【社会】 アジアのマツタケ　ＤＮＡで産地識別が可能に…森林総研

◇アジアのマツタケ、ＤＮＡで産地識別・森林総研

独立行政法人の森林総合研究所（茨城県つくば市）は4日、ＤＮＡ（デオキシリボ核酸）配列
の違いを基にアジアのマツタケの原産地を識別する方法を開発したと発表した。
「レトロトランスポゾン」というＤＮＡの一部を調べ、生育地域ごとの進化で生じた違いから判断
する。
日本、朝鮮半島、中国北東部、中国南西部及びブータンのどこでとれたか、95％の確率で
識別できるという。

アジア産と北中米産、地中海沿岸産の違いは見た目で判別しやすいが、アジア域内のマツタケ
は流通経路をたどるなどの方法しかなく、産地偽装を見破るのが難しかった。

ＤＮＡ分析に使うのは、ＰＣＲ法と呼ばれ、犯罪捜査や農産物の品種判別にも用いられる一般的
な手法。

http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20080404AT3K0400Q04042008.html

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　　　　　　　南冲尋定［なんちゅうえろさだ］
（越前国の刀工。生没年不祥。作刀期間1493〜1526年）

最初に偽装がバレるのは、どこの企業かしらねえ

韓国産を全部取り締まれ！

秋にスレ立てろやｗｗ

マツタケなんか別に美味くもないからいらね
シナ産なんか論外

以前、新米と古米を選別出来る試薬が開発されたけど、速攻で闇に葬られたなｗ

　　　　 (二二ニニつ
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　　　　　　 | (,,ﾟДﾟ)　＜ エリン〜ギ♪
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　　　　 　ミ彡ミ彡ミ
　　　　　 ヾミ彡ミゞ
　　　　　　 | (,,ﾟДﾟ)　＜ マイタケ♪
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　 　 　 　 γ'⌒"ヽ
　　　　　 （＿＿＿）
　　　　　　 | (,,ﾟДﾟ)　＜ ブナシメジ♪
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ま、お前らの松茸は、実に慎ましいサイズからして、国産まるわかりだから検査の必要はないな

中国産と書いてあるやつはすべて、
チベットの人が山に取りに行かされたものでチベット産なんですと、
ペマさんがテレビで言ってた


シナ産なんかこの世に存在しませんw

中国産とかのマツタケって味がなくてまずいの？
日本のものが世界最高峰のマツタケ？

全マツ検査をおながいします！

中国産輸入禁止にしろ

松茸は北朝鮮産も多い

この先生きのこるマツタケは・・・

おいらのマツタケは東京産ですー

検品用のマツタケだけ国産

これは北朝鮮産の偽装マツタケを摘発して
資金の流れをとめるのが目的だろ

俺のﾏﾂﾀｹから出るDNA

どうよこの案の定レス

書こうと思ったことが早くも書かれている件

>アジアのマツタケ
加藤鷹？

韓国のマツタケは９ｃｍ

これで国産マツタケの流通量が大幅に減って価格が高騰するとおもわれる

僕の初物のマツタケを受け取ってください＞＜

マツタケ…ゴクリ

>>25
シメジお断り

>>1
ビクビクし始めてる企業多数だろうな、コレ。


天網恢々粗にして漏らさず。

>>25
フクロダケお断り

北朝鮮産の松茸ロンダリングは潰せるのかな

松茸どころでなく人間まで偽装されてる危険性ｗ

アジアのマツタケは小ぶりだけど歯ごたえがあって、当たりがいい。
欧米のマツタケは大きくて少しやわらかめ。
たまにすごく太いのがあって押し広げられる感じがいい。