【飲食業界】デニーズ130店閉店!どうなるファミレス!?今後は「個人店の時代」?
昔、冷凍食品が 高価 だったことを知る人って
いるのかね? 冷凍食品を買うにはお店にはな
いので配達してもらってたんだよ。
今は安いからね^^;
電子レンジも安い。昨日ウチの電子レンジが
壊れてもうた。電気屋に買いにいったら「27年も
持つ電子レンジなんかないよwwwwwwww」
と凄い笑われて結局買いませんでした。
なんで笑うのかね? その時の値段が30万円。
>>947 俺がバイトしてた店では客が酔っ払ってビールを
注文すると発泡酒出してた^^;
953 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:15:43 ID:TkpA3RV00
>>949 どこの人?
東京で旨いもの食べるには金掛けないと食えないですよ
>>951 ガラガラだったw
たぶん、バイトが楽しようとしたのかねw
もちろん一口でやめて店出たw
以降全く行ってないな。
955 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:16:23 ID:BM2lcJnT0
>>949 ファミレスに「美味い」ものを求めていくこと自体
狂ってると思う
956 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:16:41 ID:8Orp6uID0
デニーズコンボ物凄く美味かったなー
昭和56年だったと思うが、関西1号店
にと白羽の矢が立ったときは大喜びだ
った。良い店でしたよ。客単価は高か
ったが、いつもお客様で一杯でした。
売り上げが全国No7になった時は、
店長と一緒になって喜んだものです。
今は契約終了して、他の企業とお付き
合いしていますが、契約内容の履行態
度はイトーヨーカ堂が最高でした。こ
れからもデニーズには頑張って欲しい。
957 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:17:07 ID:0JPCsZDu0
「青デニ」や「鮫デニ」には散々通ったが…
もう10年以上昔の話だな。
確かに最近はファミレス全然行かなくなったわ。
958 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:18:21 ID:gexY+NNc0
>>948 B・タイガーは完全に海老顔だし海老なんじゃないの?
シャコとは全く違う人種W
活き車海老は鮨屋でしか喰ったことないねぇ 高いもんねぇ
959 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:18:25 ID:Sp3WVTIv0
デニーズといったらモーニングメニューがアメリカンで好きだったな
>>955 元友人に大阪人がいるけど、そいつは「東京の店は
これだけ高くて不味くて最悪」とファミレスやらチェーン
店の居酒屋とか回ってた。
あとは食い物を注文してから来るのが3分以上かかって
遅いってさ。
狂っていると思うよ。それからそいつはネットゲーにハマって
さらに狂ったので友人の縁を切ったからシラネ。
962 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:20:25 ID:lptR1A+rO
>>944 あなたの舌のよさにビックリ!まさにその通り!
書き忘れたけど、「裏技」みたいので、先にグラスの半分ぐらいまで入れといて、冷やしといて、注文入ったら継ぎ足すとかやってる人もいた、モンテに関わらず
あと、俺もやってたけど、作り過ぎたビールとかは取って置いて、新しく注文入って来たら、新しいビールと作り過ぎたビールを混ぜて出してた、ゴメン
解る人には解るのだね
963 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:20:55 ID:T3+Ey97j0
>>948 >ブラックタイガーってのはエビの仲間なのか?それともシャコみたいなやつ?
ちゃんとエビだぞ。頭取って売ってることも多いが姿そのままでも売られてたりする。
色は名のとおり黒っぽい。
東京だけど、ファミレスなんかよりそこらの個人営業の定食屋の方が安いし美味しいもんなぁ。
965 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:22:06 ID:5/9INTJ60
>>962 それって店の指示?
自己判断?
それによるなw
あと、もう信頼できるとこしか行かないから好きにすれw
967 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:23:02 ID:BM2lcJnT0
だから、ファミレスってのは美味しいものを求めていく場所じゃないだろうが
個人営業の定食屋の方が絶対美味いのはわかりきってるけど、
店も広くないから、なんとなく長居もしづらいし、ドリンクバーとかだってないだろ
個人営業の定食屋じゃ
>>949 ファミレスは味をうんぬんする場所ではありません。
「美味いと言われる店」って何処で言われてるんだよw
969 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:24:37 ID:/Dl+8Nls0
大体経営者自体、毎日食べたくも無いものを
格安の毒輸入食材で売りつけてるもの
やったもん勝ちなんか長く続かねーんだよ
970 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:24:46 ID:TkpA3RV00
>>967 たまにファミレスより不味い定食屋があるのもファミレスを選択する一つの理由だな
あとはなんと言っても駐車場でしょ
>>968 ロイヤルホストはマシなほう。
最低はガストかな・・・?
あくまで「ファミレスとして」の比較だが。
>>965 ヤドカリの仲間なのに「タラバ"ガニ"」と言うが如し
973 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:25:23 ID:BM2lcJnT0
美味いと言われるファミレスって
せいぜい、スカイラークガーデンとかカプリチョーザとかか
サイゼリヤのエスカルゴとムール貝が好き。
安いし。
975 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:26:31 ID:5/9INTJ60
>>972 なるほど
花咲ガニも足の数が少ないらしいな
976 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:26:50 ID:Vq66kSwV0
977 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:27:05 ID:KsmVpIUJ0
最近は洋食や欧米の文化にもマンネリ気味。
むしろ日本人は和食や日本文化を求めている。
居酒屋や和風の飲食店が人気だ。
マックもいらないと思う。
>>965 ウシエビ は和名。
ブラックタイガー(シュイリンプ)は英語名。
タイガーシャーク が日本語だと イタチザメ で
キャットシャーク が日本語だと トラザメ で
ブルヘッドシャーク が日本語だと ネコザメ なのと一緒。
ファミレスはいい事何もないからなくなればいいって事だな
ドリンクバーでだらだらと居座るような怠惰な性格や生活を助長し
駐車上で来るまで来る事を前提としガソリンを使わせ環境破壊し
朝の食事を作らず、楽をする主婦を増やし陰湿ないじめの場を提供し
とか言っちゃうか
980 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:27:41 ID:POKhE6lfO
不二家て駅ナカの店とそれ以外の店で料理が全然ちがくてびっくりした
あとチェーン店のメニュー表は詐欺だと思う
981 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:27:41 ID:lptR1A+rO
あとこれは内緒ね
俺が都内のモ○テでバイトした時に、聞いた話なんだけど、どことは言えないんだけど、新○の白○屋は、バケツにビール垂れ流しながら、注文入ったら、グラスですくって、泡足して出してるんだって・・・・
嘘か本当か解らない都市伝説だけどね
でも俺はそれを聞いてから○宿の○木○には行ってない(>_<)
982 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:28:10 ID:T3+Ey97j0
>>971 ロイホは一時期差別化したちょっと高めの高級店を出してなかった?
今もやってるかもしれないけど。
多少は雰囲気的に良くはしてたし、そこでは余り加工食材は使ってなかったのかもしれないが
普通のロイホで十分かなといった程度の味だったと思う。
983 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:32:17 ID:SvNVmOfD0
俺はバブル全盛期に高校〜大学と過ごしたから、
何もかもが価格が高かった。
学生食堂でさえ、定食を頼めば650円くらいが平均値。
ファミレス行っても、1000円は飛んでいったよ。
でも弟は、サイゼリアで250円くらいでドリンクバーで友達と語る場所があり、
そこにドリアとか付け加えても500円程度。
デフレ時代のファミレスの存在価値は貧乏学生には大きく、
俺は羨ましく思えたよ。
実際、近所のサイゼリアやガストは、高校生とかで満席だったよ。
それが単価の高い客を追い出し、結果的にファミレスを凋落させたのかな?
それとも時代は移り、そんな需要さえ無くなったのかな?
もう5年くらいファミレスに行ってないから、ようわからん。
>>982 しかし、すかいらーくやガストにある
ドリンクバーは捨てがたいw
ちかごろのファミレスはチープになりすぎてしまった。
ドリンクバーも感じ悪い。
986 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:34:41 ID:j0sGdd1N0
>>979 言っちゃうのは自由だが、
「駐車上で来るまで来る事を前提とし」って日本語的にひどすぎないか?
987 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:36:02 ID:gexY+NNc0
>>981 ビールは1時間半程度なら栓抜いてついだあと放置しといても
かき回すと素敵な泡が生まれんだよ
>>965 活きとはいってたけど死んでるやつだよ、美味しいけど高い(死んでても)
>>986 そこは日本語も酷いが変換ミスを責めるべき場面だな。
989 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:37:10 ID:jRGVXfKiO
>>974 イカのパプリカソースは好き。ファミレスは年に一度ほどしか行かないけど
990 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:37:15 ID:qnWQM0ngO
991 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:37:27 ID:IYanxRkwO
>>744 お子様ランチのお皿の絵が見たくて、
お母さんに残りを食べてもらったなぁ…。
992 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:41:22 ID:Av2vE+C40
>>320 俺のはエグゾゼだからまだまだ元気だよ。
コスモタイガーはまだか
994 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:43:09 ID:ofr5hKJt0
中国産の冷凍食品をあっためて出すだけの店だからなあ。
豚のように餌を与えられて生かされてるだけだと自覚出来る空間でもあるなファミレスは。
>>972 >>975 ココア作ってる間に・・・
確かにそれは有名だよね。
あと銀むつとか、キュウリウオとか
996 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:44:52 ID:gexY+NNc0
>>983 なんていうか どんな店でもバブル前まではまともに競争してたの(味、接客)
バブル時代になって、くだらない物にも高い金を平気で出す癖がついてから
日本の外食は、売る方の姿勢もお客も変なことになっていった気がする。
その競争に乗らなかった個人店、ホテルのレストラン、普通の焼き肉屋、鮨屋
食堂は、いまでもおいしい(値段は少し高くなっても)。
997 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:45:26 ID:9rEYidcw0
サイゼリア行くからどうでもいい
998 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:46:02 ID:cojABiXTO
デニーズは不愉快な思いしてから二度と行かないと誓った
サイゼリアも結構不味くなったぜ?
1000 :
名無しさん@八周年:2008/04/21(月) 14:46:50 ID:UhnD3K850
マックでコーヒー
1001 :
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