【食品偽装】 リーガロイヤルホテル小倉　和牛のステーキと表示しながら、交雑種の国産牛肉３４７キロを使用…福岡県・北九州市

★福岡のホテル　牛肉表示偽る／九州農政局が勧告【九州・沖縄】

　九州農政局は１９日、福岡県北九州市のリーガロイヤルホテル小倉が、
牛肉トレーサビリティ法に違反したとして勧告を行った。
　ホテルは、直営の鉄板焼き店でメニューに和牛のステーキと表示しながら、
交雑種の国産牛肉を２００７年６月から１２月までに計３４７キロを使用。
これに異なる和牛の個体識別番号を表示していた。
　また、メニューに品種表記のないステーキ料理でも、
交雑種の国産牛肉を２５キロ、個体識別番号を表示せずに提供していた。
　農政局は、こうした事実を２００７年１２月から０８年２月に行った
ホテルへの立ち入り調査で確認した。

日本農業新聞　http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin2/article.php?storyid=366

▽関連リンク
・九州農政局　http://www.maff.go.jp/kyusyu/index.html
●2月19日 株式会社リーガロイヤルホテル小倉における牛肉の個体識別番号の不適正表示等に対する措置について
　http://www.maff.go.jp/kyusyu/houdou/anzen/080219.html
・リーガロイヤルホテル小倉　http://www.rihga-kokura.co.jp/
●福岡県､農林水産省並びに九州農政局福岡農政事務所からの指示、勧告並びに指導についてのお詫びの件
　http://www.rihga-kokura.co.jp/img/080219.pdf

お詫び全文は>>2-5あたりに