【大阪】船場吉兆の女将が謝罪 「むちゃくちゃなことをしてくれた」

高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が料理の食べ残しを使い回していた問題で、
女将の湯木佐知子社長（７１）が７日、本店営業前に取材に応じ、「弁解の余地なく、
手前どものモラルの問題と受け止めて猛省しています。（湯木正徳）前社長の
『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。
大変申し訳ございません」と問題発覚後、初めて謝罪した。

自身が使い回しを認識していたかについては、牛肉の偽装表示事件で
大阪府警から事情聴取を受けた今年３月ごろに「初めて知って、びっくりした」と説明。
「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」と釈明した。

そのうえで「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち。
恥ずかしいと思っている。私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」と深く頭を下げた。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080507-00000920-san-soci
料理使いまわしの発覚から初めて報道陣の前に姿を現し、謝罪する湯木佐知子・船場吉兆社長＝
７日午前１１時１５分、大阪市中央区の船場吉兆本店（頼光和弘撮影）
http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/080507/crm0805071251009-p1.jpg

むちゃくちゃしてやった

ささやき希望

２

またかよ

>>1

してくれたって・・・・

この期に及んで人のせいかよｗｗｗｗ

ホントに知らなかったの？？？

「してくれた」てｗ

おまえは自分で『悪』だと気づいていない最もドス黒い『悪』だ…

>>1
左の奴全然反省してないだろｗ

黒子会見まだー（･∀･ ）っ/凵⌒☆ﾁﾝﾁﾝ

大阪は朝鮮人が超汚染してしまっているから仕方がない。

×女将が謝罪 「むちゃくちゃなことをしてくれた」

○女将が謝罪 「むちゃくちゃなことを指示してた」

もったいなくて残飯を客に食わせるゴミ料亭

こいつがそんな事思ってるわけねーｗ

所詮人事

この期に及んでまだ言い逃れするのか

>>1
>（湯木正徳）前社長の
>『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。

はいはい、善意善意。

知らなかったのか。

ならしょうがないな。









　　　なわけねーだろｗ

この件に関して、他の吉兆のコメントってないの？
さすがにこれは吉兆の名を剥奪するに値すると思うんだけど。

>大阪府警から事情聴取を受けた今年３月ごろに「初めて知って、びっくりした」と説明。

うわ〜！！　白々しい・・・ｗ

日本政府　中国様の行政官留学に5億円無償資金協力するよ＼(^o^)／
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1210133168/

してくれたって被害者気取りですか？

おまえがやらせてたんと違うんかい。

解散しろや

してくれたしてくれた詐欺

頭の中が真っ白…頭の中が真っ白…ﾋｿﾋｿ

>>1
>本当にむちゃくちゃなことをしてくれた

女将、おまえも知ってたはず。
まだ他人のせいにするのか。

えっ？人のせい？

女将「あと５万円払って下されば、新品の料理をお出しします」

お前が言うな

>>1
女将の顔がめちゃくちゃな事に…

責任転料理人

５万円出してくれはったらちゃんとした料理をお出しします

以下1000迄、全て腹話術女将の一言

「してくれた」って、手前の旦那がやったことだろ。

ﾓｯﾀｲﾅｲ！

自分がやっといて「してくれた」ｗｗｗ
当事者意識ゼロｗｗｗｗ

潰せ。

もういいだろ、さっさと清算してしまってください

お前の指示だろｗ

ウィスパード

知らないわけないだろババア

女将「あんたたちっ！どうせ手をつけてない食材はまた次に出しなさい！」
料理人「し…しかし…」
女将「どうせわかんないわよぉ！経費浮くんだから喜ぶところなのよ！」
料理人「………はい……」

女将「本当に大変なことをしてくれた」

女の最終秘技｢私は悪くない！｣

はぁ
また、嘘か
また、手下に責任転嫁か
そろそろ、本当の敵が見えてきたな
この雌豚を潰さない限り、吉兆の再建はありえません
というか、再建そのものがありえません
さっさと豚箱にぶちこんで、吉兆は潰せよ
もう、それ以外の選択肢はなくなった
他の可能性は、湯木一族が自らの手で潰したんだから

知らなかったって言われてもな
料理人が残飯出して得することなんて無いし

「してくれた」････････････････････････ﾍｯ

してくれたって･･･
してやったの間違いだろ？

客が来るのが不思議
残飯マニア？

責任者はてめーだろ＞女将

映画「細雪」の台詞の中にも、船場吉兆が出てくるんだよな。大笑いした。

　その通り　むちゃくちゃな店は　すぐ畳め

今月の「おまえが言うなスレ」エントリー

どうかんがえてもこの強欲ばばあがすべての元凶

>>1
この画像からプロファイリングすると
間違いなく女将は知ってたな

お前の指図だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

リサイクルｗｗｗ

>>1
お前がさせたんだろ

大阪では普通の事

もう店たためよ

謝ればもういいよ

セッチー

>>47
鋭い。
料理人は作業数が減るだけ。
使いまわしで儲かるのは経営者のみ。

高級料亭「船場吉兆」（大阪市中央区）が料理の食べ残しを使ぃ回してぃた問題でｗ
女将の湯木佐知子社長（７１）が７日ｗ本店営業前に取材に応じｗ「弁解の余地なくｗ
手前どものモラルの問題と受け止めて猛省してぃますｗ（湯木正徳）前社長の
『もったぃなぃ』とぃぅ指導の流れが今回の事件にっながったｗ
大変申し訳ござぃません」と問題発覚後ｗ初めて謝罪したｗ

自身が使ぃ回しを認識してぃたヵにっぃてゎｗ牛肉の偽装表示事件で
大阪府警ヵら事情聴取を受けた今年３月ごろに「初めて知ってｗびっくりした」と説明ｗ
「調理場に料理が下げられた後ゎぁたしの認識する余地ゎなヵった」と釈明したｗ

そのぅぇで「今になって考ぇれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ちｗ
恥ずヵしぃと思ってぃるｗぁたしがぉ客さまの立場なら絶対に許せなぃこと」と深く頭を下げたｗ (ﾛｸﾞｺﾞﾒ

これって法的に問題ない（道義的な問題）とか
書いてあったけど、十分詐欺になるじゃね？

だって、客は食べ残しと知ってたらこんなカネ払わないんだからさ

いったい誰が存続を望んでいるのか？
いや誰も望んでいない。

むちゃしやがって(AAry

当然こいつも知ってる
で、バレたから謝ってるだけ

それでも吉兆はうまいからな〜
一流なんだろう

白々しい

>>1
>そのうえで「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと
また、人形のせいかね？ｗ

児ポ規制派や特アや税金泥棒と同じくらい無責任だなｗ

してくれたwwwwwwwwwwwww

食べ残しの使い回しは、女将も参加した家族会議で
決まったとテレビで関係者が証言してたがｗ

>>1
社長の指示なんでしょ？

最近外食しなくなったよ。

これは追求すると皿の使い回しもやってるぞ…

頭が真っ白になって・・・
むちゃくちゃなことをしてくれた・・・・

お前が言うな

もう解散しろよ( ﾟДﾟ)y─┛~~

残したら罰金徴収して貧困国に送るとかにすりゃよかったのに。

暴露本の予感がするなあｗｗ

さすがの料理人も怒り心頭だろうよ。

責任者w

よく言う

まだなんか隠してる事あるんじゃないかな

こんなｹﾞｽな責任回避してたら
従業員から内部告発くるんじゃね？
ﾜｸﾜｸ

責任者は責任を取るためにいるんですよ女将さん
今詰め腹切らないで何時切るんですかね

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こんな虚名料亭に大金を払って有難がっている奴ってどうしようもない連中だな

本当にそう思うなら、客に代金を返却すべき。

会見する度に迷言を発する偉大な芸人家族

つか、それでもこの店潰れないのがすごいなw

そもそもむちゃくちゃなコスト削減を要求したからだろ、どうせ。

料理人は怒り心頭ですｗ

正直になれよ。マンコ濡れているんだろう。貴様も姫井と同類だな。
このマゾめ！！

きっちょうな食材ですからね。わかります。

まぁ、自炊が一番だな。

中の人がしゃべった！

「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれた」
？？？？

>>91
潰れてるってｗ

現在民事再生手続中

>>67
味のわかる、昔からの常連さんは望んでるかもしれん

なんたってわれわれとは違って味にうるさいらしいから

部下の失敗の責任を取るのが上司なのにな

上に立つべきじゃない人間の典型だ。

>「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」と釈明した。
まともな思考持ってる経営者なら、「何が残されたか」とか「何分で食べ終わったか」とか
すっげぇ重要なデータの宝庫なんだが…。

厚顔無恥

した方なのになんでしてくれたなの。

「もったいない」で話すりかえようとすんな。
そういう次元の話じゃないだろ。

「初めて知って、びっくりした」w
私の認識する余地はなかったww
むちゃくちゃなことをしてくれたwww

さすがは残飯定食の店

高級料亭(笑)
リサイクル(笑)
船場吉兆(笑)
味の分かる客(笑)



生ゴミに大枚はたいてた馬鹿親父GJ！！！！！！！！！！！！１１

またおもしろ素材になる写真画像が増えたなあ。

こういう舐めた不祥事があっても尚、喜んで食うバカがいるからどうしようもない
厨国野菜購入層と同じ

5万出したら結構おいしいもの食べれるよ

こんな店にこだわって行く老人って
ただの田舎者のなりあがり

>>1
従業員が食ってりゃいいじゃん。
なぜ客に出す？
さらに自称美食家の客がなぜ気付かない？w

>>77皿はソースが勿体無いから洗わず使ってね〜ｗ

初代がどれだけ苦労してブランドを作りあげたのやら。
ニ代目以降が潰す典型だな。

>>82
× 料理人
○ 再生士

初めて知って、びっくりした
初めて知って、びっくりした
初めて知って、びっくりした
初めて知って、びっくりした
初めて知って、びっくりした

まっ俺は一度も食べに行ったこともないし、これからも行く予定はないので
実害はないｗ
残飯を食べたのは間抜けな金持ちだろ。いいきみだｗｗｗ

コイツが諸悪の根源

従業員にはメチャクチャな態度なんだぜ

ISO-14001取得料亭なんだからもっと堂々としろ。
環境サミットの会合もここを使え。

このババアはマジで死ぬべき

表向き：「初めて知って、びっくりした」

心の声：「知ってたに決まってるだろｗ、腹話術で乗り切るよ、へへへ」

腹話術師「内部調査の結果、一部の料理人が独断でやっていた。全て解雇したからもう大丈夫です。」

　　　　　　 　 　 　 , -───- ､
　　　　　　　　,..‐'´　　　　　　 　 `ヽ、
　　　　　　 ／::　　　　　　　　　 　 　 ヽ
　　　　　 /:::::::::　 ,,:‐'''"ﾞ´　　　　 ｀ﾞ''‐､ i
.　　　 　 l ::::::::::.　　　 　 　 　 　 　 　 　 l
　　　　　|..::::::::::::...　,. -─- ､　　, -─- ､|
　　　　,r'⌒ヽ====ｉ　r' @ }　l⌒i （@ ヽ　}＾i　　 　 　 r'´￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　 　 ! ::｀ヽ :::::::::::ヽ,〜 '~_ノ　__ヽ ~し､ｿ､ﾉ　　　　　|　なんちゅうもんを
　　 　 ヽ::::（:::::::::::::::;ィ ￣,J　　　 ｀ヽ￣j )ヽ　　　　 ,ﾉ　 食わせてくれたんや…
　　　　 {. :::::::::::::::r'´ ,ｕ'~　 　 ､＿_,丿･! (､ l　　　 '⌒i
　　_,.. ‐'`ｉー'!:::::j　 (　｡　 ノ ,ゝj~｀U ヽ ~:J |　　　　　|　　なんちゅうもんを…
‐''´:!::::::::l::|:::::l:::::) ん' ﾟ ／　(,'´　__　　 ,）( ､l　　　　　 ヽ､＿＿＿＿＿＿＿＿＿
:::::::::|:::::: l: l:::::ﾉ´j　　､（　　´　（~ ,＞<〈　 ソ~｡‐.､
::::::　|　　 ! l　~ ｡　　　　　　　 ､´　,　 ` ﾉ'　|｡　　 `‐
　 　 |　　 l ヽ　　　　　　 ＿_ 　￣_,. イ/ 　 !
　 　 :l　　 ヽ.ヽ　　 　 　 ,.、　,￣ -‐'//　　 |
　　　 l　 　 ヽ ヽ.　　 ／／ / 〉 　 :// 　 　 |
　　 　 !　　　 ヽ ヽ／／　./ / 　 ://　 　 　 !

まだ人のせいにして嘘付いてるのか・・・
これで３度目？

>>66あたりまえ(残飯を出すなどありえない)の事すぎて法律がない

どことなくフフンを臭わせる
他人事的弁解

前社長に責任を全部なすりつける訳ですねｗ

少しはヌケド見習えよ

>>100
じゃ常連さんは味がわかったうえで食べ残し食べてたのか！

「さすが、この刺身は乾いててちょうど食べ頃だねえ、女将さん」なんて？

全然学習しない人だな
偽装を人のせいにしようとして失敗して、よけい叩かれるはめになったのをもう忘れたのか

徹底的に「部下がやったこと」にして自分の保身を図るのなｗ
パペット社長といい、この言い訳といい、これで人を騙せると思ってるなら
世の中ナメ過ぎだわこの婆さんｗ

この人って、立ち位置いいよね

この店はこれ以上、借金が増える前に、早めに閉店したほうが良いんじゃね？
もう無理でしょ。

高級料亭ってこういう謝り方するんだね。

金持ちが残飯食わされてたってことかｗ

謝罪するなら発覚して直ぐでないと何の意味も無いことをわかってないのかな？

産地偽装よりこっちの方が深刻だ、再建は無理だろう。

どうせもう潰れるんだし従業員は告発したほうがいいぞ

　船場吉兆の女将が「むしゃくしゃしてやって」って見えたぞ。

たとえ本当に知らなかったとしても、社長なんだから、
まるで他人事のように言うのはダメだろ

ミヤネ屋くるよ〜〜　テロップ言い訳ばかりの会見だって（ｗ

あくまで人ごとかよクソババア

残飯を客に食わせるゴミ料亭

既出の名スレ

これを船場吉兆　の枕言葉　キャッチコピーに
いたしやしょー　ハイ　みなさん　大声で

こういうとこって、普通接待に使うとこだから
みんな食べないんじゃない？

最初から蝋細工の料理サンプルを出しとけよ。
もったいねーな。

┌───―──┐
│お前が言うな. │
└∩───―∩┘
     ヽ(＾･ω･＾)ﾉ
            ＾

恥を知ってたらとっくに店たたんどるがな

こんな所に行く金があるなら、吉原、堀之内、金津園、雄琴、福原、中洲で
旨いものを食べた方がマシ。

なぜに受身形ｗｗｗｗ

　　　 　 　 ＿＿＿
　　　　　／　　 　 　＼
　　　 ／　　　⌒ 　 ⌒＼
　　／ 　 　 ,（⌒）　（⌒）､＼　
　　| 　 　 /// （__人__）/// | 　＜母の日にふんぱつしちゃったお
　　＼　 　　　 ｀ ヽ_ノ　　 ／
　　　　ヽ　　 　, ＿_ , イ
　 　 ／　　　　　　　|＿"＿＿＿＿
　 　| 　　ｌ..　　　／l船　場　吉　兆 l
　 　ヽ 　丶-.,／ 　| 残　飯 セ ッ ト|
　　　/`ー､＿ﾉ　／￣￣￣￣￣／

こんなに次から次へと内部告発される会社も珍しいな
ババア嫌われすぎだろ

実は俺も社長やっているんだけど
会社の隅から隅までよくみえるぜ。
従業員いないけどな。

知らないはずが無いだろ。

ベテランはいつもこうだ。

なにこの人のせいにしようとしてるニュアンスｗ

＞「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」と釈明した。

何でも悪い事は人のせいにするってのは朝鮮人の共通するいい訳だよな。
さすが大阪人だなｗ

↓jojo広重が一言

>>145
一緒だってｗｗｗ
どうせ味なんか分かんないんだから

会社の風潮はトップの意識そのまま
例外は無い

うあああああああああああ
性格悪の糞ババアァァだ

俺も客が来たときに前の人が残した砂糖とミルクを使いまわしてるよ

これもダメ？

いずれにせよ、調理部門の信用も失った以上
船場吉兆にはもう女将しかやっていける人いないからな

吉兆という屋号は「残り物には福がある」からの由来なんだろう

もしも俺が接待される側でこんな店に連れて行かれたら
「俺のことコケにしてるのか」って怒るだろうな。

>>98
今になって考えれば＝以前から知ってた
してくれた＝所詮他人事

>>102
きちんとした割烹や料亭は、手付かずの料理には味付けの確認、
お客様の情報（好き嫌い、体調等）確認をするもんだけどな、、、、女将が。

責任を感じてる奴の発言じゃないな

バランとかの使い回しはあるんだし食ってなければおＫだろ

>>145
全部遊郭じゃねーかwwww

トップの指示も無く
勝手にこんなこと出来るわけが無いと思うのだがｗ

わざわざ、吉兆に食べに行くブランド愛好馬鹿だから、残飯使い廻しにも嬉しそうにありがたがって食べてたんだろうなｗ
グルメ評論家なんてそんなもんｗ
味の好みはみな違うのにねｗ

死ぬまで頑張りたいって・・・・嘘だろ〜〜〜〜〜〜〜〜

おーかみが来たぞ〜、って誰も信じなくなる

お得意さんには料理したての熱々を、次来るか分からない一見さんは残り物ですねw

でも値段は一緒みたいなw

懐石料理の懐石は、もともとは暖めた石のことなんだから、
食べられるものを出すだけマシですやん。

どこでもやってることなのに、カワイソ
おまいらもそこまでアツクなるなや
全て偽装が引き金やったな

他人事ｗｗｗ

>>158
お前が風俗に来た時、嬢を使いまわしているからどっちもどっち。

板前の小僧や従業員たちにお土産で持たせてやればよかったのに
一度売った物を回収してまた売るわけだからな
廃品回収業者と同じレベルだな。

「もったいない」っていうのはさ、
客が手をつけてない料理を、別の客に出せば二重に儲かる
のにそのまま捨ててしまうのはもったいない、って事だよな。

昔のファミレスはパセリ使い回してたな

おめーも了承済みだったろ

むちゃくちゃだな
くちゃくちゃだ

トップが店の方針とビジョンを示すのが普通の商売だとおもうが
こいつは何もせずにバカ高い報酬得てたのかね。さっさとつぶれろよ。

今回の演出家は誰だったの？
叩けばまだまだホコリが
出てくるね

頭が真っ白になったんだろ？　仕方ないよなw

手をつけなくてもﾍﾟﾁｬｸﾁｬ喋りまくってるんだから唾液は付いてるだろう
くしゃみ一発で痰もｹﾞｯﾄ

むしゃくしゃしてたので、客に残飯をくわせた、今は反省してる。

なんつーか気持ちいいくらいに
わかりやすい悪党だな、このババアは

>>169
頑張らないでいいから死んで欲しいｗ

＞むちゃくちゃなことをしてくれた

なに被害者ヅラしてんだよ、このババア。
犯人はてめえだろが。

食べ残しを客に出しておいて　　

「もてなしの心」

ここの一族は日本語教育と辞書の引き方からやり直せ

>>129
忘れる以前に、端から憶えてない

ロッテに買収されろ

「してくれた」って何で他人事なんでしょうか。

こりゃもうおしまいかもしれない
使いまわしされてちゃ食う気しないだろ

女将の二枚舌っぷりには驚かされるｗｗ

>>171
残り物なんか食わせるから次こないんだろうなw

使いまわしでも費用は二重計上してんじゃないの？モラルうんぬんより、
脱税疑惑の方が重大だろ。

20年もやってて知らねーわけねーだろｗｗｗｗｗｗ

この人の原料はダークマター

>してくれた
>してくれた
>してくれた

あかんわこいつ

残す客が悪い

うまくてもまずくても、外食やよそ宅で御馳走になった時に残した事ないｱﾀｼ。
残飯掃除係だったか…そうか…

知らないなんてありえない

他人の残飯を食べさせる高級料亭




なんぞそれｗｗｗｗｗ

またお前ら女将の礼節にコロリとだまされるんだろ？ｗ

お前の指示だろｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

大阪のリーガロイヤルに入ってたっけか
行かなくて良かった

大阪新名物

「してくれた」

先っちょクオリテーバンザイ

　　　　　　「美食家ぶって、騙される方が悪い！」

ちーん！終了

ミヤネ屋きたーーーーーーーーーーーーーーー

また他人事か…。

してくれたじゃなくて、させたんだろ？

どこでも残り物出してるんだろうな･･･

>>1
いいからばばあ
おまえはまた腹話術しろ。おまえの役目はそれだけだ.

料亭てみんなこんなもんですかね？
高級食材のオンパレードだから再利用しちゃうのかね？

>>194

牛タンも　使いまわせば　二枚舌

謝罪会見で、むちゃくちゃなことを言ってしまいますた

>>102
客に何の興味も無く、
残飯でも食わせときゃ満足でしょ
って事だから、問題ないよ。

主張はあってるよ。

今となっては、守秘義務を徹底していなかった失態を反省してるだけなんだし

女将は潔白。

きつい質問する記者は糞。

ﾋｿﾋｿ

このババアは全く反省が出来ない人間なんだな……

残りの人生は残飯漁りだなｗ

女将が把握してないわけないだろ

この中に1人、料理に客が残したものを出す奴がおる。お前やろ
いえ、違います。
なら、九九の三の段言うてみ
さぶろくじゅうはち、さんしちにじゅういち、ざんぱんつかいまわし
お前やー！

ミネヤで女将かわいいなｗ
「うぅっ」とかうなってるｗ

高級残飯屋・船場吉兆w

こんな騒動で客来るのかよ
高い金払ってエサ喰う心境聞きたい

元の食材も偽装だから高級なのは値段だけだよね

女将が全部の黒幕だろ？
知らないはずがない！

さすがに「パートが勝手にやった」とは言わないんだな
あれは息子？婿殿？

このババァの思考回路は楽しい

この国は腐ってるな。
こんな会社許可取り消しちゃえよ。立派な犯罪だぞ？
なんで、それができないんだよ。
どうせ、裏で議員とかが動いてんじゃねーの？

肝炎とか危ないぞ！コラ

もう誰も行かねーよ

女将ってそんなことも把握できない役職なんだ。
で、そんな役職の経験者が、社長なんか出来るわけないよな。
辞めろ。

産地偽装の時も似たような事言ってたな

「もったいないっちゅうか…」

「従業員は味見として食してたと思います」

自分が事件に関わってようがかかわってまいが女将なら「してしまった」と言うべきだろう

女将は傀儡だろ？
なんかかわいそうだ

これはもうダメかもしれんね

>>231
吉兆脳(笑)

ものの上げ下げから原価計算から請求書まで握ってる女将が、知らんわけがあるかいｗｗ
どんな規模の厨房だろうが、洗い場が見えないってことはないんだから。

うんなぁことはない。女将は僕らのアイドル。

＞湯木佐知子社長
こいつが癌なんだな・・・

むちゃくちゃなことをしてやったり

もう2度と接待には使われないだろう

自分は悪くありませんと言いたげな女将だな〜

>>224
ワラタ

もう吉兆やめたほうがいいよ

女将見たくもないわ

女将は板場に入れない習慣だっけ。
知らなくても不思議じゃないか

がんばってください（棒読み）

>>1
バアさんの顔がむちゃくちゃだな

残飯食わされて気付かない奴哀れ過ぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
笑いがｗｗｗｗｗｗ止まらないｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ここまでやって潰れないと思ってんのか？

前社長の指示だか何だか知らんが、
今の社長が自分のせいじゃないって考えてる時点でここは良くならないだろうな。
一番責任を負うべき人間が他人のせいにしてるんじゃ改善の余地無し。

ババアにだって生娘だった頃があるんです。

想像したら、モドしそうになった…

無茶苦茶なことをした　の間違いだろ
もう船場は廃業したほうがいいんじゃね
他の吉兆の迷惑だろ

自分で指示しといてそりゃないわ

エキゾチック♪
エキゾチィィイイイック♪
ZANPAN！

料理人は使いまわしなんて帰って面倒
ドンドン捨てた方が絶対楽

｢してくれた｣ってｗｗｗ
知らないわけないだろ
知らなかったら知らないで、それも問題だぜ

　　　客は、高いお金を払って残飯食べて、

　　　
　　　美味しい、美味しいって言ってたんだろ！！


　　　客がアホでバカなだけ！！

　　
　　　多かれ少なかれ、こういう事はどこもやってるよ！！



　

お前ら一介の民草の癖に偉そうで脛

くいだおれ人形が居なくなることだし、店の前に立たせて名物にしたらどうだろか？

＞「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」

金の勘定は誰がやってたんだ？

女将「むちゃくちゃにしてっ！」

普段なら叩く所だけど、ごめん、ごめん、今日は胡錦涛とチンパン叩きで忙しいんだ。
また今度遊ぼうね。

箸とかちゃんと洗っているのか？

前社長の指示って言ってたが、あの囁き会見を見てたら、
あの前社長が独断でなにかをやっていたとは思えない

前社長は女将の操り人形だった。
全てを取り仕切っている女将が知らないわけが無い。

嘘の重ね塗りをした船場吉兆は潰れるかもしれん。

そんなことより女将ってなんて読むの？

社長の記者会見のやり方が下手すぎる

「今までは悪かった、料亭としての基本を忘れてしまっていた」
「これからは心機一転やり直していきたい、厳しい目で見ていてほしい」

でいいんだよ

あとマスゴミのつっこみもひどすぎる

「どういう風に再発防止を図るんですか」
「どんな料亭を目指しますか」

これがあるべきインタビューなのだが、、、

「残り物出されたら気持ち悪いだろボケ」
それはマスゴミの仕事じゃねえよ

>>145
全部ソープ街じゃねえかｗｗ

こいつまた人のせいかよ！
ほんと最低だな！！

ことここに至って他人事扱いなのが凄い

庶民相手なら間違いなく潰れてる
「私だって寝てないんだ」と言うだけで日本を代表するメーカーの一部門が潰れるんだぜ

残飯料亭吉兆

>>264

アキバのケンタのサンダースおじさんはメイド服着せられているらしいから、
このオババはセーラー服で対抗

残りものには福があるんじゃい！くらいの事言ってくれればﾌｧﾝになったのに。

知らなかったとでも？

ここの常連吹かしてた奴とかアホ過ぎて激しくアワレなんすけどｗｗｗ

>『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。

こういう風にええように言おうとする性根がいかんな。

もったいないなら、お前らが食えばいいだろ。
客に出すのは、客商売としてありえない。

ホテルマンです。このようなケースは信じられません。
普通、料理人はお客様に召し上がって頂く時間を計って調理しています。
温かいものは温かく、冷たいものは冷い状態でという感じです。
そして残ったものは、時間が相当経過しているわけですから衛生上の問題
があり、必ず処分します。
何故料理が残ったかを、お客様にそれとなくお伺いして次いらしたときの献立
に反映させるのが名門といわれる料亭ではないかと思います。
普通ならもうこの店は終わりですね。

もう　大阪ってこういうところなんだろ？

嫌いな客の料理にはタンを吐いて持っていく女中。

こんなんなったら、偽装のときも応援してたお得意さんも行く気なくすだろ

あのさ、俺、食わず嫌いって言われるのが嫌だから、嫌い物でも一旦口の中で転がすんだよね。で、吐き出して、やっぱ無理って言う習性ついてんだわ
吐き出したやつ回されてるんだね。

料亭内感染を目論んだと言うテロ行為

これで一食５万円以上もしていたんだろ？
すげぇな・・・

「してくれた？」
させてしまった
だろ

知らなかったなら、それはそれで問題があるな...。

もったいないのはわかるが、他人の唾が飛んだ料理を
大金とって出すな
てか、女将が黒幕だろＪＫ

衛生管理の点で営業停止になったりしないのか

道頓堀の食い倒れに店舗移転してもったいない」
をスローガンにホームレス専用の「食材使いまわし」食堂としてｶﾞﾝﾊﾞﾚ。

次回の罰ゲームは

吉兆で決まりだ

確かに、使い回す調理って余計な気つかうしちょっと面倒だよな

>>266



おことわりします

「全ての責任は私にある」くらいのことをいってみろ。

厨房が悪いです。
旦那が悪いです。
私は悪くないです。

いまごろ冷や汗ながしてる業者も多いだろうな

森本神発言。

ガダルカナル タカ はなんであんなにフォローするのか

知らなかったって、知ってたらもっと徹底して再利用ざせてただろ。
板長が真相を語ったことを「むちゃくちゃなことをしてくれた」って
怒ってるんだろ。

今度は人形を使わなかったんか？

船場吉兆では残飯や生ゴミも立派な高級食材って考えているの？

廃業しろ

この女将も使いまわされてたのかと思うと・・・・

>>278
残り物には差し歯くらいしか出てこないだろ〜ｗｗ

>>1
おいばばあ
いまから【環境を科学する使いまわし料亭】ECO船場吉兆 に店名かえやがれ

女将の切れた姿が見たい・・はぁはぁ・・・

吉兆はスーパー銭湯に改築すべきだな
又はソープか

してくれたｗｗｗ

相変わらずだね、このばあさん。

それでも女将は残る…か

珍犯とか股金当はんにむちゃくちゃなことすれば少しは名誉回復になるのに。。。

『死ぬまでがんばります』www

常連客「船場吉兆の料理はね、高級だけどなんか懐かしい味がするんですよ」

常連客の母「あの子にはいつも前の日の残りを温め直して食べさせてたねえ」

この女将はお笑いの神髄をわかってらっしゃいますね

二言目には他人のせい。これで人間性がよくわかる。
前社長はしかも息子だろ。どっちにしてもこの婆には責任がある。

さいってーな老舗だな

　　　　　　　　 ,,-''"< へ <>.(　.＼
　　　　　　,,-''"　　　｀) <'､〉､＞＿ヽ＿
　　　　　 /　　　　　　　,,-''",, -''"￣￣"''-.､
　　　　　/　　　　　　／　／￣￣￣.ヽ- ,_,ノ
　　　　 ,'　　　　　／　／''"￣　 ,;;;;;,,,,, '､| 　　『オレが責任取るから、
　　　　 |　　　　, '　／ ,;;=''"　　 .,, ‐-､｀!|
　　　　 '、　　./ ／ ;:''"／ヽ｀　.（ 'r・‐､ .ヽ
　　　 　 '、　/.'/　 　 /,x・'ﾌ ;　　ヽ､｀".ﾉ　i
　　　　　 '､/　',　　　　二".,ﾉ .（.ｃ.２'、"　 .| 　　　　もう無茶苦茶したれ』
　　　　　/⌒ヽ」　　　　 ."´　 .|｀.::ヽ::.'、　 .|
　　　　　＼くヽ　　　　　 　 　 .!　/,ﾆヾ、　.|
　　　　　　 ヽ._ﾉ'、　　　　　　 　 .,'　;:'/i　 .|
　　　　　　　　 | ヽ　　　　　　 　 ｀''ｰ' .| . ,' 　
　　　　　　　　 |　 .＼　　　　　 　 `ー'ﾞ　,'
　　　　　　　　ﾉ＼　　｀　　,,_　　　　 ＿ノ、
　　　　　 -''" !　　｀''-,,　　　"''ー‐''"ﾉ|　 ｀"''-
　　　　　　　　＼　　　 "''―――''"　 |
　　　　　　　　　 .＼　　　　　　　　　 .ﾉ

むちゃくちゃ信頼できない人からの言葉なのだが・・・・・

もう外食したくない怖い

ただいま、日テレ珍画像放映中。

リサイクル吉兆

まあ知らないわけがないよね。

「今になって考えれば」
つまり前から知ってた。


内部通報者に対して
「本当にむちゃくちゃなことをしてくれた」

当事者意識ゼロ
被害者ズラするのが得意だね
評論家気分か、おまえ

雄山　「おい！女将を呼べぃっ！！！」

反省してない事を伝えたかったのか？

>>271
「めしょう」だよ。そんなことも知らないのか？

リサイクル食堂吉兆か、ホームレスの食事並だ
食い物屋は続けられないだろうな、続けても客は来ないだろう
それでも行く客は、ホームレス以下だ。

３月に警察から知らされて、５月に謝罪かよ
精算して、出直せ。

残飯料理の最高峰。残飯高級料亭吉兆

むちゃくちゃなのはてめえだろ
クソ婆

「調理場に料理が下げられた後」のことはともかく、下げられる料理がどれだけ
残っていたかは承知していないとまずいでしょ。

料理は残されて当たり前って感覚なら、そもそも一流とは恥ずかしくて言えないし。

常連さんｗは味の分からない人だから丁度いいクスリだなｗ
看板しか見てない客が憐れ

よく分からないんだけど

高級料亭なんだから、
最低でも５万位するんだよね？

わざわざ使い回しなんてしなくてもいいような

いつも派遣のこと馬鹿にしやがって金持ちザマミー。ｱｰﾋｬｯﾋｬ､m9（＾Д＾）ﾌﾟｷﾞｬｰ

他人事みたいなｗ

何の罪もないバイトさんを
貶めようとした悪行をもう忘れたかのような
テキトー謝罪でしたね

朝鮮料理屋なら、超本格的な良店としてやっていたけのに・・・・・・

女将「明日もう一度店に来てください。前回よりもっとましな
残飯をお出ししますよ」

>267
チンパンはもうたたいてもしょうがないので今日は船場叩きに徹底しようと思ってます
フフン♪

言い訳がドラえもん級だな

こんなところでもったいないという言葉を使うな糞ババア
とっとと廃業しろ

福田並みの無責任さだなｗｗｗ

>むちゃくちゃなことをしてくれた

ってのは、使い回しを公にした人間に対しての言葉だよな？

胡錦濤を叩けや

俺少し早漏気味なんだけどさ、特にいい女とやるときは早いんだよね、

でも逝きそうになると、この女将の顔を想像することで早漏が治ったんだよね。

だから、吉兆の女将には世話になってるから。
あまり悪口は書けない。

むちゃくちゃなことしてたのはあんたらだろ。

つーか、もう潰れるだろ。
地鶏ブロイラー程度の偽装と違って、客に生ゴミ出してたんだから。
つれてかれても嫌がらせとしか思えん店に成り下がった。

ささやき姫ｗｗｗｗ

要するにネームバリューに吊られてアホな客がドンドン入ってくるから
こう言う事する様に成ったんだよ。

「ほら馬鹿がまた来た、この喰い残し出しとけ」
「味もへったくれも分からない馬鹿が。この干からびた鮎焼き直して出せ」
こんな風に客を見下し切ってた訳よ。

前回の囁き会見の時に自己開示しなかったのがイタイね。
隠し事をしながら謝罪とか再出発の誓いを行っていたことになる。
当然、今回の謝罪もまともに受け取ることは不可能。
ていうか、他にまだ何かあるんじゃない？と考えるのが自然だよねｗ

最前列で女将を問い詰めた記者は２ちゃんねらーだな。間違いない。
つばがかかってるでしょうとかここの意見と重なる。

こんないい加減な事が許される訳無いだろう
即店舗閉鎖、永久に店舗営業権を剥奪して賠償金払っとけ

こういう婆を反省させる事は、誰にも不可能。
責めれば責めるほど被害者ヅラして逆切れするだけ。
薬害エイズ事件のあのクソ爺、安部英と同じ部類。

中国なら　「執行猶予付き死刑」　とかだったろうな

>>346
やりすぎると不能になりそうだなそれ

まだ生きてたんかよ
はよしねってまじで

これ思い出した。
http://jp.youtube.com/watch?v=xEBZgLnyQb4

姫の店潰し

ばばあ口が達者だな

他人事のように　お　ま　え　が　い　う　な

諸悪の根源は女将あなたですよ
社員を捨て駒に使う会社は倒産します

１Ｇ連が魅力の吉兆の姫こと吉姫

吉兆グループも堪らんだろうな
いい迷惑だ

今は黙って頭下げとけ
一ヶ月もすれば赤福みたいに皆忘れるからw

従業員をこき使って、反乱を起こされた典型ｗ　

>>349
ネームバリューに吊られない賢い客ってどんな店行くの？

あの民主との不倫ばばぁを姫と呼ぶなら、
この女将も姫と呼ぶべきである。

責任逃れのやり方も官僚方式が流行してるなw

＞初めて知った
＞私の認識する余地はなかった

「リサイクル品は、主に料理に手をつけることの少ない接待側に出すようにしていた」
って言ってなかったっけ。

出す側もどれが残飯を使ったものか知ってたわけだよね。
女将が知らないわけないじゃん…

>>366
吉野家

むちゃくちゃなことしてくれたって他人事かよｗ

経営陣が自社の厨房のこと知らないはずないわな
見え透いた言い逃れ ﾜﾛｽ

また全部部下のせいかｗ

ここまで来てまだ白を切って人のせいにしてるあたりで、まるで反省してないなって
いうのがよく判りますね。

まじで救いようがねーな
このババア
絵に描いたような聖人君子だった
うちのばあちゃんの爪の垢ry

してくれた？

し　て　く　れ　た　？　？

むちゃくちゃなことをしましただろ！！！！！！！！！！！！！！！！

この女将はたまに見たくなる
ってガダルカナルタカ（？）がミヤネ屋で言ってた

俺もそう思う

あんさんが、裏でささやいていたんとちゃいますのん

>>363
ツウかグループ全体で同じ事やってるしか考えられないだろ。

世間で老舗とか一流とかって通ってる会社ほど実際は信用デキネエって事の証明だな。

この期に及んで嘘を言うとは思わんけどね.....まさかね

>>364
赤福、よく売り切れてるわ

会見中にペロペロ舌出すなよ婆さん

カネゴンの化身だろこいつ

>>380

赤福は気の弱そうな社長の頭下げっぱなし作戦が効いたな

「初めて知って、びっくりした」
ないわｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

この店はもう潰しましょう

左のﾋｭｰｻﾞｰの小嶋に似ているなw

お前が言うなw

やらせた本人だろ

お前が云うな

５万円出すなら、料亭より高級食材を自分で買って焼いて食べたほうがマシ。

往生際の悪いババアだな。　ヘドが出るわ。

究極のエコロジー

使い回しの当事者側が「もったいない」という言葉を発すること自体があれ

しってたくせに

「その残飯揚げなおして出しな！」
料理長「ええっ。むちゃくちゃなこといわはる･･･」
「つべこべいわんとやれ！揚げなおすか死ぬかどっちか選べ」
料理長「むちゃくちゃや〜むちゃくちゃや〜」

「むちゃくちゃなことをしてくれた」

「むちゃくちゃなことをしてくれた」は福田のこと言ってんだろ

立派なブランドをけがしちゃってもったいない。

一番の無茶苦茶を押し付けたババアのどの口からこんなこと・・

警察から初めて聞いたみたいに言った直後、
記者の追及に言い訳する話し方が、人づてに聞いた話ではなく、
当事者の口ぶりになっていたﾃﾗﾜﾛﾀ

何この他人事発言
どっかの総理大臣みたい

指示していたかは知らんが
女将が人のせいにしたら駄目だわ。

なにげに先代にも責任転嫁してるしｗ

反省してないな。
それよりも、銭やろなw

エコ料理で出しとけばよかったのにな

切る尻尾がなくなって胴体切り離してるのか？

食い物食べに行って食い物にされる客たちｗｗｗ
これでも、まだ通う客がいたら凄いよな
ところでこれって法に問えないの？

>今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち。

お前が知らなかった訳が無いだろうがｗ　白々しいよ。

ババァwwwwwwww

あの女将が反省しているとは到底思えないが。。。ｗ

まあ、どちらにしろ潰れるでしょ。。

俺は鶯谷のキャバレーでバイトしたこともあるが、残り物を出したことはない。
へんな話。客はホステスに頼まれて高額な・・・といってもフルーツ盛り合わせだがｗ
頼むわけで、ホステスも客も食べたいわけではないｗｗｗ
ほとんど手付かずで戻ってくるときもあるが、廃棄する。まっ吉兆はキャバレー以下だなｗ

いまふと思ったんだが
このばばあのオナニービデオが観たい

この会社、謝罪のときも、父親に謝罪していたし。

>>366
今の御時世で飲食店にノコノコ出掛けてく奴がアホだと思うな。

美味いもん喰いたければ自分で安全な素材探して自分で料理覚えて作るのが一番だろ。
懐石見たいな雰囲気のアホ料理じゃなくてもっと簡単に美味しいモンなんて幾らでも有る。

前回も責任転嫁してたよなココ
もう誰も利用しないんじゃないの？

前社長に責任押し付けるのかｗ
どう考えても女将お前の指示だろ
前社長はお前の腹話術人形でしかなかったことは、誰でも知ってるぞｗ

指示する方が悪いんだけどさー
料理人はどうなの？プライドないの？

に…女将

むっちゃくちゃにしてやんよ♪

信用できる店は何件か知ってるが
それ以外は自炊だな
中国人のバイトがいるところは絶対行かない

知らなかったわけ無いだろ

このかたのおっしゃる通り！　↓

801 名前：名無しさん＠八周年[] 投稿日：2008/05/07(水) 14:13:32 ID:aaXHz0Y90
船場吉兆の言う「もったいない」というのは、「お金がもったいない」ということだ。
食材は味を最大限に生かすことが「大切」である。
味を最大限に生かせなければ、「もったいない」になるのである。
船場吉兆の食材再利用は、明確に味を落としている。
食材を「もったいない」という観点でいうなれば、再利用は厳禁なのである。
お客様の前に落ちた味で提供されるのならば、捨てられたほうが食材の為である。
それが「食材を生かす」ということである。捨てても「生きる」のである。

多くの人間が「捨てれば勿体ない」と考えているが、それは間違いである。
とくに料理人であるならば、「捨ててこそ生きる」場合があることを理解しておかねばならない。
初歩の初歩、基本中の基本である。

要するに船場吉兆は基本を忘れ、勿体ないを「お金が勿体ない」の次元で実践したのである。
船場吉兆には「食材が勿体ないと思った」と二度と語ってほしくない。
「捨てて生きる」ことを弁えていない事実を晒し、恥を二重にかくことになる。
素直に「経費節約」と語ったほうがマシである。「お金が勿体ない」と。
それなれば、料理人としてはともかく、人としての感情として理解は出来よう。

他人事だな

まだ利用者いるの？

>>404

ジオングかよ・・・・・・・・

>>412
懐石がアホ料理？アホ？

＞今年３月ごろに「初めて知って、びっくりした」と説明。
まさか囁いたとおりにやっているとは思わなかったのかｗ

吉兆を基調とした貴重かつ希少なキッショ(´；ω；`)ｳｯ

社長なんだから、人のせいにしていちゃいかんがな。
進歩あらへん。

無茶苦茶にしてくれたて…結局他人事ですかい

　　　　　＿＿,,,,... -―‐-､＿＿
=ﾆ_"￣-....＿,二　　　,,..=''"　　 ""''=-､_
　　~~'''''‐､_ ''=;;;＞ー`'―――--､　　　 ヽ､　　　　 ノ￣￣￣￣￣ヽ
　　　　　　 `／　　　　　　　　 ヽ　ヽ‐-、 　ヽ　　 /　 .る　と　吉　　|
　　　　　　　|エ`l　　=''''ｴヱ,'' ‐/ /＼ 　　　.l　　 l.　　る　う　兆　 〈
　　　　　　 /(･)`|　　　/(･)　 >　 ヽ 　　　＼|　　 |.　　る　る　美　　〉
　　　　 　 /〈 ￣ "'　　,`ｰ- ' i 　 /＼　 　　|　　　〉　 .る　る　味 　 |
.　　　　　 l::::ヽ___ヽ　　。ﾟ , '　l　　ヽ＿_　　/　　 〈　　 る　る　吉　　|
　　　　　 |::::::r〜‐､　　　　　/　　 　 ,r､`i/　　　　l.　　る　る　兆　 〈
.　　 　 　 |::::::))ﾆゝ　　 　 ／　　 　 2り /　 　 ＿ﾉ　　　　 る　高　　,〉
　　　　 　 |::::(＿,,　　　／　　　　 (＿／|-=二＿＿　 　　　 　 級 　/
　　　　　　!::　 ""　　　　　　 　／　入. | 　 　 　　　＼＿＿＿＿／
　　　　　　 `ヽ､__,,,,........,,,,＿／　／ || |l|
.　　　　　 　 　 〕;;;;;;;;;;:::::=''" _／||　 ||/ |
　　　　　　　＿||￣||￣||￣ ||. 　||,／||　ヽ
　　　　'"￣　　||　 ||　 || 　 ||　／|　　　　＼
　　　　　　　　 `ー---‐―'''"~

雪印はつぶれた。

吉兆なら、ここまでやっても潰れないのか。

>154
女将が氏ねっていえば氏ぬから

最近はコンビニの売れ残りも衛生管理の問題から入手し辛かったからなぁ..
中華街同様に食材の仕入れに困っていた事も要因なんだろなｗ

>>1
「初めて知って、びっくりした」

世間がな。

おまえが　した　んだろーが

もう白々しい謝罪はいいから店たため。ゴメンネは通じないの。

>>412
個人じゃ入手できないレベルの食材ってのが、結構世の中にはあるでよ

嘘つき

知らなかったんじゃ仕方ないな

おまえがやったんだろ！！

今日の「してくれた」スレはこちらですね。

ちょっと中国人とウソつき比べをしてみたいね。
審査員は前科３犯以上の詐欺常習者で。
たぶん、審査対象にも登らないほどレベルは低いということになるだろうが。

この期に及んでまだ下に責任をなすりつけるか

普通につぶれろよｗ

買わなきゃ潰れるだろ

>>436

二本足の羊とか

老獪な腐れスイーツここに極まるって感じだな
死ねばいいのに

責任者なのに被害者気取り

大阪は多かれ少なかれこういう風なところがある
某社の大阪支社にいた時も、反社会的な事をやろうとして他の地域なら
「ちょ・・これはシャレならんだろ」と自重するレベルの事でも
「バレたらシャレにならんなーワッハッハ」というノリでやってしまう

ババァ辞めない、また不祥事出るに100万円ベット

今接待や祝い事に吉兆利用できる？
メリットって何よ？

行ったこと無いから許せないもクソも無い

カルト信者みたいな客が通ってんだろうなー
顔見てみたい

金持ちが高い金だして残飯食ったのか。
すごいな。
プギャーとか思いながら給仕したのかな。

女将だけが悪いわけじゃない
こういう店に育て上げた糞関西人どもも極悪人

ババアじゃなく、あの嘘泣きしてた禿だしてこいや、あの下膨れ禿を。

あいつがやらかしたんだろうが。

いいキャスター杉！！！
面白い！

まあた人のせいにしてる

前の事件の時
「ここの味を潰すような店叩きをしてはいけない」って
常連らしきおっさんが擁護してたけど
こいつも焼きなおし鮎とか食わされてたんだろーなｗ
味オンチめｗｗｗ

今度は料理人のせいにしたのか・・・
これじゃあ料理人がみんな辞めちゃうんじゃね？
新しく募集してもまともな料理人は来ないと思うし外人労働者でも入れるのかな

秋田

超高級残飯料亭･ｷｯﾁｮｰ

エヴァ的には人は人の中に二人存在すると言う。

>>1

全部部下の責任かよｗｗｗ
経営難に陥っても役員や専務のせい？

税務署、国税庁、査察しろ！
舟場吉兆、脱税している可能性が異常に高いぞ！

料理人に責任おっかぶせて、逃げにかかったか？
誰も女将の言うこと信用しないと思うぞ。

他の吉兆は船場を何故つぶさないの？
このままだとグループ全体のブランド価値が
低下し続けて、存続の危機を迎えかねないよ。

>>436
そんな貴重な食材も吉兆にかかったら、見事劣化したものとして提供されるわけだな。w

驚異のブラックボックスだな。

誰かがチクらなければ　ばれない内部のことまで
暴露されるって
ここの経営陣って　心底従業員に嫌われてるんだなぁ。

>>1、 >>22
いや、吉兆女将はウソなんかついていないと思うよ。
今年の3月になって初めてバレてるって知ったんだよ。

>>224
何だっけそれ？
嘉門達夫だったっけ？

ここで黒〜い話をしていた人たちが
万一の情報流出を恐れて
存続に全力を挙げて協力してるのかもねー

出された鮎の塩焼や刺身に、見知らぬオヤジの唾が飛んでいると思うと、確かに許せないな。

>>445
なにそれ？

未だに通ぶって吉兆関連の残飯料亭に行っている奴いるの？

認識してなかった　わけねえだろっ！

○リユース
×リデュース
×リサイクル

何で他人事の様に言うのか

女将「ウチの料理をまじめに喰うような貧乏客は要らんとです。」

>>462
すまん。意味がよくわからん

行く機会があったら練りワサビは持参して行こっと・・・(^^)

営業再開した時に、｢やっぱり吉兆は特別な味、ここじゃないとダメ｣とか言ってた自称常連がいたな、おそらくコンビニの廃棄弁当をレンジでチンして出しても違いが判らないだろうな

リサイクル吉兆に改名すりゃいいんじゃねえの？

芸人になればいいだろ、ボケ役に最適、天性を感じるよ

>>473

中国4千年の世にも貴重・・・ではないが珍味アル

吉兆の料理人全員で辞めて新しい料亭作ればいいのに
みんな腕は一流なんだろうから今の吉兆よりはマシになりそ

「もったいない」が都合のいい口実になってるな
それ以前の次元の話なのに

>むちゃくちゃなことをしてくれた
自分は無関与みたいな言い草ながら果たしてそうなのだろうか？

「わたくしは当事者ではございませんもので…」
ﾎ-ｫﾎﾎﾎﾎﾎﾎ〜〜〜〜!!

残飯客に食わせる料亭ｗｗｗｗｗｗｗそれをありがたがる客ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

食通なんて薄っぺらいもんですなぁｗｗｗｗｗｗ

こりゃ身内から恨まれるわ

自分こそ被害者とは、どこかと同じメンタリティですな

団塊世代はこんなんばっかだ。誤摩化す。そして引き際を知らない。

なぜに他人事のような謝罪ができるのだ？
まるでオウム吉兆教。

>>474
さすがに今は残飯会席は出してないだろｗ

脱税かぁ、気がつかなかったな。有り得る話し。

>>484
貴国に13億匹いるやつ？
いま、群れのリーダーが来てるけど。

｢なんでバレたんな？｣

｢いや、その…｣

｢あのアホ、いらんことペラペラと…どつきまわしたろかホンマ｣

｢…｣

｢またワタシ前ェ出て謝んのかいな？｣

｢お願い致します…｣

｢だからなんでバレるようなことすんのんな。しょうもない。むちゃくちゃやわ。｣


｢むちゃくちゃなことをしてくれた｣

最高責任者のくせに責任を下のやつに押し付けるのってどうよ
しらないわけねーだろババァ

結局、自腹でここへ食いに行ってた奴なんて少数だろ？
ならいいじゃんｗｗｗｗ

むちゃくちゃなのはお前だろと

上海や北京に出展したらいいじゃん？

>>1の写真、左側の男
「自分で指示してた癖によう言うわ」
と腹のなかで思ってそうな顔だ

ねえねえ　「使い回すことそのもの」　では　なんら　責任は問えないんだろうか

（使い回しが立証できたと仮定して）「使い回された料理」を出された　客には　なにかの法定請求権は　認められない？　教えてエロイ人

何がききたいかっていうと　話の流れとか役所のコメント見てると「使い回しをしてはならない」っていうような直接的な規定はない(?)ように見受けるし、
飲食店には別に標準約款みたいなものがあるわけでもないし、「別に使い回しをだすかどうかは店の自由だ」みたいな主張が成り立っちゃうのか気になった

>>むちゃくちゃな事をしてくれた

？？日本語が変ですよ女将さん(笑)

食通（笑）

むーちゃ♪くーちゃ♪幸せー♪
むーちゃ♪くーちゃ♪幸せー♪
おいしく食べよ♪おいしく飲もうよー♪

この期に及んで部下のせい。とことん屑だな

まぁ大阪の政財界のお偉方の顔にこんだけ泥何重にも塗ったらもう再建は無理ぽ
とっとと民事再生なんて諦めて潰れてくださいｗｗｗｗｗ

女将もグル

この人、アホ過ぎて好きになってきた。
正直、抱きたい。

うきうきトーキン♪

>今になって考えれば本当に無茶苦茶なことをしてくれたと反省の気持ち

・・・・はっ、お茶も「おーい、お茶」をレンジでチンして出していることはまだバレていないわよね

「(チクった料理長の奴）本当にむちゃくちゃなことをしてくれた」

もう潰れたほうがいいね、こいつら反省してない。

女将の左側にいらっしゃる
相貌のよろしい眼鏡の男性はいったいどなたですか？

このご尊顔を眺めているととっても心が六月のパンみたいな気分になり
あまりにもハッピーで胃液が攪拌されるのですが

今になって考えれば
今になって考えれば
今になって考えれば
今になって考えれば
今になって考えれば

船場吉兆が営業再開した時に
「おかみ、待ってたぞ」と言っていたジジイ
おまえ、有難がってゴミ食ったんだぞｗ

今日営業していたことがビックリ。客なんて来るのか？
板場のことは知らないみたいなことを言ってたが、誰も信じるわけねーべ

吐き気がするな。女将もこの店にも。

>>503
金を払った時点で出された料理はお客のもの
その料理を客が放棄した時点でそれは店のものになってるな

>>1
「頭の中が真っ白になって、下げたものとできたてのものとを取り違えました」って言うべきところを
頭の中が真っ白になって「むちゃくちゃな事をしてくれた」と言ってしまったんだろ？

責任感の強い女将ならではの出来事だ。

>>503
問えないよ
今回も衛生上問題がある可能性があるから指導があっただけだし

大阪じゃ当たり前

客もわかったうえのこと

社員が使い回ししても得しねーだろ(笑)ババアざけんな。店たためや

吉兆なんて行くほど　お金持ちではないが

こうしてみると、吉兆の常連って奴らはプライドもある金持ちだろうに、
てめえの食ってたのが　ほぼまがい物だったり、焼き直しだったり
しかもそれに気づくような味覚では　当然無い。
という　ボロクソの状態に　恥ずかしくないのかね

ファミレスのほうがましかｗ
同じ値段なら食ってやるがｗｗ

ふ、船場・・よ、吉兆

ここでベルジャネーゾ卿が現れて「飲食店ってレベルじゃねーぞ」・・・・

リユースは人を見て選んでやってたと思うよ
食通の客にはバレるから当然リユースはしない
しても解らない程度のこと止まり

天ぷらの揚げ直しとか酷いのは
成り上がり成金の味覚障害者

>>517
さっき宮根も再開後二番目の客として行った、って言ってたような・・・

また、むちゃくちゃな言い訳している。

しかし、これは儲かるよなｗ
部屋に料理運ぶ時に女将がついてって、客が料理に手を付けようとすると
矢継ぎ早にいろいろ訊いて、客にしゃべらせて、とっとと料理下げて、
廊下で「ふー、あぶないあぶない料理食われるとこやったで、あの客ムチャしよるで」

コックはインタビューで上からの指示に逆らえなかった。
我々は一従業員の立場だからと言っていたんだが。

頭が真っ白になって ﾎﾞｿﾎﾞｿﾋｿﾋｿ

今日のお前が言うなスレですかｗｗｗｗｗ

とっとと　船場吉兆をつぶさないと
他の吉兆も致命的なダメージを受けるぞぉ
（他も似たようなことをやってるから　何も言えないんだったりして）

ババア知ってたくせにｗｗｗｗ

うわー白々しい
どの口がいうかな

手前ェのやった腹話術はムチャクチャじゃないとでもいうつもりか、このババァw

吉兆はさほど旨くない。
盛り付けと食器には凝っていて、一見
高級そうに見えるが、その実ただ味を
薄めてるだけ。

味のわからん奴がいくんだよ。この女将も
影で客をわらってるだろう

　　　　　　　,,　―- 、＿
　　　　　　／　　　　　　　 '' - ,,
　　　　／　　　　　　　　　　　　　'' - ,,
　　 ／　　　　　　　　　　　　　　　　　ヽ
　　i　　　　　　　　　　　／　／ヽ　　　 !
　 ,i　　　　　　　　　 .／　／ ''―、　　　!
　 i　　　　 ,、　n　て'' ノノ　　　　ヾ　　 !
　 i　　　　ノノノ ノ ノ　''´　　　　　　!　 /
　�U　　　j　　 ' ´　　　 ノ (　　　　ヽ　|
　>-,,　 /　　,,=━━・!'　,ノ━＝=　! ノ
　!・　 ヽ |　　’ニンniii、　:::::i/ィ7iii=　 i )
　＼（てi iヽ　　 ^'　~　　　　　-'　　/｝
　　｀i_ 　 、 ＼　　　 　　 　i_　　　　l_j
　　　｀┐　i　　　　／(,,,　,n 〉　　 /＼＼ 　　むちゃくちゃなことっていうレベルじゃねぇぞ！
　￣￣へ　　　　! '　　　T'' 　　　l |　　＼　　
　　 ｜　　!　i　　　　ン=ェェi) i　ソ　)
　　　|　 i´＼!　,,　-ェ｀、＿ン ノノ　〈
　　　|　 |　　＼＼,,　｀―''´／/　　|
　　　|　 つ　 　!、＿'''''''''''''　 /　　 7

　ベルジャ・ネヨー卿 (1871? - 1922) 大日本帝国

あんな、むちゃくちゃなマザコン育てといて

よく言うわ

経営陣総辞任しろよ！

まぁあんな報道あってまだ行く客っていうのは痴呆症かオレオレ詐欺に3回は騙されるタイプのお人よしだね

きっとまた「おかみ、今度も来たでー！」ってアホ面晒すよ

天ぷらを上げなおしたら、硬くて食えないとおもうが。

廃業するのが被害を最小限に留める最終手段だっていつ気付く

>>537
知ってたんじゃない
バハアがやらせたのさ

こんな事バレてもまだ店潰さないって事は、相当ｳﾏｰな収益上げてたんだな。

さすがに今回は謝っても客は戻らないだろうな
ほっといても潰れるだろう

使いまわして、調理場の人間が何を得するんだかなｗ

よくもまぁぬけぬけと2008春

ファミレスなんかではこういうことはやらないよな。
バイトがすぐ漏らすから

だから俺が２ちゃんで言ったように、ホームレスに炊き出しや老人ホームを慰問するパフォーマンスが大事なんだよ。
日本では。

>>545

肉質が硬いのが比内地鶏の特徴ですとか言って廃鶏食わせていたトコもあるから
硬めに揚げた天ぷらが当店の伝統です、くらい言えばダイジョゥブだろう

変な話料理長が独断で使い回しなどしないと思うｗ

流石に従業員の流出も止められんだろ
アホが経営すると不幸と恨みしか残らんなｗ

ここまで腐ってるとなると、「先代は偉かった」というのも怪しい。

日本料理は目で楽しむと言いまして、
美しい料理を目にしながら歓談するのが粋というものです。
吉兆の料理に箸を付けるなどという無礼をはたらく者には
相応の罰が与えられます。
その点、常連さんは分かっています。箸など付けません。

おまえがな

と言いたいのは俺だけですか

むしろエコロジーを考えたリサイクルだったと居直って欲しかった・・
政治家だって大嘘ついて居直れるんだから、料理屋の女将くらい

>>548
料理いくらでも高くしていいはずなのにこういうことしてるんだから
もう儲かってしょうがないかもねえ

キッチョー☆

>>554
「この歯ごたえ！さすが吉兆」とか思ってたはずｗｗｗ

これでもまだ吉兆にいく客がいたら、

その客はサクラです。

女将を呼べっ！！！

「手をつけてない料理捨てちゃうの？もったいない」

ＣＭにできそうだなｗ

>>1
まぁまぁ、日本の経営者なら誰でもやってるレベルのことじゃないですか。
吉兆が悪なら、日本の経営者は全員同罪ですよ。
彼らにとってはこういうのは「企業努力」というなの美徳らしいですよ？
ビジネスの基本とか言ってますよ？

あれ？

>>563
焼き直した鮎食べて「さすが吉兆！鮎の風味が全然損なわれていない！」


m9(^Д^)ﾌﾟｷﾞｬｰ

どこかが資金を出して料亭を作り、船場吉兆の料理人を引き抜いてしまえ。仲居もな。
名前が変わっても、これしか船場吉兆の伝統を守る方法はない。

こえ〜
客の残飯を次の客に出してたんだろ？
病気持ちのツバとかエイズやばくないのか？肝炎やらなったらどうする？

こんなんが会社のトップのままで、会社更生法適応になんて
ならんだろ・・・
銀行としてはこれ以上融資なんてしたくないだろうし、
ましてや債権放棄なんてとんでもないだろ・・・
この先接待や結納にも使ってもらえないだろうし、もはや
倒産しかないんじゃないの？
和民辺りが債権込みで引き取るかね？

吉兆板場裏事情という仮タイトルの暴露本まもなく出版されます
本タイトルは「むちゃくちゃなことをしてくれた」

>>1
今回は左の男の人が「ささやき」役です。

>>571
最後の最後までおばはんが食い下がりそうだなw

高い上に仕入れは廃品みたいなものだから、利益100パーセントを超えるかも？

なにが「むちゃくちゃなことしてくれた」だよｗ
シラを切るのもいい加減にしたほうがいい。
板場の状況把握してない料亭の女将なんていねーし。
直接料理作らなくても、直接仕入れしなくても、
てめーがソロバンはじいて何から何まで管理してるくせにな。
茶番もいいとこだ。

つか謝罪とか全くどーでもいーから
何で腹話術やんないの(´･ω･`)

　　 _,,....,,_　 ＿人人人人人人人人人人人人人人人人人人＿
-''":::::::::::::｀''＞　高い金払って、生ゴミを食べていってね！！＜
ヽ:::::::::::::::::::::￣^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^Ｙ^￣
　|::::::;ノ´￣＼:::::::::::＼_,. -‐ｧ　　　　　＿_　　 _____　　 ＿_____
　|::::ﾉ　　　ヽ､ヽr-r'"´　　（.__　　　　,´　_,, '-´￣￣｀-ゝ 、_ イ、
_,.!イ_　　_,.ﾍｰｧ'二ﾊ二ヽ､へ,_7　　　'r ´　　　　　　　　　　ヽ、ﾝ、
::::::rｰ''7ｺ-‐'"´　 　 ;　 ',　｀ヽ/｀7　,'＝=─-　　　 　 -─=＝',　i
r-'ｧ'"´/　 /!　ﾊ 　ハ　 !　　iヾ_ﾉ　i　ｲ　iゝ、ｲ人レ／_ルヽｲ i　|
!イ´ ,' |　/__,.!/　V　､!__ﾊ　 ,'　,ゝ　ﾚﾘｲi (ﾋ_] 　　 　ﾋ_ﾝ ).| .|、i .||
`! 　!/ﾚi'　(ﾋ_] 　　 　ﾋ_ﾝ ﾚ'i　ﾉ　　　!Y!""　 ,＿__, 　 "" 「 !ﾉ i　|
,'　 ﾉ 　 !'"　 　 ,＿__,　 "' i .ﾚ'　　　　L.',.　 　ヽ _ﾝ　　　　L」 ﾉ| .|
　（　　,ﾊ　　　　ヽ _ﾝ　 　人! 　　　　 | ||ヽ、　　　　　　 ,ｲ| ||ｲ| /
,.ﾍ,）､　　）＞,､ _____,　,.イ　 ハ　　　　レ ル｀ ー--─ ´ルﾚ　ﾚ´

>>568
吉兆のお料理はいつもおいしゅうございますざます！とか言ってた金持ちが一番みじめだなｗｗｗｗ

女将が関与してたかどうかは
警察は既に把握してるだろ

辻　静雄の「ヨーロッパ一等旅行」を読むと吉兆の湯木貞一氏は仕事にすごく謙虚でまともな人なんだが。

子供の育て方を間違えたのかねえ。

使い回したら原価０貰ったお金がまんま利益だからなあ。
５万の料理の原価１万だとして、何人かに１人5000円になるだけでもウハウハだな。
吉兆凄いなあ。

このくら神経が図太くなくちゃ女将などやってられへんのやでぇ

つか、この期に及んでまだここを利用する客がいることが
不思議でならん。

http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/080507/crm0805071251009-p1.jpg
なんか味のある写真だな

脂ぎった利権代議士、札束ばらまきの手抜き土建屋、大手企業の役員たち
社用族、大店の旦那衆、そして経費落ちでただ飯喰いの美食評論家、
成上りの不動産屋とその家族、

並べてみるとオイラとは感覚、食感が違う。
いまさら「詐欺だ」ってわめけないんだろうな　　　フフン

>>577
まったくだ。
本体がそのまま出てきちゃってどーすんだろ。芸になってない。
もうだめぽ。

>調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」と釈明した。

相変わらず言い訳体質が染み付いてるなｗ

このババアが張本人だとおもうよ。

1人分の料金で2人3人、いやもしかすると10人分ぐらいはぼったくれたか？
納税的な事はどうなってんの？

>>571
私財なぞ腐るほど溜め込めそうな商売してるから、
その気になりゃ独力でなんとかできんじゃね？
脱税でも発覚しない限りは

この腹話術ババアも死ねよ

創業者の貞一が死んでから吉兆はおかしくなったとか言われるが、どうやら貞一が生きているうちから使いまわしていたらしいな、時期的に

それでも行くのは何でなんだ？

過剰にゼニを稼がせようとせっつきまくれば、下はこうもなろう。

>>517、>>530
いんや、再開直後は初めて作りたての料理を吉兆で味わえるので期待したんでしょ？

馬鹿だなぁ、女将はグルメ名常連客に使い回しするわけないだろう。

ネットウヨクはどこまで頭が悪いのやら。

使い回しは接待側のどうでも良い香具師限定だと言ってるだろう。

>>586
詐欺だとわめくと裏金つくりの構図もばらされるｗ

年をとると内面が顔に出るってホントだな〜って思う
意地悪そうな顔してるもんな、この腹話術師

個人経営の居酒屋でバイトしてたけどさすがに残飯出す事はなかった。。。
ってかなんでバレたん？

『もったいない』で客に出すなよｗ
従業員が食べるならわかるが

料亭なんて行ったこと無いニートが苦情電話

こんだけあるんじゃあ貞一もクロだろ
世間には真面目な料理人と思われていたけど
どす黒い裏の顔を持っていたに違いないよ

下手な芸人より吉兆さんは笑かしてくれるなｗ

しかし、二人で示し合わせて、まず一人が・・・

料理を注文(餃子なんかがイイ)そのウチの一つに「これは前の客の食べ残し」と
書いた紙片をコソーリ挿入、料理に手をつけずに店を出る

間髪いれず仲間が店に入って餃子を頼めば、ほぼ間違いなくソレが出てくる
給仕の目前で「これなに？」と紙片を示せば言い逃れできない

>>589
そう。
だって盛り方とか調理の順序まではいいけど
仕入れと収入の面で矛盾が生じるから知らないってのはないと思う。

http://sankei.jp.msn.com/photos/affairs/crime/080507/crm0805071251009-p1.jpg
「あーーー、もったいないもったいない！」

さすがに「お客」には使い回ししてないだろう。

「一夜熟成（使い回し）海老のごま（かし）和え」でございます

女将はわるくない
料理人が一番悪い
吉兆は悪くない
これからもがんばって欲しい

いま吉兆に行く客は、
話のタネに行くようなもんだろうなぁ

残飯使いまわしをしてるなら材料の仕入れコストが減るんだから、
女将が知らないはずが無いだろ

>>585

＞＜ こんな感じ？

今度は誰のせいにするつもりなんだろ。
責任のとれない経営陣はいらないな。

まさかとは思うが食材使いまわした挙句に刺し身盛り合わせが代用魚とかだったらマジ終わるぞ・・・

>>597
馬鹿だな〜ｗ

このババアなら保身のために平気で嘘を付くに決まってんだろｗ
金持ってるからって味が分かるわけじゃないんじゃね？芸能人格付けみたいなｗ

うん十年やって知らなかったなんて言い訳は関西だけ通じる魔法の呪文です。

はいはい、女将の指示女将の指示

>>603
一代で財を成すとか名を上げた人ってのは
裏でいろいろあるのかもな。

>>600
大和屋の呪い。

>591
私財を投げ打ってでも、なんて考え方は無いだろうな。
銀行が債権放棄してくれなきゃ、おそらくこのまま会社
潰して債権チャラに持ち込むだけだろ。
損して得取れなんて頭の端にも浮かばんだろうさ。
どちらにしても、接待・結納の客戻ってこないだろうしな。

「凶兆」改名、でよいでないか｡

これまで接待で、船場吉兆を使っていた人は、
相手に残飯食わせてたって事だから、
かなり恥ずかしい事になるな。
法律的には、産地偽装の方が問題だが、
人道的には、残飯提供の方が、かなり問題。
これで、接待目的で船場吉兆が使われることは、なくなる。
この手の店で、接待に使われなくなると、
経営的には、まず立ち行かなくなるな。

前社長は、板前で、創業者の弟子で、娘婿
嫁はんに頭上がらないんやから、嫁はんたる現社長の指示ですべてが行われていた

内部告発なんだろうな。

すごいセコイ経営してたんだろうな・・・。

せめてエコですって言っとけよ。道路族大喜びだぞ

２０年も使い回してたんじゃ、
刺身なんか、木っ端かビーフジャーキーみたいにになってるだろ。

お詫びの印は
女将の女体盛りだそうな

今回の件でおしまいでしょ
女将はひとのせいにしてるし
残ってた常連客も離れるだろうし、接待にもつかえないし

>>611
そんなリアクション芸人みたいな真似するかなぁ

頭は真っ白♪
おなかは真っ黒☆

>>602
飛田の料亭なら時々行きます
もちろん、玄関にお姉さんが座ってる方です

>>625
そだよ。
元料理長みずからもカメラの前で語ってる。
警察の調べで板さんたちも証言している。

>>629
旅行会社に客付けさせて、外人観光客向けなら大丈夫じゃない？

吉兆はこれからもがんばって欲しい
派遣からピンはねした金で吉兆いけるようにがんばろ＾＾

>>581
子は親の鏡というけど、
俺の知る範囲では親が立派だと子は反比例な品性に育つ

いいトシしても
「いつも誰かが私を守ってくれる」
「親は世間様から特別、だから子である私も当然特別」
みたいな

ビスケットも２つになって出てくるかな？

>（湯木正徳）前社長の『もったいない』という指導の流れが

本当にそうならちゃんと店の前に

「当店はもったいないという考えの元、食べ残しをリサイクルさせていただいております。
　但し、金額は新食材の値段とさせていただいております」

ってかいておかないと。
　

船場吉兆で、大事な客を接待すような、上客の来店はもうありえないわけだから、
リーマンやOLが連れだって来るとか。その程度の店になるわけだろ。
再建は無理だろうな。
誰が考えても。

料亭なんてどこもやってるんじゃないの？
ざまあみろって。

そりゃそうだ　あぶく銭だもん
屋台の数倍の金取ってるわけジャン

あほか。
むちゃくちゃなことしたんはおまえじゃ、クソ女将

>>581
仕事ができて人間性がたとえよかったとしても、子供の教育はまた別なんだね

佐知子猛省っ……！

勿体無いなら、賄いでも何でもして、自分たちで喰えよ。
てめぇらで喰えねぇモン、客に出すな。

高級料亭って言っても雰囲気だけで食べてるだけで、
中身は大したこと無いんだろ。
客も残飯だってわかんなかったわけだし。

女将は被害者だったんだな。
可哀想。。

むちゃくちゃな腹話術会見しろや！

こんなん
吉兆では当たり前のことだ
淀屋橋の本店も、そりゃひどいよ

昼のランチ当たりが怪しい。・・気がする

食材のコスト削減をしたいから、食べ残しを使い回してたんだろ。
ということは、船場吉兆の食材は冷凍ものが多かったと言えるんじゃね。

そんなので、よくも４マンとか取れるよ。
すごく儲かったから不正を続けたんだろうな。

>>627

鮎の塩焼きがタラの乾物みたいになっているだろ

グルメ気取って吉兆に言ってたヤツは、味がわからないヤツだったと。
大恥晒しだな。

下手な芸人よりこの女将の会見のほうが面白い現実

立派なもんだ
これだけ堂々とシラを切れるなんてすげー

完全に調理場のせいにしている大嘘つきの腹話術ババア！

残飯くって、流石吉兆とか言ってた人達はおおらかだよな

もう一度女将が謝罪するに100ｷｯﾁｮｳ。

元板場の下っ端が現れて｢女将が指示してたｶﾞﾅｰ｣

転職経験２０社の俺が来ましたよ。
はっきり言って一代で財を成したところはみんなこんな感じだよ。粗利率を飛躍的にあげるにはこれしかありません。
それかぼったくるかｗｗｗ

>>652




グルメ雑誌で、吉兆のレビュー書いてた奴、涙目ｗ

　

諸悪の根源が何をｗ

>>648
本吉兆の直営店だね

貞一って料理人の神様なんだろ？
日本の外食産業オワタな

食べ残しの使いまわしは20年以上前
そのころは分社化する前なんだよね

跡地はマンションでも建つのかな？ｗ

女将がむちゃくちゃ

ウチの近所の定食屋の吉兆の方がよっぽどましだな。
肉野菜炒め定食なんて、780円だし。

>>636
関係ないけど、かまやつひろしの息子とあったことある。
かまやつはああいう人だし、テレビで見る限りじゃ従姉妹の森山良子もしっかりした人なのに
かまやつの息子は態度悪い、新宿のホスト崩れみたいな雰囲気と格好で
女に汚い感じだったし、すげーやなやつだった。親父と似ても似つかない。

＞女将の湯木佐知子社長（７１）が７日、本店営業前に取材に応じ、「弁解の余地なく、手前どものモラルの問題と受け止めて猛省しています。
（湯木正徳）前社長の『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。大変申し訳ございません」と問題発覚後、初めて謝罪した。
＞自身が使い回しを認識していたかについては、牛肉の偽装表示事件で
大阪府警から事情聴取を受けた今年３月ごろに「初めて知って、びっくりした」と説明。「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」と釈明した。
＞そのうえで「今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれたと反省の気持ち。恥ずかしいと思っている。
私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと」と



よくも言えるものだ。

吉兆ファン＝残飯大好き♪

>>640
仕入れ値50円とか100円の鮎を1000円とかで売る商売だからな。
普通はやってない。
そもそも、ちゃんと料理目的で来る客なら味でわかるし、口コミで客が減る。

見栄とかくるヤツらは論外。

おまえらがほえたってつぶれませーんからｗｗｗｗ
貧乏人はゴミでもあさってろ

女将「吉兆では化学添加物は一切使ってない天然物第一でございます。」

客「なるほど代わりに責任転嫁物が入っているんですね」

大阪人はいつも責められると他に責任転嫁して誠意見せない

支那人と似てる

ここ２−３日って営業できてるの？
行く客も　まともな奴なら有り得ない。
客がこなきゃ　仕入れ全部無駄になるから
卸すほうだって　お金もらえるのかなあ、と思うだろうに。

女将は都合の悪いことは忘れる自故催眠の業があるらしい

まだ「もったいない」とか弁解してんじゃんｗ

もうこの店は
ババアが支配してる限り繰り返されるよ

なんでもかんでも　もったいない、もったいないってねｗ

>>671



釣りだろうけど、どう見ても高い金払ってる奴の方が
ゴミ喰ってるしｗ



　

これで船場吉兆の提出する再建計画が通るなら、
会社更生法ってザルだよなw

女将が知らなかったはずがない

また他人のせいか
これは間違いなく関与していたな

料理師の免許って剥奪出来ないの？

>>666
でも中国野菜だし

高い金を払って残飯を食べてた成金、ザマ〜〜〜〜〜ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

もう「船場吉兆」って文字見ただけで吹いてしまうw
笑いの神が女将に降りてきたとしか思えん

>（湯木正徳）前社長の『もったいない』という指導の流れが今回の事件につながった。
>「調理場に料理が下げられた後は私の認識する余地はなかった」
>今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれた

　何これ、全部「私は悪くございません」じゃないか。別に社長がインサイダー取引しなくとも、社員がしたら社長の責任なんだよ。
だから「長（おさ）」なんだよ。
　でだ、「今になって考えれば」ってどういう事。当時も認識していて、悪いこととは思っていなかったてことかい。
知らなかったといういい訳と矛盾するぞ。

板前みんなクビにしたらいいよ

>>678

貧乏人の僻みだよな
さっさと派遣でもして金稼げよ人間のクズども

>>664
偽装マンションだろ

「初めて知って、びっくりした」って言っとけ…
「むちゃくちゃな事してくれた」って…

さらに囁き婆さんがバックに居たってオチ

女将は被害者で料理人が１００％悪い発言すげーなｗｗｗ

大阪の外食産業では常識
なにがいけないんだ？

いやー、やっぱり息子社長と、もう一度記者会見してバカ笑いさせて欲しいわ

>>674
昔のことだし、別に今直ってれば良いんじゃない？

昔のこと持ち出したら、ゼネコンは全部ヤクザ・銀行は地面師・総合商社は石炭買占め屋
になっちゃうよ？？

さちこ！！！！



　いいかげんにせえよ！


　人間性ってのは　顔にあらわれるんだよ！！！！

　
　あんたの人間性は、その　卑屈な顔のゆがみ　が　全部物語ってる。

　その　卑屈な顔のゆがみ　そのものが客や世間をなめてる証拠なんだよ！！

>>648
本吉兆の社長の顔
ささやきおばばとおなじ顔
http://www.kitcho.com/osaka-hon/comp/img/comp_0502_pre.jpg

優しい女将はもったいないから客を裏切らない。

こんなところで接待したら、得意先との商談もパーだな。

>>680

知らないはずねーよな。
仕入れ量と売り上げ帳簿も見てるはずだからｗ
　

中国からの旅行客にだけ残飯整理させておけば良かったのにw

ところで吉兆の女将と和泉もとやの婆って、どっちが姉？

>>691
禿同
あいりん地区なんか、そのおかげで安いんだろうに

近所のお茶屋が言ってたけど、新茶だって、旧茶を混ぜてるんだってさ
たしかに、新茶のシーズンになると古いお茶が消えるからなー

>692
その論なら、大阪人そのものがいけないって話だなw

高い金出して残飯食って金持ち哀れって言ってる奴いるが、ぶっちゃけ残飯出されるのって
一見の貧乏人じゃね？どこかのスレでカレーの具が客によって露骨に差別されてたけどさｗ
1番可哀想なのは「きょうはお父さんの昇進祝いで奮発して吉兆に行きましょうよ」とかって
人達だと思う(´･ω･)

保健所の指導は看板が

女将が恐くて出来ないのかな？

ババァが指示したに決まってるだろ！！

本吉兆（大阪・長野）
高麗橋本店 - 要紹介、夜42,000円〜
大丸梅田店
正月屋 - 湯木美術館内
くろよんロイヤルホテル店 - 長野・大町市
ホテル阪急インターナショナル店
帝国ホテル大阪店

神戸吉兆
神戸本店 リーガロイヤルホテル店（大阪・中之島）
神戸店 - 神戸・旧居留地
BBプラザ店 - 阪神岩屋駅前

本当に知らなかったとしてもこのババアの責任は何ら変わらんよ
ｵﾜﾀ

昔の事反省してやり直せばいい
ここにいるばかは食べたことない貧乏人だしな

>>122
ﾜﾛﾀ

※使い回し発覚前
　　　　 　＿＿＿＿＿＿
　　　 ／　　　　　　　　　 ）））
　　　/　　　／// /―――-ミ
　　 / 彡彡　// /　　　　　 ヽ)）
　　 / 彡彡　iiiiiiiiiiiiiii　　iiiiiiiiii|
　　 / 彡彡　＜　･ >　、<･ >l
　　/ 　　　|　 　　　　　ヽ　　 〉
　　/ 　（ | |　 　　 　＿＿)　 |　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　/ 　 | ≡ 　／, ―――　 |ゝ　＜　美味い！さすが吉兆！！
　 /　　 |　　　|　 L ＿＿_」　l ヾ　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿ミ　　ｌ　　　＿＿＿＿＿_ﾉ　ゞ＿
　 |　　l　ヾ　　　　ー　 　／ |　　ｌ
　 |　　| 　 ＼ｰ　　　 ‐／　　|　　|

※使い回し発覚後
　 　 ＿　□□　　　 ＿　　　　　 ＿＿＿､､､
　 ／／＿ 　　[][]／／ 　 ,,-―''':::::::::::::::ヽヾヽ':::::/､　　か 　　恥　　わ
／／ 　＼＼　 ／／　 ／::::::::::::::::::::::::::::::i l | l i:::::::ミ　　か　　 を　　 し　
￣　　　　 ￣　 ￣／ /:::::::::,,,-‐,／i/`'''￣￣￣ ｀i::;|　 せ　　　　　 に
―`―--^--､＿_ 　 /:::::::::=ｿ　　 /　ヽ､ ／　　　,,|/　　た
/f ）,fヽ,-､ 　 　 ﾉ 　|　三　i　<ニ`-, ノ　/､-ﾆニ' 」'）　の　
　 i'/　/^~i f-iノ 　　|三　彡　t￣ ｡` ｿ ﾊ_ﾞ'､￣｡,ﾌ | ） か　　　　　　　　
,,,　　　　 l'ノ　j　 　 ﾉ::i⌒ヽ;;|　 ￣￣　/ _ヽ､￣ 　ﾞi　） !!
　 ` '' -　　／　　　 ﾉ::|　ヽミ 　　`＿,(＿　　i＼_　 `i ヽ､　∧ ∧ ∧ ∧
　　　　　／／／　　|:::|　( ミ 　 /　＿＿ニ'＿＿｀i　|　　Ｙ　 Ｙ　Ｙ　Ｙ　Ｙ
　　　,-"　 　 　　 　,|:::ヽ　 ミ 　　/-───―-`l 　|　　／／　 　　 |
　　 |　　／／　　 　l::::::::l＼　　　 ||||||||||||||||||||||/　 |　　　　　／／ |
　　/　　　　 ＿＿__.|:::::::| 　　 ､ 　`ー-―――┴　/　　　 ＿＿,,..-'|
　/ﾞｰ､,-―'''ＸＸＸＸ `''l::,/|　　　　ｰ- ､＿＿￣＿,,-"､＿,-''XXXXX |
/XX/ XXXXXXXXXX|　|　　　　　　　　　＿,　　/ﾉXXXXXXXXXX|

私は悪くないもん！！！！！！！！！！！

板前は全員クビ。
系列店から新人を引っ張ってきて全て解決。
ﾁｬﾝﾁｬﾝ

アホらしい

　　残飯は吉兆ファンを裏切らない

　　　　吉兆ファンも残飯を裏切ってはならない

そもそも、発覚前に気付いた美食家いなかったのか？
「これ２度焼きしてるのでは？」とか。

死ぬまで頑張ります」
まあ、客が答えを出すだろう
このばばあは、従業員に対する考え方や対応が間違っていたのに死んでも気づかないだろう
きっと、バカな社員のお陰で窮地に・くそたれ　自分が悪かったなんて夢にも思わない
被害者だと思い続け　残飯料亭として名前を残すのみ

宣伝させてもろたで

知らないで通しても無能な経営者ってレッテル貼られるだけだけどなｗ

610 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/07(水) 14:53:58 ID:1vbMX3aN0

女将はわるくない
料理人が一番悪い
吉兆は悪くない
これからもがんばって欲しい


635 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/07(水) 14:57:46 ID:1vbMX3aN0
吉兆はこれからもがんばって欲しい
派遣からピンはねした金で吉兆いけるようにがんばろ＾＾

671 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/07(水) 15:02:57 ID:1vbMX3aN0
おまえらがほえたってつぶれませーんからｗｗｗｗ
貧乏人はゴミでもあさってろ

688 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/07(水) 15:05:16 ID:1vbMX3aN0
>>678

貧乏人の僻みだよな
さっさと派遣でもして金稼げよ人間のクズども


709 名前：名無しさん＠八周年[sage] 投稿日：2008/05/07(水) 15:07:38 ID:1vbMX3aN0

昔の事反省してやり直せばいい
ここにいるばかは食べたことない貧乏人だしな

他人事かよ

貧乏人にとってこれ程痛快なニュースはないな。

>>711
実在したら真っ先にだまされるタイプだよなｗ　＞海原
某山本益なんてのも似たようなものかｗ

「調理場に下げる」のが間違ってね？
料亭だと普通なんかな？

バイトしてたファミレスだと残飯ごとディッシャーに下げてたから、
調理場に残飯が行くことはなかったなあ。

これ社長指示だぜ
何この他人事ｗ

死ねよ　経営者の器じゃねぇな

あの親に反抗もできない腹話術の人形ような坊ちゃん社長にそんなことできるのかね？
それよりも腹話術師の婆さんがそうさせたんだろ。

息子を使ってでも言逃れするか！
その場凌ぎも甚しいな。婆さんの謝罪も会社更生法申請中のため
裁判所の体裁よくして適用してもらおうって魂胆だろ。

経営者としても
親としても
不様で情けないな。

ここって百貨店で弁当とかも売ってたよな
料亭で残飯だしてたなら、おそらく弁当なんかも残飯だらけだぞ

弁当くらいなら、確かに高いけど一般人でも買えない値段じゃないから、
普通の人が奮発して買ったやつが残飯とかそんなことになるんだろうな

前社長が指示って………

前社長に指示してたのはこの女将だろwww

>>705
一見にはあんまり出してないんじゃない。
どんなレベルかわかんないから。
騙し騙し出してみて、全然バレねえしｗｗｗとなった常連に。

>>696
カンニングの死んだ方？

まぁほっといても潰れるでしょｗｗあ・・もう一度潰れたのか・・

まぁ、ここの料理人たちは、もうまともな料亭では
働けないよな・・・
万が一客に「船場吉兆の料理人入れたの?」なんて
言われちゃった日には・・・

自称グルメの舌が一般人より腐ってる事が分かる事件だな

女将が板場の事は知らないだってｳﾌﾟﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
知らぬ存ぜぬがどこまで通用するのか？いいﾒﾙｸﾏｰﾙにはなるなw
でも早く廃業してね

セレブ客の唾が　隠し味

MOTTAINAI運動の先駆者のスレはここですか?

>>600
個人経営の飲食店は居酒屋でも喫茶店でも目先の儲けに目を奪われて使い回しが多い
チェーン店のほうが所詮、他人の利益だからマニュアル通りにやるからかえって衛生的
個人経営で残り物を再利用しないなんて当然の事なのだがいい店で働いたな
そういう店主のほうが人として好感が持てるし贔屓にしたい店だ

>>722
海原は騙されんと思うけどなぁ・・・
大原社主なら気付かんだろうけどｗ

>>694
会社や役人のお偉方が接待するようなお店で、残飯食わしちゃったわけだよｗ
100人いたら100人のお偉方が激怒したはずで、それでも
「昔のことだよ。私は気にしない」というお偉方がいたら、大物だろうな。
本物の。
でも、そんな大物、この社会にいるだろか。

食の次はサービス業。
精鋭講師偽装やってる「肥大化塾」叩きが始まらんかな。
　
実績に使えない生徒はカス講師に教えさせてる
から成績がぜんぜん上がらないだろ。

吉兆と同じことやってる「だまされる方が悪い」という発想
の企業を日本からなくしていかないと。

もったいないなら、


自分で食え。

ｄ

> 「むちゃくちゃなことをしてくれた」
お前や

リサイクルだよ！
地球に優しいね！！！

>>726
どうせ賞味期限切れの残飯弁当に残飯おせちを保存料バリバリで出してたにきまってますわ

吉兆の名の付くものは今後一切信用しない

ババァが指示したに決まってるだろ！！

船場吉兆（大阪・福岡）
船場本店 船場店 - 夜36,750円〜
博多店 - 博多リバレイン内

京都吉兆
京都本店 嵐山店 - 夜42,000円〜
リーガロイヤル店 - リーガロイヤルホテル京都内
花吉兆 - 京都四條南座に隣接
京都グランヴィア店 - ホテルグランヴィア京都内
松花堂店 - 松花堂庭園・美術館内
名古屋店 - ミッドランドスクエア内

東京吉兆
東京本店 銀座店 - 要紹介
西洋店 - ホテル西洋銀座内、夜26,250円〜
帝国ホテル店
東京正月屋 - 新宿伊勢丹内
味吉兆 伊勢丹立川店
歌舞伎座店

「もったいない」とか言い訳してるが、まだ誤魔化そうとしてるな。
食材じゃなくて金がもったいないんだろ

むしゃくしゃしてやった。

>>45
それの変形系として「どうせあたしが悪いでしょ！」がある

ID:1vbMX3aN0

なにこの囁きｗ

今まで散々儲けたんだからもう店たためよ

船場吉兆名物　残飯懐石　五万円〜

女将が知らないわけないだろ。養子の旦那が独断でしていたとは考えにくいし、
前の記者会見で表裏のある人物であることが全国に暴露されたのに、まだウソを
並べ立てるのか？
船場吉兆は完全に終わったな。あとは他の吉兆にどれだけ飛び火するかだな。

人間失格

ラブホで一日に溜まる使用済みコンドームの量・・・・・もったいないぁ
洗って何かに使えないだろうか

ついでに中身も何かに使えないだろうか

確か、吉兆のおせちって他の料亭より高くて
15万とか30万とかするんだよな

残飯か　ププッ

もうやめて船場吉兆のLPは0よ

行政は船場吉兆に1週間ばかり営業停止命令を下し、営業取り消し処分の協議に入った模様
上記現状を受け、民事再生法支援銀行は資金打ち切り、債権回収に回る模様

工作員乙
残念だったなw

トップが知らないはず無いのにねぇ・・・
知らないなら知らないで自分の会社を把握してないことになるんだがwww

きっちょう名物腹話術まだぁ？

どこでもやってますよ。
パセリとか。
ちょっとだけ古い「生もの」は、熱を通して惣菜にまわす。
もったいないもん。

>>754
錬金術の材料ぐらいにはなるお（　^ω^）

アフリカや北朝鮮の飢えた子どもたちのことを思えば
これはこれで良い行いだな

「むちゃくちゃですがなー」
「そりゃ、むちゃでっせ」
「むちゃやりおるわー」

大阪民国の慣用語句です。謝罪の意図など、これっぽっちもありませんわ。

これで脱税疑惑まで出てきちゃったら完全に終わりだな。

女は最後はこれだから
吉兆終わったな

腹話術師って喋るんだな

>>737
色に関してはもともと敏感な人たちだから小泉局長クラスまでは判ると思う
山岡の直接の上司の富井文化部副部長だけはおべっかを使ってべた褒めすると思うがww

>>759
例えば？
具体的に、どの店とどの店で確認済みなの？

あの料理長って、本当に料亭の板前なのか？
俺にはフレンチのシェフにしか見えないんだが…

他人に出したモノを出す→高級料亭
他人が出したモノに出す→高級ソープ

コンビニでバイトしてたこともあるけど、毎日ちゃんと廃棄してたよ。
実際の賞味期限の3時間くらい前には。
吉兆よりもコンビニ弁当とかのほうが新鮮なんじゃね?

大金使ってリサイクル料理かよ。
堀北真希がトイレに行って、手を洗わずに作ったおにぎりと同レベルだと思う。

>>738
偉い人は昔の食料のない時代を覚えてるから、きちんとした使い回なら理解あるんじゃない？？
残しても持って帰ろうとするくらいだし。

ファーストフード世代からでしょ？？
無駄に食料を捨てるようになったのは。

ｽﾏｿ、オレ日本料理店で皿洗いのバイトしてた時、
明らかに手を全く付けてないような残りの握り寿司食べてたよ。
でもよく考えるとどんな人の残飯か分からないんだよな…

>>793
釣りだってwwwwwwwwwww

婆「捨てるなんてとんでもない」

頭が真っ白になって･･･
頭が真っ白になって･･･

>>756
ｵﾜｯﾀﾅｗ
潰れても他人のせいにするから周囲は大変そうだな

さっちゃんはねっ♪

これって弁護士の指示通りの発言なんだろうけど
さすがにこんな第三者的な発言なんて謝罪になってないだろ

「もったいない」っていうまっとうな指導をしたら
従業員が「むちゃくちゃなことをしてくれた」ってことだろ？

結局は管理者は悪くない
従業員が悪いって言いたいだけじゃん

これは釣りではない
このババアは本気で言っている

本当にもったいないと考えている料理屋なら
お客さんが残しているのをみたら、女将か仲居が
「残った分をお土産にお包みしましょうか？」って言って
包んでもって帰らせてくれるところ。

ここはただ、ケチで強欲なだけ。

ちんぱん話法が日本に万延してるな

中国製品はありがたくくう貧乏人のくせにな
頭大丈夫？
残飯のほうがまだましなんだよ

往生際が悪い

>>772
君に是非昔の偉い人にアンケートとってほしい。

残飯流用も言語道断だが
それを隠していた事が酷い
あれだけ批判を受けた時に何故、膿みを出し切らなかったんだ
自浄能力がまったくない事を完全に露呈した
まだ隠している事があるだろ

女将が知らなかったはずがない
逆に、この客は食べ残しでもいいとかダメとか、指示だしてたのはこいつ

謝罪も腹話術でやれば神だったのに。
そういや一刻堂とかいう奴消えたな。

>>771マニア向けメニューだな

>1
20年前からやってたんなら女将が知らないはず無いだろ
何アサヒってﾝだよ

はいはい、他人のせい他人のせい
もうね、お前は朝鮮人かと

高級料亭がこうなのか。
吉兆がこうなのか。

名前にあぐらかける処は
どうしても腐ってくるんだろうな。

>>738
「わしだけは例外だろう！」と思うのがお偉方
婆もそのように言い訳して、逆にご機嫌取りするだろうな
だまされた成金も含めてｗ

>>766
小泉局長クラスまでは、ってｗ
ま、本当にツウな人でも、使いまわしとか二度揚げとか、想像の範囲外だから、
「あれ？オレ今日ちょっと調子わりぃかな。。なんかよくわからん。」
とかなってそうだ。

あーおもしれえwww
吉兆行って食通ぶってた連中もよ、結局産地も滅茶苦茶の中国野菜やらスーパーで買って来た
魚で作った料理の残飯食って数万払って「おいしかったね〜」とか言ってたんだろwww

店も客も同じ程度で丁度いいじゃねえかよwww

>私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと

女将としては当然の事

>>1
この人が何を言おうと、世間はもう二度と耳を貸さない。

ここで修業していた板前、おそらく１０００人以上か？
　この使いまわしの情報がいままで出てこなかったということは
　使いまわしを常識として各地で働いている可能性がある。

>>766
海原は魯山人がモデル。
そういう人は騙されないってことにして！！
お願い！！！

高級料亭（笑）ささやき女将（笑）

「むちゃくちゃなことを（指示どおりに）してくれた」

>>796
なんかアイドルがアバズレだとバレた時みたいな爽快さですねｗ

会社の新人が得意先との接待でとんでもないタメ語を使いやがった
本人はフレンドリーで打ち解けられたと上機嫌だ。
俺は嫌味で「偉い事してくれたな」と帰りに言ったら
「そんな事ないっすよ、人はハートとハートですからね　年齢なんか関係ないっすよね」
褒められていると思ってるらしい

>>1
これは左の奴の陰謀だな。

つーか、残飯出たならてめーらのまかないにしろよ。

もったいないってんならお前が食え。
毎日女将が客の唾ついた刺身食ってたんなら文句言わねーよ。

それをお前、高い金払ってる客に出してたんだろ？
どうしようもないな。腹切って死ね。

女将の食べ残しを知らない間に食べた俺は･･･




















負け組み＞＜

とかげのシッポ切りみたいな、トップとしては無責任な発言だが、
そもそも、吉兆にはもう守るもんもないだろ

>>800
吉兆って、北大路魯山人が常連で、べた褒めしてた気がするんだが？

女将が知らない訳はないな、目先にとらわれてセコ過ぎる。

しわくちゃがむちゃくちゃなこと言ってる。

ここ一年や二年の話じゃあるまいし、知らなかったで通るか

吉兆のしたことは許されることじゃないと思うけど、たまに信じられないぐらい残す奴
っているよな。これから世界的な食料危機が始まるってのに、食えないんだったら最初から
少なく頼めよと思う。料理を一定量以上残した奴は１ヶ月から３ヶ月ほど全国の飲食店で
食事が出来なくなるようなシステムを作ってほしい

知らなかったと言えば許されるとでも思ってんだろうか。
この糞ばばあ

いいよ別に、お前らのおかげで他がマシになるだろうからこっちは大助かりさ
行った事ないし勿論今後も行かないしな

>>738
なんのために大物を気取る必要があるんだ？
更なる金もうけのためか？ｗ

>>807
あの婆が食い残した醤油も、唾液込みでわさび醤油に入っているんだろうなｗ

絶対に従業員に責任を押し付ける気だなｗ

まぁこういう経営者って世の中に沢山居るがな。

>808
家族専用のお財布が、有るような気がする。

>>809
先代の話だろ？
このババァは関係ない。
20年以上前に死んでる人だし。

>>809
魯山人ｗｗｗｗｗ
ってなるよな

三つ星（笑）

後は「船場吉兆」と言う看板に誰が飛びつくかだな・・・
居酒屋チェーン辺りは本気でブランド買取を考えてるだろ。
もっとも、他の吉兆が許すとは思えないが・・・

このババァ、ある会社社長の山本均とかぶるぜ。

ここで、女将が指示した音声とか公開されれば…
おもしろいことになるのになあｗ

「客にわかるわけないんやから使えるもんは使え」
「これまだ使えるやろ」

とかね…

残飯に何万も払ってた馬鹿涙目w

>>817

入れ歯が入っていたから変だなとは思いつつ。

ついつい食べちゃったよ･･･。







入れ歯まで。

犬じゃないんだから、残飯はねーよｗ
こいつら、うちはワンちゃんもグルメなんざますの〜
とか言って、本人は残飯で大喜びしてたのかな？
チョーウケルんですけどｗｗｗ

把握していない＝社長職にあるべきでない

>>809
初代吉兆じゃない？本当に凄い人だったらしいけど。

高いカネ出して云々と文句言ってる客よりも、俺様の顔に泥を塗ってくれたなとか
俺様に対して舐めたマネしやがってとか思っている客のほうが多そうなｷｶﾞｽ

>>809
何十年前は高クオリティーだったんだろう
国賓の料理も担当していたぐらいだし
で代を重ねて品質が落ちていったけど
ブランドだけで持っていただけだろ

把握してないわけないだろｗ
会社の経営的な問題が発端なんだから上から指示されてのこと
だと容易に想像できる。
従業員の誰が自発的に会社の利益を心配するんだよ。
ほんとこんなんばっかだな・・・

これ料理長が自らするような事じゃないだろ
明らかに経営者の支持　つまり腹話術ババアが元凶だろう
「むちゃくちゃなことをしてくれた」って頭腐ってるな

魯山人ってタニシ食って死んだ爺だっけ？
あれも随分いかがわしい奴だと思うけどなあｗｗｗ

今時どこの飲食店でもやってんじゃねえの？
コストカットの厳しい時代だからね〜。
つうか何でマスゴミは日系資本には重箱の隅を突つく様に執拗に叩いて
外資系や鮮人資本、朝鮮カルト資本のもっとでかい不祥事はスルーするの？
脱税、インサイダーやり放題だと聞いたがな。
日興買収劇にしてもおかしかったよな〜、１００％上場廃止が決まってたのに
シティが買収した途端に上場維持決定ってｗｗｗ
不二家の時も結局手放した一等地を害資が買収したんだっけ？
ホントマスゴミと組んでやる事がエグイっつうか・・・
ソフトバンクやオリックスはネットで見る限り相当あくどい商売やってるが決して
マスゴミは叩こうとしない罠〜。
ある意味分かり易い構図ではあるんだけどもな。
とにかく日本的なもの日本企業、共同体、社会、価値観、更には日本人そのもの
をぶっ壊そうと言うマスゴミの意図は感じるね。

>>147
わっ、やべっち、、○×万、頼むよ、従業員には気前良くな。
母の日弁当３千円もすんだからさ・・

>>772
接待される側の問題じゃなくて、する側の問題なのですよ。
接待する側は今後けして吉兆を選ばないということ。
仮に「私は気にしませんよ」という大物の接待であっても、いや、そんな大物ならばこそ、恐れ多いはずで
絶対、吉兆なんぞには連れて行けんだろ。

>>813
それやるとマスコミの飲食店取材が真っ先に排除されそだｗ

奴ら一度の取材で画のために同じ料理何度も作らせて
しかも喰わずに全部廃棄なんてこと普通にやるそうな

礼節を正せば日本人はコロリとだませる。
　　
女将の人生哲学だよ。

まぁでも今まで気付かなかったんだろ？
散々うまいうまいと褒めちぎってたわけだろ？
大した舌の持ち主ばかりなこったｗ

なにこの責任逃れ的発言

>>835
寄生虫のリスクを乗り越えてでも食べたかったらしいな。
タニシってそんなに美味しいのかな？

>813
この手のお店ではほとんど手をつけない客も結構いる。
食事をしに繰るんじゃなくて、場所を仮に来る感覚だから。
結納やら見合い客は特にそう。

鹿児島の黒豚ですら手作りの飼料食ってんだからな


吉兆の客は学校給食の残飯食ってる養豚場の安い豚以下www


　　　　 　　m9
　　　　　 　 ﾉ
ﾌﾟｷﾞｬｰ!　 (^Д^)
　　　　　　(　( 9m
　　　 　　　<　＼

今になって考えれば本当にむちゃくちゃなことをしてくれた

今になって考えればって知ってたってこと？？

それをしてくれたなんて人ごとですますな

>>773
調理人は食べることがあると聞いたよ
ただし　腹が減ったからではなく
何で残されたのか味を確認するためだったり
修行中の奴が親方の作ったものの味を盗むために食う

>>830
でも20年前なら初代が現役の頃で
まだ吉兆が分かれるまえだけど？

これ法律に触れる部分はあるん？

金持ち騙して儲けるなんざ
貧乏人のヒーローじゃないか

ただ頭下げて謝ればいいだけなのに、

なんでこのババアは余計な一言を付け加えるかなぁ

なんで俺の接待に吉兆を使ったんだと怒るクライアントが多数でている時代だからなぁ

スレ読まずにだけど

前の謝罪から今回の発覚までの間にも、
食べ残しを使いまわしたりしたの？

食べ物を出してはいるけど、ある意味ブランドとか雰囲気を売ってる業種だから
こういう事件は致命的だろうね。接待するにしても喧嘩を売ってるのか？という話になる

何ねかしとんや！
糞ばばぁ！

百貨店最上階のレストランのソーダ水のサクランボ
と同じってことだよな。

てす

料理人だって折角作った料理がまったく箸をつけずに帰ってきたら気分悪いだろ
ここの客は味の分からない、金の使い方も知らないアホだから使いまわし出しとけばＯＫだよ。

>>849
別に。市から注意されるだけじゃね？

このっ、う・そ・つ・き☆


知らなかったわけないだろー

ま　た　ば　ば　あ　か　！

>>853
以降はやっていないらしい。

だがずいぶん他人事だな

一流の吉兆でさえこの有り様だ。
あとは推して知るべし
おまえら大葉もパセリもひとかじりしとけよな!!

>>855
寝かす？？
お前知りもせんのに大阪弁つかうなｗ

>>848
ん？魯山人が亡くなったのは1959年だお(´･ω･)
だから少なくともそれ以前ってことになると思うんだが。

食品衛生法？

使い回しか金持ちもたいした物喰ってねーな

「知らなかった」＝「仕入れに関与してない」
ということになる。


んなこたーありえねーよｗ

種田山頭火

女将が保身に走れば走るほど、ますます「吉兆」全体のイメージが悪くなるだけ。
「吉兆」にマイナスイメージが定着すると、本来の言葉の意味にも影響しないか
心配だｗ
広辞苑も次回の版で「吉兆」の項目に加筆修正が必要になるかもｗｗｗ

> 私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと

その許せないことを、頭を下げただけで許してもらおうとしてるのは、誰？

子どもを見れば、親がわかるって
言うけど。
この女将一代で、この腐った人間が
できるものかねぇ〜。
そもそも湯木貞一って
怪しくね？
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B9%AF%E6%9C%A8%E8%B2%9E%E4%B8%80

代表して謝罪致しますが、私は関与してません。←嘘だけどね

>>847
料理人的には、大量に食べ残しがあるとすごく不安になるものだよ。
何かミスをしていないか、食材に問題があるのか、とか。
だから必ず食べ残しの味の確認はする。

それをしないのは、ただ暖めるだけの食材使ってたり、
向上心ややる気が無かったりの料理人だけ。

ブランドてあくまで消費者のイメージなんだよな。
”現実”をみたらすごいのがでてきたな。

>>865
残飯を出していても、北大路魯山人にはきちんとしたもの出してたと思うよ。
ここ、客みて出すもの変えるみたいだし。

前言撤回。吉兆はあんまり悪くない。食べ残した奴が悪い。

>>838
たとえば竹中工務店の部長を接待したければ、竹中の役員が使ってれば問題ないし
その辺は長い歴史で、先代が世話になったとか・結婚式で使ったとか、簡単には代えられないでしょう？？

吉兆＝もったいない精神にあふれる素晴らしい料亭

代表なら、事実を知っていようが知らなかろうが、
全責任を負うって事を知らない様だな。

本当に箱入り弁慶で育ってしまっているようだ。


反省していると言う言葉の端に、自分は悪くないと言う所が見え隠れしている所が
より一層ムカつく。

こんな年上なんだ、何か隠してる。
知られたくない何かを、例えば客を食べてたとか？

>>809
時代が違うのだよ。
時代が…

お前がいうな ｽﾚはここでよろしいですね？

>>869
うしろすがたのしぐれてゆくか

>>871
経営者の立場なら間違ってなかったとでも言いたいんじゃね？

こんなことやれば内部から漏れるのが普通なんだけどね
ここは従業員込みでＤＱＮ組織だな

偽装の時に応援で集まってくれた人達に
残飯食わすって、良心の欠片もないな
一日も早く店畳むべき

一刻堂人形W

魯山人←肝吸虫がくっついたコイだかタニシ食って肝硬変で死んだゲテ物食いの
変態彫刻家を有難がってる知恵おくれが吉兆のマダム残飯のターゲットですwww

残飯料理の最高峰、生ゴミ料亭吉兆

＞初めて知って、びっくりした

「使いまわしはいけません」

食べ残しは、ｺｷﾝﾄｰに恵んでやってください

今回の事件は、中国製食品問題をうやむやにするために仕組まれただけで、
吉兆は悪くない。

他人事ワロタ

嵐山吉兆とかすっげー迷惑だよなｗｗｗ
自分の叔母があんな電波で業務妨害されてもじっと黙ってるしかないのか。

>>847
そういや若手ソムリエが、客の皿に残ったソースなめて、こういう料理の時には
このワインがいい、みたいなのを体得していくってなんかで聞いたことがある
一人前になるのも大変だのう

>>836
マジレスしてやろう。

例えば、洋服屋で一度客が買い求め、何かの事情で返品されたそのフリ−スを、
店側がばれなければ大丈夫とクリーニングを施し、その「中古」のフリースを
新品と同じ定価で店に並べたらお前はどう思う？これがマスコミの陰謀か？ｗ
せめて何割引きで売ったりするのが筋だろう。こんなことされたら
「客をなめてんのかよ？」とか言いたくなるだろ。だったら今回の件も
半額でお出しすればいい・・・これはお門違い。今回のは対照が「食べ物」だからだ。
簡単に言えばモラルの問題ってこった。

彡//:::::::::::::::::::iヾミ ､
　　　 /:::::::::::::::::::: :::::::::::::::ヽ
　　γ::::::::: ::人::::人人　:::::::::ヽ
　　（:::::::::::／　　＼ ,　, ／＼::ヾ　　　あなたねえ！！
　　 ＼:／ 　　（●）　 （●） ＼:ﾉ
　　 　 |　　 　 　 （__人__）　　　|　　　どんだけ奈良市環境清美部の病欠ポルシェが追いやられてると思ってるんですか！
　 　 　 ＼　 　 　 ` ⌒ ´　　,／　　　あなたは差別している！
.　　　 　 /⌒〜"￣,￣￣〆⌒,ﾆつ
　　　 　 |　　,＿_＿ﾞ＿__､rヾｲｿ⊃
　　　　　| 　 　 　 　 　 　｀l￣
.　　　 　 |　　　　　　　　　 |
　
あの馬鹿（騙し取った2000万の内返済したのは2000円。ポルシェは他人名義。家は同和対策の市営住宅。保釈金も他人名義ってことにしてあるので500万はボケの元へ全額戻った。）について思うことは？

　　　　 　　　／￣￣＼　　　　　　　　
　　　　　　／　　　 　　 ＼ 　　　 彡/::::::::::::::::::iヾミ ､
　　　　　　|:::::: 　 　　 　　｜　　γ::::::人:::人人:::::::::ヽ
　　　　　.　|:::::::::::　　　　　｜　（:::／⌒　　　⌒　 ＼::::::ヽ 　 　＜私は知りません
　　　　　　 |::::::::::::::　　　　｜（:／　（●）　（●） 　　＼::::::）　
　　　　　.　 |::::::::::::::　　　　} 　|　 　　（__人__）　　　　　|:::::）　
　　　　　.　 ヽ:::::::::::::: 　　 }　　＼　　 ｀ ⌒´ 　　　　_／:::ﾉﾉ　
　　　　　　　 ヽ::::::::::　　ノ　　　　|　　　　　　　　　　 ＼
　　　　　　　　/:::::::::::: く　　　　　|　|　　　　　　　　 | 　|
-―――――|:::::::::::::::: ＼――┴┴―――――┴┴――


http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news2/1162186860/l50
中川昌史(42)のように
http://love6.2ch.net/test/read.cgi/male/1162206256/701-800
【話題】奈良市の観光特別大使第１号に堂本剛さん
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1208835331/l50

大阪では残飯がご馳走だよ
大阪だから許してやれよおまいら
これが京都とかだったら大問題だけど大阪では日常茶飯事だろ

船場吉兆に限らず、いろんな店が同じことしてるんじゃないの？
船場吉兆だけがこれほど叩かれる理由がわからないのだが。

でも、ペロリと平らげた客には「いじましい、欠食貧乏人」
とか言って調理場で笑ってそう。
どうあっても客を軽く見てるのが滲み出てる。

食べ物を残すような客こそ食材となった生き物たちへの敬意が足らんな

つーか、接待とか本当に下品な文化だ

>私がお客さまの立場なら絶対に許せないこと
だが、女将の立場からここは一つ水に流してやってほしい。

>>893
あの珍パンの事だからそこまでやりかねんのが怖いｗ

吉兆ってあんまり美味くないと思うんだが

>>862
さんくす。

上層部が責任を取るって考えが、
日本的な企業にはまだ浸透してないのかな
調理場のことはわからんって、わからん方が問題だろうに。。。

吉兆と赤福は許したらだめだよ。
毎回毎回新事実が出てきてるじゃん。

A、知っていましたすいません
B、知りませんでした、びっくりです


どっちの回答でも叩かれるよな

世界のヤザワに来てもらえば、名誉挽回できるんでない？
「食べ残し捨ててたの？もったいない・・」とかさ。ｗ

知らない訳ないじゃん

もう吉兆の看板には、一円の値打ちもないと思う。
むしろ、忌むべき物になってしまった。ｗ・・・

こうなる前に店閉めれば良かったのに、少なくとも名前は汚さすに済んだのに。
食い倒れ太郎に謝れ！

この鰻は歯槽膿漏の味がしますが・・・・・・・・
おまけに鼻くそついとりますがな・・・・・・・・

貞一も魯山人も地に落ちた
ってかメッキがはがれたな

接待客には、優先的に残飯出してたらしいな。
接待客は残す率が高いとか何とか・・・

ここで接待受けた人ー、確実に残飯食わされてますよーｗ

>>872
ネットの普及前はハッタリがのし上がれたんだよ。

魯山人も吉兆の残飯くって寄生虫にやられたんだなwww
芸術家殺しもやってのけるマダム残飯www

＞むちゃくちゃなことをしてくれた

×むちゃくちゃなことをしてくれた
○むちゃくちゃなことをした



どこまで責任逃れするつもりだよｗ

でも吉兆には絶対行かない

腹話術ババアまだしらばっくれるつもりかｗ

普通に営業して客もはいっているんでしょう？

>>705
だからニュースを読めよ。
接待する側をねらい撃ちしていたよう。
接待する側は接待に忙しく、料理に手をつけない確率が
高いからだそう。

こんなことを平気で組織ぐるみでやってるわけだから、
他にも悪いことをやってるに違いない。
ババァのせいばかりじゃないな、ココまで来ると。

かわいい女の子の食べ残しなら
大歓迎

>>897
そういやどっかの女物ブランド服屋が、
店員が見本に１週間とか着ていた服を、
ファブリーズかけて新品として販売していて問題になったな。
なんとなくよく似ている。

女将　「さっきの客が食べ残したお料理どうしたの？」

板前　「え？もちろん捨てましたけど」

女将　「むちゃくちゃなことをしてくれたわね！！」

>>900
そんなの憶測だけじゃんｗ

やってる店をリストアップしてくれないと

吉兆の常連客（笑）ｗｗｗｗｗ

船場吉兆はマンガの『おせん』ぐらいから教科書にして勉強したほうがいい

個人的には、胡錦濤国家主席には船場吉兆の料理を出すのが礼儀だと思う。

>>921

バイトで経験済みｗ

余計に美味しかったのは気のせいかなｗ

>>900
バレたからだろ。

同じようなことやってる他の店はバレないようにうまくやってるから叩かれない。

>>905
そりゃあお前が食べた料理、前の客が残したものだから

>>913
料理に箸をつけないのは接待する側の客だよ。

ある食堂では先々週の竹の子が天麩羅になってたぞ？

>>922
あったあったｗｗｗ
販売員のマンコの汚れがついたショートパンツ売ったんだよねｗｗｗ

人間として、クズだなｗ

>>878
他人事じゃなくて、自分を接待する立場において考えてみ。
じゃ竹中の例でいいわ。
受注すれば10億の仕事だとする。自分の昇進も掛ってくるかもしれん。ボーナスアップかもしれん。
いや、逆に受注できなかったら、倒産かもしれん。
と、そういう時、ちゃんとしたとこで接待するだろう。少しでもいいお店でと。
なんで好き好んで、吉兆で接待するんだよ。
アホだろ。

>>920
接待する側ってことは配膳も厨房もグルになっていたわけだよね
この女将も白々しいほど他人事だよな

>>900
１部の料亭だけじゃないの？
俺学生の時に、世間で高級料亭て呼ばれる処でバイトしてたんだけど
利益率高いから、わざわざ残飯使いまわすなんてリスク高すぎる
板場も結構人の出入り多いからどっから漏れるかわからんし
お客さんも、紹介とかで繋がりがあるから
一度信用失ったら致命的だろーな
完全予約制のお店なら、無駄も無いしな
つーか食材に無駄が出ても、極端な例だけど魚１匹から数切れしか使わなくても１匹分の値段つける
それでも「高い！」とか言われないしな

でも一見さんの多い地方の観光客相手の料亭なんかは、やる所あるかもしれんね

この女将って耳遠いのかな

近所の中華屋は定食の食べ残しご飯で炒飯を作ってます。

また他人のせいにしたな。このババァの会見は予想できたｗｗｗ

ろくな死に方しねぇぞ腹話術ババァ

料亭として余りに死亡フラグが立ってる状況なんで、２ｃｈでも余り叩かれてないな。
おまいら、優しすぎ。

また人のせいにしてんのかこのババァｗ
いつばれるかなｗ

魯山人も食通ぶって前の客が残したドブくっせ〜鯉の洗いとかタニシをよ
「吉兆のは全然臭みが無い！！」
とかいって食ってたんだろうなwww

で肝吸虫に内蔵ほじられて七転八倒もがき苦しんであぼ〜んwwww

魯山人

　 9m
　　　　　　　 ＼＼
　　　　　　　 ∧∧|
　　　　　　　(^Д^)　　ﾌﾟｷﾞｬｰ
　　　　　　 /´　　ヽ
　 　 　 　 〈 〈）　　l　　　　　　　　　　　　　m9
　　　　　　 ヽm9 /　　　　　　　　　 　 　 　 ﾉ
　　　　　／／｀ヽ ＼　　 　 　 　 ﾌﾟｷﾞｬｰ　 (^Д^)
　　　_／／　　／ ／　　　　　　　　　 　 　 (　( 9m
　　(＿ノ　　 (＿_,)　　　　　　　　　　　　 　 <　＼

サンケイに広告だしたらすぐおわるよ

「ここは女将土下座するといいかもしれません」
「土下座ひとつすれば存続できます！」
　　
女将は土下座を考えてるよｗ

テメーの支持だろ、和泉節子

「接待側の料理は、ロウ細工のサンプルをお出ししていました」

と言われたほうが、いっそ潔いな。
発覚しても社会風刺のブラックユーモアとして評価する奴もいただろう。

なに被害者気取ってんだこのババア

>>878
そうやって長年ひいきにしてたところも、もういい加減嫌気がさしはじめてるんじゃないだろか。

カレーも一晩寝かせれば旨くなるっていうから、別にいいやろ。

まあ、それでもウマいウマいと食べる客がいたんだから仕方が無いよな。

女将「うは、こいつら残飯食ってもウマいって言ってるｗ」
女将「ブランドさえあれば何出しても客はだませるｗ」
女将「しょせん客ごときに本当の味なんて分からないｗ」


こんな感じか？

>>920
悪い。ちゃんと元ソース読んでなかった(´･ω･)
まぁそれはそれで大事だねぇｗ
接待狙い撃ちとか絶対潰れるだろｗ

世界に冠たる---残飯グループ

本残飯（大阪・長野）
高麗橋本店 - 要紹介、夜42,000円〜
大丸梅田店
正月屋 - 湯木美術館内
くろよんロイヤルホテル店 - 長野・大町市
ホテル阪急インターナショナル店
帝国ホテル大阪店

神戸残飯
神戸本店 リーガロイヤルホテル店（大阪・中之島）
神戸店 - 神戸・旧居留地
BBプラザ店 - 阪神岩屋駅前

船場残飯（大阪・福岡）
船場本店 船場店 - 夜36,750円〜
博多店 - 博多リバレイン内

>>935
いや普通に先方の上司が使ってる店を使うだろ？
金は内側に落とすのが基本。

接待受ける側も、別に旨いもの食いにいくつもりじゃなく、仕事としてくるんだから。

何で謝罪を腹話術でやらないの？
船場吉兆から腹話術とったら何も残らないだろーが

　ますます信用信頼できなく　なくなったよな

>>878
竹中内部でやるなら勝手にやりゃいいだろうけど、他社の接待では無理だろうよ。

接待する側の料理とされる側の料理取り違えることもあるんじゃね？

>>902
接待自体は全然卑しい文化じゃない
大切な客人を料理でもてなすのは古今東西何処にでもある


問題はもてなす側も受ける側も性根が腐ってる事

>>942
だってこれはマスゴミが毒餃子から話題をそらすために時期を合わせた物だし
何処の国でも食品問題はあると胡錦濤へのアシストだもん

オッサンの痰がからまった唾液入りと思うと・・・

それいけ！残飯マン

ちょ、まだ謝罪してなかったのかよ(;´Д`)

実は、>>1の左側の男が人形師。
腹話術で女将を操ってる。

4万あれば魯山人も食った伝説の肝吸虫残飯コース食えるのか。安いじゃないか

>>900
こんなことしてるところ他にあったっけ？

まだ何か叩けば出てくる予感

100歩譲って本当に知らなかったとしても謝罪会見でこういう言い方をしちゃダメだよ

女将ワロタｗ

世界に冠たる---残飯グループ（2）

京都残飯
京都本店 嵐山店 - 夜42,000円〜
リーガロイヤル店 - リーガロイヤルホテル京都内
花残飯 - 京都四條南座に隣接
京都グランヴィア店 - ホテルグランヴィア京都内
松花堂店 - 松花堂庭園・美術館内
名古屋店 - ミッドランドスクエア内

東京残飯
東京本店 銀座店 - 要紹介
西洋店 - ホテル西洋銀座内、夜26,250円〜
帝国ホテル店
東京正月屋 - 新宿伊勢丹内
味残飯 伊勢丹立川店
歌舞伎座店

>>968
ありえそうなのは客見て量を調節したり、偽者出したりだろうな

もう逮捕でいいだろ

無い無い無いっ使ってないっ♪無い無い無いっ申し訳ないっ♪無い無い無いもう止まらない〜♪

ドケチ精神なんだろうなあ・・・。

従業員が上の料理人の味を盗むというか向学のために味見させる
ためにとっておくとかなら理解できるけど。
老舗料理屋で使いまわしとか終わり。

親戚でココひいきにしてる人がいるけど、二度といかんだろうなあ。

ここで怒ってる人、吉兆で飯喰ったことあるの

あの女将の顔見て、今までの人生、良いことをしたり
考えたりしてきた顔なのか？人を慈愛の精神で見てきた顔か？
　
お前らも顔大事にしろよ。

食物のニュースは「気持ち悪い」ので家庭向きじゃないから、すぐスルーされる。
さすがに生協で売ってる冷凍餃子は身近すぎるので大騒ぎしたが、正直言って高級料亭で
残飯出そうが何しようが、貧乏人には関係ない。

最終的に
「喰い残す客が悪い。料理人や料亭の気持ちも少しは考えろ」
とかいって客にまで責任転嫁してくれねぇかなぁｗ

船場吉本の腹話術

>>975
俺たちの世代が思ってるほど、団塊以上の世代は使いまわしに抵抗ないよ。

>>976
喰ったことがないと批判できないのか？ｗ

女将がむちゃくちゃだろw

もう復帰はできないだろうと思いつつも、ゲテモノ好きが店に行くんだろうなｗ

リーガロイヤルホテルの地下にある吉兆なら。昼だから、15000円位でした。

ファミレスでも残飯の使いまわしなんてしないんだから、高級料亭が
そんなことするわけがない。
残飯使いまわすよりも、原材料を安物にしたりとかすれば、利益があ
がるのにわざわざ残飯の使い廻しなんてしないだろ、常識的に考えて。
これは餃子問題の隠蔽工作に間違いない。

腹話術女将の残飯料理
それが船場吉兆

接待する側を狙い撃ち＝料理を運ぶ仲居が一番重要なポジション
(同じ料理のはずなのに「これは絶対接待側に運べ」という不可解な指示)
仲居がミスれば大問題

仲居に指示を出す女将が知らないはず無いだろう常識的に考えて

なるほど料理長に全部責任を押し付けて幕切れか〜

>>172
嘘付け。
遅レスだが、懐石はもともと僧侶が修行のときに
懐に石を入れて空腹をしのいだことから生まれた言葉だろ。

島崎藤村の「破戒」読むとさエタの主人公が下宿で「あつめ飯」って他の客の食い残し
の臭い飯食う描写あんだよな。

このババアはエタなのかもな

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【大阪】船場吉兆の女将が謝罪 「むちゃくちゃなことをしてくれた」★２
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1210142738/l50

でなんでお前ら腹立ててるの？？

1000なら職決まる

>>976は羊水腐ったことあるの？亀田に反則行為されたことあるの？

>>976
俺はNHKの受信料を払ってないがNHKの偏向報道は叩きまくる

だまって喰え

http://ameblo.jp/p-t-a/

>>982
あんたに関係ないでしょｗ　批判してどーすんの？

>>981
それは家族間の事じゃあないのか？

赤の他人の食い残し、口にしたいのかね？

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