【納豆】日本一おいしい納豆は?−「全国納豆鑑評会」開催
1 :
しいたけφ ★:
全国の納豆製造メーカーで構成される全国納豆共同組合連合会(全納連、東京都台東区)は
2月15日、2008年度の納豆日本一を決める「第13回全国納豆鑑評会・石川大会」を
金沢エクセルホテル東急(金沢市香林坊2)で開催した。
鑑評会は、毎年「全納連」に加盟する全国の納豆メーカーが、
自社商品の納豆を持ち寄り、「納豆日本一」を決定するもので、
第1回の東京大会を皮切りに全国で毎年開催されている。
13回目の今大会は金沢での開催となった。
最優秀賞となる「農林水産大臣賞」には、
菊水食品(茨城県)の「海洋ミネラル納豆ミニ2」が選ばれた。
また、「北陸農政局長賞」が特別賞として「高橋商店」(新潟県)の
「新潟納豆国産大粒」に与えられた。
そのほか、「大粒・中粒部門」と「小粒・極小粒部門」の
各部門から4点ずつ、合計8商品が優秀賞や優良賞として選ばれた。
イカ納豆ソース
http://kanazawa.keizai.biz/headline/193/
2 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:45:33 ID:g4h3oVrz0
5くらい
3 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:46:11 ID:zp1IpxkR0
納豆食って納得
納豆に手を出すな
5 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:46:54 ID:LsH95m2f0 BE:273891233-2BP(1000)
【納豆】
6 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:47:30 ID:iDFHwWFA0
小粒で満足できる奴は男じゃない
豆 ←逆さにすると人の顔
とりあえず、ひき割りは邪道と思う。
俺は「広島納豆」って大粒の柔らかい納豆が好きなんだが、
東京では売ってないので食えない。
エイショクって会社だったと思う。
10 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:48:49 ID:UOaj9kmdO
あったかいご飯と納豆と
おかずさえあれば何もいらない
11 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:49:32 ID:GGtkLNIh0
納豆を油揚げの中に入れて軽く炙ったやつなんか
つまみに最高だよね
12 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:50:18 ID:Gv3N+ezEO
安い納豆に慣れると、本場の納豆は食えなくなるんだよなあ
13 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:51:03 ID:xdZOCrdZ0
挽き割り最強
そう思っていた時期が私にもありました
14 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:51:19 ID:ek6bV8hD0
大粒の納豆をそのまま食べるのが好きだな。
15 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:52:10 ID:NALEzfvy0
(´豆`)
16 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:53:26 ID:z1ji6kzh0
昔の納豆は今よりコクがあって美味かったような気がするがな。
納豆の味は、半分くらいタレが美味さを左右してるよな。
付属のタレの味は重要だと思う。
18 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:54:58 ID:/c9KY9cfO
納豆チャーハンは旨くない
19 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:55:12 ID:7sDKJb9sO
色々食ったが結局おかめのカップに落ち着いたな
あれくらいの量がちょうどいいわ
大粒はキモい
21 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:55:26 ID:7eocq5im0
上等上等、あったかい味噌汁さえありゃ充分よ。
あとはおしんこと海苔と鱈子(たらこ)一腹ね、
辛子のきいた納豆、これにはね、生ネギをこまかく刻んでたっぷり入れてくれよ。
あとは塩こんぶに生玉子でもそえてくれりゃ、もう何もいらねえよ、おばちゃん。
日本一おいしいのはひき割り納豆。
超大粒ってなに?もう納豆じゃなくて豆じゃん、みたいな。
23 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:56:10 ID:0gNj/dkBO
創価主催のB級グルメの品評会と似たような感じがしてならない....
24 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:56:34 ID:H7hR331GO
納豆は粘りが嫌い
納豆と大根おろしでまーぜまぜ
26 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:57:20 ID:aph20Hss0
黒豆大粒納豆は美味いよ
茨城の友人に教えてもらい目覚めた
確か、だるま食品とかいう会社だよ
27 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:57:46 ID:gdQ1Wvi50
つうか、3個¥100くらいので
どれが一番いいかくらいの情報が欲しいよw
28 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:58:08 ID:KOnDx0sF0
29 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 12:58:52 ID:GGtkLNIh0
ご飯、味噌汁、納豆、漬物、塩鮭、出汁巻玉子
食後にやや濃いめの緑茶かほうじ茶
最近国産大豆も増えてきたけどあの表示は信用できるのか?
ひきわりも大粒もどっちも好き
納豆にはマヨネーズが合う
納豆と生卵で食うのが好き
安いパックのやつとか、結構味はいいのにわざとらしい粘りと甘いタレがなんかヤダ。
35 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:01:55 ID:ZDJa02QX0
36 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:01:56 ID:Yd5xI+ZfO
納豆巻き最強
久しぶりに我が地元茨城の明るいニュースが
納豆はおかめ納豆で十\分
うますぐる
38 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:02:55 ID:VAkUnCT/0
納豆甲子園って訳か
39 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:02:59 ID:eKc0KskI0
納豆はあまりかき回さずに食え
40 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:03:29 ID:POZ2b/mS0
中国産納豆うめぇええええぇぇえええぇぇぇぇ!!!!!!!!
41 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:04:43 ID:z1ji6kzh0
豆が白く粉を吹いてないとイカン
>>30 多分納豆流通量>>>国内大豆生産量
ソースはない
くめの丹精納豆が好き
44 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:07:51 ID:FKe7itM2O
スーパーで手頃に買えるやつなら、
しそ風味おろし納豆
山葵納豆
おろし納豆
辺りが美味いと思う
ひきわりでこの世界に入りました
今では大粒の良さがわかるまでになりました
46 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:11:49 ID:+ClSlyzR0
食感・風味では大粒が好き。納豆餅には大粒が欠かせないw
だが、貧乏人の俺的には小粒の方が容器に詰まっててお得感あり。
ひきわりはなぁ、ご飯にかけて食うのは邪道。
麺類に突っ込むとかウマー。そば・うどん・味噌ラーメンどれもイイ
しょうゆの実に突っ込むのもウマー
47 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:13:18 ID:6ABZY6Ne0
俺もあまりかき混ぜないで食べるのが好き
混ぜた方がうまみが出るとはいうけどね。
3個78円位ならマルキン食品の納豆がダントツでうまい
家庭の食卓に出るくらいにちょうど良く発酵されるように管理されてるんで
納豆嫌いの人に気になる納豆臭さがあんまりしない
この賞も何度も受賞してるみたいだし、たまに4個78円になるのがうれしい
49 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:14:24 ID:shTveLkg0
最近、おれは納豆をご飯にかけずに
みそ汁にいれる。 これがうまいw
乾燥納豆
51 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:15:54 ID:LsH95m2f0 BE:1947667788-2BP(1000)
あったかいご飯より、少し冷えたご飯で食べる方がすき
52 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:16:47 ID:GGtkLNIh0
53 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:17:15 ID:WyGZt3W30
北海道十勝、本別町の、山口発酵食品の「大粒の納豆」が旨いぞ。
手に入りにくい。
札幌市江別の「オシキリ食品」の「十勝納豆」も大粒納豆ですが、結構旨い!
これは、大衆品で北海道なら、どこのスーパーでも売っている品。
うまい棒の納豆味が好きでした
高級な納豆は固すぎて正直おいしくない。
56 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:20:44 ID:bnZmjCqM0
80円で売ってるおかめ納豆は何位?
57 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:21:37 ID:+VsaYfl70
最近、スーパーで有機大豆の納豆をよく見かけるけど、
原材料を見ると、大抵中国な罠
付属のタレじゃ無くて、アルコールが入ってない高級味噌で食べると絶品。味噌の場合かき回したほうがおいしくなる。
59 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:26:03 ID:rYt/Jefl0
くめ納豆。これ最強
豆板醤と麺つゆが好き。
>58
味噌うまそうだね、今度やってみよう。
61 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:27:43 ID:GRZDv49S0
藁に包んであるのをあまり混ぜないでシャリシャリしたままのが一番好みだな。タレも甘いのは好きじゃない。
水戸出身だが、小学生のときに納豆工場見学に行った。
転勤で関西に行ったとき、給食に納豆が出てたことを言ったらバカにされた
63 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:37:31 ID:MMCsIsVzO
鎌倉山納豆が1番うまいよ
64 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:40:11 ID:UyRU9XOq0
わらに包まれてるタイプは容器への出しにくさが異常
65 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:43:09 ID:G0n9e8b70
「中粒」ってのが売ってて、それが好みの大きさだった。
最近は「小粒」が主流なのかな。
給食で食べてた納豆がすごく美味しかったんだけど、
あれは保存方法とかによるものなのかなあ。
66 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:44:38 ID:DS9BFF+G0
カレーに納豆入れてみたら激ウマ、お好み焼きに入れても美味い
比較的納豆の苦手な人でも食べやすいよ
騙されたと思ってやってみ
67 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:45:00 ID:CdciqkJN0
あんな臭い物をよく食べるな.....
女房も子供も..... orz
68 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:45:11 ID:iccUq5T00
平家納豆が好きだな。
おいしい納豆はそのまま食べても美味い
納豆専用醤油でまーぜまぜ
71 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:52:55 ID:+nisDM1EO
納豆発祥の地からきますた
72 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:54:45 ID:GGtkLNIh0
73 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:55:15 ID:aHzuQvbxO
カレーに納豆トッピングするのはCoCo壱の常識。
74 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 13:55:36 ID:bRGZa+ld0
わしゃあ黒豆納豆が豆の味堪能できて好きじゃのう
75 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:01:02 ID:Cmsu/X+JO
20年前の話だが給食に納豆なんか出たことないぞ@愛知
76 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:03:00 ID:HnydxS3NO
納豆好きの私としてはあづま食品(栃木県)の小粒納豆がベストかなぁ。
77 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:03:15 ID:DYTNNuee0
おかめ納豆の丸い紙パック3個入りが一番
近所のスーパーが小粒ばかりで大粒なんか2銘柄くらいしかないので、
ここ見て大粒仲間がいっぱいいることに妙に安心したw
市販でカレーたれの付いた納豆あるな。
>>30 100%国産大豆使用とは書いてないだろ?
まー、そう言うことだ。
私も参加したかった
なっとういち
でたまにザラザラした食感のやつあるけど、あれ何?
不味くていつも捨てる。
家ではハズレと呼んでいるが。
83 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:28:15 ID:GGtkLNIh0
>>82 賞味期限を過ぎますと白い斑点状のツブツブが出る事が御座いますが、
これは『チロシン』というアミノ酸の結晶でザラザラとした食感になりますが害は有りません。
84 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:29:33 ID:i7mfdRxG0
におわ納豆は邪道。臭くない納豆なんて納豆じゃない。
85 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:30:43 ID:NVSD+CAOO
川口納豆最強伝説
86 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:31:01 ID:IeoEFfb50
小パック3個入りとかに入ってる味付け用の汁はいらんな
好きな食い方は納豆まきだ
88 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:32:15 ID:E//oNlEQ0
イカ納豆最高!
89 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:33:05 ID:m26Vv5nG0
ひきわりは却下。
やっぱ豆の食感があってこその納豆だ。
>>82 それなんかなぁ
賞味期限はきれてないやつだけど
なんていうか、苦味が増して不味い
91 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:35:15 ID:32b3E9KH0
納豆まずい!まず過ぎる!
こんなもん食うやつは頭おかしいwwwwww
それを好き嫌いって言うんだよ
九州本仕込みが入賞してるな
うまいとは思ってたけどやっぱりそうだったのか
95 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:40:27 ID:mvZHFIZuO
>>91 可哀想…
お子ちゃま舌にはわからないって可哀想だね…
96 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:41:21 ID:GGtkLNIh0
>>53 先週日テレの番組でやってたが今の小分けパックで
流通させる形も北海道大学の先生が研究開発したんだな
それまでは納豆はわりと食中毒を引き起こしやすい
食べ物だったみたい。
丸愛大粒
99 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:47:01 ID:D9IcCA/i0
こういうのに出すときは100%国産大豆使用なんだろ
知り合いのドイツ人が、「ギョウザの皮で納豆(味付け済み)を包んで揚げると旨い」、と力説してた。
101 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:50:33 ID:yc+GzZg0O
どうして近畿地方では毛嫌いする人が多いのだろう。
やはり民族的背景の問題だろうか。
102 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:51:31 ID:9G9c0H+L0
学校給食も納豆ご飯をメジャーにしてみるのもよい
103 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:51:20 ID:9BxctqIQ0
汎関東主義秘密結社“NATTO”の結成宣言はまだか
104 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:53:35 ID:i7mfdRxG0
酒が飲めない奴は人間じゃない、人生損をしてる、といわれ傷ついたけど、
同様に納豆の美味しさわからないなんて人生損してるって少し思ってる自分
がいるので、まぁ、しょうがないかって思ってる。
105 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:53:48 ID:32b3E9KH0
106 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:54:09 ID:xKNyiydz0
こういうニュース見るといろんな納豆試してみたくなるが
それでも結局一番よく食うのはおかめだったりする。
納豆の発酵
第一段階 糸を引く
第二段階 アンモニアを発生する
第三段階 ざらざらした結晶が析出する
アンモニアセンサーで第二段階に入る前に温度を下げて発酵を止めてるので
最近(といっても随分前からだが)の納豆は臭くない。
108 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 14:55:39 ID:9BxctqIQ0
>>106 つーか、都内東部のコンビニではおかめ以外売ってねえ
それともタカノフーズの社屋のある台東区近辺だけの現象か? これ
はぁ?何言ってんだカンサイと関東はべつものだろ
なんで比べるのホント関西の人間はチョンと一緒で
勝手に噛み付いてくるからまいる
110 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:02:02 ID:xKNyiydz0
>>108 いいや、当方多摩地区だが同じ。
スーパー行っても一番幅を効かしてるのは「おかめ納豆 極小粒」
安いから結局買っちゃうんだよなぁ。
111 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:03:44 ID:oEw52wGeO
前に免許合宿で茨城にひと月程いたんだが宿舎から出される納豆がやたらうまかった
さすが納豆が名産品と言えるだけのことはあると思ったよ
たすかにおかめ納豆は多いが
他のメーカーもたくさんあるよ
@多摩地区
「たれたっぷり」っていう納豆が好きだ
正直最近スーパーで市販されている納豆は生ゴミ
関西で納豆食べなかったのは大豆の生産量が少なかったからじゃまいか
116 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:12:22 ID:KpYljGlz0
カレーに納豆はねーだろ・・ どんな味するんだよ
馬刺しに納豆を和える「さくら納豆」はつまみに最高だ。
最近のお気に入りはおかめの「国産中粒納豆」。
もう極小粒とか物足りない。
118 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:12:56 ID:ek6bV8hD0
後の茶碗洗うのが面倒なんだよな。
すぐにねばりの取れる洗剤があったらヒットすると思うよ。
119 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:13:39 ID:v3R00Ahq0
>>110 >>112 自分も多摩地区だ。多摩地区ならご当地「保谷納豆」もぜひ試しておいて。
しかし、多摩地区の店には天狗納豆が入ってこないのはさすがにどうかと思う。
120 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:14:14 ID:AWQgmqS6O
121 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:15:04 ID:MuUfL5BX0
なんといっても横浜の老舗の甘納豆だな。
アツアツご飯に生卵に甘納豆。
日本に生まれたよろこびに浸るな。
124 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:17:23 ID:ThMEz9jNO
くめ納豆最強
125 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:18:19 ID:VT8AszHLO
長野県の「川中島納豆」も旨い
茨城県人だけど、一番美味しいのは、
栃木のあづま食品の「黒豆小粒」だと思う。
わさびだれが最高。
ナッピーを知らないやつが納豆を語るな
128 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:18:53 ID:9BxctqIQ0
なんか今後のスレ展開はくめ・おかめ・天狗の三大ブランドの争いになる予感
129 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:19:32 ID:ExpRJX5cO
納豆一が好きなんだけど…
131 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:19:56 ID:KpYljGlz0
卵黄入れたり鰹節入れたり色々バリエーションはあるけど
カレーだけは認めねぇ
132 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:20:26 ID:lm/fPzDG0
納豆いち最強っす。
133 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:20:30 ID:e+nkvxS3O
俺は関西人だが甘納豆だけはOKだな
134 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:21:04 ID:XGw7gkFp0
納豆であればなんでもいいよ。
納豆キチガイとでも呼んでくれ。
135 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:21:12 ID:w2Fta14d0
あるある納豆が最凶だとおもいます!!
136 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:22:04 ID:PoBs/aK6O
「金のつぶ」はいつからミツカンブランドになったのか知らない洩れがきてしまいました…(´・ω・`)
137 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:22:23 ID:ldGMSm10O
TMナットワーク
138 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:22:35 ID:bRGZa+ld0
納豆を天麩羅であげると臭み抜けて食べやすいよ
豆、腐ってんねんで!
140 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:22:42 ID:lsqb7IfbO
くめ納豆が好きだな
>>127 ナゥピーでは?
っていうか北海道にしかないよね…
金のつぶってたまにハズレがあるよね
全然糸引かないのとか、臭いが強いのとか
142 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:22:55 ID:oPjxZhlk0
納豆菌は熱に弱いので、あつあつ白米の上に乗せたら
もったいないことになりますよ。
143 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:23:56 ID:mpUVpulVO
ひき割り納豆に辛子&ネギを多めに投入、卵は全卵使い醤油を垂らして豪快にかき混ぜ、ズルズルになったものを炊きたてご飯にぶっかける。
これだけは譲れない。
カレーに納豆を入れるのはあり。
自衛隊の食堂なんかでも「レンジャーカレー」とか
呼んでよく食べてる。
個人的には、スープカレーに入れるのが最高。
これは札幌の名店でも出される。
145 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:25:08 ID:+ClSlyzR0
>>131 俺も駄目だった。
でもひきわりを混ぜれば以外にいけるのかも。
146 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:25:30 ID:ExpRJX5cO
醤油の代わりにソバつゆいれてみ
そういえば北海道のメーカーで
納豆にカレー風味のタレつけてるのもあったような
もいらの好きなたれたっぷりはあづま食品か
たれが昆布だしだけなので、バカベジにオススメされていたのがイヤンだが
>>142 いや、枯草菌=納豆菌は熱に強いですよ
粘りが熱に弱いだけじゃないの?
150 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:36:07 ID:/14tFplz0
マジレスすると、おかめ納豆がナンバー1
151 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:41:38 ID:y3nIgd1+O
高橋商店のは確かにいいね
豆の味もしっかり
やっぱり国産だよ
輸入の小さい粒のは味がしっかりしてない
153 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:42:18 ID:+/H/mGaBO
マルキンの元気納豆昆布たれ付を昆布たれ+少し多めの塩でで混ぜてご飯と一緒に食うとうまいよ
熊本は比較的マルキンか丸美屋でおかめ納豆はあんまり種類無い感じ
因みに給食の納豆は丸美屋のパワーキッズってやつだった
うむ。副将軍納豆が最強。
おかめ納豆!!
156 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:47:19 ID:+ClSlyzR0
>>149 胞子みたいな状態なら熱に強いけど、生きた菌は
それほど熱に強くないよ。
といいながら納豆汁ウマー。作る過程で凄い匂うけど。
加熱すると臭い成分揮発するんだよね。
温度低いままだと匂いが穏やか。
157 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:47:30 ID:9BxctqIQ0
>>153 茨城小見玉のローカル企業に熊本の市場まで制覇できる力はねえべよ
158 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:50:12 ID:aHvPh8WFO
四万温泉で売ってる納豆が旨い
159 :
http://killthecult.blog.shinobi.j p/:2008/02/19(火) 15:51:42 ID:GZThQtKT0
160 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:56:17 ID:4sYoOnAAO
納豆発祥の地・後三年近くにあるヤマダフーズの「おはよう納豆」はガイシュツですか?
161 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 15:58:31 ID:d6jUyb8K0
岩手の白糸の滝つーのがメッポウ旨い。
>>152 ナットウキナーゼ食っても、そのまま血管に取り込まれるわけじゃないんで
あまり気にしなくていいよ
>>156 まあ、どうせ胃袋に入れば大半が死滅するし…
納豆の中にまるで芽胞が無いわけでもないよ(冷たくされたりするしさ)
ひき割り納豆最強伝説
164 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 16:02:02 ID:Ax42QS0w0
嫌なこと書くようだけど豆知識な
付属カラシのほとんどは中国産
>>157 タカノフーズは各地に営業所・地域子会社をもっている
全国規模の企業グループだよ。
しかも実質的な本社は東京じゃないの?
地元の桑名の小杉食品はウマー
167 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 16:28:00 ID:Mh1zbi/+0
俺は納豆好きなんだが
混ぜたのは苦手 ネバネバが膜になるのを想像しただけで気絶する
他のネバ系は問題無いのに
納豆+大根おろし+醤油適量
日本酒によく合います
169 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 16:38:10 ID:+ClSlyzR0
>>168 普通に飯にかけたり、そば・うどんのつけだれ代わり、
餅に絡めて食いますが。
170 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 16:41:19 ID:kNMGfSxP0
大して美味くないそばでもおろし納豆そばにすると喰えるようになる
最近粒が小さいのばっかなんだけど
日本人の口が小型化してんのか?
173 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 16:44:35 ID:gxr34UosO
栃木のだるま納豆は凄く美味しい。
あと新潟県の小出というところの「大力納豆」がオススメ。
大粒で柔らかくてそのまま食べても美味しい。
味付納豆も糀入りで美味しいし、餃子の具にもオススメ。
これのためにわざわざ横浜から新潟へ行くくらい。
174 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 16:49:40 ID:qFXKlDGj0
納豆さまさまっていうふりかけが好きだった
賞味期限が1週間ぐらい過ぎたら食べごろ
知っている人しか知らないだろうが…
ジャワ島の日本軍捕虜収容所で英蘭軍の捕虜に納豆を食べさせていた。
戦後関連したと思われる日本軍兵士23名が捕虜虐待で死刑判決を受けた。
嘘だがな。
>>176 ゴボウ食わせたら木の皮食わせたって
死刑になった人がいるってはだしの人から聞いた
納豆さっき食べた、おやつに
もう1パック食べたいけど我慢している
納豆はエスプレッソに似ている!
わたしだけ?
>>178 >納豆はエスプレッソに似ている
kwsk!
個人的には鶴の子納豆大粒に、関西ねぎ (鰹節 醤油 御飯) がベストなんだが...
>>179 いや、豆なところとか、泡なところとか
なんか濃厚な後味とか
・・・恥ずかしい!
ひどい日本語だわ
184 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 17:15:30 ID:SsIPGG310
高菜納豆チャーハンは最高
185 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 17:19:44 ID:0Jlfp59XO
青森の太子食品の納豆を推しておこう。
納豆にはマヨネーズが最強。
で、これを油揚げの中に入れてグリルで焼いた後、ちょっと醤油をたら
して食べると、うまー。
>>118 上級者は茶碗に付かないように食べる。
187 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:05:02 ID:qlAfddM20
海苔とネギさえ刻めばどんな納豆も御馳走になる
188 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:06:44 ID:Z9cVApO10
TVで宣伝してるのは、ほとんどクソ不味い!
美味い納豆は驚くほど美味いぞ
その分ちょっとだけ高いけどな
189 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:09:43 ID:2i74gyjqO
そぼろ納豆だろ
190 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:13:03 ID:+HnXFCGn0
福島で食った納豆が人生で一番うまかった。
銘柄を聞いておけばよかった。
定年退職したら、探しに行くつもり。
191 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:15:28 ID:/pXVI69t0
おかめ納豆
安くておいしいお
192 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:15:35 ID:aNYgw0p/O
初めて、黒豆納豆食べた時は、何だか気色悪かったが。。
今では病み付きになってしまった。
熱いご飯に納豆と赤だしの味噌汁は最高だ。
刻み葱を入れるか入れないか それが問題だ
194 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:18:21 ID:dIs6xlSiO
関西だけど給食に納豆出た覚えが、そんな自分は納豆好き。
定時すぎのすきっ腹にはキツいスレだな
くめ納豆 味道楽
ミニパック2個セットで売ってる
今のところこれだけで浮気なし
197 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:42:47 ID:FnlVLrAR0
ねばねばが、いいだよ!
その他、長いも、オクラ、メカブ、
198 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:44:30 ID:xw4bKgCS0
東急ハンズで乾燥納豆菌買った。
地元のJA直売所で、県内産大豆を購入して一晩浸水。
翌日、圧力鍋で15分煮て20分蒸らし&減圧。
湯冷ましに納豆菌溶かして、煮た大豆とよく混ぜる。
こたつに入れて丸一日放置したあと、常温でしばし放置して
アンモニア臭を消す。
多く作ったら小分けして冷凍。
大粒の地元産大豆で作る自家製納豆は最高。
納豆菌手に入らなければ、市販の納豆がスターターとして使える。
199 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:48:41 ID:vqboUh6BO
納豆嫌いに無理に食えとは言わないが、志賀のホテルで朝食の時に
納豆食ってる俺(水戸出身)の隣りのテーブルで
「納豆なんて人間の食う物じゃない」みたいなことを大きな声で話してた関西人。
その一言を言う前に回りのテーブルをよく見なきゃ。
回りはみんな納豆食ってて、その瞬間みんなそいつを睨んだのにはワラタ。
200 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:49:22 ID:0H8TTE9P0
オレは粒の小さいのが好きだ。
挽き割りは豆の中の味が前面に出すぎで、
大粒は大味な気がする。
もちろんいずれも出されりゃ完食するが。
201 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:50:34 ID:23iVApQUO
トップバリューがマジで一番
202 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:53:43 ID:xw4bKgCS0
業務スーパーとかで、3パック入り\58とかで売ってるやつは
大豆は中国産かな。安すぎるやつは、怖くて買えない。
納豆好きだけど
すすって音たててて食うやつが嫌い。もちろん自分もしない
204 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 18:59:34 ID:pGNNOwuCO
北海道産大豆使用の挽き割り納豆。二パック120円
今のところ、スーパーで手には入るものではこれ以外にない
205 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 19:01:10 ID:WIt1Rqe60
九州の人〜
納豆はタレじゃなくて、塩かけて食べるんでいいんだよね
お城納豆には塩がついてたよね。
206 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 19:07:02 ID:atHtCILC0
練馬名物
207 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 19:08:23 ID:WIZ4vR4T0
>>57 そうそう。有機に釣られてると中国産を掴む羽目になるよな。
某有機高野豆腐も原料原産地書いてないが、中国産だった。
208 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 19:43:16 ID:+/H/mGaBO
>>205 うん、自分も塩派だ
てか『こるまめ』って誰か知ってる?
あれお茶漬けにのせると美味いけど、噛むと奥歯にくっつくんだよな
そういや納豆と卵混ぜると美味い
209 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 19:56:02 ID:SsQfdKWQ0
>>163 高いのでアウト
>>171 よく醗酵するのでやわらかくて美味いんだよ
たまにでかいの食うと硬くて炒り豆みたいだったりする
210 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:01:21 ID:WIZ4vR4T0
男前納豆どこ行った?
211 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:02:26 ID:fSD7DOOb0
ミツカンのがえらく薬臭くて食べ切れなかったんだけど、たまたま?
212 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:04:34 ID:nM6QRsvTO
あの漬物のコリコリと納豆のネバネバが混ざった食感が最高!!
ねぎだくのわがらし沢
男はちゃら付いたタレはつかわず醤油
>>211 メーカーによっては酷いのがあるね。
おかめ納豆が一番安心できる。
215 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:16:28 ID:Nt7FrRM+0
茹でた大豆に市販の納豆混ぜてこたつにいれとけば
手作り納豆のできあがり♪
pal★system小粒納豆が最強
>>144 カーレに納豆を入れるのはイマイチ好きではない。
カーレの味に納豆が負けてしまうからだ。
食うならそれぞれ単体の方が良い。
219 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:22:26 ID:U0qD1k3v0
値段と味でおかめ納豆を選ぶ。
レーズンと混ぜて食べている。
220 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:23:39 ID:d5L/kHdz0
大粒は大味だからパス
221 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:23:52 ID:aEXIxpbx0
「金のつぶ」って、概ね不味い。
付属のタレは、化学調味料の固まり
223 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:24:49 ID:yx2DCN0fO
質問
国産納豆→中国産大豆で日本で加工って事だよな?
>>220 味気ないのは外国産の小粒の方だろバロシwww
225 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:25:42 ID:d0Uuagb20
あえて名前伏せとくが今は某社の国産小粒に嵌ってる
基本国産とかどうでもいい人だがあれは美味い
226 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:26:23 ID:06YLJTRa0
生卵と納豆とタレを混ぜたのをご飯にかけると、
どんなに食欲がないときでも食べれる
227 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:27:11 ID:bn0jUij90
納豆は醤油ではなく、鰹ダシだけで食すのがベスト。
228 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:27:56 ID:ruC/isvT0
俺は納豆食べるだけで、20s痩せました!
特別な運動などは不必要、納豆をたべるだけでよい。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
・1日2パック食べるだけでよい。
1パックでは、ダイエットに必要な1日の量に足りません。
・朝と晩に食べる。(朝1パック、晩1パック)
・50回以上かき混ぜる。
多ければ多いほど良いですが、50回以上では、あまり変わりません。
・かき混ぜた後、20分程度放置してから食べる。
・たれ(しょうゆ)は、かき混ぜた後に、かける。
・冷蔵庫から出してすぐ使うのは、ダメ。常温放置してから食べる。
10度以下では、納豆菌の繁殖力が衰えているため。
初めの数日は慣れないけど、すぐに納豆だけでもおなかが空かなくなりますよ。
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
しかも食費は1日数十円、お得です。
230 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:32:09 ID:nMX5YNqWO
そうめんつゆかけて食うとうまいよ
231 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:32:09 ID:K92M2h7Y0
タレいらないんだよな。
たれ付ける位なら醤油かカラシにしてくれ。
>>232 知ってるじゃないか…
確かに新しい本では「カレー」だけど
234 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:36:36 ID:aEXIxpbx0
タレいらないんだよな。
たれやカラシつけないで、そのぶん安くしてくれ。
>>233 連合軍が上陸を画策してる地だな
ノルマンディの列車砲もこっちへまわせ
236 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:47:24 ID:FC81i7K00
トップは天狗納豆の黒豆納豆にきまっとるだろ
豆一粒一粒がじっくり味わえるのはあれくらいしかない
237 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:47:37 ID:aEXIxpbx0
>>100 >知り合いのドイツ人が、「ギョウザの皮で納豆(味付け済み)を包んで揚げると旨い」、と力説してた。
さすがドイツ人だ。関西人より進んでおる。
納豆は2週間履いた靴下の臭いする
あと豆腐もそう。
剣道のコテの中身の臭いを嗅げば多分JAPは飯食えるのだろう
マルキン最強。
あれを、魯山人納豆にして喰うとたまらない。
240 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 20:58:08 ID:6/BvV5wW0
「ミスニセコ」
大粒でおいしい!その地域でしか食べられないなんて・・・。
241 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 22:00:37 ID:fBGJBUCz0
全納連 (w
賞味期限5日くらい過ぎると旨い
醤油もいらない
243 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 22:50:37 ID:SsIPGG310
>>197 その気持ち分かるww
俺も山芋・モロヘイヤ・おくら大好きだからなぁ
244 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 23:05:18 ID:6dnA5u/L0
一時期納豆にハマって、納豆とごはんと沢庵があれば1日過ごせた時期があったな。
納豆の臭いが嫌いだった俺が、納豆食うようになったのはミツカンのにおわなっとうのおかげ。
におわなっとう最高!
245 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 23:07:36 ID:KqNhRzby0
>>48 八代スレにも書き込んでるが、熊本って本当に物価が高いよな。
3パックの定価は69円だろ。
あと、関東では大粒納豆がなかなか手に入らない。
作ってくれよ。
246 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 23:11:29 ID:0xvyYaFFO
キャベツ・ネギ・小麦粉・タマゴ・納豆
これだけで旨いお好み焼きが
山かけねぎとろ納豆
248 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 23:15:21 ID:1f6DXq2y0
いくら日本で作ってもどうせ大豆は中国産だろ?
茨城の端の方の出身だけど、25年前ぐらいの給食には納豆とご飯が出たよ。
普通に食べてましたよ。女どもがかっこう付けて残した納豆とかは持ち帰って
家で食べてました。
今は海外ぐらしなんで、一年ぐらい納豆食ってません。
売ってないわけではないんですが、おかめ一パック170円ぐらいします。
250 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 23:16:24 ID:9qkaLIZr0
まずいから、きらい
251 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 23:17:02 ID:HoXwkcjT0
たまごのたれの入った奴が美味しい。
252 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 23:17:11 ID:I3MLcjmG0
納豆はやはり小粒が良い。だが刻みはだめだ。
253 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 23:18:17 ID:kSNbkt0M0
254 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 23:23:39 ID:hwt/tHfg0
ちょっと高いが舟納豆はうまい
旧山方町らへん通ったときは買ってく
255 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 23:26:19 ID:OVWVJoSF0
昔給食に出たチーズ納豆はメチャ旨かった
納豆好きだなあ。
257 :
名無しさん@八周年:2008/02/19(火) 23:31:29 ID:jSvVY5QJO
やっぱキムチ納豆だな
キムチと納豆は一緒に食べても確かにそれぞれの味がしておいしいけど
相性はよくない。
あーつーか納豆また食べたくなってきた…
ひき割り納豆って邪道すぎる、あんな細々したので味わかるの?
個人的にアレは納豆ではないと思う
>>249 同じくらいの年代だけど
給食で納豆が出たのは小学校に入学して三日目くらいだった。
それ以降給食ではでてこなくなった。
>>259 ふつーに納豆の味だがな。
ひき割りは糸を泡立てて食べるとうまい!
あー、納豆食いたい…
262 :
名無しさん@八周年:2008/02/20(水) 01:30:53 ID:fIDNPejW0
北大西洋条約機構
おいしい納豆の食べ方
@たれを入れる前に納豆をよくかき混ぜます
A豆の形が崩れるぐらいになったらしょうゆをたして更に混ぜます
B豆の形が完全になくなったらネギを加え軽く混ぜます
C頭蓋骨を切開し脳の味覚をつかさどる部分に電極を指します
D良い具合の電流を流しつつ召し上がれ
納豆王国北海道でよかった
いまのところ地場産大豆のが食べられるし
>>242 俺がいる!
わざと賞味期限を守らない
冬なら1週間、夏なら2〜3日置いてから食べるとうまい
266 :
名無しさん@八周年:2008/02/20(水) 03:09:38 ID:PTPIC4hP0
納豆ってさ、安いのに究極にうまいよなぁ。
もし納豆が高級食材で1パック2000円とかしたら、さらに
うまく感じるんだろうか。
ああ食べたくなってきた。
267 :
名無しさん@八周年:2008/02/20(水) 09:52:14 ID:f9frol/b0
中粒は茨城のオーサト昔ながらの納豆屋さんが一番うまい。
268 :
名無しさん@八周年:2008/02/20(水) 10:00:11 ID:W67RD+7Z0
埼玉の川越にある小さな納豆製造屋が作ってる、
県内産大豆100%で作った納豆、美味すぎ。
ネバリも他のものと全く違う。
納豆だけでよくネリネリすると、箸が立つw
他の納豆が食えなくなったが、なかなか手に入らないのが難点。
269 :
名無しさん@八周年:2008/02/20(水) 10:04:33 ID:pHCAPGE2O
納豆入り揚げチクワ食いてー
270 :
名無しさん@八周年:2008/02/20(水) 10:07:13 ID:fYD+VWpX0
>>265 私もそれやってるわ
豆がやわらかくなるし、味もまろやかでおいしいよね
271 :
名無しさん@八周年:2008/02/20(水) 10:07:25 ID:rqpFweDyO
福島には納得専用の自販機がある
水戸の天狗納豆で決まり。
大阪人ご禁制のスレはここですか?
舟納豆、高いけどうまい。
タレがどうこうじゃなくて豆自体がうまい。
しかし東京で売ってるの見たことない…。
(´・ω・)納豆話で盛り上がらない2chに失望した。
276 :
名無しさん@八周年:2008/02/21(木) 10:05:36 ID:cLsbCXDM0
おれ50g×4つで98円の買ってる
277 :
名無しさん@八周年:2008/02/21(木) 10:14:48 ID:58GxHBJG0
藁にくるんだ納豆って未だに売ってるの?(藁
278 :
名無しさん@八周年:2008/02/21(木) 13:06:53 ID:M32eyXVH0
北海道産低農薬有機大豆を使った
納豆600g(50gx12パック分)で
\320くらい。
ただし、タレ・カラシ無し。
100円のしか喰ってない奴は、ちょっと高いのも喰ってみろ!
全然味が違ってビックラこくぞ
>>277 >藁にくるんだ納豆って未だに売ってるの?(藁
売ってるよ。(藁
藁苞(わらづと)納豆といいます。
主に高級品の納豆だけど。
281 :
名無しさん@八周年:2008/02/21(木) 16:05:58 ID:M32eyXVH0
国産大豆で作られた藁苞納豆、いまや高級品だよなぁ。
なかなか手に入らん。デパ地下とかお取り寄せかな。
そういや韓国人はよく日本人のことを納豆民族とか言って
バカにするんだけど、韓国にも納豆の劣化コピーみたいな
味噌があるんだがな。納豆汁で鍋物やるような感じ。
納豆が「香り」ならあっちは「ニオイ」。
非加熱では食えない代物。
ナットウキナーゼ酵素は加熱すると壊れるから、
まったくもって劣化コピー。
その名は「チョングッチャン」。
納豆一だろ
甘納豆( ゚Д゚)ウマー
284 :
名無しさん@八周年:
カレーに納豆がおいしいのは有名だろう
信じてもらえないだろうが、ミートスパに納豆を混ぜて食べると意外にイケる