【大阪】船場吉兆前社長、偽装指示認める 社長と長男書類送検へ 女将の立件は難しい

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1 ◆KIHA55jUA2 @キハ55φ ★
高級料亭「船場吉兆」(大阪市)=民事再生手続き中=が、九州産の牛肉を「但馬牛」などと偽ったとされる産地偽装事件で、
湯木正徳(まさのり)前社長(74)が大阪府警の調べに、「牛肉を九州産に切り替えるよう指示した」と供述していることがわかった。

府警は、ブランド牛を使用したと偽ることで、品質の高さを売りにしようとしたとみて、正徳前社長と長男の喜久郎(きくお)前取締役(45)、
法人としての同社を不正競争防止法違反容疑で今月中にも書類送検する方針を固めた。

生活環境課などの調べでは、同社は宴会時の料理に使うために03年秋から佐賀県や鹿児島県産牛肉の仕入れを始めた。
この後、並行して仕入れていた兵庫県産の但馬牛などと佐賀、鹿児島県産を区別しないまま使って、
贈答用のみそ漬けに「但馬牛」「三田牛」と表示したシールを張って販売したという。

前社長はこれまで、偽装の経緯についてあいまいな説明をしていたが、「07年1月以降は、みそ漬けに但馬牛や三田牛を使わず、
すべて九州産に切り替えるよう指示した」と認めた。

前社長は九州産を使ったおせち料理の出来栄えなどから、但馬牛などと味に差がないと判断したという。
料理人たちは、偽った表示を改めるよう進言したが、押し切られたという。

府警は、前社長が偽装を指示し、肉の仕入れを担当していた喜久郎前取締役が従ったとみて、
すべて九州産牛に切り替えた07年1月以降の偽装分について立件する方針。

前社長の妻で女将(おかみ)の佐知子社長(71)の関与についても調べてきたが、「偽装は知らなかった」などと供述していることや、
職務が接客と経理に限られることから、立件は難しいと判断したとみられる。


朝日新聞 2008年04月03日03時14分
http://www.asahi.com/national/update/0403/OSK200804020136.html
2名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 03:47:43 ID:KPyaXKBT0
2なら腹話術師になる
3名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 03:48:17 ID:1HTKXRXV0
頭の中が真っ白になってしもうて
4名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 03:48:36 ID:vSSSBVdb0
人形だけ書類送検で
腹話術師はお咎めなしかよ
5名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 03:49:45 ID:0NYy6lWI0
同じ偽装なのに叙々園の偽装は闇に葬られてるのはなぜ?

http://tokuhou-kingdom.seesaa.net/article/37125771.html
2007年03月29日
叙々苑「和牛」8割に交雑種 農水省が改善指示
 有名焼き肉チェーン「叙々苑」(東京都港区)が商品パッケージに「黒毛和牛」
と表示し、カタログやインターネットで販売したもも肉に交雑種を約8割混入させ
ていたことが分かり、農林水産省は28日、同社に不適正表示の改善や再発防止策
の実施などを指示した。
 叙々苑は「カタログなどでは和牛の文字は使わず、国産牛と宣伝していた。使用
肉が交雑種だとは分かっていたが、和牛と表示したのはパッケージだけなので問題
ないと思った」としている。28日からインターネット販売を中止し「返金か代替
商品の発送に応じる」としている。
 同省によると、問題となったのは平成16年11月から今月にかけて計約240
0セット販売した焼き肉セット「うまさ極上黒毛和牛」。
 このセットに使われたもも肉計約540キロのうち計約420キロが交雑種だっ
た。さらにこのもも肉を「ロース」と不適正表示していた。東京都による表示確認
調査で発覚した。
 叙々苑は昭和51年創業。東京都内を中心に埼玉、千葉、神奈川、大阪で計43
店舗の直営店を展開している。
6名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 03:50:39 ID:KpwBgcMP0
女将ハン
7名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 03:50:49 ID:BANhRplLO
立件しなくても屠殺したら円満解決
8名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 03:50:51 ID:sNQxu6Ei0
さすが吉兆
9名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 03:51:11 ID:SXoJKorN0
日本特有の暗黙のプレッシャーは立件が非常に難しい
「お前分かってるよな」的なあの感じは曖昧で明確な指示じゃないくせにとてつもなく強制力がある上
責任は実際やっちまった側という恐ろしい袋小路
10名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 03:51:41 ID:30/Mex/G0
>>5
焼肉はBorチョンがらみだから
11名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 03:52:47 ID:gE9LJFzy0
中国産毒食品の台頭で今や国民の生命が脅かされる問題になってるんだから
偽装を一律に裁く食品偽装罪(重罪)を新設してください。
12名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 04:04:58 ID:oAsUWOdo0
黒幕は逃げ切ったか
13名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 04:05:42 ID:XfNfKCN+0
ボス捕まえないと意味ないだろw
14名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 04:17:09 ID:p1aqrmqp0
完全に黒幕だけ逃げ切り体勢じゃねーか
15名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 05:14:12 ID:C+O3/pBRO
パペットマペット
16名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 06:28:41 ID:2Q97KPEr0
あれ? なんだか 女将が 遅れて 逮捕されそうだよ?
17名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 06:36:23 ID:fOgazQyZO
次男はどこいった
18名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 06:40:42 ID:0r+/rQwPO
あの会見を思い出すとやはり・・・
19名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 06:41:42 ID:+t8LKHgWO
>9
沖縄の集団自決みたいなものか。
で、死んだ後
「勝手に自決しただけ。命令なんてしていない」と
なるわけだ。散々プレッシャーだけかけておいて。
20名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 06:43:13 ID:zrFct41yO
婆が元々やらせたんだろ?



ちがうのか?
21名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 06:44:59 ID:FhwFBvUf0
>>4
うまいこというね。

まさにカスだね。
22名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 06:45:18 ID:RkhdZQq0O
婆「頭が真っ白になって頭が真っ白になって」
 
 
 
 
せがれ「頭が真っ白になって」
23名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 06:46:30 ID:YVUm2Pr+0
どっちみち、潰れるから関係ない。船場吉兆は元々、固定客が少ない。
それでてっとり早い方法として、デパートなどで弁当やお菓子の販売
などを始めた。高級路線では失敗してんだ。

今回の騒動でなおさら、イメージダウン。デパートでわざわざ船場吉兆
の誘致をする馬鹿はいない。延命しても借金が増えるだけ。このまま倒産。
24名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 06:47:31 ID:FhwFBvUf0
婆の元彼が政財界の実力者なんて、オチはねえだろーな。
なんせ役人なんてそんなもんだろ?
25名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 06:54:59 ID:ya1leM9k0
じょしょうでも女将に変換できる!
26名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 07:07:54 ID:u3Zzs8WyO
また女の優遇か
27名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 07:13:55 ID:bogh/2Zt0
頭が真っ白になったって言いなさい
28名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 07:26:32 ID:SETU28ccO
>>19
そう、沖縄の集団自決抗議みたいなものだ。
で、集会終わった後
「どうみても2万人いるかいないかだが、あれは間違いなく11万人だったの!11万人って言ったら11万人なの!」
となるわけだ。関係ない人まで参加するよう散々強要させておいて。
29名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 07:33:19 ID:8y3cHQVO0
そういやこんな店まだ有難がって喰いに言ってる奴っているのか?いるだろうなw
30名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 07:36:18 ID:l+JG+pqGO
こりゃ、犯罪の総合料亭だな
31名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 07:39:12 ID:wQyyAHxt0
ブルドッグと亀を掛け合わせたような
あのババア腹話術師の顔がおもしろい
32名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 10:42:35 ID:+VZtYA6e0
類稀なる悪質企業「ホテルオークラ福岡」の経営体質を糾弾
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-014.html
33名無しさん@八周年:2008/04/03(木) 20:26:48 ID:dptBqJQ70
食中毒の危険のある製造日の張替えは?パートの独断ですか?
ありえねぇーよ。パートに責任を擦り付け、脅しと口封じ。
オレは忘れないよ。こいつらの汚いやりかた。腐った根性

そういう汚いやつらの作った腐った料理を喜んで食べるヤツの気がしれねぇ。
34名無しさん@八周年:2008/04/04(金) 08:07:45 ID:eWr3tvWyO
赤福社長と元会長の逮捕は無いのかな?
35名無しさん@八周年
吉兆もここんとこ中国のあれや年金のあれやこれ一杯あってラッキーだな。
日本語になってねえわ吉兆age