【食】｢小麦粉の高騰はチャンス｣…“米粉めん”、“米粉パン”、“黒米ロールケーキ”など全国各地で米製品続々

【群馬】渋川市の米粉専門製粉会社「群馬製粉」（山口慶一社長）が、国産米１００％の米粉
を原料に使っためんを開発し、今月から販売を始める。米と水だけで製めんする技術は全国
初といい、製法特許を取得済み。パスタやラーメンなど用途はさまざまだ。小麦の高騰で米
粉にも価格競争力がつき始めており、注目を集めそうだ。

山口社長は「小麦の高騰はある意味でチャンス。Ｊ麺でめん業界に革命を起こしたい」と自
信を示す。（抜粋）
http://mainichi.jp/select/wadai/horidashi/news/20080409mog00m040045000c.html

山形県真室川町の農事組合法人「りぞねっと」（斎藤隆幸代表）が、地元産米と北海道産ジャ
ガイモだけを使った「米粉めん」を開発した。斎藤代表は「そばや小麦アレルギーの人も食べ
られる、安全な純国産食としてＰＲしていきたい」と意気込んでいる。（抜粋）
http://www.kahoku.co.jp/news/2008/04/20080410t52009.htm

【あいち三河】ＪＡあいち三河は５日から、地元産米粉１００％使ったパン「こめっ子パン」を、
ＪＡ産直施設「おかざき農遊館」「ふれあいドーム岡崎」「幸田憩の農園」で発売を始めた。

「こめっ子パン」は地元産米１００％の米粉を原料に作る。牛乳、卵を使わず、国内産砂糖
やトランス脂肪酸という動脈硬化・心筋梗塞（こうそく）のリスクを高める成分を一切含まない
といわれるオーガンックショートニングを使用。

ＪＡ営農部産直課の倉橋寿樹課長は「小麦粉の価格が高騰する中で、味、価格とも十分消
費者に受け入れられるのでは」と自信を見せる。（抜粋）
http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin8/article.php?storyid=5386

滋賀県東近江市市辺町の洋菓子店オーナーシェフ久世研さん(53)が、地元産黒米を使った
黒米のロールケーキを作った。もちもちとした歯触りが特長で、黒米独特の甘みを楽しむこと
ができる。

黒米は通常のコメに比べてビタミンＥや繊維質が多く含まれる。健康に効果的な点に注目し
ていた久世さんが、同市小脇町で栽培されていることを知り、菓子作りに着手した。 （抜粋）
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2008041100058&genre=K1&area=S20

２なら福田ｸﾋﾞ

アメリカ粉めん、アメリカ粉パンだと！！！

ライスバーガーのまずさは半端なかった。。

全然関係ない話だけどｗ

備蓄の古米も消費できるし、小麦アレルギーの人も選択の幅が出来て
これは良いんじゃない

素直に飯、粥、団子、餅にバリエーションつけたほうが
汎用性があると思うんだが、、、

アメリカの圧力で、小麦粉買ってんのに、勝手に米食うなってアメリカ商務省は発表しているぞ

小麦粉をアメリカが売ってやってんのに、勝手にこめ食うなって

おこめ券

ポテトチップからこめっこに替えよう

ピザ屋まで生地にこっそり米粉入れてるとこもある。
実はその方がもっちりして旨いから。
日本は農業自立へ向かうべし。

おお、いい事じゃないか。
自給率の回復にも役立つし米余りにも効果的。

米粉パンってもっちりしてたよなたしか
頑張って米でパスタも作ってくれ、ビーフンじゃなく・・・

秋田の米パンが旨かった

>>10
なるほどー
じゃあ、チヂミにも米粉とか入ってるのかな？？

自給率がまず大事

最近　米粉で作ったスパゲティ　ってのを買って食ってみた。
結局　ビーフンのふといやつ　ってこと。ｗ

アメリカ死亡フラグ

休耕田対策にもなるし、米からもバイオエタノールって作れるんだろ?
主要穀物は保護せんといかんよね。ＥＵみたいに。

タイとかベトナムとか米の麺が普通だしあっさりしてて美味いよ
全然いけると思うんだけどな
しかし歴史的に考えてなんで米じゃなくて小麦の麺食うようになったんだ日本人は
蕎麦は食うのに

米自給率は100％らしいからな。
稲作バンザイ。

米粉パンは普通に旨いぞ

牛→豚のように小麦粉→米粉になるのか〜

牛丼より豚丼の方がうまくなったようにいろいろ試行錯誤
してうまいものができるんだろうな？

こんにゃく粉・もち米とかいろいろ混ぜるとどうなるんだろう

今度は米の値段あがってるんだけどな

米でパン作るとかって、焼きたてジャパンの見すぎだろ

米粉使ったロールケーキは、しっとり生地で美味しい。

ベトナム？のふぉーっての食べてみたい

加工品の開発も良いけど米そのものの消費を増やすようにしたらいいのに
公立校の給食の主食全部米にしちゃえよ

農業なんか保護しなくて自由競争にまかせろとか
いってたマスコミ、知識人はどこへいったの？

米の値段って小麦より高くない？

ちゃんと国産米100％使ってる所は

「国産米100％」って明記して下さいね。

きちんとしたお米であれば、別にブランド米じゃなくてもいいんです

富山でもいいし北海道でもいいし。

産地は一カ所の方が（流通のあれこれもあって）安心できます


ただ「国産米使用」だけだと、比率がわからないから買いません。

100%使ってほしいし、使っているなら100％と明記してくれると消費者も安心です。



でも偽装は死んでね。地名ごと覚えて、もう買わなくなります。鳴門わかめとか。

>>18
うどんの存在を忘れていやしないか。

小麦粉が高くなったとはいえ、国内産米よりは安いんだが。

モッフルモッフル

>>30
うどんがコメでない限り、その指摘は的外れなわけだが。

よく分からんが、500gで100円ぐらいで買えるなら
スパゲティから切り替えてもいいよ

はやく米粉で走る自動車を売り出すんだ

ごはんって炊くのや釜洗うのめんどくて一日に何度も食べられないから
こういうのはいいな
せんべいやもちも和風なのだけじゃなく洋風のも売ってくれ
しょうゆ味とかそんなに食べられない

米は年貢課税対象。
ムギや雑穀は領主にも拠るがお目こぼし（無税）

米パンはうまい

http://www.geocities.jp/tsunemayu3298/resipinoheya.htm
↑
米粉パンのレシピサイト

米粉は良いよ
政府備蓄米の古米が安く放出されてるから、それつかって製粉所は作ってる
古米と言っても最近の備蓄方法は良くなってるから、味も落ちてない
おまいらが良く食べるコンビニ弁当の米がそう

だいたい、米関係ってのは偽装が当たり前の業界、どうせ米粉なのに新米って
嘘言って販売するんだろうけど、古米でも美味い
どんどん古米を使えば、アホバカな減反政策が見直される

屑米

昨日ラジオで森口博子がうまそうに食ってた

>>6
米粉のめんも単なる代替食品ではなく、ちゃんと米の特性が活かしてあっておいしいよ。
ムチムチつるつるの食感。
代替ではないから、従来のスパゲティやラーメンそのままのソース・つゆで食べるのには向かないかも。
フジッリ型の米めんをトマトにレモン汁入れて冷やしたソースで食べたらうまかった。

>>40
古米も精米すれば、結構美味しいからね。

米粉なんていま普通に食パンに入ってるぞ
まずい小麦でぱっさぱさなパンよりよっぽどうまい

アメリカメーン

いまは国際市場一安かったｾﾈｶﾞﾙの破砕米ですら値上がり中です

ビーフンは確かにうまい。
でも　米粉パスタはさすがに改良の余地大有り。

米パンはガチで旨かった
腹持ちも良いし

米パンは普通に美味いから多少値が張っても買うなぁ
売ってる店が遠いから、近所でも買えるくらい普及して欲しいもんだ

何度でも書く。日清カップライス復活希望。

もちもち感は、米みたい。
ただ、ふっくらはいかないみたい。
んで、値段は米パンのほうが高い

これで米消費うｐかつ自給率うｐで一石二鳥じゃん！

モスライスバーガーでいいよ。
米そのものだが

米粉でお好み焼きとかタコヤキ

早く普及しないかなo(^-^o)≡(o^-^)o　

米で作ったパンや麺は、モチモチしてるのがいいね。

アメリカ占領軍総司令部民生局のホイットニー中佐が
日本人にパンの味を教えて、将来は大口の消費地に
しようと、まず学校給食用パンの小麦を援助し、
日本人の口に馴染ましたのが大成功したってこと。

だけど、これだけ小麦の需給が逼迫してくると、
麺類も米で作って食べるようにすべきだな。

はなまるマーケットでやってたけど
米粉で作ったクリームシチューがうまそうだった。
小麦粉で作るとダマになったり、グルテンができたりするけど
そんなの一切なし！

>>54
五目きんぴら美味いよな〜

国産米は消費したいがパンが大好物な俺には願ったり叶ったりだな。
近場にはなかなか置いてないが、これから米粉パンがもっと普及してくれれば
喜んでどんどん購入したい。
但し中国産米で作って原産国表示無しや国産偽装して販売しやがったら殺す。

米の需要急増に備えて、増産しとけよ

>>58
片栗粉でも簡単にできるが？

そのうち米粉で作った小麦粉なんてのが・・・

そういえば、学校給食のソフト麺って米粉だっけ？

食に対する関心が高まるのは、本当に良いこと。

まあ、どうせ穀物使ったバイオ燃料なんて破綻して後には不毛の地が残るだけだから
日本は水田を維持していければ勝ち組

このまえお店で
おコメのマカロニを見たよ。
なんか春雨でつくったような白っぽい感じのマカロニだった。
今度食べてみよう！

米パンの弱点
ふっくら感。グルテンが無いのでふっくらしにくい。
価格。はっきり言って高い。白玉粉も上新粉も。
材料からしてそんな値段じゃメーカーが手を
出さない。メーカーが商品出さないと一般的に
普及しない。

　逆に言えばそれさえクリアできればなぁ…と思う

業務スーパーに米粉で作られたペンネ(ベトナム製)が300g88円で売ってたんで買ってみた。
めっちゃ旨かった。もっちもち。

ビーフンの食感は嫌いじゃないが今まで食った
焼きビーフンの味付けが最悪なのばっかりだった。

こんどスープビーフンでも作ってみようかな？
すこしはイメージ変わるかもしれん。

大手の食パンでも、多くは米粉混ぜてるよね
焼き上がりで、こんがり感ともちもち感が出せるから美味い

でも最近は米粉より小麦だけで作ったパンが流行りみたいだけど

韓国ロッテリアのはどうだね?
日本で売らないのはパクリがばれるからかな?

http://www.lotteria.com/file/product/[email protected]_539896545.gif
http://www.lotteria.com/file/product/[email protected]_539896545.gif

とりあえず学校給食は全部ご飯にしようぜ

>>73
面倒なんだよ。

「大豆ですから」のキャッチフレーズの替わりに「これ、お米ですから」
って、ＣＭが出てきそうだなｗ

>>73
給食費上がるんじゃね？

これで小麦の代替品として米の需要が増えたら、国からの助成金が不要に
なって国は財政的にも助かるのでは？

日本は餅文化圏（食文化分類）で
もちもち、という感触を肯定的に受け入れる
餅文化圏外では
もちもちはあまり歓迎されない

おめこパンと聞いて飛んできたのですが・・・

>>76
実は、ごはんの給食のほうがパンより安いらしいよ。
給食のおばさんはめんどうかもしれないけど。

ビーフンとの違いが分からん

米の方が小麦粉より１０倍高いことを知っていて発言しているのか疑問。

輸入米ならいざしらず。

いい事だ。

一方、日本政府は米作りを無駄使いと言って批判した

私も昨今の日本の減反政策には反対で・・・

熊本かのべプラザで売ってる米粉パンは史上最強に美味い
マジ最強に美味い
食ってみろ美味い
ほんとに美味い

>>82
原料としては小麦のほうが安いけど、パンとご飯なら製造コストで
ご飯のほうが安く済むみたい。

はと麦作ってくれ−！
はと麦が食べたいんだー！
栄養満点なんだー！

どこに訴えればいい？

>>76
給食はすでにパンは週一
昔と逆だね

>>72
センス無さ杉ﾜﾛﾀｗ特に下段ｗｗｗ

っていうか、みんな米粉でパンやメンを自炊すればよくね？

>>86
数年前までいたなあ、熊本

よければ送ってくれｗ

加工するなら原産地も偽装する必要ないし、安心して古米でも使える。

日本なら直播栽培米粉用の稲の開発に3年とかからないだろうな。

たぶん収量3倍の製粉用米が5年後には小麦の半値で売られてると妄想

「べいふん」と読ませない限り近畿地区では受け入れられないと思う。

>>78
だな、アジアの一部地域限定だ。もちもち嫌いなんで、水分少なめの
早炊きで食ってる。もちもちご飯の触感は食ってると池沼になりそうな
食感が気持ち悪いｗ

>>82
だから小麦の高騰で価格差が縮まってきたの
石炭も三井が北海道で再開したんだよ

片山大先生が言ってたけど
もともと小麦はまずいからパンにして食べたもの
お米はそのままでたいへんおいしいので、パンにしておいしいのは
あ　た　り　ま　え　だと

今はやってないと思うけど、元々九州南部や四国では二期作もやっていたし、
もしかしたら温暖化の影響で、これからは三期作も大丈夫な時代が日本にも
来るかもしれないね。

>>89
マジで？
全国的にそうなの？

>>95
グリコのコメッコも近畿地方じゃ発売禁止？

この前初めて米粉パン食ったが、食感はもっちり、香りは甘くて
結構おいしかった。何もついてないパンをそのまま食べたのは久しぶりだったな。

おこめパン　まじでうまいよ。
しっとりもちもち。

これは良い試みかも知れんね。売ってたら買うよ。

>>95
鶏糞みたいで響きが汚い

>>99
土地が保たないだ

>>88
東鳩

>>106
パン用の米ならいんじゃないの？

コメロールとか、和風の具を巻いた商品とか出せば良いのにね。
元が米なんだから絶対合うでしょうし。

日本政府は減反やめて、米作りまくらせよ。

米粉の麺ってなんで日本で普及しなかったの？
日本じゃ小麦粉よりも安価に手に入りそうなのに。

おかゆライスの出番だな

お米パンってずっしり重いよね。

米に余裕が出来たのは近代後半
それまでは飯にする分で精一杯
だから飯じゃなくしてしまう団子は贅沢品

国で米作止めたら補助金だすってこないだ言ってたのに

>>108
同列に考えてよいのかどうかはわからないけど、東南アジアの方では
米の三期作、四期作はよく聞くよ。

ビーフンって高いよな、高騰しても小麦で作った方が安いんじゃね。

米を食うのはいいことだ！
が、
なぜ麺やパンにするのか？

そんなにごはんがきらいかい？

>>116
あっ、>>108ではなく、>>106の間違いですね。

フォーブームが捏造される予感がする。

ベトナムメシが流行る！

小麦を輸入する為に米の流通量減らしてる面もあると思うけど
実際、朝昼晩お米を食べてる人は少ないのでねぇ。
　というか、急激に需要が増えたとしても農家の作付け面積が
増える訳ではないので、値下がりが起きると農家も困るのでは。

>>116
東南アジアの三期作ってのは、洪水で肥えた土が補充されるんじゃなかったっけ？

米でパン作ったら腹持ち良くなるのかなあ？

女性は特に、もちもちの食感が大好き。
毎日、雑穀米にして食べてるよ。

まずは、学校給食を、完全米飯にして欲しい。
パンは、まずいので食べない我が家。

>>122
そうなの？そこまでは知らないけど、確かにバングラディシュの洪水は
凄いし、メコンやイラワジ川の河口は大きな平野ですよね。

>>123
良くならないんじゃないの。
ビーフンは米で出来てるけど腹持ち悪いよー

ご飯食べると消化に体力使って疲れてしまうので
パンや麺を食ってる身としては米粉パン大歓迎。

>>29
国産米100パーセント使用って言っても
二通りの意味があるよ。わかる？

所謂、クズ米でも金になる時代が来たのだよ。

これで米価上昇

>>92
バカタレ私は福岡だ！
物産展を虎視眈々と狙うんだよ
１日置いて味の落ちたパンで評価させたくねーし


因みに袋タイプのフォー買うならケンミンにしろ！日清のはクズだ！
金に余裕があればササミとブラックペッパー、モヤシ(中国産でない)、
食う直前にレモンをひとしぼり入れろ！神の味だ！

玄米パンと全粒紛パン買ってるけど、小麦も使ってるせいか、安くない
白米はGI値高すぎるから、腹持ちのいいやつを頼むよ

ベトナムのおそばは、
米の粉なんだよね。

アメリカ製品は狂牛病になるから嫌だ。

白米粉じゃなく玄米粉で作るべきだろ
腹持ちよくなるし、栄養も豊富。

米粉パンはほんのり甘くて好きﾊｰﾄ

米粉パンおいしいよね、モッチモチで( ´ω｀)

>>132
フォー

糖尿病の諸君！
等質減らすチャンスぞ！
小麦粉はGI値高いぞ！！

米はいいよね〜 おにぎりだけでも生きていける 物価上がるのは逆にチャンスかもしれない 日本人食べ過ぎだから、１日二食で健康的に痩せてメタボ退治 メタボ対策予算を別に回そう

>>134
玄米の栄養価は素晴らしいけど、玄米表面にカドミニウムが蓄積しやすい
んですよね。あと、残留農薬とかもね。
以前は、家で食べるご飯の全ては１００％玄米だったけど、そのことが
気になりだして止めました。今は、麦とか黍等々の雑穀ご飯がメイン。

白米だけだと脚気になるから玄米でなんとかな製粉できないのかな？

もらった米粉でパン焼いたら美味しかった
スーパーで買えるようにしてほしい

そうそう、米を食べよう

>>138
*あんぱん 95
*フランスパン 93
*食パン 91
*ビーフン 88
*もち 85
*精白米 84
*ロールパン 83
*うどん（生） 80
ベーグル 75
コーンフレーク 75
インスタントラーメン 73
胚芽精米 70
そうめん（乾麺） 68
クロワッサン 68
スパゲティー（乾麺） 65
玄米フレーク 65
中華麺（生） 61
小麦粉（薄力粉） 60
そば（生） 59
ライ麦パン 58
おかゆ（精白米） 57
玄米 56
小麦粉（強力粉） 55
五穀米 55
発芽玄米 54
全粒粉パン 50
ハトムギ 48
小麦粉（全粒粉） 45
オールブランシリアル 45
春雨 32

オコメコ

米の粉、早く買いたいよ
いっぱい作ってね！

コメはそのまま食べたほうがおいしい。
日本産の小麦作ってよ。

ぎゃああああああああ　あんぱん好きだったのにー

個人的には、もっと安い国産雑穀が増えると嬉しいですね。
もちきび(黍)なんか、匂いに少し違和感あるけど、ごはんに
混ぜると甘みとかモチモチの食感とかあって良いが。

玄米よりは押し麦がいいね。

ケンミンの米粉スパゲティってのが売ってたな。
食べてみたかったけど、高かったので買うの辞めた。

>>1
> そばや小麦アレルギーの人も食べられる

そういや小麦アレルギーやそばアレルギーは聞くけど
米アレルギーだって人はあまり聞かないよな。

なんでだろう？

「おこめの粉」を略すと

「おめこ」

これ豆知識な

貧乏だけど、がんばって日本産コメ買うよ。
やっぱ少しずつでも力になると思う。

減反、生産規制してきて・・
その上、食料自給率低いのに
中国に高級米として売る農水省、ＪＡの感覚がおかしい。
国内の普及、流通の見直し、休耕田の再興・・やることあるだろ。
>>147
米を作るなと言われてるから、
空いた田んぼで、小麦、ソバを作ってるよ

つーか、もう小麦下がってきてるだろ。

それほんと？

コメスタ美味かったなー

>>118
米は粒食だからな。口の中でまとまりにくい＝飲み込みにくい。
小麦は挽いてあるから、液体と一緒だとつるつる入ってくれる。
結局は「食べやすさ」なんだよね。

経団連がアメリカに自社の製品　「輸出」　したいから、(その引き換えに)アメリカの農産物　「輸入」　しろっていったんだよ。

キーワード　「貿易摩擦　プラザ合意」


日本の　食料自給率　「上昇」　の場合

�@アメリカから農産物を　「輸入」　出来なくなる
�Aアメリカに経団連の製品を　「輸出」　できなくなる
　　
【結論】
経団連と自民党　にとっては困る


自民党福田が　毒餃子　があってもなお中国からの輸入規制+自給率アップに励まないのも同じ理由だろうな。

>>160
キーワードにプラスして　「FTA交渉」ってのでも検索したらわかりやすいと思う。
「貿易摩擦　プラザ合意」　はすでに制度が確立してしまっているが、
「FTA交渉」　は現在進行形の話。


簡単に言えば、FTA交渉＝「関税」を下げる　

�@外国が日本に農産物を「輸入」しやすくなる＝�A日本が外国に工業製品を「輸出」しやすくなる。

>>18
> しかし歴史的に考えてなんで米じゃなくて小麦の麺食うようになったんだ日本人は
> 蕎麦は食うのに

江戸時代とか、米を作るには水が不足してたり地味が悪いところが小麦作ってたんだよ。
ため池文化の四国＝饂飩とか、土の悪い甲州＝ほうとうとか

>>152
食物アレルギーの最大要因は蛋白質。
蕎麦も小麦粉も蛋白質持ってるから。グルテンていうのが蛋白質だよ

おめこ

こめこめん、こめこぱん、くろこめろーるけーき

早口で三回言うんだ

小麦があがってるのってそれほどでもないだろ
ほとんど便乗と見てるが

>>144
これからは玄米とソバ食うわ。

昔GI値ダイエットしばらくやったけど全然効果無かったわ

小学生の給食がパンなのは侵略国アメリカの戦略ですが、もう〜失敗だろ。
日本人はコメが主食なのは変わらんのだ。

＞日本製粉は二十六日、卸売業者向けの小麦粉価格（二十五キロ当たり）を四月以降
＞に改定すると発表。パン用の強力粉で二十円、中華めん向けの準強力粉九十円、
＞うどんなどに使う中力粉を六十二円、それぞれ値上げする。
＞現在全種類の平均は約三千円で、１―３％程度上がることになる。

キロ1-3円上がっただけで、最終品を2割3割あたりまえで値上げする食品業界

>>162
なるほど、米は純粋な炭水化物ってことなんだな。

>>170

米アレルギーもあるよ

アンパンマンの頭部交換頻度が下がるのか
それとも頭が小さくなるのか

米食わんとチカラ出んわ

>>170
米の場合、芯の部分は炭水化物だろうな。
だから吟醸酒ってのは外側を削って中心部だけを使う。

まあいろんな商品ためすのはいいことだと思うよ。期待してる。

>>172
あんの方が増えるんじゃね？

もともと、小麦より米のほうが蛋白質が良質らしいんだよな。
だから、米食主体の地域では、ほかの蛋白質は最小限でよかった。
小麦(パンなど)主体の地域では、他に良質の蛋白質を摂取するために、
チーズや肉を一緒に食わざるをえず、小麦は「主食」たりえなかったとか。

米とメザシの組み合わせでほぼ完全食らしいね

>>177
いや
小麦はどうしても牧草地で休耕させる必要があるからというのも大きい
水稲は連作可能、うん百年年とかの単位で障害でることもあるけど

もともと、単位面積当たりのカロリーは米＞麦で、農作物としては米のほうが優秀。
加えて水田ならば連作障害も起こらないといいことづくめ。
まあその分手間はかかるんだが・・・

早口で言ってね。

おみみ　おめめ　おでこ

こねこ　こめこ　おでこ　

これはいいニュースですね。
みんなも米食おうぜ

日本政府は減反やめろ

これで米高騰となったらなったで主食米の人は困るんだが

>>181
でっていう
関西人じゃないとどーでもいいネタ

ベトナムのフォーとは、ちゃうん？
　

こめたべるよ！

米粉なら屑米も使えるんだろ？

米が好きだ。
米で作ったパンはうまい。
パリパリしてて、香ばしくて、食感がいい。

戦時中の代用食…いやその逆だけど、日本人は技での工夫はさすがだな。

でもさ小麦粉の方が米粉よりまだ安いんじゃん？？

お米麺の美味さは異常。
おかげでフライ麺が食べれなくなった。

お米のパンはマジうまいよ。
毎日くってる。
もちもちしてて、トースターで
暖めるとお餅の香ばしい香りがする。

ご飯だけだと飽きる。
やっぱり、パンとか、麺類（小麦や蕎麦）も食いたい。

バターやチーズといっしょにパンを食い、コーヒーを飲むと美味いな。

ヤマザキパン高くなりすぎ。

パン食べるならアンデルセンにしろ。
あそこの食パンのフワフワ、モチモチはいまだ類を見ない。

しかし凄いなぁ。
この前、ＮＨＫの朝のニュースでもこれ見たけど
本当に感心しちゃうよ。

特許を抱え込まないで、どんどん大きいところへでも売り込みに行ってくれ。
製法を広く知らしめて、俺にもっと米粉製品を食わせれ。

米粉で作ったあんぱんなら焼いたおはぎと変わらんような
めちゃくちゃうまそう

それでも小麦の倍以上するんだがな。

近所のスーパーで売ってる大手メーカーの
白いロールパン、米粉入りらしいが…
まずい。物凄く不味い。
あれのせいで米粉パンの印象が宜しくないのだが.。。。

焼きビーフン。カレービーフンは邪道。

米粉のロールケーキ食ったことあるけど
小麦粉と大差なかったわ

食べ物だけじゃなくて、梱包の緩衝材なんかにも使われてるんだよね。

米粉麺
























＝　フ　ォ　ー　！

>>1
＞Ｊ麺でめん業界に革命を起こしたい

社長頑張れ。
超頑張れ。

国際連合食糧農業機関（FAO)は、世界で1年間に500〜600万ha(日本の農地面積以上)の農地が砂漠化し、世界の農地面積の25%で土壌の劣化を起している事実がある。

　さらに灌漑農地146万km2の30%である43万km2で土地荒廃が起こっている驚きの結果が出た。　
　
　FAOは、農作物品種の３/４が消失し、全世界へ大食糧難を警告。
　
開発途上国を中心とする人口増加
　　　　1950年 　2000年 　2005年 　2015年 　2025年 　2050年
世界計25億人→61億人→65億人→73億人 →80億人 →92億人


○　近年、世界の耕地面積及び穀物収穫面積はほぼ横ばい

・穀物収穫面積6.5億ha（1961〜63年）→6.7億ha（2002〜2004年）

○　近年、単収の伸びは鈍化傾向で推移
1960年代　3.0％（年率）→70年代　2.5％→80年代　1.8％→90年代〜最近　2.1％

○　森林面積の減少
・熱帯地域における森林面積の減少
1,230万ha/年（1990年〜2000年の平均）（日本の国土面積の3分の1に相当）

○　農業用水使用量の増大
・今後30年間で、発展途上国における灌漑面積が24％、利用量が14％増加する見込み

○　農業用水使用量の増大
・今後30年間で、発展途上国における灌漑面積が24％、利用量が14％増加する見込み

おめこ麺

>>8
濡れたおこめ券

これはなかなかいいんじゃないか？

そうだ日本人なら日本人が作ったものを食べよう！

なんか最近見ない明るい話題だな
味次第だけど応援したいわ

普通に白飯食えよ…

飲んでるときの焼きビーフンの美味さは異常

小麦アレルギーの人に朗報だね
これでパンや麺も食べれるようになる

コメッコがデフォルトでホタテ味なのが納得できません。

ていうか、これまで主流になりえなかった米粉パンなんて目新しさだけだろ

>>215
米アレルギーの人も居るからな

●●　投資ファンドに買収された会社の末路　●●
�@ファンドが買収のために借りた金を負債として計上させられ、利子も含めて返済させられる
�Aファンドに多額の顧問料を払わせられる
�B特別配当の実施のため、多額の借金をさせられる
�C借金の返済のためリストラが強行され、売れる資産は全て売られる
「ファンドは買収企業を巨大なＡＴＭ（現金自動預払機）と見立て空っぽになるまで引き出そうとする。人材育成や生産性向上を重視した投資が不可能になる」
「経営者ではないオーナーが労組と話す必要はないと主張し労組との対話には応じない」
ttp://www.business-i.jp/news/kinyu-page/news/200706080011a.nwc （リンク切れ）

国は減反やめろ

米余ってんだから余剰分全部粉にして小麦粉の代用にすりゃいいのにな

近所のパン屋で米粉パン売ってたんで試しに買ったけど
なかなかおいしかったよ

>>178
おまえはよう分かっとる
篠原菊紀の本を読んだことあるんか？

フランス女王様の発言の改変を断念。

>>222
読んだことないが

そうなんだよね、ビーフンとかライスヌードル、フォーとか、米麺は
日本人の味覚にあうよ。麺好きが飛びつく商品を開発して欲しい

余り米対策で給食に大騒ぎで導入されたのが昭和５８年ごろだったか
むちゃくちゃ騒がれたよ
小学生が渦中真っ只中を体験できるのはとても楽しい経験だったけど
今思うと、なにをそんなに騒いでたんだろｗ　給食パン業界なんだろうけどねー

それでも更に米は余ったと知って絶望した

米粉でお好み焼きとか作れるかなぁ
もんじゃ焼きとは相性が良さげだけど
試しにやってみようかな

実際食べてみないと分からないけど凄く面白いよね。
大手が参入してきて市場が大きくなっていったら
本当に革命的なインパクトが出てくる。

減反政策の抜本的見直しが必要になるな

>>1
うんうん、なるほど
アメリカ製は質がいいもんな

【兵庫】児童のアイデアから生まれた　カレーライスパン人気
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1207924785/

おいしければ食べるお＾＾

おまえら大丈夫かー？
小麦の値上げがどういう意味が分ってんのかー？

日本の自給率を守るという名目において、小麦は全て国（農水省）が買い付けてから
国産小麦が競争できる程度にマージンを乗せて国内市場に流している。

そのマージンは特別会計（農水省専用の財布）に入り、農水役人のおこづかいになってる。
※一部は国内小麦農家の補助金になってる。

今まで日本の小麦価格は諸外国に比べ５倍以上あったので、農水役人はホクホクだった訳だ。
しかし、中国の消費拡大、バイオエタノール需要によって小麦の原価が3倍程に高騰した。

　→このままじゃ農水役人のこづかいが減る！！（天下りが維持出来ない！！）

ってことで急遽引き上げたのが今回の値上げ。

http://tech.heteml.jp/2007/12/post_1115.html
http://www11.ocn.ne.jp/~ques/diary/20080211-20.html

>>233
まぁそれでも米と比べたら安すぎなんだけどな
その金を古米・古古米の大安売り原資にすりゃーいいのに

水田で小麦を作る二期作はできないのかね。
日本で作るのはやっぱり割に合わないのかな。

>>235
四国では冬に水田で裸麦を作る二毛作が普通
そして裸麦は味噌の原料になってる

小麦は残念ながら聞いたことがない。

>>235
あれは九州や四国など暖かいとこで大麦限定
小麦は稲と時期かぶる、雨に弱いし日本の土壌自体小麦向きのとこは少ない
小麦作るなら鉱物由来の土壌改良剤が大量に必要

どのみちおまえら今年の秋にはパンの代わりにおにぎり食ってるだろうよ

米は食うがおにぎりは食べないな

>>57
あれは援助じゃなくて買わされたんだよ

米粉とメリケン粉って紛らわしすぎ

米粉の食パン店頭でみたけどあれは高すぎ
食パンで倍以上は暴利だよ

特許料で小麦より高くなって広まらないんですね、わかります

カップめんさえあれば　シ・ヤ・ワ・セ

でも米粉って高いよね。近所のスーパーでは
500gも入ってないで298円だった。
243の言ってる通り、特許料で高いのかな。
米粉パンも、売ってるところを見かけないし･･･
一度だけ食べたけど
きめが細かくてｳﾏｰだったのに。

ぼ、ぼぼ、ぼ、ぼ、ぼぼくはおおにぎりがすきなんだなあ

こめこめんﾜﾛｽ

あ

信じられないようだが、米の自給率も実は80%を切ってるんだよなｗ
だから、米を消費すれば単純に自給率が上がるというわけではないそうだ

こういう米粉製品には結構な確率で輸入米が使われている
二次製品扱いでキャリーオーバーで原産地表記をしなくていいから消費者には分からない
だから米粉製品の消費が拡大すると輸入米の比率が高まる

だって国産米から粉作るより安いからｗ

こういうチキンな記事に騙されるなよ
米粉製品なんて国内消費には一切結びつかないぞｗ

誰が国産米を使うと言った？

>>250
>>1にも｢小麦粉の高騰はチャンス｣と書いてあるだろう。
わざわざチャンスなんて言葉が出てくることを考えたら、
それだけでも推測できると思う。

米粉で作った菓子とパンはまずいね
米はやっぱ駄目だ

米粉がんばってくれ。
小麦高騰のせいで色んな食い物の値段上がりまくり。

最近、小麦粉製品を買ってる人を見ると、
マスコミに流され、主体性の無い、ミーハー人間に思えてしょうがない。

メシは、サラッとなってるのが一番。

水をどれだけ減らして炊いても、炊き上がりにいくら切ってもベチャベチャになる釜は最悪だ

給食でクソ不味い米粉パン食わされてた俺には悪夢だ

どうせ支那製の米だろう

米はそのまま食ってもうまいんだから
そのまま食えない麦より米粉のがうまいに決まってる

>>257
支那製の米なんてあんのか？

>>259
ｼﾅは日本から米を輸入している

噛んだらブッツンと切れるような、かんすい使ったラーメンもどきの
ヘルシーな麺を作れんかの。

ビーフンはネチャネチャしてるのが大好きです。

米粉100％じゃなくても、小麦粉と混ぜて使えるような何かが出来てもうれしいよね。

そばアレルギーの他に、小麦粉アレルギーなんてのもあるのか。
小麦粉が食べられないのはかなり気の毒に思えるが、そういう人には朗報だな＞米粉

米粉普及でGHQによる米産小麦粉輸出作戦に今こそ終止符を

食いたいと思えないほど高い

いい話だ
がんばってほしい

米粉パンはもちもちしていておいしい。

米粉と小麦粉の差はたしか前は2.5倍前後くらいだったけど
今は小麦高騰で1.6倍くらいとニュースで言ってたと思う。
小麦がさらに高騰すれば価格の逆転もありえる。

あとローソンが100%米粉パンを販売する計画らしいね

>>259
業務用の米とかで輸入してるよ。
それと、支那製の米がブレンドされた米が市販されていたようで。
日本ライスと米偽装でググれ。

　　　　 　 　 　 r'丁´￣￣￣￣｀7¬‐,-､ 　 　 　 　 　 ／
　　　　　　　　r'|　|　　　 　 　 　 |　 |/　 ＞、　　　　 /
　　　　　　　　! |　|　　　 　 　 　 |　 |レ'´／| 　 　 　 |　　 待 て
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　　　　　　　　|´￣　　　O　 ￣￣￣￣￣｀!　　　　　　〉
　　　　　　　　l'"´￣￣ヾ'"´￣￣｀ヾ::幵ー{　　 　 　 /　　 こ れ は こ め の 罠 だ
　　　　　　　 ⊥,,,,,＿､　　　　＿__,,,,,ヾ| l::::::|　　　 　 |
　　　　　　 　 lヾ´ ｆ｝｀7 　 ﾍ´ｆj￣ﾌ　 | l::i'⌒ｉ　　　　|　　　 そ ん な 事 は 無 理 だ
　　　　　　 　 l　,.ゝ‐ｲ　　　 `‐=ﾆ、ｉ　| l´ (　}　　　　ヽ
　　　　　　 　 l 　 　 {　　　　　　 　 U | l　､_ﾉ　　　 ∠ヘ
　　　　　　　　l　　　/￣　　''ヽ、　　　| l　ヽ_　　　　　　　＼,＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　 　 　 　 　 !　　ﾊ´￣￣￣｀ﾄ、　　|亅〃/＼
　　　　　　　 ,人　ｆ　´￣￣￣｀`ヾ　 j ,!// {_っ ）､
　　　　　　／/　｀ト､_＿iiiii＿_____,レ'‐'//　 _,／　/ｽｧ-､
　　　　,.イl{ ｛ 々 !／´しllllﾄ､￣`ヽ、 // /´,.-、 /彑ゝ-{ｽｧ-､
　　,.イ彑l l > ゞ く l　〃 l|ハ.lヽ、　ﾊVゝヽ二ノ/ゝ-{､彑ゝ-{､彑ｧ-､
,.イ彑ゝ-'l l　（ (,) レｼ′　　 !l　｀ｿｧ'´　 　 _ノ7{､彑ゝ-{､彑ゝ-{､彑{
ュゝ-{､彑l l　 ` -イﾍ　 　 　 !ｌ　//　/⌒ヽヾ/_ゝ-{､彑ゝ-{､彑ゝ-{､
　{､彑ゝ-'l l f⌒Ｙﾊ　',　　　　!l/ /　ヽ_う ﾉ /-{､彑ゝ-{､彑ゝ-{､彑ゝ
彑ゝ-{､彑l l｛ に!小　ヽ　　 /!l /　　 ,／　/彑ゝ-{､彑ゝ-{､彑ゝ-{､

小麦高騰は、サブプライムで行き場を失った投機マネーが商品先物に流れ込んでいるためだ。

米を生業にするというのは、ある意味、欧米の投機屋と距離をおく、いい判断だろう。

日本人って米を加工して酒やらお菓子やらも作ってきたけど

米の麺はなかったんだな。

小麦粉パンと比べて米粉パンは
カロリーが低い、もちもちしている、腹持ちが良い
が特徴らしい

○清の即席めん類は値上げ前に較べ売り上げは４割減、業績は良くない
値下げをすれば回復するのはわかっているが絶対値引きはしない
今の値段に慣れてもらう必要があるからだ　消費者が折れるのを待つ作戦

>>271
確かに、そうだけど価格上昇がいつまでも続くわけじゃないだろうから、下手に固定費がかさむような投資するとまずい気がする。

>>272
その代わりに餅があった

>>275
ただ新興国の急激な需要増とかバイオ燃料とかであまり下がらない可能性も

しんこだんご、とか知らないか？米粉（上新粉）で作ったみたらし団子みたいなものなんだが
家の周り限定なのかな？そのせいか米粉のパンは結構昔からあったなぁ。蒸したものの方が好きだけど

こういう、苦境を逆に利用しようとする考え方ってのは本当に立派だよな

＞そばや小麦アレルギーの人も食べられる、安全な純国産食

米アレルギーの人は食べられないじゃない＞＜

米だけは腐るほどあるからな。

米粉めんCLUB

>>281
そうでもないよ

米粉パンて美味しいけど胃にドカッてくる
厚切り食パンを押し潰したような弾力だな。

米アレルギーもあるけど、日本人のDNAから小麦なんかよりは
アレルギーの確率は相当低いらしいよ。

もっちりパン好きだからうれしいけど、カロリーは変わるんだろうか。

米飯の弁当やおにぎりだと日持ちしないから廃棄が多くなる欠点がある
どんどん別の形での食材提供を研究してくれ
自給率向上はまず無駄省きから

米粉は微細粒のものな。

上新粉でパンは無理。

米粉パンおいしいと思った。
いまのところ売っているところが少ないのが残念。
テレビではカロリーは米粉のほうが少なめだと言っていた。
最近は国産小麦粉や国産小麦を使ったパンも出てきて
それも嬉しい。そういうのを選んで買っている。

コメは腹持ちがいいからいいね。

近所のパン屋にお米パン売ってるけど、
ほんとにもっちりしてほんのり甘くておいしい！
適度に重量感もあるからお腹も膨れるし
お米パンもっといろんなとこで売ればいいのにな

米粉のロールケーキ旨いぞ

製造過程で割れていたりして、売り物にならない米とか
近くの店で売っているのだけど。出稼ぎに来ている外国人が喜んで買っていく
こうした米はやはり安いからね
こんな具合に加工用の米もそれなりに需要があるものさ

品種改良に奔走した結果、単位面積あたりの収量が上がりすぎて減反
せざるを得なくなったという日本らしい笑い話だよな
外国から見たら羨ましい限りだと思うが

>>278
九州の方ですか？
甘辛醤油は美味いね。

/// 歴史が示す競争の原理 3 ////////////

ストライキやると貨物が全部止まり、国民生活に多大の影響があるはずと
思っていたら、貨物の動きは全然止まらず、誰も困らなかった。無敵観の上に
ふんぞり返っているうちに、貨物はすっかりトラック便に蚕食されてしまっていた、
というわけです。

【堺屋】　米も全部政府が買いあげてくれるから、一見競争がないかのようだが、
実は小麦との競争がある。小麦の方はパン屋でもラーメン屋でも競争が
激しいから、次つぎと新製品の開発を図る。で、その結果は米の需要量が
どんどん減っている。米の需要量減は食生活の変化によるという意見があるが、
これは間違いです。
　世界的に見ると、所得が増えれば、必ず米の需要が増えて小麦の需要が
減るんです。アメリカでも中国でもそうなっている。日本だけが逆になっているのは、
政府買いあげという保護策に甘えて、新製品開発といった努力を怠った、
そういう能力がなかった、ということです。

///////////////////////////////////

>>289
カロリー少なめなんですか、それはうれしいな
早く一般的に普及しますように。

>>274
そういや今年に入ってからインスタントラーメン食べてないわ
慣れる慣れない以前に他のも値上がりしてたり量が減ってるから
俺の食費総額じゃ無理orz

欧米やら中国産の問題のおかげで、図らずも国内生産業が活性化されてんね
いいことだ

ケンミンの汁ビーフン、値段変わってないしうまいよ。
麺はタイ産ていうかタイ工場産。


コンビニのおにぎりとかは業務用米として輸入した支那米だろ。
原材料見ると「塩米」とだけ書いてある。
業務用の炊飯添加剤混ぜて炊けば、どんなに不味い米でも旨くなる。

支那産のクズ米を日本の庶民が食い、
日本産の高級米を支那の金持ちが買いあさっている現実。

小麦粉が高騰したといっても、それでも米等に比べてまだまだ安い
補助金まみれというのもあるが、デンプンの中では極めて安い

これは期待あげ

>>39
米パンのハンバーガー美味そう
モスあたりで実験的にやってみて欲しい

ハンバーガーといえば、モスバーガーですら
支那産食材てんこ盛りだったという事実に落胆して、
バンズもパティも手作りするようになったら、
楽しくて美味しくて安くて最高。

米粉バンズにも手を出してみるか。。。

理屈は忘れたが米粉パンは小麦粉パンに比べて
胃に長く残っているので腹持ちがいいらしい
カロリー少なめ+腹持ち良いので
他に食べる量も減る場合があるので
さらにヘルシーという話

ここでまずかったら終わりだよなｗ

もちもちしてうまいよな。
小麦粉パンだと食ってもすぐ腹減るけど米の方が持つ気がする

Pascoが米粉パン出してなかったか

米が値上げしてる。ふざけんな。

国産小麦粉が、輸入小麦粉に較べて2割高、米粉になるとさらに数割高くなる
米粉を下げるか、小麦粉をむしろ価格を上げる必要がありそう

これでラーメンライスやったらおかゆご飯みたいなもんだな

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小麦の政府下げ渡し価格は相場の１．５倍
勿論この５割の利益は利権に利用される

>>312
それを2倍にまで引き揚げて、米粉とのの価格調整に使えば
ある程度ものになるかもしれない

いろいろ便乗値上げしてるけど

いつか原料安になったときに値下げするのか？？

米粉は既に米加工品なので、産地の明示を義務付けられていません。
国産米は古古米以下の品が米粉になり、輸入物はアメリカ・『中国』産が
対案を占めています。

「米だから国産だろう」と言う考え方は間違っていることを肝に銘じましょう。

米粉といえば松之山のしんこ餅が好き

白玉粉で有名な玉三の上新粉って２００ｇの袋４つで４千円なんだよな。
スーパーでいったいいくらで売ってたッけかなあ。


一番安いのは1キロで500円そこそこ。こっちはやっぱり輸入米粉かな？

安いタイ米とかが原料だったり？

高品質なタイ米、香り米あたりは高いよ。
といっても、\1/1gだけど。

いっそ、休耕田を政府が買い上げてニートどもを働かせろ。
職業訓練の一環としてな！

JAもこれでウハウハだろ。

アメリカ製品かと思った

米粉のあんパンｳﾏｰ

頑張れお米

日本政府がデフレに飽きて小麦価格を操作してインフレに持っていくつもりです。

米も粉にすると軽くなって物足りない
はるさめヌードルもうまいけど夜には食べたくはないな
昼の食いもん

お米萌え


ああたまらん












逝く〜

>>325
春雨って米だっけ?
コメはビーフンじゃないの？

>>306
米の腹もちがいいのは、粒のまま食べるから

粉にしたら小麦と一緒

>>327
すまん、間違えた
春雨は緑豆だな
ビーフンやフォーが米粉か

米も国際相場が急騰して、輸出国がつぎつぎと禁輸にしてるな。
日本は自給できてるから大丈夫だけど、輸入にたよってる
フィリピンとか悲惨なことになりそうだ。

古米なら余ってるでしょ
研究して安くて旨いもん作って下さいエロい人

このチャンス逃すなよ

「小麦が高いなら、米を食えばいいじゃない」by日本人

ピンチはチャンスに早変わり

でもまだまだ米粉の方が高いからこれからだな

小麦値上がりして大変だ！と思ってたら
まだ米のが高い事に気づいた

ビーフン好きだけど、量少ない上に高い、調理も面倒だから
あんまり買わないな。

米粉と小麦粉の違い
ttp://www.hondanojo.com/hakurikiko.html

>>280
アホ？

いいことだ

>>336
> まだ米のが高い事に気づいた

これでも農家が手にするのはあぶく銭程度にしかならないほど安いんだぜ＞米

裏を返せばそれだけ育てるのに手間暇金がかかる作物なんだよ＞米

貧乏人は米を食え

あぶく銭？

もちもちしていて美味しいです（＞＜）

確かに米の方がまだまだ高いのだが
米パンの方がうまいので相対値下げと思えば売れるのではなかろうか。

国策として米作の大規模化を図れば、まだまだ米作りのコストは下げられる。
が、何もしないのが農水省

シナは日本に食い物を売らないっつてるんだし
自給率を上げるいいチャンスだな。

東南アジアあたりのもち米粉で作ってるもちは安いですね

米粉のパンおいしすぎる…
もちもちしてて紅茶にも和食にも合う気がする
値段高めだけど

日本のブランド米は支那の富裕層に人気あるとか

>>346
そんなことより米の消費を増やすことに注力しろよ＞農水省

まずは給食で洗脳だな

小麦型開成でこんな物見付けた

「地中海パスタ」（原産国　チェニジア）　まぁ嘘じゃない

>>330
＞日本は自給できてるから大丈夫だけど
日本の米自給率は80%を切ってる
減反政策と消費の低下で田んぼ潰してるし

小麦アレルギーはあるけど、米アレルギーは聞いたことない

米アレルギーもちゃんとある。

米粉パン喰ったこと無い。
佐野市在住だが近場で手軽に食えるとこないかな。

減反政策してなければ、世界の日本食ブームに乗って
コメは重要な輸出品になっていたかもしれないよな。

コメってさ、家庭では上新粉かごはん以外に使いようがない。
もっと色んな用途があればいいのにと思う。
パン用の米粉を小麦粉並みの価格で売ってくれたら使う人多いと思う。
米粉パンうまいし。

>>355
小麦粉や卵よりは少ないが、米アレルギー自体は
別に珍しくないよ

ワカメご飯
炊き込みピラフ
カレーライス

いろんなもんに米使いまくれ！

戦中とか戦後すぐとかは逆に小麦粉を米粒の大きさに丸めて
米の代用を作ろうとしてたらしいな

>>351
米作のコストを下げる（農家の負担も減る）
　　↓
競争力が付く
　　↓
消費が伸びる

>>358
それは　あり得ない
日本食ブームになれば　安いアメリカ米が大量に輸出されていくだけ
それと　日本の米を中国で作りそれが輸出されるだけ

日本米にそれらの晴れ舞台は訪れない

日清もカップライスを復刻してくれないかな

今日子供達のおやつに米粉でケーキ焼いたよ。
もちもちして小麦粉で作るよりも美味しかった。かなりお勧め。

近所で売ってる米粉パンはガチで旨い。
そのままでもよし、レンチンしてバターつけると甘くて旨い

>>362
米粒みたいなパスタって実際あるよね。クスクスじゃないヤツ。

飼料米ってあるじゃない?アレ使えないかな
普通のうるち米に比べてパサパサで甘みは少ないけど食えないことはないし
ご飯ならともかく米粉としてはこれらの特徴も武器になるのでは?
価格が安くて収穫量多いし

>>363
> 米作のコストを下げる（農家の負担も減る）

ここで一家心中する農家続出だな

>>370
ちょwwww
経費下げて売渡し価格同じなら、手に残る儲けが増えるんだけど？

ところで上新粉ってまだ薄力粉の３〜４倍の価格なんだな。
強力粉だったらもうちょい差が詰まるかな。

これでいいじゃないか
ttp://www.exp.org/mochi/mochi.html

>>370
コストは下がらない　反対に上がっている
燃料が上がり　水の費用も上がったところさえ有る

小麦が暴騰したといっても国内価格は米よりずっと安い。
米は基地外じみた暴利商品。

おお！これはナウイじゃん

>>374
は？

>>374
米が基地外じみた商品かどうかは不明だが
お前は間違いなく基地外。

そいうえば、今日三鷹の農業公園ところの農協売店で上新粉が１ｋｇで４５０円とか.......

普通の米粉パンは、米粉と小麦粉を混ぜてるか、米粉100%と言っても
一般的には(小麦粉が入ってないだけで)小麦粉から抽出したグルテン
が15-20%程度入ってる。

ってことで、小麦の値段が上がれば米粉パンの値段も上がる・・・。

>>374
小麦はまだまだ上がるよ。
そもそも米と同列の価格なら国内で賄えて
国外に金が出ない米に流れて大勢が決するぞ。
確実に政府がそうするように動く。
日本にお金ないんだから。

日本人なら米を食え
それですべて解決

>>1
米米クラブの誕生