【食品偽装】「早煮昆布」の賞味期限「多井食品」が改ざん　東海農政局が是正指示

農林水産省東海農政局は２５日、愛知県蒲郡市の海洋型レジャー施設「ラグーナ蒲郡」にある
海産物加工販売「多井食品工業所」（三重県伊勢市）の直営店が、賞味期限を改ざんした食品を
販売していたと発表した。

農政局は日本農林規格（ＪＡＳ）法に基づき、同社に不適正表示の是正などを指示した。

農政局によると、多井食品は０７年１１月〜今年１月、同店で商品名「早煮昆布」の袋に
印字された賞味期限を消し、期限を１年先延ばししたシールを張って表示を改ざん。

少なくとも４６袋で表示を偽り、１１袋を販売した。これまで健康被害の報告はないという。
三重県内の保健所に情報提供があり、農政局と保健所が１月、合同で調査していた。

同社は１９７２年設立で、０６年度の売上高は４億２０００万円。【加藤潔】


毎日新聞　2008年2月26日　2時22分
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20080226k0000m040182000c.html

問題無いんだよ

馬鹿馬鹿しい

０７年１１月〜今年１月・・この表示も酷いわ・・

二千七年なのか平成七年なのか・・不明です

またタイか！

こりゃ店を閉鎖して全面改装だな

海草だけにｗｗｗｗｗ

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また三重か。垢拭の呪いだな。

http://www.maff.go.jp/tokai/press/hyoji/080225.html
株式会社多井食品工業所が販売した商品(商品名「早煮昆布」)における不適正表示に対する措置について

1. 株式会社多井食品工業所（本社：三重県伊勢市中村町803番地1。以下「多井食品」という。）は、賞味期限間近の
乾物（商品名「早煮昆布」）及び賞味期限を超過した同商品の期限表示を抹消し、科学的・合理的根拠なく期限を伸長
した新たな賞味期限を表示して販売したことを確認しました。

2. このため、本日、多井食品に対して、JAS法第19条の14第1項の規定に基づく指示を行いました。

1経過

農林水産省東海農政局は多井食品本社、同社名古屋営業所及び干物海産物勢州屋ラグーナ蒲郡店（多井食品直営販売店
舗。以下「勢州屋」という。）に対し、1月18日から24日までの間、調査を行いました。
この結果、多井食品は、勢州屋において、平成18年12月9日に自社で小分け包装し、賞味期限を「07.12.10」と表示
した早煮昆布について、以下の不適正表示を行っていたことを確認しました。
（ 1 ）賞味期限間近の早煮昆布について、平成19年11月15日から20日までの間の少なくとも2回、商品を陳列する際
に、当該商品に印字されていた期限表示を除去液で抹消し、新たに商品陳列日の1年後の日付を賞味期限とした期限表
示ラベルを付して販売したこと。
（ 2 ）賞味期限を超過した早煮昆布について、平成20年1月6日、商品を陳列する際に、当該商品に印字されていた期
限表示を除去液で抹消し、新たに可食期間を超えた期限表示を「09.01.07」と表示した期限表示ラベルを付して販売したこと。
（ 3 ）少なくとも平成19年11月15日から平成20年1月6日までの間、46個の早煮昆布の期限表示を改ざんし、そのう
ち、11個を販売したこと。

2措置
当該商品において事実と異なる期限表示を表示したことは、JAS法第19条の13第1項の規定により定められた加工基準
第6条第3号の規定に違反（別紙1参照）する ことから、多井食品に対し、JAS法第19条の14第1項の規定に基づく指示
（別紙2参照）を行いました。

昆布なんて腐らんよ

乾物の賞味期限て
存在意義あんの？
加工日は記しておいて欲しいけど。

早煮は湯通ししてあるから、保存が悪いと直ぐに湿気る
昆布の粉とカビと区別がつかなくもなる。

「乾物　＝　腐らない」　は、料理をしない奴の台詞
豆でもなんでも、古いものは煮え難く味も落ちる。

早煮昆布は湯通し昆布よりも現地でそのまま乾燥した棹前昆布を使用している商品が多いのでは？

うちなんか10年以上前の昆布がまだ使い切れずに残ってる。

25年前のコタニ海藻店のラウス昆布使いまくりです。
パラグアイが悪くなったこともないです。