてくれた』＝使い回しを止めたこと

100歩譲って、手がついてない料理ならまだしも、
使ったワサビまで使い回すとは、呆れて物も胃炎。

>>296
新しいビジネスの予感…ってなんかもう既にありそうな気もしてきた

残飯に５万円出すバカ

>>300
ウチは住宅街のクソ小せえフランス料理屋の中でバイトしてるが
使いまわしなんてする頭すらない

料理長はキチガイもいいところでほんと人捕まえては「死ぬべきだ」
とか言いまくる最低の人間だが使いまわしやら残飯再利用やらは絶対にしない

でも人格的にアレなのと、結構ずさんな食品管理で
何で食中毒が起きないんだろう・客が来るの嫌にならないんだろうと不思議にもなる

倖田梨紗が食べ残したのなら食いたい。

不祥事まみれの船場吉兆・ランチのカレーの秘密!? - うらたん
http://uratan.jp/hotnews/2008/05/001000/

>>300
料理自慢のカラオケ屋なんて見たことも聞いたことも無いが、
世の中は広いものだな

さっさと閉店したほうが傷口が広からず済むと思う

>本店では予約のキャンセルが相次ぎ、昼は1組、夜は予約なしの状態という。

此の１組はバカ？

これ、何でバレたん？

関係者　みんな　丸坊主になりなさい。

厨房が隠れている飲食店って怖い。

>>304
普通の料理だって、料理人の唾や汗が入ってるんだぜ

逆を言えば残す客も悪い
残さずに食え

こんなことしても罪に問えないってのが腹立つな！

鉄板焼きとか
オープンキッチンタイプのレストランみたいな
目の前で調理する、安心な店をオープンしようかな。

店の名前は
「キッチン・丸裸」なんてどうだろう

>>346
マスコミだろう＞昼の１組

>>324
そうだねー。あれは確かに付加価値になっていた。
フライドポテトなんかも冷凍じゃなくて注文受けてから芋を切って揚げてた。
手間かかるけど、食べ物が良いからと来る人が結構いた。

どうせ税金や会社の接待費で飲み食いする魂レベルの低い連中が行くところ
だと思っていたからぜんぜん驚かないな。

吉兆の弁当が残飯アウトレットじゃないの？
5000円くらいするらしいけど

>>332
さすが大阪人
江戸っ子は、かねもらってもやだね

全店でやって、責任の擦り付け合いオモシレェ

マスゴミのスネークだろ

>>343
何これ？鍋焼きうどんみたい

使い回しは外食産業の常識。
これを防ぐには食べ残しに毒混入する癖をつけるしかない。

　 　　　　 　　 ＿＿＿_
　　　　　　 ／ ＼ 　 ／＼　 ｷﾘｯ
.　　　　　／　（ー） 　（ー）＼ 　　　一見さんお断りの高級料亭で
　　　　／　　 ⌒（__人__）⌒ ＼　　 　いつもは予約で一杯なんだけど
　　　　|　　 　　　|r┬-|　　　　|　　　
　　　　 ＼　　　　 `ー'´　　 ／　　　オレの名前を聞いたら
　　　　ノ　　　　　　　　　　　　＼ 　　すぐに席を用意しますっていうんだ
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ 　　
　 　 　 　 　 　 ＿＿＿
　　　　　　　／　　　　　＼
　　　　 　／ノ　　＼　　 u. ＼　！？
　　　　／ （●） 　（●） 　　　＼　
　　　　|　 　（__人__）　 　　u. 　 |　ｸｽｸｽ>
　 　　 ＼　u.｀ ⌒´　 　　　　／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ

　　　　　 　　　＿＿＿_
<ｸｽｸｽ　 　／　　　 　 ＼！？？
　　　　 　／　　u　　 ノ　　＼
　　　　／ 　　　　 u （●）　　＼
　　　　|　 　　　　　　　（__人__）|
　 　　 ＼　　　　u　　　.｀ ⌒／
　　　　ノ　　　　　　　　　　　＼
　 ／´　　　　　　　　　　　　 　　ヽ

元祖吉兆や本家吉兆はどうなん？
あおりくらってんの

回転寿司みたく、店舗にターンテーブルを作ればいいじゃん！

嘉田由紀子滋賀県知事の「もったいない」精神に感銘いたしました。

キャンセルが相次ぐ
↓
せっかく買った材料が腐りかける
↓
もったいない！まだ大丈夫だから！と使っちゃう
↓
賞味期限食材の使用がばれる
↓
（゜∀゜）ｳﾏｰ

　 ┏┓　 ┏━━┓┏━┓┏┓┏━━┓┏━━┓ 　 　 //.i:.:.:i:.:.:.:.:i,|:.i／iﾊ:.:./　ﾘ＼|､;ｲ:.:.:.:.i､:.:i....　　　 　 ┏┓┏┓┏┓
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┗┓┏┛　 　 ┃┃┏━┓┃┃┃┗┛┃┗┛┃┃┏━| i,|:.:.| i:.:.|i:.:|ｨｪｪク　　　 ｲﾐｪｭｬ.ﾚ:.:.i;,:.:） ヽ..━━┓┃┃┃┃┃┃
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使いまわしなんて思想は普通の料理屋の人間や
バイトにすらない。ありえない。

残った料理は洗い場に直行。
そこで、つまみ食いすることは無くは無いだろう。

でもその程度だ。

酷すぎるぞ吉兆。

>>328
料亭とかって、ちょこちょこ品数多すぎってものあるよな。
酒はいったら更に食べられなくなる。

吉兆に行く客なんて大概加齢臭と歯槽膿漏による口臭がきついジジイじゃん
そういうのの食べ残しをわざわざ食べに行くなんて

ネットで暴露できる今の時代はブランドを売りに商売してる経営者は
注意しないと会社を吹っ飛ばすな。

学生の頃駅の日本食堂でバイトしたけど、床に落としたり、客が手を付けずに
まるまる残ったサンドイッチなんかは、わざと客に見える場所でごみ箱に
捨てさせられたな。
信用が第一だから、落とした物や残り物をそのまま下げて使い回すと思われちゃ
いけないから必ず客に見える場所で捨てろと言われたっけ。

吉兆のページ
なにかあったら報告するとかいってるけどぜんぜん更新されん

>>350
……言い返せないお
￣￣￣￣￣￣∨￣￣
_._._._._ч_ч
(.(.(.(.(@･ω･)
""""""""""""""""""

客が残すほど不味かったんだろ

どっかの週刊誌の広告に
船場吉兆の馬鹿のおかげで吉兆全グループ共倒れの危機と書いてあったなー。
外食産業全体へのダメージにはなったが。

私は、こんなところに接待されたら今後の付き合いを考えさせてもらうよ。

俺んとこ1kg200円の冷凍ポテト

Ｂ型肝炎とかうつらないの？

逆の考え方すると、客が全然来ない今なら
従業員も忙しくないからゆっくり丁寧にもてなしてくれそう。

事件が大きくなったから使い回しなんか絶対しないから、新鮮なものを食べたいなら今がねらい目だな。

>>346
昼１組だったら使いまわしできないな

＞予約のキャンセルが相次ぎ

終わったな＞吉兆

完全に間違っている

一番の残り物は、あの三女だろ？

死ねばいい

大阪の飯屋はたいがいおいしくないぞ。

誰ですか、予約１って。
もしや、「今日、予約を入れていた探偵ファイルの者ですが…」

>>352
完璧に詐欺だが被害者側が立証できねーからな。
つーか被害者不詳。
それを分かってやってるところがタチ悪い。

今後に及んで予約入れてる自称食通連中の
イカレ加減の方が知りたいわｗｗ

場所目的で飯は関係ない？
とかブザマな言い訳しそうだがｗ

>>3
ｺﾞﾒﾝ、オレ。

一口食ったら「ええぃ！なんだこの料理は！女将を呼べ！！！」
って膳を引っ繰り返そうかと思ってさ。

>>380
こないだＡ型肝炎が回し飲みで移ったって記事見たな。

>>382
翌日使える！

しかし使いまわしを信じてる人の多さに驚いた

飲食店は何件かバイトしてきたけど、
どこも使いまわしなんかしてないし、
よく行くきたねー店でもやってない
まぁ、そこは厨房が目の前にあるから、
ちょっとでもヘボイ事したら、
すぐに閉店に追い込まれるってのがあるからかもしれんが

( ﾟ∀ﾟ)ｱﾊﾊ八八ﾉヽﾉヽﾉヽﾉ ＼ / ＼/ ＼

>>381 そんな店じゃないと思うよ、ここ。丁重に見せかけて
心の中じゃ舌出してんだから。

もう一まつりぐらいありそうな気がして、ｗｋｔｋ

一見さんお断りなんだっけ？

鴨葱ｗｗｗｗｗｗ

値段高いだけのうすっぺらい高級店は影響くうかもね。

食材の問題は多々あるが、空いてる時のファミレスは
丁寧に料理作ってるぞ。

600円の個人ラーメン屋の方が安心して食える。

ただし、空いてる時間ね。忙しい時は必ず雑になるから。

ファミレスでバイトしてた時。
客が手をつけてない残り物を食ったことはあった。
だが、客の残り物を違う客に出す事はしなかった。
詐欺だしな。
ファミレス＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞詐欺＞＞＞＞＞吉兆
もう潰れろよ!!!！！！！！！！！！！！！！

　　　　　〈｀ｰ─-､＿ノ＾j
　　　　　　｀> 　　　　＜＿＿, ─-､＿_＿_
　　　　　／ 　 　 　 　　　　　j 　 　 　 　　/￣￣￣Tー‐─┬''⌒ヽー-- ､
　 　　r' 　 　　　　　　　　　/､ 　　１ 　　/ 　　　　　|　 ５ 　 |　７ 　|　　　　|９
　 　 └---─､ 　 　 　 　/ 　｀ ｰ──/ 　　３ 　　|　　　　│ 　 　| 　　　ｌ |
　 　 　 　 　 　 ＼ 　　　/ 　　　　　　/ 　　　　┌┴─‐─┴┐　/　８　 ｌ |
　　　　　　　　　　＼ 　/　　　２ 　　/ｰ─ ----l 　 　 ６ 　 　 |‐┤ 　　　ｌ |
　　　　　　　　　　　　Ｖ 　 　　　　　/ 　 　４ 　└──‐──┘　| 　 　　ｌ |
　　　　　　　　　　　　し个 ､　　　/ 　 　 　　　　　　　　　　　　　　|　　　ﾊ〈
　 　 　 　 　　　　　　　　| 　｀ ーl─‐┬─----------──┬─ｲ´￣ヽヽヽ
　　　　　　　　　　　　　　| 　　／ヽ 　|　　　　　　　　　　　　　| 　　ﾊ 　 　〉 〉 〉
　 　 　 　 　 　 　 　　　　| 　/ 　　|　| 　 　 　 　 　 　 　 　 　| 　/　│　/ 〈ノ
　 　 　 　　　　　　　　　　|　|　　　|　|　　　　　　　　　　　　　|　/　　|　/
　　　　　　　　　　　　　__/　| 　__/ 　|１０ 　 　 　 　 　　　__/ 　| __/ 　|１０
　 　 　 　 　 　　　　　(＿＿」　ﾞー-‐'　　　　　　　　　　　ﾞー-‐'(＿＿_」　　　 　人
　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿_）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（＿＿）１１
　１：肩ロース　　　　　　　 　 　６：ヒレ
　２：肩　　　　　　　　 　 　 　 　７：ランプ
　３：リブロース　　　　　　　　　８：そともも
　４：ばら　 　 　 　 　 　 　 　 　９：テール
　５：サーロイン 　 　 　 　 　 １０：すね
　11：>>豪華残飯料理

どっかの総理みたいに
「環境に配慮したのです！」って言えばよかったのにね

>>381
前の不祥事の後、使い回ししたまま営業続けて今回の騒ぎになったんじゃないの？

>>118
食うよ、びっくりドンキーで買ったマヨネーズタイプドレッシングを持ち込んで。

うちなんか
「少しでも不信に思った食材は各自即刻捨てるように！　上の者に判断を仰ぐ必要無し」と社長からお達しも出て徹底してる
食べ残しなんかは、洗い場の入り口に入った瞬間に全てゴミ箱行き
テーブルに置いてある調味料なんかも毎回新品に入れ替え
すっげー手間だけど、やってるこっちも気持ちい良い

>>1
吉兆女将はあの中国人以下。
中国料理レストランはテーブルクロスごと皿も残飯も一まとめにして洗い場に戻している。
本場の高級料理店でもそんなことやってるから、馬鹿にしていたが、
あれは使いまわしはしていないというアピールだったんだね。
ごめんよ＞中国

>>390
どこの美食陶芸家ですか？

金稼いでるったって、それ企業の広告料だろ、で、
働いて利益稼いでる従業員はワーキングプア
寄生虫はどっちだよ

3 公共放送名無しさん sage New! 2008/05/08(木) 13:58:06.09 ID:3IIT3kxK
松本人志がラジオで２ちゃんねらーを批判！！！

松本「２ちゃんねる？ＮＨＫですか？・・・・あー、インターネットね・・・うん・・
聞いてますよ。なんや俺も色々と書かれてるみたいね（笑）俺だけじゃなくて有名人は色々と書かれてるらしいね。
う〜〜ん、楽しいんでしょうね・・・というか、それしかないんでしょうね。ストレス発散というか。
結局、自分が不甲斐ない人生を送っているから、成功した奴、金を持っている奴、有名になった奴、才能のある奴を
叩くしかないんですよ。まー、お前らにはそれくらいしかできんわなぁ・・・と（笑）
腹立つ？・・・いや、むしろ哀れみを感じますね。そんなことしか出来へんのやもん、小動物やん（笑）
まー、そんな奴らのささやかな楽しみ、ストレス発散を引き受けてやるのも有名人の務めかもしれませんね。
かわいそうやから、せめてそれくらい引き受けたらんと。
こっちは、いい家に住んで、いい女を抱いて、いい車に乗って、いい物を食べて、大金を稼いでるわけですからね。
お前らはせいぜい悪口を書いて楽しんでなさい、と（笑）ただし寄生虫ということを自覚だけはしておきなさい、と（笑）

そりゃあそうだろう
吉兆なんてもう終わりだよ

これ以上頑張っても無理だから
損失拡がらない内に閉店した方がいい

つか、俺のオフクロもこういうことやってそうだ。

ありえねーーー
ファーストフードでもこんなことやらねーよｗ

まいどおおきに吉兆食堂
ペッパー吉兆船場店

大阪には名店が多いな。

「食べ残しと言われるのは不本意。手つかずの残された料理だった」とも話した。

>>393
面白い改行だから縦読みかと思った

うちの近所のスーパーじゃ、最近の値上がりでサッポロ一番が全然安くないんだよなぁ、
以前は特売とかで5個198円だったのが、特売の対象にもならず428円だったり。

>>382　吉兆の冷凍解凍技術なめんなよ

>>391　保健所はなにやってるんだろうな

誰だよ、金持ちは庶民イジメしてるって言ったの
生ゴミに大金出してくれる、経済に優しい人達じゃねーかよ

今日、市場に仕入れた食材は当分は提供できないなら
冷凍庫に！ほとぼりさめたころにだされた食財、冷凍庫から、解凍、
まずっ！

>>389
現場の意志と言うより、経営者の意向だと思うので
客がいない今なんかだと余計に使い回し料理が
出てきそうだけどな

>>414
キミはいきなり、何を言ってるんだね？

吉兆ｵﾜﾀ
一回不祥事が出たら探られる可能性高いだろうに
こっそりリサイクルやめとけばよかったのに墓穴掘ったなー

飛び込みで食いに行ってくるかな

　予　約　し　た　ス　ネ　ー　ク　だ　が

とでかい顔できそうだしな

ペロンしてんじゃねえぞ

ファミレスや飲食のバイトの経験ある奴なんて
日本に何十万っているんだよ。

そいつら全員にアンケートとって使いまわしがありましたか
って聞いてみたらいい。無記名で。

実際やってるならバイトに隠してやるとか無理だから。

99.9％の人間がやってないと答えるよ。保証する。


だからありえないんだよ。

>>5

吉兆閉鎖ですね。わかります。

天ぷら二度揚げの裏技を教えてあげよう。
1.惣菜とかで買ってきた天ぷらを水道水でさっと全部濡らす。
2.ざるで水を切る。
3.揚げなおす。
これでサクサクの揚げたて状態になる。
豆知識な。

日テレで言ってたけど、今日の昼、6組8名が利用だって　懲りないねｗ

>>409
家族なら許せるけど全くの赤の他人、しかもジジイ確率高いんだぜ？

キャンセルしない奴いるのかｗ物好きもいるんだな

まあ正直もう無理だと思うよ。
傷口広がらない時にやめたほうがいい。

>>393
一体何処を縦？(･ω･｀;)

>>111



　東京ではレストランの格付け本「ミシュランガイド東京版」がちまたの話題をさらっている。
しかし、その中に６店ある東京吉兆の文字はない。半年ほど前、星を付けたいとの打診があったが、
グループの会合の結果、断ったという。どこか浮ついたブームに乗りたくなかったのだろう。
それはそれで、吉兆の矜持がうかがえる話ではある。
ttp://mainichi.jp/life/food/archive/news/2007/11/20071128dde012040073000c.html



所詮、ミシュランも残飯食って星付ける程度の舌ってことだな。

ひそひそババアの見苦しい言い訳に期待ｗｋｔｋ

一組しかいないんじゃ使い回しのしようがないな

テレビなんかでもぼさぼさ頭の兄ちゃんが料理してたり
モラルとか低下しまくりだからぜんぜん驚かないな。

>>406
松本は何を言ってるん？
子供〜お年寄りを敵に回したわけだがｗ
そんな簡単に言っては貧乏人が可愛そうだぁぁ・・

予約しないと席がない店なんて行ったことないし

>409
家庭内でやるのは節約だろ
一緒にすんな

でも、冷凍してあるあら消費期限過ぎても大丈夫と思ううちの母は困る
実家に帰るたび冷凍庫調べては、消費期限半年以上前の肉を捨てるよ
安全だとしても、不味くてくえたもんじゃないよ

他の吉兆は、次の不祥事が出る前に
さっさと店畳んで欲しいだろうな。

ここが不祥事出すたびに他の吉兆も売り上げ落ちてそうだし

もし、お前らが女将の立場だったら
どういう釈明をした？

俺だったら
「ガソリンの高騰に伴う、輸送費の値上がりでしかたなく・・・」
って、政府批判に逃げる。

また外資に食われるんですか？中国・韓国が狙いそうだな。
「吉兆」ブランド取られるんじゃないの？ｗ

「『アタシ、もう吉兆しちゃおうかな』という言葉があちこちで聞こえる。
残飯を使いまわしてしまいたい心情の吐露だ。
そんな大人げない流行語を女将が作ってしまったのがカナシイ」

>>431
吉兆と船場吉兆は、必ずしも一致しないし
東京吉兆と船場吉兆は別物だし。

>>439
すみません申し訳ない以外余計な事を言わない。

使いまわしが出来なくなるくらい客が減ってしまったとさ

>>416　だな、ＴＶで少しくらい偉そうなこと言わせてもいいなｗｗ

>>3
俺俺

>>413
皮肉

進化したキッチョーカレー。

http://2sen.dip.jp/2sen/

実際今のご時世、何が混入されるやら分からないから、
一回客に出したものを使い回すなんて危険極まりないな。

>>421 予約名　簾根（すね）幾男（いくお）でよろしくｗｗｗ

>>401
いやそういう事じゃなく、昨日たくさんテレビで不祥事が露呈してしまったから
今日行ったら客も少なく従業員も暇だからもてなし度も高く、新鮮で美味しいものを食べられるんじゃないかなと思った。

宣伝もかねて造りもも普段より豪華な物を出してくれるんじゃないかな？？
と期待してみた。

半年も肉保存すんのか

>>442
でもまあこうなってしまった以上
湯木貞一の時代から残飯食わせていたと
推測するしかないわけで

予約しといてそのまま連絡も無しにキャンセルという嫌がらせかも…＞一組

国土交通省の道路特定財源や大阪府の職員が税金で・・・っていうグダグダな展開を希望。

>>443
それが一番無難か・・・

今まで残飯でもウマウマ言ってたんだろwwwww
なんで同じの出されてキャンセルなんだよwwwww

>>431　ミシュランもたいしたことないなｗｗｗｗ
逆に選ばれた店は信用落とした。

　　　　　　　　 _＿＿＿/￣￣　　
　　　　　　　　 　／　│￣＼＿＿　　　　　ゴゴゴ・・・
　　　　　　　　　　　　/　　
　　
　　　　　　　　..　　 　 、　　　　　　,＿　　　　
　　　　　　　￣＼＿／￣￣＼/￣　　　　　ゴゴゴゴゴゴ・・・
　　　　＿＿＿／￣へ√⌒l⌒´￣￣＼＿　
　　　　´　　　　　　　 /　　　＼　
　　
　　
　　　　　 ＿　　　.／￣￣￣＼　　　　／　
　　　　_＿　｀ソ／　─　　─ 　＼/￣／　　
　　　　　　＼／ﾟ　（●）。 （●）　 ＼/ rへ,ノ　　　　「キャンセルはネットのせい」にすれば、あと半年くらいは騙せると思うお
　＿＿＞-へ| i 　 　 （__人__） 　　　|ノ　 :.＼＿　
　　　　　　.:／从へ、.ﾟ｀ ⌒´o.ノ从rーﾍ＿　
　　　 ＿::ノ　　　　:ﾉ｀⌒Y⌒´::　　＼　
　　　　　　 　 　.::┘ 　 :│　　　ﾟ　

　　　　　　,-――――――-.
　　　　　 /　　　　　　　　　　 |
　　　　　/　　　　　　　　　　　|
　　　　 /　 　　　　　　　　　　 |
　　　　l"ジェンキン寿司　　　l
　　 ,､_lー-―――――‐--、/l
　　 i ﾄ､ﾐﾐ　,r‐- ､｀`'ニ=‐、.彡ﾘ.
　　 ヾ,iﾊ゛.´ _,,､_ 　i.;　_,.　｀ 彡'i)
　　　 ｀､j,'　 `ﾟ''´:.ﾉ i::<･ゝ) .ﾊン 　　　　　>>678は今日、自動車運転の事故に遭います
　　　　　i, 　 ｀ ,､/　i_　｀`　,r'
　　　,r〃'i　 ,r'ヽ、 _,〉　　/.
　　 /i:ﾄ､;;i, 　ﾐ=_‐_-, 'i　/ヽ__
r-‐'´i::::ﾊ;;ヾ、‐‐-､　 ノ´/i:::'i｀i‐- ､_
::i' .l:i 'i::::i ヾ;;`‐---‐'i':/ i､ 'i::!　i::::i　｀
:i'　i:|　!:::l _,r.､;;;;;,r''´ヽi. ll::i　i::i　l:::'i

【ゴミ回収業者会合】

　　　 ∧,.,∧　 ∧,.,∧
　∧∧´・ω・) (・ω・｀) 　　　最近飲食店の残飯増えたね
( ´・ω) ∧∧　(　　∧∧
( 　　　.(　　　)　ｕ(・｀　　)
.｀ｕ-ｕ'（　 　　) 　(.　　　 ) 　　　そうだね
　　　　 ｀ｕ-ｕ'. 　 ｀ｕ-ｕ'

>>453
それむちゃくちゃ飛躍してんじゃん。

ドゆとりバカ発見ｗ >>451

一度完全に潰して、またやり直すしかないよ。
多分それを望んでの内部リークだと思う。

＞昼は1組

(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

て言うかまだ予約客がいたことにびっくり。

今はだまされたヤツが悪い時代。

だますなら最大限の努力をしてだませ。
手を抜くから叩かれる。

信用は大切
ひとつひとつの積み重ね

>>423
そうだろうなあ。、
俺も焼肉屋でバイトしたけど手つかずのキムチとかでも使い回したことはない。
店員全員DQNか朝鮮人みたいな店でもそう。
飲食店のバイトなんてどんどん入れ替わるんだから、本当にそんなことしてたら
辞めたバイトに言いふらされて一発で客来なくなる。

トップの店がやってると他のこんなことやってる
んじゃないの？って疑惑が広まりたいていの場合
その通りだが今回は違う。

使いまわしはありえない！

残飯がまっしろになってましたて言え

残飯がまっしろになってましたて

>>456
最近謝罪会見で余計な燃料投入する輩が多すぎると思うよ
どういう打算があるんだか知らんがどう考えても逆効果だ
教師の癖にすぐばれる嘘ついたりね

警察に事情徴収されてたんだろ？
食品衛生法違反とかかな？

料亭で接待されるような連中はそんな料理より
２次会、３次会の御料理のほうに気がいっちゃてるから
残飯料理なんて気にしないよ

>>4,8
赤福も白い恋人も売れまくってる現状で今更何を

頭の良い奴は
小さなことの積み重ねで信用を得る

馬鹿は
大きな事をやろうとして、信用を失う。

全部ビニールパックにしとけば問題なかったのにナ
「高級」とか「料亭」とかの看板は外さなきゃならんが

カレー食いながら運この事考えるけど、本当に運子だったら嫌だよな

もう立ち直るのは無理だろうな
賞味期限切れの材料使われるよりきついよ今回のは

ここから持ち直したら朝ドラ化決定だな

予約一組って報道関係者じゃねえの？

湯木貞一の親族が経営する吉兆の名を冠した店で
湯木貞一の教えを受けた料理人が残飯の使いまわしをしていた。

この事実だけで十分です。
他の吉兆、吉兆で修行したという料理人、長い間お疲れ様でした。

韓国では食べ残した食材に折った爪楊枝を客が混ぜる
こうすることで韓国国内外食産業の食材使いまわしは既に根絶されている

残念だが、日本は食に関して韓国以下の民度であることを認めざるを得ない

この食材の前のオーナーがワキガだったら嫌だなｗ

>>462
飛躍してない、その可能性を否定する信ずるに足る根拠は最早何処にも無い。

　　　　　　　　 し!　　　　　_　　-──　‐- 　　､　 , -─-､　-‐─_ﾉ
　　産 吉　　　 /／￣＞ ´ ￣　　　￣　　｀ヽ　 Y　 ,　 ´　　　　　） 　 残　え
　　地 兆　　　 L_　／　　　　　　　　　　　　　 　 ／　　　　　　　 ヽ　 飯　 |
　　偽 が　　　　/ '　　　　　　　　　　　　　　　　'　　　　　　　　　　 i　 !?　マ
　　装 許　　　 /　　　　　　　　　　　　　　　　 /　　　　　　　　　　 く　　　 ジ
　　ま さ　　　 l　　　　　　　　　　 ,ｨ/!　　　　/　　 　/l/!,l　　 　 ／厶,
　　で れ　　 i 　 ,.lrH‐|'|　　　　 /‐!-Lﾊ_　　l　　　 /-!'|/l 　 ／｀'ﾒ､_iヽ
　　だ る　　　l　 | |_|_|_|/|　　　 / /__!__ |/!ﾄi　　　i/-- ､ ﾚ!/ 　 /　,-- ﾚ､⌒Y⌒ヽ
　　よ の　 　_ゝ|/'/⌒ヽ ヽﾄ､|/　'/￣｀ヾ 、ヽﾄ､Ｎ'/⌒ヾ　　　　　 ,ｲ￣｀ヾ,ﾉ!
　　ね は　　「　　l ′ 「1　　　　　　 /てヽ′|　|　|　 「L!　　　　　' i'ひ}　　　ﾘ
　　 l　　　　 ヽ　 | ヽ__Ｕ,　　　　　 ､ヽ シノ ﾉ!　!　|ヽ_､ｿ,　　　　　 ヾシ _ノ　_ﾉ
-┐　　　　,√　　 !　　　　　　　　　　 ￣　　 ﾘ l 　 !　￣　　　　　　　￣　　 ７/
　 ﾚ'⌒ヽ/　!　　　 |　　　〈　　　　　　　_人__人ﾉ_　 i　　く　　　　　　　 　 　 //!
人_,､ノL_,iノ!　　/! ヽ　　 r─‐- ､　　 「　　　　　 Ｌ_ヽ　　 r─‐- ､　　 u　　ノ/
　　　　　　/　 /　lﾄ､ ＼　ヽ, -‐┤　 ﾉ　　キ　　　 了＼　 ヽ, -‐┤　　　　　/／
ハ　キ　　{　 /　　　ヽ,ﾄ､ヽ/!｀ｈﾉ　　）　　モ　　　　|/!　「ヽ, `ｰ ／）　　 _　‐'
ハ　ャ　　 ヽ/　　 r-､‐'　// / |-‐ く　　　 |　　　　 ＞ / / ｀'／／-‐､　　　　／
ハ　ハ　　　 ＞ ／＼＼// / /ヽ_　 !　　 イ　　　 （　 / / ／／　　/　`ｧ-‐ '
ハ　ハ　　　/　/!　　 ヽ　　　 レ'/　ﾉ　　　　　　　　＞　 ' ∠ 　-‐　￣ノヽ　　　/
　　　　　　 {　 i　l　　　 !　　　　/　 フ　　　　　　　/　　　　　-‐　/￣/〉 〈 ＼ /!

>>381
甘い。駄目なとこはトコトン駄目だよ。

そうめん流しなんて一番下流にざるがあって
取りそこなったのはまた上から流すよ

払う値段が違うから許せんとは思うが

>>478
風の中のすーヴぁるー

俺だったら、高級店に行ったら
もったいなくて食べ残しなんてしない。

もし、どうしても残すなら
可能なものは折に詰めてもらって持って帰る。

浅田農産の時のように、このおばさんどうやら自殺しそうだ・・・
その後のマスコミの対応がどうなるか？

>>484　ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>488　２度目の食い残し折ずめにしてうれしいか

>昼の予約は１組

その客の直前に新たに予約を入れて、
出された料理は一切食べないで、ヨダレをベロベロつけて帰ってこよう！

その予約客はヨダレベロベロ会席を確実に食うハメになる。

残飯の都　大阪

大阪民国　朝鮮の巣窟

朝鮮の都　大阪

うちの社長の息子、吉兆で結婚式あげたのだが・・・・

6組8名の予約って殆ど単身で食いに行ってるのか

　　　　　　　　　　　　　　　　,. - ── ──
　　　　　　　　　　　　r'つ)∠───　　　　　＼　　
　　　　　　　　　　　〆⌒　￣￣￣　＼__　　 　　ヽ　
　　　　　　　 　 ,.イ　　 　　　,ｲ　　　　＼ヽ, 　　　　}
　　　　　　 　 ヾイ 　　　/｛　{　ヽ、ト、　 ＼ 　　 ノ　　
　　　　　　　　　｛　　.ト｛＼ヽ',　　メ __＼　　}　 /　
　　　　　　　　　 ゝ 　|"ひ) 　＼ 　ｲびゞ ＼ ヽ- 、　　　＜へい、残飯餃子おまち！
　　　　　　　　　　ﾉ 　ﾄ、"´,.　　　　 ー　ノ　／//＼　　
　　　　　　　　　/.　　{　　　ゝ　　 　　／　　ﾚ//　　｝　　　　　　（　　 （　　　　）　（　　 　）　　 ） 　　　　
　　　　　　　　 ｛　　　ヽ 　ヽ⌒＞ 　/　　　　ﾚ´TT　　　　　　　　（　　）　　　(　　 )　　（　　 ノ 　　
　　　　　　　　　Ｖ{　　　＼ └ ´　 / ,.イ／　　/　　　　　　 ＿＿_＿...................＿＿＿＿
　　　　　　 ,-､　　f^ヽ　　　＞ー┬|/ 　! ,.イノ　　　　,, -ー" _,,.. 　 _,,._　　,,.._　　,,.._　　_,,.. ﾞ ヽ､
　　　　　　{　 ヽ:::;ﾑ　 ﾏﾐ､: : ＼　　　　ﾑ: : :∨　　 ／　　 ／,,r"i／ ,r"i／,,r"i／,,r"i／,,r"i　 ､　ヽ
　　　　　　 ＼　 ヽ,ﾑ　 ∨ヘ : : ＼ ／: /ﾍ: : :ﾍ　/　./　 /#; / /#.; / /#; / ,/#; / ,/#; / .,"　　i　 |
　　 　 ,.- ､ 　 ＼　ヽ〉　 ヽ　 ＼: : :＼:/／ﾍ: : :| i 　i.　/#; / ,/#; ./ /#; / ,/#; / ,/#; / .,'　　 /　/
　　 　 ヽ、 ＼　| 〉 　 　 　 ＼　lヽ.／^)､ : : |: : ! ﾍ.　　|〃/ ,|〃/　,|〃/ .,|〃/ , |〃/ .,"..;;／　/
　　　　　 丶、｀¨　　　　　/　　ァ'´ ／: : ヽr:| : ﾊ ヽ 　 ヽゝ' `ヽゝ~ ヽゝ' ~ヽゝ'　~ヽゝ' 　"　／
　　　　　　　 ｀)　　　　　 l 　 　 ,.イ､ヾニ二7イ　|.ｨ　ﾞ ー-- ､､... _　＿＿＿＿ ,,,,, .... --―"
　 　 　 ⊂二´.. ＿　　　 　 __／ /　 ` ｰ-､_|/､__jﾆフ
　　　　　　　　　　 ヾｰ--='彡- '　　　　/´:j:_}::::/一`
　　　　　　　　　　 　 `ーr'´　　　　　 ,f-':j´:||｀′
　　　　　　　　 　 　 　 ／ヾ二トr‐_Tj-トｲ : l:!┐

>>489　そんなタマじゃないと思うよ。女はしたたか。

>>493
残り物の嫁か

残飯食わされたセレブ達ザマーｗｗ

>486
流しそうめん自体、あんま綺麗じゃないからなぁ
あれは食事というより、行事みたいなもんだよ
スイカ割りと似たようなモンだ

残飯料亭としてのイメージできちゃったら、ここで接待しようなんてマヌケは居ないよな。

>>488
つうか基本的に自分で頼んだ、買った、作ったものって残したりしないよね？
やっぱ接待とかになると有り難味とかもったいないとか無くなるんだろうかね

前にテレビで細木が吉兆の料理本紹介してなかったっけ？

>>489
そんな神経細かったら最初の時に自殺してるだろうさ

食い残し食うのってホームレスかと思った

>>493　嫁が食い残しだったかも

>>496
したたかもなにも、この店にはもう未来が無いｗ

>>488
そうだね。食べ残した客が一番悪いんだよね。
客の落ち度が原因で叩かれる吉兆は、実は被害者。

高級料亭「残飯吉兆」

>>488
食事が目的の人は残さないだろうけど
不本意な接待とかで呼びつけられたのなら
料理そのものが賄賂に感じて食べない人もいるんじゃないか？

残飯料亭っていうか

なんだ、最下層の飲食店、ガストやラーメン屋
なんかの方がはるかに衛生に気を使ってるからな。

これから接待は全部ファミレスでＯＫ。

>>497
誰が上手いことを

潰れろ。残った人間は同罪だよ。野垂れ死にしてくれ！

飯場吉兆

あれだけ騒がれてたのに未だに客がいるほうが驚き

大阪って商売がうまそうで、へた。
頭隠して、尻隠さずみたいな事件が多い。

随分昔の話だそうだが、大阪の商人が、
地元で売れ残ったものを、東北、北海道に
行商して持って行き、法外な値段、または、古いもの、
または、流行のすたれた服などを流行のものとか
バッタモンの薬を、噂の薬だとか、
口八町手八丁、嘘もつきまくりで、
売りつけてたそうだよ。

明治から前くらいの話かな？ある日、何かのきっかけでバレて。
完全に信じ、有り難がってた東北、北海道の人達は
完全にぶち切れて、代々その話は、受け継がれてたそうだよ。
なので、明治くらいまでの人間は、大阪人は大嫌い、信用するなと言う人が
多かったと、北海道のあるジーさんに聞いたことがあった。

不潔のイメージがついた料理屋はもう駄目だろう
絶対食べるとき想像してしまう

要するに、吉兆は詐欺集団ということだな。
大阪名物。

>>489
逆に言えば、吉兆存続にはそれをやるしかないんだろうよ。

>>493
嫁は残飯ｗ

偽物売ってたのに予約してた奴いるんだｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ頭おかしいだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

後の客に出せないようにクソをする客がいい客ｗｗｗ

　 ∧,,∧
　(；`・ω・）　　｡･ﾟ･⌒） チャーハン作るよ！！
　/　　 ｏ━ヽニニフ))
　しー-Ｊ


　 ∧,,∧ 　豚肉も入れるよ！
　(；`・ω・）　　　　　　　　　　 　　ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
　/　　 ｏ━ヽニニフ　　 　　　　(・ω・　）　　）
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　　しー し─J


　 ∧,,∧ 　・・・
　( ´・ω・）　　　　　　　　　　 　　ﾍ⌒ヽﾌ⌒γ
　/　　 ｏ━ヽニニフ 　　　　　　(・ω・　）　　）
　しー-Ｊ 　　　　　　　　　　　　　しー し─J


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　∧,,∧　　残飯だけでもおいしいね
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（・ω・　 ）
　　　　　　　　　　　　　／￣￣￣￣ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/(_,　　　）
　　　　　　　　　　　 ／　　　　　　　　￣￣￣　＼、＿）
　　　　　　　　　　　|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
　　　　　　　　　　　 ￣|￣|￣￣￣￣￣￣|￣|￣

　 ε　⌒ﾍ⌒ヽﾌ　ブヒ♪
　（ 　　( 　・ω・）
　　しー し─Ｊ　ヽ･ﾟ･ ｡･ﾟ/

サイコロの旅

１．千歳直行便で白い恋人
２．お伊勢参りで赤福
３．ちょっと贅沢　船場吉兆で食事
４．ちょっと怖い　北京で餃子
５．ちょっと心配　中国野菜のフルコース
６．はかた号で行こう　船場吉兆博多店で食事

あんなデタラメな会見・対応したのに
予約してたやつアホだろ
責任もって食わせろ

>>506
ねーよwwwwwwwwwwww

>>505 World famous ’kiccho’ is no future.

セックス・ピストルズ風にきめてみましたｗｗｗ

まぁハイパー苦学生である俺にとっては贅沢に変わりないなｗｗｗ

・客が1組だけだから大丈夫と思っていたら前日の残飯を解凍された

>>496
浅田の時は夫婦共に吊っただろ
女がしたたかなんじゃなくこの女がしたたかなんだ

と言うか女か？

法律に抵触してないんだし全然問題ないだろ！
世界的食糧難が訪れようかというこの時代に、こんな事をニュースにする方がオカシイ
近いうちに必ず舟場吉兆のリサイクル精神は評価される！！！

これから30代未婚の人を吉兆って呼ぼう

先代の頃の吉兆はホントによかつた。
バブルで終焉を迎えたのか、しつらえ、仕出し、料理に至るまで二流以下になったと噂していたが、
こんな結末になるとは至極残念でならない。
おそらく和食界からの追放の浮き目を見るだろう。
またひとつ文化が消えゆく。
既に外食にモラルなど存在しないのではないか。
憤りと怒り、そして無念さが残る事件。
六さんはどう考えているのだろうか。

料理の鉄人でも残飯で修行した人チラホラいるな

船場吉兆と赤福の勝負は

ふ… 船場吉兆

これは詐欺で刑法だから、起訴できるんじゃないか？

何を基準に「料亭」と名乗っていいの？
よくわからんよね。
格付け制度を導入した方がいい。

昔は吉兆で修行したといえばたいそうなステータス。
いまじゃｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
店名正直にいえねーよなｗｗｗｗｗｗｗｗ

昔神楽坂にあるラーメン屋で従業員が休憩中でラーメン食べてた。
食べたラーメンのどんぶりにタバコの灰をポンポンやってて驚いた。

>>501
>>508
どうせ接待にしか使わないような店なら
酒だけ本物で、料理は蝋細工にすれば
安全に使いまわしできるのにねｗ

　　　　　　　
どこの馬鹿が　高い金払って　この女将の顔　見に行くのか？

http://itainews.com/archives/2008/05/post-55.html
　　　　　　　　　　

吉兆という暖簾が完全に信頼を失ったから、本店の
再建は不可能だろう。暖簾だけが再建の拠り所だった
のではないか。未来永劫に吉兆が看板になることは
ないのでは？

ここまで腐った店に高い金払って行く人を食通といえるのか？
食品偽装もよくないけどまだ産地より良い物・変わらない物の
可能性もある。けどさすがに残飯食わされてたらショックで倒れるだろ！
いくら残飯とはいえ金を払った前の人のものだしゴミにも所有権あんだろ、たぶん。
バカにした商売してんのに保健所も警察も動かなかったら異常だよ。

>>528 「吉兆も終了。女将も女として終了。怖いね、、、怖いね」by　コイズミジュンイチロウ

相当悪質な詐欺だよね。

客がわからないこといい事に名前利用して
20年間騙しつづけてるんだから。それも人間の口に
入る料理で。

それでも健康被害は一件も出てないからどうしようもないんだろうけど。

オレのバイトの経験では絶対に使いまわしはしなかった。
バイトや料理人にはちっとも特にならないし、そんな指導したら
２ｃｈで書きまくられて潰れますｗ

もっぱらやってたのは、頭くる常連にツバ入れたり、
コーンスープにタバコの灰入れたりとか。

これで船場はもう終わりとして、
他の吉兆にも影響あるだろ

高級料亭でほんとうにうまいもの食える勝手いったらわかんないね。
多分ステータス、見栄で行くんだろう。ほんとうに旨い料理は
あんなかしこまって食べて、心から旨いと思えるわけがない。

六組八人てことは、近所の中小企業社長とかの金持ちが何人か一人で行ったんかな？
自分は常連だから使い回しは出されてないと思ってる連中で、「女将、大変だったな」とか
常連面して言ったんだろうな。

でもその実・・・

リサイクル品が割高になるのは当然じゃないか
美味しいリサイクル品を食べて満足していた
地球に優しい人は何故行くのをやめてしまったのか

リサイクルって言うなら食べ残しですって言って安くしろ
誰も食べないだろうけど

>>545
ほーら、外食は怖いねー

吉兆がほかにやっていそうなことをみんなで予想するスレ。
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news2/1210027173/

>>467
要は店員がずっと変わらない店があやしいということだな。

著名なSF作家の「アーサー・Ｃ・クラーク」の小説に吉兆が出てくるらしいが
事実は小説より奇なり

になってしまいますた

マスコミは出てきた客に「（残飯の）お味の方はいかがでしたか？」とインタビューしてくれ

時間が経って鮮度が落ちた刺身、二度揚げで芯まで火が通り過ぎた揚げ物
他人の唾液が入った上に香りのとんだわさび醤油
こんな残飯をありがたがって喰っていた常連客は笑える
舌おかしいだろ

まだ予約してたバカがいるのか

>>531
最初縦読みかと勘違いしちまったじゃねーかよ

「もったいないから自分が食べる」なら話は解るが

「もったいないからお前が食べろ」は腹立つよな。

しかも金取ったりしたら最悪

弁護士めっ・・貴重な女将の腹話術を汚しおって！！

　女将　｢償いは私の体で支払います＾＾｣

今になってみるとミシュランの星付けを拒否したってのも嘘くさいな
食べに行ったことないから味は知らんけど

吉兆の味の秘密は！
酸化した素材の奥深さ。
賞味期限を過ぎて腐るぎりぎり前の素材の力。
脂ぎった親父共の唾が飛んだ料理の絶妙の塩梅。
以上三つの奥義で成り立っております。

今日の予約キャンセル分の食材は、明日使います。

最初の不祥事発覚してからの再開で、
店に行っていた客リストまだ〜？

こういうのって、普通の居酒屋でもやってるんじゃないの？
チェーン店でも個人店でも。ラーメン屋でも、中華料理でも、和食でも。

　ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ
ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣
￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣
==@==@==@==@==@==ｒ─ー─‐-──ー┐@==@==@==@==@==@==
─────────‐| 　残飯吉兆　　 .│─────────
:: : :|　|;;| :::: :::: :＿＿＿＿｀ー─-─-‐ー─┘＿＿＿＿:::::::::::::: :|　|;;| :
　　|　|;;|　　　::||三三三|￣￣|￣￣|￣￣|￣￣|三三三||:　　　　|　|;;|
　　|　|;;|　　　::||三三三|新＿|装_,,ﾉ開__,ﾉ店__,,|三三三||:　　　　|　|;;|
　　|　|;;|　　　::||三三三三||:::::: ::: :: :::: ::∧阪||三三三三||:　　　　|　|;;|
　　|　|;;|::::　／||三三三三||:::::: ::::ﾏｲﾄﾞ<｀∀´||三三三 ／:: :::::::::::::|　|;;|:::::
|￣￣|￣￣|.　||三三 ∧∧:::::::::::ｵｵｷﾆ::（　　||三三三||￣|￣￣|￣￣|￣
|　 　 |　 　 |.　||三:　/⌒ヽ):::::::::::: ::: ::: ::｜　|||三三三||　 |　 　 |　 　 |
|　 　 |　 　 |.　||三::/三. U||::::: :::::: :: :: : （＿（||三三三||　 |　 　 |　 　 |
|＿＿|＿＿|／;;;;;;;;;;(/~∪;;;;;;;;; ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;||＿|＿＿|＿＿|＿
　　　　　　　　　　三三
　　　　　　　　　三三　　　　　　　　　　　　　　　　　(・∀・　)==-

>>562
ベストテンを拒否した郷ひろみみたいなもんだろ

ねぇねぇ 今どんな気持ち？
　　　　　　　　∩＿＿＿∩　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　∩＿＿＿∩ 　　
　　　　♪ 　　| ノ　⌒　 ⌒ヽﾊｯ　　　　__ _,, -ー ,, 　　　ﾊｯ　　 / ⌒　　⌒ 丶|　♪　先代や息子に罪をなすりつけてまで自称グルメ人を
　　　　　　　 /　 (●)　　(●) 　ﾊｯ 　 (／　　　"つ`..,：　　ﾊｯ　(●)　　(●)　丶 　 　 騙そうとしたのに、予約ガン減りで
　　　　　　　| 　 　　( _●_)　ミ 　　　：/　　　　　　　:::::i：.　　 ミ　(_●_ )　　　　| 　　商売続けられないんですけど
　＿＿＿ 彡　　　　　|∪|　ミ　　　　：i　　 　　　 　─::!,, 　　　ミ､ |∪|　　　　､彡＿＿__　　 　 ねぇ今どんな気持ち？
　ヽ＿＿＿　　　 　 　ヽノ､｀＼ 　　 　ヽ.....::::::::: 　::::ij(_::●　　　/　ヽノ　 　　　＿＿＿/ ねぇねぇったらー
　　　　 　 /　　　　　　　／ヽ　<　　 r "　　　 　.r　ミノ~.　　　　〉 ／＼　　　　丶 　　　　　
　　　　　 /　　　　　　／　　 ￣ 　 ：|::|ﾆｺﾆｺ　::::|　:::i ﾟ。　　　　￣♪ 　 ＼ 　　 丶　　 　
　　　　　/　　　　 ／ 　　 ♪　 　　：|::|　　　　::::|　:::|：　　　　　　　　　　　 ＼ 　 丶　　　 　
　　　　　（＿ ⌒丶...　　　　　　　　：` |　　　　::::|　:::|_：　　　　　　　　　　　/⌒＿）　　　 　
　　　　　　|　/ヽ　}.　 　　　　　　 　：.,'　　　　::（　　:::}　　 　　　　　　　　　}　ﾍ　/ 　 　　　　　
　　 　 　　 し　　））.　 　　　　　　 ：:i　　　　　　`.-‐"　　　　　　　　　 　 　J´（（
　　　　　　　　　 ｿ　 ﾄﾝﾄﾝ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｿ　 ﾄﾝﾄﾝ

>>566
人気ラーメン屋でスープ使いまわしで
注意されてたところあったね。

スープが足りなくてつい・・とか言ってたけど。

というか予約する客がいたことが驚き

本当に旨い料理を食うなら、料亭になど行かないことです。
結局料亭に行く人は飯を食うんじゃなくて、行ったことを自慢したり
接待客に自分の社会的身分の高さをアピールするためなんです。
猿社会の威嚇行為と何ら変わりません。旨いものを食べたければ、海や山
の漁師さんに協力してもらい、現地で余計な調味料を使わず食べることです。

予約すんなよ

[食べ残し入りコース]
[食べ残し無しコース]

を用意していなかったのは詐欺的だよね。

本当の食通は作り手の所作の見える割烹に行くよ。
オープンキッチンだね。
内緒話が必要な時だけ料亭

何が高級だ、糞が

ただ金儲けしたいから汚物喰わせてただけだろ

　　　　　　 　 　 　 , -───- ､
　　　　　　　　,..‐'´　　　　　　 　 `ヽ、
　　　　　　 ／::　　　　　　　　　 　 　 ヽ
　　　　　 /:::::::::　 ,,:‐'''"ﾞ´　　　　 ｀ﾞ''‐､ i
.　　　 　 l ::::::::::.　　　 　 　 　 　 　 　 　 l
　　　　　|..::::::::::::...　,. -─- ､　　, -─- ､|
　　　　,r'⌒ヽ====ｉ　r' @ }　l⌒i （@ ヽ　}＾i　　 　 　 r'´￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 　 ! ::｀ヽ :::::::::::ヽ,〜 '~_ノ　__ヽ ~し､ｿ､ﾉ　　　　　|　なんちゅうもんを
　　 　 ヽ::::（:::::::::::::::;ィ ￣,J　　　 ｀ヽ￣j )ヽ　　　　 ,ﾉ　 食わせてくれたんや…
　　　　 {. :::::::::::::::r'´ ,ｕ'~　 　 ､＿_,丿･! (､ l　　　 '⌒i
　　_,.. ‐'`ｉー'!:::::j　 (　｡　 ノ ,ゝj~｀U ヽ ~:J |　　　　　|　　なんちゅうもんを…
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ﾟ ／　(,'´　__　　 ,）( ､l　　　　　 ヽ､＿＿＿＿＿＿＿＿＿
:::::::::|:::::: l: l:::::ﾉ´j　　､（　　´　（~ ,＞<〈　 ソ~｡‐.､
::::::　|　　 ! l　~ ｡　　　　　　　 ､´　,　 ` ﾉ'　|｡　　 `‐
　 　 |　　 l ヽ　　　　　　 ＿_ 　￣_,. イ/ 　 !
　 　 :l　　 ヽ.ヽ　　 　 　 ,.、　,￣ -‐'//　　 |
　　　 l　 　 ヽ ヽ.　　 ／／ / 〉 　 :// 　 　 |
　　 　 !　　　 ヽ ヽ／／　./ / 　 ://　 　 　 !

これで高級料亭を名乗れるなら、

　高級料亭「ラーメン二郎」

　高級料亭「彦龍」

　高級料亭「サンボ」

も当然かまわないんだよな？

たけしの話で神宮のドラム缶カレー屋を思い出した。
何年も煮込んだカレーの底からグローブが出てきたってのにはワロタ。

きつちようしゆうりようｗ

google 吉兆で修行

吉兆で修行 に一致する日本語のページ 約 31,200 件

>>561
そういう事なら仕方ない、許してやる

　　　　　女性従業員（パート）を軟禁して｢念書を書くまでかえさへんで｣

　　　　　　　　　　　　　↓

　　　　　女性従業員（パート）オシッコ漏らした件はどうなった？

自分で海潜って採ったのが一番うまいな

うちの三軒隣の定食屋の天ぷらそばの方が美味いぞ


多分

>>571
雑誌だろ。

でなきゃ、出てきたところをマスコミの取材攻勢受けて
顔さらされて人生終わる

牛丼屋のほうがいいな

ばれないと思ったら平気で影で小ざかしいことをするよな。
４割の人たちは。

>>514

紀伊国屋文左衛門の話が歪曲して蝦夷地に伝わってるだけだと思う

安いときに買い占めて需要のある地域へ転売する商社の原型

行商は富山　近江商人で大阪商人は他県に行商はしない

「ウチは使い回しなどやった事がない」
という飲食店、一歩前へ。

>>581
wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
顔写真まで載せて自慢してる料理人、乙wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

ID:faWKV3YT0のAA

オイラ好きだぜ

>>583
> 　　　　　女性従業員（パート）オシッコ漏らした件はどうなった？

手をつけていなかったので次のお客様へ・・・・・・

もったいないなら店員が食べればいいのに

それでも経営者一族は今まで巨万の富を得てるから安泰だろうけどね
潰れても全然困らない

おもてなしの心=残飯

・産地偽装
・賞味期限切れ
・使いまわし

これを上回るには・・・人間最大のタブー「人肉」しかくぁｗせｄｒｆｔｇｙｈ

>>594
婆の記者会見だと賄いでは食ってない感じだったな

昔、雑誌に載っている、”ラーメン屋”に行ったけど、味が濃くて滅茶苦茶まずかった。
変なDQNの溜まり場になっているし。

ハッキリ言って、家で自分で作ったほうがうまい。

昼に一件だけじゃ使いまわそうにも不可能だなｗｗｗ

>昼は1組
誰だよwwwwwwwwwwwwwwwwww

俺だ。貸切りでちやほやされるのも一興。

5歳の娘がオーブンで焼いたウィンナーが一番おいしいです

>>597
・従業員、仕入れ業者のせいにしようとした
　→逆襲されて涙目

　　　∧＿∧　やあ
　　 （´・ω・｀)　　　　　　 /　　　　　　　　　　ようこそ、吉兆へ。
　　／∇y:::::::＼　　　[￣￣]　　　　　　　　　この残飯ディナーはサービスだから、まず食べて落ちついて欲しい。
　　|:::⊃:|:::::::::::::|　　　|──|
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|　うん、「また」なんだ。済まない。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|￣￣　仏の顔も三度って言うしね、謝って許してもらおうとも思っていない。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣／|
　　　　∇　∇　∇　∇　　　　　　／.／|　　　でも、このスレタイを見たとき、君は、きっと言葉では言い表せない
　　　　┴　┴　┴　┴　　　　 ／ ／　.|　　　「ときめき」みたいなものを感じてくれたと思う。
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|／　　 |　　　殺伐とした世の中で、そういう気持ちを忘れないで欲しい
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣　　　　 |　　　そう思って、恥ずかしげもなく営業してるんだ。
　　　(⊆⊇)　(⊆⊇)　(⊆⊇)　　　　　 |
　　　　 ||　　　　||　　　　.||　　　　　　　|　　　じゃあ、注文を聞こうか。
　　　.／|＼　 ／|＼　 ／|＼

たぶんそんなことしてないと思うけどもしかしたら、
客が手をつけたものも使いまわしてたんじゃないかな？
いやまさかそれは無いと思うけどね。

>>594
そんな汚いもの一流料理人が食えるかよ

まだ予約するようなアホな客がいたのか…

きのうラジオで
「船場吉兆の使いまわしで怒りを覚えるのは、料理の値段が高いからだろ？
そのへんの喫茶店のクリームソーダのさくらんぼが使いまわしでも
値段が値段だから、そんなもんかと思うじゃん」みたいに言ってる人がいたけど
いくら安いクリームソーダだからって
誰かが残したさくらんぼがグラスに入ってたら飲みたくない
そんなの飲むくらいなら道の植え込みの淵に腰掛けてコンビニで買った飲み物のむよ
もう外食したくない

今なら逆に安心だと思うが♪

>>597
金に汚そうだから金関係だろ。
給料未払いとか。下働きならあり得る。

まぁあとは良くて申告漏れ、悪くて脱税って所だな。

楽しみに外食しに行って
実は残飯食わされてたら
腹立つだろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ここで修行してた料理人て大いに問題ありじゃないか！

姉歯がやったのと同じことだよ。

あれだけ不祥事を起こしてたのに、まだ予約をしてた馬鹿がいるなんて・・・

船場吉兆は永久に不滅ですね（笑）

まさに
知らぬが仏
知ってキリスト

プロジェクトＸに出ていた、こぶへいのコメントまだ〜？

これが、不祥事に対しての最後のコメントだが。

http://kyotokitcho.seesaa.net/
2008年04月02日
近況報告
嵐山の山々も桜色に染まり、華やかな情景が深まってまいりました。

船場吉兆の不祥事では、沢山の方々にご心配頂き有難う御座いました。
一つ一つの事の本質を問いながら頑張っております。
暫く筆不精しておりました。近況報告をさせて頂けたら幸いです。

>>11
戦前は、残飯を安く売ってたんだよね。それを、貧民が買いにいくわけ。
さすがに客につかいまわすのは、たとえ外食産業や安ホテルでも
良くないとおもうけど、ネットカフェ難民だとかアマミヤなんとかだのに、
安く売ってやればいいのにね。

ゴミには所有権無いんだよ。

だから、それを使い回ししても罪にはならないかも。

>>545
使いまわしは絶対に無いけど、恨みもった客に
対して他の店員にも見えないように何かいれる
のはまぁあるね。個人攻撃だけど。

人がつまんだ刺身のわさびも再利用するんだから、
もう最低もいいところだよ。料理を出す責任を感じてないんだろう？

道端におちているものでも拾って混ぜてだしていてもおかしくないくらい
の感覚だと思う。

ほかにも絶対なんかやってるだろ
叩けばいくらでもホコリがでそうだ

>>599
ラーメンは素人がやるから料理の基本ができて無い。
だから、味が一定しないのなんてしょっちゅう。

昼は1組、

こんな状態でも食べたい奴って、高い金払って人の食べ残し欲しがる
相当なマゾヒストだなww

>>616
それで食中毒出したりしたら自分の首絞める結果になるから捨てたほうがマシ

>>106
ゲーメスト読者乙

>無許可での梅酒製造及び販売
>船場吉兆が、酒類の製造を行うのに必要な酒税法上の許可を得ずに梅酒を製造していたことが明らかとなった。
>報道によると、本店と博多店で自家製の梅酒を製造し、博多店が1999年頃、本店はそれ以前から、
>他に心斎橋店と天神店でも販売していた。なお、国税当局から「酒税法に抵触する疑いがある」と指摘を受けて、
>船場吉兆側は「営業再開の際にはメニューから外す」とした。

これ知らんかったわ

吉兆「業者が知らない間にブロイラーにしていた」
業者「ウチは元々、ブロイラーしかやってねｘ−よ」

吉兆「従業員が勝手にラベルを貼り替えた。”自分がやりました”と判子を押せと強要、監禁」
従業員「社長が”やれ”と言ったからやった。誰が判子押すか。→マスコミに訴え」

まさに、「食のブックオフ」状態ｗｗｗ

>>614 知っても許すって事ですか!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

予約してた人がいることに驚きを隠せないよ。

オマイラもちつけ。
和食に限らず文献や本来の和食を忠実に再現出来る技量は腐っても吉兆には息づいている。
食の安全性が問われる昨今、やってはいけない行為を金儲けの道具にした所に今回の悲劇がある。
板前は同罪とは言え、罪はない裏を読む事が出来るはず。
責任の所在が明らかな今回、暖簾を守るか、絶縁するのかは板前次第で決まるんだ。
まあ、本音を言えばコイツラの料理なんぞ食いたくもないがな。
和食の精神に反してる。マジで死んで欲しい。

ここで再建してみろ。
「着物着て礼節正せば世間様はコロリとだませる」
女将以下従業員もなんとだまし安い世の中なんだろうと薄ら笑い浮べるよ。

吉兆ゲームの概要

一ヶ月先の船場吉兆夜の会席を人数分予約。
一ヶ月以内に不祥事が起きるか起きないかを掛ける。
起こればキャンセルして他の店で宴会。「不祥事が起こらない」に賭けた人が代金を支払う。
起こらなければ予約通り食事をし、「不祥事が起こる」に賭けた人が代金を支払う。

高級料亭でも、モラルはＢ級グルメ店以下だな。

>>600
食い残しのオードブルを
ご飯にぶっかけてメインディッシュのできあがり

食い残しのメインディッシュをゼリーで固めて
デザートのできあがり

>>619これ以上何があるんだよｗ

まだ予約している人がいたことに驚いた

>>613
残飯マニアなんだろｗ

それでも昼に一組って・・・よほどここが好きなんだなぁ。
それには理解できんが。

>>621
事情を知らない外国人観光客かな？

昼間の予約1件はTBSのロケじゃね？
バラエティーの罰ゲームとか。

予約あったのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

吉兆カウントダウン開始

>>253
１組しかいないんだから、残飯が手に入らないなｗ

>>600
どうしても残飯使いたいから、最初に出した料理を
すぐに下げて、最後の料理に再利用するｗ

>>598「(まかないには)量が足りませんので」と言ってたな
板場のことはよくわからないとその前に言ってたくせに

自主廃業すべきだな

女将　｢もう料亭アカン・・・高級キャバレーにしますわ｣

船場の野良ぬこは残飯にもありつけなかったのか。可愛そうに・・・・

先週のお客さんの残飯でよろしければ…

この調子だと口つけた物も再利用してそう
魚や肉はすりつぶしたり、細かくすればいくらでも使える
吸い物だって具を網で漉して鍋に戻して温め直せばおｋ

>>635
>予約してる人
　　
女将に人情みせようとするお利口さん気質の馬鹿。
もしくはサクラ。

っていうか営業すんなよ、従業員一同首を吊れ

>昼は1組、夜は予約なしの状態という

今予約して食べに行けばテレビのインタビューに出られるな。

すき家みたいな値段にすればおｋ

もうここに接待することのほうが失礼になるだろ・・・・。

バレたら「恥ずかしい行為」だって。
大阪人の恥の認識には呆れるね！
ﾁｭｺﾞｲﾈ!(･∀･)

一度不祥事起こすと気持ち改めて挑むから良くなると思うがここはすごいなｗ

＞山中料理長は「恥ずかしい行為と認識している」と話した。 >1

それって、犯罪行為。詐欺だろ。
悪質だなあ。警察は立件しろよ。

こういう料理店の使いまわしってどの程度慣例化してるのかな。
小鉢がでてきたらみんなそういう風に感じてしまうのだが

>>622
その辺が、うるさくなりすぎたんだろうね。「もったいないの精神」とは
両立しないね。

>>608
さくらんぼ、洗ってたなら使いまわしでもいいじゃん、
ってのは、冗談だが、使いまわしなんてふつうにあるでしょ。
大衆食堂だって、野菜をスーパーから買ってきたまま洗わずに
使ってたり。まあ店主の意識しだいだな。そういう意味で意外に
不潔なのが、ゴルフ場のレストラン。

まあ、どんなによくても、外食＝中国野菜喰わされまくり
なんだから、自炊しろ。

>>643
残飯っていうより新たな調理法だな

>>634
他の吉兆もやってますた　(｀･ω･´)

>>646 残飯みたいなホステスでてくるんだろうな

>>632
Ｂ級グルメに失礼。

比較対象が見つからない。

せいぜい大阪西成の炊き出しくらいか。
でもあれ金とってないからな。
それ以下だな

みんなあのババアが元凶だと思う。
ところで、モトヤの母ちゃんと被るのはなぜ？

>>467
使い回す方がコストが掛かる
食材は大量購入でコストを下げてるから、変に節約したって廃棄するだけ
使いまわせるのは、暇で今にも潰れそうな店だけでしょう

客の回転のいい店ならやらないよな

従業員もグル？
誰も告発しなかったってこと？

＞昼は1組
これって、もうどうせ店開けてないだろ、って思ってキャンセル入れてないだけのような・・・

社長はバレても
「食べ残しと、手を付けないのはどうのこうの」って言ってるし。
大阪人ﾁｭｺﾞｲﾈ!(･∀･)

>>634
・脱税
・横領or背任
・労基法違反

>658
食い残しではなく、作り溜めして余った惣菜が
突き出しになる可能性は高い
イカの塩辛やスイートコーン等

予約キャンセル相次ぐ→豪華な食材が無駄に→しょうがないので料理長が
まかないにと超豪華食材で鍋焼きうどんを作る→一見客がふらりとやってくる
→「な、なんだ？そのけしからんうどんは？ええい、わしは客だ客に食わせろ」
→「う、うまい！料理長、おぬし只者ではないな」

この流れですね、わかります

熊エリに似た女の出番だったのに
誰も彼女を責めないだろう

>>665
だから、ﾌｧﾐﾚｽなんかでは、使いまわしはないっていうね。
そのかわりといってはなんだが、中国野菜や狂牛肉が。

　　　　　　　　　　　 i､ 〈ｌ〈l　r,==¬
　　　　　　　　 　 -=| |=‐　　|.| 　 |.|　o o o　　　　ひどい……！
　　　　 / 　 　 　 i7 |.| 「/ 　 L===」　　　　　　　　ひどすぎるっ……！
　　　　〈　　　　　 　 ﾞ'　　　　　　　　　　　　　　こんな話があるかっ……！
　　　 ／　　　　　 ､ｰ--‐へ､　（⌒＼　　　　　　必死で………
.　　, '　　　 　 l`i‐r-ゝ　 v 　 ＼＼､ヾ;　 ヽーｧ─　　必死の思いで…
　 /イ　　　 :ﾄ､!│|　!　,　ij 　 u　＼ヽﾘ　　 ∨　　　　腹話術したのに……
　　│,ｲ　　 | u　| | l∠ﾆ　　u　　　 ト､ 　 　 ヽ　　/　　騙し通せたと思ったのに……
　　 l/ | ,ｲ　|─ｧつ_ ~U~ u/;⌒i　　 |:: ＼　　 ヽ　/
　　　　ﾚ　W　f／ ノ　,.-　// ./ j　v |:: u ＼　　V　　　あのスレ……！
　　　　　　 　 { ／つ　ｨ .// / 　 u　 |::v　/ヽ.　 i　　あのスレがもぎ取ってしまった
　　　　　　　　l ／つ/ ﾚ'　 〈__,.ﾍ　　 |￣7　 ヽ　|　　………！
　　　　　　　　ヽ ﾍ'v　ｰ-､　ﾉ　　ヽ　 |　/　 　 W　　せっかく手にした
　　　　　　　　　 ＼　ij　０　ヽ.　　 `ｰ'　| r‐¬ |　　　新しい金づる…　情報弱者…
　　　　　　　　　　　＼　ノ　O ＼　　　　|_!o ol_|　　　　予約客をっ……！

>>258
おいおい、そこは船場吉兆とは別の店｡
訴えられ．．．．はしないわなぁ、まあ今の状況だと（ｗ

他の吉兆が訴えればいいのに、身内だから甘いよなｗ
無関係だと言うなら完全な「営業妨害」なんだが。
この「温さ」が吉兆の本質。

>>658
人の目を神にしてる国だから、人の目の届かないところで
何するかわからない。基本的に信用できないよ。

在日の「だまされる方が悪い」という発想まで堕落した日本人は
少ないけど。

これでまだ行く客の顔が見てみたいｗ

>>531
飲食業界はとくにそうだけど、
１人のカリスマによって支えられているところが大きいからねえ。

キャンセル一杯で
また残飯が大量に出タオ
あしたの客いないから使い回せないオ

>>39 　　一票！

料理人が黙って従わないといけなかったのはある意味仕方ない。
ほとんどが、本気で料理人目指しているか、すでに料理人になっている奴らばかりで
こんな、何人も料理人を輩出してる大きな店に逆らったら、それこそ料理人人生が終わるからな。

不祥事が発覚したのが、人生にあんまり関係ない物品販売のバイトからというのも
ある意味うなづける。

行った馬鹿の顔みたい

女将は「手をつけてない料理」って言ったが、ずーっと見てたのか？
下げられたものを見て、「手をつけてなさそう」って推測だけでしょ？
しかし、材料費ケチる経営方針の何処に「もてなしの心」があるのか。
発覚以来、接待では使えないし、今回で常連も来ないだろうなあ。
今まで食わされてたものが残り物だったんだから。

反省して今から1ヶ月ぐらいが一番気を使って丁寧で美味しい料理が出てくるから
行けば良いのにｗ 2ヵ月後にはまた残飯料理だぞ

料亭ってキャンセル料ないの？もっとも吉兆が悪いんだが

京都人もかなり歪んでるから
客の顔見て使う材料変えるくらいは平気でやってそうだけどな
主賓には一番いいとこ使って気に入らない奴にはちょっと落ちるのとか
気が付かないでしたり顔で美味いとか言ってたら板場で笑いものにされる

>>684
>しかし、材料費ケチる経営方針の何処に「もてなしの心」があるのか。

客のことなんて全く考えていない＝表の心が無い＝おもてなしの心

昼の一組どんな人柱だよ

一日一組限定だったら使い回しじゃないもの食べられるかな？

>>673
それはどこの外食産業でも同じでは

当たり前だろｗｗ
しかし昼の一組は値段以上のものが出てきそうでいいな

(｀･ω･´) ﾁｯ　あの客まだ新しいパセリ食いやがった

>>665
その通り。

洗い場に出た皿を洗うルーティーンワークが滞るし
どれが使えるかをいちいちバイトが判断出来ないし
店長に指示仰いだら時間のロスが多いし

絶対に冷めてるから、それを温め直す時間がいるし
今オーダー入ってる料理にそれが使えるかわからないし
使えないと置きっぱなしにしてさらに味が落ちるし
それをなんとか体裁整えて出しても
かなりの確立でクレームくるし、クレーム来ないに
してもその客はマズイと思って次来なくなるし

クレーム入ったら、またそれ作り直すから余計時間のロスが大きいし
そもそも学生バイトにそんなこと教育すること自体を内外に隠し通す
ことなんて出来ないし、バレたら競争相手山ほどいるから一瞬で店潰れるし
一店舗でバレたらグループ皆潰れて店長死ぬしかないし・・・・

まさにクレームなんかしない、味なんてわからない、名前だけで高い金
払って満足して、リピーターがついてる吉兆だから出来た事ｗ
吉兆行ってた奴みんな味音痴の馬鹿野郎ｗｗｗｗｗ

>>671
そこにホームレスの辰さん登場ですね。
わかります。

予約あったのかよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

相次ぐほどキャンセルがあるって、つまり未だに予約してる馬鹿がイパーイってことだよね？
みんな優しいんだなｗ

ワイドショーの連中も、いまこそ「突撃体験レポ」してくれればいいのに。
弱体化したTVの連中、現場に出るのはもうできませんか。

あ、だれか突撃してブログでさらすのも時間の問題か。俺怖くてできんけど。

>>685
おまえは奴らを見誤っているｗｗｗ
やり方を変えるわけないだろ？

ばかだなぁ　お前ら･･･

食材は腐る一歩手前がいちばんうまいんだぜ！

大阪がおかしくなっている典型的な事例
難波商人根性もヘッタクレも何も無い
潰れて当然だ　大阪が再生できるかはここを潰すか残すかで決まる
そのつもりでいろよ、大阪人



といっても、ここの住人には無関係か？

帳簿見てれば材料の仕入れと売り上げで判りそうな気もするが・・・・
それとも、板前と業者がぐるになって・・・

>>442
ttp://www.kitcho.com/tenpo_text.html
母体は一緒っぽいが（船場だけリンクがはずされてるだけ）

潰れる前ってなんか行きたくなるｗｗ

なんだか悲しくなるね、年取って恥ばかりかいてもう引退が一番だ。

一組だけなら残飯は出てこないわけだが

いろいろあるさ‥

ここまでくると他ののれんわけ「吉兆」名前変えた方がいいんじゃないの？
名前が地に落ちただろ、雪印のMEGUMILKみたいにさ

また、大阪か。

>>706
前の日の残飯を冷蔵庫に入れてあったのを
あたためなおして出てきたりしてな

これは何か裏にあるぞ。

不祥事を小出しにして致命的だろ？接待で電通、トヨタあたり怒らせたんじゃないか？

予約０の方が
料理係その他を自宅待機させたりして人件費を減らせる

予約を入れてる１組は嫌がらせの達人かもしれない

>>688
人でなしの心だよなｗ

>>708

だな。絶対にそうするべき。

吉兆を絶対に連想させないような革新的な名前にするべき。

吉兆が沈まないなら
世の中残飯の使い回しを平気でやる店だらけになる。
　
予約いれてるお利口さん気質の馬鹿はさっさとキャンセルしろ。

今ごろ同業他社は自分のとこもバレないか戦々恐々なんだろうな

これだけ不祥事起こして業務停止しないとは・・・
さすが大阪だな！

それでも食べに行ってる昼の一組って

てか潰れろ

吉兆だけなのかな、こういう使い回しって。
高級料亭だからこそ出来た、ってレスを良く見るけど
高級料亭や高級レストランなんて沢山あるし…
そういうお店だからこその食べ残しって多そうだしなー。
（来店の目的が食事じゃない場合が多そうなイメージ）

TV の料理番組で、うまい料理が出てくる。
それが一人分のときあるよね。
だれか代表でチョット食ってオイシイとか言う。
横で見ていたバカタレが、おれも一口とか言って残りを味見する。

同じこと。食べ残しに変わりなし。
子どもの食べ残しを母親が食うのはあたりまえだし。

オマイらも、アイドルタレントの食べ残しなら、
唾が付いてる箸でも、狂喜乱舞でねぶるだろ w

凶兆、引きました。

>>687
ちょっと味がわかる事がわかったら同業他社の悪口をたっぷり聞かせてくれるよｗ

1組じゃ使い回しできないじゃん

昼は一組入っているようだがこういう味音痴がいる限り
高級残飯料理屋は半永久的に繁盛するんだろうな

やっぱり大阪ならペッパーランチが一番だな。

食べ物を粗末にしたらアカンて

想像するだけで腹痛む

冷凍庫のタッパから過去の残飯を取り出すときが来たな

>>714
陵南福田で

>>687
あるあるｗｗｗ

いや、断りたい商談とかの為の予約だったりしてｗ

東京都　懲戒処分　非公表９０人　痴漢、盗撮…公表は７７人 平成１８年度
http://sankei.jp.msn.com/affairs/crime/080502/crm0805020038002-n2.htm

関係者誰も自殺してないの？

ただ事実として再度ご理解頂きたいと思いますのは、
吉兆グループ５社は「吉兆」という名前を共有する以外、
完全に別の経営であるということです。

ですので、他の吉兆も船場吉兆と同じ商品を売っているのではないか、
同じように偽装をしているのではないか、
偽装を知っていて隠していたのではないか、というご批判には当たりません。


京都吉兆はこんな事言ってるけどやっぱ同じ穴のムジナだなｗ

予約の一組はドタキャンしたかなあ。
それこそマスゴミの仕込み客でも無い限り、報道陣をかき分けて店に入ろうなんて強者はいるのか？

　　　　　　　　,,　―- 、＿
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　>-,,　 /　　,,=━━・!'　,ﾉ━＝=　! ﾉ
　!・　 ヽ |　　’ﾆﾝniii､　:::::i/ｨ7iii=　 i )
　＼（てi iヽ　　 ^'　~　　　　　-'　　/｝
　　｀i_ 　 ､ ＼　　　 　　 　i_　　　　l_j
　　　｀┐　i　　　　／(,,,　,n 〉　　 /＼＼ 　　食い物売るっていうレベルじゃねぇぞ！
　￣￣へ　　　　! '　　　T'' 　　　l |　　＼　　
　　 ｜　　!　i　　　　ン=ｪｪi) i　ｿ　)　　　　　
　　　|　 i´＼!　,,　-ｪ｀､＿ﾝ ﾉノ　〈
　　　|　 |　　＼＼,,　｀―''´／/　　|
　　　|　 つ　 　!､＿'''''''''''''　 /　　 7

今、電話したらまだ営業してた。驚きです。
早く、潰れた方がいいよね、食べ残し出されたんじゃかなわないねぇ。
一粒で2度おいしい、じゃなくて２度目は原価タダだよね。

女将は社長を退いて会長になるよ。

今まで公になるような食中毒を出さなかったのはすごい。
３０年続くノウハウを持ってるはず。

監査機関がない業界は数十年前からやりたい放題

学習塾もここのババア一族のような卑しいチョン一族が
日本の子ども達を金づるにしてボロ儲けしてきた

残飯

客数少なくて、単価恐ろしく高くて、店員多くて、料理の提供時間が
かなり長くて、客が料理よりも名前につられて訪れる店で
圧倒的にリピーターが多くて、店に文句言う客なんて皆無。

和食の超高級店吉兆だからここそ出来た使い回し。

客が箸をつけたワサビでも、醤油などを混ぜて
他の料理の調味料として再利用してたんだってな。

>>671
船場吉兆は一見さんお断りだろ。

これ以前にも偽装事件とかがあったわけで、そんなんでも予約している奴がいたのが驚き

>>724
昨日のがあるよ

てか
使いまわしもったいない精神はいいんだけど
それを明示してなかったことに問題があるんじゃないの？
自社のイメージだけ尊重して。

食材に手つけないのがどのくらいの割合いて
それにどんな加工施してるかにもよるよな。

>>717
食品の使い回し自体は食品衛生法に触れないんだよ
倫理的な問題であって法には抵触しないから行政はなにもできない

昼に1組予約→こいつら勝ち組。100%新鮮な食材を出してる。
それでも前日の残飯を吉兆が出していたらある意味尊敬する！

いまだに予約していた奴がいるのに
むしろ驚いたよ、、、

職場は楽しそうだな
アイツ通ぶって残飯食っていったぜwとか、
あの野郎ひとかじりだけで残しやがって、ここをこううまい事繋いだら誤魔化せねえか？とか
バレるかなあ？バレないかなあ？あ〜ドキドキする〜とか
世の中馬鹿ばっかりに見えて楽しそう。

急性胃炎（実際は食中毒）にかかった俺時代にのって


あっ、トイレいってくる。

　ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ
ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣
￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣ﾉ￣
==@==@==@==@==@==ｒ─ー─‐-──ー┐@==@==@==@==@==@==
─────────‐| 　残飯阪兆　　 .│─────────
:: : :|　|;;| :::: :::: :＿＿＿＿｀ー─-─-‐ー─┘＿＿＿＿:::::::::::::: :|　|;;| :
　　|　|;;|　　　::||三三三|￣￣|￣￣|￣￣|￣￣|三三三||:　　　　|　|;;|
　　|　|;;|　　　::||三三三|新＿|装_,,ﾉ開__,ﾉ店__,,|三三三||:　韓　　|　|;;|
　　|　|;;|　　　::||三三三三||:::::: ::: :: :::: :::∧__||三三三三||:　　　　|　|;;|
　　|　|;;|::::　／||三三三三||:::::: ::::::ﾗｯｾ（ﾟ∀ﾟ||三三三 ／:: :::::::::::::|　|;;|:::::
|￣￣|￣￣|.　||三三 ∧∧:::::::::::: :: :::::::（　　||三三三||￣|￣￣|￣￣|￣
|　 　 |　 　 |.　||三:　/⌒ヽ)::::::::::::::: ::: ::｜　|||三三三||　 |　 　 |　 　 |
|　 　 |　 　 |.　||三::/三. U||::::: :::::::: :: : （＿（||三三三||　 |　 　 |　 　 |
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　　　　　　　　　　三三
　　　　　　　　　三三　　　　　　　　　　　　　　　　　(・∀・　)==-

１組なら残飯の心配も無く安心だね

前の不祥事の時に「女将を励ますために食べに行く」って答えてた人がいたよな。



何で？

丁稚にﾏｶﾅｲ食として喰わせてたら良かったのに 味の勉強になるし

集団訴訟は無し？

リサイクル吉兆
エコ吉兆

予約客さ、ただ食い目的だったりして、なんか飯食って因縁つけて金払わず帰るんじゃね？ｗ

ただ事実として再度ご理解頂きたいと思いますのは、
吉兆グループ５社は「吉兆」という名前を共有する以外、
完全に別の経営であるということです。
------------------------------------
20年前はおなじ会社
食べ残し使い回しは20年前から

接待する側は酒を注いだりして埃が服から…汗も…何より相手より話さなければならないから大量の唾液の飛沫が…

ざまぁｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

今日のまかないは豪勢だなぁ。
キャンセル分の高級食材使いほうだいだぁ。
もったいないから捨てられないし、仕方ないなぁ。

>そんなんでも予約している奴がいたのが驚き
>>ほとんどの予約しているのは,取引業者.
店に予約して行かないと支払い交渉ができないから.

再開して少し経った頃に暴露って頭いいな。ダメージ半端ないｗ

泥を塗る

って言葉があるが、吉兆を長年贔屓にしてきた客の顔に
泥を塗る行為は無いな。

だって残飯だもんｗ

今まで吉兆はいいねぇとか吉兆が好きな店ですとか言ってた
したり顔の自称グルメ通は一度死んだ方がいい。

シナの毒ギョーザは？

http://jp.youtube.com/watch?v=wfQNsk-cAZc
店内にコレを流しっぱなしにすればいいよ

予約が５〜６日おきに１組が逆に苦しい

食材が使えなくなった頃にまた１組の予約

これが大赤字ペースだろ

>>721
ねぶる、で御里が知れましたね

ピンチはチャンス！

これからは『もったいない』や『エコロジー』を全面にアピールするんだ！

使いまわしは、勿体無いとか、不衛生とかではなく。
単に再利用していない素材を利用していると思っている客に対する詐欺行為だろ。

はっきりいって日本の国辱になってるから
潰れてもらわないと困るんだが、
どうしたら潰れるもんだろうか？

残飯を出すことも問題だが、それで仕入れを減らすことで、
暴利をムサボッた詐欺行為であることが大問題。

>>745
基本は一見客はお断りだが、5万円払うなら食べさせる・・と実際一見さんに言ったらしい。
料亭の品格も何もない店だよ、船場吉兆は。

最初から中国食材使ったらよかったのに

既に調達してしまった食材は、冷凍でもしとけば使えるだろ
味なんか分かんないって

次は「美人のお客様には唾や精液を混入したお料理をお出ししておりました。本当に申し訳ありませんでした。」とかやりそう。

しかし、あの女将
むかつく会見ＴＯＰ３には入るな

船場吉兆はひとみ(一見)さんお断りなんだね。俺の彼女「人見」だからおk

客をバカにしてるといか言いようがない店。

>>721
ネーブル？

高い金だけ払って
他の客が手つけた魚や偽装牛肉喰ってた
アホ金持ちザマァＷ

女将は初心に帰るつもりでウエイトレスやれよ

しかし、社会保険庁並に潰れないな
派遣労働者の正当な労働対価がこうゆうくだらない既得権富裕層で使い回されて外国に流れるんだろうな
競争が激しくなればみんな豊かになる(笑)
死ねよ自民党

大阪の高級料亭が残飯を出していた。。。
これは、大阪のイメージダウンですね

>>776
つまり客は家族同然だから残飯の使いまわしもOKって理屈か？

降級料亭「賤場・汚ッ兆」

同、歯形支店

前の客が帰らないと、次の客の献立が
組めない、吉兆。

至極当然の結果

>>780
【こんな主婦？　あんな主婦！】企業の謝罪会見
ttp://sankei.jp.msn.com/life/lifestyle/080425/sty0804250803002-n1.htm

どんなにお客が吉兆を愛しても
吉兆はお客様を愛してはくれませんでした

こんなんで船場吉兆はつぶれないよ.

多分,女将は,取引銀行の指示でやりましたって逃げる.

その取引銀行がバレ.取引銀行が大恥.

挙句,その取引銀行担当者は,変な自殺で事件はあやふや.

これで,これまで通り普通に営業.

まあ,こんな感じかな.

>>11
場末の焼肉チェーンで働いてたがそんなんやった事ねーよ

>>694
いやそこまで経営者は考えてないだろｗ

実際、使い回す料理を置いておくスペースがあるなら、席の一つでも増やした方がいいわけで
冷蔵庫に入れるにしても電気代が無駄だしな

>>765
取引業者か〜　掛で商売してたら困るもんなｗ

を

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 γ　⌒　｀ヽ､
　　　　　　　　　　　　　　　　　　,l' 　　 ,-_-,,,,,ヽ､.､.._.
　　　　　　　　　　　　　　　　　,i'　,..‐''　　　　　　　　　｀ ､.
　　　　　　　　　　　　　　　 ノ ／　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　　　　　　　　　　　　　 ／ ,/　　　　　　　 　　,　　i　　　ヽ　 ヽ
　　　　　　　　　　　 ／　　/　　／　　　　　／　　　|　 　 　 ＼ `i
　　　　　　　　　　 /　　　/　／　 ／　　 / /　　　 ||　 |　　i　 ヽ　|
　　　　　　　　　 /　　　 i　/　　/　/　　/ / /　 　 ||　 ||　　|│ |　|
　　　　　　　　　i　　/　　|//　 /　/___, -一ｧ|　　/! |ﾄ、|│　|　|　|　|
　　　　　　　 　,i　 | 　 |,-‐¬ ￣---┘'７ |!　 ﾊ! |,､-┼十|!　| |　 |
　　　　　　　　人 , -‐ ''"　　し' '´_ ／,ィ二l |ﾄ、/!ヽﾄ､＼_ヽ!|!l　| ﾉ
　　　　ゝ__ ノ,r／　　　　　　__　　 ,イ|ﾘ ヾハ! ヽ!　 ,ィ⌒ヾﾐﾘﾉ!/ﾘ|
　　　　　 ／ ||ヽ　　-'　　 　 ／￣ )｀　__　　　　　　|ヒﾉ:} '` ,ｲ/
　　　 ,r '　　 ヾ､　　,-､＿___ , イ￣,r=＝-　　　　　　==-'　 ﾚ　　　　残飯料亭、乙であります☆
　　／　　　　　 `ーｿ ヽ ＼｀ﾄ､,ﾍ ′""　　　　　　　 　 "" /
. ／ 　　　 　　　 ／　　 ) ヽヽ '｀ﾞ'ﾍ　　　　　　 ' '__. ィ　　／
　　 　 　 　 　 ／　　 　 　 　`)　｀ヽ＼　 　 ヾ三ﾆ‐'′／
　　　　　　　 /　　　 　　 　　 　　　'　　`ト-　..　 __ , イ
　　　　　　／　　　 　　　　 　 　　 　　,「`ー ､..,, ___ ..,,ィiv
　　　　 ,イ　　　 ／-─＝¬ﾆヘ､,ノ' ＼ 　　　　　　　 ,i `ｰ､┬=i ﾍ
　-‐ ￣ /く''' ￣ヽ､　　　　　　 ／　　　 ヽ､｀`'' ｰ　'' ´ ヽ　　>　 i　 ヽ
　 　 　 /　 ＼　　　　`i　　　　 く　　　　／ i､　　　　　　 厂 ヾ､　ヽ.　　ヽ
　　／/ 〉　　 ヽ､　____ 」　　　 　 ｀,ッ'´ 　　 i,　　　　　 ﾉ 　　　 >　'i　　￣ヽ

当店では選りすぐりの残飯を使用しておりますｗ

>>11
だって一人5万円とかする料理店だぜ？
これだけ出してこれじゃあ反発を食らうのは当然。

また今残ってる食材期限切れても捨てずに調理するんだろうな

ま致命的だわな

船場吉兆での胡錦濤国家主席歓迎夕食会は予定通り行われます。

今後吉凶と呼ばれるほど印象が悪い

>>776
そういう噂はあるね。
一見さんお断りも店の方針ならいいんじゃない。

残飯食わされてた常連がこれから先知り合い連れて行くとも思えないし、
どうやって新規の客を獲得するつもりか知らないけど。

大してコストダウンにもならないだろうに。
意味がわからん。

■公務員と議員が不正し放題の町。群馬県吉井町。


吉井の不明朗バス購入 複雑な方式で利益
http://www.raijin.com/news/a/28/news04.htm

水道料納付者に督促状
http://mytown.asahi.com/gunma/news.php?k_id=10000000705160003
＞吉井町が４月、コンビニエンスストアで水道料金を納めた家庭や事業所に誤って督促状を送付していたことが分かった。
＞入ったばかりの臨時職員に任せきりの事務処理が原因

吉井町議会本会議 決算案を逆転可決
http://www.raijin.com/news/a/22/news03.htm
＞特別委員会の委員長、監査委員の議員一人が採決に加わったため

荻原前県議：県議選落選後、吉井町議に寄付　県選管「公選法違反の疑い」　／群馬
http://mainichi.jp/area/gunma/news/20080201ddlk10040124000c.html

町が町民全世帯にフレッツ光申込書を配布
http://www7.wind.ne.jp/yoshii/hiroba/hikari.htm

吉井町HP
http://www7.wind.ne.jp/yoshii/


最近では職員の給料削減、不正を隠すため高崎市との合併を阻止しようと職員が必死になっている

「もったいない」んなら従業員のまかないにするとかさ、どっかの家畜の餌に
するとかいろいろあるだろって。「高級料亭」が食材使い回しなんてありえない。

結局、不等に高い値をつけて商売してただけで、「詐欺」行為と変わらないんじゃない？
ブランドイメージでごまかすなんてインチキはだはだしいけど、日本じゃあたりまえに
なったね。みっともないったりゃありゃしない。でも、高級レストランとかでも、
キッチンは除くものじゃないよ、基本的に。料理長がこんなことしてたっていうんなら
問題外というか、シャレにならないけど。

自分は高校生の頃、某ラーメンチェーン店でつけ合わせのサラダとか使いまわしを
させられたけど、ああいう安い店ならそれなりにってことだと思うんだけど。

マスコミはこういう時にこそ佐藤藍子からコメント取ってこないでどうするよ！

ひとみって 釣り？

ここの住人もキャンセルしてる人多いのかな？
みんなどうしてる？

高級料亭で使いまわしなんて、バレた時のリスクを考えると割に合わんぞ
そんなに経営やばかったのか？

これはもう潰れるだろうね

前回のお店再開の時に「いやー美味かった！」とかいいながら出てきた客ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

銭婆凶兆

>>1
この利用した勇者様ご一行は、筋者ですか？

偽装事件の時にテナント契約解除した店主、正解だったな。

でもさ
あの女将 かなりの金を持ってる筈だから 全く気にしてないよね きっと
個人資産で10億とかね

エコだなー（*´▽｀）。
ってか手もつけられない料理を作る、料理人は可哀想だな。

何故、今、国民が食いつく吉兆ニュースが
流れてるの？もっと、前に判ってたはず。
何から、目をそらせたい？

氷山の一角だよ。。食材の使いまわしは当たり前のようにこの業界では行なわれている。

ゴキブリ一族の残飯料亭

キッチョン

食材単価が高いから使い回せばそれだけ利益が出たんだろうな。
逆に材料費＜＜人件費みたいなところの方がきちんとしてそうだ。

そういう所だと今度は中国産の食材とか別な心配が出てくるけど。

>>819

暫定税率一般財源化という名のインチキ増税。

バレなければ何をしても良いという精神が根付いてしまっているんだよな

　　　　　　　､--‐冖'⌒￣￣`ｰ-､
　　　　 ／⌒`　　　　　　　　　三ミヽｰ-ﾍ,_
　　　__,{　;;,, 　　 　 　　　　　　 ミミ　　　ｉ　´Z,
　　 ゝ　　　''〃//,,, 　　　 　,,..｀ミﾐ､_ノリ}j;　f彡
　　_)　　　 　 　 〃///,　,;彡'rffｯ､ｨ彡'ﾉ从iﾉ彡
　　>';;,, 　 　　　 ノ丿川j !川｜;　 :.`7ﾗ公 '>了 　　こう考えるんだ
　_く彡川fﾞノ'ノﾉ ノ_ノノﾉイシﾉ｜ }.:　'〈八ﾐ､､;.)
　 ヽ.:.:.:.:.:.;=､彡／‐-ニ''_ｰ＜、{_,ﾉ -一ヾ`~;.;.;） 　吉兆料理の主原料は残飯
　 く .:.:.:.:.:!ﾊ.Yイ　　ぇ'无ﾃ,`ヽ｝｝}ィt于 ｀|ィ"~
　　 ):.:.:.:.:|.Y }: :!　 　 ｀二´/'　;　|丶ﾆ　 ﾉﾉ 　　　だとすれば、客の少ない今だからこそ
　 　 ） :.: ﾄ､リ: :!ヾ:、　　　丶　;　|　ﾞ　　ｲ:}　
　　 ｛ .:.: ｌ　｛: : }　 ｀　　　　,.__(__,}　　　/ﾉ 　　真の吉兆の味を堪能できるチャンスだと
　　　 ヽ !　　`'ﾞ! 　 　　　 ,.,,.`三'ﾞ､,_ 　/´　　　
　 　 ,/´{　　ﾐ　l　　　　/ﾞ,:-…-〜､ ） | 　　　　　　考えるんだ
　　,r{ 　 ＼ ﾐ 　＼　　 `'　'≡≡'　" ﾉ　　
__ノ 　ヽ 　　＼　 ヽ＼　　　　彡 　,ｲ_
　　 　 　＼ 　　＼ ヽ 丶. 　　　　ノ!|ヽ｀ヽ、
　　 　 　 　 ＼ 　　＼ヽ ｀¨¨¨¨´/ |ｌ　ト､　｀'ｰ-､__
　 　 　 　 　 　 ＼　　｀'ｰ-､　　/／　/:.:.}　 　　 　 ｀'ｰ､_
　　　　　　　 　 ｀､＼　　　／⌒ヽ　 /!:.:.|
　　　　　　　　　　｀､ ＼ /ヽLｆ___ハ/　　{
　　　　　　　　　　　　　 ′ /　! ヽ

そう信じたがっていたリピーターですら、今回の騒動で逃げ出しましたが何か?

>>808
安い店だから使い回しするんじゃなくて
暇すぎて潰れそうな店だからだよ

もう二度と行ってやらん！
行った事無いけど。

みんな吉兆を叩いてはだめだよ。
せっかくコキンのニュース枠を減らすのに身を削ってくれているんだから。

潰れるのは時間の問題だから、今日、予約して逝ってくる。
鮎の塩焼きを、ブログにうｐするから待ってろ。

夜の予約はたぶんスネークだろ

割引料金にして当然。

>>814
あれは招待客。要するに身内とサクラ。確かに美味かったんだろ。
残飯は入ってないし、自分達だけは特別だと思ってるから。

相当数、残り物使い回してるぞ。一般客とか時々、家族のために
高くても高級店で食べさせてあげよう、なんて思った人はひどい目
にあってると思う。

接待を「受ける」側も同じだな。こういった料亭からすれば客を
連れてくる側だけを大切にしてたと思うぞ。

こんなのどこでもやってるレベルだろ。

5万円払って、温泉旅館おなじみの夕飯みたいな
アユの塩焼きやら刺身やらって・・・馬鹿馬鹿しい！

お前ら美味しんぼ読んでないのかよ
この街一番の美食家は高級料亭の残飯を漁るホームレスなんだぜ？
つまり、街一番の美食家の食す食べ物＝究極のメニュー
何も間違っちゃいない

　京都嵐山の料理屋も半分疑いながら食べないと、密室で造られる懐石料理
　
　ほど恐いものは無い、個人差がありすぎる料理の例がこれだ。
　
　

　　

>>756
あんたいいとこに目をつけたな。

女将に対して人情を見せようというお利口さん気質をもった馬鹿の集まり。
変人で通ってるひねくれ者の集まりと言ってもよい。

>>1
> 昼は1組

残飯だされずにすむかｗ
あ、でも前日のかもしれないなｗｗｗ

>>806
だがスーパーで1匹100円程度の鮎が数千円の価値が生まれるからね・・・
強欲な人間ならリユースしたくなるかも・・・

>>835
金を払わん奴は客ではない

今来店すれば高確率でインタビューしてもらえるぞ

>>834
マークが入ったビニールバッグと同じで、マークがなにより大事

これは客とか訴訟起こせないのかな？たとえば常連で騙されたとかで、
アメリカとかなら結構な額とれそうだけど

>>819
読点の、使い方、おかしい、よ
もっと、日本語、勉強して、こい

つーかもう時効だと思うから言うけど
俺が学生時代にバイトしてた某有名チェーンカラオケBOXも
某有名チェーン宅配ピザ屋も
普通に残飯使いまわしまくってたぞ。
前日のチャーハンですら混ぜて炒めて出してたし。

もうだめだな船場吉兆、生ゴミを客に食わせたんだからな

>>829
期待してるからブログ公開よろ

今こそ女将力が試される時

ジリ貧で消えていくまで女将は続けると思うよ

>>826

いや、オレのバイトしてたところは忙しかった。ただ、食わない食品というのが
いつもあった、客が。で、それを回収しては次に出してただけだけどな。

でも、料亭はマズイだろ。取ってる金の金額が違うし、メニューの詳細もわからない
だろ、ああいう一括払いのサービスでは。

それより、この場において、まだ女将と料理長が居残ってるってことがおかしい。
客に来るなと言ってるようなものだよな。潰れるのが時間の問題。

予約キャンセルとは迷惑な行為だな。キャンセル料請求しろよ。

シナの肉まん騒ぎを思いだしますたwwww

>>835
船場吉兆付近のホームレスは美食家じゃないってことだね。
残飯出さないから。

二度湯でした鱧や、再加熱した鮎を有り難そうに
喰っているバカが一番笑えるのだよ
吉兆なんか知るかｗ

関西ローカルに船場吉兆の関係者が出た時には「ほんの数組だけ
キャンセルが入っただけ」と影響が極小であるかのように偽ってた。
また捏造かよ。

そりゃ全キャンセルになるわな。

残飯や食べ残し出すのが恒久化してた店で食いたい馬鹿はいない。

新規客「あのー初めてなんですが予約できますか？」
吉兆「あんた、うちは高いで。一見さんはお断りしてますねん。」
新規客「そうですか・・・。一見さんお断りなんですか・・・。」
吉兆「そや。うちは高級料亭やさかい、有名な先生とかからの推薦がないとあかんな。」
新規客「5万円のコースで20人予約するつもりだったんですが他あたります・・・。」
吉兆「\\\！ご予約を承らせていただきます。」

こんな事がありそうで怖いｗ

相次ぐほど予約があることに驚いた

従業員たちの賄い料理に転用すれば、何も問題なかったのに。

とりあえず、食い残しを出した時点で詰みだろ
この穢れたイメージはそうそう払拭はできん

キャンセルします

女将の顔うざすぎ。。画面に顔だすな！

吉兆はまだまだ甘いな。
前日夜の食べ残しが、翌日の朝食夕食に出てくるなんて我が家では当たり前

詰みですね

>>843
日本は請求額に比例した額面の印紙が要るから、
なかなか巨額請求の訴訟はできない。

残飯吉兆

こぶ平のカミングアウトはまだですか？？

829＞食中毒にならないように・・

高い金払って残飯食いかｗｗｗｗｗｗｗｗバカｗｗｗｗｗ

>>855
いや、逆に怪しまれるだろｗ

>>844
いや読点は書き手の自由に打って良いよ。
まったり話したい時や、強調したときに、俺も区切ることが、ある。

お断りします
お断りします
ってAAなかったっけ？
ググッてもでないんだけど

結局,船場吉兆って接待で飲ます(酒をコンパニオンなどが飲ませて料理は

あまり食べさせない.)店じゃないのかな.当然,船場吉兆は,酒代が入るし,

作った料理も食べなかったから,次の客に出す.一つの料理を最低でも２回は

使いまわせる.前の客の食べ残しは,多分,客が酔っていて.バレないと思って

次の客に出したと思う.

まあ,グットウィルもそうだけど,末端の労働者をいじめた分,こういう形で

返ってくる.

人間残飯くらいで死にゃあしないけど、客の気持ちを馬鹿にしすぎてるから
許せない

残飯懐石は7品！

船場吉兆博多・天神店の使い回しは７品目、福岡市に報告書
ttp://kyushu.yomiuri.co.jp/news/national/20080508-OYS1T00459.htm

>>849
昔は良く聞いてた。
皿に付け合わせたパセリなどは前の人が箸を付けてないもので
使い回ししているから、絶対食べるなと。

あの眼鏡のおばちゃん・・・

ざまああああああああああああああああ

あのばあさんAV出演でいいんじゃね？

>>866
火を通してりゃダイジョブ。
食中毒なんてめったに起こるもんじゃない。

船場吉兆が取りざたされてから半年以上たつのに
他の吉兆グループの不祥事がでてこないのが面白いな
不祥事がでないほど徹底してるのか
船場のおかみだけ兄妹の中で出来が悪いのかｗ


しかし、ここまで吉兆の名を貶められたんだし
他の吉兆グループが結託して船場吉兆に
「吉兆の名義使用停止」とか提訴できんもんかね

http://uratan.jp/hotnews/2008/05/001000/これでは今後は潰れるお店
京都吉兆のお昼のお食事。

　　　　　　　　　＿　　　　,､-‐'' "ﾆ=_-
　　　　　 -=ﾆ.._　　 ＼／　　　　　　　＼
　　　　　　 ,､- '´　　　　　　　 　 　 　 　 ヽ　　　 ククク・・・
　　　　 ／　　　　　　 　 　 　 　 　 　 　 　 l　　　 逃げるのか・・・・・・？
　 　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 |　　　ちょっとでも・・・・・・　客が減ると・・・・・・
.　　/　 ｨ　　　 　 /| ∧ i､　lヽ 　 　 　 　 　 |　　　危険だとなると　もう逃げるのか・・・・・・？
　 /／/　　　 　 〈 .ﾚ　ヽｌ > ´　　　　　　　　|　　　その程度か・・・？　ここの料亭の「売り」
　 　 /　／/　/＼＼　 iｌ´ ,､へN＼ 　 　 　 |　　　 「残飯料理」ってのは・・・・・・？
　　 ﾚ　/ /| /|＝=`｡! 　´==＝｡‐ﾗ | |⌒ｉ　 |　　　　とんだお笑い草だ・・・！
.　　　　ﾚ　ﾚ　lゝ -／　　 ゝ -‐ ´　| |う |　 |　　　　さんざ絶対的存在みたいな口をきいておいて
.　　　　　　　　|／　　　　　　　 ／ | |ｦﾉ　 .|　　　　いざ叩かれたとなると逃げの一手・・・・・・！
　　　　　　　 ( __　　 - `　--‐'´ |j |.|"　　　|　　　　あ〜〜〜！？
.　　　　　 　 　 l ---------一　／|　　　　|
　　　　　　　　　ｌ　　≡≡　　 ／　 l　　∧　',　　　　虚仮野郎っ・・・・・・・・・！
　　　　　　　　　|l　　　　　 ／　　 ｨ　 /"´ヽ ヽ　　　貴様っ・・・！　底が割れたなっ・・・・・・！
　　　　　　　　　| ',　　　 .ｲ　　／ ｌ　/　,.､-ヽ ヽ　　 残飯屋だっ・・・！　所詮おまえは・・・・・・！
　　　　　　　　 │ ヽ_／ │／　　ﾘ/／　　　 ヽ.ヽ
.　　　　　　　 　 ﾘﾘ　　　／　　　 l/　　　　　　 ヽヽ

もうどうしても立ち行かなくなったら、あの女将は腹立ちまぎれに
最後っ屁をかます、そういう人間と見た。

>>871
お馬鹿な翻訳サイトをお使いのようで…
日本人の書く文章じゃないな

>>860
あれだけ左右の眉毛の上下の位置が変わるまで
いったいどれだけの人道に外れることをしてきたのかということ。

それとときおり突然大きな声で話すという詐欺師特有の話法な。
若い人はあんなのにだまされるなよ。

キモイ

考えてみればバイキングとか食べ放題って怖いな

>>876
キモすぎる　でもちょっと見てみたいかも

>>672
おまい、くまぇりと本物を逆にしてないか？

予約表が真っ白に…
予約表が真っ白になって…

でも、確かに今なら絶対再利用品を食わされるリスクはゼロ
だよな。
おまけに考えられうる最高の接客態度だろうし・・・
一組はそれを狙って行ったんじゃないか？

>>874

まあ、言ってしまえばその程度の「知恵」があれば、金儲けはいくらでも
できるってことだったんだろうな。客もバカだから。もちろん、食品衛生上
問題なければ食べることには問題ないだろうけど、価格があれじゃあな。

こういったブランドにあぐらかいてるやつはほんと潰れないと社会の為に
よくない。別に恨みも何もないけど、ここまであつかましい商売人ってダメ
だな、ほんと。

>>885
何が怖いのかkwsk

>>879

ちょｗカレーひど過ぎｗｗｗこれでランチ２０００円て、ココイチの方が数１００倍ましだろｗｗ

前に取引先の人に招待されて、大したことないなと感じた俺の味覚に乾杯

>>849
申し訳ないけど、客観的に見てその店はそんなに忙しくないと思う
もしくは金勘定が下手な経営者かどっちか

>>854
もとの母数からして「ほんの数組」だったんじゃね?w

終わりよければすべてよしっていう言葉ｗｗｗｗｗｗｗ

>>879
まともとされてる方がカレーに見えないｗｗｗ自分オワタｗｗｗ

ザンパンマン

>>819
そんな、まさかｗ
考えすぎですよ
あなた、ちょっと疲れてるのでは？
すこし、静かなところで休養なさってはいかがかな。ん？

つーかカレーを通してインドの食文化まで愚弄してるだろ
麹町アジャンタの前で土下座してこい

>>874
今にしてみれば、一昔前の人が言う教訓って何がしかの真理はあるよね。朝鮮人に気をつけろとか。

戦闘服のおねえちゃんのパンチラも含まれているのですか？

>>885
ミートホープの子会社（息子が社長）にイートアップって言うバイキングレストランがあってな・・・

どんなものが出されていたか、想像してみろ・・・

必殺仕事人ですね？分かります。

┌──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┬──┐
│＿＿│＿＿│＿＿｜＿＿│▽王│＿＿│＿＿│＿＿｜＿＿│一
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│▲金│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│二
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│▲歩│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│三
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│四
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│▲歩│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│五
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│六
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│＿＿│▲歩│▲歩│▲歩│▲歩│▲歩│▲歩│▲歩│▲歩│七
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│＿＿│▲角│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│＿＿│▲飛│＿＿│八
├──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┼──┤
│▲香│▲桂│▲銀│▲金│▲玉│▲金│▲銀│▲桂│▲香│九
└──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┴──┘

>>865
残飯リサイクルはカミングアウトしてないが
バブル崩壊後に経営悪化したことを告白してるね。
tp://mainichi.jp/area/kyoto/news/20080425ddlk26100675000c.html

船場さんは店に来てくださるお客様だけを見て商売をしていたんだと思う。
対面するお客様の向こうに、はるかに多くの人がいることに気付かなかった。
現代の食の仕事は、特定の人だけを相手にできるものじゃない。
ＶＩＰを対象に店を作ってきた（創業者）湯木貞一の時代とは、
吉兆に求められる価値も経営の方法も違うんですよ。

僕も湯木貞一のようになりたかった。
でもバブル崩壊後、急速に店が傾いた時に無理やと気付いたんです。
僕は湯木貞一にはなれへんし、湯木貞一の手法では吉兆の未来は作れへん。
ならば自分の思うようにやるしかない。
どうやったら喜んでもらえるか、どうしたら社会に必要とされるか。
料理を作る時、人とお会いする時、毎日毎日毎日、一瞬一瞬一瞬、ずーっと考え続けてきました。

↑
船場吉兆の女将もせめてこのレベルの発言しないと。

>>879
京都じゃなくて疑惑の船場吉兆じゃんか。

しかしひどすぎるｗｗｗｗ

女将さん　取引銀行の指示でやったんだろ。

昔は　いい人だったのにな。

>>892

問題は牛肉の質だな。国産とかなんとかじゃなくて、BSEの危険があるか
ないか。

なんか最近そんなことばっかり考えるようになって、まともに飯が食えない。

>>894

まあ、よく覚えてないけど、オレは忙しかった。経営者／店長はクソババアだったし。

今後は吉兆で接待したら、相手の機嫌そこねるな。

残飯出しても営業停止とかならなわけ？
普通に営業とかあたまおかしいｗ

高級料亭として看板だして残飯出すからおかしなことになる。
残飯料亭Mottainai　とかいう感じで残飯をフィーチャーして
ロハスやサステイナビリティーをコンセプトに
お客様に安く提供すれば良い。

フェチな俺は、
ババァが脱いで、マンコ見せてくれたら許す。さらにウンコ直食いさせてくれたら、全ての罪をかぶっていい。

でも、今が一番安心だよｗ

>>892
上得意様にはこちらをお出しいたします。
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20080403_coco1_topping_all_1/
http://gigazine.jp/img/2008/04/03/coco1_topping_all_1/all_023_m.jpg

>>912
ヴィンテージフードのリサイクルがエコでロハスなわけですね
わかりますわかります

残飯予約w

>>903
それは経営者の問題でバイキング関係ないじゃん

>>879
こ・・これは・・・
く残り物の汁をすくってご飯にかけてるだけじゃ・・・

>>885
黴菌具

残飯提供はもちろん悪いけどさ、食料不足なのに平気で食べ残しする方もどうかと思うけどな。


どうせ接待で食わないのなら本物じゃなくて蝋細工でいいだろ。食材が勿体ないよ。接待自体下らない習慣だしな。

>>906
何をえらそうに。おまえんところも箸が濡れてて
交換して欲しいひとは言ってくれとかぬかしてただろ。

何わりばしリサイクルしてんだよ

ここが高級なのは値段だけだなｗ
素材は偽装、倫理観0
どうしようもないな

吉兆は件は「不祥事でしてはならない企業の対応」としてマニュアル化される。
インチキコンサルには興味深い話題なんだろうなｗ

予約も使い回せばいつでも満員じゃないか？

>>921
小学校で模造品の柏葉を食って問題になってただろ？

coco.....orz

ラーメン屋行くよ。

>>914
今まで吉兆に入ってた人は、全くその考えだったろうな。
ここまで来ると、他にも出てきてないヤバい事が行われてるに違いない。
と思うのは普通の感覚。
で、このザマを見る限りでは、この推測は間違ってないと思う。
つうか、今でも産地偽装とかやってるんだろ。

>>911
その残飯で食中毒などの実害や危険性が認めらんない限りは、法的には無問題。
まあ、普通の神経してれば自主的に店を休めるだろうけどw

むかしドラえもん読んでたらこういうラーメン屋あったな
客の残したラーメン２つを一人前にしてのびたに出してたｗｗｗｗ
のびた「きたないなぁ！」とか言ってたｗｗｗｗ

>昼は1組
おまえらだろｗｗｗｗ

>>885
バイキングと食べ放題はバイトが主流だから、使い回しは無いけどね

予約１組か…使い回し出来ないなｗ

残り物をカレーにするのはオカンが良く使う手だよな

後の「フードオフ」である

予約キャンセルとか、どんなけ律儀というか池沼なんだよｗ
普通ぶっちだろ
詐欺師にキャンセルお願いしますとか、ありえないだろ
ここの客はよっぽどバカってのがよく分かるなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

>>912

それは豚の飼育小屋ってこと？

>>921

コンビニはひどいな。でも、防腐剤とかいっぱい
入ってて食う気になれないっていうのもあるけど。
残版にしてもダメ、食ってクソしても環境によくないよ、
あれだけいろいろはいってりゃ。

高いコースを予約したらいい残飯を選り分けます

>>893
同感。自分も同じで残しました。
三度、使い回ししてるかもな。

女将はしらなかっただろうに。
テレビみて死んじゃいそうでハラハラする
前社長がわるいだろー

　　　　　　　 /:..:.:.:.:.: .:.:.:.:./:. :.:./:.:.:. :.:.／:. :.:. /.:.:.:.:.{ ヽ:.:.:.:.:.:.:.
　　　　　　　.':.:.:.:.:.:.|:　.:.:/:.: .:./:. .:.:.／i:.:.: .:. ./:.:.:.:.:.:.ヽ､ ヽ:.:.:.:.:.
　　　　　 　 l.:.:.:.:.:.:.l :. .:.l:.:.:.:./ :.:.／//l:.:. :. /:.:.:.:.／:.:.:.∧　＼:.:.
　　 　 　 　 |.:.:.:.l.:.:.|:.:. .:.|.:.:./:.:.∠_//_.|:.:.:./.:.:.／ /:.／ヽ:.ヽ　｝:.:
　　　　　　 ,':l:.:.l＾l:.:.l:.|.:　l:/ｲ＜ヽ､/‐､|:.:.:.レ'´／:／l　 |.:.:.|　 |:.:
　　　　　　/:.|:.:.}｝|.:.|:.|.:.:.|､｛ｒｆ夊仏＼|:.:./rフ´／＿.|　 {:.::.|　 |/　　　　　言い訳はいいから、さっさと残飯料理を食わせろ
.　　　　　/:./|:.:.|　l.:.l:.|.ﾄ:.'.￣¬‐┴ヽ',:./／‐´ ＼_/　　ヽ_l
　　　　 /／ }:.l:ヽrヽl:.l:.ヽ:ヽ　　　　　 ヽ,　,}＼　　　　　 　ヽ
　　　／´　 .':.ﾊ.:.{=l:.'.:.ヽ:.',-＼　　　　 ｛_￣￣￣ヽ　　　　　　',
　 　 　 　 /:/　}:.:|ＦT〕､:.＼　　　　　　　 ヽ￣ヽ　　　　　　　　l
　 　 　 　//　/|:.:l|{≡}|ヽ-､＼ ､＿_ _　 / .| 　| ',
　 　 　　/´　　 l:.|}:|f i:|. ＼　　　　___　¨ヽ { 　l　',
　 　 　 　　　　/´l:ﾊヽヽ､　＼　　　　¨ 　　｀才:.ﾊ
　　　　　　　　　 ﾉ _}:.:|＼＼　＼　　　,　' ´/:.:./ /,ヽ
　　　　　　　　　　 }二二匁≡⊃＞＜ｦ‐≠ｫ{! ./´　 ＼
　　　　　　　　　　/:∧: : / /: : ￣７ /￣￣l ヽ 　 　　＿〉_＿＿
　　　 　 　 　　　/: ∨: :/ /: : : : :/ /-､〈〉/　　　 　__|＿＿＿＿
＿＿＿＿＿ ／ 《〈〉》 l　{ : : : : {　{＾}} }{}ヽ＿　 　|＿＿＿＿＿
: : : : : : : : : : : : :.≧≦ / /: : : : : |　|: :巛r: : : 卜-'|: : : : : : : : : :

京都とかの他の吉兆も客のいりガタガタなんだろ。
これだけ吉兆という名前がダークになったら
うちは船場じゃないからとか言っても通じないからな。
もう吉兆という名前がつくだけでイメージ最悪だからな。
吉兆最高とか言ってた細木哀れ。

一晩寝かしたカレーは、うまいんだぞ。お前ら素人だろ

カラオケボックスで働いてるけど、食べ残しのポッキー、柿ピー、サキイカ
なんかは、普通に使いまわしにしてる。反省はしてない。

　高級懐石料理を食べに行ったつもりが、料理の中にＢ型肝炎の細菌が入って
　いました、吉兆で過去にお食事されましたお客様、誠に申し訳有りませんが
　一度、専門医療期間で血液検査を受けられることをお勧めいたします
　吉兆の古くからお付き合いさせて頂いて下りますお客様が、今年肝臓ガン
　でお亡くなりました感染は使いまわしした刺身から感染したと思われる
　このようなかたちでご報告は不謹慎ですがゼヒ早期に検査宜しくお願い
　致します。　　吉兆を代表しまして　徳岡

客が少ない今なら残飯たっぷりな訳だから
今なら名店吉兆の真髄を味わえるじゃないか

>>915

何これｗギャル曽根じゃないと無理ｗちなみにチーズとパリパリチキンの組み合わせが最高

まだ船場吉兆で食べようという人がいたのか。。。

究極のボッタクリ

>>940
腐ったエサでは何も釣れんよ

お前ら、イタズラ電話なんか絶対にするなよ。

お問合わせ先
　株式会社　船場吉兆
　フリーダイヤル　0120-394-392
受付期間　午前10時から午後8時まで

家庭でもあまり使い回ししないよね。
食べ残しは本人に。熱を通してお弁当のおかずにアレンジすることはあるけど。
別家族へそのまま出すとかしない。

自分は家族の食べ残しをそのまま食べちゃうことはあるけど。
それは小さい頃から食事の介助をしていたからできるだけ。

おまえら、なんだかんだ言っても
あの女将が全裸で立ってたら

やるだろ

こんびに弁当は食べるきがしない
自分でおにぎり３こ作った方が１００倍ましと思う。

>>951
何やってんのｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

現段階で、予約取り消さずに行くのって、ﾀｲｰﾎ予感スレの記念パピコみたい
な揉んだな。もう時間の問題で倒産するだろうしな。

>>879
一般人用鍋がゲロにしか見えない…

>>936
キャンセルついでに文句言ってるに違いないよ。
贔屓にしてやってたのに、残飯食わせてたんかい！って…。

会見、いつも視線が下。
カンペでも見てるの？

もう吉兆なんか、いらん。

>>944
この前のコンパでポッキーのもち手を尿道に入れちゃいました

>>936
アホかｗちゃんとキャンセルしとかないとそれをネタに食材の費用とか請求されるかもしれんだろｗ

>>953
おまえの才能に嫉妬

高級懐石料理が残飯だったというのは本当に斜め上すぎだもんなーｗｗｗ

>>911
衛生的にクリアしてたら残飯でも問題ないんじゃない
大袈裟に言えばうんこでも処理したらおＫ・・・？

ねぇねぇ、五万円もする残飯っておいしいの〜？？？

ウヒャヒャヒャ

>>944
ですよねーｗ
俺なんて可愛い女子グループがカルアミルク注文した時
○○を混ぜて出しちゃった。
10年ほど前なので時効だよね？

>>953
頭が真っ白になってもやらない…ﾋｿﾋｿ

>>944
許さんぞ！どこの店だ！？

他の吉兆でもやってるやろ！

>921
むかしの中国の満漢全席は皇帝が実際食べる手元の何皿か以外は残飯っつーか
見た目はちゃんとした料理だが古くて食べられないものをずらりと何10皿も並べていた…って説をどっかで見たの思い出した

もちろん皇帝が食べられない皿に箸をつけようとしたらお付きは説明して止めていた

>>951
女将出せ！ん？わしが誰かてか？わしや！何度も行っとるやろ！
まさか、わからんのか！？ええからはよ女将にかわれ！

で、女将出てくるのかな

>>151

>>966

あーあ、おまえアウト。十年で時効なわけねーだろ。

あのばばあはまさにきちょまんである

俺　手つけてない料理に鼻くそつけたことある・・・

さすがにもう閉店ですね・・・。

http://www.kitcho.com/

http://www.kitcho.com/osaka-hon/apology/

>>964
刺身もだからなぁ。
知らない奴のツバとかツバのついた箸が接触した物を食ってた訳だから。

>>966
あ？うん…

>>973
やだなぁ、「牛乳」ですよｗ

>>942
一応、資本の面や人材の面ではお互いの吉兆は交流がないらしいけど、
ここまで来ると「どこも同じ事やってるんだろうな」と思うほうが、自然だよな。
つうか、そうとしか思えない。

素材や調理法なんかより、ブランドが一番の調味料って事だな

>>879もう吉兆終わりだろｗ

しかし取材用が違うのはまあ100歩さがって許しても一般の客で
あんだけ差があったらダメだろ。

違う店舗で写真取ったと思いたいが。同一店舗じゃないよな。

さすがにもう接待や慶事の仕出しに使う奴いなくなるだろうから
店たたむしかないだろうな

それでも吉兆を信じてくれるお客様がいて、
美味しいと言ってくれるお客様がいるなら
吉兆はこれからも頑張っていきます

>>1
>本店では予約のキャンセルが相次ぎ、昼は1組、夜は予約なしの状態という。

この一組に是非インタビューして欲しいね。

ババアのマン汁を隠し味にしてるからなぁ。。

二度揚げなんて某CMでお馴染みの弁当屋チェーン店の裏技ですけど何か？ｗｗｗ
お前らも長いことバイトでカモン！ｗｗｗ

あたりまえだろ。だれが大金払って残飯食いに行くかよ。
接待にしたって、されるほうはバカにしてるのかと思うだろう。

>>966

吉兆の常連客は唾液入り煙草スモーク料理しか美味くないんだろ
正直に言えよ
吉兆なら間違いないから行ってやれよw

せんばきっちょう

ｗｗ

潰れろ

これ、牛肉の産地偽装の犯人にされた従業員のリークなんだろうな。
俺なら絶対暴露してやるもんｗ

>>986
菊水丸か誰かじゃねえのかな

>>966
なんで生きてるの？死ななくていいの？

ばばあの女体盛りを新メニューに

>>905
あほ

>>996
ゲェェェ・・・・（AA略

潰れちまえ

1000なら廃業

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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。