【食品偽装】 リーガロイヤルホテル小倉　和牛のステーキと表示しながら、交雑種の国産牛肉３４７キロを使用…福岡県・北九州市

★福岡のホテル　牛肉表示偽る／九州農政局が勧告【九州・沖縄】

　九州農政局は１９日、福岡県北九州市のリーガロイヤルホテル小倉が、
牛肉トレーサビリティ法に違反したとして勧告を行った。
　ホテルは、直営の鉄板焼き店でメニューに和牛のステーキと表示しながら、
交雑種の国産牛肉を２００７年６月から１２月までに計３４７キロを使用。
これに異なる和牛の個体識別番号を表示していた。
　また、メニューに品種表記のないステーキ料理でも、
交雑種の国産牛肉を２５キロ、個体識別番号を表示せずに提供していた。
　農政局は、こうした事実を２００７年１２月から０８年２月に行った
ホテルへの立ち入り調査で確認した。

日本農業新聞　http://www.nougyou-shimbun.ne.jp/modules/bulletin2/article.php?storyid=366

▽関連リンク
・九州農政局　http://www.maff.go.jp/kyusyu/index.html
●2月19日 株式会社リーガロイヤルホテル小倉における牛肉の個体識別番号の不適正表示等に対する措置について
　http://www.maff.go.jp/kyusyu/houdou/anzen/080219.html
・リーガロイヤルホテル小倉　http://www.rihga-kokura.co.jp/
●福岡県､農林水産省並びに九州農政局福岡農政事務所からの指示、勧告並びに指導についてのお詫びの件
　http://www.rihga-kokura.co.jp/img/080219.pdf

お詫び全文は>>2-5あたりに

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　ノ　Y　ｉ 〈r_　 ｉ ;ﾊ　　　　ゝ ‘' 〈.ﾃ　　　長　　渕　　剛　　が　　２　G　E　T　！
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>>1お前が立てるからスレになる！
>>3もっと心で話をしてくれ！もっと本当の事を聞かせてくれ！
>>4生きてるのか死んでるのか、そんな腐った瞳で人間を見るのはヤメろ！
>>5お前がやれお前がやれ お前がこのスレの舵を取れ！お前が行くから道になる！
>>6人間をなめるな！自分をなめるな！ もっと深くもっと深く もっと深く愛してやれ！
>>7がどうするかだ！>>7がどう動くかだ！！
>>8ああ この潔さよ 明日からお前がCaptain of the ship！

ほう

●福岡県､農林水産省並びに九州農政局福岡農政事務所からの指示、勧告並びに指導についてのお詫びの件
　http://www.rihga-kokura.co.jp/img/080219.pdf

　平成２０年２月１９日、リーガロイヤルホテル小倉「鉄板焼なにわ」でご提供しておりました、和牛使用と表
示したメニューの一部の料理に交雑種の国産牛を使用していたこと、同店で牛肉を使用した料理に関し一部個体
識別番号の表示を適切に行わずに提供していたこと、並びに仕入帳簿の一部に個体識別番号の記載漏れがあった
件につきまして、福岡県、農林水産省並びに九州農政局福岡農政事務所から指示、勧告並びに指導を受けました。
　弊社といたしましては、今回の事態を深く反省し、今後このようなことが無きよう指示、勧告及び指導を履
行するとともに、食品表示に関する法令理解を深め、商品表示の適正化とその徹底に努めてまいります。
なお、メニュー表示につきましては、昨年１２月２５日付で改めるとともに、牛肉の表示における「国産牛」と
「和牛」の違いについて徹底的に指導及びチェックを図っております。また、牛の個体識別番号の表示及び管
理方法についても改善いたしました。

　お客様には、大変ご迷惑をおかけしましたことを心よりお詫び申しあげます。

お問い合わせ リーガロイヤルホテル小倉 093-531-1121(代)

同じ食いもんじゃねぇか。かわいいほうだろ。ｗ

従業員を大切にしないから密告されるんだｗ

で、何でこのニュースはネット上からことごとく消え失せてるの？↓

http://tokuhou-kingdom.seesaa.net/article/37125771.html
2007年03月29日
叙々苑「和牛」８割に交雑種　農水省が改善指示
　有名焼き肉チェーン「叙々苑」（東京都港区）が商品パッケージに「黒毛和牛」
と表示し、カタログやインターネットで販売したもも肉に交雑種を約８割混入させ
ていたことが分かり、農林水産省は２８日、同社に不適正表示の改善や再発防止策
の実施などを指示した。
　叙々苑は「カタログなどでは和牛の文字は使わず、国産牛と宣伝していた。使用
肉が交雑種だとは分かっていたが、和牛と表示したのはパッケージだけなので問題
ないと思った」としている。２８日からインターネット販売を中止し「返金か代替
商品の発送に応じる」としている。
　同省によると、問題となったのは平成１６年１１月から今月にかけて計約２４０
０セット販売した焼き肉セット「うまさ極上黒毛和牛」。
　このセットに使われたもも肉計約５４０キロのうち計約４２０キロが交雑種だっ
た。さらにこのもも肉を「ロース」と不適正表示していた。東京都による表示確認
調査で発覚した。
　叙々苑は昭和５１年創業。東京都内を中心に埼玉、千葉、神奈川、大阪で計４３
店舗の直営店を展開している。

大阪の船場吉兆のように、腹話術師の謝罪会見はしないのか？

この板にも国籍偽装してる牛がいるだろ…

小倉北口は寂しいのう
小倉のまちがさびしいのう
若者が歩いてないのう
不良老人ばかりやのう

北九州市は怖いところです
行くときは十分注意しましょう

毒が入ってなければどうでもいいや。

ボウガン持ったモヒカンが、バイクのサイドカーから撃ってくるような街だからしかたない。

東京のリーガロイヤルではそんなふざけたことはしてないだろうな？

怪しげな場末の焼き肉屋ならまだしも、シティホテルや高級料亭が偽装するから、信用できる飲食店がなくなる。

食べた上で見破った客が居ないなら、行政が監視の目を光らせないと、何度でも繰り返しそうだ。

そうは言っても和牛の意味自体を国産牛だと思ってるやつが一杯いるからな。

高額払って料理なんか喰うやつは馬鹿

>>2
しんぐ〜れいえん〜♪

類稀なる悪質企業「ホテルオークラ福岡」の経営体質を糾弾
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-014.html

１杯目はビール、２杯目から発泡酒
１皿目は和牛、２皿目から交雑種

牛ですら交雑してるのに
おまいらときたら

輸入牛ではないからそこまで問題ないだろ。
メタミドホスめたみでも入っていれば別だが。

でも、ちょっと奮発して食べた人たちはそのときはウマイ。ウマイ。
と言って食べていたはず。

●♯　　ま　た　北　九　州　市　か！　　修　羅　の　国

偽　装　は　小　倉　は　無　縁　、吉　兆　バ　カ　ヤ　ロ　ウ　っ　て　

言　っ　て　た　く　せ　に　、ボ　ロ　ホ　テ　ル　が　（笑）

低価格な物は低品質という空気が拡がっている今こそ、高値で低品質を売るチャンス

卸の八百屋さんが言うにはどんな高級ホテルのレストランでも産地偽装などは
行われているらしい。
旬でなくてどうしても外国産のものを必要とする場合など、ホテルも了解した上で
姿かたちが近いものを選んで卸す。