【海外・文化】フランス料理は「無形遺産」　ユネスコに登録申請へ・・・サルコジ大統領

★フランス料理は「無形遺産」＝ユネスコに登録申請へ−サルコジ大統領

・世界の美食の代名詞であるフランス料理を、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の
　「無形文化遺産」に−。サルコジ仏大統領は２３日、パリ農業見本市で、
　ユネスコに登録申請を行うと宣言する。

　有形の「世界遺産」とは別に、人類が保護していくべき文化とされる無形遺産の
　リストは、来年ユネスコで初の登録が行われる。既に日本の能楽、人形浄瑠璃、
　歌舞伎を含め計９０件の登録が確定しているが、伝統芸能や工芸、祭礼が中心で、
　食文化の登録が認められれば初めてとなる。

ソース/時事通信社
http://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2008022300254

３ならキムチも無形遺産

無理がある

ホンタクも世界遺産

フランス料理って継承されていくものなのか？
ちょっと違うんじゃね？
保護されたら変化していくことは許されないぞ？

ポシンタンも世界遺産で

フランス料理が認められるんだったら、ラーメン二郎も入れろよな。

ﾌﾟﾗﾝｽは思考がキムチ臭いな、もともと似てると思っていたが。

どこの国でも当てはまるだろ・・・

僕の童貞も世界遺産に登録されそうです＞＜

無理だろう
第一歴史から言えば中国の方が上だし

フランス料理って日本料理の真似しただけだろ

サルコジがやるとなんでもバカみたいに見える

無理だろ
ここ１０年でもかなり変化してるのに

半島にしちゃデカイ。

現在のフランス料理は日本料理の影響を受けてるな

>>1
ならば、支那もトルコも世界遺産に為っちゃうゾ。
>>8
Ｐランスとは表現が上手いな！、感心したヨ。

というかもはや先進国間では他国の影響を受けていない料理なんて
存在しないだろう

>>10
登録されたら一生そのままですが宜しいですか？

懐石料理の手法を参考にしたくせに。

毎日無形遺産を食べるフランス人ｗ
代表的なフランス料理や形式を登録するのかな
想像できない
各国がやりだしたら面白いかもしれない

猿誇示かあ
こいつ本当に馬鹿だな…
"遺産"にしたいなら勝手にすれば良いが

フランス料理の起源は朝鮮ニダ

いまのフレンチはロブション経由で和食の影響受けまくり

頭おかしいね
こんなの認められたら日本はじめ中華や何やらも世界遺産だな

ハンバーガーはアメリカの遺産だな。

アメリカが死者を多数だしてることからいっても、
ハンバーガーが死者を多数だしてることからいっても。

世界遺産にしたら、改良できないじゃん。馬鹿だなぁ。

世界一臭い缶詰を登録してほしい。
今じゃスウェーデンでも年寄りしか食わなくなってるんだそうな。

元々、イタリアかどっかから嫁に来た王女が、フランス料理のあまりの貧相さにたまげて本国から料理人を呼んだのが現代のフランス料理の始まりじゃね？

あんな体に悪そうな料理のどこが遺産なんだ

文化"遺産"って事はこの先廃れそうな食文化だと仏自らが認めるようなもんなんだが･･･
それでいいのかねえこの大統領は

猿乞　きもいよ

胃酸過多

ワインの渋さが苦手
ぶっちゃけ安いワインの方が飲みやすい
ビールの苦さは平気なんだけどな

ピョン吉とかでんでん虫とか喰うもんな。
シナ並み

>>12
イタリア料理が元
仏蘭西での素材の悪さを誤魔化すためにソースが発達

うまいフランス料理って少ないよね・・・・。

サルコジ大統領に問いたい

遺産の定義って何ですか

フランスのように中国、朝鮮並に腐った国を認めてはいけない

>>29
マリアンだったっけ？

>>29
そうそう

13世紀にエリネス王女って人が料理人呼んで、フランスの食材に合わせた料理作らせたのが始まり

フランス人らしいｗ

不変の形式が存在するのか

フランスのチョン化ハジマタ（AA略

さすが，ヨーロッパの中華思想ｗ

>>28
ああいうのこそ遺産だよなｗ

フランス関連の話題になると、必ず「おフランス」とか書いたりする奴がいるけど、
なんというか、加齢臭が漂ってるんだよね(笑)

飯のうまさ

Ｓイタリア
Ａスペイン、ロシア
Ｂフランス、オーストリア
Ｃオランダ、ハンガリー、ポーランド、ドイツ
Ｄイギリス(菓子だけならＡ)、
Ｅギリシャ

こんな感じじゃね？

自国の食文化の自殺を堂々と宣言するってのが流石左巻き猿乞食
知恵足りてないなどう考えてもw
もう少しちゃんとつぼ押さえてやれば良いのに
要するにキチガイペテン師愛護団体にフォアグラとかにけち付けられないように保護したいんだろ
第一ペテン師愛護団体達叱り諌める方が先だろ、いきなり屈してどうすんだか

中国が調子に乗って追随するのでヤだ

おれ中華料理のほうが好きだな
物によるけど

>>48
オーストリアの旨い料理って一体何だ？カンガルーか？

フランス料理は範疇が広すぎ。
ボルドーワインだけにしろ。

朝鮮のレイプ、放火、銃乱射も無形遺産。

「捕鯨」も『無形遺産』だ
ユネスコに登録

日本料理の手法を使ったフランス料理は除外しろよｗ
最近のフレンチは日本料理と区別つかんぞ
これはフランスの一流シェフも指摘してる

認定された所で、具体的に何かが変わるのかね。

バカ猿

フランス料理って結構変化しまくりだろ
登録してもまた何かあって変化したら意味ないんじゃ

>52みたいなのがいるからオーストリアが国名をオーストリーに変わったんだよな

猿孤児ってバカなんだね

タレかけて食うしか能がない料理が遺産ですか、しょうもない

フランス料理なんてイタリア、オーストリアがなかったら
存在してない料理でそ

日本食って世界的にあまり人気ないからフランス料理とか世界的に人気の料理があるところが
うらやましいです。
日本食は醤油の味がダメだと、なんにも食べれないのな…。

>>60
おいおい、人のこと言えんぞ

>>64
どこの国の人ですか（笑

鯨料理を無形遺産に登録すべきだな

醤油屋の息子がいる

フランス料理は世界遺産。こういう感覚が他国の食文化を貶めるんだな。
クジラとか犬とか猫とか

じゃあ、和食は韓国起源で登録するニダ

>>68
確かにw
しかし何でここにいるのか謎だw

>>64
目玉焼きに醤油派だな？
ウスターソースが最強だ

世界三大料理はフランスと中国と日本のもの
世界三大美女はエジプトと中国と日本から
日本語は世界で最も美しく難しい言語
日本人は世界で最も勤勉で謙虚で優しい国民
日本文化は世界屈指の歴史と伝統を誇る文化


もしかして日本て世界でものすごく特別に優れた国なのじゃないだろうか

遺産の胃を表明します

>>28
一度食った事があるが、世界遺産入りすべき臭さだった

>>72
ソースって日本の物って感じじゃないでしょ。以前、海外に行った時に頼まれたから日本料理
作ったんだけど、反応が滅茶苦茶に微妙だったのよ。
あとで、仲のいい奴に聞いたら「あの味はちょっと…」とか言われた。で、そいつを実験台にして
色々な料理を作ったが全然ダメ。結局醤油の味が原因だとわかったのだが。
あと、酢は匂いだけでダメだったな。基本的にすっぱい物はダメらしい。

>>73
世界三大美女は国によって変わるぞ

日本でも、フランスでも、サルのバカさ加減は手に負えんなｗｗ
どっちも、それが国のトップだから余計に・・・orz

フランス料理の一流シェフが新しい味を求めて日本料理を見にきたりしてるし
まったく同じ味で何十年何百年と続くわけじゃなく時代とともに味が変わっていくのだろうから無理がある。
どこの国の料理にも言えることだと思うけど

カトリーヌ＝ド＝メディチが来るまでは白茹での牛肉の塊を手掴みで喰らい！

生ハムもカラスミも知らず！

ロシア人に給仕の仕方を教えて貰うまではいちいちバカでかい肉の塊を
大仰にも剣でこそげ取って食ってたフランス料理が！

世界無形文化遺産とはな！！　出世したなカエル食いども！！

もやしもん6巻にも書いてあったが、フランスワインは目隠し審査でカリフォルニアワインに惨敗してる。
フランス料理もイタリア料理の劣化コピー。
下水道普及率も悪く、衛生面でもダメ国家｡

経済破綻しかけてるのに、プライドだけは何処にも負けない。

もともとイタリアからもってきて
日本の懐石に影響受けまくったあの料理が？

>>64
塩も味噌もあるから大丈夫だよ。
日本料理はポピュラーな人気というより高級店的扱いだけど、他に輸出してる人気なものもあるし
自分たちがおいしいとおもえればいいじゃない。

世界三大料理のうち
トルコだけ身近にないねー
意外な有名料理が
トルコだったりするのかね

カタツムリ美味しいです（ ＾ω＾）

>>84
ヨーグルトもトルコ発祥らしい

いいえ、ケフィアです。

>>86
ブルガリアじゃ無かったんだ?

>>84
ピデやメネメンなど日本でも一般的でしょう。

オスマントルコ時代の名残じゃないの＞世界三大

>>73
世界３大料理はフランス、中華、トルコ料理

どの言語を美しいと感じるのは
個人の感性によって違うことも理解できんのか？

日本より歴史の古い文化を持つ国はいくつかありますが。何か。
エジプトでクレオパトラがローマ帝国を相手に
権謀術数を繰り広げていた時日本には固有の文字すらなかった。
古代エジプト文明は滅んだがそれでも三千年の歴史を刻んできましたが。何か

親日国インドも古い歴史と文化を誇っていますが何か。
しかも滅んでおらずある分野では今でも継続している
バラモン教がヒンズー教に発展し
宗教関係の芸術で素晴らしい傑作を輩出していますが何か。
ゼロの概念を発明した先祖を持つインド人は数学が今でも得意ですが。何か。

ブルガリアは500年ぐらいオスマンの統治下だったさ。

>>56
そうだね。アラン・パサールだったかピエール・ガニェールだったかの
メニュを見てたら、柚子とかなんとか、日本風の食材のオンパレード。

つまりは、フレンチっていうのは現在進行形の柔軟な料理ということ
なんだろう。「遺産」にして固定化するのはいかがなものか。
頭の固いイタリアンと対照的だな。

>>93
真空調理法とかの最近開発された調理法なんかも保護する気なんかね

コジコジはなんかずれてるね。

>>95
ハンガリー系だからね。

あんまり良い例えじゃないが、栃木か群馬の殿様の末裔が
京都市長やってるようなもん。無理にでもフランスらしさを
高揚せにゃいかん立場なんですよ。

>>73
三大美女とか三大料理に日本入れてるのは日本だけ。
朝鮮みたいで恥ずかしいからやめろ。

こいつ馬鹿じゃねーの？

それほどのものでもないけどな

実はすでに韓国が・・・

フランス料理が世界遺産なら、まずはその原型に当たるイタリア料理が登録されるべき。

韓国の存在そのものが遺産登録されそうだな

>>97
三大料理ってフランス・中国・トルコだから日本は入ってないが、
三大美女は小野小町、栗山千明、俺の彼女だからこれはちょっと恥ずかしいな。

>>103
おｗまｗえｗ

>>29
そう。もとはイタリア料理なんだな。

最近のフランス料理は和食の影響受けてるのかぁ・・？
フランス料理（というか高級料理）なんて、まったく縁がないんで知らんかった

>>106
ttp://jp.youtube.com/watch?v=sGsgfRAJaCw
これミレ

>>107
なるほどこういう感じなのかぁ・・？
教えてくれてあんがと。

なんか、サルコジのニュース見ていると安倍前首相に印象が重なるんだよなぁ・・・

お前等が他国に干渉するのはやめろよ＾＾；
お前等、朝鮮や中国から干渉されて怒るだろ、それと同じで他国の問題や歴史
文化も中途半端なお前等に干渉されたらﾌﾗﾝｽも怒るぞ。
中国や朝鮮は向こうから喧嘩ふっかけてきたのだから、臨戦しないとまずいが
わざわざこっちから突っかかるなよ。

カエル食ったり、カタツムリ食ったり、ゲテモノ料理オンパレードだもんな。
世界遺産決定

これ認定されたら、古いタイプ？というのか知らないけど
昔ながらのゴッテリしたフランス料理がメインになっちゃうの？

>>110
日本の掲示板でやいやいいってるだけだから干渉まではいかないよ。