【訳あり？】「チーズケーキファクトリー」が破産申立　デパ地下・駅ビルでおなじみ

ヘラクレスのTFPコンサルティンググループ(4792)が安い　
投資先企業の株式会社CCFが破産申立て
http://www.kabutocho.net/news/livenews/news_detail.php?id=53001

子会社である山田MTSキャピタル株式会社が運営管理するキャピタルパートナー・
二号投資事業有限責任組合の投資先企業である株式会社CCFが、
12月28日付けで東京地方裁判所に対して破産申立を行い、
破産手続開始の決定を受けたと発表している。


TFPによるプレスリリース
http://www.tfp-cg.co.jp/pdf/h19/h191228_fund.pdf


※記者補足
チーズケーキファクトリーとは、東京近郊のデパ地下・駅ビルを中心に展開する洋菓子店。
本店は東京・用賀。
棒状のケーキ「チーズバー」が有名。私も大好き。

2

日本にもチーズケーキファクトリーがあったのか。

原因は？

ボストンのしか行った事がない

>>1
ブルーベリーうどんとは

・性別は女
・推定年齢35歳
・東京近郊在住
・毒女、というか親兄弟からも嫌われる逝かず後家
・家事手伝いと称するがろくに仕事も家事もしない只のニート
・結婚できないのは自分ではなく社会のせいだと思い込む
・そのため歪んだ反権力思考をネットにぶつける
・もちろん新聞は朝日、テレビはテレビ朝日に固定
・近所の同年代の主婦との井戸端会議で政治の話題を持ち込むが相手にされない
・当然2chでも袋叩き状態

ミニストップとかコンビににも置いてあlるやつか？

>>6
頑張れー！

ファミマでアイス売ってなかった？

アメリカのとは別（・∀・）

ウワ！マジかよ！
去年のクリスマスにホールで買わなかったせいか！

もっと美味しいチーズケーキのお店あるもんねえ。

最近買ってる人見ないけどビアードパパは大丈夫かしら？

スレタイがちょいと恣意的じゃね？
これじゃアカヒだよ

ハワイに行ったときこの店で飲んだなぁ
滅茶苦茶繁盛していた

なんだパチモンか…

チーズケーキは焼きたてでさえあれば、たいがいのところでうまい。

ここまでスウィーツ(笑)なし

チーズケーキファクトリーのくせにチーズケーキ美味くなかったもんなあ…。

>>8
ニュース＆天候実況＋＋＠2ch掲示板でスレたてした時、すぐアク禁になる奴となかなか
ならない奴がいる理由は？

うどん復活してたん？とりあえずｶﾞﾝﾊﾞﾚ

うん。あんまりおいしくなかった。

なんだ、アメリカの同名の店との関連はないのか・・

【チーズバー】チーズケーキファクトリー【今は栗】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1163103006/

「私も大好き」
(･∀･)ｲｲﾈ

本家が日本に進出するためか？

あれ？最近川崎に新しくできたぞ
違う店か？？

SWEET（笑）

シカゴにあったなぁ

>>19
>ニュース＆天候実況＋＋＠2ch掲示板

？？　そんな板があるのですか？

この店、デパート営業中にいきなり撤去されたらしい。従業員も当日普通に開店準備してたみたいだから知らなかったんだろうね。
なにがあったんだろう…

ヒット商品、イメージキャラクラーがないと駄目なのかな？

昔、にこたまにチーズケーキ食べ放題のチーズケーキファクトリーあったよ。
久しぶりに行ったら無くなってた。
相当売上げ悪かったのかな。
チーズケーキだけじゃ、いくら色んな種類があっても飽きるもんね。

うーん、うちの貴重なスポンサーが…


もうスワンで食えないのか。

夏場の販売のお姉ちゃんの汗びっしょりの透けブラや透けキャミにﾊｧﾊｧしたが。

その後ロッテが入り込む

そこそこ客の途絶えない感じだったけど倒産か…

用賀でちょっと変わったチーズケーキを出す喫茶店って程度でやってりゃいいのに、
妙に上昇志向と言うか、拡張志向が強いんだよな〜

>>32
なつかしいｗバブルの頃流行ったよね。
少し前に三宿で食べほ復活したけどダメだったみたい。

てか本スレやmixiで年末に倒産が話題になってた頃、
ソース探したけどどこにもなくてﾆｭｰ速みてもなかった。
>。１はスレ立て遅すぎるｗ

結局、定番のコージーコーナーで決まりだよな。

あらら

>>34
ロッテはコージーを買収したばかりだからいらんだろ

猫３のサイトが破産か。

てつおじさんのチーズケーキとか流行ってたな
たいして美味しくないのに
すごく人が並んでた
もう20年前か

駅弁でオナ汁に見えた

以前バレンタイン時期にチーズケーキファクトリーの
普通のホールチーズケーキ全体にチョコをかけただけのを貰って
まずそうだなぁと思ったら、案の定まずかった。

バー型のチーズケーキは他の店でもやってるからねぇ。

昨日　喰ったぞ！？　　チョコ・バーとクレーム・ブリュレ

潰れたのか、ホノルルにも立派な店があったのにな。

ここ並にチーズが濃厚な店って他にある？

これは計画倒産のカホリ。

ファクトリーの値段を出すなら、近所に旨いのがあるしなぁ〜
わざわざ買って帰るようなものではなかったな。

スイーツ（笑）ビジネス崩壊か

京都にはパパ・ジョーンズがあるからこんな店どうでもいいよ

ざまあみろ

マンコの臭いするよね。

スウィーツ(ry詳しないんで【訳あり】の背景がいまいちピンとこないんだけど
おせーてうどんちゃん。

久しぶりだなブルどん。
元気してたかー？

>>6,8
うむ。
俺も自分の意見をコテつきで述べる記者が嫌いだ。

一澤帆布スレでブルーベリーの名前を覚えた

>>1
えらい懐かしいな

つーか、用賀に本店があったとはしらなんだ

最盛期でも16億しか売り上げないのかよ。
どっかに身売りのタイミングミスッたって以前に
小さすぎるな。

>>42
それは値段が安かったからでは？

社員にビジョンがなかったから。
不採算店舗をちゃんと処理しなかったから。


そのほかに理由ある？

>>61
飲食店が潰れるには十分すぎる理由だな

不味かったら
潰れても別にどーでもいいや

アメリカのかと思った、日本にもあったんだ

懐かしいな・・・ブルーベリーうどん

叩かれてもめげずに頑張れよ。

これLAで食べた。バターケーキばかりの甘いケーキが多いアメリカに
こんなにうまいケーキがあるのかと感激したよー。
今度東京の店にいってみたいとおもってたのに。

残念

>>66
アメリカはチーズケーキだけは結構美味しいレシピがあったりする

油断すると青紫とか緑とかだがなｗ

やはりブルーベリーは女か

方向性はともかく精力的だから嫌いじゃないぜ
がんばれよ

あらら

特においしくなかったし、何よりも意味なく高い

まだ、粒一個ごひゃくえんとかのチョコのほうが納得できる

>>67
アメリカにはアップルパイも妙にうまいカフェやＢ＆Ｂがあるから、侮れない。

ブルーベリーはかなりKYだよな…

>>67
アメリカ人のチーズケーキに対する想いは半端ないって聞いた。
ハリウッド女優が撮影中毎日ニューヨークのチーズケーキを空輸させてたとか

>>70
Ｂ＆Ｂってもみじまんじゅう？

>>73
マジレスすると、Bed & Breakfast
看板とは裏腹に夕食やアフタヌーン・ティーに力を入れているところが
アメリカやカナダには多い。

アメリカでおいしいと思ったモノ

チーズケーキ、ピザ、中華料理、タコベル

景気悪いな

2006年設立で30店舗運営は有り得んやろう

>>74
ありがとう
アメリカ人は朝食は色とりどりのシリアルを食べるイメージがある

>>47
ここの食ったことないから較べられないが、
岩手のトロイカって店のチーズケーキが濃厚だった。

ここは形は似てるけどチーズの味が格段に違うので、良く買いに行きます。
上野駅のキオスクとかにもたまに出てる。

白金台アリスガーデン
ttp://shirokanedai-alice-g.jp/index.htm

計画倒産？

一本２００円のチーズケーキバーが好きだったのに残念。

>>47
オーダーチーズ・ドットコムの＠パルミはどうよ？
チーズ好きならいけると思う。
高いのがあれだが。

>>78
だな。
ヨーロッパでもアメリカ人の客が多いホテルでは
朝食のテーブルにシリアルが置いてあるし、
ルームサービスのメニューにチーズケーキと
クラブハウス・サンドイッチがある。

そういえば、ドイツのオーバーバイエルンで食べたチーズケーキの
濃厚だったこと。あれが今まで食べた中でベストだ。

オーナーが変な投資してたんだろ、店は繁盛してたから

しろたえ、日曜日休みなのか

アメリカとは無関係なの？

うどんて女だったのかー

パクリみたいだな

>>79
トロイカのチーズケーキうまい。
たまに取り寄せる

えー！！マジっすか？
都内でここ並みにうまいチーズケーキ屋があったら教えてください。
できたら、渋谷から東横線沿線、井の頭線沿線。
もしくは新宿から中央線、山手線。

>>88
女ならTDNスレ立てるはず
よって男でノンケ

チーズケーキにも色々だけど、まったく何が得意なのかさっぱりで、
チーズケーキへのこだわりとか感じられなくて、まずくはないけど、
おいしくなくて、紅茶もひどかった。

すまない、板違いだった
謝罪する

【記者の一言】

私はトップスもしろたえも好きですね。どちらも赤坂ですが。
味覚にものすごく自信があるわけではないので、どれもそこそこ美味しく感じます。

さて、今回の破産劇ですが
投資組合絡みの破産、という点にいささか訳ありの要素を感じました。

この前女友達に無理矢理連れていかれた要町だか千川だかの店の
チーズケーキわりと美味かった

いわゆる共生者の可能性もあんのかな
けどケーキ屋だし・・・

http://www.candy.org/

>95
TOPSの生チーズケーキは俺の美味しさのモノサシの一つ。
こんな店舗内装だけの雰囲気屋と一緒にしてはお互い可哀想。

>>79
岩手は遠いなｗ
産休！

ここのチーズケーキ、何度か取り寄せたことがあるよ。美味だった。
破産しちゃったのか…。

>>51
まだあるんだ。
久しぶりに食いたいな〜

>>1 
ブルーベリーうどんとは 

・性別は女 
・推定年齢35歳 
・東京近郊在住 
・毒女、というか親兄弟からも嫌われる逝かず後家 
・家事手伝いと称するがろくに仕事も家事もしない只のニート 
・結婚できないのは自分ではなく社会のせいだと思い込む 
・そのため歪んだ反権力思考をネットにぶつける 
・もちろん新聞は朝日、テレビはテレビ朝日に固定 
・近所の同年代の主婦との井戸端会議で政治の話題を持ち込むが相手にされない 
・当然2chでも袋叩き状態 

ロッテの陰謀でなければそれでいい。

チーズケーキのラインナップにチョコを出した時点で
俺はこの店はヤバイと思ったね、直感で

トップスってどこにでもあるイメージだけどチーズケーキそんなにうまいの？

食パンにチーズはさんで砂糖ふりかければ

チーズケーキバーをコンビニで売ればよかったのに

>>103
>>6でもう工作済みですよ！

チーズケーキって自分で作ってもそこそこ美味しいのが作れちゃう気がするんだけど

本人キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

原材料高騰のせいにしてるけど、それだったら他のケーキ屋や飲食店もばたばた潰れてるだろ
積極的な出店戦略が一番の要因だろうね。

ステラばばあは？

>>110
実際家で焼きたてのやつが一番美味しいよね。

８０年代が最盛期だったような（アンノンね、年がバレるわ）
にこたま、から用賀に移ってたんか
そういや昨年、世田谷美術館の帰りに寄るの忘れてた
９０年代後期は地方のＳＣもバー形式のチーズケーキの
チェーン店が林立し地方在住者も取り寄せる需要が無くなった
話は変わりますが中目黒のヨハンのチーズケーキが美味しかった
プラスチック・メーカーを退職したお爺さま達が製造してるという

ここのチーズケーキ好きだったのにな(´･ω･｀)
よく友達の家に買っていって一緒に食べたなぁ…

ちなみに横浜のダイヤモンド地下街の店舗。
もう全店舗閉店しちゃってるの？

新興上場企業だからアレな人たちにアレされたんだろ

>>114
つき立てのもちに匹敵する美味しさだよな。チーズケーキの食べ方としては邪道なんだろうけど。

スイーツ(笑)

ここのチーズケーキ、本来のチーズとは違う何か別の油脂の味が強くて
あんまり好きじゃなかった。
でもちょっとしたおみやげとかに便利だったんだよね。
近所の店舗のお姉さんたちは感じのいい人だったから、今どうしてるか心配。

スタグフレーション到来ですなあ。

スタグの影響でこれからあちこち倒産ラッシュ来るぞ

地元で売ってる福田お気に入りのかりんとうは一箱一万だからびびった。

トイレに入った時「おや、こんな所にチーズケーキファクトリーが…」
手に取って匂いを嗅いでみると確かにチーズケーキ。
開けてびっくり、中３の妹のオリモノシートだった。

>>115
ナカ〜マｗ
ヨハンのチーズケーキは美味しい。
あの店を立ち上げてすぐ食べた味と、今も変わらない。

トップスは優先順位考えたらカレーライス＞チョコレートケーキ＞チーズケーキだろう

>>110
むしろ自分で作った方が美味いのできるよ。
作るのも簡単だし。

>>118
個人的には焼きたてより、一晩寝かせたやつの方が好きだｗ

>>125

ヾ(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ)ﾉ

ヨハンうまいよヨハン

タカラブネも倒産したんだっけか？

モロゾフでいいよ。

>>1に意見を書くなボケ

>>1
死ね

今度の日曜日に手みやげで買ってみようと思ったけど
美味しくないのか。
相手に失礼にならなくてよかった。
いかにもそれ風の店構えだし。
普通にモロゾフあたりの方が、まだマシなのかな。

>>133
モロゾフって普通においしいと思う。
自分ならこっちがいいな。

「普通に○○」

この言い回しのニュアンスがいまだに理解出来ない。

普通になりたい

普通ってことじゃないの？

>>134
モロゾフは美味しいよね。
手軽に買えるし。
>>130もいいといってるしね。
ありがとう。

>>135
1.お世辞抜きで美味しい
2.不味いだろうと思ったけど意外と美味しい
3.あまり味の事よくわからないんだけどたぶん美味しいんじゃね？

このくらいのニュアンスかと。

普通においしいって変だろ。
おいしい＞普通＞まずい
　　　　　↑このあたりか？

『個人的に』好き、ってのも違和感。
好みなんて元々、個々のもの。

頭悪いんだろうね。

普通においしいって不味いわけでもないが、
リピするほどでない。
100点満点で65点ってニュアンスじゃね？

↓俺のチーズバー食えよ

>>142
それ美味しいの範疇内か？
まあまあってならともかくｗ

>>135
馬鹿なんだから気にしない。
俺は「○○した時ある」って言う奴を馬鹿だと思ってる。

ていうか、個人的には、普通においしいと思います、みたいな。

>>1  
ブルーベリーうどんとは  

・性別は女  
・推定年齢35歳  
・東京近郊在住  
・毒女、というか親兄弟からも嫌われる逝かず後家  
・家事手伝いと称するがろくに仕事も家事もしない只のニート  
・結婚できないのは自分ではなく社会のせいだと思い込む  
・そのため歪んだ反権力思考をネットにぶつける  
・もちろん新聞は朝日、テレビはテレビ朝日に固定  
・近所の同年代の主婦との井戸端会議で政治の話題を持ち込むが相手にされない  
・当然2chでも袋叩き状態  

スイーツの現実か…

焼き肉・ラーメン特集やってスイーツかｗ
テレビ漬けの人は早死にしそうだな

それが狙いなんだろうけど

特に際立った特徴を述べられるような
個性や特性があるわけではないが、
十分に美味だと言えるレベルの味である、と
思ったときに「普通に美味しい」ってつい使ってしまうのう。

>>95
これは同じ会社？

http://www.mof-kantou.go.jp/kinyuu/sakimono/3424syobun171017.htm

昨日普通にショーケースみてきたぞ
自己破産するだけでどっかが経営引き継ぐから
まあ買う側には何の影響もないのだろうけど

三宿の食べ放題行ってみたかった・・・

まずかったと素直に喜べる日

キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

という展開

たしかに「普通においしい」も「個人的に好き」も何かやな言いかただね。
雑誌か何かで見たくせにいかにも自分の意見のように言う場合と、
おいしいと思うけど自信が無いので保険として控えめに言って同情を求める場合かな。

チーズケーキは、保存が効くからこんなに広まっただけ(^o^)

ちゃんとした場でそんな言い回ししたらバカだけどさあ
たわいない会話での発言をそこまで突っ込まなくても…。ニュアンスだよね？

下馬のお店の食べ放題に行ったことがある。
正直、おいしかったけどそう食べられるもんではなかった。
また、ロッテあたりが買い取ってﾆﾀﾞｰ化するのかな・・・

>>156
あと10年20年したら
この妙なニュアンスが慣用句として成り立つようになるよw

>>158
それはない

近所にあったのがいつの間にか潰れてたが破産してたんか

>>157
平然とたたんで無かったことにするだけじゃないかな。
売れるとも買いたいとも、みな思ってないんじゃないかな。

あのチーズケーキバー1本で200円くらいしたもんな。
ありゃ高すぎ。潰れて当然ｗｗｗ

普通に〜は馬鹿が使う言葉だから使わない。
使うとしても衝動買いした屋台のイカ焼きに対しての
表現だろ、「普通においしい」

たこ焼きでは駄目なのか

114 ：無銘菓さん：2008/01/07(月) 15:11:11 ID:fJP4pr8E
創業オーナー雨宮さんのリアル知り合いだけど
「色々」あったみたいだよ。

ヴィーナスフォートに入ってる店舗も閉店なのかな。
確かにお高かったけど美味しかったな。
こういった高級菓子も遂に潰れる時代に来たか。

>>159
普通にあるだろ。

サイトも無くなってしまったようだな。

>164
たこ焼きのうんちくは下手には出来ないのではないかなw

言葉の変化についていけないヲタ達は大変だな

あらまぁ

クリームチーズねりねりして、ジャム混ぜてさらに練れば
とりあえずは満足できるかもしれない。

チーズ買ってくっか。

破産だから、どこかが手を差し延べる道もないわけだな。

>>163
...

>>157
しっかりつくってあるからヘヴィーなんだよね

バーじゃなくスティックにすればよかったのに

チーズケーキ店がへるうううう

そいやモンブラン専門店とかも出来たけどあれはどうなの。

不味いくせに高いチーズケーキバーなんかを主力にしてるから潰れても当然
こんなん好きなのはうどんのような味障のおばちゃんだけ

てつおじさん食いたくなってきた
でも近くの店とっくにない

破産して投資企業もご破算か

>>178
何々専門店やこだわりの店とかはあてにならない。客寄せ文句だと思った方がショックを受けない。
日本においてこれは言い切れる。

ピッツァ（笑）

債務超過分を援助する会社がないから破産手続きしてる訳で、金出すところがあれば破産手続き止められるよ。

まんこ

大阪のりくろーも有名だけど，そっちは大丈夫なの？

メタボリックファクトリー

うそおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
どこが買収すんのかな？

「自分が好きな店だった」
という理由だけでスレを勃てた
うどん記者に乾杯！w
(^^)／▽☆▽＼(^^)

ここは上場するって豪語してたの?
HDDみたいに投資組合つくって債券うってたの?

>>186
売れてない店整理したから大丈夫なんじゃない？
大阪ならりくろーがあるから、わざわざ高いチーズケーキ買わんでええわな。
でも高いやつはおいしいんだろうなぁ。

アメリカのチーズケーキファクトリーかと思った…
日本のが潰れたんならアメリカのが来るといいよ
あっちのが全然ｳﾏｰ

私も大好き。

　　なにがどう好きなのか掛けよｗ

ありゃ、うどんいつのまに復活したんだｗ
勘違いキチガイがいなくなってせいせいしてたのにorz

>>162
そんなに貧しいの？可哀想に

チーズケーキって日持ちするからか
コンビニでも通販でもやたら売ってるからありがたみがない･･･

チーズケーキファクトリーだのドーナッツプラントだの、
アメリカ人ってのはまったくデリカシーのない連中だな。

最近のお菓子やさんには心が汚れた人が多く紛れ込んでる気がスイーツ

>>180
さっきこのスレ読んで、ふらっとてつおじさんの500円チーズケーキ買った私は
勝ち組ですか？

なんで破産したの？
ここ好きだったのに

>>195
貧しいせいもあるが、作る気力がないぃぃ〜…
全部の材料揃えるよりも、コンビニでチーズケーキ1個買った方が安いなーｗｗｗ

名前が悪いんじゃないのか？
工場だもんな・・・
激安とかならまだしも、値段は高めなんだろ？
それなら他の手作りの店で買うわなｗ

>>1
最後の一文はいらん。

なんかチーズケーキが食べたくなってきた奴、挙手！

(｀･ω･´)ノシ

＞棒状のケーキ「チーズバー」が有名。私も大好き。

吹いたｗｗｗ

ここ好きだったのに〜
安くて気軽に食べられるけど美味しかったなぁ。
お店を拡げすぎたのかな

アクセスできません。
http://www.cheesecake.co.jp/

VIPチョコレートでチーズケーキ味ってあったよね
今思うとあの頃チーズケーキってはやってたのかな

【訳あり？】ってなんだ？
理由のない破産なんてないだろ

アルビレックス

>>204
おぢさんの、チーズ棒を食べてくれるかな？

たぶんチーズケーキ専門だったと思うんだけど
定年を軽く越した爺さんたちだけでケーキ作ってたケーキ屋かケーキ工場を
テレビで見たことがあるんだけど今もあるのかな？

二子玉川に1軒あったころはよかったのに店舗拡大するから。

カーチャンにもそっくり

誤爆orz

この手の店って素人が経営してそうだもんな。

>>199
いいな(´･ω･`)
ネットでも買えるけど焼きたてが食べたいの

>>212
「ヨハン」だね。
超人気店だよ。

>>218
ありがﾄﾝ　ぐぐれました
ずいぶん昔に見たっきりだったけど有名だったんだね

NHKニュースｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

Yahooで原材料の価格高騰が影響しってタイトルはどうにかならんのか
どうみても材料の高騰より店の問題で潰れたってのに。
そっちに責任を持っていきたいのか？

最寄り駅ビルにあったお店が
カラフル大福屋さんに変わったのを知って残念に思ってたところ
こういうわけだたのね

アメリカで食べた事あるけど美味しかった記憶が･･･
日本のは不味かったのかな

＞しかし、積極的な出店戦略が裏目に出て

このフレーズよく聞くなあ。
ほとんどの企業が失敗しているのでは？

ここは美味かったよな

設備負担増はすごく一般的な倒産原因です

NHK　ニュース７に続いてニュースウォッチ９もｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

しかもホリジュンリポーツｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!!!

500円くらいでチーズケーキ売ってたよな？旨かったのにな

> 棒状のケーキ「チーズバー」が有名。私も大好き。

素でうどんに惚れた

なんか変なアンケートに記入させられるよね、この店。
せっかくケーキと雰囲気を楽しみに来てるのに、ギラギラの商魂を見せ付けられたようで、なんか萎えた。
そんなもの調べなくても、味が良ければ客は必ず来るのにね。

>>227
なにがそんなに嬉しいんだ？

美味しかったという奴たくさんいるが、自分は糞まずいと思った。

人生ベスト３チーズケーキ
1.おかんの手作りベイクドチーズケーキ
2.たまーーーーーにチーズ王国で売ってるタルトーフロマージュ（山羊のチーズケーキ）
3.カナダのカフェで食べたニューヨークタイプチーズケーキ。すんごいトロトロだった。

勤めていた人には気の毒だが、なくなっても残念じゃない店だ

会社概要
　　　　社名：　有限会社チーズケーキファクトリー
　　　　代表取締役　：　雨宮　貴之
　　　　本社：東京都世田谷区瀬田５−２８−６
　　　　
事業所
　　　　　　用賀本店 　　　：〒１５８−００９７ 東京都世田谷区用賀４−２８−１８ 　Ｄ’ｓ　Ｃｏｕｒｔ　１Ｆ
　　　　　　三宿店 　　 ：〒１５４−０００２ 東京都世田谷区下馬１−４０−１８
　　　　　　港北ニュータウン店：〒２２４−００６２　神奈川県横浜市都筑区葛ヶ谷１０−１６　吉野ビル１階
　　　　　　楽天市場店 ：http://www.rakuten.co.jp/cheesecake/

用賀のケーキも見かけ倒しで大したことなかったし、
デパ地下のチーズバーもまずかった。

ロッテが乗っ取るんじゃね？

おまいら、既にロッテスノーが「チーズケーキファクトリーアイス」を
出してるの知らないの？隠れ蓑ロッテの得意技。

去年、賞味期限切れの問題が取りざたされたせいで、
今年は和洋問わず元旦休みの菓子店がやたら多かったな。
もちろん例年だと、正月挨拶用にバンバン売ってた店ばかり。
ふざけんな。

今回破産申し立てしたとこのはいまいちだったもんな・・・

アメリカのチーズケーキファクトリーはすんげーでかくて美味い。
アメリカの糞甘い他のケーキとはぜんぜん違う。日本に出店すればいいのに。

うどん記者がスイーツに憧れて無理してる感じだな

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沿革
大正７年　　　　　料亭「水光亭」を東京・玉川にて営業
昭和１８年　　　　太平洋戦争により一時営業を中止
昭和２１年　　　　有限会社あづま家を設立、料亭「あづま家」で営業を再開
昭和６０年４月　　区画整理のため「あづま家」の営業を一時中止する
平成５年８月　　　有限会社あづま家から有限会社「ケーキ工房二十一」に名称変更する
平成５年１０月　　（株）ニチイ　サティ志木店においてチーズスフレの店「ケーキ工房二十一」をオープンする
平成８年１月　　　（株）雨宮興産所有の二子玉川「チーズケーキファクトリー」と業務委託契約を結び、コンサルティングを開始する
平成９年７月　　　人員整理及び新業務開拓のため今までの業務を一新し、有限会社「ケーキ工房二十一」から有限会社チーズケーキファクトリーに名称変更する
平成１０年４月　　インターネットモール「楽天市場」において通信販売を開始する
平成１０年５月　　チーズケーキファクトリ−用賀本店を東京・用賀にて営業開始する
平成１０年７月　　チーズケーキファクトリ−三宿店をケーキバイキング専門店として東京・三宿にて営業開始する
平成１０年８月　　チーズケーキファクトリ−三宿店にてテイクアウト店を営業開始する
　　　　平成１１年５月　　チーズケーキファクトリー港北ニュータウン店を神奈川・横浜にて営業開始する
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http://www.cheesecake.co.jp/info/info.htm　　　http://www.ccf-net.jp/index.swf

冷蔵庫にお歳暮でもらったＣＣＦのレア・チーズケーキが入ってる。
これが最後かぁ・・・

ハワイ行きたい

モロゾフじゃなくてよかった。がんばってくれ。

>>240
そういえば、昔二子玉川のあたりはちょっとした料亭街でしたよね。

テレビでも言ってたよ。原材料のチーズが高くなった背景はロシアや中国が欲しがってるからって。
ピザやグラタンまでなくなったらやだな。

小麦もチーズもバターも今えらい品薄。
金を積んだら買えるというレベルではないらしい。
しかもあと３年は確実に需給不足だとか。
この店の倒産原因はコレだけじゃないと思うが、街のパン屋・ケーキ屋が
どんどん消えていくかも。

>>244
私はニュー速スレで、
>>1さんがレスするのを初めて目にしました
！Σ（￣□￣;）

>247
たまにあるよ

また原因は多角経営か？

神戸の老舗「ハイジ」も一昨年デパ地下に進出したのをきっかけに経営が悪化
一昨年姿を消した・・アルハンブラ旨かった・・もう一度食べたいよう（´・ω・｀）

船場吉兆の偽装もデパ地下へ手広く進出したのが引き金だったと聞くね

>>247
v(￣Д￣)v ｲｴｰｲ

LOTTEパイの実で我慢しな

>>243
モロゾフのお菓子と言ったら
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/candy/1032351709/403

403 名前：無銘菓さん[] 投稿日：2006/04/18(火) 03:06:51 ID:1jbWhCO7
モロゾフってモロゾフ一家から商標を奪った在日鮮人の店でしょ？
俺は本物が食べたいからモロゾフ家が経営してるコスモポリタンを支持するよ。

このニュースは完全にうどん氏の趣味だな（笑）

雨宮さんいい人だったけど、「会社乗っ取られて」からは色々あったみたいね。

ある年の年末に行った時、クリスマスケーキの売れなかった在庫を社員総出で処分していたのを思い出しますた。

店が少ないから希少価値があって人気が継続するのに
変なコンサルタントでも入れてしまったのでは？

欲さえかかなければ今でも安泰だったのに・・・・・

>244
二子玉川の多摩川沿いの料亭街にあったよねー。
食べ放題のチーズケーキファクトリー。
あの頃は、また辛うじて風情ある板塀のある一角ものこってたけど
ここ10年で完全に亡くなった。
今だったら古民家改装カフェとかにしたのかもね。

ガトーしらはまや、スナッフルズみたいに
絶対美味しい主力商品を作れればよかったんだけどなー。

>>249
性急な店舗拡大と、原材料（特にクリームチーズなど）の品不足、値上がりによる採算悪化らしいよ。
洋菓子業界は製造原価上昇が厳しいみたい。

日本では牛乳余ってるのになんでチーズやバターが不足なの？
日本でももっと作ればいいのに

>>247
うどん記者は内容に関するレスや追記をするがそれが原因か批判も多い。
俺は好きだがな。

チーズの原価が2倍近くなったんだっけ。
原油とか穀物とかさ、産業が大打撃受けてるこういうときに国が動くか動かないかで全然違うよなー。

>>259記事に関係ない糞レス連発したおかげで肝心の記事の信憑性も信頼も失って今に至るわけだが。

メイプル味のチーズケーキ好きだった。
でもメタボ気味だから最近そのテのもの控えてたんだけど
つぶれるんだったらもそっと食べとけきゃ良かった。

>>260
フクダじゃ正直駄目だな。先送りばかり。

>>263
全くだ、庶民のささやかな楽しみも先送り→賞味期限切れになってしまう・・

>>260
国はちゃんと動いてるよ。まさに濡れ手に粟。
そのうち各社驚くような利益叩き出すから見て驚け。

ハワイや本土にあるレストランチェーンとは別物？

>>258
余ったから生産調整したら猛暑も重なって今度は激減。
あと数年はバター不足が続くってさ。
菓子業界は大打撃だよ。

デパ地下に行けばカルピス・バターはあるから個人が使う分にはいいけどさ。
パン屋、ケーキ屋は大変だ。間もなくバレンタインもあるってのに。

>>257
なるほどね、どこも不況で贅沢品ともいえるケーキはなかなか財布の紐を締めてしまう・・
ついつい、比較的安価なシュークリームとか買っちゃうし

1/4に東京駅の地下に行ったら、チーズケーキファクトリーの場所に
「諸般の事情(都合？)により閉店いたしました」という張り紙を見た。
ただの張り紙だったが、何かただならない空気を感じたので
気になったので帰宅してすぐホームページを見た。
「閉店」の一文字もなく、東京駅地下店も営業中になっていた。
おかしいな…と思っていたが、今日倒産のニュースを聞くとは…。

ビアードパパとステラおばさんの周囲の匂いは異常

俺もチーズケーキ大好き
うどんちゃんは、もっと大好き

糞うどんはまだ記者やってたのか氏ねばいいのに

>>270
すげーわかるｗｗｗ
特に横浜駅構内はひどい

http://jp.youtube.com/watch?v=yJPHGtF1F7g

>>272
お前が市ねよ（´▽｀）

>>273
しかも朝８時頃からすごい。
朝弱い自分には本当にキツい。
夕方はあまり臭い気にならないのだけど。。。

りくろーおじさんにあの世で詫び続けろ

>>273
ジョイナスとシアル間の空気流れなさっぷりは異常
ラポッポが穏健派ポッポに見える

ナムコに買い取る体力はないだろうし

大森の駅ビルの中にあった店が無くなったとは聞いていたけど
倒産しちゃったんだ

二子玉のナムコでバイトしてたときに食べ放題行ったなー
その後遅番入ったのはいいが途中に気持ち悪くなって
吐きそうになりながら働いたのもいい思い出だ

値段がちょい高いよな。

量販してれば・・つか、変なコンサル入れたらぜったい潰れるわな。

宿主殺すのがやつらだから。

>>32
＞ 昔、にこたまにチーズケーキ食べ放題のチーズケーキファクトリーあったよ。

ﾅﾂｶｼｽ(´ー｀)…



青春の思い出だ

>>273
俺は池袋だけど毎日毛穴から糖が出そうだぜ

ビアードパパの匂いは確かに酷いなあ。隣接しているお惣菜屋さんが気の毒だよ。
他の店舗の営業妨害にならんのかね。

東神奈川のｱﾝﾄｽﾃﾗの立地は嫌がらせとしか思えない

雨宮氏(息子のほう)はスイーツ屋のくせにスイーツ嫌いwww
経営権取られて渋谷に幽閉されていたけど、音信不通・・・。

>>270
だからか知らんけどビアードパパはよく潰れるｗ

おなじみ？
オレ、全然知らんけど。

>>283
俺某店やってるけどアレの近くだったら店やりませんってきっぱり言ってる
自分が働けないような環境で女の子とか働かせられない
別にあの店に恨みはないが実際匂いはちょっと強烈過ぎる。

こういう言い方はなんだが、
チーズケーキ屋の臭いって、生理中の彼女の臭いみたいな・・・

デパートのテナントなんて相当売れても儲からないようになってるんだよ。

>>289
そういう童貞いじりのﾚｽもう秋田

チーズケーキしか売らないからつぶれたんだと思う
てんぷら蕎麦専門店みたいなもんだろ

ここはじめの頃はホームページも手作りっぽくていい感じだったのに
急に店舗展開しておしゃれなイメージになってった。
なんかあったのか教えて偉い人

NYCCもう食べれないの？

>>289
コーヒーの香りが血の臭いにしか感じられません

>>291
どういう意味？

昨今の偽装に関係無く、ちゃんとしたチーズを使ってチーズケーキ作って
いたって事だよね。正直者がバカを見ちゃったのか・・・(´･ω･`)ｶﾜｲｿｳｽ

どうでもいいが二子玉川をニコタマとかやめろ

>>298
地元民はフタコ

中目黒のヨハンってまだある？
昔、自由が丘の東急ストア内に出店があった頃には週一で食べてた懐かしい味。
いまは転勤族で地方巡業中だからおいそれとは買いにいけない。
妻の作るチーズケーキがそれなりにレベルアップしてるのでそれで我慢してる。

こういう単品の商売は恐いね。

今のところ通販のページだけ生きてるみたいね。
http://cheesecake.shop10.makeshop.jp/shopbrand/001/O/

>>300
大繁盛で困ってる

>>303
ありがとう。
花見のシーズンに行けるようにがんばってみるわ。

>>304
くれぐれもこの店の事は広めないでくれ・・・

>>1
＞私も大好き

俺の脚の間にあるチーズ臭いバーはどうだい？

>>279
大森のﾁｰｽﾞﾌｧｸﾄﾘｰ跡、鯛焼き屋が入ったよ。
銀だこが経営してて、なかなかうまい。

>>301
でもけっこうバリエーションに富んでたよ。
プリンとかけっこう美味しかった。
棒チーズケーキより好きだったかもw

NYCCの美味さは断トツ。
みんな食べたことあるんか？

>309
値段もダントツ
しかしあの大きさの割りに食べ終わったときの満足度が非常に高い

下赤塚にある1ホール500円のチーズケーキを丸ごと食べたくなってきた。

チーズケーキってたま〜に食べたいんだよね
でもしょっちゅう食べたくはないかな

店員のｵｽｽﾒで買ったのがまずかったから
1回しか買ってない
包装がおしゃれっぽいだけって気がした

一回行ったことあるけど無駄に豪華なのに味はたいしたことなかった
材料や設備や人件費に金かけまくってもこれじゃあ売れないよ
てかいいチーズってなかなか手に入らないんだってね
日本の酪農も牛乳が余ったら金にならないから捨ててるみたいだし

安くておいしいチーズケーキってないの？

＞安くておいしい
>>311のが気になるわけだがｗ

よかった。依然職場でぜんぜんうまくないって言ったことあったんで。間違ってなかったをわ。
見た目はいいんだけどね。女は騙されるのかねえ。

誰かアリスの家(部屋だったかも)ってケーキ屋しらない？
チーズケーキが美味しかった記憶がある。
昔確か軽井沢にあったような。
あのケーキ屋どうなったんだろう。
もうかなり昔だから知ってる人いないかな。

>>317
いや、みんな高すぎだと思ってるし
それほどおいしくないと思ってるだろ

>>318
ttp://ja.wikipedia.org/w/index.php?title=%E6%A3%AE%E6%9D%91%E6%A1%82&oldid=14078984

>>238

も含め、アメリカのチーズケーキファクトリーを絶賛してるけど・・・

たいして旨くない・・・。レストランもケーキも・・・。

>>1
ブルーベリーうどんとは

・性別は女
・推定年齢35歳
・東京近郊在住
・毒女、というか親兄弟からも嫌われる逝かず後家
・家事手伝いと称するがろくに仕事も家事もしない只のニート
・結婚できないのは自分ではなく社会のせいだと思い込む
・そのため歪んだ反権力思考をネットにぶつける
・もちろん新聞は朝日、テレビはテレビ朝日に固定
・近所の同年代の主婦との井戸端会議で政治の話題を持ち込むが相手にされない
・当然2chでも袋叩き状態

【訳あり？】とタイトルにあるが、その訳は何なんだ？

コロちゃんコロッケ然りチーズケーキファクトリー然り
なんか一時期名前の売れた個人事業主の倒産が続くよね。
本当に自信があって味を全国に広めたくても二の足を踏む人も増えそうだなぁ。

食欲を煽るため意図的に匂いを店外に流してる菓子屋と焼き鳥屋は
本当に潰れて欲しい。
某菓子屋はテレビの取材に、「この扇風機で甘い香りを送ることが
客寄せの秘訣」などと得意そうに語ってたが、お前らは自分達さえ
儲かれば迷惑かけることなど平気なのかと。

こんなのよりロールちゃんの方がうまいな。

>>316
新宿京王にも、それ位の値段で出してるケーキ店あるわ
ベイクドとレアと２種、値段は500*1000*1500の３種かな

年末1000円のレアを一人で食ったわ

>>322
ブルーベリーうどんに恋してるんだね

投機マネーが入って経営引っかき回されたんじゃないの？

二子玉川に店舗があった頃は、ある程度ステータスがあった。

店をたたんで、駅やデパートで販売し始めてからは、見向きもしなかった。
こういう経営展開って、だいたい落ちるよな。

次は、イーオンかな〜。

>>1
またお前か！ｑｑｑｑ

>>330
経費のかかる「本舗」を切って儲けを増やすというのは投機マネーの
考えそうなことだ。
店の実体がなくなるとブランドバリューも下がるもんだがな。

そういうのはね、お客さん側だけじゃなくて店側の組織問題にも由来するんだよね。

店構え建てた店舗は、手が掛かるし人間多いし、作る人間もお客さんの近くにいる。
デパート出店などが混んでくると、だんだん組織が変わってくる。
作る都合、商品供給都合、投資都合、平たく言えば会議室の都合で店のこと
商品のことを考えるようになっていって、
販売員中心の現場（＝お客さん）都合を軽視するようになっていく。
組織内のパワーバランスがどんどん客から離れて内向きになっていく。

こういうのって凄くある。
そんでもって大体にして、営業・販売の立場が弱くて製造や技術ばかり強い会社や
社長がそういう志向の会社は身があろうとも大きくならないんだよな。

>>141
「個人的な話をさせて貰うと〜が好き」って意味だろ。
それくらい想像で補完できない人間が他人をどうこうってどうだろうね。

>317
おいおい、味覚なんて人それぞれだろ。美味い不味いは多数決で決まるもんじゃない。
俺も特に美味いとは思わなかったが、美味しいといっている人をバカにする気は全くないわ。

>>333
あるあるｗ
「材料を変えるなんて」→「利益を出すためにしかたがない」
「防腐剤をつかうなんて」→「スーパーに置くにはこれしかない」
どんどん店の都合を客に押しつけるんだよな。まあ、見抜いて買わなきゃおk

>>335
周りの意見に踊らされて自分の意見を持てない、
薄っぺらな人間を一々相手にしなくてもいいかと。

どんなに世間でキワモノ扱いされてようが好きなんだったら気にせず飲み食いすりゃいいしその逆もまたしかり。
過剰に反論したり貶したりしなきゃそれでいい。

まぁキワモノ扱いされてるもの好きになるとあっさりなくなって泣くことが多いけどな…
でもなかなか手に入らなくなって探し回る苦労も嫌いじゃない。
そのついでに新しい発見あったりするしな。

>>333 みたいな奴は、永遠にほそぼそとやっていけばいいんだよ
事業の拡大を目指す会社が拡大戦略をとり、そうでない会社は拡大戦略をとらなければいいだけ
拡大戦略をとらない場合は永久に小さいままだから、それで満足できるやつは、
一生小物のままでいればいい

>339
小物言うなハゲ
会社規模がでかくなって出入りする金が多くなればそれでいいのかよ

特に食べ物屋が一番迫られるジレンマだろうが
客にまっとうな商品を提供出来なくなるのが分かってて事業拡大するのは
自分の根っこを腐らせる行為。
留まる勇気をもった、客に正直な者を侮辱する発言だ。
悔い改めろボケ

>>340
折角良い事言ってるのにハゲとかボケとか勿体無いなあ

つーかちょっと煽られたくらいでそうも簡単に熱くなってどうするよ

実際デパ地下とかに入ると、とたんに味落ちるしね。

>>343
テナント料がべらぼうに高いから
材料費削ったり手間を省略していかないとやっていけないんだろう。
店舗や地域によって同じメニューでも
値段が違ってもいいと思うんだが。

移転すると味が落ちる店って結構あるよね。
そしてそういう店はたいていつぶれてる。

>>14と全く同じことを書こうとした

>>1　ヘラクレスのTFPコンサルティンググループ(4792)が安い

なにこの密かな広告ｗｗｗｗｗ

チーズケーキ食べると、昔使い捨てたブス女のマンコ思い出す。

本店で昔ケーキバイキングやっていたなぁ．．

あちこちに出店すると、ありがたみが薄れるよな。

ビアパパとか大丈夫か？

全国チェーンの菓子屋て信用できるんかな〜
菓子１個つくるのでもすごく手間がかかるのに
品質の維持できてんのかな〜

工場からの配送だから品質はどの店舗も一緒なはずだよ
工場って言ってもちゃんとパティシエが手作業でやってるしね･･･じゃなくてやってたか

ここのチーズケーキバー好きだった

広げすぎて見事なまでの自爆
一度歯車が狂うと破綻まであっと言う間なんだな
同業者ってどこなんだろ
駅ビルデパ地下ならシャトレーゼのことではないよな‥

これいたストに例えたら
一周目でｻｲｺﾛ1とか2とか出まくったので
店買いまくったら半分過ぎないところで資金が尽きて
運悪く先に相手が買ってたそこそこ高い店に連発で止まって
自分の店をどんどん売っていった結果相手の独占を早々に許して
這々の体で銀行にたどり着いたが周回遅れを取り戻せないまま
三周目でグランドタワーに入り破産
みたいなことだろ？

俺、コンビニのチーズケーキも有名点のチーズケーキも全然
見分けがつかない。

特別うまくなきゃチーズケーキのみの品揃えなら商売の鉄則で衰退するかなあ。

どんなものでも飽きられるわけだし。

デパ地下は売上はデパにとられる。
月末、家賃など引いた金がやっと店側（テナント）に来る。

よって日銭が入らず、運転資金キツ〜。

チーズケーキバーだっけ？
あれ美味かったのに。
オレンジ味とかあったよな。
もう食えんのか。

用賀に出来たばかりの頃クッキー買ったらパッケージの中に動物の毛が入ってた
別の日に一応報告したら全く悪びれた様子もなく
「動物の毛が入る訳ありませんｗ多分ハケの毛でしょうね〜」
と返されむかついたのでざまあですわ

コレ　札幌にもありますか

まず原因は教育の悪さだろう。
こことFLOの店員は正座させて1時間くらい説教したいヤツ揃い。

たまにはシナボンロールも思い出してやってください

>>350
そーなんですか。
パティシエさんの職人魂を信じたいですね。
昔、美味だった菓子屋が手を拡げたら
味が、がた落ちしたもんで・・・

チーズケーキバーのオレンジ味が結構好きだった。
ちょっとだけ食べたい時に重宝してたんだけどな。

チーズケーキファクトリーってアメリカのフランチャイズなの？

シナボンもそうだけど、日本ってアメリカの人気フランチャイズの店を次々導入しては潰してるきがするのだけどな
マクドナルドとケンタッキー以外は全滅じゃね？

りくろおじさんでいいや

>>363
マクドもケンタも実質的には日本の商社が日本国内へ展開した

おいしいと思うチーズケーキスティックはアリスガーデンだけだと
思う。特にラムレーズンはマジで3本連続で食える☆
年末年始に上野駅で催事やってたから思わず買ってしまった。
ここって東京ドームとか帝劇とかにも入ってんだねビックリ。
チーズケーキスティックはほんとピンきりだね〜。

地元にないけどいつか食べてみたいと思ってたのに幻になっちゃったか

次は辻口の店とかヤバイのかな？

ここ、アメリカ系の店だったの？二子玉川にあった頃バイキングに行ったけど、
結構おいしかったけどな。

>>369
そうだよ
アメリカ系ファーストフードは展開後最初は「おいしい」と言われてブームになるけど
すぐに飽きられて終了するのが多すぎ。

計画的な倒産？

飲食業って、商品が旨かったら繁盛するもんだと思ってたんだが
商売するのも大変だな。。。

うちの近くの駅ビルにも入ってたけど、買ってる人なんてほとんど見たことなかったよｗ

その近くのベアードパパ（だっけ？シュークリーム屋）はいつも誰かしら買ってる光景が視界に入ってきたのに

申し訳ないんだが、デパ地下の食品って味が一様すぎて美味くもまずくもない。
工場の味がするんだよな・・・・。
期待して、あのフランスのカーペンターとか、勝利の王冠とかコベントリーの町を裸行進とか
いろいろ食ってみたけど、ぶっちゃけこじんまりした町の個人ケーキ屋とかのがうまかったりする。
何でだろうと思っていろいろ食い歩いたけど、やっぱ作りたてが一番なんだな。
あと人の手で作ってるってのも割りと大事なのかもね。

>>38
定番？
残念だがそれは無いｗ

>>368
辻口プロデュース（笑）の店とか既に潰れてる

>>376
もうつぶれたのか？ｗｗ

>>370
アメリカの同名の店（確かサンフランシスコで)行ったけど
全然別物のチーズケーキ売ってたような気がする…

ストロベリーチーズケーキ＋クリームは美味かったけど

>>40
コージーコーナーがいつの間にロッテに？？
エクレアとか手軽に買えて好きだったのにショックだ…かなりショック。

駅地下やデパ地下で作りたてとなると
さらにその地下に工場でも作らないとやっていけないだろうな

>>379
ついこの間、ニュースになったじゃん。ロッテが全株を200億円で取得。
南朝鮮コーナーになっちゃったよ。ロッテの余りのチョコレートなどを
リサイクルするに一万ウォン。

量産のために冷凍して味落ちた