【論説】 「デニーズ130店閉店、どうなるファミレス?」「今後は"個人店の時代"に…ファミレスにも個人主義を」…飲食業界の鉄人★2

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1☆ばぐ太☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★
・セブン&アイホールディングスが、ファミリーレストランの「デニーズ」を今後3年間で
 130店舗閉鎖するというショッキングな発表をした。約4分の1という割合である。

 ハンバーグステーキやエビフライなどの洋食が日本に定着したのは、ファミレスの
 貢献がとても大きいだろう。高度経済成長期の日本では、そこは家族にとって特別で
 大切なコミュニケーションの場だったのだ。

 しかし、時代は大きく変わった。人々の食の好みは多種多様化し、それに答えるように
 街にはレストランが山のように溢れている。パソコンやケータイを使えば、その中から
 評判のいいレストランを探し出すことも可能になった。こんな時代では、ファミレスが
 提供している「それなりの料理、それなりの空間、それなりのサービス」という価値が
 評価されないのは当然かもしれない。
 また、ファミリーレストランの特徴であるマニュアルは、かつては料理の味やサービスの
 ばらつきをなくし、働き手にとっても、消費者にとってもいいものだった。けれども、今や
 マニュアルはすっかり「負」の部分の方が多くなってしまった。

 これからはもう一度、「個人店の時代」がやってくるのではないかと思う。経営者や
 スタッフなど人の顔がはっきり見える店。コミュニケーションがあり、温かさがある店。
 消費者の変化に敏感で、それにスピーディに対応できる店。何よりおいしくて楽しい店。
 そんな個人店が頑張って、街が賑わいを取り戻して欲しいと思う。

 「デニーズ、個人主義!」のようなことはできないのだろうか。仕入れや管理などの点では
 大企業としての特徴を生かしながら、各店舗では店長や現場スタッフが自分たちの
 裁量で色々とチャレンジできるような店だ。同じデニーズなのに、メニューや味、デザイン、
 ユニフォーム、食器などにそれぞれの個性があるのだ。すると、「俺はあそこのデニーズが
 好き。あそこじゃなきゃイヤだ」という客も出てくるかもしれない。こんな脱マニュアル、
 脱チェーンレストランの動きが出てきたら面白いのではないかと思う。(抜粋)
 http://trendy.nikkeibp.co.jp/article/column/20080418/1009521/?top

※前:http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1208740470/
2名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:35:53 ID:c7iardkt0
3名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:36:27 ID:wfY17jPD0
2ならデニーズが新規300店舗開店
4名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:37:55 ID:rRYB06Ko0
>「デニーズ、個人主義!」のようなことはできないのだろうか。

フランチャイズにしてリスクを個人経営者に押し付ける。
5名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:39:19 ID:yMgfoom40
客がサイゼリヤとガストに流れただけじゃ
6名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:39:34 ID:K1Kn2jaS0
一番いらないのが焼き肉屋だな。
高いし、うるさいし。
家族で家でホットプレート使って焼肉やってんのが一番いい。
ファミレスは普段は使わないが親戚一同が集まったときは
家で大勢の食事の準備はめんどうだからみんなで食いに
行くには便利。
7名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:39:41 ID:PlaA2kKL0
「餃子の王将」みたいにしろってことか?

どっかの店舗は1時間皿洗いすればとあるメニューがタダになるらしいな>王将
8名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:40:17 ID:zLAsdKh00
このところ毎日のように店を閉めた、工場を閉鎖すると言ったニュースが
でてくるな。
日銀が言うよりも急激に景気が悪化しているのかもしれん。
9名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:40:46 ID:pvPh9ri90
DENEEDS  需要が無い、ってか?
10アニ‐:2008/04/21(月) 15:43:08 ID:vovZLwft0
答えはもう出ている
安全な食べ物くらい、今求められてるものは
他にない
11名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:43:38 ID:8nVX9tNcO
ファミレス大して安くないし美味しくないもんなデニーズはちょっと高めでメニュー少な目だからじゃね?
12名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:43:46 ID:A1mV6FWA0
>>9
罰としてデニーズのコスプレして「ワッフルワッフル」と叫べ。
13名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:44:28 ID:0IgrJOQp0
>  「デニーズ、個人主義!」のようなことはできないのだろうか。

それはデニーズである必要があるのかw
14名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:44:36 ID:4Zx5BCF80
>>6
ホットプレートの焼肉なんてまずくて食えねーよw
いくら良い肉使っても台無しだ
ファミレスなんてうちのチビでもマズイから嫌だって言うがな・・
15名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:44:36 ID:zqZ96GQ70
>ハンバーグステーキやエビフライなどの洋食が日本に定着したのは、ファミレスの貢献がとても大きいだろう。

これは間違いだろ。
ファミレスよりスーパーの惣菜コーナーの方がよほど貢献してると思う。
まぁそれはともかく、ファミレスは今までが数が多すぎただけ。
外食といえばファミレスのような店か個人経営の店位しかなかった時代と違い今はさまざまな食べ物のチェーン店があるからな。
16名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:46:01 ID:WHPWfIKp0
デニーズの朝食は好きなんだけどなー
17名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:46:09 ID:EkB6utwc0
>>6
焼肉屋はいるよ。
家で焼肉すると後片付けが大変だからできれば外食でお願いします。
18名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:46:23 ID:V5xhYRw+0
デニーズって喫煙席と禁煙席を交互に入れ替えてるよな?
あれ意味あるの?
19名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:47:24 ID:Ou3GQyPq0
安全な食べ物と全席禁煙にするだけで、ファミリー層は帰ってくるけどね。

近所に2件マックあるけど、完全分煙のとこは客多いけど。
みせかけだけの分煙(煙流れまくり)のとこは客ガラガラだよ。
20名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:47:27 ID:EqNr7Jpu0
「ようこそデズニーへ!」
21名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:48:59 ID:62rFgyrZ0
失業者が溢れるなぁ
22名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:49:42 ID:4PDrcS3JO
>>15
それでも庶民の憧れとして陳列されてたと思う
23名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:49:55 ID:ZVOY9Ss40
デニーズのメニューは好きだけどドリンクバーが無いから最近行かなくなってた
24名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:50:10 ID:teskjxp70
個人店は当たり外れがあるから知らない店には行きたくないんだよな。
おれは旅行とか行っても絶対チェーン店しか行かない派なんだ。
25名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:50:54 ID:Hgz4k9/00
王将は衛生面が中国並だし、個人的に駄目だ
レジでお金さわったまま、手を洗わずにそのまま厨房で料理にもどるし
床もヌルヌルですっごい滑る

全席禁煙にしたらデニーズは客入るとおもう。
26名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:51:09 ID:mZmCAm7y0
デニーズごときに味を期待してる人はいない
ダベる場所代、駐車場くらいにしか思っていない
売り上げが下がっても上の給料を減らしたくないから店鋪をへらしてるだけ
そもそも不採算店鋪を作った上に責任がある
27名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:51:41 ID:/vZr5EmA0


【北京五輪】各国メディアの反応【聖火リレー辞退】


「善光寺が発した静かな怒りは、世界の全仏教徒のみならず宗派を超えた
 宗教指導者が身を切るほどの警告となった」
@CNN(アメリカ)

「ZENKOUJIは一滴の血も流さず、一個の石(投石?)も用いずに最大級の
 デモンストレーションを成し遂げた」
@NBC(アメリカ)

「日本の対中外交の勝利をもたらしたのは、政治家ではなく若き僧侶だった」
@F2

「2000年の時を越えて、遠い東の国にBuddismの精神が変わらず受け継がれている
 ことをZenkojiはこれ以上にない方法で示した。我々は、我々と同じ価値観を
 共有する日本国民と日本の仏教界に強い尊敬と親しみの念を覚える。」
@IDN(インド)

「物静かで政治的な主張をしないことで知られる日本が動いた。拡声器もプラカードも
 用いないその静かな抗議の声はしかし、どんな喧騒よりも深く強く世界の人々の心に
 届くに違いない。」
@BBC(イギリス)

「聖火リレーのボイコットを表明したその日も、Zenkojiは静かだった。その日、
 Zenkojiの境内で取材を続ける私は、全身にしみこむ鐘楼の深く低い音に思わず
 立ち尽くした。憎しみや悲しみを洗い流すこの聖なる音色が1300年にわたり
 受け継がれていることは世界の奇跡である。」
@AE通信(オーストラリア)
28名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:52:11 ID:e5/P6e9p0
個人店も厳しいのだが。
29名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:52:35 ID:QaxKOQMcO
イオンの件もそうだが、規模追求から資本効率の時代になってきたな。
ひと山リストラすれば来る時代は、地域間格差の大肯定時代になる。
30名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:53:00 ID:gDxImqKbO
>>19

マックはタバコとか関係なしに客いるぞ
31名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:53:20 ID:4kxGeAM40
ロイHも高くて不味くなったしな
パエリアなんて最悪だった。よくあんなもの出すわ。
32名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:53:39 ID:EMhnohIj0
>「デニーズ、個人主義!」のようなことはできないのだろうか。仕入れや管理などの点では
>大企業としての特徴を生かしながら、各店舗では店長や現場スタッフが自分たちの
>裁量で色々とチャレンジできるような店だ。


これはいい名ばかり管理職でつね
33名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:54:33 ID:4CCa8ZaK0
学生時代は月に3〜5回くらいはファミレスに通ってたが
就職してから16年間でファミレスに行ったのは推定16回くらいだと思う。
働きだすとお金の大切さを痛感させられるよな・・・・

関係ないことだが女のブログを見るとプロフィールの趣味に「お金を使う事」ってな女が多いのな・・・w
女こええw
34名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:54:58 ID:tMHIdHUAO
>>11
その通り
35名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:57:33 ID:y+Bep/ls0
ファミレスよりラミレスの今後を考えた方がよくね?
やばいよラミレス
36名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:57:47 ID:0FjibYdA0
世界中から安物の食材を買いあさってきて貪り喰らう時代はもう終わったんだよ。
37名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:57:58 ID:ABR6dUEn0
王将は店によって餃子のパリパリ感が違うかったりする。
なのでわざわざ遠い王将まで車で行くこともある。
38名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:58:38 ID:adYD5RGW0
ヤニ臭くなるのが嫌で行かない人も多いと思うよ
家帰って服が煙草臭いと行ったの後悔する
で、以後行かない
39名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:59:01 ID:lNWJJMYf0
ファミレスまずいだろ。
何食っても同じ味に思える
40名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 15:59:43 ID:qgExkmy90
ファミレスって深夜長時間いられる以外にメリットないからな
安くないしうまくないし
41名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:00:43 ID:fmKBkV8g0
いや、ファミレスという形態がしぼんだだけであって、
昔以上に、フランチャイズ天国じゃないの。今って。
多様化したのはそうなんだけど、個人経営なんて昔より酷い。
42名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:00:57 ID:5/9INTJ60
>>37
餃子もだが、普通のメニューもコックの好みで味が違う
同じ店でもコックのシフトで味が違う
でもそれを楽しむのも一興
43名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:02:59 ID:EF7IIGe/0
意識の低いバイトが作ったもんなんか
中国産以上に食いたくねえな
44名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:03:06 ID:daY2SVtd0
フランチャイズ料金ピンはねしてるのに個人主義ってどんだけ矛盾してんだよ
45名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:04:38 ID:/SGJwlnaO
んな事よりiHOP復活汁
46名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:05:02 ID:xJVrfU+10
デニーズ、ざまあああああああああああああ
47名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:05:05 ID:fmKBkV8g0
わざわざ、高い金払って外食しにいって、冷凍食品(中国産)を食わされる。
冷静に考えると、こんなバカな話ないな。
48名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:06:14 ID:NYt9n4Sm0
>山のように溢れている

この言い回しは可笑しくないか?
49名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:07:30 ID:zLAsdKh00
>>47
片付ける手間を考えたらかえって安くつく
50名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:08:31 ID:gexY+NNc0
>>6
そんな雰囲気の焼き肉屋ばかりじゃないよ
テーブル席が6、奥座敷が3組くらいの個人の焼き肉屋は静かで旨いんだ。
ハラミに『極上』なんて名前使わないとこね<ハラミは元々ランチ用の肉

高いけど旨いんだよぉ
51名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:08:31 ID:QFbBlYad0
このチェーン店とやらがあちこちにはびこってしまってから
日本の街風景はどこにいっても同じになってしまった。
北へいっても東へ行ってもマクド、スタバ、ローソン、ジャスコ、ガスト、
ユニクロ、マツキヨ、ドンキ、どこにいっても同じ町並みで個性がきえた。

似たような街がマニュアルみたいに何箇所も点在していくのを
寂しく感じてたけど、この記事が本当ならまた70年代までのような
その土地なりの風景が戻ってくるかな。
52名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:08:36 ID:yc8g4j5nO
ガキの溜まり場になるようになってからは行ってないな。
53名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:10:34 ID:g5LrpA9O0
高いし遅いし不味いんだから当然の成り行き
どうせ不味いならもっと安いとこ行く
54名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:13:56 ID:GJHrpbJG0
バイトしていたヤツの話聞くと
もう随分前からファミレスはダメになっていた
55名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:14:07 ID:5/9INTJ60
>>51
そんな簡単にはなくならんだろうな。デニースが1人負けしただけで。
そのほか紳士服量販店やカーディーラーなんかも全国一緒の町並みだな。
56名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:14:10 ID:LdghTxdXO
ファミレスは「ある層」のたまり場として必要ですな
なまじっか分散されても困るしね
57名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:15:01 ID:NYt9n4Sm0
日本の街風景はどこにいっても同じになってしまった。
南へいっても西へ行ってもイオンと三国人とソフトバンクとマルハンとサラ金ATM
58名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:15:10 ID:Wblpv+wK0
ガストとかサイゼリアとかバーミヤンとかは生き残ってるんだろ?
安いとか中華中心とか特徴出せば生き残る道もあったんじゃねえの
何たのんでも¥1500〜¥2500で、客の少ない店内にウエイトレス3人も4人もヒマそうにしててもな
早めに気付いた所はそれやって、今すかいらーくなんて店舗はホント少ないし
59名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:16:22 ID:qgExkmy90
田舎の町の人も安くていい物やサービスは受けたいと願う=当然同じ町並みになる
地方の特色あるけど高くて質の低いサービスでもいいという田舎者はまずいない
60名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:16:55 ID:S2/12q9oO
飲食店の需要が減った理由に中国産材料やら物価の上昇も無関係では無いと思うのだが
ここではスルーなの?
61名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:17:07 ID:5/9INTJ60
ジャスコ系も100店舗減らすらしいし、いよいよ景気後退本格化だな
62名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:17:38 ID:dgKxx4f40
>ハンバーグステーキやエビフライなどの洋食が日本に定着したのは、ファミレスの
貢献がとても大きいだろう。

老舗の洋食屋やデパートの食堂だと思うが
63名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:18:22 ID:vHHS70ao0
>56
そうそう

DQNファミリー層を隔離しとく意味で、イオンも減らすべきではない
64名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:24:29 ID:JmI7Gg0UO
>>58
それ全部すかいらーくグループだよ
65名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:25:10 ID:t673kfjO0
ファミレスみたいなマニュアル化されて「どこでも一緒」なものが減って
食が多様化するのはいいことだ。
66名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:27:31 ID:rRqAltRd0
>>64
サイゼは違うだろ
67名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:28:38 ID:TkpA3RV00
>>62
それ都心部だけだよ
郊外〜農村では記者の意見で合ってると思う
68名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:29:25 ID:o+fL7jL80
ハンバーグステーキやエビフライなどの洋食が日本に定着したのは1960年代
ファミレスなんて影も形も無かったころ
デパートの食堂の役割が大きい
69名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:29:26 ID:YlXXZ5cjO
家賃を節約する為には借り換えの費用がかかったり難しいけど
外食を控えるのは簡単だからね
新車が売れない理由と同じ
70名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:32:02 ID:5/9INTJ60
こういうファミレスが増殖する前、大阪を中心にすし半って和食チェーンが流行ったな。
あれは今のさとの前身か?てっちり、1人前980円とかだった
71名無しさん@5周年:2008/04/21(月) 16:33:51 ID:aK0cPpjq0
ガストに飯を10人で食いに行って、個別会計をしようと思ったら、
デブス女店員「団体なので個別会計できません」だってさ

全然、店も混んでないのにさ
4人以上は団体扱いなんだと

で、後日、また10人で食いに行って、個別会計できるか聞いたら、
美少女店員「良いですよ」と爽やかな笑顔で対応してくれた

結論としては『デブス女は、顔、体だけじゃないく性格も歪む』ってことだな
72名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:34:52 ID:YwBt6j/K0
何から何まで安かろう悪かろうで中国産の食べ物ばかりにした
日本の企業の罪は重い。食の安全がわからないのに輸入していたんだからな
73名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:34:59 ID:6KmWsusR0
高くて不味くて、そのうえ支那食材ときちゃ
消えるのが当然と言えば当然
74名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:35:12 ID:7ky1GVkU0
そもそもファミレスとか行かないし
75名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:36:52 ID:ootCsZm30

後先考えずに出店させられた犠牲者は居るのか?
76名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:37:26 ID:o+fL7jL80
日経のわりにはこの記事はかなり程度が低いんだが
ファミレスのない時代も洋食屋はたくさんあったのよ
ファミレスが定着させたのは
レストランの夜間・深夜営業ぐらいだよ
77名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:38:39 ID:s1zOBKNbO
旨くないし高いし待たされるし。別に無くても何ら困ることが無いな、俺の生活には。
78しいたけφ ★:2008/04/21(月) 16:39:14 ID:???0
友達10人くらいでバーミヤン行って、麻婆豆腐頼んだら
他のメニューはどんどん出てくるのに
おらのマーボー豆腐は全然でてこなくて1時間待たされた《゚Д゚)
79名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:40:01 ID:5/9INTJ60
>>71
やっすいファミレスで個別会計しようとして断られたあげく、ここでそんなことかいてる
君の方がどう見ても性格歪んでるやろ
80名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:40:27 ID:WyFdqvY80
>>64
だからすかいらーくグループは10年前にそれに気付いて、すかいらーくをガストに変えていったから、なんとか生き残ってるという話だろ
デニーズは昔ながらの過剰サービス、高価格にこだわり、いまさらオタオタしてるってことだろ
81名無しさん@5周年:2008/04/21(月) 16:41:00 ID:aK0cPpjq0
みんなで、>>79の奢りでファミレス行こうぜ!
82名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:41:52 ID:mETWUqBTO
>>1
どうにもならねー
83名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:43:05 ID:o+fL7jL80
吉祥寺、西荻窪、高円寺にある
ハンバーグ専門店のニューバーグなんて
安い値段でもう確か50年ぐらいやってるよ
84名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:43:42 ID:ZDZa6FRbO
>>81
顔真っ赤
85名無しさん@5周年:2008/04/21(月) 16:44:32 ID:aK0cPpjq0
つか、個別会計って普通にやらんのか?
私って珍しい?
86名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:44:40 ID:q8NpC8py0
近所のロイホが高くてまずいです。ぶっちゃけデニーズやココスのほうがましです。
サイゼはマナー悪い客の巣窟なので行けません。
87名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:46:23 ID:q8NpC8py0
>>85
私は某回転すしのバイトですが、個別会計はもちろんおkですよ。そういうお客さまもいらっしゃいます。
88名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:46:59 ID:gBT5FrZM0
>>85
やらないわけじゃないが、断られたら素直に応じるぞ。

あと、デブでブスな女だから性格がゆがむのではなく、性格がゆがんでるからデブでブスになってしまうのだ。
89名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:48:16 ID:iKFgembLO
CHINAFREEを売りにしたら多少高くて客は来るだろ
90名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:48:34 ID:UU+nD6T50
>>85
ガストみたいな1人腹一杯食べても1000円未満な店で個別会計やって時間かかるくらいなら
テーブルで誰かが個別に集めてまとめて会計したほうが楽じゃない?
91名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:49:07 ID:VOMM601Q0
>>85
珍しいっちゅーか、みみっちいっちゅーか、腐ってるっちゅーか

「個別会計お断り」が店のルールなら、美少女店員の方がダメな店員だし
店員の美醜は関係が無いし、混んでるかどうかも関係が無い
92名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:49:18 ID:wNC6OsZJ0
ロイヤルホストもココスもサンデーサンもファミレスが流行り始めた頃の形態を引きずってる所は同じ運命だろうね
カーサってまだあるんだっけ?
93名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:50:01 ID:o+fL7jL80
うちの近所のサイゼリアは高校生の溜まり場
あれじゃオトナは行けん
94名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:51:21 ID:yvD13hDi0
いまは、やよい軒、大戸屋、さくら水産が主流だな
周りでもデニーズなんか行ったことない奴の方が多い
95名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:51:34 ID:EkB6utwc0
何で家庭では旬の素材を使って食事を作れば安上がりで美味しい料理ができるのに、
ファミレスはコストを抑えるために輸入の安い食材使わないと駄目なんだろうね。
そんなに人件費が占めてるのかね。
山菜とか地魚使った安くて美味しいファミレスなんて無理なのかな。
96名無しさん@5周年:2008/04/21(月) 16:51:54 ID:aK0cPpjq0
>>87
あぁ、そうなん?
安心したw

てかさ、やたらデブス店員が頑なに断るんだけど、そんなのはじめてだったし
美少女店員もそうだけど、基本的にその店員以外は個別会計してくれるのね

ガストにそんなマニュアルあるのかが知りたいわ
97名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:52:34 ID:FAOYhFsq0
再び個人店の時代?
絶対にないってw
98名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:52:41 ID:o+fL7jL80
CASAは西武グループだねえ
細々やってるよ
99名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:53:28 ID:gcG0Le2kO
「独身レストラン」ってのもつくってよ。
ファミレスは入りにくいっての。
100名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:54:24 ID:UU+nD6T50
>>93
サイゼやガストなんかはDQN親子か学生ばかりだよね
101名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:54:44 ID:7g9PXhjFO
ファミレスから、ただのレスへ
102名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:54:46 ID:6KmWsusR0
>>85
10人の個別会計は迷惑だろ
誰かが集めてまとめて払えよ
103名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:55:04 ID:AQR+Zky/0
家から5分圏内に3箇所もあるんだがデニーズ…そりゃ減らしても問題ないだろう
104名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:55:06 ID:qgExkmy90
>>99
昼時は一人のサラリーマンとか結構いるけど
105名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:55:58 ID:COvIypa00
ファミレスは全部潰れるべき
106名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:56:07 ID:1tfUto1+0
>>99
そういうポジションは本来吉野家のものだろう

最近は家族連れで「よーしパパt(ry
107名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:56:55 ID:XuZ8ih3pO
デニーズでキッチンやってたが中国産なんてシソぐらいなもんだっがな
結構手間かかってるしもっとアピールしてもいいんだがな
まぁ根本的な改善にはならないと思うけど
108名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:57:06 ID:TTaQKjqP0
日曜の朝ガストにモーニング食いにいくが、どのガストもあの時間帯はウエイトレス一人だな
たまたま混んでる時なんか、おねーちゃん走りまわってるよ
あそこまでしないと生き残れないのかな
109名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:57:24 ID:UU+nD6T50
>>99
学生の頃バイトしてたデニーズはTV局の上だったから1人で来るサラリーマンやアナが多かったよ
110名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:58:06 ID:F6V25dhQ0
そもそも大衆食堂ごときが社員の給料払ったほかに
地代や本部経費や株主配当まで払えるわけない
それを無理矢理やろうとするから食品偽装だの過労死だの問題が出てくる

個人経営が妥当
111名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 16:59:57 ID:o+fL7jL80
個人店の時代へっていうのはありだろ
1980年代までは個人店ばっかりだったんだから
どこに行っても同じ味っていうのじゃ
やっぱ飽きちゃうんだよ
112名無しさん@5周年:2008/04/21(月) 17:00:00 ID:aK0cPpjq0
>>102
そりゃ、面倒でしょうねぇ えぇ
でも、店が混んでないときは、個別会計を求めるわ
113名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:00:59 ID:Jz14ng4/0
デニーズに行ったときに順番待ちリストに名前を書くことになった。
名前だけとはいえ、個人情報を書くのが嫌だったから『海原雄山』と
書いてしまった。

「4名でお越しのカイバラユウザンさま!」

その声は混雑した店全体にとどろきわたった。物凄い視線と嘲笑だった。
他の3人は激怒していた。うち2人とはそれ以来会っていない。
114名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:01:35 ID:d8ohGsLK0
ファミレスなんて一種類あれば十分なんだよな
デニーズとガストの違いとか分からん
115名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:03:01 ID:ZlncoeTQ0
>>104
1人で行って、PSPとかDSしながらステーキセットと食後のデザートを・・・

あ、そーだ。漫画喫茶やネットカフェじゃなくて漫画レストラン・ネットレストラン作ってくれ
116名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:04:10 ID:2q+T9MSU0
そんなに安くもないのに、中国産のわけのわからない物食べるなら
家で国産野菜で作った方がはるかに身体にいいし健康
これから自給率を高めること考えないと

何入っているかわからない中国産の食料なんて身体に
入れたくないよ。もう日本の企業は中国産の食物
輸入するな
117名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:04:18 ID:WMWi5fDl0
潰れたファミレス跡って、大抵、焼肉屋になってキモい
118名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:04:32 ID:vqEw4gWd0
「俺達はつくべき将を誤った!やはり今はチェーン店の時代ではないんだ!」
「個人店の時代なんだ!!うわぁーっ!!」
119名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:04:51 ID:7IGFvEEt0
行ったことねーよ 鹿児島
120名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:07:08 ID:laICWWGL0
自分で作ったほうが安全で美味いからじゃね、デニーズと比べると。
びっくりドンキーの味にはかなわないから、あそこには食べに行くけど
121名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:09:08 ID:MJdwHlFO0
外食系のバイトやって内情知ると、
もう外で食べるの嫌だなぁ・・・って思う。
金払って疑いのある食べ物食べたくない
122名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:18:17 ID:jYzL+h+40
アメリカ人がファミレス絶賛してたな

アメリカには、子供を連れて行けるレストランなんて
ないから、ベビーシッターにあずけないといけない。

最初から家族を謳ったレストランなんてすばらしいって

123名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:20:03 ID:kjse35lw0
ファミレスって高級ファーストフードみたいなもんだよね
価格も品質も中途半端
中流が没落する時代に支持されるわけないんだよな
124名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:21:49 ID:qmTwWNl/O
ファミレスが無くなって困るのは無責任な親だけだ!!
125名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:23:17 ID:bsZsCCH/O
けっこう高いのに、あからさまに冷食出されるとなあ。


駐車場完備と、ひどいハズレがないだろうことだけがメリット。
126名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:24:25 ID:vcPUhQU5O
デニーズなんて俺が住んでる地方にはないぞ。
127名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:25:27 ID:DpqEOg390
>>124
もうそういうレベルの親は経済的にファミレスに子供を連れて行かれない
コンビニ弁当とカップ麺をあたえつづけるのみ
128名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:26:08 ID:S0W9LOFa0
デニーズねぇ
ガスト以上ロイホ以下という中途半端なスタンスをとり続けた結果だろうね
129名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:26:54 ID:5/9INTJ60
>>126
トホグか?
130名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:27:20 ID:u6LF1Qc80
京都にもデニーズない。。。
なんで?
131名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:28:09 ID:sH3G4JhDO
>>106
すき家に土曜の夕方行ったら家族客ばかりだった
今や吉野家やすき家や松屋に家族客が普通に行く時代…
132名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:28:38 ID:bOGOqMIzO
サイゼってなんだよw
ゼリヤだろ
133名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:30:17 ID:5/9INTJ60
>>131
土曜日午後、鳥取のすき家はほとんどカップルでデートスポット化してたぞw
134名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:30:30 ID:KXmk1ld00
ファミレスってどこへ行っても似たようなメニュー似たような味で、
行く気が萎えるところばかり。
いまや子供にも飽きられてるでしょ。

唯一いいのは、コーヒー1杯で店員や他の客の視線気にせず、
何時間でもダベれることくらい。
135名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:31:09 ID:sH3G4JhDO
>>130
九州にもない…

ついでにサイゼリヤもない。しかし熊本にはサイゼリヤの店舗はないくせに食材工場はあったりするw
136名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:32:12 ID:fBtPwn7zO
レトルトや冷食で、すぐにできるのにわざと時間かけて
持ってくるよね。作ってないくせにw温めて混ぜて盛り付け
るだけ
137名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:32:35 ID:5/9INTJ60
>>135
九州はその代わりによそにはない、想婦恋がある
138名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:33:05 ID:0cGWoW3J0
うちの近所のサイゼリアはひどいわ。
昼飯どきにスタッフがホールと調理であわせて二人w
注文してから40分待ったわ・・・・
139名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:33:32 ID:nYv6Pm17O
ファミレスとは、ペットのエサ以下の食べ物を提供してくれるお店ですね
潰れるなんてさみしい話ですね
140名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:33:33 ID:vo/58qcDO
デニーズを利用するはずの階層が、コンビニのおにぎりしか買えない階層になった。
車に乗ってデニーズに行くはずの客は、自転車に乗ってコンビニに行く金しか
稼げなくなった。
車も買えないし、デニーズにも行けない。
141名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:35:43 ID:7qja4mtE0
デニーズって昼間とか店員少なくない?
店員呼ぶボタン無いくせに注文取りに来ないし、酷い時は店入ったのに案内されないこともあった。
ウチの周辺のデニーズは総じて接客悪いと評判だったから、潰れるのも当然と思える・・・。
142名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:37:31 ID:sH3G4JhDO
>>133
貧乏化が進んでるから一般庶民はどんどん使う店をランクダウンさせてるんだろうな

ファミレス→吉野家・松屋・すき家
レストラン→すき家・マック・サイゼリヤ

高級志向の店は相変わらずそれなり以上の人が来るはず。
中途半端な価格帯の店は今後生き残れないだろうね。
143名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:38:10 ID:gexY+NNc0
>>139
ペット並の躾けもできてない飼い主&おコ様が主なお客様層という点も
倒産の原因ですね。
144名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:39:30 ID:B32t+wTGO
>>130
同じく行った事無い京都市民。
ファミレスて不味いのに家族連れて行ったら諭吉飛ぶし行かないけど。
京都は少し高いくらいとこの方が充実してない?(否高級)
費用≦味
145名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:39:32 ID:gvCOlZQa0
ここ2〜3年のデニーズのメニューは、やる気のなさが満載だったからなぁ。

メニューから何を選ぼうか迷ってしまうっていうのがなくて、どれを選んだら
比較的ましだろうか?で選ぶしかないメニューなのは致命的。

コーヒーサーバーに入れてあるアメリカンコーヒーはときどき長時間の煮込みが
入ってるときもあるけど濁った泡のういてるコーヒーマシンでいれるコーヒーより
雑味がなくてうまいのだけが救い。
146名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:40:57 ID:Gn0OPsRF0
>>142
中途半端といえばたしかにデニーズココスジョナサンあたりが一番中途半端だな
カレーとかパスタごときのセットで1,000円とって美味くも不味くもないという
147名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:42:14 ID:H65AMy/L0
バーミヤンだけでよかったんや!
148名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:42:35 ID:GzrWBm4I0
中川翔子の母は、家事放棄して
しょこたんはコンビニ弁当で育った
149名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:43:42 ID:AdONafXz0
集まって食うなら家で集まった方が安くて安全で気楽にワイワイ出来るという流れになってると思う。

ファミレスは休憩場所や集合場所としての利用価値があるだけで飯を食いに行く場所じゃない。
150名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:44:20 ID:lwIGCS6V0
デニーズって四国と九州にはゼロだな
151名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:44:25 ID:cvYt7pJS0
>>140
まさに。
ついでに、いままでならファミリーであった階層は独り身の引き籠もりに。
何とか無理して買える贅沢品はテレビか携帯かゲーム機。
酒もタバコもやらず、ハッカの飴を舐めながらの合理性の追求と他者批判が生き甲斐。

貧困時代の象徴がニュースの掲示板には目白押しだ。
152名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:44:46 ID:jYMa5kaf0
        ⌒
     ⌒  )  (  ) 人 ヽ
     (⌒    (  `ー'   ) )
    ...( 人| | || | |`ー' ノ
        | | || | |
        | | || | |
      / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\
    / ノ(          \
   /   ^            ヽ
    l:::::::::     \,, ,,/       .|
    |::::::::::   (●)     (●)   |  デニー
   |:::::::::::::::::   \___/     |
    ヽ:::::::::::::::::::.  \/     ノ
153名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:44:45 ID:xuQd7B/L0
今はより安物のサイゼリアとかガストの時代だから仕方ない
100円マックしか食えないような客層の月一の豪華なお食事といえばサイゼリア、ガスト
154名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:44:48 ID:DwwxU570O
>>23
ドリンクバーは必要だよな
155名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:45:09 ID:H65AMy/L0
もう今はネットワークビジネスやってる奴の
ミーティング場と化してるで〜!
156名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:45:42 ID:Gn0OPsRF0
>>151
勝手におれの自己紹介すんなよ〜w
157名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:47:34 ID:sH3G4JhDO
>>146
> カレーとかパスタごときのセットで1,000円とって美味くも不味くもないという

そうなると同価格帯の洋食屋との比較になっちゃうんだよな。地元で探せば同価格帯で明らかにそれを上回る美味さのメニューがあるはず。
158名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:54:07 ID:DwwxU570O
今日モスバーガー行ったらモスチキンがなかった
中国産やめて復活してくれるといいな
159名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 17:57:58 ID:9ekvdBjN0
>>153
そうだよな、近所のデニーズはすっかり珍走とドキュソ家族の溜ま場に
なってる。昔と違った殺伐とした雰囲気に客離れが加速している。
珍走に警察もうるさいから営業時間も短縮せざるを得ない。時間潰す
のなら漫喫、ネカフェがあるしね。形態的に古くなったんだろうな。

18時から一部居酒屋になったり出前宅配したりして、努力はして
ると思うよ。でも全部冷凍チンがバレてしまったので、料理自体に
魅力はないし基本的に対価としては高いからね。あの程度のチン料理
なら今はスーパー(大手メーカ)、コンビニのレンジ品が充実して
るから行く必要もない。飲酒運転厳罰も地方の店には打撃になった。
160名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:00:57 ID:Yde6/Z9f0
店内のBGMに合わせて歌う奴とか、店の中で鬼ごっこしているどう見ても20代以上のバカとか
ファミレスの中ってもう無法地帯。怖くていけない。
161名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:06:01 ID:6RAtmzSW0
デニーズなんか1件もないから、どうでもいいw
162名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:10:55 ID:TkpA3RV00
中流階級が少なくなったんだな
163名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:12:13 ID:qVBx9CIl0
デニーズ潰れたら、さわやかになるんだろうな、この辺りだと。

近所のサイゼリヤは、何故か空いてて、DQNが少ない。
その代わり、付近のココスとかっぱ寿司がむごい。

164名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:17:10 ID:UU+nD6T50
>>155
× ネットワークビジネス
○ マルチ商法
165名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:19:47 ID:LzJEphWi0
車を買わなくなったのと同じで、皆、渋チンになって食い物にも金を使わなくなったんだよ。
166名無しさん@5周年:2008/04/21(月) 18:20:48 ID:aK0cPpjq0
なんだかんだで、遅い時間までやってたりするから、
フットサル練習の帰りに、みんなでよるにはファミレスしかないのよね
なくなったらなくなってで困る
167名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:23:10 ID:uDh6gt2Y0

味の素の味がするからイヤなんだよな・・・

168名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:24:01 ID:fd7vMrqP0
確かにファミレスは増えすぎでころころ経営形態が変わってたからな
高級路線も大店舗を抱えてる時点で相当きつそうだ
後回転寿司と焼肉屋が増えすぎた事情もあるだろう
169名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:26:50 ID:bNf8cF07O
>>163
静岡県民乙
170名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:28:50 ID:SjgZpOgCO
昔某ファミレスで頼んだ料理が加熱不足で
中身が冷たかったことがあって
それ以来ファミレスに行く気になれない
171名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:29:43 ID:xyq2dqUo0
老夫婦とか結構常連いるし、立地にもよるけど高齢者向けに
和食メニュー充実させたりとかなんかやりようがあると思うけどな
172名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:32:42 ID:H5bfS9Wk0
炭焼きレストラン「さわやか」最高!
http://www.genkotsu-hb.com/top.html
173名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:33:19 ID:TkpA3RV00
>>171
そういう客層向けに和食ファミレスがあるからね
閉店して専門店化した店舗形態に変えていく計画でもあるんじゃないだろうか
174名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:33:37 ID:fd7vMrqP0
結局空けば空くほどDQNの溜り場になるからだろうね
175名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:34:24 ID:t3kgOj4sO
東京来たときに個人経営のファミレスの無さにびっくりした
176名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:35:50 ID:ceup4G+t0
家の近くのデニーズは去年閉まったよ (´・ω・`)
ガストはまだ残ってるけど、どうも好きになれなくて。
177名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:37:50 ID:Zuz6XDkz0
ファミレス飽きた
どこで何食っても同じような味だから…
178名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:46:09 ID:eTr5auU7O
労働環境も最悪だからね。
ファミレス。
179名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 18:56:55 ID:ViNr9/0Q0
中国産とか添加物とかの少ないなおかつ値段のリーズナブルな良心的なファミレスって
どこっすか?ジョナサンとかどうなんだろ?
180名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:18:55 ID:0Ra24pSuO
>>163
静岡ですか?
181名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:22:18 ID:92RTXKAZ0
>>1
英断だなというか必然か。
だって客が埋まることなんて殆どねえもん。
週末、食べに行ってもがらがらだよ。
182名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:25:36 ID:XqzbbE980
>>179
スーパーで冷凍食品を買ったほうがマシ
183名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:27:07 ID:jB3ElfO+O
取りあえずうちの近くのデニーズは潰れないで欲しい。
184名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:27:44 ID:0G5DE/jmO
店長しんぢゃえ
185名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:29:56 ID:P9wt3OmG0
すか○らーくが何か悪さしたのでしょう。
あそこは経営陣がヤ○ザとズブズブですから。
186名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:30:36 ID:gB1qeC/r0
デニーズは当然だろ。
安いぐらいが取柄のファミレスで、相対的に高い店だったからな。
他のファミレスの選択肢があるところでデニーズという選択はありえないってぐらい。
187名無し募集中。。。:2008/04/21(月) 19:30:52 ID:OJqTn5Zu0
大学がそばにある地域だとジャンボハンバーグや大盛りナポリタンのセットが¥700以下で食える
しかも名物親父と独特の味わいがある
188名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:32:16 ID:6hVYIu7oO
近くにサイゼリヤ、ガスト、びっくりドンキー、王将があるのにデニーズ選ぶ理由がない
189名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:32:20 ID:wfUgfeRs0

バブルの頃からようやく膿がここまで出てきたか
膿を出し尽くすころには日本はどうなるのかな
190名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:33:26 ID:4a2Iqmlv0
>>1
ファミレスの存在意義が無いってことはないだろ。
いまだにドリンクバー&深夜営業は重宝してるぞ。他に代えがたいものがある。
夜中に長話するときはとりあえずファミレスをチョイスしとけば間違いが無い。
191名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:33:51 ID:CnvvHUkK0
善光寺応援メニューで精進料理を出せばいいのに
192名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:33:56 ID:YQ+p4mx/O
さて、ペッパーなんたら食うか…
193名無し募集中。。。:2008/04/21(月) 19:37:34 ID:OJqTn5Zu0
ビリーザキッドでジャンボバーグ食おうぜ
194名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:39:00 ID:RtmD7lfiO
ちょっとした商談や打ち合わせにはもってこいだからそれなりに使い勝手はあるのに。
誰も食の場としてファミレスをとらえてる訳ではない。
メニューがどうこう言ってる輩とは人種が違うし。
195名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:42:00 ID:0G5DE/jmO
店長しんぢゃえ
196名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:42:33 ID:gB1qeC/r0
>>194
だから相対的に価格設定が高かった負け組みデニーズだけの現象を、
この記事の記者が勘違いして記事書いているだけだと思うよ。
人が歓談する場としてのファミレスが廃れるということはないだろう。
店の名や提供する食事の内容は変わっても。
197名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:44:32 ID:xkxkJss+0
俺にとってファミレスはメニューの多い喫茶店
198名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:49:29 ID:L4+ZmT/b0
ファミレスはメニュー大杉て困るよな
あとDQNのたまり場になってるし。
199名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:51:42 ID:1+9NYenD0
>>194
客単価が低くてやってけないんじゃない?
200名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 19:56:23 ID:vvG1V6G10
福岡じゃ見ないなぁ
1回行ってみたいんだけど
201名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:03:49 ID:dCq1+GdI0
単にデニーズは他社との差別化に失敗しただけなのに、ファミレス一般論に結びつける事自体変。

そもそもおまいら、最近のデニーズ逝った事あるのかと…
202名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:07:46 ID:dCq1+GdI0
高級路線で言えば、J'sGARDENとかはそれなりに繁栄中?
203名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:14:36 ID:851OpJpp0
GLOBEのマークパンサーが困るだろ?無類のデニーズ好きなんだし
204名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:19:46 ID:e8uydcct0
ジョイフルってさ、今どき、経営理念に「安全」「安心」の文字がないん
だぜ。(検索してみろ。)
http://www.joyfull.co.jp/company/policy/index.html

この企業は、絶対いつか何かやらかすと思う。
だから、オレは絶対行かないことにしてる。
205名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:26:46 ID:TtSFxjRX0
ぬるぽ
206名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:29:32 ID:sH3G4JhDO
>>201
> そもそもおまいら、最近のデニーズ逝った事あるのかと…

そういうおまいは最近のマックや吉野家に行ったことあるのか?
残念ながらデニーズにはやっぱり勝ち目はないよ
207名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:29:38 ID:m7HkvMgTO
コーヒーおかわり自由を一番最初にやったのにな。
208名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:30:49 ID:zMZUPvq8O
デニーズ程度でファミレス語ってんのか
209名無し募集中。。。:2008/04/21(月) 20:30:55 ID:OJqTn5Zu0
フェラチオセットを始めるといいと思う

210名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:31:53 ID:sH3G4JhDO
>>204
> ジョイフルってさ、今どき、経営理念に「安全」「安心」の文字がないん
> だぜ。(検索してみろ。)

当たり前すぎてわざわざ理念にするほどのものではないのでは。ジョイフルからすれば、わざわざ校則に「校内レイプ禁止」と書くくらい馬鹿らしいことでは。
211名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:33:37 ID:ot5bvrcRO
私が好きだった「イエスタディ」はどこに行ったんだろう…
212名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:34:06 ID:N2IRj3/50
近所にデニーズあるが、別段美味くない上にやたらと高い。
213名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:34:13 ID:x6Qy4nRu0
喫煙席通って禁煙席行くって、どうなってんだよ、
バカ過ぎて話にならん。

いつも禁煙席がいっぱいで、広い喫煙席ガラガラ

氏ね。
214名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:35:51 ID:sdXHQvkQ0
個人経営の店はその店のオナニーを楽しむところだし、難しい選択だ

ところで、デニーズだったけか、
アレルギーの子供のための料理だしたところは
215名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:36:34 ID:8ZHPx83WO
エブリデイだったかな
ミックスグリル780円ばっか食べてたわ
今考えるとなんで飽きずにバクバク食ってたか不思議だけど
まあうまかった
216名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:37:40 ID:WITo24um0
ファミレスの売りは利便性。
今はそれじゃ儲からん。
それだけ
217名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:40:48 ID:M56G8AF2O
どんな食材使われているか気にしない人は行けばいいんじゃない?

どんなもんかは中で働けばわかると思うけど…
218名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:40:55 ID:e8uydcct0
219名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:41:09 ID:5vXwYA4PO
チェーン店の場合店によって味が違ったりするのには
賛否両論が出てくるだろうな
220まいも:2008/04/21(月) 20:41:32 ID:dMu95oRzO
激しくiHOPの復活キボン
221名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:44:02 ID:KKPpOdQ70
バブルの頃だったかな、「ファミレス女性店長座談会」みたいな
記事があって(文春だったかな)、その中でデニーズがいかに品質
管理を厳しく徹底しているかを言いたかったのか、女性店長が
「ステーキ用の肉は200gと決まっています。それより5g多くても
少なくても捨てます」「え?捨てちゃうんですか?」「捨てます(笑)」と
いうのがあって、もったいなかったから今でも覚えてる。
222名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:44:18 ID:XhSKBT5v0
昔、デニーズでバイトしてた頃
食事に「デニーズコンボ」というメニューを
喰わされた。あまりの不味さに残したら
店長から散々嫌味言われた。
糞料理ムリに食わすな、ボケ!
223名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:44:38 ID:AfRxDbod0
まあ単純に、「(家族で)車に乗ってどこかに行く」風習がすたれつつあるからってのも
あるんじゃないの
224名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:44:44 ID:4a2Iqmlv0
>>221
意味不明。5gだけ切って捨てればいいだけなのに。
225名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:52:18 ID:P4jdiOogO
サイゼリアだけは潰れないで
226名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:52:49 ID:Bc47AhDN0
客層悪くなってファミリーが遠ざかったの。DQNや喫煙学生が多い
227名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 20:59:31 ID:xz+WJhQB0
長野にスキーとか行っても
蕎麦は量が少ない、高い。
夕食は各自好きなものを言い出す
めんどうなので、ファミレスへゴー
228名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:02:29 ID:RtmD7lfiO
>>196
いやいや>>1みるとファミレスという形態自体が存在価値なくなったと書いてるがな
229名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:03:44 ID:8JAR90BW0
>>217
世の中ってさ大概そういう裏があるんだけどさ
いちいち気にせずおいしく食べれる奴が勝ち組だと思うわ
230名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:03:58 ID:x6Qy4nRu0
某ファミレスでハンバーグの中からビニールみたいなのが
出てきてから行かなくなった。
231名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:03:59 ID:cGcSD4GdO
だれかファミレスの名前と値段とおいしさをかんたんにまとめてください。
232名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:06:49 ID:GJHrpbJG0
>>231
どれもほとんどおなじ
233名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:07:50 ID:yUfCvgZAO
Tバックデニールなら行くかも
234名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:08:33 ID:APytbTJJ0
まあ当然でしょ。ファミレスは高いはうまくないわ。淘汰されるわなそれは。
でも、朝はいいんだ。がらがらだし安い。
いつも、案内も受けずに勝手に席に座ってモーニング食ってる。
1時間ぐらい新聞も読んでね。休みの日の最高の息抜き。
235名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:08:57 ID:AsGkWl4E0
>>211
俺もイエスタディ@碑文谷は良く行ったなー
236名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:09:45 ID:MMN0I6Cj0

ファミレス:単品メニューまぁまぁ。
      デザート系:まずい
      定食系:まぁまぁ
+100〜200円、高くても500円くらいでおいしいものを食おうと思ったら
食えるしな。 毎日のように使わないのであれば、安いものを食べようとせず、ある程度おいしいものに金だしたほうがいい。
237名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:11:02 ID:vCFwijEC0
豆知識

1号店は、横浜市の上大岡にある。
238名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:11:25 ID:sH3G4JhDO
>>232
ジョナサン≒ロイヤルホスト>デニーズ>ガスト>ジョイフル
239名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:11:28 ID:mn3dvJi9O
デニーズの看板みたら胸ときめいたものだが…
240名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:12:39 ID:Aa++sBE7O
高くて不味い
241名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:17:43 ID:/GsAcVaF0
>>194
商談とか打ち合わせとかは、もはやスタバを始めとしてコーヒー店の方が
便利。ファミレスは変にうるさい連中が多いし話がでけん。
242名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:33:31 ID:iO25oeRZO
友達と22時前に注文してあとはドリンクバーでぐだぐだするくらいだな
243名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:34:17 ID:a6v4JbnD0 BE:145959247-2BP(10)
>>122
Denny'sってもともとアメリカのフェミレスよ?
どこに行ってもスパゲティーがゆですぎでまずいアメリカのファミレス。
244名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:40:09 ID:FLq7d9Z10
>>14
焼肉は網焼きじゃないと駄目だな
ホットプレートはお好み焼きとか焼きそばとかだな
245名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:41:48 ID:kXtC4HQZ0
>>243
> どこに行ってもスパゲティーがゆですぎでまずい

つまり、マニュアルがしっかりして、どの店舗でも画一的なものが
出てくる模範的なファミレスってことだぁねw
246名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:44:41 ID:GJHrpbJG0
>>239
わかる なんかときめくものがあったよな
247名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:55:07 ID:RtmD7lfiO
>>241
うるさいのはどこも同じ。 それに書類などを広げやすいテーブルの多きさを見落としてる店でお前は甘い。
248名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:58:16 ID:DfwOQ6Dq0
所詮バイトとパートが作る料理には限界がある
249名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 21:58:48 ID:10bGILme0
>>112
個別会計を認めるのはあくまでその店員の「好意」によるもので
義務ではないのだから、断れたら「ならしょうがない」ってだけのことなのに、
その顛末を何やら恨みがましく書き連ね
挙げ句の果てに人を「性格歪んでる」と断じてしまう
その性格と育ちの悪さに乾杯
250名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 22:00:40 ID:e8ogsiAdO
サイゼリアは、いつ行っても混んでるが
251名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 22:03:24 ID:8JAR90BW0
10人でぎゃーぎゃー騒いだあげくレジ前でちんたら個別会計
想像しただけでうざい
252名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 22:08:34 ID:tKVbqWLuO
デニーズはメニューが少なくてしかも量も少ない。
近所にあるんだけど、正直避けてる。
253名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 22:10:53 ID:dCq1+GdI0
>>206
>そういうおまいは最近のマックや吉野家に行ったことあるのか?
>残念ながらデニーズにはやっぱり勝ち目はないよ

デニーズが勝つとは書いてないつもりなのだが。
デニーズが負けるのは当たり前だと思っているのだが。
サイゼリヤやガストは混んでるもの。

ってか、夜デニセットやめて小皿2品メニューになってからさすがに逝く回数が減った。
同じ値段だすならJ's GARDENの方がフレーバードティーまともで遥かにマシだもの。
254名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 22:26:42 ID:HywOtIuu0
ホットプレートないから、皿に肉並べて電子レンジで焼いて食うお
255名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 23:39:40 ID:KcOjXO4a0
サイゼリヤとかガストみたいな、布おしぼりも出さない
貧乏ファミレスこそ無くせよ!
256名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 01:24:56 ID:7OwVN6jO0
ファミレスなんて会社員のランチかoff会、あとはDQNがダベってる位しか考え付かん
今どき本当にファミリーが使うワケないし、やってくなんて無理だろ・・・
257名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 10:50:25 ID:4I9IVZBfO
↑頭わるそ
258名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 10:54:11 ID:DNQ8RKB10
若い人の人口が減っているだけ
259名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 11:02:45 ID:83hJ/uZS0
>>238
ありえない。
ジョナサンもロイホも味はガストに毛が生えたレベルなのに
値段がちょっと高いので私の中では
デニーズ>ガスト>ジョナサン>ロイホだな。
ジョイフルって知らない。

デニーズが無くなることで
ドリンクバーの無いファミレスが無くなるのは
とてもイヤ。
260名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 11:07:06 ID:VB07f6kCO
エブリデイズは?
261名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 11:09:38 ID:OGH6qMAa0
ウェイトレスの制服のスカートを短くすれば集客率アップ!
262名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 11:12:09 ID:4hnPgCXcO
>>255
サイゼはデカンタワインがあるかぎり潰れない
263名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 11:12:17 ID:eBDV8iH20
デニーズがまっさきに閉店すれば、客が別のファミレスに流れてそのライバル店舗の収益が回復する
だから、むしろライバル店舗が閉店するまで耐えて、ライバル店舗閉店後の残存者利益を確保しろ
264名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 11:13:49 ID:CXrzkp+x0
ファミレスなんか全然行かなくなったなそういえば
265名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 11:25:51 ID:b7gkL70g0
だって対して美味しくないのに高えもん
同じ値段ならもっと旨い店あるし → ナビタイムで検索すりゃ楽勝
同じ味ならもっと安い店がある → ガスと
266名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 11:42:43 ID:RVZy6CCm0
起死回生策: チャイナ・フリー
267名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 11:56:39 ID:YyfIcRU60
昔より客層が悪くなったからサービスする人は大変。特に深夜。
客がドンブリを落とし割れたのを拾ってたら、「怒ってるやろ」と
笑いながら言われた。悪ふざけでレジの店員に向かってケーキを投げ付ける。
スパゲティー用のチーズをフォークでこじあけ、全部ぶちまける。
全て実話です。
268名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:03:02 ID:aMmxO7YeO
>>267
格差社会だからか
269名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:08:20 ID:dzSduNZr0
>>267
なかなかすごいな
270名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:18:39 ID:eBDV8iH20
>>267
客層が悪くなったから一般人が寄り付かなくなってさらに客層悪くなるっていう負のスパイラルだな
でも、ファミレスでも都心のオフィス街にある店舗は客層がいい
271名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:20:16 ID:Pf+kP45L0
サイぜリヤやガストはDQN客の溜まり場と化してる
272名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:22:14 ID:k/R8obMHO
勝ち組はファミレス行かないからな
273名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:22:45 ID:SPwM2ddS0
>>5
どう考えてもそれだろ。
デーニーズは中途半端な位置のレストランになっちゃっただけ。
良い物を食べたいなら自分で探して行く。
気軽に入りたいならガストで十分。
274名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:23:07 ID:HLokrssFO
>>266
>起死回生策: チャイナ・フリー

チャイナ・フリーだと経営が成り立ちません
サラダが倍の値段になると思われます
275名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:23:19 ID:HHqxPyxVO
ファミレスなんてびっくりドンキーだけでいいよね?
276名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:25:20 ID:j1EY4MVB0
サイゼリヤ最高だな
友達としゃべって時間つぶすにはもってこいの場所
デザートがもう少し良ければもっといいのになぁ
277名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:30:08 ID:z55rCRLv0
中国人が人肉を食べる民族であり、孔子の大好物が人肉の漬物だったのは
有名な話ですが、ついに国内流通の中国製食品からチベット人のDNAが・・・!
毒ギョーザ事件がウヤムヤに、公表できなくなった真相をご覧ください。
http://homepage3.nifty.com/onion/labo/cannibalism.htm

大変に残虐でおぞましい話ですが、中国産食品関連には特に慎重になってください。
これは中国の文化であり、内政問題なのです。我々が鯨を食うように、中国人の
チベット人虐殺を非難することは内政干渉ということですので。
278名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:43:49 ID:83hJ/uZS0
>>265
サイゼリアとデニーズの味のレベルが同じというならわかるけれど
ガストはないわ、ガストは…。
ガストは料理以前に店が異様に汚いところ多いし。
279名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:46:24 ID:swdbMT0RO
ファミレスならガストが一番いい
デニーズは安くもうまくもないし
大体どの層をターゲットにしてるか想像がつかない
280名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 12:51:28 ID:U1wXrG+M0
> 「個人店の時代」がやってくるのではないかと思う。経営者や
> スタッフなど人の顔がはっきり見える店。コミュニケーションがあり、温かさがある店。
> 消費者の変化に敏感で、それにスピーディに対応できる店。何よりおいしくて楽しい店。

さんざん首吊らせといて今更都合のいい無責任・無根拠な願望並べんなよ
281名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:17:55 ID:G6TTs4bI0
ジョイフルはメチャクチャはやってるけどな
282名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:21:29 ID:kkU4RKdQO
中国野菜使ってる限り行かない
つまり行かない

ずっと行ってない
283名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:23:45 ID:XN7IlWqE0
バイトの質は悪いしただの冷凍食品を
1000円とか出して食う気にならない
284名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:25:26 ID:HLokrssFO
>>281
ジョイフルはバカみたいに安いからな
ドリンクバーは去年まで80円だったし
285名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:28:40 ID:4nEsaihqO
サイゼリアは社長が好きだから応援したいが近所にない
286名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:31:33 ID:YGHBROGu0
いまや日本は家庭料理しか本当に安全な食べ物ないような気がするよ
コストの面から外食はどうしても中国食材ふんだんに入るだろ。
287名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:33:15 ID:a/8hJAHi0
130店全部マックカフェにしてもらいたい
288名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:33:31 ID:83hJ/uZS0
>>286
中国が餃子でふぁびょって日本への食料輸出を停止したり
日本と中国が国交断絶してくれれば毒を気にせず外食できるのになぁ。
289名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:37:19 ID:3kt7h06wO
外食もしなくなったなぁ
290名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:37:28 ID:ExNzKtmuO
>>285
社長いい人なの?
291名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:37:30 ID:OaCFoQJb0
俺もめっきりレストランに行かなくなったな。
ファミレスはハンバーグがとにかく不味い。添加物の味しかしない。
292名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:37:53 ID:a4/S9O5k0
コーヒーは好きだな
歳のせいか、スタバのコーヒーがキツくなってきた
293名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:37:56 ID:fPduWdabO
ビッグボーイで初めて食べて驚いた。
脂の固まりやん。。。
294名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:38:17 ID:SqZzsCjY0
結局デニーズの不振は客がガスト・サイゼリア・ジョイフルに流れただけってのがスレの結論か
295名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:41:22 ID:frtbsyD60
味は美味いけど宣伝は下手な個人店がフランチャイズのチェーン店に
いっぱい駆逐された。すげぇ美味い麻婆豆腐を出す中華料理店があったけど
近くにできた味はまぁまぁのチェーン店で潰れた。
296名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:41:49 ID:+/OLyT890
江口寿史のイラストのメニュー、持ち帰ったことある
スマソ
297名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:41:59 ID:Zo9usJE20
パンケーキやフレンチトーストがあるファミールが好きだったが
今もあるのだろうか?
298名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:45:44 ID:7VEDcIYy0
外食も大手スーパーもダメダメ・・・。
これというのも食品スーパーへ行くと、自分で作れば大変安く出来る
事を知ってしまった大衆が、わざわざ高くて画一的なファミレスなどの
外食に興味を示さなくなったということだろ。

自炊なら一日千円もあれば三食がまかなえる金額だ。
299名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:46:19 ID:yVxuLb7S0
まぁ拡大路線がいつまでも続くわけないからな。
ここらで一回縮小も良いでしょう。
300名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:47:14 ID:2si5BX1q0
とりあえず、静岡のエコパ近辺には、1件ぐらい作ってくれ
コンサートとかで、日に数千人が集まるのに、サークルk1件のみ!!!

301名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:48:09 ID:xuqt7tgL0
ファミレスって高い、まずい、中国産の三重苦だろ。
これでこのご時勢稼いでいこうという発想が甘い。
302名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:50:06 ID:FB1FaAQrO
>>1
デニーズの特化戦略
すでに動いてるみたいだ
狛江通りのデニーズは、一見、和食ダイニングみたいで目を見張った
303名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:50:29 ID:ZIUEe+7b0

自炊汁!(・´ω`・)
304名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:51:21 ID:7CBriAohO
どうなってもいいよ
305名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:53:52 ID:Benk1VWMO
フリードリンクじゃねんだもん、潰れるよ
306名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:54:57 ID:/qDuNK6JO
どっちかと言えば求められてるのは
「デニーズ、チャイナフリー!」
だと思うが。
307名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:55:01 ID:2NksJbFL0
そういえばホットペッパーだかってどうなったの?
308名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 16:55:01 ID:IRUkbXAYO
>>296
窃盗
309名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 17:08:33 ID:sPSAG90N0
ファミレスっていうと、ヤクザの車の無料駐車場になっている、
深夜に外人女の手配師が偉そうに飯をおごっている、子供連れの家族が
店内を走り回るとか、ろくでもない場所、悪所というイメージしかない。
 
松屋、吉野家、すき家。牛丼はこれで足りる。
ゆで太郎、小諸、富士そば、梅の木、あじさい。しょっぱいので喉渇くけど。
ラーメンは人気店じゃなくてもけっこううまい。その程度の食べ物だから。
 
ミニガストで十分じゃないか。都内だとバンビの方へ行くけどね。
ココ壱番屋もC&Cココ壱番屋と人数の少ない店を作っている。
日本的中華ならふくしんか満洲か東秀もある。バーミアンの小店舗も行く。

ファミレスは読書するとき、(競馬)新聞を読むとき
サイゼリヤのドリングバーで粘るくらいしか使い道がない。
後楽園駅以外のマクドナルドは勘違い会社員が店員に通報して以来、
勘違い店員が規制してくるので(競馬)新聞を落ち着いて読めないからテイクアウトばかり。
310名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 17:14:31 ID:6hiyOYWnO
>>300
あの周りってそんな環境悪いのかよw
311名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 18:09:36 ID:J7kkGyNd0
まずいもんw
ケチャップとかソースとか油で味付けてんだろうけど
材料は輸入もんの何が入ってるかわかんないしねw

安く原価抑えてぼろ儲けしようってもうバレバレ

312名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 18:11:35 ID:oYQ7+uL/0
「 ファミレスっていうと、ヤクザの車の無料駐車場になっている、
深夜に外人女の手配師が偉そうに飯をおごっている、子供連れの家族が
店内を走り回るとか、ろくでもない場所、悪所というイメージしかない。 」

そういう光景の一部にしか見えない>>309
313名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 18:14:30 ID:i3xPA2lX0
そろそろフランチャイズ商法も違法化の流れが来そうだな

売り上げに対して%指定したロイヤリティ取るのを全面禁止しろ

銀行も預金者個人の利息収入の半額までしか手数料を聴取してはいけないようにして越えたら無料とかにしないと
314名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 18:17:22 ID:umgrJJBf0
パンチラファミレス
イケメンファミレス

これで中高年はガッチリ掴める
315名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 18:20:20 ID:4FNoWKHNO
デニ屋の朝飯好きだったんだけどなぁ…
ちょっと残念かな
316名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 18:20:24 ID:Inwi62ZU0
>>307
駅前で配ってるよ
317名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 18:25:44 ID:WsJQff7EO
>>305
一応フリードリンクもあるよw
店員に声を掛けるかたちだけど。
ただ、それじゃ頼み難いよね。
直ぐに持ってくれば良いけど、タイミングによっちゃそうもいかないし

あと、以前はフリードリンクの注文名が「よくばりドリンク」って名前で、おかわりする客に対しての経営陣の考えが良くわかる
そんなだからダメなんだよなw


ファミレスだから過剰なサービスは求めないけど
だったら安くて まぁ味もそれなりだけど、だったらガストやジョイフルのがイイ。
プラス数百円の価値がデニーズにあるか?と言うと、それだけに見合った価値が見出だせない人が多い
ものすごく中途半端なんだよね
そして ものすごく殿様体質。
携帯会社で言うと、ドコモ。
ただ、飲食店なんて簡単にくら替えされるんだから客離れはそれ以上だけど
318名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 18:29:39 ID:Nc5P08gs0
チェーンの一括仕入れとマニュアル業務自体は間違ってないよ
個人店のこだわりも間違ってない。武器が違うだけ
どの武器も欲しがるのは従業員無視な危険な思考だよ
竹やりとガッツでB29は落せない。高性能な戦闘機と乗員の錬度。全部答えがある

そもそも無限に成長する分野じゃない。天井を確認した
外食の優先順位が高くないってだけ。日本が元気になればまた金回るだろ
319名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 18:31:09 ID:/Nag3zrZ0
むしろ調理場だけ開放して金とれば?
これから格差社会になってキッチンもないタコ部屋しか借りれないのがたくさんできそうだし。
320名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 18:33:43 ID:6uvS6bUKO
富士市のインター取り付け道路に1軒あるけど、あそこも閉店すんのかな。
321名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 19:41:15 ID:KCbsglwX0
デニーズとびっくりドンキーさえあれば他はいらん
寧ろ充実させるんだ
322名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 21:21:20 ID:CdJISP8J0
今シーズンのデニーズは
牛しゃぶカペリーニとフレンチブリオ(マンゴーソルベ+マンゴーソース)
が個人的に最強
323名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 22:55:47 ID:RVZy6CCm0
チャイナ・フリー&トランス脂肪酸フリーなら、値段が2倍以上でも俺は通うけどね
コーヒーのミルク(のように見えて牛乳と無縁だそうだ)からして取り替えて貰わなきゃならん
324名無しさん@八周年:2008/04/22(火) 23:58:48 ID:JltpHrvD0
>>318
勉強になった。
325名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 00:15:47 ID:5KO3xMyA0
ファイヤー魔王DONなんですぐなくなってしまったん?
326名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 00:36:16 ID:KBvSTeQO0
コーヒーのおかわり自由を日本に定着させたのはデニーズ。これは歴史に残る。
でもアメリカ・デニーズとの契約に縛られてなのか、それともおかわり自由の元祖の意地なのか
他店で(ロイヤルホストですら)はじめたドリンクバーを頑なに取り入れず、結果割高な店という印象を持たれるようになってしまった。

デニーズJrみたいな感じで、すかいらーくに対するガストみたいな展開をしておけばよかったのにと思う大昔の元バイトでした。

327名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 00:55:30 ID:KBSSyLAF0
デニーズは始発電車待ちでよく深夜利用したけど
いま深夜に居場所はいくらでもあるからなあ
328名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 01:01:05 ID:Ze5MrbfW0
空間がほしければチェーンの喫茶店へ行き、
美味い物食いたければ、洋食・和食・中華と別々の店へ行き、
安いのが欲しいなら、マックなりに行く。

そりゃファミレスは没落するわな・・・。
329名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 01:04:00 ID:37URHeBZ0
>>318 >日本が元気になればまた金回るだろ
その最後の一行が最も難しいと思うよ。
それからファミレスでグルメ語るのは間違いだけど
そういった廉価でサービス込みの外食できる環境があるのは、実はそれなりに良い事だと思う。
330名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 01:25:15 ID:QpLjyWCy0
>>113
おまいアホやろw
331名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 01:49:35 ID:Qjce0KCr0
>>113
お前に俺は感動したよ
332名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 01:57:04 ID:/WwNvttW0
中国産云々の問題のときに対応が悪かったデニーズですね
333名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 02:01:06 ID:e5TfZiA10

こんなことやって、デニーズの店員がストして、
それがガストの店員とこんがらがってしまったら、

一体どうするんだ??

334名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 02:02:41 ID:oITSr5XV0
デニーズとディズニーをいまだに間違える
335名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 02:19:40 ID:T36ZryS4O
デニーズは料理は高いし、量はあまり多くないし、ドリンクバーもないし学生にとっては使いにくい。
近くにデニーズ二つあるけど、二つとも最近一回全部壊して改装してた。
よく金があるなぁと思ったよ。
336名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 13:22:11 ID:uTY35gdE0
>>113
らきすたのひよりと食事して朱雀様と呼ばれてみたい
337名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 14:06:31 ID:VQiCXM3p0
ID:aK0cPpjq0
がえらい必死でワロタw
こんなカスばっかだからファミレス行かない総が出て来るんだよな
338名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 14:08:48 ID:8WRGRSRS0
餃子の王将みたいに、まあまあの味と安価な値段ならわかるけど。
微妙な味に割高な値段ってのが今の時代にあわん気がするねえ。
値段高くても長時間話せる場所みたいな存在だったけど、その値段をケチる時代になったし。
339名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 14:27:43 ID:DeLvSvnv0
デニーズはある時期から急に料理の味が上達したと思う
340名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 14:28:44 ID:92p1LI9j0

        
愛知県社会活動推進課青少年グループ

主任主査 三浦輝樹 容疑者(44)

月給60万円。 
 
341名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 14:35:48 ID:Qs+Bp2Ll0





『個人店の時代』 など、永久に来ません。 競合による淘汰が進んだだけです。







342名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 14:36:11 ID:mMOKH+Dg0
デニーズとジョナサンがあったら間違いなくジョナサンへ逝く。
343名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 14:41:51 ID:djD9BhLKO
>>342
ジョナサンはサイゼリヤみたいな感じがして好きじゃないわ
344名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 15:18:31 ID:QmNo51Sc0
激安ファミレスって中高生とか餓鬼つれた主婦とかで煩くて行く気がしないわ
デニーズとかのが綺麗で静かだからいいけどなあ
345名無しさん@八周年:2008/04/23(水) 23:19:53 ID:Qjce0KCr0
>>341
ラーメン屋なんか個人の店が多いんだが 間違いか?
346名無しさん@八周年:2008/04/24(木) 22:25:37 ID:R6Vu1fmB0
>>344
ファミレスは、ファミリーで行くからファミレスなんですぜ。

だから、

>餓鬼つれた主婦とかで煩くて行く気がしないわ

これはファミレスとして正しいのだ。
347名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 03:42:42 ID:lj2oKWEe0
さいきんデニーズが安くて美味くなったのに。
量も増量だし。5%ディスカウントカードってのも売ってるし。
348名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 03:58:05 ID:jDzCMrdOO
一人2千円の予算なら個人店で美味しい料理を腹いっぱい食えるし、ドリンクとデザート付き。
ファミレスって・・・
349名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 03:59:57 ID:utGSq2ct0
最大の問題点は消費者がファミレスが提供する
価格・雰囲気・サービス・料理の水準を完全に見切ってしまって
まったく期待しなくなったことだろうな。

350名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:03:20 ID:kzzofi5b0
ファミレスの料理って、何か一種独特の臭いというか癖みたいなものがあるな。
何日も連続して食い続けていると、臭いを嗅いだだけでムカつくようになってしまう。
351名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:06:48 ID:KlcVrQ2tO
>>349

単純に消費者が外食すり金を持ってないだけ。

金があっても自分や配偶者、親の老後の為に貯金。
352名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:10:11 ID:vnpk4j/J0
中華系の食堂で、餃子でビール飲んで〆にタンメン
これでいいとこ1500円ぐらい。こっちの方が満足度高いよね。
353名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:11:00 ID:9u3EgGo80
個人じゃ値段で無理がある
354名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:11:14 ID:a4DRGFVzO
最近のファミレスはどこも制服が味気なくてダメだね
行く気がしない
355名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:14:53 ID:wlJGXk7Q0
何を気取ってるのか
皿に対して少ない料理(笑)
ちょっとした専門店より高い値段(笑)
ドリンクバーなし(笑)

こんなのが生き残っていける時代だと思うなボケが。
356名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:18:10 ID:+C4DnrkoO
やっぱりロイホがうまい。
ちょっと高いけど、ちゃんとコックさん使ってるだけのことはある。

ただ、どこのファミレスも、バカな親がガキを放し飼いしててイヤになるね。
357名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:22:18 ID:pmnbk8cZ0
個人店ってば
ペッパーランチみたいに従業員2,3人で
いきなりシャッター閉めてくる感じ?
358名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:24:09 ID:j0XupqZt0
こんなばか高い冷凍食品ばっかり出す店になんで
客が入ってんのか不思議でしかたない
359名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:24:53 ID:t4gWn2WF0
「マックやロッテに対するモスバーガー」
なんかと比べると、デニーズならではの良さなんかないからねほとんど。
長く居座ってダベるにも、腹満たすにも安くてそれなりなサイゼリヤとかのほうが圧倒的に良い。
360名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:26:02 ID:GJbBi7se0
デニーズはアメリカ食が魅力だったのに、いい加減な和風メニュー
ばかりで、行く気がなくなった。
開店当時のでかいハンバーガー出せよ。
361名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:26:21 ID:xlahYdff0
食べにいかないけど
バイトするところ減るのは辛いな
362名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:28:47 ID:lj2oKWEe0
デニーズは清潔だし、店員も教育が行き届いてるので
DQN対応はない。不満があればすぐ作り直してくれるし。

料理も結構季節ごとに変わるし、値段も安くなったし量も増えた。

最近は、もっぱらデニーズに通ってる。朝の焼きジャケ定食も好き。

最近は焼き肉丼とか、かつおの炭火たたき丼が好き。
363FreeTibet:2008/04/26(土) 04:33:39 ID:L8vJZhNl0
デニーズって品質に対して価格は高い。個人経営のレストランの方が安くて旨い。
まぁ子連れならファミレスか回転寿司にでもいくしかないのは理解するが。
364名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:34:30 ID:lj2oKWEe0
個人経営のレストランは不潔だから嫌い。何を入れてるかとか
保証できないし責任取れない。
365名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:37:21 ID:GJbBi7se0
>>363
個人経営のレストランなんて、前の日にスーパーで仕入れた半額商品を
原材料にしてメニュー決めたりするわけだけど。
材料の原産地表示義務もないから、中国産等を使い放題だし。
366名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:39:02 ID:1aYUBZgJ0
味なんてどうでもいいよ
1000円以内で24時間いつでもソファーでくつろげるところにファミレスの価値がある
367名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:45:04 ID:yS/EITf20
デニーズは少量メニューがあるから、
この時間でも仕事してるような人間にはめちゃくちゃありがたい
近所のデニーズはあろうことか深夜の少量メニューやめたけど

個人店でも、24時間やってくれて、深夜でも酒がメインじゃない店なら歓迎

でも、つぶれるのって田舎の店だけだよな
都心の店は残るだろ
368名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:46:31 ID:bqfB3FEx0
田舎は24時間営業のファミレスなんて
デニーズしか無ぇんだよ
369名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:46:50 ID:THgBZY6s0
個人経営の飯屋が減っていることが痛い。(最近近くの定食屋が2件閉店した。)

私の食生活

朝・・・・食パン一枚+コーヒー

昼・・・・社員食堂で簡単な定食または、栄養価の良くない弁当。

夜・・・・午後8時すぎに帰社、近くに夕飯を食える飯屋はない、さらに、時間がないので自炊も平日(月曜から土曜)はできない。


結局、独身サラリーマンの食事は貧相で栄養が超悪い。残念〜〜〜〜〜〜〜ん。


370名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:48:39 ID:lj2oKWEe0
>>369
さすがにコンビニ弁当や冷凍食品には手を出しませんかw
371名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:50:08 ID:bqfB3FEx0
ランチタイムとか料理頼んだら
ドリンクくらい無料にしろ
372名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:52:12 ID:zU6bsgqy0
今後は個人店の時代に、というが、
社会人になったらみんな個人店だろう。
ファミレスが許されるのは大学生まで。
373名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:54:22 ID:GJbBi7se0
>>369
20時なんていう早い時間に帰れるなら、スーパーで食材買って
自炊しろよ。
374名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:54:54 ID:lj2oKWEe0
うちの近所のデニーズに若者は来ないよ。
若者は安いサイゼに集中してる。

デニーズの方は、
週末の朝は会社員風の中年おっさんが沢山、新聞読みながら朝食取ってる。
ウイークデーの昼間はチュプのグループ。
夜は会社員や会社員カップル、
週末の夜は子連れ家族が多い。
375名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:56:02 ID:C3cpPweX0
まあ、消費者は
どこのファミレスだって冷凍食品をチンしてるだけだって知ってるけどさ、
問題はその冷凍食品が中国天洋食品で製造されてたら
嫌だって言うことだろう。
ということはチャイナフリーしか活路無いね。
冷凍ものの信用がなくなった。
376名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:58:20 ID:lj2oKWEe0
>>369
途中の駅の構内とかにメシ屋あるだろ、コーヒーショップとか。
だいたい8:30頃迄やってるところが多いと思うが。
もしかすて、すんげー田舎なの?
377名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:58:32 ID:aHHSxQUAO
>>369
平日だめなら休日にまとめて作って冷凍しとけばいいじゃん
食べる時はチンするだけ
378名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 04:58:34 ID:ZwNDXhQu0
イマイチ信用できないってのはあるけどなあ
例えば食器ちゃんと洗ってんのかとか、バイトしてた奴の話聞くと行く気にならないよ
コーヒーに1000円出せるようになると、特色のない店は避けちゃうしなあ
379名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:01:57 ID:lj2oKWEe0
>>378
>コーヒーに1000円出せるようになると、特色のない店は避けちゃうしなあ

就職超氷河期世代が日本の労働者人口の15%を占める今のご時世に
コーヒーに1000円毎日朝昼晩出す人は、日本の人口の数パーセント
しか存在しないよw

もちろん夕食は5000〜5万円、毎日ね。
380名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:03:47 ID:PAuma02Y0
うちの近所のデニーズは
ドリンクおかわり自由だよ
コーヒーのあとにオレンジジュースを頼んでもいい

デニーズ自体は嫌いじゃないね。
長居出来る個人経営の静かな24hダイナーが沢山あるか?あるならそういうところに住みたい。
381名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:04:11 ID:GJbBi7se0
>>379
夕食にそんな金出すのは、家でまともな飯食えない貧乏人だぞ。
382名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:05:09 ID:lj2oKWEe0
>>381
コーヒーに1000円出す人ね。w
383名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:05:58 ID:ZwNDXhQu0
>>379
たまに行く珈琲専門店で1000円ぐらいの頼んでおかしいか?
ファミレスなんてみんなそんなに日常的に行くの?
ランチは個人経営の洋食屋とかで食ってるけど変か?
384名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:06:58 ID:34k7xbNA0
デニーズは昔サラダ食べたことあるけど、不味かったなあ。
それ以来行ってないや。
ファミレスで一番不味いから客入り悪かったんじゃないの?
385名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:07:18 ID:lj2oKWEe0
>>381
>夕食にそんな金出すのは、家でまともな飯食えない貧乏人だぞ。

じゃあ三ツ星フレンチレストランディナーに行っちゃう雅子様は
御所でまともなメシ喰えない貧乏人なんだな。
386名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:09:48 ID:GJbBi7se0
>>385
そうだよね。
家庭的に恵まれないと、そういう食生活になるな。

ファミレスは、作る人がはじけちゃうから存在意義がある。
387名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:12:02 ID:lj2oKWEe0
>>384
デニーズはファミレスでは一番まともだと思う。
サイゼは素人っぽい味だし、煙草臭いし(煙が流れて来る)
ロイホのカレーは激マズだし、
ココスはパスタがいまいちだった。

>>386
え、家庭に恵まれても飽きるよ、家の味は。
388名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:12:58 ID:/LKh6GF20
>>386
負けず嫌いは分かるが、貧乏と家庭的に恵まれないってのはちょっと違う。
389名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:15:44 ID:+Kyxf0GH0
>>15
 いや、昔の主婦の料理に掛けた情熱のお蔭じゃない?
390名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:15:47 ID:GJbBi7se0
>>387
日本の食文化の基本は、家庭にあるんだよ。
ファミレスやコンビニみたいなものも、あるていど実績を積んだけど。
学生や貧乏リーマン相手の定食屋は、まともな食い物出さないだろ。
391名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:16:38 ID:PLel81Gf0
>>383
一杯1000円のコーヒーってどこですか?
392名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:16:52 ID:lj2oKWEe0
>>390
君の言う「まとも」を具体的に言ってくれ
393名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:17:58 ID:OwSSz/3NO
つうか昼メシの場所選んでられる程時間がある奴は幸せだな。
おまけにコーヒー専門店に行く暇すらあると。しかも1000円のコーヒーをなんとも思わない高給。
394名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:18:53 ID:2hCHfm/70
>これからはもう一度、「個人店の時代」がやってくるのではないかと思う。経営者や
>スタッフなど人の顔がはっきり見える店。コミュニケーションがあり、温かさがある店。

なんか、これを突き詰めていくとメイド喫茶になるような。
395名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:20:42 ID:GJbBi7se0
>>392
まともじゃないものなら簡単だ。
牛丼、カツカレー、トンカツ定食、ラーメン、餃子、オムライス
カレーライス、焼き肉定食、焼き魚定食、煮魚定食、刺身定食
などなど。
396名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:21:00 ID:rBuDIYC6O
論点ズレてるが、
コーヒー一杯で千円出すのはどうかなあ…
銀座あたりでも、500円前後でいいコーヒー飲ませる
老舗の喫茶店あるし

あと、ラーメンで千円取る店もイヤだ
397名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:23:24 ID:Ky0BzsJT0
結局、商売は人
398名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:23:36 ID:ZwNDXhQu0
>>391
新宿のアルタのそばの凡とか、池袋の東急のそばだったら皇琲亭とか
だいたい1000円ぐらいするのが多い
あと椿屋とか談話室系の店はそのぐらいするよね
399名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:23:39 ID:lj2oKWEe0
ID: GJbBi7se0 の流すデムパが熱い!

>>395
逃げるなよ、もう一度聞く
君の言う「まとも」を具体的に言ってくれ

>>396
1000円ぐらい取るラーメンは意外とうまくないね
いじくり過ぎな感じが多い
400名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:23:43 ID:/LKh6GF20
デニーズはどうか知らないけど、人件費ケチりすぎの店は潰れていいよ。
401名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:24:17 ID:6NWmVyPP0
>>392


スイーツ
402名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:25:50 ID:e00CLap+0
1000円コーヒーに釣られますた。
オレは専門店で一度だけ1000円のを飲んだことあるが、とんでもなく美味かったことを今でも覚えてる。
カップの中にコーヒーのうまみが超高濃度で凝縮されていた。
あれを飲んで以来、ミルクや砂糖はマズいコーヒーの味を誤魔化すためのものだと認識するようになった。
本当に美味しいコーヒーにはそのままブラックで飲むのが最高と思える、そんな風格があったネ。
403名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:25:59 ID:lj2oKWEe0
>>401
ヤパーリw
404名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:27:28 ID:GViAp9i00
ここ金持ちスレ?
405名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:28:50 ID:lj2oKWEe0
>>402
1000円もしないで昔ながらの美味いコーヒー出す古い店に
言ってみ。500〜600円で十分美味い酸味タップリのブラックが飲めるぞ。
山の上ホテルとか。帝国の1000円は、悪くなかったが容器と砂糖に金かけてる
感じだったw。
406名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:30:27 ID:1aYUBZgJ0
>>402
新鮮な豆使った焙煎仕立てのコーヒーは格別だね

ニュークロップ仕入れた時はすぐ店に行くよ
407名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:31:09 ID:/LKh6GF20
コーヒーに1000円出すのって、金持ちどうこうじゃなくて趣味趣向の問題だよな。
ホテルとかだと場所代みたいなもんで、仕方ないところも有るけど。
408名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:32:22 ID:lj2oKWEe0
>>407
セックスするのに金払うタイプの奴と似てるな
409名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:38:47 ID:XHCh26ID0
ファミレスってたかいし、
DQN大学生とかいそうじゃないか。

なんだっけ、サイゼリヤかな、安いイタリアンみたいなファミレスあるけど友達いないので
いけなかった。
410名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:40:28 ID:34k7xbNA0
>>407
趣味での1000円ならかなり安上がりだ。
人形とか集めてる秋葉野郎たちはもっと金かかってるだろうから。
411名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:41:44 ID:XHCh26ID0
>>17
いや焼肉が大変といっても、
ちゃんとガスコンロでフライパンで自分でやくなり、ママに焼いてもらうタイプならそんな煙たかったり、
臭わないよ

網とか穴あき鉄板で焼いた肉ってそんなにおいしくないというか、店でたべると高いじゃない。
412名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:43:52 ID:lj2oKWEe0
>>410
それもそうだが、ちりも積もれば山となるから
毎朝1000円ならx365日で、36万5,000円だから、フィギュアの一体
ぐらい買えるんでねーの?相場は知らんが。
413名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:44:46 ID:hycl7YGq0
そういえば、デニーズ何年もいったことがねーよな。

デニーズ行くならスカイラーク系にいっちまうからな
414名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:47:26 ID:wsRS4VMJ0
>人々の食の好みは多種多様化し、

その日は逝ったバイトでもできるレトルトだけで レンチンの不味さが定着したせいだとは書かないんだな、日経。
20年前のデニーズはまだマシだったんだよ。
415名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:50:48 ID:YE4cZDTo0
>>261
学生バイトや若いフリーターの女の子が多かった時代は
ちょっと昔の制服は短めのスカートのカワイイ系のデザインが多かったんだけど、
ここ何年間かで店員がおばちゃんがメインになってしまったので、
えり付きシャツにパンツ(スボン)と誰が着ても良い様なデザインになってる。
416名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:51:19 ID:aHHSxQUAO
>>411
焼肉ってみんなで囲って焼いて食べるってのが楽しいだけで
別に家でただただフライパンで肉焼いて食いたいわけじゃないんだよな
なんつーか屋内BBQ的な楽しみっつーか・・・
俺はそんな感じだ
417名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:53:01 ID:PbKpaD7v0
どこに行っても同じ味、同じサービスだと思うからこそ安心して入れるんだけどなあ。
バラバラにされたらそれこそ行く意味が無くなる。
418名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:56:51 ID:om4X1KBMO
結構サイゼリヤが引き合いにでるが正直あれは食い物ではないだろ。
ひどすぎる。
419名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 05:59:20 ID:PbKpaD7v0
そうか?普通に食ってるが。
420名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:00:12 ID:XHCh26ID0
>>416
鍋でいいじゃん、
てか鍋って家のコタツでカセットコンロでつくるものだったんだね、
ドラマとかでふしぎだなっておもってたんだけど

うちの鍋だと母が調理したのをコタツとか食事台にもってきてむしゃむしゃたべて、
だいぶたべおわるとまた雑炊つくるのでコンロに戻る。
421名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:01:23 ID:EfRIa0S9O
>>413
両方に何年も行ってない俺から言わせてもらえばどっちも同じ。
負け組確定(笑)
422名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:02:45 ID:XHCh26ID0
>>418
そんなにダメなんですかね、
店外にあるメニューの写真だとおいしそうにみえるのだけど、
しょせんはアルバイトのつくるものだしなあ
423名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:03:15 ID:/LKh6GF20
>>420
夏場は焼き肉でビールだろうが!
424名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:10:10 ID:PLel81Gf0
>>422
気にするな値段相応だと思えばいいだけ。
あんな物食えたもんじゃないとかは必ずこの手のスレには現れる煽りだから無視していいよ
425名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:19:53 ID:EBdyat620
そういや数年行ってないなー ファミレス
426名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:22:39 ID:2ozezsYJ0
ファミリー(笑)

ちなみに前に行ったのはア○ウェイに勧誘されて、
その前は怪しい宗教に勧誘されてでしたw
427名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:27:14 ID:C7W8vf3M0
ロイヤルホスト、デニーズとか。

ほとんどがバイトが冷凍食品を温めているような料理の癖に、値段だけは
そこそこ高い。

誰が行くんだ?と思う。
428名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:27:30 ID:aHHSxQUAO
>>420
屋内「B B Q」的な気分は鍋には無いだろう
お前はBBQで鍋やりだすのかと
429名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:29:52 ID:PbKpaD7v0
>>427
冷凍食品だろうがなんだろうが結果がよければ別にいいだろ。
値段が対して高いとも思わないし。
430名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:31:40 ID:K1cHDQV40
個人の店だとファミレスより高くなるぞ。
格差社会で一部の金持ちと公務員以外は財布が寒い状況でそもそも外食産業が復活するかね?
431名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:33:22 ID:LFFL9aY30
マクドとファミレスは、DQNがたむろするから、どうしても回転率が上がらない
432名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:34:34 ID:iojiiq4f0
深夜に開いてるってのだけだな
利用価値は
433名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:35:07 ID:/LKh6GF20
>>429
その結果が130店舗閉店な件について。
434名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:38:58 ID:FtWSs8PrO
単に団塊が食欲なくなってきただけの話。
うたごえ喫茶に業態転換しろ。
俺は絶対行かないけどね。
435名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:39:26 ID:qXuEGoq50
いいからさっさとチャイナフリーの店作れや無能経営者
436名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:39:39 ID:C3cpPweX0
>>429
中国野菜つかった天洋食品みたいな中国の工場で作った
冷凍食品をいま金出して食いたい奴はおらん。
437名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:42:03 ID:C3cpPweX0
まあ、食い物を中国で作らせる判断したファミレスの経営者が
ファミレスの時代を終わらせたな。
食い物ってのは工業製品とは違うんだな。
438名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:48:09 ID:8wG1nbeP0
ファミレスがターゲットにしていたファミリーが少なくなったのも影響してるかもなぁ
今家族全員がそろって食事できる家庭って何割ぐらいあるんだろ
439名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 06:58:40 ID:UnnQRA0R0
ふむ、 >>1 はそのとおりだなとおもう。いまさらだがな。

まぁ、カクテルと同じ道を歩んでるな。
フードも作る人の裁量で相手に合わせられるのがベストなんだよ。
こんなもの考えるまでも無い。
440名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 07:06:25 ID:0l/OTPflO
低価格のガスト、ジョイフルと若干割高なロイヤルホスト、デニーズの味はそんなに変わらない。どちらも、それなりの味なら低価格な方選ぶわな。
441名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 07:56:43 ID:iW3C2q490
貧しいから、外食する金が無い。
442名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:01:20 ID:PLel81Gf0
>>439
客をみて味を変えるのか
味平のカレー屋じゃ普通にしていたな
443名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:07:14 ID:1Fov+ZKh0
デニーズ130店閉店 ざまぁwwwwwww
444名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:08:33 ID:BG7RnutD0
最近見かけなくなったと思ったら、アンミラって3軒しか残っていないのね。

http://www.imuraya.co.jp/annamillers/shop/index.html
445名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:11:50 ID:3euHh7p/0
セブン&アイホールディングスてろくな企業じゃないな
446名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:12:11 ID:b1/s+6uO0
20世紀、より多くお金を持つものが資金力に物を言わせ
高額の設備を導入し大勢の労働者を雇うことで、
安く良品質の商品・サービスを提供し
個人事業主との競争に勝ってきた

負けた個人事業主は、労働者となり
自分を打ち負かした大企業に吸収されていった…

そして21世紀、ネットの発達でニーズが細分化し
従来の大企業のやり方の効果が弱くなってきた
個人の逆襲は、食以外のあらゆる業種でも起きている
447名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:16:27 ID:YnIgoguA0
デニーズはファミレスの中では雰囲気も味も店員の質も一番いいように思う。
飲物も『ドリンクバー』みたいに自分で取りに行かなくてもいいし。
ガスト、バーミアンは安いが、味もサービスもそれなりだし……
448名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:16:49 ID:mMZqnvamO
そういやたった100m足らずにデニーズが2軒なんて所もなにげにあったね。
西船橋がそうだった。西船店と原木インター店が100mもない所にデニーズ2店。
449名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:20:15 ID:ldgOPxyY0
東京はロイホとフォルクスとバーミアンだけで他はいらんよ
450名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:20:41 ID:yat7OUCOO
単に増やしすぎただけなような……
これはスーパーにも言えることかもしれんが。
451名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:21:36 ID:jPP0DKsbO
あれ?私デニーズ1番好きなのにな
世間ずれしていたのか
452名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:21:38 ID:bDGBsAKnO
ファミレスは幹線ドーロ添いに無駄なスペースをとっているので有効な土地利用へ動きだしたな
453名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:25:03 ID:GaJr+5v40
>>449
バーミヤンこそいらんだろ・・・・
454名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:25:37 ID:C7W8vf3M0
429は、冷凍食品(中国産)をわざわざ1200円くらい出して食べても
高いとは思わないんだろう。

そういう人が残っていて良かったね。ファミレスの方たち。
455名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:26:14 ID:2RwJtwJ4O
>>448
茅ヶ崎なんて、同じ敷地内にデニーズが2軒w
456名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:28:57 ID:8wnZTmV50
>>4
それなんてコンビニ?
457名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:30:34 ID:C7W8vf3M0
ここ30年くらいで―

@まずかったコンビニ弁当は、ラインナップも増えて、美味になった。
Aマックやら牛丼屋やらもメニューが増え、値下げまでした。
Bサイゼリア等の格安ファミレスが登場した。
C惣菜専門店が増えた。安全、安心を前面に出した。
Dスーパーの弁当・惣菜コーナーが充実。閉店時間も深夜迄拡大した。
Eスーパー回転寿司、焼肉チェーン・・等ロード店のバリエーションが増えた。

・・・などなど周囲の環境が激変しているのに、変わらないんだもんなあ。
相変わらずマニュアル通りのバイト、冷凍食品、価格は平均・1200円前後。
恐竜と同じで絶滅するしかないんじゃないの?
458名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:37:35 ID:64KCJu6U0
>>457
そんなの食ってる層はファミレスなんていかねーだろw

もともとホカ弁とか食べてた層じゃねーかw
459名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:38:50 ID:Wg9GYgr90
ファミレス不味すぎ
店員もババアばっかりになったし
460名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:40:15 ID:yAiHTatV0
ホカ弁層とファミレス層の味覚は同じだと思う
ただ買って家で食べるか、談笑しながら店で食べるかの違いだけなんじゃ
461名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:41:23 ID:aMn/mI9g0
デニーズは割高感がある

あの値段払うならチェーンじゃないとこにいく
値段の割りに店員のサービスもサイゼリアと変わらない

ファミレスの中じゃ古いほうだろうけど、あぐらかきすぎ
462名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:43:58 ID:ilaG6KgfO
>>449ロイホはいらんだろ
463名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:47:28 ID:ohiQhvuR0
日本人は欧米人みたいに小洒落たカフェバーで飯食って会話して酒飲んで会話してと
1日時間を過ごすいきつけ文化がないからな
飲食店に入ったら急いで飯食って勘定しなきゃいけないってやつが多いから
経営スタイルに飽きられるとすぐ閑古鳥になって閉店になる
464名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:52:21 ID:sEtxOEjmO
最近は、外食せっかくするなら、質のいい美味しい物、安いマクドナルドとかになった。 個人店だと、保存料とか無さそうだし、真面目さがある。 デニーズはいつだったか家族で行ったらすごく高くて、ああこれならもう来ない。 と思った。 他のファミレスも同様だけど…
465名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 08:55:58 ID:E2gO85hs0
ファミレスは中国製品無しではやっていけない、みたいなコメントばかり
出してるから消費者から見捨てられたんじゃねえの?
466名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 09:00:18 ID:rQqo+ySB0
学生の時体育会系サークルだったからよく行ってたけど
最近はサッパリだな。
高校大学の付近にあれば団体さんに重宝がられるからあってもいいと思う。
467名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 09:00:59 ID:UXMCuLE50
冷凍食品をバイトが皿に盛ってるだけと分かったからもう行かないよ
468名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 09:04:30 ID:ozSfJ+4GO
ファミレスはガキと貧民が行くところ。
家族で行くならもっと美味い店に行くよ
469名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 09:05:04 ID:1ltGMVAQ0
高い不味いコーヒーが泥水
大声で騒ぐバカ学生か躾のないガキ野放しのDQN親子だらけ

ファミレスいきたがる奴の気が知れないよwwwwwwww
470名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 09:10:24 ID:oX/QM7p5O
>>1
んなことしたら、利益だけ俺のもの
とにかくてめーらは死んでもいいから働けってことになるじゃん

471名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 09:13:38 ID:o7U6isiP0
ファミレスよりまずくて高い個人の店も沢山あるからなー。

472名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 09:23:04 ID:EqDgEV4v0
ファミレスもそうだが、最近の回転寿司チェーンもひどい。
かっ○寿司とか、その類似チェーンとか、くそマズイ寿司を回して
それを家族連れが嬉々として食べているという光景はうすら寒いぜ……。
473名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 09:23:44 ID:PLel81Gf0
個人料理店が美味くて最高なんていってる奴馬鹿すぎ
賞味期限切れの食材を前日の閉店間際に買い込んでいるのをしらないのか?
大手に対抗するには減らすのは材料費に決まってるだろ
474名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 09:45:44 ID:AQSj4QY/O
>>473
お前の家庭の冷蔵庫の食材よりは衛生的だよww

475名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:02:51 ID:GR3F2dSu0
まあ個人店はピンキリだからな。そう言う意味でファミレスには
一定水準は(とても低い水準だが)クリアしてる安心感があるの
はわかる。店のよしあしなんて判別つかない連中には良かった
んだろ。

ただ、食べ歩き好きの人間はある程度熟練してくると店構え見
ただけでよしあしや水準はだいたい判別つくようになるから出先
の知らない土地でもファミレスは利用しない。

以前は個人店情報は通固有の財産でせいぜい口コミ程度でし
か伝わらなかったがネットだ携帯だで情報が共有されるように
なったからファミレスはもう役割を終えたと言える。
476名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:10:29 ID:GR3F2dSu0
ま、個人店なんて10軒あれば「当たり」の店は1〜2軒
あればいい方だけどな。個人店の時代じゃなくて「当た
りの個人店」の時代だよ。そこ間違うとファミレス以上に
悲惨な飯を食うハメになる。
477名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:32:42 ID:kzzofi5b0
何だかんだ言ってデニーズもジョナサンもロイホも味は五十歩百歩だな。
だから、一番安くてお得感があるジョナサンばっか行っている。
478名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:33:57 ID:PLel81Gf0
>>476
個人店で当たりを見つけるのは本当にたまにだよな
夜からやってる魚系をメインにした居酒屋は比較的あたりが多いような気がする
昼のランチをやってるとベストだよね
479名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:34:01 ID:f04cNctd0
そこで孤独のグルメですよウォォン
480名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:36:17 ID:t3/Yg6N/0
バカ高校生のバイト無くせばクオリティ上がるんじゃね?
481名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:36:44 ID:9O1Hd6580
ジャンクが人気の似非グルメ。
回転寿司、焼肉チェーン、ファミレス、ラーメン、ハンバーガー・・・将来の日本の貧困層はデブ

まるでアメリカだなwwwwwwwwwww
482名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:39:16 ID:Llu4ERHv0
>>1
ハンバーグやエビフライを家庭に定着させたのは
デパートの大食堂のお子様ランチ
これ書いたあなたは30才未満ですね
483名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:44:42 ID:JIN4RF+70
ディズニーいつの間に130店も増えたんだ




と思った
484名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:45:47 ID:t4Gqp2jvO
大人だけなら居酒屋やカラオケで騒ぐ
子供の成長と共にファミレスには行かなく成りました
チェーン店が多様化しただけ
485名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:54:09 ID:GR3F2dSu0
>478
そのへんは慣れというか嗅覚というか、経験地値つめば
店構え見ただけである程度わかるようになるよ。

本物の当たりかどうかはともかくちゃんとある程度の水
準行ってるかどうかどうかの判別ね。もちろん好みもある
し例外もあるから100%じゃないが。
486名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 10:56:02 ID:K1cHDQV40
ファミレスからいなくなった家族連れはどこへ行ったのか?
近所の居酒屋チェーンとか覗いてみな。
ようするに飲み屋だろうが夜中だろうが平気で子供を連れまわす馬鹿親が増えたってこと。
まじこの国は腐ってるわ、公務員も民間も。
487名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 11:00:11 ID:14KJ/Mjx0
東京近郊だとまだまだファミレスは賑わっているよー
チュプとかjkの社交場と化しているよー
488名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 11:08:37 ID:SC5Gzyno0
>>6は味覚障害w
489名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 11:16:21 ID:QoBzQ95w0
デニーズは塩梅悪かったからなぁ・・・
値段もそこそこ高め。
味もそこそこ・・・
だったら、個人でやってるような店に行って食うよ、俺は。
千円も出せばそれなりのモン喰えるし。
ファミレス=安い ってイメージが出来たのが敗因なのかもな。
490名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 11:17:35 ID:lKU0Fjm80
中学生と高校生と夜中の騒ぐバカを排除して欲しい。
その辺はガストとサイゼリアにまかせてさ。

打ち合わせとかに結構重宝しえるんだよね

個人店は普通の人で6割はずれ、
味とかサービスとかに五月蝿い人なら9割はずれ。
491名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 11:31:22 ID:ISMjHXId0
>>85
混んでいる時や会計する人数が多いときはまとめるのが常識。
492名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 11:44:57 ID:We1Wdvlj0
ファミレスは、100%の確率で支那産品を食わされるから行かん
493名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 11:54:10 ID:JSSkTTcr0
>>490
>>中学生と高校生と夜中の騒ぐバカを排除して欲しい。

値上げすれば自然といなくなるさ。
494名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 12:30:15 ID:0nIWn/5d0
>>421
ガストとかも行ったことねーのかよ?
ジジイだなw
495名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 12:32:41 ID:0nIWn/5d0
>>453
449じゃないが、偶に日替わり中国茶が飲みたくなるw
496名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 12:39:48 ID:wzPdv3tjO
デート中の食事はいつもびっくりドンキーで割り勘を強要の食い方が汚い男から
手間のある落ち着いたテーブルを食べ歩いて
勘定を引き取り合えるひとに鞍替えしたときの感動は今でも忘れない
497名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 12:41:02 ID:kNnxYQJR0
一人ボックス席を作ればいいと思うよ
ネットも使い放題にして
498名無しさん@八周年:2008/04/26(土) 12:47:02 ID:cWS94KKHO
ファミレス…もう暫く行かないなあ。
夜の外食は居酒屋ばかりだし。
499名無しさん@八周年
昨日、数年ぶりに駅前のデニーズに言っていろいろ頼んだら、すげ〜コストダウンで
全ての料理が不味かった。
なんか、スーパーの冷凍食品がそのまま出てきただけって感じで、それでいて、
値段は上昇している不思議。

こんなんじゃ、客がどんどん離れるわけだな。

こんなゴミ食わして、金と客が取れるわけがない。